【Dlife】ブリティッシュ　ベイクオフ【バレ禁】 4

1

： [sage] 2018/08/14(火) 12:40:22.56

ID

:HZZj4zRq0

!extend:on:vvvvv:1000:512

スレ立ての際↑を冒頭2行に入れてください
次スレは

>>970

が立ててください

前スレ
【Dlife】ブリティッシュ　ベイクオフ【バレ禁】 3
ttp://egg.5ch.net/test/read.cgi/tv2/1521587059/

---

VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2

： [sage] 2018/08/14(火) 12:42:21.53

ID

:HZZj4zRq0

公式サイト
ttp://jump.5ch.net/?https://dlife.disney.co.jp/program/variety/gbbo_s5.html
ttp://jump.5ch.net/?http://twitter.com/Dlife_BBO

ブリティッシュ ベイクオフ シーズン5

イギリス全土から選ばれたアマチュア12人が、毎週3つの課題に挑みベイキングの腕を競い合う、大人気コンテスト番組。片田舎のテントで繰り広げられるのは、演出いっさい無しの人間ドラマ。
それぞれの思いを胸に、プレッシャーの中でトラブルありハプニングあり。笑いや涙で熱く盛り上がる！
ベイキング界の権威たちが毎週脱落者を告げ、10週かけて優勝者を選び抜く。その後、4週にわたり課題に対するコツやテクニックを紹介。
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

3

： [sage] 2018/08/14(火) 13:09:36.89

ID

:lEUeYqAM0

>>1

スレ立て乙です

オリジナル、テクニカルとリチャード絶好調！って思ってたのに
ラベンダーのカスタードって聞いて
「や～め～て～！ラベンダーはやめて…！」思ってしまった

ケイトが落ちちゃって残念
「パサパサだ」「本当に？！」とかのリアクションも嫌味が無くて
前向きな所も好きだったよ

4

： [] 2018/08/14(火) 14:45:53.55

ID

:tM4lSnBkd

「なま！？」

5

： [sage] 2018/08/14(火) 15:04:13.29

ID

:72rIJRqzr

スレたて乙

6

： [sage] 2018/08/14(火) 15:56:34.88

ID

:BZGTya9I0

ベイカーは数個多く作って先に味見しないのかな？

7

： [] 2018/08/14(火) 16:21:54.98

ID

:TJ4hTp360

>>3

同意w おまけにもう一つはローズ味。
オワタ…と思ったよ。

8

： [sage] 2018/08/14(火) 16:48:09.73

ID

:9b9HqDuB0

リアルタイムで見れないことが分かってたんで録画してたのをさっき見た。
リチャード復活したね～、ラベンダーで失敗したノーマンじいちゃんの二の舞に
ならないかとハラハラしたけど、反面教師にしたんだろうか。評価高かったな。

チェトナもジンクス破れて良かった。ケイトの脱落は残念だった。
これで残り5人、いよいよ難しくなってきたな。マーサの出来次第かもね。

9

： [sage] 2018/08/14(火) 16:57:34.61

ID

:fv7laKBla

>>6

アリ「何のために？」

10

： [sage] 2018/08/14(火) 17:21:22.97

ID

:4Oan1ETm0

>>1

乙

チェトナが｢13個ですね」って一個多く作っちゃったね
多いぶんには減点されないんだね
ベイカーズダズンだわ

11

： [sage] 2018/08/14(火) 17:25:21.13

ID

:9b9HqDuB0

>>10

そしてその1個多かった分がメルとスーのギャラになっててワロタｗ

12

： [sage] 2018/08/14(火) 17:44:21.51

ID

:+LY+Sjrs0

>>6

不思議だよね
余分に作って見栄えのいいのを選べばいいのに…とも思うけどそれはルール違反なのか？

13

： [sage] 2018/08/14(火) 18:53:07.35

ID

:U9SatTGj0

ナンシー、苦手だったけどドヤ顔で「クーゲンアマンて読むんでしょ、ちがう？」って言ってた所でちょっとすきになったw

ルイの「僕は揚げ物で育ったんだ」に納得

14

： [sage] 2018/08/14(火) 19:14:05.53

ID

:Ozhmj480K

>>3

ケイトが前向きってレスしてるの時々見るけど、ネガティブな発言も多いと思うけどな

15

： [sage] 2018/08/14(火) 19:23:03.24

ID

:6cuYN9yE0

>>9

君は味見をした方がいい…いや、しなさい！

余分を作ったのはイングリッシュマフィンで
キンバリーが焼け具合を見るのに1個多く作ったくらいかな？
メルかスーのどっちかに「頭いい～」とか言われてた記憶

16

： [sage] 2018/08/14(火) 19:38:30.04

ID

:vTW60EC20

リチャードはエコノミー症候群になりやすいけどルイはならない

17

： [sage] 2018/08/14(火) 19:52:30.22

ID

:ur/NMVd80

>>1

乙

>>16

あれワロタ
普段現場で歩き回ってるからかな

18

： [sage] 2018/08/14(火) 19:52:31.83

ID

:Au9fompa0

>>14

ネガティブっていうか自虐でネタにして何とか前向きになろうという感じはしたよ

19

： [sage] 2018/08/14(火) 23:26:40.67

ID

:EAc5x4j+a

>>17

ルイ、サンド伊達みたいな理論言いそう

20

： [sage] 2018/08/15(水) 01:34:08.96

ID

:8slSA/kf0

オーブン待ちや醗酵待ちの時のティータイムが好きだ。
落ち着きそう。

21

： [sage] 2018/08/15(水) 01:45:30.48

ID

:okr9Jctw0

ルイはペットボトルのキャップをかじってたね

22

： [sage] 2018/08/15(水) 07:22:58.44

ID

:wXTaL/gD0

こんな時間だけど第７回を見たところ

前回の予告で、クイニーアマンなんてみんな知らないと言ってたけど、
今回ポールのお手本が登場したときに、思ってたクイニーアマンとは形が全然違ったw
日本のパン屋さんで見かけたのは、上から見ると丸くて上下が平らになってて表面が砂糖でカリっとしてるやつだ

今回までの時点で残ってる人たち、どの人も甲乙つけがたく上手そうに思えてたから、
ケイトがちょっとした失敗の積み重ねや、（おそらく）フライヤーのサーモスタットによる予定の狂いとか、
毎回誰かが落ちるのは仕方ないけど残念だった
これからは毎週「この人が落ちちゃうのかぁ」って思うことになるだろうけど

ここから先にネガティブなこと書きこむので、嫌な人は読まないでね


ケイトが作った方のレモンメレンゲのエクレア、ポールはちゃんと後からバジルの風味を感じると言ってたのに、
メアリーはどんだけ時間がたってもバジルの風味は感じないと言ってた件、
「それはお年を召してるせいで味覚が鈍感になってきてるからでは…」と思った
こんなこと書いたけど、キュートで上品なメアリー大好きです

23

： [sage] 2018/08/15(水) 07:25:35.02

ID

:wXTaL/gD0

>>9

ちょw
果物入れたやつは嫌いだって言ってたけど、
アレルギーがあるなら無理だし仕方ないけど、
ただ嫌いなだけなら味見くらいはするべきだよなーと思ったっけ

24

： [sage] 2018/08/15(水) 08:09:10.16

ID

:okr9Jctw0

>>22

年寄りの筋肉痛みたいに2日後くらいに風味が出てくるのかもしれない！と思ってたわ
個人的には食べてみたいエクレアでした

25

： [sage] 2018/08/15(水) 11:23:42.85

ID

:MepugqLwd

ルイのデコレーションが毎回おもしろい
あのセンス全く好みじゃないけど一番楽しみにしてる

26

： [sage] 2018/08/15(水) 12:35:52.68

ID

:1FlP7X2f0

ルイはひとり抜けてる感じはするよね。完成度が高い
赤と青は奇抜な色だったけど上のトッピングはナチュラルで
メインのクリームはちゃんとしててレイアウトもキレイ
いいバランスだったと思う

あとはチェトナのデザインが結構ワイルドだったりして
印象に残ってるなあ

27

： [sage] 2018/08/15(水) 13:43:49.43

ID

:7a77/Hsz0

ほんとルイのエクレアは仕上げが綺麗すぎてビビった

28

： [sage] 2018/08/15(水) 14:19:15.42

ID

:D5UPv5du0

ナンシーのだっけ、サーモンのエクレア食べたいな
何年か前にUSJでサンドイッチのパンがエクレアだったの思い出した

29

： [sage] 2018/08/15(水) 14:25:35.11

ID

:UBgsz+O/K

>>24

筋肉痛のような味覚w

30

： [] 2018/08/15(水) 17:36:40.60

ID

:RE1JQ4GFd

リチャードが完全復活したみたいで安心
このまま優勝してほしい

31

： [sage] 2018/08/15(水) 19:33:32.49

ID

:MnvVv4xT0

来週までまた録画リピートの日々ｗ
ポールが、チェトナも脱落候補と言ったとき
スーとメルが「なんで！？」って感じで不服そうだったのが嬉しかった
オリジナルは良かったし、あの引っ掛けテクニカルだけで脱落候補は厳しいと思う

32

： [sage] 2018/08/16(木) 00:04:07.61

ID

:Vv/Bmvwx0

来週予告ラストのメアリーの
ホホホー
が頭から離れない

33

： [sage] 2018/08/16(木) 08:41:15.27

ID

:sgoMfam80

メアリーとケイトだけじゃなくてナンシーもマツエクしてたんだね
目元ハッキリしてカッコいい
でもあれ相当な本数だよね
重いだろうな～

あと、青い絆創膏いいな
目立つ色のほうが調理中に外れたの知らないでケーキと一緒にベイクしちゃったりしないもんね

34

： [sage] 2018/08/16(木) 10:08:20.67

ID

:Yb/TFbOw0

青い絆創膏、ガムテープみたいに頑丈そうに見える

35

： [sage] 2018/08/16(木) 10:46:53.50

ID

:ToqMnWLjK

名前わかんないけどクリーム搾るの、あれの袋も青いのね

36

： [sage] 2018/08/16(木) 16:48:26.92

ID

:0SIIBiqy0

>>33

その３人がマツエクって何を根拠に言ってる？
本編じゃそんなことに言及しないし、本人のSNSわざわざ探したとか？

大抵はツケマの人のほうが多いと思うけどな

37

： [sage] 2018/08/16(木) 18:52:27.80

ID

:qkbHN+AX0

犯罪ドラマにセーターを足すとなんでデニッシュペイストリーになるのか
どなたか鈍いわたしにご教授ください

38

： [sage] 2018/08/16(木) 22:03:46.38

ID

:sgoMfam80

>>36

マツエクした事ないの？

39

： [sage] 2018/08/16(木) 22:14:41.92

ID

:u+C/vs670

リチャード、途中でリチャードらしくない、いい加減にも見える失敗が続いたのは
ダイアナの件でスタッフに反発してたのかな？と想像してしまった
契約があるから事実を公表したり途中で投げ出したりできないだろうし。
考えすぎかもしれないけど。でも復活したみたいで安心した。

クイニーアマンとエクレア、大好きなんだなあ。お腹ペコペコ

40

： [sage] 2018/08/16(木) 22:17:32.84

ID

:sxKu5HdR0

こじつけすぎでキモい

41

： [sage] 2018/08/16(木) 23:01:50.71

ID

:0GK1IvQ90

>>39

暑すぎて頭おかしくなったの？

42

： [sage] 2018/08/16(木) 23:14:33.06

ID

:Yb/TFbOw0

>>10

ベイカーズダズンってパトレイバーの廃棄物13号の映画で覚えた

43

： [sage] 2018/08/17(金) 10:55:05.78

ID

:vyshqB5CK

エクレアって必ずクリームが入ってて甘い物と思ってたわ

44

： [sage] 2018/08/17(金) 11:02:48.45

ID

:8UDJ1qKv0

>>43

シュー・サレってサラダとか入れたオードブル風のシュークリームがあるからエクレアでもありかと

45

： [sage] 2018/08/17(金) 22:36:43.60

ID

:1brqdX1h0

マーサは普段褒められる事が多いからか
評価が悪いとすぐ泣くな

46

： [sage] 2018/08/17(金) 23:26:03.88

ID

:Iw+K5ceD0

ケイトも結構言い分けがましいところあったけど誰も何も言わないのね
ルビーとの違いって何なんだろ
うじうじしてる(ルビー)か食って掛かる(ケイト)かの違い？

47

： [sage] 2018/08/17(金) 23:29:21.41

ID

:pixT3eXf0

コミュ力最強シンママ

48

： [sage] 2018/08/17(金) 23:46:45.27

ID

:gSvkFE5k0

>>45

まだ打たれ強さが養われてないから仕方ない
でもいい子だよね

49

： [sage] 2018/08/18(土) 00:05:59.87

ID

:Mno4CyJV0

まつげさんは何かその辺にいそうな感じの人だからあんま気にならない。
ルビーのような卓越したネガティヴスキルを持つ人はそういない。

50

： [sage] 2018/08/18(土) 00:40:58.06

ID

:dzNnfBju0

まだルビー叩こうとしてる人がいてドン引き
今回叩ける人がいないから終わった話をわざわざ引っ張り出して来たの？

君らの他人を叩く性格の悪さの方がよっぽどネガティブで卓越しとるわ

51

： [sage] 2018/08/18(土) 00:44:22.22

ID

:2pUtidXc0

>>46

ケイトは他の人が誉められてるのを喜んだり、基本的に明るい感じだから

52

： [sage] 2018/08/18(土) 01:25:40.74

ID

:fYpMMtKB0

それだけ印象が強いんだろね。

53

： [sage] 2018/08/18(土) 01:31:58.55

ID

:I5v1XXkxd

ルビーは表情かもね
笑顔の時以外の上目遣いがネガティブに見せると言うか


マーサ、評価が悪くて泣くって言うより、自分でもミスったことに気づいてて焦って悲しいとかよりもパニクった涙に見える
悔し涙でもあるんだろうけど
他の人は割と自分ではいい出来だと思ってたけど評価悪かったかーっての多くない？
切って見て初めて生焼けだと言われて気づいたり
経験値だよね

54

： [sage] 2018/08/18(土) 01:34:45.57

ID

:Af/HUn160

ブスの僻みだよね

55

： [sage] 2018/08/18(土) 01:56:21.01

ID

:d6ALHLGya

先に言い訳するか、潔く評価を待つかでも印象違うよね

56

： [sage] 2018/08/18(土) 01:58:51.18

ID

:qRCnXbmq0

いや叩く人間にとって好きか嫌いか、ってだけ
理由は後付け

57

： [] 2018/08/18(土) 02:16:14.37

ID

:eJs9X9h/0

マーサはへこんだ後にも前向きになろうとしているのがわかるから好印象。
学校で色々お菓子作ってたり、色んな本読んでたりするし、製菓とか料理の学校とかなんだろうか。

58

： [sage] 2018/08/18(土) 05:00:37.04

ID

:sh0Fps1U0

うーむ、しかしこれぐらいになると
流石にベイキングのレベル高いね
何だかんだ言ってみんな
シュー生地ちゃんと焼けてるだけでも凄いと思う思ってしまう

59

： [sage] 2018/08/18(土) 09:12:24.60

ID

:5tOMOdklK

マーサのエクレア、見た目の貧相さがパンチ効いてた

>>55

ケイトも先に言い訳してる事ちょいちょいあるけどね

60

： [sage] 2018/08/18(土) 09:27:01.22

ID

:FiaXRKPj0

マーサって別にそんなに泣いてないでしょ

61

： [sage] 2018/08/18(土) 10:43:50.38

ID

:qxfZygrF0

>>57

大人の出場者の場合、どういう仕事してる（してた）人かっていう紹介があるのに、マーサに関しては一切ないね

番組内で「課題で作ったことある」とか「学校で習った」みたいな発言があるから調理系の学校に通ってるんだろうけど、
前回のルビーは学生だけど成人なのに対して、マーサは未成年の生徒さんっていう大きな違いがあるから、
どこの学校に通ってる子なのか、どの地域に住んでるのかみたいなことが特定しやすくなる事柄を
番組側としては言わないように配慮してるとか？（めちゃくちゃ憶測w）

でも審査員たちとの会話でマーサ本人が上記の発言しちゃってるし、
日本でいう普通科みたいな高校よりも調理を学ぶ高校や専門学校のほうが少ないだろうから、
SNS全盛の今どき、簡単に特定されちゃうと思うけどね
てか、そもそもそういうこと気にするような人は、はじめからテレビ番組なんて出ないかw

62

： [sage] 2018/08/18(土) 12:02:24.19

ID

:2pUtidXc0

>>56

好きになるのも嫌いになるのも、理由ってあるでしょ

63

： [sage] 2018/08/18(土) 13:24:48.19

ID

:IPBvJ7480

>>61

スーパーのチーズ売り場でバイトしてるって言ってたから
食品関係の仕事に興味持ってる感じ

64

： [sage] 2018/08/18(土) 14:45:55.94

ID

:5yuLhAX80

>>60

そりゃ下位が少ないからね
下位の時、要は明らかに失敗した時は常に泣いてるよ
他のメンバーはガッカリして落ち込んでも泣く人がいないから目立つ
この番組はリアリティーショーにありがちな情緒不安定な人や感情的な人はほとんどいないよね

65

： [sage] 2018/08/18(土) 18:17:02.97

ID

:yIHo6VEUK

>>64

＞この番組はリアリティーショーにありがちな情緒不安定な人や感情的な人はほとんどいないよね

アメリカの番組だと書類審査の段階で精神科の通院歴とか調べて、あえて感情の波が激しい人やプレッシャーに弱い人を選ぶって言ってた
その上で24時間スタッフが張り付いたり、不安・不便な状況を作ったりして、態とストレスをかけて爆発しやすい環境を整えるんだって

イギリスはこんな酷くないと信じたい

66

： [sage] 2018/08/18(土) 19:12:35.90

ID

:efSmqpgN0

マーサはまだ17歳だもの
泣いても仕方ない

67

： [sage] 2018/08/18(土) 23:27:07.94

ID

:vuucbAoP0

他にも結構泣きそうになって目が赤くなってたりする人もいるような気がするけどな
我慢できるかどうかの違いかも知れないけどそこは17歳なんだし泣いちゃうよ
甲子園で泣いちゃってる17歳や18歳の子たちと同じ歳なんだし

68

： [sage] 2018/08/19(日) 00:57:23.08

ID

:B/ZXukHmH

ルビーも他の人の優勝を皆と一緒に喜んでたけど全く目に入らなかったんだろうな
ここのほんの一部の狭量な人は、ほんと自分が嫌いな人のことは全部悪いようにしか受け取らないね

イギリスの成人は21歳からで、ルビーは当時未成年だったはず
17歳ならOKで20歳はダメって、その3歳の差はなんなんだ
好き嫌い以外で理由があるなら知りたいわ

69

： [sage] 2018/08/19(日) 08:37:07.48

ID

:eLelkFkJ0

17歳だろうが20歳だろうがお婆ちゃんお爺ちゃんだろうがあの緊張感の中本気でやってるんだからうまく行かなきゃパニックにもなるだろうし悔しいだろうしそれがテレビで放送される恐怖や羞恥だってあると思う
あれは大人でも怖いよ
誰が泣いてたっていいと思うよ

70

： [sage] 2018/08/19(日) 11:04:53.35

ID

:0iJiatc8p

>>69

正しい

71

： [sage] 2018/08/19(日) 12:57:36.79

ID

:ef611dWa0

>>68

そりゃ決勝は３人しかいないんだから、互いを誉め称え会うでしょ
ルビーはそれまでの回で他の人がほめられてる時にムッとした顔してるところとかけっこう写ってるよ

72

： [sage] 2018/08/19(日) 13:42:11.85

ID

:WHg4yfBU0

どうでもいいけど、ルビーは1992年7月生まれでブリベイのS4は2013年の８～10月なので収録時には21歳だと思う

73

： [sage] 2018/08/19(日) 14:36:31.94

ID

:UbF6uFHr0

自分も若い頃そう言われる事があったんでつい擁護したくなるんだけど本人にそんなつもりがなくても不機嫌、無愛想に見える人はいるのよ…
審査前に言い訳する所はちょっとな～と思うが

74

： [sage] 2018/08/19(日) 19:10:34.34

ID

:HtME5t/5r

>>71

ほらねｗ
自分の受け取りたいようにしか見てない
嫌いな人へのバイアスって本当に凄いねぇ

>>72

21歳だったら泣いちゃいけないの？

75

： [sage] 2018/08/19(日) 19:29:54.09

ID

:msqrnrnJ0

>>69

だよね
私だったら前日眠れない当日手はガッタガタ震えてパニックになる自信あるw
前シーズン初回に指切る人続出したのも納得
制作側もハプニング期待して制限時間もギリギリに設定してるだろうしね

76

： [sage] 2018/08/19(日) 23:04:39.72

ID

:a2M4QDQG0

テクニカルチャレンジはいつもギリギリの時間を設定してるよね

77

： [sage] 2018/08/19(日) 23:24:15.76

ID

:AnqwK5os0

なんで急に前回の出場者のルビーの話蒸し返してんの？
もう終わった放送だし、今の放送になってまでわざわざルビー批判してる人なんていないのに

ルビー擁護してる”つもり”の人がかえってルビーの印象をさらに悪くしてるようにしかみえないよ

78

： [sage] 2018/08/20(月) 01:55:13.70

ID

:tZP3PKldK

違う話題に変わってるのに蒸し返してるあなたも同様です

79

： [] 2018/08/20(月) 02:16:17.91

ID

:0uwyKvCo0

>>74

あなたも自分の考え押してつけてると思うよ

80

： [sage] 2018/08/20(月) 08:40:31.46

ID

:R+VSPxjYa

みんなまとめてサンドイッチハグよーーー！

81

： [sage] 2018/08/20(月) 10:26:00.53

ID

:3nJyBQiXa

みんなまとめたら
押し競饅頭になっちゃう

82

： [sage] 2018/08/20(月) 14:36:10.74

ID

:S3U5WrZT0

みんなまとめたらその内スクラムになりそうw

83

： [sage] 2018/08/20(月) 18:44:15.26

ID

:/8GSX6WG0

ナンシーのファンっておるとかな？

84

： [sage] 2018/08/20(月) 20:45:12.33

ID

:AXEmnZm6K

テクニカルチャレンジの渦巻きとぐろパン、なんて名前か忘れちゃったけど誰か分かる？

85

： [sage] 2018/08/20(月) 21:07:32.04

ID

:GrHjzsN50

>>84

ポティツァ
スロベニアのパンだって

でも番組ではポピティツァって言ってる

86

： [sage] 2018/08/20(月) 21:12:19.94

ID

:IbJFzgzLa

番組始まってすぐケイトがいないことに改めて気づいて、
そしてマーサが脱落してしまった
チェトナのパンが食べてみたかった

87

： [sage] 2018/08/20(月) 21:24:40.70

ID

:LMDZstRo0

オリジナルどれもほんとに美味しそうでレベル高…て思ってたら
テクニカルが軒並み生焼け惨敗で落差すごかったw
結局チェトナさえ苦労してたフィリングはどう伸ばすのが正解だったんだろう

88

： [] 2018/08/20(月) 21:31:34.51

ID

:TE2RIikZd

メアリー「ポピーシードの量がいいわ、生地はダメだけど」ﾊﾞｯｻﾘ
ポール「2種類とも味はとても美味しいのに、食感と見た目がまったくダメだね」ﾊﾞｯｻﾘ

89

： [sage] 2018/08/20(月) 22:09:35.14

ID

:/8GSX6WG0

>>87

マスタークラスでやってほしいね！

90

： [sage] 2018/08/20(月) 22:25:05.15

ID

:BnxBHDit0

「お気に入りなんていない」って
わざわざ言わないでｗ

91

： [sage] 2018/08/20(月) 22:26:37.89

ID

:esRmICg+0

リチャードの４冠はドーナツのお味がポールの好みだったことにつきると思うｗ
ここまでくると誰が脱落しても仕方ないけどリチャード押しなので評価がＧＪだとよっしゃ！と
テレビの前で気合いが入る。

92

： [sage] 2018/08/20(月) 22:27:56.89

ID

:EyrrZr8Y0

あーあ最年少が落ちちゃった・・・・・・・・

93

： [sage] 2018/08/20(月) 22:38:51.47

ID

:fyEiygH4r

テクニカルでチェトナ以外ボロボロだったのに皆爆笑してたね
オリジナルの時にチェトナが何を作るか聞いても、誰も何も反応しなかったのが凄い

マーサ残念だったけど、今週はずっと笑顔が見られて良かった
テクニカルで生焼け生地ほじくられても笑ってるし

ルイのカクテル飲んだ瞬間のメアリーの目がクワった見開いてたから怒るのかと思ったら気に入ったのかｗ
あの目は忘れられないかも

94

： [sage] 2018/08/20(月) 22:45:06.06

ID

:kSvvdKE80

リチャードのドーナツ、ポールが試食の後もまた食べるなんて余程美味しかったんだろうなあ食べたい
マーサは最後まで可愛らしかった

95

： [sage] 2018/08/20(月) 23:11:33.46

ID

:AXEmnZm6K

>>85

有り難う
チャレンジしようかと思ったけどかなり高カロリーって出てきて作らない事にしたｗ

96

： [sage] 2018/08/20(月) 23:21:54.09

ID

:O6B26CuK0

確かマーサはパンが苦手って言ってたっけね
リチャードは逆にパンの方が得意そう
カクテルにご満悦のメアリーさん可愛かったｗ

97

： [sage] 2018/08/20(月) 23:30:35.52

ID

:vCqA1bCC0

>>93

マーサ、出来はさんざんだけど明るくてほっとした
生というよりほとんど生地のままだ、とか言われた時も大笑いしたし
メアリーの「ドーナツいらないわ」笑った
かなりいける口なのね
ルイが作るものはいつもおもしろいなあ

98

： [] 2018/08/20(月) 23:31:38.64

ID

:kQbAMAb+d

みんな自信無かったから案の定の評価でベイカーも笑ってたね

99

： [sage] 2018/08/21(火) 00:23:35.74

ID

:iadhZ2C6r

ルイはテクニカルでも、デコレーションに一手間かけてるとこがいい

そういえば、マーサの最後のパン、焼く直前の生地がパンじゃない何かに見えてワロタ

100

： [] 2018/08/21(火) 00:26:35.10

ID

:jq1fJHgI0

内臓ぽかったよねw

101

： [sage] 2018/08/21(火) 00:38:05.19

ID

:AjdQ8+SP0

あんなに上手い人たちでも中の焼き加減の見極めは難しいんだね
あんなにいい焼き目ついてても中は生のままなのか

102

： [sage] 2018/08/21(火) 00:40:54.32

ID

:+K/tJYSYd

脱落者発表するときマーサ自分が呼ばれるの分かってたね
はーマーサ応援してたのに来週から誰を応援しよう
メアリーも将来性認めてたしマーサは良い経験したって言える子だし将来素晴らしいベイカーになってね

103

： [sage] 2018/08/21(火) 00:45:11.45

ID

:MtMuV74Ad

マーサってまだ17歳だったんだね。
19～20歳くらいだと思ってたから、今日年齢知って驚いたよ。
落ちたのは残念だったけど、前向きなコメントがとても良かった。

104

： [sage] 2018/08/21(火) 01:10:27.05

ID

:F/vHIfcG0

今週は全体的に笑いにあふれて明るい回だったね
マーサも失敗が続いて覚悟が決まっていたような表情で
爽やかなエンディングだったと思う

105

： [sage] 2018/08/21(火) 01:16:33.33

ID

:VaWOCAuBp

マーサがマスターピースのタイムアップで魂抜けてて
ああああってなった

スターベイカー取れなかったなー残念
今期の強者の中では
デザイン面でもう一工夫欲しい感じだったかなあ

106

： [sage] 2018/08/21(火) 01:23:55.38

ID

:XA9wG2gi0

今週も面白かったー
ルイはいつもディコラティブで日本でも受けそうなものが多いねー
たまにブルースウィルスに見えるときがあるくらい応援してる。
イギリスのお料理とかはコンサバな感じなのかなとも思うので
そうゆう意味ではナンシーとかは上手なのかなーとは思う

ルバーブってちょいちょい見るけどまったく味が想像できなくて気になってきた

107

： [sage] 2018/08/21(火) 01:53:42.14

ID

:N6nljZJia

この番組で見聞きするようになるまではマーサ・スチュアートが自宅の庭からぶっこ抜いてくる変な草という認識だった

108

： [sage] 2018/08/21(火) 02:52:09.10

ID

:F/vHIfcG0

オリジナルで、チェトナが焼く前に「50分後に会いましょう」って
がっつり焼き時間言ってる
リチャードとマーサはそれを聞いてたはずだけど
まぁ・・・覚えてないよねｗ

109

： [sage] 2018/08/21(火) 03:10:39.59

ID

:U8jz0GO3K

>>106

ルバーブは砂糖で煮炊きしても酸っぱいのは残るって他の番組で言ってた

私のイメージ的に酸っぱい蕗みたいな感じ

110

： [sage] 2018/08/21(火) 03:29:41.24

ID

:XA9wG2gi0

見た目がどうみてもフキっぽいし　野菜にしかみえないから
甘く煮て　お菓子に使うっていう想像が難しい。。

メアリーもお気に入りの　ルイのカクテル　
ベイリーズだと思うけど　お酒苦手な自分でも　アイスコーヒーに入れて飲むのは
好きだわー。　でもあれそのまま飲むのはキツそうだけど

111

： [sage] 2018/08/21(火) 04:51:26.24

ID

:2yMcwXFkK

>>93

テクニカルで何作るかは当日発表されて、大雑把なレシピしかないから毎回みんな苦労してるんだろうに

112

： [sage] 2018/08/21(火) 06:24:10.31

ID

:0/AHg3aU0

チェトナさんはラッキーだったね
メアリー、ルイのカクテルドーナツ、ダメ出しするかと思った
マーサ残念だったけど、今や本業だし婚約もして幸せそうだから番組出て良かったよね
マーサなら番組出てなくても安定して幸せな人生送ってそうだけど

113

： [sage] 2018/08/21(火) 07:20:06.61

ID

:vM/X/eeD0

マーサがいなくなるのは寂しいけど今までで一番面白い回だった
テクニカルの時のチェトナの喜びようときたら！ｗ

114

： [sage] 2018/08/21(火) 07:36:55.10

ID

:LOZWTZu+0

ルバーブは、昔よしながふみの漫画(西洋骨董洋菓子店)で読んで
初めて知った気がするな
監禁中にケーキを与えられていた被害者の胃の中から出てきて
珍しい食材を扱う店の少なさから
誘拐殺人犯の生活圏を特定するヒントになるっていう

他にも糸飴だっけ
即興的にカラメルの糸で作る飴飾りとか
前にやってたジンジャークッキーとか
お話の中で想像するだけだったのが色々出てきて
何十年越しに腑に落ちるネタが多かったりで楽しい

115

： [sage] 2018/08/21(火) 07:53:06.02

ID

:F39pa70r0

メアリー、前シーズンでグレンだったかが
アルコール入りのお菓子作ったら
「私にはきつすぎます」て言ってた気がするけど
お酒好きだったのね

116

： [sage] 2018/08/21(火) 08:48:40.26

ID

:xRm3D8Jx0

>>109

私も酸っぱい蕗にしか見えないw
蕗を甘露煮にした感じかな？とか
Ｍスチュワートもお菓子の番組で使ってたなー

コストコでルバーブ使ったタルトが出たことあったけど味が想像つかなくて買わなかったな…ちょっと残念

117

： [sage] 2018/08/21(火) 09:09:00.28

ID

:dr7f1vZO0

ナンシーって電子レンジ多用していて、もしかしたら日本の料理家のパン作りとかも研究しているのかな？
欧米では電子レンジってあんまり使わないから。

ポールは電子レンジ使うことに対して頭から否定しているけれど

118

： [sage] 2018/08/21(火) 09:24:25.88

ID

:PYXfzlVnd

長野産のルバーブが6月下旬にデパ地下に売っていたから買ったよ
5センチくらいの長さにサクサク切って砂糖を入れるだけで簡単にジャムにできた。溶けやすいから繊維は何も気にならなくてとろっとした綺麗な赤ピンクみたいなジャムになった
酸味と砂糖の甘さがマッチして気に入りました（メアリー風）

119

： [sage] 2018/08/21(火) 10:16:10.04

ID

:UdbNax/n0

マーサのInstagramかわいすぎてやばい
結婚もしたっぽいし

120

： [sage] 2018/08/21(火) 10:53:24.16

ID

:JMmTdnm1a

メアリーさんデーツが好きじゃないなら食感と味がそっくりなあんこもお嫌いだろうね

121

： [sage] 2018/08/21(火) 12:04:50.33

ID

:eO02eEHL0

>>117

私も「電子レンジで発酵」って、村上祥子とかがやってるあれかな？と思った
でも大体「時短で気楽だけど味はいまいち」って評価だから、ブリベイではやらないほうが

122

： [sage] 2018/08/21(火) 12:06:20.04

ID

:PZiubHbf0

>>119

早～い！番組当時が17歳だったからまだ21歳ぐらい？
もう結婚したのか、旦那さん裏山しいぞｗ
マーサは本も出してるんだったね。

123

： [sage] 2018/08/21(火) 16:09:38.62

ID

:SkvRk3Ad0

ルイのドーナッツが最高においしそうで美しくて好きだわー
メアリーがめちゃくちゃご満悦になってて笑った

124

： [sage] 2018/08/21(火) 16:22:40.34

ID

:g6tCmukg0

パン焼きたくなってきたけど暑い～

125

： [sage] 2018/08/21(火) 16:56:51.73

ID

:XA9wG2gi0

ルイの作ったカクテルドーナツのマッド･スライドが気になって
レシピみてみたら　ベイリーズ　ウォッカ　カルアのカクテルだったから
くっそ甘い予感。メアリーは角砂糖のも好きっていってたから
すごく甘党で甘いカクテルがお気に入りなのかも　そしてルイもすごい甘党なのかな

逆にポールは甘すぎるものはあんまりお好みじゃなさそうだから
見た目が良くてもあんまりルイがスターベイカーにならないのかな

126

： [sage] 2018/08/21(火) 17:02:57.65

ID

:g6tCmukg0

ポールはルイをあまり評価しない傾向があるよね
リチャードかルイならリチャードがスターベイカーに選ばれてる

127

： [sage] 2018/08/21(火) 17:05:00.66

ID

:0/AHg3aU0

ルイに厳しい感じするよね

128

： [sage] 2018/08/21(火) 20:16:38.75

ID

:igZmBSmBp

一番大事なのは生地の出来なんだと思う

129

： [sage] 2018/08/21(火) 20:41:39.03

ID

:GRYQMnze0

マーサのインスタ探そうとググってたたら野球選手の清宮幸太郎と似ている？！って出てきてわろたw
マーサかわいいけど確かに似てるわ

130

： [sage] 2018/08/21(火) 20:46:30.52

ID

:PttXeLtt0

ルバーブ酸っぱいって言うと、スカンポとかミズヒキとかいう草をかじったことのある人って居ます?
小学校の帰り道に、折り取って皮剥いてかじって歩いたんだけど。ん十年前。
日本には、あれをジャムにする文化は無いかな。

131

： [] 2018/08/21(火) 20:50:24.37

ID

:jq1fJHgI0

>>129

マーサ、あのホクロの位置もあってスターウォーズのアミダラぽくもあるわ

132

： [sage] 2018/08/21(火) 21:30:04.68

ID

:2yMcwXFkK

>>129

その発想はなかったわwww

133

： [sage] 2018/08/21(火) 21:54:45.47

ID

:DMNtA6U60

ポールは電子レンジだというだけで頭ごなしに否定していた気がしないでもない
テクニカルのわからないところで試して欲しいわ
ルバーブは北海道では使ってるお店多いよ
自分は作ったことないけど家庭でもジャムとかに使ってる

134

： [sage] 2018/08/21(火) 22:22:10.87

ID

:1sHeLXyf0

ナンシーのあれ、電子レンジの温めで無理矢理発酵させたと解釈してるんだけど違うの？
発酵機能使うとかじゃなくて。
なら駄目だろ～と自分も思うのだけど

135

： [sage] 2018/08/21(火) 22:29:19.24

ID

:dr7f1vZO0

＞＞130
ロシア料理ですかんぽで作るスープがある

136

： [sage] 2018/08/21(火) 22:30:53.59

ID

:dr7f1vZO0

＞＞133
やっぱりそう思った？
電子レンジ使ったって知らなきゃわからないかもしれないなって思った

137

： [sage] 2018/08/21(火) 22:39:06.20

ID

:CAJNcLoqr

>>134

5分と言ってたから温めだと思う
仕組みがあれだから、使って大丈夫なのか心配になった

ポールみたいに頭ごなしに否定する気はないけど、でもボコォって膨らんでてびっくりした
ナンシー、家でも使ってるからやったんだろうね

138

： [sage] 2018/08/21(火) 22:47:06.31

ID

:b92f2dUN0

普段食べるならレンジもありだと思うけどテクニックとか競う物だからあまりいい顔されないのは分かるかも

139

： [sage] 2018/08/21(火) 22:59:12.31

ID

:9p45VJRbd

甘いパンが食べたくなってやばい
ナンシーの首吊りポールドーナツとルイのラズベリードーナツ可愛いかった

140

： [sage] 2018/08/21(火) 23:42:17.27

ID

:yM5nfjq50

>>129

！！！！
眩しそうな眼差しがそれっぽいかも！

ルイの仕上げ、いつも垢抜けてて素敵
おじさんのセンスっぽくなくて

141

： [] 2018/08/21(火) 23:53:55.71

ID

://f8ZLuAa

>>118

ルバーブ、うちの方たと農家さんとかに行けば太いのザクザク採れて沢山買えるけど
都内の実家ではデパ地下でひょろいの買ったと言ってたから地域によっては手に入りにくいんだね
めちゃくちゃ美味しくて大好き
ルバーブのハートのドーナツが一番食べたい

142

： [] 2018/08/22(水) 01:20:24.16

ID

:Q+c+OUHHa

ちなみに砂糖で煮ると、繊維質なあんずジャムとか梅じゃむって感じの味です
ホロホロしてて、煮詰めなくてもすぐできる

143

： [sage] 2018/08/22(水) 01:37:22.15

ID

:4PN+zAJx0

ルイに対してポールが冷たく見えるのは、前シリーズのフランシスへの態度に似てないかと思う。
つい技術やデコレーション、プレゼンテーションに凝って、味やバランスを欠きがちになる所とか。
ただルイはフランシスより確実に美味そうに見えるけど。

144

： [sage] 2018/08/22(水) 01:40:54.77

ID

:MdZWdjAE0

もしルイがルビーの見た目だったら、ポール絶対ひいきしてたと思うｗ

145

： [sage] 2018/08/22(水) 02:14:57.43

ID

:cx0MaQC60

>>130

私もルバーブと聞く度に頭の中でスカンポを思い浮かべてたわ
子供時代かじって酸っぱかったな
どちらもタデ科の植物らしい

146

： [sage] 2018/08/22(水) 02:30:14.68

ID

:BvJpq0Pfa

>>141

産地から移動したら全く手に入らず夏はルバーブが食べたくて仕方ない
スーパーで束で並んでいたのが懐かしい…デパ地下も滅多に仕入れないし、誰かがルバーブ使ってるのを見ると非常に困る、困るんだ

147

： [sage] 2018/08/22(水) 05:04:03.82

ID

:CA2Y7ybid

こういうのって明確な点数がないから、手厳しく見えたり逆に甘く見えたりするんだろうね
生焼けはマイナス10点とかはできても、風味とかバランスとか好みの問題も大きいし

148

： [sage] 2018/08/22(水) 08:18:55.68

ID

:RVwKxmxe0

スカンポはお浸しとかにして食べる地域もあるけど
お菓子にあんまり使わないね

149

： [sage] 2018/08/22(水) 08:40:22.92

ID

:obFVCTZs0

>>143

でもフランシスに対してはメアリーも手厳しかったけどルイには違うんだよなぁ
穿った見方かもしれないけどポールはルイの完璧なデザインに対して
必死で悪い点を探してるように見える時がある…ってのは私のゲスな勘ぐりかな

150

： [sage] 2018/08/22(水) 09:01:21.84

ID

:preqhTjl0

ルイが一番ぶれが少ないと言うか安定してクオリティ高いもの作ってるイメージだなあ
デザインが頭ひとつ抜けてるというか、失敗してるときもそれなりに見た目は完成されてると思ってたし
あ、でもドーナツのデコレーションや飾りつけはナンシーのが「子供喜びそう！」って一番印象に残った
あんなドーナツ用意してくれるおばあちゃんがいたら嬉しいだろうなって

151

： [sage] 2018/08/22(水) 10:25:15.23

ID

:mjpywo6y0

>>130

スカンポって何ぞやとググったらイタドリのことか
自分の地元でしか食されないって聞いたことがあったけど意外とメジャーなのかな

>>148

自分の地元がそれ
山菜扱いで料理するから懐かしのおばあちゃんの味って感じ

152

： [sage] 2018/08/22(水) 10:40:19.94

ID

:aDVNboeS0

>>150

ドーナツ使った司会者のポールの物真似おもしろかった
ポールっていじりやすいねw

153

： [sage] 2018/08/22(水) 10:58:17.35

ID

:RVwKxmxe0

ベッカとグレンもポールの物真似してたね

154

： [sage] 2018/08/22(水) 11:27:22.55

ID

:JIZFdaej0

ルイって脱落候補に挙がったことってあったっけ？
リチャードもナンシーも危なかったことあったと思うけど
ルイが脱落候補にあがった記憶ないかも

155

： [sage] 2018/08/22(水) 11:30:10.28

ID

:pQa5KSDf0

今週はポールがウロウロしてるシーン多かったな
のそのそっとやって来て生地つんつんしてなにも言わずに去っていく
徘徊する熊のようだったw

156

： [sage] 2018/08/22(水) 12:30:36.02

ID

:QY/yGc0U0

>>155

ハワードの作った熊のポールを思い出した

157

： [sage] 2018/08/22(水) 12:58:49.44

ID

:75DKmyFgK

>>133

子供の頃に北海道に引っ越したのですが、地元の子と一緒に帰った時

>>130

みたく道端のをもいでたな。皮は剥かずに噛むと甘酸っぱかった記憶
アカボウって呼んでた

158

： [sage] 2018/08/22(水) 13:27:48.27

ID

:gsgGeoq/M

>>149

私も同じ印象だわ
何が気に食わないんだろうね…

159

： [sage] 2018/08/22(水) 13:29:57.38

ID

:gsgGeoq/M

>>154

アイスクリームケーキ(アラスカだっけ？)の時が危なかったような
気のせいだったらごめん

160

： [sage] 2018/08/22(水) 14:21:20.15

ID

:g9pmuNpD0

イタドリってイギリス国内で繁殖しまくって問題になってるらしいね。
ジャムにして食べればいいのに。

161

： [sage] 2018/08/22(水) 15:27:26.15

ID

:RGE2pv8I0

>>146

都下在住だけどルバーブは近所の農家の直売に並んでる事があるので時々買うよ
ジャムやクランブルを何度か作ったわ

162

： [] 2018/08/22(水) 16:03:10.71

ID

:bDQgn8csa

私もクラフティにしたら美味しかったけど、赤い部分を使っても色がどうしても美しくない
ベイカーのみなさんみたいにするにはどうしたら良いのか
ヨーロッパは品種が違うのかな

163

： [sage] 2018/08/22(水) 17:23:06.01

ID

:+W71Oo4B0

基本的な疑問なんだけど風味って具体的にどういうことを指すの？
てっきり味のことだと思ったら、味は味で評価してるからまた別の意味があるんだよね
香りのことかと思ったけど味があって香りを感じないってことあるのかな？
味を褒められても風味があまり感じられないと言われることがが多いから
風味って何だろうといつも思っちゃう

164

： [sage] 2018/08/22(水) 17:57:58.20

ID

:fZlvMO8y0

スパイスやハーブ類や柑橘類のフレーバーの効かせ加減のことかなと思ってる
オレンジを感じません、とかシナモンが強すぎる、とかそういうダメ出しは風味への評価っぽいイメージ

165

： [sage] 2018/08/22(水) 18:25:36.99

ID

:FIF+heRmr

パウンドケーキとか食べるときに匂いを嗅がなくても噛んだだけで口から鼻にフワッとバターの香りが広がったりしない？たぶんそれの事かなと思う
レモンケーキならレモンの酸味（味）とレモンの香りが鼻に抜ける（風味）の両方がないとダメ、みたいな事じゃないかな

166

： [sage] 2018/08/22(水) 18:28:26.11

ID

:Qm0aiIMy0

でも風味は強すぎてもＮＧなんだよね。特にラベンダーとかラベンダーとかｗ

167

： [sage] 2018/08/22(水) 18:40:57.01

ID

:vI6Q7Dt5M

「マルサラ酒じゃなかった…」

168

： [sage] 2018/08/22(水) 19:00:04.88

ID

:75/ZHY350

>>163

鼻が感知する匂いと、味蕾が感知する味覚が結びつき、そこに飲食物の温度、刺激感、食感や歯ごたえが加わって生み出される総合的なもの
およそ８割は嗅覚受容体で感知される
だそうです

ポールとメアリーの間でも感じ方の差があるわ好みは別れるわで、見た目より審査の重要ポイントになると視聴してる側にはよくわからない…

169

： [sage] 2018/08/22(水) 19:13:23.64

ID

:3ES+Ywvo0

>>166

ラベンダーは強すぎると脱落、ちょうどいいとスターベイカーという難しいフレイバーね

170

： [sage] 2018/08/22(水) 19:36:59.82

ID

:JIZFdaej0

ラベンダーが危険なのは良くわかる。　絶対芳香剤食べてるみたいになるもの。
富良野とかではラベンダーソフトクリームとかあるし　製菓に使うこともあるけど

ケイトが作った　パクチーとかバジルの風味っていうのも　個人的には
ちょっと微妙だなーとか思っちゃう　ピザとかには合うんだろうけど

171

： [sage] 2018/08/22(水) 19:54:12.37

ID

:H7FGBdzB0

わあ～っ、とってもラベンダー！

172

： [sage] 2018/08/22(水) 19:57:41.18

ID

:hFhwU6OSr

NG: ﾜｯﾁｮｲ dfe0-7xDZ

173

： [sage] 2018/08/22(水) 20:05:29.70

ID

:hFhwU6OSr

>>167

メルも飲んべえｗ

174

： [sage] 2018/08/22(水) 21:01:05.70

ID

:jIkW0uRS0

>>169

しかし弱すぎると「ラベンダーを感じない」と言われてしまう
ラベンダー…恐ろしい

175

： [sage] 2018/08/22(水) 21:07:52.41

ID

:19BGMyNQ0

間違って油を口に噴射しちゃったメルｗ

176

： [sage] 2018/08/22(水) 22:04:51.97

ID

:JIZFdaej0

チェトナがファッションデザイナー　ルイがグラフィックデザイナー
ケイトが家具のリメイク職人って　考えるとやっぱり美意識が高いんだろうなーって。

たぶん主婦のナンシーとか建築家のリチャードとかはちょっと野暮ったいデザインの
時あるもんなーって。　

学生のマーサは　ひまわりとか茶色の渦巻きパンとか子供が粘土で作ったアレ
みたいで　ええ？？って　なるものがたまにあった

177

： [] 2018/08/22(水) 22:31:44.77

ID

:/jtJe3mn0

>>176

仕事で言うなら建築家もデザインに長けてるべきだよね

178

： [sage] 2018/08/22(水) 22:45:28.06

ID

:ydwOVK6N0

原語で観てる方、風味は英語で何と言っていますか？
taste?
flavor?

179

： [sage] 2018/08/22(水) 22:49:35.92

ID

:YBSDjD62r

>>177

建築家でデザインに長けると言われると、住めない家建ててドヤ顔する日本の某番組の匠たちを思い出す

180

： [sage] 2018/08/22(水) 23:10:18.74

ID

:t9SCApHya

>>178

フレイバーの方かな
とくにチェトナのところでポールが連呼してる

181

： [sage] 2018/08/22(水) 23:29:29.96

ID

:aDVNboeS0

>>176

前シリーズだとフランシスがデザイナーだったよね

182

： [] 2018/08/23(木) 00:25:30.95

ID

:5F5woEHXa

ブリベイの後はシナモンロール食べたくなって買ってしまうカロリーおばけなのに

>>179

某番組の匠は、機能的な家を造らないの！？
見てないから分からないけど有名な番組なのにちょっとショック

183

： [sage] 2018/08/23(木) 00:45:44.57

ID

:zTxMEHH30

建築家といえど　仕事の風景とかから　
いわゆる　工務店的な感じで設計士というのとは違う感じがする
リチャードは。ファミリーカンパニーでみたいな話あったよね　確か。
デザインセンスより　きっちり寸法通りキレイに仕上げるのは仕事柄得意なのかも

いわゆる匠は設計士だろうから　そもそもくくりは違うような

184

： [sage] 2018/08/23(木) 01:43:41.18

ID

:moYfhDDQK

>>176

ケイトが前に作った、渦巻き模様のがイケてなかった

185

： [sage] 2018/08/23(木) 02:20:36.38

ID

:BNTvxdBy0

ジェイミーの番組でベイクドアラスカ風やってたね。
「風」だけあって、ものすごく簡単に作ってたけど。
缶詰の黄桃スライスにローストしたスライスアーモンドとバニラアイス乗せて、メレンゲでアイスを覆って、オーブンレンジのグリルで2分。
メレンゲがいいかんじに色づいてた。
ベイクオフのあの地獄絵図を思い出したわ

186

： [sage] 2018/08/23(木) 04:03:32.76

ID

:vepEvONA0

>>185

見てた！
アイスクリームを手作りして缶詰の黄桃を自分で煮たらＯＫだなと。
ジェイミーは３０分ほどで作ってたから１時間半あれば余裕だｗ

187

： [sage] 2018/08/23(木) 06:20:38.99

ID

:ZXHRuAVu0

>>186

時間制限やめてww

188

： [sage] 2018/08/23(木) 06:40:11.19

ID

:xxk1AkEj0

今週はマーサが去ることになったけど、「生焼けだ（生地がドロリ）」な場面とか失敗点指摘されたときに
大笑いしてるのがかえってよかった
ああいうのを笑い飛ばせるところに大物感を感じさせる、将来が楽しみ

>>177

それは無理…
設計＝すてきなデザインできる人、なんてところまで求めないで…
デザインはセンス無いとどうにもならない、センスのある人が心底うらやましい


ところで、ルバーブっていうとブリベイ内だけでなくアメドラ見てたらパイとかで時々出てくるけど、
個人的に印象強く残ってるのが、BONESに出てきたルバーブ
棺桶大の大きな水槽に、きれいじゃない骨と大量のルバーブを一緒に入れて、
ルバーブに含まれるシュウ酸を利用して骨を傷つけずにきれいにするって場面があった
シュウ酸っていうとほうれん草が思い浮かぶから、なんか扱いにくそうな食材なのかと思ってた
一度はルバーブ使ったスイーツ食べてみたい

189

： [] 2018/08/23(木) 07:45:21.09

ID

:5F5woEHXa

葉っぱに多くのシュウ酸が含まれてるみたいで、食べると危険らしい。
吐き気とか凄とか

190

： [sage] 2018/08/23(木) 08:15:53.00

ID

:2ic53XY1a

ルバーブはイギリスではメジャーだよ


アクが強すぎて生では食べられないけど、ルバーブ入ったヨーグルトとかも売ってるし、お菓子もいろいろある


日本だとPAULにルバーブのタルトがあるよね(フランスのパン屋だけどw)

191

： [] 2018/08/23(木) 09:29:21.68

ID

:SxJ/+4ER0

ルバーブはコンフィチュールやらタルトやら、いろいろ出てていまやそんなに珍しくないと思う。なんならうちの庭にも育ててるし。雑草のように生えてる。
都内ならシーズンには紀伊國屋の食品売り場とかには置いてるよ。

ただ、綺麗な赤い発色は涼しい気候じゃないと難しいから、長野県産とかは綺麗だけど、関東以南は黄緑系になっちゃう。でも味は美味しいよ。

192

： [sage] 2018/08/23(木) 09:30:58.49

ID

:7IzzBJI90

お洒落な輸入食材店でルバーブジャム売ってるくらいしか見たことないや
今度買ってみよう

スロベニアのなんちゃらを見よう見真似で作ってみた
作るのが面白くて、テクニカルが生焼けだらけだったのに
あの楽しそうな雰囲気になったのも納得
味はけっこう美味しかったけど、なんか知ってる味だと思ったら
関西の菓子パンのサンミーだ！
まあレシピ通りの本物は違うんだろうけど

193

： [sage] 2018/08/23(木) 10:38:48.06

ID

:ZXHRuAVu0

>>192

サンミーってわかりやすい！しっとりしてるのかな？今の年齢だとちょっと胃に重たそうw

194

： [sage] 2018/08/23(木) 10:40:20.60

ID

:Qy+LBINC0

「ブリティッシュ ベイクオフ マスタークラス シーズン5」

9月10日（月）スタート　月曜20:00

195

： [sage] 2018/08/23(木) 10:40:41.65

ID

:moYfhDDQK

猫歩きがスコットランドだかで撮影してた時はルバーブで染めた布地が出てた

>>188

目を赤くして泣いてる事も何度かありましたが

196

： [sage] 2018/08/23(木) 11:10:26.20

ID

:veGWvY/b0

>>194

またベイカーに無理ゲーさせてたのが明らかになるのかw

197

： [sage] 2018/08/23(木) 11:13:21.36

ID

:xxk1AkEj0

>>195

今回の話をしてるんじゃん、それくらいわかってよw

>>191

>>192
wiki見てみたら、寒い気候向きな植物なんだね
今は西日本住まいだからかルバーブ使った商品は残念ながら見かけない
大阪とか神戸ならあるんだろうけど
コンフィとかジャムも売ってるなら、機会があればネットで買い物するときに頼んでみようと思う

198

： [sage] 2018/08/23(木) 11:28:34.14

ID

:z57XEZFpp

ルバーブのコンフィチュールは
ラデュレでも買えるよ

199

： [sage] 2018/08/23(木) 11:49:29.60

ID

:89A+Cadta

>>196

ベイカーには制限時間2時間で作らせておいて
マスタークラスでは発酵だけで2時間取るパワハラ状態か

200

： [sage] 2018/08/23(木) 12:10:43.89

ID

:q/Ad3Dl+0

正直時間制限緩くして各ベイカーの最高の出来の作品が見たいけど番組的にはつまんなくなっちゃうのかな

201

： [sage] 2018/08/23(木) 12:39:16.05

ID

:54PBm7r70

2時間半とか無茶言うよなあと思って見てる
うちのホームベーカリーだって
全自動で焼きあがるまで4時間かかるのに

202

： [sage] 2018/08/23(木) 19:20:25.76

ID

:Gntk9pHm0

マスタークラスでも同じ時間制限でどうやれば上手く作れるか
教えてくれよと思う

203

： [sage] 2018/08/24(金) 15:31:01.21

ID

:mbrw7Jmn0

>>188

イギリス蘊蓄君が生きていた時のエピだね。
カムに「ルバーブを！」と叫んでいた

ちなみにルバーブは甘酸っぱいリンゴジャムって感じだよ

204

： [sage] 2018/08/24(金) 15:59:11.50

ID

:aMaJICon0

>>203

ナイジェルマリーさん？

205

： [] 2018/08/24(金) 16:31:40.66

ID

:WwxMZKa60

>>204

骨子のせいで死んだ人ね

206

： [sage] 2018/08/24(金) 17:05:58.22

ID

:VPnPYwYD0

いい加減別番組の話やめてくれないか

207

： [sage] 2018/08/24(金) 18:08:34.28

ID

:r5gTAhRTa

さっき、イギリスのカフェ御三家の「cafe Nero」のメニューを見てたんだけど
メニューの中に「クイニーアマン」が思いっきりあった…
お題で出された時のベイカーの反応からして、イギリスではあまり見かけないのかと思ってた
残念ながら画像はなかったけど

208

： [sage] 2018/08/24(金) 18:19:01.47

ID

:mbrw7Jmn0

>>204

そう！どうしても名前忘れちゃう

209

： [sage] 2018/08/24(金) 18:41:31.50

ID

:94vgh5Qza

骨子って誰のこと？

210

： [sage] 2018/08/24(金) 20:38:33.74

ID

:CGj9kwai0

>>207

時差があるのでは？

211

： [sage] 2018/08/24(金) 20:48:54.70

ID

:3qdOAnka0

番組で取り上げられたから知られたのかもね

212

： [] 2018/08/25(土) 15:23:53.49

ID

:1MXpRTaPa

先日、パイの土台を焼くのにあずきで重石をしたんだけど、クッキングシートひかないで直接やったらめちゃくちゃとるの大変だったw
ベイカーたちはシリコンのとか使ってたかな？勉強になったw

213

： [sage] 2018/08/25(土) 16:00:30.05

ID

:bbStFye20

>>212

あれはクッキングシートやアルミホイルを敷いて乗せるものでしょ
マーサスチュアートもいつもそうやってるよ！

214

： [] 2018/08/25(土) 17:37:12.88

ID

:fjoCQMwsd

ちなみにコンスタントに重石として焼くならいいけど、長い間放置すると虫がわくから気を付けてねw

215

： [sage] 2018/08/25(土) 19:36:40.89

ID

:X2JVPZLV0

何も敷かずに直接パイの重石を乗せたら生地にめり込んじゃうよ～

>>214

かびることもある・・・

216

： [sage] 2018/08/25(土) 20:25:25.62

ID

:JCFhpXQKa

重石にしたはずが、あずきパイが出来上がる（見た目）

217

： [sage] 2018/08/26(日) 01:34:18.55

ID

:KVlTPNIUr

>>212

そんな失敗はじめて聞いたw

218

： [sage] 2018/08/26(日) 04:43:10.50

ID

:leyaqYHP0

>>213

クッキングシート敷かなかったためと本人分かってるんだから
わざわざダメ押ししなくても良し
いろいろ試したい人もいるだろうし、たまたま在庫がない場合もある

219

： [sage] 2018/08/26(日) 15:46:05.59

ID

:5OYEBp5s0

今シーズンは前のメンバーより
総体的にレベル高いんじゃ？と思っていたら
まさかの準決勝前の生焼け続出回www
やっぱりこの番組目が離せないわ

しかしパンの時はいつも
制限時間ギリギリ設定なのが大変そう
発酵タイムがあるだけに厳しいなあ

220

： [sage] 2018/08/26(日) 17:09:42.01

ID

:RQEqxbe00

ポールが口癖みたいに「発酵が」て言うから
チェトナは発酵より焼き時間の方が重要って分かってたけど

221

： [sage] 2018/08/27(月) 02:14:08.06

ID

:twz3UBoE0

リチャードがtwitterで石塚運昇さんの訃報をRTしてた
日本のアニメ好きだったのかな
ジョーダンが日本の漫画にヒントを得たっていうクッキーは何の漫画かわからんかった

222

： [sage] 2018/08/27(月) 13:10:39.99

ID

:pTJifvSxK

Dlife民的には運昇さんはポケモンよりマイアミ

223

： [sage] 2018/08/27(月) 20:07:01.67

ID

:mLW+UG6A0

メモ

バクラヴァ

224

： [sage] 2018/08/27(月) 20:25:35.16

ID

:IPeVMSa9a

>>222

ほっさん(#65307;ω；`)

225

： [sage] 2018/08/27(月) 21:02:45.62

ID

:qSWWSgAhr

じんましんアントルメに笑いが止まらなかった

リチャードすごいね、5回目って
最後のアントルメの出来でルイかと思ったんだけど、リチャードの方が全体の出来が良かったからしょうがないか

チェトナ残念だったな
最後まで見たかった

226

： [sage] 2018/08/27(月) 21:05:08.14

ID

:pwfgXY8+0

「おっさんが勝っても華がない」みたいな感じで
全力でルイを優勝させない力が動いてる気がする。

227

： [sage] 2018/08/27(月) 21:14:26.24

ID

:1po8zOkvd

ミルクレープとは違うのけ？

228

： [sage] 2018/08/27(月) 21:20:29.77

ID

:1po8zOkvd

違うか
バームクーヘンの方が近いのか

229

： [sage] 2018/08/27(月) 22:07:14.18

ID

:Mo142YMw0

ルイがスターベイカーかと思ったのに違った

230

： [sage] 2018/08/27(月) 22:08:03.04

ID

:mLW+UG6A0

テクニカルではルイがぶっちぎり1位だったのに

231

： [sage] 2018/08/27(月) 22:13:20.03

ID

:GKXwtYZm0

チェトナさんのオレンジのコンバース可愛かった
ルイはオリジナルが微妙だったからなぁ、お花のやつの見た目は綺麗だったけど
来週で終わりか、このままリチャードが勝つのかな
予告のイアン元気そうだったね

232

： [] 2018/08/27(月) 22:24:57.07

ID

:RVXdepBp0

リチャード好きだけど、ルイに優勝して欲しいな。一番安定している気がする。大きな失敗をしないし、無難なものしか作ってないわけでもなくて、土台としての実力がしっかりしている印象。

233

： [sage] 2018/08/27(月) 22:28:37.65

ID

:Nx4k+Yhm0

私も結構なルイ推し
今日の放送はお菓子名とか初耳の物が多くてたくさんググったわ
ナンシーのうまくいかなかったときのあの臭そうな顔やめてほしいわ
普通にほめられてたし

234

： [sage] 2018/08/27(月) 22:31:19.41

ID

:mLW+UG6A0

ポールがルイを毛嫌いしてるとしか考えられない
年齢も近いから軽い嫉妬か？

235

： [sage] 2018/08/27(月) 22:37:42.89

ID

:SgzN6+ZR0

マーサに続きチェトナもかー
ふたりとも応援してたから最後まで残れなくて残念

アントルメはほんとケーキ屋さんのケーキ！って感じで
どれもめちゃくちゃ美味しそうだったな
特にリチャードのチョコのやつすごく食べたい

236

： [sage] 2018/08/27(月) 22:55:03.16

ID

:CC4iCTiE0

テクニカルがお好み焼きに見えて仕方なかった

237

： [sage] 2018/08/27(月) 22:58:56.65

ID

:qSWWSgAhr

第4シーズンでフィロ生地使った回があって、誰かがバクラヴァ作ってたよね
マーサスチュアートですら出来合い使うフィロ生地を一からって毎回凄いわ

ポールは伝統を重んじるタイプだからか、ルイのトンガリ具合が気に入らないのかな
テクニカルあんなの2時間で出来る訳ないじゃんｗ
ノーマンは伝統を守り過ぎて落としてたのによく分からんわ

誰かシレっとミルクレープ作って出せば良かったのに

238

： [sage] 2018/08/27(月) 23:00:20.64

ID

:45+xJxYMp

あのシーンw
うちも家族でお好み焼き連呼してたわ

239

： [sage] 2018/08/28(火) 00:34:43.17

ID

:VL89Psbj0

落雷と豪雨せいなのか
後半20分しか録画出来てねぇ…
月曜日のお楽しみなのにかなすぃ…

240

： [sage] 2018/08/28(火) 00:39:29.04

ID

:MJzcGVEc0

えー？ルイじゃないのー？？
って思ってのは自分だけじゃなかった。
きっちりいつも時間通りに仕上げて掃除すらする余裕ある時もあるって
やっぱり技術力が高くて手際がいいってことだと思うんだけどなー
最後までスターベイカーになれないなんて。
とはいえ決勝は誰か勝つかホントにわからないね
結局　その時に調子が良かった人が優勝ってことになりそう
リチャードとナンシーは特に調子の波がありそうに見える

241

： [sage] 2018/08/28(火) 00:40:51.06

ID

:MJzcGVEc0

大丈夫！　ネットで見逃し配信がみれるよ！

242

： [sage] 2018/08/28(火) 00:52:23.33

ID

:e3HupDiL0

見逃し配信のサムネで来週のネタバレくらったわ…絶許

243

： [sage] 2018/08/28(火) 00:52:41.48

ID

:HfuIIqAC0

>>240

ルイはスターベイカーになってるよ

244

： [sage] 2018/08/28(火) 01:02:34.54

ID

:ZVuylLQ00

上位(?)陣でスターベイカーになれずに去ったのは
マーサだけだと思う

245

： [sage] 2018/08/28(火) 02:10:12.00

ID

:LSywlK//0

マーサロスです
来週はマーサもいるのかな？楽しみ

246

： [sage] 2018/08/28(火) 02:42:22.30

ID

:7SbFlZPi0

ルイは見た目は安定して良いけどたまに味でダメだしされてる。
リチャードは崖っぷち救済ｗまで経験してるしグチャグチャなものもあったけど味は良いとよく言われてる。
ナンシーは大失敗しないけどもうちょっと…が多い感じ。

で、来週のお題は何？前シーズンのむちゃウェディングケーキとか大ものじゃないみたいだけど。
むちゃな制限時間は見てる方も苦痛なんでいい加減にせいと思う。

247

： [sage] 2018/08/28(火) 02:56:21.93

ID

:W/Zos5Tc0

>>239

私も雷雨がすごくてマスターピースからみれなかったw
見逃し配信があってよかったー！

248

： [sage] 2018/08/28(火) 03:12:02.11

ID

:KfYJ4fJR0

決勝は、テクニックに差がない分
デコレーション力が勝敗を左右しそうな予感・・・
ルイの独創性か、ナンシーの安定性か、リチャードの大冒険か

249

： [sage] 2018/08/28(火) 04:00:42.11

ID

:QvlQRWt60

金曜日の23時55分か再放送あるよ！

250

： [sage] 2018/08/28(火) 07:31:52.60

ID

:HcBBnxHz0

最後のルイのコメントで言葉が詰まったところにもらい泣きしたわー

251

： [sage] 2018/08/28(火) 08:40:24.15

ID

:VSSp/jBk0

ほんとにね
ルイ好きだわ
ルイは癒し

252

： [sage] 2018/08/28(火) 08:49:52.68

ID

:Tblgwu+9K

ルイって職業は何でしたっけ？
お互いパン屋の息子ってポールに言われてたのがルイ？

253

： [sage] 2018/08/28(火) 08:59:28.34

ID

:MJzcGVEc0

ルイはグラフィックデザイナーだったはず

254

： [sage] 2018/08/28(火) 09:10:54.18

ID

:Tblgwu+9K

>>253

㌧です。奥さんいましたっけ？
失礼ながら印象薄かったもので

255

： [sage] 2018/08/28(火) 10:21:15.88

ID

:MJzcGVEc0

決勝のファイナルで一人ひとり掘り下げてくれるはず
家族とか今までの出演者もくるみたいだし。
ノーマンとかイアンとかチェトナも予告にでてきてたし

256

： [sage] 2018/08/28(火) 10:26:29.56

ID

:MJzcGVEc0

最後にチェトナが友人もできてみたいなこといってたのいいなー。
シリーズを通して競い合ってるんだけど　仲良くなれてたら素敵。
ルイがチェトナは負けず嫌いだなーっていってた時のやりとりとかほっこりだわ

257

： [] 2018/08/28(火) 12:40:14.84

ID

:aCnPox83x

自分もルイにつられて泣いてしまった

イアンやルイの吹き替えの
「今は◯◯しているところだよ」
の「だよ」が結構好きなのよねw

258

： [] 2018/08/28(火) 12:46:45.65

ID

:spdNX0260

【癌センター、収益UP】　ﾗさくらももこ（53）　△貴乃花（46）　ﾗ亜利弥(（45）　△神の子KID（41）
ttp://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1535420186/l50
【あ～あ、連載中止】　漫画家、アニメーター、急死
ttp://medaka.5ch.net/test/read.cgi/iga/1530765185/l50
Ｄ　Ｂ　ブ　ル　マ　役　声　優　が　被　爆　死
ttps://mao.5ch.net/test/read.cgi/comicnews/1510890581/l50

259

： [sage] 2018/08/28(火) 12:47:46.57

ID

:YU916f3A0

アントルメは見応えあったなあ。
ほんとどれもケーキ屋で売ってそうで、どれ買うか迷いそうｗ
ケイトやマーサの作るアントルメも見たかったな。

260

： [sage] 2018/08/28(火) 14:01:35.59

ID

:u5C7IBsI0

ブリベイ大好きでずっとみてるけど、泣いたのは今週が初めてだ
チェトナ、決勝行けず残念。

261

： [sage] 2018/08/28(火) 16:20:44.35

ID

:DUwSsywM0

アントルメはどれも美味しそうだったがサイズが大き過ぎじゃない？
イギリスだとあれでスタンダードなのかな

262

： [sage] 2018/08/28(火) 16:22:19.22

ID

:zfqeN2srM

ポール、ルイに厳しすぎるよ～
プロが作ったみたいに仕上がりが綺麗で凝ってるのはルイが一番なのに
あのザクロとピスタチオのケーキもザクロの糖蜜クリームを塗るだけじゃなくてわざわざ球体をキープして挟むなんて手が込んでる
しかもトップにリチャードの♡ゼリーとは違って大き目ドーナツ型のザクロゼリー載せて重さで潰れないなんてよっぽど計算してるよ
ポールはスポンジがぶ厚いってコメントしてたけどあの厚さがなきゃピスタチオの風味が感じられないよ
あのケーキ食べてみたい！
日本でもあんな風味のケーキ売って欲しい

263

： [sage] 2018/08/28(火) 16:26:35.01

ID

:EXrWdkr00

ポールはリチャードがお気に入りだもんね

264

： [sage] 2018/08/28(火) 16:28:22.54

ID

:zfqeN2srM

別にリチャード嫌いじゃないけどトップのチョコレートの模様、作る所を映してないなんて（もし自作なら大きな見どころなのに）市販の転写シートなんじゃない？と勘ぐってしまった
でも蕁麻疹ケーキはピンクが好きな娘さん達が喜びそうで可愛かった

265

： [sage] 2018/08/28(火) 16:36:38.68

ID

:/1hlba+YK

>>264

それは思った
作るとこ全く出なかったよね
一瞬見逃した？と思ってしまったし

266

： [sage] 2018/08/28(火) 16:58:11.48

ID

:L4kWWFiP0

>>262

ルイのマスターピースはメアリーも絶賛してたから味も良いだろうにね
逆にリチャードのを食べた直後は1個は渋い評価だったのに最後の総評ではひっくり返ってて違和感があった

267

： [sage] 2018/08/28(火) 17:00:03.12

ID

:zfqeN2srM

確かにルイのあのバクラヴァは生地がそこまで薄くなかったけど、それなりの薄さを保ちつつ花弁が割れてないなんて凄い技術力でマスターピースでもおかしくない出来だった

なんかルイ推しのキモい人になってしまったが、初期の頃の余裕の無さか、生来の真面目な性格故なのかMCにイジられてもなんとかユーモアあるコメントを返そうとしていたぎこちなさが薄れてきて他メンバーとの交流も見られてちょっと胸熱

268

： [sage] 2018/08/28(火) 18:24:26.19

ID

:L4kWWFiP0

いつも思うがテクニカルは建前上は覆面審査だけど、ベイカーの反応で誰の作品かモロわかりだよね？

269

： [sage] 2018/08/28(火) 19:01:01.67

ID

:b9FDz9yrM

やっぱルイだけ不当に下げられてる気がする。
なんか納得行かない。

270

： [sage] 2018/08/28(火) 19:18:56.56

ID

:8RwNP8R40

このシーズンが終わったら、またテクニカルのまとめ放送あるのかな。
ポールには是非ともレシピ通りに再現してほしいなぁ。
もちろんバクラヴァでは市販のフィル使わずにｗ
（実況スレではマーサ・スチュワートやジェイミーだって市販のフィル
使ってたし、市販で十分！って言ってたって書き込みあったな）

271

： [sage] 2018/08/28(火) 19:19:15.56

ID

:pdHj4NGk0

ルイのバクラヴァはフィロ生地にしては薄さが足りないというのだけじゃなくて
形がバクラヴァとは言えないんじゃないかってダメ出ししたから
ポール的にルイのスターベイカーはあり得なかったんだろう
でもマスターピースはリチャードもグレープフルーツの方はダメだったから
ルイがスターベイカーでも良かったよね

272

： [sage] 2018/08/28(火) 19:35:49.84

ID

:YU916f3A0

生真面目で不器用そうな(手は器用だけど)ルイに
初めてのスターベイカーあげて欲しかったな

273

： [sage] 2018/08/28(火) 19:53:07.72

ID

:Lqk36CrK0

>>272

いや…ルイは1度スターベイカーになってるってば
それくらい覚えておいてあげてよ

274

： [sage] 2018/08/28(火) 20:58:08.70

ID

:XIGxDWEPp

ルイに技術あるのわかってるからこその
あたりの強さかな 期待込みの
もしくはポール個人の問題
父性的存在への反抗期か

ルイ好きーーー作ったケーキ食べてみたい

275

： [sage] 2018/08/28(火) 21:41:04.21

ID

:xdgWl/vxa

ルイのバクラヴァはいまいちおいしそうではなかったからリチャードがスターベイカーなんだろうと思った
やはりバクラヴァはシロップひたひたで歯が溶けるくらい甘くないと

276

： [] 2018/08/28(火) 21:42:40.65

ID

:VUIVAUHXd

でも前シーズンではずっとフランシスに冷たくしてたけど結局は優勝だったからね、ルイにも期待してる。
本当はチェトナを一番応援してたけど(;_;)

277

： [sage] 2018/08/28(火) 21:51:05.51

ID

:S50ikhTU0

>>270

ジェイミーはパイ生地についてだったかな
「わざわざ手作りしてる人は仕事探したほうがいいよ」
「売ってるしね」
とか言ってて爆笑した確かになあ

278

： [sage] 2018/08/28(火) 21:58:14.13

ID

:S/Mm+/vB0

ジェイミーは時短料理の番組やってるぐらいだからな

279

： [sage] 2018/08/28(火) 22:00:50.64

ID

:FevXgfAM0

>>277

カツ丼の作り方の番組で
「まずはカツを買ってきます」って言ってた料理人もいたな。

280

： [sage] 2018/08/28(火) 22:08:09.50

ID

:R6UFtvaoM

リチャードは３チャレンジとも上位だったら妥当かなあ
ルイは後半2つの出来はよかったけど最初のバクラヴァの出来が駄目だったから

281

： [sage] 2018/08/28(火) 22:13:59.09

ID

:tZiz8WUEd

バクラヴァ、個人的に今年に入って食べたいお菓子の筆頭なんだよね
クリスマスシーズンのコストコにあるらしいけど、今年もあるかなあ

282

： [sage] 2018/08/28(火) 22:25:18.37

ID

:Fmx/htZK0

そんなことどうでもいいだろ！って言われそうだけど、気になってること
オリジナルとテクニカルを初日に作って、マスターピースは翌日だよね？
けど、服装が変わってないんだけど、あえて変えずに流れを切らさないようにしてる？
どうなんだろ？

私もルイ推し
ポールはルイに厳しいよね
プロ並みのルイを警戒してるみたいでヤな感じ～

283

： [sage] 2018/08/28(火) 22:41:54.60

ID

:V0WgSO0hd

シヒトトルテ見たらブルボンのふんわりチョコバーム食べたくなった
リチャードが振り向かないでナンシーに話かけるのなんかよかった
はじめはルイのデザインあまり好みじゃなかったけど段々ハマってきて今は一番好きだ

284

： [sage] 2018/08/28(火) 23:06:50.54

ID

:jL/D+8r/0

>>239

金曜日に再放送してるよ！

285

： [] 2018/08/29(水) 00:28:01.86

ID

:of0XZrYHd

>>281

ちょっと調べてみたらトルコのお菓子の製造販売してる店が埼玉にあった。
バクラヴァも通販してたよ。写真美味しそうだった。

286

： [sage] 2018/08/29(水) 00:28:28.10

ID

:FwF/tgRf0

今日録画見たけどスターベイカールイだと思ってたわ～なんでリチャードやねん
テクニカルの時明らかにポールはどれがルイのか分かってる台詞吐いてたな

287

： [sage] 2018/08/29(水) 01:06:55.34

ID

:04/ROAII0

>>115

亀だけどあれ誤訳なのよ
メアリーは「（飲兵衛の私にすら）きつ過ぎます」って言ってた
evev for me のとこのニュアンスが消えてたから変になる

288

： [sage] 2018/08/29(水) 01:24:19.48

ID

:2JM+IYwI0

バクラヴァって凄く甘いんだっけ？
気になるけど手が出ないお菓子のひとつだ
もうひとつはターキッシュデライトw

289

： [sage] 2018/08/29(水) 03:56:42.85

ID

:xSzb3cX3a

>>275

自分もそう思った
可愛らしくはあったけどそうじゃないよなぁって

290

： [sage] 2018/08/29(水) 06:35:09.99

ID

:Sb3DcHv6F

私はリチャードが好きかな
課題に忠実にこなしてるし、風味や食感の評価は画面ではわからないから、きっと着実な作り方なんだと思う
あとポールが厳しく見えるのはメアリーとのバランスだと思うよ
若い子にはあまりポールもメアリーも厳しい口調は使ってないし、大人と子供の区別つけてるんだなと思った

291

： [sage] 2018/08/29(水) 08:39:09.72

ID

:71f3ToLR0

バクラヴァ食べてみたいなぁ
しっとりしたルマンドしか想像できない

292

： [sage] 2018/08/29(水) 08:39:21.42

ID

:/dmvL7/e0

バクラヴァとかフィロ生地に馴染みのない身には
ここはおさえるべきって点がわからないから
あの辺の評価が辛くなる理由にピンと来ないんだよね

何よりTVじゃ味も香りもわからないからなー
視覚情報的には仕上げの美しいルイが際立って見えるっていう

293

： [sage] 2018/08/29(水) 08:46:17.61

ID

:JwqLlOzb0

バクラヴァってトルコ料理で食べたことあるあんな、、かな、、？
とかくらいのレベルでしかわからないけど。あらかじめ練習したとはいえ
みんな大体わかってる感じで、逆にクイニーアマンとかティラミスあんま
わからないってのは　すごく意外な感じがしちゃう。

294

： [sage] 2018/08/29(水) 08:51:48.17

ID

:JwqLlOzb0

チャレンジは　ルイもチェトナも自分なりにアレンジを加えて　まさに
チャレンジって感じなんだけどあまり評価にはつながらなくて　
伝統的で定番に忠実なリチャードのが評価に繋がってるから　
ホントにむずかしいなーって思っちゃう　
いちご大福みたいに　大化けするっての中々ないよねー・・・

295

： [sage] 2018/08/29(水) 09:02:47.48

ID

:ZW3Q/MIgK

この番組って、しょっちゅうアイシング出てくるからその度にヤ○パンのミニスナック○ールド思い出して
今回のバクラヴァみたく謎の甘そうなの見てもミニ○ナックゴールド思い出す

>>287

あ～納得

296

： [sage] 2018/08/29(水) 09:10:26.55

ID

:SlvXzheC0

録画の視聴で遅ればせながらだけども、多くの人がすでに書いてるように、
今回のスターベイカーはルイだと思ったから発表のシーンでびっくりした
ま、リチャードが一番好きだからいいんだけどさ

>>288

バクラバとは何かの説明ナレで「はちみつを染み込ませ～」って言ってたから、激甘で食べられなさそうって思った
本場の分量で作ったものだと日本人にはちょっと合わないかも
あのパリパリやナッツが入ってる点が食感が良さそうだから、日本人の味覚に合うようにアレンジしたものをぜひ食べてみたい

297

： [sage] 2018/08/29(水) 10:42:40.69

ID

:lz00SETK0

>>292

ルイが作ったフィロ生地を重ねなかったものは「層が無い」って言われてた
説明を聞いたポールがそうするの？みたいな感じだったから
今回は生地を何枚か重ねて層を作らないといけなかったんだと思う
見てて「そう言えばジェイミーやナイジェラもフィロ生地何枚か重ねてたな」と思った

298

： [sage] 2018/08/29(水) 11:30:11.47

ID

:TWty7lrqF

>>294

番犬て失礼だね

299

： [sage] 2018/08/29(水) 11:35:21.51

ID

:Zc+LFV2mM

Twitterかな？何人からか指摘があったけど、吹き替えの方が面白いけど、技術的なコメントが大雑把にしか訳されていないから審査ポイントがわかりにくくなってる原因になってると思った
評価の方もOK、goodからエクセレントまで全部「美味しい」「良い」だもんなー

300

： [sage] 2018/08/29(水) 13:12:00.65

ID

:NdPn+Orp0

リチャードとルイの評価の差ってトータルでのバランスな気がする
見た目がSで味や風味がBプラスのよりも、全てがAマイナスの方が評価されるんじゃないかな

チェトナ残念だけど、本人もわかっていたみたいだね
スターベイカーは賛否あれど、脱落者は大体納得できる

301

： [sage] 2018/08/29(水) 16:42:48.23

ID

:BLISR+Ed0

>>285

情報ありがとう！コストコに出てこなかったら頼んでみるよ。

302

： [sage] 2018/08/29(水) 17:04:58.52

ID

:71f3ToLR0

誰が優勝してもおかしくないよね
前シーズンよりレベルが高いと思う

303

： [sage] 2018/08/29(水) 18:02:34.76

ID

:JwqLlOzb0

ナンシーも珍しく感情高ぶってたから
もしかしたらダメかもって思ってたような気はする。
ネガティブな発言もちょいちょいあったし。

304

： [sage] 2018/08/29(水) 18:46:40.13

ID

:5zT4AYKu0

シロップに浸ってるのにパリパリっていうのが想像つかないな

305

： [sage] 2018/08/29(水) 19:08:43.63

ID

:mn7zT0Rrp

揚げ春巻きの皮みたいなのを想像しながら見てた

306

： [sage] 2018/08/29(水) 20:36:15.91

ID

:dyuOnr6Hr

>>305

マーサやジェイミーが使ってるのは見た目そんな感じだったよ

307

： [sage] 2018/08/29(水) 21:02:09.20

ID

:04/ROAII0

市販のフィロペストリー生地1枚で何層にもなってるんだろうね
ジェイミーのときは1枚載っけたデザートで何層にもなってた記憶が

308

： [sage] 2018/08/29(水) 21:23:29.65

ID

:QTv8WNPtd

ナンシーのブレックファストバクラヴァとチェトナのマサラチャイバクラヴァは特に美味そうだった

309

： [sage] 2018/08/29(水) 23:08:15.52

ID

:MQ5utRIDd

たまに履いてるチェトナのオレンジのコンバース可愛かった

310

： [sage] 2018/08/29(水) 23:09:39.93

ID

:zDcygZvpr

>>307

マーサやジェイミーは、正方形の薄い生地を何枚も積み重ねてから、棒状に丸めて売ってるのだった
それを1枚ずつ剥がして、層になるように重ねて使ってたの
フィロ生地1枚が層になってるんじゃないよ

フィロ生地 市販でググったら楽天でも売ってるよ

311

： [sage] 2018/08/30(木) 03:10:18.61

ID

:h4BOTYaH0

ポールがリチャードに甘いという意見が多いけど
リチャードとケイトが脱落危機（脱落者なし）だった時は
メアリーがケイト、ポールはリチャード脱落押しだったと思う
ポールがケイトの出来を『素晴らしかった』という意味が分からなかったし、
ノーマンを脱落させる時もつまらないという先入観が強すぎだった
思い込みや近い記憶が影響しやすい人なのかもしれないね

312

： [sage] 2018/08/30(木) 04:51:16.77

ID

:9HTDulmY0

バクラヴァって一条ゆかりのイスラエル旅行記に出てきたっけ
５人前で５０個、大皿にぎっしり
はちみつべったりでムチャクチャ甘い
５人で３個しか食べなかった、とか

313

： [sage] 2018/08/30(木) 06:12:42.68

ID

:/R0K0dqL0

バクラヴァって濃いコーヒーとか苦いお茶と食べるイメージ。
単品でバカバカ食べるのはきついでしょｗ

314

： [] 2018/08/30(木) 10:44:14.65

ID

:jTK7w9Aqa

>>313

トルコ料理屋でしか食べたことないけど、
シロップでっぷりの激甘いバクラヴァに、
砂糖たっぷりの甘い紅茶で出てきてつらかったよ。
向こうは苦い飲み物とか飲まないみたいだし。

315

： [sage] 2018/08/30(木) 10:49:12.20

ID

:au4lo7w0d

トルコ人の方と結婚した漫画家さんのエッセイ漫画思い出した
ハチミツみっしりって感じのおやつだよね

316

： [] 2018/08/30(木) 12:04:15.61

ID

:KrR+WKRS0

来週で終わっちゃうの寂しいなぁ
生地を粉と合わせる時に使ってるの銀色のヘラってイギリスでは一般的なの？
ああいう場合日本ではゴムベラ使うことが多いからなんか違和感
混ぜにくそうだけどそうでもないのかな

317

： [] 2018/08/30(木) 15:45:34.83

ID

:41YqtH9ga

バクラヴァ通販で買って食べた事あるけど、本当にシロップがじゅわ～ってなって、美味しいけど甘過ぎて完食出来なかったワw

318

： [] 2018/08/30(木) 17:47:05.92

ID

:ngLMrgBC0

>>307

他の人も書いてるけど、フィロ自体はパイ生地とかとはちがって、層になってるものではなくて、薄い一枚生地だよ。それに溶かしバターとかを塗って重ねていく感じ。
でも重ねずに１枚で使うこともある。
市販のフィロ生地は、超薄い春巻きの皮って感じ。

319

： [sage] 2018/08/30(木) 18:32:26.05

ID

:BKlz3ph1K

フィロ生地で餃子作ったらポールどんな反応するかな？
チーズ揚げとか

320

： [sage] 2018/08/30(木) 18:40:15.72

ID

:MO7mHJQJ0

映画マンマ・ミーアにバクロバって言葉だけ出てきてちょっと嬉しかった

321

： [sage] 2018/08/30(木) 19:56:27.57

ID

:UiFJxMiWd

もうバクラヴァが気になって頭から離れないので探して食べてきましたw
秋葉原のスターケバブというケバブ屋さんです。ピスタチオとクルミの2個セットで350円。
ピスタチオのほうにはシロップがかかっていて確かに甘かったけど甘いもの食べた満足感があった。
ただどちらもあまり風味が感じられません、残念ですね。という感じでした。
また違う店で食べてみたい。
ttps://i.imgur.com/cU1LYER.jpg

322

： [sage] 2018/08/30(木) 19:57:46.10

ID

:9HTDulmY0

>>313

一条ゆかりの漫画によると、食べきれないほど出すのがマナーだとか
もったいない…

323

： [sage] 2018/08/30(木) 20:38:16.04

ID

:i+mHs4hc0

トルコに行った時に食べたのは色んな種類があったな
ttps://i.imgur.com/x006i1K.jpg

324

： [sage] 2018/08/30(木) 21:01:37.28

ID

:8X+KCVKu0

>>323

一番上の全部写真見ただけでもう超甘そうです

325

： [] 2018/08/30(木) 21:06:02.68

ID

:uhVbZH5Da

>>323

スゴイね！綺麗だ～シロップが激甘そうだけど…

326

： [sage] 2018/08/30(木) 21:09:01.87

ID

:If5Rcxaid

バラクヴァ、あちこちで食べたけど、日本以外で食べたのはどれも激甘で頭が痛くなるほどだった
虫歯のない夫は歯が痛いというか口が痛いという始末
甘党でこれだから、甘いのが好みじゃないと地獄だと思う
見た目とかフレーバー？が多少違っても、激甘だけはトルコ、イスラエル、ヨルダン、スペインどこも同じ
日本で程よいの食べてみたい

327

： [] 2018/08/30(木) 21:09:01.90

ID

:ngLMrgBC0

すごいねー。
冷凍庫にちょうどパートフィロあるからバクラヴァつくってみようかな。正解の味が分からないのが難点だけどw

>>319

フィロ生地は料理にも使うから、チーズ揚げみたいなのもあるよ。
サーモンの角切りやクリームチーズの角切りをフィロで茶巾包みにしてオリーブ油塗ってオーブンで焼いたりするのも美味しい。

328

： [] 2018/08/30(木) 21:41:24.25

ID

:uhVbZH5Da

>>327

美味しそう！フィロ生地は手近なスーパーには並んでないからなぁ～デパ地下行くかな
パリパリでパイ生地より軽くて、でも食事代わりになりそうでいいね

329

： [sage] 2018/08/30(木) 21:41:52.43

ID

:VxC2S51y0

フィロ生地は昨シーズンのマスタークラスでポールが作ってみせた
ほうれん草とフェタチーズを入れて巻いたやつが美味しそうだったなぁ
あれはギリシャ料理だったかな

330

： [sage] 2018/08/30(木) 22:06:14.04

ID

:ZBXoaFwZ0

>>323

形もいろいろあるんだね。
だったらルイの花びら型もOKだった気がする。

>>321

日本人向けにちょっと抑え目にしてたのかなぁ。

331

： [sage] 2018/08/30(木) 23:27:20.49

ID

:QH8GTRlud

>>321

昔トルコ料理屋で食べたのこんな感じだったな
甘さより独特の風味がダメで残してしまった
今食べたら感じ方が違うかもしれないからまた食べたい

332

： [sage] 2018/08/31(金) 00:14:36.12

ID

:1JPXp1sz0

イスラム教でお酒飲まない人が多い国は甘いものが好まれてるんだっけ＞激甘バクラヴァ
トルコのロクムも食べてみたいなぁ

フィロ生地はジェイミーよく使ってるイメージだな
軽くてパイ生地よりあっさりしてるように見える
春巻きの皮みたいなものかな？

333

： [sage] 2018/08/31(金) 01:03:02.51

ID

:ero485A/0

昔、好奇心で通販したトルコ製バクラヴァは確かに変わった風味した。
バターがくどいっていうかちょっと野性的な乳製品（婉曲）の香りがしたよ。
まあ慣れると気にならないんだろうし今はまたちょっと食べたい気がｗ

334

： [sage] 2018/08/31(金) 01:04:15.85

ID

:PrpJD5Y5K

前にネットで見つけた自家製フィロを作った事あるけど、薄くのばすのが超難し過ぎたー

冷凍フィロ → パリパリ
冷凍パイシート → サクサク
自作フィロ？ → ガリガリ
って感じだった

335

： [] 2018/08/31(金) 02:28:21.87

ID

:TxmKs7fe0

手で薄く伸ばすにはかなり長い麺棒が必要だから難しいよね。

336

： [sage] 2018/08/31(金) 03:11:54.37

ID

:Ma/+/0mVM

フィロは最後、生地の下に手を差入れて揺すって延ばすから長い綿棒よりも技術力が必要

337

： [sage] 2018/08/31(金) 06:33:59.35

ID

:e24mzHUB0

>>332

ロクムは日本の求肥に近い感じ
そこにナッツが入ってたりする
通販でも買えるから試してみたら

338

： [sage] 2018/08/31(金) 10:17:31.99

ID

:vyEo/i1R0

>>321

急にメアリーが口出してきて笑ったw

339

： [] 2018/08/31(金) 10:47:37.76

ID

:TxmKs7fe0

>>336

そのやり方もあるけど、麺棒だけでもできるよ。マシンメイドももちろんローラーだけで伸ばしてるしね。
あと、ちょっと別物ではある気がするけど、しゃばい生地をプレートで焼いて極薄クレープみたいなのを作ってフィロでとして使う人もいる。大きさがフライパンサイズに限定されてしまうけど、仕上がりはさほど変わらず、家庭でやるなら一番簡単だと思う。

340

： [sage] 2018/08/31(金) 15:58:33.13

ID

:GOrI8TQs0

トルコ人が春巻きの皮を使ってフィロ生地の代わりにしていたのをテレビで見たことがあって、在日トルコ人には春巻きの皮が欠かせないって言ってた

341

： [sage] 2018/08/31(金) 16:17:38.02

ID

:DinX8TcQr

パスタマシンあるんだけど、上手く使えば作れるかな
フィロとかパイみたいな、薄くてさくさくした生地大好き

342

： [sage] 2018/08/31(金) 22:15:37.34

ID

:W8OrHijnd

>>340

春巻きの皮とゴマとフェタチーズとハチミツ重ねて焼いてみようかな
ジェレミーかナイジェラがそんなの作ってた気がする

343

： [sage] 2018/08/31(金) 22:51:34.80

ID

:XY23AE4M0

>>342

やってみてやってみて！

344

： [sage] 2018/08/31(金) 23:17:22.16

ID

:h7wRQQs5r

そういやフィロ生地で春巻き作ったら旨かったってブログに書いてた人いたな
春巻きの皮の方が厚そうだ

345

： [sage] 2018/09/01(土) 15:07:24.07

ID

:l/YdHV0U0

テレビに映しちゃいけないw

346

： [sage] 2018/09/01(土) 15:10:25.32

ID

:l/YdHV0U0

昔池袋の外れにあった撮る気パン屋さんに売ってた気がする
甘そうで買わなくてチェリージュースばっかり買っててバクラヴァ試さなかったの後悔w

347

： [sage] 2018/09/01(土) 15:57:16.47

ID

:K4SMTdY/a

>>346

撮る子パン屋さん？
ならとっくにケバブ屋になってるよ
パン焼くよりケバブ焼く方が楽に金になる

348

： [sage] 2018/09/01(土) 16:05:56.77

ID

:l/YdHV0U0

>>347

そうそう
いつのまにかパン屋じゃ無くなってた！

349

： [sage] 2018/09/03(月) 04:15:38.87

ID

:AVvDSvTPM

マーサの焼き菓子のフィロの回でも、フィロ生地は市販品使っててがっかりした

350

： [sage] 2018/09/03(月) 09:44:21.92

ID

:xxY2wf9jF

決勝だねー
リアタイ無理だからネットシャットアウトする

351

： [sage] 2018/09/03(月) 12:17:11.45

ID

:zziL1Iqta

自分も金曜日まで見られないからここ覗かない
ツイッターも見ない

352

： [sage] 2018/09/03(月) 19:45:48.99

ID

:yXQAq3ema

いよいよだー！
マーサのバカでかいハム料理観ながら正座待機

終わったら来る！

353

： [sage] 2018/09/03(月) 21:14:14.38

ID

:nld//paf0

妥当な線で良かったわ(・∀・)

354

： [sage] 2018/09/03(月) 21:15:07.87

ID

:TG8RsURTr

>>349

フィロ生地作り教えるのに30分で足りんでしょ
フィロ生地作りがメインじゃないし

ナンシーおめでとう
BAFTAのインタビュー集でリチャード見つけたからてっきりリチャードだと思ってた
ルイだっけ、味見するのはいつもナンシーのって言ってたのが面白かった
皆お疲れ様

あと髪降ろしたマーサが可愛かった

355

： [sage] 2018/09/03(月) 21:28:06.78

ID

:TlVJ7XZz0

◯◯を12個作る、の3行レシピすごい笑ったw
決勝見応えあったし3人がお互いにリスペクトしてる雰囲気で良かったわ
シーズン途中変な空気だったけどきれいな終わり方になったと思う

356

： [sage] 2018/09/03(月) 21:32:58.08

ID

:TG8RsURTr

テクニカルの3行ってレシピじゃなくてただの「指示」じゃんｗ
それで作れる3人凄すぎ

メアリーの「パイピングもしなきゃ」には他人事ながら「だむて2時間しかないんだよ！？」って突っ込んだわ

357

： [sage] 2018/09/03(月) 21:34:23.13

ID

:C/gjibKq0

つまみ食いしまくってる2人ﾜﾛﾀ

358

： [sage] 2018/09/03(月) 21:44:04.09

ID

:yQ2rY4BW0

ナンシーの風車がキレーに回転したときは
！？？ってなったわ。家の屋根も飴細工すごい
三段カットのケーキ美味しそうだったー

結果発表されたときのチェトナの喜びポーズが
力強くて良かったw

359

： [sage] 2018/09/03(月) 21:54:48.99

ID

:cdzGanH30

おもしろかった
マスターピースは全員ハラハラしたけど、やっぱりナンシーすごいなあ
ハイスペックなスーパーおばあちゃんだったんだね
リチャードはシーズンを通して、出来の浮き沈みが激しかったけど、決勝でそれが出ちゃったのが残念
バターをハケで塗る、発酵器で発酵させるってあたりで、それは層にならないんじゃ？って思ったらその通りになっちゃった
ルイっていつも落ち着いてると思うけと、今回はさすがに焦ってたね

前シーズンより全体にハイレベルだったね

ルイとリチャードの髪の毛のある頃を見られたのが収穫
二人ともイケメンだったわ
あとチェトナがやっぱりかわいい

360

： [sage] 2018/09/03(月) 21:56:56.27

ID

:cdzGanH30

>>354

いやいやマーサは「これを4時間焼きます」とか「これを32回繰り返します」とか平気でやるから
時間はあまり関係ないよ
クロワッサンなんか二日がかりじゃなかったかなあ

361

： [sage] 2018/09/03(月) 22:25:17.45

ID

:ssxC9kSo0

昨シーズンの決勝考えたら今回の決勝マスターピースは3人ともすごく良かったw
経験の差が結果に出た感じだね

362

： [sage] 2018/09/03(月) 22:26:00.39

ID

:r+xyCWN20

ナンシーは全編通してレベル高かったから納得だな
最後のインタビュー笑ったｗ

363

： [sage] 2018/09/03(月) 22:29:36.69

ID

:9u8gtDUh0

ナンシー最後の直線でまくったぁぁぁぁああ！
な感じでおもしろかった。

ANTMやSYTYCDを見てるとなおさら
決勝の出来でスパーンといくのはいいね

364

： [sage] 2018/09/03(月) 22:37:54.35

ID

:GjLx2qnNM

ピエスモンテってホテルのロビーに飾ってる飴菓子の生け花みたいな奴だと思ってたけど、
ちゃんとケーキで作れるのね
ナンシーは途中までそんなに好きでもなかったけど、いつも落ち着いてるし
赤い風車はほんといい出来だった

365

： [sage] 2018/09/03(月) 22:40:11.52

ID

:k13y1kXq0

三人とも素晴らしかった！
感動した！

>>359

チェトナは今日も可愛かったね
チェトナの格好を見るのも楽しみの一つだったわ

366

： [sage] 2018/09/03(月) 22:58:06.80

ID

:CHbD8ZVA0

いま録画見終わった。
シーズン4だと出場権のプライベートなんて簡単な紹介程度だったのに、シーズン5の決勝では結構尺取ってて驚いた
今シーズンは数を多く作る課題が多かったね
マスタークラスも楽しみじゃ

367

： [sage] 2018/09/03(月) 23:05:18.31

ID

:h7bkPkhR0

ナンシー、風車の羽が１枚とれたわ、からの指でクルクル～？！？！
すごかったね！
推しメンのルイに優勝してほしかったけどナンシーの優勝は妥当だね

368

： [sage] 2018/09/03(月) 23:06:53.25

ID

:Ar9QoXU4M

風車が被ったけど特に問題もなくて良かったわ。
一般的な素材なのかな。
飴細工がちゃんと回るの凄かったね。

369

： [sage] 2018/09/03(月) 23:11:46.08

ID

:r+xyCWN20

最後出演者全員来てたのかな
クレアだけわからなかった

370

： [sage] 2018/09/03(月) 23:25:34.46

ID

:C99nH6HA0

3人とも家庭や仕事も安定してたね
やっぱり焼き菓子やパン作り趣味としてやってる人ってああいう人たち中心なのかな
リチャード、何故最後にあんなアメリカンな黄緑クリーム使ったんだろ
子供が好きだからって言ってたけど、今まではわりと地味っぽかったのに

371

： [sage] 2018/09/03(月) 23:27:44.74

ID

:7RhjbasFr

ナンシー妥当だとは思うけど、
ルイがコンスタントに良かったのにイマイチ評価されないなぁ。
なんか残念。

372

： [sage] 2018/09/03(月) 23:54:31.21

ID

:nld//paf0

>>371

この番組はおっさんは優勝させないと思う。

373

： [sage] 2018/09/04(火) 00:02:09.84

ID

:Obh9ELkW0

この番組って私生活も充実してないと出づらいものがあるね
自分だったら決勝まで行っても呼ぶ人が数人しかいない…とか想像してしまった

374

： [sage] 2018/09/04(火) 00:06:47.04

ID

:LRIlG+rr0

>>373

が決勝に出るときは俺が応援に行ってやる

375

： [sage] 2018/09/04(火) 00:23:38.33

ID

:Fr14ZNJf0

>>373

あたいも行くよ

376

： [sage] 2018/09/04(火) 00:25:38.99

ID

:rmsURRE90

>>371

見た目はいつもルイのが一番楽しかったな
ただ「パサパサだ」「風味がない」もよく聞いた気がする

377

： [sage] 2018/09/04(火) 00:37:21.73

ID

:mjuc0LqC0

>>370

子供にも食べさせてあげたかったからじゃない？
審査のあと食べたのかなー

378

： [sage] 2018/09/04(火) 00:55:49.83

ID

:z0v+GE9T0

ナンシーおめ！
ポールが作ったと思われるスコーンおいしそうだったなー
マスタークラス楽しみ！

379

： [sage] 2018/09/04(火) 01:19:35.28

ID

:VpWoP3jq0

>>369

ジョーダンの前、チェトナとマーサの後ろにいるのがクレアっぽくないかな
あの印象的なメガネがないから間違ってるかもだけど

ttps://i.imgur.com/tD4fqqG.jpg

380

： [] 2018/09/04(火) 03:24:43.78

ID

:cDoXM8m3r

>>365

そうそう。水玉のブラウスかわいかった。　　優勝者発表になった時は、おーって声が出てしまった…。　

381

： [sage] 2018/09/04(火) 03:35:07.34

ID

:KGHN0PS90

素晴らしい決勝でしたね
リチャードがタルト・オ・シトロン作ったことがないというのが意外だった
日本だとゼラチンとか使って冷やすレシピが多い気がするけど
あちらでは焼くのが一般的なんだね

382

： [sage] 2018/09/04(火) 06:43:03.11

ID

:ywIMFpnfr

>>370

先週のアントルメはじんましんピンクだったよ
初回からスポンジに花描いたり、子供が喜びそうなのを作ってた

383

： [sage] 2018/09/04(火) 06:50:53.63

ID

:dZm2yYih0

マスターピースが素晴らしくて出来上がった段階でもうウルウルしてしまった
ルイやリチャードの奥さんも素敵な人でそこでも泣いた
みんながお互いをリスペクトし称え合って大団円な決勝に感動

今までこういうコンテスト番組見た事なかったけど食わず嫌いしないで見て良かった！

384

： [sage] 2018/09/04(火) 07:31:38.02

ID

:As9UfuAG0

奥様方は幸せそうで　そりゃこんな旦那様いたら素敵だろうなーと。
ルイは仕事してお菓子作ってウクレレひいて養蜂もたしなむってマルチすぎｗ

意外だったのはナンシーで普通に孫に囲まれた専業主婦なのかと思ってたけど
４０歳で大学通ったりって努力家なんだなーと。
あのお年で結婚２０年ならかなり晩婚だったんだね。

385

： [sage] 2018/09/04(火) 07:38:36.93

ID

:As9UfuAG0

ルイって大分前の回でも優勝するのは絶対ナンシーって言い切ってて
そうなんだーって思ったけど　その通りになったねー。
チェトナはすごくチャーミングな女性だけど　ケイトもすごく画面栄えするって
いうか　そのへんにいる素人の方っていう雰囲気がまったくなかったなー。

386

： [sage] 2018/09/04(火) 08:08:55.49

ID

:BneCV6GPK

ダイアナが来てるの見て、なんかホッとした。

>>384

お孫さん8人とかだから再婚かなぁと。若い頃は意外と美人でしたね

387

： [sage] 2018/09/04(火) 08:13:39.59

ID

:Fr14ZNJf0

>>385

わかる。チェトナもケイトもナンシーも年齢はいってるけど3人ともテレビ写りがすごくいい。女優だと言われても疑わないくらいキレイ

あれだけお菓子作りしていても太っている人が少ない、というかたぶん細い人が多いという不思議
自分なら作っては食べて作っては食べるからブクブク太りそうなのに。彼らは作って家族に振る舞って自分達は味見程度なのかな？

388

： [] 2018/09/04(火) 09:07:23.21

ID

:cDoXM8m3r

>>386

顔の作りを見たら、美人だなと思いますよ。　ここでババァ呼ばわりする人もいたけど。

389

： [sage] 2018/09/04(火) 09:11:01.99

ID

:As9UfuAG0

うん　ナンシーはお年を召してるからあれだけど
整ってる方なんじゃないかなと。　
デスパレートの妻たちのリネットみたいな系譜の顔立ち

390

： [] 2018/09/04(火) 10:46:28.10

ID

:LRU/lXuza

>>387

使う砂糖やバターの量がわかるから自制するって感じだろうか…作るのもカロリー消費しそう、特にパンの捏ねなんか汗かくしテントの中暑そうだったから運動量もかなりありそう
諸々判断して時間配分を考えたり、頭もフル稼働で脳がブドウ糖を大量に消費するから甘いものはむしろ必要なんだ～！ということにしておきたい

391

： [sage] 2018/09/04(火) 11:06:49.41

ID

:PJMRV7PR0

>>379

ほんとだ、クレアっぽいね
みんな来てたんだ良かった良かった
このシーズン不幸なトラブルがあったりもしたけど最後はなかなか感動的だった

392

： [sage] 2018/09/04(火) 11:27:29.81

ID

:AcIeFslh0

マスターピースの日は晴れて？良かった
前日すげー土砂降りだったもんね

クリームたっぷりのプチシューいーなー
セルフでクリーム詰めながらつまみ食い
うらやましいわw

393

： [sage] 2018/09/04(火) 12:18:39.47

ID

:VpWoP3jq0

今回のファイナリストは三者三様に私生活もスーパーな人たちだったなー

リチャードのお父さんが、リチャードがドーナツ揚げのバイトしてたって話してて、なるほどドーナツのマスターピースが素晴らしかった訳かと納得
自分で家を建てちゃったのも本職とはいえすごいなと

ナンシーが40過ぎて、フルタイムで働きつつMBA取得したという経歴には一番ビックリした
検索してみたらなかなかハードモードの人生を送られてきたらしい
ナンシー本当におめでとう！

394

： [sage] 2018/09/04(火) 13:13:58.99

ID

:7OoHi5yf0

ナンシーはスターベイカーの獲得回数は少なかったけど、いつも安定してたもんね。
決勝も3種目とも安定、テクニカルは1位だったから、文句なしの優勝だな。
3人で素晴らしい決勝戦を見せてもらえて見応えあった。ナンシーおめでとう！888

395

： [sage] 2018/09/04(火) 13:18:11.86

ID

:VbP/oPWU0

今シーズンで初めてこの番組知ったけど、今までのシーズン見逃したのをすごく後悔してる
どこかで配信したりしてないのかな
ちなみに日本のお菓子が課題に出たことってあるの？

396

： [sage] 2018/09/04(火) 14:05:38.43

ID

:e7Xn2exYr

>>395

日本のお菓子で、Bakeするものないんじゃない？

お好み焼とかやれなくはないけど、風味でアレンジとかはできんわな。

397

： [sage] 2018/09/04(火) 14:13:10.93

ID

:qSwyKDnPd

今川焼、たい焼き、瓦焼き･･･あたりかね？

398

： [] 2018/09/04(火) 14:14:54.96

ID

:cDoXM8m3r

>>396

日本オリジナルの洋菓子って、イチゴのショートケーキとか、スイートポテトとかかなぁ…。スペインかポルトガル起源で日本で独自に発達したカステラとか。

399

： [sage] 2018/09/04(火) 14:38:34.01

ID

:BneCV6GPK

テクニカルで日本の苺ショートのレシピ出したら驚かれるのかな？
本来はスポンジじゃなくビスケットみたいなのらしいけど

400

： [sage] 2018/09/04(火) 14:41:41.97

ID

:I27rIZWv0

ほぼ忘れてしまったけど前シーズンだったかで誰かが生のフルーツ間に挟むって言ったら初めて聞くってびっくりされてなかったっけ？
あれ見てからイギリスは日本みたいに間に生フルーツ使ったケーキって一般的じゃないのかな？って思ってた
だから日本的なショートケーキは驚かれるかもね

401

： [sage] 2018/09/04(火) 15:40:53.61

ID

:n3AlPHFf0

クリスティンのミルフィーユ(シーズン4・#6)じゃないかな
メアリー「生のフルーツがミルフィーユになるなんて考えたこともなかったわ」
ポール「生のフルーツっていうのが独創的だね」
ミルフィーユといえば生の苺などを使うイメージだったからこのコメントには驚いたな

402

： [sage] 2018/09/04(火) 15:42:12.72

ID

:AcIeFslh0

4の途中から見始めたからここの又聞きだけど
日本で放映されてるのは前シーズンの4からなんだよね？
1～3は未放映だから
そこまで激しく見逃してはいないかと

>>395

言われてみれば、果物が出て来ると
一緒に焼き込むかジャムにして挟んでた感じかも
水っぽさとか天敵ぽいから敬遠されるのかな

こっちの生ケーキでは桃やメロンやブルーベリーあたり出番多いけど
向こうではあまり生で使わないんだろうか、意外

403

： [sage] 2018/09/04(火) 15:42:59.81

ID

:n3AlPHFf0

ごめん間違えた、#7だった

404

： [sage] 2018/09/04(火) 15:50:10.28

ID

:8rf0JYby0

シーズン４とシーズン５はどちらも同じ個人邸宅を会場に使用しているのかしら？

405

： [] 2018/09/04(火) 16:00:14.59

ID

:YD65EP5rr

シーズン5の初回で「今回の会場は個人邸宅にテントを設営しました」的なナレーションが入ってたから、たぶん4とは別の場所じゃないかな

406

： [sage] 2018/09/04(火) 16:00:36.74

ID

:As9UfuAG0

全然調べてもないしフワっとした話だけど
このシリーズって本国で大人気で優勝した人はみんなプロになってるんだっけ？
ルイとかリチャードとか本職ではないんだろうけどワークショップみたいの
やってるんだよね　チャンスがあれば食べられるかも知れないって
思うと　いいなーって思うわー

407

： [sage] 2018/09/04(火) 16:16:02.06

ID

:fhEds0bY0

テントはかわいいんだけど
暑くて生地がだれる、みたいな話が出るたび
何とかならんのかと思う

408

： [sage] 2018/09/04(火) 16:23:08.50

ID

:I27rIZWv0

>>401

あー！それだ！
こっちだとフルーツ入ったミルフィーユって一般的だから驚いたの思い出した
教えてくれてありがとう！

409

： [sage] 2018/09/04(火) 16:23:28.66

ID

:8rf0JYby0

>>404

そっか！ありがとう

410

： [sage] 2018/09/04(火) 16:26:34.57

ID

:VpWoP3jq0

グレンがヴィクトリアサンドイッチケーキに生の苺を挟んでた時もメアリーは否定的だったね
小さくスライスすれば良かったんだろうか

411

： [sage] 2018/09/04(火) 16:32:51.79

ID

:VpWoP3jq0

>>406

シーズン5はBBC2からBBC1に引っ越してきたシーズンで、このシーズンに出てたベイカーは結構活躍してるよね
マーサは2冊、チェトナ、ルイ、リチャードが本出してる
このシーズンのベイカーは今でもみんな仲良いらしいし

最高視聴率を叩き出したのはシーズン7らしいけど、シーズン6から少しマスコミがヒートアップしたみたいで、
プライベート詮索やり過ぎだってリチャードが新聞のインタビューで批判してたのを読んだ

412

： [sage] 2018/09/04(火) 16:50:25.71

ID

:+JNjy2HQr

向こうのフルーツって日本ほど糖度が高くないから生食に向いてないんじゃないかな
(何でも甘く魔改造する日本が異端なのか？)

413

： [sage] 2018/09/04(火) 16:51:10.58

ID

:xRY1r+sIM

>>401

生のイチゴをはさんだナポレオンはマーサの焼き菓子でも作っていたから
アメリカとイギリスでも、また傾向がちがうのかな

414

： [sage] 2018/09/04(火) 17:36:54.02

ID

:+249XyNd0

>>401

へーそうなんだ
あちらではドライフルーツとか使うのかな？

>>402

やっぱり日本では4からだったんだね
前回から見てて、今回5ってなったから知らないうちにやって見逃してたのか…と肩を落としていたよ

寝る前に決勝戦見たから夢にナンシー出てきたｗ
たくさんお菓子ふるまってくれた、すごい美味しくて幸せな夢だったよ…

415

： [sage] 2018/09/04(火) 18:55:50.28

ID

:80nB0BeL0

>>398

あんこなんて欧米の人はどう思うのかな。

416

： [] 2018/09/04(火) 19:29:10.32

ID

:EWNX6qu80

>>401

ヨーロッパでも、フランスには生イチゴ使ったgateaux fraisier（ガトー・フレーズ）とか、
フレッシュフルーツのケーキはフツーにあるので、好みの差かも。

あと、boulanger(=baker)が焼くお菓子（クイニーアマン、マフィンやパイとか、ヴィエノワズリーとかのペイストリー類）と
pâtisserie(=pastry chef)が焼くお菓子（オペラやシャルロットとか、日本で言う「ケーキ」の類）の違いかも。

「ベイクオフ」と銘打ってるせいか、ケーキ類も課題に出るけど、ペイストリー類の比重が多いように思う。
イギリス人は繊細なgateauxよりも、ペイストリー系が好きなのかね。
でもpâtisserieとpastryって同語源なんだけどねw

417

： [] 2018/09/04(火) 19:33:09.88

ID

:EWNX6qu80

>>416

化けた。ごめん
pâtisserie → patisserie です。
âはフランス語アルファベットのアクセント記号（アクサンシルコンプレックス）付aでした

418

： [sage] 2018/09/04(火) 19:36:07.14

ID

:RGGWpM200

ビクトリアスポンジ含め向こうのケーキって日本のスポンジケーキとは違って
4つの材料が等量のパウンドケーキに近いバターリッチなケーキだし
小麦粉も日本のものとはちょっと違うから重くぼそぼそした食感になる
生フルーツとの相性がいまいちなのかもしれない

419

： [sage] 2018/09/04(火) 21:11:06.06

ID

:9wYP8u2bp

メロンパンは日本独特のベイクだよね
栗饅頭は月餅寄りか

420

： [sage] 2018/09/04(火) 21:31:15.74

ID

:l44vGhAvd

今回は決勝なのに大失敗！みたいなのがなくて良かった
テクニカルはちょっとアレだったけどマスターピースはみんな美味しかったみたいで

421

： [sage] 2018/09/04(火) 21:50:16.38

ID

:AcIeFslh0

ナンシーの風車の羽根もルイのシューチェーンも
ポッキリ行ってやばいもうｵﾜﾀって思ったけど
そこからのリカバリが素晴らしかった
ほんと地力のある人たちで見応えあったなあ

422

： [sage] 2018/09/04(火) 21:52:23.21

ID

:l44vGhAvd

出来上がりだけみたらナンシーの羽根折れたなんて全然分からなかったと思う
クルクル回ってたし

423

： [sage] 2018/09/04(火) 22:55:45.30

ID

:ShcLc19z0

どら焼き、きんつば…なんかもベイク？
どら焼きはドラえもん知ってたらイギリス人でも形はわかるかも

424

： [sage] 2018/09/04(火) 23:21:24.82

ID

:ynjztlQ20

番組の傾向から言ってガチの日本のお菓子がブリベイで見れる事はないでしょうよ
でも日系人のベイカーが出てきたら面白いかもね

425

： [sage] 2018/09/04(火) 23:28:14.81

ID

:ua4npyft0

>>415

昔職場にいたブラジルの人が餡子だけは駄目って言ってた
小豆は料理に使うもの、甘くするなんて受け付けないと

確かに自分もライスプディングは食べたいと思わない……けどおはぎは大好きなんでよく分かるような分からないようなw

426

： [sage] 2018/09/04(火) 23:35:34.44

ID

:lzBV5ZHU0

パリ16区にヤマザキが上陸してショートケーキ売り始めた時はちょっとした話題だったよw
まるごとバナナなんかもあって16区マダムに今じゃすっかり定着してる

427

： [sage] 2018/09/04(火) 23:37:40.48

ID

:As9UfuAG0

確かにイギリス人ってくくりはあるけど
インド系のチェトナとかイランだっけいたことあったケイトとか
スペインの系譜のルイとか　面白いもの作ってたから
日系人とか出てきたら面白そうだなーって思っちゃう。
他のシーズンでも結構色んな人種の人いるんだよね。

428

： [sage] 2018/09/04(火) 23:39:53.40

ID

:l44vGhAvd

チェトナのインド風スパイスの使い方が有りなら抹茶とかきな粉だって有りじゃない？って思ってた

429

： [sage] 2018/09/04(火) 23:44:31.11

ID

:As9UfuAG0

日本で生まれて育ってお菓子つくりがすごく得意な方が
イギリス人と結婚して移住して　番組に出演とかなったらすごくみたい
日本の洋菓子とブリティッシュベイクオフででてくるものって　
だいぶ違うなーって思うから　どうゆうアレンジしてくれるかみてみたいよね

430

： [sage] 2018/09/04(火) 23:45:26.81

ID

:3mTgQQyV0

終わりよければだけど制限時間を言うたびに時間すくねぇ！って叫んでたｗ
マスターピースではちゃんとその時間内に作れるんだよね？

431

： [sage] 2018/09/04(火) 23:47:53.88

ID

:MSTccEINr

最後のテクニカルで、ルイが驚いた顔が映ってたね。
どう考えても二時間で三種類って短いわ

432

： [sage] 2018/09/04(火) 23:51:46.10

ID

:As9UfuAG0

そうゆうのは見せてはくれないんだろうけど
ルイの発言から　収録終わったあとは　みんなが作ったのを
お互いに試食したりしてるんだろうなーって　そうゆうのもみてみたかったな

433

： [sage] 2018/09/05(水) 00:52:12.84

ID

:QFyY3oK20

ネタバレが嫌で見てなかったベイカー達のインスタを見てるんだけど、いまだに交流があるんだね
ところでチェトナさんって幾つくらいなの？お顔はすごく若く見えるのに白髪で不思議に思ってた

434

： [sage] 2018/09/05(水) 01:23:45.24

ID

:n6RCVmLYd

いうをゆうって書くのやめてくれ

435

： [sage] 2018/09/05(水) 01:49:08.20

ID

:I8R/I7mX0

>>433

当時35

436

： [sage] 2018/09/05(水) 02:39:42.63

ID

:QFyY3oK20

だよね顔は30代だわ
でも30代なら白髪染めするだろうからチェトナさんは物凄い美魔女で実は孫までいる設定だったの私の中で
すっきりしたわありがとう

437

： [sage] 2018/09/05(水) 03:34:28.87

ID

:8tQF3o1Td

マスターピース審査のあと、自分の作品を前に座ったルイの表情が印象的だった。
やっと終わったっていう安堵と、やりきった充実感が入り混じったとてもいい顔してた。

438

： [] 2018/09/05(水) 07:23:35.22

ID

:NnD9KcB/d

チェトナがイチ推しで、決勝メンバーではルイ推しだったから、二人の敗退は残念だけど、結果はすごく妥当で納得できたから、いい内容だったと思う。
ナンシーが優勝したときのチェトナのガッツポーズが可愛すぎる。またどこかでチェトナの活躍を見たいなー。

439

： [sage] 2018/09/05(水) 11:12:27.67

ID

:wDJ/z7SdK

土台がマジパンでくるんであるのは好きじゃないなぁ…

440

： [] 2018/09/05(水) 12:31:10.03

ID

:pXOBimvh0

来週からどうすればいいんだろう…。とりあえず録画した回を何度も何度も見直してるけど。
ナンシーもリチャードも好きだったけど、特にチェトナとルイが好きだったな。
声優さんのおかげかもしれないけど、ちょっとした他者への働きかけとか発言とか、人柄が好感持てた。

441

： [sage] 2018/09/05(水) 12:40:42.62

ID

:LTpAGIZld

>>439

日本の不味いマジパンとは別物らしいよ
食べたことないけど

442

： [sage] 2018/09/05(水) 13:13:31.28

ID

:jPXElVTva

ナンシーのつけまを見るたびに
おしゃれさんだなぁって思う

443

： [sage] 2018/09/05(水) 13:22:02.21

ID

:3JKFYFhbd

>>440

来週からはポールとメアリー先生の小粋な会話を楽しみながら生徒として楽しむのさ！

444

： [sage] 2018/09/05(水) 13:36:09.70

ID

:jtj+JI5Jd

ナンシーの赤い風車見た瞬間もう優勝だわって思ったけどルイの出来も素晴らしくて唸った
前シーズン好きだったクリスティンは決勝に絡めず残念だったけどナンシーはやり遂げたのが見れて嬉しい

445

： [sage] 2018/09/05(水) 14:12:45.49

ID

:8/giVxa00

日本だったら絶対、ハゲネズミおっさん二人の決勝は絵面が汚いから却下で落とされるだろうな
芸人司会者のハゲいじりを見て育ったマーサがおじさんハゲいじりして、ハゲてるけど料理うまいねと気を使って司会者が追い討ちをかける
剥げて卑屈か指輪を見せびらかし自虐のお笑いネタキャラにならないといけないと強要される
だけど外人ハゲには言わない
外人は目鼻立ちがくっきりしててアジアは顔が薄いからと言い訳を誤魔化す
外人にハゲネタいじりしてもそんな文化は主流じゃないし、堂々として嫁も子供もいるし、ハゲて一人前、父親はハゲてて普通、むしろ大人の男性の当たり前とされるしハゲ外人よりアジアンはヒエラルキーが低いと分かっているから外国と日本は違うと差別を誤魔化す
アジアはそういうのが多いというがアジアでもカツラや発毛産業の不安商売で世界一ハゲいじりが強い日本でアジアでも普遍的とは断定できない

446

： [sage] 2018/09/05(水) 16:05:58.63

ID

:FiXcxDrX0

マジパンて見た目練り切りみたいでベタ甘な気がする

447

： [sage] 2018/09/05(水) 18:15:59.99

ID

:3JKFYFhbd

自分で作ったら砂糖の分量調節できるからいいかも。
ドイツのお菓子専門店で大人向けのシャレたマジパン売ってるけどあれなら甘さ控えめかも、と予想。
食べてないけど。

448

： [sage] 2018/09/05(水) 19:23:30.18

ID

:VVWvNNm10

自分もシーズン見落としたのかなと想っているものです。
次、やるとしたらシーズン６なんでしょうか？
今回はベイカーと一緒になって一喜一憂してしまった。
最後泣きそうになってしまった。
これが視聴率化け物番組というやつなんですね。

449

： [] 2018/09/05(水) 20:30:38.95

ID

:F6A1jGiU0

決勝に感動。涙<br>
マスターピースは3人とも素晴らしかったですね！<br>
しいて言えばルイを応援してましたが、ここまで来ると皆好きで誰が優勝でもホロリとしただろうなあ<br>
強い自信が時々きつく感じて苦手だったナンシーも<br>
回を追う毎に、きついのではなく自分に厳しい人なのだと分ったり...<br>
ナンシーの作り方を参考にしてたリチャードに、教えてあげてきて、と笑顔で司会者に伝えてた回はホンワカ<br>
人柄の素敵な人ばかりで、美しい作品は見れるし、参考になるし、見ていて癒されるし<br>
至れり尽くせりの大好きな番組<br>
次がどのシーズンでも良いのでまた放送してほしいな<br>
ここの皆さんのコメントにも頷いたり共感したり...本当にありがとうございました！<br>
優勝者が発表された後、駆け寄る家族や出場者たちの中で<br>
なかなか近くにいけずにいる、シュナを連れたノーマンの姿にも癒されましたw<br>

450

： [] 2018/09/05(水) 20:37:42.24

ID

:pXOBimvh0

>>443

そーする！ありがとー(*ｴ-`)

451

： [] 2018/09/05(水) 21:24:45.97

ID

:oHAbiX6d0

>>447

シュトレンやバームクーヘンつくるときに、ローマジパン使ったことあるけど、
生マジパンは、単純にアーモンドパウダーを練った甘いペースト。美味しいよ。
マジパンだけをたくさん食べたくはないけど。（あれは餡子みたいなもんだ）

子供の頃、ケーキに載ってるマジパン細工は嫌いだった。
あれは全然アーモンドの風味しなかったなー。
水飴とかでカサ増ししてたのかな？

452

： [sage] 2018/09/05(水) 22:55:20.84

ID

:tma7NlkZ0

チェトナさんはYouTubeにチャンネルがあるんだね
しばらくはこれを見て寂しさをまぎらわせるわw

453

： [] 2018/09/05(水) 23:42:52.97

ID

:45IVF6Btr

>>415

　誰かも書き込みしてたけど、豆が甘いのはありえないらしいですよ。でも、今は日本食ブームで外国から観光客いっぱい来てるからどうなんでしょうねぇ。

454

： [sage] 2018/09/06(木) 02:17:14.82

ID

:NbQmx6TL0

ナッツが甘いのは許せる不思議

455

： [sage] 2018/09/06(木) 20:16:05.33

ID

:ykUBYgt5r

羊羮好きの人もいるくらいだから、日本食が流行り始めた頃より前ほど抵抗ないんじゃないのかね

456

： [sage] 2018/09/07(金) 07:56:31.33

ID

:JcmFDmKb0

遅ればせながらやっと決勝の回を見れた
ルイかなと予想しつつ発表聞いたらナンシーだったので、ちょっとだけ残念

ただ、ほかの人の書き込み見て納得した
見た目はたしかにルイのはいつもきれいだったけど味について足りないって評価が時々あったのに対し、
ナンシーは見た目がヒビが入ったり型からうまく外せなくてボロッちくはなっても、
味についてマイナスなこと言われてるイメージもなかったもんね
視聴者には見た目しか判断材料ないし、味は試食した審査員たちのコメントで想像するしかないから、
つい「味の良さ」の部分は忘れてしまいがち

>>400

欧米の果物って、あんまり甘くないのが多いみたいだよ
だから加熱調理して、料理のソースにしたりジャムなどに加工したりするのがポピュラーってテレビで言ってた
それに対して日本の果物は、それ自体が甘いからそのまま生で食べても十分美味しいんだって
（だ～いぶ前にテレビで聞きかじった話だから、正しくない情報かもしれないのであしからず）

457

： [sage] 2018/09/07(金) 09:08:12.46

ID

:ApyzG4MW0

欧米のイチゴとかも甘くないもんね

458

： [] 2018/09/07(金) 09:23:52.65

ID

:56hPWDvld

沖縄で飲食の仕事してたときよくアメリカ産の苺使ったけど(本州みたいに食材の流通に恵まれてないから)、たしかに甘くないし、風味もあまりないし、形も変だった。なんかヘタのところが窪んでて扱いにくいんだよね。

459

： [sage] 2018/09/07(金) 09:45:04.20

ID

:/B4tTfEUK

>>456

自分もルイに優勝して欲しかったな。
前シーズンは他2人が不調だったからフランシスで妥当だったけど、今回メアリーもポールも意見一致するほどナンシーが突出してたようには思えなかった

460

： [sage] 2018/09/07(金) 10:46:57.64

ID

:SPENCyA90

向こうでは、イチゴにミルクと砂糖ってやるのかな
子供の頃は定番だったけど、最近のイチゴ甘いから
砂糖もコンデンスミルクも出番ないわ
スイカに塩もとんとやらなくなった

461

： [sage] 2018/09/07(金) 11:03:14.30

ID

:sQhIsL6a0

シーズンを通してはリチャードやルイの方が好調だったけど
決勝戦はナンシーのぶっちぎりだったと思うな
決勝の緊張感の中で実力を発揮したナンシー有償は当然

462

： [sage] 2018/09/07(金) 11:14:29.32

ID

:yqkBgboi0

人のが褒められてると露骨に不機嫌な顔になるねナンシー
最後までテレビ向きじゃない人だった

463

： [sage] 2018/09/07(金) 11:50:38.58

ID

:hVALWjSC0

?

464

： [sage] 2018/09/07(金) 12:17:42.38

ID

:/B4tTfEUK

>>462

そこはスタッフの編集次第では

465

： [sage] 2018/09/07(金) 13:13:00.10

ID

:k+2dlzZwa

決勝のオープニングコントが面白かったイギリス人のコメディセンス好きやわ

466

： [sage] 2018/09/07(金) 13:59:09.71

ID

:eCeKdjXs0

締めに入ってたナンシーのコメント
ポールに恋して云々のあたり
これをさらっと電波に乗せられちゃうところが
欧米じゃのう…！！ってなった

467

： [sage] 2018/09/07(金) 14:24:09.08

ID

:D1WdS3CPK

>>460

確かに自分も最近は苺に塩かけないや

468

： [sage] 2018/09/07(金) 14:25:13.16

ID

:UIpgDyPp0

ポールは人の好き嫌いが分かりやすい
お気に入りのマーサにはいつもメアリーじゃなくてポールが話し掛ける気がしてた
穿った見方かもしれないけどw

469

： [sage] 2018/09/07(金) 14:43:52.27

ID

:KyOjD9IWd

>>462

嫌いだからそう見えるのでは？
自分はそんなふうに感じたことなかった

470

： [sage] 2018/09/07(金) 16:18:33.64

ID

:JfkiymEHM

>>467

生まれてこの方、苺に塩かけたことはないな

砂糖+牛乳はある
スイカに塩もあるけどあまり好きじゃなかった

471

： [sage] 2018/09/07(金) 16:20:03.23

ID

:JfkiymEHM

>>462

自分はそう感じたことないけど、もしそう見えるなら「不機嫌」ではなく「不安」の表情なのかも
自分より出来がいい人がいるってことは、自分が脱落するかもしれない…という不安

472

： [sage] 2018/09/07(金) 17:08:29.93

ID

:iG2OwGr30

リチャードは目に見えて不調だった
腕は良いけど何気にシーズン通して落差が激しくて今回もクリーム状のバターをパン生地に塗りだした時点で駄目な回なのは想像ついた

テクニカルまではルイとナンシーどっちが買ってもおかしくなさそうだったけど、マスターピースはナンシーかなぁ
屋根も美味しそうだし風車の羽根まわるのすごい

473

： [sage] 2018/09/07(金) 17:46:37.11

ID

:lyhjZTBVF

>>460

ストロベリークリームってやつがウインブルドン名物だけど、日本の練乳とは違うのかも。

474

： [sage] 2018/09/07(金) 17:54:09.30

ID

:LkVDwuRX0

作り始めのときにポールとメアリーが各ベイカーズにどんなものを作るか説明するけど
ルイの説明のときはいつもポールは笑ってないし自発的に話しかけてないのが気になった

475

： [sage] 2018/09/07(金) 17:54:54.23

ID

:LkVDwuRX0

日本語崩壊してたw
説明するけど→説明を聞くけど

476

： [sage] 2018/09/07(金) 17:58:18.64

ID

:vhjwJaEwa

自分は前シーズンがフランシス推しで今回ルイ推しだったから
なんでやポール！！って疑心を強めている
吹き替えのせいもあるのか冷ややかに見える

477

： [sage] 2018/09/07(金) 18:08:09.42

ID

:hhUKbAl70

>>476

フランシスってメアリーの方が厳しかったと思うけど

478

： [sage] 2018/09/07(金) 18:15:23.97

ID

:D1WdS3CPK

ポールのルイへの態度はラストにナンシーが語った理由と同じかもしれない

>>470

やっぱり苺に塩は少数派だよね・・・

479

： [sage] 2018/09/07(金) 18:20:18.65

ID

:2K4MVll90

>>472

不調っていうか一般的でない作り方をした人はたいてい裏目に出るよね
テクニカルの課題が誰でも知ってるメニューだったことも、基礎技術が高いナンシーに幸いしたかも

480

： [sage] 2018/09/07(金) 18:49:12.89

ID

:eCeKdjXs0

本来の手順がどうしてそうなってるのか理解せずに
時短に飛びついてる感じのやり方はなー
毎日何十年も嫌ってほどパン焼いて
トライアンドエラー繰り返して来た人には
浅知恵に見えてしまうのも仕方ない気はする

疑義を呈して、それでも上手く行ってたら
審査の時すごい褒めるし、
そんなにアンフェアだとは感じないかな


まあ、大体は無茶な制限時間が悪い

481

： [sage] 2018/09/07(金) 20:12:47.97

ID

:Gvn3PUQV0

私もルイ推しで、ルイがなかなかスターベイカーになれないのはきっと最後に優勝する伏線だ！と思ってたからちょっと残念だった
でもナンシーの優勝は納得の出来だった

482

： [sage] 2018/09/07(金) 20:43:51.82

ID

:ePJ7Mv7gM

ナンシーは最初の頃、ポールに「質問されるのは迷惑なのかな？」(ｳﾛｵﾎﾞｴ)
みたいなこと言われて「失敗したくないだけです」と返してた
すごーく判るー作業に集中したいよねーと思ってたけど、
後半は頑張って笑顔で回答しててトーク成長してるなーと思った
ベイク関係ないけど(笑)

483

： [sage] 2018/09/07(金) 20:55:20.84

ID

:op9KMIjnr

>>480

＞まあ、大体は無茶な制限時間が悪い

マスターズではぜひともファイナルのテクニカルをやって、華麗なテクニックを披露してほしいもんだ

484

： [sage] 2018/09/07(金) 21:17:16.73

ID

:SrsOJkEqF

マスタークラス楽しみ～

ポールとメアリーの審査ポイントって、あるレベルまでは共通だけど、その後はケーキ作りかパン作りかの違いが出てて面白い
前のシーズンもだったけど、やっぱり技術がある人が上位だよね

485

： [sage] 2018/09/08(土) 00:26:35.84

ID

:N8Q63uoG0

テレビでは伝わってこないナンシーのすごさが出演者にはわかるんだろーなー

486

： [sage] 2018/09/08(土) 00:36:14.72

ID

:KEuAd+v70

お互いに作品食べ合ってるみたいだし
そういう実力差はかなりちゃんと把握できるんじゃないかなー
いつかのルイの優勝者予想も
チェトナの「あなただと思ってた！」ってセリフも
お世辞抜きなんだと思う

487

： [sage] 2018/09/08(土) 01:12:22.82

ID

:iKzkcMrE0

>>485

生地の発酵だかでレンジを使うのはよくないって言われても強行して、
ほらやっぱり！ってフリになると思ったらそうでもなかったから
経験値というか技術が安定してるんだろうな

488

： [sage] 2018/09/08(土) 01:51:53.11

ID

:fYD4qqed0

たしかにナンシーの作品は美味しそう
ルイのは見た目がインパクトあるけど味は美味しくないから負けたのかなと
ルイ自身もナンシーのをいつも食べるって言ってたしｗ

489

： [sage] 2018/09/08(土) 06:41:56.45

ID

:Cjn8ksWA0

暇があれば録画リピートしてますが、
ポールとメアリーがチョコ、チョコって言うのがすごく気になる（吹替Ver）
単なる略ではあるんだけど、
チョコレートに限っては、「チョコ」だとすごく子供っぽく聞こえて違和感・・・
マーサとか若い人は別だけど、
年配の人のセリフはぜひとも「チョコレート」にして欲しい

490

： [sage] 2018/09/08(土) 06:50:08.47

ID

:ZKuUXPmL0

なんだそりゃメンドクサ
たかがリアリティショーの吹替えにそこまで求めるのか

491

： [sage] 2018/09/08(土) 07:08:59.53

ID

:V/lVhiA/0

>>489

気になるなら原語版で見れば良いんじゃない？

492

： [sage] 2018/09/08(土) 07:18:08.41

ID

:QBgPyuQOd

びっくりするほどのクレーマー。
間違ってるわけでもなく、公序良俗に反するような表現でもなく、
ただただ個人的な違和感に対して配慮しろとか
冗談抜きでおかしいんじゃないのか

493

： [sage] 2018/09/08(土) 08:27:12.82

ID

:FbQIFxvNr

年取ったらチョコをチョコレートと言わなきゃ「この人いい年して子供っぽーい」と思われるの？

めんどくさい世の中だ

494

： [sage] 2018/09/08(土) 08:45:42.39

ID

:I0ePhyVrM

そこまで一斉に攻撃しなくてもw
文字数の関係なのかなチョコ

495

： [sage] 2018/09/08(土) 08:49:52.42

ID

:28wlz5wFK

まぁ育ちの良さそうな年配の人の言葉遣いには相応しくない訳とは思うけど、長さの関係で仕方ないのかもな

496

： [sage] 2018/09/08(土) 09:28:36.00

ID

:jaUB4eve0

>>489

年のいってる主婦感あるレス

497

： [sage] 2018/09/08(土) 09:39:57.58

ID

:teivQB080

チョコくらいでそんなこと感じたことないわ
「生焼けだ。これは食べられない、ポンポンが痛くなる」
くらいだったら違和感だけど

498

： [sage] 2018/09/08(土) 09:46:32.03

ID

:mW1Zoiff0

ポンポンw

499

： [sage] 2018/09/08(土) 10:24:39.89

ID

:fYD4qqed0

ワロタ

500

： [sage] 2018/09/08(土) 10:37:25.33

ID

:KEuAd+v70

吹き替えすごいよなあ
台本の字読みながら生身の人間の
口の動きに合わせてそれっぽく喋るって
どんな超人なの…

洋画洋ドラドキュメンタリー
吹き替えの独特のノリってほんと癖になるわー

501

： [sage] 2018/09/08(土) 10:57:23.74

ID

:bd+gtgPOr

>>497

むしろポンポン聞きたいわｗ

>>500

逆にそのノリが嫌いで吹替見なくなった
これも原語で見てる
途中で女性陣だったかが感じ悪いって誰かが書いてたけど、一切感じなかったよ

502

： [] 2018/09/08(土) 12:53:12.49

ID

:oKU0DlZD0

>>501

編集やら吹き替えでいかようにも人の考えが操られるのはここ見てるとよくわかる
感じ悪い言い方にしたり、言葉足らずにしたり
それで嫌ったり叩いたりしてくれるんだから、ここ見たらすごく喜びそうだな、操る側の人

503

： [sage] 2018/09/08(土) 13:38:10.06

ID

:tmbuj/9x0

編集でも吹替でもなく悪い方に捉えようとする認知の問題。

504

： [sage] 2018/09/08(土) 14:00:23.33

ID

:uXbtAxwS0

超えのトーンや喋り方で印象が変わるのはこの番組じゃなくてもあるけど、それよりも英語の形容詞のバリエーションが消えてしまうのが残念かな
褒め言葉でもOKからexcellentだのmarvellous、top notchだのspot onだのバリエーション豊富だし

505

： [sage] 2018/09/08(土) 15:55:55.89

ID

:Y28nmiEAr

>>504

日本語の誉め言葉や形容詞も1種類じゃないのよ
あとは吹替翻訳担当者と日本語版制作の腕次第

506

： [sage] 2018/09/08(土) 16:04:26.06

ID

:VFptTRAOM

まず英語をそのまま日本語に置き換えられるような幻想も期待も持っちゃダメ。
プロの翻訳者は、字幕でも吹き替えでも、限られた文字数や秒数の中で最適な日本語を選びだしてるはず。声優を含めてアフレコに関わる人も、翻訳者にニュアンスを聞いて、アフレコしてる。出来たものに対して、文句を言うのは誰でもできる。

507

： [sage] 2018/09/08(土) 16:56:46.14

ID

:uXbtAxwS0

BS番組でそこまでやってるとは思えないけどね
残念だってのも文句・批判って言うなら何も言えんわな…

508

： [sage] 2018/09/08(土) 17:35:31.47

ID

:sqDgNXsF0

＞BS番組でそこまでやってるとは思えない
「チョコ」は年配の人が言うのは違和感、っていう決めつけもびっくりしたけど、
これまたびっくりな決めつけだなw

書籍の翻訳じゃないんだから、１画面で読み取れる範囲内・映ってるシーンの時間内
っていうだいぶ制限きつい中で、ドラマや映画の演者やドキュメンタリーの出演者のしゃべり言葉を
制限範囲内に収まる日本語に訳すって大変な作業だと思うけど

509

： [] 2018/09/08(土) 17:35:45.51

ID

:x7NrlR+ia

この番組でプロの翻訳者が最適の言葉を選ぶはずという期待と幻想が打ち砕かれたんだが…

自衛の必要は感じて原語で聞くのは難しいけれど続けてる
そうしてる人のうちの誰かが、違う感想を持ったと発言してるだけで、それを文句だとは思わない

510

： [sage] 2018/09/08(土) 18:00:19.70

ID

:Mvqqm2gG0

私は言葉遣いよりも今回のナンシーや前回のルビーやトビーみたいな癖の強い話し方の吹き替えの方が見てて違和感あるわ

511

： [sage] 2018/09/08(土) 19:14:32.67

ID

:Cjn8ksWA0

489です
私の中で違和感があるというだけのつもりだったんですが
クレームとか大きな話になっていてちょっとびっくり
荒らしてしまってすみません(汗)

512

： [sage] 2018/09/08(土) 19:32:25.34

ID

:uXbtAxwS0

>>508

何でそこまで批判されなきゃならないのか理解できない

513

： [sage] 2018/09/08(土) 19:44:52.28

ID

:wsEPVfSk0

ブリベイの吹替って兼役が多いから間違えないように特徴を付けてるのかもね
個人的にシーズン4のベッカは地声の方が知的で好きだったな

514

： [sage] 2018/09/08(土) 19:52:34.99

ID

:ZzCkfjyP0

>>508

同意です。本当に翻訳が間違っていたり、適切ではないなら、プロの翻訳者と同じように
限られた秒数内で喋れるセリフを作って、ぜひ番組に知らせてあげてほしいと思います。そうすれば翻訳者また視聴者のためになると思うんです。

515

： [sage] 2018/09/08(土) 19:54:31.97

ID

:sqDgNXsF0

>>512

あのカキコミ程度で”批判”なんて言葉使っちゃうようなら、5chとかSNSやんないほうがいいよ～

516

： [sage] 2018/09/08(土) 19:55:05.78

ID

:sqDgNXsF0

>>513

それはあるよね

517

： [sage] 2018/09/08(土) 20:02:37.95

ID

:uXbtAxwS0

地声との差が大きくてびっくりした人
ポール、トビー、ルビー、マーサ、クレア

518

： [sage] 2018/09/08(土) 20:10:43.66

ID

:ig6dd1Xer

>>511

「ぜひとも」「して欲しい」と書かれてたら、読んだ人は「要望」と受け取るでしょう？
「違和感があるというだけのつもり」とは誰も思わないよ

(汗)など付けなくても相手に言いたいことが伝わる言葉選びをぜひともして欲しいですね

519

： [sage] 2018/09/08(土) 20:15:08.01

ID

:ZKuUXPmL0

ポールはNetflixの車の番組で
すごいへなちょこ声の下手な人が吹替えしてて笑える

520

： [sage] 2018/09/08(土) 20:17:25.25

ID

:ig6dd1Xer

>>514

ロード・オブ・ザ・リングでそれやった人たちがいたのよね
誤訳したご本人は反省どころか「出来るもんならやってみろ」といまだに息巻いてるので、翻訳者本人のためにはならなかったと思うわ

でもあの運動のおかげで、他の翻訳者の方々が活躍する場が広がったから、見る側として心から感謝してる

521

： [sage] 2018/09/08(土) 20:25:01.95

ID

:dawIBFH90

ポールとメアリーとスーとメルはもう吹き替えのイメージの方が強くて地声の方に違和感あるかも
トビーとかクレアは１回きりだからっていうのはあるかもね
色々なことが気になって仕方ない人もいるみたいだけどこういうのは肩肘張らずに楽しめばいいんじゃないのと思うわ

522

： [sage] 2018/09/08(土) 21:08:42.75

ID

:cd48J+yHK

映像翻訳って字数制限以外にも、幅広い視聴者層を想定して翻訳する為に原語と違う意味の翻訳する事あるよね
スタートレック（TOS）なんかは、艦長って翻訳しなきゃいけないけど艦長は馴染みが薄いから、解りやすい船長ってわざと訳してた

あと翻訳するドラマ・ドキュメンタリー・リアリティ番組が増えすぎて翻訳者が足りないから、作品によっては映像翻訳の専門学校生が担当する事もあるよ
そういう時は誤訳もあるかも

とりあえず戸田奈津子さんが担当してないだけマシだと思うようにしているw

523

： [sage] 2018/09/08(土) 23:22:48.01

ID

:FZiqRQ1Xp

>>519

ポール車の番組に出てるんだ！
吹き替え違うポール少し見て見たい

524

： [sage] 2018/09/09(日) 00:36:29.17

ID

:oRT0nHeC0

でも最初から字幕しかなかったらこの番組見てなかったかな。
とっつきやすいのは吹替だから、初めはながら見で入りやすい

525

： [sage] 2018/09/09(日) 02:56:49.36

ID

:V5HOQkyb0

自分も字幕だけだったら見ていたかどうかわからないな
この吹き替えは違和感なく見てたけど、前シーズンとの間にあったダンスバトルの番組は番宣だけで吹き替えが嫌で見なかった
何よりあまり番組が面白くなさそうだったからなんだけど

冷蔵庫の一件からすると編集の仕方一つで制作者は悪くない、ベイカーのせいだって仕立てられることがちょっと怖いと思った
吹き替えだけの問題なら後で録画の原語聞けるから声で印象がどうとかはさほど思わなかった
ネットで見なきゃ冷蔵庫が壊れてたとかわからないところに問題があったよね

それにしてもイギリスはハーブ多いね
自分が田舎暮らしであまりハーブ類入手しないせいもあってか、大半の風味が想像すらできなかったｗ

526

： [sage] 2018/09/09(日) 10:12:59.58

ID

:3c9gWLUg0

イングリッシュガーデンな国だしな
庭にハーブ類をたくさん育ててるのが一般なんだろう
羨ましいなーそういう生活

527

： [sage] 2018/09/09(日) 12:30:57.81

ID

:rIqymEcL0

う、うちの庭にだって
大葉とか山椒とかミョウガなら…！！

528

： [sage] 2018/09/09(日) 12:50:05.66

ID

:boOL+QECd

和のハーブでお菓子だとよもぎ団子くらいしか思いつかない。。。

529

： [sage] 2018/09/09(日) 13:22:51.24

ID

:+wAg29fV0

甘くないパンとかパイには使えそうだけど
前もキンバリーがカニを入れたシュー作って海苔で巻いてたし

530

： [sage] 2018/09/09(日) 16:04:20.02

ID

:xx8Pi6H80

今シーズンは途中トラブルもあったけど出場者のレベルが高くて見てて楽しかった
途中まで皆応援してけど、ルイがスタンドミキサー2台使って両手でメレンゲだったかな？
を作ってるの見た瞬間からルイ推しになったｗｗ
明日からのマスタークラスも楽しみ

531

： [] 2018/09/09(日) 16:46:00.85

ID

:1nRG3+9z0

柏餅の白味噌餡に山椒入り。
山椒の風味がピリッときいてて、激しくウマイ。

532

： [sage] 2018/09/09(日) 17:24:05.42

ID

:otGy09Nq0

もはや“ベイク”じゃない

533

： [sage] 2018/09/09(日) 17:28:50.68

ID

:+wAg29fV0

「ケーキ」のお題で
山椒入れた白みそ風味のカステラだったらいけるかな
ポールはヘンプフラワーのピリピリした後味好きじゃないって言ってたけど

534

： [sage] 2018/09/09(日) 18:02:48.99

ID

:16yuTSf/a

>>527

ﾏｰｻ（ｱﾒﾘｶの方）｢ﾌﾟｯw」

535

： [sage] 2018/09/09(日) 18:03:54.48

ID

:16yuTSf/a

>>530

ルイを好きになったのは、早めに作り終えて
作業台をキレイに片付けてる姿を見てからだわ

536

： [sage] 2018/09/09(日) 18:11:20.18

ID

:83MWlJy6d

みんな記憶力いいね
今回の出場者ですら、最初のほうで脱落した人の名前は忘れてるから
前回の出場者はほぼ記憶にないよ
顔は浮かぶけど名前がわからなかったり、エピソードと名前が一致しない

537

： [sage] 2018/09/09(日) 19:04:26.93

ID

:tvb5ggXfr

>>536

前スレより
ttp://egg.5ch.net/test/read.cgi/tv2/1521587059/291">ttp://egg.5ch.net/test/read.cgi/tv2/1521587059/291
291 奥さまは名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-ONL2) 2018/07/06(金) 21:25:00.15 ID:nPKEiyrhd

538

： [sage] 2018/09/09(日) 19:11:07.73

ID

:HEHHb/1W0

そういえば最初の頃ハゲが3人もいるって話題になってたね
まさかその内2人も決勝に残るとは

539

： [sage] 2018/09/09(日) 19:41:32.57

ID

:fh1bc/Uw0

>>538

名前一覧のカキコミではハゲ４人ってことじゃなかった？

540

： [sage] 2018/09/09(日) 19:49:25.02

ID

:+wAg29fV0

リチャードは剃ってるだけっぽいからセーフじゃない

541

： [sage] 2018/09/09(日) 19:59:04.85

ID

:FSloXEtpK

>>533

カステラって少し焼いてかき混ぜるの繰り返して作るの大変だったような

542

： [sage] 2018/09/09(日) 20:36:19.57

ID

:COfgX0RYr

>>540

あのてっぺんは剃ってるんじゃないのよ
残念だけど

543

： [sage] 2018/09/09(日) 23:33:38.53

ID

:I3+L7f300

毛の話してる…

544

： [sage] 2018/09/10(月) 01:05:22.04

ID

:/I/sTp3o0

決勝で子供の頃の写真が出てたけど、みんな父親はハゲてんのなw
やっぱり薄毛って100%遺伝だよな…

545

： [] 2018/09/10(月) 02:40:56.14

ID

:qikqhYWHa

>>544

その遺伝子が淘汰されてないってことは、母親達がそんなことは気にしなかったということだ

できるだけ気にすんなハゲ
ハゲを忘れるくらいベイクに、なにかに打ち込めよ

546

： [sage] 2018/09/10(月) 08:28:31.15

ID

:Lc+lUaEca

Enwezorって日本のハーフだったんだ！

547

： [sage] 2018/09/10(月) 12:30:39.75

ID

:4O1txHqua

ほら！サンドウィッチハゲよ～！！

548

： [sage] 2018/09/10(月) 14:36:19.79

ID

:9RS1EYPe0

>>547

不覚にも吹いたわｗｗ

549

： [sage] 2018/09/10(月) 15:54:42.20

ID

:I8PYNERya

>>547

今回、優勝決まった瞬間そうだったよな…

550

： [sage] 2018/09/10(月) 18:57:37.58

ID

:gc1w38kQa

>>549

ww

551

： [sage] 2018/09/10(月) 19:03:24.17

ID

:CNIVeX8I0

>>547

ファイナリストの男性二人にされるハグかよw

552

： [sage] 2018/09/10(月) 19:18:17.21

ID

:qqct0FlP0

>>528

ニッキとか？そこでまた八ツ橋ですよw

553

： [] 2018/09/10(月) 22:57:47.76

ID

:xHDMhq5Od

風味はいいね

554

： [sage] 2018/09/10(月) 23:38:03.84

ID

:K2WbJsqSd

マスタークラス見たけどやっぱりプロは手際がいいな
あと、ポールとメアリーのやり取りがコントみたいだわ

555

： [sage] 2018/09/11(火) 00:09:26.42

ID

:ozoqzcAw0

2人になるとポールが子供みたいになるのが面白い
審査であれこれ言うだけあってどれも本当においしそうだった

556

： [sage] 2018/09/11(火) 00:50:52.54

ID

:ukuLAd4j0

なんか前シーズンより
チャレンジャーのレベル上がってんな～
と感心してたら
フェイスブックのニュースでたまたま本国の
チャンネル4番の予告編見てしまって
ボンクラチャレンジャーだらけだったので
ちょっと安心したw

557

： [sage] 2018/09/11(火) 00:51:17.73

ID

:XjO7e+LTM

うーむ、マスタークラス初めて見たけど
仕上がりがすばらしいね
特にチェリーケーキ
ものすごく美味そうに見えた
さすがとしか言いようがない

558

： [sage] 2018/09/11(火) 00:59:25.49

ID

:TrVOAFOND

マスタークラス開始4分で録画切れてた
でも今回のベイカーはレベル高かったって2人が言ってて嬉しかった

559

： [sage] 2018/09/11(火) 07:27:57.46

ID

:zcfjRZi60

仕上がりのレベルは素晴らしいのに作ってる最中に卵たらしたたらさないな低レベルな事でモメててワロタ

560

： [sage] 2018/09/11(火) 07:51:29.90

ID

:uFOySVga0

ポールとメアリーの掛け合いが面白すぎてそれだけでも見る価値あったなっておもった

561

： [] 2018/09/11(火) 08:22:02.83

ID

:sFkd3zUP0

マスタークラス、もっとツンツンした（私たちが教えて差し上げましょうみたいな）感じかと思っていたら、予想に反して仲良し親子みたいで、ベイク愛が溢れていて、幸せな気持ちになれた～(*ｴ∇｀*)

粉まみれにならないぞーとか、卵白を垂らすなーとか、目分量でピッタリだった時のどやーとか、どれも愛らしい。

そして、ポールのおっとこらしい撹拌ぶりに、不覚にも萌えたwww

562

： [sage] 2018/09/11(火) 08:35:30.35

ID

:k9Qt2QdZ0

ポールがメアリーの家に遊びに行ってたり仲良しだね

563

： [sage] 2018/09/11(火) 09:09:13.88

ID

:Lc7lFCvv0

リコリスってどんなんだろ

564

： [sage] 2018/09/11(火) 10:26:33.93

ID

:uFOySVga0

リコリスって甘草だよ、変な甘さや臭みがあって日本人で好きな人は少ないとおもう。

565

： [sage] 2018/09/11(火) 11:53:56.97

ID

:R4o4V/+D0

大昔リコリスのアイス食べたけど激マズだった記憶…

566

： [sage] 2018/09/11(火) 12:18:03.35

ID

:OrHs8wkM0

>>565

ポールは車のTVにも出てるって情報が上のほうであったけど
昨日のマスタークラス1回目の中で車好きをうかがわせるシーンが2ヵ所ほどあったね
メアリーとの掛け合いもほのぼのしてて和んだ
冒頭にナンシーのケーキギロチン道具がちらっと移ったけど
決勝戦で紹介されたあのご主人が作ったのかと思うと人は見かけじゃわからんなｗｗ

567

： [sage] 2018/09/11(火) 13:38:33.76

ID

:GQOGZazJa

ポールの話口調がなんだか好きになれないんだけど、翻訳の癖が強いだけなのか、元からなのかどうなんだろ

568

： [sage] 2018/09/11(火) 14:38:09.88

ID

:xrF4rPV/a

>>563

クマのグミでお馴染みのハリボーに
リコリスのグミあるんだよ
昔よく罰ゲームに使ってたけど、そういえばすっかり見かけなくなった…
日本人の口には合わないんだろうな

569

： [sage] 2018/09/11(火) 15:06:10.67

ID

:f9GkhsnZ0

マーマイトやら海外の変な物はだいたい大丈夫だけどリコリスはダメだった

570

： [sage] 2018/09/11(火) 15:08:58.41

ID

:JpjPswlxa

欧米の人は子供の頃からリコリス食べてるから
リコリス味が大好きだよね
薬みたいな味で自分も大嫌いだけど
ナイジェラの番組でもよく出てくる印象

571

： [sage] 2018/09/11(火) 15:17:00.52

ID

:wxdPM25D0

>>570

ナイジェラの番組でリコリスコレクションが出て来たな

572

： [sage] 2018/09/11(火) 15:18:53.59

ID

:4h0iuerU0

>>568

友達から昔おみやげでもらってまずくて吐き捨てたやつ

車のタイヤみたいな形のグミ

573

： [sage] 2018/09/11(火) 17:40:53.21

ID

:tRYgG8U7r

のど飴はわりと好きなんだけど、それ以外でリコリスを美味しいと思えない
でも海外では好きな人は大好き！って感じみたいだね
国や地域の食の好みって面白いなーと思う
あのスイスロール、リコリスの替わりにココアの生地でストライプ模様にしても美味しそうだなと思ったよ
フロランタンも流石の出来映えで美味しそうだった

574

： [sage] 2018/09/11(火) 17:53:18.55

ID

:GGit0BWL0

リチャード誰かに似てるってずっと思ってたけどエドシーランだ
毛のないエドシーラン

575

： [sage] 2018/09/11(火) 19:10:15.13

ID

:3f4ooBT8F

>>574

あーわかる！

576

： [sage] 2018/09/11(火) 19:35:47.09

ID

:N/pSUioZ0

ポール「子供の頃プラスチックってあった？」
メアリー「なかったわ(憮然)」
ポール「道具は石器？」

ポールｗｗ

577

： [sage] 2018/09/11(火) 19:51:47.34

ID

:4ePEAvEed

>>576

2人の会話から常に毒が滲み出てるのが笑えるw
なんか「ああイギリスだな」って思える

578

： [] 2018/09/11(火) 19:52:13.60

ID

:EhL3es1m0

英語で見てる人いるかな？
話にノリノリになったポールの声がときどき裏返るのがちょっとツボw

579

： [sage] 2018/09/11(火) 21:08:16.49

ID

:4KvGDzpZ0

リコリスは日本のイケアでも売ってるよね。あとルバーブパイとかプリンセスタルトも。

580

： [sage] 2018/09/11(火) 21:24:59.63

ID

:vFw9lUwBa

ポールが「近くにいるから今から行ってもいい？」
ってメアリーの家行った話、微笑ましい

581

： [sage] 2018/09/11(火) 22:13:02.89

ID

:Lc7lFCvv0

リコリス情報たくさんありがとう
薬っぽい味とのことできっと自分は苦手なやつだな
でもどっかで出会うことがあれば試してみよ

582

： [sage] 2018/09/11(火) 22:30:16.49

ID

:Hm5NEql90

Dr.ペッパーとかルートビアがいけるならリコリスも食べられると思う

583

： [] 2018/09/11(火) 22:56:10.78

ID

:vrpAk1IHd

>>576

これがブリティッシュジョーク

584

： [sage] 2018/09/11(火) 23:58:23.29

ID

:AGybmb7O0

>>578

今回のマスタークラスでポールが誰かのモノマネ（声をちょっと甲高く）してたんだけど、イギリスなら有名な人のモノマネだったのかな
最初メアリーの（似てない）真似のつもりとも思ったけど何か違うみたいだったし

585

： [sage] 2018/09/12(水) 00:02:44.96

ID

:zuBV+UW2d

上司に昔ヨーロッパ土産でリコリス味のミントタブレットみたいなのもらったけどすみません全部捨てましたごめんなさい

586

： [sage] 2018/09/12(水) 00:09:17.93

ID

:qrhSYm1q0

リコリスの濃さにもよるけどカシスジャムとは合うと思う
メアリーは嬉しそうに食べてたね
ココナッツ味のドロップが好きだったポールと、絶対に食べないというメアリーのコントラストが面白い

587

： [] 2018/09/12(水) 00:54:26.89

ID

:35DeTw/O0

ポールのしましまスイスロール、関西人としては「タイガースロールやん」と思ってしまった。

588

： [sage] 2018/09/12(水) 01:54:31.83

ID

:lnzEjhbo0

>>579

こないだIKEAに行ったら量り売りコーナーのリコリスのグミなくなってたわ
友人に食べさせて反応を見てみようと思ってたのにw

北欧のリコリス菓子といえばフィンランドのサルミアッキが超有名

589

： [sage] 2018/09/12(水) 02:18:25.78

ID

:x2rtGn0Vd

>>558

再放送を観るんだ！
14(金)23時55分からだぞ、ポールとメアリーの匠の技と楽しいコントを見逃すな！

590

： [sage] 2018/09/12(水) 06:29:19.98

ID

:plpNcseh0

オランダのドロッペも

リコリスとカシスは癖のある甘味で味の系統が似てると思うけど
好きな人にはたまらないのかもね

591

： [sage] 2018/09/12(水) 07:46:40.75

ID

:+tO5X2g50

>>558

見逃し配信してるよ

592

： [sage] 2018/09/12(水) 08:12:21.10

ID

:4ppltBIH0

ルビー、結婚したんだね
初めてインスタ見たんだけど、エミリア・クラークにフォローされてる

593

： [sage] 2018/09/12(水) 08:57:44.67

ID

:a2TZIMsU0

ルビーは同性婚？

594

： [sage] 2018/09/12(水) 13:26:32.10

ID

:wEW6VOCK0

この番組好き。垣間に見られるテントの外の風景とかも素敵。
パート3みたいなの存在するの？

595

： [sage] 2018/09/12(水) 13:58:07.55

ID

:4ggJarWka

ベイカーが作ってるところを見てる時は
「マーサ・スチュアートってやっぱりすごいんだなあ」
って思うけど、マスタークラスを見てると
「マーサよりメアリーのお菓子がいいわ」
って思う

596

： [sage] 2018/09/12(水) 14:11:55.38

ID

:V7dZw8RM0

今回の撮影場所ってどこだっけ？
#1で言っててメモったんだけどなくしちゃった

597

： [sage] 2018/09/12(水) 14:30:29.26

ID

:Cp1X+DWhr

>>594

本国ではシーズン8やってて、最近までDライフで放送されてたのはシーズン5だよ

598

： [sage] 2018/09/12(水) 19:06:31.26

ID

:IBlxdQMy0

リコリスって彼岸花だったのか
根には毒があるって話だけど、どこを食用にしてるんだろう？

599

： [] 2018/09/12(水) 19:57:32.64

ID

:hvNy7stA0

>>598

お菓子に使うリコリス (licorice, liquorice) と彼岸花 (lycoris) は別のものらしいよ

600

： [sage] 2018/09/12(水) 20:20:43.91

ID

:BhqkIyDI0

>>596

ウィンザー城のあるバークシャー州
ウィルフォードパークって言ってた

601

： [sage] 2018/09/12(水) 20:38:35.48

ID

:IKamqo5EK

>>598

彼岸花じゃなくてカンゾウ(甘草)の一種だったはず

602

： [sage] 2018/09/12(水) 21:00:21.59

ID

:qrhSYm1q0

>>547

ttps://i.imgur.com/0gdGe2X.jpg

603

： [sage] 2018/09/12(水) 21:56:49.31

ID

:04kwI2Mr0

>>602

ナンシーうなだれてるしw

604

： [sage] 2018/09/12(水) 22:29:23.26

ID

:4ggJarWka

>>603

ざけんなよ、もうそれにしか見えなくなっただろ！w

605

： [sage] 2018/09/13(木) 01:29:35.69

ID

:/J64ro0q0

>>600

ありがとう！

606

： [sage] 2018/09/13(木) 05:47:10.45

ID

:XT7phwQm0

>>602

大きいおじさん二人に挟まれて潰れそうw
可愛いw

607

： [sage] 2018/09/13(木) 10:05:23.72

ID

:Z4+d1DV80

>>565

昔、ディッパーダンにリコリスのアイスクリームあったわ
いつも一番残ってた
店員さんにどんな味ですか？って聞いたらちょっと苦いと言われて断念した

608

： [sage] 2018/09/13(木) 23:04:35.08

ID

:yIXYOn1u0

子供の頃、冷蔵庫にこののど飴がいつも入ってて風邪引いた時に母に一粒食べさせられたなぁ
苦いようで甘くて薬っぽくて、でもよく効いた記憶があるわ＞リコリス

ttps://i.imgur.com/D8tIsKi.jpg

609

： [sage] 2018/09/13(木) 23:50:50.11

ID

:/J64ro0q0

>>608

うちにも冬場によくあるわ美味しいよね
だけどこれリコリスは入ってないよｗ



＞リコラのハーブキャンディには次の13種類のハーブエキスが使用されています。

リブワートブランティン(へらおおばこ)
マーシュマロールート(ビロードあおい)
ペパーミント(西洋ハッカ)
ヤーロー(西洋のこぎり草)
タイム(たちじゃこう草)
セージ(薬用サルビア)
レディズマントル(にがよもぎ)
カウスリップ(きばなのくりんざくら)
エルダー(西洋にわとこ)
バーネット(われもこう)
コモンスピードウェル(ひめるりとらのお)
マーロー(はいあおい)
ホーハウンド(いぬごま)

610

： [] 2018/09/13(木) 23:55:21.91

ID

:z4V8N39sa

>>608

効きそう！どこか輸入食品の店にないかな
薬としてなら装備しておきたいリコリス飴

611

： [sage] 2018/09/14(金) 00:05:12.67

ID

:0BuCYYRMd

リコリスは入ってないみたいだよ、すぐ上に材料のレスが。
商品名もリコラだが･･･。

612

： [sage] 2018/09/14(金) 00:10:10.21

ID

:18fKL/VG0

>>609

おぉう！今までリコリス入ってるからリコラだと思い込んでたわ……教えてくれてありがとう
そして恥ずかしい間違いをごめんなさい

613

： [] 2018/09/14(金) 00:12:02.07

ID

:+5Syq1f5a

>>611

リロードしてなかっただけでしょ…？

614

： [sage] 2018/09/14(金) 00:20:53.27

ID

:3n3hkH5I0

>>612

いやいや自分も初めて知った時は突っ込んだわｗ
ちなみにリコリス入りで黒いパッケージのも存在するらしい
市販されてるの見たことないけど日本で売ってるのかな

615

： [sage] 2018/09/14(金) 00:48:50.24

ID

:0i1y0t0v0

リコリスってかなり強烈な味なんだね、一度食べてみたい
ミント系が大好きなんだけど案外口に合ったりしないかな

616

： [sage] 2018/09/14(金) 01:15:03.59

ID

:QrwqBpGl0

>>608

あー！それ、冬によく買ってたわ
のど飴としては優秀だけど、ケーキに使うとどんなだか、想像できない…

617

： [sage] 2018/09/14(金) 01:36:56.15

ID

:bkdwP3l2a

リコラ、久々におととい食べたわ

>>609

の材料に、ちょこっとリコリスも入ってるよ
って言われたら信じられる味な気がするw

618

： [sage] 2018/09/14(金) 08:09:43.87

ID

:RHsWU2qZ0

>>615

ミント大好きだけどリコリス味のグミは吐き出したよ

619

： [sage] 2018/09/14(金) 10:08:53.19

ID

:0uYq92CUp

メアリーのフロランタン分割方法とてもすっきり
みんな重さで計り取りしてたけど
1ヶあたりが少量だから
ちょっとの誤差で足りなくなったり
具にばらつき出そうだなあとハラハラ見てたんだよね

620

： [sage] 2018/09/14(金) 20:05:48.59

ID

:NAyrAMT2r

>>619

うちの母がハンバーグ作る時にあれやってた
全部の重さを揃えろと言われてないなら、いちいち計るより早いね

621

： [sage] 2018/09/15(土) 00:28:41.83

ID

:gQrmuw14r

フィロの話題が上の方で出てたけど、
日曜３時のマーサの焼き菓子作りは、フィロがテーマだよ！！

622

： [] 2018/09/15(土) 02:10:14.29

ID

:bgXElylRM

リコリスって栄養剤あるよね、甘い味の

623

： [sage] 2018/09/15(土) 02:24:04.53

ID

:QkgfvAupd

>>589

今度はちゃんと録画出来てたよ

>>591

もありがとう

624

： [sage] 2018/09/15(土) 12:23:27.85

ID

:ZWHuSeEYr

>>621

フィロ生地を使った料理、がテーマじゃないの？

625

： [sage] 2018/09/15(土) 19:25:06.63

ID

:Bhr2C8hA0

>>624

「マーサの楽しい焼き菓子づくり」だからお菓子がテーマでしょ
番組表の内容だと、バラのような形にして焼くラフルドミルクパイやミートパイのバスティラなど5種
ってなってるからほぼお菓子だと思うよ

626

： [sage] 2018/09/15(土) 19:33:24.69

ID

:oNJVchbCd

日曜深夜はベイクドアラスカも作るんだな、マーサw
チョコテーマ回だから｢チョコレート･ベイクドアラスカ｣ってなってるけど楽しみだ。

627

： [sage] 2018/09/15(土) 19:39:56.12

ID

:ouxnI4gO0

マーサの（焼き菓子番組の）フィロ回なら、フィロ生地はさっくり市販の冷凍もの使用だよ
生地を作るとこから始めてたBBの感覚でwktkして観た私は肩透かしくらって乾いた笑いが出たｗ
フィロ生地を「使った」（料理なり菓子なり）、という624の意図は汲めたわ

ところでフィロ生地を手で伸ばす時は「手の甲側を使う」のが鉄則だと思ってたから、この番組で
皆さん平気で指、しかも腹側、使って伸ばしてたのはとてもヒヤヒヤした

628

： [sage] 2018/09/15(土) 20:04:55.34

ID

:TM3JJNNAr

フィロがテーマじゃないよと言いたかったんだわ

629

： [sage] 2018/09/15(土) 20:07:43.51

ID

:csPJWjs20

マーサとかジェイミーは家庭で簡単に作れる料理を紹介する番組だから
技術を競うこの番組とは趣旨が違うんだよね

630

： [sage] 2018/09/15(土) 20:13:58.30

ID

:6ztDgNLZ0

新しく買ったトルコ料理の本にバクラヴァが出てて作ってみたい気持ちはあるんだけど溶かしたバターを生地に注いで焼いて焼き上がったら砂糖170gを1カップの水でシロップにして上からかけるとかあって気が進まない
しかもフィロも大変そう

631

： [sage] 2018/09/15(土) 22:44:45.87

ID

:C6IjH/Gz0

>>576

スポットなんかどうでもいいのにこれ面白すぎて分かっててもみてしまうw
あの2人プライベートでも仲良くて微笑ましいわ

632

： [sage] 2018/09/16(日) 19:45:43.84

ID

:9cbQZvind

リコリスって北欧のお土産であるやつだよね、あまりの不味さに気持ち悪くなった
あの味のケーキとか想像したくない…

633

： [sage] 2018/09/16(日) 20:26:51.80

ID

:d9sfDEyor

リコリス味食べたことないけど、

>>582

にあるようにルートビアなら自分はいける

ルートビア嫌いな人はすごく嫌ってたな

634

： [sage] 2018/09/16(日) 20:54:38.58

ID

:P5X8xb0d0

飲むシップ薬でしたっけ？

635

： [sage] 2018/09/16(日) 21:34:12.01

ID

:LPFs8BfQ0

ルートビアって沖縄にある飲み物？

636

： [sage] 2018/09/16(日) 21:51:37.30

ID

:kkvMWZqP0

ハワイに着いたらまずルートビア飲む
激甘だけど着いたぜ！って気がしてもはや儀式化してる
リコリスはもっとタイヤのゴムっぽい（タイヤ齧った事ないけどw）

637

： [sage] 2018/09/16(日) 22:10:18.40

ID

:bTZyFeQw0

甘草の味がそれほど嫌いじゃないのでリコリスもそんな不味いと思わなかったな
グミキャンだったけど

638

： [sage] 2018/09/16(日) 22:59:41.24

ID

:8N3Yp6qO0

ルートビアで思い出したけどドクターペッパーにも入ってそう
調べて初めて知ったけどドクターペッパーの原材料のフレーバーって非公開なのね

639

： [sage] 2018/09/17(月) 20:47:15.51

ID

:Ip9Q9ZSV0

ルートビアはサロンパスの味だよね
エアーサロンパスなんかで馴染みがあるから普段口に入れちゃいけないと思ってしまって呑み下すのに抵抗がある

640

： [sage] 2018/09/17(月) 21:01:37.31

ID

:EsVORisPr

ボール抱えて口にアイス流し込んでるポールに爆笑した
子供かｗ

641

： [sage] 2018/09/17(月) 21:06:50.83

ID

:8ERi/A5B0

シーズン4再放送！

642

： [sage] 2018/09/17(月) 21:09:21.91

ID

:LYhj/GFI0

こうやって見ると自分でもチャバタが作れそうな気になるから不思議

643

： [sage] 2018/09/17(月) 21:15:58.08

ID

:N/vWsCZSa

>>641

10月8日からですね
また見ちゃいますわ、きっと

644

： [sage] 2018/09/17(月) 21:47:24.19

ID

:tbdm+0Sy0

ポール叱られてるw

645

： [sage] 2018/09/17(月) 21:59:01.88

ID

:zaQRyLdC0

メアリーがマジ切れしながら注意しているのに、なんのそのでつまみ食いしてたポール。
普段は「生焼けだ！」とか「風味がない！」とかエラそうに行ってるのに、地は子供なんだなとｗｗｗ

646

： [] 2018/09/17(月) 22:48:57.37

ID

:uwjujum/d

ポールは調子に乗りすぎ

647

： [sage] 2018/09/17(月) 23:05:21.57

ID

:TOhXMGER0

>>645

メアリーとポール二人だけだと親子状態になるよね
アイス好き過ぎｗｗ

648

： [sage] 2018/09/17(月) 23:50:43.35

ID

:y5S7LE5W0

２人のやりとりほんと面白いｗ

649

： [sage] 2018/09/18(火) 00:29:49.98

ID

:MU0aq3XjK

今回のポール見てたら、なんとなくクリス先生と雰囲気だぶった

650

： [sage] 2018/09/18(火) 01:14:32.83

ID

:L34XYGQp0

>>647

メアリーママンにポール坊やにしか見えなかった。
目を離すとアイスの入ってた入れ物から直接スプーンで食べてた様子が
モロに小さい子供だったね。

アイスバケツを独り占めして食べてるポール坊やに、メアリーママンが
「反省が見られませんね、非常に残念なことです。お腹が痛くなっても
私は気に入りませんね。」とでも言ってる様子を想像してしまったｗｗｗ

651

： [sage] 2018/09/18(火) 08:38:25.47

ID

:eWQOg55Jd

アイスのくだりは笑ったなあ
まさかボール持ち上げて残りをかきこむとは思わないもの

652

： [sage] 2018/09/18(火) 09:49:30.55

ID

:NVQBC2sd0

お菓子やパン作りって科学なんだなー

653

： [sage] 2018/09/18(火) 11:29:19.88

ID

:T9K9W4CC0

超簡単なクッキー程度しか作ったことなくてさっぱりわからないから誰か教えて

マスタークラスの２回目？見ててふと疑問を感じたんだけど、
パン作るときの粉類計量してる時点で、イースト菌の働きを邪魔させないようにお塩と隣合わないよう離して入れるのがコツって、
マスタークラスだけでなく本編中でも言ってたけど、
軽量後すぐに卵も入れて自動混ぜ混ぜ機でぐちゃぐちゃに混ぜたじゃん？
水分も含んだ状態で混ざった時点でそれらが接してしまうんだから、
計量時点でしかも乾いてる時に、イースト菌とお塩が隣合ってようが関係なくない？
大した影響にはならないんじゃ？って思ってしまったんだけど、
あのほんの短い時間でもそんなに発酵に影響するものなの？

654

： [sage] 2018/09/18(火) 13:40:34.24

ID

:2SyZnPfsa

シーズン4放送嬉しい！
前回途中から見たから結果は分かってるんだけどワクワクする

655

： [] 2018/09/18(火) 14:30:15.69

ID

:DNHGdq/P0

>>653

長時間イーストが塩に接してると、塩の浸透圧でイースト菌の水分が奪われ、死滅してしまう。
塩にはそういう殺菌作用がある。
とはいえ、すぐに混ぜ混ぜして均一になれば、イーストもある程度生きていける。
けど、捏ね・発酵の間も塩は確実に発酵を抑える働きをしている。
試しに塩なし生地作ってみるとわかるけど、塩なしは発酵が早い。
逆に、間違って塩入れすぎると、発酵が足りない硬いパンになるはずよ。

一度、うっかり塩入れ忘れてパン焼いちゃったことあるけど、
出来上がりは、味が無いし、ベチャっとしたコシのないパンでした。
生地の状態も、なんか締まりが無いナーーとは思ってたんだ…
焼きあがって食べてみて吃驚の経験でした。

656

： [sage] 2018/09/18(火) 18:24:22.41

ID

:kADNTOuYa

>>653

少量の場合は１分かからず混ざるから問題にならないだろうけれど、量が多くなれば混ぜるのに時間かかるし、隣だと高濃度の塩水に何分か接する可能性も…？家庭の量ではないよなと思いつつ離して混ぜてる
大量に作るプロは安全策を取るんじゃないかと思っている

657

： [sage] 2018/09/18(火) 18:51:42.24

ID

:2rBHfruG0

自動のベーカリーは塩砂糖やらの粉類と水が
練り混ざってからドライイースト投入してるぽいし
全体に行き渡った程度の塩分なら
普通に焼く分にはそこまで影響ないんだろうなとは。
精度が必要な生地作りの時のセオリーをそのまま踏襲してるけど
そんなに差を生まないレシピや量だからと言って
その手技を破る理由はない、程度のことかも

658

： [sage] 2018/09/18(火) 21:30:14.19

ID

:MaI1Bj7b0

キッチンエイドは高いし大きいから無理だけど、貝印のスタンドオートミキサー買うことにした

659

： [sage] 2018/09/19(水) 00:42:26.61

ID

:+z6CRcObr

>>652

料理もよー

>>653

自動混ぜ混ぜ機てｗｗｗ

660

： [sage] 2018/09/19(水) 01:04:47.81

ID

:yUzeYtSC0

料理しない(できない＝したくもない)ので
イースト→一次発酵→塩→二次発酵
とかは駄目(無駄？)なんだーとか素人の疑問が尽きない
長い歴史のなかで立証されたベストな方法なんだろうね

この番組は色々全部が未知の世界で面白すぎる(笑)
でも一番のツボはメアリーの「風味がいいですね」

661

： [sage] 2018/09/19(水) 08:38:44.13

ID

:oDSQDXAWK

ベイクドアラスカのアイスクリーム、メアリーが作る所見たかったのにキューピー3分クッキングみたいになっててｶﾞｯｶﾘ

662

： [sage] 2018/09/19(水) 09:01:19.51

ID

:whwQIloWp

>>658

わかる！欲しくなるし便利よねー

663

： [sage] 2018/09/19(水) 12:09:38.14

ID

:O/bc68e60

メアリーのベイクドアラスカのアイスがもう昔懐かしの三色トリノにしか
見えなくて。。。　なんかこうチープな感じになっちゃう。。
パイピングは豪華なのに　中身三色トリノかーって。。

664

： [sage] 2018/09/19(水) 12:29:02.65

ID

:EmCa7jiE0

>>661

アイスクリームを作るところからやってほしかったなぁ…＜ベイクド・アラスカ

665

： [sage] 2018/09/19(水) 12:45:40.04

ID

:uxg4boVCK

>>663

あのパイピングもアクアフレッシュみたいだなと思ってしまった

666

： [sage] 2018/09/19(水) 13:02:01.65

ID

:GOrr06kia

>>664

アイスクリームを作って冷凍庫で冷やす…

冷凍庫で冷やす…
冷凍庫で冷やす…

うわ、何だろ
「冷凍庫で冷やす」にトラウマが…

667

： [sage] 2018/09/19(水) 13:29:45.18

ID

:O/bc68e60

アイスクリームの天プラもあるし　しっかり空気を遮断すればいいのはわかるけど
中にアイスが入ったものをオーブンに入れるのはちょっと恐いよねー。
ベイカーたちがバーナーでメレンゲ焦がしてたのは納得。

668

： [sage] 2018/09/19(水) 13:31:09.83

ID

:3S7Kf21OF

作ったことないので食べた印象だけど、胡麻を入れるとアイスクリームが緩くなる気がする
何のフレーバーを選ぶかも結構運かも

669

： [sage] 2018/09/19(水) 14:05:14.27

ID

:J5IdGu640

>>666

家族で見てたけど冷凍庫に出し入れしたり
しっかり硬くなるまで冷やす的な事を言うたび
メアリーに総ツッコミだった

670

： [sage] 2018/09/19(水) 14:07:38.23

ID

:A+jDVuV6r

ジェイミーのなんちゃってベイクドアラスカはオーブンで、マーサスチュワートはバーナーで焦がしてたね

671

： [sage] 2018/09/19(水) 14:14:59.67

ID

:uxg4boVCK

わりと歴史のあるお菓子のようだから、バーナーが無かった(製菓に使ってなかった)頃からのレシピならオーブンに入れるんだろうね
普通のご家庭にはバーナー無いだろうし

672

： [sage] 2018/09/19(水) 15:00:10.57

ID

:UBK4fB8G0

私が働いてたところで出してたアラスカはブランデーかけて火つけるやり方だったな

673

： [sage] 2018/09/19(水) 16:47:21.84

ID

:J3cSUB+F0

ベイクドアラスカ本編の悲しいトラウマはポールのつまみ食いで上書きされた

674

： [sage] 2018/09/19(水) 16:58:51.81

ID

:LgqnI8ek0

あのキッチンエイド用のボウルに直に口付けてアイス飲み干してるの見て大爆笑したわ
ポールもそれなりにベーカリー界の権威だろうにw
次のシーズンからどんなに厳しいこと言ってもあのシーンを思い出して笑いそう

675

： [sage] 2018/09/19(水) 17:27:28.83

ID

:atfbxxBQ0

「衛生のためです」が良かった

676

： [sage] 2018/09/19(水) 18:55:26.33

ID

:i8+aQbwh0

>>673

視聴者の悲しみは癒され笑いで満たされた

677

： [sage] 2018/09/19(水) 20:27:41.33

ID

:bAfo8AQmr

>>669

突っ込む相手はスタッフと当日の天気にしてあげて

678

： [sage] 2018/09/19(水) 22:42:10.64

ID

:qV/pcUeh0

メアリー「少し残してあげます」のあとタッパーをスプーンでこそげながら「ちょっとしか残ってなーい」も噴いたw

679

： [sage] 2018/09/19(水) 23:07:42.29

ID

:u8vPVYyk0

48歳児（シーズン5当時）

680

： [sage] 2018/09/19(水) 23:24:32.76

ID

:+r4PSNuur

ベイクドアラスカ、
チャレンジの時の制限時間内に作ってないじゃん！！って、すごくモヤモヤした

681

： [sage] 2018/09/19(水) 23:39:37.04

ID

:TKI40G/q0

ポールのチャバッタもかなり時間かけてたよね
一晩発酵させるってベイカー達には無理だったじゃん…と思った
決勝テクニカルみたいな手際を審査する課題ならともかく発酵の要るパン類は充分に時間あげて欲しい

682

： [sage] 2018/09/19(水) 23:58:31.17

ID

:DMQsP+IQ0

本来のレシピよりかなり時間短縮されたテクニカルは見てても楽しくないので、十分な時間確保に同意
新作からは2日かけて作るやつとかやってくれないかな
マスター作って、テクニカル途中まで作る→翌日続き(追加レシピ投入)みたいな…

683

： [sage] 2018/09/20(木) 00:09:37.24

ID

:HGn672Oca

ポールのチャバッタ、あんなに触らず成形するんだー！
ベイカーの皆さんはかなり苦労した上に天板にのせるのにもまた苦労だったけど、切りっぱなしとは
水分多いしスタンドミキサーあったら楽だ

>>658

ぜひチャバッタを…

684

： [sage] 2018/09/20(木) 00:30:01.97

ID

:Z9ujsl9G0

ポール達は全部説明しながら作らないといけないしベイカーと同じ時間じゃなくてもいいよ
ベイカー達は無理な時間設定の中でどれだけ出来るかで技量を見比べるっていうのもあるだろうし
時間に余裕があったらみんなある程度一定に上手に出来ちゃうんじゃないかな
それにマスタークラスは二人のやりとりを楽しむのがメインだと思うｗ

685

： [sage] 2018/09/20(木) 00:32:13.27

ID

:CaZ4XAF0M

ポールのチャバタ、カットした断面の美しさよ。
超おいしそうだった。
アイス盗み食いしても、さすが腕は一流。

686

： [sage] 2018/09/20(木) 00:59:19.73

ID

:TnHTZt/i0

>>679

当年52歳とは！ｗｗｗ
男って基本いつまでも子供なんだなぁｗ

687

： [sage] 2018/09/20(木) 01:29:05.21

ID

:2qeEjPGtK

前シーズンでポールに100歳扱いされたメアリーは何歳なんだろう?

688

： [] 2018/09/20(木) 04:18:09.20

ID

:dm32JglQa

>>687

御年83歳みたいなのでシーズン放送時は79歳かな？

ご高齢だと突然降板することにならないか心配
メアリー可愛くて好きだから元気に続けてほしい

689

： [] 2018/09/20(木) 07:01:26.30

ID

:3KlsH2fR0

よく太らないよね。感心する。

690

： [sage] 2018/09/20(木) 08:43:06.92

ID

:yTVOUVzp0

>>672

小さい頃親戚の結婚式で見たなぁ

691

： [] 2018/09/20(木) 13:57:55.24

ID

:hRi0gfts0

>>684

たしかに。
余裕ある時間設定だと、皆ふつーに成功しちゃうね。

692

： [sage] 2018/09/20(木) 17:21:45.21

ID

:YEIjVW9ea

>>691

つまり、ポールに無理ある時間設定で作らせたら
ベイカーと同じ事に…

693

： [sage] 2018/09/20(木) 18:12:11.41

ID

:Z9ujsl9G0

時間が足りなくて慌てふためくポールも見てみたいかもｗ
でもドヤ顔で時間内に完璧に作っちゃう気もする
粉や卵はめっちゃ撒き散らしそう

694

： [sage] 2018/09/20(木) 19:34:43.46

ID

:S9Z0UWgI0

>>672

数年前に東京會舘で食べたわ

695

： [] 2018/09/20(木) 20:09:30.42

ID

:FLX4s6Ac0

メアリーそんなお年なのか！
ピンクのキレイなネイルしてたし、動きもキビキビしてて若々しいなあ

696

： [sage] 2018/09/20(木) 21:30:58.78

ID

:5OnMOrXDr

>>679

いや4才児だｗ

審査が無いからか、二人ともリラックスしてて楽しい
ポールは家と勘違いしてる気がするけど

697

： [sage] 2018/09/20(木) 22:38:18.22

ID

:1dBKLDuA0

チャンネルが変わった最新シーズンでは
メアリーのポジションは別の女性になってるんだったっけ
司会も別の人っぽいけどポールだけ引き続きなんだよね

698

： [sage] 2018/09/20(木) 22:58:46.94

ID

:joXbscSF0

>>653

です

>>655

さん、

>>656

さんはじめ、イースト菌とお塩のこと詳しく教えてくれた方々、どうもありがとう
浸透圧とか混ざった状態での濃度とか自動パン焼き機とか、なるほど～って納得できたよ

コンビニやスーパーや店内で焼いて売ってるパン屋さんとかで、
どこでも当たり前にふっくらしたパンが手ごろな値段で買えるけど、
ちょうどいい塩梅にふっくら焼き上げる、しかもどれも同じ状態にって
すごく大変なんだって、この番組見てると理解できるね

699

： [sage] 2018/09/20(木) 23:04:20.30

ID

:QJQzw2gF0

メアリーのいないブリティッシュベイクなんて

700

： [sage] 2018/09/21(金) 00:10:28.04

ID

:ODiuRRHZ0

>>687

石器使ってたらしいしねw

701

： [sage] 2018/09/21(金) 06:23:11.99

ID

:t/frlcgI0

最新はポールだけなんだ…ショック…
あの4人込みで好きだったから残念だなぁ
ところでシーズン1から見てみたい

702

： [sage] 2018/09/21(金) 08:56:25.24

ID

:0K4WmL5AK

メアリー不在なんて寂しいなぁ
MCは普通の人になってて欲しい

703

： [sage] 2018/09/21(金) 16:43:43.21

ID

:HpSONNJ50

>>701

マジか。まあ年齢的に長くはないだろうと思ってたけど

704

： [sage] 2018/09/21(金) 17:33:24.79

ID

:AX/6QOBnr

まるでメアリー様が亡くなったような言い方やめてー！

705

： [sage] 2018/09/21(金) 18:16:21.40

ID

:sib30Rfs0

降板したのは放送局が変わったからだよね？
チャンネル4に移行するときに高待遇な条件を提示されたらしいけど
メアリーにとっては番組に残るよりもBBCに残る方が自然だったとか

706

： [sage] 2018/09/21(金) 18:24:27.55

ID

:wSdemJUJ0

一人でチャンネル４に行くポールをルビーがSNSで罵倒したんだっけｗ
あの4人が揃ってないブリベイは見たくないな

707

： [sage] 2018/09/21(金) 18:29:44.88

ID

:UHmDAxI50

マジでか
ルビー過激だな

708

： [sage] 2018/09/21(金) 18:53:39.75

ID

:rlFlhuija

でもまあ、あの4人の中で1人いなくなるなら
ポールがいいかな…

709

： [sage] 2018/09/21(金) 19:41:35.35

ID

:HpSONNJ50

>>704

ごめん、でも調べたら81歳かー
D-Lifeでやってるのはまだ70代だろうけど、スゲーばあさんになってんだろうな…

710

： [sage] 2018/09/21(金) 20:45:46.71

ID

:4nDLo7i50

メアリー様はブリベイ降りたけど他の番組に出るってどこかで読んだな、引退はしませんって
あんなに鶴柄やライダースジャケットを着こなしてる素敵なマダム、なかなかいないよね

711

： [sage] 2018/09/21(金) 21:24:42.01

ID

:ghXg/4Bi0

メアリーはBBCでブリベイの家庭料理版に出演中

ブリベイS9はチャンネル4で先月末から放送中

712

： [sage] 2018/09/21(金) 21:28:50.35

ID

:nRqwByiD0

ブリベイ家庭料理版！いいなー見たーい！！

713

： [sage] 2018/09/21(金) 22:15:22.28

ID

:t/frlcgI0

チャンネル4見られないのが残念だ

714

： [sage] 2018/09/21(金) 22:33:56.92

ID

:UHmDAxI50

アプリで見られるはずなのにジオブロックにブロックされてる

715

： [sage] 2018/09/21(金) 23:57:29.23

ID

:2HZD/NK40

家庭料理版いいなぁ
2週目マスタークラス見逃してたから今から見るの楽しみ

716

： [sage] 2018/09/22(土) 03:05:08.00

ID

:Z1V9xHwT0

抹茶や柚子などの日本ぽい物を使うベイカーを応援してしまう
はじめの頃はグリーンティーと言ってたけど最近はマッチャパウダーと言ってるのでイギリスにも浸透してきたのかな

最新シリーズはdailymortionで見てるけど、中国系マレーシアと英国ハーフのキムジョイが「日本から色々影響を受けたの」と言ってたし、ブサ可愛くて好き
あとフランス人女性マノンも自撮りクッキーに富士山と漢字で書いてたのが良かった

第4シリーズのルビーは最近、女性と結婚したみたいね

717

： [sage] 2018/09/22(土) 09:00:07.59

ID

:wjij7j3zK

ウェディングケーキ作ってないのかな＞ルビー

718

： [sage] 2018/09/22(土) 14:20:55.96

ID

:kj2tVseLr

録画消すの忘れてたから、消す前についでにもう1回見たら、アイスのとこのポール見てまた爆笑してしまった

味見しようと差し出したスプーン1回取り上げられたのに、すぐ次を取りに行ってメアリーの隙を狙ってアイス食べるポールｗ
この間5秒ｗ
子供より子供っぽいｗ

719

： [sage] 2018/09/22(土) 15:02:13.68

ID

:j43KCoyYr

その辺りのシーン、狙ってやってるような気がして見てて楽しめなかった

720

： [sage] 2018/09/22(土) 20:06:50.18

ID

:uUJTZ4Qv0

>>719

そりゃ100パーセント天然であれやってたらかなりヤバい人だよｗ

721

： [sage] 2018/09/22(土) 23:09:14.77

ID

:9493Jo6Z0

あのベイクドアラスカのどこがナポリ風なのかさっぱりわからん

722

： [sage] 2018/09/23(日) 00:44:21.66

ID

:gLBKOM3O0

ああいうちょっとレトロな三色アイスをナポリタンアイスクリームと呼ぶからだと思う
当のイタリアでは通用しないみたいだね

723

： [sage] 2018/09/23(日) 01:24:27.39

ID

:4bAJs647a

ケチャップ味のナポリタンは、ナポリにはない
三色アイスのナポリタンもない
ジェノベーゼを頼んだら、出てくるのはバジルのパスタではない

ややこしや

724

： [sage] 2018/09/23(日) 06:34:21.19

ID

:DgotsNWg0

決勝戦見直したけどリチャードが絞り袋グルグルまわすのが何かカッコイイ

725

： [sage] 2018/09/23(日) 21:58:38.71

ID

:ZcLSKPgu0

えー
飛び散るからヤメテと思った
落としてたこともあったよね

726

： [sage] 2018/09/24(月) 02:41:25.07

ID

:oQErOb0B0

>>718-719

あれって市販のアイスだったんでしょ？
それを不必要に食べたがる仕草をしたのは
スポンサーかアイスメーカーへの配慮かw

727

： [sage] 2018/09/24(月) 04:26:11.77

ID

:s2141xMJ0

>>726

「作っておきましたよ」って言ってた
(吹き替えだけど)
なのでメアリー自作だと思ってる

728

： [sage] 2018/09/24(月) 13:01:07.78

ID

:leH5NcPv0

メアリーのベイクドアラスカのチョコレートアイス、チョコレートの削ったのが入ってて美味しそうだったな

729

： [sage] 2018/09/24(月) 15:25:42.09

ID

:oQErOb0B0

>>727

そうだったか、じゃあがっついても無理ないねw

730

： [sage] 2018/09/24(月) 21:25:59.78

ID

:+NLwCoj+0

今日のマスタークラス、メアリーが作ってたタルトの土台、余分な生地は焼く前に予め切り落としてたね
本編では後から切り落とすベイカーが多くてビックリした
どっちもイギリスではポピュラーな方法なのかしら
メアリーのチョコタルト美味しそうだったけど出来立てだったから生焼け感があったね
ベイカーの作品だったら「生焼けですねお味はいいです」の評価かな

731

： [sage] 2018/09/24(月) 21:44:21.55

ID

:FTqgzpxZ0

メアリーとポールが作ってると簡単そうに見えちゃうのがすごい

732

： [sage] 2018/09/24(月) 21:56:23.85

ID

:JSC9vm+I0

>>731

ポールのクイニーアマンとか、メアリーの作るキャラメルとかが本当に簡単そうに見えた。
手間かかってるはずなのに、そう見せないところがプロたるゆえんかなぁ。

ポールは今日もつまみ食いしてたけど（ホワイトチョコとクリームとナッツ）、メアリーまで
クリーム舐めててワロタｗ
ポールが案外自分の非を認めない性格だというのは納得してしまった。

733

： [sage] 2018/09/24(月) 21:57:09.70

ID

:fe6nzWCn0

今日のは見てるだけで胸焼けしそうな甘さって感じだった
キャラメルのケーキ一切れでカロリーどれくらいなんだろ
綺麗だから食べないで飾っておくだけにしたい

734

： [sage] 2018/09/24(月) 22:50:02.21

ID

:gj2e5jxTa

冷凍パイシートみたいにポールのクイニーアマン生地が冷凍庫にあったらいいな…こんがり焼けてサクサクで夜中に思わず食べてしまいそうだけどwカロリーの爆弾だ

735

： [sage] 2018/09/24(月) 23:34:14.00

ID

:XT4/Ey3tr

>>730

生焼けじゃなくて、元々、余熱で火を通してプルプル感を残すのが大事って言ってなかったっけ

ゆるめのプリンみたいな感じだと思ってた

736

： [sage] 2018/09/24(月) 23:37:39.26

ID

:7YnjeUHs0

>>730

メアリーがタルト型からはみ出た部分を焼く前に切り落としたのは、縮み防止のために焼く前に冷蔵庫で冷やしたからかな
本編のベイカー達は冷やす時間がないから、はみ出したまま焼いて、焼きあがってから余分な部分を切り落としてるよね

プリンセストルタ食べたくなったからイケアに行ってこようかな

737

： [sage] 2018/09/25(火) 09:07:05.50

ID

:2KBZwvdfK

オーブンの熱にムラがあるのは角の辺りが焦げがち

738

： [sage] 2018/09/25(火) 12:45:40.75

ID

:WntZMGyA0

ルイの整理整頓クッキング観たい

739

： [sage] 2018/09/25(火) 13:01:53.90

ID

:P3vPyfhda

メアリーがスポンジを焼く時に
「“ファン付き”のオーブンで焼きます」
ってわざわざ言うけど、実は見ててよくわかってない
うちの付いてるけど、使う時に特に気にしてないから
ファンは使い終わって冷やすのに回るのかと思ってた
それに今のが1台目のオーブンだから、ファンがないオーブンがどういうのかもわからない…

740

： [sage] 2018/09/25(火) 13:20:27.27

ID

:tcONYi980

>>739

熱風循環式のコンベクションオーブンのことじゃないかな
上位機種オーブンはコンベクション式が多い。あと冷却ファンはどの機種にも付いてる
家はヒーター式だからグラタン等の焦げ目は付きやすいけどクッキーとかは焼きムラが多い

741

： [sage] 2018/09/25(火) 13:42:16.08

ID

:8jbcsqBLa

>>740

こないだ実家の親に、電子レンジ買い換えるから選んでって言われて調べた時に
“コンベクションオーブン”ってジャンルがあって
？？？と思ったけど、とりあえず電子レンジだけ見てそのまま終わりにしてた
教えてくれてありがとう
うちのオーブンも古いせいもあるけど焼きムラ多い
スポンジケーキは真ん中に火が入る頃には外側がサクサク
パウンドケーキは真ん中の焼きに合わせると、外側は結構焼き色がつく
周りがよく焼けてるの好きだから、自分が食べるにはいいけど…
ポールに食べさせたら何を言われるかは予想がつく

742

： [sage] 2018/09/25(火) 15:45:15.98

ID

:Q83+5RNN0

>>741

昨年末にコンベクション＆トースターってのを買ったけどおススメだよ
1万円くらいだったからトースターとしては高いけど本格的なコンベクションオーブンだともっと高いから
プロ仕様を求めないなら手頃だよ

743

： [sage] 2018/09/25(火) 21:59:57.30

ID

:H2kSgZ0Fr

>>741

熱が均等に入るから、料理に力入れる人はコンベックにしてる人多いよ
マーサも番組でコンベック使ってる

744

： [sage] 2018/09/26(水) 20:28:29.05

ID

:gDVbc7Vj0

オーブンにラップを使うって大丈夫なん？イギリスのラップならよくてクレラップやサランラップは無理なのかな？

745

： [sage] 2018/09/26(水) 20:37:18.93

ID

:dsrHYt3M0

>>744

ラップの耐熱温度は書いてあるから見れば良いとして
あの台詞は「超えてるけど大丈夫でした」って感じにとれた、他に触れたら溶けるみたいなこと言ってたし

746

： [sage] 2018/09/26(水) 22:34:46.42

ID

:gDVbc7Vj0

>>745

＞あの台詞は「超えてるけど大丈夫でした」って感じにとれた

そうなんだよね
溶けてクチャクチャに縮みそうだけど、食材に触れていたら溶けないのかよくわからなかった
かといって実験するのもダイオキシンがでそうでこわい

747

： [sage] 2018/09/27(木) 00:02:52.88

ID

:zgE0IYEn0

マーサなんてアルミが食べ物に直接触れるのが嫌だからっていったんオーブンシート被せて、その上からアルミホイル被せてたくらいなのに、メアリーってば大胆

748

： [sage] 2018/09/27(木) 00:52:23.15

ID

:Ldzw5qF70

まあ、オーブンシートも化学加工してある訳で加熱したらアルミホイルの方が安全なんじゃないかと
ラップも多少シワになるだけで燃えなきゃ変なものも出ないんだろうと

749

： [sage] 2018/09/27(木) 06:33:37.50

ID

:TxoKODE5a

ラップはシーズン4のマスタークラスでポールも使ってた記憶がある
イギリスのラップって日本のに比べるとかなり分厚かったし、耐熱温度が違うのかも

750

： [sage] 2018/09/27(木) 06:50:54.33

ID

:bHS4Kv8jr

アルミとラップを同列に語るのはまた違う気もする

751

： [sage] 2018/09/27(木) 14:44:27.16

ID

:6zsmWa/3a

前シーズン見た時は、ポールがあまり好きじゃなかったから
ベイカー達は出てこないマスタークラス見なかったんだけど
今シーズンので初めてマスタークラス見る限り
前シーズン半分損してたわ、自分

752

： [sage] 2018/09/27(木) 16:10:06.66

ID

:VAObLjT8d

自分もマスタークラスは今回初見。
ただのレシピ紹介番組だろ？と、正直あまり期待してなかったんだけど、
別の意味でまさかこんなに面白いとは思わなかった。
見てよかったよほんと。

753

： [sage] 2018/09/27(木) 16:25:57.87

ID

:gfxlzaM50

私は逆にマスタークラスの方が楽しみで仕方なかったw
プロの出来映えさすがなんだもの

754

： [sage] 2018/09/27(木) 18:36:04.79

ID

:evjzFOo10

普段の回はベイカー達のアイデアが新鮮で見ていて楽しいし
苦労して作られた作品へのポールとメアリーの寸評も勉強になる
マスタークラスはプロのやり方やコツを知る事が出来て非常に参考になる

録画残して繰り返し見てるのはマスタークラスの方だけど
どっちも楽しいからシーズン1から見たいわ

755

： [sage] 2018/09/27(木) 19:28:13.78

ID

:K0G2h29S0

ポールもメアリーも好きじゃないけどプロの技術は見てて楽しいし勉強になるよね
本編とは違った魅力がある

756

： [sage] 2018/09/27(木) 23:24:43.65

ID

:Ldzw5qF70

ああいう人は当たり前のように手を抜くから同じようにやっても出来ないよね

757

： [sage] 2018/09/28(金) 10:01:14.25

ID

:q9udzlCF0

S5の決勝戦でパイ生地のパンのお題があったけど、リチャードが時間がないから生地にバターを塗ってたね
その時ポールが「上手くいかないと思う」、リチャードが「時短でも成功できる方法があるはず、ポールは知ってるんだろうね」
ってシーンがあったように思うけど、マスタークラスでポールが凍ったバターを摺り下ろしてたのが時短の正解だったみたいね
さすがプロだと思った

758

： [sage] 2018/09/28(金) 19:44:47.22

ID

:wwNJPz7dr

>>757

一方マーサは柔らかくしたバターをハケで生地に塗っていた

冷やす時間じゃないの？

759

： [sage] 2018/09/28(金) 20:45:20.92

ID

:q9udzlCF0

>>758

マーサスチュアートのクロワッサンの回のやつ？
あれバターに小麦粉を少量混ぜてなかった？
バターオンリーよりもバターが溶けにくいのかなとは思った

760

： [sage] 2018/09/28(金) 21:39:21.01

ID

:WLItTil0a

>>757

どっちみちベイカーには辿り着けない時短だってリチャードは感づいてたんだろうな
バターを凍らせてる時間なんてないし

761

： [sage] 2018/09/28(金) 23:43:54.88

ID

:dM4hBcUH0

オリジナルチャレンジは材料の準備は自分で差配できるんじゃなかったっけ
それともテクニカルだった？

762

： [sage] 2018/09/29(土) 12:18:34.63

ID

:vizWnxGnr

オリジナルとマスターピース
テクニカルは用意された物事だけ

763

： [sage] 2018/09/29(土) 12:19:14.39

ID

:vizWnxGnr

物事じゃなくて、「物」です

764

： [sage] 2018/09/29(土) 12:34:14.25

ID

:LT/XQGaY0

オリジナルチャレンジの制限時間はベイカーに事前に伝えられてるのかな？
事前に制限時間知ってて材料を準備できるならバター凍らせても時間内に完成しただろうね
ルイとナンシーは通常の作り方で完成させてたからどっちでも良かったかもしれんが

765

： [sage] 2018/09/29(土) 13:23:43.37

ID

:Xn7m9qjV0

テント内の温度とか事前と違うところもあるしね
いつも通りに出来ないように番組が追い込んでる感じあるし攻めすぎて自滅してるのも多いし

766

： [] 2018/10/01(月) 19:08:12.37

ID

:3DFGfUIy0

お菓子作りやパン作り、憧れつつも工程の多さなどに怯えて手が出せないでいるのだけど…ブリティッシュベイクオフは大好き。

で、作る方にお聞きしたいのだけど、
メアリーやポールのレシピって、砂糖やバターの量など普通なのかしら？
日本人には甘すぎるとかは無いの？

767

： [sage] 2018/10/01(月) 19:32:15.87

ID

:Ll6rn5Cwr

お菓子は化学反応
足りなかったり順番が違ったりすると、うまく出来上がらない

768

： [sage] 2018/10/01(月) 19:38:20.76

ID

:Dbo2fJ8dM

>>766

ためしに日本のレシピ通りに、クッキーでも作ってみれば？
バター！砂糖！こんなに使うんか、ってなるよ
クッキーなら、トースターでもできるし

769

： [sage] 2018/10/01(月) 19:42:08.78

ID

:S0EsMcXh0

>>766

普通が何を指すのかよくわからないが
それぞれの菓子の標準的なレシピと比べるならば分量的にはごく一般的じゃないかな
（例えばデコレーションを施したケーキを作るにしても
日本だとフワフワのスポンジケーキが土台だが向こうはパウンドケーキのような重いケーキが土台
見た目が似ていても全く違うものなので分量の割合もおのずと違ってくる）
日本人には甘いものも多いけど紅茶と共に食べると美味しいよ

メアリーのレシピでローフケーキを作ったことがあるけど
分量を見てもパウンドケーキと同じかパウンドよりバターや砂糖は少ないくらいだったし
美味しく食べられたよ

770

： [sage] 2018/10/01(月) 19:53:23.33

ID

:tiD8nIcV0

海外の料理番組の場合は出来る量が日本と違うってことも多いな
彼ら自分で作っときながら1ピースの半分しか食べないこともあるし

771

： [sage] 2018/10/01(月) 21:03:36.73

ID

:pGup1pla0

お菓子作りは好きだけど簡単な物しか作らないから教室的なマスタークラスより
ただコンテストって感じの本編が好きだったけど
二人のやり取りが楽しくてマスタークラスも楽しめた
明日クッキーでも焼こう

772

： [sage] 2018/10/01(月) 21:14:25.58

ID

:24dBQfxv0

予告あらためて観てワロタ
ロブの眼鏡曇ってるのと
ハワードがジーッと見てるの

773

： [sage] 2018/10/01(月) 21:42:47.12

ID

:8wGR5ypXr

今日のマスタークラスでポールが作ったポヴィティツァ
ポールがやったアイシングのかかり具合が試食のと違ってた
パンの膨らみ具合も違ったし

何かまずかったんだろか

774

： [] 2018/10/01(月) 22:04:18.53

ID

:wvYTw+U1d

ポールのアイシング、一見適当に見えるけどやっぱりプロだな

ポールのあみパンまた見れるとはね

775

： [sage] 2018/10/01(月) 22:15:48.90

ID

:tiD8nIcV0

最後の、ホワイトチョコムースの厚みがバラバラなのが気になったな
ベイカー相手ならポールは突っ込み入れてる気がする

776

： [sage] 2018/10/01(月) 22:21:32.81

ID

:rVdeHeBT0

見た目はバラバラ
だけど風味はいいね

777

： [sage] 2018/10/01(月) 22:33:41.39

ID

:mPs0oMJ70

>>774

編み編みの仕方が1回ではわからなかったｗ
再放送を録画して確認しようっとｗ

778

： [sage] 2018/10/01(月) 23:09:45.45

ID

:ScDNEcgO0

>>773

アイシング薄い&今日は暑いって言ってたから溶けて垂れ落ちたのかと思ってた
ベイカー達が苦労してたフィリングの塗り方を知りたかったのに
結局ポールのお手本も「頑張って時間かけて塗る」以上のコツは無かったわw

あと今回のエクレアやドーナツ美味しそうだったけど、2人とも見た目やフレイバーがスタンダード過ぎる感じがした