米焼酎 4
- : 呑んべぇさん [] 2014/09/13(土) 18:32:38.65 :ENMzOdte
- 米焼酎について語りましょう
参考
球磨焼酎酒造組合ホームページ
ttp://jp.kumashochu.or.jp/
蔵元紹介・商品紹介
前スレ
米焼酎 3
ttp://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1359627809/ - : 呑んべぇさん [] 2014/09/14(日) 00:01:38.89 :/IX0yJ86
- 乙類焼酎
まだまだ飲んでない米焼酎が多いな
球磨焼酎も、種類がたくさんあるし - : 呑んべぇさん [sage] 2014/09/24(水) 21:00:42.31 :83+SAAnV
- 豊永蔵の無濾過買ってきたぜ
- : 呑んべぇさん [sage] 2014/09/25(木) 15:10:58.93 :/31qRKZ+
- 最近流石にはまってる
天吹飲んでみたい
鳥飼はバブルだと思う - : 呑んべぇさん [] 2014/09/29(月) 09:59:30.52 :QEZJf9ei
- 白鷹 ちょんま
- : 呑んべぇさん [] 2014/10/07(火) 09:26:52.79 :mXpRM/k6
- 米焼酎というと清酒をイメージしてしまうし、となるとやっぱり鳥飼最強。
- : 呑んべぇさん [sage] 2014/10/07(火) 10:22:43.47 :vvpA3GJ7
- 最強かどうかは知らんが、宮田屋が一番好きかな
- : 呑んべぇさん [sage] 2014/10/07(火) 13:18:36.35 :HkgOzyp+
- 球磨の泉
武者返し
極楽
文蔵
峰の露
豊永蔵
岳乃露
この中で濃厚さで順番つけるなら、どんな感じ?
ちなみに全てレギュラーの25度で - : 呑んべぇさん [] 2014/10/07(火) 16:25:05.84 :9jcsVMYl
- 米焼酎って癖が無くて美味しいね。
好きなのは真澄の宮坂酒造店が出してる澄。
真澄も大好きだけど、澄も好き。 - : 呑んべぇさん [sage] 2014/10/07(火) 19:13:44.40 :sS1Xxi2n
- そんなあなたに暁を
- : 呑んべぇさん [] 2014/10/07(火) 19:49:18.83 :lKUypLvf
- 米焼酎の味のイメージって自分の中では灰色の粘土って感じなんだけど味覚がおかしいのかな?
- : 呑んべぇさん [sage] 2014/10/08(水) 10:19:09.61 :tTai0Aoh
-
灰色の粘土を食べたことあるの? - : 呑んべぇさん [sage] 2014/10/09(木) 05:03:25.18 :FO+khoPB
-
調べたら宮崎の焼酎ですか。値段も安いし、今度試しましょう。 - : 呑んべぇさん [sage] 2014/10/09(木) 05:03:52.37 :FO+khoPB
-
普通食わないよな。 - : 呑んべぇさん [] 2014/10/12(日) 22:00:51.35 :rwcu3Sdl
-
薄っぺらい、飲みやすい焼酎ですよ - : 呑んべぇさん [] 2014/10/17(金) 17:29:40.16 :F7fWNVWJ
- 白岳のリミテッドってやつ、ボトルデザインはかなり好きなんだけど味はどんな感じなの?
- : 呑んべぇさん [] 2014/10/19(日) 18:55:28.94 :A/wW8WMZ
- こしひかり焼酎中々いける
- : 呑んべぇさん [sage] 2014/11/06(木) 16:43:08.56 :eB+O+j+R
- 十四代鬼兜がそう高くない価格で売られてたので、買ってしまった
在庫も潤沢 - : 呑んべぇさん [sage] 2014/11/14(金) 13:29:21.53 :Ypfuhz6G
- 俺は白岳が好きです
白岳しろより白岳 - : 呑んべぇさん [sage] 2014/11/14(金) 14:48:48.10 :2mdLvuSS
- 山ほたるの香りと飲み口の良さは七田の酒粕以来の衝撃だった。
高いのが残念だけどチビチビ飲んでます。甘口が好きな人にはオススメ。 - : 呑んべぇさん [sage] 2014/11/14(金) 15:07:03.93 :QxDKIKfd
- が呑んだのは白岳しろなんじゃないかな?
白岳しろは粘土とか木工用ボンドみたいな香りがするもんね
それに対して白岳はそんな匂いがしない透き通った旨味と香り - : 呑んべぇさん [sage] 2014/11/15(土) 15:32:18.71 :gb8A/Wrx
- 大石酒造の米焼酎
大石
と
大石長一郎
って同じ? - : 呑んべぇさん [] 2014/11/17(月) 19:20:03.35 :sIr8pThN
-
文蔵>極楽>武者返し
濃厚だから旨いわけではないけどねそこは個人の好みだろう
自分は飲み飽きせずに飲める酒に一番価値を置くから球磨の泉が一番好き - : 呑んべぇさん [sage] 2014/11/17(月) 20:20:36.74 :kY79fzCy
- よ、お前の疑問は9年前に通過済みだっ!
612 :呑んべぇさん:05/02/17 01:13:00 「大石」と「大石長一郎」はどう違うの?」
「大石」は蔵元と直接取引きをしている特約店のみに出荷される焼酎。
「大石長一郎」は某問屋さんのPBブランドとして瓶詰めされた焼酎。
したがって中身は同じ、価格も同じ。
って俺も知らなかったんだけどねw - : 呑んべぇさん [] 2014/11/17(月) 23:06:09.17 :t3S0ra9Z
- 峰の露がどこにも売ってない!
そもそも常圧がどこにも売ってない…
通販じゃなくて徒歩圏内に無いのが悲しいよ - : 呑んべぇさん [] 2014/12/02(火) 16:35:46.19 :I2VmDBI1
- どう?
- : 呑んべぇさん [sage] 2014/12/21(日) 16:04:46.71 :BqN7cme6
- まゆり、ってのを買ってみた。
安い割りにおいしかった。 - : 呑んべぇさん [sage] 2014/12/29(月) 21:37:49.08 :rbioW+d8
-
行きつけの酒屋が有れば、言えば取り寄せてもらえるはず。40度はさすがに難しいかも
それすら面倒がる酒屋は生き残れない時代だから。
定番で置いてくれるのは「舞せんげつ」とかになる可能性が高いけどね(経験談) - : 呑んべぇさん [sage] 2015/01/01(木) 19:09:41.42 :8iT6GcjL
- 米焼酎を炭酸で1:1で割って飲んでて、親戚に「ガキの飲み方、焼酎の味が分かってない」って言われたんだが、そんなに変な飲み方かな?
ちなみに麦(二階堂とか大手の乙類)も同じ飲み方やロックでしか飲めず、お湯割りとかのあったかい酒は苦手 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/01/02(金) 00:11:41.00 :R7w74bjX
- 俺は初めて飲まされた焼酎が焼き芋焼酎のお湯割りで
なにこれ臭い・・・となったのでお湯割りに抵抗がある
いつもロックで飲んでます - : 呑んべぇさん [sage] 2015/01/14(水) 07:51:02.28 :r7ZCB/ni
- .
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/01/19(月) 08:44:30.37 :Qyfc5mGm
- 関東の居酒屋で米焼酎置いて有る所ってある?自分見たこと無いんだか
プレミアム焼酎売りにしてる所は有っても鳥飼しか無いんだか - : 呑んべぇさん [sage] 2015/01/24(土) 18:52:40.50 :UnAkKgyi
- 鳥飼って香水みたいだね
普通の米焼酎の水割りにちょっと混ぜると面白くなる - : 呑んべぇさん [sage] 2015/01/25(日) 17:19:11.84 :Vlr5plBM
- 武者返しが既に書かれてるとは・・・
35度のやつでお湯割りが美味い - : 呑んべぇさん [sage] 2015/01/28(水) 14:42:49.19 :l/IilLBV
- 芋焼酎ばっかり呑んでたけどやっぱ地元熊本の米焼酎を呑もうかなあと思い始めた
- : 呑んべぇさん [] 2015/02/04(水) 19:29:36.45 :nFosWYvm
- ヒロチデカチン
- : 呑んべぇさん [] 2015/02/04(水) 19:43:29.25 :YnT1+CRk
- 最近は球磨ン衆でも芋焼酎呑みよるけぇの
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/02/07(土) 01:13:51.84 :RG+10ipt
- なんかもういろいろめんどくさくなった
よかいちでいいやそれなりにフルーティーだし - : 呑んべぇさん [sage] 2015/02/15(日) 22:04:15.90 :XofEX0p0
- 関東ファミリーマートで繊月扱いはじめた?カップだけ置いてあってお試し版かもしれないが、安酒に見られると普段飲んでる自分が悲しくなる。
どうせなら900瓶で置いて欲しいな - : 呑んべぇさん [sage] 2015/02/22(日) 10:51:20.20 :qQznediF
- 鳥飼より華やかな米焼酎があったら教えて下さい(出来れば鳥飼より安くて)
まぁないから今の地位を保っていられるんだろうけど・・・ - : 呑んべぇさん [sage] 2015/02/22(日) 16:01:08.54 :hj+Zkho9
-
多分知ってるとは思うが、公式チャート
ttp://jp.kumashochu.or.jp/page0107.html
吟醸香求めるなら、酒粕焼酎だが吟醸酒粕でも好き嫌い激しいジャンル
米焼酎なら白岳や繊月から鳥飼ぽいの出してる様だからためしてみたら?
自分は高い米焼酎(一升2000円以上)は興味ないから試してない。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/02/22(日) 22:42:47.90 :myKab9qM
-
七田の吟醸酒粕、あと少し高くていいなら高田酒造場の山ほたる
の公式チャートに載ってる、あさぎりの花も高田酒造場の銘柄
俺はあさぎりの花は呑んだことはないけど、山ほたるの方が美味いと断言できる
その分値段が高いけどなw - : 呑んべぇさん [sage] 2015/02/24(火) 06:59:04.66 :ZUl7QFeA
-
知りませんでした
参考にさせてもらいます。ありがとう
山ほたる・・・確かに高いですねw
東京だと買うの難しいのかな・・でもすごく興味が湧きました。いずれ飲んでみます - : 呑んべぇさん [sage] 2015/02/25(水) 09:24:52.85 :fGNWmXa7
-
四合瓶で比較したら鳥飼より数十円安いけど一升で買えばもっと割安に・・・
首都圏ならネットで調べても取扱店見つけられそう。とりあえず高島屋にはあるかもしれない。
・・・俺は高田酒造場の回し者じゃないぞw 今度あさぎりの花買ってみる。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/02/25(水) 18:51:56.89 :STC4NVpY
-
まゆり
がお勧め。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/01(日) 21:03:43.24 :a1tUDPCp
- 粕取焼酎って最近流行りなの?それとも酒蔵や居酒屋でも在庫だぶついてる?
個人的には好きなんだけどね。まぁ安酒カテゴリーにはなっちゃうんだろうけど。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/01(日) 21:44:57.57 :3JDKSxUw
-
芋に飽きた人と、日本酒好きが取っつきやすい、鳥飼で受け入れられた下地に白岳や繊月が全国展開用の商品出してきたので目に付いてきただけ
飲めばわかるよ、減圧のは一般受けしやすいって - : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/01(日) 21:46:32.66 :A3UxJpsK
-
いままでと変わった様子は感じられないな。流行ってるともダブついてるとも言えない。
一升2500〜3000円くらいの焼酎が安酒扱いになるかは疑問だけどな。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/01(日) 21:46:41.79 :3JDKSxUw
-
ゴメン吟醸カストリ盧はナシネ - : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/02(月) 00:03:49.65 :Q5m7oCGO
-
そっか。業販経由でブランドマスキングした粕取焼酎1升1000円以下で手に入れたんでてっきり在庫ダブついてるものだと勘違いしたわ。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/02(月) 00:38:11.80 :AWcBOnJo
-
戦後のカストリ焼酎(密造の粗悪蒸留酒)のイメージで最近まで市販している蔵が少なかった。
鳥飼人気で日本酒蔵が吟醸粕取焼酎を限定で出していて争奪戦になってる。
マスキングしてるところを見ると、その酒も酒蔵が市販しても自分の所のイメージを損なわないかのテストではないかな?
吟醸粕取とはいえ、減圧蒸留でないと癖強すぎるしイオン交換ろ過とかでいくらでも吟醸香を殺すことも可能だから。
そこまで日本酒蔵が設備を用意するとは思えないから、焼酎の得意な蔵に依頼した物のテストか、満足行かなかったからマスキングして流したかだろうね。
癖が強すぎる場合は、甲類焼酎で割って2週間とか寝かせると化けるときがあるよ。
正調粕取りは一握りの選ばれた人しかその魅力の扉を開けない。自分は駄目だった。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/02(月) 10:48:21.99 :zdm9wBCd
- ん?最近話題の繊月って前々から有るレギュラーの繊月とは別物?
焼酎は色々飲んでいてレギュラー繊月は減圧かな?と思って見かけても特に手に取らなかったけど。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/02(月) 14:44:50.11 :iP3OSjTZ
-
一升1000円ってコスパすごいなw 羨ましいけど味はどうなのよ?
2014年12月に、たる繊月がリニューアルって公式にあるけど樽は米の味が消えるから好かん
繊月酒造なら川辺を呑んだことがあるけど他にもっと好きな銘柄があるから常飲はしてないな - : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/02(月) 23:35:03.71 :Q5m7oCGO
-
なんだろね。減圧蒸留、熟成5年以上。スペック的にはいい。
華やかさもあって味はいい。正直なんで3桁台で売ってるのか。
試しに1ケース仕入れたけど、その10倍仕入れればよかったw
ググるとその蔵は外注受けてるようだしお客さんが逃げちゃったのかな?
それともHPに掲載しない地域限定流通か?まぁ、粕取焼酎バンザイですわw - : 呑んべぇさん [] 2015/03/18(水) 14:30:51.03 :7An67fo0
- 減圧蒸留で5年貯蔵なんて屁みたいなもん
枯れ木が5年経って花で咲くと?
アフォなこといいなさんな
75 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 09:05:28.35
球磨焼酎は破砕米で精米率90%が普通だそうな
林兄弟の極楽は苦味、渋味それにエグ味をうまく利用して
ポン菓子風味にうまく酒造りに成功
ほとんどのつまみにも相性がいい
対照的に酒類コンクール全国1位の恒松酒造
ダメダメ製品のてんこ盛り - : 呑んべぇさん [] 2015/03/24(火) 02:44:55.98 :7A01j4kk
- 甘いスコッチばかり飲んでるんだけど最近米焼酎が気になりだした俺が最初に飲むのはどれがいいかな?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/24(火) 07:18:16.78 :4ZIINmNt
- 常圧の濃厚なのが良いんでないか
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/24(火) 09:01:30.85 :q4V/61NR
-
大石 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/03/25(水) 21:17:13.39 :BjbVYJu+
- 峰の露やっとこさ飲む事出来た
噂通り芳醇で濃厚だね、けど何処か優しい味わい
次は40度行ってみたいな - : 呑んべぇさん [] 2015/04/03(金) 11:30:57.91 :ASBL6Fet
- 常圧、球磨拳呑んだ
黄麹が死んでいる
精米歩合90パーセントじゃあ無理だって
黄麹は日本酒蔵の常圧に限る
まあ、苦味、渋み、エグミを消すために3年以上の貯蔵は必要だけどね。
減圧は問題外
卑怯者が造った糞焼酎
便所に流しておしまいのもの
宜しくやってまん年 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/04/03(金) 11:36:02.27 :EdA5xbNt
-
バカ舌のコメントでした。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/04/03(金) 20:04:51.40 :rJOLpWyO
- ワロタw
- : 呑んべぇさん [848] 2015/04/03(金) 22:25:01.25 :8HeSTO69
-
卑怯者って、うまいの認めてるやん - : 呑んべぇさん [sage] 2015/04/11(土) 07:37:38.83 :TnZnVwG5
- .
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/04/18(土) 07:14:08.09 :RML1CdOz
- 最近近所の酒屋から球磨の泉が消えてしまった
味が濃くて、安いし気にいっていたんだが
去年なんかの賞をもらったからかな - : 呑んべぇさん [sage] 2015/04/18(土) 09:45:08.22 :vq2DEDC8
-
いろいろ妄想するより店主に聞けばいいと思うよ。
そういの苦手? - : 呑んべぇさん [] 2015/04/21(火) 15:13:37.27 :H4f7Suo1
- 芋・麦を常飲していたんですが、飽きたので米焼酎にしたいと思うのですが、
安くて、手に入りやすくて、美味しいオススメの米焼酎ございましたら、教えて
下さい - : 呑んべぇさん [848] 2015/04/21(火) 21:45:41.62 :a3z6VqeK
-
ファミリーマートで扱い始めた 川辺
がおすすめ
通販ならアマゾンが品揃え良い - : 呑んべぇさん [] 2015/04/23(木) 08:34:46.52 :76DPo7qU
-
ありがとうございます。ファミマ行ってきます - : 呑んべぇさん [848] 2015/04/25(土) 11:38:19.18 :wMyJAT2C
-
扱ってない店もあるから気をつけてね
白岳しろも悪くないよ - : 呑んべぇさん [] 2015/04/28(火) 21:57:23.64 :EtzuX2lV
- 本鵠沼でしか買えないという「はす恋のワルツ」おいしかった。蓮の焼酎に米焼酎混ぜてるらしい。
米自体超初心者だから本当の所はわからないけど、明るい17歳高校生って感じの味か。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/04/30(木) 20:28:50.16 :AkJni5Oi
- 南九州では焼酎を薄めずに熱燗(レンジ)であたためる。
ヒヤやお湯割りで飲むより味が濃いくてお勧め。
でも、俺は北部九州w
お勧めは高橋酒造の「待宵」。全麹作りで不思議な味。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/05/07(木) 08:18:15.80 :msd/H+3Q
- 豊永蔵の全麹15年が売ってたんで飲んでみたけど、流石にこれだけ熟成させると角が全く無いとてもまろやかな口当り
風味は泡盛のクースにも似たバニラの様な熟成香があって、飲み終わった後の余韻も甘味のような感覚が残り、中々濃厚
売ってたのは25度だったけど、原酒があれば是非とも飲んでみたいと思った - : 呑んべぇさん [] 2015/05/07(木) 16:08:33.89 :THlb+5op
- 赤とんぼの詩って買おうか迷っているんですが、どうですか?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/05/07(木) 16:28:46.92 :aGB03ozx
-
どうですかって聞かれても、あなたの舌に合うかわからないので
泡盛だけど、春雨カリー30度が3年未満なのに熟成バニラ香あって美味かったよ - : 73 [sage] 2015/05/07(木) 18:58:36.22 :ALuyuLY7
-
春雨カリー美味しいですよね、ノーマル春雨も古酒じゃないのに熟成香があって美味しいですよ!うちの常備酒の一つですわ
工程が同じならジャポニカ米で仕込む米焼酎より、インディカ米で仕込む泡盛のほうが、熟成香の元になる油分が多いみたいで、常圧で濃厚タイプの泡盛なら、製品に油が浮いてるのなんて珍しくないですね
なので春雨のように酒が若いうちから熟成香がするものが、泡盛にはあったりしますね
泡盛に古酒作りが盛んなのは、そうした理由があるのかな、なんて思ったりします
(戦前は100年物とかあったらしい)
以前ジャポニカ米で仕込んだ泡盛を飲んだ事あるけど、全然泡盛っぽくなくて、寧ろ米焼酎である峰の露っぽかったのが印象に残ってます
長々とスレ違いすみませんでした - : 呑んべぇさん [sage] 2015/05/08(金) 13:06:58.88 :BSRjJnSk
-
まろやかでコクがあって旨いよ
米焼酎なのに、なぜか同じ蔵の川越とそっくりな風味 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/05/08(金) 14:20:28.18 :ZrdFSMqE
- なぜかじゃなくて、川越は芋焼酎に赤とんぼの詩を加えたブレンド焼酎
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/05/12(火) 10:13:01.62 :EHJLwrVV
- 初めて鳥飼飲んだんだけど、香りが白酒の濃香型にソックリだね
五粮醇や孔府家酒の香りをやや抑えたような感じ
逆に鳥飼の香りをもっと強くした酒を飲んでみたいって人は、
濃香型の白酒を一度試してみる事をお勧めしたいな - : 呑んべぇさん [sage] 2015/05/12(火) 10:43:44.71 :aeibnhdt
-
鳥飼の香りを強くしたものを一本買って
見るとしたらどれがお勧めですか? - : 呑んべぇさん [sage] 2015/05/12(火) 13:41:47.07 :EHJLwrVV
-
うーん、自分も濃香型はそんなに種類飲んだ事無いけど、五粮醇は値段も手頃でかなり芳香だと思います
"鳥飼の香りを強くした"といっても、感覚的に3倍ぐらい強くなってるから、強過ぎて貴方に合わなかったらゴメン
パイナップルやリンゴっぽい香りが相当(ここ強調)強いんですが、度数の割には舌触りは柔らかいです - : 呑んべぇさん [sage] 2015/05/12(火) 20:39:18.04 :k3I0A/rC
- きららフルーティみたいなものかな?鳥飼は飲んだことないが。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/05/15(金) 06:28:22.52 :kaAvonds
- 最近よく見る日本酒みたいな米焼酎とは別の米焼酎も有るの?
- : 呑んべぇさん [848] 2015/05/15(金) 08:02:04.80 :IiQtlhBW
- 五粮醇は、もち米ベースだけど名前が表すように五種類の穀物使ってるから米焼酎とは少し外れる。
白酒のくくり
自分も飲んだことないな、基本的に特定アジア飲んだこと酒は買わないし - : 呑んべぇさん [sage] 2015/05/17(日) 07:44:13.62 :PYpzWTGG
- 白酒って蒸留酒なの?面白い話の展開だな。
- : 呑んべぇさん [848] 2015/05/17(日) 22:16:01.03 :/uJomSkm
- 中国の白酒は日本より歴史の有る焼酎
詳しくはwikiでも見て
吟醸香が好きなら、日本酒蔵元が少し出してる、酒粕焼酎がおすすめ
次郎冠者 とブラックストーンの安いのぐらいしか飲んだことないが - : 呑んべぇさん [] 2015/05/18(月) 22:56:43.52 :LZDb1nsd
- 獺祭は香りが凄いフルーティーだよね
- : 呑んべぇさん [] 2015/05/19(火) 12:14:53.67 :7Be6SDwv
- 獺祭って鳥飼よりちょっと高いんだっけか?
香りや味は鳥飼よりは良かった気がする - : 呑んべぇさん [] 2015/05/25(月) 08:37:31.03 :nWLB9pLy
- 昨日は宜有千萬を買って飲みました。美味しかったです
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/01(月) 10:16:20.73 :1pXEnfvq
- かなた21度ってどうですか?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/01(月) 22:35:41.78 :sLExeK0g
- のんで感想きかせてよ
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/04(木) 23:09:30.00 :bgT2fpXx
-
いまいちでした。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/05(金) 15:50:04.52 :Kd+zqPd/
- 米焼酎で梅酒を考えてるんだが。
とゆーか果実酒だな。
何かオススメの組み合わせがあれば教えてください。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/06(土) 11:34:05.95 :YUHNZ+cA
- 川辺で梅酒つくったことならあるよ
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/06(土) 21:32:03.07 :MMjtJPbM
- コスパ的には泡盛だな。球磨焼酎には35度があるけどあじはわからん。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/06(土) 21:38:33.64 :MMjtJPbM
- 35度なら白岳、六調子かな。やすいよ。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/07(日) 13:21:25.28 :1/mRfcnk
- 去年、七田の吟醸酒粕焼酎で漬けた梅酒は上手くできたと思っている。
25度の焼酎でも一か月位から飲める味になってたしもちろん今飲んでも美味いよ。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/08(月) 03:08:28.59 :Tm8ZSmta
- 久々にドンキいったらローカル焼酎結構あって箱入りな割に安かったかった井筒盛25度っていうの買ったけど
吟醸系の香りだけの日本酒って感じ
アルコール臭も無くて香りと口に入れた瞬間は甘くて後味はかなりスッキリ
これ書いててスレ見なおしたけど酒粕使った焼酎ての出てきたんだね
最近芋しか飲んでなかったから結構なヒットだわ - : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/16(火) 19:08:05.60 :hdAWNGll
-
なんかもったいないような気がする。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/17(水) 15:39:52.44 :P4moXRmt
-
梅酒に税抜き2,700円の焼酎を使うことが勿体ないと言われればその通りかもね。
まあ吟醸香の強い酒や度数が25度の焼酎でも上手くいくという参考にでもしてほしい。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/18(木) 15:28:25.51 :rQeylsS6
- お湯で割るのは好きだがお水や氷は割ると不味く感じる。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/22(月) 16:59:54.53 :scK3TUR/
- 俺は季節によって違うかな。
夏はロック(暑いから)冬はお湯割り(寒いから)
そのまんまだw - : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/24(水) 21:52:17.68 :XXUr00bL
- 白水すき
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/06/25(木) 21:38:09.68 :JCWfjbjn
- 米一石という安目の球磨焼酎売ってたんですがコレどうですか?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/07/22(水) 07:46:20.22 :dj5uqx5o
- .
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/07/29(水) 23:14:38.52 :KZKFpPSg
- 暁うまい
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/08/21(金) 13:59:18.45 :AgN2rELr
- 今は耶馬美人探してるんですが、ネットでしか見当たらないなあ。
飲んだことある人、どっちよりの味でしたか? - : 呑んべぇさん [sage] 2015/08/22(土) 09:07:04.36 :B15DaEsg
- 耶馬麦はそこらのコンビニ麦と大して変わらんけど
米はなかなか良質な減圧だよ - : 呑んべぇさん [sage] 2015/08/23(日) 14:34:28.30 :9agZPxha
-
耶馬美人の米はフルーティで美味かった
日本酒の吟醸酒をさっぱりさせた感じだから濃い味が嫌いな人にはぴったりだと思う - : 呑んべぇさん [] 2015/09/23(水) 06:09:03.07 :Ef5Pcu2A
- 鳥飼は知ってるが銀しろてどう?
- : 呑んべぇさん [純848] 2015/09/28(月) 08:18:47.10 :T8Lf1Ysf
-
ttp://jp.kumashochu.or.jp/page0107.html - : 呑んべぇさん [sage] 2015/09/28(月) 23:10:28.47 :YtvpMx6O
- 米ってやっぱり球磨焼酎なんだね
誰か高知の酔鯨酒造の「とさ」飲んでる人いない?
あのヨーグルト風の風味が何とも言えず気に言ってるんだが
他にそういう酒あるのかな?知ってる人教えろください - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/03(土) 18:46:52.11 :Eh2APDjm
- マッコリ、どぶろくはヨーグルト風の酸味ですね。
- : 呑んべぇさん [] 2015/10/04(日) 21:28:32.49 :fS8sfR4L
- 普段は食事時に日本酒をやってるけど、切らしたんで「しろ」を買ってきた。ロックで飲んでみたけど優しい味わいに好感を持てた。
日本酒を止める気はないけど、合わない日本酒を飲むぐらいなら米焼酎もありだと思う。
ペースは遅いけどいろいろ試して行こうか。
劣化しにくいのは焼酎のいいとこだし。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/04(日) 22:02:25.51 :AbwECBR8
- 夢あしきた というのを頂いて久しぶりに米焼酎を飲んだが美味かった
色々試してみようかな - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/05(月) 14:28:59.81 :rrSOkkjR
- >114
九代目を試してみ - : 呑んべぇさん [純848] 2015/10/07(水) 11:01:39.00 :GpXFszD0
- 吟醸香が強めなのが好きなんで減圧はよく飲むんだが、お薦めの常圧ってある?取り敢えず大石ってのは試す予定
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/07(水) 11:38:39.79 :ydiU2pMj
-
大石はそんなに吟醸香強くないとおもうけど、
試してみるにはいいお酒だと思う。ベタなところでは鳥飼ぐらいかな。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/07(水) 14:59:07.04 :VFerppv0
- なら福田酒造の「CASUTORI」とか
ttp://www.fukuda-shuzo.com/shop/?p=630 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/07(水) 18:49:59.38 :civg+RVY
-
峰の露 - : 呑んべぇさん [117] 2015/10/08(木) 07:21:09.49 :Dy6DJfgm
- ありがと
全部試して見る。
鳥飼から入って、普段飲みが繊月で落ち着いてたんだけど、減圧は味がアッサリしてるから腰据えて飲める米焼酎探してたんよ - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/11(日) 07:01:20.45 :reK28IN/
- 米よかいちで十分美味い。博多の華の米ってなかなか見つけられない。
- : 呑んべぇさん [117] 2015/10/12(月) 11:19:18.87 :op8ial8D
-
博多の華米焼酎なら、ドンキの郊外店舗で撃ってるの見たよ。
普段から米焼酎は大外れ無しと言ってる自分だが、買うの躊躇う位安かったわ 同じサイズのキンミヤの方が高ったよ - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/14(水) 16:16:09.40 :JbvwLKZb
- 白岳>博多の華の米>>米よかいち (´・ω・`)
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/14(水) 22:30:02.97 :k/+kGOAj
- 博多の華は白岳に比べると安すぎる
普段飲みにはいいな - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/15(木) 16:46:46.01 :uemPWm/R
- ドンキに行って買ってきた。ついでにシーバス1000mlも買っちゃった。
- : 呑んべぇさん [] 2015/10/17(土) 13:07:11.89 :Y7z+Wla3
- 大石旨すぎ、常圧ってこんなに違うとは思ってなかったわ
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/18(日) 21:20:53.93 :k5SnwSKM
-
大石は特殊じゃないのかな。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/19(月) 12:56:50.52 :TgxLY+o+
- しろというのを買ってみたが
大したことないな
これなら純米酒飲んでるほうが幸せになれる - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/19(月) 17:11:05.22 :eT0OOoRa
- 日本酒と米焼酎比較してどーすんの?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/19(月) 17:17:56.78 :14jCH5EI
- 何か問題でも
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/20(火) 11:32:36.87 :8kX+0iT3
- スレタイぐらい読めよ
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/20(火) 13:57:06.72 :dmsqlzco
- 米で作る焼酎と米で作る日本酒を比較して何か問題でも
- : 呑んべぇさん [] 2015/10/20(火) 14:10:20.24 :SCJzFu04
- よかいちの米はまあまあうまいが
セメダインのような匂いはどうにかならぬか - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/20(火) 14:11:12.03 :vT/GHW+O
- 醸造酒と蒸留酒の違いもわからないヤツがいるのかw
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/20(火) 14:19:29.42 :Ji5dXacP
- 同じ日本の酒である日本酒と焼酎を比較して何か問題でも
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/21(水) 09:24:33.11 :Mu/OuIol
- それは餅と煎餅を比較してるようなものです
モチとセンベイでは、比較しても好きな人が勝手に主張するだけで結論は出ません - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/21(水) 12:40:06.34 :wAn44/ZX
- よかいちは糞まずい
売ったらあかんレベル - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/23(金) 11:13:30.46 :emTtUPAZ
- 買って捨てた唯一の焼酎がよかいち
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/23(金) 12:20:58.23 :a3ZWlADf
-
同じ米から作られている酒を比較して何が悪い
どちらがうまいかどうかなら十分結論は出る - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/23(金) 15:10:48.89 :FW6qwUTV
- それって米焼酎を語るスレで堂々と言う事じゃ無いってのは自覚してる?
- : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 08:02:55.72 :bbmHbiTK
- そんなこともない
- : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 10:44:42.55 :SIfRf7Gu
- 普段は日本酒派だけど、在庫切らした時だけ米焼酎を嗜んでいる。その銘柄は「白岳」パックだ。選択基準は米焼酎ど真ん中だろうって思うから。
焼酎は日本酒ほど味わい深くないけど、たまにロックでやるのも悪くはない。少なくとも糖添アル添のパック酒よりずっといい。
米焼酎とはその程度の付き合いだけど、長い付き合いではある。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/24(土) 11:01:20.67 :dXVkYlB3
-
悪いなんて言ってません、それぞれにファンがいて結論は出ないよって言ってる
モチとセンベイ、どっちが美味いですか?
同じ米から作られている物の比較ですが、結論出ますか?
麦焼酎とウイスキーとビールとウォッカ、どれが一番美味いか結論は出ますか?
あなたの結論は出ていても違う意見の人もいるので、永遠に世間の総意は決められません - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/24(土) 11:03:53.44 :dXVkYlB3
-
純米大吟醸と純米酒、どちらがうまいですか?
同じ米から作られる酒ですから、比較すれば簡単に結論が出るんですよね? - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/24(土) 14:24:27.91 :fMW74g93
- ビールとウイスキー比較しても何もわからんよな
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/24(土) 14:31:52.98 :k/FSpPMO
- 焼酎は昔は隠れて飲み買いする酒だった
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/24(土) 18:38:41.35 :yorNUOx6
-
容赦無くてワロタw - : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 18:53:42.14 :R4rEPDhr
-
どちらも酒なんだから
酒飲みとしてどちらがうまいかは結論が出るだろ
米の酒なら焼酎なんかより日本酒のほうがうまい - : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 18:55:38.20 :R4rEPDhr
- 焼酎の中で米焼酎が人気がないのが何よりの証拠
当然個人差はあるだろうがな - : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 18:59:21.91 :R4rEPDhr
-
別に語ってもいいだろ
米焼酎のスレでは米焼酎を批判してはいけないなど完全に信者の意見 - : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 19:00:16.07 :R4rEPDhr
-
一般的には左のほうがうまいと言われている - : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 19:05:08.98 :R4rEPDhr
- 日本酒も焼酎も値段はたいして変わらん
なぜ米になると焼酎は売れんのだ
日本酒よりまずいからだろ - : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 19:06:39.51 :R4rEPDhr
- 俺も米焼酎を飲んで全く同じ感想を抱いた
それをスレで述べて何が悪い - : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 19:08:21.99 :R4rEPDhr
- 一部の信者がどれだけわめこうが米焼酎がまずいのは揺るがない
売れていないのが何よりの証拠
これ以上の客観的な事実があるかい - : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 19:13:03.59 :R4rEPDhr
- 芋焼酎うまかった
焼酎は芋に限る - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/24(土) 19:45:48.07 :dXVkYlB3
-
せやな - : 呑んべぇさん [] 2015/10/24(土) 20:45:03.21 :vpyQobo1
- 分が悪いのを自覚してるので無茶苦茶に連投してる訳ですね
わかります - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/24(土) 23:45:04.96 :dXVkYlB3
-
一般的には大吟醸が一番と言われてるけど、「通」と呼ばれる人には純米酒の方が味が深くて美味いと言う人も多いよね
そして何よりも、純米大吟醸と純米吟醸を合わせても、流通している日本酒の2割弱なのが事実
一般的に美味いと言われている物が10数%しか作られてない、みんなの飲んでる8割以上は不味い日本酒です
つまり、美味いから存在して良い、不味い物は存在してはいけないというのは間違った考え方です
単に安く酔いたい人が多い、だから安い酒の中で探すとなると焼酎もありです
そして日本酒は悪酔いしたり健康被害も多々ありますが、焼酎は逆に健康に良い面も多い
私も醸造酒を飲むと頭がガンガン痛くなりますが、蒸留酒は平気です
と言う事で、芋焼酎は美味いよね
酒の悪口を言わないで、美味しい酒を飲みましょう - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/25(日) 07:40:05.72 :XLV2XqGc
- 米焼酎を語るスレの中で日本酒を持ち出して米焼酎を否定する
カテゴリ違いであると反論されてもダラダラグズグズと居座る
ただの荒らしじゃねえかw - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/25(日) 07:43:38.86 :XLV2XqGc
- 日本酒も芋焼酎もすごい美味いね!米焼酎なんか足元にも及ばないよ!
日本酒、芋焼酎すごいすごい!!
これで満足したら他所行ってくれ。俺は米焼酎の中でどの銘柄が美味いとか知りたいの。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/25(日) 09:57:16.30 :rkJhEuyS
- ちょっとぐらい脱線しても構わんよ。
焼酎も日本酒もどっちも飲むし。
ちな純米酒の香りを引き出すのに米焼酎を少々入れている。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/25(日) 11:34:18.08 :H0LfubbT
- なんか伸びてるなぁと思ったら…
あーあ、火病起こしちゃったよ - : 呑んべぇさん [] 2015/10/25(日) 14:05:22.27 :tpMGEx9Q
- 荒らしてる奴は、ワイン、ブランデー、グラッパもいっしょくたにしてるのかね?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/25(日) 16:14:14.25 :rkJhEuyS
- 日本酒だけにマールもな
- : 呑んべぇさん [] 2015/10/26(月) 01:41:45.64 :MrnRB/GV
- 国稀 初代泰蔵
うまい - : 呑んべぇさん [] 2015/10/26(月) 07:54:47.37 :ca5XYHmX
- 獺祭、十四代、越乃寒梅‥
日本酒が流行ればそこの焼酎も注目される。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/26(月) 09:57:24.73 :JWMg9f1i
- でも高いだけで美味くないのが実情
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/26(月) 11:05:46.73 :LmPRyaTI
-
身の丈(味)に見合わない扱い(値段)受けてるワースト3じゃね?それ
獺祭、越乃寒梅の焼酎なんて味以前に価格の時点でノーセンキューだよ - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/26(月) 14:18:09.95 :uFXeUg6I
- やめちったけど「あさ開」の焼酎はよかったぞ
- : 呑んべぇさん [] 2015/10/26(月) 14:41:59.78 :ca5XYHmX
- 吟醸粕系じゃ吟香露で十分。しかもリーブナブル。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/27(火) 13:42:57.84 :V021Ac6h
- もしかして: リーズナブル
- : 呑んべぇさん [] 2015/10/28(水) 22:49:26.21 :Yjq/Dhei
- わが家の蒸留酒はウイスキー、醸造酒は日本酒が基本なんだけど唯一の焼酎は米焼酎。どっちの気分でもない時に飲んでいる。よかいちとしろぐらいしか選べないけど。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/28(水) 22:59:23.05 :uogjVDDi
- 越乃寒梅の焼酎は知らんが八海山の焼酎は美味かったな。粕取りのやつ。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/29(木) 15:24:30.72 :qofsAfW+
- >174
乙焼酎だっけ?
数が少ないからプレミアムついてるだけで旨いとは思わんかった - : 呑んべぇさん [sage] 2015/10/29(木) 15:58:58.06 :hsXjR82T
- 乙は越乃寒梅、八海山の粕取りは宜有千萬
40どの粕取りは高いので飲んだ事ないけど、25度の「よろしく千萬あるべし」は安くて美味いよ - : 呑んべぇさん [] 2015/10/31(土) 11:07:05.16 :J3AdFD2N
- 八海山の焼酎はまさしく良質な酒粕を丁寧に減圧蒸溜しましたって感じでいい。価格設定もいい。
日本酒の銘柄につられて名前だけでプレミア化してるやつもあるけど世の中どうかしてる。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/01(日) 23:02:54.49 :spWtOauj
- まんさくの花の粕取り焼酎も美味いよ、値段もそんなに高くない。
- : 呑んべぇさん [] 2015/11/13(金) 22:14:15.01 :VdvtGzCy
- 米焼酎といえば球磨焼酎。ってわけで今夜も白岳を飲んでいる。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/14(土) 07:24:19.07 :eKfP3yxS
- 博多の華米だけ売ってない。ドンキまで行くのめんどくさい。
- : 呑んべぇさん [] 2015/11/14(土) 07:42:06.00 :+5sWBKQN
- 博多の華じゃなきゃダメなの?
よかいちとか。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/15(日) 00:26:27.36 :UHkiTijO
- 米焼酎は暑い時機に水割りで飲むのが良い
冬は芋焼酎のお湯割りで幸せ - : 呑んべぇさん [] 2015/11/15(日) 19:35:54.33 :e7S/N/Jn
- よろしくせんまんあるべし
尼で頼んでみた。
明日が楽しみ - : 呑んべぇさん [] 2015/11/15(日) 21:52:38.11 :hJAcFFde
- 常圧未経験なんだけどいけるだろうか?
ちなみに、泡盛のモワッとした感じは苦手ではないんだけだ。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/16(月) 13:38:11.66 :msrbdiAN
- 九代目の常圧と減圧の飲み比べしてみそ
- : 呑んべぇさん [] 2015/11/16(月) 22:39:52.98 :zZr1Iret
- 山せみなんてどう?
- : 呑んべぇさん [] 2015/11/18(水) 19:41:52.77 :kq9koIJf
- 米焼酎がこんなに美味いとは。。。
自分の中の世界が変わった
米>麦>芋>>蕎麦 - : 呑んべぇさん [] 2015/11/18(水) 22:31:19.11 :/kTQy83h
- どの銘柄が?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/18(水) 23:51:48.55 :kb62x1Db
-
長芋焼酎も試してみて
米焼酎レベル以上のもあるから - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/19(木) 11:40:32.73 :3opqwrVL
-
おすすめのもの1点おしえて。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/19(木) 15:37:26.58 :3opqwrVL
- 米焼酎の取り扱い種類が多いネット販売の店でお勧めなところ
ありますか? - : 呑んべぇさん [] 2015/11/20(金) 19:28:17.71 :XzwC2CDN
-
宜しくの40です - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/21(土) 00:53:51.74 :Im5vtdVJ
-
六趣(ろくしゅ) 入手困難
郷の華(さとのはな) - : 呑んべぇさん [] 2015/11/21(土) 18:58:20.10 :V8otRKgn
- 豊永蔵で常圧初挑戦。何だこの味わいは。泡盛ともまた違う。ポピュラーな減圧米よりむしろ兼八とかに近い感じ。
これからの寒い季節、じっくり付き合えそうな予感がする。 - : 呑んべぇさん [] 2015/11/22(日) 20:01:18.67 :I+6Y+v0M
- 今まで米焼酎なんて白しか飲んだ事なかったど
鳥飼飲んで見る目変わった。 - : 呑んべぇさん [] 2015/11/23(月) 10:35:22.47 :+3Z84V8t
- 俺的にはしろを香り高くした延長線上が鳥飼ってイメージなんだけど。飲んだことないけど銀しろもそんな感じなのかも。俺が米焼酎を見る目が変わったのは極楽だな。
- : 呑んべぇさん [] 2015/11/23(月) 13:11:39.26 :XbXFGMGb
- 銀しろは鳥飼の半分以下の香りしかしないよ
美味しいけど - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/23(月) 22:57:07.93 :cd75ZxMP
- 鳥飼って皇室御用達らしい
まぁマジで美味いんだけど値段が・・・・・。
常用でそこそこってなら何? - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/23(月) 23:02:34.20 :f/SjNsrD
- 宜有千萬
- : 呑んべぇさん [] 2015/11/24(火) 07:08:10.63 :BoayObUE
- 吟香露
- : 呑んべぇさん [] 2015/11/24(火) 12:04:36.76 :96tXJxn2
-
代表的なのしか乗ってないが
ttp://jp.kumashochu.or.jp
個人的には、川辺 かな? - : 呑んべぇさん [] 2015/11/24(火) 21:47:27.07 :1ejlQRyw
- 清酒蔵系の方が概して香りがいいと感じる。本場米焼酎に比べて酒造好適米で高精米だろうし、造りも複雑。その粕を使ったりするのだからそうなるのかも。
ただ、常圧の香ばしさは清酒蔵には決してマネはできない。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/25(水) 00:10:55.14 :fOsCa+Vf
-
ありがとうございます
地元ではあまり見た事のない米焼酎ばかり、
価格もそこそこで是非ネット最安値さがして
飲んでみたいと思います。 - : 呑んべぇさん [] 2015/11/25(水) 08:19:54.45 :U7C6ti0t
- 積極的に宣伝してないかも知れないけど、地元にも米あるしは粕取り焼酎はたくさん存在するよ。俺は今は玉乃光の焼酎を飲んでる。
- : 呑んべぇさん [] 2015/11/27(金) 08:09:38.06 :EGBWUsDT
- 奈良の山鶴っていう純米蔵の焼酎は美味しかったよ。もう数年前の記憶だけど。減圧だろうけど程よい旨味と香りが残ってた印象。
- : 呑んべぇさん [] 2015/11/27(金) 08:22:15.26 :1ZGcvCqz
- なに見てござる
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/27(金) 08:28:34.38 :RNCpCQjX
- なに見てござるは別格。
よろしく千萬は好みじゃないけど宜有千萬は好き。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/27(金) 10:32:34.36 :AYTeYW5k
- 粕取りブームこねーかな
日本酒蔵は全蔵粕取り造ろうぜ! - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/27(金) 17:38:51.78 :jX3vTjq2
- 25度のよろしくは何か薄いよな
期待はずれだた - : 呑んべぇさん [] 2015/11/27(金) 20:01:42.39 :EGBWUsDT
- 粕取りじゃなくても醪取りの方な効率いいのでは?。高品質な醪を蒸留すれば何かいいものができそう。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/28(土) 12:00:31.48 :gVr2E5rn
- 醪取りって一般的な米焼酎でしょ、日本酒蔵が作ったのは粕取りじゃない物もイマイチ人気無いね
山田錦とか高品質な酒米は、意外と蒸留酒には向いてないのかも - : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/29(日) 11:49:21.37 :JiCkkIiA
- 日高見はよかったよ
もはや一生飲まないだろうけど - : 呑んべぇさん [] 2015/11/29(日) 18:05:53.89 :1tOY9k/S
- 楽天にある光遠って美味いの?
- : 呑んべぇさん [] 2015/11/29(日) 18:08:50.99 :DZ723LHH
- ttp://www.accessjournal.jp オリエンタルランド&2006/09/05・2012/08/14・2014/11/28の記事
バター犬 六反田(イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン・共依存のサイコパス・ガリ)の罪
名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第24条違反
労働基準法第89条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨ひょろい腰抜け野郎wみんなでみんなでラリラリラ〜w
以前働いていたブライトンホテルのマートレットwやイクスピアリのトルセドールw酒BAR版にも曝されてま〜すw
あちこちで曝されてる異常性格者・共依存サイコパス。元祖ブラックアルバイトw
マトモな事は何一つ出来ないやってない生活破綻者w
へたれもやしw喧嘩も出来ねえチキン野郎w
チビにびびり裏でコソコソ差し障りなく内弁慶べたたんだ差し障りなくぐじゅお - : 呑んべぇさん [] 2015/11/29(日) 23:06:07.23 :XwWN7UX9
- 良質な純米酒の醪を常圧蒸留すればいい焼酎が取れそうなんだけど、どうなんだろ?。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/11/30(月) 01:39:13.65 :TrYg+d3T
- そんなあなたに暁35
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/05(土) 23:16:26.86 :IZjF8AOA
- 10年ぶりぐらいに鳥飼飲んだけど、濃密な吟醸香はどの銘柄を圧倒しているな。蒸溜酒でありながらあれだけの香りを残せるのは感心する。もう少し安ければ言うことないのだけど。
次は銀しろや彩葉でも試してみるか。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/06(日) 07:59:56.38 :WhiRiiiA
- 香りは多分、香料やらで付けてるんじゃないかな
酒税法では禁止ではないんだよね?たしか… - : 呑んべぇさん [] 2015/12/06(日) 09:02:27.14 :DlsCAv5d
- 吟醸香はイオン交換濾過のやり方でかなり調整出来るらしい。洗浄材の使用量とか裏技的な使い方で味も淡麗に成りすぎるから、鳥飼がその方法使ってるかは不明
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/06(日) 09:06:31.72 :LcpB7hPY
- 泡盛を甕で何年も寝かせると「古酒」として珍重されるから、球磨焼酎でも
同じと思って、原酒を備前焼のでかい壺で寝かせて早や3年
正月にあけてみるわ - : 呑んべぇさん [] 2015/12/06(日) 12:27:29.85 :JUslL4Ys
- 鳥飼の香りはたまに嗅ぐぐらいでちょうどいい。毎日飲むならしろの方がいいかな。ただ、あの吟醸香はどんな大吟醸でもなしえない技ではないか。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/06(日) 16:26:58.51 :ymPDqHng
-
焼酎には添加物の表示義務がありますので、書いてなかったら香料無添加ですよ
以前にバニラエッセンス添加がばれた騒動があり、今では香料添加してる物は無いはず - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/07(月) 21:23:54.85 :sDxLsevN
- KOZURU メローコヅル・リミテッド
って飲んだ人いませんか?どんな感じですか? - : 呑んべぇさん [] 2015/12/08(火) 06:51:51.20 :XzxJAU/h
- 香り系も常圧系もたまにはいいけど、晩酌用にはレギュラー白岳に落ち着いてる。軽すぎずそこそこ味が残り、バランスがいいから。何より近所で調達できる球磨焼酎ってこれしかないし。
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/08(火) 22:19:16.58 :9TlKVpOa
- よかいちじゃダメですか?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/08(火) 23:57:41.05 :wJxGADaP
- よかいちは米も麦も芋も全てが中途半端。
無難な線以下だと俺は思ってる
同価格帯でまだましな酒はありますし - : 呑んべぇさん [] 2015/12/09(水) 08:11:22.63 :Mm7+48wm
- 白岳、博多の華、よかいち。あとはしろ。近所で目にするのはこの程度なのが寂しい。
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/09(水) 22:37:54.26 :nCDfLyTv
- 常圧豊永蔵を飲んで米焼酎を見直したわ。兼八を彷彿させる香ばしさだがもっと親しみやすく優しい感じ。調べたけど、極楽や武者返しや文蔵行ってみるか。
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/13(日) 19:01:32.66 :T7Q0eRAx
- どこのチェーン居酒屋にも白岳ぐらいは置いて欲しいんだけど、米焼酎って存在感薄いんだよなあ。まだ泡盛や黒糖の方が頑張ってる感じ。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/13(日) 22:08:55.25 :4v8oF6+j
- 胡麻焼酎レベルだな
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/13(日) 22:23:01.30 :hTpsfzur
- 香り系、スッキリ系にどっしり系。あと樽熟系もある。芋に比べて幅広く楽しめるはずなのにいまいちマイナーなのはなぜ?。
- : 名無しさん@そうだ選挙に行こう [sage] 2015/12/14(月) 08:44:49.09 :JBtw5acE
- なんだかんだで米は日本酒が良いって人が多いのかもね
- : 名無しさん@そうだ選挙に行こう [sage] 2015/12/14(月) 10:42:27.59 :AU54OU6c
- 米の味は誰もが馴染んだ味だからな
そのために芋麦みたいな個性があるとはいえない - : 名無しさん@そうだ選挙に行こう [sage] 2015/12/14(月) 10:43:26.76 :AU54OU6c
- 日本酒より人気ないのは甘くないからだな
きっと - : 呑んべぇさん [] 2015/12/14(月) 20:50:30.02 :NjS3inrQ
- あれだけの地域に28もの蒸留所がひしめき合うのは世界的に見ても球磨地方だけじゃないか?。スペイサイドでももっと広いだろう。それに500年からの歴史があり、WTOにも認められた地理的表示ブランド。それでも、イマイチ存在感薄いのは米焼酎ファンとして残念。なぜなんだ?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/14(月) 21:57:20.37 :BVp7bNmG
-
奄美は?
県レベルだと鹿児島、大分とか。 - : 呑んべぇさん [] 2015/12/15(火) 03:39:32.56 :RtzUa2tg
-
だよねぇ
1升1000以下 - : 呑んべぇさん [] 2015/12/15(火) 06:40:09.49 :nP0VaQ6q
- 人吉駅周辺には焼酎蔵がひしめきあってるし、周辺も各駅にといっていいくらい。米を蒸すいい匂いが漂ってそうな気がする。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/15(火) 08:57:20.14 :12MipVB5
-
良し悪しはともかく、時代に合わせられなかったからだと思う
あれだけの地域に蒸留所がひしめき合うのは、昔の鹿児島・宮崎・大分も同じ
そこで3県の焼酎酒蔵では、合併したり協業組合を作ったり他地域と差をつける事を推進
大きくなれば全国出荷できるし営業担当も置けるが、蔵が小さいから出荷先も限られた特約店のみ
日本中の愛飲家に飲んでもらおうって思いは無いんじゃないかな
作りに手がかかってるから高いけど、これが好きな人だけ飲んでくれればいいやって印象
白岳しろが孤軍奮闘しても存在感は薄いよね - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/15(火) 09:03:35.22 :hjLjCs3X
- 流行るとすれば球磨焼酎じゃないのは確かだな
日本酒蔵にがんばってもらうしかない - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/15(火) 10:48:24.22 :riDqaDyg
-
焼酎は長らく安酒扱いされてたらしいからね。
隠して買い、日本酒飲む人に席を譲る
っていう歴史があったみたいだよ。 - : 呑んべぇさん [] 2015/12/15(火) 13:50:15.01 :ti8bEncc
- 山口のあそこなんて、これから大量の酒粕が出るし、もったいないほど白い山田錦錦の米粉も大量に発生する。ってことはその気になれば良質な焼酎の安定製造が可能ってことではないか。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/15(火) 15:16:26.76 :12MipVB5
- 米麹の原料米を謳った芋焼酎はあるけど、米焼酎で米の酒類はあまり言わないね
山田は吟醸向けの酒米だけど、粕取り焼酎にしたらどうなんだろね?
とりあえず、獺祭焼酎や十四代焼酎は価格ほどの美味しさはなかった
4合瓶で1000円前後だったらリピするって程度だった - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/15(火) 18:17:35.56 :12MipVB5
- 粕取りだけじゃなくて米粉焼酎ってあるんだな
勉強になりました - : 呑んべぇさん [] 2015/12/15(火) 22:11:54.23 :RtzUa2tg
-
上流施設ないし - : 呑んべぇさん [] 2015/12/15(火) 22:13:16.16 :RtzUa2tg
-
白鷹のは粕取りちゃいまっせやで! - : 呑んべぇさん [] 2015/12/17(木) 06:51:12.35 :2ms9Hn3a
- これからの米焼酎は常圧を推していくべきだと思う。ちょっと前まで兼八が品薄だったように、香ばしいほどのクセは受け入れられるはずだ。影響力を持つトップブランドの派生商品としてでもいい。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/17(木) 08:43:30.71 :RlbFJ3hv
- 香ばしいとかはマニアが欲しがるだけで、全体に盛り上がるきっかけにはならないよ
芋ブームの火つけの魔王や富乃宝山は減圧で、フルーティで呑みやすい事が受けた
今の地酒ブームもフルーティで甘いのが受けてる
今、実際に売れてる白岳しろや、既にトップブランドの鳥飼は減圧
常圧を推していったら売れなくて潰れるよ、派生商品の少量生産なら受け入れられるかも知れないけど
でも、文蔵とか武者返しとか常圧のって一般的にはあんまり受け入れられてなくね? - : 呑んべぇさん [] 2015/12/17(木) 10:48:23.05 :2XLBGXA3
- 川辺が好きで飲んでるが、ロック・水割りが旨いんでこの時期つらい。
冬場はどうしても芋のお湯割りに逃げてしまう。 - : 呑んべぇさん [] 2015/12/17(木) 22:01:40.70 :6hsf/kA5
- 常圧がヒットするとは思わないけど、新たなファンを開拓できるかも知れない。これからのシーズンはお湯割りも楽しめるし。
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/18(金) 08:16:19.43 :7vn0y1Hm
- イオン交換麦なんかより、減圧米の方が自然な旨味を感じるんだけど。
世間一般の人が口にする機会がないのが米の弱みだろうな。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/18(金) 12:51:57.56 :8lLVpT9H
- 「イオン交換麦なんかより」
この文章に全てが現れてる気がする、米の美味しさを伝えるのに麦を貶める必要は無い
好きで飲んでる物を「そんなモンよりこっちの方が美味いよ」って言われたら気ぃ悪いわ
どっちが美味いか、口にする機会や飲み比べの土俵に上がる以前の問題 - : 呑んべぇさん [] 2015/12/19(土) 00:43:33.36 :6LEIOqN8
- うまいもまずいも飲んで見て判断すること。その意味でまず飲んでもらうことが必要。そこが米の課題かと。
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/21(月) 06:51:18.33 :QvEuC5C8
- これからは常圧より香り系減圧をアピールしていくのがいいと思う。
天下を取った黒霧も常圧とはいえ、軽やかなタイプだし。 - : 呑んべぇさん [] 2015/12/21(月) 07:12:38.12 :vfW1YpbM
-
飲みやすいのは減圧だけど、米焼酎の場合は日本酒との比較されるから、難しい
鳥飼すら水割りでのんでダメ出しする奴居るし - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/21(月) 08:47:19.11 :+hyPh2rJ
- 蔵が潰れてどんどん無くなってる訳でもないのに、なぜ君らは米焼酎を流行らせたいの?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/21(月) 08:56:01.63 :onFYsa2n
- 白瀑の粕取りはなかなか良い出来だったなw
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/21(月) 22:30:17.97 :a15xMCrd
-
鳥飼はロックか少量の割り水止まりだろうに。 - : 呑んべぇさん [] 2015/12/23(水) 07:50:13.95 :EOW3dr2G
- めっきり寒くなったので常圧物をお湯割でやっている。割ってもほの香ばしく優しいコクを感じる常圧米は他に代え難い魅力がある。
と思うのは俺だけではないだろうが、世間的には極少数派なんだろうな。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/23(水) 19:18:21.53 :e/7DO0Ec
- 清々しいほどの中二病だな
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/23(水) 19:51:34.98 :6Zjfvqfw
-
お久に、文蔵飲みたくなってきたわ
あの、旨みのかたまりを舌で転がす感じは、素晴らしいね - : 呑んべぇさん [] 2015/12/23(水) 20:28:49.85 :Sl4U4Icx
- 香りプンプン系に香ばしドッシリ系。どっちもそれだけじゃ飽きるから、減圧ノーマル系を挟んで行き来する。ひょっとして芋より幅広く楽しめるんじゃないか?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/26(土) 01:22:59.30 :kYH+0eBR
-
酒屋の棚には麦や芋の種類が多いのに
米なんてほんと僅か・・・・。
色んな米焼酎が飲みたいのに選択肢が狭いって
なんか悲しいじゃん
澄み切った味の中に日本酒には無い
そっと感じるほのかな甘さと香り
麦にも芋にも出せない儚さってとこが良いんだよなぁ
勿論日本酒も嫌いではないですけどね - : 呑んべぇさん [] 2015/12/27(日) 00:31:02.47 :LgklnJpQ
- そのわずかに並んでいる米焼酎でも常圧物は皆無。料飲店でも状況は変わらない。飲んでみて合わないのならそれまでだが、そのチャンスさえないのは不幸だと思う。
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/27(日) 11:19:18.38 :9iYK0vII
- うちは熊本
極楽、文蔵などの常圧も多数並んでいて、さすがに米焼酎は充実
それでも芋焼酎コーナーの方が少し広いかな - : 呑んべぇさん [] 2015/12/27(日) 17:35:06.29 :e+1LbOvg
- 球磨焼酎って全国区は高橋酒造だけ。泡盛や黒糖、壱岐はそこそこ見かけるけど。
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/28(月) 21:01:49.97 :O/2mqSfd
- それだけ地元消費に支えられている。地元に愛されてるのが球磨焼酎。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/29(火) 09:35:42.11 :Vg51wasp
- 鹿児島県では当然のように芋が愛され、大分県民には麦が一番愛されてる
同様に熊本県では米と言いたいところだが、熊本市内では焼酎なら芋と言われる
地元でも人吉地区でしか愛されていないのが球磨焼酎、一歩出れば県内のコンビニでも1-2種しか並んでない - : 呑んべぇさん [] 2015/12/29(火) 19:09:54.92 :ijmHrL5d
- 地酒みたいなもんだな。今でも地方をドライブしていると知らない銘柄の看板を見かける。きっと地元では昔から飲まれてるのだろう。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/29(火) 21:35:33.88 :iRQIYJzs
-
そうなんだ
熊本県イコール米焼酎のイメージ持ってる人、おおそうだけど - : 呑んべぇさん [] 2015/12/29(火) 22:28:21.09 :JLeWmeSC
- 結局、球磨地方の地焼酎に過ぎないのか?。もっと羽ばたけるポテンシャルがあると思うのだけど。
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/30(水) 05:05:28.26 :cpOhMONQ
- 熊本市内の飲み屋や料理店でも置いてある球磨焼酎は鳥飼、繊月、しろあたりに限られているところが多い
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/30(水) 06:55:51.63 :/dim4cXZ
- レギュラー白岳で常圧を出してほしいと思うけど。流行らないかなあ?
プレミアム商品より興味あるけど。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/30(水) 18:01:31.40 :Yt8yKdE/
- まあよそじゃ、米焼酎呑むなら日本酒呑むからね (^^;)
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/30(水) 22:12:58.66 :xkTHZhYG
- そういや、日本酒蔵の出す米焼酎ってあんまり流行らないな。日本酒品質で醸した醪を蒸留すればいいやつ取れそうだけど。
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/30(水) 23:24:54.69 :krA5dKGz
- 日本酒品質ってのが逆効果なんだよ、日本酒の蔵は米を削る事に慣れ過ぎてる
焼酎になった時に残る旨味は米の外側にあるんだから、削る程に味が無くなる
それで日本酒蔵の焼酎はスッキリ飲めると表現されるのだけど、マニアには無用の物となる - : 呑んべぇさん [] 2015/12/31(木) 05:51:40.19 :54UH6fgs
- 日本酒品質の焼酎飲むぐらいなら日本酒を飲むわ 日本酒蔵の焼酎として可能性があるのら粕取だけどあれは初心者に敷居が高すぎる
- : 呑んべぇさん [] 2015/12/31(木) 09:00:36.46 :Ln777Jvs
- 最近は日本酒でも焼酎並みの黒い米で高品質な酒を造ってみたり、焼酎でも日本酒並みの高精米や低温長期間発酵、黄麹の焼酎などで飲みやすい焼酎を造ってみたりする。
まあ、 両者いいとこ取りでいい酒を目指せばいいんしゃないか。 - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/31(木) 10:56:12.22 :jO4mKKRG
- ttp://www.dik.or.jp/?action=cabinet2_action_main_download&block_id=53&room_id=1&cabinet2_id=5&file_id=198&upload_id=370
熊本県内では芋焼酎の方が飲まれてるってホントだね
県内アンケートで米焼酎も健闘してるけど、よく飲む人は芋焼酎を好んで飲むみたい
他にも、戦前は鹿児島でも米焼酎が上級で芋焼酎が下級で、芋焼酎を出すと「芋なんか飲ませやがって」と思われてたってさ
ところが戦争に入り原料の米が貴重になり芋焼酎しか作れない時代が10年ほど続いたそうだ
戦後に米の流通が元に戻って米焼酎を作ったが、芋の甘さと軽さに慣れた人々には売れなくなったそうです - : 呑んべぇさん [] 2015/12/31(木) 14:30:13.46 :b2zJKwqZ
- 米焼酎でもエグミ、渋みをとるには削らなあかんだろ
旨さ優先なら日本酒でも削らんわ
ポン菓子風味で人気の極楽はそれはそれでいいわな - : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/31(木) 15:28:41.73 :jO4mKKRG
- 日本酒だと渋みや雑味や腐敗に繋がるのは、米の外側に多いタンパク質と脂質
でもそれが焼酎では旨味成分の元になりますから、米焼酎のは削らない
吟醸並に高精米しましたって自慢げに広告する米焼酎はスッキリしててスルスル飲めるが味が薄い - : 呑んべぇさん [] 2015/12/31(木) 16:53:33.86 :b2zJKwqZ
- 雑味がなくて旨いけど?
- : 呑んべぇさん [sage] 2015/12/31(木) 17:46:22.15 :jO4mKKRG
- そういう人向けって事だよ
雑味がなくて旨い、これではブームは起こらない - : 呑んべぇさん [] 2015/12/31(木) 19:12:14.48 :b2zJKwqZ
- 球磨焼酎ってブームになったことあるの?
ず〜っと日陰者でしょ - : 呑んべぇさん [] 2015/12/31(木) 19:41:28.95 :1peaGkZ0
- 万一、球磨焼酎がちょっとでもブームになったりしたらたちまち品薄になる。
それぐらい製造量は少ないし、高橋酒造以外は零細だ。 - : 呑んべぇさん [] 2015/12/31(木) 19:51:54.12 :b2zJKwqZ
- 日本酒蔵の黄麹酒は球磨の黄麹より遥かに旨い
球磨でもやってるけど笑えるほど違う - : 呑んべぇさん [] 2015/12/31(木) 23:38:33.91 :+TaQnRHe
- 財宝の米焼酎が不味い
薬品くさくて本当に不味い
これ本当に米焼酎か? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/01(金) 00:54:14.97 :nKeSAPY1
- 日本酒の有名蔵で良く吟醸粕取り焼酎を出してるが、確かに香りは華やかなものの
味の方は凡庸だな、しかも結構なお値段で、これなら純米吟醸酒の方がマシ、と普通は
なるから、単なる好き物のアイテムとなってしまっている。 - : 呑んべぇさん [] 2016/01/01(金) 06:02:26.05 :2flK73rl
- 粕取り焼酎の本道は正調粕取りにあり
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/01(金) 07:31:29.09 :cuN0lV9O
- 米で特徴を出そうとしたら、やはり常圧なんだろうけど受けるだろうか?
クセがあると言っても常圧麦や泡盛よりも優しいし、一定の需要はあるはずだが何しろ米はスルーされているのが寂しい。 - : 呑んべぇさん [] 2016/01/01(金) 09:29:04.57 :2flK73rl
- 湯前町、生活館いのうえのHPがなくなった
潰れたんか?
注文入れようと思っても、こまったわ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/01(金) 11:04:35.68 :VIfOJhpg
- 獺祭あたりがもうちょっとまともな粕取り作ってたら違かったかもな
とりかえず球磨焼酎で流行らせるのは100%無理だろ
1発逆転で超有名な日本酒蔵の粕取りの賭けるしかない - : 呑んべぇさん [] 2016/01/01(金) 12:24:44.78 :UHftkRuK
- 獺祭はこれから、大量の高品質の粕が発生するはずだからな。ブランド活かして焼酎でも席巻できるかも!。すでにプレ値だし。
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/02(土) 01:25:57.84 :nvMQOkWP
- 長年研究した米焼酎の飲み方の奥義を伝授しよう
関東の日本酒蔵黄麹焼酎
清酒取り焼酎
粕取り焼酎の蒸籠し焼酎
この組み合わせ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/03(日) 00:12:47.93 :3bfzR3Za
- なんだ、また新年早々すぐきか
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/04(月) 06:51:36.45 :XgWqzM+o
- 年末に開けた常圧豊永蔵を終えて、久しぶりに芋を飲んだら何か違和感があった。慣れれば元に戻るのだろうけど。これからもたまには常圧米にしてみようか。全蔵もできそうだし。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/05(火) 05:15:08.09 :X/TWs2+5
- とっとと鳥飼の一升瓶出さんかい!
唯一無二と言えるまでの減圧米焼酎の頂点を極めた蔵の殿様商法だなw
まぁそれでも買わざるを得ないんだが・・・・
年月経っても越えられないものだな - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/05(火) 11:50:11.46 :tgm7wKpj
- 頂点?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/05(火) 20:26:51.77 :z1EKJPX4
- そういえば、天草て、減圧ものにしてはなかなか味わいの余韻がいいね。
九代目の減圧ものの長期ちょぞうも、いい。 - : 呑んべぇさん [] 2016/01/07(木) 08:01:24.45 :CnlsCYoL
- 香り重視の鳥飼は白色瓶だし小瓶で早く回す方がいいんじゃないか?。しろはいつの間にか一升瓶が出回っているけど、こちらはもともと微香だから。
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/07(木) 22:32:45.23 :LJRSXryw
- 米焼酎って、その鳥飼から武者返しや極楽といったところまで実に幅広いのが面白い。そんなに特徴のない米から造られる蒸留酒なのに。
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/08(金) 07:36:16.97 :WpOa/HKy
- 日本酒好きだけど糖質制限のために米焼酎を飲むようになりました
日本酒でも玉川や凱陣といったガツンとくるやつが好きなので、球磨焼酎の常圧は美味しく感じます
球磨の泉、文蔵、極楽などいいですね - : 呑んべぇさん [] 2016/01/08(金) 08:15:51.24 :j6YKebIm
- 日本酒は津々浦々で見渡せば限りないけど、常圧米焼酎はほぼ球磨限定だから全銘柄制覇も夢ではない。売ってるところが超ローカル的な銘柄もあるだろうけど。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/08(金) 08:23:12.69 :WZEGLQtL
- 米焼酎が幅広い?
本州では10〜20銘柄程度しか買えないし、ガラッと風味が違うのも5つのタイプくらいしか無い
同じ米を使った物に限定しても、日本酒の方がもっと味の幅も銘柄の数も幅広い世界
それが地域の特徴ない米から有名な酒米までいろんな米から作られてるから、米焼酎の幅が10だとしたら日本酒は1000以上
でも体の事を考えて蒸留酒 - : 呑んべぇさん [] 2016/01/08(金) 17:29:49.70 :WpOa/HKy
- 本州の住人だけど酒屋で購入するのは限界があるため、人吉にある球磨焼酎の専門店からネット購入している
川のほとりにあるお店にも一度訪れて以来。いい店だけど人吉は交通の便がねえ - : 呑んべぇさん [] 2016/01/09(土) 22:13:41.15 :gKTI04qP
- 近所にあるスーパー4軒、麦と芋は色々と置いてあるが米だけは異常に少ない。
一番近くのスーパーなんて「しろ」しか置いてないw
売上も少ないのかな米・・・・飲みやすいのにね - : 呑んべぇさん [] 2016/01/09(土) 22:18:38.62 :/ORhtWKC
- 峰の露が好きで常圧は他に飲んだ事がないんだけど
次に飲むなら文蔵や九代目でいい?
この二つなら近所の酒屋に置いてあるんだけど - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/09(土) 23:40:24.88 :ExD0CBS6
-
米焼酎はほとんどが熊本県産だけど、本格焼酎の熊本県生産量は約3.6%
熊本でも麦や芋焼酎も作られてるから、球磨焼酎に限定すればその数字より少ない
比率で言えば本格焼酎100本並べたら3本が米焼酎って事ですね
熊本の2014年の生産量が18737000リットルですが、白岳・しろの高橋酒造が工場をフル操業すると18000000リットル
工場稼働率が半分としても一社で熊本の生産量の半分です、稼働5割って事は無いと思いますが - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/09(土) 23:44:37.27 :ExD0CBS6
- つまり、100本並べて3本が米焼酎としても、その3本が「白岳・しろ・しろの金か銀」って感じでしょうね
以上、データからの推察です - : 呑んべぇさん [] 2016/01/09(土) 23:56:35.88 :OlClZqGA
- そりゃ規模からすると高橋が圧倒的。後は中堅がなくて小零細ばかり。それもまた米の特徴かな。
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/10(日) 09:31:19.27 :FeaHVcs8
- 高橋酒造が先頭に立って全国に発信し、その他の蔵が個性を競って球磨焼酎を盛り上げる。これが理想なんだろう。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/10(日) 13:48:57.32 :4IozSHfr
- >307
九代目おいてるなんていい酒屋だな - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/10(日) 16:39:17.25 :tI6ihwyC
- 2012年の熊本県本格焼酎生産量18610キロリットル
2012年の高橋酒造生産量15200キロリットル
県内の焼酎生産シェア8割以上、その内訳は白岳が7割・しろが3割
秘湯とか隠し酒とかと同じで、球磨焼酎は知る人ぞ知るって感じの地味なままで良いと思う - : 呑んべぇさん [] 2016/01/11(月) 09:26:41.91 :mTEBIU8y
- ほぼ白岳としろだけで、あれだけの売上高を誇るのはスゴイ。うちの地域なんて、しろさえあったりなかったりだから。よほど地元で愛されてるのだろうな。クロキリより強いんだろうか?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/11(月) 13:10:35.62 :0Fw0fFO0
- データの見間違い、ゴメン
2012年の球磨焼酎組合の出荷量が15200キロリットルでした
高橋のシェア8割とか違ってました、申し訳ありません
熊本県の本格焼酎消費量が18954キロリットル(2013年)
高橋酒造の商品でも地元消費は約3割との事
過去形ですが強かったのは間違いありません、ボトルキープはしろ一色だったとか
ソースは無いですが熊本県内の米焼酎消費量を芋焼酎が抜いたとも言われています - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/11(月) 13:15:57.90 :7S6mTiIT
- 博多の華でも美味しく飲める。今年は米メインで行きます。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/11(月) 15:48:55.32 :KEHC7xkA
-
文蔵、いいよ
ほどよいコッテリさが、峰に似てる
球磨の泉、武者返しなども、見かけたら飲んでみて - : 呑んべぇさん [] 2016/01/13(水) 02:23:22.82 :f9k8Mstf
- 極楽もいいね
旨いのにこんなに安くていいの、という感じ - : 呑んべぇさん [] 2016/01/13(水) 06:53:37.57 :bRsn0pi5
- 常圧米、うまいんだけど車乗って専門店に行かねば店頭入手不可能なのが難点。
白岳が常圧バージョン出して、スーパーでも買えるようになればありがたい。 - : 307 [] 2016/01/13(水) 18:15:05.48 :DO5fSyir
-
アク禁?になってて返事遅れました
近所でも自転車で10分ぐらいのとこなんだよね
日本酒の久保田の特約店らしく他の酒や焼酎もマニアックというかスーパーとかには置いてない感じのものばかりだし
ありがとう
今度行った時に買ってくるね
オススメの二つもよく探してみます - : 呑んべぇさん [] 2016/01/15(金) 02:12:16.34 :s/0hq6W4
- 寿福絹子たん(*´Д`)ハァハァ
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/15(金) 02:24:24.44 :AQZMLB2B
- しろってうまい?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/15(金) 02:43:51.33 :I9VzpKlt
-
白岳は俺は買わない - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/15(金) 23:54:02.84 :yaz2JoJX
- しろをきっかけに減圧物に興味が湧いたんだけど
大石と鳥飼の二つではどちらを先に試した方がいいかな?
今月は予算的に両方買うのは厳しくて - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/16(土) 00:57:39.66 :ndE0pNC2
- 野うさぎの走りってもち米だったよね?去年の開けてみたら米と米麹のみなんだが。
ネットで画像を漁ると二種類あるの?
教えてエロい人。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/16(土) 09:31:30.92 :RdvtKq/m
- 5年くらい前から米・米麹(宮崎県産ヒノヒカリ)という表記になったよ
もち米・米・米麹って表記のは5年以上前の物だと思います - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/16(土) 09:39:47.46 :RdvtKq/m
- あと今の米って表記のは37度で、もち米表記の古いのは42度です
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/16(土) 09:46:49.79 :RdvtKq/m
- ごめん、商品の度数設定を切り替えた頃に、もち米表記で37度というラベルの時代が少しあったみたい
ググったら2011年1月でもち米37度があった
それ以降のは米37度っぽい
中身が昔と同じタイ米古酒にもち米焼酎のブレンドであるかは知らない
あいかわらず美味しいのは知ってる - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/16(土) 13:01:14.60 :IIhtJVsM
- >328
あたしは好みじゃなかった
>324
そんなあたしは大石をすすめる - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/16(土) 18:49:48.94 :6qTExVNQ
- >326ありがとう
前は凄く綺麗な酒だと思ってたけど久しぶりに飲んだら香りも味も泡盛のような雑味というか癖があって、ラベルを確認してあれ?ってなったので。
ただ思い出が美化されていただけなのか… - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/16(土) 18:58:04.37 :RdvtKq/m
- ブレンドしてたタイ米古酒が、貯蔵古酒が尽きて新しいのかも知れないね
泡盛も飲むので気にならなかったけど、確かに球磨焼酎のファンにはウケないかも - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/16(土) 19:17:27.22 :m7NYmsWK
-
ありがとう!さっそく大石から試してみるね - : 呑んべぇさん [] 2016/01/16(土) 19:46:19.64 :NDhY75L6
- よかいちってどうですか?買っても損しない?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/16(土) 19:51:08.86 :ituQ1h6I
- 損はしないだろ。1200円位なんだし。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/17(日) 12:27:46.25 :xLJqi58x
- アマゾンで買った麦焼酎のレビューでも書いてやろうと思い持ってる銘柄を見直したら九割が米焼酎だったw
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/17(日) 14:31:19.15 :B/u/uLSk
- 白岳>博多の華の米>>米よかいち (´・ω・`)
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/17(日) 14:58:19.72 :A7Jg2xAf
- アマゾンでよろしくなんたら〜っての評判高いけどこれって日本酒ぽいのかな?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/17(日) 15:46:31.57 :xLJqi58x
- 日本酒っぽい???
まだ九代目のほうが、、、
「よろしく千萬あるべし」は八海山だから美味しいと思い込んでるのでは?
あたしは一度買ったきりですね - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/17(日) 22:25:37.54 :+OkhjB3p
-
ああああああああ
禿同www - : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/18(月) 15:51:58.03 :W4I0dB+1
- 昨日の夜ポチったのが届いたw
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/19(火) 07:29:51.46 :EAzNUtor
- 松の露は常圧なの?ッて聞いたら
社長はイエス
でも実際は減圧とミックス
なぜ嘘を言ったんだろ - : 呑んべぇさん [] 2016/01/19(火) 07:30:53.73 :EAzNUtor
- 失礼 板違い
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/19(火) 07:49:24.92 :EAzNUtor
- 長野県の武重本家酒造の粕取り35度を飲んだ
独特の製法で米酒の上に酒粕を蒸籠に入れて蒸留
以前この酒蔵に電話を入れて常圧か減圧か聞いたら
企業秘密だから言えねえ・・・なんてのたまわっていた
うまけりゃあ許せるけど、生意気な蔵元
すげえエグミ
籾殻臭は許せるがひでえ糞酒でした。
よい子は買わないように - : 呑んべぇさん [] 2016/01/21(木) 07:01:51.60 :6fbNgYpF
- 安売りパック米焼酎に透明ボトルのレギュラー泡盛を少量ブレンドしてみたら、驚くほど風味豊かになった。日本とタイの出会いだな。
- : 呑んべぇさん [] 2016/01/25(月) 19:14:14.00 :vJIQ6ewz
- 寒い夜は常圧お湯割りが実にうまいと感じる。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/01/30(土) 19:10:06.29 :NRzStpAr
- 「温泉焼酎 夢」おいしい
減圧だけどお湯割りでおいしい - : 呑んべぇさん [] 2016/01/31(日) 09:53:42.26 :R5mBtoD0
- 蔵の朔、なかなか癖が強いね
麹の風味が強いのかこれは
常圧しか飲んだことないけどうまかったな - : 呑んべぇさん [] 2016/02/03(水) 22:07:54.97 :Ul5kjQEF
- 極楽、うまくて安いなあ
同じ町の豊永藏も好きだけど値段が高め
これからは極楽に乗り換えよう - : 呑んべぇさん [sage] 2016/02/15(月) 20:22:39.42 :+TRZ6rJM
- 巌窟王ってのうまかったよ
割とスッキリ系 - : 呑んべぇさん [] 2016/02/20(土) 23:27:16.49 :y8FOLSsl
- 久しぶりに鳥飼飲んだら、やっぱりすごいわ。あの香りを出す醪を嗅いでみたい。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/02/21(日) 06:29:47.35 :W9rGD5ZS
- 高清水が出してる焼酎って美味い?
- : 呑んべぇさん [] 2016/02/22(月) 00:57:28.55 :Sc0PpCSY
- 白鷹ちょん馬
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/02/22(月) 09:49:24.56 :Dn5xv0iV
- ↑
コスパ最高 - : 呑んべぇさん [] 2016/02/23(火) 03:16:43.26 :Huww+hmb
- タイの米焼酎のモンシャムが旨かった
- : 呑んべぇさん [] 2016/02/25(木) 06:35:21.21 :GZ1H3nrl
-
安いのは関西だけじゃないかな - : 呑んべぇさん [sage] 2016/02/25(木) 14:18:30.91 :ugIajNG3
- そうなんかなぁ
1.8L980円 - : 呑んべぇさん [] 2016/02/28(日) 22:54:57.85 :e8taZ0rH
- 今日、レギュラー白岳に帰ってきた。
この普通っぽさがいいんだな。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/01(火) 21:30:21.13 :5fi38fkv
- スタンダードなのは間違いないな
素直だ
アルコール臭が強めかもだけど - : 呑んべぇさん [] 2016/03/03(木) 21:40:25.84 :uwDyVJls
- 白岳とか麦なら二階堂とか、飛び抜けてうまい訳じゃないけど離れられないものがある。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/04(金) 10:00:52.73 :nuI5NCr+
- 結局、素直な作りがあきないね
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/05(土) 13:26:58.37 :m5A7/mXd
- 米焼酎は鳥飼一択だったけど
耶馬美人美味いね、コレw
これ常圧なんかね?鳥飼とは別ジャンルだけど美味い - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/05(土) 16:29:33.81 :5EbMVioZ
- あんまり売ってないけど暁うまいよ
結構好みが分かれそうではあるけど - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/05(土) 16:42:08.98 :M3U2Ug8L
- 大石って上手い?
- : 呑んべぇさん [] 2016/03/05(土) 20:27:42.61 :TGUnuaEA
- 減圧の香り高いのと、常圧の味わい深いのはストックしときたいよね
関東だと有って白岳なんだよ
繊月が全国展開してくれると両方揃うんだが(好みはさておき) - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/06(日) 08:17:58.92 :IfPFluPI
- 普通に通販使えよ
- : 呑んべぇさん [] 2016/03/06(日) 09:07:55.89 :1qu3WZeb
-
言われなくても使ってる
値引きがなくなるのと、送料掛かるのが嫌なんだよ
一時期アマゾンで紙パックでアツカッテくれてたときは良かった - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/07(月) 12:29:52.98 :QsxBrutO
- まあ実店舗が安い時もあるけど
まとめて買うと通販のが結局安いな
入手しにくい銘柄もそろうし - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/10(木) 07:54:42.88 :Qdjaqge4
- 白岳はスーパーよりも現地のセブンイレブンの方が値段が安かったりする
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/11(金) 01:27:19.13 :D0d5hD8r
- 蔵出し光遠飲んだことある人いますか?
樽貯蔵なのでウィスキーのような風味という話なので飲んでみたいのですが
他にも樽貯蔵、長期熟成古酒をうたっている商品が結構あるのでどれを試そうか迷ってます - : 呑んべぇさん [] 2016/03/11(金) 09:49:12.79 :/MmoXJmc
- ウイスキーの風味が好きで味わいたいなら、ウイスキーを買いましょう
結構あると言っても樽の麦焼酎と比べたら全然少なく、数えられる程度しか無い
人生最後の1本というなら別だが、普通の人なら月に何本も買うんだから順番に1本ずつ試せ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/11(金) 15:36:16.60 :/nhdxxZw
- 樽塾焼酎って安いウィスキーと同じような味だから、最初からウィスキーを呑んだ方が良いよw
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/11(金) 15:49:18.42 :62Riivr9
- 同意。出来損ないのウイスキーみたいなのが多いね
特に米は合わないような気がする - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/11(金) 17:12:21.46 :bae8Wgoe
-
大石 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/11(金) 18:51:08.56 :Rh5L84YC
-
そんな事言うと年孤信者が怒るぞw - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/12(土) 08:18:16.63 :ovmAnpOn
- みんな通って来た道なんだな
樽ってウイスキーの風味がして美味しそうに思えるけど、結局ウイスキーもどきなんだよね
洋酒の製法を取り入れて進化するかと思いきや、似てないモノマネを見せられてる感じ
米焼酎が米焼酎の風味を捨てたら終わりだなって悟る - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/12(土) 11:45:44.08 :RS20poFF
- もしかしたら新しい酒ができる可能性もゼロじゃないけど歴史に裏打ちされたものに並ぶのは余程のことがないとな
焼酎は焼酎として磨く方がよさそう - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/12(土) 13:15:22.86 :3z/DkMjF
- 確かに樽詰め焼酎喜ぶ人って洋酒飲まない人に多いね
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/12(土) 14:00:20.59 :QHWdQuLM
- 米ではないが、人気の「百年の孤独」を呑んだ時、麹風味のウィスキーだなと思ったよ。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/14(月) 21:49:05.18 :lisgPPi9
- 米焼酎初心者なんだけど、九代目、よろしく千萬、鳥飼、野うさぎの走り、どれから行くのがベター?
普段はスコッチウイスキーと芋焼酎を少し嗜む程度なんだけど - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/14(月) 22:08:08.26 :Nmnjil2H
- よろしく千萬かなあ・・・売ってる店が多い、安い、ニュートラルな味わい
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/15(火) 02:16:11.10 :+pTpRuKy
-
鳥飼かな?香り、華やかさ、爽やかさなら米焼酎トップ。
これが受け付けないと感じるなら、そこで初めて他のジャンルの米を試せば良いと思う - : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/15(火) 14:27:25.35 :Vp6aD5ye
- 九代目の常圧と減圧の2本セット
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/03/25(金) 16:54:19.47 :XqwypORy
- 米初心者なんですが、天草ってどんな感じですか?
近所で初めて見かけたので…
まだ、鳥飼、山翡翠、よかいち、宜有千萬、しろぐらいしか飲んだことがなくこの中では山翡翠が好みです。 - : 呑んべぇさん [] 2016/03/26(土) 09:11:31.06 :99rbJStx
-
通常のやつしか飲んだことないけど典型的減圧風味で山翡翠みたいな感じとは程遠いよ
何だかっていう上級品は知らない - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/05(火) 02:42:43.34 :0750asOc
-
亀で申し訳ございませんが、回答ありがとうございました。
スルーしときます - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/05(火) 04:06:33.41 :KcO01esf
- 峰の露最強
- : 呑んべぇさん [] 2016/04/10(日) 09:38:13.57 :gTVWczGq
- 豊永超にごりってこの蔵の最高傑作じゃないかな
うまいの一言 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/10(日) 10:36:02.72 :UAyVHUJq
- 減圧好きにはヘビー過ぎた
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/10(日) 23:50:00.91 :1/oUd6nc
- 朝まで寝太郎なかなかウマイ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/11(月) 14:38:07.60 :JjCHXDa+
- いま呑んでるのがなくなったら買う
- : 呑んべぇさん [] 2016/04/11(月) 20:07:55.14 :xIebhGiy
-
寝太郎や三年寝太郎とどう違う? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/14(木) 11:39:48.91 :ybMrjj8A
- 常圧の紙パックは峰の露くらいしか見当たらないんだよなあ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/14(木) 17:00:52.60 :OZttBnWt
- 初めて文蔵飲んだ時は不味くて飲めなかったな
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/14(木) 19:42:18.55 :75Cbqtpd
- そういえば文蔵は2、3年ぐらい前に買ったのが薬品と言うか潤滑油みたいな香りしたの引いてから買ってないな・・・
それまでに何回か買ったのはうまかったのに - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/14(木) 19:54:43.73 :fnWkHk6J
- 博多の華おいしいね
- : 呑んべぇさん [] 2016/04/14(木) 21:46:51.50 :GGzcwe8T
- 球磨に地震だな
蔵元さんが、心配だわ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/14(木) 21:53:31.25 :xmvaQqYr
- 熊本地方で地震7だとか
皆さんご無事でありますように - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/14(木) 22:01:18.78 :Eh3PkWSQ
- 球磨地方は震度4
いずれにしても心配だ - : 呑んべぇさん [] 2016/04/14(木) 22:46:55.35 :DCPnzFSL
- 飲んで応援だ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/14(木) 23:59:50.25 :KiLm1Rg0
-
自分も常備品として博多の華買ってる
値段も安いしほんのりと米の良い香りもしますし
お湯割りでも水割りでも気持ち良く飲めますし
コスパ考えたらこれ以上の米焼酎は無いかも
紙パック1.8?で1100円くらい - : 呑んべぇさん [] 2016/04/15(金) 11:49:23.63 :38oo+pmO
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NPO法人STAで検索!! - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/17(日) 19:00:22.58 :SMq1DRaH
- 白岳しろはノーマル、金、銀だとどれがオススメ?
- : 呑んべぇさん [] 2016/04/17(日) 19:57:35.05 :0Rk2Iapc
- 大石酒造場のHP見たら、お知らせ欄が真っ白・・・
心配だなあ・・・ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/17(日) 21:28:13.40 :FaAXz6sC
- 高橋が大丈夫だよと発信してるから、人吉地区の蔵は大丈夫なんじゃない?
- : 呑んべぇさん [] 2016/04/17(日) 23:50:42.99 :0oO0i9fc
- 球磨の辺りは断層から外れてるからな
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/18(月) 00:21:54.84 :lHBlMjkB
- 人吉のばあちゃんち、めっちゃぼろだけど大丈夫だそうな。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/24(日) 20:43:39.21 :AIZ7oBFQ
- 飲んで応援!
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- アマゾンだけ1本って罠かも
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/25(月) 08:02:03.42 :92mHW18g
- 鳥飼て熊本なんだ
常飲みしていたが某スレで初めて知った
じゃあ鳥飼をガンガン飲めば熊本に寄付したってことになるんだな!良かった! - : 呑んべぇさん [] 2016/04/25(月) 13:25:25.69 :ql8ta+jV
- 常飲みw
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/25(月) 15:35:43.24 :XOZTzBZO
- 鳥飼ねぇ、、、
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/25(月) 17:19:23.99 :CyAYsAxQ
- まあ人それぞれだ
- : 呑んべぇさん [717] 2016/04/25(月) 19:47:52.20 :mWDSvB5O
- 焼酎の場合、香と味は両立しないから
減圧で香りを楽しむなら鳥飼は一番だろ 値段に合ってるかはともかく - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/25(月) 20:13:16.28 :L4MPY0cD
- 版画みたいなラベルの球磨焼酎はどうなの?オーソドックスな米焼酎?
- : 千年うんこ [sage] 2016/04/26(火) 01:37:54.62 :bvSygigb
- 鳥飼うまいじゃん?
ていうか香りにおお!ってなったんだけど - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/26(火) 03:25:26.07 :qPgz7JLK
-
旨いけど最初だけ。
香りが強い分、飲んでると飽きる
毎日飲むならシンプルでほのかに香るくらいが良いと思う - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/26(火) 13:52:15.97 :T5wo7RX+
- 人それぞれだから好きに飲みな
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/27(水) 02:53:50.83 :Hum3ik0W
- ブスより美人にこしたことは無いと思う。
- : 呑んべぇさん [717] 2016/04/27(水) 07:07:21.41 :frstr318
-
性格(味わい)も大きいでしょ
普段飲みなら尚更 - : 呑んべぇさん [] 2016/04/27(水) 10:40:16.69 :N0xCsLE4
- 下流の俺はコスパ的に鳥飼は却下
- : 呑んべぇさん [] 2016/04/27(水) 10:49:00.81 :3BYJfY8t
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NPO法人STAで検索 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/27(水) 19:23:58.58 :0h6PQjNZ
- 毎日飲むなら白岳だね
飲み飽きない - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/28(木) 01:02:34.11 :pXACczS3
-
うん!各々の枠があるからな
合う物を美味しく飲みましょう♪ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/28(木) 02:45:39.48 :Jdn46sdy
- 九州の焼酎たくさん飲ん
で少しでも
復興に協力してる気分を味わいたい - : 呑んべぇさん [] 2016/04/28(木) 07:24:36.30 :HnPnRDsK
- ぎんしろって、鳥飼を10としたらどれくらい香るの?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/28(木) 13:48:16.78 :1SmWY7Pi
-
4ぐらいかな
耶馬美人の米は6ぐらいだった気がする - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/28(木) 20:16:48.82 :Jdn46sdy
- 初一口目の驚きがデカすぎるから
白岳 2 鳥飼 10 くらいあるかも
白岳は麦より多少香るかなってとこじゃん - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/28(木) 21:19:42.94 :uEqqXjzE
- 繊月舞は?
あと天吹 吟醸 粕取焼酎 - : 呑んべぇさん [] 2016/04/28(木) 22:43:17.35 :x5HbgeFA
- 七田粕取りも香るね
俺は粕取りじゃない七田のほうが好きだけど - : 呑んべぇさん [] 2016/04/28(木) 23:16:35.17 :XJh1U70B
- 鳥飼の圧勝か?
香ればいいってものでもないけど。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/29(金) 11:56:09.25 :DHpePfm7
- 吟醸香を最高とする評価は、米焼酎を日本酒の代用品として見てるようで嫌
- : 呑んべぇさん [] 2016/04/29(金) 12:31:27.35 :MCEDEQHf
- 日本酒は最近では香り控えめが主流な気がする。
獺祭でも9号酵母で程よく香る程度だし、18号とかのハイテク酵母で香り全開ってのはあまり見かけない。
逆に本来あまり香らない焼酎がプンプン香ると新鮮味がある。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/04/30(土) 09:17:58.87 :axt417DQ
- え?今は吟醸香プンプンするのが主流でしょ
昔の吟醸香と言ってたのとは違って果実系ばかりだけど
昨今全盛期を迎えてるフルーティ日本酒のパイン・メロン・林檎・マスカット香も吟醸香だよ - : 呑んべぇさん [] 2016/05/01(日) 11:42:25.92 :GhnHTC14
- 蒸溜してもなおあれだけの吟醸香が残ってる。いったい醪の段階ではどれほど香るのだろう?
タンクに顔を突っ込んでみたいとの衝動にかられている。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/01(日) 17:07:09.73 :U+OGLsyM
- 粕取り焼酎といえば獺祭焼酎も香りスゴイよね
獺祭を他の米焼酎と飲み比べた事ある人いる?どうしても思い出補正強くなって評価ムズイ。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/01(日) 17:28:56.61 :Qx5GG8PC
- 獺祭のは呑んだ事ないが、吟醸粕取り焼酎って大抵、度数を強くした甘味の無い吟醸酒って
感じだな。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/01(日) 21:17:58.06 :hK2tQrfX
- 川辺まろやかでウマイ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/01(日) 21:18:20.73 :U+OGLsyM
- 粕取り焼酎といえば獺祭焼酎も香りスゴイよね
獺祭を他の米焼酎と飲み比べた事ある人いる?どうしても思い出補正強くなって評価ムズイ。 - : 呑んべぇさん [] 2016/05/01(日) 21:21:14.41 :N9bLMV+3
- お爺ちゃん、ご飯はさっき食べたでしょ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/01(日) 21:46:32.54 :U+OGLsyM
- 掲示板に戻ってもう一回覗いたら恥ずかしい事にw
違うんやトメさん、わしははブラウザの戻るを使おうとしただけなんや… - : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/02(月) 10:50:06.62 :NfbYa2Z2
- 以前にも書いたけど、鳥飼とかの香り強い系好きな人は、白酒の濃香型を試してみるといいかも
五粮醇とか孔府家酒辺りなら、値段も安くてオススメ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/02(月) 12:51:15.38 :QwApaS2L
-
芋焼酎の場合、香りが売りの紫であろうが紅芋であろうが、タンクの中は汚物状態
米でもゲロ状態で、香りはともかく視覚が耐えられないと思われます - : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/02(月) 16:20:04.17 :q5+uWAhy
-
え?どんなんムチャ気になるやん!? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/02(月) 16:29:59.86 :jSwjTUUr
-
清酒のもろみは見た事あるが、焼酎のはそんなにヒドいんかいw - : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/02(月) 22:38:42.91 :vmQ12DBg
- 米焼酎の醪を絞ったらどんな酒になるんだろ?
日本酒の醪を蒸留したらどんな酒になるんだろ? - : 呑んべぇさん [] 2016/05/03(火) 08:18:09.34 :Qrf15krq
- 一般的な米焼酎は精米歩合90%程度だし、飲めなくはないがうまくはないと思う。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/03(火) 09:32:33.38 :zoBMMpHJ
- 綺麗な酒質が好きな人ならダメだろな
おれは80%とかも好きだから90%でもいけそうだな
ザラついた味に仕上がるなら楽しめそうだ。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/03(火) 16:20:53.23 :tM9ozPIv
- 清酒を蒸留した焼酎っていくつかあると思うで
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/04(水) 10:24:16.18 :aXcjlxNw
- 米焼酎の醪を絞った醸造酒ってあるのかなぁ
- : 呑んべぇさん [] 2016/05/04(水) 21:45:29.04 :MFSUx3SN
- それって単に蒸留前の焼酎だろ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/04(水) 23:41:09.57 :PRMN41JS
-
醤油はさらに上を行く! - : 呑んべぇさん [] 2016/05/05(木) 00:45:32.98 :4mlD99wu
- トンスル圧勝!
- : 呑んべぇさん [] 2016/05/14(土) 20:45:29.57 :V76pScL1
- 猫また 飲んだことある人いる? 感想を聞きたい
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/15(日) 11:53:41.67 :Q4MzGoWL
- 近所に山楯っていう米焼酎売ってるんですが飲んだ人いませんか?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/18(水) 22:24:10.22 :YmieKxUf
- ネットで鳥飼うまいってすごい見るんだけど
まあ確かに単品で飲んだら
香りも華やかやなって思うけど
料理に合わせるには香りが強すぎない?
獺祭焼酎飲んだ時も思ったけど
吟醸香が強すぎると料理と合わせにくいと思ってしまう
いつもしろばかり飲んでるから
あまり個性的なのを飲むと馴染めないのかもしれんけど
ただ焼酎単品で味わうなら高品質だと思う
自分の考える用途の違いなんで商品その物を否定してるわけじゃないのであしからず - : 呑んべぇさん [] 2016/05/18(水) 22:27:50.31 :YmieKxUf
- ちなみに耶馬美人も好きです
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/19(木) 12:12:32.39 :DWF+NOd8
- 美人なら誰でもいいや
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/19(木) 18:30:34.50 :lKqQ7T7k
-
確かに、吟醸香が料理の邪魔になるよな、自分も嫌いだw - : 呑んべぇさん [] 2016/05/19(木) 18:42:33.19 :/Sm/Qrmn
- 確かに晩酌には不向きだな
居酒屋で1杯やるにはいいね - : 呑んべぇさん [717] 2016/05/19(木) 18:47:52.80 :OqoQihTI
- 吟醸香ある方が自分は好きだけど、チーズ系と癖のある肉(羊とか山羊)料理には合わないね。刺し身も鰹鮪は今一かな。寒鰤の刺し身は意外と合う
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/20(金) 12:09:26.73 :g4BKqD5+
-
刺身に米であわないとおもったら栗もお勧めですよ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/05/22(日) 19:27:37.35 :l/hcYlQF
- 「しろ」だったかな、樽で熟成した焼酎があったはず
それ飲んでダメなら樽の香りがダメなんだろうな
え? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/14(火) 01:34:30.19 :W2zL4qCJ
- 豊永蔵の常圧、イマイチだった。
自分的には減圧が好き。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/14(火) 01:54:30.95 :W2zL4qCJ
- ちなみに日本酒派だったけど、医者からの糖分制限で米焼酎にシフトチェンジ。
白岳、白鷹、川辺、豊永蔵(常圧、減圧)。
獺祭、鳥飼は高くて手が出ない。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/14(火) 04:02:03.10 :QThzruMC
- 俺の身内にも医者から「どうしても飲むなら焼酎かウイスキーにしろ」
って言われてウイスキー飲んでる人がいる。
「ウイスキーは不味い。医者に言われて仕方なくウイスキー飲んでる」って言ってる。 - : 呑んべぇさん [717] 2016/06/14(火) 07:07:58.07 :SzuJBQS7
-
元々日本酒派の人だったら、それこそ米焼酎のお勧め教えてあげれば? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/14(火) 14:14:29.59 :0p0g0Pi8
- 常圧はクセがでるからね
- : 呑んべぇさん [] 2016/06/14(火) 17:47:59.90 :4VfOCn91
- 舛添要一、がんばれ、潰されるな、と皆で、声援をあげるべきだ。
[1941]投稿者:副島隆彦
舛添を狙って、叩き潰そうとしているのは、オリンピック利権をすべて握っている、森喜朗(もりよしろう)だ。
日本の暴力団の実質の最高幹部だ。即ち、分裂山口組のその上だ。
森喜朗とその周りの、日本で一番、汚(よご)れた穢(きたな)い連中が、舛添を絞め殺そうとしている。
「500億円の都民の大事な資金を、オリンピックに出すわけにはゆきません」と、舛添が言い放ったときから、
よごれた、オリンピック利権にむらがるゴロツキたちの悪事がどんどん表に出た。その頭目は森喜朗だ。このとは、日本人だったら誰もが感じている。
偉大な日本の政治家だった田中角栄がやられたときと、全く同じだと私、副島隆彦は、今、強く感じる。舛添を助けなければ。私たち日本国民が危なくなる。
角栄を、金脈事件(1973年、首相辞任。文春と 立花隆 というCIAの手先がまず刺した。金権政治家キャンペーン) と、
ロッキード事件(1975年)で、角栄を逮捕して犯罪者にして、日本の愛国者を潰して、それで、今の私たち日本国民の ひどい貧乏があるのだ。
日本のテレビ、新聞そして週刊誌が、操(あやつ)られるままに、一斉に襲い掛かると、こんなに凶暴になる。本当に暴力団に飼育された犬のような連中だ。
本当に前後の見境もなく、食い掛かって、自分たちが正義の味方のようになって、標的にされた人間に、襲い掛かる。 誰も批判しないか、と思って、やりたい放題だ。
世界に出しても、あまり物おじしないで、きちんと舛添はやるだろう。安倍晋三たちは、自分の言うことを聞かない人間は、全部、潰す。恐ろしい謀略人間たちだ。
安倍晋三と森喜朗の 嫌い合いながら利用し合う、とぐろを巻いたような悪人たちの関係については、そのうち書く。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/14(火) 19:45:28.04 :Sh1Fr/Pb
- 蒸留酒全然飲まない(飲めない)日本酒党だった私は熊本旅行をきっかけに球磨焼酎を飲むようになったんだけど、気に入ったのがなぜか常圧のくっさい武者返しと六調子。逆に期待して飲んだ鳥飼は全然好きになれなかった。樽熟成系も割と好き。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/14(火) 20:15:07.85 :2x/8KhMq
- 吟醸酒ばっかだと飽きるのとおんなじやで
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/14(火) 20:55:53.53 :W2zL4qCJ
- .464です。
そんな自分は、中々減っていかない豊永蔵(常圧)を今宵も晩酌のお供にしてます。
でも心なしか慣れてきたような。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/14(火) 21:24:26.40 :nJCxPS2Y
- 心折れたに空目した
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/15(水) 00:07:15.91 :Q7BSztUP
- 麦焼酎の日田全麹みたいに、
どこにでも売ってて安くて濃い〜米焼酎ってある?
武者返しとかは売ってないし高いし。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/15(水) 01:07:32.23 :hnJGD+n4
- 米の常圧は少数派だからねぇ。。。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/15(水) 08:26:45.09 :8y86PniC
- 峰の露なんかどうかね
かなり濃厚で、尼で気軽に手に入る - : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/18(土) 12:01:28.41 :1XAbBFzM
- やっと豊永蔵を飲み終えたので、次は球磨拳を買ってみようと思う。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/18(土) 21:24:32.97 :yCPjntib
- 豊永蔵は草の味、文蔵は土の味
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/19(日) 08:14:51.40 :RTd7imIW
- 常圧球磨拳は結構独特だったなあ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/21(火) 22:15:24.15 :kcXKPiPK
- 鳥飼買ってみたけど、フルーティとは別の何かでうまく無いんだが……
そこらへんで売ってる、しろ、の方が美味い気がするのは、俺の舌が馬鹿なだけか? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/21(火) 22:17:43.79 :ksd4OPIB
-
一般的にはそうですね。 - : 呑んべぇさん [717] 2016/06/22(水) 07:14:30.07 :Q087oQyj
-
飲み方とつまみによる所も大きいね
強炭酸水で1対1で割って食中酒にするのが向いてると思うよ
高いが酒単体を味わうタイプの種類ではない つまみに刺身は最悪やね - : 呑んべぇさん [sage] 2016/06/23(木) 20:42:24.28 :W/aI1su2
- 今日の銘柄はくまモンのコラボが素敵な水穂です。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/03(日) 21:25:13.69 :qvORAtJE
-
焼酎はスッキリしていて料理の味を壊さないのでは?違う? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/03(日) 22:54:03.91 :OSMumagc
- 北海道旅行に行った時に泰蔵を買ってきた
まだ開けてないんだけどここでの評価はどうなん? - : 呑んべぇさん [717] 2016/07/04(月) 07:37:47.46 :9CaTcMHD
-
一般的にはその通り、中には鳥飼のように香りに特化してたり、常圧でくどいと言えるほど味わいの有る物も有る。
そうゆうのは、つまみを選ぶ 相性があるって話 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/04(月) 08:32:46.15 :CuXHkd5D
-
自分が買ったのに、開ける前にみんなの感想を聞く書込みは評価低い
買って飲んで感じた味を自分なりの言葉で書いてくれる人は評価高い - : 483 [sage] 2016/07/04(月) 19:09:11.45 :jpplnaso
-
へぇ〜凄い勉強になったです。有難うございます。
以前、蒸留酒と醸造酒のことをちょい調べていたんです。
どうして芋の醸造酒がないのかと。。
ある種の芋では醸造酒でも美味しいけれど、普通は芋の醸造酒は飲めたもんじゃないらしいですね。
逆に醸造酒である日本酒に焼酎のように水割りやロックでも美味しくいただけないものか。。
邪道らしいですね。日本酒の味わいが台無しになるそうです。
ところがある種の米では美味しくいただけるみたいです。
面白いな、お酒って。って思いました。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/04(月) 21:13:54.04 :dMH7sutD
- 鳥飼を初めて見かけたので買ってきたけど、考えてみると
一杯(90ccで考えてる)が300円で、飲むのにちょっと勇気が
いる・・・、貧乏でごめんなさい - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/04(月) 23:01:31.02 :vWnF58zt
- 90ccに含まれるアルコール分が22.5cc
300円弱で売ってるスーパードライ500cc缶に含まれるアルコール分が25cc
そう思えば、そんなに変わらないよ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/05(火) 00:46:51.91 :SJQmwWYH
-
それだけ手間も原価もかけて作った酒だから
美味しさもひとしおって思えば
美味しく飲めますねw
ちびちび味わって楽しんで - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/05(火) 10:56:15.70 :k0JbIO6A
- 文蔵は好みに合わなくて捨ててしまった(´・ω・`)
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/05(火) 11:38:29.87 :1eOKaOLM
- 何かみんなアルコール量で価値を決めたがるよな
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/05(火) 21:25:41.84 :KJUN6frB
- 結局最後はしろに戻るんだなあと思う
金しろと銀しろは飲んだことないけどどんな味?
値段だけの価値はあるのかな
あの癖のない味わいだからしろが好きなのだから
余計な工夫はしないでほしいなと思う - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/05(火) 23:22:02.70 :yxa2P1yz
- 両方飲んだけど、金は樽臭がしてあんまり。
銀は凄いいい香りだと思ったけど、言われればセメダインだわw
天吹の粕取りみたいな上品な香りじゃない。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/06(水) 10:23:18.16 :T6r63aaI
-
んなこたぁない、アルコール単価で価値を決める人は甲類焼酎か安ウイスキーのスレに行く
はが高いって言うから、手軽に飲んでるビールと比較して背中を押しただけ - : 呑んべぇさん [] 2016/07/09(土) 15:40:34.72 :Fy/VExCX
- 峰の露って飲んだことないや
昔ながらの常圧蒸留で黒麹
白岳や白岳しろとは対称的だな - : 呑んべぇさん [] 2016/07/21(木) 16:40:31.76 :fxs/djEB
- 人吉の街を散策してきたけど、飲み屋の看板の大半は繊月だったのが意外。
- : 呑んべぇさん [717] 2016/07/21(木) 18:23:50.03 :orqeuba3
-
繊月良いやない、東京でももっと扱って欲しい。 - : 呑んべぇさん [] 2016/07/21(木) 22:00:26.52 :OLS2xw0H
- 熊本市街地では白岳やしろなのかな?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/22(金) 11:30:45.31 :w2gYmuu+
- 熊本市としては白岳としろ
芋は沢山あるが、米が2-3種しかない店は多い
県内で消費される米の大半を人吉地区で飲んでる - : 呑んべぇさん [] 2016/07/24(日) 00:05:02.45 :YRPDOsvk
- よそ者からしたら米焼酎、2〜3種類も置いてあれば十分すぎると思うが。
ちょっと焼酎にこだわった飲み屋でも、黒糖、泡盛はあっても米はないことが多い印象。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/24(日) 00:42:13.91 :taXfVx6d
- 横堀鉄塔への行き方
ttps://www.youtube.com/watch?v=lNG1G4cBdUc - : 呑んべぇさん [] 2016/07/24(日) 14:37:31.01 :XwAYSkhd
- 芋や泡盛はほぼ常圧物をだし、麦も常圧物にコアなファンが付いてる。
としたら、米も常圧物を押していけば新たな需要を生みそうだけど。 - : 呑んべぇさん [] 2016/07/25(月) 07:32:22.46 :q9U18z4y
- 推すのなら、球磨焼酎は小規模蔵ばかりだから組合なりが団結して音頭をとらないと難しいのでは。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/25(月) 09:36:40.57 :PMN2egsp
- コアなファンって超少数派で、しかもそれが手軽に買えるようになると離れるよ
君のようなコアな常圧米焼酎のファンが知人に勧めても、誰も続けて飲まないでしょ?
麦で売れてるのは減圧だし、芋も減圧や減圧っぽく芋らしくないのが人気でブームが10年続いた
その焼酎ブーム時に白岳の蔵元が煽っても組合員は動かなかったので、今更動いても遅い - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/25(月) 16:18:59.86 :u800aRt9
- 麦は常圧こそ美味いけど、
米の常圧って結構微妙。 - : 呑んべぇさん [] 2016/07/25(月) 18:06:26.25 :BH/AlOn8
- 少数のファンを得るべく常圧を推すなら、業界協調で存在感の薄い米焼酎自体をアピールすべきかも。
スコッチ、コニャック、そして球磨焼酎って感じで。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/26(火) 19:07:31.11 :BGBJ25Xj
- 俺は常圧の方が好きだな。
初めて飲んだ球磨焼酎はしろだったけど、熊本や人吉に旅行に行ったおり球磨の泉を買って飲んだら一編で気に入った。
常圧に慣れてからは減圧は物足りなくなってしまったよ。
それからと云うもの、銀座の近くに行った時は熊本館で一本買って帰るのがお決まりのコースになってしまった。
最近は球磨の泉の一升瓶が置いてないのが悲しい。 - : 呑んべぇさん [] 2016/07/27(水) 06:52:44.09 :pZ82Kvgy
- 常圧物や香り系減圧物もいいけど
白岳や繊月といったレギュラー減圧物が一番しっくりくるかな。
飲み方を選ばないし、晩酌にはちょうどいい。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/27(水) 11:31:20.56 :x69/Ufe/
- 園の露飲みたいわ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/27(水) 12:57:21.60 :vv+xR/9v
- 一升瓶かついて電車乗りたくないぉ
- : 呑んべぇさん [] 2016/07/31(日) 11:24:58.06 :6mloRkU4
- 香り系の米を何種類か試してみたけど、どれも従来銘柄の延長線上。
鳥飼を超えるヤツを出てこないのだろうか? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/31(日) 11:57:02.07 :84BEVuIo
- 香り系にこだわるなら日本酒の方が
好みに合ってるんじゃない?
度数違ったりするから
ロックやストレートで飲むなら物足りないかもしれないけど
個人的には鳥飼は香りが強すぎて苦手だな
料理と合わせたいから
焼酎が個性的過ぎると焼酎が勝ってしまう - : 呑んべぇさん [sage] 2016/07/31(日) 13:50:54.09 :wd6aGBPo
- 一九道の香り好き
- : 呑んべぇさん [] 2016/07/31(日) 17:18:15.64 :gNePpiiv
- 鳥飼みたいに特徴あるのは一銘柄だけでいいと思う。だからこそたまに飲みたくなるし。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/01(月) 06:50:21.93 :pAZvAOuz
- やっぱり香り系は鳥飼が至高なのか
ずっと昔から鳥飼を追い越そうと色々な酒造が挑戦しているんだろうけど(香り系に関して)、
ダメなんだ?
焼酎は芋、麦、米あるけど、ここまで頭一つ抜けている焼酎って知らんわ
そう言う意味では凄いね。不動の地位を築いているよ - : 呑んべぇさん [717] 2016/08/01(月) 08:34:40.98 :egB3+K/d
-
人に依っては、2度と飲まないって位特殊だからね
香りが強いだけなら、吟醸粕取焼酎でもいいし、味わいも自分は吟醸粕取の方が好きだ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/01(月) 13:27:49.56 :9raaWw7f
- 香り系ってので
鳥飼が出る以前のはどんなのがあるのですか? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/01(月) 16:59:27.76 :NDde0kSE
- 以前かどうかは知らないけど、十四代の焼酎も良い香り
あと野うさぎの走りも
だけど、鳥飼の香りとは違う - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/01(月) 22:52:36.78 :zK0NJmwM
-
あたりに中国の白酒が似てるってあるんですが、誰か試してみたひと
いませんか? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/02(火) 13:51:51.99 :mj+3vOD8
- 野うさぎって香り系だっけ?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/02(火) 19:08:56.82 :zcWnUc9c
- >鳥飼の香りとは違う
書いてあるやん
吟醸香タイプでは無いって事でしょ、原料もち米やし - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/03(水) 15:34:38.62 :+GRbqiH6
-
白酒にも色々あるけど、上に出てる濃香型の五粮液とか瀘州老窖はものすごい香りだよ
米焼酎とはちょっと比べものにならないと思う
白酒飲んで吐いたゲロからも華やかな香りがするレベルw
度数も全然違うし、個人的には普段米焼酎飲んでる人がすんなり好きになるとは思わんかな〜
慣れれば結構美味しいんだけどね - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/03(水) 18:09:46.19 :8St+CF0I
-
情報ありがとう。どんな食事にあいそうですか? - : 呑んべぇさん [] 2016/08/04(木) 12:28:31.51 :u5k4ck3B
-
>白酒にも色々あるけど、上に出てる濃香型の五粮液とか瀘州老窖はものすごい香りだよ
瀘州老窖なんて人工香料使いまくりだぞ
よく飲めるな、あんなクソ酒 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/04(木) 13:02:56.46 :KuyQOEYK
- と一緒にいたら、どんな旨い酒を用意しても不味いだろうな
- : 呑んべぇさん [] 2016/08/04(木) 13:06:35.76 :u5k4ck3B
- 心配するな、お前ほどの味音痴なら泥水でも美味く飲めるさ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/04(木) 13:13:15.99 :KuyQOEYK
- そうやね、一緒に飲むくらいなら泥水飲んだ方が旨いだろうな
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/04(木) 15:55:55.91 :lusQjCSx
- 久々に煽り合いを見たわ
- : 呑んべぇさん [] 2016/08/06(土) 10:18:00.84 :P9wurvS9
- 夏場減圧のロック、冬場は常圧のお湯割り。銘柄は特に問わないけど、常圧は入手できる銘柄が少ないのが難。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/06(土) 20:28:12.40 :2n6SGRXD
- 白岳には
白岳
しろ
銀
金
とあるようですが食事にあわせるならどれがいいでしょうか? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/06(土) 23:22:32.90 :Bt8s4ypn
- 何食うかによるよ
- : 呑んべぇさん [] 2016/08/06(土) 23:48:03.53 :oMOJ54Qx
- レギュラーでいいんじゃない?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/07(日) 08:22:57.83 :2XeLrcQJ
-
普通の和食です。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/07(日) 11:15:55.55 :NeDUPoy1
- 何食うかによる
しろ から飲んでみたら? - : 呑んべぇさん [] 2016/08/07(日) 12:02:31.65 :26Ks5kEP
- そんなあなたには「球磨焼酎全蔵物語」がある。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/07(日) 12:56:16.54 :/s2GJJZL
- その白岳で一番香りが強いのはどれになるの?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/07(日) 15:00:46.93 :zejQGmR/
- 白岳はどれも香りが弱いよ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/07(日) 17:32:43.25 :2XeLrcQJ
-
白岳
しろ
と買ってみました。白岳のほうが好みかな。
香りは邪魔なのでいらないです。 - : 呑んべぇさん [] 2016/08/07(日) 22:52:35.08 :1N92uE86
- やまやのよしいちって米焼酎でいいや。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/08(月) 01:57:12.38 :cArMR7BM
-
僕もそう思います
麦焼酎の方が甘み、香り良かったり - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/08(月) 20:16:46.59 :bLbRV35P
- 五粮液をお土産にもらったんだけど、これもケミカル使ってるの?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/08(月) 23:54:38.81 :E+CnbN9h
- ケースと鍵付いてる?
むき出しの瓶だけ偽物の可能性あり - : 呑んべぇさん [] 2016/08/09(火) 06:23:34.98 :HBUL/9jW
- 減圧麦で感じられる甘みや香りはイオン交換濾過による効果があるかも知れない。米ではどうか知らないけど。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/09(火) 19:40:35.44 :WKftDL0O
-
空港の免税店で買ったものらしくたぶん本物かと
ちょっと飲んでみましたがすごい匂い
アルコールが刺さるので水で割ったらなぜかゲロまず
ストレートでチビチビ飲むほうがよさそうです - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/10(水) 13:46:25.77 :iSjHz4uG
- 白酒は日本でいう泡盛の古酒みたいなものです
好きな人にとって五粮液は良い香りでアルコールの刺激がない最高級品
合わない人には臭くてアルコールがきつい酒
慣れるとたまらなくなるとも聞きます、卵のピータンみたいな物かな
ショットグラスで放り込む酒って、チビチビ味わいたい人には向かないのかもね - : 呑んべぇさん [] 2016/08/10(水) 21:37:38.46 :ib+S+03j
- 山翡翠ってうまいな。常圧なのに常圧臭くなく、絶妙のバランスって感じか。
こういったのが周知されれば、米焼酎に人気が出てくるのかも。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/11(木) 06:20:23.25 :NHZYuK71
- 園の露ってうまい?
- : 呑んべぇさん [] 2016/08/11(木) 07:21:00.62 :yhzN+tFw
- 常圧米は武者返しが一本筋が通ったと言う感じだったが、他は近似値のような印象がある。機会が少ないので正しい比較はできないけど。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/11(木) 20:48:25.69 :8a9csIL+
- 泡盛って凄い甘いな。
米焼酎と似たようなものなのに。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/12(金) 01:11:36.93 :EjydFSAO
- 安い紙パックの米焼酎でも美味しく飲めるのもあるし
720mlで1000円以上ってなんかね
それなら麦の方が種類も味も豊富ですよね
なんで皆さん米焼酎に拘るの?
私は最近麦焼酎の二階堂とか
鹿児島の麦焼酎の方が安いし美味いし
米焼なんてもう必要ないでしょ
日本酒を薄くしたようなもんですから - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/12(金) 08:37:05.82 :PN4Uxjx1
- ほかの焼酎にはないうまさがあるからとしか
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/12(金) 08:55:21.84 :guZ76rc6
- こちょっと釣り針が大きすぎるな
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/12(金) 17:24:56.92 :JCiKmJJb
- 白酒は紹興酒をうすめたもの
ブランデーはワインをうすめたもの
ウイスキーはビールをうすめたもの
テキーラはプルケをうすめたもの
米焼酎は日本酒をうすめたもの←new! - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/12(金) 18:40:13.62 :VVOq+2+C
- なぜ薄めたものの方が度数が上がるんですかねぇ…
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/13(土) 00:29:22.50 :TJi17Hn8
-
大人ですね
さすがですw - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/13(土) 06:21:50.06 :Beadh0Yh
-
自分は特に好きな米焼酎のひとつだよ
暁より好きかな
多くの球磨常圧より上だと思ってる - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/13(土) 09:15:30.89 :M52wCwYz
-
レスありがとう
飲んでみます - : 呑んべぇさん [] 2016/08/13(土) 09:31:03.32 :9jTzYlzk
- よかいち米って、独特の香りあってなかなか行ける。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/13(土) 09:49:39.58 :Z4aV+3OB
- 実際のところ味に関しては日本酒を薄めたようなもんじゃん
まあ俺はそこが好きなんだけど - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/13(土) 10:50:09.85 :KqW62uUO
- 米焼酎初心者です。鳥飼で米焼酎にはまり、よろしく千萬あるべしも飲みやすくて、文蔵でうーん?となりました
こんな私には何がおすすめでしょうか?
鳥飼は美味しいのですがもう少しお財布に優しいものを… - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/13(土) 10:55:28.65 :KqW62uUO
- あと今鳥飼が冷蔵庫にあり、文蔵が常温保存してるんだけどどれくらいもつものですか?初心者の質問で申し訳ない…
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/13(土) 16:49:10.04 :GcCx70dc
-
かなた
やまやに置いてあると思う - : 561 [sage] 2016/08/14(日) 04:10:48.07 :jklQrggt
- かなた試してみます!ありがとうございます!
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/14(日) 10:03:14.27 :YOMpgvAb
-
ブラックストーンも試してみて
やまやで扱ってるよ - : 呑んべぇさん [] 2016/08/15(月) 07:23:29.11 :s6HxcO9s
- 極楽って安いのにうまいな。
焼酎、中でも米焼酎は価格と味は必ずしも比例しない気がする。 - : 呑んべぇさん [] 2016/08/17(水) 07:23:09.19 :d7NHzXxv
- あまり焼酎は家飲みしないけど、米焼酎は常備してある。食事時に飲み足りない時のプラスαとして重宝している。
開栓後も劣化しないし、安いし、外れがないし。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/17(水) 07:40:15.67 :mgzfvvxh
- 白岳がだしている「百」とかLimitedとか飲んだことある人いる?
飲んでみたいけど高い。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/17(水) 07:49:10.29 :2Dcngg/d
- 高いのはパス。博多の華サイコー
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/17(水) 18:37:11.07 :/pL2ivzY
-
うちも常備してるのは博多の華
飲みやすいし、安い! - : 呑んべぇさん [] 2016/08/17(水) 18:58:12.25 :6KKL8EmW
- うちはやまやのパック米。
置いておけば何かと安心かな。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/17(水) 19:17:32.39 :mgzfvvxh
- 白岳紙パックでいいです。近くのドンキだと1450円+税。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/18(木) 21:08:54.20 :OxPaWB0V
- 博多の華は1080円でっせ
- : 呑んべぇさん [] 2016/08/18(木) 22:00:05.58 :netV5g41
- できれば球磨の本場物を飲みたいものだ。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/19(金) 04:44:52.09 :8exOsDbx
- ちょん馬
- : 呑んべぇさん [] 2016/08/21(日) 11:13:05.88 :+gFYcNcv
- 俺は日本酒派なんだけど、家内在庫を切らした時は米焼酎を飲んでいる。
近所のコンビニやスーパーで本意じゃない酒を買うぐらいなら、米焼酎で一度感覚をリセットしてから、また次の酒を探しに行く。
そんな意味で、減圧米焼酎はベストな選択肢である。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/21(日) 15:39:37.55 :OHZbr4pT
- 九代目の常圧呑んでみ
- : 呑んべぇさん [] 2016/08/21(日) 20:33:41.56 :ZMH04TIM
- 上本町酒場ハイハイボール
ttp://www.hihitown.com/shop.php?id=232 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/22(月) 21:25:33.05 :dFzZbn40
- 米やったらやっぱり球磨かな?
てか銀しろって普通のしろより安いのね
買っておけば良かったと後悔
基本的に店でしかお酒飲まないけど
地元の店で普通のしろあっても
金しろ銀しろ置いてある店ないんよね - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/22(月) 21:54:25.56 :jYDYSjpR
-
こっちでは業務スーパーに金・銀・しろある。
同じ値段なんでまよう。白岳は(換算で)安いし。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/23(火) 20:31:50.74 :8HHQU5ns
- 「まゆり」の製造元破産か・・・。
好きだったのに。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/24(水) 14:06:55.67 :agqIRfCc
- 店頭に出ているやつを買い集める
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/24(水) 14:11:25.05 :8s3tVdpq
-
そうしようかと思ったけど、どうせなくなるんだから
もう飲まないことにして新しいのを見つけることにした。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/24(水) 21:50:28.88 :ToTX4ntZ
- まぁ、「蘭」の蔵元もツブれたけどなんだかんだでまだ売ってるし、「まゆり」も同じような感じで生き残るんじゃない?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/24(水) 23:35:48.04 :boE8s3lC
- 黄金酒造や美少年酒造は、拾ってくれる会社があった
米焼酎も地酒もブームが去ったし、芋だったらまだしも米では拾う所がない気がします - : 呑んべぇさん [] 2016/08/29(月) 22:57:36.71 :R6Ez9ZIJ
- やっぱり熊本の居酒屋って、米焼酎がメインなの?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/29(月) 23:24:05.61 :DorwubSi
- しろのCM新しくなったな
ミムラいいね! - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/30(火) 23:25:28.49 :TK5uJmXr
- 近くで買えるのが繊月と白岳系とかなかったので、思い切って通販でまとめ買い
日本一、不可能、鳥飼、白鯨など・・・、飲み比べがめっちゃ楽しみ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/31(水) 00:03:21.75 :qggH+Ui0
-
熊本は芋メインだよ。
大分とか麦麦麦なのに、熊本は自県名産への埃はないのかね。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/31(水) 00:29:23.18 :a7OWQGs+
- 20年前はスナックでのキープは白岳しろばかりだったけどな
黒霧とか存在すら知らなかったわ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/31(水) 00:45:54.25 :qggH+Ui0
- 確かにスナックで焼酎=しろだったな。
今は知らんw - : 呑んべぇさん [] 2016/08/31(水) 06:25:46.18 :O+58kYIA
- 熊本でさえも芋勢力が強いのだとしたら、球磨地方にはあれだけの蔵があるのに、どこで消費されているのだろう?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/31(水) 11:03:20.44 :DjQW2GST
- 球磨28蔵、全国区の高橋1社の売上は他27蔵合計よりはるかに上
芋優勢でも小さな蔵のは地元で十分消費できる量かもしれんね - : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/31(水) 12:11:27.07 :NM7ONY2C
- 球磨焼酎の人吉地区だけ、焼酎乙類の消費が県内他所の倍以上なんだよね
自県名産の誇りって、関係者と当該地域以外にはほとんど誰にも無いでしょ
黒霧は発売されて今年で18年です - : 呑んべぇさん [] 2016/08/31(水) 20:26:22.54 :Q4YZC6Lo
- 焼酎売上高上位50社にランクインしてるのが高橋だけだなのは意外。米焼酎自体はそこまでマイナーではないイメージなのに。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/08/31(水) 20:40:57.16 :qggH+Ui0
- 三大本格焼酎
芋、麦、黒糖・・・ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/01(木) 00:29:15.35 :BLUZF4Hk
- 黒糖はもっと下だよ、芋・麦・米・蕎麦を除いた原材料別比較で3%以下(粕取り・胡麻・黒糖・他)
繊月が上位50のギリギリのラインにいるはず
2013年は入ってて、2014年は落ちた
米焼酎は焼酎乙類の中の9%、粕取りは含まれて無いけど、球磨だけじゃ無く全国各地の米も含んでる
今日は「鶴のおくりもの」を開けた
福岡の日本酒蔵の黄麹仕様、ものすごく日本酒っぽい味わいです - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/01(木) 00:44:15.74 :BLUZF4Hk
- 2015年のランキング出てたんですね
やっぱ米焼酎は高橋だけかぁって感じ
県別でも4位は熊本では無くて沖縄
そういえば、米焼酎が9%って書きましたが、これ泡盛も含まれてると思われます
おそらく泡盛を除いた純粋な米焼酎は、本格焼酎の3%前後と思われます - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/01(木) 00:48:58.08 :JH7IAEa8
- 米が下がったというより、芋が上がったんじゃなかろうか?
昔は芋は臭く、あんなの飲む人はよっぽどだと言われてたのに、
今は若い男女も普通に芋飲んでるし。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/01(木) 01:01:04.74 :BLUZF4Hk
- 全体の生産量から考えると、芋と麦が上がったという事ですね
でも下がり続けてるってデータは、焼酎は売れてるけど米焼酎を飲む人は増えて無いって事かな
ランキング50位までに泡盛が4社あるのに熊本の米は1社
明日は鳥飼のスカイツリー仕様を開ける予定
これって箱とラベルが違うだけなのかな? - : 呑んべぇさん [] 2016/09/01(木) 06:59:50.57 :sOCaRmzN
- 球磨には28蔵もあるし、豊永蔵、鳥飼、武者返し、極楽‥といったこだわりの銘柄もあるのにどれもトップ50に入れないは残念。圏内には知らない芋銘柄もたくさんあるのに。
まあ、一米焼酎ファンとしては今のまま造り続けてくれればそれでいいのだが、ランキングに名前が出てこないのは少し残念な気がする。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/01(木) 13:40:09.98 :9Y/78/GQ
- かなり芋焼酎に対する侮蔑感があって残念
ファンが刺々しく敵意を見せてるから、米を飲んでみる人が少ないのかもよ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/01(木) 23:37:42.57 :Z0NQ/Nmr
- 飲みもしないで、同じ米なら日本酒飲むわ!って思ってる人が多いのでは?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/02(金) 00:11:13.39 :wwmT9Iqy
- 清酒も好きだが甘さが邪魔して肴が限定される気がする
鰻やすき焼きに清酒って一般的だけど俺的にはあり得ねえ
やっぱ米焼酎だよなあ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/02(金) 00:20:15.17 :UbREGRBH
- 今は甘い日本酒なんてホントに少なくなったよ
だから焼酎に飲むのもハードル低いと思うのだけど
まだ焼酎は安い酒で下なイメージがあるのかね - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/02(金) 00:49:42.06 :wwmT9Iqy
- 獺祭磨き23を甘いと思う俺が異常なのかも・・・
世間じゃ評価の低いアル添の方が好きなんだよなあ
単なる味音痴かもしれん w - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/02(金) 07:56:17.30 :MB4U5LKY
- アル添は評価低くないよ、三増酒と混同して悪物扱いしてる純米信仰の人が騒いでるだけ
今の人気蔵にもアル添はあるし、十四代なんてアル添でも定価の10倍以上のプレミア価格
甘い日本酒が増える中、23は味が無いとか言われる部類
23に甘味を感じられるのは鋭敏な味覚の持ち主だと思います
山岡君、説明してくれたまえ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/02(金) 11:57:36.69 :PSJV9TMp
-
つかアルコールそれ自体がいわば甘いからな
山岡は偏ってるかも
アル添すれば香りが引き出されるのは間違いない
添加アルコールをその日本酒から作ってる蔵も普通にあるしな
いろいろ変わって来てるよ
でも
人間の味覚は20度くらいが最も鋭敏らしいので、度数調整できれば更に吟醸が生きるのになー - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/02(金) 15:38:35.28 :ByvA4sPW
- 14代本丸ですらアル添はどこか底の浅さを感じるな。美味しんぼのみすぎかな
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/02(金) 19:12:15.68 :MB4U5LKY
- 心のどこかに純米信仰があるんだろうね
でも、そんなのどうでも良い事だよ、ここは米焼酎のスレだから - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/02(金) 20:59:48.09 :uyux932l
- アル添は軽くて飲みやすいから好きだ、という人も多いw
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/02(金) 22:29:14.63 :AI1yV21M
- アル添批判は化学調味料批判と似ている。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/02(金) 23:42:26.52 :MB4U5LKY
- 焼酎で言うと、甲乙混和みたいなものかな
金の無い時は買った事あるし普通に安くて美味いと思うけど、存在自体が悪と排除する必要性は無いと思う - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/03(土) 01:24:26.19 :Y/+W1SCE
- アル添は体に悪い厨がサワーや第三のビール飲んでたらウケる
- : 呑んべぇさん [] 2016/09/03(土) 10:00:53.66 :28AraQhU
- 清酒の原材料に醸造用アルコールの他に米焼酎を追加したら、新たなジャンルが出来そう。奥の松酒造の全米シリーズや、菊水ふなくちの薫香みたいに。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/03(土) 10:06:49.58 :Y/+W1SCE
- 米、粕取使ってるところはまぁまぁあるよね
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/03(土) 11:13:33.26 :gudaJk7Z
- アル添用の原材料が粗悪だと思ってるので嫌ってるのではないのか?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/03(土) 11:23:41.29 :0CcPDbbl
- 米焼酎の添加は数百年の歴史がある製法
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/03(土) 11:54:04.52 :CKKohfwr
- 奥の松は、昔ながらの柱焼酎方式だったな。
そこまでこだわって凝った造りをする蔵はかなり酔狂な方だろうw - : 呑んべぇさん [] 2016/09/03(土) 12:08:01.45 :28AraQhU
- 当社の大吟醸は米焼酎のトップブランド球磨焼酎を使用しています。なんて無理か‥
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/03(土) 13:04:53.17 :0CcPDbbl
- 地域名称なだけで特別に美味しい訳でもない、トップブランドって言われても無理
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/03(土) 21:49:09.81 :5t9g7+PA
- アル添を飲むと絶対に頭痛くなるって人もいるしね。
もはや超能力w - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/03(土) 22:52:50.24 :CKKohfwr
- アル添のって純米より軽いから量を飲めてしまって、その結果の悪酔いじゃないかなぁw
同じような理由で、純米より軽い純吟で飲み過ぎてしまった事があるな。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/04(日) 01:54:55.49 :MsxB7QEB
- 飲みなれてくに連れ悪酔い無くなったな二日酔いはあるけどw
酔うけど昔と比べれば酔わなくなったし稀に飲むチューハイとかでも滅多に頭痛とかないな
と入ってもチューハイ甲類ハイボールだけで酔うことなくなったからかもしれんが - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/04(日) 12:19:09.44 :Iiwdc+DH
- 出始めたころの発泡酒はショート缶一本で頭が痛くなった
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/04(日) 14:31:35.96 :jPJqUSkG
- 酒と頭痛の関係って個人差があるし不可解な部分も多いね
自分の場合は
蒸留酒:甲種焼酎を含めて全く無し
ワイン:亜硝酸塩入りでもガブ飲みしなければ赤白ともに問題なし
日本酒:純米酒でも2合ぐらいからヤバイ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/04(日) 15:14:24.44 :CiJOMk9Z
- 普通酒に入ってる砂糖とか化学調味料は問題ありそう、アル添のアルコールは無関係だろうな。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/04(日) 23:06:49.28 :9TUEv4F3
- 俺もワインは必ず吐く・・・
相性あるらしいけど、もしかジュース感覚で飲み過ぎてるのかもしれない。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/04(日) 23:32:40.30 :0epA27e2
- 米焼酎の話だと過疎るのに、アル添の話になるとお前ら盛り上がるのな
初めて粕取り飲んでるけど、いろんな統計で米焼酎とは別枠で「その他の焼酎」に分類されてるのがわかったわ
酒粕の風味が強くて、米焼酎とは全く違う味わい
米焼酎と似たようなものだろうと買ったけど、ちょっと後悔してる - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/05(月) 00:47:02.30 :qCsZFcnf
- 後悔してるのかw
ちょっと違う味わいでこれはこれでイイって話かとw - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/05(月) 02:52:00.03 :msjZjeCd
-
後悔してるなら、俺にくれ。
ちなみにどこの粕取? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/05(月) 05:53:33.25 :gs5+JYnt
- 粕取り焼酎って、ほぼ度数が高い吟醸日本酒って感じだろ、少なくとも俺が
飲んだのはそうだった。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/05(月) 08:29:22.86 :Em6HjQKt
- 粕取りにもいろいろあるんやで
籾殻使ったやつとかの - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/05(月) 09:24:24.66 :AJ8RjxHH
- 日本酒好きな人が
好きな酒造の粕取り飲んだらまずかったって言ってたなぁ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/05(月) 13:58:09.73 :eqJRE7Vx
-
福岡の無法松です
さんの言う度数の高い吟醸酒って感じ、味じゃなくて香りの酸味が凄く強い
それが面白い事に、鼻をつまんで飲んだら全然平気でした
自分の中の米焼酎感覚と違ってて残念感があっただけで、不味くは無いし4合瓶だから全部飲みます - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/05(月) 17:18:24.63 :Em6HjQKt
- 飲めなかったら梅酒に使うといいよ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/06(火) 02:23:33.01 :VzR7akUV
- 正調粕取りだったら、酒粕を火で炙ったような独特の香りと、強烈な味なんだけどね…
面白い飲み方では、氷砂糖をおもいきりぶちこんで飲むのが意外と旨かった。
『昔北九州の炭鉱夫がこうやって飲んでた』って聞いて。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/06(火) 02:31:46.61 :AIOOF0Fb
- 昔、日本酒どころ出身のうちの祖父が、「焼酎なぞ車夫馬丁が飲む下らんものだ」と、物凄く
馬鹿にしてたが、まさにそんな感じのキョーレツな代物なのかな? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/06(火) 07:04:17.27 :kf2JhPZI
- 古い人間からしたら焼酎は労働者の酒扱い
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/06(火) 13:56:06.22 :bkVY+xjn
- 国内の経営者・・・約300万人
国内の労働者・・・約5200万人
残り約7000万人は未成年と老人とバイトと無職
別に恥じる事では無いよ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/06(火) 21:32:40.48 :yuXK0Piv
- 定義ではそうだけど、単に労働者と言う場合は暗に肉体労働者を指してるよな。
- : 呑んべぇさん [age] 2016/09/26(月) 11:41:34.90 :lQ5iJ1y8
- 六調子35度旨すぎワロタ
- : 呑んべぇさん [] 2016/09/26(月) 14:43:26.14 :4UhFTxvL
- ttps://www.youtube.com/watch?v=LZzHQQmHudo
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/09/26(月) 15:37:00.59 :aUjrhyov
- 目野酒造のまゆりハナタレ2本買った。
大好きなのに、もう手に入らないかと思うとつらい。 - : 呑んべぇさん [] 2016/10/03(月) 00:59:26.63 :7jVjLeT+
- 武者返し35度旨すぎワロタ
- : 呑んべぇさん [] 2016/10/03(月) 12:47:15.06 :EjFrODRe
- 峰の露が旨い
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/03(月) 13:12:11.93 :RpmdkcQe
- しろ
- : 呑んべぇさん [] 2016/10/03(月) 19:35:53.24 :fBZMUHEo
- 日本酒の三十六人衆が出してる酒粕焼酎。4合瓶ブルーボトル。
物凄くフルーティでビックリした。
八海山の米焼酎はフツウだった。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/04(火) 22:43:01.72 :L3Q0n7sy
-
Amazonのレビューで調べたら
値段が高い割には、まずい
酒粕の味が強すぎて後口がむちゃくちゃ悪い?
って★1つだったぞ
思わず買うとこだったんだが
実際はどうなんだろうね。
試すべきか、悩むとこだなぁ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/04(火) 23:30:36.32 :XLo+oP35
- さんと同じ、粕取りが苦手な人だったんだろうね
米焼酎とは別の風味だから、好みはわかれる - : 呑んべぇさん [] 2016/10/04(火) 23:39:43.39 :KwOdFSvh
- 楽天市場のレビューは、高評価だね。買いたくなった。
取扱店が多いから、もう少し多くのレビュー見て決めよう。 - : 呑んべぇさん [] 2016/10/06(木) 09:57:29.78 :1Gr15iwn
- 648だけど
山形の酒田市在住の知人から、これ飲んでみなと三十六人衆の酒粕焼酎が送られてきたわけ。
知人は俺の日本酒好きを知ってて、糖分の取り過ぎもよくないし、たまに焼酎を飲んでるというのが発端。
酒粕焼酎は初めて飲んで、フルーティーさにビックリ。
その後は、三十六人衆の特約店を見つけて購入してるよ。
あくまで、個人の感想だから。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/06(木) 11:59:26.41 :EnwRL1yg
- お隣秋田の、まんさくの花の粕取り焼酎も良い香りよ、度数は低くて25度くらいだから、強めの
大吟醸を飲んでる感じ。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/06(木) 12:04:49.31 :t1Bv9YZt
- 秋田のブラックストーンは飲んだんだろうね?
- : 呑んべぇさん [] 2016/10/06(木) 12:30:42.67 :0Zv9wDG9
- 酒粕焼酎は、あまり取り上げられてないけど、要注目だね
個人的には、サトウキビから造る黒糖焼酎にハマってる。
有名どころだけど、れんと、朝日、里の曙など - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/06(木) 14:11:47.81 :t1Bv9YZt
- 南大東島のコルコルは飲んだんだろうね
標準的な黒糖焼酎より黒糖が前に出てるよ - : 呑んべぇさん [] 2016/10/06(木) 15:27:01.21 :0Zv9wDG9
-
スゴイ圧力を感じる(笑)
貴重な情報ありがとう
是非、飲んでみたいと思う。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/06(木) 16:53:31.30 :LKqPbrCl
-
日本酒党なら九代目とかもいいんじゃね - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/06(木) 21:23:01.07 :oLNyWK9a
- 南大東島のコルコル
なにその黒魔術的なものは w - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/06(木) 21:40:20.40 :a3gU0WL/
- コルコルの生贄がまた1人…
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/06(木) 22:01:48.60 :56Qf06wr
- コルコルはほんとプリミティブな黒糖酒と言えるだろな。
ラム酒も黎明期はこれと似たような味だったと思われ。
黒棒やピンガが好きな人なら切らせない逸品だな。
まあ一度、コルコル緑を飲んどけ。 - : 呑んべぇさん [] 2016/10/06(木) 22:03:50.84 :V9D4oWn6
- 米焼酎のスレだから、遠慮しながら書くけど
洋酒に興味がないから気付かなかったけど、ラム酒も原料がサトウキビで黒糖焼酎と同じだ。
ネットをみてたら、小笠原にもラム酒があるね。
洗脳されたよww - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/07(金) 02:01:43.96 :/QDTQXEk
- 黒糖も飲むけど、コルコルは初耳。
こんど探してみるわ。
ちなみに黒糖スレで旨いに分類されるのは、朝日、龍宮、高倉。
高倉は旨いんで、ここの人にも一度飲んでみてほしい逸品。 - : 呑んべぇさん [] 2016/10/07(金) 06:34:35.33 :nJQcUy9a
-
了解 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/07(金) 07:21:08.84 :HBbC0dIH
-
ラム酒と黒糖焼酎は原料違うよ
ラムは酵母で焼酎は麹
そして黒糖焼酎はサトウキビを搾って作った黒糖で、ラム酒は砂糖を作った後に残る糖蜜 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/07(金) 09:28:58.89 :MWLuoVNJ
- ラムにもサトウキビ汁から作ったやつあるよ
- : 呑んべぇさん [] 2016/10/07(金) 09:37:50.72 :VMmmLz2h
- 長木よしあきの告発
ttp://denjiha.main.jp/higai/archives/category/%E6%9C%AA%E5%88%86%E9%A1%9E
ttp://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/07(金) 11:36:45.64 :Su32ppZ0
-
アグリコールラムというものがあってだな - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/07(金) 12:52:12.96 :HBbC0dIH
-
例外もあるって事は知ってますが、基本的には廃糖蜜ですよ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/08(土) 02:09:39.68 :SPmSdjK5
- 例外って言うほど少ない訳じゃないよ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/08(土) 08:37:19.78 :E5soKRGs
- 例外じゃなく
昔ながらのラムって感じかなぁ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/08(土) 09:43:03.09 :eA/58KTu
- まあラムを飲まない人なんだなというのはわかる
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/08(土) 10:28:52.27 :v0fdBms4
- コルコルのせいで南大東島いってみたくなった w
スレチ御免 - : 呑んべぇさん [] 2016/10/08(土) 11:25:03.82 :E5soKRGs
- ルリカケスも飲んであげてね
- : 呑んべぇさん [] 2016/10/08(土) 11:34:20.34 :vaLSU66V
-
コルコルマンでつか? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/08(土) 12:40:30.82 :keV45v+J
- コクトーはもーいいジャン
暁の話でもしようぜ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/08(土) 13:16:50.67 :eA/58KTu
- コルコル4000円もすんのかよ…
誰が買うんだよこんなの - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/08(土) 14:19:06.35 :nq9ExY/H
- 暁は飲んだ事無いんだが、そんなに旨いの?
- : 呑んべぇさん [] 2016/10/08(土) 14:31:50.28 :V+I1x+gy
- 酒粕焼酎を買ったよ
三十六人衆と七田の2種類あり、三十六人衆を買った。
もの凄くフルーティでビックリした。スッキリして俺は大好きになった。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/08(土) 16:10:28.99 :keV45v+J
- 秋田のブラックストーンは飲んだんだろうね?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/08(土) 19:09:23.26 :7v5sw3q2
- 俺の実家のすぐそばで造ってる、ブラックストーン、だが飲んだ事ないw
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/09(日) 15:48:03.96 :cLpoA1sG
- ブラックストーン旨いの?
試しにと安く売ってた爛漫の杉の精っての飲んだら、杉の香しかしなかった - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/10(月) 08:23:11.36 :s4PRiS2J
- さすが杉の精
- : 呑んべぇさん [] 2016/10/16(日) 23:16:46.20 :VnS36YQO
- よかいちって、独特のいい香りがする。球磨焼酎にはないタイプだな。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/17(月) 23:12:57.46 :kl3705u4
- よかいち米
今飲んでる。臭みも無くほのかな甘みで美味しいよね
でも売ってる店が遠いんだよなぁ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/19(水) 03:45:30.68 :EwJAX3vQ
- ここでは、よかいち<博多の華らしいですよ
- : 呑んべぇさん [] 2016/10/19(水) 06:33:02.87 :6nxHNiuN
- 博多は典型的な減圧米って感じ。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/23(日) 08:02:46.33 :bRvEThwz
- 米焼酎に限らないんだけど、減圧か常圧かラベルにはっきり明記して欲しいと思う。
個人的には常圧が好きなんで選ぶ時に迷わなくて済むのだが、どうだろう? - : 呑んべぇさん [] 2016/10/23(日) 09:16:58.06 :LdYIJCii
- 甲乙混和常減圧混和黒白麹混和とか表示されたら面白い。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/23(日) 10:16:39.35 :9rDhmYff
- つか
ええ加減QRコード付けれ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/23(日) 21:23:37.38 :Rcpu8ucs
-
これは賛成 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/24(月) 00:11:14.98 :6pjNrdyo
- 反対。
仮に分類するなら製法の違いじゃなく完成品としての違いであるべき。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/24(月) 10:33:39.08 :AtnBcqfl
- 減圧か常圧かで
その完成品としての違いが
だいたい分類できじゃん - : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/24(月) 14:07:38.98 :otebUsg8
- 常圧って少ないんだから、ここで整理してリスト化しちゃいなよ
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/25(火) 04:35:19.52 :o6RjkoIW
- 何もかも明々白々としていなくてはな
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/28(金) 12:07:00.40 :mKqY2tYS
- おおすずめばちのレビューお願い
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/10/28(金) 13:15:54.25 :9we7UvEN
- まず、とにかく羽音が凄い
遠くから飛んでくる時にも「ブーン」って威圧感のある音が聞こえる
大きいのに転回や切り返しの動きは素早い
刺されたらすぐに病院へ行かないとヤバイ - : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/04(金) 16:33:25.87 :ew1PYw2b
- 熊本の百貨店はさすがに米焼酎の取り扱いが多いな
誉の露の白と黒がそれぞれ一升瓶で置いてあった - : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/14(月) 00:34:18.27 :7p1OSWCN
- 大分の酒コーナーは麦焼酎だらけだったw
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/16(水) 00:28:30.81 :j2igoTc1
- 米焼酎では無いけど秋田のブラックストーン
酒粕焼酎なんだけど
清酒の吟醸香とお米の旨さを感じる事ができて
アルコール41度 1500〜1600円
普通の焼酎の倍薄めて飲めるのでコスパも良いし
まぁ、味に深みがあるし香りも酒粕・・・いや、吟醸酒並
日本酒、米焼酎好きには一度飲んでみてほしい酒ですね
価格でも鳥飼より安いんです。
あとは近所で売ってるかだけですけど
一度はネットで買ってまで試して欲しい
そんな酒です。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/16(水) 13:36:15.21 :XHMykVaK
- どうせなら5年貯蔵だな
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/17(木) 00:07:43.96 :h+HoEx4o
- 鳥飼もそうだけど
芳醇な酒って、毎日飲んでると飽きるね
やっぱいつもの酒が一番ですね - : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/17(木) 00:10:43.57 :8ZVl6Nqm
- 分かってくれはりましたか
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/17(木) 02:49:23.25 :doAtWt4H
- そんなのは巡るけどな
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/17(木) 06:17:18.02 :oc06jDmj
- ダッサイ39は美味い?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/24(木) 23:31:04.59 :/IeRsi2F
- 日本酒の酒蔵が出してる粕取り焼酎とか米焼酎はやっぱり違うのかね?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/25(金) 06:07:38.62 :SWBSog5I
- 日本酒蔵の粕取りって要は、度数の高い大吟醸なんだよ。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/25(金) 11:48:58.19 :etWWcOzR
- 焼酎つくりの経験は浅いかもな
- : 呑んべぇさん [] 2016/11/28(月) 00:42:32.42 :VHkbq3EI
- 米焼酎に少しばかり純米酒や吟醸酒を混ぜてみたらスッゴイ、コクと風味が出てウマかった。
よかいちと白岳しか試してないけど・・。ここ最近は、それをロックで飲むのが楽しみ
賛否あるだろ〜が一回、やってみな。僕は9対1程度の割合でやってる! - : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/28(月) 02:58:14.75 :mUlLR4Vg
- それは、日本酒蔵が造る粕取りより美味いだろうね。
日本酒蔵のは、香りは良いんだが、味の方はどうもいまいちコクが足りない感じなんだよな - : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/28(月) 23:38:20.08 :VJu8+7aS
- そりゃそうだよ、蒸留酒のコクと醸造酒のコクを比べたら、間接キスと唾液くらい違う
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/29(火) 18:16:06.24 :cBephHJU
- ブランデーにワインたすのは変におもうけど。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/29(火) 21:15:51.58 :QiC3ATPU
- よくやるよ
逆も
低レベルだったら強化の意味でする
ちょっ違うけどチューハイにウォッカ入れる人も多いしな - : 呑んべぇさん [sage] 2016/11/30(水) 08:59:30.81 :+QCdFZCk
-
どっちが主体かは別とすれば、ワインにブランデーを足すのならネット検索でも結構出てくる - : 千年うんこ [sage◇UNKOg/MQDY] 2016/12/01(木) 01:46:12.00 :+nwxwU7r
- サイゼでワインにグラッパたすの美味い
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/01(木) 02:05:58.92 :NOzGBMsZ
- 電気ブランも、ワイン(ベルモット)にブランデーやジンを足したものだよな。
シェリーやポートワイン、マディラ酒もそうだ、これらは発酵を止める為に入れるんだけど。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/01(木) 13:23:34.19 :+qRODSEu
- まあ、柱焼酎だな
スレの趣旨に沿ってる - : 呑んべぇさん [] 2016/12/09(金) 07:42:20.33 :HZQSa4V4
- 本場じゃ繊月がトップらしいので飲んでみたくなってきた。
- : 呑んべぇさん [] 2016/12/09(金) 13:10:06.96 :mLyuyjJu
- 富山行った時富山産の焼酎くれと言ったら米焼酎が出てきた
うまかったな - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/09(金) 18:11:14.61 :3e2qBCvT
- 銀の氷筍なんて9年熟成なのに小瓶1300円でお得だよ
- : 呑んべぇさん [] 2016/12/11(日) 21:13:47.57 :06pRsRX8
- どこ行っても、ほとんど米はしろしか置いていない。
むしろレギュラー白岳の方が好きなのに。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/11(日) 23:31:00.13 :1c9ZHJvP
-
富山の - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/11(日) 23:32:48.19 :1c9ZHJvP
-
富山で飲んだ日本酒は
まじで美味しかった
と、書き込もうとしたら「w」押しちゃった。
これは怪しい集団の仕業に違いない。
皆も気をつけて。狙われないように - : 呑んべぇさん [] 2016/12/17(土) 22:59:53.46 :g0rR1Di0
- 球磨拳を初めて飲んだけど、同じく香り系をうたう銀しろ、舞繊月、彩葉とはまたちがった良さがあった。
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/18(日) 17:10:12.53 :pSGr9rNK
- 鳥飼に合うつまみってなんですか?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/18(日) 21:35:27.51 :wY3f0Qh4
-
塩 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/19(月) 21:30:41.66 :60XFD5Jy
-
カツオの塩辛 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/20(火) 00:59:27.62 :VwvV2HYl
-
チキン - : 千年うんこ [sage◇UNKOg/MQDY] 2016/12/20(火) 01:48:20.10 :jSP3q2RP
- え、大喜利的なやつ?
お前の笑顔 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/20(火) 10:13:35.36 :BDFAfS/o
- 廃業でもう手に入らないかとおもっていた
まゆりが美酒蔵で127本限定で出てたので2本確保した。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/21(水) 20:57:59.28 :EQIx9+yY
- 米焼酎通販で買うならどこが良いかな
バーミヤンで白水のお茶割り烏龍茶とか飲んでたら辞められなくなった
近所のスーパーやカクヤスでもっと種類あればなと思う - : 呑んべぇさん [] 2016/12/22(木) 12:38:55.38 :s/EMqmL4
-
まゆりの飲んだ感想、教えてください、味や香りやら。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/23(金) 17:56:25.29 :1ZliISJH
- 奥球磨櫻うまい
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/26(月) 10:09:54.82 :/pUC8Hih
-
うまく表現できないけど、香りたかく大吟醸酒を飲んでいるみたい。
鳥飼ににているけど、こっちのほうがまろやか。
なんとか再建してほしいけど、まだスポンサーが見つかってないみたい。
美酒蔵でのこり5本なんで急ぎましょう。
はなたれもお勧め。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/26(月) 10:51:18.50 :S0cNw8X4
-
教えてくれてありがとん。実はもう注文済みで楽しみ。
はなたれ、完売してるけど、こっちも注文しておけば良かったなぁと今、後悔中。
日本酒が強ければ、まだスポンサーは付き易いだろうけど、
米焼酎で良い技術を持っていても、スポンサーが付くのは難しそうですね。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/26(月) 11:16:23.40 :/pUC8Hih
-
はなたれ、まだ売ってない? - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/26(月) 11:17:41.44 :/pUC8Hih
-
歴史ある酒造で主力は日本酒で、焼酎はそれほどの規模でもない。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/26(月) 11:34:58.71 :S0cNw8X4
-
勘違いしていたのか、確認したら、まだありました。注文しなきゃ。
勿論、その歴史も、日本酒・国の寿が主力というのは知っているのですが、
まゆりの方が個性という意味で強いと思うのです。
歴史があっても、埋もれる様な日本酒に大金投資はこの御時世、自殺行為。 - : 呑んべぇさん [] 2016/12/29(木) 09:44:00.66 :GehYOkZz
- 埼玉のスーパーで白鷹のチョン馬が一升瓶で税抜き990円なんだけど安すぎて不安
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/29(木) 11:06:36.40 :LtE6pIl0
- 食中酒として、最近、米焼酎を飲み始めた者です。
鳥飼は香りがきつすぎて自分的には駄目だった。
美味しいって評価されるのはわかるんだけどね。
ってことで、白岳にちょびっと垂らしたら、がぜん美味くなった。
こんな私に、おすすめの銘柄ってありますかね。 - : 呑んべぇさん [] 2016/12/29(木) 12:13:32.60 :0FBPwi18
- 舞繊月、彩葉
- : 呑んべぇさん [] 2016/12/29(木) 12:33:27.55 :6NxwmLR9
-
普通の繊月試してみれば?
自分は同じ蔵の峰の露が好きなんで通販で買ってる - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/29(木) 13:17:23.59 :aaqzNBfR
-
香りや甘さが欲しいけど、鳥飼ほどは要らないというなら、
老松酒造の吟華泉なんかはどうでしょう。 - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/29(木) 15:36:02.54 :IrKpR0Yz
- 鳥飼は香り過ぎて料理に合わないよね
単体でちびちびやるのがいい - : 呑んべぇさん [] 2016/12/29(木) 20:27:42.60 :UBL780US
- 香り強化の白岳って、ほぼ「ぎんしろ」じゃないか?
- : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/29(木) 22:21:41.23 :bi2qIwFJ
-
止めとけ
明日オレが買い占めに行くから - : 呑んべぇさん [sage] 2016/12/31(土) 17:28:58.43 :EmWV3Oh4
- まゆりと鳥飼比べてみた。
香りは鳥飼に軍配が上がるけど、料理に合うのはまゆりかな。 - : 740 [sage] 2017/01/04(水) 00:56:46.76 :WYeWEIWp
- レスくれた人ありがとう。
近所の酒屋には、ぎんしろしか置いてないです。w
通販で取り寄せるにしても、どれ選んで良いかわかんなかったんで
銘柄あげてもらって助かりました。試してみます。 - : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/04(水) 23:09:42.51 :FrFS6Zli
- 最近獺祭とか何でもかんでもフルーティーが流行ってるから
鳥飼もその類だよね
香りは確かに華やかだけど
個人的には酒とは料理との相乗効果が
重要だと考えてるから
鳥飼は個性が強すぎて料理とあまり合わないから苦手
日本酒より香り強くない?
もう少し香りを弱めて欲しいけど
あれはあれで需要あるんだろうね
まあ嗜好の問題か
合わなきゃ飲むなってことね - : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/05(木) 11:45:28.49 :wwdSX1na
- 食べる米もそういう方向性だからしかたない
そういう時代なんだろう - : 呑んべぇさん [] 2017/01/05(木) 12:11:29.00 :Ii3tqb1r
-
博多の華 なんかは対極で米らしい味も香りも無いのもある。有るのはアルコール匂と甲類並の安さ
それでも買ってる自分がいるが - : 呑んべぇさん [] 2017/01/07(土) 07:04:07.19 :eGzuD1uM
- 香りが強いとか、クセが強いとか言うと結局のところレギュラー白岳に落ち着きそう。繊月もいいけど売ってるところ少なすぎるし。博多の華やよかいちもあるけど、どうせなら球磨焼酎飲みたいし。
- : 呑んべぇさん [] 2017/01/07(土) 18:00:00.01 :LNr2WU9m
- 八海山酒造の”宜しく千万有るべし”を飲んでみた 辛口の日本酒という感じ 旨いよ
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/07(土) 21:25:33.80 :iFTeldCQ
- どっち?
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/07(土) 21:42:38.41 :4APuauDO
- 焼酎って活性炭とかでろ過してもOKなんだっけ?
鳥飼とかのニオイがキツイやつってろ過してマイルドにして売ればいいのにな - : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/07(土) 22:15:36.70 :LCpcLl6f
-
それ、意味ない。 - : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/08(日) 13:30:21.07 :4ovvgYIM
- 一部の蔵の麦焼酎とかは竹炭濾過で味をすっきりさせてるけどね。
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/08(日) 16:03:57.58 :1/m/bHez
- なんで個性を消さなきゃならんのよ
小さな蔵の集まりで、それぞれの個性から好みの焼酎を選ぶのが球磨焼酎
ttp://jp.kumashochu.or.jp/page0107.html - : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/08(日) 21:26:31.62 :UctENZEr
- ある程度種類を飲むと個性の強い物に惹かれる
- : 740 [sage] 2017/01/08(日) 21:59:58.61 :gmLZW330
- 久しぶりに一人っきりなので、食事以外の時間にお酒を楽しんでる。
鳥飼はロックにすると、適度に香りが抑えられて美味しいね。
これはこれでありだと思う。
個人の嗜好や、TPOに合わせられるように、バリアエーションがあるのは良いね。 - : 呑んべぇさん [] 2017/01/14(土) 11:06:45.32 :L9k1wMtZ
- こう寒くなってくると減圧のお湯割りもうまいな。ちなみに普通の繊月でやってみた。
- : 呑んべぇさん [] 2017/01/21(土) 22:38:09.42 :ozr4fRO4
-
減圧を割らずに直燗してちびちび飲んでもうまい もちろん飲み過ぎは注意
常圧だと直燗はきつい - : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/22(日) 01:05:22.11 :wyyI7sqI
-
まゆりの目野酒造、新たな経営者のもと再建するみたいですね。
とってもうれしいです。 - : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/22(日) 21:26:58.36 :D9OgdIhM
-
七田の酒粕焼酎おすすめ - : 呑んべぇさん [] 2017/01/29(日) 00:43:27.53 :f0E94FZ7
- 米の風ってのを飲んでみたけど、まさに減圧米焼酎のお手本のよう。香りすぎずスッキリって感じで嫌みが全くない。
球磨焼酎ブランドにこだわらなければこれで不足はない。 - : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/29(日) 15:14:38.70 :GwE76anC
- 豊永の自我田、うまいから買い足したいけどたけーな
武者返しでいいや - : 呑んべぇさん [sage] 2017/01/29(日) 16:32:33.05 :j1aAx8Ry
- 大石、おいしい
武者返し(25°35°)も良かったが
次は球磨拳いってみようかな - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/04(土) 16:27:17.95 :D8OpN9y6
- 峰の露旨いね
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/04(土) 20:44:03.76 :46n2RVez
-
うまいよな
尼で気軽に手に入るんで常備してるわ - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/05(日) 07:14:00.47 :t9DLTu9L
- 一般的なのは黒麹仕込みの峰の露だけど
人吉だと白麹仕込みの峰の露もあったりする - : 呑んべぇさん [] 2017/02/08(水) 07:37:19.81 :T6JF3EJQ
- 常圧麦とか芋とかにフラついてたけど、結局落ち着いてるのが米、それも減圧物。毎日飲んでも飽きがこない。でも、なぜかマイナーなのは残念。
- : 呑んべぇさん [] 2017/02/08(水) 12:08:05.10 :/7i66L4i
- 米焼酎がメジャーになれないのは飲むチャンスに恵まれないからだと思う。米をメニューに載せてる料飲店はほとんどないし。店頭で見かけるのも「しろ」だけが多い。
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/08(水) 14:03:30.81 :lXh1lO2R
- 米焼酎は日本酒の下ってを思ってる人もいるし、その存在自体が軽んじられてる感がある。
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/08(水) 14:10:07.19 :TcVXHQCl
- 米焼酎って粕取りの事?って真顔で言われたことある
まあ普通の人の認知度なんてそんなもんだよね - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/08(水) 15:25:54.37 :CoTJzOVW
- 米だけの焼酎<桜坂>を飲ませて見直させてやらんといかんな
- : 呑んべぇさん [] 2017/02/08(水) 19:59:16.80 :oiqdd1r3
- からし蓮根と一文字ぐるぐる、そして馬刺
一番相性の良い酒は球磨焼酎
一応関東圏の人間でつ - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/08(水) 21:01:46.32 :u8cHvckN
- どうして芋・麦と大差がついたのか
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/08(水) 22:07:21.94 :W4gGlkb/
- どのジャンルでも初っ端に出会ったのが合わんとダメよな
鳥飼飲んで 合わず
それ以降米焼酎を下に見てた人が 他のを飲んだらハマったりするし - : 呑んべぇさん [] 2017/02/09(木) 06:32:41.99 :mjYyaFCm
- 著名人が人気番組で、米焼酎●●がうまいとか言えば流れは変わってたのかも。
- : 呑んべぇさん [] 2017/02/09(木) 22:32:09.74 :GLTmaAyO
- 九代目常圧10年貯蔵
素晴らしい香りやね
いやぁ旨い
ちびちびヤルには良い酒だ - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/10(金) 15:23:43.97 :/wy9za1g
- 常圧、減圧、みやもとの三本を揃えると毎晩楽しめる
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/10(金) 15:24:32.04 :/wy9za1g
- 九代目、昔は人に教えたくなかったw
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/10(金) 16:28:43.76 :txuuPqHq
- >776
全部熊本の食い物飲み物じゃねえか
そりゃ合うだろ - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/10(金) 20:06:04.13 :W5VfoqwF
- 味と香りの濃さはやはり甲類<減圧<常圧ですか
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/10(金) 21:13:49.30 :pKny9bYA
- 不等号は理系の人はちゃんとした記号の意味合いで使うのに対し
文系の人は矢印的な使い方をするので混乱する、チラ裏 - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/10(金) 22:09:36.55 :7LQdjQz6
- 全角かつ左右逆な時点で文系未満の馬鹿だと察してやるのが紳士の気遣いってもんだぜ
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/10(金) 22:25:11.59 :m1usvjJP
- パッと見で意味わかればどんな使い方でもいいわ
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/10(金) 22:47:46.17 :jTafjM5h
- 酒飲みがこまけーこと気にすんなよ
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/11(土) 01:04:40.50 :1Q0pwJ1U
-
アスペ気質のある奴はそういうところに異様にうるさいね(特に理系に多い) - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/11(土) 01:40:24.73 :uqftjxJx
- なんでもアスペ認定したがるアスペ多すぎ問題
自分と違うやつはみんなアスペだ! - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/11(土) 02:23:20.53 :9cZ8dQGb
- 綺麗なブーメランだな(´・ω・`)
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/11(土) 11:59:31.38 :sSx8lb5n
- パッと見で分かる順位ならいいけど、飲んだことの無い銘柄ばかり
で順位付けられた時はマジ悩むw - : 呑んべぇさん [] 2017/02/12(日) 16:03:34.07 :JNCm/mkN
- 糖質0の日本酒飲んでみたけど、蒸留酒の米焼酎の方が風味を感じるのが不思議。
- : 呑んべぇさん [] 2017/02/12(日) 18:15:44.99 :GP6DNy/L
-
776です(笑)
そっちでは常識と思う事柄が違う地域では通用しない(泣)
が…球磨焼酎を愛す関東人として、こっちの方で球磨焼酎に合うショケを関東圏で広めたいと思うさ - : 呑んべぇさん [] 2017/02/12(日) 18:18:29.66 :GP6DNy/L
- おっとイカン
頑張れ熊本!!
収入源低いオイラだが復興寄付させてもらいます。 - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/13(月) 20:08:25.83 :HVorn/RI
- 一地域の常識ってわけでもなく
熊本の酒に熊本の食べ物が合うのは当たり前だろ
ってことを言ってるだけじゃないんか783は - : 呑んべぇさん [] 2017/02/14(火) 19:30:13.49 :am/3SunB
-
馬刺しやからし蓮根の旨いやつが熊本以外だと手に入りにくいのが難点 - : 呑んべぇさん [] 2017/02/17(金) 20:43:09.24 :LFPXsuWc
- 自給率100%の国産原料で作られる焼酎なのに芋や麦に負けるのは残念
普通に旨いのに飲まず嫌いなだけなのか? - : 呑んべぇさん [] 2017/02/17(金) 20:58:26.10 :yeiY8JPB
- 今日は春の陽気、文蔵をロックで
う〜ん冷やしてるのに香ばしく旨い!! - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/18(土) 00:02:16.27 :WdOYg6lP
- は山岡さんだろ
- : 783 [sage] 2017/02/18(土) 22:20:36.04 :bKNERx+5
- さん
遅くなったが解説dです - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/20(月) 14:21:46.41 :4WI3VGUJ
- 馬刺しって山梨県のイメージなんだが
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/20(月) 14:55:16.59 :F3kKvkJ6
- 球磨盆地ってあんまり馬肉食わないらしいね
- : 呑んべぇさん [] 2017/02/23(木) 19:22:49.24 :lE7v56vd
- こないだ買った自我田、甘味が広がって美味しい
豊永蔵も似たような感じ? - : 呑んべぇさん [] 2017/02/23(木) 20:21:52.11 :kUoGI3+4
- 思考錯誤しながら家でからし蓮根作ってますわ
- : 呑んべぇさん [] 2017/02/23(木) 20:32:47.34 :vBL3+Em5
- 人吉で飲んだ多分普通の繊月は美味く感じたけど、関西じゃ店頭で見かけないのが残念。
- : 呑んべぇさん [] 2017/02/23(木) 20:51:20.05 :kUoGI3+4
-
川辺もいいでつよ - : 呑んべぇさん [] 2017/02/23(木) 21:37:44.81 :yrlbgDuY
- 夢千代慕情飲んだけど値段なりだな。所詮は米粉だ。
他に日本酒蔵でオススメない? - : 呑んべぇさん [] 2017/02/23(木) 21:38:41.18 :9hituD8Y
-
アマゾンで扱ってる
紙パックの安いのは20度みたいだが - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/24(金) 14:51:36.95 :eFSDvIc1
-
鬼之手
ただし終売のため探さないと見つからない - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/24(金) 23:46:51.88 :7pbnca5m
- 鬼之手、俺も3年前から探してるけど見つからんぞ
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/26(日) 11:25:30.03 :zdT3hF35
-
リカマンにおいてない? - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/26(日) 15:18:10.90 :uxXn/xpk
-
流しの下に何本か転がってる
オクにだそうか - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/28(火) 00:35:15.62 :51m3Zjqp
- 米焼酎はいいなぁ
隠れ家にいるような安心感がある - : 呑んべぇさん [sage] 2017/02/28(火) 15:34:24.47 :nNV8ImN9
- 世界の川辺
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/03/01(水) 19:13:22.49 :iQlGNeLQ
-
隠れ家に潜む時点で安心とは程遠いような - : 呑んべぇさん [sage] 2017/03/01(水) 20:25:52.42 :q51YKksg
- 吉野家でのちょい飲みを野武士の隠れ家と言ってた漫画を思い浮かべた
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/03/01(水) 22:56:42.91 :T6Mje7Lq
- 豊永飲むと実家のような安心感
- : 呑んべぇさん [] 2017/03/02(木) 07:49:27.98 :seN3QCOh
- 米焼酎〇〇じゃなくて、純米球磨焼酎〇〇に統一したら米焼酎と球磨焼酎を同時にアピールできそうだけど。
- : 呑んべぇさん [] 2017/03/03(金) 13:25:22.67 :G6/0fRfE
- 今、ヤフオクに純米焼酎七田が出てるな。珍しい。
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/03/03(金) 17:18:09.24 :nyR9JoD3
- 七田ってアマゾンで普通に買えると思うが
- : 呑んべぇさん [] 2017/03/17(金) 18:09:57.52 :MmN3Koey
- 峰の露うめえな
飲んだのは25度だが35度のも飲んでみたい - : 呑んべぇさん [sage] 2017/03/25(土) 05:36:15.59 :7+I/I44c
- ストレートが好きでないなら、あんまり、、、
- : 呑んべぇさん [] 2017/04/01(土) 22:54:19.65 :Nm65Ea6i
- 山翡翠って、減圧ほど薄っぺらくもなく、一般的な常圧ほどクセはない。
まさにベストバランス的な米焼酎って気がした。 - : 呑んべぇさん [] 2017/04/02(日) 09:20:39.03 :MYuZASjC
- 米焼酎界のリーダーである高橋さんが、手ごろな常圧物出してくれたらいいのに。
思ってたより、はるかにうまいってね。 - : 呑んべぇさん [sage] 2017/04/05(水) 17:13:30.64 :V67reuwt
- うちの親父が、那須酒造ってとこ、遊び心っての焼酎貰ったんだけど、
原酒40度と25度、どちらかくれるらしい。
原酒もらった方がいいよね? - : 呑んべぇさん [sage] 2017/04/06(木) 11:44:12.99 :emNtfKVz
- 親父が選ばないなら
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/04/06(木) 19:17:38.72 :1kXXGe8W
- うん、自動的に25度の方になった。
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/04/14(金) 01:00:16.69 :OSe8OfsM
- 九代目うめー
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/04/14(金) 17:31:28.52 :SORpIjnT
- しっ
- : 呑んべぇさん [] 2017/04/18(火) 22:08:44.42 :RCSyYMNB
- 暁、初めて飲んだけど思ってたほど強烈に感じなかった。玄米様の香ばしさが心地いい。
- : 呑んべぇさん [sage] 2017/05/03(水) 01:24:57.89 :+9s+f+z5
- 寝太郎43度
度数を感じさせない美味さ
これはヤバイ - : 呑んべぇさん [sage] 2017/05/03(水) 21:11:30.90 :dw4uC54/
- 尼で買った寝太郎美味かったから再購入したら不味かった
保管も日本酒ほどシビアではないし、偽物が出回るような銘柄でもないのになあ・・・ - : 呑んべぇさん [sage] 2017/05/04(木) 02:22:15.78 :2zXQhaXp
-
あれって箱入りがデフォでしたっけ? - : 呑んべぇさん [sage] 2017/05/10(水) 20:53:25.69 :uJB2BL/y
- 博多の華黒麹買った
すっきりしてて飲み安いし普段飲みの米はこれでいい - : 呑んべぇさん [sage] 2017/05/11(木) 17:47:06.98 :fAhM5hqE
- くまけん買ってみた
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