一条流がんこラーメン35
- ： [] 2018/06/26(火) 12:00:40.09:22KjAX+L0
- 【前スレ】
一条流がんこラーメン34
ttp://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1521247740/ - ： [] 2018/06/26(火) 12:03:22.23:9/GTxD3m0
- 営業日及び営業時間について
◆定休日：2018年6月某日から不定休になったので、必ずブログチェック
スープの出来の悪い日 （体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前に下記ブログ参照のこと）
◆営業時間 10:00～14:00
◆日祝祭日は週替りスペシャル！ ※前売り券制です。
◆その他はブログ参照！
一条流がんこラーメン総本家公式ブログ
ttp://jump.5ch.net/?http://ganko1joh.hatenablog.jp - ： [] 2018/06/26(火) 14:39:31.31:Yjo70NmMd
- 西早稲田を擁護している人って本気なのか？店の酷さもさることながら味も大したことない。味玉すら出せない状態でよく擁護しようとしているな。家元に直接聞いてみな。酷いから。
- ： [sage] 2018/06/26(火) 14:51:11.39:tCGxk3Trr
-
がんこ乙ーメン - ： [] 2018/06/26(火) 19:34:29.15:GbIAqqDp0
-
味玉なんかコンビニにだって売ってるし無くて問題なしw
味に関しては己で判断しろオタク君
なんだよ家元に聞いてみなってwww
家元に聞いたって、小川ちゃんに対しての感情が入っちゃってるから正当な評価じゃないw
店は汚いけど旨いんだよ
味で無理なら、本来のがんこラーメンに向いてないよ君 - ： [sage] 2018/06/26(火) 20:06:35.57:IFa/fanTd
- 今日の不純どうだった？
俺的にはけっこう濃度少ないけど味は旨かった気がするんだが - ： [sage] 2018/06/26(火) 20:30:57.44:0F5RpZci0
-
コンビニの味玉の話をを出した時点でお前の話の信憑性ゼロだわwww - ： [] 2018/06/26(火) 20:35:15.69:NIoMrPyEd
- おつ！
西早稲田、給水ポット２号機(右側)がついに引退されてた！
ラーメンはやっぱり旨いよ。批判してる人がなぜずっとスレにおんなじコメントで居続けて、よく飽きないなぁと思ってはいるけど、とりあえず旨いよ。 - ： [sage] 2018/06/26(火) 21:01:43.63:Wqo2PCAJ0
- 食べに行って美味しいという人の感想に確実性はないとは言っても、食べに行ってない人のダメだしは確実に今の参考にはならないわけよね。
- ： [sage] 2018/06/26(火) 21:28:45.88:oMbzioR0d
-
乙
値段は変わってなかった？ - ： [sage] 2018/06/26(火) 22:05:33.81:bXorXnLb0
- まあ、ほぼ嗜好品でもあるがんこ系ラーメンで、味以外の評価とか
家元ドグマとかが自分の舌より優先してる時点でお察し。
美味い不味いと自分の好みに合う合わないって別だからね？
ところで今日西早稲田行ったら限定焦がしネギとかやってた。
意外と量があってその分油っこくなるが、濃いめのスープに
香ばしさが加わって中々イケました。次回はタレ追加で食おうw
基本7～800円であとはトッピング次第と相変わらず。 - ： [] 2018/06/26(火) 22:20:59.21:SMtU5mVT0
-
値段はの人のおっしゃる通り変わらずだよ。西早稲田はだいたい２～３ヶ月に１度ペースかな。
ちなみにおれも焦がしネギを正油で食べた。焦がしネギの量〈ふつう〉でもかなり多いw - ： [] 2018/06/26(火) 22:55:50.32:56WiG+mz0
-
右側って家元がいた頃から使ってた給水器？
あれようやく引退したんだ - ： [] 2018/06/26(火) 23:18:38.94:SMtU5mVT0
-
そうそう。
でも補強とかされてしれっと復活したりしそうだけどw - ： [sage] 2018/06/26(火) 23:45:16.60:84SO2/rKd
-
サンキュー
情報ありがとう！ - ： [sage] 2018/06/27(水) 02:10:41.20:JkG+83pqp
- 本来のがんこラーメンか
人によって違うだろ
自分にとっては草創期だが - ： [] 2018/06/27(水) 06:50:55.08:n8e7JlCFd
- テスト
- ： [] 2018/06/27(水) 06:55:31.07:n8e7JlCFd
- 西早稲田全然不味くないけど、総本家の原価かかってる感じのラーメン食べると、物足りなく感じるのは俺だけ？ なんとなく、原材料にかけられる差を感じちゃったかな。比べちゃダメだね。
- ： [] 2018/06/27(水) 09:09:10.08:YQeNCLTF0
- あら休みか
- ： [] 2018/06/27(水) 09:18:00.77:RTYNBEak0
- ttp://jump.5ch.net/?http://j4abaegfxmrc6ar.ass8cyc5ii8.space/bkjzaaceukcb
- ： [] 2018/06/27(水) 19:43:49.29:EZQkLjBza
- 西早稲田
店は汚いが味は旨い！ - ： [] 2018/06/27(水) 23:00:19.46:xu+4vIf80
-
は？
お前は味玉にも強いこだわり持ってるのw
何処のお店の味玉が美味しいの？www
ちなみにコンビニのおつまみ味玉も十分美味しいよ - ： [sage] 2018/06/27(水) 23:02:07.17:vbsWQ3tAd
-
お前違いもわからん馬鹿舌じゃねーかwww
コンビニで満足しとけよwww - ： [sage] 2018/06/27(水) 23:52:23.06:HpbO3WJ30
-
味玉といえば行徳がんこの味玉は美味いな
家元で食べる時は味玉を２つに割って
黄身に卓上悪魔タレを数滴垂らして食べると美味いぞ - ： [sage] 2018/06/28(木) 01:30:59.34:ZIjjDvK1d
- 家元がネトウヨ化してワロタ
外国人に聞かれて解りませんじゃ！
私は日本人ですと恥ずかしくて言えないではないか！
私は中国人アルよ、だから日本の事良く分からないアルよ …
と言う他ないではないか！
恥ずかしいとは思わないのですか？
私達は歴とした
日本人です！
外国人に日本の文化を伝える義務があるんですよ！
外国人は皆そうしてると言うのに％！
なんて恥ずかしい国か●！ - ： [sage] 2018/06/28(木) 03:56:21.81:+zV4VnNI0
- 前からだね…
- ： [sage] 2018/06/28(木) 04:56:52.37:bnTcc6a80
- 味玉といえば、確定双子w 西早稲田だっけ？ 電停早稲田だっけ？
あー、また魔女とかカレーつけとか喰いてェなぁ。
ここんところの話の流れから相模原行ってみたいけど
最寄りのバスが一時間に一本じゃなぁ……。 - ： [] 2018/06/28(木) 08:01:07.45:mgqx5ZX2a
-
日本人としての誇りを持てと言っているだけで
他国を差別したりする低脳ネトウヨとは全然違うだろw - ： [] 2018/06/28(木) 09:26:31.66:/jb5UcTrd
- 西早稲田が美味いとか昔のがんこラーメンの味を守っているとか本気で言ってるのか？臭い！汚い！不味い！の三拍子揃ったラーメン屋と早稲田界隈で有名だが。
- ： [] 2018/06/28(木) 10:19:36.31:f/Hm6V680
- ところで今日は営業してるの？
- ： [sage] 2018/06/28(木) 11:07:01.75:8t16kR1q0
- 家元に毎回味たまサービスしてもらってるのっておれだけ？
- ： [] 2018/06/28(木) 12:00:40.23:MizA9KbOp
-
味玉如きで馬鹿舌？
じゃあテメーの味玉に関するこだわり語ってもらおうじゃねーか！
逃げないでねw - ： [] 2018/06/28(木) 12:27:24.19:/jb5UcTrd
- 「味玉すら出せない」ってどういうことを意味しているのかわからないのか？
客が来な過ぎて出せないってことだぞ。分かっているのか。 - ： [sage] 2018/06/28(木) 12:28:59.45:c7z/Q8TP
- 大阪の十八代目って、昔の味に近かったりする？
今の総本家に近い？ - ： [sage] 2018/06/28(木) 12:41:56.14:AndOHEb9d
- 池袋でルイスが麺茹での鍋で大量の玉子を茹でていた。
ちょっと嫌だった。
どこの店でも普通にやってることなの？ - ： [sage] 2018/06/28(木) 13:33:13.00:j7nvq3VQd
-
昔の味とも今の味とも違うと思います。 - ： [sage] 2018/06/28(木) 13:40:09.29:c7z/Q8TP
- じゃあ、行く価値なし？
がんこらしくないのかな - ： [sage] 2018/06/28(木) 14:12:53.05:IGK+X+vwd
- 酒飲んでサウナはあまりよくないよ
- ： [sage] 2018/06/28(木) 15:59:10.63:NLQWrlpT0
-
引退とのことは新しい給水器はいったん？
さすがに一つだと給水しづらいやろ！ - ： [sage] 2018/06/28(木) 19:11:27.69:QfU+8OCV0
- 田舎民でなかなかタイミング合わなくて覆麺智いけなかったけどやっといけた！
うまかった！ちゃんとがんこだった！うれしい！ - ： [] 2018/06/28(木) 19:40:57.58:+44LyWccd
-
田舎のお婆ちゃんが出してくれる冷蔵庫に入る麦茶ポットみたいな透明なやつになったよ！ - ： [] 2018/06/28(木) 19:55:13.86:Sn7cps7+a
- 覆麺スープぬるくなかった？
- ： [sage] 2018/06/28(木) 20:14:56.86:QfU+8OCV0
-
口の中やけどしたくらいだからぬるくは無かったよ
器が表面積広くてさめやすいかもしれないから、それで温いと感じたのかも？ - ： [] 2018/06/28(木) 21:41:46.81:Sn7cps7+a
-
やけどw
そか！ありがとう - ： [sage] 2018/06/28(木) 22:36:09.80:QfU+8OCV0
- 器も熱湯で温めていたから最初から温いってことはあり得ないと思うよ
器がステゴサウルスのヒレみたいに放熱してしまうんだと思う
より早く食べないとね - ： [sage] 2018/06/28(木) 23:54:08.63:2Cs9dWzr0
- 毎回覆麺のスープがぬるいって言ってるのは同じ人？
たまたま一回ぬるかっただけじゃないの？ - ： [sage] 2018/06/29(金) 01:05:51.59:CIBX8tFQ0
- 覆麺は確かに油断してると
口の中小さい火傷する時はある
ちょうど良いぐらいだと思う
ぬるい言ってるのは家元と比較したらぬるいけど
家元は熱すぎて麺すぐのびるんだよな - ： [] 2018/06/29(金) 02:32:25.11:ZmkxBc5K0
- 出汁用の赤エビ12kgなんて1万円程度だろ。
予定した金額で出せよ。
あと、当日券出せば済むだけの話。 - ： [sage] 2018/06/29(金) 05:00:18.77:P+NRQXUqp
- 奥さん酒乱キャラなの⁉︎
- ： [] 2018/06/29(金) 08:49:21.02:K5HPpOSNa
- なんだよキャラって。
ホンモノに対して失礼だろ - ： [sage] 2018/06/29(金) 14:09:29.46:lWLnnKk7
- アルゼンチン赤エビでがっかりした人多そう
売り切るの難しいのでは - ： [] 2018/06/29(金) 19:07:14.97:ZmkxBc5K0NIKU
- 赤エビ代 1万円
スペシャル1杯1,100円（300円割増）⇒スペシャル1杯1,200円（400円割増）
120人の場合
12000円＝36,000円収益が増えているが、エビ代1万円なので26,000円のボロ儲け。
90人の場合
90ﾗ300円＝27,000円収益が増えているが、エビ代1万円なので17,000円のボロ儲け。
17,000円のボロ儲けでは物足りないので、赤字になると嘘をつき1杯1,200円にすると、
90人ﾗ400円＝36,000円収益が確保でき、エビ代1万円なので26,000円のボロ儲けとなり、
当初の予定していたボロ儲け分が確保できる。
※もともとの利益の分は考慮せず、エビによるボロ儲け分だけで計算してみました。 - ： [] 2018/06/29(金) 22:56:35.10:tPnyVFbFaNIKU
- 覆麺は半分くらい食べ進めるとぬるいと感じる
食べログも見たけど、何人かぬるいと言ってるね
放熱フィンのように丼が熱を逃がしているんだと思う - ： [sage] 2018/06/30(土) 17:10:45.55:y0Hq/F+H0
- 覆麺はたまに温いやつにぶつかる
末広町もそうだった - ： [sage] 2018/06/30(土) 22:05:38.15:7mGWMtEk
- 無理せず休んで欲しいな。
- ： [sage] 2018/06/30(土) 22:08:24.07:5eGLZ74j0
- いきなり暑くなったしね
- ： [] 2018/06/30(土) 23:22:31.95:sheUVN2q0
- 基本、がんこのスープは煮立たせないから、火加減少しミスるとぬるい時があるのかもしれないね
100に関しては煮立たせて作ってるからぬるい事があまり無いのかも
スープの熱さで言ったら池袋が一番熱い - ： [] 2018/07/01(日) 00:00:29.50:zbnoZeVYd
- こういうパターンで予約券が消化されないパターンもたしかにあるわな。こういう無理が祟って最後突然店仕舞いするってのが一番悲しいだろうなぁ。
末永く続けてもらいたい(ようはこれからも食べたい)し、かといってまだまだ元気な状態で引退してもらいたいとも思うし、その境目は誰にも分からない…。 - ： [] 2018/07/01(日) 01:00:47.40:eXX1c39Y0
- 70歳過ぎてるんだろ。
もう終わっていいよ。
ただ、病気からの突然の閉店じゃ寂しすぎる。
大勝軒の山岸さんみたいにちゃんと送ってあげたい。 - ： [sage] 2018/07/01(日) 01:09:54.06:uj40YI2E
- 先払いにした途端・・・か
日曜日とはいえ、休んで欲しい
客も体調不良の家元が作ったラーメン、食いたくないだろ？
いくら家元とはいえ、味だったぶれてるかもしれないし - ： [sage] 2018/07/01(日) 05:09:04.77:XR7WgoNF
- 今日はお休み。
- ： [sage] 2018/07/01(日) 05:24:54.92:GNv6sRlxd
- 風邪に抗生物質は効かないよ家元…
常連に医者はいないのか……… - ： [sage] 2018/07/01(日) 09:07:44.22:zVnHAuxT0
- え？
- ： [sage] 2018/07/01(日) 10:38:51.35:GVoxissaa
- だから予約券なんて止めちまえよ
言わんこっちゃない - ： [sage] 2018/07/01(日) 13:01:12.39:uj40YI2E
- 並びが近所迷惑なため予約券はやめられません
ってことだし、やめない
つーか、言わんこっちゃないの意味がわからん - ： [] 2018/07/01(日) 20:53:51.38:jTwvzW98M
- 一条さん大丈夫かな
- ： [sage] 2018/07/01(日) 22:07:54.21:qrN9t/x+0
- ラーメンは好きなんだけど
どうでも良いような世間話に同意を求められるのがツラい - ： [sage] 2018/07/01(日) 22:21:58.87:L1RoUx9Td
- 明日赤エビあるらしいが行くのおまえら？
- ： [] 2018/07/01(日) 23:32:41.13:DYVFv43fa
- 明日は混むぞー！
- ： [sage] 2018/07/02(月) 01:26:27.46:7oAbJ5kp0
- 予約券売っといて結局体調不良で休みとかさ
券だけもらって来なかったやつをこき下ろしておいて
なんだかなぁと思う。
まぁ身体は早く治すべきだがそろそろ引退したほうがいいんじゃない？ - ： [sage] 2018/07/02(月) 02:01:40.92:D/geZLaJp
- 火曜日に残りスープの不純を800円で食える奴が勝ち組
- ： [sage] 2018/07/02(月) 08:50:50.27:+bWbTe/AM
- 純正食える日がほとんどないのが困る
- ： [sage] 2018/07/02(月) 11:06:04.01:uaJyl/OOd
- 今日めっちゃ空いてるやん
- ： [] 2018/07/02(月) 11:33:31.01:7y5uxK9R0
- エビのスープは上手くない。騙されるな。高級食材のフリして騙すがんこラーメン商法にはもう飽きた。
- ： [sage] 2018/07/02(月) 11:34:56.99:VlZ/rkMB
- 高級食材ってw
1000円くらいのラーメンで何言ってんの？ - ： [sage] 2018/07/02(月) 11:55:44.71:moZfn+zSd
- 今日のラーメンは酷いな
高いのにいつもの下品のが美味いって酷すぎる
もうエビは行かない - ： [sage] 2018/07/02(月) 12:01:35.59:HAYFv3r40
- まじか、明日もそれの不純スープなんだろうな
- ： [sage] 2018/07/02(月) 12:40:35.89:wQdiem8J0
- アルゼンチン赤海老はなあ食材としてはイマイチだと思う
値段高くてもいいから干し貝柱と金華ハムとか確実に美味い食材でやって欲しいな
あと日曜日に純正ヒロポンとか - ： [sage] 2018/07/02(月) 12:50:09.13:VlZ/rkMB
- いつもの純正が美味いのは当然だろ
- ： [sage] 2018/07/02(月) 13:49:59.95:inV9Stvxd
- 海老だったらアサリの方が好き
- ： [sage] 2018/07/02(月) 14:30:43.31:VlZ/rkMB
- 煮干しうまかったなあ
- ： [] 2018/07/02(月) 23:07:04.54:IMA4++6o0
- 海老で特製やるなら甘海老の頭とか安く買ってきてやれば味噌も入ってるし十分ダシとれるでしょ
海老を何キロも身ごと投入するのが勿体無い
殻をバーナーで炙って入れるだけでも香ばしい海老の出汁取れるのに... - ： [] 2018/07/03(火) 13:25:37.76:CakuQ4FAd
-
素人が黙れ。知ったかぶりするな。 - ： [] 2018/07/03(火) 20:42:50.37:MlnMd18l0
-
玄人さん、素人に教えてやってくださいよ
何が知ったかぶりなのかを！
オナシャスwww - ： [sage] 2018/07/04(水) 07:31:23.48:Eq5fc2TW0
- がんこ初心者で、今まで上品、下品、100を食べたことがあります。
上品と下品は初めて行った時に家元から味見させてもらったので味の違いは何となく分かりますが、
何が上品なのか下品なのかよく分かりません。
100は周りの客が皆注文してるので、私も知ったかぶりして注文してみました。
このスレを見ている人の中には私のような初心者も居ると思いますので、是非、用語解説をお願いします。
純正、不純、ヒロポン、100、
上品、下品、サイパン、等々
宜しくお願いします。 - ： [] 2018/07/04(水) 07:56:19.22:aIBT5W49a
- それで初心者なら、私は胎児だな…
- ： [] 2018/07/04(水) 08:58:41.66:HVoY3HY70
-
日本語が下手すぎて全然分からない。
上品と下品は味見でしか食べたことないの？
注文して食べたことあるのは100だけ？
まずは上品、下品、100を順番に注文して食べてみなよ。 - ： [sage] 2018/07/04(水) 09:02:44.17:9WpCfF6E0
- まあ、他スレだとテンプレになってそうな話ではある
- ： [sage] 2018/07/04(水) 09:15:24.16:wsgwXAkA0
- 過去スレでテンプレに入ってた気がしたけどな
探してみると良いよ - ： [sage] 2018/07/04(水) 12:19:10.54:702qut060
-
総本家暦1年未満の初心者だけどざっくり書いてみた
上品：初来店で注文する際に「初めてです」と言うと出てくる
二種類の内の澄んだ方のスープ。翌日の下品のベーススープにもなる
何も言わないとタレの濃さは4番が標準。薄めで3番や濃い目で5番の注文も可
下品：二種類の内の濁った方のスープ。前日の上品にアレコレ足して煮込んだもの
何も言わないと濃さは1番が標準。注文で2番、3番と濃くする事も出来る
途中から濃くしたければ卓上タレ（≠上品ダレ）を投入
100：下品のタレ抜き。タレ抜きでも下品は塩分が強いと思う人向け
悪魔：下品の4番相当。初心者お断り
サイパン：元々硬めだが、より麺を硬くしたい場合に注文する
バリカタ→バリ→サイパンという意味
純正：主に平日に出される下品スープの定番メニュー
不純：休日に出されたスペシャルの残りと純正を合わせたメニュー
ヒロポン：下品や悪魔の中毒性のあるスープをヒロポンと呼ぶ？←誰かお願い - ： [sage] 2018/07/04(水) 13:12:23.00:zHumROkO
- 純正は定番というよりデフォルトってかんじ
ヒロポンは癖になるほど良くできた純正、ってことたろうけど
最近は純正＝ヒロポンになってるかんじでは - ： [sage] 2018/07/04(水) 13:14:14.35:tC0mwHSwM
- 覆麺は今日から水曜日を会員制にして この時間でもう売り切れか
商売うまいな - ： [sage] 2018/07/04(水) 13:18:43.22:OF0JEOVDd
-
丁寧なご回答有難うございます
毎日は通えないのですが、これで色々と想像を巡らせながら家元のラーメンを楽しめると思います
先日の事ですが、家元が
「この暑さ(夏の厨房内の事？)が堪えるんだよな。体力的にもうそろそろかなー。今年一杯はやるけどね」
と、言ってましたので
できるだけ伺うつもりです - ： [] 2018/07/04(水) 19:04:39.21:klTNUHpGa
-
上品は醤油ラーメンだよ。透き通った普通の醤油ラーメン。
見た目普通だけど、ひたすら美味い。
ひたすら美味いけど、知らない味じゃないから下品ほど注文されない。
下品と上品は全く別物の味だから、違いはすぐ分かるよ。 - ： [] 2018/07/04(水) 19:08:11.03:YgQbMzIva
-
すげぇ、保存したわ - ： [sage] 2018/07/04(水) 19:23:07.32:xc5ywFH8d
- やっぱ仲悪いのかね
ttps://i.imgur.com/XrQjQGr.jpg - ： [] 2018/07/04(水) 19:32:01.52:klTNUHpGa
-
お前にはそう読めるのかね？
てか、返信だけ載せてるのはダメでしょ。文の流れが全く分からない。
お前、頭も性格も悪いよね。 - ： [sage] 2018/07/04(水) 19:35:14.13:wsgwXAkA0
-
師匠って言ってるじゃん - ： [sage] 2018/07/04(水) 20:50:53.64:SaCuSntWM
- 覆面なんてスレチじゃねぇの？宣伝か？
店主や信者は神保町で家元と似たようなことしてるつもりなのかもしれんが
肝心のラーメンが家元に比べて圧倒的に劣ってるから
同列に語ったりしないでほしいもんだ - ： [] 2018/07/04(水) 21:01:32.19:wl32badqa
- 及川と家元では人間としても、ラーメンの作り手としても歴然とした差がある
あんな色狂いと家元を一緒にはしないで欲しい - ： [sage] 2018/07/04(水) 21:19:49.83:MkL3g3ffH
- ちょっと覆麺のツイート返信が雑っつーか変にオラついてるのがすごく感じ悪いな。
- ： [] 2018/07/04(水) 22:21:03.36:YgQbMzIva
- つーか、エゴサして言い返すのはダメでしょ
別に悪口言ってるわけでもないのに、これはダメだよ - ： [sage] 2018/07/04(水) 22:47:08.98:9AlEYWnC0
-
確かにイキってるね - ： [sage] 2018/07/04(水) 23:35:04.32:702qut060
-
家元が2016年のドラマに出たときに覆麺のTシャツ着てる意味よーく考えてみ
ttps://pbs.twimg.com/media/CX91_nUUMAAYbSu.jpg - ： [] 2018/07/05(木) 01:29:52.08:f66in51G0
- 覆麺なんて関係ないといいながら やたらアンチがわいてきたな
- ： [sage] 2018/07/05(木) 03:41:57.50:f66in51G0
- おまえらそろそろ負けを認めたらいいんじゃねーかい？
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/ShouwaMatsumoto/status/1014351133517623296 - ： [sage] 2018/07/05(木) 07:09:31.43:w4YitcW0M
- 覆面は神保町スレでやれよ
ここまで来て営業すんな
とか売り切れ良かったね。さすがだね。商売上手だねって言って欲しいのか？ｗ
本人も「四ッ谷と比べんなよ」って客商売とは思えない口調で言ってんだから
このスレとは無関係で良いだろ - ： [] 2018/07/05(木) 07:53:28.69:5CjSIjmja
- がんこ系はここでいいよ
仕切んなよカス - ： [sage] 2018/07/05(木) 09:06:27.89:Zs2E6QGdM
- 追い出されそうになるとひよるんか？
情けねぇカスだな
比べんなっつってんだから出てくのが筋だろ - ： [sage] 2018/07/05(木) 10:20:28.48:YlI0+Mem0
- イライラしてないでラーメン食って落ち着けよ
- ： [sage] 2018/07/05(木) 10:58:27.24:Z7vB2i4oF
- これでブチ切れるってちょっとイタイよ………
ttps://i.imgur.com/7ONFIwA.jpg - ： [sage] 2018/07/05(木) 11:11:54.40:mM9gvn0hd
- 赤エビとオマール海老なんて全然違う上に、量もオマール海老の方が多いので比べられたく無いと思いますけどね
- ： [sage] 2018/07/05(木) 11:39:14.58:yfD7nhfSd
- 相変わらず及川は沸点低いな
- ： [sage] 2018/07/05(木) 12:08:54.13:hqqeMWP4d
- 及川はこいつにゾッコンらしいがこいつが悪の元凶だわ
ttps://i.imgur.com/dfp5joN.jpg
ttps://i.imgur.com/wwkEix6.jpg - ： [] 2018/07/05(木) 12:58:30.01:5CjSIjmja
-
うわ、かっこわる（笑） - ： [sage] 2018/07/05(木) 17:31:53.33:oZzcRS/Qd
- ラーメンがうまくて客にうざいこと言わないならどうでもいいよ
- ： [] 2018/07/05(木) 20:21:58.69:ddjrip/J0
- 師匠と弟子という関係性があるから比べられてるのに何言ってんだ？
覆麺を二郎と比べられたら、俺は俺と言って良いと思うが、家元と比べられるのは弟子たち全員の宿命だろw
家元も及川は今だに行列作ることあるから可愛がってるのかもしれんが、生意気な態度だな - ： [sage] 2018/07/05(木) 20:46:43.52:jRXLo2Y50
- グレイトテイスト！
グレイトテイストラーメン！
アンガーラ！ - ： [] 2018/07/05(木) 20:46:56.55:cf2eaL1o0
-
あはははははは
バカだなぁコイツも - ： [] 2018/07/05(木) 22:29:34.35:/6rEAIWUp
- 味玉とかスープの味を壊すからいらないと思うんですが
- ： [] 2018/07/05(木) 23:33:12.09:4X3h6be5d
-
仰ることは分かりますが、ラーメンはそんな大層なもんじゃないでしょ。いいじゃん。 - ： [sage] 2018/07/05(木) 23:49:19.00:WoZ0+2TIF
-
おまえもなー - ： [] 2018/07/06(金) 00:44:42.40:ANyReQN/0
-
みれん。もっかい貼って。 - ： [sage] 2018/07/06(金) 02:46:26.44:2ONpqw4K0
- タバコが吸える日高屋
- ： [sage] 2018/07/06(金) 03:22:10.76:1TdXA56h0
- 覆面もテラス席なら吸い放題やで
- ： [sage] 2018/07/06(金) 03:29:54.57:TR/ETexWa
- 日高屋の三種盛りだろ
しかし蕎麦屋のせいろ知らないなんてとほざくわりに日高屋も行くんだな笑 - ： [sage] 2018/07/06(金) 06:10:34.72:VSu5b6gW0
- 3種も盛ってなくない？おつまみ唐揚げかと。
- ： [sage] 2018/07/06(金) 11:51:57.85:FQ4K0dWOa
- いまさっき食べたがかなり今日は美味いな
行くべき - ： [] 2018/07/06(金) 12:53:38.02:dCGKYle6a
-
だからリーマンは食べに行けねーんだよ！
どうすりゃいいんだよ！ - ： [sage] 2018/07/06(金) 13:27:49.09:+8FVbYDTM
- 今日は100がほんとおいしかった
でもやっぱりタレが恋しくなった - ： [sage] 2018/07/06(金) 13:29:30.78:RdCyMu2Qa
- サイパンってなんなの？
- ： [] 2018/07/06(金) 14:02:24.90:hWLTODmwd
-
じゃあさようなら - ： [] 2018/07/06(金) 15:01:53.89:udbaXpW4a
-
出世して好き勝手やれるようになれ - ： [] 2018/07/06(金) 15:11:58.75:N/pQP15Ad
- この店まだ有るのかよ
毎日クズどもが周囲にヤニ撒き散らしてクソ迷惑だ - ： [] 2018/07/06(金) 21:38:52.27:F182edyZa
- サイパンは麺の中盛りな
- ： [sage] 2018/07/06(金) 21:56:48.84:9epj/1X8a
-
有給取ろうぜ
今日のはスゲー良かったよなあ
久々に美味いって思った - ： [] 2018/07/06(金) 23:49:10.16:Is7vr2aj0
- 今の家元が作るラーメンは美味くないよ。
- ： [sage] 2018/07/07(土) 02:47:13.08:uEKb3XsKp
-
カウンター7席で基本的には流れで4杯 or 3杯が1ロットになる。
大盛り頼んで食ってる間に伸びちゃうのが嫌だったら少し硬めでという意味で頼むのはアリだとかもだけど、初見なのにとりあえず固めでとか言っちゃうのは無粋だと思う。 - ： [sage] 2018/07/07(土) 03:27:12.04:686o++D40
-
家元的にも良い出来だったみたいだね - ： [sage] 2018/07/07(土) 05:37:46.55:VaDSCYnk0
- 無粋とかどーでもいいわ 粋を貫いたインセンティブすらない場所では
- ： [sage] 2018/07/07(土) 05:41:07.53:VaDSCYnk0
- こーゆー「自分はわかってる」的なヤツが店主をどんどん堕落させていったんだろう
たまにもらえる失敗味玉無料のために - ： [] 2018/07/07(土) 06:58:33.15:gZqbXtcla
-
麺固めは博多ラーメンのみに成立するもの
普段から麺固めを頼んでる奴は味がわからなくて
美味しいと思い込んでるだけの味覚障害者 - ： [sage] 2018/07/07(土) 07:54:33.45:8e+ZQQPm00707
- 最近、仕事で覆麺の前通るんだけど、味どう？
ちなみにオレは西早稲田の醤油コッテリ大が大好きな味見です。 - ： [sage] 2018/07/07(土) 09:06:18.27:acOagVgV
- スレ違いです
- ： [sage] 2018/07/07(土) 12:40:06.46:wC4hQp4JM0707
- 覆面はがんこ系から離脱したんじゃないの？
似ても似つかない味だったから、それ以来、行ってないけど。。。話にならんだろ - ： [sage] 2018/07/07(土) 12:42:04.88:wC4hQp4JM0707
-
＞ちなみにオレは西早稲田の醤油コッテリ大が大好きな味見です。
西早稲田はがんこそのものだろ。
あれは四谷より古き良きがんこの味だと思うぞ。 - ： [] 2018/07/07(土) 12:44:46.13:1uZbKx2100707
- 日高屋の唐揚げを検索しても、マカロニサラダが乗っている画像は見当たらないな。
おそらく、定連さんへのサービスなんだろう。
結構、通い詰めてるな。 - ： [] 2018/07/07(土) 13:35:53.47:WC2I1Ffld0707
-
じゃあ典型的な味覚音痴です。 - ： [sage] 2018/07/07(土) 18:37:32.36:V/syqahg00707
-
結構がんこらしさあると思うよ
出汁のにおいとかかなりがんこ - ： [sage] 2018/07/08(日) 04:51:11.10:ok3YQL0c0
- 暴れるサラリーマン
- ： [sage] 2018/07/08(日) 05:09:45.67:ZSGbovA10
-
の味覚の方が心配だわ。
お前家元時代の西早稲田食った事ねーだろ。 - ： [] 2018/07/08(日) 11:02:41.89:oHGdCxrH0
-
がんこラーメンの創成期から食べていますが何か。 - ： [sage] 2018/07/08(日) 13:04:50.59:SZ3NXeKSd
- 来週の日曜日は予約券制ではありません。フリーの並び順です！
- ： [sage] 2018/07/08(日) 16:42:11.36:YJ8RGfIaa
- しじみで1000円かよ………
- ： [sage] 2018/07/08(日) 19:19:43.77:P8z1EB260
- 天丼屋のしじみ汁しか食ったことないのか
- ： [] 2018/07/08(日) 20:46:01.07:wmOaZWUg0
- 家元は基本固め推奨なので、デフォルトが固めだよ。さらに固いのが好きな人はバリカタ＝サイパンでオーダーできる。
大盛の人には途中でのびることを考慮して何も言わなくてもやや固めで提供されますよ。 - ： [sage] 2018/07/08(日) 21:42:56.53:Lwx9iO6D0
- でも高い蜆を使うわけでもないしな
- ： [sage] 2018/07/08(日) 21:48:05.89:7ZWBS8hQ0
- 桑名産てシールにめっちゃ書いてあるんだけど
- ： [] 2018/07/08(日) 21:56:00.83:k+YeBWyr0
-
味もわからず創成期から食ってるってスゴイね！
きっとオジサンみたいのが情報を食ってるって言うんだろうねwww - ： [sage] 2018/07/08(日) 21:57:52.30:NwK1jmob0
-
桑名産蛤(はまぐり)って書いてあるよな - ： [sage] 2018/07/08(日) 22:04:35.12:g3qbXCz8
- こいつら、普通のしじみだと思ってやがる
呆れてものが言えん - ： [sage] 2018/07/09(月) 21:50:04.55:ZAvqoJaea
- 来週から予約券廃止らしいな
- ： [sage] 2018/07/09(月) 22:01:44.28:8NRkM895r
- さすが家元
飽きやすいのは相変わらずだな - ： [sage] 2018/07/09(月) 22:32:44.97:p+UDuA9l
-
来週以降ずっと予約券なし？来週だけ予約券なし？ - ： [] 2018/07/09(月) 22:42:57.21:WYlzgERUd
- 飽きやすいとかいうのは酷だと思うけどなぁ。本人の体調不良で券が使えなくなるなんて想像に及んでないだろうし。
まぁどういう風に工夫しても年齢的にはそう遠くないいつか、営業出来ない日が来るのだろうと考えると既にさみしくなってくるわ。 - ： [] 2018/07/09(月) 23:52:48.19:OEyQBJCU0
- マジレスする方が酷です
- ： [] 2018/07/10(火) 00:18:53.35:3NdpsktX0
- 新保さんの塩カリカリ青唐辛子スペシャルが一番美味い。お弟子さんの中で唯一ある権利を買った人だけあるな。
- ： [] 2018/07/10(火) 02:05:23.39:tmw2jfYNM
-
来週からじゃなく、来週だけ試しにだよ - ： [sage] 2018/07/10(火) 06:15:44.88:37yhepbe
-
なるほど。
ありがとう。 - ： [sage] 2018/07/10(火) 08:59:16.05:+dQeSd+1d
- 最近何かにつけて休むな………
もう辞めるんかね - ： [sage] 2018/07/10(火) 09:30:52.16:BIl/UZS0M
- 不純スープひっぱらなければ、休んでくれても構わないけど
- ： [sage] 2018/07/10(火) 09:41:00.84:YDIQfvrna
- この前もアルゼンチンエビ一日ほったらかしにしてクソまずいラーメン作ってたし家元じゃなければ何してんだと言われるレベル
- ： [] 2018/07/10(火) 10:42:18.96:wnpGG9uCa
- 今日有休取ったからやっと行けると思ったのに
マジなんなの！ - ： [] 2018/07/10(火) 10:43:05.07:wnpGG9uCa
-
マジか！やっと愚行に気づいてくれたか！ - ： [] 2018/07/10(火) 10:44:13.26:wnpGG9uCa
-
信者は否定するけど、やっぱボケてきてるんだと思うなぁ - ： [sage] 2018/07/10(火) 10:51:51.13:6usEiduE0
-
この時期に1日経ったスープは… - ： [] 2018/07/10(火) 13:44:55.04:ThDTgXX7d
- いいねえ！グダグダになってきたねえ。いつもの事。今回は今までと違って逃げられないもんね。家元尊師様
- ： [sage] 2018/07/10(火) 18:38:09.98:uXdEhvV80
- 確かに今の時期は火入れしても危ないわな…
- ： [sage] 2018/07/10(火) 21:30:25.22:xbH+sExnd
- 整理券作るの面倒くさくなったのかな？
あー、誰か古参の常連気取りで店側に何の断りもなく
勝手に整理券作ってくれる人はいないかなー。 - ： [sage] 2018/07/10(火) 22:34:55.24:IL8IXjyg0
- まるで最近のこのスレ読んでるかのようなブログ来たな
- ： [] 2018/07/10(火) 22:40:43.83:oQVN9hJo0
- 不純を2日間火入れしながら残すより、1日あいたら素直に残りは捨てて純正を作って欲しい。
100円上がっても文句は言わない。 - ： [sage] 2018/07/10(火) 22:55:46.65:JgLc1chir
-
塩哲 - ： [] 2018/07/10(火) 23:23:38.78:qMBlEHAw0
- 予約とってないの公表してる？
この暑い中、予約券買いに行ったら売ってないって客バカにしすぎでしょ。 - ： [] 2018/07/10(火) 23:32:38.45:0bheA9Aad
-
読んでねーよ。自意識過剰 - ： [sage] 2018/07/11(水) 05:48:42.54:b37Zu5U1d
- 今度の日曜スペシャルは！
試しに予約券無しのフリーと致します！
カニを予定して
います♪
太ｨ郎 - ： [sage] 2018/07/11(水) 06:59:04.65:Y1H/qyb/0
-
そうか?
用語の解説や火入れの弁明とか、このスレで出た最近の疑問について書かれてるように見えたが
自意識過剰というのは意味不明 - ： [sage] 2018/07/11(水) 09:57:36.02:8BQGlGVo
- 100円ラーメンはねえだろw
- ： [] 2018/07/11(水) 18:20:38.40:L1i/KkdY0
- 鍋をあれほど無造作に持つなって言ってるのに一条ったら...
いいか、鍋を持つときはこうだよ、こう！
見て覚えろよ！ - ： [sage] 2018/07/11(水) 20:25:02.06:1ambTwfjr
- 骨粗しょう症のジジイに、酷なこと言うんじゃねぇ
- ： [] 2018/07/11(水) 21:45:07.97:clZH8wQpM
-
上品のタレが標準が4番ってホント？
下品と同じで標準は1番（タレ1杯）じゃない？
ヒロポン＝純正のことだよ - ： [sage] 2018/07/11(水) 22:06:10.85:8vrk3iQ6a
- 今日の不純はしじみの旨味出てて美味かったな
日曜より美味かった気がw - ： [sage] 2018/07/13(金) 05:02:07.66:vCq8HBHId
- ホタテで1100円か
キツイな - ： [sage] 2018/07/13(金) 05:06:08.82:vCq8HBHId
- 流石に夏なのにホタテを外に置いてるのはどうなのかね
- ： [sage] 2018/07/13(金) 06:43:47.74:Yn9qevaT0
- 次の日曜じゃなくて今日の大悪魔が帆立なの?
- ： [] 2018/07/13(金) 08:07:12.84:ve1ss5bea
-
乾燥してる - ： [] 2018/07/13(金) 08:18:03.46:vFHqjcrGd
- 干し帆立は何気に高いよね。と思ってみたら貝柱ではないのか。どちらにしても行けないんだが。。
- ： [sage] 2018/07/13(金) 10:42:33.90:cIOdWSN3
- 大悪魔って何？
- ： [] 2018/07/13(金) 12:11:07.36:vFHqjcrGd
- 13日の金曜日のエジソンらーめんだよ
- ： [sage] 2018/07/13(金) 14:52:06.52:++2dG8mFa
- 大悪魔食べたが価値ねーわ1100円の
- ： [sage] 2018/07/13(金) 15:38:47.41:6xU9WF0oM
- 昨日箱見たけど結構な量だったなあ
今日は列と暑さで断念したよ - ： [sage] 2018/07/13(金) 23:34:04.48:AgpN9q83
- 大阪行くんだけど、十八代目って行く価値ある？
- ： [] 2018/07/14(土) 00:00:37.61:Q+cEVuJb0
- 尊師！尊師！尊師尊師尊師！一条尊師！尊師様が我々世俗のものに与えたもうイニシュエーションされたものを頂くことができることだけでこの上なく光栄なことではないか。修行が足らんな。頑張ってお布施しろ。頑張ってお布施しろ。
- ： [sage] 2018/07/14(土) 02:08:07.68:ORSlqNko0
-
ある
塩食べておくべし - ： [sage] 2018/07/14(土) 13:36:16.19:w7E/d9wRd
- 個人的にですが、今日のスープはかなりうまいです。12,3人の並びでした。
- ： [sage] 2018/07/14(土) 14:53:33.77:I+eZ3ATRa
- 今更遅いよ？
男をちゃん付けするニート消えてんのな - ： [] 2018/07/14(土) 21:25:48.21:Q+cEVuJb0
- 黙ってお布施しろ！黙ってお布施しろ！
- ： [] 2018/07/14(土) 21:47:28.70:MEOj6QHCd
-
ポア。ポア。 - ： [] 2018/07/14(土) 21:48:13.18:4iNvk92m0
- 行列するぞ、行列するぞ、行列するぞ、行列するぞ
- ： [sage] 2018/07/14(土) 23:32:31.13:TWTQ9v+y0
- 明日のは旨そうだな！
- ： [sage] 2018/07/15(日) 10:58:45.72:OPPTSItKd
- SP食ってきたが微妙だった
並びエグいし今日は辞めといたがいいよ - ： [sage] 2018/07/15(日) 11:04:12.77:3I3/yYbQd
- 今、２０人待ち
暑い！
日差しのきつい表より、待ち通路の方が暑いって何なんだ！ - ： [sage] 2018/07/15(日) 11:32:51.33:Ehantnkza
- そんないんのかよ！
不純狙うわ - ： [] 2018/07/15(日) 11:38:03.99:Omu2W4Pi0
- うんこラーメンに集いしハエども。干からびよ。おえーーー
- ： [sage] 2018/07/15(日) 11:47:42.14:CojWiaIZ
- さて、どういう判断するか？
- ： [sage] 2018/07/15(日) 12:17:59.08:kayVQmgDd
- 今は、10人位の並びだよ
- ： [] 2018/07/15(日) 15:36:11.54:Omu2W4Pi0
- ウンコの臭い
- ： [] 2018/07/15(日) 16:59:29.23:Omu2W4Pi0
- おーうーむ
- ： [sage] 2018/07/15(日) 20:36:17.60:k2+N9GIBd
- 今日並び5人とかマジかよ………
赤CUBE最近いないよな？ - ： [] 2018/07/15(日) 23:19:58.40:Omu2W4Pi0
- ふん！ふん！ふん！ふん！ふん！ふん！ふん！ふん！おーうーむ！
- ： [] 2018/07/16(月) 00:12:51.45:ioPVIKAe0
- 真冬でもTシャツ１枚で平気なラーメン屋の厨房
猛暑のこの時期、爺ちゃん大丈夫か！？
あまり無理しないで夏休みとって末長く続けてほしいな... - ： [sage] 2018/07/16(月) 00:22:47.29:M7E1xb+gd
- 明日すっぽんか
冷凍のすっぽんってあんまり美味しくないんだよな - ： [] 2018/07/16(月) 01:10:10.20:VoIbjt6N0
- おーうーむ。ふん！ふん！ふん！ふん！ふん！おーうーむ。
- ： [] 2018/07/16(月) 02:25:59.57:VoIbjt6N0
- 喪に服してお布施しろ。喪に服してお布施しろ。喪に服してお布施しろ。ふん。ふん、ふん。おーうーむ。
- ： [sage] 2018/07/16(月) 06:31:08.27:jUNQ3+DG
- すっぽん、美味くないよな
一口食って帰った奴の気持ちわかるわ - ： [] 2018/07/16(月) 06:59:32.18:VoIbjt6N0
-
修行が足らんな。お布施しろ。お布施しろ。お布施しろ。お布施しろ。お布施しろ。ふん。ふん。ふん。 - ： [] 2018/07/16(月) 08:30:08.91:FUojPWAka
- たしかに蟹や貝に比べるとすっぽんは美味しくない
臭い消しなのか生姜の風味が強い時があって
その時からスッポンはパスしてるわ - ： [sage] 2018/07/16(月) 09:52:04.64:jUNQ3+DG
- 軽く70人は並んでるw
並びきれなくて2階でならんでるわ - ： [sage] 2018/07/16(月) 09:59:38.85:jUNQ3+DG
- 2時間は待つな、これは
- ： [sage] 2018/07/16(月) 10:10:21.08:iMNQ2q5K0
- スッポンに70人並んでるの？
- ： [sage] 2018/07/16(月) 10:38:20.76:jUNQ3+DG
- 来た奴、みんな二階とは思わなくて驚いてる
並ばないで帰る奴多数 - ： [sage] 2018/07/16(月) 11:06:14.32:27/M2Vq00
- この蒸し暑さなのにすごいな…
- ： [sage] 2018/07/16(月) 11:09:05.19:mSovBc0/0
- 昨日は連休の中日だったから並びが少なかったんだな
- ： [sage] 2018/07/16(月) 11:18:51.89:jUNQ3+DG
- いや、あのブログ見て
あ、並び少なかったんだ、行ってみよ
ってやつが多そう - ： [] 2018/07/16(月) 13:52:24.09:7+RQX/7td
- 並べ。並んでお布施しろ。
- ： [] 2018/07/16(月) 18:34:26.20:5XuZr8fQd
- 1階壁沿いに1列で15人
階段上って奥の店までだから25人
全部合わせて40人くらいだったよ
70人も並ぶわけない - ： [] 2018/07/16(月) 21:21:56.85:RWhjKIfwd
- おーうーむ。ふん。ふん。ふん。ふん。頑張ってお布施しろ。頑張ってお布施しろ。頑張ってお布施しろ。頑張ってお布施しろ。頑張ってお布施しろ
- ： [sage] 2018/07/16(月) 21:58:01.60:xmNptAIk
- 「勝治」って、がんこ系なん？
- ： [sage] 2018/07/16(月) 22:56:09.52:Iszre52Q0
-
一条さんの弟さんの弟子らしいよ - ： [] 2018/07/16(月) 23:40:32.41:VoIbjt6N0
- おーうーむ。尊師の下に集い復活を祈れ。ふん。ふん。ふん。
- ： [] 2018/07/17(火) 00:19:11.31:M3RQViie0
- おーうーむ。おーうーむ。
- ： [sage] 2018/07/17(火) 02:36:59.37:jkqdlD36
-
ありがと
塩メインで青唐辛子なんかも使ってるみたいだけど、西早稲田より美味いのかな？
冷やしなんかもあるっぽい - ： [sage] 2018/07/17(火) 13:52:25.68:y1OfOrbDa
-
がんことは似て非なる感じかな。でも美味しい店なので、試してみるといいよ。 - ： [] 2018/07/18(水) 01:13:13.81:X7hKBJZ50
- おーうーむ。おーうーむ。おーうーむ、
- ： [sage] 2018/07/18(水) 19:44:59.69:lkwo2Mvg0
- 日曜日の整理券制度は終了だそうです 笑
- ： [sage] 2018/07/18(水) 20:53:04.26:bQEMSNlnd
- 今日のすっぽん悪魔は震える旨さだったな
マジかよワロタ - ： [sage] 2018/07/18(水) 21:08:50.23:1kCOke1Lr
-
さすが家元、飽きっぽいの相変わらずw - ： [] 2018/07/18(水) 22:31:55.97:Mucif02ud
- 家元はホントひとつの事が続かないね
- ： [] 2018/07/18(水) 23:44:00.12:X7hKBJZ50
- 黙ってお布施しろ。黙ってお布施しろ。黙ってお布施しろ。黙ってお布施しろ。
- ： [] 2018/07/19(木) 01:07:09.31:SAK4B1Tg0
- おーうーむ。おーうーむ。おーうーむ。
- ： [sage] 2018/07/19(木) 04:15:27.14:Hay0fglZ0
- スッポンの味 全く分からなかった
- ： [] 2018/07/19(木) 09:08:53.86:IAmFGrnka
- これから暑くなるし、整理券あった方が助かるんだけどな
飽きるのは目に見えてた事で仕方ないけど - ： [sage] 2018/07/19(木) 11:49:02.87:7tDN88ehM
- 今日は並び少なかったね
スープはコク足りない感じだったけど - ： [sage] 2018/07/19(木) 16:50:17.66:1TuyCbdjd
- 純正でハズレはまだいい
問題はスペシャルでハズレるときな - ： [sage] 2018/07/19(木) 18:24:15.34:19qIGAc2
- スペシャルはそれ覚悟しないと
そういうもんだし
むしろ最近はハズレ気にして？無難でつまらん - ： [sage] 2018/07/19(木) 19:20:37.59:94YBO1Y7d
- 今日の旨かったわ
- ： [] 2018/07/19(木) 21:08:53.73:wK8IBrjEd
- 尊師様の御言葉に黙って従え。おーうーむ。おーうーむ。
- ： [] 2018/07/19(木) 22:44:14.49:SAK4B1Tg0
- 麻原さんか。昔はよく来てたな。
- ： [] 2018/07/20(金) 00:28:21.17:7/i3pntma
- 蟹→貝→蟹→貝→スッポン→蟹→貝→蟹→貝→海老→最初に戻る
最近はずっとこんな感じ
もうスペシャルとは呼べない気がする - ： [] 2018/07/20(金) 00:40:49.38:rvK242oj0
- スープの特性もいいけど、たまには油そばやつけ麺とかを限定でやってほしいな
- ： [sage] 2018/07/20(金) 01:07:37.37:bGipiV0z0
-
良いね それ！ - ： [sage] 2018/07/20(金) 01:41:09.31:uFtTkNlJ
- ttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1404990425/625/
- ： [sage] 2018/07/20(金) 01:41:47.60:uFtTkNlJ
- 間違い
ttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1404990425/652/ - ： [sage] 2018/07/20(金) 02:12:56.23:12qvN+KY0
-
麺自体にこだわりなさそうだしそっちのベクトルだと正直厳しいと思うよ
味噌やる時に西山製麺を使うのが唯一のこだわりじゃない？
でも普通のさっぽろめんフーズのパキパキ麺を日本で一番美味く作れるのは家元だと思ってる
スーパーで売ってるの買って家で作っても全く美味いと感じないもの - ： [] 2018/07/20(金) 16:45:37.27:rvK242oj0
-
君は家元の才能を知らないなw
麺はあの旨い札幌めんフーズで全然問題ないんだよ
あの細麺で、家元は今風じゃないシャバシャバの超旨いつけ麺を作るんだよ
文明開化つけ麺を改良した開花つけ麺、至高だったね！
あの頃、つけ麺はべんてんだろって思ってた自分ですら、旨すぎると思ったもの
つけ麺は基本太麺だけど、細麺で旨いつけ麺に出会うとウレションしちゃうわw - ： [sage] 2018/07/20(金) 19:14:35.88:Y9TMtjjEp
- 高戸橋時代のシマダヤの方が美味かった
茹で時間の問題と言ってたが - ： [] 2018/07/20(金) 21:45:20.99:YxeGD0A6d
- 味がわからない癖に知ったかぶりしやがって。その点麻原は味にシビアだったな。美味い時にしか来なかった。
- ： [] 2018/07/20(金) 22:28:29.38:CofN/HeW0
-
おーうーむ。しょうこう。しょうこう。しょこしょこしょうこう。あさはらしょうこう。 - ： [] 2018/07/20(金) 23:21:38.79:ZkgbWSDva
- 加齢とともに具材の冒険をしなくなったのは寂しいねえ
体力的に厳しいんだろうなあ - ： [] 2018/07/21(土) 08:55:30.63:VrtSzaRQ0
- もう家元じゃなくて尊師でいいよな
- ： [] 2018/07/21(土) 11:00:14.79:RhS6+YhFd
- 現在並び8人です
- ： [sage] 2018/07/21(土) 11:47:57.63:Z84g2Tded
- 並びエグいな
- ： [sage] 2018/07/21(土) 11:53:02.05:++uUPGpg0
- どっちやねん
- ： [] 2018/07/21(土) 12:14:10.85:/HCz6PPGd
- 今、5人目に並べた。
- ： [sage] 2018/07/21(土) 12:25:50.00:2WWFLQJU
- 空いてるよ。
- ： [sage] 2018/07/21(土) 13:01:59.25:Kfuepr+Qd
- 明日夜光貝なのか
やめとこ - ： [sage] 2018/07/21(土) 14:34:47.63:Rlhmzh5M
- 夜行貝って出汁取る貝じゃないだろうに
また煮干しやってくれないかなあ - ： [] 2018/07/21(土) 20:49:22.64:TXnFGC9qa
- 確かに夜光貝はパス
- ： [sage] 2018/07/21(土) 23:56:31.49:+PownNWMp
- 上品系のスペシャルもやってよ
- ： [sage] 2018/07/22(日) 01:12:11.04:Wy60FwK/d
- そんな混むかねw
超珍しい夜光貝なので相当の混雑が予想されますので！
スペシャルが売りきれ次第！
例え上品が在っても終了とさせて頂きます！
予め御了承下さい！
太ｨ郎 - ： [sage] 2018/07/22(日) 05:52:15.94:mdmyc0KG0
- 夜光貝美味しくないの？
- ： [] 2018/07/22(日) 08:36:41.29:bKaurm2i0
-
自分で確かめろ。バーカ - ： [] 2018/07/22(日) 09:01:58.24:c+84FmhId
-
貝としては悪くないんだろうけど
出汁としてはちょっとね - ： [sage] 2018/07/22(日) 12:32:31.98:RgnWaoKDd
- アサリやシジミの方がうまい
- ： [] 2018/07/22(日) 12:41:08.58:jDXEaz7Qa
- 覆麺の限定はどうでしたか？
- ： [sage] 2018/07/22(日) 13:49:25.58:yVr8jVUW
- 夜光貝、ダシ取る貝じゃないし、殻含めてでかいからあの量じゃダシなんかロクに出ないんじゃないかな
そのままトッピングとかにしたほうがよさそう - ： [] 2018/07/22(日) 18:04:04.75:bKaurm2i0
-
知ったかぶりするなバーカ。 - ： [sage] 2018/07/22(日) 18:13:28.96:H145T/eOa
- 男をちゃん付けするバカ消えたのな
- ： [] 2018/07/22(日) 18:14:33.14:bKaurm2i0
- おーうーむ。ふん。ふん。ふん。頑張ってお布施しろ。頑張ってお布施しろ。頑張ってお布施しろ。頑張ってお布施しろ。ふん。ふん。ふん。
- ： [] 2018/07/22(日) 18:16:02.58:bKaurm2i0
- しょうこう。しょうこう。しょこしょこしょうこう。あさはらしょうこう。
- ： [] 2018/07/22(日) 18:17:17.50:Yz8PqOhz0
- ミカエル 「 緊急警報発令！！ 熱中症！！」
「８月に、「猛烈な殺人熱波」（さつじんねっぱ）が、
世界中に、やってきます！！
「熱中症対策」として、「世界中の教会」を、解放します」！！」
「クーラーを、買えない方々も、「ホームレス」も、
「教会」に収容（しゅうよう）します！
「８月」には、殺人熱波（さつじんねっぱ）がやってきて、
クーラーをもってない貧困層の方（ひんこんそう）は、
「確実に」「死ぬ」ことになるでしょう！
「もはや、扇風機（せんぷうき）や、水風呂（みずぶろ）で、
のりきれる暑さ（あつさ）では、ありません！！」
「「公民館」・「集会所」・「教会」を全部解放して、「貧困層の方たち」
「ホームレスの方たち」を保護（ほご）します！！」
黙示録「神は太陽の光で人類をさばいた！」
（熱中症・大干ば」・「殺人熱波」の意味・太陽の異常活動が原因！）！！
キリスト教徒は、全力をあげて、「貧困層の方たち」を助けます！！
神がそうさせる！！神が「善行」（ぜんこう）をさせるのだ！！
「ローマ法王に、「キリスト教会」を全部、解放するように伝えなさい！
ミカエル - ： [] 2018/07/22(日) 19:13:46.05:pCESvN0Fa
- 夜光貝は予想通り
自分も隣の客もスープ完飲せず
今日は上品が正解だったかも - ： [sage] 2018/07/22(日) 19:23:20.65:swP19sxrF
- 常連ブロガーはいつも美味しいってしか書けないから辛いな
今日の絶対美味しくないだろ - ： [] 2018/07/22(日) 21:21:37.29:bKaurm2i0
-
不味いなら来るな。 - ： [] 2018/07/22(日) 22:28:11.33:pCESvN0Fa
- 土曜にやっていた大量煮干しで十分美味いと思うんだが
- ： [] 2018/07/22(日) 22:38:23.42:VWD4bTFx0
-
旨いときのが多いから行くけど、口に合わないときだってあるでしょ
好みの問題なんだから
匿名で正直な感想書き込んだっていいんじゃない？ - ： [sage] 2018/07/22(日) 23:05:57.61:4sczaUwcp
- あれ殻ごと煮込んでグズグズにしちゃうの⁉︎
食べるとこ沢山あるのにもったいない - ： [sage] 2018/07/23(月) 01:43:07.97:3nmYW6ZJd
- 小川ちゃん連呼してた奴今は麻原なのか
ID:bKaurm2i0 - ： [sage] 2018/07/23(月) 04:44:38.80:YW+LxRYi0
- 高いからうまい、だからまたやりますって……
うーん - ： [sage] 2018/07/23(月) 06:05:15.87:zEd27Ha+a
-
そいつおさわり禁止 - ： [] 2018/07/23(月) 09:01:41.96:JyYYK+ttd
- おーうーむ
- ： [sage] 2018/07/23(月) 12:06:09.91:8OPNfk+9d
- カニのがいいよ家元………
だって高いんだから％！
一般には刺身で
食べます！
沖縄の食堂で食べて下さい！
小さな物でも、
４千円！
大きな物では６千円以上はします！！
地元でも … 、 - ： [] 2018/07/23(月) 21:34:43.64:HW7V72ic0
- 黙ってお布施しろ。黙ってお布施しろ。黙ってお布施しろ。尊師様に黙って従え。
- ： [sage] 2018/07/24(火) 08:10:54.59:VhXbpqDad
- 今日の不純楽しみ♪
- ： [sage] 2018/07/24(火) 09:53:21.84:eSEqymHFd
-
休みだぞ - ： [sage] 2018/07/24(火) 11:39:12.81:x2J8DbBP0
- まーた不純を一日寝かせちゃうのか
純正食える日少なくて辛い - ： [sage] 2018/07/24(火) 11:57:33.19:VhXbpqDad
- こんな暑いと家元もバテるよね
- ： [] 2018/07/24(火) 22:18:14.19:E3zFTowp0
- 昔みたいに尊師様を敬えよ。
- ： [sage] 2018/07/24(火) 22:41:17.56:Axl5NPMgD
- だって今の四谷うまくねえんだもん
まずいのに長蛇の列だし整理券がどうとか鬱陶しいじゃん
小川ちゃんとこ行ったほうが全然いい
小川ちゃんは「真 がんこ」を名乗るべき - ： [sage] 2018/07/24(火) 23:21:29.26:4K6WyNo6
- 大変そうだから涼しくなるまで週休4日とかでいいのでは？
しばらく北海道で休んでもらってもいいし。 - ： [sage] 2018/07/24(火) 23:22:52.47:VHhTFNQ3
- ＞今日も火入れをしています
ここ見てるかのような - ： [sage] 2018/07/25(水) 08:13:32.35:K682sFcpd
- 上品が無いということは明日も休みか？
- ： [sage] 2018/07/25(水) 08:18:45.81:m+RPxpND0
- 日中の暑さや熱帯夜で、火入れだけで持つのかな？チョット心配
- ： [sage] 2018/07/25(水) 09:11:13.13:MGanjy9A0
- かえしの仕込みができなかったという話を信じるなら
上品スープ自体は作ってあるんじゃないの? - ： [sage] 2018/07/25(水) 10:44:27.83:a5Ne4MG9d
- 並びすごいな………
- ： [] 2018/07/25(水) 10:45:26.42:7dh/+xNI0
-
なるほど、涼しくなるまで稼ぎ激減しても良いということね。 - ： [sage] 2018/07/25(水) 12:05:23.23:a5Ne4MG9d
- 今日のスープしゃばいな………
微妙 - ： [] 2018/07/25(水) 19:59:04.73:eiHGv6i8a
- いい加減に家元がボケてきてるのを理解しろよ
俺だって寂しいし認めたくないのはわかるけどよ - ： [] 2018/07/25(水) 20:06:42.25:6Q6ci8VR0
- 久々に家元見たけど、なんかすごく小ちゃくなっちゃったな...
前にライザップに対抗して身体絞ったのが原因じゃないかな
今じゃあんなにきゃしゃになっちゃって心配だ - ： [sage] 2018/07/25(水) 20:42:44.83:BA4odf3Fd
- 年とる縮むんだよ、ウチの親父も俺と同じ身長だったのに今じゃ俺より10センチくらい小さい。
- ： [] 2018/07/26(木) 01:11:31.85:Tdq2XwyfdFOX
- 今日13時台に一人で来てた、出るときに元気に挨拶して帰って行った女の子可愛かったな～
- ： [sage] 2018/07/26(木) 08:09:13.78:fCNrWOf9dFOX
- 確かに身体縮んでるなぁ
- ： [] 2018/07/26(木) 09:31:27.42:j90DS27T0FOX
- 死刑を止めろ。死刑を許すな。麻原は復活した。
- ： [] 2018/07/26(木) 22:51:33.03:j90DS27T0
- おーうーむ。おーうーむ。ふん。ふん。ふん。
- ： [] 2018/07/27(金) 00:25:35.32:o5Xu/fA4a
- 正月にやった塩をたまにでいいからやってくれないかな？
- ： [] 2018/07/27(金) 00:28:37.20:0jhxMwsx0
- がんこで過去最大に不味かったのは、ヒトデラーメンw
- ： [sage] 2018/07/27(金) 05:07:25.94:hFSOFwebr
- 俺は、酒とバラの日々にかけた、生のブランデーにバラの花びらを散らしたまぜそば
- ： [sage] 2018/07/27(金) 06:36:21.25:2K+miavw0
- おえっ
- ： [] 2018/07/27(金) 07:24:24.65:BQKTEY1ad
- 薔薇とブランデーはめちゃくちゃ不評だったような
アルコールにむせる - ： [sage] 2018/07/27(金) 11:09:20.48:DO2rR8S8d
- 並びゼロ！
- ： [sage] 2018/07/27(金) 11:10:08.89:1y18RcRqM
- 嘘臭いな
- ： [] 2018/07/27(金) 11:32:04.34:P/Dkeoc3d
- 並び3人
- ： [sage] 2018/07/27(金) 12:19:25.22:GetejDVkd
- 並びすくなっ！
- ： [sage] 2018/07/27(金) 17:16:55.17:fJY4Vph8r
-
気鍋ラーメン - ： [sage] 2018/07/27(金) 23:17:38.29:PDzEtaBN
- で、明日どうすんねん
- ： [] 2018/07/27(金) 23:20:24.92:dCgOeR0r0
- 尊師。
- ： [] 2018/07/28(土) 00:33:13.97:FAHu5lB8a
- 汽鍋な
不味くはないけど出汁のうっすーいラーメンだった - ： [sage] 2018/07/28(土) 13:36:16.31:gWIGEGsFM
- 覆麺もう閉店…
四谷と変わらないよ - ： [sage] 2018/07/28(土) 13:50:09.92:1kR1nElsd
- スレ違い
- ： [] 2018/07/28(土) 19:03:58.95:ChF8S0q/0
- 昨日、１１時過ぎに行った。並び０人。先客２人。
今日、１１時過ぎに行った。並び３０人弱。１時間待ちで入店。 - ： [] 2018/07/28(土) 20:03:48.07:f+t9Euyu0
- 覆麺はどう考えてもがんこ系列だろ
- ： [sage] 2018/07/28(土) 20:06:39.07:MulR8PzfD
- がんこインスパイアだろｗ
- ： [sage] 2018/07/28(土) 20:09:12.40:hgAxd+8G0
-
面白いことを書いたつもりなの？w - ： [] 2018/07/28(土) 21:41:31.40:rO6rVyTJ0
- おーうーむ。おーうーむ。ふん。ふん。ふん。
- ： [sage] 2018/07/28(土) 23:26:08.25:vEjCzsx1p
- 月曜日にはじめて行こうと思ってるんですが、どういう注文をすればいいのでしょうか？
検索してもイマイチ分からなかったもので… - ： [sage] 2018/07/29(日) 00:04:14.95:aLAy+wBE0
- 家元が覆麺Tシャツを着ていたのか
- ： [sage] 2018/07/29(日) 00:07:41.08:CCB4qychd
- 明日カニだが行くの？
- ： [sage] 2018/07/29(日) 00:08:42.98:v4x+tcfop
-
正直に初めて来ましたって言うと2種類のスープを手鍋に掬って見せてくれるから直感で好きな方を選べばよろしい。
運良くカウンターの端に着席できれば厨房に入れてもらって寸胴のスープを見せてくれることもある。 - ： [] 2018/07/29(日) 00:17:02.92:KN1kQtM4d
-
347さんの言う通りだと思います。
ただ、やはり今の家元ならではのものを求めるなら、100をお勧めする。何度も行くならどっちでも良いけどね。
因みに最近は月曜日は休みが多いと思うけど、事前にブログをチェックしてね。 - ： [sage] 2018/07/29(日) 00:17:59.50:v4x+tcfop
-
補足。どちらを選んでも料金は通常800円。
トッピングはチャーシュー、海苔、ネギ、メンマ、味玉が基本で上品（澄んでるほう）がロールチャーシュー2枚+カニカマ、下品（濁ってるほう）がロールチャーシュー1枚+悪魔肉と呼ばれる醤油ダレに漬かったバラ肉チャーシューを3枚程という違いがある。
麺大盛は+100円だがデフォで割と多めなので最初は普通で頼むのを推奨。 - ： [sage] 2018/07/29(日) 00:19:46.34:xxRamaWxp
- 344です。ご丁寧に教えていただき、ありがとうございます。参考にさせていただきます。
- ： [sage] 2018/07/29(日) 05:10:46.58:sl3eBwRE0
-
348に同意
100がいいと思う
注文は聞かれるまで待って「100で」って言えばいいよ
でも月曜休みだろうな
箸は机の下ね - ： [] 2018/07/29(日) 07:01:49.34:fuEPksrDd
- しょうこうしょうこうしょうこうしょうこうしょうこうしょうこう
- ： [sage] 2018/07/29(日) 07:12:58.95:iW8P9znF0
- 最初は「はじめてです」って言って名刺もらっといた方がいいと思うけどなぁ
あと、100は上級者向けだと思う - ： [sage] 2018/07/29(日) 07:22:16.28:lKQZLaZQd
- 今日で5日連続営業だから明日は休みだろ
- ： [] 2018/07/29(日) 07:30:49.40:efTurA9a0
-
今も名刺配ってるの？
無くしちゃったって言ったらまたくれるかなw - ： [sage] 2018/07/29(日) 08:20:51.42:D/eA7fB20
-
月曜は休みそう。 - ： [] 2018/07/29(日) 08:48:32.82:fuEPksrDd
- 知ったかぶりするな。ポアポア
- ： [] 2018/07/29(日) 09:30:03.81:YnKb7oT3a
- 家元ってオウム真理教と関係あるの？
- ： [sage] 2018/07/29(日) 09:38:32.19:iW8P9znF0
-
たしか7月頭までは配ってた
最近も初見と同席したことあるけどそのときは配ってなかったかもしれない - ： [sage] 2018/07/29(日) 14:38:19.60:d7hxWoJOMNIKU
-
関係あることにして、行列を減らそうとする阿呆がおるようだが、関係ない。整理券制導入が一時期あって食べられなくなって発狂してるのかもしれんが - ： [sage] 2018/07/29(日) 18:36:15.53:sl3eBwRE0NIKU
-
100こそ初めて向き
味が薄いと感じるならカウンターのカエシを好きなだけ入れて、100→下品→悪魔と自分の好きなようにすればいい
ちなみに上品はカエシ違うからカウンターのは入れないように - ： [] 2018/07/29(日) 18:39:59.77:v4hNiihQ0NIKU
-
オウム真理教あるところにがんこラーメンあり。調べろや。直ぐわかるだろ。 - ： [sage] 2018/07/29(日) 19:34:28.25:9/nOY2BB0NIKU
- 覆面で麺硬めって通用すんの？
俺、家元とこ麺緩くてやなんだよね。。。
その点、小川ちゃんは言わなくても麺硬めだかんな。。 - ： [sage] 2018/07/29(日) 21:11:27.39:yz1VZQGUKNIKU
-
行列減らしに必死過ぎ(笑)これ以上やると威力業務妨害になるぞ。務所暮らししたいなら助けてやるが - ： [sage] 2018/07/29(日) 21:48:40.34:iW8P9znF0NIKU
-
しょっぱさだけでいうならば、あなたの言うとおりかもね
でも、100の複雑な味は下品食い慣れてからの方がよくわかると思う - ： [] 2018/07/29(日) 22:13:18.02:ZI3ZG1550NIKU
-
行列と関係ないだろう。事実は事実だ。 - ： [] 2018/07/30(月) 15:54:11.02:jWvmBMuXa
-
俺の舌自慢？
気持ちわる。 - ： [sage] 2018/07/30(月) 19:45:12.95:wyaabdA4M
-
何のための書き込みか、小学生レベルのくだらないデマｗ
…色々タイミング合わず食えなくて発狂してるだけの可能性もあるがｗ - ： [] 2018/07/30(月) 20:31:21.27:bByocpew0
- がんこはやっぱり昔ながらに、こってりとあっさり、そして裏メニューの悪魔のスタイルでやって欲しいな
有料でも良いから青唐も常備して欲しい
タレ増量でも有料にしている小川ちゃんが青唐は無料でやってくれてるんだから、やっぱがんこに青唐は必要だよ - ： [] 2018/07/31(火) 00:02:09.45:PhRUhPOf0
- fight!!
ttp://jump.5ch.net/?https://mobile.twitter.com/gracia_2011
ttp://jump.5ch.net/?https://mobile.twitter.com/nobanonch - ： [] 2018/07/31(火) 07:10:40.37:NMU2nRbad
-
自分で買って持ってけ。ばーか - ： [sage] 2018/07/31(火) 09:45:33.30:n5pZTqLI0
-
何だこれ？ - ： [] 2018/07/31(火) 11:21:52.04:8AIRry4ia
- 飲食店に持ち込みって神経疑うわ
- ： [sage] 2018/07/31(火) 11:26:44.86:TFN1BHht0
- ここは持ち込みOKだぞ
- ： [] 2018/07/31(火) 11:32:11.87:ENhXTG4u0
-
知ったかぶり。マジ笑える。痛いねえ。いたいた。 - ： [sage] 2018/07/31(火) 23:10:20.39:YRcXg/Yud
- 昔ならスープ微妙なら休んでただろ………
ラーメン食えなくなったんだったな……… - ： [sage] 2018/08/01(水) 00:17:33.02:mUwLPk1I0
-
むしろスープ完飲前提で言えばこれ位が丁度いいと思ったけど…最近純正の100食べると夕飯が食えない… - ： [sage] 2018/08/01(水) 00:29:51.59:2iDjS4hDd
- めっちゃ好評なんだが………w
一条流がんこラーメン総本家さん@四ツ谷三丁目。 日曜日の丸ガニ15kgスペシャルがベースの不純スープ。
100ラーメン¥800 1/3食べたとこでセルフで悪魔に堕天。
数ヶ月振りに食べる家元のラーメンは… 旨過ぎて気い失いそうだったわ！ マブでガチでクソ旨え！
美味しいラーメンご馳走さまでした！ pic.twitter.com/PsokNoWzCi
四谷、一条流がんこラーメン総本家、不純100。
大好評だった先週日曜行けなかったので不純狙いで朝一で来店。
一口目から蟹のパンチ強すぎてもはやスペシャルかと！最近食べた中で一番旨かった！完食完飲！ pic.twitter.com/f8anVV6l5r - ： [] 2018/08/01(水) 00:41:54.07:cVbTcVWV0
-
貴方のが知ったかぶりじゃないかな？
持ち込みOKって行っても何でもOKじゃないよ
試しにラー油だとか山椒とか持ち込んで出てきたラーメンにかけて食って見なw
間違いなく家元ブチ切れて出禁になると思うよwww
昔からの家元を知ってると、いくら老いたとはいえ、自慢のラーメンにいきなり持ち込んだ調味料で味変えられてヘラヘラ笑ってるとは思えないからね - ： [] 2018/08/01(水) 03:01:06.57:Az7NOqsw0
-
ならねえよバーカ。昔からっていつからだよ。常連ぶりやがって - ： [sage] 2018/08/01(水) 05:28:52.85:+dnxz2ZD0
- お前らも一条尊師に心臓を捧げよ
- ： [sage] 2018/08/01(水) 08:45:05.03:SCJWChw20
- 今朝6時にブログ投稿してるけど、昨日と同じ内容……？
まさか休みか - ： [] 2018/08/01(水) 09:25:38.89:5IMP9P8v0
-
なにマジレスしてんだよ
昔をしってるのか知らないのかしらんけど、
適当に流して良いものに突っかかるな。 - ： [] 2018/08/01(水) 11:22:24.40:NLb1HV7EM
-
普通にやってるよ
並び2、３人しかいなかったけど - ： [] 2018/08/01(水) 13:05:56.17:NNc1zWlxd
-
知ったかぶりの常連さん気取りが。バーカ。 - ： [] 2018/08/01(水) 17:04:49.27:wnlfl3w9a
-
え？おれが？ - ： [sage] 2018/08/01(水) 19:24:14.50:quyL3X9Dp
- 常連とは自ら名乗るものではなく、周囲に認められることである
- ： [] 2018/08/01(水) 19:42:24.22:VnRZI2z2d
- このスレだけ見てると
常連とは自ら気取るものではなく、なんか変な人に気取り認定されるものである
って感じだけどなw
もう見飽きたから何とも思わないが。 - ： [] 2018/08/01(水) 21:01:51.88:Bgyn5yvyd
-
本当の常連は家元から携帯番号聞かれて交換している人のことだ。 - ： [sage] 2018/08/01(水) 22:13:58.38:ilf8ZaiI0
- 常連認定されて話を振られても困るな
さっと食って帰りたい - ： [] 2018/08/01(水) 22:38:27.20:Az7NOqsw0
-
負け犬の遠吠え - ： [] 2018/08/01(水) 22:46:05.19:/rEHWKLG0
- 勝ち負けとかじゃないと思うけど。
家元は常連とか関係なくラーメンが好きで、他のお客さんに迷惑かける感じがなければ優しく接してくれるよ。 - ： [] 2018/08/01(水) 23:09:06.00:7uxNgcuna
- 家元に駐屯兵団のコスプレしてほしい。
- ： [] 2018/08/01(水) 23:52:39.46:ID7lcuoNd
- 話は常連じゃなくても振られるよ。
自分は24年くらい通ってるが、(学生時代は別として)不定期訪問なので常連という意識はない。覚えてはもらってるし、何度か飲みにも参加させてもらったけどね。
学生時代の友人が家元とガチで仲の良い本当に濃い常連なんだが、店での会話はあっさりしたもんだよ。 - ： [] 2018/08/02(木) 00:06:36.45:42MPJjQMp
- 少し前に誰かが書き込んでたけど、本当に今100頼むと最初からカエシ入ってんだね
結構ショックですよ
下品といっても100も同じの提供してるのかな
あの優しい出汁のみで2/3位食べて、少し物足りないかなってなったら卓上カエシで下品や悪魔にして食べるのが好きだった - ： [sage] 2018/08/02(木) 00:19:46.15:L5zewR0U0
- 悪魔肉とメンマの塩分ではないかと
- ： [sage] 2018/08/02(木) 00:29:13.43:t+uInBnt0
- 牛骨ラーメン食べてみたいなあ
- ： [] 2018/08/02(木) 00:33:07.36:C/3wMQFI0
- 初期の100にもメンマや悪魔肉入ってたでしょ
でもなんかメンマが極太に変わってた
メンマも以前のノーマルのが好き - ： [sage] 2018/08/02(木) 03:09:16.38:W4EEH/Ch0
- 作るの見てたけど100にはカエシ入れてなかったぞ、他は下品と言えば龍角散とか言ってカエシ入れてたｗ
塩気はダシの乾物に塩味があるからそれ由来だと思ってたが - ： [sage] 2018/08/02(木) 03:41:33.50:Jx4zxKpF0
- 100は昆布についてる塩分でしょっぱくなるよ
遅い時間だと煮詰まって更にしょっぱくなる
メンマは極太よりも時々間に合わなかった時に出る
細いメンマの方が個人的に好きかな - ： [sage] 2018/08/02(木) 03:50:18.56:f8iMv374d
-
そうそう、カエシ入ってるよな - ： [] 2018/08/02(木) 05:11:42.17:gu46W/G2a
- 先生はとしおかみたいに無愛想な店には行ってないし…
- ： [] 2018/08/02(木) 05:45:53.76:J28EgEQTM
- 俺は今の極太メンマのが好きだな
そこらは好みだね - ： [] 2018/08/02(木) 08:38:25.46:7jnviK/0a
-
入れてるのを見たの？
以前、家元が「100だと物足りない。ほんの少しタレを入れたほうが締まって好きだ」
と言ってたから、ちょっとだけタレ入れてるのかな。
入ってたとしても下品よりは少なめでしょう。 - ： [sage] 2018/08/02(木) 13:31:04.77:Y9IAChXI0
- おまちっ
ttps://pbs.twimg.com/media/DjilFtoU0AARWXa.jpg - ： [sage] 2018/08/02(木) 15:12:22.19:9c0tq+EB
- 早稲田の渡なべで先月かな？限定でやってた牛骨は美味かった
香味徳や勝治はそんなに美味いと思わないけど - ： [sage] 2018/08/02(木) 18:43:41.32:LnuQVdnMp
- 高戸橋ではよく周囲の麺屋さんをダシに面白い会話できたが、四谷三丁目では別人で、なんか背負ったところがある
- ： [] 2018/08/02(木) 19:42:11.35:S4ecBaM00
-
＞間違いなく家元ブチ切れて出禁になると思うよwww
「思うよ」という想像ではなく、実際に試して断定できることを書き込もう
＞自慢のラーメンにいきなり持ち込んだ調味料で味変えられてヘラヘラ笑ってるとは思えないからね
「思えない」という想像ではなく、実際に試して断定できることを書き込もう。
がどう想像するかなんて、誰も聞いちゃいない - ： [sage] 2018/08/02(木) 21:05:26.20:q/gskQmda
- はやらないだろうからが試して結果を教えてよ！
- ： [sage] 2018/08/03(金) 00:25:55.13:m8W7T6CGa
- からは全くアカデミックさや知性を感じないからな
男をちゃん浸けするニートは早く逝けよ - ： [] 2018/08/03(金) 01:16:51.47:vJjXkDV00
-
入れてるの見てないけど、残ったスープが真っ茶色だぞw
もちろん旨いよ
確かに下品よりは薄めだった気もするけど、100のちょっと物足りないかな？が良かったのに - ： [sage] 2018/08/03(金) 11:00:48.56:B/4htxVV0
- お尋ねします
家元のブログを見ていても
さっぱり分からないことがあります
・上品と下品
・純正と不純
・悪魔とヒロポン
それぞれの違いと、提供日などについて詳しい方ご解説をお願いします
当方、さいたま市在住の初心者にて、毎日は通うことができませんので、諸先輩方のご意見を元に通いたいと思っています
どうぞ宜しくお願いします - ： [sage] 2018/08/03(金) 11:37:47.98:eO8sBhiH
- ログにあるからそれを読め
わからなければ諦めろ - ： [] 2018/08/03(金) 12:03:34.08:7JRyMI0o0
-
- ： [sage] 2018/08/03(金) 12:34:08.10:jZcHJQB2d
- スレ内も読まずに質問する奴は荒らしか釣り
- ： [sage] 2018/08/03(金) 12:57:58.26:eO8sBhiH
- 教えてあげるべきな奴はとにかく、
自分で調べるのはメンドクセ、
お前ら教えろよ、知識をひけらかしたいんだろw
ってやつにまで親切に教える馬鹿がいるからな
現スレや一個前スレくらいも検索せず、クグりもしないやつに - ： [sage] 2018/08/03(金) 13:14:41.56:bv5Zz/Bbd
- もう教えてちゃんそろそろウザいからしね
荒らしじゃん - ： [] 2018/08/03(金) 20:13:17.67:+/oNvDyEa
-
スープが２種類あって、透き通った上品ラーメン用のスープと濁った下品ラーメン用のスープがある
『下品ラーメン用のスープ』に、醤油ダレを1杯（1～3杯）入れると下品ラーメン、醤油ダレなしが100ラーメン、醤油ダレ4杯（4杯以上も可）が悪魔ラーメン
日曜、祝日や13日の金曜日はスペシャル
スペシャルの翌営業日はスペシャルの残りスープベースで作る不純の場合が多い
スペシャルの具材などの余計な具材が入っていない下品ラーメン用のスープを純正と呼び、普段はほぼ純正
純正スープの悪魔ラーメンをヒロポンと呼ぶ
初めて来店した場合は『初めてです』と言うのがベスト - ： [sage] 2018/08/03(金) 20:18:53.49:eO8sBhiH
- スレに迷惑かける馬鹿参上か
- ： [sage] 2018/08/03(金) 20:34:33.95:nEDe19uia
- 女性の初見の場合、初めてなので優しくしてくださいって言うとどうなりますか？
- ： [sage] 2018/08/03(金) 20:42:36.17:4x6LdpPb0
- 何でラーメン板のau使いって迷惑かける奴ばかりなんだ？
- ： [sage] 2018/08/03(金) 21:31:21.19:3YYxK6Mi0
- フジツボとカメノテのスペシャルまたやってほしいなあ
- ： [] 2018/08/03(金) 23:01:55.49:08SEtP950
-
箸は持参だから気をつけろ。
あと並び始める前に、前に並んでるひとに初心者です〇〇出身です、よろしくお願いします。というのを忘れずに。 - ： [sage] 2018/08/03(金) 23:49:40.63:zjstdZgB0
- 初めてなのに通ぶって店に行くと、
ハシがどこにあるかわからずマゴマゴする。 - ： [] 2018/08/04(土) 00:14:05.55:TwHY0gOe0
-
こういう無作為に誰かが迷惑かかるような冗談つく奴がすげー嫌いだわ - ： [sage] 2018/08/04(土) 00:27:05.18:zJ7vmpv7d
- 醤油を何杯も入れてるの見たことないんだが
- ： [] 2018/08/04(土) 02:26:40.23:lguivEvy0
-
嘘と本当を混ぜるとこが鬼畜だなw
箸は机の下の引き出しにあるから安心して
出身さえしっかり言えれば皆んなフレンドリーだから安心してね - ： [sage] 2018/08/04(土) 06:05:56.35:/XAPEKRc0
-
精神異常者と認識せざるを得ないよな… - ： [] 2018/08/04(土) 11:50:25.13:651fieYi0
-
色で判断したのか。それは残念だ。 - ： [sage] 2018/08/04(土) 13:18:22.77:l/QuPkIz
- さすがに何回も同じアドバイスするのはアホだわ
検索しろ、ググれとアドバイスすべきだろうに
スレ住民の迷惑なんか考えないで、自分ではいいことした気になってるんだろうな
あと何回同じアドバイスする気かね - ： [sage] 2018/08/05(日) 01:40:08.56:WUlrZyy80
- 前のブログって消えてしまってるのでしょうか？
- ： [] 2018/08/05(日) 02:04:57.15:JOdaK6NZ0
- おーうーむ
- ： [] 2018/08/05(日) 02:12:44.78:kvVy8mLN0
-
良く読め
前のブログってチャーシューレシピやスープのレシピとか貴重な情報が溢れてるんだよね
新しくなってからだっけ？
急にゲスい下ネタばかりになった時期あったよねwww - ： [sage] 2018/08/05(日) 04:01:41.70:GetqxgtI0
- 日曜の予約券って、日曜じゃなきゃ貰えないの？券だけもらうことできんのかよ？？
- ： [sage] 2018/08/05(日) 08:57:43.34:ZldvFm7O
- また馬鹿荒らしが丁寧に教えてスレ住民に迷惑かけるのか？
- ： [] 2018/08/05(日) 09:30:34.63:2cAXOvtCa
- 覆麺てんちょ、おめでとうございます
- ： [] 2018/08/05(日) 09:41:51.33:luhuBYyq0
-
味も違ったように書いてあるけど、
気づいた切っ掛けは色だったと解釈できる。
まー味の違いにも気づいてるから、味も違ったんだろうけど、
個人的には、調理時にカエシを入れてるか入れてないかで判断したい。
味の違いや色の違いで、正式な調理方を判断できる方が書いてるのか分からないのでね。
調理時にカエシを入れてるのが未確認なら、
「100はカエシをいれないか」という認識のままで良いと思う。 - ： [] 2018/08/05(日) 10:23:35.98:JOdaK6NZ0
-
知ったか！痛い痛い。 - ： [] 2018/08/05(日) 10:24:27.65:n8Tr70Oma
- 覆麺はスレ違うだろ
及川ががんこを破門になった時点で別の店
悪魔を使えず悪い奴とか及川は未練タラタラだけど - ： [sage] 2018/08/05(日) 10:44:03.13:IT0xuh+zd
-
誰が破門って言ったの？ - ： [sage] 2018/08/05(日) 11:17:04.36:+dbo/zWq0
-
家元が覆麺Tシャツを着ているのに？w - ： [] 2018/08/05(日) 12:12:28.23:ag00ubCdd
- 一条が及川さんの弟子になったから
- ： [sage] 2018/08/05(日) 12:22:07.47:/4VmdgABd
-
その理論で行くとルイスはメタリカ関係者だな - ： [] 2018/08/05(日) 12:59:46.73:n8Tr70Oma
-
家元以外に破門を告げられる人なんて他にいると思う？
お前ホント馬鹿だなw - ： [sage] 2018/08/05(日) 14:15:36.33:hKxvQxoTa
- 男をちゃん付けする馬鹿消えてんのな
- ： [] 2018/08/05(日) 15:26:45.84:B/kfSkCpd
-
知ったか！痛い。 - ： [sage] 2018/08/05(日) 20:56:44.36:oqCnGl95d
-
詳しい説明有難うございます！ - ： [] 2018/08/05(日) 21:34:54.92:AO/D7Vnc0
-
及川さん四ツ谷の開店時に差し入れでビールのケース持ってきてたし
普通に通ってれば家元から神保町の限定は？みたいに聞かれるし未食バレバレだぞ - ： [sage] 2018/08/05(日) 22:11:30.19:xMbz3L4jr
-
先月、覆麺の妹さんが色々と差し入れを持って、四ッ谷へ挨拶しに来ていたよ - ： [] 2018/08/06(月) 00:33:01.41:/Lm7ecjp0
- おーうーむ。ふん。ふん。ふん。
- ： [] 2018/08/06(月) 01:02:04.09:0R5XvZ/g0
-
過去に何かしらの問題があったのは確かだと思うよ
でも今は問題ない関係なんだよ
破門じゃなくて卒業w - ： [] 2018/08/06(月) 06:46:00.07:/Lm7ecjp0
-
嘘つき - ： [sage] 2018/08/06(月) 19:33:23.40:6chgupPxd
- 家元トルコ満喫中か
お風呂に行けるので☆♪
明日はお休み致します！ - ： [] 2018/08/06(月) 22:22:33.10:mq2xKcGya
- 神保町と良い関係とか言ってる奴お前が未食か及川の取り巻きだろ？
スペシャルで並びが少ない時は神保町じゃなくて、池袋は何かやってるの？って家元は常連に聞いてる
あとは西早稲田だな
汚いけど美味い店って番組に推薦したいと笑ってた
神保町の話とかデマ言うなよ！ - ： [] 2018/08/06(月) 22:33:32.13:/Lm7ecjp0
- おーうーむ。ふん。ふん。ふん。
- ： [] 2018/08/06(月) 22:34:38.36:/Lm7ecjp0
-
お前が嘘つき。 - ： [sage] 2018/08/07(火) 01:55:26.91:/m9FKI11r
-
覆麺が破門て、どこ情報なの？
以前、家元に聞いたらがんこを名乗らないだけで、師匠と弟子の関係は変わらん言うてたけど - ： [] 2018/08/07(火) 08:15:01.12:aC6Sj/mAa
- 親子の縁を切っても親子である事実は変えられないのと同じ
- ： [] 2018/08/07(火) 08:18:50.44:F4jdXtHoa
- ここで覆麺の話題は必然てことで結論出たから、もうこの辺で
- ： [sage] 2018/08/07(火) 09:16:08.91:3Ciqv2+dD
- いや、覆なんとかは破門だからここで話題を出すなっていうのがもうずっと前からの定説
勝手に結論を捏造しないでいただきたい - ： [sage] 2018/08/07(火) 09:54:57.22:RaDpOstO
- そんなことより、家元、体調不良が多すぎ
少し休んだほうがいいのでは - ： [sage] 2018/08/07(火) 10:07:22.03:uZd9JE9Ad
-
お前の中の定説だろうがヴォケェェェ - ： [] 2018/08/07(火) 19:35:53.99:wwHrnkPXp
-
未食のニートに構うな - ： [] 2018/08/08(水) 13:40:41.43:5ldYWLtUd0808
-
嘘つき。知ったか。妄想狂。 - ： [sage] 2018/08/08(水) 14:39:08.73:XwyxoHWUM0808
-
血の繋がりがなければ、縁を切れば親子である事実なんてなくなるだろ - ： [sage] 2018/08/08(水) 17:47:01.97:v4JyLD9+a0808
- めっちゃ若いな
ttps://i.imgur.com/VvzftWe.jpg - ： [] 2018/08/08(水) 18:15:48.56:iOxkf4/G00808
-
何も知らない人が画像とコメント見たらマニアだと思われるぞw
今を知ってる人は確かに若いなと思うけどw - ： [] 2018/08/08(水) 19:42:56.33:PKXFhPV8a0808
-
お前、なんで親子の話してるの？ バカ？ - ： [] 2018/08/08(水) 19:55:45.87:18jdsCiK00808
-
え、このかたは家元の奥様なんですか？ - ： [sage] 2018/08/08(水) 20:14:13.53:nDCTQJ7Bd0808
-
何年前？ - ： [] 2018/08/08(水) 23:55:12.23:iOxkf4/G0
-
YouTubeに上がってるぞ
この頃のがんこ食べてーなー
家元も元気でガタイも良くサングラスかけてる所はヤクザそのもので笑えた
奥さんも美人だね - ： [sage] 2018/08/09(木) 11:09:26.84:AfacCRl/d
- また休みかよ………
- ： [sage] 2018/08/09(木) 12:32:04.69:Img2yT+ca
- 太…郎とか太"郎とかってどういう意味なの？
教えて常連たち - ： [sage] 2018/08/09(木) 13:09:06.24:0ZO/nHAVM
- ひらがなにしてみるとわかる…だろう
- ： [sage] 2018/08/09(木) 21:28:07.49:MxeVL3SFr
-
なんで休みだと思う？ - ： [] 2018/08/09(木) 22:50:43.06:byJ4+R3u0
-
家元に直接連絡して聞けよバーカ - ： [sage] 2018/08/10(金) 08:15:08.46:G1nt8QWWa
- 誰も473に答えない件
- ： [sage] 2018/08/10(金) 08:32:19.29:3D2+QNa8d
-
え？ - ： [] 2018/08/10(金) 10:24:19.23:D6BcslHXa
-
- ： [sage] 2018/08/10(金) 11:26:49.08:0GH+QqH5a
- めちゃくちゃ混んでるな
待ち25 - ： [sage] 2018/08/10(金) 17:50:41.16:2CbnJIdg0
-
すぐ下で答えている太ｨ郎！ - ： [sage] 2018/08/11(土) 02:59:39.78:wlxlDA2y0
- スペシャルの具材って朝投入しても開店までには良い感じになるもん？午後狙って並ぶほうが味が染みてるかんじ？
- ： [] 2018/08/11(土) 08:32:23.51:LS/1B5zua
- アンガーラ！アンガーラ！
- ： [] 2018/08/11(土) 08:45:58.46:ORPbBHiA0
-
朝と午後の2回食べてみると違いが分かるんじゃないかな - ： [sage] 2018/08/11(土) 09:20:06.52:0AS3ScAv
- 今日は並びキツい
もう30人弱 - ： [] 2018/08/11(土) 09:39:58.58:PBjD3Ovyp
- この店の常連みんな気持ち悪い…
- ： [] 2018/08/11(土) 10:29:58.11:LS/1B5zua
-
アンガーラ？ - ： [sage] 2018/08/11(土) 11:32:05.70:0AS3ScAv
- 今日は美味かった
- ： [sage] 2018/08/11(土) 11:57:26.99:MGRBBWXqa
- しじみで1100円はお布施すぎる
- ： [sage] 2018/08/11(土) 12:00:35.16:0AS3ScAv
- しじみだと思ってるお前がアホだわ
- ： [sage] 2018/08/11(土) 13:42:09.43:Lv71t3Y90
- しじみｗ
- ： [sage] 2018/08/11(土) 19:51:37.80:jFIYuEeJ0
- 小川ちゃんはね、
- ： [sage] 2018/08/11(土) 20:57:35.59:XF5bmCPE0
- 沖シジミ10kg、8,780円だそうな。
ttps://anshindo-d.com/fs/anshindo/81100004
10kg入れて客が120人とすると、原価＠73円アップ。
873円が適正価格。
残りの227円がお布施。
まあプチボッタにもならん額だし、
赤字だとかなんだとか喚いてないし、
いいんじゃないの。 - ： [sage] 2018/08/11(土) 21:11:23.22:KicoKs4e0
-
アホを見つけた - ： [sage] 2018/08/11(土) 21:56:04.82:n2Y+fAeoa
- あほだなー
もし貝の砂抜きとかしてたらその分手間賃かかるから。 - ： [sage] 2018/08/11(土) 22:00:00.47:DFbrAtte
- 本当にな
突っ込みどころはいろいろあるけど、そもそも10kgって誰が言ったんだ？
10kgのときは1000円だったな - ： [sage] 2018/08/11(土) 22:05:08.59:DFbrAtte
- 素材を買った金額を人数で割っただけの金額だしてどうこう言ってるのが
許されるのは小学生までだぜ？ - ： [sage] 2018/08/11(土) 23:27:35.54:n2Y+fAeoa
- で、キミなら873円でここくらいうまいラーメン作れるの？
てはなしよ。どこの馬の骨かわからん馬鹿が873円で沖しじみのラー麺出します！
て言ってもダレが来る？
安心を買う意味でも1100円払うわ。マズイ可能性のあるキミの８７３円の
食うくらいならな。それのほうが安い。 - ： [] 2018/08/11(土) 23:30:00.59:7PgVPlbl0
-
仮に使ったのが10キロだとしても、わざわざ原価調べてマウント取るのは不粋だぜ
いつものラーメンに何も手を加えてない生の沖シジミを小皿で出してきて1100円請求してきたならわかるが
わざわざ、あのラーメン界のトリックスター一条が特性具材を買ってきてラーメンに合わせてんだぜ
扉にも書いてあるだろ、本当にラーメンが好きな方、お入り下さいってなw - ： [] 2018/08/12(日) 00:41:27.63:F4I+dGk0d
- 493みたいなアホがよく釣れたな
原価で物事を推し量っていたら商売は成り立たない
おまえみたいなアホでも仕事してるんだろ？
お前の仕事の原価も調べてやろうか？ - ： [sage] 2018/08/12(日) 02:06:28.99:ycK+76LO0
- 同じ奴がなんども絡んでてて気持ちわりい。
- ： [] 2018/08/12(日) 09:02:25.59:TMEjzyvs0
-
偏差値いくつ？ほほー！うちのゴキブリでも69ありますよ。 - ： [sage] 2018/08/12(日) 09:19:22.30:O6a+mVfr0
- オマエらつまらん事に一生懸命なんだな
- ： [] 2018/08/12(日) 10:24:11.35:pEhfMGUx0
- ここの常連のハゲデブ連中もうちょい身だしなみに気をつけて！臭いんだよ
- ： [] 2018/08/12(日) 13:18:12.75:TMEjzyvs0
-
出た！出た！俺は何でも知ってるって知ったかぶりする痛いヤツね。仕事の原価だってさ。笑えない程痛い。 - ： [sage] 2018/08/12(日) 13:56:59.35:d6KeDF7Kd
-
煽り方が幼稚だね - ： [sage] 2018/08/12(日) 14:15:57.28:EIsQld6dd
- どっもどっちだろ
- ： [sage] 2018/08/12(日) 15:18:35.01:ArIgcMSP
- 時間空けて同じ人煽るとか、すげえ恥ずかしいなw
- ： [] 2018/08/12(日) 15:52:04.74:9VsXnviKa
- 502と505は最近見た中でも相当恥ずかしいな
時間空ければバレないとでも思ってるのかね？ - ： [sage] 2018/08/12(日) 17:26:11.90:5BwsmycLp
- >>ぃgxv43
>
> 口の中やけどしたくらいだからfjsageぬるくは無かったよ
> 器が表面積広くてさめやすいかもしれないから、それで温いと感じたのかも？ zwssagesagelg - ： [sage] 2018/08/12(日) 19:53:29.15:bsJeL6Gc0
- ID変えたつもりだったんだろうなぁ
- ： [sage] 2018/08/12(日) 20:02:43.84:ZB758gEK0
- ID変えたつもりでも変わってないんだよなあ。(ﾜｯﾁｮｲW 63c3-rnvB)も同一だし。
502ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63c3-rnvB)2018/08/12(日) 09:02:25.59ID:TMEjzyvs0
505ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63c3-rnvB)2018/08/12(日) 13:18:12.75ID:TMEjzyvs0 - ： [sage] 2018/08/13(月) 02:33:03.70:UGqrrGVda
- ID:TMEjzyvs0
こいつが８７３円が妥当と言ってる馬鹿だろ
1円の価値も無い人間のくせに - ： [] 2018/08/13(月) 13:32:03.84:CbdN5Ra3d
-
違うだろ！妄想狂が。 - ： [] 2018/08/13(月) 19:17:12.56:q39rWiO9a
-
ID変えたのか？
ID変えても必死なのは変わらないのな - ： [sage] 2018/08/13(月) 19:43:07.65:3v1bwEby
- カニにハマグリとか、めっちゃうまそう
お盆休みじゃない自分には関係ないが - ： [sage] 2018/08/13(月) 21:19:15.80:maF7EzTPa
- 明日はまたアルゼンチンかよ
この前も微妙だったからなあ - ： [sage] 2018/08/13(月) 22:19:03.26:8Vt6wvtZ0
-
カニじゃないの？ - ： [] 2018/08/13(月) 22:52:36.88:qblJo7WG0
- 明日は混むだろうな。ちゃんと人数揃ってから並べよ。割込のケンカ見たくないから。
- ： [sage] 2018/08/13(月) 23:01:08.09:8Vt6wvtZ0
- 混みそうだしやめとくかな
- ： [sage] 2018/08/13(月) 23:30:19.49:VK9P5L8yd
- 明日ハマグリかよ
1000円か安いな行くか……… - ： [sage] 2018/08/13(月) 23:51:03.35:maF7EzTPa
- おいおい外に漏れてるじゃねーかw
地べたに垂れたゴミ袋は衛生的にいかんだろ
ttp://jump.5ch.net/?https://youtu.be/qtkBgAlqOr8 - ： [sage] 2018/08/14(火) 00:03:22.21:+SBdNDg80
- 築地が明日から三連休に入るから行くなら既に仕入れ済みの明日かな
- ： [sage] 2018/08/14(火) 00:07:10.41:di2c4WKj0
- かにの汁がビニールから漏れてるw
殻は硬いし、とがってるし、穴も開くよなあ。。 - ： [sage] 2018/08/14(火) 01:02:33.33:sG19R8gCd
- 荒木町の土も味の内ってかw
- ： [sage] 2018/08/14(火) 01:29:47.12:n5FQX2e5
- 築地、関係ないと思うが
- ： [] 2018/08/14(火) 02:02:56.34:m8RtcXcK0
-
こんなの食べたくない… - ： [] 2018/08/14(火) 02:03:52.22:m8RtcXcK0
-
あるだろ、魚屋が仕入れるのは築地
わかってます？ - ： [] 2018/08/14(火) 02:04:34.39:m8RtcXcK0
- ていうか、なんで526の人はワッチョイとか出てないの？
- ： [sage] 2018/08/14(火) 08:47:04.92:sXNaXUj7
- 魚屋から仕入れてると思ってるのか
- ： [sage] 2018/08/14(火) 09:09:12.90:4AlDZsZU0
- 今日混むのかー！お盆だから人がいないと思ってたんだが…残念
- ： [sage] 2018/08/14(火) 10:28:37.82:/r0Tnwo0a
-
浪人使いだから。有料ユーザーってこと。 - ： [sage] 2018/08/14(火) 10:50:58.82:63HOQKhMd
- もう待ち25人
- ： [sage] 2018/08/14(火) 10:52:49.25:63HOQKhMd
- 50人くらい並んでてワロタ
- ： [sage] 2018/08/14(火) 12:59:03.08:sXNaXUj7
- お盆休みだから並び増えるし
お盆だからスペシャルやってる - ： [sage] 2018/08/14(火) 17:15:14.81:kYqkPOcN0
- 覆麺のデフォが880円になっていた
うわあ… - ： [sage] 2018/08/14(火) 18:32:37.68:ah2l3STTd
- 今日のラーメン薄かった、これじゃ純正食べたほうが満足度高い気が
- ： [] 2018/08/14(火) 20:45:03.35:OFXTZ9AK0
- 池袋のローストビーフ絶対美味いだろうけど、先着１名はハードル高すぎるよ...
せめて10名だったら開店前から並ぶか検討するけど1名じゃ変態ラオタ１人いたらアウトじゃん
皆、池袋を侮ってるけど特製だと化けるときは凄いからな
初めてフォアグラで油そば屋ラーメンやった時は完全にフワフワ時代の家元を食ったからな
確かその時のフワフワは海老を使ったミートソース混ぜそば
池袋が大行列で諦めて四谷行ったら並ばずに入れて空席だらけだったんだぜw
今じゃ考えられないが、池袋は客数さえ上がればとんでもない店になるよ！ - ： [sage] 2018/08/14(火) 21:04:53.24:2kinap3M0
-
限定メニューの日の並びなんて味で比べてる訳でもないから四谷を食ったとか意味わからんわ
メニューのインパクトの差なだけで
それに大半の人はがんこ系のみで動いてる訳ではない - ： [sage] 2018/08/14(火) 21:25:04.38:sXNaXUj7
- 客数さえ上がればとんでもない店になるって
どこでもそうだろw - ： [sage] 2018/08/14(火) 23:05:57.08:GFNDiAOQ0
- 自分が変態ラヲタってオチか？
- ： [sage] 2018/08/15(水) 00:03:44.90:9641CRIv0
- 休日は回転率下がるし、最後食えた人って16時過ぎ位？昼飯なのか夕飯なのかわからんな
- ： [] 2018/08/15(水) 08:31:07.40:rmRZIAHYd
- ラヲタなら前日の閉店時間から並ぶのが当たり前
- ： [] 2018/08/15(水) 08:46:18.85:RDjnDxZVa
-
別にローストビーフ食いたきゃそれなりの店に行くし
無理にラーメン屋で食う意味がわからん - ： [sage] 2018/08/15(水) 10:10:57.26:1BJ121+h0
- 身体がキツイんだったら盆営業なんかしないで平日の純正の日を増やしてくれ
- ： [sage] 2018/08/15(水) 10:18:58.18:xeDY5Gzed
- 待ち階段まで………
地獄よのぉ - ： [] 2018/08/15(水) 11:41:58.37:BuDyvWgy0
- いま並びどんなかんじ？
- ： [] 2018/08/15(水) 12:39:39.02:Mj+4RRwzd
- 20人くらい
- ： [] 2018/08/15(水) 12:41:07.30:BuDyvWgy0
- ありがとうございます。
13時40分くらいなんだけど売り切れ微妙そうかなー。 - ： [] 2018/08/15(水) 18:02:21.40:EGbOZzFQ0
- がんこ好きってそこまでスペシャル求めてるとは思わないんだけどね
家元自身が飽きちゃうのと、魚屋との付き合いでやってる面も大きいんだろうけど - ： [] 2018/08/15(水) 20:16:07.01:ViX+GZfKd
-
勝手な妄想するな。バーカ - ： [sage] 2018/08/16(木) 07:31:02.56:v3V+R/LBa
-
荒らしたくて仕方ないのか
相手されなくて寂しいのか
バーカ以外思いつかねえのか - ： [sage] 2018/08/16(木) 08:06:04.94:hAsNisGt0
- そのすべてだろうな
バーカしか書けない哀れな中年くんは - ： [sage] 2018/08/16(木) 17:37:36.46:ZsUzTTsh0
-
でも家元が飽きっぽいのは事実だよ
家元自身がそう言ってるし - ： [] 2018/08/17(金) 21:50:55.13:ts3GMbyH0
- 家元、もう無理せず休んでくれれば良いのに。
アルゼンチン赤エビの2日目不純は家元の自信があるスープではない太゛郎。
長めに夏休みとって体調整えて自慢の純正を永くやってくれた方が嬉しい。スペシャルをしないと純正に予算が避けないなら、純正の値上も全然OKなファンは多いと思う。 - ： [sage] 2018/08/18(土) 00:41:02.06:T0ZI9WNl0
- まず、風邪の時には厨房に立たずに休んでくれ。
病気の老人が無視して営業することを望んでいない。
あとは、単価はさっさと上げれば良い。
利しり（ラーメン1080円）や満来（ラーメン950円、チャーシューメン1550円）
のようにちゃんと取ればいい。
ただのラーメン1000円、特製ラーメン（いつもの盛り）1300円ぐらいで良いと思う。
大盛り200円、特盛り300円とか。
負荷が大きいスペシャルも月1回とか数を減らせばいいと思うんだけどな。
毎週ヒマなデブのカニ潰し名人とやらに付き合うことないよ。
70歳を超えたんだから、客単価上げて、行列減らして、営業時間減らしてと、
体のことを考えながらやらないと。 - ： [sage] 2018/08/18(土) 01:00:45.96:SMJ6yAu/p
-
毎週暇な蟹潰し名人(^ ^) - ： [sage] 2018/08/18(土) 13:29:01.77:mewZuD2bd
- 御本人降臨
- ： [sage] 2018/08/18(土) 22:13:33.38:ZwYFrtKG0
- 西郷どん
- ： [] 2018/08/19(日) 11:39:50.51:66pNy8w9d
- カニ潰し名人って？
ただ足で踏み潰してるだけだろう。 - ： [sage] 2018/08/19(日) 11:51:23.85:VbRalrM/d
- 今じゃなくてどれくらい並んでます？
- ： [] 2018/08/19(日) 11:53:42.36:JjVk8dtk0
- マジでデブの蟹潰しは意味不明w
あんなの袋に入れて金槌で叩けば充分だろ
あんなのYouTubeにあげられても、見たら食欲なくすだけなのに何故映像に残すのかも意味不明
皆の為に今日も朝早くから頑張って踏んでるよ～って感覚なのかな
頼むからやめてくれw - ： [] 2018/08/19(日) 12:59:08.68:tclJUqgEd
- あーギリギリで行こうと思ったけど13時くらいでアウトなのかー
- ： [] 2018/08/19(日) 15:18:15.79:Ghar//Aza
- 今日の花咲蟹潰しの動画はいつも以上にエグい
汁がこぼれまくってる
潰すのならもう少し丁寧にね！ - ： [sage] 2018/08/20(月) 01:01:56.51:r4S2vyeSa
- カニ潰しの人本人があげてるわけじゃないだろ
金づちでやったら共用部分のタイルが割れるだろ？ - ： [sage] 2018/08/20(月) 02:56:29.59:6jwfmAZ+d
- 別に石田とか言う人を批判してるのでは無く、密封されてない調理方法の問題（内側の汁がこぼれると言う事は、外側の遺物や雑菌が、内側の食材に浸透してるってリスク）を言ってるだけなんだよね。
>批判している人達 - ： [sage] 2018/08/20(月) 03:28:52.00:i13Rkm3od
- カニを鍋に入れてでかいヘラでゴリゴリ潰せばええのになー
- ： [sage] 2018/08/20(月) 14:34:59.33:i64Wea3Ea
- 池袋の赤丸って夜は居酒屋なの？
ラーメンだけ食べて帰ってもいいの？ - ： [] 2018/08/20(月) 18:47:24.68:uoaSOS6+a
-
平気だよ。おれは何時もそうしてる。 - ： [sage] 2018/08/20(月) 18:59:03.58:YZYdMjhKa
- ここのスープつくるときの水って、水道水直だよな
- ： [sage] 2018/08/20(月) 19:30:13.75:u4xK7HJK0
- 今日は総本家が休みで池袋も休み。
久々に西早稲田に行ってきた。自分がいたときは満席だった。
かけ中華の塩、麺W。旨かった。 - ： [sage] 2018/08/20(月) 20:01:10.39:nVQb/3ABd
- 西早稲田ウメーよな
もっと流行ればいいのに - ： [sage] 2018/08/20(月) 20:12:11.73:Y0I1wSkGa
- 男をちゃん付けする馬鹿居なくなったのな
- ： [] 2018/08/20(月) 21:04:55.06:fP6PZ/+ta
- 西早稲田は店が汚いとか色々と難はあるが
ラーメンの味は美味いと思うよ - ： [] 2018/08/20(月) 22:40:41.66:I72Hltim0
-
大丈夫だけど、せっかく夜行くなら一杯呑んでオススメのツマミ頼んでみな
その辺の飲み屋より旨くて満足できるよ
呑んだ後の〆で食うラーメンも格別 - ： [] 2018/08/20(月) 22:45:13.43:dY1j1tKid
- 西早稲田満席って昼間かな？
いつも20時前後だとおれ１人だわ。 - ： [sage] 2018/08/20(月) 23:36:32.16:iyX9OFdE0
- 久しぶりにメシ持参で食いに行きたいな
悪魔肉メシに乗っけて食うの好きや - ： [] 2018/08/21(火) 21:19:43.65:kStecEAZd
-
いつも客いないよ。 - ： [sage] 2018/08/22(水) 21:47:04.29:Nus3r6tm0
-
は総本家が休みと言っている。総本家は昼間しかやらない。
が西早稲田に行くのは昼間しかないじゃん。「昼間かな？」は不要だろ。 - ： [] 2018/08/22(水) 23:30:27.31:XKfIZ5Q1d
-
余計だったかー
わざわざごめんね - ： [] 2018/08/23(木) 07:55:37.18:OovNUEzca
-
うざっ - ： [] 2018/08/24(金) 21:20:31.53:m/syEHop0
- 一条さんのブログが見れない。心配だ。
- ： [] 2018/08/24(金) 21:21:04.29:m/syEHop0
- ごめん、見れた。
- ： [sage] 2018/08/24(金) 22:37:30.23:Skd+jJ9t0
-
ちゃんとスマホのホーム画面に追加してる？
家元アイコンになるんだぜ - ： [] 2018/08/25(土) 17:13:35.50:BnnfK9pF0
-
もちろん。ドックに入れてる。
これ見た人みんな「そのおじさん誰？」と聞いてくる。 - ： [sage] 2018/08/26(日) 11:30:28.01:vNMhGcuy0
- 今日はカレーが出たのかw
相変わらずサービスいいね - ： [sage] 2018/08/26(日) 11:58:19.97:oWn1fgQx0
- 結局値段いくらなの？笑
なんか仕方ないけど老化激しくなってきてるな - ： [] 2018/08/27(月) 01:18:57.14:NeTyNNSM0
- 家元のカレー懐いな
閑古鳥のフワフワ時代、15時頃行って客は自分一人だった時に今日はカレーあるからご飯用意しなってコンビニの場所教えてくれて買いに行った事あるわw
サトウのご飯大盛り買ったんだけど、それをコンビニで温めてくださいって言うのが底辺臭くて恥ずかしかったなwww
でも家元にご飯渡したら、ご飯を半分に折って特性カレーかけてくれて美味しかったな
まぁ自分たちの賄い用に作ってるんだろうけど、ここまで繁盛してるのにサービス良すぎだな！
一時期、ご飯持ってくる古事記達に家元夫妻が色々サービスするもんだから、勘違いした古事記が「あのぉ、ご飯持って来たんですけどぉ」とかアピールするのを良く見かけるがウゼーしキショイんだよwww - ： [sage] 2018/08/27(月) 09:14:42.90:eyOvuvrf0
- たしかにご飯持ち込みが増えて最近はカレーや煮物なんか出なくなったみたいね。フリカケかスルーされるか。
ツケダマまでもらってどんだけ図々しいんだよ。 - ： [sage] 2018/08/27(月) 11:10:59.78:zNE6SSczd
- 昔の家元ならスープいまいちなときは店やらなかったよな
- ： [] 2018/08/27(月) 12:28:33.60:9D+arN47a
- 昨日、久しぶりに覆麺行ってみたけど、
蟹の出汁が弱くて、やっぱり家元の方が格段に旨いと思った。 - ： [] 2018/08/28(火) 04:40:42.61:o9tGemGr0
- ２千円でしばらくやってみて欲しい。
客足も落ち着くだろうし、何よりも今の行列から解放されたい。 - ： [] 2018/08/28(火) 07:00:52.27:FGr6N+io0
-
店の収入も考えずに自分のことしか考えず言うな。毎日7万円払って買い取れよ。バーカ - ： [] 2018/08/28(火) 08:18:28.77:879Oqk3jp
- 貧乏臭い常連も来なくなるだろうし賛成！
- ： [sage] 2018/08/28(火) 08:37:18.91:NUIYU2Sm0
- 2000円賛成。家元のラーメンは値段関係なく、食べたい人は時間さえ合えば絶対行く層が大半だと思う。行列も緩和されつつそこまで総売上落ちないのでは？
- ： [sage] 2018/08/28(火) 08:47:22.08:xGVIgi+3d
- そして誰もいなくなった
- ： [] 2018/08/28(火) 09:46:19.19:bBgh4LGZa
- 2000円大賛成
本当にラーメンが好きな客しか残らなくなればなおよろし
ただ、たまには2000円塩ラーメンじゃなく今の下品をやって欲しい
両方食べたい - ： [sage] 2018/08/28(火) 10:39:41.81:JoZWB5Du
- いいね、2000円
それだけの価値あると思うし、ないと思うなら来なきゃいい
いまどきチェーン店でも1000円超えるラーメン珍しくないのに
ぼったくりだのお布施だのいってる馬鹿多すぎ
行列なくなるなら大歓迎
客いなくなるとか絶対ないし - ： [sage] 2018/08/28(火) 11:57:48.32:6N9+71aAd
- 賛成、今までの売り上げと変わらず家元に負担がかからないようなら是非お願いしたい。
牛骨や金華ハムの塩久しぶりに食いたい青唐ありで - ： [sage] 2018/08/28(火) 13:24:16.38:PKZ5ciG4a
- 男をちゃん付けしてた馬鹿消えてんのな
- ： [sage] 2018/08/28(火) 18:22:32.79:o9tGemGr0
-
牛骨・金華ハムの塩に青唐、いいねえ。 - ： [] 2018/08/28(火) 18:27:09.65:R/JS2kT4a
- ２０００円にすれば、今の大行列を敬遠している層が
戻ってくるんじゃないかな。
汚客が消えて、客質が変わりそう。 - ： [sage] 2018/08/28(火) 19:33:59.51:EIcVt1QsM
- 蟹を踏む人も消える可能性
- ： [] 2018/08/28(火) 19:36:58.64:qUEk6d1Sa
- 2000円でいなくなるのは質の悪い底辺だけでしょ
割込みとか列で酒飲むバカとかいなくなりそうだし大歓迎だわ - ： [] 2018/08/28(火) 19:38:36.77:qUEk6d1Sa
- 常連の皆さん、どうか2000円の件を家元に提言してください！
- ： [sage] 2018/08/28(火) 19:41:38.77:LtQx0Rfj0
- そういえば蟹を踏むことを過剰に問題視して騒いでた基地害がいたな
ビニールに包んでたんだから問題ねぇだろ
つか、うどん足踏みはどーなるんだよ？ｗ
案外こういう奴に限って、自分の体は不潔なんだよなｗ - ： [sage] 2018/08/28(火) 20:48:32.59:9RcYTd85p
- 家元の手間としては1ロットで1杯作るのも４杯作るのも変わらんやろ。
単価上げて行列無くす代わりに毎回1、2杯ずつ作るよりは回転数マックスの状態で4杯、3杯の繰り返しで捌くほうが商売的には効率的なのよ。 - ： [sage] 2018/08/28(火) 22:11:30.59:lZthuNjH0
-
蟹踏みデブ？ - ： [sage] 2018/08/28(火) 22:23:29.30:AqFfFzRqM
- かにの甲羅は硬い
ビニール袋よりかにの甲羅の破片の方が硬い
硬い破片はビニール袋を突き破り
突き破った先は地面や靴底
破片が地面や靴底にタッチして表面で体重を受け止める
その後袋の中に戻っていく
屋外土足蟹踏みはやめてほしいな
うどんは袋破らないよ？ｗ - ： [] 2018/08/28(火) 22:49:53.78:XCFiICPa0
-
それなりに手間変わるだろ。具材仕込む時間もあるし。仮に手間変わらないとしても営業時間短く出来るし。 - ： [sage] 2018/08/28(火) 22:53:15.71:E7s+my8f0
-
は？
基地害に対して基地害と言ったら関係者扱いかよｗ 正真正銘のアホだな
普段はさいたま市スレの住民じゃボケ - ： [] 2018/08/28(火) 22:56:50.84:VD25bqvpa
-
うどんの足踏みと比較してるけど、一緒にする意味が分からない
頭悪いな
お前の2000円になったら来なくていいから - ： [sage] 2018/08/28(火) 22:58:13.65:E7s+my8f0
-
固いから、ああするしか思い付かなかったんじゃね？
まあ、どんな手段を選ぶかは家元が決めることだ
屋外は俺もあんまり良い気分はしなかったけど、一部の馬鹿みたいに大騒ぎする程のことでもない - ： [sage] 2018/08/28(火) 23:05:36.92:E7s+my8f0
-
「足で踏む」って部分に注目しただけの例え話だ
元々そんなに厳密な違いなんか意識したレスじゃねぇよｗ
まあ、気に入らない基地害が数名いるようだから撤回してやってもいいぜ
ただ俺は、家元が選んだ方法を全面否定したくないだけだ
このスレ、頭がおかしい奴がこんなに多かったかよ？ｗ
普段は他スレにいるから気付かなかったが、まじで粘着気質の気違いが多かったんだな
つーか、お前に「来なくていいから」と命令される謂れはない
店の人が決めることだ
ほんとに痛い連中だな。神かよｗ
なんか勘違いしてんだろ？ｗ - ： [] 2018/08/28(火) 23:22:59.99:sXIwBtry0
-
貴方の言い分もわかるが、カニ踏みの動画は見た？ - ： [sage] 2018/08/28(火) 23:50:01.86:9CUToNTu0
- 汁がビニールから出てるってことは、ビニール外の砂とか、ホコリがビニールに入ってることも考えられるよな。家元がとか、カニ踏みの人が、とかじゃなくて単純に不衛生だと思った。
- ： [sage] 2018/08/28(火) 23:51:31.73:JNOAo9JSM
- 保健所案件
- ： [sage] 2018/08/29(水) 00:01:12.34:XWjjwe1E0
- 東南アジアクオリティだよ
袋破れても平気な奴は - ： [sage] 2018/08/29(水) 02:11:22.68:+aPlldVl
- 607 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp3d-fHzT)[sage] 投稿日：2018/08/28(火) 20:48:32.59 ID:9RcYTd85p
家元の手間としては1ロットで1杯作るのも４杯作るのも変わらんやろ。
単価上げて行列無くす代わりに毎回1、2杯ずつ作るよりは回転数マックスの状態で4杯、3杯の繰り返しで捌くほうが商売的には効率的なのよ。
何言ってんだ、こいつ？
そもそも行列が短くなる程度でガラガラになるわけないし - ： [sage] 2018/08/29(水) 07:44:39.59:2S5Cn3rdd
-
お前アホか、外に出てんだよ液体がw - ： [] 2018/08/29(水) 08:33:21.40:o9Wylpywa
-
勘違いは自分だってホントに分からないの？
やっぱり馬鹿だな
基地外は自分だって気付けよ基地外
来なくていいからな！w - ： [sage] 2018/08/29(水) 09:39:39.58:5vDZM2Ny
- 不衛生だと思うなら行かなきゃいいんだよ
- ： [] 2018/08/29(水) 11:14:42.82:/74eTLiSa
- 蟹潰しは無視した方が良いよ。
あの映像も出さない方がよい。
あれは保健所案件だぞマジで。 - ： [sage] 2018/08/29(水) 12:35:01.77:itIfz5j7dNIKU
- キレてない？なんか言ったやついたんかな
- ： [] 2018/08/29(水) 18:58:06.74:6jjvQni/0NIKU
-
裸足か靴下で踏むのはどう？ - ： [] 2018/08/29(水) 18:58:36.74:6jjvQni/0NIKU
-
東南アジアクオリティわろたｗ - ： [] 2018/08/29(水) 19:02:53.55:6jjvQni/0NIKU
- ビニール袋は3枚重ね。
靴下の上にビニール袋を被せる。 - ： [sage] 2018/08/29(水) 19:19:15.46:VQaatkdV0NIKU
- 何枚重ねても貫通するから意味ない。清潔なまな板に袋のカニを乗せて大きなハンマーで叩けばいいのに
- ： [sage] 2018/08/29(水) 19:47:44.63:MvSW2qrLaNIKU
- 文句言ってる連中はもうくんなよ、ただでさえ混んでてうぜーのに
- ： [sage] 2018/08/29(水) 20:56:55.35:ofNFnRYk0NIKU
-
その通り
もう家元の好きにやればいいよ、いつまでやってくれるかわかんないし
あのカニ潰しがいないともうカニやれないって言ってるし、ハンマーなんか無理だよ - ： [] 2018/08/29(水) 21:46:42.34:4LgpIpu7dNIKU
- まぁ何によYouTubeとかに無駄にアップしたりとかさ、保健所に目を付けられるとか余計なことをしないでほしい。
- ： [] 2018/08/29(水) 22:35:56.08:O5aL2OW60NIKU
- youtubeにアップした奴はアホ
あんな酷い映像、人に見せるもんじゃないって。 - ： [sage] 2018/08/29(水) 22:59:38.96:DrtPI6ZM0NIKU
- ８月２６日（日）、カレーの日。
ごはんを持っていけば先着順の希望者がカレーをもらえる。
なぜか、ごはんを持ってこないで、大きなタッパーを持ってきて、差し出している人がいたな。 - ： [sage] 2018/08/31(金) 02:20:36.75:7zGJ7w660
- 正直、外の席で良いから食いたい笑
席数少ないし、毎回4杯ずつ作れるように外でも食えたらええのに - ： [] 2018/08/31(金) 07:56:41.35:nL9QKn0a0
-
おもしろいこと言ってる訳でも無いのに
なんで笑ってるの？
何かにつけて語尾に「笑」つけてメッセしてくるオッサンいるけどアンタそんな感じ？ - ： [sage] 2018/08/31(金) 08:32:33.48:RZegVryR0
- カニつぶし笑
- ： [] 2018/09/01(土) 08:13:41.82:VNvXYGZ4M
- 一条さんのカレーうまいよね
- ： [] 2018/09/01(土) 11:19:11.49:XNB/RU7Ta
- 家元のおかげで、工場スープがいかに糞であるかということがよくわかった
- ： [sage] 2018/09/01(土) 12:19:10.77:evYX1Uy7
- わかってなかったのかよ・・・
- ： [sage] 2018/09/01(土) 19:04:10.96:evYX1Uy7
- 昔の「ネオ麦茶」ってこんなかんじなのかな
- ： [sage] 2018/09/02(日) 00:17:58.38:9DPOAr6a0
- またカニつぶし実演か
- ： [] 2018/09/02(日) 01:19:53.94:jKaWuecHa
- 蟹潰すのはいいけど中身が出ないように、袋が破けないようにやれよ
- ： [sage] 2018/09/02(日) 02:22:59.08:/zUFmTeHa
- カニと砂が絶妙なハーモニーを醸し出すからな
ジャリジャリラーメン - ： [] 2018/09/02(日) 08:18:29.15:x34z7ba6d
- カニ潰し名人の靴底スープ‼
- ： [] 2018/09/02(日) 08:39:27.49:EymgkgoSd
- いつもの黄色いスニーカーで勢い付けて踏む→破けて中身出る
踏んだ足を戻す→袋から出た汁と床のゴミが袋に入る - ： [] 2018/09/02(日) 08:51:15.29:9KSzt54va
-
トイレ行ったきたねースニーカーの菌は蟹肉影響しないの？ - ： [sage] 2018/09/02(日) 09:08:32.91:EAYKsVUgM
-
スニーカーが完全な抗菌&除菌仕様だから問題ない。 - ： [] 2018/09/02(日) 11:27:00.03:6SnaikGq0
- 今日並びはどーですか？
- ： [sage] 2018/09/02(日) 15:45:13.92:/Yp9BLS3r
- 蟹や海老の出汁の時は、デブの汚い靴底の菌が、もれなく入っている
- ： [] 2018/09/02(日) 18:57:28.15:abSIHCVa0
- 家元が蟹潰す力残っていないなら1トンに踏ませるんじゃなくて、１トンに金槌で厨房の台の上で叩かせて潰せばいいじゃん
なぜ踏まなきゃいけないんだい？ - ： [sage] 2018/09/02(日) 19:15:06.70:yvws/nrM0
- 家元も以前は踏んでたんだよ
そこまで細かくしないと短時間で出汁がとれないのでは？ - ： [] 2018/09/02(日) 20:01:47.24:PCjZwztrd
- やはり人の口に入る物だから、どこの人か知らない名人とやらが踏み潰したカニなんか口にしたくないし気持ち悪い。
また一条さんが踏み潰しても衛生的にかなり問題だね！
なんで原始的な発想でカニを足で踏み潰さなければならないのか？
カニを仕入れた業者に解体処理をして納品させればいいこと太ｨ郎 - ： [sage] 2018/09/02(日) 20:22:15.88:oVUgVbv10
- ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/oshiyo80/status/1036069770490130434?s=21
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - ： [sage] 2018/09/02(日) 20:47:40.40:BqDkkLoZ0
- みなさん、１トンて、１０００ｋｇでしょ。
カニを踏む方の体重は１０００ｋｇなのですね。
家元のブログには、１トン○○さん と書いてある。
家元は１トン＝１０００ｋｇを理解されていないように思える。
１トン＝１００ｋｇと思っているのだろうな。 - ： [sage] 2018/09/02(日) 22:27:03.29:BqDkkLoZ0
- 連投すまん。ふと思ったのだが、
＞どこの人か知らない名人とやらが踏み潰したカニなんか口にしたくないし気持ち悪い。
→あなたが踏み潰せばよいのでは？ 踏み潰すのがイヤなら、別な方法で。
それなら安心して食えるだろ？
＞なんで原始的な発想でカニを足で踏み潰さなければならないのか？
「原始的な発想」以外に、方法はあるのか？ あるなら教えてほしい。
＞カニを仕入れた業者に解体処理をして納品させればいいこと
業者がどんな方法でカニを潰すか、分からないよな？ - ： [sage] 2018/09/02(日) 22:30:51.11:fbZxJP1J0
- というかまあ火いれるしだいじょうぶじゃね
心理的な問題はアウトだけど - ： [sage] 2018/09/02(日) 22:33:19.34:At6d3Y5i
- いやなら行かなきゃいいんだよ
- ： [sage] 2018/09/03(月) 01:25:19.60:G1ZhIkl5a
- 家元も鍋の中に入ってもらってやればいいのに……
それと靴は安全靴でな………
頭悪すぎるだろ - ： [] 2018/09/03(月) 08:24:30.45:9Y+a9xjH0
-
かたぶつ - ： [sage] 2018/09/03(月) 17:48:41.34:ckVptO/H0
- その次のレスもなかなか
- ： [sage] 2018/09/03(月) 19:07:11.14:iLbo0LVfd
- 久々に来てみたら変な盛り上がり方をしているな。
３行でたのむ。
あと、１トンさんって誰？ - ： [] 2018/09/03(月) 19:39:39.13:fGgF5evR0
- 頭固いというか、ネット上で無駄にマウント取りたくてしょうがないんかな。さすがにリアルでは面倒くさくて周りが相手してくれないだろう。
これ→とかも同じ類い。 - ： [] 2018/09/03(月) 19:42:09.91:fGgF5evR0
- おっと間違えた。
→だ。 - ： [] 2018/09/03(月) 20:09:53.62:PgBcaKi9a
- このデブが1トンだよ
デフが土足で蟹をつぶしてるだけのクソ動画を上げて何が楽しいのか。
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/oshiyo80/status/1002709234457251840
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - ： [sage] 2018/09/03(月) 21:47:14.11:P3wJoyXSd
- 擁護や批判以前に荒れるであろう動画をドヤ顔であげる神経がわからない
- ： [] 2018/09/03(月) 22:31:48.49:ZZ8qORwp0
- 動画削除しましたとツイートしてるけど、
限定公開に設定を変えただけで削除なんてしてないじゃん。
こんな低俗な連中が存在してるとはねー。 - ： [] 2018/09/04(火) 05:01:44.85:4SdqZ1th0
- うんこラーメンに集る蠅ども！マジ笑えるんですけど。痛い。痛い。がんこラーメンって汚くて臭いラーメン屋でしょう。そこに群がる蠅どもが集う２ちゃんって臭いが濃厚。とうとうデブがカニを潰してそれを食らって喜び曰うってヤバすぎ。
- ： [] 2018/09/04(火) 10:39:01.87:aU9WjkFJa
- かに潰し動画と比べたら、667の書き込みなんてどうってことない。
マンションの通路でデブが靴のまま蟹粉砕してる映像を世間に垂れ流す神経が全く分からない。
そこは見せちゃいけない部分だろうが。
家元もあんなの相手にするなよ。
アイツらはプロ職人を不幸にする下衆集団だぞ。 - ： [sage] 2018/09/04(火) 10:42:24.59:lBSmvIeL0
-
お前どれだけ粘着してるの？ - ： [] 2018/09/04(火) 12:12:25.31:g85LXX3kd
- まさにこれでしょw
ttps://pbs.twimg.com/profile_images/705951921115299840/0h1VqyJC.jpg - ： [] 2018/09/04(火) 14:30:54.00:VZH1K3hJa
-
で？ - ： [] 2018/09/04(火) 14:42:22.55:9QHsxL7id
- きょう午後から出社だったから10時台に行ってみたら台風そっちのけでまぁまぁ並んでたわ。
- ： [] 2018/09/04(火) 17:42:44.24:VWno0AQTd
- カニ潰し名人の靴底スープ‼
- ： [] 2018/09/04(火) 19:34:52.18:0ZsStLu/a
- まだ削除されてない
ttp://jump.5ch.net/?https://www.youtube.com/watch?v=YaqWNzqdum4 - ： [] 2018/09/04(火) 20:20:47.30:7x+yY9/u0
-
02'22"でかなりキツいと思ったら03'05"でさらにとんでもないことになっててﾜﾛﾀ - ： [sage] 2018/09/04(火) 21:39:07.87:zwFAOQ730
- 花咲ガニってトゲトゲのやつでしょ？1発で穴開くよねｗ蟹味噌漏れ出してるし
- ： [sage] 2018/09/04(火) 22:16:06.60:A/6GY5Ahd
- 家元渾身の砂利に1100円は安いだろ
- ： [sage] 2018/09/04(火) 23:49:23.73:8b3ajBZ00
- 花咲ガニか食べたいなあ
- ： [] 2018/09/05(水) 00:48:40.37:00B8wFHsd
-
お前のこと。 - ： [sage] 2018/09/05(水) 02:30:12.05:8UAA8I+f0
- 貫通しない板でも挟めばいいのにね
- ： [] 2018/09/05(水) 08:25:11.78:k6IvcwnW0
- 女ががんこのことツイートしてると、
「私が蟹を潰した1トン石田です」としゃしゃり出てくるのに爆笑 - ： [] 2018/09/05(水) 08:51:08.62:rU/uJ3ped
- 蟹潰しをさせてもらえないから叩くとか幼稚園児以下だな
- ： [sage] 2018/09/05(水) 08:59:41.34:EV37AzV3a
- 男をちゃん付けするキモい幼稚園児消えてんな
- ： [] 2018/09/05(水) 09:39:10.07:k6IvcwnW0
-
蟹はどうぞ潰してください。
ただ、動画をあげるのは理解出来ない。
ああいうものは、こっそり裏側で作業して人様に見せないのが流儀でしょ。 - ： [sage] 2018/09/05(水) 09:57:11.85:XilwfK5td
-
それマジなん？w
恥ずかしすぎるだろ - ： [] 2018/09/05(水) 10:07:13.74:Ta/z3adi0
- 相変わらずうんこに集る蠅どもが五月蠅いな。ブーン。
- ： [sage] 2018/09/05(水) 17:24:05.13:UkLqyz9gd
- 蟹潰している折れ様かっけー
と思っているのだろう - ： [sage] 2018/09/05(水) 18:13:25.40:Owhx/xrka
- 男をちゃん付けするうんこみたいな奴消えてんのな
- ： [] 2018/09/05(水) 20:24:49.32:5+/be+ADa
- 1トン石田はこれからも蟹潰し手伝いな。
ただ、動画をSNSで流させたりは止めとけ。
大好きながんこラーメンの手伝いが出来たことで嬉しくなったんだろうけど、あんたのような裏方は表に出ちゃダメなんだよ。
「自分が潰したんです！」と心の中で呟くだけで自分を満足させられるような裏方としての心得をもって家元を手伝え。
あと、動画流した奴、お前がやった事は店の評判を落とす可能性があったことを忘れるな。
家元は人生をかけてラーメンを作ってる。人生をかけて1トンにお願いしている。しかし、お前はそんなプロフェッショナルな心を茶化しただけだ。
家元に土下座して謝れ。 - ： [] 2018/09/05(水) 22:28:44.45:93wDQUyTd
- その石田って人と動画流した人は別なんだ。撮って貰っただけで自分で流したんだと思ってたわ。
どっちにしろやめてほしいのに変わりはないけれども。 - ： [] 2018/09/05(水) 22:37:24.44:Ta/z3adi0
- がんこラーメンといううんこに集う蠅どもよ。みんな蠅だ。同類。ブーン。
- ： [sage] 2018/09/05(水) 22:48:57.76:1x4YmBVbd
- 1トンの人は被害者サイドだろ
動画あげてたのはこんなのもやってるみたいだし目立ちたいんかね？
初めてマニュアル 作成しました
ttp://jump.5ch.net/?https://youtu.be/9_-YXdWK8uQ @YouTubeさんから
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/oshiyo80/status/1025674431383793664
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - ： [] 2018/09/05(水) 23:09:01.34:k6IvcwnW0
- まだ残ってるぞ。こいつ仕事出来ねーな。
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/oshiyo80/status/1010685138017980416
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - ： [sage] 2018/09/05(水) 23:11:44.67:XLPZvQuG0
-
気持ち悪い奴だな。
人生かけてる奴が他人に頼むかよ。
馬鹿じゃねえの。 - ： [sage] 2018/09/06(木) 01:13:15.22:YUVJ6P2Ua
- お前らがあんまり書くから家元悩んでるらしいぞ
当分カニしないと聞いた - ： [sage] 2018/09/06(木) 02:02:30.67:HM+nXLqd0
- いいよ、牛骨メインの下品と上品やってよ
- ： [] 2018/09/06(木) 05:38:01.98:8YTbxRiqa
- は？動画がなければこんなことにはならないんだけど。
- ： [sage] 2018/09/06(木) 08:30:28.43:icImWc+b0
- 今からおまえの名前は蟹潰しだ。いいかい、蟹潰しだよ。分かったら返事をするんだ、蟹潰し！！
- ： [sage] 2018/09/06(木) 08:47:59.93:qGArzYGX
- 嫌なら行かなきゃいいんだよ
どうせ行くんだろ、お前ら
少しでも並び減るなら続けてほしいな、蟹潰し - ： [sage] 2018/09/06(木) 08:52:45.31:nSmuzb0nd
- 沖しじみの砂と荒木町産の砂をブレンドしたスープはクセになるからな
- ： [sage] 2018/09/06(木) 09:06:42.10:aGemeJmCM
- 鳴かぬなら 鳴かせてみせよう カニ潰し
- ： [] 2018/09/06(木) 10:46:11.26:5MWphE+ba
- 蟹潰しのことはあまり攻めてやるな
- ： [sage] 2018/09/06(木) 10:51:57.08:PFehDLJZd
- 「一条流がんこラーメン総本家』 今年98杯目（9月2日） 北海道産丸ガニ10Kg一巡目SP （1100円） 蟹🦀のまろやかな旨みタップリでした。 【業務連絡】 YouTubeの蟹🦀潰し動画は8月限定にて削除しました。 #一条流がんこラーメン総本家 #家元
pic.twitter.com/UnBzARfxFw
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - ： [sage] 2018/09/06(木) 12:48:48.03:nST7U6V40
- 家元、病院行ってるのか？
肺がんなんじゃね？ - ： [] 2018/09/07(金) 00:52:56.86:4VLFA8w7d
- 大丈夫かな…
マイコプラズマじゃないと良いけどな。
あれは凄くぶり返すらしいからな。
ちゃんとした検査を受けてほしいな。 - ： [sage] 2018/09/07(金) 01:45:46.87:wxuhr5/Qa
- 西郷動画上げてた奴Twitter鍵垢にしててワロタ
- ： [] 2018/09/07(金) 04:30:52.56:E6gk2AmG0
- つながった。
ttp://jump.5ch.net/?https://t.co/NYsUP2Asgy
ttp://jump.5ch.net/?https://t.co/TodoLUhlJi
ttp://jump.5ch.net/?http://borinquen.typepad.jp/blog/2018/06/ganko20180602.html
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/iOldsport/status/1037655789136011265?s=19 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - ： [] 2018/09/07(金) 08:30:36.35:wA2aEvlF0
- 蟹潰しを見せたいなら自分で買ってきた蟹でやれっての
- ： [sage] 2018/09/07(金) 09:46:47.37:dEdU13woa
- Twitter非公開にしてるってここ見てるって事だよな
- ： [] 2018/09/07(金) 10:15:35.44:YowrxLoAF
- ここは見まくってる
- ： [] 2018/09/07(金) 12:29:47.45:5LQs+pA9p
- 早く鍵外してまた女の子に「1トン石田です！」ってリプしに行こうぜ！
- ： [sage] 2018/09/07(金) 17:32:20.67:Os7VYSgua
- 今日は並び少なくて良かったな
- ： [sage] 2018/09/08(土) 19:38:28.88:qehEqykDa
- いつも行くと20人くらい並んでるが1日120人くらい来てるの？
- ： [] 2018/09/09(日) 15:47:19.54:3XVbdu1id0909
- 牛骨スープは元手が掛かるのでヒロポンとか言って誤魔化して延命に必死なうんこラーメンです。蟹は客を騙しやすいからねえ。カニとエビと牡蠣は騙すには鉄板だからね。
- ： [sage] 2018/09/09(日) 15:50:41.49:YMmV7q15d0909
-
残念だけど的を射ているな。
毎日スープの材料変えなくていいから
同じ味でがんこのラーメン作ってほしい。
客に媚びてるようで痛々しいわ。 - ： [sage] 2018/09/09(日) 16:14:37.17:MCmaCtnd
- 毎日変えてなんかいないんだが
- ： [sage] 2018/09/09(日) 16:16:13.74:MCmaCtnd
- つーか、ｷｭｯｷｭで自演してもバレバレだぞ？
なんでバレないと思った？
過疎スレで3分後にレスしちゃってるし - ： [sage] 2018/09/09(日) 16:53:26.55:7N8aElch00909
- 次回は蟹かな？7時から並んで蟹潰しの技見たい！
- ： [sage] 2018/09/09(日) 16:57:54.61:MCmaCtnd
- またｷｭｯｷｭか
- ： [] 2018/09/09(日) 18:35:36.55:KBzb5jzQa0909
- もう家元もボケてきて味も落ちていく一方だから
おまえら多くを望むなよ
今の味を現状維持できるだけでも喜ばなきゃ - ： [] 2018/09/09(日) 21:07:03.97:ZDk1IAKqa0909
- キュッキュ来たなl
- ： [sage] 2018/09/09(日) 21:27:07.82:5LqcLVB/00909
- あなたも キュッキュ
- ： [sage] 2018/09/09(日) 21:27:46.98:5LqcLVB/00909
- え？ 自分もキュッキュだ？
- ： [] 2018/09/09(日) 22:03:28.14:ZDk1IAKqa
- え！本当だ！笑
- ： [] 2018/09/09(日) 23:08:00.13:RoJ8KnlAp
- 可愛いね？がんこ好きなの？私が1トン石田です！
- ： [] 2018/09/09(日) 23:16:04.62:pV7yLmz70
- 話題作りに必死な終わったうんこラーメン屋にいつまでしがみつくのだ。カニ、エビと牡蠣は見栄っ張りの知ったかぶりのラーメン通気取りを煽るのには鉄板。
- ： [sage] 2018/09/10(月) 10:58:50.23:hsFG6MMOa
- お台場にあった頃のこと詳しい古参いる？
どうだったの - ： [sage] 2018/09/10(月) 12:28:19.01:AO7s3TEnd
- 詳しくはないけど行ったことはある
がんこの黒歴史じゃね？w - ： [] 2018/09/10(月) 13:10:04.05:IXjLz2swd
- ラーメン国技館に入ってたやつな。
あそこは残念ながらハコ自体に人が入ってなかったよな。
当時は今よりもっとお台場自体がお洒落スポットだったから、わざわざ出かけてラーメンフードコートってのは流行らなかったよなぁ。 - ： [sage] 2018/09/10(月) 18:16:10.17:TO/msMEiD
- ん？
お台場のはあれはあれでほのかにがんこだったぞ
四谷で並ぶぐらいならあれでもいいかなってぐらい - ： [sage] 2018/09/10(月) 23:33:47.70:x3xjPZUe0
- 浜松のラーメン横丁みたいなのも箱に呼べてなかったな
七代目がそこで挫折したのが勿体なくて悲しい - ： [sage] 2018/09/11(火) 18:14:42.93:5qI44mDCa
- なんかラーメン国技館みたいな感じのに出店するのが今ではなんか意外な感じがするんだけど当時はそういうのアリな雰囲気だったのかな？
- ： [sage] 2018/09/11(火) 18:21:52.01:EiL3iTPxa
- 中尾彬がヤクザみてぇだって言ったのを怒って出なくなったんだろ
- ： [] 2018/09/11(火) 20:59:55.23:oT4PzKdL0
- 今の池袋の近くに伊勢海老味噌ラーメンのがんこあった時は微妙だったな
がんこがチェーン展開したらこうなるんだろうなって感じがすごい出てたw
サイドメニューの家元の黄色カレーが美味しかったな - ： [sage] 2018/09/11(火) 21:22:06.95:vUHwUeKn0
-
テレビか何か？ - ： [sage] 2018/09/12(水) 00:24:35.76:+gaoAGmyp
- カニ潰し名人、ツイッターのアカウント名変更してるね。
- ： [sage] 2018/09/12(水) 04:16:24.13:354Ys8nza
- ブログで火入れをあんな強調しなくてもいいのにｗ
嘘だと思うなら来てみてってｗ
そんなにお前ら疑ってるのかよ？ｗ - ： [] 2018/09/12(水) 08:02:38.96:5buJyzTs0
- 1トン石田もTwitter鍵かけやがった
- ： [] 2018/09/12(水) 08:05:33.73:Hp7NBvuX0
-
日曜のスープを水曜に出すのをここで叩かれたから、火入れしてるから大丈夫だと強調してるんだよ
火入れのあと急冷しないと菌は死滅しないんだけど、細かいこと気にしないで欲しいよ
蟹もだけど嫌なら食べ行かなきゃいいだけだもの - ： [sage] 2018/09/12(水) 08:07:06.95:LEKyKwexa
- お台場ラーメン国技館と池袋ラーメン名作座は両方ともがんこ名義で伊勢海老ラーメン出してたっぽいけどどっちも同じが店主してたのかな
- ： [] 2018/09/12(水) 08:14:06.30:XlaTZ5j1a
- 出た！嫌なら○○しなくていい。
お前、馬鹿だろ。
蟹は動画に対して批判が出たんだよ。
動画を出さなきゃ批判なんて起きなかった。
火入れも同じ。特に書かなきゃ何も言われない。
言われる原因を作ったくせに嫌なら来なきゃいいってアホか。
お前、職場や家族にもそう言うのか？
嫌なら出ていけばいい、嫌ならやめればいい、嫌なら縁を切ればいい、そういうのか？それで成り立つのか？ - ： [sage] 2018/09/12(水) 09:55:39.90:/BlPPz7y
- 意味わかんねえよ
- ： [] 2018/09/12(水) 11:16:14.41:6MN3ppuha
-
見なきゃイイじゃん - ： [sage] 2018/09/12(水) 12:28:43.72:ua81sHzHd
-
お前が叩きたいだけだということしか伝わって来ねえ - ： [sage] 2018/09/12(水) 12:54:28.53:/BlPPz7y
- 火入れなんか言われたから書いてるのに
書かなきゃ言われないとか、意味わからん - ： [] 2018/09/12(水) 15:06:51.66:0jLf+ImVa
-
考えなきゃいいんだよ - ： [] 2018/09/12(水) 17:34:46.71:+f0Y69Vvd
- まあ今日の100は絶品だったから良いではないか。
平日なのに11時前に30人越えでビックリだったが、回転は悪くなく接続～退店まで1時間丁度だった。 - ： [] 2018/09/12(水) 18:16:28.02:YxQdKrDW0
- 今日はうまかったねー！
ただ隣に香水臭いジジイが居たから
最悪だったよ。ラーメン食べるのに
香水の匂いプンプンさせる意味がわからん - ： [] 2018/09/12(水) 20:37:40.29:pK4xk8RZ0
- 調理中にミルかミキサーみたいなの動かしてるけど、あれはなにしてるの？
- ： [sage] 2018/09/13(木) 00:04:24.05:N6ZvQc200
-
チャーシュー切ってる - ： [] 2018/09/13(木) 00:09:40.53:7wbkgdIe0
- いや、それとは別に緑黄色系の野菜とか詰め込んでミキサーにかけてるときあるよね。家元がたまにミキサー失敗して奥さんに怒られてるw
- ： [sage] 2018/09/13(木) 00:21:18.75:05f7BFNNd
- 香水ジジイって金髪のだろ？毎日来てる
- ： [] 2018/09/13(木) 02:14:53.37:f9zXzC7C0
- そうそう！金髪！ラーメン不味くなるから
来ないで欲しい！！ - ： [sage] 2018/09/13(木) 05:06:25.49:DvF0JC6Q0
-
それはご夫婦のお昼ご飯だぞ - ： [] 2018/09/13(木) 09:06:12.49:MLlrqd6rd
-
嫌なら来るな！
ここでしか文句言えないアホより
毎日来る常連さんのほうがまとも - ： [sage] 2018/09/13(木) 09:42:30.05:XTxqrsJba
- 特製青汁みたいなやつね
リンゴとか色々入れて作ってる - ： [sage] 2018/09/13(木) 12:40:43.77:tgU2lGuvd
- 金髪ジジイ常連と言ってもここ1～2年ぐらいじゃね？
ふわふわの頃なんか見たことないし、来る用になったのって家元かスキンヘッドにして暫く立ってからだろ - ： [] 2018/09/13(木) 13:17:59.42:2XzIZZlZa
- 男2人で並んで食いたいから空くまで待つって一体どういう精神構造なんだろ
- ： [sage] 2018/09/13(木) 19:44:01.61:GzEXXcDFd
-
うぜえよな - ： [] 2018/09/13(木) 19:51:05.93:ihhlUdzya
- えと、嫌なら食べにこなくていいんだよ？
- ： [] 2018/09/13(木) 20:49:41.03:oU+n4PWwd
- 嫌よ嫌よも好きのうち
- ： [] 2018/09/13(木) 22:03:44.53:UjY5GBAh0
-
挫折して浜松やめたんじゃあねーよ。知ったかぶりやめろ。家元のやり方に嫌気がさして浜松辞めたんだよ。それで今ではがんこの看板おろしてひっそりとやってんだろ。 - ： [sage] 2018/09/14(金) 04:32:35.24:pLkuYcz8a
- 嫌気が差すってどんな？
そんなことないだろ - ： [] 2018/09/14(金) 14:29:24.15:7wR14rOpd
-
そんなことも知らずにがんこ！がんこ！って騒ぐな。本当の常連さんはみんな知ってる事実だ。 - ： [sage] 2018/09/14(金) 15:10:34.77:Bu5NxIzND
- 嫌気性の菌かな？
- ： [] 2018/09/14(金) 16:51:37.47:UmfCTlFPa
- 本当の常連てなに？
例えば1トン石田は本当の常連？
嘘の常連？ - ： [sage] 2018/09/14(金) 21:11:02.31:UySqiB3Kd
- 片足店側に踏み込んでるんで嘘の常連だな
- ： [] 2018/09/16(日) 00:23:43.66:/qO0TaFBa
- また蟹か
しかも花咲蟹
あいつが踏みにやってくると思うと食欲が失せる - ： [sage] 2018/09/16(日) 00:31:04.14:ednV8Dlzp
-
是非来てください - ： [sage] 2018/09/16(日) 01:42:38.57:i5OFpJbUp
- 明後日はハマグリで火曜休みの水曜不純かな笑
- ： [] 2018/09/16(日) 01:51:23.26:kG0WPuJn0
-
俺もあの動画見てから蟹の時は行くのやめたw - ： [] 2018/09/16(日) 08:46:38.71:gM6J4qJOd
-
分かる！ - ： [] 2018/09/16(日) 09:46:23.57:4lxOJ5qq0
- トタンのタライの中とかで潰せば良いのに何故地べたなんだ？
- ： [sage] 2018/09/16(日) 13:50:45.53:XGnke4Iu
- いいぞいいぞ
どんどん行くの辞めてくれ - ： [sage] 2018/09/17(月) 00:36:20.11:gHWKhA+V0
- 、 そんなこと、わざわざ言う必要ないでしょ。あなた方が行くか行かないかなんて、どうでもいい話。
考えれば分かること。それほど難しいことではないと思う。
超同意！！ - ： [] 2018/09/17(月) 02:43:49.59:ESsQZpdo0
- 客寄せラーメンに集る蠅ども。
- ： [] 2018/09/17(月) 08:18:21.99:ZK+4BmEv0
- そもそも動画を公開する必要がないんだけどね。
動画がなかったら何もなかった。ただ、それだけの話。 - ： [sage] 2018/09/17(月) 09:58:54.00:k5wdZwaE0
- 並びどう？
- ： [sage] 2018/09/17(月) 10:09:26.21:UdTnoqbKd
-
奥で折り返すくらい - ： [sage] 2018/09/17(月) 11:00:24.79:5egsLTVzM
- サンキュー
- ： [] 2018/09/17(月) 17:33:32.91:0u8gv7OOa
-
おまえも偉そうに人をとやかく言う必要はない
ここはがんこについて思う事を言うスレなんだから
思い上がるなよクズ - ： [] 2018/09/17(月) 20:28:46.90:TN9Jjc9Hd
-
じゃあ妄想をあたかも事実のように書くな。バーカ。 - ： [] 2018/09/17(月) 21:48:17.29:As3/uWQ0d
- 明日は営業するかな～
- ： [] 2018/09/17(月) 23:55:10.46:ELPnLohPa
- 特製でハツをやってほしい
家元から心臓をささげよと言われながら食べたいw - ： [sage] 2018/09/18(火) 17:18:45.70:spf8cYb50
- 高い塩分でみんな悪魔に腎臓を捧げているではないか
- ： [] 2018/09/18(火) 18:27:15.50:i3rEhSNca
-
家元は始祖の料理人だからな - ： [sage] 2018/09/18(火) 20:59:00.80:VTayUt1sD
- じゃあ小川ちゃんは真祖
- ： [] 2018/09/18(火) 21:28:31.58:AHvWRZbna
-
僕は超大型料理人 - ： [] 2018/09/18(火) 22:34:57.05:AHvWRZbna
- 家元にピクシス司令のコスプレをしてほしい
- ： [] 2018/09/18(火) 22:36:05.23:AHvWRZbna
- もしくはキタキタおやじのコスプレでもw
- ： [sage] 2018/09/19(水) 16:51:34.50:uziI/Geya
- こないだ池袋を遠巻きに覗いたらルイスさんじゃない人が立ってた感じしたんだけどアレ田村ちゃん？
- ： [] 2018/09/19(水) 17:43:03.32:aZnV5ofTa
- そついえば、ちょっと前に鳥取のがんこ出身の店で食べたけど
正直物足りなかった - ： [sage] 2018/09/19(水) 19:12:33.70:hJf3ybJM0
- なんばの十八代目も標準の塩気を薄くしたね
頼めば濃くしてもらえるけど - ： [sage] 2018/09/19(水) 19:32:50.71:YpBydE1Ya
- 田村は中本立川に出戻りしてるんだから田村な訳ないだろ
男をちゃん付けする馬鹿は逝けよ - ： [sage] 2018/09/19(水) 19:44:41.44:wytnZBKgd
-
オープン当初から濃さは変えれたけどな
デフォは薄くなったなぁ - ： [] 2018/09/19(水) 20:06:43.41:62le2TFe0
- 今日の違いわかった？おれ的にはいつもより魚介系の旨味がすっきりして塩分がとがって感じたんだけど。トンビが減ってその分スルメで補った感じかな？
結局美味かったんだけど、いつものが多重感があって好きだな。 - ： [] 2018/09/20(木) 00:07:37.24:b8TJsri7d
-
俺は末広町自体が物足りなかったがな～
家元はもちろん青砥、高円寺、西早稲田とは別物でしょ。
まあ末広町はあれはあれで好きだし、立ち寄りやすいので20ウン年通っていたけどね。小滝橋も悪くなかったな。
家元にも回数券やってくれないかな？ - ： [sage] 2018/09/20(木) 23:03:53.84:3W0GGCs50
-
玉ねぎがなくてリンゴで代用したらしいよ - ： [] 2018/09/21(金) 00:45:53.91:tjRANHPK0
- 通っている客を落伍者、自分が成功者だって思いっきり煽ってるよね。
まあ、その通りなんだけど。 - ： [sage] 2018/09/21(金) 01:32:48.69:+jtFvPiV0
-
スルメって今使っているの？てっきりスルメが高くてトンビに乗り換えたと思ってた。 - ： [sage] 2018/09/21(金) 03:14:52.39:pXaOAWN1a
- 貴方の今の仕事に対する感性なんて！
多分無いに等しいでしょ？
www - ： [] 2018/09/21(金) 22:50:47.22:0Ilqhnko0
-
そうなんだ。トンビの風味がいつもより控えめな割に旨味は多かったからそう感じたんだ。
タマネギ→リンゴはおれレベルでは気づかないなぁ。教えてくれてありがとう。 - ： [] 2018/09/22(土) 02:44:50.23:W5a2dhbO0
-
断言します●！
信じたくないのは分かりますが
貴方がカラオケが如何に下手な
のが分からないのと同じです！
◆味覚と、音感
は共通します！
だから貴方は現に下手だとおもいますよ！
一度自分で録音して聞いてご覧なさい！
ガッカリする事
間違いない！！
それでも自分の歌をまあまあだな！
等と感じたら、
貴方は本物の味バカです！
自分の下手な歌も分からないのだから… ●
救い様がない！
本当ですよ！ - ： [] 2018/09/22(土) 09:05:13.29:WrmpSa2Q0
- 大阪の18代目がひどい
メンマとチャーシューしか入ってないんだけど東京もこれがデフォなの？
まえはネギとかいろいろ入ってたけど消えた
店主がなんかエビやネギ油も選べなくするとか言ってた - ： [sage] 2018/09/22(土) 10:19:18.56:wUYxbyvfa
- 明日の食材が入った箱をタバコ持ちながら無断で開けるの本当に不衛生だからやめてください。
- ： [] 2018/09/23(日) 00:10:33.12:g/YAOMX10
- ワタリガニときいた
- ： [] 2018/09/23(日) 01:04:57.29:j3DtMMoP0
-
本当に？
玉子や海苔をデフォから外すのは理解できるが、ネギを外すのはがんこでありえないだろ
まだせめてメンマ無い方がマシだな - ： [sage] 2018/09/23(日) 02:37:03.28:HXVpTe+K0
- みんな大好きカニ潰し
- ： [] 2018/09/23(日) 05:14:36.73:HUUA7AhJd
-
出されたものを黙って食え！文句を言うなら来るな。バーカ - ： [sage] 2018/09/23(日) 08:42:07.69:EEeEQnrMd
- 四谷産砂利SP
- ： [] 2018/09/23(日) 09:03:38.05:UH5QxnYea
- 今日は砂利蟹SPですか
安心して下さい！行きませんよ！ - ： [sage] 2018/09/23(日) 13:39:30.88:JfC/b0Ww
- そうそう、どんどん行くのやめてくれ
客も長すぎる行列に悩んでた家元も喜ぶから
なんだ、家元の作戦大成功じゃん - ： [] 2018/09/23(日) 14:50:16.03:HUUA7AhJd
- 家元のカニやエビで客寄せ戦法
- ： [sage] 2018/09/23(日) 16:09:39.57:aI5jjKTv0
- 砂かぶりで江戸前砂利SPをナマで見れて感激
- ： [] 2018/09/24(月) 00:09:16.78:XE2wPJn+a
- 砂利ラーメンは嫌だと思いつつも
お店と他のラオタにお店の忠誠心を示すために店に通うオタって痛いよね
蟹潰しの画像撮って喜んでみせたり - ： [sage] 2018/09/24(月) 02:01:59.37:br3fPIjI0
- 蟹と貝は飽きたからたまには1トンの靴下とか毛色の違う出汁でスペシャル挑戦してください 笑
- ： [sage] 2018/09/24(月) 02:20:11.46:M80nnabc0
-
本当
大阪はネギはトッピング100円追加しないと食えない
メンマとチャーシューだけ
昔はネギも普通に入ってた
店主が怠けてる - ： [sage] 2018/09/24(月) 04:49:39.26:b2U59UXM0
- 大阪は店主勘違いしすぎだろ、バカすぎる
- ： [sage] 2018/09/24(月) 09:01:31.73:V43HCcFF0
- 大阪は前から常連優遇だとかなんとか言われてたね
覆麺の常連にもツイッターで他店をディスって覆麺を上げる痛いやつがいて困る
無闇に敵を作ることはないのに - ： [] 2018/09/24(月) 09:50:43.06:qDedkYyba
- また非常連が嫉妬しているのか…
- ： [sage] 2018/09/24(月) 10:16:49.08:Oa4Z+EptM
- 今並んでる男女うるせーよ
- ： [sage] 2018/09/24(月) 11:59:39.75:CTZ4e+aHp
- 今って売り切れ何時ぐらいなんですか
- ： [sage] 2018/09/24(月) 14:22:47.55:qCsoyHAxd
- 大阪は店主の人格が問題
あれはやばい - ： [sage] 2018/09/26(水) 17:04:02.71:NAHa79Qy0
- 大阪は平日なのに5時閉店とかしてるしね
副業しだしてから舐めたことしかしなくなった - ： [sage] 2018/09/26(水) 17:22:34.27:BYr588SHM
- 副業？
- ： [sage] 2018/09/26(水) 22:24:59.05:oAlDj9/60
- 下痢とか大丈夫か？
食中毒だったら客にもうつるだろ？ - ： [] 2018/09/26(水) 22:55:23.90:BP4DsFD2d
- 副業？
- ： [] 2018/09/26(水) 23:42:04.61:DmEdmZ1Qa
-
アホですね - ： [] 2018/09/26(水) 23:48:46.23:nwbtjq8e0
- 感染症かねえ？
1週間ぐらいは感染するから避けた方がよさそう。 - ： [] 2018/09/27(木) 02:13:19.70:TLlr09iv0
- ウィルス性胃腸炎だったら少し休んどかないと感染させちゃうかもしれないからね
ただの食べ過ぎや酒の飲み過ぎでの下痢なら征露丸飲んでおけば問題ないと思うが - ： [] 2018/09/27(木) 07:59:43.27:hHvvvsj1a
- 覆麺の会員てどうやったらなれますか？
- ： [] 2018/09/27(木) 08:53:39.84:yBNx7qDt0
- 元々うんこ臭いラーメンだから家元尊師様のうんこ出汁悪魔ヒロポンラーメンでも食ってな。
- ： [sage] 2018/09/27(木) 13:39:35.87:fwKHdKFWM
-
水曜日以外に行って初めてですって言えばもらえる - ： [sage] 2018/09/27(木) 15:22:39.67:npf7ENvKd
- というか下痢の実況とかするなよ
- ： [] 2018/09/27(木) 18:13:53.91:yBNx7qDt0
- うんこぴーぴなのよー
- ： [] 2018/09/27(木) 22:14:47.50:PQB72JjT0
- 今日、少ないとツイート見て行ったら、多かった。
並びツイートタイムラグ有るから、やめてほしいわ。 - ： [] 2018/09/27(木) 22:39:54.75:J06YLXek0
-
信じるのを止めたらいいだけだろww - ： [] 2018/09/27(木) 23:46:41.09:yBNx7qDt0
- がんこラーメンに赤字はない。騙されるな。がんこラーメンは大して美味しくない。騙されるな。
- ： [] 2018/09/28(金) 21:49:06.17:KyR5jT+40
- 家元そろそろ今のメニューに飽きないかな
中華そばじゃなくて、パンチあるしょうゆラーメンやってくれないかな
炊き込んだ悪魔系じゃなく清湯の癖のあるしょうゆ - ： [sage] 2018/09/28(金) 22:40:37.87:CBIZL292D
- で、葱に油ジュッてやってほしいよな
- ： [sage] 2018/09/29(土) 06:45:17.76:BorW6ZKN0
- 一条琉まんこラーメン
- ： [] 2018/09/29(土) 06:54:20.28:PWtDPv6U0
- 家元尊師様特製自家製ウンコラーメンの下痢ピースープ
- ： [sage] 2018/09/29(土) 12:13:16.45:iDo/TqkS
- 明後日は台風か
スペシャルやるのかな - ： [sage] 2018/09/29(土) 12:52:45.76:d9nAg/Cd0NIKU
- 台風でカニ潰し
- ： [] 2018/09/29(土) 20:06:47.25:pK83ehakdNIKU
-
やらねーよ。ウンコに油かけくらいしかしない。 - ： [] 2018/09/29(土) 22:39:02.01:/fGZesniaNIKU
- 店内のBGMでリンクドホライズンの曲を流してほしい
- ： [sage] 2018/09/29(土) 22:44:37.30:CIluJHpM0NIKU
-
書いてて楽しい？
なんで突発的にそんな意味不明なこと書いたの？
馬鹿なの？
死ぬの？
てか死んで - ： [sage] 2018/09/29(土) 23:41:27.15:NCMwpU9y0NIKU
- 冷凍エビで1000円って……
- ： [] 2018/09/30(日) 09:01:42.57:BWEGCx/v0
- 常連気取りの知ったかぶりを釣るには甲殻類が鉄板。
- ： [sage] 2018/09/30(日) 10:06:14.59:wiAKC2s8
- 1000円で文句言うやつがいるからすごい
チェーン店で980円のラーメンでも食ってろよ - ： [] 2018/09/30(日) 11:21:59.47:kmDqxZd90
-
貧民は近寄っちゃ行けないよ。
スーパーのセールで買ったカップラーメンでも食っとけよ。 - ： [sage] 2018/09/30(日) 11:28:53.93:wiAKC2s8
- 今日のはやたら美味かった
スープ飲み干したわ、塩分とりたくないけど
あのエビ、いい出汁出るんで有名みたいね
あとあまり混んでないのが意外 - ： [] 2018/09/30(日) 11:55:36.67:BWEGCx/v0
- 金持ちはいいね。凄いね。ラーメンに1000円とか。幸楽苑の398円のラーメンを月に一回食べるのが贅沢なわたしには考えられない。凄いね。ラーメンに1000円。金持ち～。凄い。凄い。羨ましい。
- ： [] 2018/09/30(日) 12:16:19.82:AeJVhUwba
- がんこなど材料費や手間の多いラーメンに関しては1000円ぐらいが妥当だと思いますね
ていうか、チェーンとか工場スープのラーメン屋を除いて全般的にもっと高くしていいと思います - ： [sage] 2018/09/30(日) 14:35:02.57:vFIvecqK
- いまどき1000円くらいのラーメンなんか珍しくもないだろ
何しにこのスレ来てんだよ - ： [sage] 2018/09/30(日) 14:35:12.73:psP5YIPDM
- 何か最近、やたら食うの遅いヤツ多くない？
今日いたバカップルなんぞ、オレの前のターンで注文してながら、後から入ったオレと食べ終わるの同じだったぞｗ
もう差、麺なんてのびまくって、別の麺類になってんじゃないかってくらい。なんなわけ？ - ： [] 2018/09/30(日) 14:46:22.83:BWEGCx/v0
-
貧乏でごめんね。やっとやり繰りして食べる高いラーメンなのでゆっくり味わって食べてただけです。本当に貧乏でごめんなさい。 - ： [sage] 2018/09/30(日) 15:19:56.87:XvJguwqS0
- この店での最大の作法は、日本そばと同じく5分程度で豪快に食べ切るのが作法。一条さんも食いっぷりがいいと、たまに例の紙くれたりするよね。
のバカップルは、賞味何分くらいかかってたの？ - ： [] 2018/09/30(日) 18:13:57.91:h8jU8r950
-
何語ってんだコイツ
気持ち悪い - ： [] 2018/09/30(日) 18:41:39.80:XkkNs+ela
-
はぁ？ - ： [sage] 2018/09/30(日) 19:06:00.88:DLdrdiW/a
- ひぃ
- ： [] 2018/09/30(日) 21:55:55.73:l6Jx3wOz0
- ふぅ...
- ： [sage] 2018/10/01(月) 00:52:37.02:rXabvVwB0
- へっ
- ： [sage] 2018/10/01(月) 18:09:28.46:KPX8gEZJ0
- ほ
- ： [sage] 2018/10/01(月) 18:23:09.74:1NcBpCtPM
-
返信遅くなって申し訳ない。そのバカップル、いつ食いはじめたか見てないけど、前のターンで作ったのだから多分20分以上かかってたんじゃないかな？ - ： [sage] 2018/10/02(火) 01:32:44.28:A8JRc+ab
- クモエビ美味かったから不純もうまそう
- ： [] 2018/10/02(火) 04:51:53.08:4YXAbta40
- すみません。週末東京行くので久しぶりに行きたいんですが
今はもう整理券とかいらなくて並ぶだけですよね？ - ： [sage] 2018/10/02(火) 08:16:11.40:2bYVQNqy0
-
それで大丈夫だよ。
ただ最近は列の長さが戻ってしまったから2時間ぐらいは覚悟して行くべし。 - ： [sage] 2018/10/02(火) 12:30:25.14:34a4b8pXd
- 金髪ジジイ、並び用の椅子には荷物置いて椅子の脇に立つもんだから、隣の人が座り難そうで可哀そう
ホントクズだな - ： [] 2018/10/02(火) 18:52:59.01:J4dVGrQPd
- そういう空間的なバランス感覚乏しい人たまにいるよな。
- ： [sage] 2018/10/02(火) 21:53:25.53:qXQHbGHX0
- 女とよく来てる声でかい若作りジジイもウザいわ
- ： [] 2018/10/04(木) 00:36:14.00:ny2X44mV0
- がんこラーメンというウンコラーメンに集う蠅供はみんな同類項。
- ： [sage] 2018/10/04(木) 07:35:49.79:eYoAjSVb0
- 男をちゃん付けするうざいウンコニート消えたのな
- ： [] 2018/10/04(木) 07:49:00.91:rVeb1SSua
-
いつまでもそんな低次元なこと書いてるお前の方が負け組だけどな - ： [sage] 2018/10/04(木) 08:02:38.20:81/ZC0GMa
- 男をちゃん着けする低次元負け組ニート居ませんかあ！
- ： [] 2018/10/04(木) 08:25:38.12:ny2X44mV0
- 50食売れれば十分な原価率で営業しているがんこラーメンで通ぶって知ったかぶりの常連気取りの蠅
- ： [] 2018/10/04(木) 08:36:27.97:dN8N5A8A0
-
いや、相手にするなよ。
ホントガッカリだぜ。相手にしちゃったお前の負け。 - ： [sage] 2018/10/04(木) 10:51:25.07:81/ZC0GMa
- 男をちゃん浸けする人生の敗北者死んだのかあ？
- ： [sage] 2018/10/04(木) 15:34:58.06:Wuu7CWMPd
- 50食売れれば十分？どういう計算だバカ。それはない。俺は店やってるからわかる。
- ： [sage] 2018/10/04(木) 16:44:51.27:vVC2cvLY0
- 別の店だけど「としおか」は60食売るつもりで仕事してるって
- ： [] 2018/10/04(木) 21:25:55.25:ny2X44mV0
-
本人に聞けよ。これ以上は言えない。確かに計算したら50食で十分な純利益だった。想像と妄想で勝手なこと言うな。謝れ！ - ： [sage] 2018/10/04(木) 22:18:12.76:p8uuLnBa0
- 家元のラーメン愛はガチ。
仮にフル回転で月20日稼働しても精々売上200/月ってとこだろ。そっから家賃やら光熱費やら引いて、夫婦でやってて仕込や片付けの時間も含めてと考えると、俺にはとてもできないよ。 - ： [sage] 2018/10/05(金) 00:20:52.69:wCLsqVvcd
- 謝れだって？キモいw
50食で20日営業で原価率45パーだとしてもどんだけ利益あがるよ？家賃、光熱費その他経費かかるんだぞ。お前の足りない脳では食材原価だけしか考えてないだろ？素人はすっこんでろw - ： [] 2018/10/05(金) 09:38:49.86:MxdpXYru0
- 45パーはありえない
どこからその数字出てきたのかね？？
26～34の間だろ
ちなみに普通の一般的なラーメン専門店で25くらい - ： [sage] 2018/10/05(金) 09:47:05.99:M/GDXBwA0
- 二郎やとしおかは原価率４５％くらい。だからあんまり儲からない
- ： [sage] 2018/10/05(金) 09:54:49.50:M/GDXBwA0
- 都内だと個人店の実質ワンオペで素材にカネをかけるか立地やブランディングにカネをかけるかの2択になっている。
ラヲタ的には前者だと思うけど、そういう店は淘汰されて少なくなったな。 - ： [] 2018/10/05(金) 11:42:53.15:EVZovxgip
- この店全然旨くないんだが
どの辺ががんこなのか教えてくれ - ： [sage] 2018/10/05(金) 11:44:26.24:M/GDXBwA0
- のれん分け店がほとんど死滅しているのを見ればインチキラーメンだということが分る
- ： [] 2018/10/05(金) 11:54:19.15:MxdpXYru0
-
ないないw
絶対に45はありえないw
食材の業販価格知らんのかw - ： [sage] 2018/10/05(金) 12:05:00.73:M/GDXBwA0
-
情弱乙 - ： [sage] 2018/10/05(金) 12:11:27.00:9inSh05Zd
- 二郎は50パーセント超えると注意するレベル。
- ： [sage] 2018/10/05(金) 12:25:52.89:AkCHu3dva
- ついに5ちゃんには幼稚園児が来るようになったの？
- ： [] 2018/10/05(金) 14:22:24.87:kQQbhFw8d
-
家元本人に聞けよ。嘘じゃあないから。そして真実を知ったらしっかり謝罪して二度と現れるな。 - ： [sage] 2018/10/05(金) 14:40:43.46:wCLsqVvcd
- 883だがなんで素人がこ45の原価率はありえない、25くらいとか決めつけてんの笑
いまどき個人店で25の素材レベルでやってたらお客さんケチってんの気づいて来ないよ。
26から34笑 ボクちゃんなんかの本で読んで来たの？それくらいだと理想だけどデータが古いよ。
総本家レベルの濃さだとどう考えても無理。
もちろん日によって出すメニューを変えることで原価率の帳尻は合わせてるはずだけどな。利益率はそこらのラーメン店より低い。
個人のラーメン店でいまどき42くらいは当たり前だから。そのくらいかけないと競争に勝てない。
食材の業販価格？は？プロの世界だからすごく安いってことは無いぞ。そもそも長年この世界でやってる俺に何で知ったかのオタクがドヤ顔してんの？笑わせるわw
謝罪しろ、とか書いてるバカ。お前みたいなのに家元がほんとのこと言うと思うか。キモいw - ： [sage] 2018/10/05(金) 14:44:31.23:wCLsqVvcd
- 脳内経営してる幼稚園児は黙っててね。
一般的なラーメン店て？25？www
博多天神とかの工場スープかい？wwwばーか。 - ： [sage] 2018/10/05(金) 14:48:58.55:znKplZY20
- 総本家は100食/日ぐらい？
家元が作り方公開しても真似する店はないだろうな
とてもじゃないが儲からないから
純正でも他の店だったら1100～1300円するぞ - ： [sage] 2018/10/05(金) 15:47:38.31:nrDlSbml0
- 最近のラーメン屋は手が込んできて競争が激しく原価上げないと戦えないからなぁ
- ： [sage] 2018/10/05(金) 17:06:06.29:WtBbFc9ad
-
そう、それ。バカ儲けできるなら他もやってるよな。
怖くてやりたくてもできない。 - ： [sage] 2018/10/05(金) 17:15:51.07:qlnLZURx0
- 最初の内だけ高原価率で集客する店もあるよな
- ： [] 2018/10/05(金) 17:42:51.20:pyioCqXm0
- 実際、原価40％超の薄利超多売で成り立ってる二郎があるからな
もちろん二郎は店舗によって価格もレシピも違うから原価もそれぞれだけどね - ： [sage] 2018/10/05(金) 21:59:35.59:WtBbFc9ad
- だから二郎辞めた人もいるよな。原価率40パー超えで薄利多売でようやく出る利益。朝から麺打ち。暑い厨房で夜まで…
まあまあ金よくても労働時間や作業ないよ考えたらパンクする人出ても不思議はない。 - ： [sage] 2018/10/05(金) 22:17:54.78:znKplZY20
- 総本家も100食近くは捌けるからなんとかなっているが
お弟子さんのお店を考えると、儲けはかなり厳しいと思う - ： [] 2018/10/05(金) 22:54:51.14:pyioCqXm0
- 店によっては原価を出来るだけ安く抑えて、その分仕込みに時間かけたり独特の技術や工夫で旨いラーメン作って儲けてるところだってあるからね
原価が高ければ客側は得してるように感じるが旨くなきゃ意味がないしな
昔の職人は安い鶏ガラや野菜で丁寧に作ってたんじゃないのかね
なんかラーメン屋が料理人を気取って高い食材をドヤ顔で使って自慢してるのもイタイタしいな - ： [sage] 2018/10/06(土) 00:37:42.29:Ii/PuCRsM
- ttp://jump.5ch.net/?http://majin.myhome.cx/pot-au-feu/address/tokyo-suginamiku/hatsune/hatsune-20120217.html
- ： [sage] 2018/10/06(土) 05:58:48.20:+UcZ+14/d
- 昔はよかった幻想…原価を抑えて工夫はいろいろあるがそんなのは高いラーメン屋でもやってること。安くてうまいとこって味の素をどかんと入れて成り立たせてるとこか？ってなる。
昔のうっすーい、まっくろのしょうゆらーめんと、かけして美味しいとは言えなかった。幻想よ。
安い素材使っても今の人達が心底旨いと思えるくらいのスープ作るには腕うんぬんじゃどうもならんよ。
ラーメン屋も料理人よ。偏見や幻想で決めつけ過ぎ。 - ： [sage] 2018/10/06(土) 07:02:42.39:e0XFtdC9a
- 四谷を友達連れて行くとスルメの不快な味がするとか言われて不味い不味い言われんだがどうなんだろ、俺は好きなんだけどな
- ： [sage] 2018/10/06(土) 09:30:45.20:yx9AgNKS0
- 何度も連れてってんだw
- ： [] 2018/10/06(土) 10:20:10.56:khNsILNoa
-
友達少ない人にはわからないかもだけど
この人は色んな人を連れて行ってるんじゃないだろうか？ - ： [] 2018/10/06(土) 13:37:12.27:gJ1kibhkd
-
残念だがお前ほど素人ではない - ： [sage] 2018/10/06(土) 14:40:19.63:Np3lR3V6
- いろんな友達がみんなスルメの不快な味がするなんて
言うとは思えんが - ： [sage] 2018/10/06(土) 14:46:21.37:+UcZ+14/d
-
悔しいのう…素人さんよ - ： [sage] 2018/10/06(土) 18:03:49.57:ubLJeQ960
- 店頭で独特のニオイがするのは確かだね
自分はどちらかというと旨そうなラーメンを作ってそうな匂いだと感じるけど - ： [sage] 2018/10/06(土) 19:48:39.10:xW2FTZ8FM
- イカ臭いラーメン
- ： [sage] 2018/10/06(土) 20:09:13.19:ihTMndoV0
- トンビだね
- ： [sage] 2018/10/06(土) 20:29:42.29:J9Hp8bGo0
- 卓上の悪魔ダレってスルメ成分入ってない？
気のせいかな? - ： [] 2018/10/06(土) 22:52:27.72:UT6jXIk/p
- 下品と中華の差があり過ぎる
出汁が程よく効いていて、醤油ダレとのバランスの良いラーメン作ってもらいたいな - ： [sage] 2018/10/07(日) 02:25:33.01:OXKVqvF6a
- 明日やんのか？
更新遅くね？ - ： [sage] 2018/10/07(日) 02:27:09.72:e3tlO4btd
- そういうバランスのとれたのは弟子の店でいいのでは？
- ： [] 2018/10/07(日) 11:09:30.70:MtrmjLMo0
- アルゼンチン赤エビスペシャルなので、1トン石田さんの出番です！
- ： [sage] 2018/10/07(日) 11:12:31.92:qRMqT4VL0
- アルゼンチン赤エビってすごく安いんだよな。有頭エビの中では一番安いんじゃないかな？
- ： [sage] 2018/10/07(日) 11:15:08.20:qRMqT4VL0
- キロ1000円てとこなか。10杯売ればペイするな
- ： [sage] 2018/10/07(日) 11:20:47.94:AoovBZtPa
- だから昔から家元は口八丁でけっこうボロ儲けだと言ってるだろw
- ： [sage] 2018/10/07(日) 11:30:47.32:uTnWwrVEd
- 赤エビで1100円はひでーな
これで並びエグいとか笑う - ： [sage] 2018/10/07(日) 11:32:01.72:qRMqT4VL0
- スシローで廻っているエビ
- ： [sage] 2018/10/07(日) 11:37:12.98:qRMqT4VL0
- 房総半島の岩場に生えてるカメノテとかフジツボ採ってくればいいのに。原価ゼロ円だぞ
- ： [sage] 2018/10/07(日) 11:56:02.68:e3tlO4btd
- バカか…
赤海老でも量考えたら安いよ… - ： [] 2018/10/07(日) 12:17:50.87:AoovBZtPa
-
むかしヒトデラーメンやった時は、自分で獲ってきたって言ってなかったっけ？ - ： [sage] 2018/10/07(日) 12:26:23.34:qRMqT4VL0
-
言ってた - ： [sage] 2018/10/07(日) 12:42:17.94:wi2y5JBX0
- 伝説のヒトデラーメン食べた人いる？
どうだった？ - ： [sage] 2018/10/07(日) 13:03:43.07:W0/+T5Rwd
-
なんだか臭かったのはおぼえてる。
家元が「ヒトデの真ん中の部分、
タコの口に相当する部分を吸ってみて」、
って言うから中の汁吸ってみたら激マズ。
「ねえ？まずいでしょう？」だとさ。
嫌な奴だと思った。 - ： [sage] 2018/10/07(日) 13:13:10.65:wi2y5JBX0
-
ワロタ - ： [sage] 2018/10/07(日) 15:27:57.20:5R17CK+Z
- 刺身用アルゼンチン赤エビ12kgで1100円だったらかなり安い
- ： [sage] 2018/10/07(日) 15:31:06.82:5R17CK+Z
- こういうバカが出てくるんだし、最初から800円だの1000円だのの良心的価格じゃなくて
1500円なり2000円なりにすればいいんだよ
常連さん、提案してくれない？ - ： [sage] 2018/10/07(日) 18:40:43.11:q1NBIg0rd
- けっこう前のアルゼンチンエビもイマイチだったしなあ
- ： [sage] 2018/10/07(日) 23:10:51.63:zATUiEI+0
- 今日のアルゼンチン赤エビ、美味かったな。
- ： [sage] 2018/10/08(月) 02:32:59.82:qYBRRdeyd
- 上でも色々原価率のこと書かせてもらった店やってる者だが…
安いよ。ここの一部のコジキたちは麻痺してしまってないか？
薄利もいいとこ。
俺からしたらあんないい食材使わなくてもいいのにと思うわ。はっきりいってダシ取るためだけであんな国産の高い食材使うとかアホらしいからね。
赤エビで1100円高いとか言ってるバカは単に感覚で言ってんだろ？激安だろ。じいさんが安くし過ぎて赤エビだと安いとか感覚がおかしくなってんだよ。
いつもカニで激安1200円とかに慣れちまってるからか？甘えんなってw - ： [sage] 2018/10/08(月) 02:34:40.94:qYBRRdeyd
- 高い高いと騒いでるコジキが連続して湧いてるのに驚きと共に失笑w
- ： [sage] 2018/10/08(月) 03:26:02.35:a4DaPP8x0
- 冷凍で十分なんで牡蠣の剥き身やってくれないかな、あれ好き
- ： [sage] 2018/10/08(月) 13:23:54.36:CizUwcQq
- また煮干しやってほしい
- ： [sage] 2018/10/08(月) 14:04:43.88:w93MAdoya
-
ほんとに店やってるの？
やっててその認識ならあんたの店は客入ってないだろうねぇ - ： [sage] 2018/10/08(月) 15:02:11.81:CizUwcQq
- どう考えても激安だよ
いやなら値段だけは変わらないチェーン店でも行けば？ - ： [sage] 2018/10/08(月) 15:03:19.88:CizUwcQq
- 高位高い言ってる奴は何がしたいんだろうな？
行かなきゃいいだけなのに
ボランティアでも期待しるのか？ - ： [sage] 2018/10/08(月) 15:37:05.53:w93MAdoya
-
高いなんて思ってない
行列減るなら2000円でもいいわ
原価率は低いって話してんだよ
意味わかんねーなら入ってくんなや - ： [sage] 2018/10/08(月) 16:09:03.22:mvITMwXPd
- まぁまぁスレ民に貧乏人が多いだけだろ、察して差し上げろよ。
高い高い厨はスルー - ： [sage] 2018/10/08(月) 17:29:39.30:KJWNQ9MV0
- 高いって言ってる人は
平日の800円は安いの高いの？ - ： [sage] 2018/10/08(月) 19:08:24.76:+K+bHQrQa
- ラヲタなら1000円でも出すんだろうが一般人にはね
- ： [] 2018/10/08(月) 20:26:49.95:nojtPsPp0
- ゆー達！オレ店やってるからって意気がっている妄想狂を潰しちゃいなよ
- ： [sage] 2018/10/08(月) 20:28:54.13:iBeCcOY20
-
あなたは、何処かの店主さんかな。
あなたの認識、正直、かなり甘いっていうか、本当に大丈夫？ラーメン屋として、もっと言うと、人として！
あんたのラーメン、食べに行きたいと思わない。そんな認識の人間が店主やっているラーメンなんか興味ない。
営業地域が東京新宿から遠く離れた場所なら問題ないかも知れない。
仮に東京都心なら、そんなこと言っている店主は、あと１年もたないだろ、と予想する。
あと、客を「コジキ」なんて言うな。
さんよ、あなたは、どんな人にあなたのラーメンを食べてほしい？高給取りか？
さんよ、普段ラーメンを食べにくる（あんたのラーメンを食べる）人たちって、どんな人？
自分はさんが誰だか分からないし、どこの店の人かも分からない。
でも、さんのラーメンをたべに来る人の気持ちを考えたら、客を「こじき」とは言えないだろ？？ 人として？？？ - ： [sage] 2018/10/08(月) 20:40:40.68:H4bDFcJud
- 原価が高いって話からそれてるみたいだけど、チャーシュー悪魔肉メンマ味玉海苔ネギだけでも居酒屋で700円は取れると思うけどね
- ： [sage] 2018/10/08(月) 21:19:59.12:rRvEQ8K70
-
気持ちわるい - ： [] 2018/10/08(月) 22:15:08.99:w93MAdoya
-
黒かどやって居酒屋の店主はTwitterで
金払いの悪い客をよく乞食とかバカにしてるぞw - ： [] 2018/10/08(月) 22:41:56.44:nojtPsPp0
- ラーメンって出せて500円税込で月一回のペースが限界だな。こじきこじきって幾ら稼いでいるんだよ。1億とか稼いでいるのか？年収3000万手取りでも500円税込迄だぞ。
- ： [] 2018/10/08(月) 23:21:40.99:nojtPsPp0
- 幸楽苑とか日高屋とか個人店であれば豆腐ラーメンの店とか上手くて安い
- ： [sage] 2018/10/08(月) 23:53:37.72:zzcfHZq40
- 家元→回転率MAX維持したい
客→並びたくない
誰かソリューション提案お願いします - ： [] 2018/10/08(月) 23:56:45.81:j+7eic9V0
-
子供？ - ： [] 2018/10/09(火) 00:11:23.69:15JMdTn20
- 【年収】○○万【手取り】って言い方する人を人生で初めて見たわww
- ： [sage] 2018/10/09(火) 07:54:56.23:Xu3n9lW00
- 高い高い言ってる連中は気張って外食なんてしないで家にいろよw
- ： [] 2018/10/09(火) 07:55:40.96:30Z1N9aKa
-
その年収でラーメン500円までとか頭悪すぎるわ
ラーメン価格の時代考証もできてないし - ： [sage] 2018/10/09(火) 11:24:33.48:N99Zq+n7d
- 936だが荒れてしまってすまんな。俺も昔、らオタだったときは同じようなコジキ思想だったこともあるよ。やってみなければわからない、ってことな。
いい客も多いが色んな人がくるから悪いがコジキ客はいるわけよ。
はっきり言ってそういうコジキはネットで高いとか、値段ほどの価値は無いとかなーんもわかってないのにいうじゃん？
コジキには手間賃とか技術料とかそういう考えもない……
がんこでいえば他に代わりの店あるってことよ？
回転率マックスって当然じゃない？ラーメンなんて薄利多売だし、客側としても待たされるより少しでも早いほうがいいじゃない？仕込みで疲れてんのに営業た中も集中して、たくさんの人数分を作るのって疲れんのよ？そこらへんわからないでしょ？
まあ言わなきゃわからないのはお客様は食べる側だから当然ね。だから俺は店の人間として分かることを書いて現実を知ってもらいたいだけ。
お客様にはコジキ、神様、神様でも貧乏神様がいるわけね。ただ多くはいいお客様だぜ。
ラーメン500円までって言ってるヤツは完全なコジキとしか言いようがない。そういう方は家元の言う便利スープの店しか無理では？そういうアジが好きなヤツも多いだろ？それはそれでいいんでねーか？すまんな。 - ： [sage] 2018/10/09(火) 11:36:54.06:N99Zq+n7d
- はバカなの？
被害妄想もはなはだしいw
お客様は神様思想が抜けてないからそういう考えになる。コジキの意味もわかってねーしw
お前は来なくていいよ。むしろそういう客を排除できてトラブルが無くなっていいから。
あと、金持ちでもコジキはたくさんいるから。
いいかげんラーメンは庶民の食べ物で1000円は高いとかいうコジキ思想はやめてくれないかな？
昔の鳥の捨てる部分であり安く売ってたときのガラでとった、うすいスープに白い粉たくさん入れてるラーメンならわかるが。時代も違うし食材ぶち込んでる量もまったく違うわけだから。
こっちは７年目なんでコジキ以外のお客様が多いからまだまだつぶれません。潰れてほしいみたいだけど残念w - ： [] 2018/10/09(火) 12:31:34.50:Ya4AjBOoa
-
お客様は神様思想が必要なことなら、
としおかとか、ラーメンじゃないけど吉田カレーみたいな店主の店が行列してるのはどう思うの？ - ： [] 2018/10/09(火) 12:32:32.82:Ya4AjBOoa
-
あ、違うわ、逆言ってるのか
やっぱゴミ店主だったか… - ： [sage] 2018/10/09(火) 19:55:12.97:X5emp5Lfd
- ケチな客に限って居座るしうるさいし汚すよ
- ： [] 2018/10/09(火) 20:39:03.33:pxh5cbc7d
- たかがラーメン屋が意気がるな！バーカ。潰れるぞ。ラーメン屋なら名乗れよな。
- ： [sage] 2018/10/09(火) 20:43:56.69:Dctfr9+lD
- 手取り年収300万の間違いなんじゃないの？
そこから自分で国保とか住民税とか減免手続きしてるカーストなんじゃね？ - ： [] 2018/10/09(火) 20:48:47.66:Ya4AjBOoa
- 山路さんも今のラーメンは1000円が妥当だと言っている
ほんとそう思うし1000円が高いと思うなら来るなと言いたいね - ： [sage] 2018/10/09(火) 22:09:26.64:N99Zq+n7d
- 名乗れだと？w
ばかじゃねーのか？
変なキモオタに何書かれるかわからねーのにそんなリスク取る意味w
まず、お前が顔写真と職業、所属先、氏名を名のれよ
w
できねーだろ？www
コジキはこれだからな……くれくればかりw
ヤマジーは多少わかってんな - ： [] 2018/10/09(火) 22:10:36.25:RYCvqzkm0
-
山路がどうしたって。バーカ。 - ： [sage] 2018/10/09(火) 22:20:55.45:N99Zq+n7d
- 結局、コジキ客てのはラーメン屋という職業が自分より下でないと気が済まず、潰れろとか暴言を吐くことでしか溜飲を下げられないクズということでおkねw
ウチは今日も開店前から行列で潰れようもないのにw他の店より高いので自ずとコジキ客が遠ざかったおかげかな（昔は泣く泣く安くしてた）
ストレスもあまりなく何だか繁盛させてもらってます。
ここの書き込みを見てコジキ客てのが百害あって一利無しと、がんこが1000円でも安いとよくわかってらっしゃる常連さんたちも気づいたことでしょう。 - ： [] 2018/10/09(火) 22:53:46.68:PL4hqr+J0
- 自分の話題が消えてホットしてるだろうな
1トン - ： [sage] 2018/10/09(火) 23:05:52.40:Cm4Xp6370
- 山路って千葉のカッペのこと？
- ： [sage] 2018/10/10(水) 00:30:57.76:uhTMvT6g0
- この前1トンエビ潰してたじゃん、美味いって評判だったエビ
- ： [] 2018/10/10(水) 07:39:29.70:2L0H2j2La
-
それってたいがいがサラリーマンだよな
もっとも甘ったれた職種なのに自覚ないわ - ： [sage] 2018/10/10(水) 12:25:18.54:DqRPALvz01010
- オタって本当にアスペ、発達障害多いよな
- ： [sage] 2018/10/10(水) 18:48:25.69:HCP/9Z6Nd1010
-
たしかに店やってるとサラリーマンが一番、横柄な感じはあるな。会釈もなんもなしに無愛想で出て行く。不満そうに金置いてく人もサラリーマンが多いかな。ほかでいつも頭を下げてるから飲食店では上でいたいのかね… - ： [] 2018/10/10(水) 18:57:19.42:G3dSmq6ra1010
-
いつも頭を下げてって、
随分と程度の低いサラリーマンを想像してるんだな。
それともお前の頭の程度が低いのか。 - ： [sage] 2018/10/10(水) 21:38:39.14:HCP/9Z6Nd1010
- は？まさか、俺がサラリーマン＝外回り営業だと決めつけてるとでも？
上司に頭を下げない部下はいないだろ？
お前の脳内には外部の客しか想像できないのか？w
短絡的に決めつけるところが程度が低いねwww - ： [] 2018/10/10(水) 21:55:28.21:+qkoRKIu01010
-
うーんこの会話の幅狭そうな小物感… - ： [sage] 2018/10/10(水) 22:13:22.66:ZCkaFmcF0
- 趣味に数百円ケチるようなやつはもういらねって時代
- ： [] 2018/10/10(水) 22:26:18.73:LbDj/Z/i0
-
なんか可哀想。もう話さない方がいいよ君。 - ： [sage] 2018/10/10(水) 23:03:53.64:HCP/9Z6Nd
- 大物、小物だの、店より上にありたい…
など、どーでもいいことをわざわざ持ち出してくる奴が多いなw - ： [] 2018/10/10(水) 23:08:33.70:TXvaw5hi0
- 今日、20年ぶりに家元のラーメン、麺茹での関係でスープがちょっとぬるかったけど美味かった
20年前の味とは違うけど、出汁をこれでもかととったスープを飲んでスタンスは変わってないんだなと
並んでる間にも色々な物語が見れて楽しかったよ、昔はみんな寡黙に並んでてたよねw - ： [sage] 2018/10/10(水) 23:27:16.25:X6J4laXOa
- 不純うまかった
- ： [sage] 2018/10/11(木) 01:39:40.76:79XnbcMtD
- まあラーメンなんか底辺の食べ物だしラーメン屋なんて職業も料理人の中では最底辺だよ
- ： [sage] 2018/10/11(木) 02:36:28.15:a62j3wFAd
- そしてここに書き込んでるおまえはその中の最底辺ね
- ： [] 2018/10/11(木) 05:58:43.54:YjloRstM0
- 低所得同士でいがみ合うなよ
- ： [sage] 2018/10/11(木) 06:15:40.86:veL9Ng+y0
- 業務用スープの日に行きたいけどいつだろ。こうやって客を煽るのが上手だな家元は
- ： [sage] 2018/10/11(木) 10:03:22.48:rq2QOJKrd
- 学生時代に飲み屋で四年バイトしたけどリーマンが一番たちが悪かったな、とにかく愚痴ばかりで面倒くさかった。
- ： [] 2018/10/11(木) 11:12:30.94:SSLx0G5Ha
-
そんな底辺なバイトすんな - ： [] 2018/10/11(木) 11:25:00.02:1bBA1hA5d
- リーマンが一番たち悪い、って客層のけっこうな割合がリーマンじゃね？そんな大部分をあたかもピンポイントに指摘して何が言いたいのか分からんね。
- ： [sage] 2018/10/11(木) 12:59:23.01:axIs1szT
- 業務用、わかりそうなもんだけどな
わからないようなら家元の実力が相当なもんだってことか - ： [sage] 2018/10/11(木) 16:16:11.88:TQzRieF8d
-
プリウス批判みたいなもんだね - ： [] 2018/10/11(木) 17:32:05.05:BtgHzXqQ0
- 行列のできる人気店とは毎日400食以上コンスタントに売れること。
- ： [] 2018/10/11(木) 20:23:54.51:yKbXDNAl0
-
ただいつもの味を期待して予定調整して行った日が業務用の日だとガッカリするよね。客を試してやるのは構わないけど、予告してやってほしい。 - ： [sage] 2018/10/11(木) 20:32:37.38:3hwXLeIG0
- ほんとそう
たまにしか行けないから勘弁して欲しい
楽しみにして行ったのにガセモノ食わされてそれを回収する機会も無いし - ： [sage] 2018/10/11(木) 21:06:43.85:tKm4BG3w0
- 頼むから業務用スープの日は予告して欲しい
流石に疑心暗鬼になりながらラーメン食べたくない - ： [sage] 2018/10/11(木) 21:16:00.10:IHyEgooF0
- 当てて当然？
外れてウマい言ってたらバカ舌…
ダレトク(死語) - ： [sage] 2018/10/11(木) 21:25:35.00:Z8WMrgf0d
- そんな日に旨かった！って言ったら家元や高尚な舌を持つ常連に感じ悪くニヤニヤされるんだろ？
店は行くけど馬鹿舌の俺はこれから愛想悪く出てくことにするわｗ - ： [] 2018/10/11(木) 23:19:51.93:a73gDABA0
- 味が分からないくせに知ったかぶりの通ぶりたいだけだろ。マジ痛い。
- ： [sage] 2018/10/11(木) 23:20:26.39:ggy4078D0
- 行ったことないし今後行くこともないだろう
- ： []
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