♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ 5杯目♪♪♪
: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/22(水) 17:16:20.64ID:??? 中国茶が大好きな方々。 中国茶の魅力についてお話しませんか? 前スレ ♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ 4杯目♪♪♪ ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1514384324/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/22(水) 21:07:24.11:S0n0e0lm ありがとう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/22(水) 21:23:26.85:duhsvhJt 中国の友よ朝鮮の友よロシアの友よ 今日も明日もいろいろな困難や挫折に直面しているが、それでもなお私には夢がある いつの日かアジアの各地で憎みあった者たちが楽しく食卓を囲める日が来るだろう 私には夢がある、いつの日か民族や血統などではなく人格の深さにより評価される社会が来る事を 宗教や民族・国籍を自由に選ぶ事が可能になり、国際結婚の煩雑な規制も消え去る 私には夢がある、いつの日か谷はすべて身を起こし、山と丘は身を低くする 険しい道は平らに、狭い道は広い谷となる 知性の鐘を鳴らそう、理性の鐘を鳴らそうではないか 私達が理性の鐘を鳴らせば、すべての村という村で、すべての街という街で、すべての国という国で 憎みあう事よりも協力し合う事が有益である事が理解されるであろう。 今はまだ夢でしかない、しかし夢見る事を止めてしまえば人類社会に将来は無い 中国の友よ朝鮮の友よロシアの友よ 私は貴方達を愛している。 貴方達の魂に幸せが来ますように 👀 Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/22(水) 21:24:41.86:duhsvhJt 中国の友よ朝鮮の友よロシアの友よ 今日も明日もいろいろな困難や挫折に直面しているが、それでもなお私には夢がある いつの日かアジアの各地で憎みあった者たちが楽しく食卓を囲める日が来るだろう 私には夢がある、いつの日か民族や血統などではなく人格の深さにより評価される社会が来る事を 宗教や民族・国籍を自由に選ぶ事が可能になり、国際結婚の煩雑な規制も消え去る 私には夢がある、いつの日か谷はすべて身を起こし、山と丘は身を低くする 険しい道は平らに、狭い道は広い谷となる 知性の鐘を鳴らそう、理性の鐘を鳴らそうではないか 私達が理性の鐘を鳴らせば、すべての村という村で、すべての街という街で、すべての国という国で 憎みあう事よりも協力し合う事が有益である事が理解されるであろう。 今はまだ夢でしかない、しかし夢見る事を止めてしまえば人類社会に将来は無い 中国の友よ朝鮮の友よロシアの友よ 私は貴方達を愛している。 貴方達の魂に幸せが来ますように 👀 Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 01:00:41.41:7owLpmU3 どうやらルーピー鳩山も中国茶が好きで参加してるようだな : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:15:52.66:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:16:53.24:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:18:01.48:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:19:00.91:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:19:49.02:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:21:00.71:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:22:23.72:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:23:20.80:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:25:02.70:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:26:04.47:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:26:52.71:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:28:51.35:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:30:17.72:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:32:02.03:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:33:10.90:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:34:22.23:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:37:13.28:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:39:41.78:XNJBfO20 てstです : ♨名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/08/23(木) 03:43:54.02:XNJBfO20 てstです : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/23(木) 09:23:51.74ID:??? 前スレ997さん、武夷山の新茶シーズンについてありがとうございます もちろん産地で直接岩茶を買いたいのがメイン目的です(私が) 今年はもう予定が詰まってて無理そうなので、来年になりそうです 時間かけて相方をじっくり攻略します いろいろ教えていただいてありがとうございました! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/23(木) 12:09:21.68ID:??? 了解いたしました。 行けると良いですね。 行けることになったらこっちの海外旅行板、中国旅行板で質問してください。 こっちもだいたい見ております。 ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/oversea/1534556992/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/23(木) 14:36:00.93ID:??? ありがとうございます そっちものぞいてみますね! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/24(金) 18:53:27.81ID:??? エコ茶会でしか買えないお茶って有るのかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/24(金) 21:29:32.02ID:??? 和物ならあるんじゃね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/24(金) 21:39:38.58ID:??? 和物?日本茶って事? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/24(金) 22:41:18.16ID:??? 中国茶しか見てないが今まではなかったな。見落としてたらすまん : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/29(水) 20:27:29.07ID:??? エコ茶会のセミナー、潮州のだけは気になる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/31(金) 04:28:03.60ID:??? 急に仕事で台湾行けることになった! ギチギチだけど頑張れば半日くらいは自由時間作れるかも。 台北か台南の茶藝館でおすすめあったら教えて下さい。 お店の人が淹れてくれるとことかあるのかな。 あとドライフルーツも買ってみたいんだけど無添加のやつってあるのかな。 丁度帰りの日程に台風来るみたいだから滞在延びないか密かに願ってるw : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/31(金) 07:36:24.44ID:??? ttp://https://arukichi.teamedia.jp/201606taiwan-chakan-14/ : 33 [sage] 2018/08/31(金) 18:39:40.87ID:??? ありがとう! ざっと見たけど情報が膨大だー。 じっくり読む時間取れたら見てみるよ! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/31(金) 20:58:37.21ID:??? 陶作坊の茶器って高いのかな サイト見てると欲しくなる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/31(金) 21:00:01.57ID:??? サイトに値段かいてないのか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/08/31(金) 21:04:09.16ID:??? ないと思う 見つけれれないだけかもしれないが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/01(土) 13:23:23.13ID:??? 陶作坊、安くはないけど手が届かない値段でもない 中には凝った作りで高いものもあるけど、中国茶好きで日常的に飲んでるなら 普段使いにいいと思うよ 時間あるなら鶯歌にアウトレットを安く売ってるお店がある : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/01(土) 22:25:50.23ID:??? >普段使いにいいと思うよ 有難う お茶は基本中国茶なので店舗に行ける機会があれば見てみようと思うけど なぜ日本に店舗がないのか不思議だ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/02(日) 13:10:28.51:hmg3iP7O たしか売ってる国内サイト前はあったと思う でも日本では高くなるうえに選べる種類も極端に少ない。古い型しか置いてなかったり お茶と同じで現地で買えるならぜったいに現地買いをおすすめ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/13(木) 20:29:35.49:mHKz77Ca 華泰9月いっぱい通販再開だって 台湾直送通販を準備中 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/13(木) 21:48:24.77ID:??? 華泰で買うべきお茶を教えてください : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/13(木) 22:44:51.36ID:??? まじかっ!続報あったら教えてくれ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/14(金) 02:04:06.91ID:??? 渋谷の店のお茶と台湾の店のお茶とカテゴリーはどう対応してるんだろうか 清茶買っておきたいけど在庫のものより安いものには手を出したくない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/15(土) 00:00:54.92:xro6f4HX エコ茶会、初めて行くけど楽しみだなあ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/15(土) 00:29:50.43ID:??? どこかお目当てのところ有る? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/15(土) 08:02:40.71:xro6f4HX 特にここ、というのは決めていなくて、着いたら一通り一周してみてって感じにしようと思ってますw混みそうですよね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/15(土) 08:07:20.15ID:??? 今年から入場料有りだからそこまで混まないと予想してる 私は青蛾茶房さんのエコ茶会限定をまず買いに行くよ : 33 [sage] 2018/09/16(日) 01:08:57.76ID:??? 上で台湾の茶藝館について質問した者です 結局まったく自由時間取れないまま帰国しましたw ほんとに僅かな合間ぬってお茶屋さん寄るのが精一杯でした お茶屋何件かで勧められたんだけど高山茶の「熟茶」ってどう言う意味なの? プーアルでしか聞いたことなかったから聞いたんだけど言葉が通じずよくわからなかったんだ。1つは焙煎が強いやつだったけど他のはそうでもなかったんだよね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/18(火) 01:10:51.07:qMPADRn8 台湾茶の熟茶は火入れしたお茶だね。対義語は生茶で未焙煎のやつ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/18(火) 08:57:47.06ID:??? どこかのネットショップで見たように思うんだけど 残ってたお茶を焙煎しなおしたもの、みたいなものが売っていたんだ。 焙煎しなおすってどういう意味合いがあるの? イメージ的にはあまり良い感じしなさそうに感じるけれど。 : 33 [sage] 2018/09/19(水) 00:43:54.08ID:??? ありがとう! わかって嬉しい!熟茶って言われたのは二種類買ってきて片方は水色も淡くてほんと美味しいんだ、生が無焙煎って教えてもらってこれの生茶も飲ませてもらえば良かったって思ったよ。 : 33 [sage] 2018/09/19(水) 00:50:57.77ID:??? 台湾では自由時間はほぼなかったんだけど、お茶が好きって言ったら1回だけ取引先の人が茶館を打ち合わせに使ってくれてたんだ。 そこでマグカップサイズの聞香杯が出てきて面白かったよ。500mlペットボトルより太いのw 小丼サイズの茶杯と組み合わさって出てきて、最初釜飯が出てきたのかと思ったらお茶だったw : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/19(水) 00:53:37.28ID:??? 焙煎度合をどう調整するかというのも、腕の見せ所だったり、好みだったりするのだ。 個人的にも焙煎強めの熟茶は好きなんだけど、お店でそういうと「日本人はみんな生茶買ってくから、焙煎嫌いなんだと思ってた」ってよく言われる。なので「いや、日本にも焙じ茶ってのがありましてね」と話をしたりする。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/19(水) 17:04:37.98:kW4ZuU6T 焙煎と火入れって同じ意味? 焙煎したお茶ってのは古くなったお茶を加工するイメージがあるんだけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/19(水) 18:09:23.02ID:??? 古くなったお茶を焙煎する再利用方法もあるにはあるけど、例えば京番茶や加賀棒茶が古くなった煎茶から作られてるわけでもなかろう。ちゃんと狙って作ってる。 台湾でも同様。 風味の変化を求めて、焙煎を強弱させていろんな味を出すわけですな。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/19(水) 23:13:40.29:bp2KAMfV ほうじ茶嫌い : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/19(水) 23:24:44.34ID:??? 巌茶は? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/20(木) 23:55:19.07:9+q4NOR2 中国旅行中にお茶を出された時に、湯飲みに茶葉がそのまま入ってる状態だったのですが、中国ではそんな感じで飲むんですか? 茶葉が口の中に入るのですが、入らないように気をつけながら飲むのか、茶葉も飲み込むのか分からなかったです。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/20(木) 23:57:44.78ID:??? 蓋が無かった? 普通は蓋で茶葉を避けて飲むのだが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/21(金) 00:03:55.50:l6Oh08vG 蓋はなかったですね。蓋があればそれを使うんですね。 茶館とかではなくサービスで出されたお茶なので、カジュアルな出し方をされた感じなのかもしれません : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/21(金) 07:53:16.63ID:??? そういうのは頑張って茶葉を避けて飲むしかない 緑茶かジャスミン茶? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/21(金) 18:13:18.35:aiK2L9+g 中国人は茶葉を沈んだところを上澄みか、うまいこと避けて飲む。茶葉は飲まないよ。ヒマワリの種も上手に食べる。あと何かあったかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/09/21(金) 19:51:23.61:l6Oh08vG 緑茶でした 日本の緑茶だと歯に張り付いて上手く飲めなそうですが、中国茶はコシがあるので慣れれば上手く飲めそうですね 自宅で飲む時もそういう飲み方してみます : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/21(金) 20:53:08.68ID:??? 自宅に有るなら急須使った方が楽やで : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/22(土) 03:50:10.41ID:??? 龍井茶ってそうやって飲むんじゃないの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/22(土) 08:09:16.05ID:??? 決まってるわけじゃないから何で淹れてもOK 茶壺、急須、蓋碗、耐熱グラス、マグカップ、何で淹れても大丈夫 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/22(土) 19:42:39.08ID:??? うむ、茶荘のスタッフの方が ・茶葉がある程度沈むかまで待って飲む ・ふーっと息をふきかけて、茶葉を避けつつすかさず飲む と上手く飲めると仰ってたな。 ウチで飲むなら急須使うけどw : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/30(日) 15:59:22.23ID:??? ジャムの空き瓶に茶葉とお湯を入れる これが中華人民共和国スタイル : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/30(日) 16:03:59.25ID:??? インスタントコーヒーの空き瓶はよくタクシーやバスの運ちゃんが持ってたけどジャムの瓶は見たこと無かったなあ〜 あれ漏らないか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/09/30(日) 22:37:35.64ID:??? おまえらエコ茶会行った? 俺は雲南の紅茶とプーアル茶ちょっとだけ買ってきた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 08:52:48.63ID:??? 行ったよ 有料になって空いてた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 09:01:28.74ID:??? 興味あったんだけど、知り合い同士が馴れ合ってる感じだと嫌だと思って辞めといた 全く誰も知らないで一人で行っても楽しめる会なの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 11:34:44.45ID:??? 何買った? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 12:16:13.60ID:??? エコ茶会行ってみたよ。茶を買うだけならアリかな。会場内はほぼ中高年というか…。客層が独特だったから買うもの買ってすぐに帰った : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 13:00:17.89ID:??? 何買った? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 13:28:46.77ID:??? 全くの初心者が一人で行っても大丈夫な感じですか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 13:44:21.32ID:??? 鳳凰タンソウとプーアル茶少し買った。初心者には厳しいと思う。説明もあまり書いてないし、混んでる所は試飲も質問も占拠している勢を押しのけていくガッツ必要。そしてなぞの顔見知り率、あれなんなの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 16:56:11.16ID:??? 一人でも楽しめるよ 茶席、セミナーとか有る 人気の店は常連だの知り合いだのが居座ってるときもあるけど、波があるから全く居ないときもあるしね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 20:21:36.60ID:??? 単ソウ良いな 試飲ばかりして結局買わなかった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 22:31:51.64ID:??? 初めてだったけど一人でエコ茶会に行ってきた 確かに知り合いの馴れ合いみたいなのもあったけど ワンコイン茶会とかで時間をつぶしたり あちこちで試飲するだけでも楽しめたし 茶会で一期一会の会話を楽しむのもありだと思った 初心者だと伝えればそれなりに優しく説明もしてもらえたから あとはコミュ力の問題かも 時々オタクこじらせたような痛いのもいたけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/01(月) 23:52:58.53ID:??? 毎年買ってる月光白を今年も買ったよ 水出しにすると最高に美味しくてオススメ 有料になって試飲増えたかと思ったけどあまり変わってなかったね 同じ日にやってた紅茶のイベントより内輪感は確かにあった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/02(火) 00:43:39.50ID:??? 月光白、新鮮なのはあまり得意じゃない 数年経ったのは飲みやすい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/10/02(火) 22:55:12.12:eBqtBzK9 コレ、お茶菓子になるよ? ttp://http://experience.auto-cs.com/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/02(火) 23:48:13.47ID:??? グロ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/03(水) 14:46:02.64ID:??? エコ茶会怖気づいて行けなかった ガチ勢多そうだし、ワンコインのやつとか常連ばっかりだったらアウェーになるかもと思ったら… 周りなんてみんな気にしてないと思うけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/03(水) 18:43:54.45ID:??? 来年もあるからチャレンジしなされ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/04(木) 06:38:41.76ID:??? 次、何かイベント無いかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/10/04(木) 12:47:34.93:4hItQZgj エコ茶会って何?エコな茶会? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/04(木) 13:43:18.45ID:??? 中国茶のイベント 店舗出店、茶席、セミナーなんかが有る : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/04(木) 13:44:51.80ID:??? エコなのは試飲に使い捨てカップを使わない、買ったものを買い物袋に入れない 破ってる店もあるけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/10/04(木) 19:42:39.87:4hItQZgj ありがとう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/05(金) 22:10:30.89ID:??? エコ茶会いつも買ってるお店の人も客として行ってたなあ 安くいいもの買えるのかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/08(月) 02:23:48.48ID:??? 店によっては少しだけ割安な所もあるけど基本は定価。入場料と交通費考えたらむしろマイナスですよ 安くて良いものなら現地へどうぞ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/08(月) 08:09:18.77ID:??? 現地行く方が高いだろw : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/08(月) 12:28:23.86ID:??? 俺は現地派だけど良いものはエコ茶会なんかの方が手に入りやすいと思う。 現地に行っても良いものが買えるとは限らないからね。 ボラれるし・・・(笑) : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/11(木) 01:56:29.90ID:??? ライオン菓子の「そのまんまゆず」ってお菓子にはまってしまった お茶請けに最高すぎるんだよー : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/11(木) 07:59:18.43ID:??? 何茶に合わせてるんだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/12(金) 00:11:36.96ID:??? 岩茶! キームンも良いよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/21(日) 05:17:11.95ID:??? 最近はtaobaoも詐欺減ってきたし輸入が一番 そこそこのお金で色んな物買えそうな気がするなあ : 名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! [sage] 2018/10/22(月) 07:33:44.26ID:??? たおばおで買えるのはそれなりだから普段飲むやつなら良いかも : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/22(月) 19:51:58.90ID:??? 今更な話なのかもしれないんだが 磁器の急須と陶器の急須とでは出方違う? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/22(月) 22:03:37.32ID:??? 違う : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/22(月) 23:35:43.84ID:??? 違う。 自分は陶器まろやか、磁器はっきりって感じ。 安いお茶は陶器で入れた方が雑味が消えるのか美味しくなる気がする。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/23(火) 01:12:48.35ID:??? 凍頂烏龍茶飲む時、磁器の方が香り高いような? ただ試飲した時は陶器の急須だったような気がする : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/10/30(火) 09:29:10.42:8oMPl5pX 6~7年ぶりに岩茶房買ってみたけど、質さがってない?(もちろん値上がり具合にはびっくりした) 去年のだけが全体にそうなのか、日本に入ってくるのが徐々に低品質かしてるのかわからんけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/30(火) 12:08:47.66ID:??? 岩茶房がどうかは知らんけど、現地でも正岩茶は顕著に上がってる。 なので普通の茶好きが買える程度の価格にしようとすれば当然以前よりコスパは悪くなるんだろうなあ。 俺は2,3年に一度武夷山に買いに行くけど一番安い斤600位の水仙は段々味が下がってるように思う。 最近だと結局肉桂も水仙もそこそこ旨いと思うのは斤800位からになってるね。 ホント上がる一方だもんな。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/10/30(火) 12:34:45.97:8oMPl5pX レストン 現地でそうなんか。じゃあやっぱり全体に同価格帯では悪くなっていってるんだろうな 値上げについていける選ばれた人間だけの嗜好品になってしまったんやなあ・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/10/30(火) 13:40:13.32:xH2lU9Ae 岩茶房なんてクソだからな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/30(火) 17:11:29.25ID:??? 岩茶は特に上がったような気がする。 たくさん飲むのなら現地の方がまだしも割安なんで行ってみるのも一興だよ。 安渓や鳳凰鎮に比べると遥かに観光地なんで行っても後悔はしないと思う。 ただ最近福州や武夷山行きの激安チケットが余り出ないのが難点なんだけけどさ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/10/30(火) 18:42:45.14:8oMPl5pX どうも いや、そこまで消費量多くないから岩茶房で少量ずつでも数年持つんだわ(胃炎持ち) 現地慣れしてそうでうらやましいなあ がんばって胃治すわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/30(火) 18:56:28.52ID:??? ピロリ退治しろ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/10/30(火) 21:01:54.07:8oMPl5pX それがピロリは陰性やねん 数年間分の血液と内視鏡でだから、偽陰性ではないねん 原因の一つはたぶん中国茶の飲みすぎw 若い時分は朝起きて一番に空腹で濃いーやつ飲んでだからな! よい子は真似したらあかんで : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/10/30(火) 22:19:26.46:veG3qtIF ロリータさんと初のお散歩 ttp://https://m.youtube.com/watch?v=Sc57eewItKo : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/10/31(水) 23:26:09.49ID:??? おうかんばれよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/01(木) 19:21:42.73ID:??? おおきに! あんたええ人や : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/02(金) 00:31:54.99ID:??? 武夷山って何日ぐらい有れば十分だと思う? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/08(木) 02:09:56.81ID:??? プーアル茶を飲んでみたいのだけど 初心者はどこでどれを買ったらいい? HOJOで5gの塊のもの買ったくらいでどう選んだらいいのかサッパリ判らん : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/08(木) 04:15:20.34ID:??? プーアルカフェで小餅(100g位の)が2,000円しないで買えるから、適当に選んで買ってみては 生と熟、両方選んで自分の好みを探ると良いよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/08(木) 06:07:05.15ID:??? ありがとう。 今月のおすすめを見たらたまたま知人が貰ったというお茶だった よく見て何か買ってみます : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/08(木) 07:43:18.32ID:??? 柑普? 柑橘の香りがするから入りやすいかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/10(土) 01:40:07.66ID:??? プーアルカフェは中国直送か。こういうサイトもっと他にないかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/10(土) 14:52:05.94ID:??? 清香タイプの鉄観音なんだけど、買ってきたときは美味しかったんだけど、冷蔵庫に保管しろって言われて保管してしばらくしたら あんまり香りがなくなったような気がするんだけど気のせい? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/10(土) 15:01:18.48ID:??? 清香は置いておくと香り落ちるよ 次のシーズンのが出るまでに(春なら秋が出るまでに)飲みきれる分だけ買った方が良いよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/10(土) 15:13:54.41ID:??? 1斤15000円の高いやつを買ったから大事に飲んでたのにこんな事ならもっと早く飲むんだったな・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/13(火) 18:24:44.69ID:??? ほうろくを買ってきて弱火でゆっくり香りがたつまで焙煎(あくまで弱火で軽く、やり過ぎ注意)するのオススメ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/24(土) 00:10:00.80ID:??? 福袋の事前案内のメールが来た もうそんな季節か 去年買いすぎてまだ飲み終わってねー : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/24(土) 20:37:25.10ID:??? 尼のマケプレが何気に現地直送が結構ある : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/11/25(日) 06:20:57.13:4rQneeKT 生茶飲んでる人、だいたい何年くらい前の飲んでる時多いの? HOJOから色々買ったけど、違いが結構微妙で、もっと年が古いと、また違うんかなと。 ブドウ風味が強いのを飲んでる時はこれで楽しめてるのだが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/25(日) 13:23:58.92ID:??? 生茶は新茶買って自分で育てるんじゃなければ見なかったことにしたほうがいいよ 専門店で飲み頃のは中国に持って行ったら10倍で売れて手元に無いって言われたくらい物が無いから : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/25(日) 14:41:04.55ID:??? 3-5年位のものかな 基本的によっぽど古いものか、希少なものでもなければ中国持ってっても売れないよ : sage [] 2018/11/25(日) 19:25:54.43:4rQneeKT 手元にある奴で一番古い生茶が七年くらい前のやつだけど、これだと色がまだ茶色とかじゃないんだよな。でもこれくらいだと、三〜五年くらいのものと大差ない気がする : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/25(日) 19:50:31.68ID:??? 日本は冬が寒くて乾燥してるから、広州、香港、台湾なんかに比べると熟成遅いよ : sage [] 2018/11/25(日) 20:07:12.97:pU39jHRL HOJOでブドウ風味というと野生茶か梅蘭あたりですか? 間違ってたらごめんだけど多分生茶に 期待している方向性が違うのかも・・ 烏龍やダージリンみたいな分かりやすいガツンとした 個性はプーアルにはほとんどないと思います 料理の世界にいるので身近な例えとしてしっくりくるのが 昆布や鰹節などの産地と仕上げる職人、素材による 食材そのもののナチュラルないい出汁、悪い出汁の違いという感じ HOJOの今のラインナップの中で熟成香も含めて勧めなのは 中山古樹生茶2012あたりですね。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/25(日) 20:35:23.14ID:??? もう高くって70年代〜90年代は手がでない。 ビンテージは今あるのを惜しみ惜しみ飲んでる。 こないだ久しぶりに錫の茶缶に入れてた80年代7542青カビ生えてて泣きそうになった。 あれもうダメだろうなあ・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/11/26(月) 07:47:20.27:axpKGXtY 20年ものなら1回分だけど 遊茶の普洱茶お試しセット?飲み比べセット?に入ってた 今はどうだかわからんが、3-4年前の話 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/11/26(月) 19:19:08.18ID:??? 年末2泊3日で台湾行くんだけど行動できる日の2日目が日曜で いい茶を置いてる店が定休日だらけに気がつく みんなも台湾に茶目的で日程組む時はこうならないように気をつけろよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/03(月) 22:33:29.45ID:??? 香港のお茶さんで買った一番安い青餅を9年寝かしたら・・・ これ、プーアルかな?っていうくらいの風味にはなってきた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/10(月) 08:41:35.07ID:??? 福袋のシーズン入ったけど書き込みもないねぇ お茶の情報のやりとりもいまやフェイスブックとかの方が主流か : sage [] 2018/12/10(月) 20:40:28.10:jj4Uu/Sn 今年は買わないな 去年買ったなかでは小梅のが良かったけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/13(木) 07:54:55.52ID:??? どこかの買う? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/13(木) 20:02:13.85ID:??? 買ったこと無かったけど遊茶のやつ初めて予約してみた。 あとはGclef買うかとても迷ってる。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/13(木) 21:00:09.95ID:??? 気づいたときには遊茶終わってた 今年は初めての所にしようと思っているが二ヶ所で迷っている : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/13(木) 21:45:41.03ID:??? Gいつも悩むんだけど去年からグランデのみで中国茶はスルーしてる ジャスミン、四季春、金萱濃香、雲南金芽、大して美味しくもなく 売れ残ってるこのあたりが毎年確実に突っ込まれる上 高価で即売り切れる高価な、文山包種や東方美人などはまず入らない 今年は岩茶かなり買い付けてるみたいで比率高そうな上 個人的にGの岩茶などただでもいらない 結局Gの中国茶にかんしては欲しいものだけ即確保するようになりました : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/14(金) 07:02:54.79ID:??? うちは今年買った福袋まだ一つも開けてない 手が回らない、と思いつつ三宝園のおばちゃんとこへ行くと思う : sage [] 2018/12/15(土) 09:30:35.74:pSFJQQw9 中国の紅茶って好きな人おる? いくつか試したんだけど、どうも合わないんだよな。ダージリンが好きなせいかもしれんが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/15(土) 09:32:31.23ID:??? hojoで新しくダージリン風って出たから試してみれば? あと雲南緑茶にもダージリンと似てるのが有る : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/16(日) 21:42:51.54ID:??? 心樹庵さんの宝箱瞬殺やったね。 金曜日忘れてて中国茶スタンダードしか買えなかったョ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/16(日) 23:14:11.92ID:??? 買えるか緊張し過ぎて腹壊したよorz : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/16(日) 23:36:06.27ID:??? スペシャル買ったけど中国茶スタンダードが真っ先に売り切れたよ 開始5分後に待機組によって半分ぐらいなってその後は ややゆるいペース1時間ちょいで終了 100袋弱しかないから常連が買って終わりやね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/17(月) 10:03:04.15ID:??? ラプサンスーチョン、好きじゃない? 自分もダージリンのサングマとか好きだが ラプサンでチャイとか作ると、うまいぞ 邪道だが。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/18(火) 18:45:18.53ID:??? 今夜のマツコの知らない世界は中国茶なんだね 紹介するのが風吹ジュンだから今古茶籍のお茶かな 簡さんも出るんだろうか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/18(火) 19:03:57.81ID:??? 何紹介するんだろう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/12/18(火) 21:05:34.89:t9CozKQQ マツコの知らない世界★1 ttp://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1545070924/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/18(火) 21:39:38.37ID:??? 単叢の香型が気になるな あと千年紅茶は何が千年なの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/19(水) 02:42:06.60ID:??? 普通に樹齢でしょ。古樹になればなるほどプレミアム価格になるけど あくまで一つの要素に過ぎず味がよくなるかどうかは別だしね・・・ 素性が完全に割れてる単欉の単株古樹とかならともかも こういったものにはあまり魅力は感じない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/19(水) 08:47:35.43ID:??? 千年紅茶、今古茶籍のサイトに二つ有って片方は単株だけど、もう一つは何本も混ぜてるのか? そんなに千年越える木が有るのか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/19(水) 10:23:50.42ID:??? 10g9K弱は流石にちょっと・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/20(木) 07:37:18.70ID:??? マツコの番組どこかで見れないかと思ってたら あるきちさんがディスっててなんだかゲンナリした : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/20(木) 07:53:04.75ID:??? ディスってるか?補足してるだけでは? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/20(木) 08:47:12.43ID:??? ダメダメのお茶とか書いてたのでそう思ったんだけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/20(木) 09:04:25.38ID:??? 台湾とかダージリンは茶の木を定期的に植え替えないといい茶が出来ないというのに 中国では古樹が珍重されててどっちがいいのかいまいちわからんね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/20(木) 09:05:55.04ID:??? ダメダメなお茶はアフィブログの件だな マツコに乗っかって書かれたブログで紹介されてる100g1,000円の単叢 あれじゃマツコみたいにずっと嗅いでられるのは無い : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/20(木) 10:16:03.06ID:??? twitterのコメントみてディスってると思ったんだけど 今朝更新されたブログみたらそんなことなかった なんか、スマソ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/20(木) 10:48:42.64ID:??? 古樹は味わい重視 新しい木は生産量、香り重視 だと思う 特にダージリンは渋みOKだから新しくても良いという認識 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/20(木) 11:31:23.32ID:??? チャイ用のCTCなら渋味がないと味がボケるけど ダージリンで渋味が重要なんて普通聞かないが 最近は揉捻すら最低限にして緑茶化が進んでるのに : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/20(木) 11:48:16.57ID:??? 重要ってほどではなく、中国茶ほど渋みに厳しくない印象なんだけど違うかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/21(金) 08:09:15.45ID:??? 職場でお茶飲みたくてサーモスの保温ボトルに鉄観音茶入れて行くことあるんだけど 樹脂の臭いがどうも気になって美味しく飲めないんだよね なんかそれ用で良いボトルないだろうか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/21(金) 09:49:33.65ID:??? 中国には二重ガラスで茶こし付きの専用ボトルがあるから旅行に行ったら買ってきたほうがいいぞ。 ttp://https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a21m2.8958473.0.0.642b1101CGbHcc&id=569818315022 こういう感じのものだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/21(金) 09:53:02.21ID:??? なかなかいいのないよなぁ 味が変わらず手入れが楽で保温性に優れてるもの、ずっと探してる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/21(金) 09:54:29.38ID:??? 日本ではないの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/21(金) 17:19:21.49ID:??? ttp://https://www.amazon.co.jp/BEYONDA-500ML-%E4%BA%8C%E9%87%8D%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%B9-%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%9E%E3%82%B0-DHTGYBL110001/dp/B06XNMDBDD 探したらあった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/21(金) 17:40:50.03ID:??? 中国から直送だね〜 ちょっと日数掛かるかも、早い目に発注しないと春節近辺は輸送乱れるかもょ : sage [] 2018/12/22(土) 19:11:10.93:5WKcynOh HOJOの熟茶のビンテージの案内きたけど、熟茶ってビンテージ関係なくなかったか? 値段はともかく、味についてはだけど。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/22(土) 19:18:29.63ID:??? 多少まろやかになるかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/22(土) 23:20:31.42ID:??? それ以前から気になってたわ HOJOの説明だと熟茶は熟成変化しないと過去言い切ってるのに 最近だと数年寝かせると味が変わるとほとんど説明がついてる 大陸でもどの地域のどんな環境で寝かせたのかで変わる いわれてはいるよね : sage [] 2018/12/23(日) 00:25:52.95:5PH7Ya2E だよな。 俺も果敢の熟茶は前に買って気に入ってるけど、 それとこれとは別だろうと 説明が都合良く変わると買う気なくなるんだよな 実際のところ、少しは変わるんだろうが意味あるほどなのかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/23(日) 02:05:44.62ID:??? アマゾンで買えるならポチってみようか、どうしようか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/23(日) 08:34:33.09ID:??? 保温性が犠牲になりそうだが、その辺は問題ないのか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/23(日) 08:48:23.15ID:??? 温くても、樹脂臭いよりはいいと思うんだけどどうだろ 今一つ踏み切れない ってか、会社で淹れろってのもありかもしれんか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/23(日) 13:37:03.13ID:??? 俺はぬるい茶が嫌いだからNGだけど、こればかりは人によるからな つか、持ち運ぶ気か? すげぇ重そうだが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/23(日) 15:12:14.08ID:??? 前は会社で淹れてた 手抓壺と杯がセットになってるやつで : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/23(日) 17:10:05.25ID:??? 最近売ってるタンブラーにお茶入れて飲むのが一番手軽だけど、あれで茶を飲むと美味しくないんだよね。 やっぱ視覚的に美味しそうな器に入ってるっていうのは結構重要だわ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/23(日) 18:43:45.42ID:??? HOJOの店長はいわゆる「信用できない人間」だからね でもそういう人間がアタリのお茶を掴んでる場合もあるから使い方次第 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/24(月) 00:25:00.73ID:??? 視覚とか全く気にしないし便利な方がいいに決まってると思いはするけども タンブラーとか金属の物で飲むとお茶は香りが消える気がする : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2018/12/24(月) 03:27:11.68:LM867Ctc 自分も一緒だ。 でもそれってタンブラーの金属の味じゃなくて銀歯から金属イオンが流失しててそれと反応したときの味らしい。 銀歯ない人は感じないんだって。 味については嘘か本当かわかんないけど、自分の銀歯は古すぎるって治療すすめられた。 もし20年以上前に入れた銀歯あるなら調べて見るのもよいかも。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/24(月) 03:30:28.93ID:??? あ、すまん、香りのことしか書いてなかったな。 自分はステンレスタンブラーは香りも消えるし味も金属の味強く感じるから早とちりしてしまった、すまんな。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/24(月) 17:40:12.68ID:??? 台湾にサンプル持ってこれと同じようなの欲しいって言ったらこれ大陸産の茶葉だと言われた 2ヶ所で見てもらって2ヶ所とも言われたからそうなんだろうけど意外な店だったんでびっくりしてる 見分け方も教えてもらったからやっぱり現地行かないとダメだとつくづく思った : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/24(月) 19:11:52.58ID:??? 20年前はまだ乳歯かな… : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/24(月) 19:24:52.02ID:??? 台湾でベトナム、タイ産の茶葉掴まされたりして : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/24(月) 20:04:13.86ID:??? うまければ、まあいいかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/24(月) 22:19:14.30ID:??? この書き込み何回か見かけたけどこういうことだったのね サンプル持って行ってこれは台湾でもハイレベルって言われたのは最近尼に出品してる人だったわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/24(月) 22:35:48.12ID:??? どういうこと? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/28(金) 20:48:25.28ID:??? タイ北部のメーサロンあたりの茶葉生産は台湾からの資本、技術投入でかなりレベルアップしているね。 かなりの量を台湾に輸出しているらしいけど、そのうちのどれだけが台湾産茶葉に化けるのだろう? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2018/12/29(土) 00:40:39.27ID:??? 安くて美味しいならタイ産大歓迎だぞ日本にもください : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/02(水) 18:28:04.74:wUm+z7gr 名間あたりに匹敵する品質が確保できれば嬉しいな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/03(木) 16:08:04.81ID:??? 2万円の福袋引き取ってきたが 小さい袋のものがいっぱいあって収拾がつかない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/03(木) 17:52:51.10:Ogf3wjpz 何処のを買ったの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/03(木) 19:22:52.81ID:??? BS12のCHIMA hour 中国茶の特集やってるよ 毎週木曜日19:00〜からだね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/03(木) 19:56:52.27ID:??? 放送時間が変わるみたいだわ 毎週水曜日20時〜みたいだな : sage [] 2019/01/03(木) 21:21:10.99:OELkR8z1 生茶で感じる蜜のような風味って特別強いのって当たったことある? 風味自体は好きなんだけど、紅茶とかと比べると弱いんだよなーといつも思ってしまう。 : sage [] 2019/01/03(木) 22:15:44.91:OELkR8z1 まぁ、生茶同士の違いは、毎回微妙な違いだなーと思う俺の舌レベルが低いのかもしれんが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/04(金) 09:46:09.50ID:??? 三宝園です 個人的に欲しかったお茶を特別に入れてくれたみたいで凄くうれしい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/04(金) 10:39:06.15ID:??? そこ何年も気になっているけど遠方だから行けない 福袋買ってみたいんだけどなぁ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/04(金) 11:23:38.96:NV57SXQa 合羽橋のお店だっけ? 台湾茶がメインだよね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/04(金) 12:56:09.46ID:??? 定価に比べてかなり安いよ 台湾の茶農家?の娘らしいです : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/04(金) 15:06:56.68ID:??? だよね 福袋買ってみたい 一回も試した事の無いところでのあのプロパーで買うのは勇気がいるから数年迷っている訳で : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/04(金) 15:23:55.03ID:??? あのプロパー? プロパーって意味分かってて使ってる? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/04(金) 16:05:26.41ID:??? アパレル業界用語だよね。 三宝園の定価が高いっていってたらまともな中国茶ほとんど手が出ないのでは・・・ あそこ以上にCPが良い店ってほとんどないと思うけどね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/04(金) 18:52:08.93:WNIU6xTj すみません、質問お願いします 私自身はお茶はあまり詳しくないのですが だいぶ前に遠い親戚から中国土産でお茶の詰め合わせセットをいただきました パッケージには 普津茶业 PU JIN CHA YE 泉州普津茶业 鉄観音 安渓普津茶业 等と書いてあり、夏に水出しで飲んだところ とても美しいエメラルドグリーン色で烏龍茶っぽい味でした あまりのきれいさに驚いて、その後同じものを探してみたのですが 安渓鉄観音は烏龍茶ばかり でも普津茶ってプーアル茶ですよね? 安渓鉄観音でプーアルってあまりないものなんでしょうか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/04(金) 20:30:22.49ID:??? 普津は企業名やな 普洱茶と感じが違うよ : sage [] 2019/01/04(金) 20:38:14.73:zzJhYf1k 俺は安いイメージないけどな、三宝園 通販と大差ないかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/04(金) 21:05:49.86:WNIU6xTj ありがとうございます お茶の名前と思ってたら会社名でしたかw そりゃ見つからないですよね 安渓鉄観音の烏龍茶でグリーン色のやつ、探してみます! : sage [] 2019/01/04(金) 21:22:20.87:zzJhYf1k 緑色のって最近の安渓の鉄観音全般そんな感じじゃなかったっけ? hojo の 鉄観音 蘭韻は似てないの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/04(金) 21:59:51.37:WNIU6xTj HOJO 茶葉は似ています いただいたヤツは冷茶おすすめと書いてあったので よくわからないままガラスポットで水出ししたのですが HOJOのHP見てると使う茶器や水や いっぱい勉強しないと美味しく入れられなそうw 清香で1番小さいサイズのをいくつか買って試してみます 値段もかなりピンキリですね 色々情報、ありがとうございます! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/05(土) 08:44:17.14ID:??? 三宝園って焙煎したものってあるんだろうか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/06(日) 15:09:00.10ID:??? 今年茶香好友があっという間に売り切れて買えんかった 去年たしか1週間以上残ってたから余裕ぶっこいてたら売り方変えたのね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/06(日) 19:50:47.48ID:??? 巌茶の肉桂ってうまい? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/08(火) 12:19:06.61ID:??? 人によって好みあるからなんともいえないけど 俺は肉桂大好きだよ 特に冬場はほっこりする でもプーアル茶好きの友だちは渋すぎると言っているからほんと個人の好みだと思う : sage [] 2019/01/08(火) 20:54:20.72:VJ0JmBdn プーアル茶の方が胃にこないかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 02:10:50.53ID:??? 命がけで雪菊探してたオッチャン見て悲しくなったわ 北米原産だからあんな山に自生してないし、高知県じゃ中学校の校庭を埋め尽くした伝説の強害草なのに : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 02:29:52.50ID:??? なんだか最近鉄観音 林華泰茶行の1000元くらいの旨いわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 08:27:56.40ID:??? 1斤1000元?そんな高級品飲んだことないわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 10:04:18.64ID:??? 今安渓でも千元って普通にするよ。 感徳や祥華の良いのなら千から上になる。 でも223は台湾ドルで言ってるんじゃない? 華泰で千なら別室じゃない安い目の方だよ。 別室のは1600、2000、4000じゃなかったっけ? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/12(土) 10:52:26.24:JJSVCpms 碧螺春を飲んだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 11:40:21.81ID:??? この正月台湾旅行して林茂森茶行で茶買って見た 林華泰の方が客入ってたけどね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 12:19:36.77ID:??? ウチも碧螺春あるな なかなか減らない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 19:28:11.88ID:??? 緑茶、まだ一昨年のが冷蔵庫入ってる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 19:44:07.47ID:??? ツイッターで「積茶」で検索すると結構な量を自慢してる画像がザクザク出てくる オレは3日前2004年消費期限の凍頂烏龍茶を開封して飲んでるが特に問題ない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 20:46:55.21ID:??? 烏龍茶の老茶はあんまり好きじゃない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 20:49:51.59ID:??? プーアル生茶だったら価値上がってそうだな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 20:54:38.99ID:??? 消費期限1年くらいオーバーした太平猴魁開封したら枯れ葉みたいになってたことあるな 緑茶系はアルミの真空包装でも劣化が早いのかしらん : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 21:06:39.16ID:??? 日本人ぶろがー界隈とかガイド本とかは林華泰の記事ばかり。 林茂森でよく買う自分としては、比較的空いててラッキーという感覚。林茂森はカード使えるのも旅行最終日の買い物でのメリットなんよね。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 21:33:14.29ID:??? アルミ真空かつ脱酸素ならもう少し程度よくボソボソできる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 21:33:52.49ID:??? ボソボソじゃなく保存 どんな誤字だ・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/12(土) 22:06:56.06ID:??? ゴメンワロタwww 今日は気持ちよく眠りにつけそうだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/13(日) 00:19:06.48ID:??? 茂森の方が若旦那が日本語しゃべれるから客が日本人だらけな気がする 華泰は現地の人と半々くらい まあ茂森のおかげで華泰も前より日本人にも対応するようになったけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/13(日) 15:04:22.92ID:??? 枯葉みたいな太平猴魁の画像、ツイッターで見たぞ トライタンとかいう透明なティーポットで淹れたそれは いわゆる新鮮な葉っぱをそのままコップに入れました、みたいなイメージの太平猴魁 と全然違ってて「安物買うとこういうのが届くんだな」みたいに思ってた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/13(日) 20:38:30.69ID:??? プーアル茶.com店長ブログの >茶壺からひとくちずつ杯に注いでは飲んでまた注いでは飲んで、いっぺんに杯に注ぎ切らないのが美味しい飲み方。 >なぜかというと、この熟茶はどちらかというと”生”に仕上がっているから。 >ひとくちごとの変化を感じる。一煎ごとに熱が入ってゆく変化も大きい。 >茶葉が煮えると”生”の繊細な風味が失われるから、抽出時間や温度を考えたほうがよい。 というのが面白そうで大益のプーアル生茶でやってみたら一杯ごとの味の変化がいつもより よくわかって楽しかったよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/13(日) 23:32:16.88:vyU6cVAW うちにもあるからやってみる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/14(月) 10:38:56.81ID:??? この飲み方だと普通の茶の場合、一煎目だと最後の方濃くなりすぎるから 薄くなり始めた3煎目くらいでやるのがいいかもな これやるとその煎で抽出しきってしまうというのもあるし : sage [] 2019/01/14(月) 10:44:42.00:QnlbjzvG 台湾茶は時間経つと茶葉からノリみたいな匂いするよね。時間経ってから再度いれようとすると、そこが嫌な風味 あれ、抑えるには低温で入れるしかないんかな 生茶もちょっと感じる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/14(月) 11:40:53.76ID:??? 清香系の緑茶っぽいやつはけっこうすぐ状態が変化するから困るよね。旅行に行ったらせっかくだから大量に買いたいけど、 消費スピードを考えるとあんまり買えないジレンマ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/14(月) 12:37:26.92ID:??? 太平猴魁のTwitter動画ならオレも最近見たな 昆布みたいな色合いだが旨味成分がゆらゆら出てくるのが動画でも見えて 太平猴魁すげえなとオモタ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/14(月) 20:42:48.47ID:??? ドットコムの店長、最近鉄瓶の上に茶葉入れた茶壷を置いて炙って(蒸して?)から 淹れてるみたいだけどあれってなんのおまじない? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/15(火) 02:06:07.65ID:??? 焙じ茶 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/15(火) 06:03:50.50:StRGC3Kx ほうじ茶と炭焙の違いが判らない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/15(火) 06:09:24.34ID:??? ttp://http://x.puer-cha.com/?eid=1209 ブログによると圧延したばかりで完全に乾燥してない茶葉を乾燥させるため、とある ただ、どうせ湯を入れるんだし関係なくね?と思うのは素人考えなのだろう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/15(火) 07:05:09.07ID:??? ほうじ茶は緑茶や番茶が原料 炭焙は原料はだいたい烏龍茶では? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/15(火) 16:18:20.95ID:??? ドットコムだけででよくわかるな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/15(火) 18:03:35.10ID:??? このスレでドットコムと言えばプーアル茶ドットコム ドットネットと言えば台湾茶ドットネット : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/15(火) 19:57:11.95ID:??? 株を売るなら? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/19(土) 15:00:17.47ID:??? 中国茶のTV番組とか観てると魔法瓶に入れたお湯を茶壷に注いで飲んだりしてるけど 実際やってみると色は沸騰直後の湯で淹れたのと変わらないけど味気ないものになるな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/19(土) 17:32:09.00ID:??? スタバと一緒だな 雰囲気重視 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/19(土) 18:01:38.50ID:??? 緑茶だとあまり気にならないけど、青茶は沸騰したのが良いね。 でもほとんどの茶館は魔法瓶だよね。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/19(土) 18:07:11.08ID:??? マツコの知らない世界でやってた茶こし付きクリアボトル欲しくていろいろ調べたんだけど ビタントニオのやつが二層構造で熱湯入れても持てて、茶葉と湯を分離する弁があって 過抽出を防げるようだが、そこで果たして自分は外でそんなに茶を飲むか?と考えてしまった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/19(土) 22:15:01.20ID:??? ビタントニオはナルゲンボトルと同じトライタン樹脂製か 他の樹脂と比べてプラ臭さがないから茶と相性いいかもな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 08:26:41.16ID:??? 日本茶は一煎目で有効成分の8割が抽出されてしまって二煎目以降はほぼ出し殻になる とか言うが、中国茶はどうなんだろう。洗茶がもったいなく感じる : sage [] 2019/01/20(日) 11:44:15.78:HBk15CPT 葉がもつ成分の含有量ってそんな変わらんと思うから、回数でるということは発酵によって成分が大きく変わったということなのかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 11:52:11.71ID:??? ドットコム店主はプーアル茶洗茶しないと言ってるな ttp://http://x.puer-cha.com/?eid=1198 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 12:36:18.02ID:??? 洗茶で減るのはカフェイン 眠気飛ばしたいときは洗わないけど 普段夜飲むときは洗ってる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 13:23:15.36ID:??? トライタンは急須の素材になるくらいだから高温にも強いぞ ttp://https://youtu.be/8F81gXBC_Q8 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 13:55:25.76ID:??? カフェインだけなら無色透明じゃね? 洗茶でもそれなりの色出るじゃん。香りもあるし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 16:05:04.18ID:??? もったいないというせこい気持ちもあって、洗茶は適当だわ。 でも、癖になっていてやらないと気が済まない。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 16:35:30.40ID:??? トライタンの蓋碗出たら買うわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 17:15:45.72ID:??? ヤフオクで見たら高すぎワロタ。そんな価値はないだろ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 18:17:00.20ID:??? 伊藤園の茶葉6000円分買えば全員もらえるんだが面倒なんだろ 伊藤園の茶葉なんかゴミみたいなもんだし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 18:35:33.77ID:??? 同じトライタン素材の後手急須はAmazonで680円で変えるぞ ttp://https://www.akebono-sa.co.jp/index.php/products/detail/117 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 19:17:46.88ID:??? 割れないって理由でチェーン店がコップや丼を樹脂製にシフトしてるこのご時世だから 樹脂の茶壷、茶海、茶盆、茶盤、茶荷なんかができるかもね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 19:23:41.01ID:??? 台湾eilongのquickerシリーズが良さそうだけど 高い : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 19:35:18.78ID:??? ttp://http://www.puer-cha.com/sencha7.htm 蓋碗、難しそうだから敬遠してたけど、一個くらい持っててもいいかも : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 19:39:31.81ID:??? これか。3480円はそんなに高くないだろ オレはまったく魅力を感じないが、茶器を持ち歩く人にはいいのかもな ttp://https://youtu.be/A1xgdwXVNKY : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/20(日) 20:18:57.75ID:??? ”理想の急須”でツイッター検索してみたがジャニヲタの書き込みばかりで 実際の使い勝手が全然わからん : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/21(月) 08:46:04.60:ylwQra8L 茶盤は随分前からある 割れを気にしなくていいからオススメ 洗剤でじゃぶじゃぶ洗えるし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/21(月) 10:56:38.88ID:??? 中国茶交流会で5千円くらいのオシャレな竹の茶盤買ったけど、一人のときはシンクで作業できちゃうから お客さん来たら使おうと思って、はや数年タンスの肥やしになってる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/21(月) 12:29:12.61ID:??? 茶盤は大禾竹藝工坊の小さいのを使ってるけど 表面がすべすべで頬ずりしたくなるほど気に入っている。 もっと大きいの欲しいけどなかなか台湾に行く時間がない。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/21(月) 12:36:48.91ID:??? 一人暮らしで茶盤使うやついるんか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/21(月) 13:06:24.03ID:??? ステンレス茶盤だけど毎日使ってる 茶壷から茶海に入れるまでを台所でやって リビングの茶盤に茶海と茶杯を置いてちびちび飲んでる 昔一回茶海倒すという大惨事が起きてからそうしてる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/21(月) 14:59:52.50ID:??? 百均のステンレスバット(30x40cm)を茶盤というかお盆代わりに使ってる 餅茶や磚茶を崩すときも大活躍 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/21(月) 15:42:41.01ID:??? 中華街で買った竹のプーアル茶崩し使ってたけど25センチの正方形だと 小さいのか茶葉が飛び出してストレスだった 下の動画見てホームセンターで大きめのトレイ買ったらストレス減ったよ ttp://https://youtu.be/NE176cJrlDI : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/22(火) 07:14:50.95ID:??? 餅茶って250gとかあると思うけど どのくらいで消費するの? 保管とかどうするんだろうかと思って手が出ない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/22(火) 08:54:55.86ID:??? ビタントニオ会社で使ってる。 基本お気に入りなんだが三代目。 一台目は不注意で破損。クエン酸や…(なんだっけw)をお湯で浸ければ綺麗に着色取れるんだが、うっかり蓋を閉めて放置→稼働部分が吹っ飛んだww結構発泡するんだよなww 二代目は多分不良。最初から空気もれが多いなぁと思っていたが一年チョイ?で、二重部分に水が侵入。バラしてみたら亀裂と小さな穴が。俺の扱いカモしれんが最初から漏れが多いと思ったから、運送過程でなんかあったじゃね?と思ってる。 ギミック付きなんで一寸繊細かなぁ…とは思う。あと二代目考えると三代目買うときに水入れて確認させてくれーと思ったww : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/22(火) 18:56:14.86ID:??? ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B01GFS1C84/ これって説明に塾茶(熟茶?)とあるけど見た感じ生茶っぽいけどどうなんだろう? 中国語でなんか書いてあるのかな?下関茶廠って結構有名所だよね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/22(火) 19:53:12.56ID:??? 手裏剣かっこいいじゃんw : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/22(火) 20:16:22.51ID:??? フレンチプレスが洗いやすくてお手軽だしガラスだから別に香りもいいし重宝してる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/22(火) 20:51:36.98ID:??? 茶器の沼に落ちず、そのまま良質の茶葉に金を注げば充実した茶人生を送れるじゃろう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/22(火) 21:44:42.12ID:??? ようやく茶器沼から這い上がったけど隣の産地行脚沼に落ちてしまった。 南航、東航、上航、國航ときて次回は山航・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/22(火) 21:52:08.81ID:??? 中国人の知り合いが気に入ったプーアル生茶の餅茶を何十枚も保存してて それしか飲まないって言ってた。その域に行ってみたいものだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/23(水) 01:04:58.24ID:??? 一つ好きだと感じたものに意固地になって他の物を試そうとしないってただの偏屈では : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/23(水) 07:43:14.67ID:??? ttp://http://www.xgtea.com/mobile/cpdg_show.aspx?id=1640 生茶だな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/23(水) 07:49:32.21ID:??? 餅は357gが伝統的な重さ 100g、300g、400g、1kg他色々有る 250gは磚が多いかな だいたい5gで割れば大まかな回数が出るから、それで飲む頻度考えれば分かるでしょ 保管は乾燥して光が当たらないところ ラミジップか缶に入れて梅雨から夏は気になるなら乾燥剤も入れておけばOK : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/23(水) 08:50:31.07ID:??? 宝焔牌はチベット向けだからプーアル茶としては低級品 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/23(水) 13:41:19.67ID:??? ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B07CH94BFC 値段そんな変わらないから13年もののこっちの方がいいよ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/23(水) 17:04:53.60ID:??? 4年だとくらい緑が残ってるけど、13年経つとみたいに見た目が熟茶になるんか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/24(木) 06:25:49.29ID:??? 曙のトライタン急須買ってみたけど予想通り乗っけ型の茶こしは使いづらい ただこの値段にしては注ぎ口が精巧でチビチビ注いでも全く外側に落ちないので 茶海として使うことにした : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/24(木) 14:53:09.07ID:??? 白磁の丸っこい公道杯、形や持ち味が気に入ってるんだがぼたぼた水滴が垂れるのが難点 昔持ってたガラスのものはキレが良かったが地震であっさり割れちった。樹脂の買ってみるか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/25(金) 15:08:40.09ID:??? 福袋でいろんな種類の茶を買って、それぞれどのくらいが5グラムかわからないので 尼で700円くらいの手のひらサイズ中国製デジタル計り(Simerst)買ってみた 茶荷置いた状態で電源入れると0.00グラムスタートなので計りやすい 台所薄暗いのでバックライトもありがたい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/25(金) 16:42:08.93ID:??? 凍頂烏龍茶も鳳凰単叢も玉露もセイロンティーもティースプーン山盛り一杯急須に入れたらええがな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/25(金) 23:10:13.06ID:??? タイに行ってきたんで、買ってきた 単にoolong teaの表記だけど、飲んだら四季春っぽい 林華泰の1斤600元の四季春よりは香りも味も濃い感じ 空港で200g280バーツだった タイで安定してコレが買えるならリピートかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/01/26(土) 07:02:00.35:KV++Bxjo タイは微発酵の緑茶?青茶?が何種類かあるのよね あれ美味しい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/26(土) 10:58:39.55ID:??? HPに十煎以上飲めますみたいな表記よく見るけど どんな良いお茶でも感動できるのは一煎目だけだよな 一煎目が100点として二煎目が60点くらいに一気に落ちて そっから55、53、50くらい徐々に落ちてく感じ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/26(土) 11:58:48.33ID:??? え、単ソウだと一煎から三煎は普通だけど、四煎くらいから化けるやつとか良く有るけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/26(土) 13:44:51.03ID:??? 台湾茶系の硬いやつだと2煎目が一番出ると思うが 1煎目から3分蒸らしてるとかなら1回で全部出ちゃうけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/26(土) 17:15:16.66ID:??? 生茶の古茶も2煎目くらいまでは出し殻みたいだが 5煎目くらいから香りが急に出てくるのあるな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/26(土) 21:53:44.32ID:??? ま、味わいとかは人それぞれだからな。 個人的には、一煎目よりも、それ以降の方が開いてくる感じはあるな。2.3あたりがピークになるという。 もちろん種類によって全然違うけど。 : sage [] 2019/01/26(土) 23:39:52.20:B8T5VyHg 一煎で使う湯量にもよるし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/27(日) 07:06:42.68ID:??? 敬亭緑雪って緑茶いただいたんだけど茶葉が針みたいな いわゆる日本の煎茶みたいな見た目みたいなんだけど本物かな? 画像検索しても湯を入れて開いた状態しか出てこないし 中国の緑茶って龍井茶みたいなこんな見た目が普通だよね ttp://www.uloncha.com/lonjing003.jpg : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/27(日) 08:34:16.06ID:??? どういう淹れ方してるの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/27(日) 08:36:03.04ID:??? 中国緑茶は色んな形が有るよ 龍井茶の形は比較的特殊で杭州付近かパクった地域にしかない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/29(火) 19:26:06.10ID:??? マケプレで雲南省から熟茶の小沱茶取り寄せたんだがやけにでかい。 量ってみたら1個7.5gもある。仕方なく千枚通しで真っ二つに割って3.4g3.1g に分けて飲んだがそれぞれ200mlで5煎以上飲めた。 ただこれからもいちいち割るのめんどい。 ttps://www.amazon.co.jp/gp/product/B07BVSPSJB/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/29(火) 19:27:22.83ID:??? あれ?国内発送になってる?値段一緒なのに? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/30(水) 01:23:19.12ID:??? 最近一気に中国人がアマゾンでお茶の販売始めたのか元々あったけど見つけられてなかったのかどっちなのだろう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/30(水) 08:21:23.14ID:??? 四角い小沱茶ってあるんだ。小磚茶とでもいうのか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/30(水) 09:12:24.63ID:??? 2/6(水)9時からBSプレミアムで「中国茶の神様が生きる街」「とことん台湾茶芸」の再放送があるもよう ttp://https://www4.nhk.or.jp/pcafe/x/2019-02-06/10/28617/2325744/ 同じ時間に月曜は紅茶、火曜は日本茶特番 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/30(水) 09:21:32.59ID:??? 有るよ チョコレート磚茶とかもあるよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/30(水) 09:58:12.26ID:??? 小餅茶もあるぜ。こっちは一個8グラム ttp://http://www.uloncha.com/puercha/puercha19.htm : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/30(水) 10:07:48.29ID:??? 蔵茶金尖も50gの磚茶だよね。あれはさすがに一度に使えない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/30(水) 13:58:37.86ID:??? 6日はBS12の中国茶番組も再開するぞ BS12の中国茶番組でチベットの巡礼者がヤカンにレンガぐらいの大きさの磚茶? にしては緊圧がゆるゆるのお茶をぶっこんでた。録画してる人は開始50分くらいのところ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/30(水) 14:35:16.57ID:??? 僧侶何人ぐらいであの量飲むんだろうな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/30(水) 16:42:31.65ID:??? 出品者の「雲南省にあります」ってとこは中国みたいだね いくつかが日本のアマゾンに荷物置いて日本発送にしてるみたい けっこうなお値段するけど、春節セールでいくつか50%オフで買えるようだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/30(水) 19:11:46.45ID:??? これすごいぞ、普洱生茶357億グラムで3366円だ! ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B07BWFK4HM/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/01/31(木) 19:09:02.81ID:??? グーグル先生訳だとしても何故そんな難しい箇所に漢字が入る…… : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/01(金) 02:46:53.05ID:??? パッケージアップロードお願いします! 今度行ったら買ってみたいです。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/01(金) 15:44:00.87ID:??? ttps://imgur.com/rReBrfY.jpg スワンナプーム地下のショップ ttps://imgur.com/YTExPhO.jpg 100g120B ttps://imgur.com/83pTPWB.jpg 200g280B それとは別に ttps://imgur.com/MRrth1x.jpg チャトラムーのoolong、200g450Bぐらい ついでの情報として パタヤのtea villageとtea houseは潰れてた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/01(金) 16:04:15.64ID:??? 2800グラムの大餅茶は見たことあるが・・・ ttp://http://www.puer-cha.com/dabing.htm : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/01(金) 19:01:09.73ID:??? ずっしり重く感じる2800グラム 来客が多い家なら痛む前に使いきりそう : 324 [sage] 2019/02/01(金) 19:04:06.58ID:??? 滅茶詳しくありがとう!! 茶葉までも!! 今度買ってみます!! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/01(金) 20:11:11.38ID:??? アマゾンの中国茶けっこういい加減だな これは日本の業者が出品してるけど商品名が「【プーアル茶】大益七子餅8582【生茶】」なのに 画像は「7262大益七子餅普洱熟茶」になってる。注文したらどっちが来るのやら ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B007NDJAHG/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/01(金) 21:05:55.63ID:??? ドットコム初めて見たけどなかなかすごいね、高いんだろうなあ〜 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/02(土) 11:42:46.56ID:??? プーアルカフェ見ると大益の熟茶7262はなかなか良さげだな ttp://http://www.puer-cafe.com/item/item.php?mode=detail&item_cd=M1502 : sage [] 2019/02/02(土) 13:24:19.79:PMeSo31z プーアルカフェ頼んだことないので、前から頼んでみようか迷ってる。HOJOとかのグラム当たり同じくらいの生茶だとどっちが良いかな? 頼んだことある人、参考にさせてもらえると助かります : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/02(土) 14:23:08.49ID:??? プーアルだったら生も熟茶もプーアルカフェかな HOJOは雲南紅茶と凍頂烏龍茶よく買ってる 凍頂烏龍茶に関しては三宝園とか台湾茶ドットネットより安くて自分好みではある : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/02(土) 17:30:24.42ID:??? プーアル生茶は経年熟成で古いものほど美味しくなると聞くけど熟茶も古い方がいいんか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/02(土) 19:44:52.92ID:??? 熟茶も年数経った方が落ち着くよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/02(土) 23:20:23.80ID:??? HOJOって前はプーアル茶のメーカー物も取り扱ってたけど最近は産地に直接買いに行ってるから 前より扱ってるもののランクは上がってると思う : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 06:32:26.83ID:??? HOJOはダージリンもいいやつ揃ってるよ。ジークレフやルピシアとは別次元のものが届く : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 07:51:18.00ID:??? 岩茶房の岩茶って実際現地ではどのぐらいのランクにあたるものなの? 高価なものだと何倍もここと価格が違うけどそういったものと 比較すると全く別物だったりするのかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 14:15:20.85ID:??? 日本では岩韻のある本当の岩茶は買えません : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 19:08:48.46ID:??? へー : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 19:37:11.32ID:??? 工藤さんのコラム見ると中国からも無くなったみたいじゃん。さみしい話 ttp://http://www.xiangle.jp/column_matamata/essay170715.html : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 20:14:41.27ID:??? このコラムが事実だとすると私は本当の岩茶は知らないし 今後出会うことことも難しいということが・・・ 現在高騰していて10g数千円のものから品評会入賞茶まで そんな状況だとすれば他のお茶に投資したほうが有意義なのかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 20:24:57.23ID:??? 最近また焙煎弱めになってるし、小梅茶荘のはかなり弱めじゃない? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 20:26:16.78ID:??? よくわさらんけどな、岩韻 そういや、HOJOは扱わないね どうしてなんかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/02/03(日) 20:28:19.08:hzpG/x0h 小梅の新しい品種とかのは確かに焙煎弱いね 元の茶質はお値段なりのぺらぺらだけど・・・ 焙煎弱ければ韻が出るというような単純な問題なのかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 20:41:07.93ID:??? 小梅のは接ぎ木、接ぎ木を繰り返した大量生産品でしょ 値段からして : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 20:55:32.23ID:??? では、ブログやツイッターで「岩韻を感じる」って書いてる人は何を感じているのだろう? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 21:06:34.33ID:??? HOJOはファンなんだが、 紅茶専門店とは別次元のお茶だって? ホントん? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 21:13:56.42ID:??? Gやルピよりなんて飲んでないので丸わかりの釣りでしょ それならHOJOはリーフルよりも上、ほとんど力いれてないのに 国内で最高ランクのダージリンを独占的に安価な値段で買い付けできているとでも ない店ってことになる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 21:19:14.58ID:??? HOJO は紅茶とかはダメだと思うが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 22:10:24.68ID:??? このスレに出てくる店は国内外含めて通販できるとこは大概試してるが 「岩韻」も「茶酔い」も未体験だな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/03(日) 22:33:49.75ID:??? HOJOの中国紅茶は好き : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 00:09:14.33ID:??? 中国にはまだあるでしょ あっちでは岩茶を冷蔵庫で保管するから ちゃんとした店で冷蔵庫に入れてる所探せばまだ水分量の多い本物を取り扱ってる : 342 [sage] 2019/02/04(月) 00:59:23.95ID:??? ありがとう。本来の水分の多い岩茶ってそんなに保管にシビアな ものなんだ・・ダージリンFFみたいに半年ぐらいで状態が変わっちゃうってことか ということは熟成保管が効く国内の高い岩茶はほぼ全滅なのか・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 01:00:37.09ID:??? 碧蝶春緑茶淹れたらあまりタイプじゃなかったのだけど 文山包種茶と間違って水出しにしたら旨かった んで、試しに低めの温度で淹れてみたら結構美味しいのね なかなか難しいのね、お茶って : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 04:29:38.69ID:??? 岩茶の水分量の話は、多分勘違いもかなり含まれてるはず。 今の基準だと水分量は6.5%以下に設定されてるから、それを満たせないと製品として流通させられない。 それに冷蔵庫で保管するなんて伝統製法ではあり得ない。だって昔は冷蔵庫無かったんだぜ。 岩韻についても、記憶のものは思い出補正されてるんじゃないの。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 08:17:18.49ID:??? 茶酔いは量飲めばすぐなるよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 08:50:13.58ID:??? 良い目のプーアル熟茶飲むと腹が暖かくなったり手先の皮膚感覚が鋭敏になったりするけど それがアルコール飲んだときと似てるから、=茶酔いだと思ってる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 09:40:07.76ID:??? 茶を飲みすぎると、心臓がばくばくしたり、頭が痛くなったり、気持ち悪くなったり、ふらふらしたり、そんな症状が出るのが茶酔いだと思ってる 基本的に悪いイメージ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 10:33:51.04ID:??? 一椀喉吻潤(一杯目のお茶で、喉や唇の渇きが潤う) 両椀破孤悶(二杯目で孤独が消える) 三椀捜枯腸 唯有文字五千巻(三杯目で腸に染み渡り、そこには学んだ知識があるだけ(何の野心もない)) 四椀発軽汗 平生不平事尽向毛孔散(四杯目で軽く汗をかき、ふだんの不平が毛穴から発散していく) 五椀肌骨清(五杯目で皮膚から骨まで清らかになる) 六椀通仙霊(六杯目で仙人のようになる) 七椀喫不得也 唯覚両腋習習清風生(七杯目はもう飲む必要がないくらいで、両脇に清らかな風が生まれる) の4杯目が茶酔いだと思ってる。台湾高山茶飲むとなるよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 10:42:49.80ID:??? 茶酔いって良い状態のことなの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 11:24:36.11ID:??? 岩韻もそうだけど言葉だけが独り歩きしてる気がする : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 11:57:55.31ID:??? ドットコム言うところの「快楽を得るクスリ」の結果が茶酔いなんじゃね ttp://http://x.puer-cha.com/?eid=1237 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 13:57:54.96ID:??? 酒の酔いにも良い悪いがあるから茶の酔いにも両方ありそう 誰が定義してるんだろう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 18:38:06.55ID:??? Amazon発送で357g餅茶買うとゆうパケットで届くんだな 集合ポストにダンボール箱入っててちょい驚いた あつらえたかのように餅茶にちょうどいい大きさのダンボール箱 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 20:43:16.04ID:??? 青蛾茶房で扱っているお茶って 質と価格はどんな感じ? かなり気になっているんだけど未だ未訪で 購入者の意見もほとんどないのでセットなどをネットで申し込むの 毎回二の足を踏んでしまう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 21:21:28.88ID:??? へー見たこともない肉桂が買えるんだーすごいなー : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/04(月) 21:43:11.18ID:??? 微妙なのも有る、良いものも有る : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/05(火) 06:46:46.76ID:??? プーアル豆茶ってなんだ?茶の実を熟成? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/05(火) 07:58:06.30ID:??? 茶外茶だな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/05(火) 12:46:45.63ID:??? 冰島生茶2013年250g3500円。本物かな? ttp://https://www.himechaden.com/2013shengcha.html : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/05(火) 13:51:08.90ID:??? 冰島でもピンキリだから 古樹の頭春のきれいな茶葉のなら高いけど、これみたいな黄片茶はかなり安いよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/05(火) 14:14:56.53ID:??? 冰島(ピンタオ)だけにピンキリか。うまい! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/05(火) 15:10:51.86ID:??? 冰島はビンタオじゃね? ttp://https://hojotea.com/item/d17.htm : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/05(火) 15:27:57.37ID:??? かけてねえよw : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 10:43:30.95ID:??? 岩韻を感じるための飲み方。要練習 ttp://http://cttea.info/modules/chinateanews/index.php?page=article&storyid=597 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 11:10:52.93ID:??? 岩茶の毛茶って飲んだことある人いる? 毛茶の状態のほうがより本来の茶質や産地特性が 分かりやすかったりするのだろうか・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 11:16:37.95ID:??? おっきい湯呑より一口くらいしか入らないちっこい茶杯で飲んだ方が美味く感じる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 11:30:12.22ID:??? 一口に集中して飲めば大きさ関係なくね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 13:56:38.63ID:??? NHKの中国茶特番見た。本編よりも池澤春菜の携帯茶こし付きボトルやら 旅行用蓋碗セットの方が興味深かった 緑茶のコップ直飲みにも手順があることを初めて知った : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 16:04:58.05ID:??? 茶杯にもこだわろうよ ttp://http://www.asahi.com/world/china/cha/071012.html : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 16:31:48.53ID:??? 有るけどすごくぼやけた感じに思った : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 17:21:17.21ID:??? 有本香が岩茶についてこんなこと言ってる >日本で売られている岩茶であの「岩韻」が感じられるものはとても少ない >なのに中国茶講座などでは岩韻のしないお茶を飲ませて「ほら、岩茶の特徴はこの岩韻にあるのです」 >といわれても、わからないですよね ttp://https://allabout.co.jp/gm/gc/218503/2/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 19:39:37.27ID:??? 岩韻がUMAのようなものに思えてきた : 377 [sage] 2019/02/06(水) 19:52:24.28ID:??? ありがとう。やっぱりあえて飲んだりする場合は珍茶の扱いなんかね 毛茶だからブランド岩や素材の凄さが顕著に出るわけではないのか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 20:20:14.18ID:??? 観た!中国のいろんな場所を旅してるのにどこ行ってもおんなじ貧相なプラスティックの魔法瓶が出てきてワロタ ちょっと欲しくなった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 20:28:53.82ID:??? 緑茶は高温で淹れなくてもいいから魔法瓶が幅を効かせてるんだろうね あの魔法瓶は中はガラスなのか?ステンレス?まさか全部プラスティックだったりして : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 20:31:15.23ID:??? 言ったやつ全部有る : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 20:47:03.35ID:??? 俺は確かに人形町の茶荘で岩韻を感じる岩茶を飲んだんだ!信じてくれ! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 21:02:48.21ID:??? BS12の中国茶番組、まさかの日本茶特集、そして来週はインド紅茶特集っぽい ところで工夫茶の名人が言ってた美味しいお茶を淹れるコツ 「高い位置から茶壷に湯を注ぎ、低い位置で茶杯に注ぐ」の意味がよくわからない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 21:15:07.26ID:??? ひとつは湯の温度を下げる、 もうひとつは、香りを散らさないためじゃないの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 21:37:45.38ID:??? 右京さんも高い位置から注いでるよ ttp://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inudenchi/20160331/20160331122816.jpg : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/06(水) 22:23:50.32ID:??? 意味のない行為だよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 06:34:24.49ID:??? 外側がプラスチックで内側がガラスの大きめ魔法瓶は アメリカのアラジン、ドイツのヘリオス、デンマークのステルトン 日本でも象印が作ってる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 13:35:59.75ID:??? 中国茶特番やこないだのマツコ観てるとガラスのコップ欲しくなるな 割れない耐熱樹脂でもいいかも : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 13:40:46.83ID:??? 耐熱ガラスのコップ買え! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 15:57:10.48ID:??? プラキラのゆらぎタンブラーいいよ ガラスや陶器磁器と違って熱伝導低いから熱湯注いでも熱くならない。持ち手とかいらない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 18:40:04.24ID:??? 竹製の茶盆買った。餅茶、磚茶を崩すのに使うやつ ステンレスや樹脂製トレイだと静電気で細かい茶葉がなかなか茶缶に落とせないけど 竹は傾けるだけでするっと落ちる。専用品だから角に穴が開いてるのも使い勝手が良かった ここで買ったわけじゃないけど、こういうやつ ttp://http://www.puer-cha.com/sencha6.htm : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 18:42:50.68ID:??? たくさん使うためにプーアル茶の餅や塊をいっぱい買わないと! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 19:23:12.99ID:??? 竹、茶盆で検索してもお盆とか茶盤しか出てこない 正式名称はなんなのだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 20:14:06.87ID:??? 正式かどうかは知らんが、プーアル盆 で出てくる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 20:50:55.61ID:??? 水圧をかけてお茶の味と香りの出を良くするのと、最短距離で注いで、香りが飛ぶのと温度が下がるのを防ぐ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 21:06:10.78ID:??? 紅茶の世界でも高くからティーポットに注ぐってあるよね 相棒みたいにティーポットから注ぐのは高くからしなくてよいと思うが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 22:21:11.88ID:??? 収納機能が余分な気がするけどこれとかどう ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B076LD4CY5/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/07(木) 22:53:53.68ID:??? 気になったので調べたら、 剝茶盤 / 切茶盤 茶盤 普洱茶盤 分茶盤 だそうだ。 ttp://https://m.ruten.com.tw/goods/show.php?g=21439301826177 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/08(金) 00:30:27.59ID:??? アイスピックで崩せば茶頭以外はきれいに崩せると思うが 千枚通しは曲がってダメだった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/08(金) 14:07:08.62ID:??? 次回は、「一煎目は捨てるのですか?」(予定)です : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/08(金) 17:18:12.75ID:??? プーアルカフェで買った7582大益生茶10煎くらいで味も香りもほぼ無くなるんだけど とろんとした喉越し?がしばらく続くのでしばらく飲み続けてしまう。5gで2,3日楽しめる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/08(金) 18:06:45.16ID:??? そうやって積み茶が増えていくのであった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/08(金) 18:56:31.75ID:??? 2,3日は飲み過ぎだろw : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/08(金) 19:31:42.10ID:??? 冬はともかく、夏場だと確実にヤバイな。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/08(金) 19:43:53.58ID:??? 冷蔵庫に入れといたら大丈夫だよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/09(土) 00:06:54.50ID:??? 茶を積み、プラモを積み、本を積むだけの人生 全く消化出来ない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/09(土) 10:28:53.28ID:??? 俺の場合、そこに検切れのバイクと車も積まれてる。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/09(土) 10:34:19.93ID:??? 先週プーアルの生ばかり3種類ほど飲んでるんだがやたら煎が続くのでまだ飲める茶入りの急須が並ぶことになる。 今週中に飲み切らねば。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/09(土) 11:31:16.12ID:??? 積まれた車やバイクってどうなったら処理されていくんだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/09(土) 11:33:51.78ID:??? お金に余裕ができたら・・・(笑) : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/09(土) 12:22:34.44ID:??? あ、そうじゃなくて 茶なら飲む、プラモなら作る、本なら読む、で置き場所はともかく解消されるじゃん? 車とバイクは何をどうするのかな、と : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/09(土) 12:45:56.14ID:??? バイクは増え続ける(今11台) 趣味車はガレージの問題からこれ以上は増やせない(今2台) : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/09(土) 13:35:02.24ID:??? 岩茶房の左能典代も岩茶は3日くらい煎が続くと言ってるね ttp://http://oishii-mura.net/blog/2012/06/23/%E5%B7%A6%E8%83%BD%E5%85%B8%E4%BB%A3%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%E3%81%8A%E8%A9%B1/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/09(土) 15:05:17.75ID:??? 小梅のなんちゃら老師の岩茶飲んだことあるけど一煎目から出がらしみたいな味だった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/09(土) 18:57:30.29ID:??? 焙煎弱い方? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 08:20:53.36ID:??? 昔は知らないけど今岩茶房で売られてるものって 10煎も続かないような汎用のロットな気がするけど 三日とはどういう定義なのかね・・・ 高騰値上げ前のCPは素晴らしいかったが今あえて あそこで買う理由はない気がする 小梅の肉桂も有名茶師が作ったロットから選び抜いた ものを買い付けてるみたいだけど価格的ににあれが限界なのだろうな さすがに1煎目から出涸らしというのは言い過ぎだとは思うけど・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 09:18:09.40ID:??? 十煎以上飲んでさらに煮出しても飲める岩茶なんてもうそうそう無いよ 有っても買える値段じゃない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 10:29:57.64ID:??? 岩茶房がパイプ持ってる劉宝順という茶師は武夷山四天王の中では最弱という噂 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 10:49:08.76ID:??? その岩茶研究所の所長が直接製茶したというのが売りだけど 同じ茶師が作ったものでもそれこそピンきりだろうしどこの岩で とれたものなのかも書いていないし・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 11:40:59.55ID:??? 確かに4番めに劉宝順ってあるけど四天王なの? ttp://https://ameblo.jp/kohokai/entry-11057513754.html : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 11:44:14.78ID:??? 岩の名前を明記してる青蛾の方が良質ということなのだらうか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 12:18:49.12ID:??? 岩の名前入ってても有名なところのはだいたいブレンドだよ その岩のを少しと他のをブレンドする : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [さげ] 2019/02/10(日) 12:45:30.02ID:??? それだと岩茶の単株は希少かつとんでもない額で買い付けできる レベルではないのかそれともダージリンのようにいくつかの畑の 違うロットを意図的に混ぜて品質を安定させているのかどっちなのかね? どちらにせよそれが本当だとして岩によってとんでもない相場になっているのが 実はブレンドでしたっていうのもなんだかね・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 12:48:28.75ID:??? 大紅包はほぼ全数ブレンドでしょ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 13:08:18.55ID:??? 尼タイムセール50%オフで買った冰島プーアル生茶うまかった 一発目から髪の毛が入ってたけど手作りの証ということで目をつぶろう まだ春節セールやってたので追加注文した。春節っていつまで続くんだろう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 13:26:33.40ID:??? 明確な区切りはないけど、だいたい明日から出社する人が多いのでは : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 16:35:22.33ID:??? 最弱とは言え四天王だから四天王以外から買ってる他の茶屋よりは良いものなんじゃね たとえば小梅茶荘の岩茶は「祝老師の武夷正岩茶」とあるが祝という人は427の12人に入ってない ttp://https://teachina.exblog.jp/13297051/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 17:06:09.61ID:??? 祝老師ってただの農家の人なのでは? こうして見ると岩茶の茶園も静岡とかにありそうな普通の茶畑なんだね なんかもっと神秘的な場所で採ってるイメージだった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 17:33:13.02ID:??? 武夷山四天王で検索したらお茶の名前が出てきた 大紅袍、鉄羅漢、水金亀、白鶏冠の4つ 「味の水仙、香りの肉桂」とはなんだったのか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 17:59:35.37ID:??? 水仙って買ってそんなにうまかった印象ないんだよな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 19:06:16.19ID:??? 実際肉桂は香り良いよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 19:29:30.90ID:??? クルミ大の急須に湯を注し、人差し指の先がやっと入るほどの小さな茶杯で飲む 飲めば琥珀の玉となって舌から口中に広がり喉を潤し、その後は胃の腑へ流れ落ちる前に掻き消えてしまう ttp://http://umedayoon.web.fc2.com/esse/200508ganntya.htm 岩茶飲んでみたくなってきた。本物の岩茶 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 19:38:23.55ID:??? 節子、本物の岩茶なんてはじめから無かったんや 壮大なステマだったんや : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 19:40:18.55ID:??? 明日武夷山まで来てください 本物の岩茶を飲ませて差し上げますよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 20:19:03.50ID:??? 冰島青餅357克(2016年)2345円、これか 同じ出品者だと新班章しかレビューがないな ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B07BS7GVPN/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 20:49:24.67ID:??? 冰島でこの価格って本物のなわけないよな・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 20:58:06.27ID:??? とろりとした味わいって岩茶では感じたことないけど 100g1200円程度のプーアル生茶ではよく感じる。小沱茶はダメ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 21:29:35.79ID:??? ttp://https://hojotea.com/jp/posts-547/ トロっした喉越しはHOJO店主が「唾液の喉越し」と表現してる。 鉄分が多いお茶、雲南古樹紅茶(70グラム1,500円)とかで感じられる。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 21:48:02.98ID:??? いわゆる本物の冰島も乱獲と化学肥料の投与で本来の味はなくなっているという そして数トンしか採れないはずの冰島茶が毎年数百トン流通するという ttp://http://cttea.info/modules/chinateanews/index.php?page=article&storyid=937 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 02:02:19.05ID:??? 別によく似た味ならそれで構わないけどな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 04:47:01.45ID:??? イタリアのオリーブオイルも同じように トルコ産などを瓶詰めしたもの、混ぜ物が合わない数安価に出荷されているわけで ほんの数年前までボスコとかを日本人は本物と信じていたよね 不作で毎年高騰していて250ml3000円近く出さないと良いものは 手に入らないのに・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 10:38:20.04ID:??? 偽物かもしれんけど喉韻?(とろみ感)あるし、飲んでる時より飲み終えたあと 喉から上がってくる香りの方が強い感じがある。まあ安い餅茶でもあるっちゃあるけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 10:40:10.86ID:??? そうそれ。見て買った。春節セールまだ続いてるね、今月いっぱいかな? の熟茶小沱茶はハズレだった。小沱茶は生茶も熟茶も当たったことない いちいち割らなくてもいいからつい買って後悔するの繰り返し : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 11:42:14.90ID:??? いいお茶って飲んでるとき「あんまり香りないな」ってやつも 飲み終えてしばらくして「あれ?体から良い香りが漂ってる」ってなるな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 11:58:03.84ID:???  : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 12:38:43.57ID:??? わかる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 13:11:32.28ID:??? あの芳香って自分以外も感じてるのかね。だったらいいね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 15:47:15.14ID:??? この茶壷にお湯を注ぐときに入れてる洗面器みたいなのなんて名前なの? ttp://http://sanpaoen.com/HowTo.html : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 16:07:38.99ID:??? こないだやってた番組で樹木希林がそっからお茶を手ですくって化粧水みたいに顔ぴちゃぴちゃしてたね 捨てるのはもったいないって : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 16:19:10.60ID:??? 茶船 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 16:27:22.47ID:??? 春節初日に中華街に遊びに行って凍頂烏龍茶を買ってきたよ ああいうところの店舗で売られてるお茶ってここで語られるほどのものではないのかな? 何にしても美味しいお茶だねえこれ ぜんぜん渋くないしむしろ甘いぐらいだし ぬるくなっても不味くならないからゆっくり飲める 専門店に入るのなんて初めてだったけどお猪口みたいな茶碗で試飲させてもらったら一目惚れならぬ一口惚れしちゃったよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 18:55:33.03ID:??? あれは日本統治時代の百年物鉄観音だったから洗茶した 捨てる湯ももったいなかったんだろ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 19:15:07.45ID:??? 美味しいなら良かったじゃん! 自分で飲んで美味しければそれで十分だよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 19:19:14.01ID:??? 茶盤と違って茶壷がお湯に浸かるから保温効果が高いのかね 深いお皿でやってみようかしら : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 19:46:57.19ID:??? 浸かるタイプはそうかも 木の板とかで浸からないようにするときも有るよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/11(月) 20:28:32.44ID:??? ラーメン丼を茶船代わりにして淹れてみたらいつもよりおいしかった と言っても茶盤持ってないのでいつも茶壷にお湯かけたりしてないので参考にならないかも 1.茶壷にお湯注ぐだけ<<2.茶壷にお湯注いだあと茶盤の上でお湯注ぐ<<3.茶船の上でお湯に浸からせながら注ぐ の順で温度高くなりそう 自分の場合1から3になったので効果バツグンだったけど普段2の人が3になったらどう感じるのか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/12(火) 02:47:07.57ID:??? このページがいつ作られたものか知らんけど 三宝園は今でっかい茶盤使ってる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/12(火) 15:31:56.07ID:??? 渋谷の華泰茶荘に四天王最強の陳コ華の大紅袍売ってたぞ 四天王3位の王順明がのコラムに出てくる人かな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/12(火) 20:03:27.29ID:??? 今は茶船使ってないの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/12(火) 20:23:40.30ID:??? 茶器に手を出すと帰って来れない沼な気がして警戒してる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/12(火) 20:51:30.08ID:??? 紫砂茶壷から柴焼、国産では有田焼、無名異、信楽、常滑、英国のピューターと茶器を一周して今は 楽天の萬里工芸で800円で買った蓋碗が一番出番が多いという・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/12(火) 21:34:12.20ID:??? 100ccの小さい茶壷より300ccくらいのティーポットで大量の湯を使って淹れた方が 香りも味も深みある気がするんだよな。同じ5グラム茶葉でも。小さい茶壷は早く冷えちゃう印象 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/12(火) 23:05:29.39ID:??? 片口で淹れる、なんて変化球もあるらしい ttp://http://x.puer-cha.com/?eid=1009 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/12(火) 23:42:57.21ID:??? 絞り淹しみたいなゆったりした淹れ方だね せかせかした工夫式とは真逆 ttp://http://318guan.la.coocan.jp/contents30.html : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/13(水) 06:37:43.89ID:??? 老白茶をどんぶりに浸けっぱなしで淹れて柄杓で掬っていれるなんてのを見たことある : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/13(水) 15:17:02.84ID:??? 玉露がとろり、岩茶がとろり、プーアルがとろり 全部飲んだことあるがとろりとしたことない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/13(水) 16:25:25.03ID:??? わかるわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/13(水) 16:56:35.64ID:??? 少なくともこの2年くらいは使ってないと思う 茶盤も結構年季が入ってるから多分もっと : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/13(水) 17:48:39.54ID:??? 信楽焼の片口(酒器)持ってるから試してみようかな ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B007HLMQQ6/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/14(木) 16:21:20.94ID:??? 曙産業のトライタン後手急須買ってみた 680円の小サイズのもの。Amazonレビューで 「280mlと書いてあるが茶こしを外さないと280ml入らない。☆1」 「茶こしを外しても220mlしか入らない。☆2」 などが上に出てくるので不安はあったが220mlでもいいかと思い買ってみた 結果。茶こしを外したら330ml.茶こし有りで280mlぴったり入った 確かに満水なので実用容量は250mlくらいかもしれないが上の二人はなんだったのかって感じ 注ぎ口のキレは抜群。ハリオのガラスティーポットより気持ちいい このスレに書くべきか迷ったがふさわしいスレもわからんし、このスレで出会ったのでここに置いとく : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/14(木) 16:42:10.42ID:??? 中国茶の世界ではくるみ大の茶壷がもてはやされるのだから むしろ220mlいや50mlくらいのサイズが出れば中国で勝負できるかも : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/14(木) 16:46:05.42ID:??? 80ccくらいの蓋碗が一番使い勝手がいいから200とか300とか使い切れないわな。そんな飲めない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/15(金) 16:01:39.94ID:??? でなんでタイで烏龍茶売ってるんだろう?と謎だったけど昨日のBS12観て点と線がつながった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/15(金) 18:13:45.67ID:??? なんでよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/15(金) 21:15:04.36ID:??? 共産党に追われた国民党党員がビルマを越えタイに根付き 雲南省と気候が似てるので故郷の茶栽培を始めたそうだ 中国茶番組なんてそうそうないから観なよ。全6回だからあと2回で終わりだけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/17(日) 13:59:23.97ID:??? 野生白芽、なんというか気の抜けた感じで煎を進めれば変わるかと 4煎くらい試したけど変わらない。そのまま捨てるのももったいないのでいつも飲んでる プーアル生茶を少なめに加えて飲んでみたらいつもの生茶より美味しかった 1+1が3にも4にもなるってホントだな。いろいろブレンドしてみるのも面白いかも : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/17(日) 19:07:57.31ID:??? ぬるめのお湯で入れたらどうなる? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/18(月) 12:31:18.61ID:??? ブレンドならダマスクローズもいい つぼみ一個で香りととろみが一気に増す : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/19(火) 18:34:51.38ID:??? 2年前の福袋に入ってた龍井開けたらカビ生えてた 密封されてても脱酸素剤入ってないとカビるのか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/19(火) 19:17:26.09ID:??? そらそうよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/19(火) 19:53:11.96ID:??? 保管温度の問題もあるだろうね 日本の今の夏の環境に窒素充填や無酸素でない 緑茶はさすがに厳しいだろうとは思う : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/19(火) 20:26:07.02ID:??? 押入れに一生かかっても飲みきれないほどの積み茶があると思っていたが 開封せねばその何割が飲めるかわからんということか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/19(火) 21:11:33.67ID:??? そのまま5年くらいほっとけばプーアル熟茶になるよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 09:53:46.06ID:??? 俺も放置してるお茶たくさんだが心配になってきた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 12:39:16.64ID:??? 自分もだ…… : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 13:25:04.08ID:??? カビや虫で飲めなくなるよりは、多少の変化は許容して脱酸素入れるのが得策 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 14:59:13.39ID:??? 逆では?脱酸いれると状態変化が少なくなるから なんでもかんでも寝かせたものが美味いという文化が ある中国茶では嫌われているわけで、新茶に価値がある 緑茶や焙煎、醗酵が低いタイプはコストを考量しなければ 真空だけでは不足で脱酸いれるべきでしょう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 16:21:53.99ID:??? 脱酸素材が発する熱で劣化するっていう派閥も有るんだ あと個人的には酸素吸収しすぎて変化する気がする 烏龍茶で香りが戻って良い感じになったりした 緑茶は試したことない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 16:36:12.99ID:??? 一旦開けたら脱酸素剤入れてシールしてるの? ってか、脱酸素剤って一度開封したらどのくらい持つのか 一応シールはしてるけれど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 16:45:55.56ID:??? もう開ける前に使いきった状態になってる 脱酸素材は基本的に水分と反応しつつ酸素を取り込むんだが、お茶に入れるやつは脱酸素材が水分持ってるので袋の中の酸素使いきって終わる シールするなら新しいの入れ直さないとダメよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 18:26:05.45ID:??? 白茶と緑茶は80度くらいで淹れた方がええんか ティファールの温度指定で沸かせる電気ケトルいいかもな ttp://https://www.t-fal.co.jp/sp/products/CE/kettles/aprecia-control/iwasaki/ 中国茶専用もあったらしいが販売終了しとる。こちらは自動再加熱機能付きだった ttp://https://www.teamedia.co.jp/teakettle/v-928j/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 19:21:38.21ID:??? 中国茶専門店行くと茶盤の横に自動再加熱付き電気ポット置いてあるところ多いよね 個人使用ならその都度必要量を沸かした方がいい気がするけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 22:18:47.81ID:??? 電気ケトルはいちいちガス台のある台所行かなくてもリビングで全て完結するのがズボラ人間に最適 小梅の番頭も言うとる ttp://https://teachina.exblog.jp/18904935/ ただ小梅では卓上IHとステンレスやかんを使っている模様 ttp://https://teachina.exblog.jp/28093382/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 22:51:27.17ID:??? 保温(再加熱)は湯疲れするからいらんけど温度指定で沸かせるのはいいかもな 青茶黒茶紅茶100度、緑茶白茶黄茶80度、玉露50度ってことで三段階なんだろうな ティファールは100,95,90,85,80,70,60の7段階だけど50度はないんだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 23:22:35.23ID:??? ttp://https://teachina.exblog.jp/19808352/ 茶盤と電気ケトルがあれば、お茶専用の持ち運び出来るキッチンができる か : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/20(水) 23:23:17.62ID:??? そこまで細かくやらないズボラだからtfalで80℃にして入れるの楽でいい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/21(木) 01:18:06.50ID:??? ティファールみたいなプラボディの湯沸かしってプラスチック臭しない? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/21(木) 01:50:41.29ID:??? いや、脱酸素剤の方 50個入りとかで買った気がするけど一度に使う訳じゃないから残るでしょ? 一瞬でも開けたらダメになってしまう心配はないのかと : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/21(木) 04:49:00.26ID:??? 普通のティファール使ってるけど温度設定できるものもあるのか。買おうかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/21(木) 06:25:18.37ID:??? あー、ダメになるよ 10個か5個の小分けになってるの買って、それでも余るやつは小さめのラミジップに詰め替えて保存 : 494 [sage] 2019/02/21(木) 06:30:58.02ID:??? 497ではないけど脱酸は表記があるように酸素の吸収量の 限界が数値で設定されいて、空気に触れた時点で吸収を始める 即効性と遅効性があり一般的なものは作業時間1〜2時間以内、 吸収自体はゆっくり進むため半日〜1日ぐらいかかったりもする 開封した瞬間に駄目になるなら作業などできないわけで・・・ 私の場合はシモジマでエバーフレッシュQ-50、100個 のものを購入しており、開封したら超高速作業で 10個、5個の小分け、厚みのあるしっかりとした脱酸対応小袋に 入れて酸素抜けるタイプの業務用シーラーで抜けるところまで 空気抜いて圧着させている 酸素検知剤をいれてテストしてみれば分かるが 限界量に達していなければ空気に触れればリパックでも また吸収を始めるので何の問題ない 多少コストが上がってかさばっても50を選んでいるのは 作業時間、リパックで酸素を吸収する分を差し引いているため 残りを適当にシーラーしているだけならパッキングミスや 袋の中の酸素吸って使い物にならなくなっていもおかしくはないので そういった使い方はおすすめはしない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/21(木) 06:37:42.31ID:??? ブログでは鉄瓶ばかり使ってるドットコム店主も品茶するときはステンレス電気ポット使うって書いてるね ttp://http://www.puer-cha.com/mizu.htm あとHOJO店主も ttp://https://hojotea.com/jp/posts-1102/ ttp://https://youtu.be/tPuW_rJDw5s : 494 [sage] 2019/02/21(木) 06:44:16.78ID:??? 追記だがお茶専門店が使っている遅効性の作業時間4時間以内などのものを 専用にするなら取り寄せなりしたほうがよいと思う プロパックやシモジマなどでも店頭で頼めば取り寄せてもらえる 自分は食関係の人間で洋菓子や和菓子、食材など水分量が多いものと 併用しているので通常タイプを使用している 497のいっている水分と反応するタイプのものは使ったことが ないのでノーコメントだがそういったものがあるなら それのほうが便利そうでもある : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/21(木) 09:01:34.54ID:??? 詳しくありがとう うちはQL100ってやつを買って残ったフレッシュはチャック付きのアルミ袋に入れたんだけど まだ効果が残っているか疑問だな 出来るだけ空気抜いてシールしておけばよかった 今度やる時は注意しようと思います。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/21(木) 12:56:01.42ID:??? >実際にやかんで沸騰させても、湯を注ぎだしたときには96℃くらいまで下がっている わかるわ。電気ケトルだとスイッチが自動でオフになって台から持ち上げて茶壷に注いでる時も ヒーター部の余熱でグラグラ言ってるけど、やかんだとあきらかに口からの蒸気の勢いがなくなり温度が下がってる 淹れた茶の香りが全然違う。熱すぎて舌をヤケドしがちなのが欠点 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/22(金) 17:24:52.56ID:??? お試しセット2400円ってなんの冗談だよ 先着100名無料とかやればいいのに : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/22(金) 18:10:32.47ID:??? ドットJPみたいに初取引のみサンプル無料だったらいいのにね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/22(金) 19:12:54.55ID:??? 無料だと乞食が沸いてくるから、足切りの価格設定が2400円なんだろう 安い安いで喜ぶ層は上客とは言えんし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/22(金) 19:16:52.84ID:??? それな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/22(金) 19:34:10.35ID:??? 亮茶房とかHOJOもむかし無料サンプル配ってた思い出 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/22(金) 20:28:21.82ID:??? 茶道でいう「湯疲れ」が科学的に実証されたわけだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/22(金) 21:28:48.20ID:??? 10g400円以下だからほぼ原価かね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/22(金) 22:03:37.42ID:??? HOJOは通常商品買うと2,3種サンプルが付いてくる ただかなりの確率でほうじ茶が入ってるので 何回も注文してる者からすると「もうほうじ茶いらねーよ」という気になる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/22(金) 22:15:14.50ID:??? よっぽど売れてないのかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/22(金) 23:49:00.78ID:??? 在庫が多いんだろうね オレの印象では凍頂烏龍茶、月ヶ瀬在来、白牡丹、茉莉花龍珠が多い印象 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 09:44:37.80ID:??? あきばおーでステンレス電気ケトルマクロスMEK-29買ってきた コーヒーポットみたいな形で小さな茶壷や蓋碗にも注ぎやすい 蓋碗で阿里山茶を淹れてみたがいつものアルミやかんよりも早く茶葉が開いていく やかんより注ぐ瞬間まで高温が維持されるというのは本当かも。香りもいい気がしたがこれはプラシーボかも アマゾンレビューに自動オフがないと書いてあるが、ちゃんと沸騰と同時に切れる ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B072MH1NRT/ 800Wと非力だがドリテックわくわくケトル900Wより早く沸かせた 140mlを1:38秒。ドリテックは商品説明に1:40秒とある ティファールアプレシア1250Wは50秒、タイガー蒸気レスわく子1300Wは45秒と歯が立たない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 11:07:57.77ID:??? 岩茶の花の香りとか鳳凰単そうのフルーツの香りとか感じたことないんだが 電気ケトル使えば出るんかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 12:00:14.51ID:??? 鳳凰単叢のフルーツは黄枝香なら出やすいよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 12:11:43.19ID:??? 温度コントロールできるのは現行品ではティファールのアプレシアだけなのかな 樹脂なのが残念だよな。ティファールにもメゾンとかステンレスタイプあるのに タイガーとか象印から出ないかな。上の中国製みたいに50・80・100の三種類で十分 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 12:54:43.62ID:??? 電気ケトルで沸かし始めて無音からゴーって言い始めたらだいたい80度だよ ゴポゴポいい始めたら90度。地獄の釜みたいな音しはじめたら沸騰 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 15:15:42.03ID:??? 自分はサンプルがかぶったことないな いつも違うものだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/02/23(土) 15:37:23.57:E3e1gMBA 八宝茶って飲んだことある人いる? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 15:45:02.72ID:??? いるよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 15:55:34.03ID:??? いないよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 17:23:03.91ID:??? 80度で淹れるにせよ、一回沸騰させた方が美味しいとか言わないかい? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 18:39:18.45ID:??? 言う : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 18:49:35.43ID:??? 言わないよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 18:56:07.95ID:??? 鳳凰単叢って出るのか。プーアル茶の感じ表記みたいに文字化けすると思ってた 単叢を「単そう」って書いてる人が多いからてっきり : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 19:22:19.63ID:??? 本当は木へんに叢 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 19:29:49.28ID:??? そういうわけでもない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 21:46:58.23ID:??? 山善YKG-C800 温度設定は60度から1度刻みに設定可能 内部は全面ステンレス 温度設定ができないくせに1万オーバーのバルミューダにそっくりのデザイン 消費電力は控えめな1000W ペーパードリップできるほど細い注ぎ口 アマゾンは7480円だが、ドンキだと5980円 ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B07CG82DVJ/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/23(土) 23:12:06.63ID:??? タンソウの蜜香系をhojoで買えばいいよ むしろ、マンゴーの香りしかしない。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 05:47:50.09ID:??? そもそも安物の単叢で香がほとんどないのか SFのマスカテルを感じ取れない人のように 舌と経験の問題で認識できないのかどちらなのかね まともな単叢なら10g1000円は覚悟しなけてはいけないだろう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 06:56:35.25ID:??? そのタイプはコーヒーのドリップにはいいけど一気に高温で注ぎたい中国茶には不向き : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 06:59:10.88ID:??? 一時期台湾金萱茶に合成香料添加したのが出回ってたな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 09:16:52.64ID:??? 安物の単叢って香りは出るけど渋くてきついイメージ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 14:46:04.22ID:??? 茶器あたため、洗茶、一煎目と最低でも三回注がなきゃいけないから ちまちま時間かけたくないな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 17:50:11.25ID:??? 電気ケトルいろいろ調べてみたが茶を飲むなら象印がいいみたいだな 茶の成分がよく出やすいらしい ttp://https://www.zojirushi.co.jp/syohin/electronic-kettle/ckaw/index.html : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 18:26:00.33ID:??? 味わってわかるかどうかは別として保温した湯は湯が劣化するという考えで良くないと言われたけどな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 18:34:57.94ID:??? そんなあなたにマルチティーサーバー ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B003GTGZ42/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 21:10:28.33ID:??? ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B07FZZGD2H/ これなら4799円とさらに安いよ。温度設定するパネルが本体側にあるのはこれだけっぽい 中国茶用みたいで温度設定にどのお茶に使うか書いてある 70°C 花茶 80°C 緑茶 85°C 白茶 90°C 烏龍茶 95°C フランス茶(※コーヒー) 100°C 紅茶 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 21:25:21.04ID:??? 烏龍茶90度って台湾茶か : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/24(日) 21:56:44.39ID:??? 画像見ると茶色い烏龍茶だね 台湾なら凍頂烏龍じゃなくて鉄観音系 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/25(月) 11:54:16.88ID:??? 黒茶は?熟茶と生茶は違うの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/25(月) 13:38:12.46ID:??? 熟茶は100℃、生茶は95℃〜100℃ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/25(月) 14:54:16.96ID:??? アマゾンで「温度、設定、ケトル」見てみたら結構あるんだな ただ設定温度の十度前くらいから止める、運転の繰り返しで微調整するから 沸くまで時間かかるというのが気になった。その製品だけってわけじゃなさそう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/25(月) 15:11:54.85ID:??? BS12の茶番組、千利休の子孫とかアールグレイ伯爵の末裔、トワイニング家十代目とかゲストが濃いな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/26(火) 21:29:40.24ID:??? みんな、聞いてくれ。 蓋碗でお茶を飲むのが上達したぞ ちょっとうれしい。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/27(水) 00:49:31.85ID:??? やったじゃん!すごい! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/27(水) 00:56:38.87ID:??? 「淹れる」じゃなくて「飲む」だと : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/27(水) 08:47:25.45ID:??? 緑茶とかジャスミン茶を直接飲むのかな? 優雅だよね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/27(水) 09:00:26.26ID:??? 横着な飲み方っぽいけど、あのお茶碗の大きさがちょうど良くて、実際見ると優雅だよね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/28(木) 02:32:08.29ID:??? 素人丸出しで申し訳ないのだけど初めて岩茶を飲んでみた 特別なものと言われて飲んでた木柵鉄観音に匹敵するような旨さで驚いた 勉強になったわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/28(木) 06:40:11.55ID:??? 良いの飲めてよかったな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/03/01(金) 06:41:59.04:d8VmrFaW 三宝園のおばちゃんのFBで冬片ってあったけど 冬片って美味いの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/01(金) 13:27:42.41ID:??? 良い冬片はうまいよ 俺は好きじゃないけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/01(金) 13:55:13.81ID:??? 無数のサンプルを飲んでるバイヤーや 同じ畑、茶師のものを毎年飲み比べているならともかく 素人がブラインドで飲んでこれは冬片だと分かるような 特徴はないのではないか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/01(金) 14:41:43.96ID:??? そもそも三宝園が美味いかという問題がある : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/03/01(金) 19:03:09.06:/elfqF97 そうだね、岩茶坊が一番だよね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/01(金) 20:54:50.02ID:??? 小梅茶荘を忘れてもらっては困る : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/01(金) 22:05:02.06ID:??? 三宝園は普通 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/01(金) 22:26:12.17ID:??? 茶香好友ってドットネットより高いけど買ってる人いる? 蜜香も同じ茶師のものでもGどころではない価格だし・・・ 一度買ってみるべきか悩んでる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 07:58:26.84ID:??? 俺も値段見て買ってない : 569 [sage] 2019/03/02(土) 08:58:45.63ID:??? だよね・・・台湾茶でいえば国内最高価格なんじゃ どういったお茶なのかほとんど説明がないし 他の店と違って全く売れてない感じだしかなり冒険だわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 11:06:36.92ID:??? そうなんだよな 今時、ろくな説明もないし 最近は台湾茶は心樹庵から買うとき多いかなー : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 11:08:21.47ID:??? 以前このスレで茶香好友の福袋の話したら売り切れるからやめろって言われて人気すごいと思ってたんだけど違うのかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 11:15:54.50ID:??? 人気凄いっていうか数が圧倒的に少ないから どこの店にもいる常連と信者が買えなくなるって話でしょ 高級飲食店でも5席しかないキャパが小さいカウンターの店なら 予約1年待ちでも驚く話じゃない。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 11:30:19.81ID:??? 50個くらい有ったからそんなに少ないとも思わんけどそうなのかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 13:24:19.04ID:??? 味はどうだった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 14:13:58.26ID:??? 誰も飲んだことないショップとか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 16:26:27.69ID:??? なんか気が削がれたから福袋は買ってないけど、 他の時に買ったのは良いのも悪いのも有った : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 18:05:59.11ID:??? 価格分ほかより頭一つ抜けてるわけじゃないみたいね 安茶は地雷だとしてもなおさら試飲なしで この価格の東方美人や蜜香を買う気にはなれないわ ありがとう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 18:49:24.96ID:??? 私が買った蜜香紅茶はダメだった他の人が買ったの飲ませてもらったらそれは美味しかったよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 18:56:37.92ID:??? 同じ時に買ったやつ?それとも違う年? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 18:57:26.94ID:??? 四川省双龍県の観音閣チャイナアワーに出てたけどお茶一杯1元っていつの話だ? 今年の1月行ってきたけどお茶は10元だったぞ。 老板もヘッドホンかけた若い兄ちゃんだったし ttps://i.imgur.com/q427hW2.jpg ttps://i.imgur.com/qrXlDHL.jpg : 579 [sage] 2019/03/02(土) 19:15:18.69ID:??? そうかあ・・蜜香は種類少なくて年2回入荷だけど 今までどおりGで買うのが安牌かな このスレで相談してよかったわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 19:30:38.67ID:??? 同じ年(106)で私のは一番安いやつ。これは蜜は全くなかった 友人に飲ませてもらったのは比賽出品て付いてた。これはかなり蜜香有ったよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 19:35:52.02ID:??? Gは論外 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 19:42:36.23ID:??? 一芯二葉のはどう? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 19:51:06.18ID:??? でも蜜香って他は値段なりでこことGぐらいしか 選択肢がないと思うのだけれど・・・他おすすめがあれば教えて欲しい 一芯二葉の台湾茶は仕入れルートからしてももろGの下位互換やね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 20:53:50.87ID:??? 第一回で龍井茶に魅せられて中国に住み始めたイタリア人が 「私が中国に来たのは25年前の1987年」と言ってるからそのパートの収録は2012年 他もだいたい一緒なんじゃね 十元は観光客と思ってボラれたか、日本人だからボラれたか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 21:11:28.42ID:??? RとかHはどうなんだ? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 21:21:04.91ID:??? 俺が飲んだなかでは蜜香はUが一番だったな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 21:30:27.91ID:??? 以前ドットコムで蜜の香りがする生茶買ったことあるな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 21:46:29.05ID:??? プーアルカフェで「蜜香」で検索したらけっこういっぱい生茶とか熟茶出てくるね 浅田飴みたいな味のするお茶とかも気になるわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 21:54:55.95ID:??? HOJO以外分からん・・・ 伏せる必要があるぐらい知名度が低い店なんかい 浅田飴ってなんだと思ったら蔵茶のことか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 21:56:49.61ID:??? ちゃんと値段表は有ったよ。 観光客は10元なのかも。 有る意味サクラのおじいちゃん達は1元かもしれん。 写真撮るだけでも10元って書いて有るもんな。 ttps://i.imgur.com/fGchZsm.jpg ttps://i.imgur.com/7D1jlLA.jpg : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 22:27:06.11ID:??? Gで台湾茶とかダメだと思う あそこはダージリン以外イマイチに感じる時が多い。たまに和紅茶そこそこあるくらい あまりかかないのは、そもそも入荷少ない店が多いので、自分が買う分なくなるのが嫌なんでしよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 22:42:37.50ID:??? それ飲んでなさすぎでしょ・・ まさか福袋とかで判断してないだろうな 阿里山や四季春あたりならそこまで美味くもないが価格から考えれば 他の専門店と比較しても妥当 それならGで入荷したりする文山や蜜香の品評会入賞茶も否定するのかね 作り手や茶園も含め台湾でもそれ以上のブランドないだろうに・・・ 先月入荷した希少キームンだって相当質は良くてどこ扱ってないものだし この分だと去年夏に入ったアッサムFFも飲んでないだろうな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 22:53:41.15ID:??? 恥ずかしいやつだな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 23:01:10.68ID:??? そう?ハズレがあるのが嫌なんで、俺は買わないけど、好きにすればいいとは思います : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/02(土) 23:11:44.94ID:??? Gはダージリンすらちょっと・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/04(月) 11:51:04.29ID:??? 品評会とか信じてるやついるんだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/04(月) 12:23:25.21ID:??? 少なくともここの噂話よりかは信頼性有る : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/04(月) 14:39:52.42ID:??? 品評会を批判してる人の茶を台湾持って行って味見してもらったら(以下略 なので自分は品評会の方を信用してる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/05(火) 17:27:58.94ID:??? ただ品評会のシールとか偽造されてるって言うしな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/05(火) 17:48:57.97ID:??? シール? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/05(火) 17:51:02.84ID:??? たとえば君山銀針というお茶を日本でよく見かけますが、あれって本物なのかしらと思います。 現地に行けば逆にほとんど手に入らないお茶。特別な人たちだけが飲むことを許されているお茶という感じですね。 それが日本ではあちこちで売られている。 白毫銀針もそうですよね。真っ白な銀針の芽のお茶は、とても値段が高いのです。ところが日本では誰でも入手できる。 中途半端に高くて、しかも本物かどうかわからないお茶が、ブームのおかげで氾濫してしまったのは、確かにいろいろな波紋を投げかけているのでしょう。 もちろん中にはとてもまじめに商売をされている人たちもいますが、一方でブームを利用している人たちも確実にいるのかもしれません。 ttp://https://allabout.co.jp/gm/gc/218503/2/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/05(火) 18:11:07.40ID:??? 魚沼産コシヒカリが生産量の30倍流通してるって話に似てる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/05(火) 18:18:33.75ID:??? 15年以上前の記事とか何の役にもたたない情報だな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/05(火) 21:20:27.84ID:??? それ言い出したらお茶の世界なんて 国内の専門店でもその店のオーナーを信じるほかないでしょ いったいいくらで仕入れていくらふっかけて売っているのかすら不透明だし 中身入れ変えても誰も証明のしようがないわけだし・・・ 生産者や産地などの最低限の詳細すら記載がない業界 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/05(火) 22:36:13.20ID:??? こだわる人もいるのだろうが、自分は飲んで美味しかったらいいわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/05(火) 23:16:51.56ID:??? お茶以外の仕入れ値と利益率は全て知ってて原産地も把握してるような口振り : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/06(水) 01:13:07.40ID:??? こんな数人が書き込んでるだけの過疎スレで 必死になるなよ爺さん : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/06(水) 01:20:35.81ID:??? 色んな品評会あるし、品評会もピンキリ。それに、自分の好みと合ってるかは限らない。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/06(水) 07:33:52.38ID:??? それな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/06(水) 10:21:55.57ID:??? このスレに来てるような人で土産物屋の偽物掴まされるような奴おらんだろ ちゃんとした店の○○縣農會主催のやつならほぼ安心だし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/06(水) 15:04:27.49ID:??? 磚茶って3gくらいの大きさに崩してると3煎4煎しても塊のままなんだけど あれってどっかのタイミングで茶針みたいのでほぐしたほうがいいんかね ほぐすのは湯を入れて蒸らしてるタイミング? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/06(水) 15:22:13.04ID:??? 入れる前にもう少し崩すか、そのまま長々と飲むか 好きな飲み方でいいよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/06(水) 22:33:05.52ID:??? 鉄餅、鉄磚て変化させたくないお茶に向いてるのかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/07(木) 00:07:56.50ID:??? 中国茶は種類が多すぎてお店に勧められるまま買って飲んでる 蜂蜜ぽいのと花が咲くのが好き : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/07(木) 06:33:13.64ID:??? 工芸茶は綺麗だよな 開いたら飲んだあとも少しの間飾ってる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/07(木) 09:45:58.68ID:??? バーミヤンに行ってみたら中国茶がおいてあったからどれどれと飲んでみたら酷い物だったわ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/07(木) 10:08:09.12ID:??? そうか?ドリンクバーとしてはかなり頑張ってると思う : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/08(金) 11:50:27.65ID:??? バーミヤンのお茶って何が置いてあった? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/08(金) 14:46:42.40ID:??? ダージリン紅茶 仏手烏龍茶(フォーショウウーロンチャ) ライチ紅茶 プーアル茶 鳳凰水仙茶 ジャスミン茶 祁門紅茶(キーモンコウチャ) 凍頂高山茶(トウチョウコウザンチャ) 特別栽培茶(煎茶) 検索したらこういう構成らしいけど、俺はもちろん凍頂高山茶を飲んだ。芝生を煎じて飲んでるような草の香りの お茶だったよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/08(金) 16:18:58.20ID:??? ドリンクバーにしては結構揃ってるね 今度行ってみよう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/09(土) 09:08:17.40ID:??? 恒福茶具 で買ったことある人おる? どんなレベルなんだろ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/09(土) 10:28:49.21ID:??? 中村知恵が順調に育ってきていてうれしい。もう少しだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/09(土) 15:34:48.48ID:??? 誰? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/12(火) 08:56:17.70ID:??? 新茶まだ? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/03/12(火) 14:32:30.40:JHa7eVIN 【社会】中国製「痩せるコーヒー」から違法成分検出 福岡県が輸入業者を処分 ttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552368400/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/13(水) 21:18:48.63ID:??? 良いお茶は水を丸くする みなは丸くなった水を見たことあるかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/13(水) 21:25:01.21ID:??? どういうこと? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/13(水) 22:05:46.41ID:??? なぜ、茶を飲んでるのに水の味だけ別にわかるのかw : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/14(木) 00:25:38.14ID:??? 出汁ですらそのままのむと味がわからんので塩をひとつまみいれるというのにわかるわけねーだろアホか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/14(木) 06:17:34.45ID:??? 龍井村の井戸水みたいなことじゃね 表面張力で盃を傾けるとこんもりふくらむ水 鉄分がどーとか聞く : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/14(木) 14:32:27.79ID:??? うーん・・・動画じゃないとよくわからん ttp://https://idle-moment.com/dictionary/xi-hu-long-jing/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/14(木) 20:34:24.99ID:??? 虎コ泉って現地で水売ってるんだと思い込んでたけど ローカル民がポリタンク持参で取水する場所があるだけなんだね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/15(金) 22:35:37.90ID:??? 粘度が上がるお茶はあると思うけのどそういうことではない? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/15(金) 23:40:10.02ID:??? たとえば? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/16(土) 00:39:01.24ID:??? 昔若い娘が溺れた泉とか大熊猫が溺れた井戸とか中国ならあるんだろう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/16(土) 12:00:31.72ID:??? 粘度が上がるお茶ってなに?特定の品種? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/03/21(木) 22:48:33.44:NiQnX/AL ちょどいま碧螺春飲んでるけど、産毛のせいで 粘度は上がってる気がするぞ。 そういうことじゃないか。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/25(月) 16:36:10.29ID:??? 楽天で買える2,000円くらいのおすすめ台湾茶ありませんか? 楽天の期間限定ポイントがもうすぐ切れるので、飲んだことのない台湾茶を試してみたいです。 おすすめのお店やお茶の種類などありましたらお願いします。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/25(月) 18:08:58.20ID:??? 買ったこと無いけどここは? ttps://item.rakuten.co.jp/chinagrand/c/0000000586/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/27(水) 04:13:55.50ID:??? HOJOのメルマガで単株プーアルの販売来てるけど悩んでる 2017年の奴は購入して感動するほどではなかったけど 扱ってるラインナップのものよりは確かに上という印象だった 他飲んだことがある人がいたら意見を聞きたい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/27(水) 08:36:25.82ID:??? その単株のメルマガに産地書いて無いんだけど、俺が見逃してるのかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/27(水) 09:08:30.06ID:??? 2017年と今回のものも雲南省の臨滄地域としかないね 過去10年で稀に見る品質の高いお茶を仕入れたとあるけど それ2017年にも同じこといってて適当すぎやろと思うけど : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/27(水) 11:14:26.97ID:??? アール・ヌーヴォーのアオリみたいな感じだね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/27(水) 15:18:21.65ID:??? まあそこは販促メルマガなんだしいくらか差し引いておかないと : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/27(水) 20:04:23.78ID:??? たしかにhojo品質悪いってこともないんどけど、Gのあおり同様、一度信用して後悔したんで、欲しいなというの以外、買わないな あと、古いプーアル茶販売しないのは、やはり伝手が、、とは思っている : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/28(木) 00:22:38.77ID:??? 古い普洱茶ってうまいか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/28(木) 05:54:14.69ID:??? HOJOに古いプーアルがほとんどないのはブランド相場が高騰しすぎて 市場仕入では割に合わないので自社生産に切り替えてまだ 日が浅いからでしょうね Gほど煽り文句が酷いとは思わないけど 期待値を上回るような感動はなくそれも価格から考えれば良心的かなとは思う 単株、白茶、プーアル、10種類5gぐらいのセットがあれば 倍だしても迷わず買うんだけどHOJOの新製品は試飲無しはほぼ博打だしな・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/28(木) 21:04:54.21ID:??? 大益や中茶の古いプーアル茶なんて現地でも奪い合いだからねえ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/29(金) 04:28:45.70ID:??? フータン茶って飲んだことある人おる? どんな味なんかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/29(金) 09:02:43.60ID:??? 茯磚茶? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/29(金) 12:22:23.78ID:??? そう、それ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/30(土) 08:29:00.10ID:??? 以前は市場に出てきさえしなかったけど最近やっと出てくるようになったからそろそろプーアル茶のブームも終わるね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/30(土) 10:37:07.83ID:??? 最初の頃HOJOで「とろりとした甘さ」謳い文句を信じて買ったら激苦茶だった事あるわw 苦くて飲め無かったからお風呂に入れましたわ 質は悪く無いんだけどね… : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/30(土) 21:07:35.29ID:??? 苦いの薄めに入れると甘くならない? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/30(土) 21:16:00.44ID:??? 苦味は後から抽出されるしね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/31(日) 04:43:53.10ID:??? 657です 飲み比べしようと複数種類買って、あれだけは苦味がどうにもならなかったよ 茶葉の名前忘れちゃったけど入れた直後でも苦くてびっくりしたわ もしかして…ただのハズレ茶葉だったのかな… : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/31(日) 06:48:13.39ID:??? プーアル茶にも苦味の強いの有るからそれかも 香りはどうだった? 私が飲んだ苦いのは雨林古茶坊のやつで香りは果物みたいで好きだった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/01(月) 11:20:11.18ID:??? 確かプーアル生茶で、燻した香りのないフルーツの甘い香りのするやつだった気がする そういえば香りとのギャップがあるプーアルだったような : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/01(月) 11:32:08.47ID:??? 台湾茶のおすすめの通販サイトってどこがありますか? おいしい東方美人茶が飲みたいです : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/01(月) 11:54:48.17ID:??? amazonのteabridge : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/01(月) 11:56:30.74ID:??? あ、東方美人はなかった ごめん : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/01(月) 12:51:14.05ID:??? 東方美人はここ数年凶作で出来が悪くて価格と味のバランスが全く合ってない 蜜香の方がまだいいのがある : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/01(月) 16:36:40.25ID:??? こないだはじめて東方美人を飲んだけど、美味しさにびびった よい年はあれよりもっと美味しいのか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/01(月) 20:08:28.38ID:??? 昔、ダメだと思った東方美人が、買って寝かしておいたら、二年後だか三年後にシナモン香がかなり強くなっててびびったことがある。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 00:40:14.60ID:??? 烏拉は東方美人の産地には行かないよ。 彼のところなら貴妃茶がいい、ただキッチリ殺青してるのでこの後置いておいてのびるかどうかは疑問 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 00:44:18.84ID:??? 東方美人の産地で最低でもこのぐらいはと思える茶の相場は4両2000元=150g8000円 北埔で熟練者に手摘みなら15000元はする、高くてそうそう買えるものではないよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 08:20:24.36ID:??? 1斤換算6万元ならコンテスト頭等3 の正規価格だが 等級付く前でその価格だったら頭等1取れる可能性もあるレベルだぞ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 09:22:54.68ID:??? コンテスト?なにいってんの? 東方美人の上級品はコンテストに出すわけ無いじゃん、 コンテストの出品量作るには、生産班とか大規模農家以外はロットを混ぜなくちちゃ無理だし、 そんな質が落ちて面倒なものに出さなくても商品は売れる。というかいつも買う常連の分でも供給しきれてないんだよ。 他の産地とここを一緒くたにしてコンテスト至上主義で図るのは愚の骨頂だからやめたほうがいい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 09:38:14.97ID:??? 後なんのコンテストを持ち出したんだかか知らんが、夏の峨眉郷のコンテストは数年前の記録で48万元だったと思うぞ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 10:46:40.92ID:??? そりゃ栗苗でも特等取れば公定価格が36万元だから我眉ならそれくらいなるじゃん : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 10:51:04.95ID:??? みんな詳しいなー 何喋ってるかわからないよ…… : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 12:50:47.03ID:??? コンテスト至上主義視野がいるってこった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 15:08:12.57ID:??? アンチコンテストも居るってことよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 15:38:46.82ID:??? コンテスト嫌ってるのって販売店の連中な 何故かというと出品された茶って入賞したランクで販売価格が決まってる 日本に持ってきて売る時に仕入れの何倍で売ってるかバレるんだよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 16:41:21.48ID:??? それって台湾の全部のコンテストでそうなの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 18:55:17.63ID:??? コンテストが何を評価してるかわかってないから販売店が嫌ってるとか頓珍漢なこといいだす。 はっきり言ってここ数年の鹿谷農会のコンテストのレギュレーションなんて保存はきかないし、まずいし買う人はお気の毒様としか言いようがない。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 19:05:05.27ID:??? ただしコンテストで勝てる=指定されたレギュレーションのお茶を正確に作れる技術があるという証拠なので。 コンテストをとっている農家で買うのはあり : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 19:08:58.16ID:??? 回軟を行ってるおかげで2次発酵がすすむとおもわれます : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 19:14:34.61ID:??? ここ読んでると台湾茶はわけわからん情報ばかりで買う気失せるな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 20:15:03.58ID:??? 業界の人間がわざわざこんな過疎スレに何人も駐在しているかよw : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 20:31:09.83ID:??? 日本酒界でいうと、精米歩合35%で協会9号を使えばとりあえずうまい酒はつくれるぞ、ということでみんな同じ感じの酒を作ったっていう状態ね。 ところが、ワインにボルドーとブルゴーニュがあるように、地域によって違いがあるのが面白いはずのものが、みんな同じものを作り始めてしまった。 これは、我々消費者からすれば選択の自由という観点からはよくないじょうきょう。 お茶も、同じ。一番売れるものをみんなが真似して、独自性が失われる。私個人の感想だけどね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 20:33:01.10ID:??? どこの話? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 20:59:23.67ID:??? そんな当たり前のつまらん話自慢げに語られてもな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 21:29:19.17ID:??? ブランディングが上手く行くかどうかだろ 緑茶なんて全く売れなくて困ってるのに抹茶は世界的に大ブームで 一大産地の西尾の碾茶農家は大もうけしてる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/02(火) 22:01:51.70:+HWmgBQG 仕入れ値が判るんだろうけど、わざわざ調べて、「あの店仕入れ値の●倍で売ってる」って話すんだ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 22:21:36.32ID:??? 話すけど何か? 4倍で売ってる店もあるね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 22:24:52.89ID:??? 田舎なんで中国茶扱っているお店がルピシアしかないんですが、 あそこの台湾茶中国茶でおすすめありますか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 23:06:44.68ID:??? 目の前にある物体は何なんだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 23:28:26.92ID:??? 3-5倍は普通やと思うよ茶の輸入は全量抜き取り検査だし、証明書などを準備するのと関税もいれると 相当の出費そして現地に仕入れに行けばその分コストも乗るし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 23:41:22.33ID:??? ルピの仕入れは毎年スポットいろんな農家で買うくせに品質が一定じゃなくて、今のバイヤーが能力ないのがまるわかり 今年は張協興の木柵鉄観音を仕入れてるみたいなのでそれなら間違いないかも ただし、先代の焙煎窯を使った古式製法が入ってきてるとは思えない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/02(火) 23:48:01.29ID:??? 尾道の今川さんが扱ってる去年の春の訓導山は偶然の産物だけど暴力的にうまいぞ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 02:39:51.52ID:??? ルピでまともなのはダージリンだけ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 07:41:44.60ID:??? まあなんだ、四季春茶 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 07:42:45.69ID:??? まあなんだ、四季春茶うまし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 08:20:08.72ID:??? 窯?台湾茶ってどうやって焙煎してんの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 08:41:24.44ID:??? ルピ去年から、一通り10ロットほど飲んでみたけど、本当微妙 梨山あたりですらすかすか ダージリン、アッサムの買い付けレベルは高い : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 10:48:18.18ID:??? 良くも悪くも大手だからな。本当に良いものならいくらでも金を出す、という人は全体では少ないから仕方ないね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 11:15:30.43ID:??? 日本では中国茶はただでさえ閉鎖的な世界で飲み手も圧倒的に高齢だから ルピが扱うというのは悪いことではないのでしょうね 自分は台湾や中国までわざわざ買いにいけないので羨ましい ここ見てても思うのが国内だとお金を出しても選択肢が限られるし 本当に良いものは入ってきていないのだろうね 東方美人や高山茶もドットネットあたりがn入手の限界だろうし 遊茶なんてそれもより質は下なわけだし・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 11:39:12.91ID:??? 産地行っても素人観光客が良いお茶買えることはなかなか無いよ。 おんなじ産地二度以上行ってやっと雰囲気がわかってくる。 俺はいろいろ行ってるけど打率2割だわ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 18:56:06.64ID:??? そうじゃなくて大手なら大手らしく均等な品質なのをまいとし買い付けてこいということ、ある年はほぼ全品薫花茶でまたある年は普通に売ってる凍頂烏龍にウンカが噛んでるしコイツラ点でしか仕入れてないなと思うといらつく : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 19:01:39.13ID:??? 2割は低すぎ、観光客レベル。 そんな運否天賦でなくちゃんと情報収集して、現地と情報やり取りして、今年このタイミングで行くべき農家を厳選することをすすめる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 19:06:46.21ID:??? 逆にどうやって焙煎してると思ってるのかが聞きたい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 19:08:25.52ID:??? ドットネットは高山茶も東方美人もメインではないよ、あそこの根っこは木柵だから : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 19:46:41.87ID:??? 青心じゃないしな でも、うまいの探しても随分値が張るし、 それよりは蜜香紅茶のいいの探した方がいいかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 19:48:51.06ID:??? 中国だと焙籠っていう籠使って焙煎してるんだけど、それと同じだと思ってた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 20:26:41.22ID:??? その下は窯で炭火焙煎してないの?それとも見たのは全部電気焙煎? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/03(水) 21:49:01.41ID:??? 窯?と言うか、鉄鍋のでかいのに炭焚いてた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/04(木) 00:16:16.36ID:??? それって火をおこしてる途中とかじゃないの?そんな温度も場所も不安定な場所にペイロン置くのかな?? 普通はスチール製の可動式の窯かレンガで作った窯の上にペイロン置いてる とはいえ話の大元の木柵鉄観音の古法ならペイロンすら使わないやり方もある : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/04(木) 01:08:50.41ID:??? スチールって言ってるのがそれかな それも窯って言うのか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/07(日) 14:34:19.39ID:??? プーアル茶ってレシピによる違いって結構あるの? 今までhojoとかから買ってたけど、これ記述が産地だけなんだよな。 やっぱりプーアルカフェから一度は買ってみないと実感無理かな。でも、大量にストックあるから、買うのを躊躇してしまうわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/07(日) 19:48:30.51ID:??? レシピって何? ブレンド?作り方? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/07(日) 19:59:20.54ID:??? ブレンドの方 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/07(日) 20:00:41.84ID:??? ブレンドのレシピは大企業のみの話 hojoは農家買い付けだからそういうものは無い : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/07(日) 20:27:07.82ID:??? だからそれがあるとどう違うか知りたいと言ってるんだけどな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/07(日) 20:54:09.43ID:??? レシピは一定品質を保つもの 毎年ほぼ同じ味、香りを提供する 農家は天候次第だからそれができない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/08(月) 16:09:49.30ID:??? レシピって7532とか7542とかでしょ 茶廠でも製造年でもけっこうバラツキあるけどな ttp://http://www.puer-cafe.com/recomend/r_month201709.html : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/08(月) 16:19:29.55ID:??? もしかしてブレンデッドウイスキーとそのキーモルトみたいな関係を知りたいのかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/08(月) 16:43:46.53ID:??? トワイニングとかリプトンってものすごい低レベルだけど水準は一定だよな ある意味すごい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/08(月) 16:54:12.94ID:??? 低レベルか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/08(月) 21:11:18.55ID:??? 720が近いんだけど、単純にhojoのしか飲んだことないからさ。プーアルカフェのは由来とかレシピの話多いじゃないですか どれくらい、どうちがうのかと思って : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/08(月) 22:20:55.17ID:??? まあストックがいっぱいあるなら無くなってから買ったほういいよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/08(月) 22:50:02.29ID:??? HOJOのプーアルは大雪山とか劉家古樹を飲んだことあるけど どちらも新茶だったからかエグみが最初に来てしまう感じだった プーアルカフェは大益7582と和諧中国を飲んだけどどちらも美味しく飲めた プーアルじゃないけど蔵茶の金尖も甘い香りで良かった 相高茶荘の景邁銀毫(2009年)も250g2300円とリーズナブルな割に煎を重ねるごとに 香りが立ってくる素敵なお茶だった。味はともかく : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/09(火) 17:34:40.90ID:??? 良い茶は水に近くなる って本当だな。スルっと喉に落ちていく。心地いい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/09(火) 17:48:23.84ID:??? 何飲んだの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/09(火) 18:54:07.78ID:??? アマゾンで250g800円くらいのチベット向けプーアル生茶(宝焰牌)も そこそこの茶酔いが体感できるぞ。味はともかく : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/09(火) 19:39:24.55ID:??? 357g1枚10,000位で良いのない? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/09(火) 22:22:05.12ID:??? その一枚ってどれくらいで消費すんの? 色んなの飲みたいから、俺は小分けばっかり : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/09(火) 23:25:43.85ID:??? 数年にかけてかな 色々飲むから : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 08:35:42.68ID:??? チベットの人って今でも雲南省の茶を飲まないとミネラル不足で死んじゃうの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 08:41:41.04ID:??? ミネラルじゃなくてビタミンでは : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 09:26:17.62ID:??? 飲んでも飲まなくても漢族に殺される : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 10:20:49.23ID:??? プーアルといえばで出てたAmazonの冰島って買った人いるのかな 今見たらまだ春節50%オフセールやってるのでちょい気になってる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 11:01:24.55ID:??? 春節というか春セールだな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 16:11:24.82ID:??? 昔の人は賢くて今の人はアホ アホが飲める良茶なし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 16:36:30.34ID:??? お前は何を言ってるんだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 17:42:58.53ID:??? 儲けを重視して畑を作ったり農薬・肥料を使ったりして良質な茶を淘汰してしまった みたいなことかしら : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 19:00:24.62ID:??? 昔は機械がしょぼいor無いから実際は今の方が良いお茶も多いよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 21:31:23.92ID:??? 正解は茶想に : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 21:39:31.67ID:??? 黄茶の新茶って今? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/10(水) 23:41:46.30ID:??? 今でしょ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/15(月) 01:15:19.60ID:??? 技術は上がってるんだろうね ただ、値段も上がって、同じ値段では質の低いものしか手に入れられなくなっているような 日本が貧乏はだけかもしれんが。 しかし、俺には緑茶はどれも同じに感じられるんだよなあ。台湾茶の梨山茶みたいな緑茶ってなきのかね? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/15(月) 08:08:12.81ID:??? 有るよ 広州の空港で買える : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/15(月) 16:12:30.22ID:??? 空港で買える茶で満足できる時代が懐かしい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/15(月) 16:34:03.74ID:??? 空港なめんな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/15(月) 20:27:53.78ID:??? 空港なんて産地の土産物屋よりもひどいだろ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/15(月) 20:36:48.56ID:??? 日本の緑茶の細かい区別、みんなつくの? 俺、無理 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/15(月) 20:43:26.24ID:??? 無理 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/15(月) 20:46:40.24ID:??? 福州空港から元泰茶業の撤退はかなりショック! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/15(月) 20:52:19.79ID:??? 良いものが置いてある空港もある : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/15(月) 21:55:02.31:TcB45i6c HOJOの月ヶ瀬在来とおーいお茶の煎茶なら飲みくべて違いが絶対わかるよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/15(月) 22:16:22.73ID:??? 月ヶ瀬健康茶園はHOJOと同じ茶園で同じ人(岩田文明)が作ってるけど値段が安い分、ちょっとグレードが落ちる感じだった HOJOで扱ってない紅茶やほうじ茶も買えるけど、紅茶はやっぱり和紅茶だから風味が中国やインドには勝てない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 00:03:22.22ID:??? 和紅茶だとごとう製茶が飛び抜けてうまい インド、中国にもひけをとらない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 05:49:35.94ID:??? 茶葉、葉底ともになかなか良さそうだな 値段も安い だが積茶が多すぎて3年くらいは新しい茶を買う余裕がない ttp://https://twitter.com/rsfsr030/status/936920053835902979 ttp://https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 06:53:25.19ID:??? 「いつか飲む」の「いつか」は永遠に来ません。byこんまり : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 08:05:07.31ID:??? はよ飲めや : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 12:07:59.97ID:??? 週に5日飲むとして1回5g、月100g、年間+αも含めて1キロ半。 コレが消費限界、これ以上買うから積茶になるんだよなあ・・・ 毎年最低3キロは買うもんな。 来年は中国行くの控えよう。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 12:53:44.75ID:??? とりあえず賞味期限切れてるのに「これは古茶だから」と自分に言い聞かせて保管するのをやめて捨てちゃおう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 13:53:34.44ID:??? メルカリで売れ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 15:10:30.42ID:??? 消費期限切れって売れるのか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 15:39:25.98ID:??? メルカリは闇市みたいなもんだからなんでも売れるよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/16(火) 16:02:41.13:4VYbKKZZ 緑茶と軽焙煎の青茶以外は 賞味期限切れでも気にしない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 16:51:45.63ID:??? 50g480円は安いね。ただ一押しの手摘み手揉み紅茶は10g800円か : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 20:34:35.56ID:??? 10g800円だと25g2000円、50g4000円なので、それでも全然コスパ良い : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 20:43:36.83ID:??? 出来次第だな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/16(火) 21:05:42.81ID:??? そうふう という緑茶の品種を飲んだのだが、香りがやぶきたとはだいぶ違った。品種のせいもあるんだなー : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 00:36:22.37ID:??? そりゃなんだって出来次第だわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 09:59:26.95ID:??? 餅茶崩しにステンレスタッパー使ってたけど静電気で微粉がくっついて茶筒に移しづらいので 竹の片隅が開いてるプーアル専用の茶盆買ってやってみたら傾けるだけでスルスル微粉も茶筒に移せた しかし微粉入りの茶はなんか苦いというか雑味が強い気がする もしや微粉は捨てた方が良かったのだろうか 茶海に乗っける式のステンレスの細かい茶漉しを通ってこしょうみたいな黒い粉が入るし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 10:03:58.02ID:??? 粉は混ぜない方が良いよ 別にしてティーバッグで飲む用にしてる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 10:39:00.45ID:??? オレは毎日飲むけど良い茶は5gで10煎くらい楽勝で飲めちゃうから 1日はもちろん二日目の朝も「まだおいしい」って飲み続けてしまう そうやってると全然消費できない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 10:58:49.81ID:??? そうそう、紅茶も良いのだと10煎ぐらい伸びるしビンテージぷーだと勿体ないから30煎ぐらいひつこく飲んじゃう。 ホント減らないよね。 こないだ飲んだ九曲紅梅はめっちゃ美味しかったけど3煎で終わったから逆にびっくりした。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 12:27:28.02ID:??? 中国赴任時、会社がお客さん用に出すお茶のお店で おすすめの中国紅茶を買って適当に淹れたら 美味しくて驚きました。小袋3元で安すぎ 香り、味が甘くて歯がキシキシしない プーアル茶も美味しい。 イギリス人がアヘン戦争を仕掛けた理由がわかりました。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 15:59:11.36ID:??? 積み茶の件読んでて引き出しの奥探ってたら3年前の小梅福袋が出てきた 5gずつ小分けした烏龍茶、岩茶、金萱茶が十個以上でてきたので飲んでみたが なんか1煎目からうっすい印象。葉底が立派なのが逆に腹立ってくる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 18:20:26.10ID:??? 朝淹れ始めて昼過ぎに薄まってきたなと感じてもそっから新しい茶葉にすると カフェインで眠れなくなっちゃうから翌朝まで同じ茶葉で我慢してる なのでおいらも一日5グラム消費かな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 19:03:48.54ID:??? インド、セイロン紅茶って1回で全成分を抽出するのが当然だと思ってたから 中国茶の何回も淹れるっていうのはカルチャーショックだった その後インドセイロン茶も何回も淹れられることに気づいて損した気分になった : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 20:26:04.36ID:??? そもそも日本茶だって魔法瓶のぬるい湯で何煎も淹れるじゃん : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 20:35:36.94ID:??? 紅茶はしないな 味が大きく落ちるから、嫌 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 20:36:56.33ID:??? プーアル茶は回数いれるけど、それでも薄くなったと思ったらもうしないわ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 20:55:12.85ID:??? 雲南系紅茶だと安いやつ(100g千円くらい)でも煎は保つよ。最低でも5煎はしっかりした味が残る 色だけなら十煎でも見た目は変わらない。水のまろみもそのくらいは残る : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/17(水) 23:37:03.77ID:??? 祁門は味より香りの方が残ってた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/18(木) 00:09:41.27ID:??? 正露丸の香りは勘弁 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/18(木) 06:30:34.34ID:??? BS12チャイナアワー、中華料理、カンフー、茶に続いてのテーマは京劇か : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/18(木) 17:06:24.17ID:??? 正露丸の香りってなんだっけ?キーマン?正山小種?ラプサンスーチョン? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/18(木) 17:23:31.03ID:??? ラプサンスーチョン : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/18(木) 18:11:03.76ID:??? 正山小種の中国語読みがラプサンスーチョンな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/18(木) 18:17:46.15ID:??? ちゃうねん : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/19(金) 05:34:49.64ID:??? 正山小種の正山って岩茶で有名な武夷山のことなんだな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/19(金) 08:44:54.56ID:??? せやな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/20(土) 13:17:06.01ID:??? プーアルカフェで5000円分くらい買ってみたらサンプルに 八角亭熟餅と大益7572が15gづつ入ってた 中国のショップということで躊躇してたけどなかなかいい店だ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/20(土) 15:54:12.80ID:??? どっちも熟茶だな。2つ入れるならどっちか生茶にすりゃいいのに : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/20(土) 17:10:32.91ID:??? 小沱茶入れてくる業者よりは良心的じゃね 中国四千年の歴史で小沱茶がおいしかったことなど一度もないからな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/21(日) 09:38:03.17:XWTyE+IF 恒福茶具は茶の味を判別する能力なしとみる。 前に阿里山を買ってみたが、素人目にもこんな不味いお茶もあるのかと思った。 茶壺煮込み用にとってあるけど、茶葉の販売なんかすなと言いたい。 苦丁子茶って別店舗展開してるみたいだけど飲んだことない。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/21(日) 10:44:25.44:qNpsZu5B プーアルカフェ、最近2万くらい買ったけどサンプル入ってなかった。 箱も凹んでてひどかったので、再購入はしないかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/21(日) 12:44:49.85ID:??? 味はどうだったの?プーアルカフェ 古いの売ってるのここぐらいだから買おうか前からずっと迷っている。まぁ、一度買えばいいんだけどさ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/21(日) 13:02:22.74ID:??? 過去プーアル茶はバンブーで買ってたんだけど今プーアル茶の扱い無いんだね〜 昔良いお茶持ってたんだけどな〜 さすがに売り切っちゃったか。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/21(日) 13:24:34.63:qNpsZu5B 自分は友人が買ったのを飲ませてもらって好みだったから同じ物を購入したんだが、淹れ方とかじゃなく明らかに風味が違って美味しいと感じられなかった。 箱も湿った感じがしたから輸送が悪かったのかもな。残念だが、またリピートしたい品質ではない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/21(日) 13:33:55.93ID:??? 餅茶を買ったの? 小分けの方はアルミパックだと思ったから平気かと思ってたのだが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/21(日) 15:58:19.66ID:??? アマゾンの雲南省発送餅茶買ったときはアルミパックに入っていたよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/21(日) 20:09:32.06ID:??? 友人が買ったのが美味かったなら再チャレンジもアリなんじゃね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/21(日) 22:58:05.51:qNpsZu5B 買ったのは餅、アルミパックではなくプチプチに包まれていた。 中身違うお茶レベルの味の差だったので、財布的にも怖くて再チャレンジはできない。他を探すよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/21(日) 23:20:34.61ID:??? あんがと 送料たかいからまとめてたくさん頼もうかと思ったが、それだと悩むな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 08:22:58.14ID:??? タオバオ新幹線とかで買うのはどう? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 15:03:35.95ID:??? 中国最大のネット通販ってアリババだと思ってた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/22(月) 17:13:23.33:YXZ3WyHq タオバオもいいよ。農家らしきところから買うのが面白い。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 17:42:33.95ID:??? みんなアリババ集団 1688.com(アリババ中国大陸)b2b Alibaba.com(アリババ国際)b2b Taobao.com(淘宝網/タオバオ)c2c b2c Tmall.com (天猫)、Tmall Grobal(天猫国際) b2c 中国大陸 AliExpress.com(アリエクスプレス)b2b b2c タオバオ新幹線とかは中国大陸向けの2cで売ってる所から買う時に使う輸入代行業者 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 18:21:21.84ID:??? aliexpressは食品不可になったのじゃ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 18:22:45.03ID:??? タオバオ、ダメ元でカタカナで「プーアル茶」と検索してみたら 18849件もヒットしたので、そっとウインドウを閉じた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 19:39:39.05ID:??? 選択肢が増えすぎると人は選べなくなる ttp://https://www.youtube.com/watch?v=mpGMeQS5o8s : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 20:02:39.61ID:??? 冰岛の散茶500g1905円で気になったけど商品説明が中国語で翻訳ソフトがなぜか反応しないのであきらめたよ ttp://https://chinamart.jp/taobao_item?iid=550136646103&key=2f2314e4bb2f851319ae135b3e2bcf52 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 20:51:39.36ID:??? 商品説明読めないと安くても買う気になれないわな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 21:04:37.93ID:??? タオバオやアリババなんて説明読めても本当の事が書いてるかわからないから意味無くない?無くなくない? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 21:09:29.50ID:??? 説明より美味いかどうか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 21:21:40.74ID:??? 俺は写真だけを見て買っている。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 21:48:09.55ID:??? その写真すらウソである可能性が : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 22:12:43.38ID:??? 嘘というか何処か他から流用多数 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/22(月) 22:15:42.57ID:??? タオバオなら王冠マークが多いところは信用出来るらしい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 03:49:15.21ID:??? 何も信用できない。雰囲気で買ってる。 おかしいところは安っぽい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 07:47:10.92ID:??? 冰島頭春2018、アマゾンだと1kgで5200円だね 送料、手数料かからないから実質そんな変わらないんじゃない 空輸って書いてあるから濡れることもなさそうだし ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B07L4BKF4S/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 08:03:18.89ID:??? その値段だと若い木の2番摘みかな 冰島でもかなり微妙なのでは : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 08:33:00.72ID:??? 我々が使って中国郵政あるいはフェデックスを空輸して、私達は5 - 8日以内に到着 誰が到着するんだ?こわい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 10:00:20.28ID:??? 農家が来て目の前で作ってくれる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 10:21:45.19ID:??? ttp://https://goods.ruten.com.tw/item/show?21914685282020 これかな?蜜香桂、冰糖甜あたりの意味がわからんが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 10:36:15.60ID:??? 桂じゃなく挂、「杯全体が蜜の香りで包まれる」みたいな意味 冰糖は氷砂糖、それくらい甘いという謳い文句 この蜜香は東方美人で言う蜜香と全然違うけどね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/23(火) 10:47:26.50:Q9uMh+Yd タオバオとか安全かどうかもわからんものをポチッとやる方もどうかと思うぞ。偽物も多いし。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 12:42:50.80ID:??? それ言ったら日本の通販も同じだし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 13:09:06.84ID:??? 一応法的には日本の販売業者は全品残留農薬検査しないと売れないことにはなってるけどね 個人輸入だと自分で調べないかぎり安全か分からない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 13:32:58.45ID:??? 国内の有名ショップも偽物扱ってるしな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 13:46:41.40ID:??? 空輸だと気圧の変化で結露する可能性あるぞ それ紙袋みたいだからヤバイ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/23(火) 13:47:07.15:Q9uMh+Yd 国内でもちゃんとしたとこは検査コストもバカにならんと言ってるし、例え安くとも素性の知れないものを現物見ずに金出す気はせんなあ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 14:06:56.02ID:??? そんなことにはなってないよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 14:12:49.20ID:??? 「茶葉 輸入」で検索してみろよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 14:36:52.12ID:??? 良く読め : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 14:48:05.62ID:??? 日本でもそのへんの雑草を健康食品として売ったってワイドショーのネタになってたな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 15:25:09.29ID:??? 農薬検査してない業者か? 食品衛生法違反だぞ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 16:49:03.40ID:??? ドブの土作って作った紫砂茶壷とか日本で売られてるぞ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 17:00:48.99ID:??? 茶都とか茶城行くとネットストア用の格安茶ばかり扱ってる卸店あるよ。 入ったこと無いけどたぶん農薬てんこ盛りや普通の店で売れないような製茶ミスったような商品が多いんじゃないかと思う。 まともな店も有るとは思うけどヤバい店の方が多いと思うんでやっぱりタオバオとかでは買う気しないなあ。 現地行っても結構高いのにあの安さは怖いわ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 17:32:35.12ID:??? 高ければ安全かというとそうでもないのが難しいところ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 20:18:43.08ID:??? 1斤送料込み300元って元値いくらなんだろ? 来週チンマイ行ってくるから相場見てくるわ! : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/23(火) 20:42:40.13ID:??? 鳳凰単叢やらビンタオだの高い岩茶だのをタオバオで安く買おうというのは間違ってるよ。 安物買いの銭失い以外の何物でもない。そこら辺の良いものは安く売る意味がない。 ブランド化してない普通の茶であればいろいろ選択肢があるので面白い。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/24(水) 18:58:06.68ID:??? 二番摘みでも、若い木でも、低地でも冰島だったら価値はある 冰島だったら : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/24(水) 21:14:59.23ID:??? そんな訳ないと思うけど、有名な山の茶が1斤数百元なはずがない。 タオバオ業者が農家まで行って買い付けるはずも無いしね。 本物だったらそれこそもっと高くで売れるし、高く売るだろう。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/24(水) 21:25:50.34ID:??? 今、南米需山古樹生茶2011飲んでるけどコントロールが難しい。 早いと薄いし、ちょっとでも置くと激烈に渋みがでる。 8年弱じゃまだダメか・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/24(水) 21:57:18.82ID:??? そもそも南米じゃいいお茶は作れないよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/24(水) 22:02:41.91ID:??? スマン、米ヘンに需なんだ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/25(木) 15:47:38.62:CYzF3y1H 何年経っても番茶は番茶、玉露にはならんだろ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/25(木) 15:53:47.99ID:??? 生茶の熟成を知らんのか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/25(木) 16:39:27.14ID:??? ごとう製茶の豊橋紅茶ファーストフラッシュ買ってみたがよくある和紅茶に過ぎなかった もうこのスレ信じられない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/25(木) 18:05:00.38:CYzF3y1H 渋いという時点で材料に難あり、いい材料のお茶は3年でも美味しい。 経年で渋みが抜けるとは思えないので、柿みたいに炭酸ガスで渋抜きしてみてはどうかな (このスレを信じてはいけません) : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/25(木) 18:13:54.26ID:??? ググればわかるがごとう製茶は手摘み手揉みが基本 安いのは買うだけ無駄 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/25(木) 19:05:23.94ID:??? だったら最初に言えや 値段の話出たときとかいくらでも機会あったろ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/25(木) 20:02:14.09ID:??? そもそもべにふうきとかも微妙だし 和紅茶って、まだまだだと思うが、 ごく稀に当たりがある 偶然なんだろうね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/25(木) 20:14:44.08ID:??? 2016紅茶グランプリ獲った時は「まきのはらわせ」、「とよか」 のブレンドとあるね どっちも聞いたことない品種 ttp://http://teafes.com/%E5%9B%BD%E7%94%A3%E7%B4%85%E8%8C%B6%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AA-2016%e3%80%80%EF%BC%95%E9%9A%8Eb/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 00:33:07.28ID:??? 便所の落書きなんて信用するほうが馬鹿だろ 良い店は死んでも教えないくせに人が良いというと 批判だけは一丁前の無責任な輩ばかりのスレだよ 有益な情報なんてほとんどない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 03:34:05.93ID:??? そろそろ新茶 金宣茶 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 05:45:31.22ID:??? ごとう製茶、通販サイト見ても品種書いてないね 商品には書いてあるのかな? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 06:34:19.58ID:??? ツイッター検索するとべにふうきととよかのブレンドって書いてある : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 11:06:05.12ID:??? 月ヶ瀬の紅茶はうまかったけど、ほかのところで買ったの(どこか忘れた)は確実にそこ以下だったな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 11:38:30.91ID:??? 月ヶ瀬って奈良の? 詳細教えて下さい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/26(金) 12:32:43.33:Idmv5wpl 荒井園の富士山紅茶はおいしかったぞ。 英国コンクール入選とかいうの 2煎は余裕で飲めるw : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 14:12:34.24ID:??? >861 月ヶ瀬健康茶園だよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 14:34:31.09ID:??? ありがと。調べてみる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 16:04:10.66ID:??? 和紅茶はスレチじゃないの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 16:12:44.67ID:??? 中国紅茶基準で和紅茶を語るなら良し 和紅茶スレ機能しとらんし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 16:22:10.24ID:??? 中国紅茶からの派生的な話題なんだしいいんちゃうの : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 16:29:56.18ID:??? 機能してないのはあっちの事情であってだからといってこっちでやる必要ないだろ 百歩譲っても該当スレは紅茶スレだし : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 16:33:06.01ID:??? 同意 紅茶スレでやってくれ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 16:41:49.57ID:??? 中国紅茶もだめってことでつか? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 16:54:47.29ID:??? 今言ってるのは和紅茶だろ、スレ読め 中国紅茶は中国茶の中に含まれるから当然okでしょ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 17:15:32.08ID:??? そうそうスレ違いはいかんよ 今後、岩茶の話は岩茶スレ、台湾茶は台湾茶スレ、プーアル茶の話はプーアル茶スレでしてくれ 中国茶といえばヤパーリ岩茶だよな2 ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1381066045/ ★【高山】台湾のお茶って美味いよね【烏龍】二杯目 ttp://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1470838892/ 【ダイエット】ドクダミ茶★プーアル茶★烏龍茶【美肌】 ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1077372963/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/26(金) 17:49:19.83:Idmv5wpl まあまあ、そう小さくまとまらないで 日本人みたいに : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 18:17:44.63ID:??? 台湾は中国ではありません : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 19:15:49.20ID:??? 新茶って興味無し? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/26(金) 19:24:00.72ID:??? 時代は和紅茶だよ。とうにインド紅茶なんて追い抜いてる 中国茶なんて飲んでないて和紅茶飲まないと どうせしょうもない話題ばかりの過疎スレなんだし和紅茶語っていこうぜ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/27(土) 01:02:02.33ID:??? ダージリンの足許にも及ばないのに紅茶スレで相手にされないからってこっちに来るな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/27(土) 01:43:36.06ID:??? 風味だけはな クスリとしての効果はダージリンにはない この場合のクスリというのは、病気を治すよりも快楽を得るほうのクスリ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/27(土) 02:29:38.12ID:??? 新茶商法、粗製濫造ぼったくりダージリンに騙される紅茶オタ共w : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/27(土) 08:12:12.75:ER+80acT 素人ながら、日本のお茶は中国・台湾茶に及ばないと常々思うが何が違うのか? 製法以前に茶葉自体が違う? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/27(土) 08:24:39.53ID:??? の好みの問題 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/27(土) 08:28:03.25ID:??? えらい漠然とした質問なので回答のしようがなくないか? 中国緑茶と日本の緑茶を比べてならまだしも 単ソウや東方美人、プーアルまでひとくくりにして 日本のお茶と比較といわれてもね・・・ 海苔の匂いしかしない肥料の味しかしないようなやぶきた煎茶を 好むのも人それぞれとは思うが値段比較すれば相応なのでは? 抹茶の最高ランクのものや手もみの上位入賞茶あたりなら 中国や台湾の美味いお茶に匹敵するとは思う 単に好みの問題かもしれんが深蒸しで美味いと思ったお茶は一度もないわ・・・ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/27(土) 10:33:24.87ID:??? 台湾茶、中国茶が好きな人は浅蒸しのほうが合う気がする あと、やっぱり品種のせいが大きいのかなと最近は思ってる。最近は日本茶でも香りが良いのもでてきたから、いくつか試してる なんというか、日本茶好きな人と中国台湾茶好きな人は求めるものが違う感じがしてる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/27(土) 11:21:37.68ID:??? そんな事はないかと。幅広さは負けてるから好みのモノが見つかる可能性も負けてるカモしれんが 大体、紅茶と緑茶のどっちが上?なんて意味ないでしょ?中国緑茶と日本緑茶の比較ならともかくね。 : 882 [sage] 2019/04/27(土) 19:45:49.56ID:??? 香寿や香駿のように近年評価されている香りのする品種 は確かに初見では驚くのだけれどだったら台湾、中国、インドで よくないか?とも思えてしまう 日本茶アワード初回から3年ほど受賞茶全部飲んでみたけど 美味しいと思えるお茶は本当に少なかった 50g1000円程度の玉露が入賞していたり基準自体がよくわからんのが多い 毎年行っている人他にいたら意見聞いてみたいわ スレ違いなのでそろそろやめにしておきます : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/28(日) 10:40:15.75ID:??? 清香ではない伝統的な鉄観音が飲みたいんだが、なかなか美味いのがないな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/28(日) 20:54:55.37ID:??? ほうじ茶に香料混ぜる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/29(月) 01:00:53.58ID:??? 味や香りで選ぶ人と値段や異国情緒で選ぶ人では平行線な希ガス : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/29(月) 05:18:58.00ID:??? 値段かー 国産烏龍とか、香駿とかの緑茶と台湾茶 比べると値段は国産の方が緑茶にしては高いけど、それでも半分くらいかって印象。 でも味も国産はそれなり。台湾茶の蜜香紅茶とか梨山茶には及ばない。 以前よりはマシになってる感じがするけど、差は以前大きい気がする。 結局、なんの差なんだろうね? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/29(月) 06:16:57.93ID:??? 日本の緑茶、台湾茶と比較して価格が高いって逆では? もしかして龍井とか中国緑茶一切飲まない人か? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/29(月) 09:57:30.57ID:??? 日本の緑茶と日本の烏龍茶を比べると日本の烏龍茶の方が高い それでも台湾茶と日本の烏龍茶を比べると半分くらい 返信するくらいならちゃんと読め : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/29(月) 11:01:03.67ID:??? 日本の緑茶なんぞどうでもいいっていうか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/29(月) 11:55:27.27ID:??? ひどいこと言うなよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/29(月) 12:30:25.96ID:??? 半分くらいとかw幼稚園児並みだな お前こそまともな文章になってるか読み返してみろよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/29(月) 14:00:26.35:TIli3l0G まあまあ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/29(月) 15:57:08.50ID:??? 恥ずかしい奴 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/04/29(月) 19:08:54.81:TIli3l0G まあまあ を読むと国産茶と台湾茶の比較と読めるので確かに伝わらん。 4〜5人しかいない過疎スレだから仲良くやろうよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/04/29(月) 21:54:52.92ID:??? 早く鉄観音の新茶飲みたい : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/01(水) 17:42:58.94ID:??? ホントホント : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/03(金) 17:54:01.90ID:??? 一部の中国茶にある身体がほわーっと暖かくなる感じって 日本はもちろんインド、セイロンにもないよな。なにが違うんだろうか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/03(金) 18:44:41.32ID:??? ミネラル? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/03(金) 20:48:34.08ID:??? バカリズムの大人のたしなみズムって番組で紅茶研究家が 紅茶を淹れるお湯は沸騰してから30秒沸かし続けてから注いでください と言って、映像で待ったものと沸騰後すぐ入れたものを比較したら30秒待った方が ジャンピングが激しくて飲んだ升野も「こっちの方がえぐみが少なくて飲みやすい」と絶賛してた 30秒待つことでなにが変わるのか? 中国茶ではジャンピング信仰はないけど果たしてこちらでも変化はあるのだろうか : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/03(金) 21:12:26.45ID:??? 説明受けた後に飲んでその感想になったんなら思い込みだろ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/04(土) 10:02:02.92ID:??? バカリズムの今日再放送やるんだな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/04(土) 10:41:48.28ID:??? イギリスの紅茶は硬水で入れると美味しくて 中国の紅茶は軟水で入れると美味しい? ロンドンは硬水でエジンバラは軟水らしい 中国でも地域によって違いはあるが お茶の種類、製造は地元の水に合わせているのかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/04(土) 10:55:02.23ID:??? 龍井茶も龍井の井戸水で淹れないとたいしたことない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/04(土) 18:46:28.56ID:??? へー : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/04(土) 19:11:01.16ID:??? つまり、ほとんど意味ない茶と : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/04(土) 19:13:50.37ID:??? (注)思い込みです : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/05(日) 19:44:57.76ID:??? プーアル生茶の散茶買ったのだが茶殻のほとんどが緑の葉っぱなのだが たまに黒い葉っぱが紛れてるのだがこれはなんなのだろう? 画像検索しても黒い葉っぱ出てこないし、なんか不安だ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/05(日) 20:41:15.27ID:??? 何年産? 3,4年ぐらいなら緑だよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/05(日) 20:43:04.26ID:??? 熟は最初から茶色(茶底は黒)だけどね。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/05/06(月) 15:55:01.30:Fj25pE3G 細かいことは気にすんな。紅茶に雑草やら異物はたまにある。味のうち : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/07(火) 06:23:33.53ID:??? プーアルカフェって結構工銭取ってるな。 GW孟海行ってきたけどだいたい定価の3〜4倍の値付け。 (悪いとは言ってない、商売だから) 大益は直営店で有れば中国全土同一価格を売りにしてるから上海や北京でも雲南と同額で買えるから買いに行きやすいはず。 (ただし大益の看板あげてるだけのフランチャイズは平気で1.5倍ぐらいの値札付けてる) : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/07(火) 06:30:27.18ID:??? 一日茶が無ければ滞る、三日無ければ病む 中国のことわざにあるけど、これってカフェイン依存症なんじゃね ttp://https://eonet.jp/health/healthcare/health59.html : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/05/07(火) 10:16:57.15:eNxRgAmR 高品質の珈琲豆は産地により香りや味わいが顕著に違うと最近思い知った。 中国茶は日本人に何かメリットあるのかな?疲労回復とかミネラル補給とか飲んでてなんかある? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/07(火) 12:22:50.98ID:??? バカがここにいた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/07(火) 14:53:55.22ID:??? 中国の紅茶は旨くて飲みやすい。それだけ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/07(火) 14:58:02.63ID:??? ttp://https://otonanswer.jp/post/26621/2/ 本当は怖いカフェイン中毒 中毒者のほとんどが「自分はコントロールできている」と信じている : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/07(火) 17:46:48.34ID:??? 大益荘園行ってきた? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/05/07(火) 17:50:58.58:eNxRgAmR うちのかあちゃんは本当に怖い。 紅茶飲むと体があったまるとかクスリの効果とかだれか書いてたが : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/07(火) 18:56:10.52ID:??? 写真アップしてくれ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/07(火) 21:41:25.47ID:??? 行ってきたよ。 あそこは大益がやってるけどお茶好きが行って楽しいところじゃない。 40元払って池と茶畑見るぐらい。 茶馬古道も本物かレプリカかわからんし。 30分も潰せない。 町から割と離れるし、孟海はタクシーもいないので足に苦労する。 誰かに滴滴で車予約してもらってその人にお金払う形じゃないと動きとれない。 茶好きであれば孟海茶廠の門の写真撮って隣の大益館でお茶飲んで餅買えばミッションコンプリートかな。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/07(火) 21:48:17.84ID:??? 因みに大益館はカフェも併設してて7572や7542が30元で飲める。 7542は2013年のなんだけど俺が持ってる70年代7542の味がちゃんとするのに驚いた。 もちろん若いんだけどこれが珍化したらああなるんだろうなと予想できる味なんよ。 今回は2007年のと2019年の餅と2014年の小餅買ってきた。 大益は上海にもいっぱい直営店有るんで割と買いに行きやすいよね。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/07(火) 22:49:25.69ID:??? taeteaっていたるところで目にした記憶が : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/08(水) 00:18:35.60ID:??? 大益ってなんで日本に直営店作らないんだろ? 台湾にすらあるのに : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/08(水) 04:13:17.66ID:??? 市場が無いからな。台湾なら平気で一筒くらい買うが日本人は崩したお茶を50gとかにしないと買わない。そんなみみっちい買い方しかしないのだから採算取れるわけない。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/08(水) 05:48:49.24ID:??? うーん、色々飲みたいから 小さい単位でないと買えないんだよな。場所もとるし 向こうの人って、そういう需要ないの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/08(水) 06:02:12.48ID:??? 昆明の茶城にもまるで直営店のような体裁の茶業が何軒もあるけど、見てみたら値段が約1.5倍ぐらい高い。 先に大益館行ってなかったら気が付かずに買ってたかも。 ttp://http://www.dayitea.com/Mobile/MHome/Index : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/08(水) 06:03:22.24ID:??? 小餅や餅崩して缶に入れたのもあったよ。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/08(水) 09:23:06.55ID:??? 円盤型とかレンガ型に圧延したお茶はよくあるけどサイコロ型は初めて見た ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B07MNN4ZTS/ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/08(水) 10:03:55.00ID:??? 画像にある台座が付いていません。☆1 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/08(水) 17:50:10.54ID:??? でも、たとえばのお茶が木製ケースじゃなくてビニール袋に入って 送られて来たら星減らしたくならね? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/08(水) 18:56:20.13ID:??? 餅茶は商品画像で木の台座に立てかけてあることが多いけど 台座が付いてくると思ったことはないな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/09(木) 11:12:02.26ID:??? 中華料理屋で水出しのウーロン茶をいただき、香りがよくすごく美味しかったので 家でもやってみたいと思っています お店に聞くと阿里山というものだったそうなのですが、お茶関連全く詳しくないので どの辺で買ったらいいか??状態です。 都内か通販で手軽に買えるお店があれば教えてください : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/09(木) 13:02:45.74ID:??? 三宝園、今ならおばちゃんいるんじゃないかな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/09(木) 16:07:47.44ID:??? ありがとうございます! 浅草方面は時々出かけるので覗いてみますね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/09(木) 17:24:59.99ID:??? おいらは台湾茶ドットネットを推す 阿里山高山茶 〜雲香 (軽発酵タイプ) ttp://https://www.taiwancha.net/alishan.html : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/09(木) 18:31:18.26ID:??? 阿里山烏龍茶にキンモクセイの花の香りを着香したやつが好き ttp://https://hojotea.com/item/o47.htm : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/09(木) 22:46:10.99ID:??? その上のhojoの桂花烏龍は俺も買ったけど、旨いよ。あと、台湾茶ドットネットも悪くない。高いけど。 ただ、どこも値段がそれなりなんだよなー : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/09(木) 22:55:26.17ID:??? あと、阿里山がうまかったというなら次はやっぱり梨山だろう : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/10(金) 05:59:36.57ID:??? ドットネットで買うなら高い阿里山だけじゃなく安い四季春も買ってみて それで満足できるか試してみるのもいいと思う : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/10(金) 10:18:33.07ID:??? 阿里山探していたものです。 通販も教えていただきありがとうございました。こちらで聞いてみてよかった! 少量ずつ試して、好みのものを見つけたいと思います。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [] 2019/05/10(金) 12:49:13.01:XPGNkB9H 恒○茶具の阿里山はやめたほうが良い。50%増量につられて買ったことあるがとにかく不味いお茶だった。 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/10(金) 17:14:31.60ID:??? 楽天とアマゾンはやめといた方が無難 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/10(金) 18:29:36.49ID:??? 日本でトップクラスのバイヤーが出品してるが… : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/10(金) 20:39:18.60ID:??? 億kgのプーアル茶買ってみてくれ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/10(金) 21:49:23.07ID:??? 台湾茶は店舗より通販の方がいいよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/10(金) 23:02:08.92ID:??? トップクラスのバイヤーって誰? 通販すすめるなら、そのサイト教えてくれ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/11(土) 06:50:28.97ID:??? ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B07M8RDPJB : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/11(土) 08:22:48.18ID:??? 本人乙 : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/11(土) 12:57:11.33ID:??? 例え本人でも実際うまいので何の問題もない : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/11(土) 13:05:14.54ID:??? そいつのツイッター見たが絶対2ちゃん見てるな : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/11(土) 13:09:05.48ID:??? 尼も楽天もヤホーもそこそこレビュー数が多くて安定してるところは信用してる : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/11(土) 13:24:42.44ID:??? 俺も2ch見てるよ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/11(土) 14:47:47.86ID:??? 奇遇だな、オレもだ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/11(土) 14:49:06.52ID:??? もう5チャンネルになって何年だ : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/11(土) 21:29:48.98ID:??? そのバイヤーの台湾茶講座に数年前行ったのだが、割と上から目線+自信満々で出された茶がどれもイマイチだったので印象が良くない。質問しても、痛い所を突いたのか回答ぼやかされた : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/11(土) 23:55:03.86ID:??? 台湾茶ってあんま国内で扱ってないんだよな なんでなんかね : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/12(日) 00:30:34.39ID:??? 信頼できるバイヤーって、国内とかにいるの? : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/12(日) 00:48:00.88ID:??? そういや、俺もそのバイヤーのオススメがイマイチだったことあったの思い出した : 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/05/12(日) 02:57:22.99ID:??? あそこが何で叩かれるかと言うとちゃんと正規の手続きを経て輸入してるから 一部の店は宅配とか手荷物で輸入してるのが暗黙の了解になってるからね 黙ってりゃいいのにそういう店があるって暴露しちゃったから恨まれてる
凡例:
レス番
100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている
名前
名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス
ID
ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID
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