【素朴な疑問】「そうめん」と「ひやむぎ」 どう違う?
- : 餡子先生 ★ [] 2018/08/10(金) 19:58:40.88:CAP_USER9
- 暑い日は、ツルツルッとのど越しのいい、そうめんがおいしいよね。モンジローはお昼によく食べているよ。え、「うちはひやむぎを食べる」って? ウキャ。
それ、何? 見た目はそうめんに似てるというけれど、どんなめんなの、どう違うの。
メーカー団体の全国乾麺協同組合連合会(東京)を訪ねたよ。「そうめんとひやむぎは、起源や太さが違います」。
専務理事の安藤剛久(たけひさ)さんによると、そうめんは中国の「索餅(さくへい)」が起源とされるんだって。
奈良時代、いまの奈良県に伝わ…
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朝日新聞デジタル
ttps://www.asahi.com/articles/ASK826VSWK82PTFC01F.html - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 19:59:09.97:OV7dATqY0
- 流しひやむぎ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 19:59:22.99:6HYCcdxP0
- 普通に太さ違うよね
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 19:59:40.81:mMQs8re+0
- 製法が違う
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:00:59.94:tJ1jXjGu0
- 一本一本職人が真心こめてつくるのがひやむぎ
ロボットが感情なく大量生産するのがスパゲッティ - : 名無しさん@1周年 [ ] 2018/08/10(金) 20:01:08.18:8qWmiAIa0
- ひやむぎは蝦夷の餌、素麺は奈良の鹿の餌のおまけ。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:01:17.30:+tpUmz6S0
- そうめん
ひやむぎ
完 全 一 致 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:01:38.62:+g+I3FBG0
- 触ったときに
冷たいのが冷麺
ひやっとするのがひやむぎ
覚えておけ
ただし素麺には触っちゃあなんねえぞ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:01:43.33:chnb94b70
- ひやむぎは途中で飽きる。あと小麦の匂いをなぜかそうめんより強く感じるのが苦手
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:01:56.48:8JOEjwap0
- どっちももう飽きた
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:02:01.00:kSw8RTXt0
- 油でコーティングしてるかしてないか
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:02:02.25:2HztleBZ0
- 麺の太さだけでしょ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:02:17.58:++vK8ASN0
- 太さ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:02:48.10:esPf8NTH0
- 冷や麦は偶に食うのがうまい
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:02:49.35:ekd/60NB0
- ひやむぎならギリ
そうめんは食感とかなさすぎる
食べやすさに極振り - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:02:57.47:5D9dNc4D0
- むしろ区別がつかない奴の方がどうかしてるだろ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:03:12.04:8RAkRQk40
- 今は太さだけだな
昔は製法が違ってたけど - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:03:12.23:Y9o3IC7H0
- 太いのが冷や麦
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:03:35.05:O6TU8QJ60
- うちの亡き父は、ひやむぎを食うと下痢してた。
そうめんは平気だったのに。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:03:39.10:DzZ/7Teb0
- 朝日新聞購読誘導詐欺
- : 名無しさん@1周年 [age] 2018/08/10(金) 20:03:47.71:+h1fXw1r0
- 左右対称
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:04:01.80:P2KW6vJ+0
- そうめん : 直径1.3mm未満
ひやむぎ : 直径1.3mm以上1.7mm未満
うどん : 直径1.7mm以上 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:04:03.65:n2W3RL+50
- JAS法では太さだけで区分だっけか?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:04:04.74:chnb94b70
-
夏は食欲が沸かないから一気に流し込める方がありがたいな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:04:06.57:Ex/yDsPZ0
- うどん
讃岐 固めにしたもの
稲庭 ふわふわにしたもの
軋めん 潰したもの
冷麦 細くしたもの
素麺 最も細くしたもの
ラーメン 鹹水卵等でツルツル感を増幅させたもの
蕎麦 少しでも蕎麦粉が入っていれば蕎麦
すいとん 細くするのが面倒になった - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:04:10.01:DbaiD3cwO
- 冷やして食べるのが冷や麦
ほそいのがそうめん - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:04:19.59:Q+7sChZ60
- 業界としては太さで定義されてるんだろ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:04:28.59:CLScbji2O
- ひやむぎが調度いい感じだな
素麺は揖保の糸なら腰有ってうまいけど安いのだと即伸びるから駄目だわ
安いひやむぎで満足 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:04:41.97:NGr3sCYy0
- 夏の度にこの話か・・・
今年の風邪は酷いくらいどうでもいい話ね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:04:47.75:zIwfhXxE0
- ひやむぎはピンクやら緑のものが混じってるイメージ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:04:53.85:N13lt0ce0
- 藤原竜也は蚊取り線香のCMでなんであんな興奮して、そうめんとひやむぎ云々って言ってるの?
デスノート使ってたのがバレた時と同じような興奮の仕方 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:04:56.22:Aqc99cj40
- お好み焼きともんじゃみたいなもん。
一緒にすんな。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:04:58.44:fUY/yRtz0
- 全然違う。 おまえは日本人か? そうめんと冷や麦では、薬味すら違う。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:05:03.32:eGqEcxDt0
- おんなじだと思ってて
冷や麦かったら
うどんみたかった - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:05:20.60:Q+7sChZ60
-
きしめん、ひもかわは? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:05:34.79:LctywT5Z0
- 美味しさ
そうめん > ひやむぎ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:05:43.83:GGherMXm0
-
少し笑った - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:05:44.34:chnb94b70
-
もっといろんな色入れればいいのにね - : 世界 ◆jx4dwz8Np2 [hage] 2018/08/10(金) 20:05:49.45:oJ1b7PMW0
- 太さだな、チンポに例えると俺の幅5
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:05:55.96:5YIRNKgn0
- 「現代の女子高生と同じ姿」と話題の1932年の少女たち、どの程度のレアケースだったのか?
ttp://www.news.mostvaluable.com/girls_1/20180931_8.jpg
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:06:09.96:zPbqW2rk0
- そうめんはそうめん粉から出来てて、
ひやむぎは麦から出来てんだろ
字面から簡単に分かるじゃん?バカなの? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:06:21.16:cqCDPgvC0
- んでも最近ひやむぎってあんま聞かなくなった
セブンもそうめんだし - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:06:22.69:N7wVtHm50
- ひもかわとかいう謎の麺類wwwww
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:06:29.13:L6t2qDi+0
- なにごとも太さ重要だわ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:06:34.61:Ex/yDsPZ0
-
うどんは
どん粉? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:06:39.34:A/TWeDaE0
- なぜこんな常識が記事にまでなる?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:06:51.64:9neKGJLy0
- 素麺は細いのが値打ち
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:07:04.61:kPW6hgcU0
-
1.7cm以上はどんなもんでも全部うろんだ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:07:09.02:T35ydLLr0
- ひやむぎの正体
そうめん作るよ→おっと失敗太杉wwwww - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:07:16.48:EhRdm7Yt0
- こまけぇこたぁいいんだよ。。。
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:08:19.47:cY78FkuW0
- たまに食べると美味しい冷や麦
いつでも食べたいのが素麺 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:08:23.39:DbaiD3cwO
- ざるそば ざるにのせる
もりそば ざるに盛る - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:08:25.70:1Mv1VkvH0
- ひやむぎは話にならんな。美味いひやむぎがあるなら是非教えてくれ。
そして素麺。揖保乃糸が美味いのであって、素麺が美味いのではない。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:08:43.83:E6hNAM/w0
- 日本最初のソーメンは三輪素麺
三輪素麺から全国に派生品が広がっただけ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:08:48.82:RlVLutRE0
- ピンク色の麺があるのがひやむぎ
無いのがそうめん - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:08:57.62:Ypz+pgQ1O
-
マジかよスパゲッティください - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:09:10.71:qRYj1ijz0
- そうめんは断面が丸
ひやむぎは断面が四角
つまり伸ばして作るのがそうめん
カットするのがひやむぎ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:09:19.85:9EZuyvQ80
- ひやむぎのが太い
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:09:23.94:eGqEcxDt0
-
あるんだよ
セブン&アイ?のやつで
パッケージおんなじで
そーめん
ひやむぎ
って文字だけ違うの - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:09:29.89:1Mv1VkvH0
-
結局もりとザルの違いってそれだけなのか? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:09:36.88:qZh92ZIq0
- ひやむぎのほうが食べごたえはある
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:09:41.29:+tpUmz6S0
-
元祖にうまいものなしとはよく言ったものだな - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:09:50.45:oHWzeXnc0
- 冷や麦は油塗らない。
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:10:06.78:gextVqVD0
- 年寄りのひやむぎ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:10:12.06:+tpUmz6S0
-
きざみのりちゃうんか - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:10:23.11:skBcP5yT0
- そうめん、ひやむぎ、うどん、きしめん
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:10:26.19:blcaKMvB0
- そうめん→油が使われてる、ザルの目からはみ出る
ひやむぎ→油無し、ザルの目から出にくい
俺的にはひやむぎの勝ち - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:10:36.76:1Mv1VkvH0
-
やっぱりそれなん? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:10:45.58:IRdQ42py0
- どれも汁の元は同一な同じ味覚レベル
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:10:58.56:gm7wKPQX0
- 例によって東西の違い
関東がそうめん関西がひやむぎ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:11:15.67:uZuwQibx0
-
太さが違うだけや。
そんな事も知らんのかボケが!
(笑) - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:11:16.86:Ey67fdEf0
- ここからは、そうめんの付け合せについて語っていただきます
はりきってどーぞ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:11:39.66:DbaiD3cwO
-
そうめんにも冷や麦にも味はないよ
麺のなかに麦の出汁をだせるのは かなりの高等技 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:11:46.76:KBwmXA0d0
- 確か太さが違うんじゃなかったっけ
そうめん < ひやむぎ < うどん
こんな感じだったような - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:11:47.33:6rSmeJ8T0
- おっさんになった今でも色付きのひやむぎがあると嬉しい。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:11:54.05:EJGj+vTF0
- 今年は蕎麦と
そうめんは良く食べたな
まだ食べるんだろうけど - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:12:14.25:80U7Vtz30
- 太さの違いで名前が変わるものってあるよね
スパゲッティ
太さ1.6mm〜1.9mm前後のロングパスタ
カペリーニ
太さ1.0mm〜1.1mm前後の極細のロングパスタ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:12:15.04:YuQc71O30
- 祈るのがアーメン
細いのがそうめん
地域によってバラバラなのが3番目のメン - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:12:23.18:3gPokAvx0
- ひやむぎは太くてそうめんは細い
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:12:25.85:fSnWp/B/0
- 太さの違いとか、最近は間違った知識が広まっているけど、本当のことを知っている日本人は少ない。
ひやむぎは韓国起源の麺のこと。
そうめんは日本起源。
日本人が韓国起源のひやむぎを真似て作ったが、あまりに粗末な麺になってしまったので粗末な麺で粗麺。
それがいつしか素麺と変わった。
そうめんを食べるたび、我々日本人は韓国に感謝しなければならないのです - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:13:04.75:KX+Nn+6z0
- めんつゆと七味で食うのがそうめん。
醤油とショウガで食うのが冷や麦 - : 世界 ◆jx4dwz8Np2 [hage] 2018/08/10(金) 20:13:19.42:oJ1b7PMW0
- チンポに例えると太い方がしゃぶりがい有る、細い方がのど越しがいい
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:13:45.60:1Mv1VkvH0
-
でもお前は素麺が好きそう - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:13:52.28:xI32h7lO0
-
つゆだろ - : 名無しさん@1周年 [age] 2018/08/10(金) 20:14:01.79:LDRsJeA60
- 元々は平安時代の『食べ方』の違い 水等で冷まして食すのが『冷や麦』 茹でたてを熱いまま食すのか『素麺』 現在では『太さ』で基準を設けている
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:14:15.36:1Mv1VkvH0
-
はぁ??何言ってんだ? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:14:20.59:iIucaUbA0
-
【韓国】 「真の光復を達成するため、ソウル市は日本製の文具や備品などの購買を禁止せよ」とソウル市議員★2[08/09]
ttps://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1533899167/-100
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:14:43.21:H4IxF5xW0
- ニュースでも何でもないし、答えなんて誰でも知っているような事
こんなスレ立てるのはやっぱりアレだったか・・・ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:14:48.53:i5Eud09D0
- アブラ使ってる
手間がかかってるので素麺のが高い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:14:48.84:1Mv1VkvH0
-
それは初耳 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:15:14.13:h7QTZRcv0
- 出世麺だということを意外と知らないな。最初はそうめん。のびるとひやむぎ。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:16:09.30:by6mcK9e0
-
同感 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:16:14.52:DbaiD3cwO
-
そうか 太さは関係ないんだ
なっとくするわ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:16:15.42:oIdsa20k0
- にゅうめん
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:16:16.93:8PTpCaQ10
- たいていの素麺は油を使う
冷麦はほとんど使わない
油にアレルギーのある人間は素麺は× - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:16:17.97:skBcP5yT0
- 伊勢うどーん!
- : あほ ◆AHO/hcwqoc [] 2018/08/10(金) 20:16:41.93:ThV9l7aj0
- 関西だけかもしれないが、小さいころに冷や麦として出てたのは蕎麦色していた。だから俺は冷や麦ってざる蕎麦の細いやつだと思っていた。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:16:46.73:rsiAcqL00
- 俺と娘はそうめんのお味噌汁が大好き
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:17:02.43:rOJByXQu0
-
その素人が作った刀削麺はやくしまえよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:17:08.93:fMrbQvqN0
-
これね。見てわかるレベルだけに、記事がバカかと - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:17:39.49:EURus3jc0
- 素麺は油が練り込まれてると聞いたが
ただ、今はひやむぎとやらも素麺と同じ製法なので
ぶっちゃけ、太さが違うだけだと - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:17:42.57:oQXyMXBz0
- そうめんのほうが食感いいから美味しい
ひやむぎは不味い - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:17:44.71:6HYCcdxP0
- こういうサッパリした食べ物は夏バテで食欲が落ちてるときでもむ食べられる
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:17:55.59:MZuilt9w0
- マナとカナの違いがわからん
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:17:59.04:eGqEcxDt0
-
牛乳と豆板醤と
すりゴマと胡麻油ちょっと
あとめんつゆ
でスープ作って
ほうれん草とか適当に入れて
パイタンメン風そーめん作って食べてる
おいしいよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:18:14.59:wjakIbbJ0
- 冷やしうどんでいいのにね。
素麺や冷や麦なんて要らんくね? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:18:24.71:jCylUuf60
- 雑炊とおじやみたいなもんだ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:18:25.88:skBcP5yT0
- 鼻に通した時の感触が全て
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:18:30.01:DbaiD3cwO
-
あれは麺類とはいえない
和風ピザだろう - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:18:31.38:JknQieA00
- 中国がパクったのがそうめん
日本がパクったのがひやむぎ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:18:44.97:1Mv1VkvH0
- やっぱり夏は素麺だよね。暑いお昼に素麺。ヤマキの麺つゆに生姜とネギ入れて冷たい素麺をズズズっと啜る。夏だよなぁ。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:18:46.86:4iBLBNtA0
- ソウメンは白髪麺とも言い、ウドンは回虫麺とも言います。
想像すると食えないので、ヒヤムギを食べます。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:19:09.83:fpsJ027/0
- 中華そばを食ったことが無い
タンメンも - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:19:15.29:0qxUUVsR0
- 素麺も冷や麦も起源は北韓国なんだよな〜
韓国が教えるまで日本に麺料理なんて無かったのだし - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:19:22.62:9jYs7Dsi0
- おまえらはパスタじゃなくてスパゲッティだろというが
スパゲッティかスパゲッティーニかカッペリーニかフェデリーニ
区別するのは大変だから総称でパスタと呼んでるのだ
もし外人がそうめんをうどんと呼んでたら、それはそうめんだよと言いたくなるだろ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:19:37.92:oIdsa20k0
-
そもそも「冷や麦」の基になってる切り麦が
登場するのが室町時代からなんだが。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:20:01.48:R3tE5KRu0
-
まじかよ?
日本は棲み分けが大好き - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:20:04.78:+tpUmz6S0
-
地獄のヘビーローテーションの思い出しかないだろ普通 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:20:06.10:wjakIbbJ0
- 色つきが入ってるのが冷や麦
入ってないのが素麺 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:20:10.39:rLL1xTAf0
- 冷や麦って、冷水に入れて出すのかね?
素麺は、冷やしも有るけど、油で炒めたのも有るよね。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:20:12.19:CH7ioPnv0
- 太さが違うだけだろ
俺はひやむぎのが好き - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:20:14.17:1zVRnICK0
-
同郷かな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:20:23.11:Jhi5yj2j0
-
上等の素麺は独特の腰がある。
ひやむぎは庶民的なイメージだな。上等のひやむぎってあるのかな? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:20:30.16:IVxZT5LC0
- そうめん好き
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:20:43.80:OBDKrXgp0
- 冷麦の方が太い
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:20:49.14:kfu5Npfb0
- 素麺やひやむぎって麺類で1番不味いと思う
コシはないし味もないし
冷やしでうどん蕎麦があるんだから選ぶ価値がない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:20:49.78:34u5hFH70
- つけ汁にごま油と生卵と海苔と葱入れて食べるのにハマってる
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:21:00.67:/gzd46EK0
- JAS規格では違いなんてないけど
素麺の製法はむかしから厳格に決められている。もともと冷や麦とは、製法がまるで違う - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:21:09.56:oIdsa20k0
-
そうでもないだろ
欧米人のほうがたかが産地違いで
違うネーミングつけたがる。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:21:11.97:Fz5TrJsB0
- 両方交互に食べたい
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:21:17.83:1Mv1VkvH0
-
素麺なら毎日でもいける。毎食は嫌だけど - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:21:23.31:56tIQjLC0
-
マジか(´・ω・`)
もう日本は未来永劫韓国には頭が上がらないな
お兄様の国 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:21:27.26:IVxZT5LC0
-
薬味すごいおおいなw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:21:28.44:EJGj+vTF0
-
俺はオリーブオイルぶっかけたりしてるw - : 世界 ◆jx4dwz8Np2 [hage] 2018/08/10(金) 20:21:33.92:oJ1b7PMW0
- つけたい
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:21:44.59:Tsvyrxub0
- 太さじゃないのか?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:21:58.01:34u5hFH70
- 揖保乃糸のひね食うと他のそうめんが食えなくなる
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:22:03.57:rLL1xTAf0
-
揖保乃糸は、まさに腰が有るよね。安い素麺とは一線を画す。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:22:08.41:CH7ioPnv0
- そうめんチャンプルはえるのに
ひやむぎチャンプルがないのは解せぬ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:22:08.54:OBDKrXgp0
-
このたれのレシピもう少し詳しく知りたい - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:22:19.56:/gzd46EK0
-
それは単にオマエが貧しい生まれで、マトモなのを食ったことがない、ってだけだw
きっと親も非常識なんだろうw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:22:24.08:j+k/C7Vv0
- ひやむぎの器に一緒にみかんを入れるウチはやっぱり変だったのかな
なぜと聞いたら彩りとか言ってたけど - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:22:24.46:ZxBhlv4c0
- ノムラ目を覚ませ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:22:35.81:IGrRnMI80
- きしめんってのは、要するに江戸時代の「インスタントうどん」のこと
江戸時代、名古屋は東海道の中間ポイントで江戸から大阪、大阪から江戸へ行く人両方が集中した
江戸っ子は気が短いから「とにかく早く出せ」というし
大阪商人はうどんを出せという
その両方を兼ね備えたのがきしめん
きしめんは薄いのでゆで時間がうどんより早い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:22:42.30:IY9x/kP/0
-
やっぱ椎茸の甘煮だべ? - : 名無しさん@1周年 [ ] 2018/08/10(金) 20:22:44.18:8qWmiAIa0
-
そうやで、素麺を巻いてる紙が鹿の餌のメイン部分で紙が丸くなるように巻かれてる素麺部分は人用のオマケや。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:22:53.74:EsiIdbCF0
- スーパーでもレストランでもひやむぎなんて売ってるの見たことない
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:22:58.98:BQ6F0g6Q0
- 冷麦を好んで食う理由がないんだが。
そうめんのB品だろあれ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:23:01.59:8QW/NhD10
- そうめんに鯖缶と長ネギ生姜ミョウガ海苔入れてみた
美味しかったけど
シンプルに長ネギと海苔で食べるのが好き - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:23:02.77:34u5hFH70
-
葱→ごま油→卵→海苔の順にちょっとずつ足してってるよw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:23:04.24:fMrbQvqN0
-
生姜かにんにくは入れんのか? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:23:14.93:zwZ2D/7J0
- 流れるのがそーめん、ピンク色のが冷や麦
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:23:21.28:l0vXQ+8/O
-
世界最細の麺としても知られる三輪素麺は
冬に食べるにゅうめんがベストマッチなんやで - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:23:26.11:0qxUUVsR0
-
もともと頭は上がらないぞ
日本は韓国が無ければ最貧国なのだし - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:23:34.05:wjakIbbJ0
-
揖保の糸の特級みたいなの食っても別に美味しくない。
うどんのほうが美味しい。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:23:35.12:CH7ioPnv0
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×そうめんチャンプルはえるのに
◯そうめんチャンプルはあるのに - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:23:35.09:rLL1xTAf0
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宮崎の出身だろ? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:23:39.33:IGrRnMI80
-
スーパーでは普通に売ってるぞ?
どこの会社だ? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:23:56.81:esmVbydN0
- なんかつゆが違うんじゃないの
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:23:57.61:Jhi5yj2j0
-
検索すると、高級ひやむぎってのもあるんだな。
素麺だと三輪素麺、揖保乃糸、島原?あたりが高級素麺か。(たぶん他にもある) - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:23:57.96:IY9x/kP/0
- そうめんは芯が残ってるのがうまい
異論は認めない - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:23:58.68:2xTBdQuT0
- ゆで時間そうめん2分は早い
スパゲティ2.2mmは15分 うまいから買ってる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:24:16.19:34u5hFH70
-
生姜もにんにくもうちでは入れない - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:24:17.38:tQseMPYq0
- 「全国乾麺協同組合連合会」が違いは太さのみと回答している
どっちも機械製で作る「乾麺類」と、手作業による「手延べ干し麺」の2種類の製法があり
手作業で作る麺に限っては、1.7mm未満のものはそうめんでも冷や麦でも
どちらで呼んでも構わないのだそう - : 名無しさん@1周年 [ ] 2018/08/10(金) 20:24:20.54:8qWmiAIa0
-
三輪そうめんは、奈良やろ。
奈良の産業やで、柿の葉寿司がライバルや。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:24:30.44:Hw+Aguv6O
- 茹で時間30秒とかの極細そうめんがあるらしいな、あと生そうめんとかも
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:24:36.83:9jYs7Dsi0
-
みかんとかさくらんぼを入れる人たちはいる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:24:39.11:IVxZT5LC0
-
ネギとワサビかな
ネギと生姜あり、ワサビないとき
たまにすりごまいれる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:24:42.27:IGrRnMI80
- そうめんは
あたためると
にゅうめん になる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:24:46.06:6CSNwwJM0
-
うちの家もそうだったよ
でも過去形
俺が嫌がってやめさせたw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:24:58.73:EURus3jc0
-
実は俺もない
関西にはないものなんじゃないかな
最近まで冷や麦とは冷やした麦茶だと思ってたほど - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:25:15.56:RfXrgXfu0
- 色んな色のカラフル冷や麦販売したら売れると思う
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:25:17.32:ZBZcsN4d0
-
うろんの故郷なら同郷ですな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:25:23.73:RdOiOQIU0
- 真性仮性のちがい ホモとゲイのちがい バカとアホのちがい 大して変わらん 同じ穴のなんちゃら
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:25:25.96:kEfF1i9e0
-
毎日のようににゅうめん食ってるよ 胃腸悪いから - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:25:26.23:8QW/NhD10
- 冷麦は昔食べた時美味しいと思えなくてそれ以来食べてない
今は変わってるのかもしれないけど、挑戦する気にもなれなくて、迷わずそうめんを買ってる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:25:29.00:iw9UCo8/0
- 太さで言えば半田そうめんは冷や麦になる。
確か乾燥前に油処理するかどうかではなかったか。
すると冷や麦と乾麺のうどんとの境界も曖昧だな。
半田そうめんより細いうどんもあるし。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:25:31.79:DbaiD3cwO
-
うむ 冷凍うどんから解凍するときも
きしめんのほうがはやい
立ち食いならきしめんのほうがうまい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:25:35.19:1Kf/66K50
- ひやむぎ+そうめん=ひやむめん
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:25:38.39:Vm9pdZ/L0
-
切麦、ってのもあるらしいね。
そうめんは手延べそうめんなら、いまでも昔の製法でしょ。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:25:40.62:FV6Kwujg0
- にゅうめんは?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:25:42.22:OjpxOnaa0
- そうめんは油のせいで食べられないわ
単純にマズイ
ひやむぎはおいしく食べられる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:25:43.66:fMrbQvqN0
-
そっか、ありがと - : 名無しさん@1周年 [ ] 2018/08/10(金) 20:25:47.53:8qWmiAIa0
-
それにゅうめんやで。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:25:50.19:4XDsWK7D0
- 太いやんひやむぎ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:26:02.80:IY9x/kP/0
-
残念神奈川
出張でたつのに頻繁に行ってにゅうめんそうめんばっか食ってるけど - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:26:05.46:lShiWRXa0
-
〜 うどん と そうめん の違い 〜
ttp://www.flour.co.jp/news-backnumber/v051_075/na070.html - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:26:08.20:IGrRnMI80
- 「冷や麦」は
ビールのことだと
のんべ言い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:26:09.73:n1fpswfz0
- 茹で時間
太さやな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:26:13.62:Jhi5yj2j0
-
普段安物食ってて高級素麺食うと感動するね。全然別物だわ。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:26:21.90:LZCSKZpE0
- ひやむぎって遺伝子組み換え小麦使ってるやろ?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:26:27.30:0BfmbQcu0
- 麺がちっとも美味しくない棒ラーメンのことじゃん。
あれが旨いとか勘弁、あっちの連中って小麦の味がわからんのかな。
ソースとスープで味付けりゃ、クソみたいな麺でも旨いんだろうな。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:26:54.44:EJGj+vTF0
-
www - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:26:55.99:YaQHVRzk0
- 揖保乃糸の産地が近かったせいか、
お歳暮にデカイ木箱の素麺もらって、食べるのに苦労した。
せめて黒帯くれよ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:27:04.45:hlsCRuAs0
- 太さ
細くするにはある程度気温が低くないといけないそうだ。 - : 名無しさん@1周年 [ ] 2018/08/10(金) 20:27:08.65:8qWmiAIa0
-
沖縄は日本やないで - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:27:11.16:oL2nhsxF0
-
俺も素麺は腹一杯食えるけど、ひやむぎは飽きる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:27:11.68:oIdsa20k0
-
素麺はアレンジが効きまくるからな。
便利すぎる。
ただのパスタだと考えれば、なんだっていける。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:27:11.83:/gzd46EK0
-
それ上手いなお前w - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:27:23.76:Jhi5yj2j0
-
中元で素麺大量にもらったら、いろんなものに入れて食うよ。
(急いで食う必要はないんだけど) - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:27:25.92:nhDEgvBl0
- 太さがちがうだけ
気候の影響でそうめんの細さで作れない時期にひやむぎの太さで作る - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:27:29.49:3svQky1sO
- 茹で時間が短い→そうめん
茹で時間が長い→ひやむぎ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:27:40.21:uQgMIx8j0
-
油だろ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:27:55.74:4iBLBNtA0
- カッペリーニをソウメン風に食べるといいよ。1分ぐらい長めに茹でて水で〆る。
胡麻ダレで食べてもいい。薬味はお好みで。 - : 名無しさん@1周年 [ ] 2018/08/10(金) 20:27:59.73:8qWmiAIa0
-
夏休みの小学生の餌な。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:28:21.91:VAQiGRUh0
- ひやむぎは
腹いっぱい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:28:22.30:JBQ1B2Bb0
- 健康に良いのは麦より米、つまりフォー最強
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:28:23.46:34u5hFH70
-
彩菜ひやむぎ 彩菜そうめん で検索するとよろし - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:28:31.61:f/a2tFNW0
- 麺の太さが違うだろ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:28:42.86:1Mv1VkvH0
-
ん?マルタイのことか?アレは美味いだろ? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:29:03.42:iw9UCo8/0
-
お召し上がり方法通りに作るとベトベトして不味くなる。
丼にスープを作って麺を鍋で短めに茹でて油きりして丼に入れると旨い。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:29:08.36:OzMptZon0
- 揖保乃糸に飽きたら太さ0.3mmの手延べ素麺を食べてみろ。
凄いぞ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:29:21.18:m4vJWNic0
-
そういう感覚(夏ばてとか)が判らん、経験した事無い。
60代半ばにして仕事がきついと感じるようになったが、食欲は落ちないなー。
ただ職場は暑い部署で、ほっとくと長靴が汗でジャブジャブとなるので
一日3回下着まで着替えしているが、
この2ヶ月で体重が4kg減った。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:29:34.16:IGrRnMI80
- そうめん「夏といえば私の季節ね」
ひやむぎ「私だって同じじゃない?」
そうめん「一緒にしないでよこのデブ!」
ひやむぎ「なんですって!!」
うどん「まあまあ、二人ともケンカはやめて」
そう・ひや「うるさいわね、デブ!!」
うどん「あんたら、チェーン店あるの?」
そうめん「・・・」
ひやむぎ「・・・」
パスタ「ワタシはあるわよw」
そう・ひや・うど「おまえは呼んでない!!!」 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:29:49.89:ji12RVTg0
- ひやむぎの煮麺を所望する
- : 名無しさん@1周年 [ ] 2018/08/10(金) 20:30:05.30:8qWmiAIa0
-
邪道や。おれは認めない。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:30:19.87:aFDZXeWp0
-
生麺のひやむぎは美味しい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:30:36.58:JgqD2GaR0
- 「年寄りの冷むぎ」というから冷むぎは年寄り用じゃないの
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:30:38.75:1Mv1VkvH0
-
稲庭うどんじゃ駄目? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:30:39.35:Vm9pdZ/L0
-
ナス
油で焼いてつゆで少し煮て冷蔵庫で冷やしたの。
そうめんだけだと炭水化物だけだから(ナスに栄養あるかしらないけど、夏っぽくていい)。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:30:40.08:oIdsa20k0
- 冷や麦はめんつゆベースだけでしかやらないと
すぐ飽きる。
素麺もそうだけどな。
麺ってのは、細いほうがスープに入れても絡みやすいからやっぱり冷や麦のほうが分が悪い。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:30:50.77:LCxZMrd50
-
登山家とか、棒ラーメンを愛用するようだ。高くない、嵩張らない、ということで都合いいらしい。
彼らが棒ラーメンうまいうまいと言うから本心言えなかったんだが、
やっぱりうまくないよな。どこが美味しいのかわからんかった記憶がある。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:30:53.82:IGrRnMI80
-
自分でつくったことないな?
酷暑にそうめん茹でるのは地獄だぞ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:31:08.45:8QW/NhD10
- 秋になると、油揚げ干しシイタケを入れた暖かいそうめんが食べたくなることもある
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:31:27.44:f/a2tFNW0
- 俺が学生の頃に通っていた蕎麦屋のそうめんとひやむぎは、麺の太さは同じだったな。
違いといえば、そうめんには缶詰のみかんが二切れ載っていただけだ。
それだけで、そうめんはひやむぎより50円高かった。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:31:27.49:2xTBdQuT0
-
なかなか上手いですな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:31:43.12:oIdsa20k0
-
にゅう麺? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:32:09.92:f/a2tFNW0
-
にゅうめんだ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:32:15.57:Vm9pdZ/L0
-
冷や麦食べる地方でそういうのするらしいね。
あと、冷や麦は色付いた麺が入れてある。
自分は白一色でかまわないけど。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:32:16.73:8OMAl/Tp0
-
近年ひやむぎに出会う事がない@北関東 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:32:30.03:kRWwfzjy0
- そうめんうまいよねー
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:32:37.83:hkJydGCq0
- そうめん、カレーに合う
ひやむぎ、カレーに合わない - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:33:01.34:/IjfV1Cl0
- 冷麦はゴミ、うどんの出来損ない
そうめんは美味い、最高 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:33:10.74:Vm9pdZ/L0
-
そばの立場は - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:33:21.62:8QW/NhD10
-
でも喜んで食べてた
「お昼何?」
「そうめん」
「わーい!」 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:33:23.82:X0mtAN9z0
- そうめん馬鹿、ひやむぎアホくらい違うだろ。カスが
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:33:38.66:/lFqIArT0
- 冷麦は包丁で切る。
素麺は伸ばして細くする。
ただ、一般的には太さかな - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:33:47.33:sObghbB70
- あったかいそうめんが好き
とろっとろでいくらでも食える - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:33:48.43:Kycpuaan0
- 冷麦はザックリ言うと冷やしうどんだろ
今は太さだけが基準らしいけど
素麺は細く伸ばすんだよ
だから「手打ち素麺」は存在してはいけない - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:33:52.45:oIdsa20k0
-
素麺は
レトルトグリーンカレーとかやっても美味いな。
なんでもいけるって証左なだけだけどw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:33:52.65:cqCDPgvC0
- 太 <−−−−−−−−−−−−−−−−>細
うどん きしめん ひやむぎ そうめん
違うんか? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:33:53.96:f/a2tFNW0
-
福島ラーメンだ。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:34:12.24:3svQky1sO
- 胡桃を軽く炒って麺つゆと合わせて摺り、つけ汁にするのが最近のお気に入り
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:34:18.36:pw7B4mR60
- 太さ
ちなみにうどんもな - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:34:22.98:/gzd46EK0
-
感覚的に近いのは白石温麺だろうよ
白石温麺はそうめんとはまるっきり真逆の発想で作られている、胃に優しい、悪くいうともの足りない細うどん。だからいろいろな具材を入れて暖かくして食べるのが定番。食べ方が煮麺にきわめて近い - : 名無しさん@1周年 [ ] 2018/08/10(金) 20:34:26.55:8qWmiAIa0
-
山本とか、チェーン店あると思うの?近鉄沿線だけやけど。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:34:42.31:rEjTJaZu0
- JISの規格が違うのじゃん
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:34:42.87:OL9tbnLj0
- > そうめんは、奈良時代に中国から伝わった「索餅(さくべい)」が元とされているそうです。
> 索餅とは、小麦粉と米の粉を練り、それを縄のようにねじったものと考えられています。
>
> その後鎌倉時代〜室町時代頃に、中国から麺を手延べする方法が伝わり
> 「索麺(そうめん)」が誕生し、その後「素麺(そうめん)」になったと言われているそうです。
中国のマネしてばっか - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:34:57.99:1Mv1VkvH0
-
稲庭うどんは? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:35:09.25:XN03ultu0
- 徳島の半田そうめんは美味い。三輪は細すぎて物足りないが半田はやや太めのそうめんでコシもある。
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:35:14.28:DbaiD3cwO
- 腹一杯たべるなら冷や麦だな
そうめんは飽きてくる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:35:20.56:LCxZMrd50
-
いるね、たしかに - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:35:21.64:NIyYHU9b0
- 太さが違うといっても太めのそうめんもあるね
安いのに多いけど
あと茹でた時に臭い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:35:36.36:D1wrWXJ50
- そうめん。 夏場食べるもの
ひやむぎ。 なにそれ?ひねくれ者がそうめんを拒んであえてたべてるのかな? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:35:48.72:BARUroYb0
- ひやむぎときしめんの違いのほうが分からない
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:35:54.93:Vm9pdZ/L0
-
そばやだから、トッピングで差をつけるしかないんだろう。
そういや、ゆでたろう。
あそこ、ざるそばあったかな。
もりしかたのんだことない。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:35:59.29:2TNmrH/t0
- そうめんは伸ばして細くする
冷麦は切って細くする - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:36:13.13:BQ6F0g6Q0
-
山登ってると大概美味いのよ。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:36:14.77:kIsLoFIE0
- 切るか伸ばすかだっけ
今伸ばしてる素麺って高いだろ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:36:20.45:pnR89w6O0
- 貧乏人はむぎを食え
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:36:20.79:Y9o3IC7H0
- 素麺は麺汁に生姜おろしにあさつき
シンプルに - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:36:21.74:EJGj+vTF0
-
旨そうだ
今度挑戦してみる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:36:25.53:1Mv1VkvH0
-
お前は本物のきしめん食べたことあるのか? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:36:37.72:gSCV16mX0
-
きしめんはうどんじゃねぇーーー - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:36:41.77:Vm9pdZ/L0
-
JAS、じゃないのかな。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:36:45.59:vvHUZezs0
- そうめん、ひやむぎ、うどんは太さの違いやろ。
蕎麦は原料の違い、きしめんやほうとうは形の違いww - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:36:50.19:oIdsa20k0
-
ちげぇよ
その中の1つは、麺潰してるしw
比較対象になってないじゃんw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:37:10.16:NfSK7q8y0
-
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:37:12.75:NIyYHU9b0
-
一週間後に最高のきしめんを食べさせてくれる展開か - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:37:14.87:/gzd46EK0
-
そもそも夏は蕎麦のオフシーズン。だから夏場に生ると素麺とか冷や麦が重宝されるようになった。小麦の収穫シーズンは春先だから - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:37:36.96:LCxZMrd50
-
夏に急いで食い切らなくても半年一年かけて楽しんで食えばいいんだよな。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:37:38.23:IVxZT5LC0
-
小麦粉とそば粉は違う - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:37:42.10:BQ6F0g6Q0
- きゅうりすりおろしたやつに麺つゆとレモン汁少し入れるやつ好き
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:38:03.50:f/a2tFNW0
-
【審議中】
∧,,∧ ∧,,∧
∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U ( ´・) (・` ) と ノ
u-u (l ) ( ノu-u
`u-u'. `u-u' - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:38:13.21:yrMgEu+80
- 麺料理って肉と違って飛びぬけてうまいものがねーんだよなぁ
ほとんどスープや具のうまさに負ける - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:38:16.25:u/BwjqGu0
-
ひやむぎの臭いがダメポ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:38:21.87:lShiWRXa0
-
〜 「冬(どんこ)」 と 「香信(こうしん)」 〜
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「冬(どんこ)」 は発生から採取まで、比較的低温期にゆっくり
成長するので、肉が厚く、傘が巻いていて、全体が丸みをおびています。
和洋中を問わず、じっくり煮込んだり、焼いたり、どんこをメインに近い存在にする料理に向いています。
-------------------------------- 調 理 例 ---------------------------------
含め煮・おでん・きのこシチュー・きのこカレー・炭火焼 等
〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜
「香信(こうしん)」 は発生後、気温や湿度の上昇に伴い、比較的はやく
成長し傘が開いてから採取したもので、肉がうすく、全体が扁平な形をしています。
他の食材と味を引き立て合う料理に向いていて、和洋中を問わず炒めたり、煮たり、焼いたり、多用途です。
-------------------------------- 調 理 例 ----------------------------------
中華(八宝菜・酢豚)、すき焼、水炊き、ちらし寿司、野菜炒め、お吸い物、スープ 等 - : 名無しさん@1周年 [ ] 2018/08/10(金) 20:38:33.83:8qWmiAIa0
-
夏以外は、にゅうめんやろ。パソコンさんによれば煮麺と書くみたいやな。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:38:45.00:Kycpuaan0
- そうめんは細く伸ばすために生地に油を添加する
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:38:46.20:BARUroYb0
-
あるよー - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:38:51.32:Vm9pdZ/L0
-
コンビニのおにぎり(潰れてる)
ペットボトルのお茶(ぬるくて泡立ってる)
これで幸せになれるからね。山の上は。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:38:55.50:VJK2sh3L0
- 東京新聞と朝日新聞くらい?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:39:37.48:cJXjKPbN0
- おまいら、そうめんとかやめろ。そばが滅茶美味い。
10割そば他、色んな割合のそばがあるから種類が多くて滅茶楽しめる。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:39:42.29:BQ6F0g6Q0
-
ね。空腹は最高のソースとかなんとか。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:39:49.20:MZuilt9w0
- 五島うどんは美味い
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:40:10.58:HFf3eU9b0
- 全国乾麺共同組合連合会
ttp://www.kanmen.com/topic/04_chigai.html
JAS規格の乾めん類品質表示基準
うどん 長径1.7mm以上
きしめん 幅4.5mm以上 厚さ2.0mm未満
ひやむぎ 長径1.3mm以上 1.7mm未満
そうめん 長径 1.3mm未満 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:40:17.15:1Mv1VkvH0
-
まあ確かに山小屋ではボンカレーすら高級料理だ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:40:30.09:2291z+By0
-
いいやつ食ってないんだろ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:40:31.18:IqPtdOfm0
-
このパスタマシーンが!! - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:40:32.08:4uNpoJ5+0
-
で終わり - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:40:36.17:kRWwfzjy0
- 味はつゆ次第
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:40:39.59:0BfmbQcu0
-
特にひね物のお素麺だと格段に違うよね。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:41:31.48:MgWUpUkO0
- 口に入れるなら
やっぱり太い方のが良い? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:41:31.96:2xTBdQuT0
-
池田勇人さんおつ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:41:34.61:LCxZMrd50
-
山梨のほうとうは団子の親戚? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:41:35.46:EJGj+vTF0
-
長崎に出張行ったとき食べたが
五島うどんは旨い - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:41:39.16:WAmFwn9s0
-
ニュースじゃないスレを立てるなカス
剥奪されろ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:41:46.63:DbaiD3cwO
- 関係ないけど
冷やし中華の簡単な作り方を書いておく
具にこりだすと手間がかかるから
具のかわりにコンビニサラダをのせる
または サラダに麺をのせる
これで冷やし中華アンドサラダが 一丁あがりや - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:41:48.19:Vm9pdZ/L0
-
麺料理、麺だけでとびきりうまい、はよほどで気が良くないとね。
自分はスープとか出汁(つゆのことね)の香り重視する。
うまい店はうまいよ。
家庭では対抗できない。
ラーメンもそうだけど、スープとか出汁に時間を掛けられる専門店は、やっぱり違う。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:41:48.45:RUpJvL4k0
-
ウキャ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:41:49.46:1Mv1VkvH0
- あぁ、素麺食べたくなってきた、、
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:42:03.27:yzlWg1Ix0
- 作る時に油を使うのがそうめん、使わないのが冷や麦って聞いた。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:42:12.79:c5DXTuo/0
- 素麺と稲庭うどんは親戚な気がする
ひやむぎはただの細いうどん - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:42:13.30:/gzd46EK0
-
いまの時代だと栽培先が選べるから夏でも蕎麦が食えるんだけど、元々は夏の蕎麦なんて端境期で不味くて不味くて食えたもんじゃなかったんだよ
季語としての「蕎麦」も、秋か冬のどっちか。夏は蕎麦のシーズンじゃなかったから - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:42:17.84:UAXpp7tZ0
- アメリカは日本の不幸の元凶である。
・アメリカはインディアン殲滅と土地略奪、奴隷貿易で成立したキチガイ国家である。
・その汚らしい歴史を薄めるため、ありもしない南京大虐殺と従軍慰安婦の罪を日本に被せ、自らは正義面をし世界に
アメリカ流をゴリ押ししている。
・中国共産党と北朝鮮そして韓国はアメリカが作った傀儡国である。
・これらの三か国に反日と憎悪を煽り日本への破壊行為の手助けをしてるのは紛れもなくアメリカである。
・北朝鮮にミサイルを打たせてるのはアメリカである。中国の日本領海の侵入を後押ししてるのもアメリカである。
・日本へのタカリ根性と乞食根性が染みついた韓国北朝鮮中国をとことん甘やかし増長させてるのもアメリカである。
・日本を滅ぼす行為を裏で操りながら、守ってやると偉そうに米軍基地を置き日本を監視し独立を
阻害してるのはアメリカである。
・GHQ体制以後、アメリカは在日朝鮮人を日本の間接支配の道具とし、様々な重要ポストを与え日本人を牽制かつ毀損し
日本人の監視を行わせている。
・芸能界において人気がないにもかかわらず、在日やハーフもしくは白人が起用されるのはアメリカの圧力があるからである。
・アメリカは貿易黒字のドルを金へ兌換することを日本に許さず。エンドレスに米国債を買わせアメリカ経済とドルを
支えることを強制している。
・アメリカは緊縮財政と消費増税かつ東京一極集中を日本政府に行わせ、日本人を貧乏かつ疲弊させ、国力低下と日本人削減を
徹底的に行わせている。
・アメリカは日本政府に移民を大量に入れることを命令し、日本の文化と秩序を壊し、日本を東南アジアのような貧乏かつ
売春大国にしようとしている
・アメリカは自ら作った国際緊張で日本を脅し、日本の法律と憲法の上に位置するTPPもしくはFTAを結び、日本の主権を奪い
日本人を奴隷にしようとしている。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:42:18.64:cJXjKPbN0
- 五島うどんも食ったけど大したことないよ。
- : (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)3 ◆EFvlPnIYE33o [sage] 2018/08/10(金) 20:42:30.09:U72k+mjN0
- (; ゚Д゚)そうめんは小麦でできてる
冷や麦は麦でできてる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:42:37.53:ZBZcsN4d0
- みかんとかさくらんぼとかを入れるのがひやむぎ、入れないのがそうめん
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:42:43.09:GU7K6Q0+0
- 蕎麦とうどん群(!)では蕎麦の方が高尚なイメージがあるしw
実際ウリもそう思ってるんだがwww
実はうどん群の原料たる麦は五穀のうちに入ってるが
蕎麦なんてのはその埒外、すなわち雑穀なんだよなwww
まあもとより米の生育しない土地に飢えられた救荒作物みたいなもんだから
これはしょうがないといえばしょうがないんだが、
どうも蕎麦党としては釈然としないなwww - : 0570092211誰だ?代わりに働いてるのは?超絶イケメン森伸介よ! [sage] 2018/08/10(金) 20:42:48.73:gKhKjwqu0
- ぜ ん ぶ フ ェ イ ク な し のびっ くり仰天真 実ニュース
藤 井 恒 次が大垣 南 高校に垂井から逃げるように隣町で変装メイクして通学する の は 中 学の 時に 殺人やってるからだ!マジでさあ!!大垣南高校も近所 の 不破 高校も
遜 色 差 がないよ!!完全に偽ってるなwww不破高校でいいのにどうしてだwww
大垣が不破より若干進学校でも隣町に行くほどの価値はないね!
メイクしだす大垣南高校から怪しすぎ!高校の卒アルもメイクのまま載ってるのヤバ
すぎじゃん!!大学も入る学力なんか全然ない模試偏差値20で裏口で入って詐称人生
辞めろ!素顔はホリケン!メイクは松井秀喜似!
殺人やってるだろ!!25年前でも時効じゃないぞ!!今拘置所だから時効停止
だ!判決出てないだろ!
お前懺悔しろよ!!大阪駅置石事件や列車飛び込ませて3人殺しも全部償え
98年の、服部直史とともに歯にチップ埋めた手助けの森伸介の、伊藤明子さん殺害事
件も関与してるだろ!女ばかり襲ってる経歴が怪しいぞ!
藤井恒次 1977年12月24日生B型40歳 岐阜県不破郡垂井町垂井2112−1
不破中→大垣南高校→裏口入学大学を犯罪で中退
お前www公衆浴場でシャワーで自分でメイク油断して落としてるところ見られてるん
だよwww案外整ってるんだなwww 特殊な機器どうして持ってるんだ?テロリス
トだからか?大学でもメイクで隠し通してたな
森伸介と中学時代からつるんでるよなwww森伸介はマスク女装ってわけだwww
2008年ごろ森伸介が全身顔中ケロイドの焦げた肌なのを目撃!車いすで近くに寄っ
てきたときに焼けた匂いが漂ってたのはフェイクじゃないと見た!
緑の森動物病院札幌 クリニック 0570092211*6,1 に勤務する逃亡者!! 原田神社放火で自分も火を
被 っ た!! 勤務する森伸介は偽物の替え玉だ!!42歳にしては若すぎるし本物と声が違う!筆跡も違う!本物は身長173だがこれも違う! そっくりさんか?
( ´,_ゝ`)プッ漫画の見すぎwww
替え玉のアリバイの勤務時間中に放火し放題の本物の森伸介!森はA級戦犯で石川五右衛門の生まれ変わり! 札幌大火災放火や札幌自立支援放火やった!
服 部直史にしても 正しい立場の態度に見えねえよ!!苦情電話ラッシュ100件受け
身なのどうしてさあ?偽 名 使ったり通り名名乗ったり・・・やってるねこい
つ!!!
書き込み放置して ますって患者 来なくなるじゃんか?実際来てないしwww
歯に思考盗聴器埋めたんだよな?人体実験という死刑ものだぞ!! 露出狂の服部直史
にご用心!!小さいちんぽ3pをこれ見よがしに 見せびらかす変態おじさん服部直史が井口堂で出没!! 服部直史が少年をオカズに路上でちんぽを出してシコシコと
オナニーしながら射精するところの目撃情報アリ!!
精 液の入った液体を水鉄砲で主婦や子供にかけてくるので気を付けよう!!
0668446480はっとり歯科医院 服部直史(偽名なおひと)
金を警察や被害者にばらまき示談やもみ消しにゴネルしぶとい 服部直史!!
服部直史の愛人森伸介もアナルセックスの代償に 金で庇護してもらっているため
捕 まらない!!愛人森伸介の服部直史への呼び名は「パパ」 。バイ封桾狽ネおひとは
IS藤井恒次の逃走援助してかくまい岐阜市内に 潜伏か?そして脅しに いいなり
の、歯にチップを埋め込まれた大勢の主婦たちの人身売買で荒稼ぎする!!服部 三
人衆は赤ちゃん ポストで 引き取った 赤ちゃんをネットで人身売買で高値で海外に売 り飛ば し稼ぐ!! 畠山鈴香のような加害者なのに被害者ぶる逆ギレ開き直りを見せる服部直史三人衆の傲慢は止まらない!!
政治家との闇献金による巨悪のマネーで癒 着する服部三人衆の逮捕逃れ免罪は続
く!! マスコミにも賄賂で報道阻止する悪魔ISトリオ!!
藤井恒 次の遠い親戚の自宅放 火 全焼された、親戚の女子高校生レイプされ切り付け られた
藤井恒 次の 駒 引 、信 之、亨の自宅 差 押え、賠償金1兆円の見通し
森 伸 介 池 田 市 城山町自宅差 し押さえ、福井県大野 市実家差押え賠償金 同1兆円
服 部 直史 池 田市 井 口堂 自宅差し押さえ、同 賠償金1兆円
大阪府池田市 井口堂3−4−30−401 黒い巨頭 闇献金の 服部 直史
まるでドラえもんのような近未 来機器を持っている藤井恒次はCIAやNSAやFBIやNASAなどの国家 秘密機関とつながりがあり、思考盗聴器も持っているわけだ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:43:11.51:hw5/sPP20
- 人生で一番美味かった素麺は梅林寺で食った
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:43:18.42:yzbrDeCI0
- 太さだよ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:43:20.87:1Mv1VkvH0
-
山岡さん乙です - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:43:26.31
- え、マジかよ。
油入れてんの?もうくわねぇ。
何でもかんでも油入れすぎだよ日本の食い物 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:43:44.67:5gBOL02/0
- そうめんは油使ってるから嫌い
冷や麦しか食べない - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:43:49.97:F3xb2WCS0
- 5mmくらいある太いそうめんかいカッパくん‼
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:43:53.66:2pErZ2vz0
- そうめんとひやむぎどっちがいいとか言う不毛な問い
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:43:57.33:1Mv1VkvH0
-
聞くな、それ。そんなに美味いの? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:44:00.96:oIdsa20k0
- 【超極太】半田そうめん 径1.7o
ttp://awasmile.com/wp-content/uploads/2015/09/IMG_28961.jpg - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:44:06.77:KYrl1Ebp0
-
揖保乃糸のひやむぎも普通に売ってる
やっぱり他のものより高いが - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:44:09.47:sMzXwqzA0
- 熟成させた素麺が至高
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:44:29.51:EJGj+vTF0
-
作り方で違いがあるんじゃない - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:44:31.67:42Tisbea0
- 問 1. 「そうめん」と「ひやむぎ」どうちがう?
答え
問 2. 「 回 虫 」と「 さ な だ 虫 」どうちがう?
答え - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:44:32.29:yzbrDeCI0
-
島原素麺食ったことの無い田舎者 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:44:39.12:GPl6VpkO0
- 温かい汁のそうめんは「にゅう麺」って言うけど、温かい汁の冷麦は何て言うの?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:44:42.49:x1ZqiACt0
- 太さがー、油がー、断面がー、って毎年見かける質問だな
毎年はっきり覚えてないからどうでもいいのかもしれない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:44:43.40:/gzd46EK0
-
僕は、「夏場の不味い蕎麦」を知っている世代ですのでw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:44:56.17:UpTQtXAi0
- 食べる時の小指の角度が違う
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:44:59.66:2291z+By0
-
揖保乃糸のうどんや中華麺も売ってた。
食ったことはないが。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:45:10.23:OYABojky0
- 蕎麦は飽きないけど、うどん冷や麦は飽きてしまうな
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:45:11.25:cJXjKPbN0
- 確かに揖保乃糸は美味いが、そばには勝てない。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:45:11.97:1Mv1VkvH0
-
お中元で送ってくれ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:45:19.57:8acxi79Q0
- 素麺より、ひやむぎの方が好き。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:45:20.64:yHjjs3hM0
- 素麺を茹でるのすら面倒くさい
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:45:24.44:LCxZMrd50
-
上等の素麺は違うぞ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:45:37.23:j0R7szut0
-
蕎麦好きだけど高いくせに少ないのが難点だな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:45:41.95:oIdsa20k0
-
切り麦 を冷やしたものが冷や麦で 熱いものが熱麦っていってたらしいよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:45:46.29:3sxIQN+r0
- そうめんは伸ばす
ひやむぎは切る(うどんの細いやつ) - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:45:52.25:uuMyTpNw0
- 死んだ婆ちゃんが言ってたっけ
汁が少なくね?と思ったら そうめん
(麺が細いから汁を多く吸い上げてしまう)
汁がちょうどよいなら ひやむぎ
あ、いや、死ぬ前に言ってたんだよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:45:57.11:cJXjKPbN0
- 揖保乃糸にも等級があるだろ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:46:00.31:f/a2tFNW0
-
だから俺が通っていた蕎麦屋のそうめんとひやむぎは、そこが逆になっているんだ。
そうめんの方が50円高かった。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:46:06.24:u433ssbi0
- またチコちゃんでスレ立ててんのかと思った
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:46:11.16:GU7K6Q0+0
- そういや学食でも駅そばでも蕎麦うどんの別は食券からでは明らかではなくて
配膳窓口で口頭で喋って天ぷらそばなりきつねうどんなり貰うのがデフォだったが
ウリはいつもうどんと口走る旧友同僚を内心下に見ていたのは秘密だwww
やっぱり違いの分かるちゃねらーは選べるならばそばを食べるよねwww
蕎麦は今のような食い方を始めたのは江戸期からで
それ以前は蕎麦がきのような団子状の食い物だったはずだけどね
まあ麺というのはつくるのに手間がかかるからw それはしょうがないwww - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:46:16.53:Kycpuaan0
-
乾燥させて油を飛ばすらしいよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:46:21.07:iAfelPb00
- 食べるのがそうめんで、食べないのがひやむぎ
- : (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)3 ◆EFvlPnIYE33o [sage] 2018/08/10(金) 20:46:29.08:U72k+mjN0
-
(; ゚Д゚)上等な蕎麦って高いよね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:46:35.32:1Mv1VkvH0
-
お前それ富士そばでも同じこと言えんの? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:46:36.91:/anRh8WX0
-
素麺より冷や麦の方が太いらしいので、ひょっとすると、冷や麦を素麺と同じようにゆでたために熱処理が足りなくて、麺の中心部分に未変性の蛋白質が残存してしまい、それが原因で下痢になったのかもしれない、と思った - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:46:48.04:/gzd46EK0
-
そもそもが「切り麦」「麦切り」を冷たくして食べるようになったのが、「冷や麦」
今では「うどん」と呼ばれているけどw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:46:49.69:Vm9pdZ/L0
-
そう。あと、開放感と達成感。
グルメぶった人が、材料の原価が違うから高い店がうまい、みたいなことをいった。
で、のようにぼそっと言ってみた。
数年後、その人は山フリークになってたな。
なに食べてるか知らないけど。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:46:54.90:tHBYA+Ml0
- そうめんは油ギッシュなのが多い
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:46:57.99:Zc1An5Ln0
-
ひやむぎも高いの食べると別物で凄い美味いぞw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:46:58.85:yiNzSwg+0
-
蕎麦って太さによる違いってないんだな
俺は香りのある蕎麦が好きで、うどん系はどうしても食べたいという時はないわ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:47:01.21:jy25Jtb+0
- そうめん好きだわ
あの細さのおかげでいくらでも食える - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:47:08.30:gOezVewt0
-
揖保乃糸も島原そうめんも美味しいよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:47:17.82:34u5hFH70
- 牛蒡のささがきを始め、茄子やピーマンや、なるべくあくの強い野菜を生姜と一緒に刻んで
熱した胡麻油で手早く、しかし充分に炒め、醤油をたっぷりそそぎかける。
油の浮いたあつあつの、色の濃いつゆが出来上がる。
ガラス器の中の、氷でよく冷やして置いたまっ白なひやむぎを、これに漬けて啜って食べると
春夏秋冬を問わず美味しい。
阿川弘之氏の「食味風々録」に載ってたこのひやむぎのつけ汁もうまかった
野菜刻むのが面倒で、作るときめっちゃ暑いのが玉に瑕だけど - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:47:23.81:dlOdiZQU0
- 素麺と半田素麺の違いは?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:47:34.69:S97QPll/0
-
紅茶と緑茶も発酵時間が違うだけで茶葉はほぼ同じらしい - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:47:35.14:fYmuZTa90
- 障害者を不当に入場拒否して、いまだに返金も謝罪もしない、障害者スペースに駐車する安室は人間の屑
安室は運営=ステラ88の取締役でもあるんだから言い逃れできない
安室を起用する障害者差別企業のコーセーの商品を不買しましょう。安室のバックのヤクザバーニングと癒着している日テレとイモトアヤコ も悪質
↓
ttp://makezugirai.blog.jp/archives/75531607.html
安室奈美恵の東京ドームライブで障害者の入場拒否した事で大揉め
ttps://twitter.com/htmk73/status/993320802270375937
【胸糞】安室奈美恵さんのライブに身分証を持参した障害者の方が入場拒否されて返金も無し → 「障害者差別では?」など運営に批判殺到
ttps://toki.5ch.net/test/read.cgi/musicnews/1304718603/
安室奈美恵ルール違反! 羽田空港の身体障害者用乗降場から乗車(東京スポーツ)
安室の不倫相手、直ぐ近くに引っ越してきていた!↓
安室奈美恵の引退に新事実!? 天才プロモーター男性との“近すぎる関係”
ttp://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20170929/Cyzo_201709_post_22470.html
特別扱いで免許とった安室最低。安室ってズルばっか
↓
東京都公安委員会指定の池上自動車教習所(大田区大森南5、田中忠治社長)が、タレントの安室奈美恵さん(20)に
営業時間外の技能教習を受けさせるなど便宜を図っていたとして、都公安委は29日、同教習所の行政処分を行った。
公認教習所が道路交通法に基づく処分を受けるのは異例で、同委は「タレントを特別扱いすることは免許制度の信用性を損う違反行為」としている。 (9月29日・毎日新聞夕刊より)
ttp://dailynewsonline.jp/article/1390401/
安室奈美恵の”白塗り”紅白で騒然「マイケル・ジャクソンかよ」の声
安室は落ち目だったから引退に追い込まれただけ
↓
2017年動員数ランキング↓ 浜崎は40位で20.5万人動員、安室は圏外
ttp://userimg.teacup.com/userimg/6246.teacup.com/panzer4h/img/bbs/0000953.jpg
浜崎・・・総売上枚数5000万枚 1位獲得数37曲
安室・・・総売上枚数3000万枚 1位獲得数11曲
↑これに加えて浜崎には作詞作曲実績がある(浜崎は5000万枚の売上の全てで作詞しているし作曲でもミリオン複数)更には安室の引退
どう見ても浜崎の完全勝利。安室には浜崎の作詞作曲実績のような確固たる実績が無かったから保たなかった
茶髪でガングロというブームを起こしたのは安室じゃなくて故・飯島愛さんなんです
バックの強い安室が故・飯島愛さんの起こした茶髪・ガングロブームを乗っ取って、勝手にアムラー現象と名付けたんです。その頃から安室とそのバックの悪質さが発揮されていた
ttp://userimg.teacup.com/userimg/6246.teacup.com/panzer4h/img/bbs/0000952.jpg
この浜崎の新曲が143位ってデマ流している芸能記者は二田一比古っていう安室の本書いた奴なの(ちなみに最新シングル売上は浜崎>安室)
安室サイドが浜崎のネガキャンしてるの丸わかりw 安室はやり方が卑怯すぎた。引退発表後も「引退するけど浜崎には負けてないぃ!」みたいな記事連発してるのみっともないよ
安室って脱税で逮捕されていたライジング平が警察に口を割らなかったから、平から賄賂貰っていた犯罪者の業界人が持ち上げて再ブレイクしただけじゃん。下らない業界の裏事情で持ち上げられたに過ぎない。その平さえ裏切った屑女が安室
異常に浜崎を敵視している安室↓
ttp://up.gc-img.net/post_img/2016/10/F1H2m8Ud4tYD13z_782Cn_2194.jpeg
ttp://userimg.teacup.com/userimg/6246.teacup.com/panzer4h/img/bbs/0000927_2.jpg
↓安室は2006年当時から浜崎を敵視して浜崎から歌姫の座を奪おうと画策
安室奈美恵が「歌姫」の座を浜崎から奪い返す!?
ttp://idolgravuredvd.seesaa.net/article/24000402.html
>「安室は、同世代の歌姫を目の敵にする傾向があり、これまでは同じレーベル内でもあった浜崎あゆみ(38)をやたらと意識していました
ttp://news.livedoor.com/article/detail/12277775/
安室奈美恵の「引退商法がやり過ぎ」熱心なファンですら怒り出す
ttps://myjitsu.jp/archives/57616
↓安室みたいな「アイドルを下に見ているアーティスト気取りのアイドル」が一番滑稽
【安室奈美恵をふかわりょうが痛烈批判】
ttps://ameblo.jp/sasakamaboko1992/entry-11565475133.html
>「(“弾き語り初披露”をうたうのなら)発表する音は自分で奏でた音じゃないとアウトだと思っている」
.454
ttps://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:47:40.96:hw5/sPP20
-
数日間の粗食の後に食うから特に美味い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:47:41.04:sf6Jced70
- 冷や麦の方が太い
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:47:47.29:91I5XuYn0
- 飽きる
具材とかアレンジとかやっても飽きる
良い食い方がないかね - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:47:49.29:/IbwxBpn0
- JISの規格で太さの違い
ちなみに素麺の等級は帯の色で区別されている
紫や黒の帯のやつおすすめ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:47:56.75:f/a2tFNW0
-
うちの嫁が俺に無断で買った揖保乃糸プレミアム(5,000円)は美味かったぞ。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:47:57.29:cJXjKPbN0
-
店で出される量に頭来るw
自分で買って作って大ボリュームで食う方がいいわ。
将来寮で勝負のざるそば専用の店作ろかと思ってる。
量が瀬古杉なんだよどの店もw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:48:03.84:2YJpTE9n0
- 冷や麦って油つかう工程あったっけ?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:48:07.10:kpVC358K0
- 青と赤が入っているのが冷や麦だよ
素麺は入ってない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:48:12.98:fYmuZTa90
- (爆笑問題)太田本人が裏口入学だと認めている。これで太田、完全に終わったね。
本人が裏口だって認めてる。裏口入学で合格するってわかっていたから試験官とか周りの受験生にジョークかます余裕があったわけかw
最低の奴だな。こいつ売国左翼マスコミに媚び売って仕事得ているだけのカスでとっくに才能枯れてるから
ナイナイANN 2000年3月2日 ゲスト 爆笑問題
ttps://www.youtu be.com/watch?v=XuvBMHH3YBk
大学入試時の状況を質問されて
太田「受かった、裏口だもん」
54分27秒「(小声で)金払って・・」
立憲民主党「日本死ね!日本人はすごくない!日本負けろ!」こんな事ばかり言ってて支持されるわけ無いじゃん
↓
【日本死ね】ダブル不倫で民主離党も当選の山尾志桜里氏、立憲民主党に入党へ
ttps://2ch.vet/re_hayabusa3_mnewsplus_1509166604_a_0
立憲民主党「日本、別に凄くない、総理大臣関係ない」日本メダル獲得に不満、批判受け取り消し→すぐ寝る
ttp://ksl-live.com/blog13940
【立憲民主党会派】小西ひろゆき「ポーランドは日本代表を叩き落とすべきだった」
ttps://jijinewspress.com/archives/9677
↓安倍政権は禁煙やカジノやパチンコ規制で本気でパチンコ利権を叩き潰す気だからマスコミに巣食う在日チョンが安倍政権を倒そうと暗躍している。日本国民は全力で安倍政権を守りましょう!
【健康増進法改正】原則禁煙 パチンコ店戦々恐々「禁煙なら行かない」「いちいち喫煙所、イライラする」との声も
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1529110446/
【菅官房長官】ギャンブル依存症対策「パチンコは23兆円、すぐ近くどこに行ってもある。あまりギャンブル性のないような形にする」★3
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532427039/
【今まで無かった】IR実施法について、菅義偉官房長官「今まで日本はギャンブル依存症対策を全くしてなかった。
今回を機に作らせて頂いた。競馬・競輪、同居する家族が反対すればネットで買えなくなる。
そういう対応策とか、パチンコは23兆円ですよ?ギャンブル性を無い様な形にする」
ttps://twitter.com/YES777777777/status/1021363468547514368
↓小藪千豊よく言った!ネット時代に売国左翼マスコミの汚い印象操作は通用しない。むしろ売国左翼マスコミに対する嫌悪感が高まるだけ
【森友文書】小藪千豊「籠池が言ったと言わずに、昭恵夫人が言ったような心象を与える野党と報道は汚い」@Abema News(動画)
ttp://www.honmotakeshi.com/archives/53129620.html
売国左翼マスコミの安倍倒閣運動がいかに危険な事か、この記事見ただけでよく分かる。今、安倍政権が倒れて誰が得するかも
↓
【森友文書】韓国で安倍政権への抗議行動応援広がる ツイッターに印、メッセージ続々
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520921511/
売国左翼マスコミがどうしても安倍政権を倒したい理由
↓
ttps://snjpn.net/archives/45578
【マスコミ反発】安倍政権、放送制度改革へ!新規参入を促す構え 放送局が増えて多様な番組が流通することが期待される
【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道!
ttps://snjpn.net/archives/37409
エビデンス? ねーよそんなもん:日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
ttps://togetter.com/li/1183499
CatNA
ttps://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
ttps://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
.
籠池氏の長男が菅野完氏と訣別し、目が覚めたきっかけ。菅野完氏と裁判費用について打ち合わせをした時、
菅野氏から「金は民団幹部の会社経営者から(4千万位)工面する」と言われ、これはマズイんじゃないかと‥‥
ttps://twitter.com/camomillem/status/1023501447906746370
.6+907098+
ttps://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:48:15.47:j0R7szut0
-
チェーン店じゃなく普通の店の話 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:48:16.32:u0aJrdFE0
- 味噌汁に入れれる有能食材が素麺
使い勝手が悪いのがひやむぎ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:48:23.47:yMK9mIXI0
- うーめん はそうめんなんだっけ?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:48:28.79:eO3DqKqq0
- そもそも冷や麦を食べたことないな。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:48:37.16:2qtSbsyU0
- 冷や麦はサバ缶入れたつけ汁で食うと美味い
魚介系つけ麺よりアッサリしてて美味い - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:48:46.58:cJXjKPbN0
-
確かに高い奴は美味い
が、そばには勝てないw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:48:51.43:GUKIrH680
-
カッペリーニも参戦
ttps://park.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2018/03/706964.jpeg - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:48:57.65:HWbaZ3ac0
-
コシものど濾しも格段に違う
高級素麺の古物は本当に美味い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:48:59.81:1Mv1VkvH0
-
山にハマるとミリ飯にこだわりだす - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:49:05.79:a7qM+M5p0
- そうめんは好き
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:49:10.57:fYmuZTa90
- (おさらい)加計の問題の本丸は石破氏。日本獣医会が石破大臣に頼み壁を作らせた(石破4条件)。
石破『現実的に新規参入は難しい文言を入れといたからな』と。しかも石破氏は献金貰ってる。
なぜか野党は総理は追及しても当時の石破大臣を追及しない。グルだからか?。なぜか献金貰った逢坂が議長席にw
ttps://twitter.com/camomillem/status/994529910046666752
石破は在日から違法献金もらってたクズ売国奴。民主党政権時代に発覚した、石破とか前原とか菅直人とか野田とか一連の在日献金問題は同根なんだよ
石破本人が民主の前原さんと自分は一番近いって言ってるんだから
ネット時代に石破の詭弁は通用しない。石破は見え透いた詭弁を弄しているけど、徹頭徹尾、自分にメリットのある行動しかとっていない。石破にあるのは野心だけで、全く国民を見ていない。
そもそもネット時代に売国左翼マスコミに媚びようってセンスが時代錯誤。
安倍政権を支持していない左翼層に消極的支持されたって、自民支持層である保守層から徹底的に嫌われたら意味ない。進次郎も同様
ttps://blogs.yahoo.co.jp/nipponko2007/19711608.html
石破大臣の国賊行為を叱る 渡部昇一
売国左翼マスコミが全力で石破を推す理由
↓
【韓国】石破茂「韓国が納得するまで慰安婦に謝罪しなければならない」...日本の有力首相候補の所信発言
ttps://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521175679/
新潟知事選の最大の敗者は売国奴の小泉親子。小泉親子の自民党に対する反党行為はもう致命的なレベルに達している
戦後最大の政治家である安倍さんに嫉妬しているクズ売国奴の小泉親子は滑稽なんだよ
進次郎みたいな何の実績もない汚物が、後ろからぐちゃぐちゃ安倍さん撃ってるの本当に醜悪。
卑怯さという意味では進次郎は石破以下のクズ。進次郎はホストみたいな髪型と陰険な目つきも気持ち悪い。国民の多数派を占める保守層はもう完全にFラン進次郎を見限っている。
「国民の敵」売国奴の小泉親子についての百田尚樹先生の意見が非常に的を射ている
ttps://twitter.com/hyakutanaoki/status/973591000122769408
百田尚樹 小泉純一郎はパフォーマンスだけの男だったが、息子の進次郎も同じだな。
ttps://twitter.com/hyakutanaoki/status/1004270019398676480
百田尚樹 このドアホは国民民主党にでも入れてもらえ!
小泉純一郎氏が新潟知事選野党統一候補と面会し激励
ttps://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/201805230000561.html
小泉純一郎氏が原発ゼロを訴え 新潟県知事選を前に「暴走」
ttp://news.livedoor.com/article/detail/14800240/
【自民】小泉進次郎氏、新潟県知事選で与党系候補の応援を断る…党執行部と距離
ttp://nstimes.com/archives/122391.html
売国左翼マスコミの世論調査は捏造が当たり前のように行われていると、左翼の鳥越が言ってる
↓
鳥越俊太郎氏 若者ら除外する世論調査結果の信憑性に疑問
ttp://www.news-postseven.com/archives/20120720_130805.html
鳥越:毎日新聞の記者時代の経験ですが、例えば、選挙に関する世論調査の結果を発表する前に選挙の担当者が数字を“調整”するのをしばしば見てきた。
担当者が取材で掴んだ選挙区情勢と違うという理由です。そういった裏事情を知っているので、私自身は世論調査の数字を疑っています。
放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田さんの意見だからこそ説得力がある
↓
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
ttps://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
前川のTwitter見ると前川ってもう政府転覆を狙っている左翼テロリストじゃん。中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常すぎ
↓
ttps://twi55.com/maekawa20180317/
蓮舫終了のお知らせ「日本人でいるのは都合がいいから、意味はない、台湾籍に戻す」台湾での写真も公開
ttp://ksl-live.com/blog15575
↑
「都合がいいから」日本人やってる奴が国民の代表たる国会議員やってんじゃねーよ。蓮舫って全く日本にアイデンティティ感じてないじゃん。立憲民主党にいるのはこういう恐ろしい売国議員ばかり。
そして立憲民主党を強烈に推した売国左翼マスコミがいかに日本にとって害悪かよく分かりますね
.6365+456
ttps://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:49:14.95:ZHcL29GZ0
- そうめんはそうめんつゆが独立してあるのに
冷や麦は冷や麦つゆが無いのは気の毒 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:49:19.33:Mua9F4M00
- こんなバカな記事で金取るのか?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:49:22.95:2291z+By0
-
そのへんは好みだろ。 - : (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)3 ◆EFvlPnIYE33o [sage] 2018/08/10(金) 20:49:23.47:U72k+mjN0
-
(; ゚Д゚)仲いいですねw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:49:35.71:oIdsa20k0
- パスタの種類一覧
プレーンタイプ
ttps://www.namapasta.net/files/2514/5767/6054/6b5585e105cf313eb39a7f8043d2d063.jpg
ショートパスタ
ttps://www.namapasta.net/files/6214/5767/6182/c817fbbd277ccab922042cc8a5998261.jpg
こう見ると、日本の分類はまだまだだな。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:49:37.68:fYmuZTa90
- NHK解体モノの大スクープが飛び込んできました!
NHKの報道ディレクター今理織がしばき隊の大物である事が発覚したのです。国民から金を徴収して反日報道するとはNHKというのはなんという悪質な組織なのか・・・
↓
#NHK の捏造報道ディレクター今理織、しばき隊の大物であることが発覚
しばき隊の集団通報でこのまとめ、閲覧できなくなったので魚拓です→ ttps://archive.is/yBn3b
魚拓その2 ttps://archive.is/3ewHj
今理織が、しばき隊である決定的な証拠二つ目。追加情報有り
ttps://twitter.com/CatNewsAgency/status/999085778025107456
↓売国左翼が怖いのは、日本人じゃない奴が大量に紛れ込んでいる所。シールズやしばき隊も中核メンバーは在日
ttps://entert.jyuusya-yoshiko.com/demo-nari/
左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国左翼マスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ!企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ
ttps://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
ttp://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
ttp://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
【カジノ法案大詰め】その裏で息の根を止められるパチンコ業界
ttps://fxinspect.com/archives/11525
安倍政権を倒そうとしている売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう!中韓や在日利権の尖兵と化している売国左翼マスコミを叩き潰す事は国として急務
広告宣伝費が多い=売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か?
↓
広告宣伝費が多い=売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10 リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある! 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか?
ttp://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も100回繰り返されれば真実となる
ttp://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「1月20日問題」追及
ttp://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
.加計問題は「朝日新聞のフェイク(ニュース)」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
ttps://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
韓国また“愚行”…日本の『反安倍デモ』を応援 連日批判報道、ネットでは「安倍を監獄に」 松木國俊氏が現地ルポ
ttps://www.zakzak.co.jp/soc/news/180412/soc1804120005-n1.html
. 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1322b9cf791dd10729e510ca36a73322)
ttps://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:49:59.81:Vm9pdZ/L0
-
あと、寝かせて油を感じなくさせてるでしょ。
だからひね物が高級品になる。
時間がかかるから、倍くらいするかな。
油は表面だけ。くっつかないように。
だから、ゆでた後、水中でしっかり手で洗う。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:50:01.02:hw5/sPP20
-
汁にごま油やラー油を垂らす - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:50:05.50:ZBZcsN4d0
-
そりゃおまいさんが記憶違いしてるか本当にその店が勘違いしてるかだなぁフルーツ入れるのがひやむぎなのに - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:50:09.17:6p51SIBo0
- 素麺・冷や麦とみかんを、なぜ組み合わせようと思ったのか
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:50:11.29:1Mv1VkvH0
-
名古屋にはうちゅうという麺があってな、
最近長命うどん行ってねーなぁ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:50:11.48:iEvtPnM40
-
太さが違うだけ
そうめん
ひやむぎ
うどん - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:50:15.33:kpVC358K0
-
10割蕎麦なんてポロポロ千切れて食べにくい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:50:26.08:GU7K6Q0+0
- に同意
そしてそれをdisるは一枚落ちるなw
そしてそれに洒脱な返しをするが特上なことは言うまでもない。
素麺という、名前からして単純素朴な麺類にも歴然たる上下があるように、
便所の落書きと総称されネット界で蔑まれるちゃねらーも
このように甲乙丙丁は歴然としてあるものですなwww - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:50:34.47:XHg5yfJ20
- 赤や緑の麺がちょっと入ってるのが冷や麦
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:50:41.99:LCxZMrd50
- 播州、三輪、小豆島が素麺の3大産地らしい。でも島原も生産量多いらしい。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:50:50.11:KRK7csLH0
- ひやむぎ派なので(*´ω`*)
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:50:51.98:MRtllj4y0
- 西日本だと昔から素麺と冷や麦は別モンだったんだけど
東日本は昔から冷や麦をそうめんで売ってた歴史が長いので
JASも東日本に合わせて仕方なく太さだけで分けてる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:51:18.26:rEjTJaZu0
-
それは店が悪い
腕のみ良い蕎麦屋の10割蕎麦はコシがある - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:51:31.33:+tpUmz6S0
-
お昼なに?×
お昼はソーメン○ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:51:37.96:2291z+By0
-
全部食ったが、オレは揖保乃糸だな。
兵庫生まれだし。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:51:51.87:HhNlpnKa0
- 小学生の頃、夏休みの昼飯といえばそうめんかひやむぎばかりでキツかったなー
この影響なのか、大人になってからほとんど食わなくなったよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:51:58.93:LCxZMrd50
-
各種中国茶もたしかそうなんだっけ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:52:03.98:HWbaZ3ac0
-
どちらかと問われれば俺も蕎麦の方が好きだが
素麺と冷麦のスレで蕎麦の方がうまいって無粋にも程がある - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:52:17.02:08kPDDC00
-
ないない
つなぎのないハンバーグはまずいように、
蕎麦もつなぎがないとまずい - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:52:18.70:jTwSRjUK0
-
喉に詰まって窒息するだろ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:52:18.88:0r8uQyz20
- またこの話題かよ。
自分で調べて学習しろ。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:52:20.11:cJXjKPbN0
- 揖保乃糸は安もんでも美味いよ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:52:40.52:UBsqxY3l0
-
あほですか? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:52:48.48:rEjTJaZu0
-
揖保乃糸は旨いな
稲庭そうめんには、遥か及ばないけど - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:52:50.49:Ikw/ww9V0
- 今年は糖質OFFのそうめんを箱で買ったわ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:52:58.49:S0Ta+91T0
- ネットで調べりゃ即わかるものを会員限定有料記事で読ますとか
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:53:04.27:/gzd46EK0
-
あれだけは永遠の謎w
たぶん高度経済成長期のCMで夏の冷や麦に缶詰のみかんやサクランボを彩りとして入れる、ってのがテレビ放送され、それが印象に残ったからだろうと思っているけど、それを始めたそもそもの元祖は、いまだにたどり切れて居ない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:53:06.53:rEjTJaZu0
-
無知なだけ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:53:14.75:f/a2tFNW0
-
50円儲かるからだ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:53:19.15:hw5/sPP20
- 揖保乃糸の良さがわからん
のど腰とか言うなら心太食ってたほうが何倍もうまい!
あれは高いだけだな - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:53:22.66:8cS3kqijO
- そうめんはシソ、きゅうり、ハム、缶詰ミカンなどを添える
ひやむぎはみょうがと油揚げ、ナス、なめこなどのあったかいつけ汁で食べる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:53:38.72:08kPDDC00
- 個人の嗜好の問題なんだろうけど、
素麺はそんなにうまくないわ、揖保の糸にしろ
蕎麦やうどんのほうが好きだわ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:53:43.73:HWbaZ3ac0
-
好きなのは三輪山本
コスパで選ぶなら島原かな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:53:46.84:Vm9pdZ/L0
-
揖保乃糸の赤帯、自分で4年くらい寝かした。
少し油が回った匂いがしたけど、ゆでてる最中だけだった。
しっかり水で洗ったらうまかったよ。
少し長めにゆでて。
普通の赤帯だと伸び加減になるけど、それがないし。
まあ、高くて良ければ黒帯とかひねもの買えばいいけど。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:53:49.22:IL9E73Sz0
- 俺は乾麺のうどん派
茹で時間が長いからかみさんは少し面倒だと感じてるらしい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:53:59.00:zjOyegAD0
- 微妙な太さ程度でモノの名前をいちいち変えていたら国語辞典が分厚くなりすぎる。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:53:59.60:IpgS5RFG0
-
油を使わないで素麺を作ろうとしたのが稲庭うどんだよね
うどんは切るもの、素麺は延ばすものと考えれば、稲庭うどんは素麺の眷属か - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:54:21.23:UBsqxY3l0
-
また、うそばっかり。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:54:35.46:Iccdcbxv0
-
十割そばおいしいよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:54:43.13:MZuilt9w0
- _[そうめん]__
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニ営ニ}| ∧,,∧
{ニ業ニ}| ( ´・ω・) ∬∬
{ニ中ニ}| (っ=|||o)┌─┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
`┗┛| 一杯250円 |
"""""""""""""""""""" - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:54:44.43:yiNzSwg+0
- サラダにみかんもどうかと思う
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:54:45.44:4p7inz+0O
- そば喉につまらせて死んだことあるから生まれ変わったらひやむぎかそうめんしか食べないことにするわ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:54:56.38:IpgS5RFG0
-
そういうことじゃ全然ない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:54:57.02:08kPDDC00
-
関西ではそうやって、冷やし中華みたいにトッピングして素麺を食うみたいね - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:54:59.78:yMK9mIXI0
-
冷やし中華に缶詰ミカンが乗ってるのを見たときはびっくりしたな… - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:55:03.97:zjOyegAD0
- 「うどん」「細うどん」「極細うどん」でいいんじゃないか?
なんで呼び方をいちいち変える? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:55:05.85:UBsqxY3l0
-
そう、それは私もときどきやるね。
油をかけるとうまいときがある。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:55:07.12:4Xs693xzO
-
よく似てはいるけど少し違うね
捏造するのが朝日新聞 ただの変態が毎日新聞みたいなもんか - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:55:17.23:3uqKswrt0
- オレも揖保派
お中元で貰うような高いのはマジ旨い - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:55:27.60:cJXjKPbN0
- そばの場合は手打ちの場合はバリエーションが腐るほどできるだろ。
自分の思いのまま。
市販でも滅茶種類が多いし
手打ちでなくてもいいから、量で勝負の店を作りたい。
セコイ店が大杉 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:55:48.50:Vm9pdZ/L0
-
そばもそうめんも同じつけつゆ遣うと、たぶんわからないとおもう。
そうめんのつゆ(出汁)は、薄口醤油で、甘さ控えめ。
それをうまいと思うかどうかは、子どもの時の味の記憶の問題かと。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:55:48.91:KRK7csLH0
-
こんなところで話してると一生生まれ変われないぞ! - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:55:50.33:8JOEjwap0
-
それ圧力鍋で茹でてみ
茹で時間は短くならないけど
メチャうまくなるよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:56:18.69:UBsqxY3l0
- 揖保の糸は本当においしい。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:56:22.17:zwZ2D/7J0
- ケチャップをかけるのがナポリタン
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:56:23.05:nv6VHxJz0
- 揖保の糸にもひやむぎはあるだろ
家は昔からひやむぎ派。そうめんはもらって食べるもの、自分で買うのはひやむぎという感じ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:56:33.47:MNUhrxwY0
- ソーメンは伸ばす
ひやむぎは切る - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:56:37.92:4XDsWK7D0
- 揖保の糸の三神って旨そうだな…
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:56:45.80:rEjTJaZu0
-
でも、火を止めてから蓋があくまでどえらい時間かかるじゃん
どうしてるの? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:56:48.51:LCxZMrd50
- コンソメスープに素麺入れて食ったら普通にうまかった。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:56:54.87:ZBZcsN4d0
-
そうめんには何も入れんよ入れたら素麺にならない、なにかを入れるのは冷麦、何で間違えてる人が多いんだろう? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:56:55.83:7NSq2uB60
-
いまは機械製麺が主流で太さで区別してるけど、
むかしは素麺と冷麦は製法が違ってたはず - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:56:59.59:8cS3kqijO
-
店主が食ってるのかよw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:57:06.84:NfPI5Q/80
- そうめんっておかず何にしたらいいか分からない。
自分が嫌いだから余計に分からない - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:57:10.28:u3NLkarf0
- O型ハゲの私は、冷麦のが頭皮に良さそうなので
冷麦食べてます。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:57:39.36:IpgS5RFG0
- ID:zjOyegAD0
お前は食いもんのスレにくんなよ、恥ずかしいから - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:57:45.66:08kPDDC00
-
俺の偏見かもしれないけど、
乾麺て、同じ太さなら、茹で時間が長いもののほうが、
高級でうまい傾向がある気がする - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:57:58.78:rEjTJaZu0
- トムヤムクンにそうめん入れたら素晴らしくうまかったよ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:58:01.83:4zntbdvw0
- 太さでしょ?
素麺は茹で時間2分、冷麦は4分
細いうどんは6分だよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:58:07.27:4Ok6jRSb0
-
同じ舌持ってる
そうめん、ひやむぎ大嫌い
うどん、そば大好き - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:58:09.99:u3NLkarf0
-
野菜天ぷら、これを麺つゆに浸して食べると美味しいです。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:58:12.58:hWz+3cDF0
- そうめんもひやむぎも博多ラーメンも全部違いなんてなくね
- : (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)3 ◆EFvlPnIYE33o [sage] 2018/08/10(金) 20:58:18.12:U72k+mjN0
-
(; ゚Д゚)おっちゃん、1杯!
しそとミョウガとスリゴマサービスで! - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:58:27.86:Vm9pdZ/L0
-
たぶん地方で違ってたんでしょ。
各地方は一種類。
呼び方も一種類。
それをまぜこぜで表現するから、呼び方と太さで整理しちゃった。
名前で味が決るわけじゃないから、うまいとおもうの買えばいいだけ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:58:39.99:hw5/sPP20
-
まあパスタも自分で極めると美味いよな
ソーメンは天つゆにかなり左右されるしな
関東は美味い天つゆが手に入らないから自分でいりこ出汁作って食ってるわ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:58:53.60:IpgS5RFG0
-
佃煮が最高
なすの揚げたのとか、鰻の蒲焼も - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:58:57.54:dlOdiZQU0
-
油を使ってないのが素麺だな。
素麺でも、機械で押し出して作るのと、手延べの二種類がある。
ちなみに、戦後に素麺を作る機械で中華麺を作ったのが棒ラーメン。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:59:20.44:Vm9pdZ/L0
-
ナスうまかったよ。
ttps://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/atsushi-hakuo/18-00006 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:59:21.18:WlKySEO30
- ロングパスタも太さによって名前違うからな。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:59:24.93:u3NLkarf0
- シーチキンとネギ、冷麦(素麺可)を混ぜるだけで
マジ旨い。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 20:59:33.04:uFCA5VnQ0
- 素麺って引っ張って伸ばして冷麦はうどんを細くしたやつ?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:59:38.88:yiNzSwg+0
- 揖保の糸とかネーミングセンスが悪いと思う
イボって連想して気持ち悪い
下呂温泉もそうだ
ゲロみたいで気持ち悪い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 20:59:56.64:1Mv1VkvH0
-
へーそうなんだ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:00:02.93:yMK9mIXI0
-
サバ缶が楽で好き - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:00:09.79:43Hx9oH+O
- ざるそばいつも食ってるが
今日たまにはと素麺食って気付いた
素麺微妙でざるそばの方が圧倒的に美味い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:00:17.53:Y9o3IC7H0
- 揖保乃糸の化粧箱入りの奴が超美味い
舌触りが絹みたいで尚且つ歯ごたえあるし - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:00:21.62:/gzd46EK0
-
逆だ。油を塗って縄をどんどん細くしていく、って製法で作られているのが素麺 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:00:34.63:u3NLkarf0
-
梅干し握り飯と食べたりね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:00:35.56:1Mv1VkvH0
-
夏に鯖缶もいいなぁ、 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:00:36.85:0sHR9foV0
- 俺奈良出身なのに素麺苦手なんだよなぁ
まだ素麺より太い冷や麦のほうがいける
で数ある麺類のなかでほうとう 味噌煮込みうどん にゅうめんが絶対お金出して食べたくない麺メニュー - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:00:39.71:rEjTJaZu0
-
稲庭うどんは引っ張って伸ばしてる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:00:56.47:Vm9pdZ/L0
-
手延べそうめんは、油使うでしょ。
ごま油使うのとか、綿実油つかうのとかあるらしいけど。
だから、油臭さを取るために、一夏こさせる。
もう一夏くらいこさせたのがひねもので、高級品ね。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:01:02.19:wwgJwv3K0
- そうめんは関西
ひやむぎは関東
きしめんは - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:01:06.03:HWbaZ3ac0
-
素麺は寝かせれば寝かせるほどコシは強くなるが
食べごろは2〜3年でそのくらいが一番美味しいとされている
四年も自宅で寝かせて美味かったということは
保存環境が良かったんだと思うよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:01:14.45:24OxHxPx0
- 夏の週末の昼食は揖保の糸オンリー
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:01:16.71:i9ON3YJKO
- そうめんもひやむぎも塩味が強いし味濃いめ油マシのアレンジしないと同じもん食ってる感が消えないよなあ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:01:18.30:htkvVp/OO
- 俺的には素麺は冬の食べ物だな
にゅうめんで食べるのが美味しい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:01:28.42:n+ptjEsL0
- ウイスキーとバーボンとスコッチのようなものかと勘違いしてた
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:01:37.60:+tpUmz6S0
- お前たちは薄焼きたまごキュウリハムがいつまでも続くと思っているのかもしれない
いずれゆで卵とたくわんになり
盆すぎにはカツオブシに原液ぶっかけになる恐怖をまだ知らない - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:02:02.44:V5YPUabQ0
-
この手の朝日の有料記事がソースのスレ立てって広告orステマなの?
5chは朝日から金もらってスレ立てしてんの? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:02:08.13:dlOdiZQU0
- >>477
逆だった。
油使って伸ばすのが素麺ね、ごめん(´・ω・`) - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:02:24.81:o5qYQX3v0
- 伸ばす時に油を使うのがそうめんだろ
今は使わない製法もあるらしいが
そうめんの油が体に良くないからと油なしでつくられたのがうーめん(温麺) - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:02:25.57:Vm9pdZ/L0
-
つゆ、そうめん用つかってる?
そうめん用はぜんぜんちがう。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:02:34.28:/gzd46EK0
-
おかん「文句あるなら自分で作りぃ!」 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:02:47.42:rEjTJaZu0
- 揖保乃糸ってすげー旨いのと、セブンイレブンで売ってる糞まずいのがあるからなぁ
あの違いってなんなんだろ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:03:00.84:SYADzI490
- 子供の頃によく「そうめんの色ついたやつがー」って話をあるあるネタ的に聞いたが俺はそんなの食べた事なかったから「?」って感じだった
後に色付いたやつはひやむぎに入ってるもので俺の親はそうめんしか買ってこなかったから俺は知らなかったんだと判明した - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:03:05.54:dSzWj4I/0
- 冷や麦は近所のスーパーから姿を消した
売れないのだろう - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:03:07.11:1Mv1VkvH0
-
そんなあなたに山本屋本店 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:03:22.67:DbaiD3cwO
- パスタという言い方は どうも好きになれないな
日本語だと粉物になってしまう - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:03:23.25:cJXjKPbN0
-
だろw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:03:29.15:xfJcMuyZ0
- 薄毛
ハゲ
完全一致 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:03:33.69:OK3w8lWq0
- ふといのが冷や麦だろ
ようは太いチンこ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:03:46.87:mzhKE+fs0
- ひやむぎの方が名前が和風っぽいよな
そうめんってラッパーが言いそう - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:03:47.24:rFGRXXAT0
- \\\|////////
(´・ω・`)
コピペ
「素麺(そうめん)」と「冷麦(ひやむぎ)」の違いは、太さにあります。
JAS(日本農林規格)では、乾麺の分類分け(機械製麺)を次のようにしています。
● そうめん:直径1.3mm未満
● ひやむぎ:直径1.3mm以上、1.7mm未満
ただし、手延べの場合は、1.7mm未満であれば、「そうめん」「ひやむぎ」どちらでも名乗ってよいそうです。
ちなみに、直径1.7mm以上の麺は「うどん」。幅4.5mm以上(厚さ2mm未満)で「きしめん」となります。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:03:57.48:1Mv1VkvH0
-
まあそれに近いんじゃね? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:04:16.51:atxz7vif0
- ひやむぎ→断面が四角
そうめん→断面が丸い - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:04:24.52:8cS3kqijO
-
素麺てすだれみたいに竿にかけて、機織りみたいに棒でクイクイ伸ばして作るよね - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:04:49.30:MRtllj4y0
- 瀬戸内だと小鯛が安く手に入るから煮付けそのまま載せただけの鯛そうめんとかも旨いよなぁ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:05:25.54:EJGj+vTF0
- 色々なレシピ聞けて楽しいッス
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:05:31.14:WBLx5AZM0
- ぶた肉バラ肉のつけ汁にソーメンつけると美味いよ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:05:36.46:+tpUmz6S0
-
ほんなら麦茶に砂糖いれてくれや - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:05:44.77:rEjTJaZu0
-
長野に居ると稚鯛で700円もするからびびる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:05:47.35:mFK72A/L0
-
いや、つゆで合ってるよ
ちなみに海苔はただの目印 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:06:10.76:+tpUmz6S0
-
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:06:23.01:IN5ZknuT0
- そんなの日本人の常識
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:06:42.61:UAU5gsJA0
- 余ってた台湾混ぜそばのタレをかけたら意外といけた
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:07:06.85:1Mv1VkvH0
- やばい、カレー食べたくなってきた
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:07:10.30:SYADzI490
- >そして今ではわが国では現実に即して日本農林規格(JAS)で太さによって切り分けられる(分類される)ようになりました。
>太さが直径20mm未満の人工ケーシングに詰めたものをウインナー
20mm以上36mm未満の人工ケーシングに詰めたものをフランクフルト
36mm以上の人工ケーシングにつめたものをボロニアソーセージ
お前らはどれ? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:07:16.32:susY9TxP0
- そうめんみたいに細いパスタが好き
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:07:19.52:rEjTJaZu0
- もりとザルの違いを分けてるそば屋は少ない
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:07:30.50:fVhWghaN0
- こんな糞記事、それも朝日の記事を金出して読むやつがいるのかね
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:07:36.30:v9Q7lLNe0
- うーめんはどっちに近いんだろ
細さはそうめんくらいだね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:07:49.76:RkJWP+S20
-
うちはパスタは粉から練ってるぞ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:07:56.32:EbnF6BiWO
- お中元にもらった素麺を、石鹸といっしょに保管したら、
においが移って食えなくなるぞ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:07:58.76:4N76u7Tb0
- サバ缶そうめん馬鹿にしてたけどマジうまいわゴメン
水煮の汁ごとだし汁に使って醤油入れるだけ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:08:18.42:GU7K6Q0+0
- ところでウリは地場企業の製品を買い地域経済興隆に資する親韓左派だから知っているんだがw
別に讃岐とか信州とか上州とかそういう麺文化の県じゃなくても
蕎麦やらうどんやらそーめんつくってる製麺所って、どこの街でも普通にローカルにあるのなw
や、納豆や豆腐(あとキムチw)ほどどこの街でもつくってるわけでもないが
もうちょっとスコープを広く絞ればまあ割合近くの街で普通に作ってる。
で、どこに行くのかといえばローカルスーパーですなwww
大手の店ばかり歩いていると気が付かないが、地場スーパーに行くと
「えっ、こんな町で作ってるの?」という一品に出会える。
スレで暴れているネトウヨどもも
真の愛国者を名乗るのであるならば
そういう地場産品こそをクイタマエwww - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:08:19.75:1pfPKVdb0
- 何だ?美味けりゃいいわ
だから素麺 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:08:56.53:8MttwizU0
- そうめんは麺のこと
冷麦はそうめん+つゆ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:09:07.52:Vm9pdZ/L0
-
揖保乃糸だと、
赤帯と黒帯は公式のランクの違い。
ひね、は保存期間の違いだけど。
あと、じつはブランド1つだけど複数の製造元がある。
赤帯なら、番号が書いてある。
いろんな伝統、秘伝があるんじゃないかね。
ちなみに、そんなに酷いの、あるか?
自分は赤で十分うまいとおもうが。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:09:10.97:1Mv1VkvH0
- 結論からすると揖保乃糸圧勝でよろしいか?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:09:11.35:rFGRXXAT0
- >>501
\\\|////////
(´・ω・`)
でコピペしてるとおりそうめんとひやむぎを分けてるのは「太さ」だけ。
製造方法の違いではない。そうめんもひやむぎも贈答品に使う高級品は「手延べ」、スーパーで安売りしてるのは機械で製造が多い。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:09:17.42:UtdqVCeq0
- そうめん・ひやむぎ・そば・うどん みんな好きですが、めんつゆの配合が違うんですよね
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:09:18.97:HWbaZ3ac0
- ビシソワーズ、冷めたいコーンスープや枝豆のスープで食べる素麺もいけるよ
昼飯に丁度いい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:09:32.45:0Lvxrv2b0
- ちなみに九州では鶏肉のことをかしわと言う
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:10:18.02:lmbjii+U0
- この質問を過去に何回も何回も見てる
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:10:28.20:/gzd46EK0
-
その結論だけは、三輪素麺終身会長が決して許しませんw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:10:36.74:9htnc5Gu0
- 素麺は暖でも冷でも食える
ところが冷麦は冷たくないと食えない
異論は認める - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:10:43.44:1Mv1VkvH0
-
全国どこでもかしわと言うんじゃね? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:10:45.81:Vm9pdZ/L0
-
静岡県民乙 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:10:46.48:6p51SIBo0
- 素麺にレトルトカレーでも旨いだろうと思って試したら
意外と麺に絡まなくて失敗だったな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:10:47.62:QH02L78+0
- 昼はソーメン
おやつはだんぢ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:10:47.96:cJXjKPbN0
-
日本メーカーは糞だから、豚100%の製品少ないだろww - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:10:53.53:7NSq2uB60
-
海苔が乘ってればザルてとこが多いかも - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:11:04.74:yiNzSwg+0
-
夏こそカレーだ
カレー食え!!!!! - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:11:05.42:yzbrDeCI0
-
富士そばはうどんだよ
そば風味のうどん - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:11:08.60:Z7ucNh000
-
太すぎるだろ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:11:09.71:/7uKtLP40
- そうめんとひやむぎ
太いか細いかの違いだけ? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:11:19.90:v8FApX500
-
そうめん、ひやむぎヲタどうなんだ?
お前ら分かんのか?この野郎! - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:11:19.98:WSVPw9ol0
- 冷やした麦茶は麺じゃありません!
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:11:22.46:IpgS5RFG0
-
こういう役所が決めた話が一番どうでもいい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:11:28.22:yzbrDeCI0
-
は? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:11:36.83:EJGj+vTF0
-
枝豆のスープ良さそうだ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:12:12.70:yzbrDeCI0
-
え? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:12:13.62:71O9PzAJ0
-
太さ、ひやむぎのんが太い。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:12:37.34:Z4AsZgu60
-
毎年ネタにしてるよね
少しは頭使って働きなよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:12:39.32:yzbrDeCI0
-
島原素麺 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:12:47.48:HxWQYadZ0
- JAS規格
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:13:05.74:09MsTeTD0
- 太さで呼び方が違うだけだろ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:13:23.62:iEwkChcx0
- そうめんはおいしい方
ひやむぎは貧乏人が食う安い方
昔おばあちゃんにそう教わりました! - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:13:30.46:7NSq2uB60
- 江戸時代の素麺は高級品で、庶民は冷麦だったようだ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:13:36.04:BwmrEGLH0
- 違うよ
全然違うよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:13:55.82:yzbrDeCI0
-
かえしがちがう - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:14:07.12:0Lvxrv2b0
-
関東の人には通じなかったな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:14:33.69:v8FApX500
-
にわか適当言ってんじゃねーよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:14:39.37:BwmrEGLH0
- 高級な素麺はあるが、高級な冷麦は無い
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:14:39.39:b3/My5rv0
- 1年に1回だけで勘弁な食事
そうめん - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:15:02.87:AnDXS5ND0
- 茹でる長さが違う
素麺は1分半くらいでいいけど
ひやむぎは4,5分かかる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:15:16.95:ReiycHEh0
- どっちも好き。
っていうか、夏は冷たい麺ならなんでもいい。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:15:19.44:hw5/sPP20
-
まらそーめん
ttps://www.instagram.com/p/Bi_QTHVFmKW/?hl=ja - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:16:13.93:0HpGGbGC0
- 切り口が角ばってるのが冷麦、
丸いのが素麺 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:16:14.99:/gzd46EK0
-
むかしの真面目な蕎麦屋は、笊のカエシにはみりんを一割多く入れていた、とかいう話を聞いたことがある - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:16:18.80:vvWLbEAh0
- どっちでもええがな
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:16:20.00:Vm9pdZ/L0
-
冷や麦、たぶん昔は切ってつくったんじゃないかね。
別名、切麦とか。
そうめんは油塗って伸ばす。
ちなみにパスタは押し出す。
ダイスという、多数穴の開いた器具で。
その穴の部分が、金属とテフロンがある。
金属のは伝統的でブロンズダイスとい。ソースと絡みやすいらしい。
テフロンのはツルッとしている。ゆでる条件がシビアじゃなくて、延びにくく、つるとしてるね。
機械で作る冷や麦、そうめんもダイス使ってると思うけど、そのときにブロンズダイスかテフロンダイスかは、知らない。
手延べが本式だから、簡易なのではそこまで凝らないんだろうね。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:16:35.16:a+HwY2xg0
- 夏は幾らでも入るので太る
敢えてたべない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:17:00.94:eO3DqKqq0
-
テレビで解説してたが、伊勢参りのルートで食い物を提供する休憩所では西は素麺、東は冷や麦を出してた。
そのため、素麺は西では食い慣れた食べ物、東では最近まで食ってなかったらしい。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:17:15.74:AnDXS5ND0
- ひやむぎの方が弾力が会って食べごたえもあるけど
まぁ素麺の簡単なこと
茹でるのさえ面倒だわ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:18:33.31:mjE+W4OQ0
- 伊豆高原メガソーラー建設反対
電凸しました「伊豆高原メガソーラー問題」拡散も宜しくお願いします
ttps://twitter.com/nihonjintamasii/status/1025336196266774528
メガソーラー反対まとめスレッド
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電凸しました「伊豆高原メガソーラー問題」
ttps://twitter.com/nihonjintamasii/status/1025336196266774528
ソーラーパネル建設反対スレッド
コピペ用の画像が有りますのでご協力宜しくお願いいたします
m(__)m
ttps://twitter.com/miyakosyn_35201/status/1015578327849971712
ttps://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:18:46.91:yzbrDeCI0
-
ざるの方が辛いんだよ
薮なんかは変えてるぞ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:18:46.94:1Mv1VkvH0
-
乾麺のパスタはディチェコに限る。ただし、ナポリタンはママーだ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:18:57.45:JmWOJcm/0
-
関東だけど分かるよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:19:24.34:6aJBmWn/0
- 値段じゃね?
そうめんはピンキリだけどひやむぎは安い
安いそうめんとひやむぎに差は無い - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:19:24.99:DHQC/hM00
- ttps://kakakumag.com/food/?id=7208
昔、当地でよく食べた - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:19:28.09:0HpGGbGC0
- ちなみに半田素麺は厚みがあるので
太さを基準にするのは誤り - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:19:49.97:vvWLbEAh0
-
最後、分かる
…ンあぁめんどくさ→すいとん、ニョッキ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:19:51.78:6p51SIBo0
- 素麺の中にわずかだけ入っている赤いやつ、あれは
職人がカイガラムシをすり潰して丹念に練りこんだ極上の一本なんだぜ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:20:09.85:Vm9pdZ/L0
-
関西はいう(鶏肉、というと嫌われる)
関東は通じない。
名古屋はどうだろう。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:20:17.82:XlqW6bt60
- ふと自分の人生を振り返ると今まで冷や麦食べた事があるという確証がない
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:20:18.66:e9PXYFDS0
- どっちも冷や汁が最高
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:20:26.47:feaxAVHR0
- 美味しいのがそうめん。
マズイのがひやむぎ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:20:36.17:Y9o3IC7H0
-
カッペリーニでしょ
冷やし中華感覚で冷製パスタ作ってる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:21:05.45:1Mv1VkvH0
-
言うよ。かしわだよ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:21:12.11:517ZUppC0
- ひやむぎも熟成させてるの?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:21:13.97:eO3DqKqq0
-
オレは一度も食べたことないわ。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:21:32.36:mFK72A/L0
-
それはその関東人がアホなだけ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:21:43.49:dj8z9Xaq0
- /)
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/ i f ,.r='"-‐'つ____ こまけぇこたぁいいんだよ!!
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/ ,i ,二ニ⊃( ●). (●)\
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,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| |
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ / - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:21:43.75:yzbrDeCI0
-
タスマニアのは美味いよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:22:06.55:wrpp2HFZ0
- 茹で時間やろ?
そうめんすぐ茹で上がるから、省エネで部屋も熱くならんのでいい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:22:11.19:EJGj+vTF0
-
・・・ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:22:21.09:oeQQUzxb0
- やすい素麺はひやむぎと同じだな
結局揖保の糸買わないと損する - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:22:23.18:08kPDDC00
- 関東で、かしわくれとか言ったら、
おそらく柏餅が出てくる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:22:41.56:a3JqAhXO0
-
夏枯れもいいけど、何年前からあるネタだよ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:23:02.75:yzbrDeCI0
-
出ねーよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:23:16.59:8D9vMUJW0
-
朝日新聞は新聞発行部数落ちてるからSEO対策必死
まとめサイトで語りつくされたものをまたパクるという恥も外聞もないことをし始めている
朝日マジウケる朝日 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:23:17.24:vvWLbEAh0
- 素麺は貰い物
冷麦は子供が喜ぶもの - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:23:23.68:62frbMmj0
- 原材料は
ひやむぎとそうめん同じなの? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:23:35.60:+Wo0FGYd0
- こんなの小学生のときから知ってたわ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:24:01.69:wrpp2HFZ0
-
喜ぶか?
そうめんで? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:24:02.25:/gzd46EK0
- 「鶏南蛮」と呼ぶか、「かしわ南蛮」と呼ぶかの境界線を探したら?
たしかに東京だと「鶏南蛮」だな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:24:10.92:Vm9pdZ/L0
-
どうも。なるほど。名古屋もかしわか。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:24:19.82:rEjTJaZu0
-
今はそんな事してない蕎麦屋が圧倒的に多いな
長野住みだけど - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:24:33.60:laXSLaOV0
- ひやむぎの方が太いだけでは?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:24:53.95:vvWLbEAh0
-
子供が喜ぶ方は冷麦
色付きに夢中 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:25:14.28:3jb1Lv/s0
- え、なに、気持ち悪すぎだろこの文章。頭おかしい人が書いてる・・・
いや、アサヒか。
そうめん、冷麦、それよりも普通に乾麺タイプのうどんのほうが美味いよな。
今は稲庭以外にも乾麺タイプのうどんが安くでたくさんあるし。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:25:32.71:7NSq2uB60
- 九州でも かしわ じゃないか
かしわうどん てのを食べた記憶があるぞ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:25:37.19:/baHXqY40
-
料理したことない記者なんだろうな - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:26:00.26:08kPDDC00
-
面倒だからねえ
一応、ザル蕎麦のほうのつゆはみりんが入ってるんだっけ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:26:08.70:qZm8gnl10
- たしか太さの違いじゃなかったっけ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:26:15.77:Vm9pdZ/L0
-
宮崎の、あれチキン南蛮?
南蛮っていうから南蛮漬けつまり甘酢(といってもかなり酸っぱい)にマリネする料理と思って他が、なんとマヨネーズかタルタルソースなんだよな。
だからカタカナでチキンかな? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:26:49.75:yiNzSwg+0
- お店で冷麦とそうめんを両方出してるところってあるのかな
両方あったらどっちにするか迷うかもしれない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:27:03.70:HohWXUcG0
- そうめん<冷や麦<うどん
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:27:05.94:08kPDDC00
-
いや、たぶん鴨南蛮蕎麦の鶏肉版だから、
チキン南蛮とはまったく違うかと - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:27:20.03:GU7K6Q0+0
-
それをネタにした落語だか黄表紙だか読本だかの戯作を読んだ覚えがあるがw
案外有名な話だったら恥ずかしいのでスベカラク略
まあでも関東では贈答品として供されていた過去はあったわけで
(そして近世の贈答文化は上方よりもむしろ武家社会たる江戸こそ盛んだったし)
東国じゃ素麺こそ格上っていしきはあったかもね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:27:20.12:wwTAGFTB0
-
東京でもカシワとは言いません
そういう言い方があるのは知ってますが言いませんね
焼き鳥弁当(定食)というのが一般的かしら>23区 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:27:35.75:dksivAGh0
-
細くても束で食べるんだけど。。。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:27:52.23:nlYUe7J+0
- 素麺は細すぎて物足りん
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:27:53.97:itbtRtAF0
- 朝日新聞て部数激減で出会い系始めたんだっけ?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:28:13.10:dksivAGh0
-
生茹で - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:28:13.58:il7cY87x0
- 名前が違う
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:28:16.25:mGbqd1gQ0
- ttps://imgur.com/9LqdszW.jpg
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:28:18.95:0BIktOJc0
-
記者の無知自慢を金払って読めと? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:28:29.31:62frbMmj0
- そうめんの時は
おかずがいらないから楽だよね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:28:53.14:YYjdt0sv0
- 太さと茹で時間しか違わないけど、なぜだか素麺の方が高級っぽいことになってる
んなもんピンキリなのにさ
素麺でも不味いヤツはクソ不味いというか綺麗に値段に比例している - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:28:54.18:1Mv1VkvH0
-
クソワロタw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:29:07.35:3jb1Lv/s0
- かしわってのは肉質が硬い地鶏系の肉のことだろ。
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:29:07.67:V7MFFuC60
- 豚バラと焼いた青ネギの熱いつけ汁で食べる時は
素麺より冷麦の方が美味しい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:29:15.37:5OoPj8Ho0
-
冷麦、そうめん、うどん
みんな一緒ですよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:29:29.15:34u5hFH70
- カッペリーニって呼ぶ人多いけど発音としてはカペッリーニのほうが正しい
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:29:35.11:w/FmuE2b0
- そんな事より麦切りってめちゃくちゃ旨いよね
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:29:40.02:3ceSIeOn0
-
同じネタで釣れるから、同じネタで十分w - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:29:54.73:u0CuDv/P0
- 揖保の糸以外は不味くて食えんよ。北海道人だけど。
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:30:55.40:9F7kCkXl0
- 毎年この話してない?
袋にそうめんって書いてあればそうめん
ひやむぎって書いてあればひやむぎ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:31:11.81:yrMgEu+80
- 麺自体に味をつければそれなりに食えるかもしれん
カレー味のそうめんとか - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:31:12.08:EJGj+vTF0
- 福岡でビビったのは
鶏の刺身が出た時だ
でも旨かったw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:31:32.35:d9Zr5pwe0
- 島原そうめんおいしいよね。
安物より全然細いのにコシがある。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:31:54.50:osOvcNXp0
-
間違える人が8割以上いるけど、
カペッリーニ
ツの入る場所が違う - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:31:58.50:w29VnPXbO
-
さすが日本を代表する朝日新聞
ゴミ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:32:53.92:yNhNTMBk0
- ひやむぎて何や!初めて聞いたゾ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:32:54.38:/AeGAKTx0
- まずいそうめん素でまずくて困る
美味いやつは茹で上がりが綺麗で粉っぽさがないのよねぇ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:33:00.66:kP+hhQJA0
- スレタイだけ見て答えてあげよう
太さ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:33:06.28:vvWLbEAh0
- シンプルか素のつゆのみってなかったな
どうせつゆを合わせる、火にかけるしーで肉やら野菜やらつゆに浮いてた - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:33:17.06:r7AU9BrV0
-
福岡じゃなくても鶏刺しは、焼き鳥屋にあるべ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:33:21.23:Vm9pdZ/L0
-
高級品の三輪そーめんで通ってた時代があるくらいだしね。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:33:23.76:EJcssO750
- 冷や麦←ひんやりした麦
そうめん←そっけない麦
うどん←どっしりした麦 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:33:39.97:Vm9pdZ/L0
- 麺つながり
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533895200 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:34:11.46:cJXjKPbN0
-
なんじゃそりゃww - : 名無しさん@1周年 [sagge] 2018/08/10(金) 21:34:27.23:hhD6NXdd0
- 所詮乾麺だから限界がある。これはそばでもうどんでも同じ。
コシといっても手打ちうどんのそれとは違う。乾麺パスタのアルデンテにしかならない。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:34:35.00:vvWLbEAh0
-
かわいい! - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:34:38.78:8Osd191B0
- 当たり外れが少ないひやむぎ
美味い不味いの差が激しいそうめん - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:35:18.73:itbtRtAF0
- 三十年以上前からやり尽くされてるネタ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:35:27.51:QhmGd5qU0
- 1回しか食べたことないけど半田そうめんってうまいよな、でもあれそうめんにしちゃちょっと太くないか?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:36:42.93:Yav1D3Yq0
-
そんなことより、「すてきな奥さん」と
「すてみなな奥さん」の違いを語り合いたいのだが。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:36:49.78:1OkFU35V0
- 手延べの場合、冷や麦は製造者からすると素麺を作るのに適さない厳冬期を外れた時期でも作れる素麺という感じ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:37:09.83:I+Tyz5u20
- 年寄のひやむぎ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:37:16.91:Vm9pdZ/L0
-
1kcal違うね。
ちなみに、後ろの商品にブランド写ってる。
モザイクはなにを隠してるかわからないけど。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:37:22.19:MitJmSc+0
-
いい素麺食べたことないんだろうな
かわいそうに - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:37:31.56:EJGj+vTF0
-
東京はあまりないね
高い店は別だけど - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:37:48.18:o6g90NcX0
- 素麵と書く
冷麦
冷麦 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:37:57.84:5ax6Fd4s0
- そうめんは細いし油入ってるしでつるつる食えるよなあ
冷や麦は太くてねちょねちょしてるし小麦粉臭くてげえってなる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:37:58.42:6kPEtHPX0
- えーと、素麺は温めてもたべられるが
冷や麦は冷や麦で無くなるので温められない
どう、完璧っしょ(*´▽`*) - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:38:04.23:103a/Py50
-
スパゲッティ (spaghetti) という語は、「ひも」を意味するイタリア語 spago に縮小辞のついた形 (spaghetto) の複数形である。
原義どおり、デュラム小麦粉のセモリナを使ったひも状のパスタで、断面が円形で、太さは2mm弱のものを指す。
少し太い物(2mm強)をスパゲットーニ (spaghettoni) またはヴェルミチェッリ (vermicelli)
少し細い物(1.6mm前後)をスパゲッティーニ (spaghettini)
さらに細い物(1.3mm - 1.5mm程度)をフェデリーニ (fedelini)
1.2mm未満の物をカペッリーニ (capellini)
と言い分ける。ヴェルミチェッリは、バーミセリーと英語読みで呼ぶこともある。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:38:06.44:WlKySEO30
- 一方で、そばは堂々としてるよな。
太くても細くてもそば。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:38:14.70:dlOdiZQU0
-
その太さがいい。
素麺と思って食べると、( ´゚д゚`)エーってなるけどw
肉だれとか、練りゴマとか入れるとか、濃い目のつゆが合うと思う。
つけ麺のつゆでもいけるかも。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:38:15.89:vgbG5yW80
- 赤い麺が一本入っているのが、ひやむぎ
ガラスの器に入って、さくらんぼが乗っている - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:38:36.95:1Mv1VkvH0
- 鳥の刺身は危険だからあまりオススメはしない。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:39:03.63:Vm9pdZ/L0
-
冷や麦はしらないけど、手打ちそうめんは製法上乾麺にしかならないけどね。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:39:29.07:DbaiD3cwO
-
残酷なやつ
おまえ畳の上で死ねへんで - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:40:02.56:H5ogdao40
- そうめん → 冷たくても温かくても美味しい
ひやむぎ → 冷たいと美味しいけど、温めると不味い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:40:11.09:1Mv1VkvH0
-
手打ち?素麺? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:40:30.88:5nzkaS+70
- 初めて知ったわ
冷えた麦茶やと思ってた - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:40:41.47:Vm9pdZ/L0
-
間違えた。手延べ、でした。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:40:55.77:xSz19j4D0
- 冷やし韓国は何で出来ているんですか?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:41:41.69:Vm9pdZ/L0
-
そうめん地域出身者は知らないよね。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:41:44.62:1Mv1VkvH0
-
冷麺って一度も美味いと思ったことがない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:41:52.33:QhmGd5qU0
-
そうそう、袋開けてびっくりした
肉ダレいいな!ちょっとポチってくるわ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:42:01.02:kP+hhQJA0
-
節子、それ手打ちやなくて手延べや - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:43:25.15:ZBZcsN4d0
- うちのところはうどんも蕎麦もいっしょに食べる事があるうん蕎麦美味しい
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:43:43.79:7z63DXjw0
- 一回白髪って言うそうめん食べたけど、めちゃくちゃおいしかったわ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:43:44.77:QhmGd5qU0
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揖保乃糸、三輪、島原に小豆島
全部西日本だろw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:44:28.67:feaxAVHR0
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あの食感はカチカチ好きの讃岐うどん派に好まれそうな… - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:44:35.44:Vm9pdZ/L0
-
しつれい。手打ちにしてくれ。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:45:13.59:O+MwHbo+0
- うどんは安いうどんでもまあ食えるけど
素麺冷や麦はまずいのはいやになっちゃうよね あれなぜだろね - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:46:02.16:DbaiD3cwO
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名古屋のスパゲッティ屋はみんな2.2mm麺だよ
たまに東京系の細スパをだされると物足りない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:46:06.47:bg58tcGh0
- 麺の太さがぢうとか、まあそうなんだけど
実際は製麺の時期が違う。これが正解。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:46:14.77:CtGB9Pa/0
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1kcalの違いはどこから - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:46:22.20:vvWLbEAh0
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緑もあったよ!
緑と赤 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:46:30.78:zmGfI5Bz0
- 自分はそうめんの方が強いてあげれば好きなのに家族がみんなひやむぎのがいいって言うので
ひやむぎになってまう - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:47:00.82:08kPDDC00
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マジレスすると売れ筋じゃないから
売れ筋じゃないものは無駄にコストが高い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:47:14.95:4/tiYvZA0
- 軽い女が集まる大阪の飲み会サークル
[ルキアス]= 男女共常連多い、とにかく勘違いブスが多いいか軽い女が多い、受付の時間になっても段取りが出来てない馬鹿幹事。 ここは不倫カップルの為に既婚者同士の飲み会もある。
[アラ婚]= 男性スタッフの健太が参加者の子を妊娠させて訴えられてる程の荒れたサークル、男女共品がない、男女共ヤリ目しかいない、一次会で仲良くなった後はホテル直行のパタ−ンが多いい。誉(ホマレ)の開催店を横取りするアホ主催者 、店くらい自分で探しなさい。
[スマイルライフ]= ここもブスが多いがその日にヤレる女が多いい、ブス女性幹事が頭おかしい又にブチキレる。
[誉(ほまれ)]= 男の参加費高い、料理少ない、受付で金払ってない女性がいるサクラか?とにかく儲け優先 、二次会でも儲けようとする、ここは特に軽いヤリマンが多い事で有名で飲み会の後ホテル直行カップル多数いる。
[ピーチツリー] =年齢層の高い飲み会
ホスト風の幹事の知り合いの女性が多いサクラか?セフレか?
ここも軽いヤリマンが多いい。 特に税理士事務所勤務のミドリって女はいろんなサ−クルに出没するヤリマンでその日の内にヤレル、(一見真面目そうだか声を掛けたらホイホイ付いて来るバカ女、後ろからやったらイボ痔やった)
どこも30代40代の女は酔うとすぐに股を開く。とにかく一次会で1人参加の軽そうな女を見つける事が大事、後日会おうとか来週会おうとかではダメ、その日の内にヤル。女性もワンナイトを求めに来てる子が多い。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:47:31.84:4PGg6++T0
- 1センチの長さに何本入るかで違う
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:47:47.67:Vm9pdZ/L0
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血糖値スパイクじゃないか?
細いから表面積が広いし。
ちゃんと油ぬって寝かせて、は消化速度が適度だろうけど、簡易的な作り方のは、すぐ消化して大変なことになりそう。
一度だけ、そうめんたらふく食ったら気分悪くなって数時間寝てたことがある。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:48:22.39:AsGRtsl50
- お高い素麺とお高い冷麦ならあまり飽きない
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:48:32.45:sMzXwqzA0
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大雑把に分類するとそうだが
緑茶に適した品種紅茶に適した品種がある - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:48:42.47:negJW5vu0
- そうめんしか知らん
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:48:47.27:Vm9pdZ/L0
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うまいの買ってきてファン増やすしかないんじゃないか? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:48:48.34:+8pVbVO90
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自分の無知を恥じろ
半田そうめんでググれ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:48:51.65:KYPxwAGG0
- 素麺の高いやつ食べると凄く美味い
黒い帯のやつ、びっくりする - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:48:52.50:6kPEtHPX0
-
たぶん冷や麦はうどんを冷たくして食べるために細く切る
という発想から生まれたのでは。
素麺は最初からなるべく細い麺を作ろうという発想。
だから似ているのに、温める冷やす、で食性の違いが出来る とかでわ? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:49:25.36:SBz4UdGx0
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そこで生まれたのが白石温麺です - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:49:29.45:iRMiUil20
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茹ですぎてんじゃね? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:49:43.96:BtVCK5uu0
- うまれてすぐなのが素麺
ちょっと成長して冷や麦
大人になったらうどんになる
不完全変態 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:49:51.85:kH0UIdl/0
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それ担々麺やろ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:50:08.62:Z48d4Fvj0
-
冷やし日本はウンコで出来てる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:50:36.05:D3vGnSVw0
- 「うどん」と「そば」 どこが違う?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:50:41.91:hA240m7M0
- 太さが違う
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:50:45.42:Vm9pdZ/L0
-
うどんは店で打つ。
そうめんは寒風で作り夏を越す。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:50:55.58:8IQLQ/y10
- 有料記事使って立てるとか
しかもオチ見せないとかw
回し者と言われても仕方ないな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:51:10.28:d9mqLElJ0
- 徳島の半田そうめんは冷や麦より太いぞw
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:51:38.91:ji12RVTg0
- 高い素麺ほどよく洗わないといけない
昔の人は考えてあるわ
塩分も取れるから夏の食い物にはぴったり - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:51:44.13:fv36Uemf0
- 熱がでたときに好まれるのはおじや
暑苦しいときに好まれないのはおやじ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:51:53.66:8IQLQ/y10
-
それはラーメンとパスタに対する宣戦布告か? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:52:18.69:CNqm5NCZ0
- いつも高めのそうめんを食べてるから、人の家に行ってそうめん食べるとまず過ぎてビビるときがあった
今は付き合う人がお金持ってる人が多くなったから、逆にうちよりさらに高級なそうめん食べてる家があってビビるけど - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:52:56.39:13W+Nd+V0
- 最近そうめんもうどんもいまいちで冷や麦が一番旨いと思う
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:53:09.12:EJGj+vTF0
-
出世魚みたいだなw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:53:13.33:DyD4oKix0
- 正体不明のやっすーい麺つゆを買ってしまうと
大失敗するよな。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:53:56.75:8IQLQ/y10
- そうめんって欧米で生まれた男のための麺らしいよ
So Men!! - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:54:03.12:34u5hFH70
-
北海道人ならグリンめん忘れちゃいかん - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:54:07.36:08kPDDC00
-
なんでそんなものを買うんだw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:54:23.00:wwTAGFTB0
-
天ぷらくらい買っておいでよ エビとは言わない
きす、なす、かぼちゃ でいいんだから - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:54:38.85:Z48d4Fvj0
-
貧乏なんだろ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:55:08.13:G9SCThXR0
- たいがい並べて売られてるんだから、見比べればわかるだろ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:55:17.66:fv36Uemf0
- 天かすって全国共通だよね…?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:55:22.83:gg821gA20
- どう違うってw
そうめんと書かれてるのそうめんで
ひやむぎと書かれてるのがひやむぎだろ。
別に太さによる規程とか無いわけだし
メーカーが勝手に分けてるのなら、
メーカーの表記に従うしかないわな。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:55:35.86:qZm8gnl10
- まぁ定番だけど
揖保乃糸(そうめん)はうまい - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:56:13.31:kevqUgyH0
-
揖保の糸で冷麦は作れないのだ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:56:14.77:kxQcqdt+0
-
10割蕎麦はやっぱり機械 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:56:15.31:2NfwHXKR0
- 市販のつゆ最強は?
おすすめ教えて - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:56:50.36:oHWzeXnc0
-
素麺は冬の極限られた時期にしか作れないのだよね。
特に手延べでは。
他の季節は冷や麦作っている。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:56:55.12:kevqUgyH0
-
きしめん
とくだいきしめん
ほうとうのサイズよろしこ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:57:35.39:wwTAGFTB0
- 八日目の蝉見てから素麺に興味をもったんです
にわかですよ でも美味しいですよね盆暮れに頂きます - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:57:40.25:Vm9pdZ/L0
-
あーめん
そーめん
ひやそーめん
というのがあったが、なんだっけ? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:58:14.77:7NSq2uB60
- 揖保乃糸はお中元の定番だもんな
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:58:17.48:cJXjKPbN0
-
つゆがまずいと折角の蕎麦や素麺の旨さが台無しにw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:58:35.54:kulAQOvN0
- こんなことも知らなくなったんだなぁ
旬のものとかも全然知らないんだろうな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 21:59:32.94:kulAQOvN0
- 塩で食うと美味いぞ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 21:59:38.12:0sHR9foV0
-
天かす
関東だとたぬき→(種抜き)
ちなみに関西はタヌキ→きつねそば
京都だとあんかけになる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:02:05.16:7TpYVA9f0
-
肉たぬき美味し - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:02:17.19:4G+FsPsi0
- どれも同じしか見えんのに、名物て言われてるやつはホント美味しいんだよな
何が違うんかね 分子構造?? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:02:29.13:34u5hFH70
-
創味のつゆかにんべんつゆの素ゴールド - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:03:13.21:W25MgxZi0
- 基本的に同じ製法で
繊細なのがそうめん
少し太いのがひやむぎ
雑なのが稲庭うどんだと思ってた - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:03:24.25:cPnmVMAr0
- パスタの代わりになるのが、ひやむぎ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:03:50.98:OU2RlW2c0
- 延ばすのと切るのだろ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:04:12.38:enp9fYPT0
- 太さだろ
結構細かく決まってたはず - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:04:19.52:7NSq2uB60
- にんべんのつゆは、むかしから7-11で売ってるから一番なじみがある
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:04:34.03:8JOEjwap0
-
小林よしのりじゃないの - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:04:35.02:rnlyE88U0
- 1.3ミリ未満がそうめん
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:04:42.05:RGEsA4nk0
-
半田そうめん太いでぇ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:04:42.83:k/PRIv7p0
- 若い頃、バイト先で素麺より
ひやむぎのほうが好きだと言ったら
貧乏人扱いされたわ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:04:58.89:BYwGGhZK0
- そうめんは油で伸ばすんだぞ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:05:01.66:08kPDDC00
- にんべんは関東を制覇しているが、名古屋以西ではそんなに有名もないんでは
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:05:13.36:EJGj+vTF0
-
何だろうね
私的だけどそんなのないと思う
好物だって毎日食べれんだろ - : 【東電 67.0 %】 [] 2018/08/10(金) 22:05:27.09:k6FOiOq60
- そうめん茹ですぎたら食感ひやむぎだった
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:06:02.41:/gzd46EK0
-
日本の麺類には「蕎麦」「饂飩」「素麺」「中華麺」「冷や麦」とかいろいろ有るけど、実は「素麺」だけは「麺」と言いつつ、実は「縄」であり、その歴史的キャリアって別格なのよ
他の麺類は基本的に「麺帯」ってやつを拵えて、それを包丁で切る、という作り方で作られるのだけれど、歴史的に言うとそれって比較的あたらしい製法で、素麺の「縄を綯う」って作り方とは、根本的に違っている - : (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)3 ◆EFvlPnIYE33o [sage] 2018/08/10(金) 22:06:09.14:BHk+TKg60
- (; ゚Д゚)そういや、でいし皿そばはうまいってなんなの?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:06:11.26:BYwGGhZK0
- 鰹ダシのめんつゆじゃまずいだろそうめんは
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:06:26.10:Vm9pdZ/L0
-
そう扱ったひとこそ、その関係を知っている。
単に食べ物としての好き嫌いでいいんじゃないの? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:06:56.48:8cS3kqijO
-
冷たく食べるなら桃屋、温かいのならヤマキかな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:07:05.82:RGEsA4nk0
-
うどんは男性名詞。そばは女性名詞。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:07:26.46:2NfwHXKR0
-
なるほどねえ
ttps://www.amazon.co.jp/gp/search?field-keywords=%E3%82%81%E3%82%93%E3%81%A4%E3%82%86
調べてみたら評価高いね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:07:56.07:jvtwevL0O
- 麺の太さ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:08:04.87:Vm9pdZ/L0
-
出身地に近いメーカーのがいいんじゃないの?
関東の人に関西のもの勧めても、その逆も、うまく行かないと思うけど。
まあ、正確には、出身地というよりも、親の味付けの地域、だろうけど。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:08:54.00:k/PRIv7p0
- 揖保乃糸と一口で言っても
ピンキリでスーパーで売ってるいるのから百貨店の御使い物用まであるのに
いっしょくたにして揖保乃糸揖保乃糸言う馬鹿なんなの - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:09:59.83:AKTekFsd0
-
素麺や麦きりに好んで使うのは久原のあごだし
蕎麦は創味かなぁ
にんべんや桃屋も蕎麦の方が合う気がする - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:10:18.70:QhmGd5qU0
-
確かに売ってないな
うまいとはよく聞くけど - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:10:19.00:vvTlFbHG0
- 冷素麺麦で、ok
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:12:22.41:3H+f3BNO0
-
最後まで読めない記事でスレ立てるな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:12:28.54:KYPxwAGG0
-
スーパーに置いてるランクのやつでも
やっぱり揖保の糸とか三輪素麺はうまい
本当の安物はすぐ水吸ってフニャフニャだからなあ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:12:29.30:4ZTa1FEE0
-
揖保乃糸は安物でも十分うまいんや - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:12:42.33:vxCCDD1O0
-
恥を知れ
JIS規格で決まっている - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:14:08.81:LxcjlBsS0
- 昔っから「年寄りのひやむぎ」って言うやん
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:15:09.05:08kPDDC00
- 揖保の糸も特売で200円くらいで売ってるけど
大抵は、蕎麦やうどんも同時に特売っかるからそっち買うのよね
個人の好みの問題で - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:15:19.52:vxCCDD1O0
- 蕎麦の方がうまい
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:15:22.05:Vm9pdZ/L0
-
JASでは? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:15:35.15:XCHpq98p0
- 麺類はモチモチが好きなので素麺より冷や麦がいい
歯ごたえ、弾力があるほうがいい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:16:02.56:5OoPj8Ho0
-
JAS規格じゃない? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:16:31.22:vxCCDD1O0
-
ゴマ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:16:58.04:vxCCDD1O0
-
規定ある - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:17:28.57:uiraUM9S0
- そうめん、冬に製造細くて高級
ひやむぎ、その他の季節に製造二流品 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:17:48.39:8ZnZndRx0
- 1面の太さで規定があるけど
2冷や麦の太さでも手延べならそうめんを名乗ってもいい
2が半田そうめん救済ルールな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:17:56.98:71UE6W4p0
-
素麺も高いやつは細いのにしっかりコシがあるよ、美味い - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:18:09.79:osOvcNXp0
- ヤマサの昆布つゆを自分の好みで薄めて薬味入れて食べるのが定着してて
この前かつお出汁のストレートタイプのつゆ買ってみたら
ぜんぜん口にあわなかった
仕方ないから揚げびたしの漬け汁にして使いきった - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:18:17.95:Vm9pdZ/L0
-
そういや、水に入れないのがいいとか。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:19:00.24:FCznYTQJ0
-
え? 素麺の味噌汁とかまずすぎて無理。
入れること自体おかしい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:19:45.36:PHn/4LSr0
- 面の太さが違う。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:20:09.36:XCHpq98p0
-
恥ずかしくてもう出てこれないかなw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:20:20.72:08kPDDC00
-
やっぱり卵の味噌汁だよな - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:21:47.93:ukG68G5Z0
-
おまえも恥ずかしい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:21:50.70:s7JsLjhi0
- 夏の終わりにお中元セール品の素麺を来年のために購入するのが
毎年の儀式になっております - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:22:08.51:H/siH3Za0
- ひやむぎは多分食ったことないわ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:22:40.48:oQXyMXBz0
-
もっこすおいしいよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:22:58.61:m+iQGTA10
- 太さの違いでいちいち議論するなよw
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:23:13.87:k/PRIv7p0
- そもそも素麺なんてお中元でもらうから
食べる物でわざわざ買わないな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:24:10.73:6K+asDv40
- 20年以上前に赤恥青恥って番組で知ったと思う
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:24:27.60:fv36Uemf0
- 子供の頃はばあちゃん家で揖保の糸よく食ってたなあ
一本だ色違うのあれ好きだったわ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:25:57.15:jRrdhnL+O
- うまかっちゃん食って替え玉に素麺入れて食ったんだけどさ、
まずかったw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:27:56.21:2NfwHXKR0
- いろいろめんつゆ試してみようかな
しかしこれはどうよ?
ttps://www.amazon.co.jp/dp/B01CG0LVQ8/ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:29:09.10:iaOkkjjy0
- ひやむぎの方が好き
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:29:12.06:XCHpq98p0
-
なんで?
今わからんから教えてよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:29:20.55:uiraUM9S0
- 揖保の糸 特選 一束150円
揖保の糸 上級 一束75円
明かなコシとツルツル感の違いあり、 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:30:06.94:4//xVNHj0
-
素麺をゆがくときに重曹を入れれば
結構中華麺に近くなる
もし再チャレンジする事があればやってみ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:31:28.59:71UE6W4p0
-
薬味これでもかと乗せてぶっかけにするのが好きなんだけど
安物の素麺だとベチョベチョになるね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:31:30.28:3X3thf3a0
- 父親の友達に虐待されて橋から落とされて死んだ幼い兄妹が最期に食べたのが
近所の教会でふるまわれた流し素麺だったってニュースを
素麺を食べる度に思い出す。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:31:31.88:8jMgNf+30
- 揖保の糸にも冷や麦があるんだね
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:31:55.75:0H4kt1l90
- 他にもあるかもしれないけど、とりあえず太さが違うよね
一見明確な違いがあるのにこれ素朴な疑問? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:32:22.84:s7JsLjhi0
-
事件の背景が全く分からんね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:33:20.23:uiraUM9S0
- 揖保の糸 ひやむぎ75円
素麺が製造できない暖かい期間はひやむぎを製造しています、
細くしようとすると千切れるので作れないそうです。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:33:49.89:8IQLQ/y10
-
安いからな
もっと安いかもしれないのがうどん - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:34:03.47:zGxCQR3M0
-
油?
素麺のが細くて表面積大きいから? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:34:20.37:P6C5pqah0
- 素麺は食った気しない 茹で時間2分強などで直ぐに茹であがっていくらでも食える だから太る 冷や麦なら90gで満足 なので太らない
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:34:29.46:PHn/4LSr0
-
あれ手で伸ばして細くしてんだよね。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:34:29.56:wHpnJUOS0
-
ピノコ乙 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:35:09.66:gg821gA20
-
サイズの基準があるのは機械麺の場合だけだろ。
それもあくまで基準であって、規程じゃないし。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:36:06.49:nnV39NGQ0
-
半田そうめんって愛知の半田かと思ってた。
徳島県なのか。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:36:13.30:mFK72A/L0
-
味どうらくの里 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:36:37.57:wUJdYFCB0
- 有料wwww
金を払ってまで読むようなことかよバカじゃねぇのバカヒwwww - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:36:45.73:P6C5pqah0
- 讃岐そうめんてバッタもんなの?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:38:07.03:8jMgNf+30
-
カゴメなら美味しいかも
かなり強引だけど - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:38:19.59:ngSIz9OHO
- ぶっちゃけ、白人からしたら素麺も冷や麦も拉麺もうどんも焼きそばも「スパゲッティ」と認識するのでは?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:38:26.07:mFK72A/L0
-
稲庭うどんも手綯いだぞなもし - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:38:29.40:3X3thf3a0
-
父子家庭に父親の友達のチンピラが同居してきて
教育と称して虐待して食事も制限したりして
橋から落ちたのか落とされたのかというニュースがあった。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:38:36.69:EcxraMd60
-
JIS笑
工業製品w - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:38:40.62:wUJdYFCB0
- そんなのネットやスマホーで調べれば直ぐわかるだろう
何でこんなことでアサヒに布施しなくちゃいけないんだ
人を舐めるのもいい加減にしろや - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:39:03.28:8jMgNf+30
-
うどん大好きだけど糖尿病になるんだよね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:40:06.54:EJvYhCAc0
-
笑っちまったじゃねーか、この野郎! - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:40:37.85:8IQLQ/y10
-
食い過ぎだw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:41:31.68:08kPDDC00
- うどんなら300いや400gくらいならペロリと食えたな
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:43:09.97:fv36Uemf0
- うどんはうどんでも柔らかいうどんは無理だわコシがないと食えない
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:43:41.32:BfaYnoEA0
- 稲庭うどんとか何が美味しいのかよくわからない。
うどんなのに細すぎるし、のど越し悪いし。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:44:01.84:WEZJLBoO0
- 毎年毎年、同じネタを繰り返すな
まったく進歩が無い - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:44:41.39:uMFRNBpz0
- JAFだろ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:44:54.87:TbD67ZPp0
- そうめんはひやむぎより何となく高級感ある
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:45:09.39:WEZJLBoO0
-
しかし、新潟駅周辺では、
味噌味の焼うどんをなぜか「ナポリタン」という - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:45:18.14:a6tO0p1R0
- ひやむぎでにゅう麺をやってくれ
そうめんでやるな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:45:20.02:Fj7BFuPJ0
-
稲庭うどんが喉ごし悪いて
普段何を食べているの? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:46:00.79:uMFRNBpz0
-
香川県は糖尿県と改名していいくらい - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:46:07.80:uiraUM9S0
- 中華麺を少し長めに茹でて、
冷たい水でしっかり絞めて、
桃屋のストレートつゆ100ccにポッカレモン大さじ2
このたれで、5玉喰える - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:46:46.01:BfaYnoEA0
- そもそも稲庭うどんとか地元民が食ってないしろもんだからなあ。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:47:04.15:maf0ZdcO0
- 麺が太くなると、麺のコクやうまみが曖昧になるんだよ。素麺と冷や麦では明らかに
美味さが違うんだが、ゆで時間が短いと言う短絡的な理由で素麺を食っているものが
多い。ちなみに俺は冷や麦派、素麺を食いたがるのはせっかちでは無くて夏の
暑さに耐える体力が無い北方系出身のツングース - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:47:15.08:jBQTL2lP0
- そうめんてアホみたいに食えるよな
お茶碗10杯くらい平気で食える
不思議だ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:48:22.09:Rk7Vpj/w0
- 太さだろ。
そんなこと言ったらうどんも一緒ってことになっちまうぞ?
大丈夫か日本? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:48:25.33:iRMiUil20
-
地元のうどん屋はお握り2つや稲荷寿司2つといった小皿を追加しやすいシステムになっていて
客を殺す体制が整っているw - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:48:27.23:wN9ExrPa0
-
ほうとうとうどんの違いは塩な - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:48:33.95:O6TU8QJ60
-
父方祖母いわく「家族全員でそうめん食う=みんなゴキゲンさん」
「家族全員で、ひやむぎ食う=父だけ下痢」
これが何度かあったそうです。父は、ひやむぎ恐怖症になってたせいか
母は結婚後ひやむぎを食べてないって言ってました(付き合ってるときに聞いたらしい)。
私は、ひやむぎを売ってるヤツしか見たことがないので太いとか細いとか分かんないです。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:48:36.51:fu3L5FN90
- 昔ひやむぎ食べて吐き気をもよおして以来食べられない
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:48:51.06:uMFRNBpz0
-
素麺の最高級品は冬にしか作れない
夏は仕方なく冷麦を作る
ゆえに素麺が高級品といえる - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:48:53.43:zry9lALh0
- ふとさやろ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:49:50.66:iRMiUil20
-
親子かな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:50:01.16:zry9lALh0
- 最近乾麺のうどんの旨さに目覚めてしまった
稲庭は有名だが五島列島うどんがクソうまい - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:50:20.06:tp1UfW560
- え?全然違うじゃん、食ったことないのか。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:50:27.14:EJvYhCAc0
-
茹でた素麺にレトルトカレーをかけて食べる
特に前日に作り過ぎて余った素麺にレトルトカレーかけて食べると最高 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:50:36.05:BfaYnoEA0
-
わかる。稲庭とは比較にならんよな。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:50:49.74:uMFRNBpz0
- 結局蕎麦には勝てない
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:51:11.80:mh/Dl1W00
-
興奮して叫ぶのが演技というものだと思ってるから - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:51:39.28:uMFRNBpz0
- 蕎麦屋、うどん屋はあるが素麺屋、冷や麦屋がないな
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:51:39.44:WEZJLBoO0
- 現実の日本では、
そうめんとひやむぎの違いは、単に太さだけ。
コレはJIS規格がそうなっているから。
まったく同じ原料と製法でも、
太いとひやむぎ、細いとそうめんになる。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:52:24.55:uMFRNBpz0
-
JEEやで - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:52:35.67:uMFRNBpz0
- JEF
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:53:09.90:EJvYhCAc0
-
美味いよな - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:53:20.53:JpstmbrE0
- ヤクルトは中麺やめてしまったが素麺は作ってるなまだ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:53:40.39:6mscxS/q0
- きしめんより厚い大分のやせうまも議論に加えて下さい
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:53:55.26:s7JsLjhi0
- ボケでタイプミスはやめろやw
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:54:30.57:zry9lALh0
-
奈良の三輪にはさすがうまい素麺屋あるぞ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:54:31.58:+0NDRVWX0
-
イタリアン? - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:54:50.89:IcsP2VF20
- 最小単位が違う
素麺は一把
冷麦は二把 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:55:03.02:08kPDDC00
- ネタで作っているといえば伊勢うどん
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:55:16.53:q8MZw0P+0
- 太さも違うけどつゆの濃さも違う
そうめんは味は薄めで出汁はしっかりしいたけやえびでとった方がおいしく
冷麦は濃口醤油でしっかり味付けしたつゆの方がおいしい - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:55:18.30:t+GHiqD90
-
スキ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:55:41.78:na3PBY3a0
- 素麺よりも冷麦のほうが好きとか、ありえへんわ。理解でけへん。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:55:42.42:zry9lALh0
-
稲庭うどんは高過ぎる思う。五島列島うどんはなかなか手に入らない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:56:25.15:oHWzeXnc0
-
細くする為に塩と油が多く使われているので高級品ほど初めに洗わないといけない。
流し素麺て酸化した油臭さを誤魔化す為でもあるのだよね。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:56:46.79:XCHpq98p0
-
可哀想に
本当の手打ちパスタを食べたことがないんだな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:57:13.30:O3SOSFlE0
- 素麺の旨いのはほんとに旨いね
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:58:11.09:1KwwhD6e0
- 全然違うだろ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:58:12.65:BfaYnoEA0
-
稲庭うどんは地元の人が日常に食べるうどんじゃなくて
他県から外貨を稼ぐために贈呈用のうどんとして作られてるから異常に高い。
ま、秋田県が商売上手と言えばそれだけなんだが。
米を固めただけのきりたんぽも高額で他県や観光客に売りつけてるしなあ。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:58:19.89:guEGi55E0
- 太さと伸ばすのに油使うかどうかでしょ
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:59:04.31:Rj2pM4jF0
- 男湯に嬉々として入っていく女
ttps://youtu.be/sQ9dmKofZTU?t=5m56s - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:59:09.61:k/PRIv7p0
-
アフリカの人を日本に連れて来る番組で
アフリカの人達は素麺を寄生虫みたいで
食べられないと言っていた - : 名無しさん@1周年 [sege] 2018/08/10(金) 22:59:36.54:EaEqJRHi0
- ピンクと緑の麺が紛れ込んでるのがひやむぎ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:59:49.48:u9kB42W/0
- ひやむぎは刑務所で食べるそうめんのこと
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 22:59:51.42:BfaYnoEA0
-
先生、温麺はそうめんに入りますか? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 22:59:54.59:BeZ5/gAR0
- 冷麦は太い
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:00:04.48:EY+qpTa60
- 素麺を麺つゆで食う味障
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:01:16.50:D2tPchy50
- ブサチョンってのはようするにナチスと同じでチョンだの同和だの出自にコンプを抱えてる
ハナクソ連中が白人という仮想の敵を設定することで自分の傷を舐めたいだけなんだよ。
だから人権もクソも無い朝鮮や中国でも喜んでマンセーしてしまう。
左翼やリベラルでさえ無い単なるチンカスクズの集まりなのさ。
日本のエセ右翼にチョンが多いのも本質は同じ。
だからパチンコ利権を肯定するエセ右翼がいる。
こないだ川で自殺したエセ右翼のジジイも浄土真宗の寺の生まれで
同和地区に頻繁に出入りしてアジってたらしい。
浄土真宗といえば江戸時代に幕府からエタヒニンが信じていい唯一の
宗教に指定されてたのは有名な話だな。
分かったかな?
日本のブサチョンは左翼どころかリベラルでさえない。
アジア主義というレイシズムで自らのコンプを精神勝利法で解消したい、
誤魔化したいだけの単なるチンカスの集まりなのさ。
だからエセ右翼もエセ左翼も同和ヤクザや朝鮮人だらけ。
パチンコ利権、中国や朝鮮の独裁政権、腐敗利権、カルト宗教、あらゆる欺瞞の
中心に奴らが存在する。
連中の本質は自分らのコンプや不正、腐敗を正当化するための「アジア主義」というレイシズム。
単なるゴキブリの集まりなのだ。
日本人はそういったくだらない連中が固執するアジアという概念から抜けださなくてはならない。
アジアや欧米といった枠組みを超越した存在「超越アジア人」になる必要があるといえよう。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:01:46.18:zCLUH0ts0
- そうめんよりもひやむぎの方が麺が太いというイメージがある。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:01:58.09:QLUDO+5H0
-
では何で食べるの?
昆布だしも白だしも麺つゆの種類に過ぎないし
もしかして抹茶塩とか? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:01:59.29:e78XOuMr0
- 年寄りが食うのがひやむぎ
他のが食うのがそうめん - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:01:59.52:uMFRNBpz0
- 素麺は塩か水で食うべし
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:02:36.29:zry9lALh0
-
やるな秋田w長崎も見習ってくれ
関西じゃどこにも売ってなくてたまに土産でもらう時しか食えない
量産できない事情でもあるんかね - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:03:08.49:pOd+lxWR0
-
ヤマモリってメーカーの青ラベル
そうめんはサバ節と椎茸が効いてる方が美味い
500mlが一本130円台の時に箱買いするね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:03:11.91:QLUDO+5H0
-
ああ、水か
お蕎麦でもそういう人おったな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:04:17.34:t28R+PW30
-
死ね - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:04:20.14:IcsP2VF20
- 干し椎茸と干しエビと薄口醤油でツユを作る
色は薄い麦茶に相違
出汁ガラの椎茸は甘辛くにて薬味にする - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:04:29.32:uMFRNBpz0
- ピンクが混ざったのが素麺
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:04:41.06:vho8pTVe0
-
ゴマだれや冷やし中華垂れ
トムヤンクン
カレースープ - : 澤田の兄貴 [] 2018/08/10(金) 23:05:05.49:wDMwi7T50
- 上手に茹でた素麺は美味いけど、冷や麦は不味い。
冷や麦食べるくらいなら冷凍の讃岐うどん食べた方がいい。
俺は夏でもはなまるでかけうどん。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:05:08.25:XyeG7oiN0
-
自分とは逆だ
素麺は量が食べられない
100gでお腹いっぱいになるし、150gだと無理して食べる感じ
蕎麦やうどん、ラーメン、パスタなんかは200gは食べちゃうのにな… - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:05:35.78:w09E1M960
- 貧乏人が好むのがひやむぎ
金持ちが捨てるのがそうめん - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:05:44.32:xmNWT0JN0
- ____
/ \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚⌒ ⌒゚o \ また明日もそうめんだお…
| (__人__) |
\ ` ⌒´ / - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:05:47.90:a6tO0p1R0
- 塩は難易度高そうだが
真水とかよさそうだよなぁ・・・
めんつゆとか味濃くて辛いから薄めて薄めてで丁度良いし - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:06:38.65:T/fasZvb0
- ソーめん これは所謂素麺な。
冷や麦 麺太が特徴。例えば「半田ソーメン」とか。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:06:42.46:IcsP2VF20
-
白だしが近いよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:06:50.54:1kurTwzG0
- おれは冷麦が好き
ラーメンも中太以上
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:07:23.53:uMFRNBpz0
- 素麺はワサビとかいれないのかな?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:08:35.96:uMFRNBpz0
- 素麺、冷や麦は水の入った器には入れるべからず
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:08:36.26:08kPDDC00
-
太いのが好きなら、そもそもうどんを食うのでは - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:09:04.67:xyZKODPZ0
- そんなことより冷やし中華を冷麺って呼ぶところが頭にくる
夏の暑い日からしを利かせて涙こらえながら冷やし中華をほおばりたいのに
冷麺・・・これは冷やし中華なのか韓国のゴムみたいな糞まずい無味乾燥な
あれを喰わされるのかって逡巡はなたかだか一食と笑うなよ人生の一大決心くらいの
決断を要するんだぞ!
店主!おまえだ!なんで冷やし中華を冷麺なんて呼称をするんだふざけんな!! - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:09:05.15:BfaYnoEA0
- 素麺は流すのに、冷麦は流さないのが理解できない。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:09:24.24:IcsP2VF20
-
生姜だな
有名な素麺の産地の近くで本わさびは作っていないから(適当) - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:09:41.03:z6iugnnn0
-
どっちもいらん - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:10:08.07:XOgSrbgj0
- 素麺は油を使って作る。
冷や麦は油なし - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:10:14.43:qWQJuBXt0
-
ggrks - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:10:37.10:BfaYnoEA0
-
注文するときに店の人に聞けよ。日本語話せるんだろ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:10:38.24:XCHpq98p0
-
わかる
だから長浜ラーメンとか苦手
麺がパツンパツンしてるからね
あの豚骨スープは好きなんだけどなぁ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:10:50.31:jtKuSfDP0
-
マクドナルドで スポンジボブが貰えたんだよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:10:51.29:UX+yQ/ca0
- 色つきの麺が混ざってるのが素麺でしょ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:11:35.64:BfaYnoEA0
-
九州ではあの細麺、バリカタが好きな人も多いからなあ。
そこそこの太い麺が好きなら熊本や鹿児島に行けばいいのさ。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:11:55.08:ZjxP1e3eO
- くだらなすぎるスレで笑たwww
たかが小麦粉から作った太さ違いの麺にすぎない(製造工程は無視)うどんも仲間に入れてあげて - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:12:13.62:maf0ZdcO0
- 素麺は糖分の旨味がぬけた残り物(残飯)と言う認識で良いだろう。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:12:22.10:IcsP2VF20
- 豚骨スープに素麺はありなのか?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:12:54.96:uMFRNBpz0
- 中華料理と洋食は日本発案飯
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:13:04.04:T/fasZvb0
-
とにかくな、お盆とかで御馳食べて、大酒飲んで
最後に急に腹減ったとかなったら、ソーメンだろうが
冷や麦だろうが、山ほど食って寝ちまうのよ。
これが、男の生きる道な。パ〜ト行こうぜ♪
ぱ〜トな。 死にゃあしないって。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:13:14.14:7QbXcwFh0
- そうめん→米粉
ひやむぎ→小麦粉 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:13:20.85:JgqD2GaR0
- 黙って出されると区別がつかない それぐらいの差でしかない
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:13:40.05:uMFRNBpz0
-
九州ラーメンはそんな感じだね、好きでないが - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:14:09.24:1OkFU35V0
- 揖保乃糸でも特級品は茹で上がった見た目がもう細いのに艶かしい
食感も喉越しも絶品 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:14:23.97:IcsP2VF20
-
つくわ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:14:27.19:wSRyyeZr0
- ξ´・ω・`ξ ちょい前は、ひやむぎと乾燥うどんの間の太さな、
きしめんがハズレ無しだったけど、今年は6月頃から業務スーパーでも
増量キャンペーンをやってて猛プッシュな、ひやむぎがハズレ無しだわん。
茹で時間は40秒程短くなってるし、コシは強くなり伸びにくくもなってるっ。
色々と試してみたけど、今年のひやむぎだったら昭和40年代〜50年代に
流行ったスタイル、氷の浮かんでるガラスの素麺鉢スタイルでキンキンに
冷やして頂くのがベストかもしんないっ。業務スーパーのやつでもOKぃ。
1人で3輪頂いたけど、最後まで全然伸びずに美味しく頂けたわん。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:14:43.20:O0nYdp2h0
- ディオで売ってる1kg180円のそうめんが袋の中でボキボキに折れてて小さい破片だらけだから
折れにくい1kg180円のひやむぎの方を買うようになったよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:15:16.04:xyZKODPZ0
-
それは無いな聴くのは負けだ
聞いて韓国の冷麺と言われた瞬間俺は敵地に
踏み込んでしまった感が半端ないだろし - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:16:55.90:U1ZDfbQy0
- ぼくはソバのが好きなんだけど
ソバ贈れよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:18:02.62:BfaYnoEA0
- 蕎麦は高いからなあ。
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:18:03.22:08kPDDC00
-
隣室に美女が引っ越してくるのを待つんだ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:18:20.28:va1ptaHG0
- 資さんうどんに行くと素麺と冷麦をきちんと分けて出している。
うどん頼むとき「細めん」で頼むと冷麦と同じ麺で出てくる。 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:18:39.52:uMFRNBpz0
- 蕎麦の方が遥かにうまいが、当たり外れもおおきい
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:18:41.37:iaOkkjjy0
-
異論はない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:19:49.07:8IQLQ/y10
-
味噌汁というかすまし汁に素麺なら食ったことあるな
ほぼおもてなしだぞ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:20:06.06:eA+7MNW10
- 物流に携わってる人なら知っている。
〇〇素麺として売っている素麺のほとんどが本当は島原素麺だというこを。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:20:15.48:BfaYnoEA0
- 蕎麦粉は小麦の倍以上高いからな。
安い蕎麦は着色した小麦だしなあ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:21:03.93:bmvidVib0
- ひやむぎの別名ってニューメンでいいの?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:21:23.26:/gzd46EK0
-
盛岡冷麺とか、アレはアレで夏の冷やし麺として良く出来てると思うけどなー - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:21:37.80:08kPDDC00
- 蕎麦は乾麺なら、山形のとびきりそばだな
これより安いのはダメ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:22:01.14:webVYy1J0
-
油が塗ってあるほうがカナ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:23:18.19:QYHatjVCO
- 揖保の糸が一番美味しいよぉ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:23:34.53:95c43SOm0
- 冷たいソバも食うしうどんも食うし
冷や麦も冷やし中華もこの時期の風物詩
そうめんは時々、冷麺はいつ食ったっけ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:23:57.52:maf0ZdcO0
- 名の売れた素麺の値段はデタラメに高い
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:24:01.38:IcsP2VF20
- バチを入れたドロドロの味噌汁
オフクロの味だなぁ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:25:55.59:VOWhwIOz0
- 太さの違いの他に何がある?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:26:28.73:uMFRNBpz0
-
左目の下に黒子があるのが妹のかな
タッチのかずやも同じ法則 - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:26:30.50:Ie0rivoT0
- 俺は細うどん派やな、ザルで食う時一番美味いやろ
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:26:37.32:VOWhwIOz0
- ピンクとか緑の麺がちょこっと混ざる ひやむぎ
- : 餡子先生 ★ [] 2018/08/10(金) 23:27:06.24:CAP_USER9
- 次スレです
【麺つゆには水煮鯖缶で決着】「そうめん」と「ひやむぎ」 どう違う? ★2
ttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533911197/ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:27:14.67:EY+qpTa60
-
揖保乃糸赤帯(上級品)6把で298円
袋ラーメンと変わらない - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:27:34.03:abT8KQlO0
- ひやむぎ食べたことない関西人です
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:28:27.12:uMFRNBpz0
-
JAP規格上はそれだけ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:28:37.72:ys8jWEDp0
- マジで揖保乃糸以外は食えたもんじゃない
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:28:48.58:38VXSJPW0
- 素麺を日本の物だと思っているやつが多くて困る
索麵でググればいいが、想像以上に中国の原形残してる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:28:53.01:uMFRNBpz0
- 次スレいる?
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:29:22.41:IcsP2VF20
- 素麺も冷麦も貰うもので買う物じゃないんだよな@兵庫県
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:29:48.91:xARubC5l0
- そうめん実家から送ってきたんで茹でて食べてみたけど
しょっぱすぎてたべられんわあんなの - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:29:51.28:q8MZw0P+0
-
わかる
関西はそうめん
でもソースがない - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:31:01.00:71RpQBzf0
-
三人前と五人前を比べてどーすんだよ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:31:05.98:q8MZw0P+0
-
よく洗った?
これでもかともみ洗いするのがコツ - : 乾めん類品質表示基準 [] 2018/08/10(金) 23:31:17.34:xAzjUu2H0
-
でまかせはやめろ。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:31:18.23:IcsP2VF20
-
お前の料理の腕がないだけ
食べられない物がお中元の代名詞になる訳ないだろ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:31:59.93:sGRLvt2u0
- どっちでもいいけど薬味命だなー、今だとミョウガ、大葉、ショウガって感じか?
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:32:00.85:/gzd46EK0
-
いや素麺は別格。お前さんが歴史を知らないだけ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:32:09.96:uMFRNBpz0
-
1にもあるがな - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:32:35.10:IcsP2VF20
-
デブはピザ食っとけ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:32:44.15:uMFRNBpz0
-
今は同じだよ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:33:16.17:IcsP2VF20
-
梅びしおもオススメ - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:33:31.74:/gzd46EK0
-
「現在のJAS規格の方がデタラメだぁ〜!」と言ってるつもりだけど? w - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:33:47.02:BfaYnoEA0
- 愛知県のなんとかという素麺が旨かったな。有名ではないけど。
- : 乾めん類品質表示基準 [] 2018/08/10(金) 23:34:52.77:xAzjUu2H0
-
あー馬鹿にかかわっちゃった - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:35:47.21:/gzd46EK0
-
無知なくせに絡まないでね? 頼む! w - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:36:01.29:zhd4ihFN0
- 島原の手延素麺や揖保乃糸以上に美味いひやむぎがあれば食べたい
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:36:38.13:onpTDmm50
- 冷やしだと素麺も冷麦も大差ないんだが、
暖かい汁だと違うんだよね。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:37:01.78:IcsP2VF20
-
お前が間違い - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:37:31.81:BfaYnoEA0
- 暖かい汁で素麺とか冷麦とか食うやつの気が知れない。
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:37:41.67:n7f6gk8I0
-
TVでイタリア人がご家庭で生パスタ作る機械使ってたの見かけたことある - : 乾めん類品質表示基準 [] 2018/08/10(金) 23:38:06.83:xAzjUu2H0
-
>JAS規格では違いなんてないけど - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:39:16.72:UJQahwor0
- うどんは好きじゃないけどきしめんは美味いと思うんだが何でだろう
- : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:39:31.93:/gzd46EK0
-
それって既に指摘したけど、今さら必死になってオレの穴を探してやろうとしているわけだw ご苦労さんw - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:40:25.19:BfaYnoEA0
-
好みだろうけど、麺つゆがよく絡むからじゃない。
パスタでも平べったいのが好きな人多いし。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:40:35.61:nWsF56IR0
-
そうめんの方が若干細いな。
他はカロリー位しか変わらなそう。 - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:41:01.80:vho8pTVe0
-
じゃ寒い冬場ににゅうめんを食わずに冷たい素麺を食うんか? - : 名無しさん@1周年 [sae] 2018/08/10(金) 23:41:08.99:17Dp6U8i0
- 100円ショップのそうめん食べた後に揖保の糸食べると
こんなに違うんだなってすぐわかる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:41:09.99:uMFRNBpz0
-
わかる - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:41:37.47:/gzd46EK0
-
かつお節が全開に効いた出汁とセットで食うから、じゃないのか?
名古屋駅の新幹線ホームでw - : 名無しさん@1周年 [sege] 2018/08/10(金) 23:41:37.88:EaEqJRHi0
-
嘘こけ - : 餡子先生 ★ [] 2018/08/10(金) 23:41:45.60:CAP_USER9
- 次
【麺つゆには水煮鯖缶で決着】「そうめん」と「ひやむぎ」 どう違う? ★2
ttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533911197/ - : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:41:48.80:IcsP2VF20
-
細麺の方がソースに絡むだろ
だから濃い味は太麺が合う - : あぼーん [あぼーん] あぼーん
- あぼーん
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:43:02.41:c5JCMhAY0
- 毎年このスレたってる気がする
こんなん知らん奴おるんか? - : 名無しさん@1周年 [sage] 2018/08/10(金) 23:43:12.25:9hsMF/EE0
- ブラックエンジェルス
- : 名無しさん@1周年 [] 2018/08/10(金) 23:43:18.82:BfaYnoEA0
-
太麺と、平べったい麺は神様と虫けらほど違うけどな。 - : 餡子先生 ★ [] 2018/08/10(金) 23:43:57.20:CAP_USER9
- 【麺つゆには水煮鯖缶で決着】「そうめん」と「ひやむぎ」 どう違う? ★2
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