2ch勢いランキング アーカイブ

【個人経営】飲食店 113皿目【オーナーシェフ】


名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/09(金) 22:23:23.37:uK+Ocs6b0
個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。


基本的に次スレはを取った人が立てて下さい。
以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
また、立てられなかった場合、スレ立て宣言をしてからお願いします。

前スレ
【個人経営】飲食店 112皿目【オーナーシェフ】
ttps://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1514708632/
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/09(金) 22:38:59.75:KUO0NMmk0
乙〜
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/09(金) 23:57:04.60:bid8nBDM0

しね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/10(土) 08:01:13.35:fD+vgwle0
ビットコイン(BTCJPY)のEA(自動売買ツール)とサインツールを開発・公開しております。
興味がありましたら見てみてください。
ttp://tgyhuiop12345608.blogto.jp/archives/6963379.html
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/10(土) 19:12:13.33:cXuldy6B0
五人ナウ 25000
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/11(日) 03:46:43.21:IXZGhbUY0
雇われ店長だけどここの人たちに聞きたい。
雇ってる社員が好きなアーティストのライブある時は、そのときぐらいは
休ませてあげますよね?
それとも人が1人足りないだけでも、強制出勤させるんですか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/11(日) 04:37:03.44:s1YzF7L+O

もうちょい詳しく状況説明がないとなんとも言えんよ
3人のうちの1人で週末なら厳しいし
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/11(日) 04:53:26.97:IXZGhbUY0

極端な話、イタリアンで全部で3人はいないと厳しい状況。日曜日としましょう、
だいたいライブは日曜ですし。
どうしても人足りないならその日は休みにしちゃえ!っていう粋なオーナー
のところで働きたいです。
てか予約困難なチケットとれても休ませてくれないとかおかしいですよね?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/11(日) 05:14:53.73:gwizDDlE0

そんなのは答えがない
馬鹿なの
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/11(日) 09:05:37.53:1xqAmAD90

簡単な話
粋なオーナーのところで働きたいじゃなく
あなたがオーナーになればいい 頑張れ
好きな時に休めばいい 好きな時間に出勤すればいい
もし従業員がいてライブで休みたいと言ってきたら
店を閉めて粋なオーナーになればいい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/11(日) 10:12:07.66:H1s1w2IO0
そして自分がオーナーになって同じ事言われたらきっと君はこう言うのさ
「ふざくんなふじこふじこ」ってね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/11(日) 11:16:45.31:5FlUR06Q0
それは無理だ、嫌なら自分で店を出して好きに休むしかないわ、実際そういう人いてるし。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/11(日) 13:50:59.90:ETXyz63Y0
オーナーだって粋とか男気とか器みたいなもんで飯食えるわけじゃないからな
休ませてもらう分に見合った利益をどうオーナーに提供できるのかプレゼンでもしてみたらどうだ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/11(日) 13:59:15.67:eAd0ybb00
俺も書き込もうとしたらおまえらが書いてた。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/11(日) 15:59:37.87:eOGeLPjx0
かっぱ寿司の売り上げ減が止まらない。
ttp://biz-journal.jp/images/post_22276_1.jpg
ttp://biz-journal.jp/2018/02/post_22276.html
食べ放題も不発
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/11(日) 20:26:27.22:EOns9UL/0
やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、PTA、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
 90年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
 防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
 創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
 防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
 不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
 私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
 防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
 ※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
ttps://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/11(日) 20:34:01.80:BVwvd3dG0

「白木屋」「笑笑」系、経営危機に…大量閉店に違法客引き、他社のモノマネ店量産の限界
ttp://biz-journal.jp/2017/12/post_21724.html

和民潰そうとネガキャンやりまくったら飲食がブラックと知れ渡って自分に返ってきたモンテローザか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 02:24:17.92:kDMDnizk0

そうです、それが責任であり義務だ社会で生きるとはそう言うこと。
[] 2018/02/12(月) 02:38:53.82:7MCoCJRf0
みなさん意見ありがとうです。

俺はもし休ませてくれるなら、まあ一日の売り上げが10万だから、利益は3万
ぐらいだろうから、その分給料から引いてもかまわないよ、というのは
どうですか?

てか今自分のいる店は前もって言えば、普通に休ませてくれますけどねw
他店からヘルプ読んだりして。
[] 2018/02/12(月) 02:41:32.86:7MCoCJRf0

それは違うでしょう。その意見ってツイッターやフェイスブックで書き込んで
賛成の意見もらえると思います?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 07:56:35.97:HBxSdOa+0
休ませてもらえるんなら
いいじゃないですか。
もうやめましょう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 10:24:49.28:FghO7gzI0
誰の話をしてたんだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 11:25:06.45:oLMzjI400

くっそわろた
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/12(月) 12:54:45.91:m12+9i4L0
バイトの由紀は俺がもらった
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 13:11:34.35:PKS5IGJ70
動画 未来世紀ジパング
ttps://tver.jp/feature/f0018156
パリで日本の餃子と、おたふくソースと総菜パンや菓子パンが人気らしい
餃子パンは気に入ったw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 14:10:19.95:yN3nfMP50

香ばしいなオマエ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/12(月) 14:11:23.47:GGK5byli0
由紀はパイパンEカップで抱きごごち良かったよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 14:18:23.27:xO2ZoEbw0
ちょっと昼0とかマジかよ・・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/12(月) 14:23:50.75:GGK5byli0
もうやめちゃえって
俺もやめるから
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 14:54:58.31:nCZ3iLtd0
俺も危なかった。
祝日だしまあまあの量仕込んだんだが。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/12(月) 16:41:26.37:SurjyWGA0
だから日本人終わってます
観光地いっても土産かわないんだからよ
俺がかごに土産いっぱい入れてたら
そんなに買うのって目をしてたわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/12(月) 17:28:07.08:Huk9g5hM0
いや。そんなに土産買わないだろ笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/12(月) 17:31:27.60:/S+Ytuoc0
ペナントならいらないから
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/12(月) 17:47:30.27:qGvuO7MV0
今月は暇な店が多いらしいな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/12(月) 19:27:55.58:7Oy0atPy0

昭和の少年かっうの
だっちゅうの
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/12(月) 19:30:03.56:7Oy0atPy0
休んでパチンコ ナウ
ぶっコミ釘が折れました
3箱だして 知り合いにゆずりました。
俺 ヘタレかも
トータテには言ったらあかんぜよ
ほな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 20:40:01.48:HnZimVyx0
日本の経営者は頭が悪いのよ
大手も個人も
飲食だけじゃなく基本的に日本人は商売が下手くそ
客の顔色ばかり気にしとる
情けない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 21:23:46.40:RTqHu8O/0
言うは易し
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 21:33:23.11:xO2ZoEbw0
良かったわ夜はポロポロだけど来てくれたわ(`;ω;´)
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 02:33:37.27:Ik16XS3/0
皆 わかってるくせに
この国 もうだめやろ
安部のミックス 万歳
あいつ消費税あげるのかな
下は首にロープかけてる状態
で 踏み台はずすわけか
日本人はせこくて おもしろくないよな
なにが老後が心配だよ
馬鹿野郎が はやく死ねや
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 03:11:17.84:nTlMXNUb0
これから増税でさらに厳しくなるんだから今後も続けるには相当な体力いるよね
ホント安い店にしか金落とさなくなったな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 11:35:28.29:zuuPtZpb0
デフレは資本主義の大敵
バカな経営者ほど安売りする
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 12:00:06.63:NqN+kPzq0

と馬鹿が言ってます。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 12:32:16.45:bbtPbivH0

その安い店でも大して金使ってない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 12:40:57.87:VOlbr3s00
小遣い減らしたので、飲みに行くのも減らしたら
三ヶ月で財布の中が十万になった。
まぁ特に小遣いで買わなきゃ!ってものも無いんだよね。
よく働くカミサンに何か買ってあげようかな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 12:59:59.40:JvV9WNBa0
You are Yasushi
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 13:02:14.78:0sqFTeri0
経営者なら経費でいろいろ買ってやれよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 13:13:46.79:iMRu+VpX0
ワシは独身で親元やから小遣いは月に20万ぐらいある
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 13:17:25.93:i97yAmPM0
労働時間減らすのが一番
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 13:18:48.58:zuuPtZpb0
ランチにご飯足りなくて4人返した
日本死ね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 13:43:39.45:vEyE7mnG0

隣からかりたら
ほか弁は
佐藤のご飯は
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 17:17:54.67:qFjRwPR60
結局11人返した
今月になって20人返してる
冷凍ごはんも使ってるけど追いつかない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 17:22:22.26:0sqFTeri0
去年から自動洗米炊飯器を導入したよ、リースで18000円。
こんなに便利ならもっと前から入れときゃ良かったと思ったよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 18:44:14.60:cmviHPE+0
元々追い付かないのに、予見できない自分が悪いんじゃん
余るくらいでいいのに
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 19:32:32.55:vEyE7mnG0

年18000か
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 19:33:06.19:vEyE7mnG0

そうだ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 19:35:06.08:vEyE7mnG0
焼肉屋だけど
ランチ 相席できないから一人でくるやつは
うざいわ
気をつかって1130にくるやつはいいけどよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 19:49:41.87:hFim2S8J0

もったいない!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 19:54:15.48:GMSo6VXm0

逆に相席おひとり様をうたって話題になっちゃえば?
真ん中に仕切りのある網作ったり、そのままのラインでテーブルにも気持ち程度の低いついたて
置いたりとか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 21:15:26.94:Ylf/PK3+0
焼肉ランチの相席面白いと思うけどな

A『そっちから半分の網使って下さいね』
B『あっどうも!』
ジュ〜ジュ〜

B『おっ!焼けた!パクッ!』
A『ちょっ!それ俺のハラミ!』

B『すいません!代わりにこれ返します!』

A『いやこれミノ!ご飯進まねーやつ!』
B『ちっ!面倒くさい野郎だな』

A『何だこの野郎!』
B『やんのかコラ!』

喧嘩になるからやっぱダメだなw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 22:18:26.89:qVg/HdX60


連コラか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 22:21:14.72:qVg/HdX60
今暇でバイトと店閉めて飲んでラブホ
名器で困った
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 22:26:14.35:qVg/HdX60
フェラーリ中に2ちゃんする余裕
明日は頑張ろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 22:47:07.90:bbtPbivH0
おまえが早漏なだけだろバカ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 23:28:30.92:Abvznqtp0

大阪 立ち食い焼肉だよ
まじであるから
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/13(火) 23:30:33.02:Abvznqtp0
1500円の弁当なら
原価 どのくらいでつくる 箱代込みで
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 02:29:19.13:RvgWs+xg0
首都圏1都4県で総人口の3割占めてるんだな
そりゃ貧乏人が取り残された地方はダメになるハズだわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 07:00:51.91:c8RQzMWN0

\400
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 07:01:46.17:c8RQzMWN0
円マークが文字化けしたごめん
400円
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 10:39:36.42:2Ruzd/sF0

なぜ400円なのか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 10:57:01.23:xkNS7izy0
400円では売れないだろうな せめて750円はかけないと
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 13:36:28.38:OumkRe/h0
12時台満席状態なのにランチの売上下がってるんだ
老人と女が増えて回転下げてやがる
働いてない連中は空気読んで時間ずらしてくれねーかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 16:16:05.39:UbwO2IRt0
肉肉しい丼物ばかりにすれば、老人と女を一掃できるよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 17:43:09.19:b2JlxFxc0
1500円の弁当なら、500〜550円かけるな。
客層がどういった客層かによるが。
高級オフィス街や金持ちエリアぐらいしか思い浮かばない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 18:22:35.77:gsQHOBVx0
今日もごはんきらせて3人返した
日本死ね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 18:53:56.39:b0xWA4yP0
ご飯が無ければケーキを食べればいいじゃない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 19:08:11.08:XtP3lsMM0

50%もか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 19:12:25.03:XtP3lsMM0

学習能力ないの
余るくらいたけ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 19:22:17.10:XtP3lsMM0

35から40%だよな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 19:30:02.20:WTQWp7+r0
万引きやめたら売上が上がった。
お天道様は見とるんやなあ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 19:33:05.58:v34UwBxf0
あのさあ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 19:43:31.66:JJ238fuO0
メダル期待のスピードスケートだとヒマなのか?

ていうか、オリンピックなんて見てる?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 19:59:10.44:Yq4xSY7h0
みなさんのところ態度悪いスタッフいる?
返事しなかったり、明らかに不機嫌な顔したり。
こっちも一緒に働きたくないから辞めてもらおうかとも思うけども
この御時世、バイト募集しても見つからないだろうな、とも。田舎の深夜帯だし。
こちらが我慢して働いてもらうか、店が回らなくなるのを覚悟で辞めてもらうか。
こっそりひとを探して決まれば辞めてもらうのが一番いいんだけど。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 20:07:27.90:v34UwBxf0
だいしょうあれどどこでもそんな問題抱えてるんじゃないですかね?
ウチでもあったよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 20:12:14.45:5e4OJZ3k0
ウチは店主が態度悪いわw
厨房から出るなってよくカミさんに怒られてる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 20:14:03.78:gsQHOBVx0
うちは怒ったら次の日から来なくなって給料を差し押さえたら少額訴訟起こされた
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 21:02:43.33:Mvl4ncow0

バックレようが給料は払わなきゃダメだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 21:05:07.37:r6xNhyTD0
うちは昔愛想もいい器量も悪くない一生懸命やるんだけど
その子になったらお客がパッタリ来なくなって参ったことがあった
アレはなんだったんだろうたまたまなんだろうか
辞めたらまた戻ったけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 22:46:42.49:VdTyaZ5g0
客に「病気の母親が」とか
「もうけ話が」なんてあったりしてな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/14(水) 23:02:10.66:gAJQjt9I0

ウチなら店にとってマイナスなら
即辞めてもらう
実際そうしてきた
ただ人で悩むって事は上手くいってるって事
ほとんどみんな金で悩むんだから
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 23:28:09.82:gsQHOBVx0
店長候補はどうやって育てればいいんだろう
知り合いの人に任せようと思ってるんだけど、甘やかされて育ってきた人間で最近まで引きこもりのニートだったのよ
今育ててるけど、なんというか頼りない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 23:29:38.69:b2JlxFxc0

>ただ人で悩むって事は上手くいってるって事
>ほとんどみんな金で悩むんだから

小説の登場人物みたいな、いい言い回しだな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 23:33:00.42:b2JlxFxc0

引きこもりに店長が務まるとはなかなか思えないな。
現場には向き不向きがあるし、
俺は店長向いてないから、店長はやらない方がいいと分かってる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 23:37:48.38:CjY4Ji3n0

ウチのバイトの女の子も元引きこもりだわw
社会に出て適応しようと一生懸命やってる
ドモッたり焦ったりチョイチョイおかしいトコはあるけどそういうのは気にしない
でも「○○とお客さんに言ってくれる?」というのが出来ないんだなあ
注文聞く事は出来ても喋れない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 00:14:02.18:51Bt66NZ0

本当?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 01:41:04.44:I+5IZNF90

すぐきりなさい
ストレスなだけ
仕事しない コミュニケーションとらない人は
いらない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 07:50:49.42:ivyqYWzI0

そりゃ客喜ぶだろうけど、
それならやらないわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 10:07:19.31:Ixkn8hTR0

半分は無理
カード払いだし
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 13:28:49.26:QgB/YW9i0
今日は雨でご飯が残りそう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 14:20:28.36:nWGip9XD0
ご飯ガイジ爆誕
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 15:33:42.87:/XJ6Q5os0
あげまん さげまんがいるんだろうな
ところでおまえら
オクトモールがかなり充実してきたぞ Mマートより買いやすい。
Mマートは米が買いづらくなってほとんど買ってないや。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 17:13:08.66:Ju7qlILJ0
ここで見て一回オクトモールで中米買ったけど
恥ずかしながら中米ってどういうもんか知らなかったわ
糠臭くて喰えん60キロもかって消費するの苦労したわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 18:06:01.58:X24al19k0
中米ってなに?
恥ずかしながら初めて聞きました。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 18:10:51.30:BPnvE4kk0

中国米っしょ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 18:48:19.85:a76mfxv90
小粒の米って食べたことあるけど不味いんだよな食感が
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 18:53:04.82:bVPvtabB0

メキシコ、パナマ、コスタリカなどとボケてみるw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 18:56:03.70:bVPvtabB0
ディナーはほぼ予約か貸切だったがそういうものがなく2月の夜は休業状態だw
いまのところ一週間客が来ない!!
きょうはどうなんだ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 19:10:58.23:azhBV7s70

もう辞めちまえ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 19:31:18.77:TEIYmlmy0
中国産食材使ってる店とかどんだけカスなのかと
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 19:36:52.96:uSpfQ7nz0
今の日本で中国産の食材使わず生活するの不可能だろw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 20:54:41.16:dsWILzyl0

少なくとも店では何も使ってないよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 20:57:34.18:hIj/JtA10
この前若い女客が
『○○の店のご飯って中国産だって〜』
『え〜!』
って嫌そうな顔でしゃべってるの思い出した
俺は内心お前ら味の違いなんて分からん
だろと思ったが中国産のイメージがどうにも悪いらしいから中国産使ってる店の方はバレないように気をつけて。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 21:04:36.34:J/LY5wh20
中国地方産です
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 21:05:57.98:Ju7qlILJ0
中国産の食材って何がアンの?
缶詰とかか?
ウチなんかあったかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 21:15:20.36:nvifmaiu0
ご飯が中国産はさすがにどうかと思うわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 21:20:04.34:azhBV7s70
ウチはフサコガネ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 21:20:51.94:TEIYmlmy0

お前らみたいなやつが飲食業界をダメにして来たって自覚ないよね?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 21:27:05.73:Ju7qlILJ0

なんでだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 22:15:29.79:ry+PnAEr0

はよゴメンナサイしたら
アンのとアカンの見間違えたんやろアホ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 22:16:26.01:qUrB8afM0
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 22:28:30.21:RfV0O/Bf0
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 22:32:38.25:/XJ6Q5os0
中華料理店に失礼だろがー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 23:04:12.53:n++ZiXMM0
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 23:04:28.46:n++ZiXMM0
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/15(木) 23:41:02.46:bVPvtabB0

そうだよなw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 00:09:58.49:BWt+2t9B0
なんか最近ここは平和だな
昔は、討論 意見の違いによる言い合い喧嘩が絶えなかったけどな。
みんな仲良しでよろし。
暇すぎて言い合う元気も無くなったのかw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 00:12:48.95:yqxgPiNo0
ニンニクは中国産だよなぁ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 00:29:15.01:YeE06y2J0

俺は青森産を大ネットで買ってるわ(ドヤ)
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 03:55:23.26:1LBT5amY0
今ネギが高いから中国産だと1/4ぐらいの価格で助かる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 09:45:02.83:9qUSTxL30

うちは田子産。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 10:05:56.53:p5F45daP0

客金出さないくせに
国産とか
ふざけんな
岡山人って糞だから
けちなくせに個室とか座敷とか 
イッチョマエニ言うんだぜ 
貧乏人はこたわってる
個室とかはvipだけだ馬鹿野郎が
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 10:06:48.32:qfW5D87C0
ttps://www.atpress.ne.jp/news/149512
みんな登録しよう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 10:09:58.36:p5F45daP0

乞食日本人にはお似合い
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 10:10:35.89:F6Qu7xkU0
もうすぐ開店くんです!

2月も折り返し地点だというのに、売り上げがヤバいっす…

寒さ&オリンピックでなかなかキツイですが、みなさんがんばっていきましょ〜!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 10:11:48.35:p5F45daP0

上から偉そうに
お前みたいな奴が 糞まずい創作料理
つくるんだよな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 10:20:23.41:i2Kftarb0

過当競争よ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 11:30:32.29:Lqmirxqu0
今日はご飯いっぱい炊いたよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 11:47:55.54:yMw5TGbe0
おまいら確定申告はいつする?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 12:56:19.88:i2Kftarb0
ご飯余った。たべにきてyo
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 15:25:55.10:BWt+2t9B0

これから帳簿作る 一年溜めると大変だわw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 15:29:23.08:kjCoP46v0
うちは一応法人にしてるから年末調整だけど、今準備中
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 16:26:59.76:7GPygit10

えらい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 16:27:22.64:7GPygit10

おまえら責任取れyo
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 16:39:19.65:a7ZR1r770
自己責任でオナシャス
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 17:05:41.91:4BH9p2BZ0
久々に予約でディナーに客が来るのは9日ぶりだw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 17:48:34.44:QGNuxzO60
しょぼい日本人の俺たちに
チャイナの富豪をバカにする資格はない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 17:58:08.04:hbkG1BhF0
ほんの少し前まで発展途上国だったのにな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 18:18:14.18:EEcaSKJk0

昔、こんな歌があってね。
1月は新年会で店が暇だぞー
店が暇だ暇だぞー店が暇だぞー
2月は寒すぎて店が暇だぞー
店が暇だ暇だぞー店が暇だぞー
3月は卒業式で店が暇だぞー
店が暇だ暇だぞー店が暇だぞー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 18:41:34.90:rjAPT9bW0
確定申告の荷造運賃て送料の事ですか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 19:24:52.33:5yN58gYWO
そう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 20:38:20.58:DbWQ8VSH0
地元のラーメン屋が徒党を組んで賑やかにスタンプラリーとかやってる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 20:44:18.98:i2Kftarb0

良い事じゃん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 21:35:32.33:vK30tQqs0
末期だな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 21:51:46.07:3Vpw/aho0
地元っても数十件あるんでしょ

年末とかまとめて広告もよくあるけど、地元1件終ってた
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 21:59:08.98:i2Kftarb0

オメー言ってる意味わかんねーよ。あぁこらオッパイみせろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 22:43:56.40:BWt+2t9B0
賃上げ企業56.5%=18年度過去最高―帝国データ調査

だってよ
俺たちの給料はどうやって上げるんだ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/16(金) 22:51:00.96:DbWQ8VSH0
日本経済はぶっこわれてる
経済評論家でも日本の資本主義観点から経済を考えても理解不能だろ
なんで日経が上がってるのに超低金利なんだよ
日本人の社会の舵取りは糞
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 23:16:33.70:hbkG1BhF0
みんな貧乏だよね
ファミレスとか安い店でしか金つかわない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 23:23:23.24:BWt+2t9B0
うち 安い店です。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/16(金) 23:34:15.77:hbkG1BhF0
たくさんお金使ってもらえてイイじゃんw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 00:47:54.19:Ji8Nfw5b0
28人 現金20万入りました
予約だけ
なんじゃこりゃ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 01:16:52.65:0zVmBJS30
金曜なのに売り上げ一万未満だった
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 05:47:29.32:ke3YCcTV0

日本人乞食説
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 06:21:29.24:ke3YCcTV0

2月は何回も夜坊主
高級店

近所の大手がやってる
カウンター焼肉 店長がんばってる
そこは部長までいけるんだけど
 給料上がらないから
前の奴はやめて自分でしてる
それをあいつはまだ知らない
馬鹿なやつだよ 
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/17(土) 07:24:51.36:cWLBc2ou0
個室カラオケ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/17(土) 13:39:32.74:jJjXekyd0
昼単価1800円
二人だけやが
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/17(土) 14:28:20.00:XoCN6lHT0
みんなオリンピック見てるんだ、きっとそうだ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/17(土) 14:51:01.91:uZzv3DMa0
それは本当にあると思う、WBCの時もそうだったし
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 15:07:52.55:tKL3xNXW0

そんなんだったら
休みなよ
あほらしい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 15:09:02.29:7w0AUKxV0

田舎なら理解出来る
都会なら畳んだ方が良いよね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 15:27:29.52:tKL3xNXW0
羽生 おめでとう
日本人にはない
勝負強さあったな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/17(土) 15:39:52.72:K/H+wbB90
田舎 雪降ってる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 16:14:48.38:uZzv3DMa0
来るかもれないから、閉められないよな。
完全予約制じゃないし
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/17(土) 16:54:49.92:C+hu0GOc0
フリーター一人辞めるわ
マジで人の確保が難しい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/17(土) 17:47:43.75:mdz1PD9j0

いい年してのフリーターの話だがやっぱり難あり人間多いよね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/17(土) 20:28:57.80:84YqexTn0
夜はノーリザーブなのに忙しい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/17(土) 21:48:34.87:TRH2NPPF0
カーリング女子 日本VSロシア
ロシアチーム 超絶美女2人いるね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 23:07:12.24:h3ZoAcOE0
気の科学 ★朝は気合いで起きる★ 雑学


ttps://youtu.be/E6lvPide0JA



成功者は早起き型が多い?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 23:25:37.73:ErwwWoBQ0
18万でした
岡山 一般だと7千円弱が限界
飲み放題 税金込みで。
金持ってるのに搾取してくるやつらは
予約うけないからな
製薬会社のあほたち
五百円値切るんだぜ
いい車のってるくせに。
まじで断ってます 
近所の割烹マスターも
断ってますよ
全てのものがあがってる説明しても
わからないんだぜ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/17(土) 23:30:48.08:lc8jixlR0
基地外黙れよ病院行けや
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 00:30:20.76:ZUYyrY5J0

パロスペシャルで
ギシギシ言わしたろうか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 00:51:45.43:gzXXmlpe0
誰でもできるネットで稼げる情報とか
役に立つかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

PZ4DJ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 01:49:50.21:x+vNxZ430

消費者庁の役人が消費税が上がった直後に税率が上がった分を値切られたことがある!

役人天国とはこのことだよなwww
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 01:51:32.59:x+vNxZ430

彼は日本から捨てられた東北出身だからww

震災は東北でよかったと自民党議員が言うだろ!!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 02:10:13.51:d/gZ8KJG0
ttps://www.atpress.ne.jp/news/149512
みんな登録しよう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/18(日) 02:29:58.18:kUViLF200
3月からビール値上げ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 10:49:58.39:qXn5ki6a0

瓶ケース

500円アップ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/18(日) 20:36:03.89:zkz3svcK0

うちも消費税分負けろとか言ってくるのは大体、県の職員とか教員なんかの公務員だわw

税金払わんでええならなんぼでも負けますけどあんたらの給料どっから出ますの?

って、思うけどその場では言わずに帰ってから言います。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 20:47:37.37:136KINFc0
昼は忙しかったが
夜はノーゲスト…。
オリンピックかなぁ。

切り替えて行こ~。
早めに閉めて仕込みと掃除頑張りますわ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 21:31:27.71:Yh7LoDhN0
赤い外壁、店前のドカティ…いつ潰れてもおかしくないんだが…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 21:34:05.25:FGTuei5B0

量が少なくていいとかいうんだぜ
ある程度の人数ならホール人頼まないと
いけないから
500円引きでも20人なら一万円 
ふざけてるわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 23:01:00.83:hiIVhuoH0
税金で飯食わせてもらってる奴が税金払いたくないってか?
まじカスどもだの
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 23:08:52.47:qNzGLsGo0
消費税頭が痛い問題や
またまた納税の季節がやってくる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/18(日) 23:58:25.47:yU2JwSRh0

バイカーに人気のイタリアンかな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/19(月) 11:15:30.02:uN1UMLD50
店閉めて借り手探してるんだけどインド人が借りたがってるらしい
トラブル起きそうでコワイんだけど不労所得で年250万だし迷う
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/19(月) 13:42:46.88:/1RnUBv50

インド人はやめとけ 中国人も
うそばっか なんでもはじめが肝心
少しでも甘いとつけこんでくるから
家賃回収 ストレスあるよ
信頼できる不動産屋さん と話しましょう
家賃収入二千万円 ほぼ支払い 
20年間耐えてます
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/19(月) 15:07:00.51:i+TDfwf80
インド人嘘つかなーい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/19(月) 16:12:42.75:zYCNqy+j0

一般の住宅では、インド人はスパイスの臭い、
中国人は油で後々大変になるから貸したくないらしい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/19(月) 17:13:24.28:3/spmAJy0
おまいら確定申告はまともにする?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/19(月) 17:31:40.74:pGJF5cEP0
もうそんな時期か

数年前から赤字になって払わないでいいとなるとつい忘れそうになるな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/19(月) 19:07:40.65:eEySbosC0

だいだい適当に白色申告

だって整理できないもん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/19(月) 19:19:23.86:uN1UMLD50
だがやっぱり日本人じゃなきゃな
さっき面接行って630万で決めて来た
クレーマーモンスターの相手して儲かってるなら構わんがお前らもそうじゃないなら損切りした方が良いぞ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/19(月) 20:01:14.79:eEySbosC0

何が630なんだ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/19(月) 21:05:46.88:Bsox3l5R0
なんだこりゃな微妙な売上な今日
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/19(月) 21:13:48.60:eg+c8dmN0
2時間制で退店を求めた飲食店に居座り、「ミジンコよりバカ」とブログで批難
ttps://news.biglobe.ne.jp/trend/0219/blnews_180219_4152614350.html
ttps://news.biglobe.ne.jp/trend/0219/4152614350/20180219122059715_thum630.jpg
セラピストに批判の声が殺到

「その日の売上で損しても後々まともなお客様に来てもらえる方が得だし、それが徳なんですよ」
「短期的な売り上げより 長期的な信頼を失う方が痛いのに そんなこともわからんとは 」
「その日の売上という短い視野でしか物を見れないミジンコ以下のバカですと自分で言ってるようなもんだよ。
「決まってる時間を守れないなんて人として終わってます」
「私も飲食業だった者なのですが、これは酷すぎますね。 単純に次の人が待ってるのに
 順番が守れずダダこねだした厄介な団体なのに、なんであそこまで書けるのか」
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/19(月) 22:50:19.91:E5lpk4Um0

これ見るとお客さん(セラピスト)との契約は問題ないってことだから
店側の予約体制が悪いんじゃんってことで良しかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/19(月) 22:59:42.74:E5lpk4Um0
オーダーストップとして元々あったならあれだけど
こういう判断はしっかり見ないと難しい
電話で〇時オーダーストップですと言って
直接時間になってオーダーストップですと言ったら
口を揃えたかのように聞いてない
いや…電話した人以外は聞いてないだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/19(月) 23:55:09.01:NnSousQ60

再就職先のギャラ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/20(火) 07:48:14.60:q+t6stTx0

なかなかだな
ノーリスクならいいやん
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/20(火) 15:17:58.55:R2upTHEK0
これを読む限りでは客に落ち度はなさそうだけど、如何せん客側の言い分だから、真相はわからない。どっちにしろ、文句あるなら直接言えよ、店長でもオーナーでも呼びつけてさ。
反論もさせないような位置からミジンコよりバカってよっぽど嫌なヤツだということは間違いない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/20(火) 15:21:08.16:R2upTHEK0

人種で判断するってすごいね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/20(火) 15:40:57.97:PdOqwg9y0
外国人犯罪率とか知らない?
無知は平和だな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/20(火) 15:42:18.15:R8LqRCoP0
最終的に店は居座らせたんだろ 店主がバカだわ。
俺なら絶対に帰す。 店の決め事に逆らう奴は来なくていいわ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/20(火) 16:10:03.12:TKuPCnAw0

さすが名誉白人は知識がちがうね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/20(火) 17:44:55.83:IbvvDvUo0
みんな、生ビールいくら上がった?
うちは10リットル300円上がって5300円
たかいやすい?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/20(火) 19:32:00.07:eAaGGAAM0
そんなもん
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/20(火) 19:33:36.10:eAaGGAAM0

単価7000円って凄いな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/20(火) 19:48:12.72:3Pz+iSb40
夜で客単価1万は高いか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/20(火) 21:20:33.15:d/S+BpYk0

肉 全然高くないよ
飲み放題 税込み  
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/20(火) 21:23:13.15:d/S+BpYk0

いい客じゃない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/20(火) 22:40:30.26:VVVLauMt0
今日久しぶりに客に文句言ってやったわ
いつもならギリギリ我慢してるとこだけど、つい口を突いてしまった
でも、去り際に開き直った態度で「はい、すいませんでしたー」とかほざきやがったので、やっぱり文句言って正解だった
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/20(火) 23:36:29.45:R8LqRCoP0
kwsk
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 00:41:22.95:BZxsKp/U0
ランチばっか予約
平日の夜 食べに来ない
夜一組 
12000円
製薬会社 人員削減
予算も減るんだって

店売り減 弁当 減 
これは あかんかもね
安部下痢野郎
血税ばらまいて
消費税あげるんだって
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 07:49:24.77:nSx/pTPO0
仕事がつらい。
でも、金持ちになる以外に仕事から逃れる術はない。
明日も難しい仕事が山積み。
つらすぎる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 08:28:52.09:Sa4SjAPQ0

いい仕事してるんなろうね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 08:45:33.01:1A2SGczR0
まあお互い頑張ろうや
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 11:23:52.98:1tdo66zB0

宗教団体から取ればいいのに
あくまで福祉だけの税金として
弱者を助けるのは宗教の教えに
反してないし
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 14:01:17.99:KiilQx7/0
ランチは人気店
たくさんくるんだけど
平日夜は閑古鳥が泣き止まない

昔は同伴だと焼肉とかあったが
今は同伴自体が少ないかな
皆 鉄板焼か 和食の高級店にいってる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/21(水) 14:09:57.00:933M1P0/0
毎日スシローの前通って帰るんだけどスシローは22時過ぎても一杯止まってるわ
まぁ競合しないから比べてもしょうがないけど客呼ぶよなあ
あと近所に昭和レトロな焼肉屋があるけどそこも大繁盛してる
ブリキの看板置いてるような感じの店
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/21(水) 16:38:44.43:sVZvGVRP0
今夜はピークタイムにパシュートかぁ。
ノーゲストの予感しか無い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 17:54:34.51:9HmOyOCn0
スポーツイベントの時はしゃあねえよ、織り込んで仕込み減らすさ。
かと言ってテレビ置くわけにもいかねえしな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 19:29:50.96:sVZvGVRP0
やっぱりダメだわ。
早めに閉めてラーメン屋行こうかな。
テレビのある店にな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 20:06:17.20:KQmujFQO0
うちはでかいテレビ置いてあるのに
ノーゲスなんだが‥
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/21(水) 20:41:57.82:933M1P0/0
前取引してた米屋が潰れた
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/21(水) 21:01:02.69:maqh1J/S0
30kg/3000円のブレンド米使ってるんだけど、もっと美味しくて安い米ない?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/21(水) 21:04:20.44:933M1P0/0
どんだけ安い米つかってんだよw
どこで売ってんのそんな米
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 21:36:33.65:KiilQx7/0
ランチ予約ばっか
夜一組13000円女三人
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/21(水) 21:57:47.60:maqh1J/S0
精米90kg9000円だったw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 22:23:39.22:mCatZ+2a0
そんな店絶対行かねえよカス
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/21(水) 22:26:51.79:i/waxIxj0

もやもやするから詳細くれ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 00:15:03.63:CiGcviqF0
米は農家から直接だから問題ない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/22(木) 01:21:34.72:+v2i09cc0
うるせーまじで。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 01:38:06.75:/NUBipgh0
みなさんのお店はゲイは入店可能ですか?
ttps://78.media.tumblr.com/602b74d868b05e4c00e1135adadcaa96/tumblr_p4b2fcNEeU1ty4cy5o3_r1_400.gif
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/22(木) 02:13:32.86:igvoY48g0
イオンの弁当の飯の不味さにビックリする。何処の米なんだろう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 04:21:27.80:FZlVnHLY0

ゲイでもレズでもかまわんよ
ただオカマ、テメーは駄目だ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 22:55:52.32:qerKesxp0
接客なのに接客中に従業員が寝る。
どうすれば良いのか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 23:05:09.98:mLzx9Ys70

目の下にワサビ塗る
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 23:11:32.06:4uaHaLGl0

クビでいいから
なめられてるんだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 23:29:06.55:TsiW3oXb0
わさび舐めちゃツーんとするだろが
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 23:29:43.09:TsiW3oXb0
まくらをそっと差し出して添い寝
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 23:38:29.84:qerKesxp0

見苦しいw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 23:39:13.16:qerKesxp0

お客様と話してるのに寝る訳よ。意識が飛ぶというか。
客もびっくり
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/22(木) 23:39:59.49:qerKesxp0

そっと差し出すのは退職勧告だわ…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/22(木) 23:42:23.50:mNLsis9e0
うそこけw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 00:17:04.34:ZWx59iNX0

睡眠障害だよそれ
病院に行くように言ってやりな
俺はそれを知らずにブチ切れてクビにしたのよ
後に睡眠障害だったと人づてに聞いてね…
俺の無知というか経験不足でひとりのスタッフの
芽を摘んだ…
後悔してるよ、薬で治るらしいからね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/23(金) 00:34:02.86:aaeFs/h80


ソプラノズってアメドラであったわその病気
いきなり落ちるようにねるのな
ナルコレプシーとかいうの
本当にいあったんだなw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/23(金) 00:42:02.97:pcxHpf810
俺も就寝前 録画番組見てる時よく意識が飛んでる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 00:58:25.79:sFU7G8Wq0

病院行かせた、お金も少し出して。検査もさせて、検査待ちの段階で分かったことは本人は通院して改善する意志も無く、検査結果が出る前に首にしてしまいました。症状に加えてやる気も無かったんだよな。勝手に値引きとかするし。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 01:01:51.69:sFU7G8Wq0

常に口開いてる。開いてるから脳に酸素がいかないのかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 01:08:36.87:sFU7G8Wq0

こないだは油に突っ込みそうになってたよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 01:21:06.14:hVeZfOFp0
こんな厳しい時に仕事できない奴は
いらないよ
なんで金払ってストレスもらわないと
いけないのよね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 02:03:04.30:sFU7G8Wq0

ほんとそれ。清々してるで
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 02:07:26.37:ZWx59iNX0
一期一会やで
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 07:50:53.98:pIyrtbPM0

悪いけど正直それ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 13:12:17.49:lXNRBmHm0
金曜ランチは暇ですね。夜があるからですかね?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 13:17:00.57:fqiy7xrL0
今年の、2月は激烈に暇です。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 13:49:44.26:qbYMfRXS0
今日の昼はフィギュアじゃねーの?
お客が来ない言い訳が捗りますわ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 14:39:36.57:H14OK6sL0
特に今週はド暇だった。
赤字はさけたいよ〜
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 16:03:03.06:lP4dHelr0
今日の昼はフィギュアがあるから店が暇だぞー
店が暇だ暇だぞー店が暇だぞー
今日の夜はカーリングがあるから店が暇だぞー
店が暇だ暇だぞー店が暇だぞー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/23(金) 18:16:13.81:DwuvyoTk0
カーリングか…駄目だなこりゃ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 18:23:59.87:Po3TenlT0
そだねー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/23(金) 18:32:24.88:sMwQD0X50
俺も見たいわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 18:32:38.71:EACOcZDT0

麻雀放浪記の人ねw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/23(金) 18:50:44.57:dKwpnO6N0
うちも今まさに超絶暇だがここ見て自分を安心させてるよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/23(金) 19:10:22.79:HiD/L5n20
うちも
そんで客の入りがよかった日は優越感に浸ってる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 19:16:04.82:69aTyqT90
ディナータイム、三名来店の俺は勝ち組!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 19:19:18.32:Npvf+ASz0
金曜だと言うのに予約が3件
フリーが一件きただけ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/23(金) 19:20:05.98:dKwpnO6N0
まだ1名ぇ…

@家賃20万
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 19:38:28.40:Kx9JGVXw0
下痢金って今日だっけ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 19:53:28.53:Xl/4Xnkr0
小さい店を1人でやってるが税務署が店を調べに来ることなんかあるのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 19:56:29.96:69aTyqT90
よっぽど繁盛してて追徴金取れそうなとこじゃないと来ないよ。

ソースは俺の店。13年来てない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 20:28:00.51:2xp0I0qk0
ということは君の店は繁盛してないということか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 20:32:57.46:69aTyqT90

ディナータイム三人来たもん!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 20:39:29.23:69aTyqT90
暇ついでに。
最近、生ビールの出の割にはガスの消費が早くて、メンテの人に見てもらったらガス圧ダイヤル側のパッキンがシナシナだった。
13年間替えてもらえてなかったよ。

思い当たる節がある人はチェックしてみて。

カーリング女子のオヤツは何だった?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 21:31:00.28:lP4dHelr0
今日が暇な店は正直ヤバイぜ。
なんてったってプレミアムフライデーなんだぜ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 21:44:33.63:OG7/6ZVK0

いつもそんなだろバカ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/23(金) 21:46:11.23:vQwvDr6A0

たまに業者くるだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 21:47:30.92:OG7/6ZVK0

こんな時間に書き込むおまえのフニャチンコのがヤバイだろうが素人童貞!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 21:54:50.32:69aTyqT90

ホースは年に一回替えてくれたけど、そこのパッキンはスルーされてたんだよねー。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 22:33:29.87:9fJyukre0
パッキンは古くなると劣化してパッキンと割れるぞ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/23(金) 23:00:08.07:XF6cXukf0
まさかの一組 二人 二万五千円
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/23(金) 23:21:30.62:aaeFs/h80
スシローすげえええ(しつこくてゴメンw)
300台の駐車場が埋まってんだもんよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 00:04:21.56:FMFYD5TA0
カーリング娘負けてんじゃねーよ
うちの店を暇にさせといてよー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 00:07:15.52:kbnIpWIb0
そういや、定休日にかっぱ寿司に行ったが、注文してから20分以上出て来ねえの。10分以上遅く来た隣の親父の方が出てくるのが早いし。注文が前後するのだけはだめだな。他山の石
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 00:10:55.96:K8I/5wQu0
うちに来る客はだいたいおれと喋りに来るっつ〜か喋らないと不自然な距離感なんだけど
最初から二人の世界に入ってる男女の客が一時間くらい目の前に居座ってて自分の店なのに超居心地悪い。
一杯目全然減らないしこんな時に限って常連誰も来ないし。
このまま一杯で終わったら普段取らないチャージ取っていいかな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 00:17:00.89:CZM8wTNR0

やめとけ
うちは閉店間際 二人きた
一万円 
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 03:53:44.78:XDVwVeEy0
明日もカーリングかよ・・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 05:40:37.52:1nY8vGX/0
酒飲み音頭のメロディーでいいのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 08:14:26.79:/lWwhNQG0

まずいのによくいくよな
俺は絶対行かないわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 11:17:52.16:FJdRXh4B0

休みの時に行ってる
百円であのレベルは自分だと
無理だもの
美味い不味いより値段以上か以下が
で判断するけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 12:47:56.93:XDVwVeEy0
まずいもクソもただのファストフードだろ
100円ですごいと思うよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 13:04:27.37:F9NDzlgp0
寒い時期に飲みすぎると朝方に不整脈が出るなぁ
ちと飲む量を減らそうかのぉ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 13:34:56.72:3doiufK40

ホスピタル池
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 14:33:29.04:F+3O1AVg0
うちの飲食は店長料理にがてなんで
注文したりするな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 14:47:31.63:jDn4fnNN0


誰か通訳お願い
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 15:20:22.39:nKNaz53z0
20年間悩まされた不整脈が突然治った。
自然治癒? 更年期障害だったのだろうか つーことは俺はもう更年期終わったのか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 15:39:18.01:nKNaz53z0
飯食い終わって2時間以上もいるカップル 市ね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 15:42:31.81:r8W7YSXM0

飲み屋とか、カラオケBOX、ラブホは
注文請けたら近所からのテイクアウトってのがあるな
そういうんじゃねーの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 18:47:06.05:/lWwhNQG0
100円でコスパがうんぬんじゃない
どうせ食べるなら高くても美味しい物を食べたいある
100円のコスパを伺いに食べに行くなど中国3000年の歴史に無い
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 19:01:01.02:zfIK0KAd0
中国って建国されてまだ百年も経ってないよ
日本が世界で一番古い国だから
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 21:01:17.67:8br0bBxw0
庶民向け商売というのは客にいかにお得感を与えるかだ

だから流行ってるのは回転寿司や
食べ放題飲み放題の店なんだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 21:38:18.29:zfIK0KAd0
貧乏人相手の店は繁盛してると思うよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 22:08:28.72:E1zfWyM50
飲食やってたらコスパに
敏感になるよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/24(土) 22:16:33.92:nKNaz53z0
めっちゃ忙しい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 23:13:04.12:oSevyVvX0
やばい・・・久しぶりソープ行けそうだ
明日がっかり無ければだが
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 23:30:19.61:e2qJ7dQL0
低単価店が繁盛してるように見えるのは当たり前。そうじゃないとやっていけないからね。高単価店でも繁盛店とそうでない店の差がはっきりしてる。
旨くてコスパもいい店が繁盛店になってる。旨いだけじゃだめなんだよね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 23:38:25.12:/lWwhNQG0
俺の店は旨いだけ
場所は悪いけど遠方からも来る
また値上げして苦しませようかなまったく
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/24(土) 23:59:53.87:/lWwhNQG0
おっと俺の言葉をまにうけちゃいかんよ
うちは地域のパイオニアで旨いだけの店
自分とこの料理をただうまく作れたからよいって客足が増えるという約束はできない
客の心をどうつかむかを考えたんだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 01:18:39.71:GATDNiGB0
ちょっと気をきかして
食器かたづけたら指がグラスにあたって
テーブルべちゃにする
あるある

客がいるときは 
あまり色々しないほうがよい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 01:22:13.58:Cn0P6hyx0
イヤ本当に美味けりゃ美味いだけで良いんだよ
高かろうがサービスが普通だろうが県外、遠方からでも来てくれる
むしろ近隣の低所得者には来てもらう必要ない
予約制の店に予約もせずにやって来て材料もないのに、食事させてもらえないとか言ってる程度の客層なんか相手にしないで良いんだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 01:23:35.69:Cn0P6hyx0
そういうヤツらは安い店でしか金使わないし

先週行ってきた
また来月も行きたいなソープ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 09:26:33.66:EaSjPvMf0

そうだねェ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/25(日) 09:44:33.18:N8WrupYS0
ソープ行ったつもりでセルフパーニングして今年はまだ一度も行ってないな
月2回くらいは行ってたけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/25(日) 10:09:48.25:DXykawzm0
みんな忙しいから郵送で確定申告するひといると思うけど、
通知カードと身分証のコピーっていれてる?
去年いれたけどめんどくさい、、
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/25(日) 10:58:48.41:ww2364jW0

身分書とか入れたことないわw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 12:57:44.24:GJIgymNe0
多少売上ごまかしても大丈夫かな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 14:06:14.29:i4ltkdqF0

誤魔化さなくて大丈夫 少ないから
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 18:06:38.99:WhdvFTit0
ロン!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 18:28:33.36:W1lj35cN0
・・・フリテン・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/25(日) 18:49:06.27:IaZa3Hg+0
セクハラオーナーシェフに早くなりたい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/25(日) 19:00:51.68:8x7wUVW20
おいおいオマエラ日曜日のディナータイムだぞ。アホな書き込みしてんじゃねーよ。俺か…俺はって言うとチンコが最近臭いなーって考えてたわ。本気で気になる。前より絶対臭い。確実に臭さを増してきてる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/25(日) 19:53:11.45:VN93iF920
風邪引いてたから暇でちょうどよかったくらい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 21:00:35.76:09hUqKvL0
今日も明日もキャンセル続き…
理由は揃って、子供がインフル
ほとんど子供の来ない店なんだけど、ママたちのランチ会が子供がインフルとか
しょうがないけど、ため息
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 21:03:41.47:DYqBCg0R0
オーブンからやたら煙が出る様になった
受け皿に落ちたタレが焦げてるみたいなんだけど、掃除も今まで通りだし原因がわからん
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/25(日) 21:48:14.84:JwxkxnuG0
煙が一瞬狸に見えたわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/25(日) 22:02:56.86:IoBeOfDl0
バイト募集しないとなー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/25(日) 23:33:22.63:WhdvFTit0

つまんねーんだよカス
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 00:10:21.79:hVIbQqmh0
確かにつまんないけどまあいいじゃん
それ書かないと気が済まないのね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/26(月) 00:10:23.89:IZXkBUWJ0


お前の書き込みは…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 00:10:25.71:OtNICNC80

カスでなくちんカスと言いなさい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/26(月) 20:31:52.55:s3FwaXUT0
キャベツもニラもちっとも安くならん
ギョーザ仕込みたくねー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 20:38:14.00:QUd2SzYb0
つダンボー…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/26(月) 20:59:59.38:4uJGDN8E0
キャベツはこないだ、数量はいくらでもと思い栽培盛んな場所にいって道の駅みたいなとこで少し買ったが
本来行きたかったとこの農家産直がなかったからと回りみわたしたらキャベツは大量に(業者向け)運んでるのを把握したから
畑でどれだけでもいいし値段もと交渉してちょいと困らないくらい仕入れてきた

一個100円
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 21:30:23.55:2EdOY3NG0
車買い替えを考えてる
外車買ったら客に僻まれるかな?
謙虚にフィットにしとくか?
店の近くにとめてるんだけど…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 21:41:21.64:LXimAUQ70

コックさん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 21:43:42.48:LXimAUQ70

わかりにくいな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/26(月) 21:52:14.91:4uJGDN8E0

まぁ直接交渉したってことで
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 21:53:04.74:saVucrk70

バレたらかなり僻まれ妬まれ来なくなるし悪口いい荒らされるよ
自社ビル経営がバレたら半分の確率で来なくなるから俺は隠してる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 22:01:00.09:2EdOY3NG0

自社ビルはすげーな
そこまで引き離せば僻まれんだろ
羨ましいや…僻むぜ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/26(月) 22:03:49.33:4uJGDN8E0

場所によるだろうけど
大抵土地持ちオーナーの飲食はすぐやめるから
問題ないと思う
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 22:17:30.28:saVucrk70

直近更にそんな傾向が強いし店が混んでるだけでも僻まれる ちなみに俺んちはバー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/26(月) 22:45:37.48:5s2wS1B10
自社ビルとは違うけど実家の1Fを自力で改装してバーやってる。
場所がいい訳でもないし親も普通の会社員で金持ちでもないのに
近所の飲食のおっさんらが他の客がいる時に「道楽でやってる趣味の店」とか言い回りやがってムカつくわ。
そうやって勝手に勘違いして嫉妬する奴がいるから極力自分からは言わないな俺も。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 22:46:59.79:e0l5H8uH0

お前か?お前なのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 22:47:25.76:e0l5H8uH0
ttps://r.nikkei.com/article/DGXMZO27367400U8A220C1CC1000
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 22:59:30.96:iL4gC4dD0
タコライスバーとかわけわからん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/26(月) 23:08:06.27:saVucrk70

俺は別に古びた軽自動車を持ってて買い出しやらたまにお客の送迎用にしてるよ!

軽自動車でも新車なんて言ったとたんに顔つき変わるから面白い
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/26(月) 23:13:05.34:tmkdVeI/0
そういう妬むやつって本当に卑しいわな
俺の周りにもいるんだろうか?あ!俺成功してねえわ^^
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 02:32:41.78:0yx0RpOz0
他人の不幸は蜜の味
なら成功は妬まれて当然

人気芸能人が年収やらを言わないのはそういう事

自慢したい時は自分より稼いでる奴に
しなきゃダメ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 08:39:45.29:lFZdvWRL0
少し高い金だしても行ってみたいというビジネスモデルで安定してるなら
自然にして話題に出さなければ自社ビルも外車も問題ない
自然に知られる分には問題ないし、むしろ逆に人気が出ると思う。

でも、それは自店のファンの前だけの話で
ココには「たまに行きたいちょっと高い店」じゃなくて
「毎日来てもらえる(懐に優しい)店」を続けてる人も多くいるわけで
ネット上とはいえ、貴殿がそこで鼻の穴大きくしているのは
本人は気持ちいいのかもしれないが、
ここの住人から見てあまりカッコイイとは見えないね。
つまり、自慢して気持ちよくなるつもりだとしたら本末転倒なんだよ。
そういうのはさ、facebookとかでやればいいんだよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 08:56:09.26:snqwsz870

ご意見ありがとう
ホントそうかもしれません
嫁が乗りたいと言ってる車がそうでして
外車と言っても小さなやすいやつで
僕は乗りません
僕は仕入れ用の軽です
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 09:22:39.44:lFZdvWRL0
近畿地方の知り合いで、
仕事の移動にポルシェ使ってるのがいるけどもう別に叩かれない
しかも三台ポルシェ。ワゴンも持ってるのよね。
たぶんそのほかにベンツが二台。(マジです)
店にはクラシックカーのミニカーが何百台と飾られています。

店の前にオーナーのオシャレな外車置いてる店なんていっぱいある
ミニクーパーもいいけど古いイタリア車とかイギリス車なんかいいよ
その手だと意外と妬まれないんじゃないかな(ここでは別だけど)
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 10:56:40.48:zp4tCT1E0
たまに店が盛況だとご機嫌わるくなる常連もいますよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 11:30:44.48:lFZdvWRL0
俺は別にイイ子ぶるわけじゃないが妬みって無いんだよなぁー
学校で成績のイイヤツを妬むのはそれに迫る成績のやつだったろ?
中の下の俺には関係ないことだったよ
東大いったやつ、近くの大学病院の教授になってTVに出たやつ
親の建設会社継いで今は仕事しないでゴルフばっかりしているやつ
目には映って認識はしているよ、でも嫉妬はしないな
自分は自分
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 14:56:33.90:x09YpkWJ0

ちょっとマニアックなクルマやバイクを店頭に置いて看板みたいにしてる店もあるよね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 15:08:40.52:IEk8XSt20
親戚のスナックのママのおばちゃんは
小ベンツ買ってお客さんに
俺らよりエエ車乗るなとか文句言われまくって
プリウスに買い換えてた…
プリウスの方が高いんじゃないの?
スナックと料理人はまた違うんだろうけどね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 15:59:04.51:hpJkfVpZ0
ウンコのレシピ

1.納豆をザルに移して水洗いし滑りを取り除き、水気を切ったら繋ぎの薄力粉を大さじ1/2を入れフードプロセッサーで30秒。

2.(1)にニラ・とうもろこし・しらたきと苦味を付ける為にインスタントコーヒーを少々…

3.(2)をサランラップでお好みの太さのかりん糖状の形に整え、レンジで90秒。

熱々のままより、35℃くらいの方が
ウンコらしさを損なわず美味しく頂けます…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 16:07:58.01:lFZdvWRL0
話も楽しければまだマシだけど
「もっと相手をしないと、そういうのも商売のうちで云々」みたいな
説教おばさんとかだとホント無理。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 16:08:21.22:R2WqtXCk0

ありがとう!助かった!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 17:17:59.75:V7WzMN590

世の中にはカネを積んでも買えないクルマはありますw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 17:48:22.07:rD1VphR80
何言ってんの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 17:55:19.45:IEk8XSt20
なにいってんだ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 18:27:19.26:zp4tCT1E0
お客に僻み妬みをされると他の飲食店で悪口を言われるからマジ困る!

30代から50代の家庭持ち 住宅ローンありのお客がとくに妬みっぽい 若者はあまり妬まない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 18:30:29.49:ClopiHbm0
イタリアンやカフェやスイーツ店なら外車もオブジェになるんだろうな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 18:53:49.59:V3msMuel0
妬みなんか貧乏人の自己紹介だろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 21:57:40.49:ARn3eyi30
964を店のガレージに置いてるわ。俺に直接文句を言われたことはないが、食べログでは言いがかりに近い書き込みがおおい。損のほうが勝つかなって感じ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 22:01:05.89:oCAFXCrA0
俺なんかノースフェイスのダウン来てるだけで僻まれた

買い物中にばったり会ったたまに来るお客さんに
「さすが経営者は着てるもんが違うね」
とか言われたわ
3万円位なんだけど…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 22:37:19.78:zFZOHqnn0
税金払ったらマイナスになるんだけど
どうすればいいのよ
券売機だし
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 22:47:29.30:j5UqC45O0
家とランクル買った事が知られてめっちゃひがまれたわ日本人って頑張った奴に素直に拍手できないんだな。早朝から夜遅くまで働いて体壊しながら頑張った成果だし税金も相応に納めてる開業時なんて3ヶ月で終わるな〜なんて目の前で言われたりもしたんだけどな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 22:56:08.30:+/FX2CKq0

いるね
おまえの店はいつも暇だから来てやってるとか他の客いる前で宣う近所の同業の先輩とか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 22:58:46.80:+/FX2CKq0

俺たまにすっごい寒い時とかノースの10万くらいの着たまま接客したりするけどなw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/27(火) 23:36:57.83:V3msMuel0
底辺客に好かれてると大変だな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/27(火) 23:38:38.42:4QqVVD3z0
例えば初めて行った店の店主の腕時計が
フランクミューラーだと

『何だこいつ?金持ち自慢か?嫌な奴』

となるが腕時計がフランク三浦だと

『ここの店主おもしろいなwすごい良いセンスだわwまた来ようw』と愛着が沸く

良い物身につけるとつけないでは
これぐらい差がある。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 00:15:34.01:QQMHA+UE0
退職金3000万とか言って自慢しまくる自衛隊もかなり僻みやが多い
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 01:39:27.02:R5fGrAec0

俺も今ちょうど家買おうとしてるクラッシックレンジローバー乗り。そして働きすぎで昨年心臓やってるわ。9年目。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/28(水) 02:41:56.21:t6cUVblBO
俺はメルセデス乗ってるけど逆にメルセデス買えるほど繁盛店なんだと思われてる!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 07:01:10.69:buLMZ/ko0
だよね
高品質高額路線でやってるから、
自分自身も質の高いものには価値を見出して、分相応の中でお金も使うってことを、
ミエとかじゃなくて実践してるのも大事かな。
店のすぐ近くで暮らしてもいるから、店はそういう風にやっておいて、
プライベートではいつもコンビニ弁当とか、食うものも暮らしも何でもいいとかはできない。
ポーズとかじゃなくて実際に自身もそういう価値観だから、そういう店をやって提案提供してる訳だし。
それが良いとかって訳でなく、それぞれだよね。
妬まれる云々は正直あまり発想になかったから勉強になった。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 10:01:13.90:sxiB8/dv0
妬みなんか気にしてたら何のために頑張ってるのか分からなくなる
買えるものは買えばいい。

若い女を金ではべらせてとか、道徳心がないのはともかく....

あー、でも田舎の人はめんどそう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 10:49:20.91:sWwJNd+D0
只今  弁当約10万売りました
三代目 20年やってますが
今年の2月が過去最低でした。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 10:59:11.41:EouDnXZy0

お大事に〜新しい家は良いよ!頑張った成果だもんね。ガンガンいきましょう!

田舎はちょっとした事を話題にしたがるから黙っててもすぐ広がるね〜うちは仮想通貨で儲かったと噂されてたらしくNEMがニュースになったら心配されたわ理想の生活する為に頑張ってるんだからそういう僻みや勘違いもあるんだな〜って軽く流してる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 11:08:03.66:QQMHA+UE0
僻み妬みは5ちゃんねるにも ある 笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 11:43:36.01:uHSL4tcR0
まずこのスレにいつもある
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/28(水) 12:27:23.17:Kb8Sw1v+0
スナックに行かない若者たち
ttps://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180226-00000007-nkgendai-life
いまの若者は、自ら人間らしさを放棄しているも同然。残念だね

> 昔、上司に連れて行かれたけど、おつまみがポッキーと柿ピーしかなくて、
> 見ず知らずのおっちゃんのカラオケは聞かなきゃいけないし、何が楽しくて
> あんな店に行くのかわからないと思った。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 14:37:54.61:sWwJNd+D0

俺はスナックにはいかない
金を払って災いをもらうとか
トラブルの元
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 14:52:17.85:Jpea4G040
俺もスナックは行かないなぁ
チャージ代でラガヴーリン飲めるやん
勿体無いわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 15:24:21.68:tHpuHf000
やったぜ!無事に支払い終わったw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 15:34:41.77:eIDsB7kY0

俺も!
皆さんお疲れさん!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 15:53:27.50:CTilrHb60

自分の給料がまだだw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 16:11:19.80:KzwhwCZx0

赤じゃねぇか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 16:27:26.35:eB8WtxY70
スナック行ってる方がマトモみたいなクソ記事
俺おっさんだけどスナックで商売成り立ってる事自体が理解に苦しむし無くなって当然の斜陽
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 19:39:54.38:k+TJdzmx0
妬みや嫉みなんて気にしてたらやっていけないよ。
それが無い店なんて寂しいと思うけどね。
やっぱり成功に比例してアンチも出てくると思うからね。
自分は逆に儲かってますって(実際はそんなでも無いけど)バンバン煽ってる。もちろん嫌味が無いようにね。人が集まる所にやっぱり人は集まると思うからね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 20:44:49.36:CTilrHb60

払ってもいいがつり銭がきついw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/28(水) 21:41:58.83:KzwhwCZx0

それが答えかもね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 00:23:29.52:99h7bz9s0
今夜は、どっ暇
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 10:57:22.09:xa8D4fPl0
明日は、ドッピオ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 14:01:49.79:Wbyc6fDS0
硬貨入金窓口でしたら手数料取られたお
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/01(木) 14:55:15.21:3GVUYWBS0
有料化されてかれこれ10年近くなるんじゃないか?
郵便局はたしか無料
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 15:26:48.28:Lp5Bhkxa0
地方銀行や信金によっては最近まで手数料取らなかった所もあったような
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 16:04:33.95:8ghc+t3m0
店の入り口ドアに準備中の札が出てるのに、
「なんだ開いてるじゃん いい?」
って入ってくるバカ客 日本語読めないの? 死ねよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 18:22:34.41:lW/DL2Pt0
強風で誰も歩いてない@新潟(´;ω;`)
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 18:38:51.50:xa8D4fPl0

鍵を閉めればいいと思いました
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 18:57:46.47:eVOxlPiu0

そだねーーー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 19:59:37.01:Q80sP9R00

はっきり断れやチキン
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 21:11:25.97:4j4m3CCs0

いる いる
馬鹿丸出し
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/01(木) 21:14:49.53:f9T5zPjm0
予約で満席と書いてても入ってくるバカもいるしな
勝手に2階まで上がり込んで空いてる座敷に座ってた時はマジで切れそうになったわ
空いてるじゃんとか言うけど手が回らねえって意味なのわからないのかなクソガイジは
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 21:50:48.27:YDYEQBz50
いるな頭のおかしなヤツ
自分の家と勘違いしてるか客なんだから何やっても良いと思ってんのかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 22:03:19.21:4j4m3CCs0
フランスにて三星かな
服部が頼んで席とってもらったのに
すっぽかした日本人
激怒され翌日 謝りにいったのは
有名な話
日本人ってなめてるからな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/01(木) 22:04:36.27:32vMpP0w0

これはある
対応できないと言ったらホールの見た目で笑って帰っていったわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 22:49:59.64:O9ankdL/0
設備資金を運転資金に転用しても大丈夫でしょうか?
設備屋さんに振り込まれた金額をバックしてもう事は違法ですか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 23:09:03.26:8ghc+t3m0
知るかバカ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 23:52:04.84:LcDPfuj80


設備屋から領収書貰った領収書を銀行に提出&バックしてもらう
やってる人多いけどバレたら一括返済
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 23:52:57.67:LcDPfuj80
文が変になっちまった失礼
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/01(木) 23:54:00.46:LcDPfuj80
どこの求人サイトが一番バイトの応募来るか、どなたか教えて下さい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 00:01:30.18:Cv09vx/d0
近所のフレンチに隣接してたケーキが美味しかったので
SNSで紹介してあげようと写真撮ったら店員の女に「やめてください!」と言われ
「載せれば集客につながりますよ?」って言っても解ってくれなかった。
ま〜SNSの走りだったから理解できなかったのも仕方がないなと思ったけど
その女の態度があまりにもむかついたのでネガ宣しておいてやったら
その1年後にあっさり閉店してザマーミロな感じになった。
今では変なアパート建ってる。ネットって怖いね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/02(金) 00:41:19.16:weNuQTs+0

陰湿な奴だな
たぶんお前の風貌が怪しさ全開で
ショーウィンドウ越しにケーキ撮るふりして脚を撮影されると思って店員も即座に
反応したんじゃねえかw

あと潰れる店は潰れる
別にお前のネガ宣で潰れた訳じゃない

そんなネガ宣ぐらいで潰れるならライバル店はやりたい放題で潰せる

思い込みで制裁人を気取るな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 00:41:54.61:AQ4k+DC+0

糞 あしたひかれて死にますように
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/02(金) 00:42:18.30:TogcOUTQ0

貸切の張り紙しているのに、
空いてますか?ってアホかと。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 01:30:29.74:J1UNzn390
くそログとかSNSで店のネガティブな事書く奴って
見た目卑屈そうな奴とか性格歪んでそうなデブメガネやひょろメガネだから
あん時のアイツか!ってすぐわかるわ。
逆に店のいい事書いてくれる人はほとんど見当がつかない、
おそらく見た目も振る舞いも普通なんだろうな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/02(金) 02:46:11.53:qzpHwBuY0
423はコピペだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 06:44:35.30:o4rw3RfI0
素人レビュアーは★1か5しかつけない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/02(金) 07:58:24.78:jX4SN+7W0
池袋のラーメン店が従業員をボコボコにした暴行写真をアップ
ttp://buzzap.jp/news/20180228-kuwabara_sio/
ttp://buzzap.net/images/2018/02/28/kuwabara_sio/01.png
ttp://buzzap.net/images/2018/02/28/kuwabara_sio/02.jpg
「関係を持つと同じ目に遭う」と恫喝

「昔ボコボコにした写メです」として流血しているかのように見える従業員の写真もアップ
「今後、彼と関係を持つ者は写メのようになりますのであしからず」という恫喝まで行われています。
嘘か本当か怪しい部分もありますが、何が悲しくてラーメン屋の公式ツイッターで
こんなご飯が喉を通らなくなるような写真を見せつけられないといけないのでしょうか。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 11:38:48.01:U1CnXucj0
↑ いちいちこんなん貼るな 気分悪くなるねわい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/02(金) 15:26:27.92:lT80TBp20
423がオーナーシェフの器でないのは
今日ランチ1万のおれでもわかる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 18:20:01.53:ZsWF/imQ0
今日ランチ2名の俺でも分かる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 18:33:37.83:AJYaZUO60
今んとこボウズの俺でもわかる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 19:24:47.83:eAamXixz0
USDJPYの1分足スキャルピング型EA(自動売買ツール)とサインツールを開発・公開しております。
興味がありましたら見てみてください。
ttp://awsedrftgyh12345.blogto.jp/archives/cat_163697.html
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 20:09:43.67:agbt+kzx0
光通信 電気・電話料金引き下げ LED交換 グルメサイトなどの詐欺営業電話に今日から「来年の軽減税率対応レジスター(補助金有り)」の仲間が加わった
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 20:48:02.60:sS+2+Ze30
ずっとやってきて初めて
昼と夜通じてゼロ…。
精神的にやられるわ。
土日は予約多いのが救いだが。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 20:57:20.16:8nZqf8Ib0

どんまい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 20:57:34.97:U1CnXucj0

居酒屋?ですか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/02(金) 20:59:05.08:+kHVvzvQ0
米の値上がりが洒落にならんわ
ゆうパック送料が上がったみたいだけど便乗しとるやろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 20:59:26.70:sS+2+Ze30

イタリアンです。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 21:05:23.01:8nZqf8Ib0
肉屋さんと話たよ
地方だけど2月皆 最悪だって
うちだけじゃなかったんだ。
大手スーパーでもか安いのしか
売れない
俺の予想通り 今年は一番きついな。
一組ナウ
めちゃ美味しいって 会話がはずんでます
安い店ではこうはいきませんよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/02(金) 21:17:47.39:FmdF2aGU0
肉屋も君の雰囲気を見て話を合わせてくれてるだけだよ。
忙しい店は2月も忙しい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 21:28:05.42:hst7Vfnz0
金曜日って何だっけ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 21:44:29.86:iiC05wS+0
土曜日の前の日
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 21:49:03.04:8nZqf8Ib0

忙しい店は儲からない店だよ
未だに安売りとか 時代がかわってんのに
近所の兄さんアホやわ
支払いばっかでしょ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 21:50:11.60:8nZqf8Ib0

ほらあれ ナイフ持って皆殺しに
する人
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 22:06:00.50:AJYaZUO60
厚切り?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/02(金) 22:23:35.46:FmdF2aGU0

もうちょっと広く情報を集めた方がいいよ。高級店でも毎日予約で埋まってる店なんていくらでもある。あなたの地域が極端な田舎じゃ無い限り、地域内で忙しくしてる高級店もあるだろう。
忙しいのは安売りの店だけなんてこのスレでしか通じない話だよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 22:24:39.88:ZsWF/imQ0
こんなのまだ序の口だから
本当の不況なんてこれからやってくる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/02(金) 22:36:02.91:weNuQTs+0
野菜価格高騰
酒値上げ
煙草値上げ
宅配料金値上げ
消費税増税(予定)

何でもかんでも値上げで仕入れ値も上がってるからうちも値上げしてやろうかと思うが中々出来ない…
嫌になっちゃうよ…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 22:50:19.77:M8roS3+n0
2月はメチャクチャ忙しかったわ。今月も頑張るわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 22:57:34.08:sS+2+Ze30
煙草の値上げは商売に関係ないんじゃ…。

正直な話、周りの店が流行ってようが
閑古鳥が鳴いてようが関係なくて
ウチが儲かっていればいいんだよなぁ。

でも周りは気になってしまうよな。

自分の料理が美味いことは自分が
一番わかってるからさ。

最高の素材を使って
魂のこもった仕事をして
店舗を磨き上げて
科学的に正しい調理・正しい火入れ・
塩分濃度にしても
お客さんって意外と理解してないんだよね。

泣き言なんかは誰も聞きたかないけど、
愚痴の一つも言いたくなるよね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/02(金) 23:07:43.32:K6PYqAo80
こんな雪じゃ誰も来ないわ
メーカーの話だとすすきのでも暇だって言ってたからなー。去年一昨年は唯一すすきのは賑わってるって話だったのに@北海道地方
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/02(金) 23:17:03.06:eZL5J/rD0

ずっとってまさか20年以下じゃないよな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 00:03:13.68:PCJOL/w50

イタリアンは斜陽だよww

客単価は軽く一万以上じゃないと高級店とは認められない。
かつてのベットラのような客単価でコースを出しても
その値段ならピザ屋みたいな居酒屋形式のイタリアンを好む。
しかも新規参入も容易で実際に多い。
まあ厳しいなww
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 00:06:41.14:ujswJ8/q0
イタリアンの連中ってすぐ独立したがるよな
そしてすぐ潰す
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 00:12:12.95:tC3KEsnl0
今日は開店8周年です
みなさん おめでとう と言ってください!

我ながらよく頑張ったw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 00:13:47.52:xqks2lg90

おめでとうございます!
割烹料理屋18年目より
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 00:15:59.72:iCL9IILg0
18年目がいいたいんだな
自己顕示欲が強いなw
ちっちぇ爆笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 00:16:26.47:tC3KEsnl0

ありがとう^^
凄いですね18年ですか いろいろ苦労あったでしょ?
あと10年 頑張れるかしら.......
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 00:17:54.44:tC3KEsnl0
いや、18年って凄いよ マジで凄い ご立派。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 00:28:08.35:xqks2lg90

気が付いたらこの年数経ってたって感じです
苦労は8年やってこられたあなたにもあったはず
センスが無ければ8年は持たないです絶対に
日々店を良くしようという気持ちを持ち続ければ
潰れる事はないでしょう
と自分にも言い聞かせて精進しております
偉そうに言ってゴメンね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 01:22:57.85:yr3HEY/30
8周年おめでとう
後2年で上位数%入り(3%だっけ?)目指して頑張って!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 05:52:08.56:NFF6eEd40
俺も四月で8周年
もう、モチベーションがあの頃と全然違う
初心に帰れない。なかなか。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 07:04:00.00:zPSfWq8X0

恥ずかしながら25年目っす
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 07:43:10.22:oEAil8T80
俺も今月8周年
俺は結構未だに初心と変わらずギラギラやってるかな〜
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 09:14:19.15:FyRwUH5X0
半世紀以上ですが、ちっとも安心はしてません
鳥の羽ばたきと同じで楽すると下降しますから
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/03(土) 09:15:04.39:gIsPuRhq0


家族経営とか自前物件じゃ無ければすごい。立派な経営者と呼べる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 09:36:34.97:xqks2lg90

ありがとうございます
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 11:11:48.17:7HJohi3d0
12年目だけど売上が1年目の半分しかない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/03(土) 11:15:08.14:DyKsoRW90
ウチなんかピークの1/4
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/03(土) 11:16:14.43:KGFm0vBR0
それでよく潰れないなw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 11:28:21.56:WTuNnNBg0
そんなになるものなんだ…
俺もうすぐ8周年だけど、今のところ売り上げは上がったり良い時と同等維持だったりだけど、
この先10年以上続けてればそうなってくのだろうし、
あと俺が始めた8年前とはそんな大きな違いまで感じないけど、それよりもっと前からやられてる人は、
本当に時代の違いとかってのが凄いんだろうな…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 12:18:50.13:zPSfWq8X0

ウゼー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 13:32:14.34:hJhyvYS50

18年目のヤツだけど
そうでもないよ
低空飛行と言われれば
そうなのかもしれないけど
1年トータル的にあまり変わらない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 14:49:19.06:wnq4AepM0
3がつの第一週は12月と一緒で、あんまり売り上げ良くないですか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 15:16:20.95:iCL9IILg0
どの月のどの週も売上良くねえよバカ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 15:19:14.25:tC3KEsnl0
なんだ8年目の店が多いなw
8年目同期会だな。

うちは二年目にマジで潰れそうになったが持ち直して今は順調に売り上げアップしている。
貯金しなきゃな〜
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 18:44:18.14:LqTC8sRg0
3月は前半より後半の方が忙しい。
何故なら◯◯◯だからだ!!!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/03(土) 19:05:53.89:4QGrXHlk0
八年目が多いのはオープンした時期がよかったせいだよな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 19:13:35.07:WTuNnNBg0

そう?思う理由を教えて。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/03(土) 19:29:33.40:n3YXWnF40
うち七周年だけど、景気最悪だったけど、なんとかもったわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/03(土) 19:31:19.95:L2/3bfR80
09年〜10年OPENだろ、リーマンショック直後じゃねーか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 20:12:21.03:dIlvWQag0
ことし14年だから営業許可の更新だw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/03(土) 20:57:23.52:8rEDwLtC0
うちは今年12月で8周年
正直モチベ下がりまくりで新メニュー考案なんかもずっとやってない

皆さんのモチベは何ですか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 23:47:39.04:mz6No+Qw0
土曜なのにさっきやっと今日最初の客が来たと思ったら
ベロンベロンの上に感じ悪いチンピラみたいなおっさんだったから帰らせた。
暫くして外出てみたら立ちしょんされてて殺意沸いたわ。
変なの追っ払ったから次は良客が来てくれる筈。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/03(土) 23:48:17.00:rsu1cMR70

俺は愛人かな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/03(土) 23:56:52.38:qOWcobu80

座して死を待つ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 00:08:09.57:nerX2eeW0

それはモチベーションとは違うだろw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/04(日) 00:27:01.25:g3vivFx00
モチベかぁー、、、
お客さん来ないから上がりようがないなぁ。
うちは夏向けの店なんで今年の夏の様子みて廃業か移転考えるわ@18年。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/04(日) 00:27:43.31:tfOcEfyb0
そなたの覚悟しかと見たぞっ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 07:36:08.99:wpgnRNgc0
8周年の一人だが、リーマンショックでリストラされて店を始めた。
その会社結局潰れたから結果良かったのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/04(日) 07:52:22.99:Gx6e7hmF0
神田神保町の天丼専門店「いもや」が閉店。約60年の歴史に幕
ttps://togetter.com/li/1203456
ttps://pbs.twimg.com/media/DW7e8ZpV4AAaG5j.jpg
ttps://pbs.twimg.com/media/DW7e9hCUQAAJIgD.jpg
ttps://pbs.twimg.com/media/DW9BTdvUMAEywZ_.jpg
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/04(日) 08:10:25.21:l+lEeCws0
スタッフへのセクハラの話がしたいかな

俺は後ろから抱きついたことあるかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 08:28:18.51:qI5WsNoU0

ワイが今までおった店はみんな潰れてるで
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/04(日) 10:02:02.15:QYFuUAH+0

神田天丼家があるからええわ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 13:45:17.86:O6noyYYe0
10個下の人妻客に手を出してしまいそう・・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 15:24:46.07:huGvffSx0
客にだけは絶対手は出さないな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 15:49:39.69:Y2kRCFoI0
客はいいけど、従業員だけには手を出さないな バレたら店ごとやばい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/04(日) 16:22:14.11:qI5WsNoU0
手を出したいけどチンコが立たないw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 19:20:19.43:bv+mr23Z0
ただマンさせてくれる客ほどありがたいものはないよ
でもそういう女ってどんなに美人でもメンヘラだったりするのでもうただの肉便器でしかない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 20:11:44.79:CuPvO6DF0
オイオイオイ
書き込みないなんてお前ら忙しいの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 20:37:11.55:rjMLDAbM0
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 20:50:56.96:ZzCIERfj0
【中尾翔太(21)が癌】「実は東京が危ないということは報道できない」と全面カット【報道ステーション】
ttp://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1520121841/l50
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/04(日) 21:08:16.84:GB9SsTKo0
こんなトコまでマルチしてんのか放射脳は
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/04(日) 21:54:09.62:tfOcEfyb0
去年20万
今年6万(´ω`)‥トホー


マジで死ねや放射脳カス
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 22:16:29.66:vi/zmLge0
やっと申告の書類ができた。今週いってくるかな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/04(日) 22:59:52.24:t9eArVE60
日曜にボウズ、死んだほうがええですかいのう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 23:28:40.60:BUzEH/zx0

死なんでええで(ニッコリ)
ヤメろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/04(日) 23:29:35.00:huGvffSx0
気にすんなよ!
どこも似たり寄ったりだよ!
ど〜んといこうや!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/04(日) 23:37:39.10:muqzJunM0

しなんでええと思うよ ただ 今は 飲食店受難の時代に入りました 間違いなく伸び代はないでしょう
@ 複数店舗 経営者より
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/05(月) 00:03:46.39:MOMTYVf70
もう飲食だめやって
パチンコ屋 まぁ客おったで
パチンコする金はおしくないの
規制できたのに。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/05(月) 00:08:19.02:DylEZqxV0
飲食店受難は、20年位続いてると思うけどな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/05(月) 00:21:02.47:/5yf9G5m0
チェーン店や冷凍食品のレベルが驚くぐらい上がったし値段も安い
加えて化学調味料や添加物の味慣れた人も多い
時代だよなぁ
飽食でもあるしな
料理が好きじゃないと無理だな
金にはなりづらいよな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/05(月) 00:29:05.32:tBe+PnYK0
お、忙しいのはうちだけか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/05(月) 00:42:34.18:CUh2apC80
労働人口減少加速しているからな
そりゃ工夫しないと自然減するわな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/05(月) 01:18:54.36:3SH3vxu4O
うちも土曜19万、今日坊主やォ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/05(月) 14:55:29.50:vHsqP0ZO0
店に来たチンピラが料理をくそ不味いって言ったらみなさんどうします?
ぼくはカネカネと唱えて穏便に出ていってもらった。本当は追い出したかったよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/05(月) 16:53:05.99:pesLZpXR0
それでいいんじゃないか
暴れられて物でも壊されたら損だ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/05(月) 16:56:24.48:6XAkASZ00
【窪塚洋介】「癌になったほうがいい。癌センター儲かる」【有賀さつき(52)小林麻央(34)黒木奈々(32)】
ttp://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1520217556/l50
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/05(月) 17:59:31.52:yFocD/d00
チンピラは入れないこったな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/05(月) 21:36:37.44:4lq1/e360
不味い料理しか出せない店は大変だな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/05(月) 21:59:28.87:6xvWDAun0
そんなことより3日客来ねーんだが
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/05(月) 22:01:57.15:GEPz38S80
チンピラなんてタバコとクスリで
味覚障害の奴ばっかだから薄味だと味を
認識出来ないんだろう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/05(月) 22:07:06.83:b8hJz1PR0
チンピラかなんか知らんが5分後には敬語で話してるぜw
俺全く媚びないから
生くれや!が 生ビールください!に変わっとる
まあ もう来ないがな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/05(月) 23:37:04.73:VzrbMep80
北方謙三みたいだな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/06(火) 20:14:45.64:O2DVp1yA0
みんな忙しいの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/06(火) 21:07:14.89:QqkEIvqO0
30席家賃30万でまだ今日は客1人。多分2000円くらい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/06(火) 21:12:15.36:GJqgrhRQ0
今年は異常にお客さんの動きがないね@3日で2000円店
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/06(火) 21:58:37.74:10L0Lddw0
休みの日に限って「やってるかー?」て電話多い
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/06(火) 22:09:19.83:v+UGrWb90
昔の料理人なんてチンピラみたいなもんだったな
けんかは弱いけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/06(火) 22:20:44.08:2u1cyNw30

若いならはやくやめろ
麻生が笑いながら税金あげるんだって
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/06(火) 22:31:00.93:2u1cyNw30

絶対絶命
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/06(火) 22:33:44.21:2u1cyNw30
暇だから 二階でパートの熟女
犯したわ 中だし
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/06(火) 23:01:03.20:hqZvov9H0

嫌がらせ行為
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/06(火) 23:05:20.57:y5I6X6oU0

勃起した
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/06(火) 23:36:59.17:wi8Qfx1I0

和食は和彫り入ったの何人も見てきたわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 00:03:22.18:AlxrjKvm0

変態だな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 00:45:17.21:oZMlK5Nd0
消費税絶対に払えないわ
分納頼むかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 01:04:04.17:bSof6Umd0
この暇さは嫌な予感がする
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 02:04:44.49:JbehZ+UV0
おまいら消費税はどのくらい払うの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/07(水) 03:18:08.46:nqB/vhZV0
消費税対象業者でもありあせん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 03:21:58.62:VXoInl+90

今頃 俺は去年から わかってたよ
予想通り
日本人は終わってます
ここでシャッフル  東京 大阪 名古屋に
核ぶちこめや
大都市 変更 
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 04:38:18.94:bSof6Umd0

やっぱり 一時的な波ではないような?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 12:31:23.04:oEoykTap0

去年は年商4000くらいで消費税80万程度だったな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 14:38:40.70:mxCtx3oH0

俺の今年と一緒だわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 14:52:24.70:eap0W13F0
質問です。10店舗運営してるオーナーさんは10人、保証人用意しているのですか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 17:01:21.87:DUzG0aZZ0

簡易課税の方が安いんじゃね?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/07(水) 18:45:34.17:dQ1lRFlY0
今日客こねーよ。帰るかな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/07(水) 19:22:25.18:dQ1lRFlY0
来たよ一人。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/07(水) 20:05:34.18:0KG6BE9f0
みなし消費税のほうが安くなるなんてこと滅多にないよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 20:13:59.95:jjfFp89N0
昨日は坊主でした・・・
本日も今のところゼロです・・・

ひぇぇ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/07(水) 20:22:21.27:XI8ZNecK0

居酒屋?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 20:34:53.07:/QpkXVO+0

年商4000位だとどれくらい残るの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 20:47:55.53:bSof6Umd0

今年は酷いね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/07(水) 21:03:25.77:Hs/JEzar0
毎年それなりの新規参入があって、その中には繁盛店に育つ店もあるから、その分既存店の中で客足が極端に落ちる店が出る。
だから毎年「今年はひどい」という店が出るんだろうな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 21:03:46.00:TGuxk/b80
ttp://www.comusume.net/cgi-bin/46/src/1520216701157.jpg
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/07(水) 21:09:55.41:wDRhLOEP0
ウチは去年4300万で200万赤字だったぞ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 21:19:43.43:NT+KyCEI0

俺は売り上げから経費引いて1000くらい
多分定石より少ないんだろうけど、もっと利益残るやり方よりも、これくらいのやり方がちょうど自分に合っていて、自分の良さも発揮できて何とか勝ててるんだと思う。
これくらいの売り上げならこれくらいの経費でこれくらい残らなきゃってのは、あるんだろうけど、人それぞれで必ずしも当てはまらないんじゃないかと思う。
自分が、もっと違う利益率でやるべきだからやれって言われたら、うまくいかないのかも。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 21:23:44.65:wDRhLOEP0

法人?個人?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 21:42:36.09:e9ftS85Q0
自分で勝ててるとか頭おかしいって!
勝ち負けじゃないからなw おい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 21:47:00.50:oEoykTap0

そんなのやり方次第でしょ、正直あんま利益出して税金払うのバカらしいもんね。
自分の場合報酬は500であとは300くらい経費で落としてる、ケイツネは100以下できるだけゼロにしたいくらい。
一度途中で職人が抜けて人件費分500万くらいまるまる利益になっちゃった事があって慌てた事があったよ。
名義だけ借りてた父の退職金って事で損金計上して事なきを得たけど一度しか使えない手だね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/07(水) 21:54:34.89:iVX/xd3V0

法人検討してるけどまだ個人の丸8年


赤字にならずに倒産せずに何とかやってけてるって意味で、特に深い意味ない
俺も別に他人と勝ち負けなんて気にしてないけど、言い回しがそうなった、不快でごめん
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/07(水) 22:27:06.15:wDRhLOEP0

個人か、ちょっとほっとした。
ウチは法人だから200赤だったけど自分の給料は確保しての話でね。
563の言うように法人だと残してもあまり良いこと無いつもりでいたら200赤。これはダメな例だと思ってる。

ウチは周囲の店が4店舗ほど潰れてそのおかげで今期は4600位行きそう。でも、「勝ち残った」んじゃなくて「生き残れた」が正解だと思ってる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 00:51:57.99:8GzCdY7o0
年商4000万とか4000万とか何だかんだ言って皆様儲かっているようでなにより。
ここの住人は坊主坊主言ってたから心配してたので。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 01:10:07.52:5tDycV6Y0
オーナー気取りの客がウザすぎる
お前の意見なんてこっちはとっくの昔に考えつくしてるっつーの
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 02:08:57.41:XsfvcdkR0
ランチ 12時30分 予約
ふざけんな
開けてすぐいっぱいなんじゃ
汚い奴が
12時ならわかるがな。
そんなやつに限って 一番安いのだ
店に行ったら金を使うのがマナーだ
なんでドリンクさえけちるの
日本人乞食だよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 03:30:08.09:ubPdlZ9W0

ランチの予約はしなければいい

これで解決ですね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 08:44:26.98:hdvCNE7h0
年商2000万の私は負け組です。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 09:44:29.28:HfAj7LC70

利益は
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 11:29:09.83:DHj3SxcJ0
年商2000でも、じぶんの(いわゆる)給料が
年の手取りで1000とかあれば、まぁ負けては無いよな
負け組って、どのくらいから下かな...500とか?400とか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 11:53:58.91:XsfvcdkR0
アホーマンス
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 12:50:03.01:c0Ta6IQ40

そうです、今年は初っぱなからひどいです
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 12:55:50.61:zJa8f/Hd0

まずいし高いからだな 結構混んでるよ他は
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 14:28:14.74:mMppri1R0

うーん確かにそうだけど…繁盛店2閑古鳥店8といった感じうちの街。個人消費の落ち込みは同しようもないね。日本にも世界にも不安要素多過ぎでしょ。北朝鮮イスラム国地震天災原発少子化消費税野菜高い4月から値上げ…。金使わず備えるよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 14:32:12.82:mMppri1R0
ただ自分を守ってくれるもの 家には金つぎ込むよ。後は美容エステ自分を飾れるものには金が動いてるね。教育もそうだね。これも将来の不安を軽くしてくれるからかね使う。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 16:01:45.12:iT3BWwmy0
まぁ普通、オープンしてすぐ一杯になる店はランチの予約とらないよな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 17:28:16.78:wHBYqw510
負け組とか勝ち組とか気にするな。
そんなちっちゃなことどうでもいい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 17:36:45.25:5vG+chhD0
同業があーしろこーしろってアドバイス&説教してくるんだが
良かれと思って言ってるのかね?
正直良い気しないわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 17:48:17.32:SIRuOLgl0

今年はひどそうだな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 17:50:36.06:SIRuOLgl0
大家が店のあり方に介入してくる
不動産いっぱい持ってるからって、まわりかた社長って呼ばれてるからって、ちょっと嫌かな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 18:32:13.00:eG4SE6N20
定食店チェーン「大戸屋」の客離れが止まらない
ttp://news.livedoor.com/article/detail/14402492/
「深刻なレベル」
「価格が高い」
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 18:51:55.66:zUw53rw40
800円のランチが高いとかホント貧乏人ばっかりなんだな
お前らもシンドイだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 19:28:00.21:DailWF+L0
まああれだ
年商だ、勝ち負けだは、人それぞれ商売それぞれで関係ないけど、
ここのスレ皆んなが幸せに上手いこといきますように。
チャリーン、パンパン
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 20:11:12.74:SIRuOLgl0

豚肉がメインの定食を食べたっけ
四元豚だったかな
外産だけどうまければよかったが、臭かった
明らかに素材が痛んだ臭さだった
近所にないためそれが最初で最後の大戸屋だったかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 20:30:00.67:VEzC8hQ40

自分は、人のルールでやるのが
嫌だったから独立したのに
そんな事を言われたら
モロに態度に出るよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 20:34:29.12:VEzC8hQ40
店主になったら
無理してまで会わない人と
付き合わなくても生きていけるからな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 21:08:47.20:ubPdlZ9W0

【指図されるのが嫌な人達が独立する】

という張り紙を店の目立つとこに
張るといい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 21:11:57.94:ubPdlZ9W0
あと張り紙の文言の最後に適当な
外人の名前入れて偉人の名言っぽくすれば
嫌みにならない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/08(木) 21:30:31.19:2HY76vMM0

よくAAであるやつな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 21:37:55.29:gZGtqc390
クタバ・レカス[Ctaba Recaz]
(1877-1951 スペイン)

             ,..r'/r`ー--、_
            r':::::il!i:ヾ::::::::::::::::::::ヽ-、
              !::;:-`゛` `!::::::ミ::::::::::::::ヽ
            r'      ミ:ヾ:::::::::::::::::::::::i
           l::      ミ::::::::ヾミ::ヾ::::::::!
          ム..::::::::... .  ヾ:r,r-、:::::::ヾ:::!
          ,.r.l::7:ヽ' 'ヾ゛    ' ヽ.lミ:::::::::l
          l: ツ  ヽ       ' ´ノ lir::::::l
         l ゝ ‐ ヽ       ´  ''_./´ヾ、
         ,!i'::::::::::::ヽ、       .r ./:::::::::/::::`:-.、
        ./ l:::::::::::;;;;::r'     r'´ .r':::::::::r'::;:':::::::::::::::`:::
     r:'r;/  ::'l::...__,.::',.r'´ ,.i':::::::::;r':::::::::::::::::::::::::::::
    /l:' ヽ   .::i!    ,.i'´  ..r'i:::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::
   /::::ヽ..二-::::'::l.     /::::::`:´:::/:::::_;::/::;'::r'::::::::::::::::::::::::::
  ./::::::::::::::::::::::::::l  _i':´::::::::::::::::/r'´、:::::::;:::::!:::::::::::::::::::::::::::
  /::::::::::::::::::::::::::;:'--':::::::::::::::::::::::/::::::::::::` -;:::i::::::::::::::::::::::::::::
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 21:42:26.12:saXMkjqo0

じゃあ俺はリチャードローリングズって書いとくわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/08(木) 23:50:12.12:wxibrHQF0
切羽詰まっていよいよランチ営業始める決心したんで教えてほしい。
釣り銭用に両替ってどうやればいいんだ?具体的に教えてくださいエロ店主達。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 00:00:21.22:VEvM1zMo0

買い出しの度に札崩す
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 00:31:55.22:j0sbXMSa0
業務用食洗機欲しいんだけど、どこも高くて…
中古買うならどこがいい?それとも中古は危ない?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 00:54:52.22:7OGIewcd0

銀行行けよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 01:20:53.01:V8sO/bYW0

地元の中古屋回ろうよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 01:23:22.41:V8sO/bYW0

ランチばっか
入れないぐらいくるわ
席があと2つ欲しいわ
うまくいかないようになってんだよな
糞が
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 01:26:39.01:V8sO/bYW0

地方はかすばっかだよな
もう死ねばいいのに
店にきてドリンクさえ注文しないとか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 02:04:42.89:BmGiQfnn0
この前ちょっとした焼き鳥屋のカウンターで飲んでたんだけど隣のカップルのオーダーがキャベツとか枝豆とか安い食いもんばっかりで萎えた
んなモン和民で食っとけていう
まぁそんなもんだよなぁと分かってはいるんだが
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 02:08:17.66:HIqGVI2D0
ttps://okwave.jp/qa/q9435876.html
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 02:36:48.22:tsIHXHsp0
ttps://mao.5ch.net/management/#2
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 02:53:07.21:r8kqClKC0

俺もランチ&昼飲みという名の営業時間延ばす作戦に出た
そのかわり夜は今までより短くする。バイトの時給も深夜は割高だしな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 08:56:29.28:d8riFyGd0

セッティングがキモだし回転軸がすぐギコギコ言うようになるから中古はヤメとき。
ホシザキ の最新型でも全額損金月12000円程度でリースできるからさ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 09:57:22.79:wEkyCQhI0

むこう5年続けられるならリースで良いんじゃない?満期後面倒くさいけど。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 10:36:04.30:7cUVqAAy0

チェーン店も大変だよな
コンサルみたいな最底辺な人間に好き勝手書かれて
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 11:09:17.99:jO7XltpJ0

まずはネットで新品の最安値を調べる。
買えるような値段ならホシザキの営業を呼んで同じ値段にさせる。ムリでもかなり近づけてくれる。
業務機器に定価は存在しない。カタログ値段で買う奴はいない。
中古屋はそのカタログ値段を見た値付けだったりするから新品と変わらない値段だったりする。
リースよりも分割購入の方が安い。最初の一年は保証期間だし普通に言って3年4年では壊れない。
3年くらいしたら保守に入れば問題ない。
後はホシザキに直接中古が無いか聞く手もある。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 11:34:22.47:wEkyCQhI0
キィィィィィィエーィィィ客コネーェェェェェピュゥゥゥゥゥゥ金ネェェェェェビュュュュュュコロKorosukorosu頃ス頃ス頃ス頃ス頃スーーーーーーーーーーーー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 13:07:59.30:DhHqkjVn0
サンシャイン?笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 14:04:52.90:rgF2S1Z80

そのまま再リースで1000円くらいの払いにしても良いし交換で最新型にしても良いから特に面倒な事無かったけどなあ。
基本全部やってくれるし。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 14:13:00.22:ADsWGKIC0
お通し代「キャベツ1皿」3000円に驚き・・・お店に「説明義務」はないの?

串揚げ屋の「お通し代」が高すぎる――。そんなツイートがこのほど話題になりました。
ツイートによると、お通し代は、キャベツ1皿(6人分)・合計3000円。投稿者がお店に不満を伝えたところ、「なんで説明しないといけないか?」
と反論されたそうです。

ttp://news.livedoor.com/lite/article_detail/14408105/
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 14:25:43.30:yT9HjdFC0
キャベツちょっと食ってるがな!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 14:28:09.78:bImSuUWF0
あ〜あ久々に切れちゃった
当分自己嫌悪だな
今日来た御客さんももう来ねえだろな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 14:34:58.00:Mjz4dLtb0

は?食材を調理して接客サービスを受けて場所を提供してもらってるんだから当たり前の事だろ
野菜高騰してるし物には値段がある
こいつらは飲食店がボランティアだとでも思ってるのか?お前らみたいなヤツのせいで無能な飲食店の過剰な価格競争が生まれてブラック企業がまかり通ってるんだろ
貧乏人が外食しようとかふざけんな

とコピペにキレてみる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 15:11:45.76:tV1Z4eVi0

日本人は乞食
外国でチップ払わなくてトラブルとか
どんだけ乞食やねん
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 15:19:22.61:QN4ARILg0

1人3000円は高いな…と思ったら6人でかよw
1人500円が不満で騒いでるのかw

うちなんかお通し1人150円だぞ
それでもたまに文句言う貧乏人いるけどなw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 15:22:08.34:DyzlB2jN0
キャベツ切っただけで調理かよw


ひまだからkwsk
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 15:24:48.48:DyzlB2jN0

お通し150円なんてせこいことしてるんなら只にしろよw うちは只だ。 もちろんろくなもん出さねーけどキャベツは無いなあw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 15:37:39.49:Zkqg012U0
その昔チェーン店の居酒屋でお通しにポップコーン出てきて3人で1000円ぐらい取られた思い出
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 15:51:50.02:DyzlB2jN0
お通しで1000円のポップコーン出てきたら、つまみは何も頼まないで生だけ飲むわ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 16:04:10.18:1WpOIGzS0
そんときは一本の瓶ビールを三つのコップで!じゃないの?
で、「待ち合わせ場所間違えたみたいッスー!」で速攻会計
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 16:26:35.50:xC7M6Ksq0

会計後にレシート見たらその値段だった
まさか1000円も取られているとは思わなかったなぁ
モンテローザグループのウチくる?だったかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 16:31:50.36:9Bf8RaOl0
あのキャベツの量で6人分3000円ならクレームきてもおかしくないかな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 16:40:53.04:AM8MyQou0

ヤフーのコメント欄で貧乏人が発狂してて面白い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 16:43:17.43:AM8MyQou0
お通しというシステムが良くないな。席料でいいんだよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 16:45:11.01:0ZJeOcRu0

調理場からおもむろに市販ポップコーン入れるのか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 17:29:08.78:lDkSv6g70
お通しは日本だけの風習だから外国人旅行客は奇妙に感じるだろうけど日本はチップの風習が無いからなぁ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 17:38:08.75:ZJZ96MdQ0
外国人にはお通し基本的に出さない
飲む人と飲まない人が混在したら全員に出す
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 19:46:26.26:z1USPhAs0
【政府】「飲食店の原則禁煙」閣議決定 例外店舗は55%に
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520560837/

これ子供連れも断らなければいけないのか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 19:48:05.00:z1USPhAs0
うちは外人さんには「カバーチャージ」って言ってる、
そうしてからはクレームがない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/09(金) 22:22:37.75:YotjrOkt0
自分が外食する時は勿論払うが
お通し代は納得いってない

上にも書いてるが席料にしてくれ
価格うんぬんじゃなく説明なしで表記も
なしで何か曖昧な感じに
してるのが腹立つんだよお通し代って…

しかも一般的にお通し代は席料と思ってる奴らが多いのにお通し代+席料とか両方取るのは何なんだ?

それなら上乗せしてまとめて御一人様席料¥○○と表記して取れよ

それをしないのは客離れを防ぎたいん
だろうがそういう姑息なとこが
トラブルの素になってんだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/09(金) 22:46:55.11:DhHqkjVn0
不文律ってのがあるんだがそれが通じないんだろうな
ネット社会はなんでも明文化しないとダメなんだろうな
時代だよなぁ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 00:11:19.11:C3cDqnk80
電気代が安くなるっていう営業の電話がよくかかる
動力は安くならないらしいけど、電灯が安くなるみたい
みなさんのとこはどうしてますか?
安くなるなら契約しようかと思ってます
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 00:13:57.03:qhTrItzE0
それサギだからwww
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 00:35:42.06:JqQXSzOk0
電気代は電力自由化の時に東京ガスに一本化して安くしてる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 01:35:34.52:RtLiCLIR0

詳しく教えて。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 01:44:26.15:Pk8O8pk90

昼間電気使わない人が安くなるってパターンが多いからランチ営業しないなら話し聞いてみてもいいと思う。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 02:01:33.55:VJx/braO0
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は

『人生はリベンジマッチ』

名曲、ユーチューヴ検索
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 02:50:15.64:p9nQhoDt0
ttps://youtu.be/7feFXUn-kT0?t=672
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 03:20:56.92:INlTWjRM0
いや詐欺だからwちょっとは調べろよwww
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 03:51:01.22:RtLiCLIR0
ここで相談したら詐欺詐欺言われたけど、実際に削減できたお店の店主さん紹介してもらって話して納得したからやったよ。自分は動力だけどね。ま、慎重にね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 06:55:06.90:8eln69bQ0
動力の電話は詐欺。契約の形態は二種類あるが、ふつうは負荷設備契約。それを主開閉器契約に切り替えただけで、詐欺業者がすげえマージンとってる。無知は無敵。
ttps://www.tohoku-epco.co.jp/dprivate/menu/decision.html
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 07:31:50.03:d9lxCUsc0
LEDに変えた方が安上がりで確実に電気代下がるだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 08:00:41.61:0FswruU+0
16日金曜予約の13名様が昨日の9日金曜に来た。
恐らく電話予約時にお客様が来週と勘違い
したと思う。こっちの聞き間違いで日時が合致する確立はかない低い。俺がカレンダーを見ていた
訳でもないので。
皆さんはこういったトラブルは今までありますか?また今件の回避策があれば教えて
ください。言った言わないになるのは双方いやなのでこれから俺は予約受注後に
来店日をショートメールで送ろうかと考えてます。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 08:35:36.21:CPG3Jusv0

10人超えてたら前日に確認TELするけどなー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 10:43:37.58:INlTWjRM0
一回あったわ、来週の日曜という言い方の時に
勘違いしやすいので、日時はくどいくらい言い直す。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 10:44:29.67:DIKn3lDu0
前日も何も一週間前に来ちゃったって話だろ
で、 はその時はどうしたの?対応できたの?帰ってもらった?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 11:26:14.39:c45GOS5y0

これがわからない店主の店は早々に潰れるだろ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 11:29:48.32:+ZCAyyUS0

動力というと電子ブレーカーだっけか?
月々1万の電気代が月々3千円のブレーカーをリースでつけると電気代が月々5千になるから月々2千円お得ですよ!ってヤツだろ?
20年くらいリース組んで総額50万くらいお得になるよな!確かにお得だな!

業者も8万くらいのブレーカーをリースで総額80万くらいで買ってもらえるし、業者も嬉しいしも嬉しい!両方メリットがあるから詐欺でもないと!うん!良い事だ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 11:42:35.15:PJljf1qP0
こっちの聞き間違いで日時が合致する確立はかない低い
もとい
日にちと曜日が合致する確立は低い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 12:16:53.90:XMEKzEeg0

曜日だけで日にちを確認しないなんてありえない
嘘松
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 12:21:45.82:Mp6iiogE0

ですね。復唱もするのは当たり前。全て店側のミスになる。

…そうじゃ無くても店のミスにするしかない。客が自分の否を認めるわけないから。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 12:24:46.25:KU2Wyw+10
電子ブレーカーそんなにしないよ。
うちはキャッシュで20万位で購入。
月に1万電気代下げてくれる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 13:46:08.53:tdsUp/uc0
飲食店「ドタキャン」裁判を傍聴 わずか1分で店側勝訴、弁護士が明かした対策

 飲食店主を青ざめさせるドタキャン。
 2018年3月9日、東京簡裁でおそらく日本初とみられる民事裁判が行なわれ、ドタキャン被告に損害賠償支払いの判決が出た。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 14:23:37.82:X0DM1kVM0

死体蹴りはあんまいい趣味じゃねえなw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 14:29:53.66:X0DM1kVM0

電子ブレーカーって情弱ビジネスなんだよ。
冷静に考えろ、ホントに節電効果があるならこれだけ電力需要が逼迫していた昨今なんで政府や電力会社主導で導入しねえんだよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 14:46:28.01:Mbwz4/Z00
動力のプレハブ型の冷蔵庫と冷凍庫から
最新式の電気に変えたら水道代と電気代がざっと半分になったわ
まぁ30年以上使ってたからな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 14:49:27.90:+L5u+h690
電力需要が逼迫していた昨今
↑自体が嘘なんだよ
国や東電にとって原発は金のなる木だからな
原発がなくてもいい方向に舵は切らない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 14:59:30.59:FESVYnAQ0
電子ブレーカーやら節電機やら契約の見直しやら色々あるが
効果の有るやつもあれば無いやつもある
効果のないやつをつかまされた奴は節電関係のことはほとんど詐欺だと騒ぐ
結局いろんな情報から真実を見抜ける奴だけが得をする
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 15:45:53.83:AFBCx2fD0
電灯をトランス使って動力にぶっこむのならあり。 うちは電灯3割以上やすくなってる。 こいつはかれこれ20年ぐらい前に取り付けたがあのころはこんなのが流行ってたな。
まあ違法だからお勧めはしないがw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 15:48:02.13:AFBCx2fD0
あと、電力を数%落として節電するって器械もある これは微々たるものだし電化製品に悪影響なのでやらないほうがいい。 うちは入れてるけどw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 15:49:49.56:AFBCx2fD0
以上、2点は経営者に対する詐欺ではない だが違法なので自己責任で。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 16:53:18.35:c45GOS5y0
まあ、効果はないがあったとしても違法行為に巻き込むわけだから詐欺だな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 17:10:28.21:65A+F6fx0
中国で「飲食店のドタキャン」が起きない理由
ttp://toyokeizai.net/articles/-/195858
飲食店では、決済まで事前に済ませてしまう

中国では、極端な言い方をすれば、誰も他人のことを信じていないんですよ。
長い間、不信社会だったんです。でも、そういう社会だったからこそ、逆にこういう
画期的なシステムが出来上がり、人々に受け入れられたんじゃないかと思うんですよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 19:07:02.47:M6ChQj4g0
客コネー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 20:30:57.57:kzJ23BDc0
以前からだが今年に入ってからのひまさ加減がより一層際立って来た
あ、これヤベェなと思い出し始めてから3、4段くらい下がってる
お前らはどうだ?
まぁ俺はもう今月で閉めるから世の中の景気は関係ないんだけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 20:31:42.83:kzJ23BDc0
歓送迎の予約一つ入ってない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 20:36:20.17:Mbwz4/Z00
小口はあっても宴会なんか皆無だな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 20:55:38.50:5qTnUiN70
今日は予約と最初に来たお客さんのみ貸し切りにした
明日から1週間は予約入ってないけど
そのあとの週に数件と4月初っぱなに団体入ってる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 22:18:01.82:3GJEg7Up0
そば丼安い通販おすすめある?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 23:17:15.33:X0DM1kVM0
トータルって所がけっこう安かったな、モノによっては什器屋の方が引いてくれたりするけど値引き交渉めんどいねん
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 23:44:19.84:C3cDqnk80
1kg1000円くらいの細切りチーズどこかない?
コストコのメキシカンシュレッドチーズは入荷未定らしく、高くても美味しかったから買ってたが残念
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/10(土) 23:45:57.27:C3cDqnk80
電気泥棒になろうかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 23:52:35.46:+L5u+h690

おまえならなれる頑張れ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/10(土) 23:57:17.51:zTwTFV8M0

ドンキホーテであるで
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/11(日) 00:28:09.69:ffBgQ9jN0
うちの店は雑居ビルで隣の店と同じ
場所に電気メーターあるんだけど

たまに隣の店の奴が何やらメーターを
いじってるのを見かける
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/11(日) 06:04:10.01:+m0q6zzu0

うちも全く同じ状態です
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/11(日) 08:37:08.72:rAlfe1MZ0

thx
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/11(日) 08:39:53.77:rAlfe1MZ0
俺の家には裏ブレーカーがあった
それを下げたらメーターが回らなくなる
子供の頃、夜になるとブレーカーが下げられ一瞬だけ全電気が落ちて再点灯してた
今は封印してる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/11(日) 08:56:18.98:AfxDa7bQ0

日本人は乞食になったな
お疲れ 何歳だよ
俺の後輩はホテルの中華店長 やめて
別の業界いってよくなってる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/11(日) 11:31:23.28:VSrwmgCH0
今回の事件で内閣が変われば俺らに有利なことが起きるかもしれないぜ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/11(日) 11:51:01.58:RHm9Vcdo0
起きないかもしれないぜ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/11(日) 13:35:35.79:Lzu4YgkR0

プラスうちは不祥事起こした企業のお膝元なので・・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/11(日) 14:08:10.70:bIhi3Gg90
幕張のフーデックスって言った奴いる?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/11(日) 19:24:40.63:5cPCCF9U0
予約なし日曜日なのに一組お断り
昨日は貸し切りにして三組お断り
困ったもんだ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/11(日) 20:28:25.13:OW4Hh+EC0
どこの店も忙しくなってきたやろ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/11(日) 21:02:11.76:bZKDb5R60

そう言うあなたはどこの何屋です?立地も含めて教えてねん。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/11(日) 21:19:41.63:ot2RT9XG0

嬉しい悲鳴じゃねーかw店に泊がつくってもんよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/11(日) 21:41:27.42:u8MNGOW60

あんた なんかちっちゃいわ笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/11(日) 21:47:03.92:+m0q6zzu0

僻み妬みはいけませんよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/11(日) 21:58:46.65:RHm9Vcdo0
自慢はもっといけないわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/11(日) 22:02:42.78:u8MNGOW60

へえーそう捉えられるんだ?ならすまん
俺はただいやらしく感じたからさ
そんな当たり前の事いちいち書き込むからと思っただけ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/11(日) 22:39:22.41:/XmPnR8u0

とかいって当たり前のこととかをさらっと入れちゃうあなたも大概やろ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/11(日) 22:49:05.27:RHm9Vcdo0
いくら暇だからといって、喧嘩はいけないわ 
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/11(日) 23:41:47.93:BC8GhZPD0
売り上げ最高記録更新を自慢しに来たらこの流れかよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 00:24:09.02:ERO9oe270

それは分かります
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 00:38:20.09:qPYDU7Ye0
本日の売上6970円
日曜日営業するのは月2回なんだけど
当たる日と当たらない日があるが
この売上は結構へこみます。
ってか景気悪すぎ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 02:17:35.75:CZZqRFwG0
本当に今年は、かなり厳しい。2月もやばかったが3月は拍車がかかっている。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 03:05:13.70:hMgwL/zO0


うちもそう、この事態はどういうことなのだろうか?
毎日毎日店行くのに体が震えるんだよね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 04:52:26.07:SBZCndWs0
普通に忙しいけど。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 06:04:32.58:9J4K9S4YO
俺も。
20年やってるけど、ここ数年はなだらかに伸びてるよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 07:06:28.48:DTsQhWjt0
よく有るようなどうでも良いことを書く場なのに、
ダメだったよ→ わかるわ、まあ頑張れや
良かったよ!→ そんな当たり前のこと書いて、自慢だ!
なぜなのか、、orz

ちょっと良かった時に書いても良いじゃん。お互い大変な仕事頑張ってる中で、仮にこんなとこでちょっと自慢したい下心があったとしたってさ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 08:09:40.08:Nutc7TmC0
不景気な時ほど低価格店が儲かるのも高価格店が売り上げ下がるのも常識
貧乏人を如何に取り込めるかだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 08:26:44.85:wksoZrow0
ライバルは東部ストアとマルエツ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 10:10:55.96:Of9+sZfw0
暇なときはこんなことやってるなら、どっか勤めてサラリー貰った方がいいかなと思い、たまに忙しいともうちょっと頑張ろうと思う
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 11:06:19.12:y30U2OZq0

ほんそれ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 11:33:57.53:E6mvEcpM0
値上げを受け入れてもらうために頑張って良い店、良い料理にして客から支持を受けるようになると、「いつものお気に入りの店」から「自分にご褒美の贅沢店」に昇格して逆に利用回数が減って売り上げダウンしたりするんだよな。

酷いと「記念日に使う最高の店」まで昇格して年一になったり…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 12:20:28.55:ERO9oe270
年末あたらからの下落の原因は↓
ttps://m.youtube.com/watch?v=BwcrfOq9jZI

安倍のせいだった やはりね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 13:02:46.51:Of9+sZfw0

誕生日のプレゼントとかね、、、
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 14:18:08.35:xp1PFHYc0

12時20分に書き込み出来るお前自身のせいだろ
なんでそんなに暇なのある意味うらやましいわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 14:33:57.94:6F8WT0K80
昨日のディナータイムにバイトがドタキャンしてさ
しかも高校生のくせに二日酔いで動けないだと
どうにも回せないから看板消して死んだふりしたわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 14:51:06.95:ACnO3Jfr0
うそこけw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 15:18:24.78:6F8WT0K80
熊にあっての死んだふりとちゃうよ
表現ね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 15:42:44.87:5dL4eYyu0
俺はかみさんに怒られると死んだ振りしてるわ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 15:42:51.13:Ji/SXFuJ0
消費税確定。40万だとさ
所得税0円なのに
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 15:51:51.68:9J4K9S4Y0

首にしろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 16:28:36.47:MxmaInp00

5年前くらいからそのスタンスでやってる。
始めは減収増益、しばらくしたら客層が変わってきて以前より売り上げも伸びたよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 16:30:46.41:MxmaInp00

今どきそうそう簡単に人集められねえじゃん。
ウチじゃバイトさんのご機嫌とりながらやってるよ…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 20:04:15.34:WFxLs6Oh0

あるわー
ウチはダイニングバーだけど、記念日使いばっかり
バースデープレート毎日書いてる
大した値段じゃないのに…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 20:12:31.11:5dL4eYyu0
今夜は誕生日の人 いないのかな・・・・・・誰も来ない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 20:40:40.31:Jdu7CQXj0
そういう店こそ席料、チャージ料、いろいろ名目付けて上乗せすべきじゃねーの
席数減らして特別感出してさ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 20:41:30.14:M0vjQZp60
売上のびてるって店は何屋?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 20:47:59.39:f7AtWmLL0

日本料理やで
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 20:53:44.45:P1p+4Ft90

あまい 足下みられてかんちがいするぞ
ガキなんかとくにな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 20:55:18.12:RhpB/JL20
今日申告に行って所得税と消費税確定したわ。
結構痛いな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 21:42:32.93:Zi9P7brS0

わかっちゃいるが人出がないことには店開けられねえからなあ…
恥ずかしながら人を育てるのが不得手でなあ、ちょっと怒るとすぐむくれちまうしそのまま辞められたりしたら困るしさ。
こないだも10年以上働いてたパートにちょっとダメ出ししたら辞められちゃったよ、1500円も時給払ってたのに…
なんだかこわくて怒れなくなっちゃったよ、みなさんはどんな風にパートアルバイト教育やってますか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 22:28:21.63:E6mvEcpM0
ウチも町中華みたいな店なんだけど、近所のラーメン屋がタウンワークに1000円で募集出して寂れたババーを雇ってた。
人手不足なウチもそんなババーでも良いから是非来てほしいと思い、周囲は時給1000円以上だけど、ダメ元で980円でモバイル系の求人業者に出した。
その業者も1000円以下ってほぼ最低賃金だから厳しいと思いますと言われた。
でも、何故か奇跡的に良い子が入ってくれた。女子大生二人。今度2年生と4年生。二人ともとても真面目で愛想の良い美人。
良い子過ぎて下心よりも親心みたいな気持ちになってる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 22:31:01.97:AMgZ6pb50

嘘くせ〜な
ホントならおまえに人望がないだけだろ
10年1500ってな笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 22:34:28.02:Tmm7td1z0
パートやバイトと言っても十人十色
全て1括りにするのではなく
その子に合った教育をすればいい

例えば割と仕事が出来る子に対しては
ミスを叱るのではなく
自分が正しい対応を見せて学ばせる

仕事が遅く順能力が低い子は恐らく
以前のバイトでも怒られたりが多いから
怒られると恐怖でしかない
だから怒ると同時に誉めるか和ますんだよ

例えば客のテーブルの飲み物をこぼした
時には店主が

『次からしっかり見て置けよ!
そんなにあのお客さんタイプだったのか笑』
といった感じにするといいだろう

ミスなんてのはやった本人が1番分かってんだよ

そこに追い打ちかけて頭ごなしに怒られりゃ誰だって辞めたくなるよ

バイトはロボットじゃねえ!
感情のある人間なんだよ!
難しいとは思うが皆頑張ってくれ。

@ロンリ―店主
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 22:51:26.08:AMgZ6pb50

一人でやってろバカw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 23:02:53.20:Y3xR9koq0

俺も舐められるわw
良い舐められ方(ただの軽口系)と悪い舐められ方(言うこと聞かない)があるからな
後者なら速攻切るけどなソイツがどんだけ重要だろうが関係ない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 23:03:45.06:/qP3iAFq0
最後の一行で台無しじゃねえかw

まあ俺もロンリーだけどw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 23:10:07.79:Zi9P7brS0

お前は幸せそうでなによりだ、上手くやってんだろうな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/12(月) 23:15:47.08:9J4K9S4YO

ショットバー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 23:55:19.86:L0nn0wtR0

北見市のたこ焼き屋や
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/12(月) 23:57:15.18:L0nn0wtR0

タコ助!どの店もランチやってると思うな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 01:41:57.72:MUZWWl/T0

マニュアルがないから
そんなことで悩むんだろ
糞は糞
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 01:43:42.96:MUZWWl/T0

すぐやめる
きたいするな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 01:44:40.39:MUZWWl/T0

だからマニュアル
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 03:56:46.01:6bmeQNWk0

俺もそうですよ
だからガンガン採ってどんどん辞めさせる
残った人だけでやる
人手不足だって言うけど募集のやり方次第では結構来るよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 06:37:23.81:p3f914IJ0

やり方おすえて
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 08:28:36.00:dx/p+4Z+0

必ずチンコのサイズを書いとく事かなぁ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 08:47:53.23:Dw/UdINy0
え~7cmしかありません(●´ω`●)
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/13(火) 09:30:00.86:KClcBE4Z0
10年1500円の件、今までよほど腹に据えかねて来てたんだろそのバイト
1500円だから我慢して10年続けてきたけどもう限界、だったら900円でも人の気持ちを考えてくれる職場の方が良い、とかな

人を育てるとか何様だよ
自分は育ってるのか?
雇い主だろうが雇われだろうが対等
時には腹割って話して親身に聞いて職場の雰囲気を良くするのが基本なんじゃね―の
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/13(火) 10:18:47.99:IQ6rTB4t0
人と上手くできないから個人経営者になってる件
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/13(火) 11:05:41.00:HhP3mjTb0
熱いな…炎のマジシャン 燃える料理人
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/13(火) 11:11:07.66:82OFH3oe0
怒れない気持ちは良く解るな。俺も前に主軸のパートを叱ってその場で帰られた事がある。(そのまま首にした)
困ったけど、そのババーと上手くいってなかったパートさんが率先して主軸になってくれた。今も貴重な戦力。
まあ、オバサンって扱い辛いな。味方にすると頼りになるし、敵になるとホント面倒。辞められると困るし。
最近の大学生はホント素直で優秀。中国人でも最近は優秀なのが多い。
もちろん、ダメそうな奴は面接で切ることが前提だけど。
言い方は悪いけど、派手な店とか居酒屋系はバカな学生とか集まりやすいと思う。
ウチは町中華みたいな店だから、「仲間とわいわい楽しく働きたい」みたいなノリの奴は応募に来ない。
今度卒業の学生も1年生からずっと卒業までいてくれた。その前も、その前も辞めずにいてくれる子が大半。
バイト教育とかあんまやってないけど、先輩バイトと組ませて教えてもらって要所要所で助言する程度。
後は本人の常識力に頼ってる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 12:05:56.91:6bmeQNWk0
育成と言う言葉を知らないのかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 15:26:59.66:2nOQoMe70
街中出てハンティングしたら? 俺には無理だけどw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 15:45:25.69:Pit+M1On0
どこも一緒なんだな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/13(火) 15:46:59.37:KClcBE4Z0

だったら雇うなよw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 17:20:23.20:EWM0qi3J0
店主が舐められたらおしまいだもんな
ウチは長い事働いてたって言っても3〜4年だけど、学生バイト2人が俺がいない時に散々盗み食い盗み飲みしてて、気付いてからはカメラ付けて録画して証拠保全してそいつらが卒業して就職したタイミングで告訴するよって話し合って和解金貰って示談にしたわ
どんだけ頑張ってくれても最後に信じれるのは身内だけだわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 18:34:04.68:+US7C3zV0

まぁな
たまにきちがいが
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/13(火) 18:44:55.03:HhP3mjTb0
金額にもよるだろうが小さいことは
許す度量も必要だろうな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 21:33:13.34:+US7C3zV0

あまいよ きみ
倒したら直ぐ刺す
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 22:06:39.41:2nOQoMe70

レジの金を盗むのがかみさんだって知ってるが、何もいえない。
給料やってないしなw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 22:46:43.30:NOhFDTSA0

気持ち程度に、小遣いやれば?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 22:52:01.06:WCSzStfy0

町ごと燃やした中華の料理人もいますぜ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/13(火) 23:15:36.77:4tTna9cg0
きつい言い方だがバイトやパートは
金を盗むのが当然と考えなければいけない

そして店主はそれらを防ぐ義務があると
考えなければならない

いくら長年勤めて信用している奴でも
裏切るのが人なんだよ

そして金を盗んでる奴らに裏切ってる
という感覚はない

店主は何事も事前に防ぐように務めなければいけないのが現実

ツラいだろうが人を雇うとはそういう
事なんだよ

@ロンリー店主
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/13(火) 23:16:27.73:Y2s7P97E0

殺してしまえ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 00:17:10.78:HIURS/ew0
たしかに、要らぬ誘惑は与えないように気を付けてるよ。酒好きのスタッフが夜一人にならないようにするとかさ。レジに余分な金を入れておかないとかね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 00:26:58.32:Mzf7sdeX0
師匠のトコに飲みに行ったら若い子が入ってて
師匠の目盗んで営業中に俺ら(客前)で生ビール勝手に飲んでた事があるわw
まぁその場でチクって首になったけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 00:53:38.36:6l74Gry10
今日ホワイトデーじゃん。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/14(水) 07:04:42.02:9DD3xl300

ロンリーのくせに
聞こえないように 言ってみる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 12:28:22.12:wkhhat/+0

日本語でお願いします。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/14(水) 13:21:41.73:XAnIVnzn0

(カッコ)だけが丸々蛇足
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/14(水) 14:05:41.48:ZdOS7mBd0

カッコも蛇足
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 15:53:29.68:cWqpH3uw0
いやー
暇だわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 16:58:19.65:N2iMSdXW0
いやカッコの場所とその単語の前後が違うんだろ
原文× 俺ら(客前)で生ビール勝手に飲んでた →泥棒は「俺ら」 
正解○ 客前(俺ら)で生ビール勝手に飲んでた →泥棒は「若い子」
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 17:21:26.86:dvYpZ4Ez0
五キロ注文するはずのネギが
間違って10キロ注文してた テヘ

ネギ祭りでも開催するか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 18:06:17.33:XdFnMNDI0
カラホ(殻付きホタテ)3枚って魚屋に発注のつもりが300枚って発注して見事に納品された事は良い思ひ出…以上トンデモハプニングでした。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/14(水) 18:26:07.95:cUweqBFO0
武田久美子100人分かぁ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/14(水) 18:27:08.14:cUweqBFO0
いや200か笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 18:44:46.99:+xLKATFd0
ホタテ3枚って家で食うより少ない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/14(水) 18:52:49.54:vEYio9ox0
俺は冷奴用の豆腐3個1Pを6P発注を間違えて60取った事あったな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 19:28:56.31:XdFnMNDI0

家で生カラホ食う食事ってどんな家庭だよ。

しっかし暇でよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 20:00:17.09:cWqpH3uw0
はぁ
まだ1組
やばいな
@札幌
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 20:08:28.35:dvYpZ4Ez0

今日の昼気温何度だったの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/14(水) 20:21:12.16:H31gK5ic0

普通にスーパーで一枚200円くらいで売ってるじゃない。
ウチ子供が大好きでよくバター焼きするぜ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 20:29:10.65:XdFnMNDI0

そうかうちもやるかなw


ちょびっとだけ忙しかった。まあ焼け石にだがww
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/14(水) 21:10:32.18:423leX570
焼け石にホタテ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 21:12:14.45:ofoBLrMK0
なんだか意味不明に今週は忙しい...
うれしいけど予測はずしてシフトが苦しい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/14(水) 21:20:13.89:1d5WrsfJ0
サガミヤ 和牛100%ハンバーグ
注文してから1カ月後にきたわ
ありえないな。
味はがちでうまかった。
一個348円 1500円ランチとかで使ってみょうか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/14(水) 21:21:50.25:1d5WrsfJ0

大都会 一組 ランチばっか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/14(水) 21:27:47.15:SjYGAXBi0
お前らの店、全然繁盛してないなw
辞めちまえよw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 00:04:58.03:urm1B2Tc0
武田久美子、始めました
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 06:08:35.67:JsEE5BDZ0
ホタテ、足りなかったのですか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 08:21:06.06:vT9iuR9B0
お笑い芸人の飲食店クレームは正論か
ttps://www.j-cast.com/2018/03/14323662.html?p=all
ttps://www.j-cast.com/assets_c/2018/03/news_20180314200147-thumb-645xauto-133724.jpg
注文した料理の提供タイミングがズレ過ぎで激怒 食べずに料金だけ支払う
「和牛」の水田さんが怒った理由は、一緒に店を訪れた後輩芸人が頼んだ料理が出るタイミングと、
自分の料理が提供される時間が大きくズレたため。このエピソードにスタジオからは悲鳴が上がったが、
ネット上では「めっちゃ正論」と理解を示す意見も目立っている。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 09:12:33.73:gsyeSH/Q0
いや〜ひまだよ
みんな集客するのにどんな事やってますか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 09:50:30.62:OcjlVxln0
月並みだけど商品力
具体的には業務食材やめて小鉢や漬物デザート用のアイスクリームやヨーグルトも自家製にしたよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 09:51:23.75:wyz0Co270
冷房ガンガンにしてる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 11:16:46.98:RfRR1wsY0
牛肉で全然旨味がない肉ってたまにあるけど何なんあれ
廃牛だから?触っただけでわかるわ表面ヌルっとしてるから
一応エージング謳ってんだからアレはねえわ見た目じゃ分かんねえけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 11:24:12.28:m325kQfk0
自家製やりたいけど、楽な業務品使っちゃうんだよなー
カットケーキとかさ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 12:02:00.36:Dc1ZpjbT0
ラーメン屋で餃子が出来合いだと二流の烙印を押す
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 13:15:08.80:+qtraURn0

業務用でも上手に焼いてあって美味ければそれで良いんじゃないの?

自家製でも不味いの出す店もよくあるけど自己満足なんだろうなと思う
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 13:57:16.11:dX2S9Dos0

あほやな 

そうそう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 14:24:05.67:sMWcaj+/0

ケーキまで業務用ってのを買うんだ!
世界が違うね


業務用より不味い自家製もあるだろうけど、料理人がちゃんと作った自家製はふつう既製品より美味いだろ。
飲食店が、既製品より不味い自家製を、自家製のデフォとして話しちゃダメでしょ。
自己満足って言っちゃうのは乱暴だろ。
素人の週末の趣味じゃないんだから
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 14:29:17.70:sMWcaj+/0
既製品より美味しいものを作れるのが当たり前だけど、利便性などの為に既製品を使う飲食店オーナーと、
既製品より美味しいものを作れない飲食店オーナーのふた通りが一緒に話ししてんだもんね、おもしろいよね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 14:30:19.20:1tfHuPWv0
うちのバカパートは朝暖房入れてすぐ冷房にしやがる 我慢ってもんを知らんのか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 14:51:37.49:itIwveDO0

いやカットケーキみたいなブツは普通に業務用使ってる店の方が多いんじゃない?
ウチもデザートに利用するし一緒に添えるアイスやソースは自家製でやればコスパも見映えもなかなかになるよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 15:13:28.86:1tfHuPWv0
アイスも自家製なの? すごいね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 15:14:33.85:pwjtS4dL0
焼き鳥屋だけど、つくねは業界用肉団子刺しただけ。
タレとの相性が抜群に美味いって人と、既製品だから全然美味しくないって両極端に分かれるな。
オレは美味いと思うけど。

「美味しくないからこれ注文しない方がいいですよ」って一緒に来た客に言われたのはムカついたけどw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 15:14:45.34:1tfHuPWv0
アイスやソースも作るんならケーキぐらい作れやw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 15:19:17.11:J3+5vX9u0
ttp://mao.5ch.net/estate/
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 15:22:57.15:MXltbGrw0
業務用でいきなり製造中止にされると非常に困る
製造中止じゃなくて断りなく味を変えられるのも
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 15:28:08.48:5wOWG1Yw0
無能ばっかりで笑える
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 15:33:28.23:fVemJaiE0
従業員のみんなと一緒同じゲームやって楽しんでみんなと仲がいいよ
ttps://goo.gl/s1cXcB
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 15:42:30.84:itIwveDO0

5万くらいで買えるコンプレッサー付きのアイスクリームメーカー使ってるよ、材料入れて後は40分くらい待つだけ。
JA産直みたいな所で地場の果物なんかを安く売ってるからそれを使って仕込めばコスパも高いし子供や女性にサービスしても喜ばれるね。
ぶっちゃけ暑い日なんかはかなり儲かってると思う。

あとソースくらい作れやw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 16:11:53.49:5wOWG1Yw0
ここはオーナーシェフとは名ばかりの連中の雑談場所だから自家製アイスとか作るはずないし知識も技術もない
業者にFAX流してディッシャーで抜くしか能が無いからほっといてあげて
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 16:18:30.22:9etDhLRE0
ファックス注文とかじじいかよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 16:19:37.75:1tfHuPWv0
え ディッシャーでくり抜くの、技術いるんだぜ 俺はプロだ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 16:28:05.46:yuhqbOnX0
昔ファミレスでバイトしてた時、工場から来た物を加熱して出すだけの物を料理と呼べるのか、こんなものを出すだけの場所をレストランと呼べるのかよく考えたわ。
今でも分からないけど、やっぱ違うんじゃねえかなーと思うもうすぐ50才
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 16:37:33.22:6xvrHcpI0
アイスはコストコ、ソースは季節のフルーツコンポート
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 17:13:48.51:RfRR1wsY0

コレな
廃番とか製造中止とかいきなりあるから業務用出来合いは怖くて買えない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 18:46:25.73:MeaJtjyq0
高橋由美子久しぶりテレビ見たがかわいい
こんなパートいたら絶対妻にしたい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 19:21:43.20:MeaJtjyq0
みんな忙しそうで何より
うちは客来ないから掃除して帰るわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 21:59:20.39:nCy78x2b0
忙しいっていうかボーズだわ
ずっと調子よかったのに
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/15(木) 22:37:06.43:Xk0Ezmgh0

うちもFAXでの案内とか注文とか納品書送ってきたりとか多いんだけど、
俺もFAXでのやり取り嫌なんだけど業者が結構望むのな。
で何でか聞いたら、業界的に飲食店がFAXでのやり取り望む店が多いから業者もFAXなんだって、昔からの習慣で。
お前らのせいだ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/15(木) 23:30:22.48:0aWQSUxB0

うちの店は 業者ぜんぶ発注スマホからメールだよ。エロ動画見ながら発注してる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 02:16:45.72:2mJI7Pkd0

はかどるなぁ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/16(金) 06:59:22.35:MM+E0peh0
悪質クレームに国が対策へ。顧客暴言などを「顧客ハラスメント」と明記
ttps://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180315-00000059-san-pol
お客様は神様ですw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 07:09:34.82:Wj4G/kjG0
みたいなバカに大人の対応するみたいなのもいる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 07:30:33.61:n4zuqiah0
FAXてなんですか?美味しいの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/16(金) 13:44:17.71:I0/x6jLV0
くっそ暇なんだが…なんかの月刊誌で超売れてるランチ特集やってたけど見る限りではナゼ?って思う店あるなー。まあそれが解らないから今の俺なんだろけどw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 15:28:35.83:RvY3l45j0
明日、16人8万の宴会がある 今からうはうはしてるw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 15:41:07.70:HD/izu7E0

それってお金払って載せてもらうやつじゃね?
一般読者が見たらこのお店雑誌取材されてるスゴーいってなりそうだけど雑誌社の銭儲け


普通やろ
8人16万ならウハウハするけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/16(金) 18:06:01.14:I0/x6jLV0

雑誌月刊食堂だったかな。専門誌だから素人は見ないと思う。金払ってるのかな。
しっかしランチ激暇。ディナー予約1組雨…もう店辞めっかなー。@42才ちっとも面白くねーよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/16(金) 18:18:36.61:gp+MVL8u0

フレンチとかやってんの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/16(金) 18:51:40.37:OG5h6xxE0

鯛焼き売ってる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 19:28:07.96:V/QWAK1p0
外は冷たい雨、金曜にボウズか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 20:12:07.45:gJfDL//G0
うちは予約が無ければ金曜でもボウズはよくあるw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 20:14:04.50:gJfDL//G0

人間の交尾のスラングだよw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/16(金) 21:09:14.19:alz2ciao0
食事終わっていつまでもいる客の水っていつまでだすの、、、
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 21:32:03.53:gV+fURKn0

永遠(とわ)に
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/16(金) 21:43:49.47:g4eTf0su0

ぶっちゃけ鯛焼き屋って月にどれくらい売上あります?
これから暖かくなってくる季節は売上下がる?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 22:09:54.37:RvY3l45j0
たい焼き屋にランチもディナーもあるかよバカw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/16(金) 22:10:40.76:pUkCUW9G0

天然?養殖?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/16(金) 22:18:51.88:Mq8V3CW70
やべぇ、誰も来ねえ
xvideoも飽きた、タンクも空だ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 22:39:16.66:IUXW5BDy0

空き瓶に水道水入れてドンって置いとけよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/16(金) 23:18:32.77:bIKo0EWI0

8人 1万6千
ランチじゃないよ 
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 00:00:31.16:Lb63oLfN0

せっかくの休みにゆっくりしたいのに、子供が動物園に行きたいって。
嫌々ながらも行ったはいいがいい加減疲れて、もう帰ろういったいいつまで動物園にいるんだ。って怒ったら子供は
ずっと(zooっと)と答えたそうな。
に似てる問答ですな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 00:35:00.99:kX1KShqA0

山田く〜ん!
こいつめった刺しにしてから
首チョンパして!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 02:09:51.66:4x+7jK3q0
21時近くまでお客さん2人ってどうゆうことよ。
そのあと常連さんとお馴染みさんとご新規さん来てくれて
若干ほっとしたけど金曜日の売り上げじゃないよね。
最近は金曜日に期待しなくなった。悲しいけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 02:36:36.64:PE4mp11I0
後半爆発したけど大した売り上げじゃない
前半に下地が出来てればそれなりにすうじがあがったのに
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 05:08:05.10:p4uhlohS0

そんなもんだろ
うちは田舎だから界隈そんなもん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 10:30:03.56:0FTWmSLg0

安いな
うちは下で6千円から
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 16:15:55.99:J0rQ4SDH0
若い奴は酒は呑まん、車は持たない(免許もとらない)、仕事から帰って
家で弁当やお菓子食べながらスマホやPCでゲームばっか。
花の金曜日と言われた時代はもう来ないだろうな〜

昼間近所のお寺付近に老若男女30人〜40人いたから、イベントでもやってるのかと思ったら
スマホ片手に必死になってるポケモンGOのプレイヤー達だった。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 16:49:44.23:Bu6AwnyR0

おまえ、みすぼらしい人生だな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 17:11:45.75:Oi4WRydM0
今日の買い物ついでに行ったつけ麺屋。
軽自動車に乗った若者二人組が俺とほぼ同時に入店したんだけど、彼らは特盛ひとつ頼んで二人で分けあって食べてた。
よくあるつけ麺屋の小から特盛まで値段同じのヤツで、こんな奴いるんだろうなと前から思ってたけど見たのは初めてだわ。
店員何にも言ってなかったけど、つけ麺屋も大変だな…。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 18:08:13.67:vqtU+1NF0
昔話題になった「一杯のかけそば」のはなしも、今では当たり前の話なんだな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 18:17:45.00:kGUJTBHn0
有名百貨店の中だからそこそこ繁盛してるけどこれからどうなることやら
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 18:31:53.08:divyki6d0
さすがにレアケースだろうね
それが多発するようなら禁止になるっしょ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 19:53:25.16:fnl6XhVZ0
男2人でつけ麺?取り皿もらってたらダメだろう。でも気持ち悪いな。親子なら許せるけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 20:06:25.74:yENeOmr60
貧乏人でも外食したいんだな
恥さらしに行くだけなのに
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 20:43:42.06:WIRn6EI70

飲まねーの分かってんだからインスタ蝿のカラフルでデコデコなメニューでも考えりゃいいだろ
原価10%でも発想変えて華やかに盛れば馬鹿がどんどん食い散らかしていくからサービス料チャージ料でかっぱげよ
このご時世そんくらいしないと
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 21:35:01.62:ClgVeMpt0
サラリーマンだけど、昼もランチ代800円が勿体無いことに気がついて、最近は外食を控えてる。
スーパーで400円の弁当とパックの味噌汁が30円、粉末コーヒー20円に安売りのデザート100円(デザート無しの場合も多々)で大満足。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 21:35:37.78:+G+SO0yh0
今月は時空が止まったようにノーゲスが続く…泣きたい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 21:42:02.36:EGvWFueb0

すれ違いだしVIPににでも書いてろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 22:02:57.18:yENeOmr60
お前らまだ続けんの?やめる?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 22:06:59.05:+ehzI1E50
先週も今週も週末ダメダメだあああ
ストップ温暖化をストップしてほしいわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 22:22:50.70:EWhK5Use0

おまえみたいなちっちゃいカスは人間と思ってないから安心しろ
うちの店には間違っても来るなよ笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 22:29:35.38:6IfGdAI40
忙し過ぎて5ちゃんやってる暇がない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 23:10:28.52:EGvWFueb0
今日は断るくらいだった
出来る量をするだけ 
今日はプラス一組くらい普通はできたけどさ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 23:14:17.95:divyki6d0
閉店15分前に大人数で予約入れてくるお客さん困るよな。
今日はそこそこ忙しくって食材が足りなくなりそうだから丁寧に断ったんだけど逆ギレされちまったよ…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/17(土) 23:27:48.33:mge/8ab20
来店数が100人越えるとツラいな
そんなのが2週間以上続いてます^^
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 23:32:06.29:cZcxddKR0

おまえみたいなちっちゃい店は飲食店と思ってないから安心しろ
うちの店には間違っても来るなよ笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/17(土) 23:59:27.01:yENeOmr60

単価いくら?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 00:05:57.49:olkUodpH0

同じだよ (>_<)
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/18(日) 10:44:18.39:jot6jq6V0
ゴキブリ対策はどうしてる?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 11:32:12.07:R8/o9Bln0
ダスキンターミニクス一択、月一30分程度の施行でマジで一匹も出なくなった
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 11:34:52.30:aOWCL2i/0

ブラックキャップとコンバット
有効成分が違うやつを二種類置いてる
半年に一回にんにくや玉ねぎの汁を薬剤にかければ誘引効果が復活するから長くつかえるよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/18(日) 11:34:59.37:tVD8bXgP0
ネズミに苦労してる。入り口業者に塞いでもらっても、超音波かけても、粘着シート仕掛けてもあいつらのが上手なのがまた。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 13:17:48.77:vOpWRXWN0
しかし暇すぎる。しかもウチのあたりは瓶坊人と高齢者が多すぎる。ウチ以外の店も閑古鳥が鳴きまくってる。
どうにかならんかなと。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 13:20:43.66:JmbVVjxe0
営業時間前に来たヤツが開店1分前に帰って、30分後再びやって来てランチの金額言うたら逃げるように帰って行った
貧乏人て本当に時間の使い方知らない
だから貧しいままなんだろうしカフェとか居酒屋ファミレス中国人の店でしか食事しないんだろうね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 13:43:20.14:KwlK1CgI0
ネズミはハッカ油が今のところ効いている。
皿に重曹をのせハッカ油を3滴ぐらいかけて
要所要所に置いておく。
いつもクソがあった所にこなくなった。
でも別のところでクソを発見すると凹む
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/18(日) 14:23:12.71:9TL9/3J+0

立ち食いメインの蕎麦屋で350円です。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 14:36:10.92:ffXdlYum0

うそコケ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/18(日) 14:51:28.25:s91n+/n+0

これ分かる人いる?
洋食の人とか理由分かんねーかな
出来たら答えお願いします
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 15:40:30.90:G2jjuO510
ランチはクソ忙しい 夜はクソ暇
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/18(日) 16:13:34.26:9TL9/3J+0

営業時間は11時半から3時までです。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 16:23:41.20:LLhU1WQC0
グルーポンが思いのほか効果ありビックリしてる。薄利だけどボウズよかマシ。
コーズにすれば人件費減らせるし、繁忙期に一時停止すれば、考えようによっては
有料グリメサイトよりかは利益率高いかも?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 16:25:44.31:LLhU1WQC0
店閉めようかと思案してたけど今はグルーポン様様とおもってます
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/18(日) 16:51:23.46:ZOm81T8x0
今日も休憩なし
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/18(日) 16:52:35.22:CmJuSw3+0

やってみます。ありがとう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 16:54:09.22:R8/o9Bln0
結果メシが食えるなら君の店にとって正解だったんだろう、よかったね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 18:02:46.05:a66k5YpF0
ここで◯◯が良かったと書くとステマと疑われるあるある。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/18(日) 18:16:57.17:jot6jq6V0
今日までは忙しいけど明日から雨で憂鬱
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 18:42:40.96:FukcwxQ30
you too
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 19:23:31.43:olkUodpH0

このクソ野朗
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 22:23:34.39:G2jjuO510
グルーポンってなに 1500円のランチを半額で出して何がいいの? 儲からないだけじゃん なんなのこれw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/18(日) 22:27:59.02:hzDnByyo0
頭の中がグルグルポンってことだよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 22:32:20.74:3pGR8XgX0
そこまでして生き残りたい無能経営者笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 23:47:42.98:7FozuUCc0

くそやな
羞恥心ない日本人ふえたな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 23:49:55.92:dMdnvFJN0
在日マフィアと警察、創価による集団ストーカーの模様 (車両ナンバー付き)
ttps://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
ttps://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
ttps://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくてお漏らししそうです。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/18(日) 23:52:48.82:7FozuUCc0

なんで一人ワンオーダーにしないかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/19(月) 01:07:09.16:aGPJaZbT0
儲けの少ない注文だと不快な表情が顔にでてしまい
心で思っても顔にはだすまいと反省する
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/19(月) 05:45:24.34:h3rKO4DV0
好きですからね。どんな手を使ってでも生き残りたいです。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/19(月) 05:49:54.76:h3rKO4DV0
8年もやってきて今更リーマンに戻れないしできません。人に使われるくらいなら
しにます。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/19(月) 06:10:34.30:afMDXII20

座して死をまて
死して屍拾うものなし
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/19(月) 08:00:02.34:mLvJINzN0
昨日はメチャ混みで、何組も断ったわ。
水曜日が雨予報だから昨日出る人が多かったのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/19(月) 09:31:57.95:3li7S6970
ロウソクの火はなんちゃら
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/19(月) 10:27:33.89:lU9Voqbn0

グルーポンへようこそ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/19(月) 13:29:23.06:keDigGO90
昨日も日曜なのに激ヒマ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/19(月) 15:29:08.50:9Xoki/2i0
グルポンって金かかるんだろ? なら最初から半額で売ればいいじゃん 生き残れるかは知らんけどw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/19(月) 19:09:33.63:aGPJaZbT0
グルポンまだ消滅してないのに驚いた
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/19(月) 19:12:02.15:5Z9gQkr60
UBERやってる人いる?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/19(月) 19:58:04.57:QTUFvSKQ0
グルポンって通常1000円の半額の500円で客に提供して、
残りの半分をグルポンがもっていくから250円しか残らないときいたことがあるが、
それでやっていけるのなら、もともと値段設定が間違えているような気がする。
そもそも、グルポンは儲けなしの宣伝効果に過ぎないと思ったが。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 04:41:09.83:fHQHOmnK0
違います。報酬は販売価格の8:2です。例・4000円で販売したらGUPONへは800円が報酬です。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 06:56:30.76:FoRNk3b+0

定価の半額で売ったら、その8割が取り分だから、定価の4割で売るってことか。えぐいね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 07:08:24.58:fHQHOmnK0

半額ではないです。割引率はグルーポンと相談です。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 07:43:20.48:X2P5Cahi0

でもそれで本来こない客が来て、何も動かず閑古鳥状態よりも状況が良くなってメリットあるなら良かったね!お互い頑張りましょう。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 07:43:37.36:X2P5Cahi0

でもそれで本来こない客が来て、何も動かず閑古鳥状態よりも状況が良くなってメリットあるなら良かったね!お互い頑張りましょう。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 07:44:29.15:X2P5Cahi0
すんません、2度押した、、orz
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/20(火) 07:50:49.44:P1IEuiwR0
グルーポンはバードカフェのおせち事件で印象悪過ぎる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 08:40:07.83:zsVa66zI0
グルポンとか使って土下座しなくてもお客が来てくれてて幸せ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/20(火) 12:59:58.87:MZ/g9Zlb0
都内23区で駅近くや繁華街でなく住宅街に立地する賃借店主に聞きたい。
家賃坪当たり単価いくらくらい?
最近減額申し入れて成功した人いる?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/20(火) 13:03:51.96:6Ikm1rBN0
半額にしなきゃ来てくれないような客を呼び込んで何がしたいんだろ?
利益の出ない客が入ると、その分だけ損益分岐点が上がるって事は承知しておいた方が良い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/20(火) 13:14:15.18:MxpWkd8c0

人に雇われる事が出来ないカラダになってるのが負のスパイラルを生む。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/20(火) 14:52:18.22:6Ikm1rBN0
雇われてた方が楽でしょ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 15:18:29.06:6PNdVVCH0
飲み放題。激安出来合い料理、サービス券出さなきゃ来てくれないような客を呼び込んで何がしたいんだろ?
利益の出ない客が入ると、その分だけ損益分岐点が上がるって事は承知しておいた方が良い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 15:46:16.67:y30Eqoh00
もうそういう時代なんだよ
なんでもあり
能力があるから残るんじゃなく
残った奴が能力あるんだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 16:03:04.35:3NgU7DBU0
パチンコしてもうた
まけてもた
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/20(火) 16:27:30.62:6Ikm1rBN0
こんな時代にこの商売を選んだ己の責任です。時代は悪くありません。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/20(火) 16:31:18.42:dBnyImSr0
まぁ苦しいから色々飛びつくのも分かるけどね
近所の店も狂ったように呼び込みしてるわ
ああいう店にバイトに入ったら大変だろな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 18:08:04.36:CNFUaVbf0
ショートメールで
「緊急通知ウイルス配布について重要なお知らせがございます。」
という意味不明の文面が来て、
「サポートセンター0363629079」
と書いてあったww
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/20(火) 18:35:44.00:KM380HTH0

こんなところに書かずに迷惑チェックにでも書いてろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/20(火) 18:42:20.09:62npAMmp0
店で借りたDVD見てる
トランスフォーマー5
シナリオはgdgdだがCGアクションはホント凄い
 
これからDrストレンジ見る
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/20(火) 18:55:35.81:br6oyNVP0
お前ら今日も暇なんだな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 03:18:17.88:kgq4Ddhb0
祝前日混んで疲れた。
でも祝日当日は暇なパターン多いんだよな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 05:14:47.94:sJoxqp520

いいな混んで 焼き鳥屋さん?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 06:46:25.80:0Olv4WxP0

すげー、なんでの書き込みだけで
焼き鳥屋かもって当たりが付くの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 09:32:56.81:usHfYmyd0
自分が焼き鳥屋だから、羨ましいなぁ、
と思ったんじゃない?じゃなかったらスーパーハッカー。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 11:25:49.76:kgq4Ddhb0
930の者だけど、焼肉屋。

↑祝前日混んで、祝日暇って書き込みから、会社員系の多い焼き鳥系居酒屋だと予測したのでは?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/21(水) 12:15:24.96:7pN0pduH0
生や半生のジビエ食べたら6カ月は献血しないで 日本赤十字社
ttp://otakei.otakuma.net/archives/2018032006.html
ttp://otakei.otakuma.net/wp/wp-content/uploads/2018/03/995826db09b6a50f5613dc3e89fb3fa2_s.jpg
ttp://otakei.otakuma.net/wp/wp-content/uploads/2018/03/cf4f548aed59642146e59cd7d20076d6_s.jpg
シカやイノシシなどが人気で、害獣駆除と食肉利用の
一石二鳥の効果がある一方、思わぬ危険もあるようです。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 12:33:24.23:AOgPdYR/0
レストランバーの深夜帯が暇すぎたんで、二部制にしてガールズバー始めたら200万だった売り上げが500万位になった。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 13:43:28.04:8wIzay0d0
金曜日並の売上になるかとちょっと淡い期待を
したがお客さん一組って、、、
今日は激寒で雨みたいだから
どーなることやら
毎年3月は良いのに。今年はさんざんだ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/21(水) 14:10:54.57:VF8fxGW80

むしろ金曜日に売上いいのが裏山だよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 15:06:31.56:Ao7R3hnO0
938
金曜日売上良くないよ
昔の半分
でも確実にお客さんが来る気が
するだけ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 16:07:54.76:7S7KZW5V0
やっぱりみんな今年は昨対割れしてる?
酒屋がどこも発注減ってるって言ってたし。
うちも間違いなく割れる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 16:27:59.39:s5sgsWsm0

凄いな
女たちの取り分とか 考えても
もいかるのかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 16:28:41.92:s5sgsWsm0

儲かるのかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/21(水) 18:24:22.98:b89on+9G0
今日は祭日だからか忙しい
子連れのお客様が多いな
夜は暇という…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/21(水) 18:32:39.36:Ubhh3Td/0
雪の割にはランチ混んだ。

静かな夜です。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/21(水) 19:04:55.35:VF8fxGW80
今頃焼き鳥屋屋チェーンの居酒屋は 歓送迎会の人達で盛り上がってるんだろうな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/21(水) 19:50:19.65:46/yznHK0
鳥メロとか汚いリーマワンで溢れ返ってたよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 23:10:13.54:PMt4aFMC0
もう皆 終わりにしましょう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/21(水) 23:15:25.57:bnER9ihg0
なんかホントにそんな感じ
もうどうにもならないよな笑
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/22(木) 01:05:07.39:mcldZin30
お前ら儲かってないの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/22(木) 01:44:44.16:vYV8F3sF0
チェーン展開して流行ってる店って芸能人が絡んでるイメージだわ

例えばつるとんたんは笑福亭鶴瓶が
テレビで宣伝し出して有名になって

鳥貴族の社長は関ジャニ大倉の親父だし

あとまだ大阪だけだろうが串カツだるま
ってとこは赤井英和がしつこいくらい
テレビで『昨日もだるまで飲んでてなー』

と宣伝しまくり社長とはツーカーの仲で
最近は道頓堀や心斎橋という家賃数百万の超一等地に出店

上の芸能人にはある共通点がある
知名度は勿論の事
好感度が高いという事だ

つまり好感度の高い芸能人と仲良くなり
テレビで何気なく宣伝してもらう

そしてお礼をいくらか包む
これが爆発的に流行らす方程式じゃなかろうか。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/22(木) 02:09:39.17:CtlH89Co0
阿部内閣が崩壊すれば
いい方向に向かうと思う。
ネトウヨがどうゆう風にカキコして
来るのか楽しみ&#128516;
チーム世耕
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/22(木) 03:23:30.97:+NUaxPRh0
自分が思ってる以上に客目線で真面目に働け。
それだけで売上あがる。

勢い5万以上のスレをメールでお知らせするサービス、実施中!!
憧れボディをGETしたい!その夢、ボニックで!

新着レスの表示

2ch勢いランキング アーカイブ 店舗運営板ランキング

凡例:

レス番

100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている

名前

名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス

ID

ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID

このページは2ch勢いランキングが作成したアーカイブです。削除についてはこちら