包丁の選び方 7丁目【ワッチョイあり】
包丁の選び方 7丁目【ワッチョイあり】
： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ f2a2-ByYj) !extend:checked:vvvvv:1000:512 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 42a2-ByYj) ■包丁関連スレ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-efHp) 初めての包丁に「藤次郎DPコバルト」を薦める12の理由 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-efHp) いろいろやった結論だけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6e9f-JDCB) やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ c21b-4B3J) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9f3f-xgEu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff71-2m7P) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-bVi4) あのさ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff71-2m7P) MAC信者って先月ある日突然このスレに現れたからまぁ業者だろ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff71-2m7P) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff71-2m7P) 砥石で切れる包丁に出来る人はちゃんと止め刃まで正確に砥げる人な ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-bVi4) 確かに砥ぎのプロが砥いだ包丁は切れるけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff71-2m7P) トゲールの何がダメかというとトゲールは包丁の背面に付ける。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1771-QOGa) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 37f8-fz+X) トゲールを否定することは ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ d7a2-RFe/) 朝の4時から連投しているキチガイだから相手にするな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9f3f-xgEu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9f3f-xgEu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9f3f-xgEu) ヴィクトリノックスが海外だと結構メジャーなプロ用だけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-xt4o) 芦刃物製作所はあまり話題にのぼって来ないな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-VRap) MACは、確かに切れるけど、大した刃付けではない。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9f24-Ukbx) 最初の刃なんてどうせ一ヶ月もたたないうちに鈍ってくるんだから購入の決め手にはならないなぁ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdbf-i/lL) 安い包丁の箱出しの切れ味で感動出来るなんて幸せだよなw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9f3f-xgEu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdbf-i/lL) 箱出し以上の切れ味を自分の研ぎで出せないのは哀れだねw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9f3f-xgEu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdcb-xt4o) なんかもうMACのイメージダウン工作か何かに思えてきた ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾗｸｯﾍﾟ MMcb-+Q+g) 元々がMACのステマにしか見えない感じだったし ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-bVi4) そもそもMACなんて使ってる料理人見たことない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｵｰ Sadf-LGHr) そもそも料理人をあまり見ない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-Ukbx) 取って出しの切れ味なんてどうでも良い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-VRap) MACのAB60を二本買って試したが、まず刃体が薄い。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-VRap) すまないが、あれなら「見たら」さ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff71-2m7P) なんか変なのが居着いちまったな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdbf-i/lL) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1771-T3WU) MACは値段応分以上といえる程度には良い物だが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9f3f-xgEu) ＞でさ、ここで研ぎの話しても良いのなら、まだ書くけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdbf-i/lL) 底辺調理師ｷﾀｰw ： 15 (ﾜｯﾁｮｲ 1771-QOGa) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-VRap) 書く気にもならんな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-VRap) 何でさ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-VRap) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa6b-qi38) そうだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9f3f-xgEu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-VRap) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ d7a2-RFe/) 研ぎの話は余所でやれクソ野郎 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-bVi4) スレ違いって分からない基地外は放置な ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff71-2m7P) まぁ極論すると一般家庭で使うならミソノかグレステン買っておけば十分実用に耐える。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 37a4-I+54) まぁ極論すると一般家庭で使うならヴェルダンを買っておけば十分実用に耐える。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff71-2m7P) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-bVi4) 三徳包丁は料理に興味がない奴が仕方なく買う包丁 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff71-2m7P) 三徳って実際使うと魚捌くにも肉切るにも向いてないんだよ。ペティーナイフのほうが遥かに有能。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 37a4-I+54) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff71-2m7P) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-bVi4) タマネギ切ると涙が出る仕組み知らんとか ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff41-NmL4) まあ玉ねぎ2.3個なら片付け考えると包丁の方が早いからね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 37a4-I+54) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1771-T3WU) 弘法筆を選ばず、下手の道具選び ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd3f-xt4o) ＞プロのカメラマンとアマチュアの最大の違いは機材の違いというが、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd3f-xt4o) 俺は三徳を使うつもりは全然無いんだけど、三徳ってそんなに悪いものなのかね？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9f3f-xgEu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 01a2-2pQG) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd9e-qvk6) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3a24-3i9Q) 長文多すぎて草生える ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6ea4-9aV7) .>62 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8e71-xe/w) 何度でも書くけど三徳包丁は料理捨てた奴が仕方なく買う包丁 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ bdf8-R40i) 逆に利点しかない。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8e71-xe/w) 阿呆が。牛刀で一振りで全てこなせる。三徳以上にな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM32-sPXD) もこみちみも三徳包丁使ってない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8e71-xe/w) つかTVで三徳包丁使う料理人て居たっけ？ とかそういう話だよな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM32-sPXD) ここの刃物基地外連中の大半は料理番組チェックしてないんじゃね？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 01a2-2pQG) 刃の使い方・切り方が違う三徳と牛刀(シェフナイフ)を一緒に語って比較する馬鹿がいるスレは此処でよろしいですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM32-sPXD) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8e71-xe/w) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM32-sPXD) ( はコイツ三徳包丁が牛刀に対抗して作られたとか包丁の進化系譜知らないんちゃうか？ 誰が長文で説教してやれ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8e71-xe/w) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM32-sPXD) ここはどう強引にMAC最強にするか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr5f-7IFu) なんだこの基地外は… ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ e771-UrI8) アジサバおろすぐらいなら三徳でも可能だしひととおりの事はこなせるでしょ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 01a2-2pQG) >何度でも書くけど三徳包丁は料理捨てた奴が仕方なく買う包丁 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd02-hYAV) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ e771-UrI8) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ae3f-GaPa) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4c41-gMjx) 教えて下さい、スチール棒を使うとき刃先に対して押すようにするのが一般的かと思いますが、刃元から引っ張るように使った方が刃が付きませんか? ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdda-hYAV) スチールで刃をつけようとしてるの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 01a2-2pQG) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4c41-gMjx) ステンレスの取りにくい返しを取るのに便利だと思うんですが? ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ c8fc-jZnQ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdda-hYAV) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ae3f-GaPa) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 12ba-9aV7) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea90-h8rG) MACって日本製？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa83-9Au0) MACとかいう二流品の宣伝はもういいよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ae3f-GaPa) そこらへんにはまず売ってないからねMACしらんやついるけど日本製だし ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H1a-bWW7) 流れぶった切ってツインセルマックス三徳MD67買った。店で試し切りしてみて嫁が柄を使いやすいって言ったのが決めてかな。嫁は3割引のMD66で良いといっていたが、MD67が４割引近いからそっちにしろって俺が強行ｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ bdf8-R40i) ん？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H1a-bWW7) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H1a-bWW7) 樹脂まな板で機嫌悪い時はタン!タン!!音して切ってたので、ツインセルマックスでは、まな板は仕方ないとしてもタンタンはやめてくれって言っといたがｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 01a2-2pQG) ツインセルマックスは良く切れるし何より刃持ちがいい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H1a-bWW7) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H1a-bWW7) 樹脂でも刃を痛めにくいまな板ってないものかね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 01a2-2pQG) 抗菌の合成ゴム製とかあるはず ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H1a-bWW7) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ baab-AL7v) ゴムは良いが重いんだよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ c8fc-jZnQ) MACの薄い刃で蛤にする？ 別に普通に出来ると思う。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H1a-bWW7) シリコンまな板調べたけど使っているうち切れるｗってレビュー多くて却下。さらにゴムまな板みたけど重いのは嫁が嫌ってｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H1a-bWW7) 昨夜、初めてツインセルマックスMD67 食パンを試切りしてみたがすげーなｗ買ったばかりのツヴィリングのパン切り包丁もあったけど嫁が一言、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-QqAY) ステマかこれ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-hYAV) 嫌がらせによる評判落とし ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H1a-bWW7) それではMACの話題どうぞ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱﾒ MM35-cN/n) ZDP189はたしかによく切れるが、切れすぎて危険。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ dba2-x4Or) まともな鋼使ってた人ならZDPを使っても切れすぎて危険なんて思わないよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 01a2-2pQG) はい、次の鋼原理主義者どうぞ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM32-bWW7) 切れ過ぎで危ないより使いにくくなるらしいぞ。おれは料理しないから分からんが。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ e771-UrI8) 昨夜久しぶりに白二と青二と研いだんだけどさ、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM32-bWW7) ところでこのスレの住人ってどんな砥石で最終仕上げしてるか気になるわ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr10-R40i) M5の5000 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 01a2-2pQG) 研ぎの話はスレチ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-hYAV) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM32-bWW7) 回答とん。ZDP189にはキングゴールドのままじゃキツイかなと思い聞いてみた。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ dba2-x4Or) ZDP使ってると砥石の減りが早いね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-hYAV) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM32-bWW7) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM32-bWW7) と言うか包丁と砥石って切っても切り離せない関係なんじゃないか？砥石の話出るのは自然な流れって思う俺はアバウトすぎだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-hYAV) ： 116 (ﾜｯﾁｮｲ e771-UrI8) 黒幕の千番と五千番使ってて特に不満はないけども、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM32-bWW7) 硬い刃はみんな黒幕だらけと予想。でもあえて柔らかい石で時間かけて研げばすごい一品が、、、できないかなｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 67a2-lEE9) ID:eoDDEJaFM (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM32-bWW7) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMbf-r25e) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd7f-y5g1) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMbf-r25e) 包丁の収納ってどうしてる? ： 116 (ﾜｯﾁｮｲ 2771-ltYU) がコレクター向けのスレ立てたらいいんじゃないの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd7f-y5g1) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMbf-r25e) はきっと包丁を床の間に飾って眺めているんだろうね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 67a2-lEE9) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-C52f) 行き過ぎた研ぎや拘りを持つ奴のマウント大会になったから研ぎの話しは別でって事だったろ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H9b-r25e) がキチガイということはよく分かった ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd7f-y5g1) 使ったり研いだりすると文句つける奴が常駐してるならもう完全に分けた方がいいだろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a7ba-yDhD) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 67a2-lEE9) 買ったもんを使おうが磨いて眺めようが自由だが、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 67a2-lEE9) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd7f-y5g1) ここもうﾜｯﾁｮｲ 67a2-lEE9のお家でいいよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMbf-r25e) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 67a2-lEE9) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 87f8-uXIj) 世論はそれほど馬鹿ではないんだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd7f-y5g1) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｰｸｾｰ Sxdb-r25e) はキチガイだから相手すんな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7f41-CuRu) 包丁は消耗品です ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hbf-r25e) 飾るだけなら生きてる間は消耗もしないだろｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ fffc-sn6p) 実に申し訳無いが・・・・ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-C52f) 「」は基地外の印だから ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ fffc-sn6p) 笑わせてもらった！ ありがとうさんｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sabb-k3ZN) せっかくスレ分けたのに・・・ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 5f8e-C52f) 210 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ fffc-sn6p) sage 2018/03/02(金) 00:32:32.49 ID:V22LVhnD0 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 07a4-2BLV) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7f71-LhZF) 砥ぎ房来るとどのスレも荒れるよな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-y5g1) 包丁鑑賞士が騒ぎ始めるからな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 07fc-sn6p) 「出来ない奴が、沸く！」だけだろうｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdff-EimF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 07fc-sn6p) で、出来るのかい？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 07fc-sn6p) 叩かれる側は、画像や動画を上げるが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ df3f-x7J7) 玉ねぎ動画からして切れ味並だと気がつけばいいんだけどね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7f71-LhZF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7f71-LhZF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbf-LhZF) お前は基地外か？ 包丁の切れ味で鋼vsステンで揉めるのも全て実用ありきの話。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7f71-Wufx) そもそも料理板の包丁スレッドも みたいなカスが居るからマトモに機能してないけどな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-sn6p) 伝統工芸士の方って、どれほど砥石につぎ込んでいるんだろう？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 5f8e-C52f) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-sn6p) いや、静かに聞いているだけだが？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ dfab-TCdY) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-sn6p) 確かに、そうだから無駄なスレだとね？？ 違うの？？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMbf-r25e) 結局床の間に飾って眺めるだけの包丁スレか。良いけどねｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ dfcf-0huw) 僕の使ってる包丁 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-C52f) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-y5g1) 皮肉なんじゃないのか ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-sn6p) この画像と動画のご時世で、何も晒さずに包丁の切れ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-C52f) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ffc-sn6p) 飽きた ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMbf-r25e) ナイフとかの世界は知らんけど、観賞用包丁ならそのうち金メッキやチタンで素材で焼いて色出した包丁もでても良いかもなｗ買うやついなそうだけどｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd7f-y5g1) 翡翠のナイフとかなら欲しいかも ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sabb-oca2) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd7f-y5g1) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2771-m1UI) 本当に最低限の基礎知識があれば分かる話にすら ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdff-emGt) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sabb-uXIj) > ひたすら相手の足を引っ張り、自分も落ちていくだけのどうしようもない存在。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ bffc-sL3x) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6a3f-HFNi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ fba2-ufBK) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMda-/FpW) 貧乏人の僻み理論が入っててワロス ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a6fc-W2gA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ d3cf-hn8E) 3500円で中国製ダマスカス三徳を買った ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｰｲﾓ MM1f-uQtz) 正広の鋼材ってオリジナルなんだっけ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6a3f-HFNi) VG1とVG10でどっちがいいかつったら ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-2PUk) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ eaa4-FmQ4) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6a3f-HFNi) 面倒か？使い方を選ぶ出刃かぁかなり特別待遇だね。基本は他の包丁じゃ嫌な事を一挙に引き受けるのが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ステンレスのほうが粘るので硬いもの切るのに躊躇しない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6a3f-HFNi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ eaa4-FmQ4) 古いアムウェイ4本セットがバッタ屋で1万円、知人が買っていた ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ fba2-ufBK) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ eacf-2PUk) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｰｸｾｰ Sx33-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6a3f-HFNi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-ELx1) お前ら長い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) ZDP＝高価と思って叩いている奴いるけどどちらかと言うとコスパ良い鋼材だろ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ eacf-2PUk) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-pKiq) 一人だけZDPの価格がどうのこうの言ってるのは何なの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd8a-sbRM) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-1Rm7) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6a3f-HFNi) 俺理論で悪いが出刃なんて数もってなんぼだと思う。錆びたらケシゴムっしょ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa7b-UDaZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-pKiq) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7e63-2mcq) 213 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd8a-Tw9y) 錆びが嫌なら全部鏡面仕上げにしたら錆から解放されるよ！！ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9ff8-5G3V) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｱｰ Sab6-uQtz) ZDPがそんなに優れてるのなら、水産加工業者が飛びつくだろうな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 5b10-dAvx) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa7b-UDaZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6a3f-HFNi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hc3-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-pKiq) マグロ切った包丁でそのままイカ切らないだろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMda-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMda-/FpW) まあガラケーやパソコン使わず台帳で管理した方が便利で良いんだよ!っていう人間も多いからね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) 拭くこと自体はたいしたことないが、その拭く布を管理したりそのスペースや手間もかかるからな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-2PUk) いつも思うんだけど、あのふきんで拭き取るのって衛生的になにもメリットなくない？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) やっべ。調べたら布巾って管理次第では雑菌の温床じゃねーかｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-2PUk) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｳｨﾌ FF1f-2PUk) 包丁を差し込んだら自動で洗浄と水気取りをやってくれる機械とかないのかね。プロはそれくらい気を使って欲しい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8ff8-50Bw) 無菌室に住んで、そこから出てくるなw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-2PUk) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) 調理中に何度も布巾になすりつける必要ないし、軽く水切るだけで錆びずに衛生的だよ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) 鋼包丁を布巾でなすりつけるの知識ないと職人で格好よい仕草と思っていたが、調べて布巾の管理悪いと雑菌だらけって分かって超引いた。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) 布巾が目の前にあったら、切ったもの飛んだり、まな板がちょと汚れてたらついつい拭くもんな。そしてそれで包丁もフキフキして食材を切るｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6a3f-HFNi) 調理中にこまめに包丁洗ったりできればいいけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-50Bw) 要するに雑巾 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa7b-5G3V) 濡れ布巾に当てずに烏賊でも切り続けてみたらよろし(´・ω・｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa7b-5G3V) ほい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea41-e70/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ eaa4-FmQ4) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 5b3a-Ugss) 飲食店にペーパーウエス流行らすべきでは ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｰｸｾｰ Sx33-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ eacf-2PUk) 癖とか言ってる人は衛生面とか不特定多数の目とか気にしてないのかな？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-50Bw) お前は乳酸菌で死ね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ d371-Pdfp) 俺は畳んだキッチンペーパーもしくはリードペーパーをちゃっと濡らして、絞ってある布巾(シマシマのペラいカウンタークロスね)にのっけてから包丁拭いてるよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMda-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ fba2-ufBK) 布巾の話とかスレチ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMda-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ fba2-ufBK) 阿保は巣に帰れよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-pKiq) 包丁鑑賞士w ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ d371-Pdfp) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 5b3a-Ugss) 研いで紙きるのは普通に娯楽として成立するぐらい面白い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hc3-/FpW) 本来の目的で使われない包丁可愛そうだな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hda-/FpW) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4da2-klMj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0He5-dds2) 観賞用ならツインセルマックスMD67が良いよ。眺めていても満足感あるわ。 ： 265 (ﾜｯﾁｮｲ 9171-GB/l) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa3f-MOYc) ： 265 (ﾜｯﾁｮｲ 9171-GB/l) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMe3-dds2) リンク先確かに和包丁のような単調な柄とは違うな。衛生面&実用性は無視ってところか、、、というかやっぱ床の間包丁じゃんｗｗｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9763-1erU) 今朝は妻が作業場で使ってる包丁を研ぎました。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9763-1erU) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dba-A8y3) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sad3-27sA) 話は変わるけどコアレスダマスカスって使っている人いる？調べても情報少ないんだが、どんな感じだろう ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 030c-LlYj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H69-dds2) ダレガウ・マイコト・イェット [Daregau Meikot Jett] ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6b3f-CZ08) アルコール使えばいいんだよ。それで不衛生だと思う奴がいたら ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ c3a4-ADiI) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ d74a-Lj+A) 高級包丁よりカッターの方が切れる気がした、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ c3a4-ADiI) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 75f8-skOq) 包丁ってのは研いで使うもんだ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 273d-1erU) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4da2-klMj) カッターで南瓜は切れない。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 31ab-ymax) 間違ってる ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sad3-A8y3) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6b3f-CZ08) カッターより包丁が切れないってのもなぁ… ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9763-1erU) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ c3a4-ADiI) 刃先角がオルファは30度だったと思う ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 75f8-skOq) まずは、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3fad-K02R) ヘンケルスの3000円の牛刀とネオヴェルダンの三徳で満足してる。ペティもそろそろ欲しいかな。砥石はそこらの青砥だけど普通に生活してる分には充分すぎる。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) ツインセルマックスってグレステンよりいいのか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4da2-klMj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4da2-klMj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4da2-klMj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4da2-klMj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) 金出して間違いのないグレステン買うか ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMe3-dds2) ツインセルマックスでもMD67の方ならそこまでくっつかない。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4da2-klMj) 好きにしろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMe3-dds2) 前にドイツ車よりも韓国車は安全と年代物のフォルクスワーゲンと衝突実験してた動画思い出したよｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4da2-klMj) たくさん税金払ってこれ貰えよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4da2-klMj) 高くは売れないだろうけど未使用なら2万ぐらいなら払う奴は結構いると思う ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6b3f-CZ08) グレステンで根菜類切って切り離れるで性能高いと思うのはいいけどさ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｱｰ Sa83-hKdO) やたらとMAC推す人いるけど、関東在住だけど聞いた事ないぞ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdb7-gt1l) 関じゃなかったかな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMe3-dds2) 確か中国じゃなかった ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6b3f-CZ08) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0bfe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0bfe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0bfe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0bfe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0bfe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6b3f-CZ08) ステンレスなんて大抵モリブデンはいってるから安材だろうが高級といわれる ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 794a-0FUd) 粉末ハイス鋼の三徳と、モリブデンの出刃（魚おろし＆硬いもの専用）の２本体制で８年くらい過ごしているが、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) そもそも柳刃や菜切りなどの和包丁は錆びるの知ってるのか？ ： 324 (ﾜｯﾁｮｲ 794a-0FUd) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 17fe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ cfa4-ADiI) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6b3f-CZ08) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4da2-klMj) ： 324 (ﾜｯﾁｮｲ 794a-0FUd) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9171-GB/l) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9171-GB/l) あれっ、長くなくてもいいのね、ごめんごめん ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ d7ef-XJNK) おもしろそうなの見つけた ： 324 (ﾜｯﾁｮｲ 794a-0FUd) スレ違いらしいのでこれで最後に。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0bfe-lboF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ bb71-mm7E) いえいえどういたしまして ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ bb71-mm7E) id変わっちゃった失礼しやした ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-Ooel) 自己主張ウザいな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-wrqr) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM8a-e6Sk) やっと包丁スレらしくなってきたね。良い傾向。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-Ooel) こういう心の声をいちいち漏らしてしかも一言多いやつが一番嫌い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 37f8-fzSc) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) 京都有次の未使用本焼がオクで出てるけどこの頃はまだ堺製だよね？(今は堺で作ってないけど) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8a8e-nZHy) 最近有次は産地教えてくれるようになった。和包丁は今でも産地らしいけど本焼きはわからん。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4e72-zkh5) オクで包丁買うのってなんか怖い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H8a-e6Sk) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ bb71-mm7E) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-wrqr) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 37f8-fzSc) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-QbVF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4e72-zkh5) 桂剥きに１８センチの包丁使ってるけど何かと１６５㎜ぐらいの包丁が使いやすいかなーって思う ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4e72-zkh5) 千葉とか遠いよ・・呉にしておくれ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9a3f-LINY) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｰｸｾｰ Sxbb-e6Sk) いやいやツインセルマックスが一番 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-Ooel) しつこいステマだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-EXsj) 意地でも菜切包丁使いたくない。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-jZqL) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9a3f-LINY) 菜切りなんかいらんでしょ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-EXsj) 動画で三徳や牛刀で野菜切っているけど野菜は菜切包丁が専門です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-zVTj) detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1340300253?__ysp=57KJ5pyr44OP44Kk44K5IOWMheS4gQ%3D%3D ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9a3f-LINY) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1b0d-NROy) 一応プロで牛刀も持ってるが、ネギ刻むのは菜っ切り。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ abab-dGIv) ネギは剥き物でやってる ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9a3f-LINY) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-EXsj) 質問なのですが仕事で大根の桂剥きはしますか？しませんか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 37ba-zkh5) しますん ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-EXsj) そのときに片刃か両刃かだけの違いです。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8bba-jC8h) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8bba-jC8h) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM8a-e6Sk) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8bba-jC8h) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 67a2-zkh5) 毎回、家庭用/業務用スレ行けと言う奴が一番鬱陶しいよな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) >刻む時は片刃の方が圧倒的に楽 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd5a-wrqr) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) 和包丁は車でいうとスポーツカー ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) 使用目的が限定されているからこそ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) スポーツカーといえどもマツダのロードスターのようにパワーのない車もある ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9a3f-LINY) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8bba-jC8h) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-Mire) 給食おじさんにもプライドはあるぞ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) >387 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ bb71-mm7E) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 033a-PPGY) 菜切り三徳牛刀 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-jZqL) ＨＵＬＵでやってる刀剣の鉄人って面白いね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-jZqL) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-EXsj) カツラムキはかつらを取る事です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9a3f-LINY) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ abab-dGIv) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H8a-e6Sk) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ bb71-mm7E) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H8a-e6Sk) ただ手間かけて作った包丁か、片手間や機械任せで作った包丁かは見れば分かる。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 37f8-fzSc) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H8a-e6Sk) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-QbVF) 刃がガッタガタなの気にしないような奴は普通薄刃なんか買わないだろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) の言ってることが正しい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd5a-EXsj) 近所のトンカツ屋とか穴あき包丁使っているけどウマイし人気店です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd5a-EXsj) プロはプロでも上中下があって下でもウマイ店はあります。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-jZqL) 使ってみたらわかるよ、実際に薄刃の方が薄く細く切れるから ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4e84-zkh5) キチガイ多すぎない？？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-jZqL) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ df12-LINY) 警察と創価、在日マフィアによる集団ストーカーの模様 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ bbcf-fzSc) 普通のキッチンナイフの2倍の切れ味を備えています。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｰｲﾓ MMc7-zkh5) ドイツ製なのに5Cr15MoVとか訳分からん ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) グレステンのおNEWの三徳をシャプトンの12000番で研いだら ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdba-okbY) 無駄に時間を掛けて無駄に刃を研ぎ減らすド素人が言っていいことじゃないなw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-aumg) ハマグリ刃も知らんで「砥いだら切れるようになった」とか言ってる底辺日記は自分のブログでやれ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1afe-AyCB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) まあどうせおまえらは説明できないだろうから ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdf3-Vx55) 包丁売れないと国産の包丁屋がつぶれます余計なこと言わないでください。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 39f8-9IqF) グローバルの次は藤次郎 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-qsUw) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdf3-Vx55) グローバルイストが個人的に使い捨ての最高の包丁です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) 薄刃包丁がよく切れるといっていたやつがいたが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdb3-Xlx8) 重さでは潰れないのかい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) 重力で切れるらしいで ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 11cd-EdfM) 粟田口一竿子忠綱と一竿子忠綱は柄が豪華な違い？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 933f-TX0Y) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-kYbP) なんで長文多いの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hd3-R7kx) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-qsUw) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdb3-Xlx8) 研ぐと発狂する聡明なお方はもっとスレ違い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 19f8-uaFS) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Had-R7kx) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdb3-+dAF) 初めて包丁を研いで切れるようになって嬉しかったんだよね～ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) おまえらは切れる包丁が一本あればいいと思ってないか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMd3-R7kx) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) やっぱり２４㎝はあったほうが良いよ、研いだら減るし ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 933f-TX0Y) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8110-yEcz) 俺もミソノ440を気に入って使ってるけど、研ぐときは#2000で終えると一番よく切れる。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-4q1g) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-kYbP) 番手は切るときの音が違う ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 933f-TX0Y) ux１０使ってる奴はみんないうが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-4q1g) 所詮は「調理」のプロ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMd3-R7kx) ミソノは使いやすいのは認めるけど、こだわりっていうか趣味的なものの満足感がないよな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdb3-Xlx8) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sadd-Q5Vb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 338e-xZBL) ここの人達は眺めるだけで終わらせる盆栽と実際に日常で使う奴のに種類で構成されているわけだ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdf3-QDoz) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMd3-R7kx) ミソノ＝ハイエース ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) EBMの包丁ってどこのOEMなん？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-Pkn7) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93a2-TTxs) 粉末ハイス使ったこと無いけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-qsUw) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-4q1g) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 5b10-Pkn7) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｲｰ Sa8d-alho) 粉末ハイス鋼でもいろいろあるでしょ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1171-kUw7) 「ハイスはステンレスだ」 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) 包丁は機能と用途で選んだほうがいい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-qsUw) ステン[錆]レス[ない/にくい] ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-qsUw) 誰かこの馬鹿()引き取って研ぎスレか家庭スレへ収納してくれ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdf3-Xlx8) 包丁鑑賞士は包丁鑑賞スレでも立てて自分の世界を守っていればいいんでねーの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 338e-EMts) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMd3-R7kx) いや包丁鑑賞士は一人の○チガイだけだろ。華麗にスルーでなんとかならないものかな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-Xlx8) 変なのは混ざってない方がベターだと思う ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1171-MH51) まあその、仕事で使う包丁も家庭で使う包丁も自腹で購入するときって選択肢に趣味的な部分も加味してるだよね普通、機能・スペックだけで選ぶわけでないし、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-Xlx8) 別にそんなことは問題になっていない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-qsUw) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1171-MH51) おっしゃる通りでスレ分けたほうがベターかなって思うね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) 自称プロが偉そうにせず一般的な用途で書き込めばいいだけ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) おまえらは根本的に怠惰だ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) 包丁というものは切るためのもの ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1171-MH51) 海原雄山大先生がついにこのスレにw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-QDoz) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 933f-TX0Y) 自称プロだが、スレわけるとか言ってるやつ頭可笑しいと思ってるのは俺だけか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 39f8-9IqF) 【問題点】 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdb3-QDoz) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMd3-R7kx) 確かに度が過ぎている感じあるよな。安い包丁を見下す風潮あるしな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdf3-Xlx8) ある銘の包丁の研ぎやすさとか砥石との相性とかの話にまで噛み付いたり使うと騒ぎ出す奴だけ居なくなってくれればいい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMd3-R7kx) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93cf-mQqV) それ100均のだよな？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdf3-Xlx8) うむ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) ダイソーで売ってるgalaxyじゃない明るい木の柄の可愛い包丁 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMd3-R7kx) galaxyは１００均ってまじかｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMd3-R7kx) galaxyって俺はもうちっとまともな奴で少しはこだわって使ってるかと思ってたよｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 51a2-BoJl) 空気ガン無視して質問させて下さい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Had-R7kx) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-qsUw) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sadd-BoJl) 回答ありがとうございます ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-Xlx8) 魚を絞めたり腸出しをする刃物ではなくて海水かぶる場所で刺身を引くわけ？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sadd-BoJl) いえ、出刃はあくまで捌き用です ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-mQqV) 少数派だと思うけど野外の刺身はナイフでやってますよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMd3-R7kx) 普段から包丁握ってると趣味でアウトドア行った時くらいは、雰囲気変えようとあえて包丁持たないようにしてる。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-mQqV) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-3URi) 鯖とか鰆とか鰹とかは出刃より牛刀の方が身割れせんから出刃にこだわらん方がいいよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sadd-BoJl) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdad-bIB9) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-Vx55) サビナイフがオススメです。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 11cf-uaFS) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93cf-mQqV) H1鋼は最強の耐腐食性を持ってるけど、柔らかい部類の鋼材だから単純に魚を捌く用途にはオススメしない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 51a2-BoJl) ハナから「比較的切れ味が悪くなく錆びにくい包丁」について相談していて、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdf3-Xlx8) いえ、その人のレスは読まなくて大丈夫なんですよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 51a2-BoJl) なんかアレですね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 51a2-BoJl) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 51a2-BoJl) どこのスレにも触れちゃいけないモノってありますよね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81fe-3UCh) 👀 ： 519 (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-qsUw) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-Vx55) そもそも聞く所が変なのですが？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-mQqV) ここであってる ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-qsUw) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sadd-BoJl) 最大で10kg前後のアジ科の魚とかですね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-mQqV) まぁ自分も魚釣り好きで多い時は一度にブリとかその幼魚を10本くらいおろすけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sadd-BoJl) 形云々ではなく実感ですね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81fe-3UCh) 切れる切れないと言ってもそれに満足できるかどうかという基準は ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81fe-3UCh) 一般的にいいといわれている包丁を買って ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81fe-3UCh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93cf-mQqV) 永切れ←この言葉を過信しちゃってる頭でっかちさんだなとﾆﾔﾆﾔしてるw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｰｸｾｰ Sxed-uysO) ツヴィリングの鍋は知名度高い18-8ステンレスじゃなくて18-10ステンレスなんだよな。18-10の方が耐久性はもちろん、何よりカナケというか金属臭が少ないわけよ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55a2-48cP) いろいろ見たけど、やはり刃が和出刃で柄が洋包丁ってのはなんとも言えないダサさですね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sred-XIJc) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-DYhh) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1af8-lfby) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-b9FN) 金属臭に何かうらみがあるんだよ。例えば彼女にふられたとか。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H5a-uysO) いや 鋼＝プロって認識の奴多いじゃんｗ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM5a-uysO) 一流のシェフがカナケが分からなくなるのは18-12ステンレスらしいから、もう鋼の包丁なんていったら一流シェフからしたら、鉄の粉スパイス混ぜてるのか?ってレベルじゃね? ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-48cP) 白身の刺身とかだとニオイが気になることありますね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdca-Vwae) アルミのフライパンは火の通りが良いのとソースの色が見易いから ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-5yVj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-48cP) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM5a-uysO) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-DYhh) プロはーとかいってるけど、実際鋼の包丁で作られたのかステンの包丁で作られたか判別できる人いるの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-d4Uc) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdca-Vwae) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) 美味しく作るより美味しく食べてもらうことが大事、包丁の鋼材なんて関係ない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM5a-uysO) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sred-GuOH) 一流のシェフ(給食) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-5yVj) 鋼馬鹿にしてる奴絶対にマトモに料理知らん奴だ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) マグロって金属臭するよね？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca3f-l38M) 調理師だが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55a2-48cP) 俺もそう思うです ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) じゃあ料理屋さんが営業中にステンを使うメリットはあっても家でステンを使うメリットは無いですね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM5a-uysO) 値段が安く研ぎやすいという点では鋼は合理的。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM5a-uysO) ん？錆びやすい点考えれば鋼は合理的ってのも当てはまらないじゃないか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a96f-Fqz8) 炭素鋼なんかは基本研ぎ戻しが楽だと感じるね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) 金気ガーっという奴はセラミック使えばいいだけ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-48cP) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca3f-l38M) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H5a-uysO) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H5a-uysO) あと研ぎがーーーを主張してる奴は砥石や研ぎ方にも問題ないか? ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) 家庭用も趣味用も仕事用も好きなもん使えばいい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-5yVj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-48cP) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-5yVj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-48cP) どうしてそんなにムキになってるのか ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ステンの包丁はスチール棒とかセラミック棒で気楽にシャカシャカ出来るくらい柔らかい安物の方が使い勝手が良いような気がする ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-Vwae) 切ったり研いだりすると発狂する奴の次は店を構えてないと小馬鹿にする奴なのかよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) 思っちゃいます!! ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM5a-uysO) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 89a4-G7Ym) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-5yVj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca3f-l38M) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-5yVj) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 35cf-lfby) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55a2-48cP) なんの漫画か知らんが、この男は「誠さん」じゃないんだろうなきっと ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H1d-uysO) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca3f-l38M) 割込みVS一枚物か？なら ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) お前の言う実用性ってのは、まさか「研ぎで片刃にもできる/キリッ」てな超低レベルの発想じゃないよな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca3f-l38M) バカｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) 片刃使いたければ片刃使うし、両刃使いたければ両刃を使う ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) ほらね調理人は馬鹿が多いだろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca3f-l38M) だからさぁ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3571-vJpg) 説得力ゼロの素人発言にも劣る「選択筋」とか平気でほざける自称プロ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) また始まった、どうでもいい持論 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca3f-l38M) だから面倒なことせんでも ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3571-vJpg) 割り込みだろうと実用上片刃と変わらん寄せ刃付けは技量が伴えば容易にできる事 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｰｸｾｰ Sxed-uysO) カナケの話から飛んだなｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) 鋼を割り込みにする理由はわかるが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) 包丁が研げれば偉いと思っとるんかね？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) 何かを取れば何かを失う ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3571-vJpg) 砥げて普通だろそんなもん ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) 包丁は柔らかいものを切るということを忘れるな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) 燃料を入れに行くのが面倒だからといってハイブリッド車を買う人間もいる ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) 俺はいつまでもガソリンの減らないハイブリッド車よりも ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) 人間というのは不思議なものでそれほど苦にならない手間というものは ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) そういうことも考えると包丁を研ぐという行為はあながち面倒で無駄な作業だと ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) なんの宗教やそれ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55a2-48cP) ビョーキと言っても差し支えない方がいらっしゃるのね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sred-XIJc) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdea-Vwae) お前らこんな場所でよくそこまで何とか人の上に立とう立とうと必死になれるもんだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-48cP) 人生上手くいってないんじゃないですかね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-5yVj) んーと、包丁は何本も持っていいんだよね？無垢のを片刃にして割り込みは両刃でそれを適材適所に使うのはダメ？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-5yVj) あと、料理は頭使うよ？みんながみんなバカじゃないからね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca3f-l38M) 割込みは両刃にしちゃダメなんていってないじゃん ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca3f-l38M) 割込みは刃付けの自由度があるけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdea-Vwae) 材によっては合わせじゃないと口金の溶接部が脆化する問題が出たりもするけどね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ぶっちゃけると片刃の方が研ぎが楽なので片刃にしている ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 35cf-lfby) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca0c-IVD0) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) もったいないやん、包丁は削れても継ぎ足すことは出来んのんやで ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) あとおまえらまな板にはこだわったほうがいい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) まな板にこだわれとか、趣味スレに来てド素人丸出しだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) まな板を軽視するような程度の低いやつは此処ではお前ぐらいだからw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) まな板というのは包丁との接点だ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) 余所でたくさんお勉強してから此処にきなよw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ゴミほど自分に自信がないから ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-LSSH) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) 反論？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-LSSH) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) 冷ましてから切らなければならないまな板wwwwwwwwwwwwwww ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) な、自分が何も知らないアホなド素人だと理解できたろ？その足りない頭でもw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-LSSH) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 86ab-RYU8) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4d10-fGB0) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4d10-fGB0) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｰｲﾓ MM11-p9IK) 100均のプラの小さな俎板を併用すれば良いじゃん ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sred-XIJc) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-jFne) オカンとか熱々のトンカツ皿の上で切りよる。包丁と皿には悪いけど仕方ない。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ca3f-l38M) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-glfZ) それは仕方ない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ d6f8-6Vn5) 最近は原器さんいらっしゃいますか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdca-jFne) 原器って誰ですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4aa2-zB+D) 鋼の最高品は青紙スーパーでいいの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdca-jFne) 白一です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ c1eb-VJ/T) この包丁ってどこのなんというやつなんでしょうか ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55a2-48cP) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-X2wr) 城山刃物製作所(堺市)、城山超鋼Vなら、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-Vwae) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6dba-LSSH) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a96f-Fqz8) アルファベット"G"の小文字には、2種類がある。1つは、手書きするときにほとんどの人が使う"オープンテール型"。もう1つは、Times New Romanなどのフォントで用いられる"ループテール型"だ。米ジョンズホプキンス大学の研究者は、実験を通じ、アメリカの成人の多くがそのことを認識していないことを発見した。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) 一度オールステンの包丁を使ってしまったらもう木の柄は無理となることだろう ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-Vwae) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4dfe-1Lkb) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM9f-p2uA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23fe-lYCp) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23fe-lYCp) 本当にいいものだったら高くても納得して金を払うことは間違いではない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff3f-XjMo) 値段、切れ味、品質、研ぎ戻しやすさ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-hzty) マサヒロは三千円のステンレス出刃にもささやかな裏スキが入ってる点が偉い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-yO3O) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2310-Byh+) 久々に炭素鋼の包丁使ったけど、ザクッとした切れ味が新鮮だったわ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93eb-k4wi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23fe-lYCp) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23fe-lYCp) 錆びないために切れ味を落とした包丁と錆びることを前提にひたすら切れ味を ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93eb-k4wi) 偉い人がいいました、究極のレース車はその日のレース中に壊れない車だ。と ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H87-p2uA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Ha7-C98h) この間、電動アシスト付きのママチャリに抜かれてるロードバイクのオッサン見かけました ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93eb-k4wi) わかってねえな。。。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93eb-k4wi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM9f-p2uA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23f0-k4wi) ギリギリまで狙ってその日のレースは壊れないんだぞw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ f3a4-TEcG) ダイソーに2500円程度のvivoとかいう包丁があるぞ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3d6-RG5a) 趣味か本職は炭素鋼 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 83a2-hwCs) 本職も時と場合によってステン選ぶよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-Wdk9) 給食おじさんを本職と呼ぶのもどうかと ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-6szF) レーザーで錆びをとりのぞく事が出来る様になるそうです。鋼の白一の時代が来るかもしれません。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-hzty) 表面を蒸散させるんだよね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 83a2-hwCs) 給食おじさんは普通に本職 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ f3a4-TEcG) 包丁を最も使っているのは、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93eb-k4wi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7f21-bQ8Y) 鰹の漁期は春から秋 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-vYu6) ２７ｃｍの牛刀買おうと思ってるが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff41-ecZa) 関孫六の27㎝牛刀が一番安い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-zmT2) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-6szF) 毎日使うなら白一 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-6szF) ステンレスはとぎにくい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ cf72-ycE0) ちょい高かったステンレスと安物の鋼の柳刃持ってるけど安物の方ばっか使ってるわ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-6szF) グレステンと青二柳刃と言わないとイメージわきません。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-Wdk9) お刺身が大好きな人が多いスレですね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff4a-C98h) このたった一行ぐらいの文章でマトモに料理してるかどうかおおよそわかるから笑える ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-zmT2) 人が料理する/しないということについて、笑うお前の方がよほど笑えると思うが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM9f-p2uA) 料理しないで包丁持つ人は運転出来ないけどバイクに金かける人に通づるなｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-zmT2) と必死に貧乏な自称プロの給食ステンレスおじさんが申しております ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-6szF) 日本刀と同じで使用すると価値が下がります。別に価値が上がることは無いので自己満足の世界です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H9f-p2uA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff41-ecZa) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H9f-p2uA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff41-ecZa) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a3a2-zmT2) 変なおじさん♪ったら♪変んなおじさん♪ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23fe-lYCp) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-6szF) ミソノux 10は何故ななめの持ち手のデザインなのか？いまだにわかりません。しまうとき大変です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 93eb-k4wi) 城山さんの牛刀は本当によう切れます ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23fe-lYCp) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd1f-6szF) グレステンのペティは奇をてらうデザインです。母に出刃包丁と言われました。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-Jtac) 今日明日は堺刃物まつりか… ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 5feb-DZHl) 行かないと ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-Jtac) うらやましいな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdba-MQRT) 飲食店でバイトしてる大学生です ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3b71-mSGN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3b71-mSGN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-fLIN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-lUQu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdba-MQRT) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdba-MQRT) ： 747 (ﾜｯﾁｮｲ 3b71-mSGN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 83f0-DZHl) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdba-MQRT) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 83fe-Ujwa) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-lUQu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-wGau) スライサーでOKって話じゃなくて包丁でやりたいですってんなら ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdba-MQRT) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-KULz) 錆びたらサビトールで取れば良い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-wGau) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-lUQu) 鋼は玉ねぎ変色するで ： 752 (ﾜｯﾁｮｲ 3b71-mSGN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 83fe-Ujwa) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 83fe-Ujwa) 大谷がなぜメジャーで活躍できるのか？ ： 762 (ﾜｯﾁｮｲ 3b71-mSGN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-TLTr) 炭素鋼はタマネギなら外れる ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-1WEH) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｲｰ Sa7b-ohkv) 分かってると思うけど牛刀なんかを左片刃（1:9とか）にするなら、1枚もの（割り込みでないの）を選ばないとダメですよ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hff-BoQL) キチンと刃を付ける自信がないなら最初からグレステンかミソノの ： 745 (ｽﾌｯ Sdba-MQRT) みなさんたくさんのアドバイスありがとうございます ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-KULz) 用途によります。自分が使いやすい大きさが一番です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8af8-Mp6C) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-Jtac) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 83fe-Ujwa) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 83fe-Ujwa) なんでもそうだが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-Jtac) >買っただけで満足して包丁を眺めているだけで終わってしまうぞ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-wGau) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-lUQu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 83fe-Ujwa) まあおまえらのいうことは正しい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9a02-wGau) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-KULz) ワイは逆でグレステンの左手用の19㎝の奴、決めた自分を信じてください。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-KULz) 長い包丁は自分で欲しいと思うようになってからで十分です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 83fe-Ujwa) 俺が思うに長い包丁というのは車でいえば大排気量の大型セダン ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 5a4a-BoQL) グレステンは実際に手にとってから長さを決めるべき ： 747 (ﾜｯﾁｮｲ 3b71-mSGN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3b71-mSGN) 値段が文字化けちゃった失礼 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-lUQu) もう逆転の発想で100均の包丁買って家で右手で練習しまくるのはどうや？血液サラサラになって一石二鳥やで ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-KULz) 良い刃はついてないから砥石の黒幕 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-lUQu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-KULz) なら100円包丁買ってきて玉ねぎスライスしてみてください。間違いなく涙がでます。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-lUQu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-KULz) 充分かどうかは切る人の判断です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM06-HEdf) 出刃（6.5寸 白2 霞）買おうとしてるんだけど、東源正久と正本どっちが良い？釣った魚の骨とか叩き切る用 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-KULz) 正本に一票入れます。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-lUQu) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 5a4a-BoQL) 60cmぐらいのタイとか叩き切るとやっぱり欠けるよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-KULz) ネタなら落ちをつけてください。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 176f-B7rK) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3b71-mSGN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 838e-kx2F) 俺も左利きだけど右に直したほうが便利だよ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-fLIN) せっかく左ききなんだから ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sdba-gHeF) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-fLIN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1a41-lUQu) 右も使えるけど左を使う人っているよね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-GVEo) 左利きは包丁もその辺に売ってないし右利き社会だから本当に生き辛いわ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0bba-HQJO) ＞＞俺も左利きだけど右に直したほうが便利だよ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｰｲﾓ MM47-BoQL) 玉ねぎスライスで悩んでる飲食店のバイト大学生が右利きに慣れるため ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-KULz) 今何月？新人だらけの4月です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-Jtac) 小僧本人が左用包丁買って左手でスライスして店の奴ら見返すって言ってんだよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-1WEH) 本人が選ぶんだから別にいいんじゃないか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1942-3fek) 三徳や牛刀の右左なんて慣れや誤差の範囲だろ… ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｰｲﾓ MM45-gkxY) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-zvkg) 両刃を研ぐときってまず刃を手前にして研ぐけど裏を研ぐときはどうやるのが合理的？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-Mk12) スレチ、砥ぎスレで聞け ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ c1ba-XIYq) 堺打刃物 池田美和展 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81f0-6K0z) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-NKEt) 表、反り取って、裏反り取って。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-NKEt) 最終的には切れるか切れないかだけの違いなので満足するまで自由にやってください。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 930e-so8B) 黄紙だろうがｚｄｐだろうが、まな板で野菜トントン音立てて切ってると ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-NKEt) 鋼材ってあんま気にしないは間違い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 134a-gkxY) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ c9eb-6K0z) 1日100玉刻むなら機会だねえ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-NKEt) ピュアなんだよ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 71ba-NJdr) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 59f8-uI83) だから ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-WSc7) 給食オバサンの立場は? ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 59f8-uI83) 切るのはおじさん担当だから ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9341-WSc7) キレる給食おじさん怖い ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 81f0-6K0z) おじさんはいないよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 930e-so8B) 重房とか凄い高いけど、なんであんな高いの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-NKEt) ルイヴィトンと同じでブランド料金と職人の手間料。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-NKEt) ルイヴィトンではなく銀座きゅうべいの方がわかりやすいかな？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 41a2-Mk12) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ c1ba-XIYq) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 938e-jnrL) 鍛え地の出刃150なら6万くらいで買えるけどこれをヤフオクに出すといきなり二倍で売れるからね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾌﾞｰｲﾓ MMf5-K2ek) そんなに良い品なの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ b345-M5kp) 中国人は転売益が出るモノはとりあえず買い占めるんだよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 53ba-a7mP) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8acc-XJxX) 親父が趣味で作ってた製紙工場の特殊ブレードを知人にもらって ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7ff8-3x5X) ダイソーの包丁でも、研げばそれぐらい切れるしなあw ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 87eb-PAuI) 円盤タイプの研ぎ機を個人で欲しい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/N20) 家族から絶句されます。いつから研ぎ師になったの？って ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 87eb-PAuI) 一体何が不満だっていうんだ！ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8ff8-XJxX) 砥ぎ機は片付けがめんどうくさそう ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/N20) スゲー同じ事言ってる。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8ff8-XJxX) 切れない包丁は怖いけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-jqGN) 切れない包丁の方が危ないとは言われるものの、切れる包丁は切れる包丁で危ない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ea3d-jSUp) まあ余計な力がいる切れない包丁の方が危ないとは思うが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0b8e-4BQe) 横滑りさせなければ切れないこれを知っていれば事故は起きないんだな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-oe1T) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/N20) ステン系ハガネって具体的に何ですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/N20) 割込み包丁の事かな？確かにその通りです。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-oe1T) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/N20) ステン系ハガネって具体的に何ですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-oe1T) 「ステン」と「ハガネ」はそれぞれ定義がありますよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/N20) つまり家庭用には何が最強なのですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-oe1T) ステン系ハガネです ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8acc-XJxX) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0Hbb-QAUw) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7f6f-2c7R) zdpは ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0371-XJxX) 手入れできんのは技量が足りんだけ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 63a2-oe1T) そら刃付けによるんでない？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-3x5X) 馬鹿のベタ研ぎ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1f0e-QU2X) 包丁で一番研ぎやすくて刃持ちが良く鋭いのは ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-c0bI) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0371-XJxX) >想像で書く馬鹿 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 53ba-a7mP) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾌﾞｰｲﾓ MMaa-lLdA) 新しく鋼の牛刀買ってみたらわりといい感じ。土佐物一回だものつかんで避けてたが十年したらマシになってた。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ aba2-3xiy) そうか、よかったな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 63a2-oe1T) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4aba-pRpi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-oe1T) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4aba-pRpi) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-K+v/) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ aba2-RDlo) 包丁刺し・ナイフブロック自作してる人いる？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ aba2-QAXj) 青紙スーパーは確かにいい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdaa-jqGN) 定義調べろだとか言ってるから皮肉られただけなんじゃないだろうか ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 7f6f-2c7R) ステン系ハガネという造語の定義なんてわかりません。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 63a2-oe1T) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 0371-XJxX) 英語表記や「ステイン」だったら錆・汚れでいいが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 53ba-a7mP) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 63a2-oe1T) ↑ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 4a0e-QU2X) なんでこんなつまんないことで喧嘩できるんだ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/N20) なんてもキレるから。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/N20) なんでもキレるから。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-oe1T) 誰か喧嘩してる？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sdaa-jqGN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 63a2-oe1T) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/N20) ステン系ハガネの定義ではなく具体的に何がそう言うと思いますか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdaa-PAuI) ステンレス鋼でいいじゃん ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/N20) ステンレス鋼ではなくステンレス系鋼です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-oe1T) 元はと言えば、軽い雑談のつもりで「ステン系ハガネ(ステンレスとハガネの両方が当てはまるもの)」と言ったのがはじまりです。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3deb-+NY7) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ b571-k37M) まずステンレスの段階で100％鋼の定義は満たす ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H01-UitK) zdp買ったばかりの頃は刃先にサビが発生していたが２ヶ月位使っていたら水ついたままでもサビが全く発生しなくなった? ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H01-UitK) もしくは刃先に錆びやすい粒子がついてて、使っているうちに刃が欠けるように粒子だけが取れて錆びなくなったんだろうか? ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ cb72-k37M) 姪っ子が旅館に板前修業に出るらしいので包丁を祝いに持たせてやりたいのですが ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-lXkA) どうして板前に三徳？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 75a2-PLAg) 板前さんの見習いって何をよく使うんだろ？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-lXkA) よく使うものだとホウキとかスポンジになりかねないぞ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ cb72-k37M) ありがとうございます ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-lXkA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-lXkA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 75a2-PLAg) 三徳はいろいろ中途半端ですからね ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd01-LZqa) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 75a2-PLAg) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｶｰ Sa11-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｰｲﾓ MM89-obfm) 見習い先でアドバイス貰った包丁買うのが一番だと思うよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 05a2-79TQ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-lXkA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-lXkA) みんな細かいな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ e320-I/B3) まあ薄刃240と牛刀の270でも ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 75a2-PLAg) つかアレですね。見も知らぬ人に向かって随分と上から目線で偉そうな人がいますね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-Zv1X) 板前っぽさもあるし絶対薄刃がいいと思うわ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a34a-obfm) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｴﾑｿﾞﾈ FF43-yVPv) 三徳包丁なんて使わねえ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-lXkA) 薄刃だと選定に一つ面倒な点はあって、形状が大きく分けて二種類、もう少し分けると三種類ある ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) 剥き物が基本なら6寸がやりやすい ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 05a2-79TQ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-lXkA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a34a-obfm) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd01-lXkA) 物言いがおかしいだけであって、別に最初から高い包丁を持つ事がおかしいわけではないけどな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H01-UitK) そもそも祝いに包丁って思いやりないというかなんというか。板前の道選んだ人に贈るもんじゃないだろ? ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd03-lXkA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｵｯﾍﾟｹ Sr21-wYgf) すぐ辞めそう ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 75a2-PLAg) 相談者さんも今頃はここで相談したことをすっかり後悔していることでしょう ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a34a-obfm) 夢がない事言うけど見習い期間中って金欠だろうからサクッと５万 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd03-lXkA) まぁ、ゴミレスの中から参考になりそうなのを拾い読みしてくれればいいと思う ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-LZqa) 4万5万でガタガタ騒ぎすぎ。板前ならその程度最低ライン。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3deb-yVPv) 城山の包丁3万からしか無い件 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a34a-obfm) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd03-lXkA) いやどっちもアリだと思うけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ aba4-I/B3) でも駄ものをお勧めできるわけでもなく霞の和包丁となれば4万くらいは出さないと使えるレベルの品がないですよ。新品包丁買った事ないの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a34a-obfm) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ b571-k37M) 刃物贈ろうってんなら、贈る相手より知識レベル高くないと、確実に失敗する ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd01-lXkA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd01-lXkA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd01-lXkA) とりあえず、三徳を渡して「これで桂剥きの練習をしてね」というのだけは罰ゲームだ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 05a2-79TQ) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd01-lXkA) 検定スタート？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ b571-WZyA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3dfe-A5aB) おまえら本当に頭ついてんのか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 75a2-PLAg) 相談者置いてきぼりで回答者同士の言い争いに。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ b571-WZyA) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 3dfe-A5aB) まあ包丁は持ってる可能性もあるからな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-yVPv) 城山の牛刀いいよー ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 6d42-ZpJK) ステンとか三徳や牛刀を嫌うような古い人もいるかもしれないし難しいな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ a34a-obfm) 一年後に転職してるかも分からんから現金送っとけでFA ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ b571-WZyA) 旅館だっけ？修業先ではじめに使い込むことになるであろう包丁は、順当に考えるとやっぱし薄刃だから ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-uwJI) ＞＞薄刃に4万掛けてる追い回しとか聞いた事ない ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-u2pN) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-Zv1X) で、最後に言われるんだよな ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 75a2-PLAg) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd01-lXkA) 出てこられないというか、相手にしたくないのだろう ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 230e-A5aB) 和洋中のプロが一番愛用してる鋼材はなんだろう ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd03-faMU) プロ？単なる業者。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 05c5-N5mh) 姪「おじさん旅館で料理するっていうから板前だって勘違いしてるけど私実はパティシエなんだけど・・・」 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-lXkA) 質問者を叩き出せたんだからもう満足しておけよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd03-faMU) パティシエ？ベーカーと言わないとわからない。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 2d72-I/B3) 実物見て買うのが良いが通販で一見さんが安心して買える物と思えば尚台くらいじゃないと。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-uwJI) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ b5cf-bFqk) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ cda2-gTRa) MD67っていい包丁？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1b9a-A5aB) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽﾌｯ Sd43-OFii) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1b9a-A5aB) 自分で研いでも勿論気持ち良く切れるよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-Zv1X) ： 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMa3-UitK)
凡例：
レス番
100 (赤) → 2つ以上レスが付いている100 (紫) → 1つ以上レスが付いている名前
名無しさん (青) → sage のレス名無しさん (緑) → age のレスID
ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のIDxxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のIDこのページは2ch勢いランキング が作成したアーカイブです。削除についてはこちら 。
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