【激辛】唐辛子Part.18【チリペッパー】 [無断転載禁止]©2ch.net

1

： [] 2017/07/14(金) 21:58:55.05

ID

:v9JbyAjm

辛いモノ好きも園芸好きもマッタリと情報交換＆談笑しましょう。

栽培に関する質問は出来るだけ詳しくお願いします。
せっかく画像掲示板もあるのだから有効に利用しましょう。
栽培報告等がウザく感じる人もいるとは思いますが、
まだまだ唐辛子の栽培は情報不足でハッキリしない部分も多いです。
データを残す目的、データベース作成の為と思ってご協力下さいまし。

■前スレ
【激辛】唐辛子Part.16【チリペッパー】
ttps://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1440655112/">ttps://lavender.2ch.net/test/read.cgi/engei/1440655112/

■2ch 園芸うpろだ

■唐辛子画像掲示板（終了中）
（過去ログ・ バナー＆アイコン画像保管庫アリ）
ttp://jump.5ch.net/?http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/

■唐辛子の越冬方法(Part.8スレ985氏に感謝)
ttp://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/3577.gif

2

： [sage] 2017/07/14(金) 22:23:27.37

ID

:o9flAeAU

>>1

乙
ホットな風を贈りたい

3

： [] 2017/07/14(金) 22:47:02.09

ID

:TPaSYZi+

北海道、145年ぶり？の暑さに唐辛子達がシオシオになってた…
安い獅子唐、韓国唐辛子は頑張ってるのに高価なモルガとかは枯れそう…

4

： [sage] 2017/07/15(土) 01:00:09.08

ID

:R77vHKhH

>>1

スレ立て乙！

5

： [] 2017/07/16(日) 13:08:37.30

ID

:QQxHRGvs

島とうがらしが茂ってやっと咲いてきた

6

： [sage] 2017/07/16(日) 13:27:59.06

ID

:NQf+neq+

ジョロキアを初めて植えてみたけどあまり実はつかないのな
唐辛子やししとうみたいにわっさり成ると思ってたら
ポツポツやんｗ
1株で30個程度？

7

： [sage] 2017/07/16(日) 14:45:14.73

ID

:QQxHRGvs

咲いてきたと思ったら実ってた
ttp://2ch-dc.net/v7/src/1500177437122.jpg

8

： [sage] 2017/07/16(日) 19:17:45.96

ID

:sdGIw8Wf

>>7

おめでとうがらし
ttp://jump.5ch.net/?http://www.pref.nara.jp/10382.htm
30日目ほどでピークを迎え、その後は徐々に減少

9

： [sage] 2017/07/19(水) 00:13:01.60

ID

:u1vDhZFD

>>8

ありがとう、
先日までは鷹の爪(画像右)の方が早く育ってどんどん実っていると思っていましたが
株の大きさでは実り始めの島とうがらし(画像左)が今や抜いてる状態です
ttp://2ch-dc.net/v7/src/1500384119858.jpg
初めて育てますが、辛いトウガラシでも品種で育ち方が全く違っていて面白いですね

10

： [sage] 2017/07/19(水) 11:41:25.57

ID

:Ng4myEzY

黄色唐辛子が色づくまで待てずにドンドン収穫してんだけど黄色の方が辛かったりする？

11

： [sage] 2017/07/19(水) 12:38:43.51

ID

:jmL2lcWs

黄色のほうが美味い

12

： [sage] 2017/07/19(水) 12:39:34.42

ID

:hQ8YLCgG

辛さで言うなら青い時の方が辛い。
黄色にしろ赤にしろ、色付くって事は熟れてるって事だから、甘味が増す。
青いのは青臭いけどね。

13

： [sage] 2017/07/19(水) 13:07:01.88

ID

:Ng4myEzY

thanks

>>11

旨いんだったら放置しとくわ

>>12

そっそ、青臭いんだよ

甘いといっても唐辛子
他に3種あるから黄色になるまで待っとくわ

14

： [] 2017/07/23(日) 11:05:10.62

ID

:nfD+0PIL

ベランダで栽培しているトリニーダスコーピオンの成長点付近の葉の葉脈が黄色くなり、
シワシワになってしまいました。ほかの品種の二株は問題ない状態です。
花も実になる前にポロポロと落ちてしまいます。
2週間に一度液肥を与えています。窒素6、リン10、カリ5です。
日照時間も5時間は確保しております。
何かの病気でしょうか。。。
ご教示お願いいたします。

ttp://jump.5ch.net/?http://or2.mobi/index.php?mode=image&file=164349.jpg

15

： [sage] 2017/07/23(日) 18:47:34.41

ID

:X+44SDA+

>>14

この辺疑ってみては？
ttp://jump.5ch.net/?https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%89%84%E6%AC%A0%E4%B9%8F%E7%97%87_(%E6%A4%8D%E7%89%A9)

16

： [sage] 2017/07/23(日) 19:21:06.08

ID

:Jt2uZ3ps

ベランダで小さな鉢で栽培しているブートジョロキア
花は咲けども身はならすまじの呪文を食らったように一向に実らなかったんだが、やっと実をつけ始めた
時期が来れば何とかなるものだな
子育てと同様に、必要以上に気にしないで放っておけば良いんだと理解した

17

： [] 2017/07/23(日) 19:43:18.88

ID

:qvEuWxmF

>>16

結実しなかった時と比べて、気温とか変わった？
気温じゃなくても、長袖から半袖になったとかでもいいから教えて

18

： [] 2017/07/23(日) 23:02:42.87

ID

:TPE0GeYM

島唐辛子は成長遅いね。
プリッキーヌーはガンガン実を付け始めているのに。

19

： [sage] 2017/07/23(日) 23:08:43.19

ID

:ut1tCJAB

ハラペーニョが2500~5000スコヴィルってまじなのか？？？
とてつもなく辛いんだがこれ絶対1万あるだろ！！

20

： [sage] 2017/07/23(日) 23:25:17.63

ID

:sBiAtJ6L

>>18

島とうがらしあるあるだね
しかも1節に1～2粒という希少性

21

： [sage] 2017/07/24(月) 14:37:37.12

ID

:a25R9ERf

>>15

ありがとうございます。

確かに画像を検索すると症状がにております。
まだ結実前に肥料が多かったのかもしれません。また、水の量も多かったのかも。
鉄欠乏症に仮定して症状の改善に努めてみます。

22

： [sage] 2017/07/24(月) 19:17:45.28

ID

:e6TOskjV

>>21

自治体のＨＰで水道水のph見てみるといいかも
品種によって微妙に違うと思うけど土壌のphは6～6.5位が良いみたい
アルカリに傾いた水を与え続けると鉄やマグネシウムが吸収しにくくなったり？
するの？

23

： [sage] 2017/07/24(月) 22:58:45.13

ID

:z6P6Dmuq

7月下旬になってもカロライナリーパーの花が1つも咲かない
どうやら失敗だ芥川さんごめんなさい

24

： [] 2017/07/25(火) 12:38:52.88

ID

:6GWrDQnV

わたしのスコヴィルは53万です

25

： [sage] 2017/07/25(火) 16:19:20.69

ID

:bP8QIJmE

>>23

諦めるには、まだ早うぃ

26

： [sage] 2017/07/25(火) 16:20:47.49

ID

:dcXQD0+9

>>24

サイズはししとうです

27

： [sage] 2017/07/25(火) 21:07:42.98

ID

:DPxYcJ+t

5000スコーフィールド

28

： [] 2017/07/25(火) 21:24:13.97

ID

:jPBuev1r

ここ数日で一気にでかくなった
こういうものなの？

29

： [sage] 2017/07/25(火) 21:32:49.00

ID

:mvaOR+pO

名無しの激辛青とうがらし毎年植えてんだけどほんとに激辛
スコヴィル値がどれくらいなのか気になる

30

： [] 2017/07/25(火) 23:08:44.17

ID

:myH7w4Hv

>>22

ありがとうございます。
今日、土壌のph値を鉢ごとにそれぞれ計りました。なんとか6～6.5に納まっておりましたが、
土壌の水分は非常に高い状態で、確かに最近の芽はは徒長しております。
水の与え過ぎによる鉄欠乏症かも知れません。今後水を控えめにして放置気味で様子を伺います。

しかし、皆様の結実が羨ましいです。。。

31

： [sage] 2017/07/25(火) 23:39:11.46

ID

:lNvARklb

鷹の爪傷んだのが1本あったから摘果して味見してみた、辛ぇええええ！
熟して乾燥し始めるのは8月下旬からだろうな

32

： [sage] 2017/07/25(火) 23:48:35.19

ID

:ZH3OImyn

鷹の爪の青い奴をとって刻み、イカの刺身と混ぜて麺つゆちょっと入れて味付けすると
今の季節ご飯が進みます

33

： [sage] 2017/07/26(水) 00:09:32.87

ID

:P48X9nJ7

それ美味そうだね、
味見はほんと油断したけど青いのも結構使えることを身をもって知った

34

： [sage] 2017/07/26(水) 00:18:07.43

ID

:yrBRVYhO

赤くなる前の青い方が辛いみたいだよね

35

： [sage] 2017/07/26(水) 15:51:40.20

ID

:+Qu8sMRJ

当たりハスレが大きいけど見た目じゃ全然わからない。

36

： [sage] 2017/07/28(金) 19:26:25.53

ID

:pTyg/Y4B

緑色が濃ければ濃いほど辛い気がする

37

： [sage] 2017/08/01(火) 13:56:27.82

ID

:ErP6lsjm

唐辛子

38

： [] 2017/08/02(水) 21:26:44.51

ID

:88B80dvI

ハバネロの苗が50円で投売りされてたのでつい買ってしまった
今からでも実なるかな？
花の芽は結構付いてる

39

： [sage] 2017/08/02(水) 22:03:04.09

ID

:6PRbz3yL

花がさけば大丈夫

40

： [sage] 2017/08/02(水) 22:32:34.65

ID

:WrhKinQo

五色唐辛子にしか見えないプチファイヤー
辛い物好きの家族に食べさせたら直後にトイレでファイヤー
辛さはハバネロに迫る8万スコヴィル程度

41

： [sage] 2017/08/02(水) 23:49:14.38

ID

:VuFX/k01

>>38

今からじゃ今年は沢山ならすのは無理だけど（ハバネロは意外に初期の成長が遅い）
頑張って室内で冬越しさせてみ。結構丈夫だし来年は割と早くからなりだすから。
ウチの株はかれこれもう4年物。

42

： [sage] 2017/08/03(木) 07:35:49.84

ID

:7nVOzFP+

ありがとうございます！
ハバネロって越冬可能なんですか！？
一年草だとばっかり思ってました
それはちょっと楽しみが増えたな

43

： [sage] 2017/08/03(木) 10:02:52.51

ID

:XFuOwAg3

冬場は人肌で温めないと死ぬ

44

： [sage] 2017/08/03(木) 19:49:18.93

ID

:w+iU5zOm

>>42

ハバネロに限らず唐辛子は凍らない程度の温度があれば大抵は越冬可能で
何年でも継続して実をつけるよ。基本的に木みたいなもんだから。
このスレの>1のテンプレの最後の図のように切り戻して越冬させてやれば
春にはニョキニョキ新しい枝が生えてくる。

俺はいつも(2)の位置より若干強め位まで切り戻して、暖房ない部屋の窓際に
プランター置いて越冬させてる。

45

： [] 2017/08/05(土) 16:02:22.78

ID

:iDHdfey+

今年初めて育てていてひたすら辛くむしろ痛いぐらいに辛く美味なんだけど
この品種は何というやつで何処で栽培されているものなの？
ttp://i.imgur.com/b3C0qxi.jpg
ttp://i.imgur.com/pHHCk0E.jpg

46

： [sage] 2017/08/05(土) 17:41:21.46

ID

:tbr1ZjF9

去年収穫した鷹の爪から種子採って今年栽培してるけど、ハラペーニョと交雑してたっぽい

47

： [sage] 2017/08/05(土) 19:24:17.39

ID

:86zLQw6M

>>44

どこら辺にお住まいなのか、大雑把でいいので教えてください
関東、関西、九州とかそんな感じでいいので

48

： [sage] 2017/08/05(土) 19:42:36.17

ID

:CGZbbL/l

タカノツメは毎年九月頃に「いっぱい取れたからもういいや」になって放置しとくと、
勝手に種が出来て翌年小さい芽がワラワラ出てくるので、良さそうなのを選んで
翌年の苗にする。

49

： [] 2017/08/05(土) 19:52:40.45

ID

:cUtMgYWy

>>47

埼玉南部でシマホの園芸コーナーで買いました

50

： [] 2017/08/05(土) 19:53:28.21

ID

:cUtMgYWy

すいません、自分の事だと勘違いしましたお恥ずかしい

51

： [sage] 2017/08/05(土) 21:35:26.76

ID

:s+Edhg0F

鷹の爪が3割真っ赤になった、実らせたまま乾燥させればいいんだよね？

52

： [sage] 2017/08/05(土) 21:38:47.63

ID

:+EHQz78b

赤くなったら収穫した方がいっぱい採れるよ。

53

： [sage] 2017/08/05(土) 23:17:46.72

ID

:hXli0VSQ

ジョロキアって青い時に収穫するもん?

54

： [sage] 2017/08/06(日) 08:30:41.11

ID

:BxoONPZB

>>45

東北地方の「ほどからなんばん」？
奈良の「ひも唐辛子」かな？

55

： [sage] 2017/08/06(日) 15:26:29.96

ID

:cIIJR76a

花ばかり咲いて、一向に実がならなかった鉢植えのトリニダードなんだけれど
土が悪いのかと思って新しい園芸土で植えなおしたら、一週間ほどで急に実をつけだした
古い土の再利用を繰り返しているとやっぱり良くないんだね

56

： [] 2017/08/06(日) 23:50:28.89

ID

:wkH7QswB

カロライナリーパー3株の
蕾が途中で枯れる何でー？

ジョロキア・タバスコ・ハバネロ・ピーマン色々と同じ土なのに

57

： [sage] 2017/08/07(月) 00:18:23.94

ID

:A+PhqJuF

短花柱花になってない？

58

： [sage] 2017/08/07(月) 08:37:20.55

ID

:p3Ivu6Ul

ジョロキアが本気だしてかなりデカくなってる
結構実でかいのな
初期の頃の実が赤くなってきたわ

59

： [sage] 2017/08/07(月) 12:17:42.53

ID

:PpS76U4Q

>>56

うちも同じ
蕾はどんどんできるんだけど全部痩せて枯れていく
原因が知りたい

60

： [sage] 2017/08/07(月) 12:40:16.54

ID

:HMZEwklQ

肥料喰いなんかね

61

： [sage] 2017/08/07(月) 13:07:54.11

ID

:kYTJ7mxY

リーパーとかトリニダード系がこの時期花落ちするのは普通じゃね？
栽培方法の問題ではなく品種特性

62

： [sage] 2017/08/07(月) 17:39:02.29

ID

:7QBOk1Nz

プリッキーヌ、プサジュエラ、ホットパラソルEXが色づいてきた。
島唐辛子は相変わらず葉ばかりだｗ

63

： [sage] 2017/08/09(水) 15:27:24.49

ID

:yjvUILrW

>>59

うちもハウス内に植えた分は、そんな感じで丈ばっか伸びる
に対して外の畑に植えた分は茎ぶっとくて丈短くて実付いてる

64

： [sage] 2017/08/09(水) 21:02:00.85

ID

:uiyd9MU6

島とうがらし1個だけ実が付いてるｗ
1個だけって・・・

65

： [] 2017/08/09(水) 21:31:37.51

ID

:4lC4cxq5

>>38

だけどハバネロの花がさいたよ～
ちゃんと収穫できるかな？

66

： [sage] 2017/08/09(水) 21:59:51.95

ID

:+jDFoETf

>>64

最初は中心の分岐に1個実るので正常かも
株の成長伴ってどんどん増えていくので問題ないと思います
ttp://2ch-dc.net/v7/src/1502276013987.jpg
そろそろ色づいてくるかも

67

： [] 2017/08/09(水) 22:57:18.57

ID

:H83plfw2

>>63

3株ともハウスの中だ
プランターだけどね
外に出してみるか

68

： [sage] 2017/08/10(木) 01:15:14.93

ID

:hqtTkoau

>>66

トウガラシは今年4種やってるし、毎年2種くらいは育ててるから
わかってるけど、島トウガラシはなんかおかしいｗ
1つの後ボーボーだけど一つのまま。もう興味も失せてきたが。

69

： [sage] 2017/08/10(木) 06:00:31.15

ID

:W2MAPytX

ハバネロは実の付きがいいよね
辛さもこのくらいがちょうどいい

70

： [sage] 2017/08/10(木) 23:16:14.91

ID

:KY2bF/c3

ttp://i.imgur.com/uVfz4AK.jpg
去年スーパーで買った、京都〇ファーム産のナガ・ジョロキア
元気に上を向いてるのだが、辛くない
親は激辛だったのだが、F1品種なのかな？

71

： [sage] 2017/08/10(木) 23:20:14.58

ID

:KY2bF/c3

ついでに他のも
ttp://i.imgur.com/7ss92Qy.jpg
これは去年スリランカ人からもらったコッチ・ミリス
プリッキーヌみたいだが、下向きに実がなる
これは期待通りの辛さで満足
ttp://i.imgur.com/c8E3QSr.jpg
左から
ナガ・ジョロキア　　プリッキーヌ　　コッチ・ミリス
期待はずれなのはナガ・ジョロキアだけでした

72

： [sage] 2017/08/11(金) 14:23:27.40

ID

:rQaew1CX

ジョロキアなんだけどもポツポツ咲いては花が落ちるの繰り返しだったから不安だったけどやっと蕾がたくさんできてきた。
まだ実が一個もないんだけど遅いんかな

73

： [sage] 2017/08/12(土) 04:20:38.38

ID

:K+HF8Ynw

>>72

キャロライナリーパーで去年の事だけど、ポツポツ咲き始めてから2週間くらいで1個目の着果が確認できた。
その間、落花するのも結構あった。
雌しべが長く雄しべよりも突き出てるようなら心配しなくても
その内、実がなると思うよ。

74

： [sage] 2017/08/12(土) 08:11:41.16

ID

:yLTCUCBo

>>70

実買って種とったってこと?

75

： [sage] 2017/08/12(土) 20:28:13.61

ID

:+M1YJfwk

>>74

70です、そう売ってた生を乾燥させて２月に発芽させたものです
他のも同じく種取って発芽させました

76

： [sage] 2017/08/12(土) 22:08:22.00

ID

:lpvquW6X

三升漬け作るぞ～

77

： [] 2017/08/14(月) 20:13:40.99

ID

:1fG4i0lE

ハバネロの身がついたっぽいんですけど
今から熟成までいけますかね？

78

： [sage] 2017/08/15(火) 11:27:51.32

ID

:UXmFL0N1

今更だが　ホコリダニの成長阻害がバカにならないんだが

ナス　＋　ホコリダニで検索するとこんなんがいっぱいでてくる
ttp://www.boujo.net/admin/wp-content/uploads/saie_036X190.jpg
唐辛子　＋　ホコリダニ
ttp://verandagarden2008.up.seesaa.net/image/IMG_1604.jpg

麦も近くにたまたま植わっているので
エルサン粉剤　を間違って回数範囲で唐辛子にかかっていたようなのだが
PAP剤だとどうもホコリダニには効かないようだな・・・（コナダニの適応はあるんだが）

まぁそもそも唐辛子の適応なんてないから生体内の分散とかが遅いのかも知れない。

２００３年に唐辛子とピーマン（ナス科）の農薬法がきっちりわかれちゃってて
いろいろとちゅらいが　なす対応だと
カネマイトフロアブル、スターマイトフロアブル、モベントフロアブル　とかがいいらしい。
それぞれたかE

79

： [sage] 2017/08/15(火) 11:49:17.16

ID

:UXmFL0N1

追記

＜唐辛子のホコリダニはここがやばい＞

１ 　 0.2ミリで　＜見えない＞
２ 　やられると新芽が確実に止まる　やっとここで気付く
3 　一匹居ると１０日で１５０倍に増える (1日1.65倍に増える計算　ありえないけど理屈上３０日で３００万匹まで増える）
４　 １年でライフサイクルが１０代くらい進む
５　 薬剤抵抗を持ちやすい
６　そもそも唐辛子に使える農薬がすくない

や　ば　い

農薬法を守るなら　モベントフロアブル　アクタラ　が現在は一応適応あるかな

無農薬の人をバカにするつもりはないけど
こんなのテデトールとか葉水とかむりむりかたつむり　って自分は思ったので過去ログ洗ったけど農薬とかあんまり書かれてなかったから
とりあえず書いてみた

葉水も一応効果はあるらしいけど　変な時間にやると頂点が湯だってしまうし　難しいね

なんか怪しい情報だけど　ホコリダニ類やコナジラミは夜間に高いところに登る性質があるらしく
何株も密集して植えてるような人で
一番高い株の新芽だけが何故か枯れるってのは多分これだとおもう。

80

： [sage] 2017/08/15(火) 12:35:29.10

ID

:GpC3OfKs

ブートジョロキアちゃんが良い色になってきましたんで収穫します
手袋なんてそんな野暮な事はしません
生が好きですから

81

： [sage] 2017/08/15(火) 12:57:24.66

ID

:atOwPb22

生やと子供できるかもしれんのやぞ

82

： [sage] 2017/08/15(火) 16:43:03.47

ID

:Zs1V84t+

うちのは顔近づけて匂ってみたけど平気だったわ
ちょっと誇張してないか

83

： [] 2017/08/16(水) 00:50:13.11

ID

:k3H+6imF

　 　／⌒｀⌒｀⌒｀ ＼
　 /　　　　　　　　　　 ヽ　　　　 （　　　）　 　）
　(　 ノ⌒～⌒～⌒ヽ､　)　　　　（　(　 　　　）
　ヽ/ 　　　＼, ,／　 　i ﾉ　　　　　 ゞ　　)　/
　　|　　　 <･>, <･>　　|　　,､,、　　　ヽ　 ノ
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　　ヽ　　　ﾄ=ﾆ=ｧ　　 /　/＿_ソ
,,.....イ.＼ 　｀ﾆﾆ#12288; ／￣|　　 |
:　 　|　' ｀ ┻━┻　.|ヽ　|　　 | 　　なんで誇張する必要があるんでしょうね、引きこもっておなぬーでもしていなさい
　　　|　　＼/ﾞ（__)＼,| .　i､　　 |　　　このダボが
　　　＞　　 ヽ. ハ　 || 　|ヽ＿ノ

84

： [sage] 2017/08/16(水) 19:51:02.62

ID

:UGi/FrKe

>>77

いける

85

： [sage] 2017/08/16(水) 22:31:34.94

ID

:uaJ5viNY

鷹の爪が7割赤くなったところで中心に乾燥したのがちらほら
もう少ししたら摘み始めるかな

86

： [sage] 2017/08/17(木) 11:10:09.68

ID

:QNhSs56K

プリッキーヌ、育苗ポットに種まきしてから本葉が出て一ヶ月以上枯れも育ちもしないけど何が悪いんだろうか
日の出から4時間程度直射日光に当たる場所に置いてて、土の表面が乾いたら水遣りしてる
誰か教えてください

87

： [sage] 2017/08/17(木) 15:48:40.46

ID

:D7wH/qEZ

日の出から４時間て朝10時くらいまでってことかな？

88

： [sage] 2017/08/17(木) 15:52:04.69

ID

:Ygu+t/c2

唐辛子系は発芽から苗サイズまで2~3ヶ月

89

： [sage] 2017/08/17(木) 18:08:11.28

ID

:QNhSs56K

>>87

大体そんなもんです

>>88

収穫まで4ヶ月って書いてあったから一ヶ月くらいで苗サイズになるのかと思ってたけど、そんなにかかるのか

90

： [sage] 2017/08/17(木) 23:20:39.68

ID

:qpIyHpzc

>>89

環境によって変わると思うけど
今年は、この状態から
ttp://jump.5ch.net/?http://imgur.com/a/116JY
こうなるまで約2か月と10日位
ttp://jump.5ch.net/?http://imgur.com/a/vxR79

一か月間ほぼ変化が無いってのは何か原因があると思う。

91

： [sage] 2017/08/18(金) 10:28:13.24

ID

:VnVQVBvU

>>90

＞一か月間ほぼ変化が無いってのは何か原因があると思う。

だよね
苗サイズにもなってない今、今年は収穫できなそうなんでダメ元で色々試してみます
レスくれた人たちありがとう

92

： [sage] 2017/08/18(金) 16:41:18.12

ID

:JvjJY88t

>>91

ポットのサイズ小さいと表面が乾く頃には中の水分も大分抜けてる場合有るから
もし小さいの使ってるなら、チョット大きめの育苗ポットに植え替えてみるとか
潅水するとき液肥を取説より更に薄くしてやったりしても良いかも

93

： [sage] 2017/08/18(金) 16:44:43.75

ID

:fXbiPQxy

牡丹胡椒は初栽培ですが，焼いて食べたら微辛
自分には丁度良い感じ。色々な料理に使えそう。

94

： [sage] 2017/08/19(土) 11:56:54.79

ID

:wbfx/f8P

>>92

アドバイスありがとう。液肥->植え替えの順でやってみます

95

： [sage] 2017/08/21(月) 03:01:11.24

ID

:WDAnuPP/

昨日ジョロキア1/5くらい食べたら、お尻が痛い……。

96

： [sage] 2017/08/21(月) 11:32:20.37

ID

:4FaWc9RG

胃や腸も傷ついとるんやで

97

： [sage] 2017/08/21(月) 16:50:39.59

ID

:sVowcfAi

毒物じゃないか。

98

： [sage] 2017/08/22(火) 21:43:01.28

ID

:sVRAcFrM

ジョロキアのベストな乾燥方法は天日干しでしょうか

99

： [sage] 2017/08/22(火) 22:42:35.63

ID

:oEgHoFrt

乾燥器が手っ取り早い

100

： [sage] 2017/08/22(火) 23:17:36.26

ID

:sVRAcFrM

乾燥機買ってくるか

101

： [sage] 2017/08/23(水) 03:18:39.42

ID

:sP6oY6RJ

ジョロキア食べたら胃がキリキリと痛む・・・
これアカン奴ちゃうんか？　みんなどうやって食べてるの？

102

： [sage] 2017/08/23(水) 10:07:04.36

ID

:5YmRMwi/

>>101

まるまる食べるのか？
強者だな。
youtubeに動画投稿しなきゃ。

103

： [sage] 2017/08/23(水) 12:23:22.10

ID

:IQ4jlP7t

昨日マツコの番組で麻婆豆腐に物凄い量のジョロキアパウダーをかけまくって食べてた人いたけど、あんな事して死なないの？

104

： [sage] 2017/08/23(水) 16:32:38.57

ID

:Z7UJj5jR

>>101

自分は辛いの好きだったけど年のせいか今はダメ。
昨年は日光でも辛すぎる感じで胃腸の状態が悪くなった。
で今年は福耳・牡丹胡椒・獅子唐・ピーマンを植えていて，健康的な食生活に戻ったよ。
一昨年は唐辛子類を植えすぎたせいもあるけど，毎朝下痢でケツが熱い日が続いてた。

105

： [sage] 2017/08/23(水) 16:39:39.22

ID

:HeODNWEV

この間、素手で鷹の爪から種を採取した後にコンタクト外してしまった。
激痛にビックリ！　すぐに水で洗浄したけど、一日中痛みと違和感が続きました。

106

： [sage] 2017/08/23(水) 18:50:06.42

ID

:IraAW6Iz

>>101

いやそれはおかしい
普通鷹の爪すらそのままは食べないだろ・・・
確かに風味は鷹の爪より良いと思うがそのままは・・・

107

： [] 2017/08/23(水) 21:42:39.16

ID

:L6r51mzO

そのままくっちゃいかんの？
今日、切り刻んだのラーメンに入れて
口のなか激痛しながら食べちゃったよ

108

： [sage] 2017/08/24(木) 01:50:16.53

ID

:NwHA8wO/

そのままってのは収穫したのを手に持ってガブっとかじることじゃないの？
刻んで料理にいれるなんてごく当たり前の使い方だし。
それ以外にどーしろと。
乾燥させたタカノツメは冬季に靴下の中にいれると暖かい（らしい？）とか
別の使い方があるけど。

109

： [sage] 2017/08/24(木) 07:11:51.39

ID

:VVSn95G5

かじるようにしてる
頭なでろとガンガンくる猫いるから万が一の事を考えたら刻むの危険

110

： [sage] 2017/08/24(木) 11:43:47.85

ID

:M1r/fg7E

>>105

コンタクトにつかなかった?
おれ数日エロい目にあったわ

111

： [sage] 2017/08/24(木) 12:34:40.99

ID

:ZmuXDRq7

鷹の爪でもなるのか……
コンタクトじゃなくて良かった。

112

： [sage] 2017/08/24(木) 16:39:48.81

ID

:17hL5L8c

鷹の爪8割が赤くなってるけど10月まで放置でいいんだよね

113

： [sage] 2017/08/25(金) 21:22:05.94

ID

:pwVTD9lU

とうがらしの千切りを半分空いた豆板醤の瓶に混ぜ混んでみた。3ヶ月くらい寝かしてみる。

114

： [sage] 2017/08/25(金) 21:52:54.18

ID

:xFp2Jhhc

>>113

物凄い気が合いそうです

115

： [sage] 2017/08/25(金) 22:26:14.98

ID

:8xAyYaVR

わりとフツーだよね
踏みつぶすよりフツー

116

： [sage] 2017/08/29(火) 09:13:26.13

ID

:fhhgAegm

島とうがらしが凄い茂ってどんどん赤くなってきてる
赤いのを摘んでかじったけど鷹の爪とはまた違った辛さと風味だね

117

： [sage] 2017/08/29(火) 17:00:17.76

ID

:glGDMuJM

来年、唐辛子は育てないと決めた

いや、シーズン途中だが
もう去年の収量の倍くらい採れて株にはまだ花も実も沢山
消費出来ないよ

118

： [sage] 2017/08/29(火) 19:47:51.76

ID

:poNKCrYJ

三升漬けはマジで美味い
麹と醤油と青唐辛子を等分で漬け込むだけ

119

： [sage] 2017/08/29(火) 21:26:03.79

ID

:eFQnviqL

昨年は柚子胡椒とカボス胡椒を作って大量消費した。
まだ昨年の冷凍柚子胡椒が残っているので
今年は食べきれないかも。

120

： [sage] 2017/08/29(火) 22:23:16.78

ID

:Heb7AXJ7

キャロライナの粉末を作ってS&Bの一味に10%ほど混ぜてまたビンにもどし
友人数人と一部のご近所に配ってる
適度な激辛一味として好評です

121

： [] 2017/08/29(火) 22:36:41.73

ID

:c8SeKojr

ジョロキア、モグラの穴に捨てといた

122

： [sage] 2017/08/29(火) 23:55:36.81

ID

:HVdXmgZc

真っ赤に熟した唐辛子を夜間なめくじが貪ってた
奴らに辛みを感知する器官は存在しない・・・のだろうか

123

： [sage] 2017/08/30(水) 16:29:52.78

ID

:Pagt5Rc2

>>122

一般的に「虫」と呼ばれる生き物には痛覚が無いって言われてるけど
その証明に一役買ってる？

124

： [] 2017/08/30(水) 23:45:18.64

ID

:3gPbv1gG

青唐辛子の醤油漬けって美味しいね
作ってから食べられるようになるまで待つのがつらいけど

125

： [sage] 2017/08/31(木) 10:57:59.97

ID

:vOJAZcdK

皆さんの今年の収穫量はいかがですか？

梅雨明け以降、雨の日が多く例年の夏に比べると気温と日照時間がかなり低かったですが…
私は今年から唐辛子のベランダ栽培を始めたのですが、全然結実まで至っていない状況です。
今年の夏の所為なのか、自分の育てている環境がよくないのか…
毎年育てていらっしゃる方々の今年の収穫量など知りたいです。
よろしくお願いします！

126

： [sage] 2017/08/31(木) 12:41:27.48

ID

:Fd8Of2mY

鷹の爪は植えすぎだった模様
ttp://2ch-dc.net/v7/src/1504143947727.jpg
島とうがらしは草丈1mでジャングル状態
ttp://2ch-dc.net/v7/src/1504143959547.jpg

127

： [sage] 2017/08/31(木) 14:30:12.96

ID

:H81b0Ua9

普通に暑くて陽も照る夏だったので豊作＠大阪。

128

： [sage] 2017/08/31(木) 14:37:24.46

ID

:vOJAZcdK

>>126

すごすぎる！
ホント唐辛子の森ってかんじですね。うらやましい。

>>127

関東は雨続きで野菜の高騰も痛感出来る感じの夏でした。
さらにマンションのベランダ栽培ということもあったのでしょうか。。
花は咲けど、落花ばかりです。

ここで学んだ越冬に挑戦して来年がんばります。

129

： [sage] 2017/08/31(木) 19:10:15.16

ID

:LknyY1bj

芥川さんからブラッディリオットての一本買って育ててたんだけど
今頃になって一気に実を付けだした。

130

： [] 2017/08/31(木) 22:05:13.28

ID

:8cN8VJnW

関東、ウチも今年はミニトマトから唐辛子まで全滅状態
凄く過ごし易かったけど家庭菜園的にはキツイ夏だった

131

： [sage] 2017/08/31(木) 22:16:21.82

ID

:6I2Kf+dh

>>125

とうがらしの品種はなに？
ハラペーニョはいつも通りたっぷり出来るなあ。
島トウガラシはもうどーでもいいわｗ

132

： [sage] 2017/09/01(金) 10:05:59.05

ID

:7aU/MhjX

島とうがらしは不味かったの？

133

： [sage] 2017/09/01(金) 11:29:35.01

ID

:XYJMkLgB

>>130

同じ境遇の方がいると少し勇気づけられます。

>>131

カロライナリーパーとブートジョロキアとモンスターナガの3種です。
カロライナとジョロキアは花粉が非常に少なく感じます。
今モンスターナガが一番元気で花粉量も多いので一縷の望みに託してる状況です。

134

： [sage] 2017/09/01(金) 12:28:58.24

ID

:glJR/2ng

>>125

今年は苗がよく育たず時間がかかり，定植後も育ちが悪かった。
毎年植えてる青唐辛子・鷹爪・獅子唐は全然育ちが悪いです。
牡丹胡椒と福耳はまあまあ収穫できてますけど＠千葉

135

： [sage] 2017/09/01(金) 18:21:41.49

ID

:XYJMkLgB

>>134

毎年育ててるベテランの方でも今年は不作なんですね。
初めての栽培で実らずにいたので、かなり落ち込んでました。
よい励みになります。
今年もあきらめず、来年もチャレンジいたします！

136

： [sage] 2017/09/02(土) 02:43:27.13

ID

:teRTVekK

ジョロキアって2回くらい買ったことがあるけどなかなか実が付かなくて
実が付いたころにはもう秋で遅すぎｗ　でもうやめた。
島トウガラシも全然実がつかないからもう買わない。
ハラペーニョは種からだけど毎年よく出来る。
地植えより鉢植えのほうがよく出来る。

137

： [sage] 2017/09/02(土) 11:14:03.07

ID

:cYf2UtpU

今年はまずまずの出来だった@福岡市

辛い順に
1黄色唐辛子(黄)
…壁………
2プリッキーヌ オーム(青)
3プリッキーヌ
4黄色唐辛子(青)
…壁………
5セラーノ(獅子唐レベル)

収穫量だと
【満足】
1プリッキーヌ(最初から絶好調)
2プリッキーヌ オーム(チマチマ収穫するの面倒くさい)
3黄色唐辛子(プリッキーヌほどじゃないけどずっと成ってる)
【不満】
セラーノ(初期は好調だったのに真夏はダメだった、朝晩涼しくなって花付けだしたから今後に期待)

138

： [sage] 2017/09/02(土) 12:59:19.60

ID

:whFslBiO

>>136

もともとが熱帯の気温差少ない場所の植物だから
気候に合わないってのもあるだろうしね
内のばぁちゃんが言うには付いた実から種とって来年育てる
を何度か繰り返すと良くなってくるらしい

139

： [sage] 2017/09/02(土) 18:27:31.74

ID

:teRTVekK

交雑の心配がない、Ｆ1じゃないものなら種とりしてもいいけどね。
メンドクサイけどｗ　

140

： [sage] 2017/09/02(土) 19:30:47.24

ID

:qJ5Rb3RU

激辛軍団はF1なのかな
九州は普通にジョロキア育ったし種も取れた
来年はキャロライナリーパー育てて種取る予定

141

： [sage] 2017/09/02(土) 20:25:59.59

ID

:whFslBiO

交雑に関しては育てる人の管理にかかってる。
Ｆ１云々については、そもそも売ってる苗に表示が無いから何代目か分からないし
芥川農園の販売ページにもシネンセ種はいろんな形の実を付けるって書いてるから
マニアックな品種については売り手側の事を信じて育てるしかないって感じ？

ついでにブートジョロキアって親が解らないからＦ１作れないんじゃない？

142

： [] 2017/09/04(月) 21:20:55.79

ID

:rwpKuNol

なんか関東もう秋なんだけど
ハバネロが色づく気配がない
大丈夫かな？

143

： [sage] 2017/09/04(月) 23:07:21.33

ID

:8CayeI4i

うちの子もまだ青々としているのがなっている＠千葉
あと、トリニダードセブンポットも長期間青いままで、一向に赤くなってこない
ブートジョロキアは赤くなってすべて収穫した

一体何なんだろうな、いつまでも青い奴って

144

： [sage] 2017/09/05(火) 16:44:39.96

ID

:y6F06dU+

種から育てて9株植えた島とうがらし
初収穫でまだ採れ始めだけど結構採れた
ttp://iup.2ch-library.com/r/i1847337-1504597062.jpg

145

： [sage] 2017/09/07(木) 12:28:24.11

ID

:+TXh6pUV

越冬したモルガは7月の時点で鈴生りだったけど、5月から育て始めたカロライナリーパーは
先月下旬から花が咲き始めて今が満開みたいな感じ…

越冬して春からスタートダッシュするのが正解かな…

146

： [sage] 2017/09/07(木) 16:52:55.52

ID

:+b+f6BV3

>>142

,143
ttp://jump.5ch.net/?https://imgur.com/w3brtIZ
7ポットチョコだけど
左下の状態から全体が変色するまで約35日かかってる
なんで、地域にもよるだろうけど小さくても実が付いてるなら
霜降りる前には何とか収穫できると思う。

147

： [sage] 2017/09/09(土) 17:27:57.15

ID

:8wTBRNSr

>>146

凶悪な色をしているなｗ
家の7ポットはもう少しぶっとくて小さいピーマンの形で、肌が凸凹しているような姿になっている
見ただけで辛い

148

： [sage] 2017/09/16(土) 19:03:38.06

ID

:fwohR7P4

韓国唐辛子を家庭用乾燥機で乾燥させて中身の種を取り出して一味唐辛子を作ってる最中なのですが、
種以外に黒いつぶつぶみたいなのがやたら出てきて取り除くのにかなり苦労してます。

ところで、この黒いつぶつぶ、一体なんなのでしょうか？
食べても問題ないんでしょうか？

149

： [sage] 2017/09/16(土) 20:24:06.78

ID

:zSP8sEaJ

虫の糞？

150

： [] 2017/09/17(日) 14:21:18.62

ID

:Prb24fFJ

>>148

画像が無いとなんとも・・・
多分、種になりきれなかったやつかとは思うけど。

151

： [] 2017/09/18(月) 05:58:08.55

ID

:2nFtvrKV

やっと実が生りだしたのに、この暴風はムリだ… 北海道

152

： [sage] 2017/09/18(月) 13:31:33.38

ID

:Rh2mfCaG

関東地区だけれど、台風の影響で昨夜は風が強かったね
今日の昼前にベランダに出てみたら、ハバネロの鉢がひっくり返っていて葉っぱが萎びたようにしおれていた
これはだめかもわからんなと思ったけれども、鉢を戻して水をたっぷり与えたらもう完全に復活している
やっぱ唐辛子は生命力が強いな

153

： [sage] 2017/09/18(月) 13:48:40.65

ID

:4jQw74C9

>>152

うちのベランダも朝からクタクタで1本は枯れそうです。
これから市民農園の方を見に行くのだけど，状況を確認するのが怖い。
唐辛子類は13本植えていて，全部倒れてるかもです。

154

： [sage] 2017/09/18(月) 18:49:00.22

ID

:RWWSBCdn

トウガラシの鉢がひっくり返ってたがいつものことだｗ

155

： [sage] 2017/09/18(月) 19:00:32.65

ID

:4jQw74C9

完全に倒れたのは1株で，他は半倒れでした。
支柱をさして復旧したので大丈夫そうです。
この時期はキュウリ撤収の支柱が豊富に余っているので刺しまくりです。

156

： [sage] 2017/09/18(月) 19:01:19.77

ID

:yBa5y1S0

台風が向かって来る時倒され、通り過ぎる時逆風で起こされ・・・
畑に植えたやつ何本か根元からポッキリ・・・

157

： [] 2017/09/18(月) 21:04:57.19

ID

:fKAIXxUN

千葉は外れてるから大丈夫だろうと慢心してたらみんなひっくり返ってた

158

： [sage] 2017/09/19(火) 10:40:16.85

ID

:6XAVqdlv

都内マンションベランダは大丈夫でした。
ただ、一鉢ぜんぜん水を吸わずに葉を落とす唐辛子があり、鉢から苗を取り出してみたら
カナブンの幼虫が10匹くらいいました。
根と枝を切り落として鉢替えし、もう越冬準備状態です。

159

： [sage] 2017/09/19(火) 21:29:35.19

ID

:ZTOqjoSK

散々に暑かった広島の沿岸部ですがやっと実生ハバネロが咲いてきましたわ

160

： [sage] 2017/09/19(火) 22:10:02.48

ID

:sCJgZPi5

なぜ唐辛子の鉢植えはちょっとしたことでひっくり返るのか
これがうまく証明出来たら、ノーベル賞もんだぜぇ

161

： [sage] 2017/09/19(火) 23:10:27.19

ID

:e+bOluHR

きょどった鉢に植えるからです

162

： [sage] 2017/09/24(日) 19:55:04.52

ID

:MiPi9UXu

皆さん激辛品種の苗って何処から買ってます？

163

： [sage] 2017/09/24(日) 21:23:47.82

ID

:SPWeLOhQ

今年はホムセンで買ったね
トリニダート、ブートジョロキア、ハバネロなんか1ポット150円位で買えた
最近は色々な激辛唐辛子の苗が揃っていて面白い
値段も安くて、育ちも早い

164

： [sage] 2017/09/24(日) 21:33:52.85

ID

:yV9sYy42

今年は芽が出るの遅かったからもう駄目だ、
今からやり直しても、もう遅いと思っていたら
芽が出て何とか結実完熟まで持ち込めたけど
数が少ないしサイズも小さめだ。
本体は割と樹勢が良い個体だから越冬させるかな。

165

： [] 2017/09/25(月) 21:46:51.08

ID

:mrLf+Zfr

俺も千葉だから難しいとは思うけど越冬を挑戦してみるよ

166

： [] 2017/09/26(火) 20:05:19.03

ID

:rLVjZNHN

>>163

さん
ちなみにどちらのホームセンターで購入なされたか？教えて頂ければと思います！
北海道では激辛品種はほぼ売っていないので、そちらのホームセンターから通販お願いしようかな？と

167

： [sage] 2017/09/26(火) 21:04:14.88

ID

:bEhYqSKn

ヤフオクで種買って育てるしか無いんじゃないかな
ただ北海道は温室で育てないと無理だと思うよ
実が付いても色が赤くならないと思う

168

： [sage] 2017/09/26(火) 21:49:33.05

ID

:md0wJwJ3

北海道の人は完全暖房だから楽に冬越せそうだけど

169

： [sage] 2017/09/27(水) 09:48:00.03

ID

:mr68qOJf

緑色の花が咲いたんだけど病気？

170

： [sage] 2017/09/29(金) 15:56:58.67

ID

:NcU5udBX

秋になってようやくキャロライナリーパーが実になってきた
9月になると第2弾がくるというのを信じてあきらめないで良かったわ

171

： [sage] 2017/09/30(土) 21:58:31.81

ID

:Ie9MxnH4

夏場に何回も水あげられなくて萎れさせた島唐辛子とジョロキアとハバネロ、島唐辛子はやっと一個花が咲いて、ジョロキアは花咲まくりだけど全部落ちてハバネロはポツポツ実ができてきた。
群馬じゃ収穫するのはもう無理ですかね？
鷹の爪はほんと丈夫、水不足で先端枯れて10センチ以上こうべ垂れた状態だったのに復活して肥料なんてあげてないのに実つきまくり未だに花咲きまくり。

172

： [] 2017/10/01(日) 00:11:44.16

ID

:AK1I58Aa

紫外線カット赤外線カットのハウスがいけなかったのか
キャロライナリーパーがやっと咲き始めた
木は2mほどに成長

173

： [sage] 2017/10/01(日) 00:18:25.50

ID

:0g4tCLD/

トウガラシは種から育てるもんじゃないな、どうすんだこの鷹の爪と島とうがらし・・・

174

： [sage] 2017/10/01(日) 00:52:48.12

ID

:krl1PldD

>>171

最低気温10℃切る日が出てきたら終わりだと思います。
急に冷え込んだりして霜あたったら全部ダメになっちゃうんで
室内に入れられるなら入れてしまった方が良いです。

当方、宮城ですがハウス内地植えは諦めて放置
鉢植えのやつは冬越しチャレンジの為、
切り戻して小さめの鉢に植え替え室内へ入れました

因みに完熟で収穫できたのは去年の3分の1程度・・・とほほです；

175

： [sage] 2017/10/01(日) 02:31:38.00

ID

:Pcc09Vmj

辛さ世界一！トウガラシ「キャロライナ・リーパー」が鈴なりに　収穫最盛期／新潟県妙高市
ttp://jump.5ch.net/?http://www.niigata-nippo.co.jp/sp/news/local/20170928348712.html

176

： [sage] 2017/10/01(日) 13:31:54.95

ID

:5nOngRA7

>>173

引っこ抜いて葉唐辛子として消費

177

： [sage] 2017/10/01(日) 15:12:31.32

ID

:suxUWH9x

10度切るとダメなんですね、昼間は暑くて日当たりも良くて良さそうなんだけども夜かなり寒くなって来たから厳しいかな。
あと少し様子をみて小さいの収穫して初の冬越え目指して室内に入れてみます。
アドバイスありがとうございます。

178

： [sage] 2017/10/01(日) 19:06:34.00

ID

:krl1PldD

>>177

一応、10℃ってのは安全側に振った個人的な目安です。
霜のwikiみると気温5度以下で霜降りる事があるらしいので

179

： [sage] 2017/10/02(月) 10:03:47.34

ID

:dy3CGAWY

>>170

うちもトリニダードスコーピオンが結実し始めました。

あとは9月上旬からジョロキアも結実し始めましたが、株が疲れているようで、花はもう咲かない感じです。
＠都内

180

： [] 2017/10/02(月) 16:58:13.50

ID

:zptg3/MB

越冬の為の体力をつけるために
実はすべて落としたほうがいいとかあります？

181

： [sage] 2017/10/02(月) 19:54:41.94

ID

:YHdWiXKP

>>180

越冬中は当然丸坊主だろ。今現在は実らせてたって別にかまわないが。

我が家のは例年10月末頃に最後のを全部収穫するついでに枝を全部切り落とす。
同じ株でかれこれ4-5年目だったかと思うが、株の姿が流石にブサイクになってきたので
今年終わったら撤収して来年は種からでも良いかなと思ってる。

182

： [sage] 2017/10/02(月) 20:03:36.46

ID

:zptg3/MB

>>181

越冬中は当然坊主として
この時期からさっさと落としてしまったほうがいいのかなと
果樹の幼木の場合
越冬の前に花や実をさっさと落としてしまうとかあるじゃないですか
似たような事した方がいいのかなと
ちなみに5年だとかなり木質化してそうですが
幹は太くならないのですか？

183

： [sage] 2017/10/03(火) 07:11:43.98

ID

:k9dueofd

>>182

この時期落そうが落すまいが関係ないと個人的には思う。
別に茎に養分貯める特別な構造になってるわけでもなし。
つか冬季に室内とかそこそこ温度ある所に置いて失敗する方が（ｒｙ

あと5年経っても別に太くはならないよ。
特別に肥料じゃんじゃんやってるわけじゃないし、せいぜい直径2㎝程度。

184

： [sage] 2017/10/03(火) 09:11:54.01

ID

:zFQv5xKh

>>183

室内で越冬失敗って地域によってはあり得るよ

185

： [sage] 2017/10/03(火) 11:02:11.25

ID

:vv4D6vi5

長野の山の方だけどうちの辺りは置いておくだけなら多分室内でも余裕で越冬失敗すると思う
2月なら最低外気温－15℃で室内でも氷点下になるわ
寝るときに電源切った居間の炬燵の中にでも入れておかないと駄目そう

186

： [sage] 2017/10/03(火) 19:07:17.14

ID

:STHFUysA

ttp://jump.5ch.net/?https://www.tastingtable.com/cook/national/worlds-hottest-pepper-x
ついにリーパーの次の世代の本命が出てきたか
キャロライナ・リーパーのEd Currie氏が10年近く育成してきた品種で、今年ギネスに辛さ世界一の申請をするらしい
新品種のスコヴィル値は318万
最大値か平均値か分からないけど、リーパーの2倍だって言ってるから、平均値なのかな
ジョロキア登場時以来の大幅な記録更新だから、かなりインパクトがある
でも、個人的には意外な色に驚いた
色あい的には柚子胡椒なんか良さそうだけど、食べられるものになるのか怪しいな

187

： [] 2017/10/03(火) 22:29:09.22

ID

:RqEI5Qad

>>186

もう少し長くなったらチンコみたいな形になるのかなぁ

188

： [sage] 2017/10/03(火) 22:42:44.23

ID

:4VnwWCMu

>>187

それ、既にある
peter pepperがチンコ型の唐辛子として知られてる
でも、実際にはなかなかきれいな形にならないらしい

189

： [] 2017/10/04(水) 00:54:27.18

ID

:3FkveDda

形がチンコだったら
インパクトにチンパクトもあったんだぜ

190

： [sage] 2017/10/04(水) 08:27:27.14

ID

:+936/MBd

数年前の11月のたかのつめ2歳
冬はこのまま最低14、15度でクリスマスには鮮烈な赤と緑のクリスマスシンボルツリーになったが写真撮り忘れた
ttps://i.imgur.com/m5kSPHd.jpg
なお今は古い木造住みなので寒くて寒くて越冬がうまくいかん

191

： [sage] 2017/10/04(水) 17:01:57.76

ID

:6wdrkTlR

唐辛子栽培で色々調べていると、一番果は早めに摘んでしまった方が
株が疲れずその後の収穫量が増えると書いてあるんですが、
皆様は一番果はすぐに摘んでおりますか？

私はなかなか結実まで繋がらず、やっと出来た一番果を摘んでしまうことに気がとがめてしまいます。

また一番果が大きくなった今では他にもいくつか実がなり出したので、
摘んでしまっても良いかとは思うんですが…
後は赤くなるだけ位の大きさまで育ってから摘んでもあまり効果はないのでしょうか？

来年の栽培の参考にさせていただきたく思います。
アドバイスよろしくお願いします！

192

： [sage] 2017/10/04(水) 19:26:18.66

ID

:2tZ+TeCx

>>191

少ない株数で大量に収穫したいならやってみても良いんじゃないですかね。

自分はほっといてる派ですけど実が付いたら
追肥の一回の量を少なくして間隔を短くします。
通常2週間に一回一握りのところ1週間に一回半握りとか
あとはメシベの長さ見ながら適当に分量調整するくらい。

193

： [sage] 2017/10/04(水) 22:25:57.98

ID

:8X2Pwv/7

>>188

ttps://s27.postimg.org/dyxmfqidv/pepper.jpg
画像見つけてきた
日本国内では、モザイクを掛けて栽培するレベルだな

194

： [sage] 2017/10/04(水) 23:48:36.12

ID

:rSTQfsQx

膣ヒュン

195

： [sage] 2017/10/05(木) 14:44:49.67

ID

:6MVYloP1

>>192

ありがとうございます。

株数も少ないので、来年挑戦してみます。
肥料も参考にさせていただきます！

196

： [sage] 2017/10/06(金) 18:37:59.38

ID

:9nPj/8NG

>>173

三升漬け作ったらいい
麹と醤油と刻んだ青唐辛子を等分に混ぜておくだけで1週間もすれば食べられる
保存もかなりきくしお勧め

197

： [sage] 2017/10/10(火) 21:48:22.89

ID

:ZuKpJR0h

ご意見お伺い致します。情報提供でなくてすみません。

国内外のWeb情報を検索しているのですが、今ひとつ辛さ(SHU)以外の旨味について
比較やレビューが揃っているサイトを見つけられません。
辛さは程々で、風味で選ぶのなら品種は何がお勧めでしょうか？

来春より2～3品種を海外通販で入手した種から栽培してみたいと思っています。
シネンセ種(ハバネロ等)は、料理の事を考えると良い唐辛子だとは思いません。
先日通販（ペッパ●フレンズ）で購入した大きなカイエンタイプ（げきから？）も、不味かったです。
バーズアイ・ハラペーニョ・朝天辣椒は好きです。

国内種苗メーカーの唐辛子が確実なのかもしれませんが、せっかく栽培チャレンジするのですから
スーパーでは入手できない、海外の人気品種を栽培出来たらな、と考えています。

以上、長々と失礼しました。　ご提案お願い致します。

198

： [sage] 2017/10/11(水) 00:40:51.98

ID

:EWJxKCsn

>>78

>>79

非常に読みにくい文章だったけど大変参考になった
ありがとう
取りあえずホームセンターで売ってたバロックとモレスタンで病状は止まり
今はまだ緑の実をたわわにつけてる
なんとか年内の収穫間に合いそうだ
来年に向けてモベント、スターマイトもネットで購入したよ

199

： [sage] 2017/10/11(水) 21:56:39.59

ID

:Vd9oQybj

やっとジョロキアが結実した！
過去スレ読み漁ってかなり葉をとったりお花モミモミしたりしたのが良かったみたいだ。
ところで島唐辛子の葉の裏にワタみたいなのがついてるんだけど何か知ってる人いませんか&#8263;
葉っぱとった方がいいのかな？

200

： [sage] 2017/10/14(土) 14:38:12.17

ID

:uBwvfTQn

>>197

個人的な意見です
激辛全般、生or乾燥をそのまま料理に入れたら不味く（独特の臭みがダメな人は）なると思うよ。

刻んだニンニク、乾燥バジル、唐辛子、塩少々、オリーブオイルを瓶詰にして付けておいて
香りが移ったオリーブオイルを使うとか
激辛ラー油、タバスコの唐辛子違い
あと、コーレーグース？他にも色々あるとおもうけど
そのままじゃなくて唐辛子使って調味料を作った方が良い。

201

： [] 2017/10/14(土) 20:58:02.85

ID

:NYzgUmzi

越冬で室内に入れるタイミングっていつがいいんでしょうか？

202

： [sage] 2017/10/15(日) 00:20:33.79

ID

:ICNMGNls

>>201

タカノツメしかやったことがありませんが、12月中旬～下旬に室内に入れてます。東京です。

203

： [sage] 2017/10/15(日) 05:28:44.72

ID

:Z98xDhIQ

>>200

様
ご意見ありがとうございます。
もしやハバネロ（C'chinense）好きな方でしょうか。でしたら否定的でごめんなさい。
今まで各種唐辛子を購入していたのですが、手に入らない品種の栽培に挑戦してみようかと思い
少し勉強しているところです。
あれもこれもと選べたら良いのですが、庭が狭いのです。
そして、どうせ選んで栽培するのなら少しでも美味しい思いをしたいさせたいのです。

日米で人気のハバネロも、世界的に料理人やソースメーカーには不人気です。
日本以外ではマーケットで多種の唐辛子が選べますが、イタリアン、中華四川、フレンチ、etc,で
ハバネロを選ぶ料理人は極めて少ないです。
生産性が良く、売れるから売るけれども、どうせ希釈してちょこっと使うのなら
大事なのは辛さでテイストなんてどうでも良い、唐辛子は辛いか辛くないかだ！の
ユーザー層に人気があるのでは？と勘ぐってしまいます。
たぶんプロでなく、拘らない一般家庭に普及しているのではないでしょうか。
BBQやグリル料理等 smokyな料理にはハバネロ類も良さそうですが、本場本職の料理人は
よりsweet fruityなaji amarillo/Scotch Bonnetが選ばれているようですし、
そもそもライムやフルーツを絞りますよね。　悪くは無いがベストでは無いというところ。

ご提案のソースとしての使い方ですが、ハバネロ等を辛さ以外のフレーバーにライムを想定してみます。
ライムのお酢漬け、ライムに油、泡盛にライム（モヒートは良いですね）　それぞれ美味しそうでしょうか？
私にはちょっと違う感があります。

素人考えでの現栽培候補は以下の通りです。

・Aji Amarillo (PER) ペルーで人気ハバネロに類似すれども辛さお手頃使いやすい　下馬評良し　育成難易度　高
・プリッキーヌ (THA) 亜種含め世界中で人気、汎用性あり　小さいので収穫大変　レア度　低
・Peperone di Senise (ITA) イタリアで人気　種苗法により入手困難望み薄　欲しい　情報求む

204

： [sage] 2017/10/15(日) 13:22:02.99

ID

:+y3TM0HU

>>203

長すぎｗ

要するに激辛シネンセ種育ててる奴はバカ舌味音痴
だけどイタリアで人気の品種が欲しいので情報くださいってか？ｗ

197も書く必要ないし最初から203の最後の一行だけ書けば良いものを
まぁそんなに欲しいならダメもとで海外の種屋とかamazon,ebuyあたりで買ってみたら

205

： [sage] 2017/10/15(日) 14:36:26.20

ID

:B3heexnM

長いしちゃんと読んでないけどハバネロが単体で美味しくないってのはわかる
酢漬けしてピザのトッピングなんかにしてるわ

206

： [sage] 2017/10/15(日) 19:16:53.09

ID

:WCBuBTlg

味とか香りを重視するんなら、レア品種には手を出さない方がいい
普及品種は優れているから普及してる
そもそも、風味の良い品種は何かという質問はナンセンス
唐辛子はその土地の料理に合うように選抜改良され、料理もその土地の唐辛子に合うように発展してきたわけだから、料理ごとに最適な品種が異なる
何に使いたいのかを基準に品種を選んだほうがいい
家庭菜園なら、生果が美味しい品種を選ぶと良さそう
乾燥メインの品種は、家庭菜園の新鮮さがアドバンテージにならない
手間を考えたら加工品を買ったほうが安いと思う
でも俺は、面白いというだけの理由でカロライナ・リーパーを選んだw

207

： [sage] 2017/10/16(月) 00:26:22.50

ID

:NZOqldMo

先日より四の五の言ってる者です。
くどかったですが、説明しようとするとやっぱりくどいです。　ごめんなさい。

料理は日々の食事ですので、中華・インド料理・イタリアンなど、なんにでも使います。
次回収穫までの約1年を2～3種の収穫物のストックで凌ぐつもりで、汎用性を求めています。

唐辛子の品種に興味をもったのには理由があって、家族共々辛い物は好きなのですが、
唐辛子など粉かホールか超辛いかと、その程度の認識でした。

生のハラペーニョをピザとパスタに使ったらいつもより美味しかったし、
スパイス揃えて作った本気カレーにバーズアイを使い、店で食べるのよか旨いと褒められました。
講釈垂れていますが、ハバネロ（赤）を購入したのは1度だけで、辛すぎて憎んでいます。
勢いで、大きくて綺麗なカイエンタイプを500gも購入したのに、それが不味かった（風味がね）のです。

美味しいのや憎いのは良いとしても、まずい唐辛子というのが初めてでした。
（唐辛子販売が得意なフレンズに品種を聞いても返事がありません）

食に対する不安があり、中国産は避けたいです。
国産の唐辛子は選択肢が無いし、カイエンタイプは、ほぼ品種不明です。
もう不味いのを我慢してるのに、もったいないので捨てません。

この様な経緯から、買った方が効率が良いと思われるのに、栽培しようとしています。

長い？　

だから、美味しいのを教えてって頼んでるんじゃい。
ちょっと前のログを見ると傾向としてハバネロって言われそうなので言い訳していました。

208

： [sage] 2017/10/16(月) 01:21:57.81

ID

:NZOqldMo

>>204

読んでいませんでした。　失礼しました。
激辛品種は日々増えていますし、ファンが多いのも理解しています。
馬鹿にしているとかではなくて、激辛好きな方が多い中それ以外を、というお願いに恐縮して
言い訳していたつもりでした。　ごめんなさい。

激辛種をソースにして使用してる方も多い様に思います。
料理人からするとあまり好ましい唐辛子の食し方では無いのです。
唐辛子は粉やソースではなく、食べていて食感や味の変化があるホールで使用したいという
想いがあるんです。　つまりは激辛唐辛子は料理に向かないのかなと。

209

： [sage] 2017/10/16(月) 09:17:09.83

ID

:GeTDvtJE

>>208

国産及び国内で割と手に入りやすい品種には本当に選択肢がないか？
万願寺や福耳は余裕で詰め物できるし、汎用性と言う点で鷹の爪や韓国唐辛子なんかは、かなり幅広く使えると思うんだが？

それと「料理人」て単語がちょいちょい出てるけど、お前料理人なの？
だとしたら欲しい食材くらい自分の足で探して、その食材がどう使えるのか自分で工夫しろ
ここで進められた物を味見もせずに導入する気だったのか？

210

： [sage] 2017/10/16(月) 10:24:52.14

ID

:FqibWNat

狭い畑に青唐辛子2～3種類と鷹爪，獅子唐を植えてたら交配してた
株によって実の付き方や長さがバラバラで，全体的に辛くなった気がする。
焼いて食べるには辛すぎるレベルなので，今年は牡丹胡椒ばかり食べてた。

牡丹胡椒は8月までは超弱辛だったので色んな料理に投入していた。
9月は弱辛で，最近は中辛レベルまでHotアップしてしまった。
料理には使いづらいので，醤油漬けにしてみたところ
美味くてお酒を飲みながらだと箸が止まらなくなる。

激辛では全くないのでスレ違いなんですけど

211

： [sage] 2017/10/16(月) 17:24:17.26

ID

:H2M2ui1u

>>210

甘唐辛子の辛味果に交雑は関係ない
辛味が出る原因は主に受粉不良
受粉不良で種子がうまく育たなかった場合、種皮の形成に使われるリグニンが余る
リグニンはカプサイシンの材料でもあるため、余剰分がカプサイシン生成に転用されて辛くなると考えられている
辛味果の発生を抑えるには、肥料と水を切らさないようにすることが重要
肥料が不足していると、雌しべが雄しべより短い短花柱花になって受粉不良につながる
花を観察して、雌しべが雄しべより長い状態を保つように追肥するといい

212

： [] 2017/10/17(火) 23:41:00.60

ID

:IsK8bzt2

アンヌウムにシネンセの花粉bukkakeすれば
不良種子ばっかりで辛くなるけどね

213

： [sage] 2017/10/18(水) 19:12:40.81

ID

:nvwvoI1/

>>212

シネンセの間にシシトウを植えたけど、辛くはならなかったな
蜂がよく飛んでいて交雑しやすい環境ではあったはず
面白そうだから、来年はわざと交雑させてみようかな

214

： [] 2017/10/18(水) 19:48:35.08

ID

:U+eXHIxM

今年初めて育てた青唐辛子が美味しいんだけど
辛さを超越して痛いレベルでどう料理して良いか持て余してる
たくさん収穫出来たのでとりあえず醤油漬けと一升漬(三升漬)は仕込んだけど
他に食べ方なり保存食なりオススメな使い方があったら教えてくださいな

215

： [sage] 2017/10/18(水) 23:45:43.90

ID

:46/renRi

定番の柚子胡椒とか

216

： [sage] 2017/10/19(木) 09:17:23.48

ID

:VlrrsGXY

一度に使う量を減らせば良いよ
そういえば以前ボーっとしてブッチテイラー1個全部刻んでカレーに入れたら鍋丸ごとマジでヤベー激辛ソースと化したわ

217

： [] 2017/10/19(木) 12:10:22.29

ID

:eren8Egw

>>215

柚子胡椒は作るのに大変で面倒なものと勝手に決めつけてたけど今回はチャレンジしてみるね

>>216

使う量どころか焼いても似ても1本丸ごと食べると何故にこんなにも攻撃的な辛さなのかと呆れつつも
食べると美味しいからちびちびかじってるよ
過去にいくつか食べた事がある、どの青唐辛子よりも辛くて本当に最初は驚いたよ美味しいんだけどね

218

： [sage] 2017/10/19(木) 16:19:02.22

ID

:3e2c/g4T

>>217

昨年は青唐辛子を300本くらい使ってカボス胡椒を作ったけど大変でしたよ。
種取りが大変なのと，カボスの皮が薄すぎて大量におろす必要があった。
出来たものは格別に美味かったけどね。

大量に余ったカボス果汁で，ポン酢醤油を作ったら
それがまた凄く美味しかった。

219

： [sage] 2017/10/19(木) 23:10:54.70

ID

:5f79UqqW

いやいやエロ画像ちがうやん

220

： [sage] 2017/10/20(金) 00:20:59.68

ID

:C46FiAQU

国内の苗屋、種屋でシネンセ種他ちょっと珍しめの品種扱ってる業者って芥川くらいしかないんだろうか？

221

： [sage] 2017/10/20(金) 08:43:23.92

ID

:6zuegXEO

>>220

種類は少ないけど、福岡の世界の花の種はどうだろう。

222

： [sage] 2017/10/20(金) 13:24:19.96

ID

:C46FiAQU

>>221

ありがとう。
確かに唐辛子類は少ないけど、変わった野菜が結構あるね。

223

： [] 2017/10/20(金) 22:11:11.34

ID

:xi9XKha5

ピーターペッパー芽が出なかったから
自分で開発するか
レッド・キャップ・マッシュルームとか、
なんチャラランタナと
適当に細長い奴を掛け合わせれば
それっぽいのが出来るだろ

224

： [sage] 2017/10/20(金) 23:02:56.29

ID

:GdztyMAJ

お前のぶっかけりゃいいだろ

225

： [sage] 2017/10/21(土) 07:15:50.81

ID

:Pmg44N8l

鱒ですか

226

： [sage] 2017/10/22(日) 04:00:19.66

ID

:lqiUBuos

乾燥させる途中のとうがらしの表面にうっすら白い綿のようなカビが生えてしまったんだが
これって表面をしっかり消毒用アルコールで拭いてからみじん切りにしてその後に焼酎で洗ってから醤油漬けに利用しても大丈夫かな？
せっかくの今期最後の収穫物だし量も少ないからそのまま捨ててしまうのが何とも心苦しくてさ

227

： [sage] 2017/10/22(日) 04:18:56.53

ID

:GchklJtV

>>226

諦めろ
そして食品乾燥機の購入をオススメする

228

： [sage] 2017/10/22(日) 07:55:39.58

ID

:LbEIgrie

カビはいろいろ危険だし

229

： [sage] 2017/10/22(日) 08:27:15.48

ID

:N9EQytVo

そっかやっぱり諦めた方が良いのね
アルコールで拭きとった後に沸騰させてるお湯で5分ぐらい茹でてからの醤油漬けとかどうかなと考えてみたけど残念…

230

： [] 2017/10/22(日) 18:44:15.91

ID

:l7SZzps/

鉢がひっくり返る事を予想して
今回は室内に入れたわ

231

： [] 2017/10/23(月) 08:42:01.34

ID

:TiLOrPMz

畑の激辛品種を鉢に植え替え自宅に移動完了！室内に入れた途端に赤く色付き始めてビックリしています。
畑に残してきた鷹の爪たちこの台風乗りきれるか？心配

232

： [] 2017/10/24(火) 20:50:11.50

ID

:lmczfAWM

面倒だから台風退避体制のままもう室内で越冬させてしまおうと思うんだけどいいよね？

233

： [sage] 2017/10/25(水) 00:03:11.76

ID

:GteIFnP/

>>232

中で良いよ///

234

： [sage] 2017/10/25(水) 05:47:39.85

ID

:Z3tOweBK

さすがにそろそろ終了かな

235

： [sage] 2017/10/26(木) 00:49:01.95

ID

:pRb9h65R

終了なんですね。。。
いま結実している小さい実は関東だともう厳しいですか？

236

： [sage] 2017/10/26(木) 12:09:15.24

ID

:Qbvum2Fw

ttp://jump.5ch.net/?http://www.data.jma.go.jp/obd/stats/etrn/
過去の気温を参考にしてみるといいんでない
って言っても受粉から収穫まで約40日とした場合、外ではもう無理だと思うけど

237

： [sage] 2017/10/26(木) 14:38:13.60

ID

:pRb9h65R

>>236

すごいありがとうございます！
過去のデータ、色々参考に出来そうです。

一つでも多く収穫出来るよう頑張ります。

238

： [] 2017/10/26(木) 22:17:11.41

ID

:3kuWEHng

基本的には突然霜がきたら即死だよね？
花の芽が大量にあってとりきれない・・・
これって取る物ですよね？

239

： [sage] 2017/10/27(金) 05:19:32.48

ID

:XVxcpFvT

>>238

自分の場合だけど霜にあたって生き延びた事が無いから、まぁ即死だと思う。
花芽はこの先どうするかで変わるんじゃない？
休眠越冬あるいは収穫したら潰す場合、ものになりそうな実を残して摘心、剪定しても良さそう
というか自分は今年そうやって室内にいれた。結構場所取るｗ

240

： [age] 2017/10/27(金) 15:26:29.48

ID

:kBl8da2t

辛そう

241

： [sage] 2017/10/31(火) 01:11:04.26

ID

:L3OWZJOs

不味い臭い辛すぎるで持て余したカロライナリーパーを少量のスピリタスに漬けて棚の奥にしまったのが今年の春
用途があるわけでなし、すっかり忘れてたけど、最近職場のロッカーを何者かに荒らされる被害が続いてふと思い出した
思い出してしまったのだ

242

： [] 2017/10/31(火) 20:29:12.82

ID

:glTeOA2z

カロライナリーパーの実を割って
匂いを嗅いでみた
やばそうな臭いがプンプンしやがるぜー

243

： [] 2017/10/31(火) 21:26:32.53

ID

:glTeOA2z

後
干していたハバネロが腐ってやがる

244

： [sage] 2017/11/03(金) 14:03:26.23

ID

:FdXhf37B

10月から本気出して来たハバネロジョロキア島とうがらし室内に入れないと、検索したら北関東の広範囲で5日に霜降りるみたい。
どれくらいになったら越冬用に刈り込むべきかな？
悲しい事にまだ実が１つも赤くなってなくて本当は赤くなるまで切りたくないんだけど越冬させたくて悩んでます。

245

： [] 2017/11/03(金) 19:35:18.75

ID

:wkOc42V4

もう実は全部落として収容してしまいました
でも家の中の弱光の中で花芽がどんどん出てしまいます
どういうタイミングで越冬仕様にすればいいのかこちらが聞きたいです

246

： [sage] 2017/11/03(金) 20:30:59.05

ID

:R/RYUs8m

早すぎだろ
ちょっとくらい霜に当たっても平気だから

247

： [sage] 2017/11/03(金) 21:19:59.75

ID

:cdxH/Pld

>>244

実の膨張期間とでも言ったら良いのか？
これ以上実が大きくならないところまで育ってるなら
枝ごとカットして実の付いた枝を水差しして室内に置いとくと
熟れるよ

>>246

樹液が凍結したら細胞破壊されて終わりですから

248

： [] 2017/11/03(金) 22:19:46.85

ID

:wkOc42V4

そういや青い実をとって放置しただけで
赤く変わりましたわ

249

： [sage] 2017/11/04(土) 23:22:21.71

ID

:Wlkn8qK4

相談して良かったですありがとうございます。
何個か枝切って水に挿してみます。
種がとれるよう頑張ります。
昼間は暖かいから新芽や花芽出ちゃうんですね可哀想になってしまいますね。

250

： [sage] 2017/11/08(水) 10:21:34.37

ID

:zf6pgDbS

３年程前に苗は買ってたんだけど　毎年実が少なかったから
例年種だけのこしてたチョコレートチェリーペッパーを

今年、はじめて収穫して油で揚げてたべたよ

果肉が分厚いのが特徴でやっぱりナス科だけあって
揚げナスっぽくて　唐辛子独特の辛みではない弱いカツオのような旨味が広がったあとに
焼き芋のような甘さがひろがり　
・・・・！？
ってなったころに
やっぱ唐辛子だから弱いプリッキーヌレベルの辛さがあったよ

総評としては　・・・・！？！？　だったよ。


正直なんじゃこれ
っておもったんだけど　チェリーペッパー全般がそうなんでしょうか？
いまさら缶詰でも買ってこようかな　なう。
（交雑が数年の間に進んじゃってるとかあるかもしれない）

食べたことがある方居ますか？

251

： [sage] 2017/11/10(金) 14:00:03.25

ID

:V8myS0kj

>>250

食った事ないので解りません。

あと交雑に関して基本的な事（あくまで基本的な考え方で例外はある）
ナス（科）　　トウガラシ（属）　　（種）は多いので割愛
で唐辛子は種間雑種が出来やすい。
属間となると手作業で受粉してやっても難しいと思う。（全くしないわけでは無く出来るものも有る）
例えば、ピーマン、ししとう、鷹の爪は同属同種なので交雑しやすい。
に対して、ハバネロ（sinennse）とアヒ何とか（baccatum）は同属別種なので交雑は難しい。
チェリーぺッパーが何種なのかannuumならあっちこっちで栽培されてるだろうから交雑してるかもね。
ただ交雑してた場合、採った種から育てた株に付いた実の大きさや形が変わるだろうから見れば分かると思う。

252

： [sage] 2017/11/12(日) 08:49:07.41

ID

:5cplcF1x

チョコレートチェリーペッパーのチョコレートは色、チェリーは形に由来する

253

： [sage] 2017/11/12(日) 21:22:55.16

ID

:Ow/0WLJ5

>>251

>>252

レスポンスありっす。
芥川さんのところのオマケだったので深く検索したことがなかったんですけど
どーも腑に落ちなかったので　ちょっといろいろさがしてみました

ttp://jump.5ch.net/?https://store.puckerbuttpeppercompany.com/products/cp-056-chocolate-cherry
but ripens to a dark chocolate color. It has a very deep rich flavor and is quite sweet.

日本語で情報が皆無ですけどquite sweetって結構海外のサイトには書いてありますね
自分の味覚レベルでは焼き芋レベルの甘さなので　中華や和食には完璧に合わないっす　多分。

海外の通販サイトでチェリーペッパーの瓶詰めのコメントをみると
甘いのを期待してる人と　甘くないものを期待してる人がいて
チェリーペッパー自体に甘い品種と甘くないものがどうもあるみたいです。

チョコレートチェリーペッパー自体は
弱いカツオ（鰹節）みたいな味とパプリカの甘さもあるので　rich flavorなのはまぁそうなのかもって感じですけど

どうだろう　ロシア料理のシャシリクのソースとかペルー料理のアヒ・アマリージョもどきに使うくらいでしょうか。
難しいので来年もまぁ頑張ってやってみます。

通年育てた感想は　やや高山性のものと同じカテゴリのようなかんじがするので
ハダニ対策と強光弱光差対策くらいでしょうか。

がんばっていきていきま！

254

： [sage] 2017/11/12(日) 21:39:49.78

ID

:Ow/0WLJ5

追記　母体数２０苗くらいなので妄想の域をでないんですけど

結実したものの中の　子房室　・・・というかなんというかがわからないのですが
実の中の房の数がどうも　４つあるもの　と３つあるものがあり
心持ち４房のものは発芽率が悪い気がします。　

例年栽培される方は種をとるときにメモって比べてみて下さい　
妄想だったらごめんなさい。

255

： [sage] 2017/11/13(月) 02:32:17.36

ID

:Wx9/N4ZC

コテつけてくさい

256

： [sage] 2017/11/15(水) 13:10:34.61

ID

:6O9gRX9T

>>253

何だか日記でも読んでるみたいだわ

品種が確かかどうか知りたいの？
だったら入手先に聞けばいい

因みに芥川のＦＢにこんなことが書いてた
「疑わしい品種も多くてチョイスに困っております」
更に販売ページでは秘蔵苗なんて書いて期待を煽りつつも
品種違いの保証なしっていう

257

： [sage] 2017/11/15(水) 13:19:52.76

ID

:ytc8Lms6

寒くなってきて、成長の止まった小さい実がそのまま赤くなったのですが
辛みはあるのでしょうか。
トリニダードは2センチくらいで赤くなってしましました。
収穫量がすごく少ないため、特別なときのために保管しておきたくて味見ができません。

経験のある方がいれば、ご意見伺いたいです。

258

： [sage] 2017/11/15(水) 21:23:02.33

ID

:2wO+GlHf

>>254

芥川で買ったチェリーペッパーを育てたけど、パプリカくらいの甘さの物も、辛い物も同じ苗から出ましたよ。
チョコレートというのは育ててないので知りませんが。
チェリーペッパーと似た形状の唐辛子のタネも海外サイトでは何種類も売られてるので、お取り寄せしては？

そもそも辛さは目安で、育てる時の水分量や肥料のあげ方で、同じ品種でも差が大きいと思いますが。

259

： [sage] 2017/11/16(木) 17:26:47.42

ID

:XEnpkv3W

>>256

FBの情報感謝。　そもそも品種がバカみたいに多いですから
どうしてもそうなっちゃいますよね　多分。

>>258

そもそも焼き芋レベルくらいの甘さなので　育て方ではなさそうです

短く書くと
焼き芋レベルで甘い唐辛子を誰か食べたことありませんか　かな。

>>257

あまりにも若い実は辛さや風味が出きって無い事が一般的だとおもいます。
ですけど、
トリニダードだと十分辛いので　普通に食べる分だと大丈夫じゃないでしょうか。
調理時にそんなのでも手で直接触るとあとで大変なので
お気をつけ下さい

260

： [sage] 2017/11/17(金) 01:39:38.76

ID

:m3b6mQff

>>259

食った事は無いけど
ぼたんこしょうは甘みがあるらしい。
一般的なトマトより糖度が高いとかなんとか
辛さが強すぎて解らないだけでチャンと測定したら糖度がそこそこの品種って
結構あったりするかもね

261

： [] 2017/11/19(日) 20:28:48.53

ID

:ypxpb9pZ

もう室内に取り込んで休眠してもいいはずなのに
芽が次から次と出てしかもアブラムシが突如大量発生
どうなってるのん

262

： [] 2017/11/22(水) 21:32:52.70

ID

:JSGYLVTW

耳かき一杯で驚きの辛さに

263

： [] 2017/11/26(日) 18:19:04.37

ID

:cPTTK++F

ここを見て食品乾燥機購入！
ヤフオクだと安いんですね！
初めて激辛品種を腐らせずに乾燥出来ました、ありがとうございます。

264

： [sage] 2017/11/29(水) 22:31:41.41

ID

:v2G/J5Gz

カシミールチリ栽培してるひとおる？

265

： [sage] 2017/11/29(水) 23:08:26.37

ID

:T80JsjhK

畑の鷹のつめが霜で葉っぱが半分ぐらい枯れたので
収穫ついでに引っこ抜いたのをプランターに詰め込んでビニールかぶせてみた
こんなんで越冬できたら楽なんだけどなぁ

266

： [] 2017/12/02(土) 21:32:56.56

ID

:WrcvTQ3f

鉢植えで育ててたのを室内に入れてあるんだけど
切り戻しはするべきなのかな？
葉っぱが上にしかないから、切り戻すと葉っぱなくなっちゃうんだけど

267

： [sage] 2017/12/03(日) 01:25:14.35

ID

:0tcMTKwW

葉っぱいらないよ。

268

： [sage] 2017/12/03(日) 08:18:27.57

ID

:ryHq48CQ

ピーマンも同じ方法でいけるん

269

： [sage] 2017/12/03(日) 08:59:19.61

ID

:IL6dV1yL

>>266

冬の間に実をならせるつもりがなければ棒にしてしまっておｋ。

270

： [] 2017/12/03(日) 20:48:35.99

ID

:K5v9usD8

>>267

>>269

ありがとう
バッサリ切ってみる

271

： [] 2017/12/03(日) 22:00:53.44

ID

:1GJp7ZJm

食品乾燥機購入
梨やリンゴやキウイやブドウと一緒に激辛唐辛子を乾燥させたら
梨リンゴキウイブドウが激辛に
激辛唐辛子はフルーティーになりました

272

： [sage] 2017/12/04(月) 14:33:36.36

ID

:bPNT2zKo

＼
　 ￣￣￣￣￣ヽ、　　　_ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　　　　　　　　　｀'ｰ 'ｴ
　　　　　　　　　　　　○
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　　　　　　　　ヽﾄｔｪｪﾖｲ ）　 ﾄr'
　　　　　　　　　 ヽニノ　_,ノ
　　　　　　　　,ｒ''"ｴl￣ｴ ::ﾄ､
　　　　　　　/　ｒ 　｀ー'''" 　ヽ

273

： [sage] 2017/12/04(月) 18:47:35.67

ID

:BByqNcG+

1kgほど青～オレンジ唐辛子が余ったから
タバスコでも作ってみようとレシピ調べたら案外めんどくさい

274

： [sage] 2017/12/04(月) 22:47:27.54

ID

:tC9x8Vot

殺菌がめんどいよな
目に見えないし

275

： [] 2017/12/20(水) 20:58:39.72

ID

:ZLPi7tqb

とりあえず家に入れた木の葉が全部落ちてしまった
木は死んでる様子なし
これ春に新芽が顔出すんだよね？

276

： [sage] 2017/12/21(木) 22:42:52.87

ID

:+ZrgVqJL

脂肪とかひん死でなければね。ひん死って春まで持ってもなぜか気温が上がると脂肪するｗ

277

： [sage] 2017/12/26(火) 11:43:18.30

ID

:zIcEx6Q1

唐辛子の種って発芽難しいって聞いてたが
トカゲの飼育ケース28度位、に入れたら芽が出た。
双葉過ぎ位からは部屋に出しても大丈夫なもんですか？

278

： [sage] 2017/12/26(火) 13:24:32.45

ID

:9xq9SYsP

昼間20度以上、夜間15度前後の室温と光で越冬を考えてます。
切り戻した付近に脇芽がたくさん付くのですが、脇芽は摘んでしまって体力の温存をした方が良いでしょうか。
また、微妙な室温と光で休眠させずに越冬するのと10度くらいの環境で日光にも当てずに休眠状態で
越冬させるのではどちらが良いでしょうか。株が疲れてしまうかが心配です。

今年初めての栽培と越冬でこちらの掲示板で勉強させていただいております。
アドバイスよろしくお願いいたします！

279

： [sage] 2017/12/26(火) 20:37:21.57

ID

:LI4ZGeix

>>277

温度さえちゃんとしてれば発芽は簡単だけど
部屋の温度が低いと枯れるんじゃね

>>278

その温度なら普通に育てて収穫までいけそうな気がする

280

： [sage] 2017/12/27(水) 15:58:54.84

ID

:T3TAwDR8

>>279

室温はなるべく下げないように心がけてるのですが、
室内なので屋外に比べ光量がかなり落ちてます。
葉も小さいですし、収穫は難しそうな気がしております。

281

： [sage] 2017/12/29(金) 14:01:25.02

ID

:UPTq7xv/

ハバネロの実がかなり赤くなった。
葉っぱも変色したり落ちたりするけどまだ花が咲いたりするんだよなぁ。
まだ脇芽も出るしいつ刈り込んだらいいか悩む、このまま切らないでいたら疲れてしまいますかね？

282

： [] 2017/12/29(金) 20:55:37.71

ID

:NK/lREqU

アブラムシで枯れそう
アブラムシって夜間5度とか耐えられるんだな

283

： [sage] 2018/01/01(月) 13:20:28.90

ID

:uaA2d3+R

うちのハバネロも豊作だわ
30cmに満たない背丈なのに、わさわさ実をつけている
週に一回の水遣りで枯れないでいるよ
最低気温はマイナスに突入しているのにどんだけ頑張るんだ@千葉

284

： [sage] 2018/01/10(水) 12:33:02.43

ID

:UW7A5X2n

すごいですね！
うちのハバネロも刈り込まなかったら今でも実を付けてたのかなぁ。。。

285

： [sage] 2018/01/10(水) 13:27:52.68

ID

:3S6NgH/F

>>282

唐辛子にアブラムシつくんだね
毎夏アブラムシに襲われる夏野菜を尻目にまったくつかないから、嫌いなのかと思ってた…

286

： [sage] 2018/01/10(水) 14:39:52.16

ID

:U5A4Nbna

凄いですね！
うちのハバネロは花が咲いても実ができてきてこなかったりすぐ赤くなっちゃって全然大きくはならないよ。
そしてまだ刈り込む時期を悩んでるアパートで二階の日当たり良い部屋だと案外大丈夫なのね。
いつ刈り込もう？群馬

287

： [sage] 2018/01/10(水) 23:31:57.91

ID

:pwMEXCrl

>>285

真冬に室内なのに大変な事になるよ、数匹見つけたらすぐ獲らないと
どっから増殖すんだか驚くわ

288

： [sage] 2018/01/11(木) 13:00:14.25

ID

:VhYwti6C

屋外で育てていた時期は全くつかなかったアブラムシが
室内で越冬中の株に大量発生しております。
密集しているものは葉や芽ごと取ってます。ホント枯れそう。

289

： [] 2018/01/11(木) 22:08:02.92

ID

:YwD1aAOC

冬、室内ごしさせると、しつこくアブラムシわくのすっげえ解る　
イラっとするので、もうやめた。

290

： [] 2018/01/11(木) 22:30:01.31

ID

:JaezwlDu

コブラチリ食べたい
ttp://jump.5ch.net/?http://quadcapture.hateblo.jp/entry/2018/01/11/222228

291

： [sage] 2018/01/11(木) 23:17:12.50

ID

:uySpI+GF

なすやトマトに比べて発芽に温度必要ですか?

292

： [sage] 2018/01/11(木) 23:36:25.60

ID

:9aF08Kbc

トマトと同じ

293

： [sage] 2018/01/19(金) 12:01:21.99

ID

:ABLoVbab

今年はどの種類の唐辛子育てようかなぁ。
キャロライナリーパーって難しいですか？

294

： [sage] 2018/01/19(金) 21:38:11.54

ID

:nBoq133Z

ハバネロさすがに枯れてきた
実は18個なっていて、その内2個は赤くなった
その他は黄色でしょぼくれている
ブートジョロキアは実をひとつだけ付けているが、青いまま
そろそろ終了ですな
いっぱい楽しませてくれてありがとうございました

295

： [sage] 2018/01/20(土) 07:10:32.98

ID

:d8veT+a0

>>294

すごいなぁ。
元気な株だと千葉でも大寒まで持つんですね！

環境は鉢植えですか？
土の配合とか知りたいです！

296

： [sage] 2018/01/21(日) 18:34:32.19

ID

:Wb3IMKit

ベランダの鉢に牡丹胡椒1株を観賞用に放置しているのですが
赤くなるとヒヨドリがきて食べていく。
まだ小っちゃい青い実が10個くらいついているのですが
糞だらけになるのでそろそろ撤収するしかないな。＠千葉

297

： [sage] 2018/01/21(日) 19:36:40.41

ID

:61AmDGCX

>>296

ヒヨドリは厄介だね
鳴き声五月蝿いしハバネロだろうとお構いなし
鳥よけネットかけたら逆にネットに掛かって大騒ぎ
それ以来撤収は早めにしてる

298

： [sage] 2018/01/22(月) 12:47:29.40

ID

:QyRj9dmp

ハバネロ食べるの？
すげーなあいつら辛くないのか

299

： [sage] 2018/01/22(月) 12:51:28.88

ID

:HVXzWSiY

>>298

鳥は味覚が無いらしいよ

300

： [sage] 2018/01/22(月) 13:42:12.54

ID

:yQ7QuTAx

ハバネロ食べるの？
すげーなあいつら肛門痛くないのか

301

： [sage] 2018/01/22(月) 17:14:04.22

ID

:/wu/RYpS

鳥はカプサイシンの受容体が無いとか聞くけど
内側にカプサイシン塗ったゴミ袋がカラスに効果あると言う話も

302

： [sage] 2018/01/22(月) 22:11:51.84

ID

:GBvp6iRT

千葉なら今日の寒さで死ぬだろ

303

： [sage] 2018/01/23(火) 00:26:08.41

ID

:DMUgvoac

>>301

あれ効かんぞ。
ソースはうちのゴミ捨て場。

304

： [] 2018/01/29(月) 22:04:53.59

ID

:jxwAu2g3

丸坊主になったハバネロ
新芽が出てるんだわ

305

： [sage] 2018/01/30(火) 17:26:21.70

ID

:QC3L53vj

家に取り込む前にネオニコチノイド系の殺虫剤をスプレーすると
アブラムシの発生を抑えられるかも。

同室で越冬しているマンゴーは使えないので、そのままで取り込んだら
花芽にアブラムシが発生し始めた…

306

： [sage] 2018/02/21(水) 12:15:48.36

ID

:svHCRRYj

さて、そろそろ発芽作業かな

307

： [sage] 2018/02/21(水) 13:48:10.32

ID

:PJ5WCnZJ

ハバネロと羅帝
発芽に11日掛かった

308

： [] 2018/02/21(水) 15:55:41.58

ID

:HCtXhoaq

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309

： [] 2018/02/24(土) 14:10:53.90

ID

:Ha9p5J9n

今更だけど、発芽機の無い関東住み
新しい発芽のさせ方、無いかね？

310

： [sage] 2018/02/24(土) 15:22:33.77

ID

:J0lruu/D

>>309

何年か前に段ボール、プチプチシート、ホットマット、LED育成灯で2月から苗作ったよ

311

： [] 2018/02/24(土) 16:35:51.37

ID

:Ha9p5J9n

>>310

サンクス
必要なのは数本なので、LED育成灯ってのがハードル高いんだ・・・
ごめんね

312

： [sage] 2018/02/24(土) 18:25:58.72

ID

:ZRDZ+fg6

>>311

安い電球タイプの育成灯でクリップライトの電球差し替えただけだよ
しかも発芽させるだけなら不要

発芽だけなら必要なのは温度と水分なので
ルーターの上など暖かい所で発芽させれば良いと思う

313

： [] 2018/02/25(日) 00:08:10.88

ID

:LAjwmJer

>>312

ありがと！
普通の電気で行けるのか
海水魚用の電灯を流用出来るかな

無線LANルーター、pcのアダプター、テレビ、ビデオ、等々、触って見たけど、今時のは発熱しないもんなんだね

で、海水魚水槽の海水に着目中
今は23.5度に設定中
海水を部屋に漏らさず、種子に影響を与えないように考え中・・・

314

： [sage] 2018/02/25(日) 00:49:56.58

ID

:NDroC3Hr

>>313

温度が微妙かな
ハバネロの発芽温度が25～30度
土の温度が育てたいと思っている品種の発芽温度に達するかだね

以前自分が考えたのはヨーグルトメーカー
25度位から温度設定が出来るので発芽機として使えそうと思った

315

： [] 2018/02/25(日) 09:00:29.33

ID

:LAjwmJer

>>314

ヨーグルトメーカーか、やるな！

ウチの海水魚は26度程度がベストなんだけど、冬は節電で(笑)温度を下げてるんだ
30度なら消費電力を気にしなければ上げられる
でも、魚が参ってしまう・・・。。

海水問題がなぁ

316

： [sage] 2018/02/26(月) 08:19:53.50

ID

:3sBsoiUY

ヨーグルトメーカーは良いね
第一弾、成長に時間のかかる唐辛子・ナス・ピーマン実践中
第二弾トマトをそろそろ開始

自分の環境では最初の発芽まで11日（ハバネロ）、15日掛かったのがナス（黒陽）
まだ発芽しないものもある（デカチャンプ・黄色唐辛子）
変温環境に設定するのに便利なヨーグルトメーカー、使っているのはタニカ
日中は本体60度設定で簡易温室内が30度
夜間は電源切ると15度近くになる
簡易温室は、ふとん圧縮袋を利用
今まで120L透明ゴミ袋使っていたが、閉じるのが面倒になってジッパー式の圧縮袋に行き着いた

317

： [] 2018/02/26(月) 12:34:38.47

ID

:t5C2p+im

>>309

です
結局、ポケット発芽に挑戦しました
一日経過

なんか、卵を抱いてる鳥になった気分w

318

： [] 2018/02/26(月) 21:37:11.83

ID

:qfHIE6wY

なにみんなもう発芽作業してるの？
外に出したら速攻死亡やろ？

319

： [sage] 2018/02/26(月) 23:16:50.63

ID

:kBgKZocJ

夏場の野菜は今から育苗しないと春に定植出来ないだろ・・・

320

： [sage] 2018/02/27(火) 10:35:04.54

ID

:ieB4Z0XN

昨日1つ発芽しました。
ちょうど1週間で発芽したんですが、ポットに複数の種まいたので
このままライトあてるか、他の種が発芽するまで待つか悩んでます。

ポットに複数の種を蒔くのはあまり良くないのかなぁ。

321

： [sage] 2018/02/27(火) 18:59:13.92

ID

:A08GarQC

本葉が出ても外には出せないし、設備作るのも嫌だし、うちは定植遅めでいいや。
毎年5月で十分だ。

322

： [sage] 2018/03/05(月) 15:11:56.75

ID

:tdKK0G8D

今さらだが1月に収穫してスライサーでおろしてネットに入れて外に放置してたハバネロとジョロの粉末完成した。
乾燥するとかなり少ない量になっちゃうわね。
越冬したのも新芽にょきにょき。

323

： [sage] 2018/03/06(火) 19:58:49.92

ID

:WrGdx4JB

寒い間、室内で越冬させていたときは脇芽掻きばかりしていたら新芽が生えてこなくなりました。。。
枝も先端から茶色になってきました

324

： [sage] 2018/03/08(木) 01:22:55.66

ID

:ny0F2vBL

種を発芽させようと色々考えていたら昔なんとなく買ったUSBカップウォーマーの存在を思い出した
寝る前に金属カップに水入れて電源入れてどれ位の温度にな実験中

325

： [sage] 2018/03/08(木) 21:03:11.52

ID

:opX+oX3r

初、種からの栽培
小さな本葉が出てきたー！ポット上げは本葉がしっかりしてきた頃かな？

326

： [sage] 2018/03/08(木) 21:42:22.59

ID

:NlQzyrTC

USBカップウォーマー行けそうだ
室温15度程度の場所でカップの水が25度程度で安定している
プチプチで保温して発芽させてみる

327

： [sage] 2018/03/08(木) 22:36:16.28

ID

:4Cl9nLrO

ここ見てたら自分も今の時期から発芽させてみたくなった
温度設定できるヨーグルトメーカーがあるから試してみようかな

328

： [sage] 2018/03/09(金) 12:19:08.39

ID

:VDkw63fP

野菜みたくバクバク喰う用で美味しい品種教えてくんろ＼(^o^)／
とりあえず魔女の杖っていうのは買ってて
あとサンタフェ・グランデ、ポブラノ、アナハイムあたりを考えてるんだけんど
やめとけとかこれいっとけみたいなのにゃい？＼(^o^)／

329

： [sage] 2018/03/10(土) 14:32:48.59

ID

:ZF7ZTNx0

キムチ系品種はほんのり辛くてコクと甘みがあるよ
愛三のヌルボンって品種の唐辛子粉気に入ったんだがもう売ってない
自家採種してみるか…

330

： [sage] 2018/03/10(土) 20:24:41.88

ID

:nnQnWHX5

炒めたハラペーニョ一切れで涙目になるからキムチトウガラシはちょときつい
バクバク喰う用だと3000スコヴィルくらいまでがたぶんおいらの限界＼(^o^)／

331

： [sage] 2018/03/11(日) 02:02:02.70

ID

:+kTWA2hT

ポブラノ植えてみたいけど耐寒温度18℃って千葉だと難しいかな？

332

： [sage] 2018/03/11(日) 04:10:39.49

ID

:cmkP3xPb

18℃って発芽温度じゃにゃい？＼(^o^)／

333

： [sage] 2018/03/11(日) 11:40:58.24

ID

:M7l7h5vr

最低１８度維持？鉢で作って夜間は室内だなｗ

334

： [sage] 2018/03/11(日) 17:22:23.19

ID

:OKNviCWY

柚子胡椒に向く品種ってなんだろう
鷹の爪は小さすぎて種が取りにくくて、福耳、神楽南蛮は辛味が弱すぎた

335

： [sage] 2018/03/11(日) 22:37:59.12

ID

:WDlcE0wH

辛くていいならカイエン

336

： [sage] 2018/03/12(月) 09:12:46.26

ID

:YCCaHVYP

うちは種取らずに本鷹で作ってる
いい香りだよ

337

： [sage] 2018/03/12(月) 11:54:09.98

ID

:1UsTl7li

柚子胡椒って緑と赤があるけど、緑と赤とで品種使い分けたりしてるんじゃろか？＼(^o^)／

338

： [sage] 2018/03/12(月) 12:04:14.25

ID

:G3xI/gI6

赤い唐辛子+黄色い柚子の皮
緑の唐辛子+未完熟の青い（緑の）柚子の皮

339

： [] 2018/03/12(月) 14:30:44.17

ID

:U+nkwQCF

この唐辛子はどう？品種名はわからんけど

340

： [sage] 2018/03/12(月) 18:13:01.69

ID

:sNG8FZbD

やっぱり細長系が無難かな。いわゆる韓国唐辛子みたいな形のやつ。

341

： [sage] 2018/03/12(月) 20:07:05.04

ID

:5shKUb8S

韓国のはハラペ系だから合わんと思う

342

： [sage] 2018/03/12(月) 20:21:24.94

ID

:sNG8FZbD

品種名でいうと激辛番長とかホットパラソルexみたいなの

343

： [sage] 2018/03/13(火) 16:39:36.39

ID

:qggpFjl9

枝切り戻して越冬した皆さんの唐辛子はもう芽吹いてきてますか？

種は発芽して水挿しにしたものは新芽が出てきてるんですが。。。

失敗したかなぁ。

344

： [sage] 2018/03/13(火) 23:30:05.06

ID

:yEuGvuhA

うちはなぜか発芽しない
一緒に保温機にいれたトマトとピーマンはもっさもさに発芽してるのに
唐辛子だけ発芽せず
トマトとかを外に出したから唐辛子だけ種まきからやり直したけど
これが発芽しないとだいぶ遅くなりそう

345

： [sage] 2018/03/13(火) 23:39:16.12

ID

:pnuez5Rh

種子の有効期限が5年前に切れてる島唐辛子芽が出てくるかな？

346

： [sage] 2018/03/14(水) 00:25:35.03

ID

:+TBVnyI0

>>345

げきから何とか発芽したが青枯れをどう克服するかが次の課題だ
赤ナスを台木に接木するか根洗いするかはたまた土壌消毒か

347

： [sage] 2018/03/14(水) 00:28:58.74

ID

:+TBVnyI0

>>345

他の事考えて返事していたスマン　
種を冷蔵庫に保管していれば発芽する可能性は有ると思う　室温保管だと無理だろう

348

： [sage] 2018/03/14(水) 00:44:31.54

ID

:7BuzBLKv

>>347

じゃあ無理かな
冷蔵保存だとそんな持つのか
いい事聞いた

349

： [sage] 2018/03/14(水) 03:40:54.55

ID

:u4TaedQw

我が家は冷凍庫保存だよ
スヴァールバル世界種子貯蔵庫の温度もマイナス18～20ｰCだしね

350

： [sage] 2018/03/14(水) 10:18:31.14

ID

:DXeBC4XC

霜ついても平気なん?

351

： [sage] 2018/03/14(水) 12:55:53.89

ID

:hY4GlxFy

袋に入れてるから霜つかない
去年も冷凍保存の2013年有効期限のひまわりが普通に花咲いている

352

： [] 2018/03/16(金) 18:37:19.12

ID

:PJHabFFG

ウチも冷凍庫保存
一回、その年に買った種と3年間冷凍保存した種
どの程度発芽率が変わるか実験したら
冷凍した種の方が発芽率高くて驚いたことがある

353

： [sage] 2018/03/16(金) 20:07:31.18

ID

:Y/lo1KsF

2013年に収穫した唐辛子を乾燥させて袋にいれておいたのから種とって
去年の種と一緒に保温箱いれてみたら
どっちも同じように発芽してたわ
常温保存でも余裕の発芽だから冷凍とかやってんのは10年ぐらいもちそうだな

354

： [] 2018/03/16(金) 23:43:36.44

ID

:/WmmiMqX

>>353

マジか？
一昨年のやつを、カラダ保温にしてるけどダメだわ

355

： [sage] 2018/03/17(土) 10:10:03.40

ID

:HvkrqOXW

晩秋の落果したトウガラシってなんであんな発芽いいんだろうな

356

： [] 2018/03/17(土) 14:31:21.31

ID

:UTRJQ3lK

このスレかどこかで収穫した実をミルかなにかで粉々にして
粉末トウガラシとして保存する方法があった気がするんだけど
アレってコーヒーミルでもいいの？

357

： [sage] 2018/03/17(土) 15:41:27.75

ID

:a6Y0kKeG

>>356

大丈夫。
ただ唐辛子はコーヒー豆より硬いからコーヒーミルで均等になるまで挽くと細かい粉末しかできないので
スーパーで売ってる粗挽きみたいなのは無理。

358

： [] 2018/03/17(土) 17:12:02.04

ID

:UTRJQ3lK

>>357

ありがとうございます
コーヒーって柔らかいんですね
ペッパーミルってのほうがいいのかな？

359

： [sage] 2018/03/17(土) 18:24:27.68

ID

:a6Y0kKeG

>>358

説明足りなくて勘違いしてたらすまんが、俺が言ってるコーヒーミルって電動のやつな。手動のじゃなくて。
つか手動なんかでボール1杯分挽いてたらどんだけ時間かかるんだか。

360

： [sage] 2018/03/18(日) 01:41:34.90

ID

:X13WjnHN

まぁコーヒーミルって言ってもカッター式か臼式かで違うし…
俺はコーヒーが辛くなるのは嫌なのでやらないだろうな

361

： [sage] 2018/03/18(日) 01:58:21.27

ID

:nQAeG/R1

イワタニのミルサーで粉末にしている
使用後何回か洗わないと唐辛子味が残って大変

362

： [sage] 2018/03/18(日) 18:15:57.43

ID

:yVBSSwc5

初めて粉末作ったけど辛すぎるw
売ってる一味と同じ使い方したらとんでもない目にあったよ…
ふりかけとかと混ぜ合わせてみるわ

363

： [] 2018/03/18(日) 18:49:12.42

ID

:ZIZaHZMw

越冬に挑戦した木がいきなり枯れた・・・
もうあったかくなったから大丈夫だと思ったのに
土を見ると完全ではないけど結構乾いてた
越冬の原則として渇き気味を心がけたんだけど
ひょっとして水切れってありえる？

364

： [sage] 2018/03/18(日) 19:47:30.64

ID

:OLDLF/14

土掘って色が変わるぐらいなら大丈夫だろう
ずっと表土と同じ色ならそりゃ枯れますわ

365

： [sage] 2018/03/19(月) 11:01:38.22

ID

:pr+TYrVB

>>363

うちも同じです。
2月途中まで脇芽が生えてくるので、脇芽掻きして安心していたら
3月に入り暖かくなってから枯れました。
越冬に成功したのは4品種中で一番小さいハバネロ株のみでした。

ショックすぎます。

366

： [sage] 2018/03/20(火) 19:00:17.58

ID

:OhgVmD9e

げきからの種蒔いて2週間で芽が出てそこから全然成長しません。なんでだろー

367

： [] 2018/03/20(火) 19:51:06.27

ID

:isja95LT

>>365

やはり暖かくて芽が動き出してから寒いと即死なのかな
明日また山場がくるなー

368

： [sage] 2018/03/21(水) 22:19:30.85

ID

:0t7jLdEb

>>366

気長にｗ

369

： [sage] 2018/03/21(水) 22:25:06.90

ID

:4L6Ki5fA

唐辛子の生長はおそいよねぇ
トマトと似たようなもんなだけに余計に遅く感じる

370

： [] 2018/03/23(金) 19:52:02.18

ID

:IRow84Wt

5月に蒔いて6月7月に爆殖して8月9月10月まで収穫できるけど
それじゃアカンの？

371

： [sage] 2018/03/23(金) 23:49:05.25

ID

:nkR4GUXk

>>370

それで出来る人は、それで良いんじゃない？
地域や天候で成長速度が違うから全国どこでも同じやり方って訳には行かないだろうし

372

： [sage] 2018/03/24(土) 00:02:39.36

ID

:O3DkBjTf

去年棒にして冬眠させた苗が動きはじめた

373

： [sage] 2018/03/24(土) 00:17:38.39

ID

:Kij/RgLR

そんな早く成長しないだろ
5月にまいて発芽して苗から6月7月出そこそこ成長したとしても
8月に花の時期は温度が高すぎてダメ
9月受粉で10月にやっと緑の唐辛子ができる感じ
そこから赤くなるのをまってたら10月も終わりだよ

374

： [sage] 2018/03/24(土) 20:47:14.46

ID

:Um5XkW1a

去年の日記を見る限りでは
5/7播種
6/2植え付け
7/24爆殖
8/20本格的収穫開始
10/22全て取って収穫終了
となっとる

375

： [sage] 2018/03/24(土) 20:55:22.86

ID

:Um5XkW1a

ああ、単純に品種の違いかな
渡辺採種場の激からトウガラシってやつだった
でも8/1に50円で買ったボロボロのハバネロ苗も
8/13には実がなりだして11/8に水切れを起こすまで収穫が続いたと記録されてる
まあうち、今年の寒波の柑橘のダメージも
品種の耐寒性とかなり違う結果で出たし気候が少しおかしいのかもしれない

376

： [sage] 2018/03/26(月) 20:31:51.82

ID

:2TwbpgM8

ジャワトウガラシ育てたことある人いる？

377

： [] 2018/03/27(火) 11:17:15.56

ID

:ccgGowWM

ジャワは一昨年と去年育てたけどワサワサなるけど見た目が細いから威圧感がないというか繊細なのが気に入ってる
味も悶絶するほどの超激辛とかじゃないから焼いて食べたり醤油漬けや麹と混ぜたりして楽しんでるよ

378

： [sage] 2018/03/27(火) 23:13:48.85

ID

:2uyvtW0S

>>377

東南アジア出身の知人が美味しいと勧めてくれたから育ててみようと思ってます。
日本でも育つんですね。安心しました。

379

： [sage] 2018/03/28(水) 12:45:18.85

ID

:i+nG04go

最近暖かいので本葉が大分立派になってきた！
あと少ししたら間引かなくちゃだ。。。さみしい。

380

： [sage] 2018/03/28(水) 18:09:37.50

ID

:8xSgUnPx

室内で冬越ししたのが２株。いきなりアブラムシまみれｗ
今年分の種まきを今日した。

381

： [sage] 2018/03/29(木) 21:27:36.23

ID

:KtB6RELZ

アブラムシ、株が元気になると減ってきませんか？
私の越冬もアブラーがすごかったですが減ってきています。

382

： [] 2018/03/29(木) 21:34:29.89

ID

:zXGjEXXk

枯れたと思ったけど
少し茎を削ったらみずみずしくて生きてるっぽいのに感激した
1月頃はアブラムシにイライラしていたが
もはやアブラムシがつくだけの元気がある株が羨ましい

383

： [sage] 2018/03/29(木) 22:47:40.95

ID

:eVzvRrzv

先週撒いたポブラノとテピンが発芽した
やっぱ有効5年前の島唐辛子はダメっぽいな

384

： [sage] 2018/04/01(日) 02:38:12.04

ID

:Hh6R/LU8

新芽がチョロチョロ出始めてるんだが、切った所が黒くなってるのが気になる枯れちゃったりするんだろうか。
ハバネロ粉末がフルーティーで使い道が難しいんだがみんな何に使ってますか？
辛くて癖のない唐辛子のオススメがあればぜひ教えて下さい。
タネ育てたりこれから苗が出てきたり暖かくなると楽しみですね。

385

： [sage] 2018/04/01(日) 13:35:42.60

ID

:e4BVYVF5

どういう風にトウガラシ使うのか知らんけど、ハラペーニョは無難だよ。
薄くスライスしてナマでもいいし、野菜炒めにも入れられるし、
スライスしたのか刻んだのを焼き肉と食べてもいいし。
自分一人だけ辛い物を食べることが出来るから、家族が辛いのダメでも使い道がある。
たくさん採れたらタバスコもどきを作るのもいい。

386

： [sage] 2018/04/01(日) 13:35:49.90

ID

:e4BVYVF5

どういう風にトウガラシ使うのか知らんけど、ハラペーニョは無難だよ。
薄くスライスしてナマでもいいし、野菜炒めにも入れられるし、
スライスしたのか刻んだのを焼き肉と食べてもいいし。
自分一人だけ辛い物を食べることが出来るから、家族が辛いのダメでも使い道がある。
たくさん採れたらタバスコもどきを作るのもいい。

387

： [sage] 2018/04/01(日) 17:35:09.31

ID

:e4BVYVF5

連投になってるｗごめんなさい

388

： [sage] 2018/04/01(日) 19:18:15.89

ID

:pUPfotXs

ビッグジムってF1?

389

： [sage] 2018/04/07(土) 18:59:32.08

ID

:4mmUHGnV

ハラペーニョ良いですね。
前にサルサ作りたくて育てた事あったのにすっかり存在を忘れてました。種からだともう遅そうなので苗が出たら買って見ます。
楽しみになって来ました本当にありがとうございます。

390

： [sage] 2018/04/08(日) 21:28:06.80

ID

:iqoabM62

種からで全然遅くないよ。温暖地なら何の問題もなし。

391

： [sage] 2018/04/08(日) 22:59:27.31

ID

:ibeoHM2T

種から植えてみます。
多分宇都宮だから温暖地ではなさそうだけど種も三年前くらいのだし唐辛子とピーマンと種がごっちゃになってしまったので色々植える事にしました。
ありがとうございます。
育つのが楽しみです。

392

： [] 2018/04/15(日) 11:46:40.95

ID

:puQtoBc8

クーラーボックスにアンカを入れて簡易保温機を作成
ほぼほぼ25～30度を維持
時々21度位まで下がっている模様
鷹の爪のタネを蒔いて２週間
発芽しない・・・
2年前のタネなんだけど諦めた方が良いのかなぁ？
5年くらい自分家で取れたタネで育て続けてるから、なんと発芽させたいんだけどな

393

： [sage] 2018/04/15(日) 19:10:06.54

ID

:+c8Rh7hj

二年前の種なら余裕で発芽する
問題は種に有るんじゃなく別だろうな

394

： [sage] 2018/04/15(日) 20:15:12.57

ID

:9Vz/SZAq

丁度今年二年前の唐辛子の発芽に成功した
更にキッチンペーパーを濡らして種を置き、上から雑誌を被せた
乾かないように一日一回水を入れて一週間もしないうちに発芽

395

： [sage] 2018/04/15(日) 21:11:56.37

ID

:3bDCVdFN

ハラペーニョの苗ってそこら辺のホームセンターに流通してる？
見たことないんだが

396

： [sage] 2018/04/15(日) 21:27:31.38

ID

:+c8Rh7hj

してない

397

： [] 2018/04/15(日) 21:39:06.78

ID

:MXFo1zqZ

ジョロキアの一味が全然使われない
パプリカ混ぜて薄めるか

398

： [sage] 2018/04/15(日) 21:51:51.11

ID

:+c8Rh7hj

変わった品種を育ててみるのは楽しいんだけど
その実を使うとなると実用性が無いのがお約束

399

： [] 2018/04/15(日) 22:58:51.13

ID

:puQtoBc8

>>393

心当たりは・・・
保存方法。
西日の当たるところに、鞘に入れたママ（成ったままの状態）で、ガラス瓶に保管したからかなぁ。

400

： [sage] 2018/04/15(日) 23:10:56.18

ID

:zjW3ji21

>>395

トキタの辛コレシリーズのサルサ・デ・ウマイの苗は近所のホムセンで見かけた＼(^o^)／

401

： [] 2018/04/15(日) 23:31:05.83

ID

:MXFo1zqZ

カロライナリーパー
モグラの穴いきだな

402

： [sage] 2018/04/16(月) 00:49:34.77

ID

:/OyNv/QB

昨日所さんの番組でやってたスウィーティードロップはいつ流通するかな

403

： [sage] 2018/04/16(月) 01:40:45.76

ID

:1AUnXtaa

>>398

涙と鼻水流しながら作ったハバネロソースとハバネロオイルは結構使っている

404

： [sage] 2018/04/16(月) 11:21:00.98

ID

:D1TyRj4W

酢漬けなら発芽できるかもよ
トマトだけど塩漬けのは行けた

405

： [sage] 2018/04/18(水) 00:53:21.08

ID

:1lFwRQi+

ハバネロジョロ一味辛すぎてまだ二回しか使えてない鼻水と涙が自然と出てくるんだよな。
所でハバネロ触れると皆んな痛くなるの？うちの人、素手で切ったり擦ったりして何ともなかったんだよね。
ハラーペーニョタネはないけど苗はカンセキで5月頃でるよローカルホームセンターかも知れないけど。

406

： [sage] 2018/04/18(水) 01:25:10.12

ID

:l8nF63wF

>>405

収穫は普通に素手
調理は汁が皮膚に付くと赤くなってヒリヒリするので要手袋
でも完全防備で挑んだ筈が必ず後で何処かがヒリヒリする
しかも何故か目蓋とか股間とかヤバい所が

407

： [sage] 2018/04/19(木) 07:11:51.35

ID

:Ui9clyA0

収穫後はすぐトイレ行くのがおすすめ
おしっこと一緒にカプサイシンを放出

408

： [sage] 2018/04/19(木) 12:07:59.75

ID

:/N7NZY99

ジョロキア初めて育ててるけど、葉っぱとかからしてすでにヤバイ危険物の香りしてるのな＼(^o^)／

409

： [sage] 2018/04/20(金) 10:07:40.34

ID

:ODOg+3f/

やっと蕾がつきました。
予想していた元気な株からではなく、あまり元気ではない株からだったので
咲くかどうかがちょっと心配。

410

： [sage] 2018/04/20(金) 11:00:29.10

ID

:vdb0e4k3

去年鷹の爪が沢山採れたので今年は見送り
でもホームセンターに行くとなんか面白そうな品種を探してる

411

： [sage] 2018/04/20(金) 15:52:47.64

ID

:GXhQT/4a

>>408

葉っぱは普通じゃない？
葉っぱの見た目がヤバイって言うなら病気の可能性があると思われ

412

： [sage] 2018/04/20(金) 20:12:16.37

ID

:zZFylEvy

香りってかいとるがな

413

： [] 2018/04/20(金) 20:44:22.34

ID

:WNlNMhen

これから唐辛子の種を植えるおう。(・ｴω`・)
一昨年も育てようと思って庭に植えたんだけど、
一つも発芽しなかったので今年は上手く育つといいおう。
多分一昨年は日当たりの悪い場所に種を植えてしまったから
発芽しなかったんだと思うおう。
今年は日当たりのいいベランダで育てる予定だおう。
でも栽培用の唐辛子の種高いんだおう…。250円位するおう。(・ｴω`・)
普通にスーパーに売ってる乾燥唐辛子でも
種を取り出せば芽が出るんじゃないかと思ったから
170円の乾燥唐辛子を買ってきたおう。
ttp://or2.mobi/data/img/201389.jpg
唐辛子を半分に割って振ると、種がどんどん出てくる出て狂うおう。
ttp://or2.mobi/data/img/201390.jpg
予想以上に種が出てきたおう。
ざっと数えただけで600個くらい種が出てきたおう。
でも6株くらいしか育てるつもり無いのに、種が多すぎて困ったおう。
近所の山や河原に余った種を適当に蒔いてまわるかおう。
発芽に成功したらまた報告に来るかもしれないおう。(・ｴω`・)ﾉｼ

414

： [sage] 2018/04/20(金) 22:34:39.27

ID

:dlo+m2BI

>>413

乾燥機で高温になっていたら発芽しないかも

415

： [sage] 2018/04/20(金) 22:56:55.65

ID

:GXhQT/4a

>>412

自分もジョロキア育ててるけど葉っぱからヤバい香りなんかしないよ
他にも何種類か激辛種育ててるけど同様に葉っぱからヤバイ香りはしない

416

： [sage] 2018/04/21(土) 00:43:56.46

ID

:Ln7N8wh3

昨日外で発芽しました。
でも種が混じってたのでピーマンかハラーペーニョか何だか分からない。
越冬したハバネロとジョロにコガネムシ発生。
植え替えた時は居なかったはずなのに。

417

： [sage] 2018/04/21(土) 12:26:13.17

ID

:7v5gODC2

うちのジョロキアはめちゃトウガラシ臭がしてるけどフツーじゃないのんけ？＼(^o^)／

418

： [sage] 2018/04/21(土) 21:00:56.19

ID

:Ln7N8wh3

ハバネロもジョロキアも実がなってからも匂いした事無いなぁ。
鼻が良いんですね。

419

： [sage] 2018/04/22(日) 03:55:52.53

ID

:D7nExmo5

カロライナリーパーは実を開けるとヤバい匂いするけど、収穫するまでは見た目がヤバいだけだ

420

： [sage] 2018/04/23(月) 15:40:33.10

ID

:ENiWZHFf

苦労して2月に種蒔きして育ててる唐辛子。
週末にホームセンター行ったら倍以上大きく育ってる苗が激安でした。

種から育てるより苗買って育てる方がよいのかしら。

ちょっぴりショック・・・

421

： [sage] 2018/04/24(火) 00:00:33.77

ID

:QoF9Usys

確かにホームセンターの苗大きいよね安いし。
今外まきで双葉しかない、でも自分で撒いたのは手間かかってるけどタダだし愛着が湧くよ。

422

： [sage] 2018/04/24(火) 00:39:52.18

ID

:toJSCNhf

私もミニ温室を作って早めに発芽させたりしてるけど
農家さんには敵わないよね～
でも定番品種以外はいつ絶版や入手困難になるか分からないから
自作もやめられないんだよね・・・

423

： [] 2018/04/25(水) 08:17:34.60

ID

:fjTqgDXJ

鷹の爪の越冬を試みたが失敗したみたいだ・・・

路地に植え付けてから二週間立ったが何も変化がない

424

： [sage] 2018/04/25(水) 22:21:36.01

ID

:K+c/6N1t

鷹の爪春になってから脇芽出てきてない？
もしかしたら根元あたり生きてるかもしれないから上の方から切って中を見て見たら？

425

： [sage] 2018/04/25(水) 22:31:39.41

ID

:jIg5vWpm

春になって根元のとこをちょっと爪でひっかいたらわかるだろう
白くなってたら諦めろ

426

： [] 2018/04/27(金) 13:22:06.32

ID

:lTsVRvuX

全然使わないんだけど
カロライナリーパーの芽が２０本ぐらい出た

427

： [] 2018/04/27(金) 21:08:25.53

ID

:Y7fkRp1v

根元から生えてくる可能性が有ったのか
もうだめだと思って捨てちまった

428

： [sage] 2018/04/28(土) 01:17:14.34

ID

:dWztEjI2

カロライナ良いなぁ育てて見たいわー
うちは鷹の爪だかハラペなのかピーマンなのか分かんない奴が10個くらいでてきたよ。
実ができるまでのお楽しみ。
植える所が無いんだよなぁ…

429

： [sage] 2018/04/29(日) 12:10:54.74

ID

:UDL5taml

ハラペーニョの苗買ってきたぜ
適当に育てても枯れないよね？

430

： [sage] 2018/04/29(日) 12:23:09.04

ID

:ErenFJtO

普通に育てれば枯れはしないだろ

431

： [sage] 2018/04/29(日) 20:14:25.53

ID

:UDL5taml

>>430

初めての唐辛子だったもので

432

： [sage] 2018/04/29(日) 22:28:48.83

ID

:bb/Dkx+D

ナス科のトマトなんかといっしょで水には若干弱いので
あんまり水やりすぎると枯れるかも
水位高い畑で育ててたときは突然死とかよくあった

433

： [sage] 2018/04/30(月) 12:57:50.79

ID

:PqRvwmtl

>>432

そうなんですね
気を付けてみます

434

： [sage] 2018/05/01(火) 14:59:42.15

ID

:OGbrfpoU

最初は支柱（竹串でも）でガチガチにした方がいい
水浴びてへなって葉が土に着いたら死ぬ、くらいに思っていい

435

： [] 2018/05/01(火) 22:22:55.67

ID

:yYLdlZpt

ttp://jump.5ch.net/?https://ameblo.jp/tetto76ameba/entry-12372731818.html
四川の水煮牛肉がすごく辛い

436

： [] 2018/05/02(水) 10:28:23.37

ID

:L5JNG/f/

>>413

の唐辛子発芽しなかったおう。(・ｴω`・)
暖かいところに置いて1週間くらい水あげて様子見たけど芽が出なかったから、
残った唐辛子の種も水に浸して発芽テストしたけど、やっぱり一つも芽が出なかったおう。
乾燥唐辛子を作る時に加熱させて乾燥させるメーカーもあるらしいからそれかもしれないおう。
やっぱり種から育てるときは園芸用の唐辛子の種を買ったほうが確実だおう。

437

： [sage] 2018/05/02(水) 21:03:14.90

ID

:c46V9ONK

うちの毎年発芽させて育ててる鷹の爪は元はどうしたんだっけかなぁと思い出してみたが
園芸用の種は買ってないのは間違いない
最初は苗かったんだっけかな
70円ぐらいで売ってる鷹の爪の苗を一本買ってきてそれからだった気がする

438

： [] 2018/05/03(木) 09:30:38.06

ID

:9HkHMtbU

私の初めての発芽は乾燥唐辛子から取り出した種でした。
でも、その後の環境作りが出来なくて収穫まで至らなかったです。

今年は鷹の爪ではないですが、今日一番花が咲きました！
GWは土作りに励みます。

439

： [] 2018/05/03(木) 14:42:16.33

ID

:EsWb7/lI

朝天辣椒ホールから取り出した種を3月28日に蒔いて忘れてたら4月23日に発芽してた
百以上蒔いて10本程度しか発芽してないけど今日も1本発芽したから1カ月は様子見していいんじゃない？

440

： [sage] 2018/05/03(木) 19:07:12.81

ID

:Ft8+mhS5

黄色とうがらしを65cmプランターに3つ植えたけど植え過ぎかな？
皆は65cmプランターにいくつ植えてる？

441

： [sage] 2018/05/03(木) 19:49:24.31

ID

:eA53TLek

25cmの100均プランターに二本植えて
さらにこぼれだねで発芽したフウセンカズラが数本生えてきてる

442

： [sage] 2018/05/03(木) 20:30:11.22

ID

:GVFOvQMS

鷹の爪を40センチに3本植えしてる。
生育悪かったら真ん中を間引くつもり。

トマトは8号鉢に1個
ししとう、満願寺とうがらしは8号に2ほん。
これもだめそうなら1本引くつもりー

参考までに

443

： [sage] 2018/05/04(金) 04:00:25.93

ID

:Zqi/ph2v

興味本位でキャロライナリーパーの苗二つ購入したんだけど、実がなった時に何に使えばいいかおススメありますか？
自家製タバスコとオイル漬けは考えてる

444

： [sage] 2018/05/04(金) 04:04:22.44

ID

:ytgAx4jz

>>440

丈がでかくなるので不安定になる
去年は強風後よく横倒しになっていた
そういう環境でなければ3株は妥当な数

黄色唐辛子は1本あるといいね
熟すと黄色を超えて黄金に近い色になる

445

： [sage] 2018/05/04(金) 12:51:20.91

ID

:Wv1C9FU2

>>443

ハバネロが食べ物として使える限界なので

446

： [] 2018/05/04(金) 14:46:46.88

ID

:+7PrQLcX

>>443

生のままスライスしてサラダにするとウマー

447

： [sage] 2018/05/04(金) 19:09:07.02

ID

:axnWzx0l

>>443

乾燥・粉末にして市販の一味or七味に少量混ぜると程好い激辛になる

448

： [sage] 2018/05/05(土) 00:10:37.67

ID

:b1sbcLJT

>>440

です。

皆さんご回答ありがとうございました

65cmプランターに3本でも大丈夫そうですね！

黄色とうがらしは知り合いから貰って柚子胡椒にしたり乾燥させて粉末にしていたのですが
旦那様の都合で遠方に行かれたので初めて栽培してみる事にしました
沢山実が付くといいのですが

449

： [] 2018/05/06(日) 13:14:36.90

ID

:6NaROUVq

>>442

モグラ退治

450

： [] 2018/05/10(木) 20:59:27.62

ID

:tgb+Z6SZ

この寒さのせいかせっかく出た双葉がぽっきり折れてた・・・
繋がってるのもなんかすんごい色が悪い

451

： [] 2018/05/11(金) 13:28:48.28

ID

:4Xcm8FQe

>>436

のあと諦めて放置してたけど、
今日見たらいっぱい唐辛子の芽が出てきていたおう。(・ｴω`・)
やっぱり食用の唐辛子でも芽が出るみたいだおう。
普通に種を取り出した後、実は食べれるし
園芸用の種を買うよりも、食用唐辛子のほうがお得かもしれないおう。
でも

>>436

のあとに食べたリンゴの種を蒔いたんだけど、
これが蒔いたあとにすぐ発芽してしまっているんだおう。
リンゴと唐辛子のどちらを育てるか迷うおう。(・ｴω`・)

452

： [sage] 2018/05/11(金) 15:56:28.52

ID

:hiT2wqrj

>>450

去年やっと実がなった苗が台風で折れてしまったのを思い出します。
心中お察しします…

今年は去年と同じ辛さは味わいたくないので、多めに種蒔いたら
殆ど全て元気に育ってくれてます。
ベランダでは育てきれない数なので、間引かなくてはなりません。

それもまた辛いです。

453

： [sage] 2018/05/11(金) 18:26:21.93

ID

:qzX/6fCL

>>451

リンゴと唐辛子両方そだてたら良いおう

>>452

余った苗をヤフオクに出してみては？

454

： [sage] 2018/05/12(土) 20:10:07.47

ID

:vgvX6mns

越冬した後の育て方誰か知りませんか&#8263;
脇芽もさもさ生えてきて全部脇芽だしどれ取ったらいいのかが分からないし。
もう蕾が付いてるんですが普通だったら最初の１つは取った方が良いって言うけど誰が最初の１つなのかも分からなくて。
このままもさもさで良いんでしょうか？

455

： [sage] 2018/05/12(土) 23:07:16.72

ID

:TRFjbxbd

>>454

鷹の爪を越冬させたことがあります。
冬の間に葉や脇芽が出てましたが、そのまま育てました。
4月中旬には、室内に置いておけないほど茂ったので、防寒して外へ。花も取らず放任でした。
真夏に葉が混み合って風通しが悪くなったら、そこだけ切りました。

456

： [sage] 2018/05/14(月) 03:24:54.90

ID

:CRFPMdqz

放任で大丈夫なんですね!
ずっとどうするべきか悩んでたので安心しました。
もう小さい蕾がいっぱいなので収穫できるか楽しみです。

457

： [sage] 2018/05/14(月) 19:19:28.57

ID

:Q+hKyeu/

水やらない方が辛くなるって聞いてあんまりやってないけど葉っぱしおしおに～(ｴ・ω・｀)

458

： [sage] 2018/05/14(月) 22:17:12.42

ID

:CRFPMdqz

水少なめは実が付いてからの話じゃないかな？した事ないから分からないけどけど。
今は普通に水と肥料あげて株を大きくした方が良いと思う。
青唐辛子で収穫する時水少ないと苦いんだよなぁ。

459

： [sage] 2018/05/15(火) 11:00:06.82

ID

:tTRPzs18

花はちょこちょこ咲き出したんですが、小さい蕾を指で突くとポロッと落ちちゃうのが多いです。また、新芽がやや黄色がかってます。
下葉の色は黄色くなってないので肥料不足は無いと思うんですが・・・
土が酸性により気味なのかなぁ。

同じような経験された方いらっしゃいますか？

460

： [sage] 2018/05/15(火) 15:01:14.61

ID

:2OUm9x1L

>>459

つつくな

461

： [sage] 2018/05/15(火) 15:42:21.49

ID

:tTRPzs18

>>460

ごめんなさい。。。

でも、ホントにそっとツンツンするくらいで落ちちゃったんです。
夏場に咲いた花がポロッと取れてしまう感じなんです。

462

： [sage] 2018/05/15(火) 16:01:59.42

ID

:2oGR+CAM

蕾ツンツンおじさん

463

： [sage] 2018/05/15(火) 20:54:32.84

ID

:AYF+Ou+/

辛くしたいなら辛い品種を選べばいいだけで
わざわざ水減らすなんて生育の妨げになるだけでしょう
まさか現時点で一番辛い奴をさらに辛くってやってるわけでもあるまいし

464

： [sage] 2018/05/16(水) 01:44:42.56

ID

:2GT1hZ9K

>>457

一般に「乾燥気味に育てると辛くなる」っていわれてるけど
その根拠は何なのかと結構前に調べてた時に見つけた記事
ttp://jump.5ch.net/?http://www.afpbb.com/articles/-/2847106

465

： [sage] 2018/05/16(水) 23:56:53.87

ID

:ljMI6Emx

コーレーグースー作る。食卓に置いておく容器でオススメを教えてくれ。あと、保存容器で大きいものでこれはというものがあったら知りたい。ｌ

466

： [sage] 2018/05/17(木) 13:26:49.73

ID

:cWM5fHos

唐辛子の葉がちぢれちゃったんだけど原因は何でしょうか？
変な変色や虫食われもなくちぢれて弱ってます。
蕾や葉が黄色く弱ってる感じで蕾は落ちてしまいました。
他の唐辛子は油虫付いてるだけで元気なんですがこの子だけちぢれです。

467

： [sage] 2018/05/17(木) 17:34:53.98

ID

:lC2fqDZD

>>466

うちも似た症状です。
一番花が落ちたら少し落ち着いてきた気がします。
あと、土が酸性に偏ってそうでしたので苦土石灰の水溶液をあげてみました。

色々試してご報告いたします。

468

： [sage] 2018/05/17(木) 18:12:34.73

ID

:/mykXWpE

>>466

「唐辛子　モザイク病」で画像検索してみてくだし

469

： [sage] 2018/05/18(金) 08:08:47.44

ID

:irVZNRcA

>>466

実際に見ないと確定はできないけど俺はその手の時はホコリダニも疑っておく。

470

： [sage] 2018/05/19(土) 18:57:25.66

ID

:ao+J1p0G

激辛唐辛子って実の使いみちに困りそうですよね
興味本位でブートジョロキアの苗買ってきてしまいましたが

471

： [sage] 2018/05/19(土) 20:03:11.93

ID

:yRhCjT4G

乾燥させる

472

： [sage] 2018/05/19(土) 23:46:56.53

ID

:3CaK7FWO

>>466

単に根腐れ気味とか・・？
掘り出して根を洗って
新たな鉢に植え替えて様子をみるのもいいかも

473

： [sage] 2018/05/20(日) 01:02:54.95

ID

:Xatdd5io

皆さん親切にありがとうございます。
モザイク病調べてみましたが少し違うような、私が信じたく無いだけかもですが。
ホコリダニは同じような症状なのですか？調べてみたのですが画像が出てこなくて。
今、唐辛子は油虫が多く付いてるので可能性はありそうです。
根腐れは長雨で心配でしたが少し掘ってみた所無さそうです。
他の唐辛子も一部クシャッとなってたのでむしりました。
467さん是非情報交換しましょう。
もしかしたらダニかもしれないので手を尽くしてみます。
467さんのも元気になると良いですね。

474

： [sage] 2018/05/21(月) 10:43:25.63

ID

:tNj/NdOZ

>>473

私も皆さんのご意見を参考にホコリダニ対策で水和剤を散布いたしました。
ただ、去年一株越冬中にホコリダニの被害にあった時は成長点から茶色く枯れていく感じでしたので、すこし状態が違う気がしました。

蕾が落ちてしまう苗の花をのぞき込んだら、めしべが隠れていたのでうちのはただ単に肥料不足だったのかもしれません。
今年種から育てている同じ品種と葉の大きさや勢いが明らかに劣っているので同量の肥料だと足りなかったみたいです。
多めに追肥してみます。

475

： [sage] 2018/05/22(火) 02:30:21.60

ID

:9k16yVWh

ハバネロの苗が6cm位になったんだけど
10度くらいの気温に耐えられるかな？
日中は20度以上になるけど朝は下手すると10度以下になるので

476

： [sage] 2018/05/22(火) 10:41:56.44

ID

:jST2bPuW

>>475

7℃下回る日はペットボトル切てかぶせたけど、10℃くらいなら余裕。
だけど早く育てたいならホットキャップした方が良いと思う

477

： [sage] 2018/05/23(水) 00:36:25.03

ID

:zewZoZyT

>>476

ありがとう
ホットキャップ使ってみようかな

478

： [sage] 2018/05/23(水) 10:34:04.68

ID

:YT/paRUW

以前新芽が黄色く、蕾が落ちてしまうと相談させていただいたのでずが、
昨日見たら新芽が黄色い上に縮れてるものや、斑点のようなものが出来た葉も見つけました。
こちらは斑点病でしょうか。。。

ttp://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant0580.jpg

ttp://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant0581.jpg

479

： [] 2018/05/23(水) 20:03:05.38

ID

:hJmrmxML

>>478

モザイク病？　生理障害？

480

： [sage] 2018/05/24(木) 03:12:15.69

ID

:snyHAvMK

見た感じうちの子と症状似てるなぁちぢれちゃう所とか葉っぱや蕾が黄色くなったり蕾落ちちゃったり、特に新芽がやられるんだよね。
ホコリダニかもってうちのは言われたけど、斑点は何だろう？

481

： [sage] 2018/05/25(金) 10:03:41.17

ID

:GtrbiNqW

葉の縮れ具合などモザイク病っぽいかもですね。
ホコリダニ対策で葉水も多めにやってみます。

この苗だけ別のところに隔離して様子をみてみます。
病気じゃないといいなぁ。

482

： [sage] 2018/05/26(土) 01:38:50.87

ID

:91VKpzGS

病気じゃないといいですね。
明日ホコリダニと油虫に効く何か買ってこよう。
他の唐辛子やシシトウにまで症状が出てしまったので仕方ないけどやっぱり無農薬で育てたかった。
ハラペーニョも買おうと思ってたけど隔離場所がないからなぁ。

483

： [sage] 2018/05/27(日) 08:55:17.50

ID

:Kbzvj4e5

ベランダのプランターにカメムシが毎日一匹はついてくるんだけど

484

： [sage] 2018/05/27(日) 16:41:29.75

ID

:SbrjnKe8

今年2月に種撒いたハラペーニョがやっと花咲き始めたわ。
そろそろ去年のピクルスが終わりそうだから間に合えば良いが。
補欠で3月に撒いた種は、まだ背が半分以下。
1ヶ月の差が凄く大きいんだね。
農家さんがビニールハウスで育苗するのがわかったわ。

485

： [sage] 2018/05/27(日) 17:13:56.97

ID

:xiRk4uzk

ホムセンにサントリーの苗で辛くないハラペーニョがあったけどあれはどうなんだろうな？

486

： [sage] 2018/05/27(日) 22:09:36.88

ID

:e9Xyj1mo

辛くないとか
こどもピーマンじゃん

487

： [sage] 2018/05/28(月) 01:42:07.36

ID

:+ryxODRS

4月に蒔いた種なんてまだ葉っぱが4枚。こりゃ無理だと思って苗買ったよ。
昨日ホコリダニ対策でスプレーしたよ、無農薬でって思ってたのになぁ見事に油虫とありが居なくなった、葉っぱ新しいの復活すると良いな。
結局ハラペーニョの苗も買ってしまった。
もうプランターないからこれ以上買わないぞ&#8252;唐辛子系だけ12株もある。
でも値下げの唐辛子見たら追加で買っちゃうんだろうなぁ。

488

： [sage] 2018/05/28(月) 07:16:55.90

ID

:fgm8ruHg

愛しのキャロライナリーパーちゃんの葉っぱが今朝見たらこんな感じに。
この茶色い染み？について何か知ってる方いますか？
ttps://i.imgur.com/owkcTcH.jpg

489

： [sage] 2018/05/28(月) 10:23:59.49

ID

:hZWrR02l

>>488

茶色くなってるのはその一枚だけですか？
下の方の葉なら泥が跳ねたり、何かに当たっていただけかもしれないです。
過去に同じような葉が出来たような気がしますが、その後は問題なく収穫まで至ってます。
葉の数が多ければ、その葉だけカットして一先ず様子見してはいかがでしょうか。

490

： [sage] 2018/05/28(月) 21:10:53.08

ID

:fgm8ruHg

>>489

今のところこの一枚だけです。
他は綺麗な緑だったので気になってしまって。
とりあえず少し様子を見て酷くなってきたら切ってみようと思います。
ありがとうございます！

491

： [sage] 2018/05/29(火) 10:21:33.26

ID

:Uj8WA1Ql

うちも1つの苗が今朝みたら

>>488

と同じシミが出来てたw
うちは3枚が同じく縁の部分が茶色くなっていて、
泥がかかるような位置じゃなかったんだよなぁ。

今朝3枚切ってみた。
シミが増えるようだったらその苗はサヨウナラします。

492

： [sage] 2018/05/31(木) 21:04:16.28

ID

:ksy/HK0C

鷹の爪だけアブラムシ多すぎで辛い

493

： [sage] 2018/05/31(木) 22:23:15.02

ID

:lwXLcbYV

か…辛い

494

： [sage] 2018/06/01(金) 06:40:18.38

ID

:+9H9JCqV

唐辛子だけ育たないや。ほかの野菜は順調なのに。

495

： [sage] 2018/06/01(金) 07:04:56.59

ID

:yIRL7V22

またカメムシがついてた

496

： [sage] 2018/06/01(金) 11:25:12.20

ID

:ELoZwm10

3月初めに発芽した苗の蕾が大きくなってきた！
今週末に花咲いてほしい

497

： [sage] 2018/06/01(金) 17:44:42.61

ID

:ujxEnhav

接ぎ木越冬モルガブラウン実が付いた

498

： [] 2018/06/02(土) 17:15:24.17

ID

:3aTOLMgL

赤だと思ってハバネロの苗買ったけど、
札よく見たらどうやらオレンジのようだった
まあいいか

499

： [] 2018/06/02(土) 20:03:30.15

ID

:ujbx+GVB

唐辛子の芽がいっぱい出てきて、それなりに育ってきたから
良さそうな苗を6本だけ残して他は全部抜いてしまったけど、
抜いた苗もなんだか美味しそうだったから炒めて食べてみたけど、
ピーマンのような味がしてやっぱり美味しいかったおう。(・ｴω`・)

500

： [] 2018/06/02(土) 21:16:49.61

ID

:h251C66e

とりあえずピザハットで、ピザ買うともらえる種入りの唐辛子を畑にまいてみた

501

： [sage] 2018/06/02(土) 22:08:28.92

ID

:TxplvgL5

昨年ジョロキア育ててたくさん実がなってたけど全く収穫しなかったｗ
使い道が思いつかなくて・・・
今年はちゃんと使い道のある青唐辛子にしておきました

502

： [sage] 2018/06/03(日) 23:28:23.00

ID

:hP0ordh8

ハラペーニョが好きなんだけど、ほしい時に苗を見かけた試しがない

503

： [sage] 2018/06/04(月) 00:51:18.61

ID

:yak/Lv3q

なかなか売ってないよね
都内で売ってるところ教えて欲しいです

504

： [] 2018/06/04(月) 02:32:35.15

ID

:8KbOEMU5

ハラペーニョ苗、俺もホームセンター探したけどなかったな。
今から種まいてみようかな。前にやったことはあるんよ。ハラペーニョは、楽しい

505

： [sage] 2018/06/04(月) 05:57:39.10

ID

:huJT91sQ

サントリーのハラペーニョなら比較的手に入りやすそう

中部地方だけどゴールデンウィーク開け後に何種かのハラペーニョ入荷してた

506

： [sage] 2018/06/04(月) 10:39:43.48

ID

:GWFafEhD

>>497

おめでとうございます。
早いですねー！
越冬株も一番果は早めに摘果した方がいいんですか？

507

： [sage] 2018/06/06(水) 10:30:34.34

ID

:0V8rJdBc

うちのも結実した

最初は咲いても散ってばかりで
せっかく出来たのに摘果しなくちゃいけないのかなあ

508

： [sage] 2018/06/06(水) 12:59:07.38

ID

:r0tB5Gw7

葉っぱ縮れてきたけど虫付いてないしどうしたら？

509

： [sage] 2018/06/06(水) 17:17:27.91

ID

:sZAoFspP

ナメクジとカメムシの波状攻撃が

510

： [] 2018/06/07(木) 23:49:09.17

ID

:Mk5mGB/X

挿し木（芽）が上手くいかない
単純なはずなのに、何故だろう？

511

： [sage] 2018/06/08(金) 01:01:29.28

ID

:0VMn8hnd

>>510

盛夏なら超簡単なのにね・・・

512

： [] 2018/06/08(金) 09:44:58.40

ID

:059vvmQQ

>>511

それなの！？
この時期に上手くやる方法はありませんか？

513

： [sage] 2018/06/08(金) 10:02:00.93

ID

:s/pQ0pn2

挿し木は梅雨が適期
密閉挿しが良いぞ

514

： [sage] 2018/06/08(金) 12:50:07.36

ID

:emdgH0cB

>>510

まず水に差してからのほうが確率高いと思いますよ
僕はそれで苗が増えすぎて植えるところが無くなってます

515

： [] 2018/06/08(金) 20:51:24.61

ID

:rtHJp7px

挿し木を聞いたものです
ありがとうございました。
チャレンジしてみます！

516

： [] 2018/06/08(金) 21:52:29.16

ID

:EniPhv2d

サントリーとあとどっかから世界の唐辛子みたいなシリーズが出てるけど
タイのプリッキーヌは出てこないね
タイ料理がすきだから育ててみたいのに

517

： [sage] 2018/06/10(日) 14:35:44.89

ID

:zXvuUA7c

プリッキーヌのちっこい方はおすすめ

518

： [] 2018/06/10(日) 20:51:37.09

ID

:6CSk1rvz

>>517

苗はどこで手に入れてます？
ネット？育苗？

519

： [sage] 2018/06/11(月) 15:51:50.87

ID

:o16XN1iy

ペッパーXの苗欲しいなぁ
池の白点病予防に使いたい

520

： [sage] 2018/06/11(月) 15:52:16.16

ID

:MsVM90k1

縮れ葉っぱ全部伐採したった

521

： [sage] 2018/06/12(火) 00:47:50.57

ID

:KRUkYpAu

>>518

種です

522

： [] 2018/06/12(火) 21:37:13.61

ID

:CI8Xg6fL

>>517

うちは冬越し3年目、もはや雑草
冬にヒヨドリが実を食べに来る

523

： [sage] 2018/06/12(火) 21:39:57.58

ID

:eo9frpto

プリッキーヌの意味はネズミの糞

524

： [sage] 2018/06/13(水) 11:38:28.01

ID

:qwpJLH5T

フーン

525

： [sage] 2018/06/16(土) 08:47:29.46

ID

:h0qmoRPt

今から種まきしたら秋には収穫開始出来るかな？

526

： [sage] 2018/06/16(土) 15:00:00.39

ID

:EaP3fKkz

余程の寒冷地じゃ無きゃいけるやろ

527

： [] 2018/06/16(土) 17:58:11.28

ID

:hLQGigZ4

>>525

今日、俺は鷹の爪とハラペーニョ　種蒔いたよ
ハラペーニョは苗売ってないから。鷹の爪は種が有り余ってたから

528

： [] 2018/06/17(日) 14:32:39.08

ID

:U+Niic0m

アブラムシが凄い！
どーしよう？？？

529

： [] 2018/06/17(日) 15:23:29.91

ID

:Gcw3H5m+

普通に薬を撒いて殺害

自然に任せて天敵が来るまで待つ

さあどうする？

530

： [sage] 2018/06/17(日) 16:14:27.37

ID

:L5ywFYG2

日本酒or牛乳散布

531

： [sage] 2018/06/17(日) 17:45:41.65

ID

:bm0I9fGW

水で流す

532

： [] 2018/06/17(日) 18:05:04.67

ID

:U+Niic0m

>>528

自己レス

ベニカベジフルスプレー買って来たぶっかけたぁ！
本当に効くのかな・・・

533

： [] 2018/06/17(日) 18:39:47.15

ID

:Gcw3H5m+

その薬はスーパー効くよ
除虫菊の天然成分とかいうのはあんまり利かなかった

534

： [sage] 2018/06/17(日) 19:56:32.44

ID

:Zmz9AyWp

俺はリーパーにオルトランDX使ってるぞ
花卉だからな

535

： [sage] 2018/06/17(日) 21:57:31.26

ID

:b2LQg/Kc

モクサンス最強

536

： [sage] 2018/06/17(日) 23:32:20.40

ID

:0kxstaa8

おいらもいつもベニカベジフル
割高だけどシュシュっとやりゃ1月くらいは大丈夫
大抵の野菜に使えるし

537

： [sage] 2018/06/19(火) 07:57:35.76

ID

:Ew4cJIcT

ジョロキアは花咲くのに実にならず落ちてしまう

538

： [sage] 2018/06/19(火) 12:27:02.11

ID

:vKusU+Wj

6月はそんな感じじゃないかな。
ウチも摘果してから全然だめ。落花ばかり。

539

： [sage] 2018/06/19(火) 22:24:42.45

ID

:vqcijpvy

ジョロキアは夏終わりくらいから本気出すから…
10月にわっさわっさやったぞ
まだまだ

540

： [sage] 2018/06/21(木) 02:53:38.44

ID

:W+JVDNDI

種から挑戦してみたハラペーニョと唐辛子の苗をそろそろプランターに移そうという段階です

で質問なんだすがハラペーニョと唐辛子一緒にして奴等は混乱してどうこうなるもんですかね？
マンションなんでスペースの都合上同居してもらるといいなと

541

： [sage] 2018/06/21(木) 15:52:32.01

ID

:HE07b5gW

苗が近いとハーフが生まれるよ。

542

： [sage] 2018/06/21(木) 20:26:59.22

ID

:ta4dqA21

なるほど
それなら別居してもらうわ

543

： [] 2018/06/21(木) 21:34:20.66

ID

:bWC8rDos

種とらないなら、あんま関係ないんじゃないの？

544

： [sage] 2018/06/21(木) 22:31:17.50

ID

:dgm6bBmf

札幌ひばりが丘病院 麻薬取締法違反
ttp://jump.5ch.net/?https://youtu.be/TRiRZQVO21M

545

： [sage] 2018/06/21(木) 22:39:33.08

ID

:vVvv/gTF

甘旨すずなり唐辛子とやらを買ってきた

546

： [sage] 2018/06/22(金) 06:34:15.32

ID

:fC3T50sM

それ上手く育てられない。スズナリにまだならない

547

： [sage] 2018/06/22(金) 12:57:56.95

ID

:W2MijTMo

葉っぱグリグリ曲がって枝と枝の間に黒いカスがたまるけど病気か？

548

： [sage] 2018/06/22(金) 17:52:20.05

ID

:VOjWAaJM

アブラムシの糞？

549

： [sage] 2018/06/24(日) 23:24:36.66

ID

:2Nl4vUms

青唐早く出来んかなぁ
ようやくちびっ子が出来てるふうだったけど
暑くなってきたからピリリと辛いのが欲しい

550

： [sage] 2018/06/25(月) 07:36:02.76

ID

:D9Z85g8r

唐辛子って多少枝が折れても大丈夫？
さっき不注意で小さな花と実が付いた細い枝折ってしまった

551

： [sage] 2018/06/25(月) 08:04:35.12

ID

:MI+xV+Hw

>>550

いくらでも脇芽が出てくるから無問題。
例えば最初の収穫時に棒状態にしてしまっても、気温さえ確保できればまたワサワサになる。

552

： [sage] 2018/06/25(月) 08:15:30.15

ID

:D9Z85g8r

>>551

そうなんですね！良かったー！
ありがとう！
あまりにもポッキリいったから不安になってました。

553

： [] 2018/06/25(月) 21:54:07.06

ID

:MggAxgrn

白い唐辛子が自力で冬越ししたから、鉢増ししてあげたら
すでにものすごい数できてて消費に困る

554

： [sage] 2018/06/25(月) 21:58:18.00

ID

:agjNJfg7

唐辛子は薬味使用がほとんどだからねぇ
大量消費って難しいよな
乾燥して保存しかないんかな

555

： [sage] 2018/06/25(月) 22:30:32.64

ID

:blwDRvw2

10本ぐらい植えたけど何箇所か枯れてたんで
だめもとで30cmぐらいに育ってる奴のわき芽を枯れたとこに挿して水いっぱいやっといたら
最初はそのまま倒れてシオシオだったのに
一週間ほどで二箇所立ち上がってた
これはいけそう

556

： [] 2018/06/26(火) 00:00:41.00

ID

:C1NaRjwg

今から種蒔いてもいけるかなー。大阪府南部なんだけど。一年待ったほうがいいかな？神楽南蛮の種、今ごろ衝動買いしてしまった

557

： [sage] 2018/06/26(火) 02:59:38.72

ID

:sFBJcpC+

山間部とかじゃなくて暖かい所なら採れるよ。
ミニピーマンみたいで騙されそうなんだよねｗ

558

： [sage] 2018/06/26(火) 06:24:32.94

ID

:06WFuXXs

>>554

袋に入れて冷凍庫にぶち込んでる、これ蒔いたら発芽するんかな

559

： [] 2018/06/26(火) 07:52:11.67

ID

:C1NaRjwg

>>557

ありがと、ポットに撒いてみる！！
地植えしたら、枝豆はダンゴムシが掘り出して喰っとった。。

560

： [] 2018/06/26(火) 15:49:06.73

ID

:rahKje3L

黒くなってまう…

561

： [sage] 2018/06/26(火) 20:20:58.54

ID

:lFBU5nNh

ヌルボン素焼きして食ったら、ほんのり辛みがある中にしっかり旨味があっておいしかった
青臭くて爆弾も交じってるシシトウなんかよりよっぽどいいや

562

： [sage] 2018/06/27(水) 13:06:13.36

ID

:nBotdVkD

去年細い枝を挿し芽したジョロキアが実を4つ位つけた。まだ結実しそう。
5号鉢に植えてるから大収穫は出来ないけど、支柱もいらないし、
場所も全然とらなくてメチャコンパクト。

種の採取と少しの収穫で良ければすごいオススメ。
マンションのベランダにもいくつも置けちゃうよ。

563

： [sage] 2018/06/29(金) 03:38:09.41

ID

:ZqNDcMHu

越冬一年目のジョロと島とうがらしは順調に実をつけてるよー
ハバネロは病気と虫で弱ってたけど復活してきた。
越冬したのはほんと結実するの早いな。
鷹の爪もかなり実ったから収穫して醤油漬けに。
鷹の爪4本4本で植えてるんだけど片方は真緑でもう片方がやけに葉が黄緑なんだよなぁ少し心配。

564

： [sage] 2018/06/29(金) 07:33:53.29

ID

:VmhlUgVe

ウチの越冬5年目くらいのハバネロも今花盛りで小さな実が付き始めた。
同じく越冬チリパディは既に食べられる大きさの青唐辛子が数本ついてる。

565

： [sage] 2018/06/29(金) 10:45:47.35

ID

:VzUruG0F

去年の種から育ててるハバネロとトリニダードから実が成りだしたんだけど、
両方とも成熟した実と形がちがう。
2種類とも楕円なんだよなぁ。
去年のトリニダードスコーピオンはまだ実が小さいうちから成熟した実の形してたのに。

何の実だろう。

566

： [] 2018/06/29(金) 19:58:27.37

ID

:IXWis6eC

>>565

特に激辛品種は交雑してても「コレです」って言って売ってるケースが多いんじゃないかな
例えば芥川のモルガスコーピオンの画像とかシワシワなってるけど
海外のコミュニティーとかで、そういうのは完全なオリジナルじゃないって異を唱えてるひともいたし
あとは新しい品種ほど先祖返りみたいなの発生しやすいんじゃないかと思う
うちのキャロライナリーパーなんか種とって次の年播いたら
株ごとに見た目がブッチテイラー、7potブレインストレイン、ジョロキア、モルガといろんな形状に別れたよｗ

567

： [sage] 2018/06/29(金) 22:01:27.58

ID

:ZqNDcMHu

5年も越冬ってできるんですね。
越冬した株って脇芽って言うか全部脇芽だけどどれくらい間引いたりしますか？
かなり風通し悪くなってきてて悩んでます。

568

： [] 2018/07/01(日) 16:17:38.67

ID

:FeNUxB1+

ttps://dotup.org/uploda/dotup.org1572931.jpg
すいません
葉の色が悪くなってきて萎れてしまっています
原因はなんでしょうか？

569

： [] 2018/07/01(日) 17:24:50.46

ID

:md1LQwVK

この間まで順調に育っていたのに6株全部しおれて全滅していたおう…。(・ｴω`・)
症状で検索したら青枯病というのとまったく同じ症状だったおう。
２，３日前に苗の一番上の葉が何かしわしわとした感じになっていて
少しおかしいなと思っていたんだけど、さっき水をあげに行ったら
全ての葉っぱがしなしなになって、おじいさんみたいになっていたおう…。(・ｴω`・)
原因はあまり思い当たらないけど、あるとすると
プランターの底にティッシュを敷き詰めたことと
バットグアノっていう肥料を少しあげすぎたことかおう。
とりあえず1週間くらい様子を見て、回復する兆しがなかったら
苗を全部抜いてしまって他の種を育てようと思うおう。

570

： [sage] 2018/07/01(日) 17:38:22.27

ID

:x/6iQrWh

プランターの底にティッシュを詰めるのは何の為に？

571

： [] 2018/07/01(日) 17:55:49.15

ID

:md1LQwVK

>>570

水もちを少しでもよくしようと思ってティッシュを敷いてしまったおう。
でももしかしたらカビとかウイルスの温床になってしまった可能性もあるおう。(・ｴω`・)

572

： [] 2018/07/01(日) 18:08:42.96

ID

:md1LQwVK

少し調べたら地表の温度が熱くなりすぎることで発症するかもしれないらしいおう。(・ｴω`・)

>>413

に書いたように、去年は日当たりの悪い場所で育てて失敗したから
今年は日のガンガン当たるベランダで育てたんだけど、それが裏目に出た感じかおう。
あと100均でプランターの色が黒色だったけど、これも日の光を吸収してしまうし良くなかったかもしれないおう。
唐辛子は難易度低いって聞いたけど、意外と難しい植物だおう。

573

： [sage] 2018/07/01(日) 18:11:49.99

ID

:x/6iQrWh

ミーの場合、プランターの底はナメクジ対策のプラスチックネット、その上に根腐れ防止の鉢底石を3cmくらい敷いてる。水持ちは気にするけど根腐れしたらほぼ無理だから。

574

： [sage] 2018/07/01(日) 20:14:46.51

ID

:B67+Zbfe

日が良く当たるベランダは真夏は環境が悪すぎる。
多くの植物が暑さで死ぬよ。
上から射す日差しと下からの熱さ蒸れでやられる。
下からの熱さは頑張って防がないと。
発砲スチロールのフタとか断熱効果があるものを敷くのオススメｗ
トウガラシは地植えより鉢植えのほうが成績いいけどなあ。

575

： [] 2018/07/01(日) 20:46:11.97

ID

:DaefO28J

よくホムセンにカラー唐辛子みたいの売ってるけどあれって観賞用なの？

576

： [sage] 2018/07/01(日) 21:56:37.52

ID

:5uAZYVtf

そうだよ

577

： [sage] 2018/07/02(月) 02:22:25.65

ID

:jsT94zNA

ホットパラソルEXを収穫
辛くない…

578

： [sage] 2018/07/02(月) 07:09:51.59

ID

:ThbT5chy

ベランダの獅子唐も唐辛子もいきなり真っ赤になってきた
これって連日35度の猛暑日だから異常気象だと感じて「早く子孫を残さねば」って早熟しようとしてるってこと？

579

： [sage] 2018/07/02(月) 12:30:52.91

ID

:oUBkjwqw

>>565

そうなんですね。
今育ててる中で実の形が親株と同じのはジョロキアの実だけです。
後はハバネロもツルっとしてないし、スコーピオンも怪しい感じです。

580

： [sage] 2018/07/02(月) 12:57:47.73

ID

:ICC+wBsv

ペペローニピッカンテを作ろうと芥で苗を買って
初チェリーペッパーを育ててるんだが
実がついてみると予想以上にでかい！
直径が4㎝くらいあるんだが、こんなもんなのか？
一緒に植えたハラペーニョをボチボチ収穫してる
スライスして生でいろいろな食材に乗っけて食べてる

581

： [sage] 2018/07/02(月) 14:03:15.30

ID

:ueWFcmWE

>>580

去年 芥川で買ったチェリーペッパーを育てました。ピッカンテを作るつもりだったけど、少しずつしか実がつかなくて、半分以上はサラダや和え物にしました。
寒くなるまでは3.5～4cmくらいありましたよ。

582

： [] 2018/07/02(月) 23:27:01.70

ID

:dMtN3F+v

激レアさんを連れてきた。★1
ttp://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1530539600/

583

： [sage] 2018/07/02(月) 23:28:35.10

ID

:dMtN3F+v

触れただけで激痛が走る超激辛唐辛子を死にそうになりながらも商品化に成功した人

584

： [sage] 2018/07/03(火) 07:24:22.09

ID

:ScQY5kzX

>>581

580です　レスありがとう
やっぱりそうなんですね、これって赤くなるまで待たないで
青いままでもいけますか？
辛さはどんなもんでした？
まだ数が少なくてトライするのをためらってるんで
教えてもらえると心の準備ができそう

585

： [sage] 2018/07/03(火) 10:04:55.88

ID

:zbofv4CY

鷹の爪、緑だから辛くないと思ってそのまま焼いて食べたら激辛だった

586

： [sage] 2018/07/03(火) 16:05:52.89

ID

:Sd7EY6G0

赤くなる直前の緑が一番辛いとかなんとか

587

： [sage] 2018/07/05(木) 12:42:57.71

ID

:DHB9Kpz/

鷹の爪、家庭菜園に苗を植えて１ヶ月経つけどほぼ変化なし
連作障害かも知れないから、別の場所に植え替えてみる

588

： [] 2018/07/07(土) 14:42:14.36

ID

:1y7FH40j

>>568

ですが
やはり青枯病っぽいです
残念ですが処分します
なるべく被害を残さない処分の仕方はありますか？

589

： [sage] 2018/07/07(土) 15:18:29.27

ID

:K8/4glhb

やっとジョロキアに実が付いてきた

590

： [] 2018/07/07(土) 20:57:18.06

ID

:SLY6z17x

>>589

うちも4本植えて八つ程実がついた

591

： [sage] 2018/07/08(日) 10:38:18.93

ID

:IgtOv7lv

ウチは全く花が咲かん
ほかはポツポツ実がついてるが

592

： [sage] 2018/07/08(日) 14:32:18.95

ID

:NR+L77TV

青唐がそこそこ採れるようになってきた
ゆうほど辛くないから・・・ちょっとがっかり
もうちょいパンチのあるやつにすべきだった
プリッキーヌにしときゃよかった

593

： [sage] 2018/07/08(日) 18:13:10.40

ID

:JVGZA8UH

ししとうの辛さはピーマン並

594

： [sage] 2018/07/08(日) 19:18:10.56

ID

:spdJ/+x2

キャロライナ・リーパー の種買って畑で育てようと思ったのですが、失明する恐れがあるのですか？
育った実は直に触れない程なのですか？

595

： [sage] 2018/07/08(日) 20:51:58.28

ID

:Utn5hTH2

>>594

果実の切り口や汁に触れなければ大丈夫。ただ、種からだと発芽にはそれなりの管理技術が必要なので、苗からのほうが容易。

596

： [sage] 2018/07/08(日) 21:15:59.25

ID

:spdJ/+x2

>>595

情報有難う御座います
やはりキャロライナ・リーパーは強烈な唐辛子なんですね

597

： [sage] 2018/07/08(日) 21:33:40.91

ID

:D3pEYgNk

3本植えて3本がフキノメイガに茎を食われ2本の死亡確認

598

： [sage] 2018/07/09(月) 22:36:00.58

ID

:nr0NuIVC

去年育てたハラペーニョから採った種を５月に蒔いて、今日初収穫した。
刻んでそうめんの薬味に使うと美味いんだよ。

599

： [sage] 2018/07/10(火) 12:13:07.45

ID

:U0iNNERa

イイネそのおしゃれそうめん
真似させてもらうわ
実どころかまだ花も咲いてないけど

600

： [sage] 2018/07/10(火) 12:21:23.28

ID

:tJC698oG

まだ植えてもいないから来年種まきして真似させてもらうわw

601

： [sage] 2018/07/11(水) 12:25:23.07

ID

:w1fEk1un

越冬株より種から育てた方がたくさん実が付いてる。

602

： [sage] 2018/07/12(木) 18:41:49.25

ID

:cEvxBK+s

青唐辛子の実が枯れたりデコボコてたりするんですが何か思い当たる事ありますか？
葉っぱは濃い緑で元気そうです。
同じプランターに植えてる４つだけがこの症状で、穴を開ける虫もいるみたいです。

603

： [] 2018/07/12(木) 19:04:38.41

ID

:gxb66Adk

テントウムシモドキ

604

： [sage] 2018/07/14(土) 08:25:06.57

ID

:VX/BnADF

レッドスコーピオンの新しく芽吹いた葉っぱに、びっしりアブラムシのようなものがついていた
家の中で使えそうなのが、わさび由来の殺菌液
試しにふりかけてみたら、虫が全滅
調子こいて全体的にたっぷりふりかけたら、数日後ほとんどの葉っぱが全滅
綺麗に枯れてしまった
半月後、新芽が芽吹いて今は復活している
生きていてくれてよかった

605

： [sage] 2018/07/14(土) 11:36:48.92

ID

:309fKsWC

ジョロキアに全然実がつかねえなあと思いつつよく見たら
なんかしわくちゃなのがそこそこ付いてた
ネットで画像検索して出てくるのよりさらにしわくちゃなんだけど、大丈夫なんだろうか

606

： [sage] 2018/07/15(日) 13:36:02.72

ID

:gLBNCiLM

>>601

ハラペーニョだけど、3月に種まいて一生懸命育てた株は実がつくのは早かったが、残った種を4月末に植えた株に6月頃には背丈が負け始めて、今では後から植えたほうが実つきが良いわ。
越冬株も土が痩せてるのか実付きが良くない。
苦労して保温して発芽させた苦労はなんだったのか？
もう今年からは新しい土で肥沃なタイプにしてれば、適当に暖かくなってからの種蒔きでいいのかとも思う。

607

： [sage] 2018/07/15(日) 19:20:36.77

ID

:pzhVqOkK

越冬株軽く植え替えした？
うちのはとっくに実がついてるけど、これ種とる予定ｗ
他のトウガラシの花が咲いてない時につけた実だから交雑してないだろうと思って。
うちは室内無暖房で越冬するから手間はかかってないな。

608

： [sage] 2018/07/15(日) 20:35:51.76

ID

:NkUSy0SV

タカの爪やっと花が咲いてきた

609

： [] 2018/07/15(日) 21:58:55.18

ID

:qA0AEu6/

今日ハバネロの苗買ってきて部屋にまだ置いてるけど目が痛い
ハバネロ成分が空気に漂ってるのか？

610

： [sage] 2018/07/16(月) 00:04:38.36

ID

:NoVQHfd5

>>609

アレルギーだろ

611

： [sage] 2018/07/16(月) 17:51:16.67

ID

:LIgcyfWC

ジョロキアが16個ぐらいついてるんだけど全然赤くならない

612

： [sage] 2018/07/16(月) 18:33:09.03

ID

:F5CR5hSS

やっとハバネロの実がひとつ着果したわ

613

： [sage] 2018/07/16(月) 22:30:32.15

ID

:j711VXsL

まぁジョロキアさんは8月終わり頃から本気出すからね
こんなにいらないと思うくらいは出来る

614

： [sage] 2018/07/17(火) 13:32:06.85

ID

:1Rs6fbWU

今実が成ってる株以外はもう秋に期待だなぁ。
この暑さじゃ結実する気配がない。

615

： [sage] 2018/07/18(水) 17:36:35.15

ID

:5je1aXrd

>>611

すごいですね！
地植えですか？うちは鉢植えで3個しか付いてないです。

616

： [sage] 2018/07/19(木) 20:16:20.42

ID

:e54gT9L5

順調に実を着けていたプランター栽培のハラペーニョとチェリーペッパーに花が咲かなくなってしまった。
水は、毎日夕方たっぷりで、化成肥料を2週間に１回一つまみ
取り合えずハイポネックスをやってみたけど、どうなんだろう

617

： [] 2018/07/19(木) 21:13:45.86

ID

:NO/OKECB

暑すぎもダメなのでしょうか？

618

： [sage] 2018/07/19(木) 21:53:10.49

ID

:RM10fC+O

今花が咲いてないのなら暑さが嫌いな品種だね
秋になったらいきなり花まみれになって、赤くなる前に冬が来る
島唐辛子がそうだった

619

： [sage] 2018/07/20(金) 11:07:38.60

ID

:O1BvM5Lc

暑すぎ絶対ダメだと思います。
うちも全然咲かなくなってます。蕾以降花にならない。
または咲いても短花柱花の状況です。肥料あげても改善せず。

去年は日照不足で不作・・・
今年は猛暑で不作・・・

620

： [sage] 2018/07/20(金) 12:26:50.57

ID

:WF1T2aOm

旨辛プチファイヤーの鉢の中ににキノコが生えてきたけどこの暑さで干からびていた。

621

： [sage] 2018/07/20(金) 15:42:18.81

ID

:FvXXFvCY

>>615

地植えですー
島とうがらしもちょくちょくできてるのに全く赤くならない
鷹の爪は赤くなってるのにな

622

： [sage] 2018/07/20(金) 23:57:18.09

ID

:xAU+/AyK

苗を買って、初めて栽培しています。
ググると、一番花の下の脇芽は全部摘み取るとあったのでその通りにしたのですが
その一ヵ月後、また下から脇芽が生えてきています。これらも同様に摘み取る方がいいのでしょうか？

623

： [sage] 2018/07/21(土) 01:16:58.53

ID

:30i3Wat4

>>622

一家言ある人もいるかもしれんけど、唐辛子ごときにそんな細かいことは基本的に気にしなくておｋ。
生えるように生やしてて、混みすぎるようなら適当に枝を間引く。あと枝の先まで実がびっしり実がなると
その先の成長が止まるので、色づいたところで収穫したら短く切り詰めてまた脇芽伸ばすって感じ。
ある程度の大きさまで育ったら、あとは雑草のように強いから。

624

： [sage] 2018/07/21(土) 19:46:04.29

ID

:WocVS+wJ

>>623

ありがとうございます
当地（田舎）で手に入らない激辛品種のものが大量に欲しくて育てているので
神経質になっていましたが、とりあえずは主枝の結実状況を見守ろうと思います

625

： [sage] 2018/07/22(日) 13:28:08.43

ID

:n1SkAjOe

暑すぎてジョロキアが萎れてきた

626

： [sage] 2018/07/23(月) 12:10:19.00

ID

:IhANOi6g

クッソー。旨辛プチファイヤーまたキノコ生えてきてる。今度は二本。前のは抜いたから菌糸が土の中に蔓延してるのか？

627

： [sage] 2018/07/23(月) 22:45:22.05

ID

:FzNTmZ2p

そのうちの1本はおいらのキノコやね
優しく撫でてくれ

628

： [sage] 2018/07/23(月) 23:03:00.53

ID

:QtsEgO+L

家帰ってみたら二本とも枯れてた

629

： [sage] 2018/07/23(月) 23:28:25.58

ID

:dY/eTX5M

キノコは寿命短いよね。あっという間。

630

： [sage] 2018/07/24(火) 00:28:48.22

ID

:D87i6mXb

キノコが生えてくる培養土は
枯れたと思って安心してると次々に生えてくるよ。
でも、特に害は無いんじゃないの。

631

： [sage] 2018/07/24(火) 12:14:12.03

ID

:Q2zGfpVt

旨辛プチファイヤーは頭がワサワサ枝も唐辛子も出来てるので陽当たりがめっちゃいいけど土は湿気てるかも。

632

： [sage] 2018/07/27(金) 11:39:18.33

ID

:uCtRYef1

ブッチャーT以来トウガラシから離れてるんですが、現在のスコビル値1位2位あたりって、どれなんですかね。

633

： [sage] 2018/07/27(金) 22:20:02.19

ID

:sreIolll

トリニダッドモルガスコーピオンとかキャロライナリーパーとか

634

： [sage] 2018/07/29(日) 12:49:56.57

ID

:6+uoyLVT

固定が甘かったせいでジョロキアさんが地面すれすれの高さで折れた
山芋の支えはへし折れるしオクラは寝っ転がるしで台風辛いぜ

635

： [sage] 2018/07/29(日) 18:38:22.13

ID

:8s8BXTbT

何が大雨だよ
ほんのお湿りじゃねーか
また明日から水やり行かねば

636

： [] 2018/07/31(火) 09:08:08.23

ID

:8cqKvexH

ジョロキアが鈴なり状態

637

： [sage] 2018/07/31(火) 20:58:55.70

ID

:ZzQ1rvbF

グレーの変な虫が湧いた、気持ち悪い。

638

： [sage] 2018/08/01(水) 19:17:45.98

ID

:Ve7y/Tgs

すみませんが質問です。
今年初めてジョロキアとハバネロを育ててるのですが、
ジョロキアは落花が続き先週始めに追肥をしたら落花は止まったものの結実まで行きません。
ハバネロは花も咲かずに葉が繁るだけです。

対策はどの様にしたら良いでしょうか？

先輩方アドバイスをお願いします。

639

： [sage] 2018/08/01(水) 22:03:38.59

ID

:N1gUcokc

とりあえず盆明けまで待つ

640

： [sage] 2018/08/02(木) 12:16:54.45

ID

:YcGmOLVH

鷹の爪の地植え
現在10個しか実が付いてない、しかも青いままだし花もわずか
前に植えた場所だったか思い出せない

641

： [sage] 2018/08/02(木) 14:04:51.11

ID

:uqFYQrfj

トリニダード・スコーピオン、辛く無かった…
ジョロキアも。

過保護過ぎないように育ててるのになぁ。

642

： [sage] 2018/08/02(木) 14:31:36.02

ID

:1csrVjrk

ttps://i.imgur.com/MuuZh1e.jpg

これ何の病気？
葉が黄色くなって、翌日になると葉が黄色くなった枝だけ枯れてる
タキイで調べても該当無し
根切り虫とかならいいんだけど、やばい病気なら早く抜き去りたい

643

： [sage] 2018/08/03(金) 14:02:40.18

ID

:A4CYkAOL

>>642

地植えで他の株は平気でしたら栄養不足ではなさそうですね。

鉢植えのハバネロ2株が同じような症状になってます。
成長点付近の葉の色や萎縮具合がそっくりですが、
私のは枯れたりしてません。蕾も花も咲きまくってます。
鉢のサイズが小さかったので、根詰まりも関係あるかと思いサイズを上げて様子見てます。

お役にたてずゴメンなさい。

644

： [sage] 2018/08/03(金) 20:54:51.34

ID

:IsJHDz9H

ジョロキアが赤くなってきた
かなりたくさんの収穫が期待できそう

645

： [sage] 2018/08/04(土) 18:40:01.52

ID

:0bZvhYOA

ジョロキアとハバネロですが落花しまくって結実しないです。
肥料は月１で3-3-3をやってます。葉だけが繁ってますが切り詰めたら今シーズン復活出来るでしょうか？

646

： [sage] 2018/08/04(土) 19:46:01.32

ID

:eRm4QA/Q

>>645

暑さで落花してるのでは？
我が家のトウガラシも今年は落花が多いです。

647

： [] 2018/08/04(土) 21:08:25.19

ID

:JCjo60qE

>>645

8-8-8に変えてみては

648

： [sage] 2018/08/07(火) 17:32:23.52

ID

:uuZN5X7G

40株くらい植えたから第一果だけで相当な収穫だった

649

： [sage] 2018/08/07(火) 22:06:16.34

ID

:K+3TYhrG

>>648

どんな品種ですか？

650

： [sage] 2018/08/07(火) 22:21:10.10

ID

:uuZN5X7G

>>649

品種は「げきからとうがらし」です。

651

： [sage] 2018/08/07(火) 23:34:24.93

ID

:o1VELnwx

ポブラノ全然実が着かない…

652

： [sage] 2018/08/09(木) 15:17:03.22

ID

:gRRRq5Bi

去年ジョロキアとハバネロ苗からやったけどなかなか結実しないよね、9月後半とか涼しくなった頃にやっと結実した思い出、収穫が部屋に入れて11月とか。
その時は下の方の葉をいっぱい千切って、ハバネロにピンチだって思わせる作戦をしたよ。
肥料は微粉ハイポしかもってなかったのでそれを週一くらい。
去年実がならなくて唐辛子スレ全部読み返したから何処かにこういうやり方が書いてあるはず。
上手く実るといいね。

653

： [sage] 2018/08/09(木) 19:48:05.25

ID

:kQZdRoMQ

>>652

部屋に入れられるんなら、そのまま冬越しさせて春に丸裸の棒苗から始めれば今頃は山ほどなるのに。
ウチのハバネロは今1株に数十個はなってるけど、半分くらい赤くなってる。流石に暑すぎると一休み感が
あるけど、赤いの収穫して枝をちょっと整理すれば例年だとあと2回くらい収穫できる。

654

： [sage] 2018/08/11(土) 16:04:10.70

ID

:0i4oRmGZ

帰省で6日間水遣れないけどハバネロとジョロキア生きてるかな。

60プランターだけど保水対策と思って先月からプランター二段重ねにして土の容積増やして昨日出掛ける前にこれでもかと言うくらい水やって来たけど家の辺りは今日もカンカン照りで雨降ってないわ。

655

： [sage] 2018/08/11(土) 20:36:31.72

ID

:X1KXE8Xv

>>654

唐辛子って意外に水欲しがるよな。
ウチのハバネロも45㎝の深いプランターに1株なのにたっぷり水やっても2日はもたない。

656

： [] 2018/08/12(日) 00:37:10.18

ID

:cHGIHk98

唐がらしにも害虫がつきますか？

657

： [sage] 2018/08/12(日) 03:42:11.50

ID

:8StCjgNL

カメムシだらけになるよ

658

： [sage] 2018/08/12(日) 04:57:54.15

ID

:7xyphU5C

だな

659

： [sage] 2018/08/14(火) 00:12:07.11

ID

:ZNUu6u8B

島唐辛子今頃やっと実がつき始めた、暑さが嫌いなんだね
タバスコが一番元気で実つきがいいわ、島唐辛子でコーレーグースつくろう
と思ったけどタバスコで作ってみよう。

660

： [sage] 2018/08/14(火) 01:21:34.26

ID

:Q7GhxJOE

今日たくさん赤い実がついてるメキシカンチリペッパーの鉢植え買ってきた
摘んでそのまま冷凍しても大丈夫って読んだから料理に使うの楽しみだわ

661

： [sage] 2018/08/14(火) 10:56:45.72

ID

:YjiuLEM5

>659
沖縄って涼しいんだぜ

662

： [sage] 2018/08/15(水) 18:55:02.64

ID

:F3ip5UhX

雨が降らないのに水やってなくてちょっと心配していたが、久々に雨が降って解決！
ただし、ゲリラ豪雨でものすごい雷雨で近くに植えてあったトマトが倒れてしまった
今年は普通の雨が降らなくて難しい

663

： [sage] 2018/08/15(水) 21:21:42.77

ID

:xDd3H/0R

唐辛子って過保護に育てたらただのピーマンになるとかどっかに書いてたけど
最凶に辛い品種、たとえばジョロキアやらペッパーXとかキャロライナを最高の環境で
最高級の肥料つこて水やりも最適にやったら辛み成分ほぼないのができるん？

664

： [sage] 2018/08/15(水) 22:05:28.53

ID

:yXyxlm0x

単に肥料やりすぎで辛くなる前に肥大するってだけじゃね

665

： [sage] 2018/08/15(水) 22:33:03.79

ID

:xDd3H/0R

なんていうか、普通の野菜（トマトとかナスとかきゅうりとかピーマン）が良質なものが出来るような
いい土の環境の畑だと、そういうとこで唐辛子育てたら辛くならないとか書いてあったからさ
なんか結構水やりも控えたり、最低限の栄養素しかないやせた土みたいな環境でストレス与え手育てないと辛くならないとかなんとか

666

： [sage] 2018/08/15(水) 23:15:25.66

ID

:g/lQ8BnT

根切り虫に根を食われまくってたハバネロは辛くなったよ

667

： [sage] 2018/08/16(木) 00:19:13.97

ID

:28jYl5UQ

>>665

そんなことはない。カプサイシン量が多少増減するかは知らんけど、辛い品種は
どこで育ててもちゃんと辛くなる。肥沃な土地でもシシトウみたいにはならない。

668

： [sage] 2018/08/16(木) 10:29:45.39

ID

:SBWolGpy

今日だけでジョロキア18個島とうがらし30個とれた
鷹の爪に至っては数えるのめんどくさいレベル

669

： [sage] 2018/08/16(木) 15:16:18.66

ID

:AChZ8hWk

帰省で6日間水あげれなかったけど生きてた。
葉っぱ萎びてたけど水やって一晩経ったらシャキッとなった。
唐辛子って結構強いのね。

670

： [sage] 2018/08/16(木) 16:46:35.82

ID

:iWfO8xoU

花は咲くけど実がならない。
月１で化成やってるけど多すぎるの？

671

： [sage] 2018/08/16(木) 18:27:51.38

ID

:OU0y2H3A

それだけの情報で答えられる人はいないかと

672

： [sage] 2018/08/17(金) 10:20:48.63

ID

:1xHjirwM

>>670

雌しべは雄しべから顔出してますか？
雌しべが短ければ肥料の頻度を増やしてみればいかがでしょうか。

ただウチは2週間に1度8.8.8を与えてますが、暑さの所為か短花柱花の株もあります。

673

： [sage] 2018/08/18(土) 21:52:47.38

ID

:Y+/Qc6j7

>>672

ジョロキアですが唐辛子の雄しべと雌しべって、とても短いですか？
栽培自体初めてなので分からないのですが、朝顔とかで見たことの有る感じでなく、花は有るのですがその中に雄しべや雌しべらしきものが見えないのですが虫に食べられてるとか有りますか？
それとも、やはり肥料が足りないのでしょうか？

674

： [sage] 2018/08/18(土) 21:54:02.52

ID

:Y+/Qc6j7

>>671

おっしゃる通りです。
品種も書かずに申し訳ありませんでした。

675

： [sage] 2018/08/18(土) 22:56:27.18

ID

:3hC+oZaP

唐辛子大量に収穫したけど台風の影響か腐った木の葉みたいなのがたくさんついてます
干す前に水洗いして大丈夫ですか？

676

： [sage] 2018/08/20(月) 12:37:22.09

ID

:P8MPrbEM

>>673

花の構造は朝顔と同じです。
雌しべ、雄しべは短いですが、視認できます。
また、雌しべが雄しべより長い状態が正常で、肥料不足だと雄しべより雌しべが短くなります。
ウチでは虫に食べられたことや、そもそも花心がないものは見たことがありません。
花びらだけ落花したものには付いて無いこともありますが…
受粉後に雌しべの下から膨らんで実になり、実が小さいうちは周りに雄しべも
残っていることが多いのでカンタンには取れないかと思います。

「唐辛子　花で」調べると色々確認できるので、見てみてくださいな。

677

： [sage] 2018/08/20(月) 20:31:55.82

ID

:NWwJk14d

Chinense系の品種って雌しべが短いのはフツーじゃね？
普通の唐辛子より地味な花だし印象かなり違うと思うけど。

678

： [sage] 2018/08/20(月) 22:56:49.43

ID

:WXOFXJ4+

地植えで一株植えたのがやっと赤くなってきた
ただしもう花もつぼみも無くて終わった状態
連作障害なのか知らんが、もう面倒だから来年は15株くらい植えて、製品化まで終わったら冷凍保存するつもり

679

： [sage] 2018/08/21(火) 13:17:06.85

ID

:1ve/SEas

Chinense系でも雌しべ伸びません？

確かにハバネロは短いけど。

680

： [] 2018/08/25(土) 10:52:03.23

ID

:OOTEs/SN

ハバネロを始めて育ててます。いまつぼみが結構ついているので楽しみなのですが、
アブラムシがついてアリも寄っています。お酢を希釈してまいたり、
牛乳スプレーをかけたりしてるのですが、市販の薬などを撒く方がいいのでしょうか？

681

： [sage] 2018/08/26(日) 17:03:49.44

ID

:g+kKQn1Z

うちは牛乳だけで十分だよ

682

： [sage] 2018/08/27(月) 06:59:25.60

ID

:3dkme23i

姫唐辛子育ててる人いる？
結構実って赤くなったのは良いけど、サイズが全部1cm程度にしかならない
こうゆう品種なのかな？
それとも放っとけばこれから更に大きくなる？

683

： [] 2018/08/27(月) 08:50:44.45

ID

:rMa7u9Ka

>>681

牛乳だけでしばらく見てみます。ありがとうございました！

684

： [sage] 2018/08/27(月) 09:17:44.12

ID

:fS68Hxvy

>>682

このページには大型のとうがらしって書いてあるぞ
ttp://jump.5ch.net/?http://www.karabijin.jp/original3.html

でもこっちは観賞兼用種で小型と書いてある
ttp://jump.5ch.net/?https://www.nakahara-seed.co.jp/syo.cgi?cate=%E5%94%90%E8%BE%9B%E5%AD%90%EF%BC%88%E3%81%A8%E3%81%86%E3%81%8C%E3%82%89%E3%81%97%EF%BC%89&item=19091

でもいくらなんでも1㎝のトウガラシというのは無いだろ
大きくならなかったんじゃないか

685

： [sage] 2018/08/27(月) 12:13:06.10

ID

:FWnt1beV

交雑と神予想

686

： [sage] 2018/08/27(月) 21:56:08.06

ID

:5HIFuIlp

>>684

その鑑賞兼用種は割とよくホムセンや花屋で鉢植えにして売ってる品種じゃね？
こんもり茂った株のてっぺんに1.5㎝位の小さな赤いとんがった実が大量になるやつ。
あれだったらプリッキーヌよりも小さいかも。でもイカニモ辛そう。

687

： [sage] 2018/08/27(月) 22:20:17.57

ID

:hqzgFBOR

今年の唐辛子辛みなさ杉
逆にあまとう美人が地雷だらけ

688

： [sage] 2018/08/27(月) 23:51:12.07

ID

:p40hl3gk

>>682

新橋の鳥取・岡山アンテナショップで買ったけど、乾燥状態で実の長さが10cm以上の大型でした。

689

： [sage] 2018/08/28(火) 11:48:12.31

ID

:vLuzwszW

去年育てたハラペーニョから採った種を蒔いたら、超激辛、マイルド（去年同等）、全く辛くないの３つに分かれた。
超激辛は胸のあたりがカーっとなるくらい辛くて、それがかなり長く持続する。
全く辛くないのは口に入れた一瞬だけ辛そーな香りが広がるが、あれっ？って感じになる。
ハラペーニョって固定されてないのかなぁ?

690

： [sage] 2018/08/28(火) 11:57:43.44

ID

:6EqRMWta

海外のハラペーニョ種を輸入して10株ほど植えたら1株が球型のチェリーペッパーになった
ハラペーニョってけっこう適当なのかな

691

： [sage] 2018/08/28(火) 19:40:21.62

ID

:zJPhM7RP

まあメキシコってだけで超テキトーそうだがｗ
自家採取はバラつきが出やすいし、意外と難しいけどね。
ちゃんと受粉させてるかどうかも大事。近くにピーマンとか別のトウガラシがあれば
混ざる可能性高いし。

692

： [sage] 2018/08/28(火) 23:05:08.42

ID

:c8trq7j0

サカタのハラペーニョは、F1だよな

693

： [sage] 2018/08/29(水) 00:03:38.39

ID

:13J+MYa+

ハラペーニョって一口に言っても、完全に同一DNAの唯一の品種ってわけじゃないしな。
ハバネロもプリッキーヌもみんなそうだけど、ある程度の細かい差異がある品種群の名称だろ。

694

： [sage] 2018/08/29(水) 07:45:04.15

ID

:qY63XmPk

682です。
ちなみに姫唐辛子はこんな感じで小さいまま...
ttps://i.imgur.com/C3ixqZ0.jpg
ttps://i.imgur.com/LkK3T3e.jpg

695

： [sage] 2018/08/29(水) 07:55:50.73

ID

:13J+MYa+

>>694

あ、これは>684の下の品種と同じものだろ。観賞兼用でよく売ってるやつ。
本来は今頃もっとたくさん実がついてびっしり赤くなるけど、実の大きさ自体はこんなもん。
良く育ってもせいぜい2㎝くらい。

696

： [sage] 2018/08/29(水) 19:11:55.98

ID

:nU51FW48

葉が落ちまくり、残ってる葉も元気無く端から黒くなってきた。
病気だろうか？

697

： [sage] 2018/08/30(木) 23:06:43.32

ID

:iuk0lcNY

好き

698

： [] 2018/08/30(木) 23:20:00.28

ID

:sP7OH+tb

アウトデラックス
ttp://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1535637272/

699

： [] 2018/08/31(金) 16:47:00.75

ID

:Fn4dJ52g

>>680

蟻が寄るくらいだと相当アブラムシついてるんじゃないですか？
そうなると牛乳では無理だと思います
自分も米酢、牛乳、でんぷん水と試してみましたけど、どれも効果なくて
結局、農薬を説明書通りに使ってます。

収穫前に農薬は使いたくないでしょうから
竹酢液か木酢液をお勧めします。
臭いきついですけど普通の酢や牛乳よりは多少効きがいいです。

700

： [sage] 2018/08/31(金) 16:53:44.48

ID

:d+rvMgM1

竹酢や木酢液は特殊な製法以外は発がん性物質だから収穫前はやめとけ

701

： [sage] 2018/08/31(金) 21:39:07.05

ID

:6KMAByM1

発がん性物質で思い出した。
唐辛子に限らず植物は無農薬に変えると自分で身を守るために蟲とかにやられないように
自ら毒素を出して身を守るって
それは我々が知っている発がん物質よりも危険なモノがあるって
昔見た本なので真偽が証明できなくて心苦しいが

702

： [sage] 2018/08/31(金) 21:47:33.21

ID

:p/TAGtM8

朝鮮とうがらしを日干ししてたら白くなってたりどす黒く変色したりしてます
これってもしかして腐っちゃってますか？

703

： [sage] 2018/08/31(金) 21:49:40.47

ID

:FXgLghG4

枯れると白くなるんだっけ？

704

： [sage] 2018/08/31(金) 22:28:49.81

ID

:d+rvMgM1

>>701

それ農薬会社が広めてるデマ濃厚

705

： [] 2018/09/01(土) 01:10:25.39

ID

:oAkyo+UH

>>699

ありがとうございます。書き込んだ時は葉の裏にけっこうびっしりで、アリも常時
ついていたのですが、薄めた牛乳をスプレーして乾いてからシャワーというのを
２日繰り返すとほぼいなくなりました。黒くなった蕾もあるのですが、いくつかは
育って、昨日初めて花が咲きました。
今後は家にいられない時があるので、必要に応じて薬まきたいと思っています。

706

： [sage] 2018/09/02(日) 13:22:24.14

ID

:hk1Ta/nK

無事解決何より

うちはまだかまだかとハラペーニョの実を待ってたら一つだけ育ってた
数日前に赤ちゃんの爪サイズだったのに今朝は大人の小指第一関節ぐらいに!
大きいプランターで育てた株は実がならないのにポットのまま放置プレーしてたほうになったわ

707

： [sage] 2018/09/02(日) 13:35:11.81

ID

:hV2grwZt

ピザハットの辛いソースを再現したくてハラペーニョを煮てピューレにしたらけっこう美味しくできた

708

： [sage] 2018/09/02(日) 13:57:21.17

ID

:s9Ixu1/u

唐辛子系のは煮たら揮発する成分でひどいことになりそう

709

： [sage] 2018/09/02(日) 16:27:50.72

ID

:hV2grwZt

いや本当に部屋の空気を吸うと鼻が痛くなったわ
ハラペーニョだからまだマシだけど

710

： [sage] 2018/09/03(月) 18:22:59.92

ID

:QtdC+oEg

>>701

自家農薬は別に農薬使ってても出すよ。
状況問わず普通に出す。虫に食われた刺激で出す奴もあるけど。

711

： [sage] 2018/09/03(月) 19:08:33.94

ID

:88TyXuTQ

そんなもので守れるなら無農薬のアブラナ系の葉があんな穴だらけにならないわな

712

： [sage] 2018/09/03(月) 19:15:12.73

ID

:gRnDmJYn

それはまぁ、人間にも免疫機能があるけど病気で死ぬ人がいるのと一緒だわな。

713

： [sage] 2018/09/03(月) 19:30:47.10

ID

:88TyXuTQ

じゃあトマトの摘心とか出来ないわなｗ

714

： [sage] 2018/09/03(月) 19:32:01.36

ID

:gRnDmJYn

なんで？

715

： [sage] 2018/09/03(月) 19:38:28.87

ID

:FjbQb6wx

ぶっちゃけた話すれば、唐辛子がカプサイシン合成するのも自家農薬の一種だからな
どれだけ有効かは別にして

716

： [sage] 2018/09/03(月) 19:42:02.26

ID

:88TyXuTQ

自己防衛で農薬作るなら摘心で枝折られたらめっちゃ農薬作るだろｗ

717

： [sage] 2018/09/03(月) 19:56:01.37

ID

:nIlCCcSn

そもそもトマトって自家農薬作るんだっけ？

718

： [sage] 2018/09/03(月) 20:06:48.19

ID

:z8aO77Ta

>>717

広義で言えば植物が作る有毒成分は全部自家農薬。
トマトにはトマチンという有毒成分が含まれる。
完熟果実には極微量だが、未熟果実なら3kg、茎だと1.5kg、葉は1.4kg
花は1kgくらいが人間の致死量。

原種のトマトだともっと多い、野菜の品種改良の歴史は、大型化と毒抜きの歴史。

719

： [sage] 2018/09/03(月) 20:17:05.87

ID

:88TyXuTQ

植物にもともと含まれてるという話ならわかるが、食われたら増えるというのは眉唾すぎる
天然農薬危険派が挙げてる論文もリンゴに班病菌だかを移植したらアレルゲンが増えたというものだけ
レタスやキャベツなどの色んな野菜でやらないことには話にならない

720

： [sage] 2018/09/03(月) 20:57:05.65

ID

:z8aO77Ta

一応こんな研究はあったりする。

外的ストレス・害虫に対するトマトの自己防衛システムを特定
ttp://innoplex.org/archives/20684

葉っぱを食べられると特定の香り成分を発生させ、それが殺虫効果を持つという話。

721

： [] 2018/09/03(月) 21:26:32.47

ID

:q9gTBkgI

関東だけど九月に入ってようやくジョロキアとキャロライナリーパーの落花が収まって結実が始まった。
去年は８月頭に結実し始めて今頃鈴なりだったのに。ほんとに暑すぎると実がつかないんだなぁ。

722

： [sage] 2018/09/03(月) 22:20:30.43

ID

:8Elb2KCV

塩の致死量は、60キロで180gと出た

723

： [sage] 2018/09/04(火) 19:24:00.91

ID

:2hhjqtn5

鷹の爪さん、台風に負けないで！
＠北陸

724

： [sage] 2018/09/04(火) 20:15:47.00

ID

:haNCBvY6

ほらそこに台風は近づいてる

725

： [sage] 2018/09/04(火) 23:11:32.00

ID

:EJL4bbH0

うちの唐辛子、猛暑が続いてる間は結実しても青いままで、数も大したことなかったんだけど涼しくなった途端に赤くなりだして、おまけに花も追加でポンポン咲き出した。
やはり適温というのがあるのだろうか？

726

： [sage] 2018/09/05(水) 01:31:54.02

ID

:K7lM6wqa

朝起きたらたった一つ結実したハラペーニョの実が吹き飛んで行方不明になってるに1万ペッパー

727

： [sage] 2018/09/05(水) 16:37:40.60

ID

:g5pDJ9ED

ジョロキアの実とかさ、風で飛んで転がってるのを
知らない人が触ったら大変な事になりそう。

728

： [sage] 2018/09/05(水) 20:08:47.14

ID

:dXOnQv+B

>>725

そりゃあるよ。トマトも唐辛子も適温すぎると茂りはするけど実の方はおろそかになる。

729

： [] 2018/09/05(水) 22:52:48.57

ID

:/ZCwWVEF

>>728

なるほど
ただ、こっちは雪国で地植えだからあと2ヶ月ちょっとでタイムオーバーになるんだよなあ
それまでに沢山収穫出来れば、と考えてる

730

： [sage] 2018/09/06(木) 11:00:50.64

ID

:OvEZaBaZ

梅雨前と今からぐらいが実の成る適温って感じだね。

私の育てている関東でも開花ラッシュが再び来ました。

731

： [] 2018/09/07(金) 18:39:39.22

ID

:yf09LYC1

スーパーの乾燥唐辛子の種から育てた唐辛子が立派に育ったから収穫してきたおう。(・ｴω`・)
ttps://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org546174.jpg
ttps://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org546175.jpg
ttps://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org546176.jpg

>>569

で青枯病で枯れてしまったと思ったけど、
2,3日水をあげてなかったから水不足で枯れてしまってただけみたいだおう。
お水あげたらしなしなした感じは残ってしまったものの、ちょっとずつ育ってくれたおう。
そのあとも何度も枯らしたり復活したりしながら、何とか収穫までこれた感じかおう。
苗6本で唐辛子は全部で170本くらいで280gくらいの収穫だったおう。(・ｴω`・)
普通はもっと収穫できるみたいだけど、ちょうど1年分くらいの量だと思うからちょうどいい感じかおう。
もう一回収穫できないかなと思って、肥料あげてまた外に出しておいてるおうおう。

732

： [sage] 2018/09/07(金) 20:02:56.14

ID

:yf09LYC1

早速、赤唐辛子と青唐辛子を1本ずつ使ってペペロンチーノを作ってみたけど
生唐辛子本当に美味いおう。(・ｴω`・)

733

： [sage] 2018/09/07(金) 20:16:37.62

ID

:Glf99D7s

>>731

関東南部くらいならまだもう一回程度は収穫可能。
これくらいなら確かに冷凍しておけば普通のうちでは1年くらい充分に使える量だよね。
ウチのもこの日曜くらいに一旦収穫するかな。

734

： [sage] 2018/09/07(金) 21:17:30.19

ID

:YW9uBOao

ハラペーニョ収穫して数が揃うまで4.5日野菜室で保管して、ピクルス作ろうと輪切りにしたら中身が黒くなってたんだけど、なんでですか。

735

： [sage] 2018/09/08(土) 00:05:35.91

ID

:NXEc9cV+

新しく取れだした鷹の爪が赤くなってるのに何故か異常に小さいんですが何が原因でしょうか？

736

： [] 2018/09/10(月) 22:34:00.34

ID

:tbe3EapV

カメムシ大発生！
たすけて、、、

737

： [sage] 2018/09/10(月) 22:40:18.00

ID

:L8clmB3v

テデトール

738

： [sage] 2018/09/11(火) 00:14:55.66

ID

:Yh163y+0

ピンセットではさんで潰す

739

： [sage] 2018/09/13(木) 10:00:25.40

ID

:DqoXuo49

カメムシは潰すのは無理じゃ無い？
甲虫は硬いイメージあるし、ブチンと潰す時に体液飛んで顔に引っかかるの想像しただけで寒いぼが立つわ。

740

： [sage] 2018/09/13(木) 13:25:58.61

ID

:HGpxCkW0

バケツに水張って投げ込めば溺死するよ
泥がついてたりすると這い上がってくるけど

741

： [sage] 2018/09/13(木) 16:33:52.78

ID

:ORh3lOYO

>>739

いつもそうしてるけど。
カメムシも種類があるから出来ないくらい固いのもいるのかも？

742

： [sage] 2018/09/13(木) 17:26:18.41

ID

:eeGwqEAM

ハサミを持ってるときに見かけたら真っ二つにチョッキン

743

： [] 2018/09/13(木) 19:47:17.30

ID

:+MoQy1SQ

今の季節ならヤフオクとかで自家栽培の青唐辛子が
1kg2000円くらいで買えるから買ってみたん。
でも柚子胡椒作ろうと思ってたのに、
柚子がまだどのスーパーにも売ってなかった…。
仕方ないので青唐辛子は冷凍庫入れておいて
あと3ヶ月したら柚子胡椒作る予定。
青唐辛子と柚子丸ごと（ヘタと種は除く）と塩を
ミキサーにかけるだけで美味しい柚子胡椒出来るんのんな。

744

： [sage] 2018/09/13(木) 20:41:53.46

ID

:LzZcZJdD

家は今年は柚子が裏年でほとんどなくて悲しい

>>743

柚子は皮を使うんでないの

745

： [sage] 2018/09/13(木) 22:11:36.78

ID

:+MoQy1SQ

>>744

前に作った時、果汁も使ったほうが美味しいんじゃないかと思って
ヘタと種以外は全部使ってミキサーにかけたけど、
市販の柚子胡椒より美味しいの出来たのん。
でも果汁の水分が加わるから、ちょっとべちゃっとした柚子胡椒が出来るんのん。

746

： [] 2018/09/13(木) 22:31:23.78

ID

:+MoQy1SQ

コーヒー飲むとやっぱり鬱になるな。
糖分（人口甘味料ではない）を取ると気分が良くなる。

747

： [sage] 2018/09/13(木) 22:31:58.28

ID

:+MoQy1SQ

誤爆したのん。

748

： [] 2018/09/15(土) 20:58:44.27

ID

:1q3zGjlI

誤爆の責任をとって、コーヒーに柚子胡椒を入れるしかないね。案外いけるかもよ。

749

： [sage] 2018/09/18(火) 13:00:50.51

ID

:bHmQdkFn

こういうの見るたびに、本人が倫理に反してないことを書いていてもワッチョイは導入してはいけないって思うわ

750

： [sage] 2018/09/19(水) 12:10:48.04

ID

:4T8OSvyD

やっと着果ラッシュがきた！
収穫は11月かなぁ。　頑張ってほしい

751

： [] 2018/09/20(木) 08:27:16.25

ID

:s6t5eOAd

温暖地だけどリーパーの花がようやく咲き始めてきた。
唐辛子初めてだからペースがよくわからない。

752

： [sage] 2018/09/20(木) 10:02:02.86

ID

:LtDW6nGD

タカの爪の赤くなってる辺りを集めて干した
これから収穫ラッシュで干すところ確保するのが大変だ

753

： [sage] 2018/09/20(木) 16:35:15.34

ID

:H+eEyzrY

ザルに入れて冷蔵庫で干すといいぞ。

754

： [sage] 2018/09/23(日) 10:35:02.93

ID

:SMt6uY2R

スコーピオンにようやく実がついてきた。朝天辣椒なんか梅雨時から穫れてるのに。

755

： [sage] 2018/09/24(月) 04:05:12.76

ID

:ReWaNShD

朝天辣椒は実が可愛い
けど完熟するとドス黒い

756

： [sage] 2018/09/24(月) 16:02:25.47

ID

:Z0EVudlB

虫いたよ
一センチ位のアオムシが緑の実に小さな穴開けてた

757

： [sage] 2018/09/25(火) 12:19:25.27

ID

:0n/eFLqX

>>754

ウチもスコーピオンやっとです。
梅雨時期に数個収穫出来て以来です。他のシネンセ種も同じ感じでちらほら出来てきました。

758

： [] 2018/09/28(金) 16:27:20.02

ID

:N1s9NrOe

収穫したトウガラシをレンジで乾燥させて粉々にしてみたら
なんか粉末状のトウガラシみたいな結構いい感じになったんですけど
保存方法としてはこれでもいいですか？

759

： [sage] 2018/09/28(金) 16:57:01.00

ID

:LdoudFzF

柚子胡椒しようとしたがどこにも無農薬柚子が売ってないのでメルカリで買ってみた
メルカリは送料安くて助かる

760

： [sage] 2018/09/28(金) 21:54:10.01

ID

:trs9vJKV

一番最後の収穫って株の撤去、後処理だからどうしてもそこから先やる気なくなる
乾燥唐辛子粉作る気にもならず、外に置いたまま2週間経過して生ごみコンポストに入れちゃった

761

： [sage] 2018/09/29(土) 03:39:43.42

ID

:F3EGnwxX

昼間洗って干して夜から雨なので夕方軒下に入れるつもりが忘れてたorz

762

： [sage] 2018/10/01(月) 10:47:14.18

ID

:6cHQFblm

これから収穫楽しみにしていた青い実が4つ落ちてたorz

763

： [] 2018/10/01(月) 17:58:43.89

ID

:9NhYFVqc

近所の人に、ハバネロの葉がうまそうだと言われる。それも何人も。
実のほうならあげてもいいんだけど、いらないって。

ハバネロの葉は葉とうがらしとしては最高クラスだけど、葉を狙うなよ。

764

： [sage] 2018/10/01(月) 20:40:29.89

ID

:enkrNrDo

確かにデカくてご立派な葉っぱだしな。

765

： [sage] 2018/10/01(月) 22:09:12.87

ID

:zaKlz8iZ

カレイドスコープ種通販してみた

766

： [sage] 2018/10/01(月) 22:32:20.98

ID

:/5opwooX

銀盤

767

： [sage] 2018/10/01(月) 22:34:41.28

ID

:fa3Dc4JP

柚子胡椒作ってみたが本当に旨いなこれ
青唐辛子は刻むと青臭くていい匂いしないけど柚子入れるとすごい香りがよくて旨くなる

768

： [sage] 2018/10/02(火) 17:44:08.66

ID

:IeI+2pF5

せっかく収穫期を迎えたのに、痔主になってしまって食べられなくなった……。

769

： [sage] 2018/10/02(火) 22:27:47.02

ID

:2RUCKXUc

胃に穴があいても食べてるひとがいるんだから、
「ぢ」ぐらいなら全然大丈夫だよ

770

： [sage] 2018/10/03(水) 19:05:26.73

ID

:gC76OPbE

ハバネロって収穫したらどんな料理とか調味料にしてる？

771

： [sage] 2018/10/03(水) 20:15:23.53

ID

:MzaBLmwn

家もジョロキア、ハバネロは使い道が見つからなくて、取り敢えず乾燥と酢漬けにして用途検討中だわ。
ハラペーニョは、どっさりと酢漬けにして置いてサルサソースや刻んでミートソースに乗っけたりするからかなり消費するんだが…。
15株作付けして今時点で200個程だが一年持たない位。
ハバネロは粉にして辛味増加の調整用にするのが良いのかな？
辛味に味が無いと言うか単に痛い辛味で、ラー油作ってみたがコクが無いので単体使用では美味しくなかった。
あとはデスソース？
収穫して半割にして干しただけで触った所が痛くて大変だったので加工するのが怖いわ。
やっぱ程々にプリッキーヌ位の辛さと風味が丁度いいなぁ！

772

： [sage] 2018/10/04(木) 12:57:49.31

ID

:KDgiThJB

私はハバネロの香りも好きなのでピカンテオイルにしてパスタに使ったりしてます。
余りは冷凍保存してカレー作るとき等に使ってます。

どちらもホントにおいしくなります。

773

： [age] 2018/10/04(木) 16:38:09.73

ID

:ZuJJO4pr

トマト、アボカド、ライム、塩とハバネロで、サルサにしてます。

774

： [sage] 2018/10/07(日) 05:12:26.88

ID

:4dcSACqE

ものすごい風で目が覚めて眠れない
明るくなったら様子を見てみよう
唐辛子さん、頑張って持ちこたえて！

775

： [sage] 2018/10/07(日) 09:32:13.21

ID

:K6qMQZ1E

うちは鉢植えなんで金曜に避難させたけど、風もたいしたことなくて
さいわい徒労でした。避難させると、不思議と花が沢山咲くんだよね。

776

： [sage] 2018/10/07(日) 09:46:55.77

ID

:NMXWagN9

>>774

トウガラシさん、頑張ってえ!

777

： [sage] 2018/10/08(月) 22:44:53.34

ID

:wJ2vGMZB

鷹の爪で乾燥使用用途なんだけど、赤くなったのはどのタイミングで収穫してる？
完全に収縮するまで取っちゃダメ！なんて意見もあったけど、自分は完熟して先端の収縮が始まった段階で収穫しちゃう
おんなじ赤いのでも完熟したのとそうじゃないのは若干色が違うよね

778

： [] 2018/10/13(土) 20:46:42.60

ID

:F59i9yW9

完熟放置だと何かドス赤くなるよな。
唐辛子農家の作業工程では収穫してから乾燥だから、完全に収縮するまで
残すのは品質落ちると思う。干して砕いたら見かけは多分分からんけど。

779

： [] 2018/10/15(月) 11:40:02.64

ID

:x2Z1q5Oi

完全に20度を下回りそう@東京
もう鷹の爪は赤くならないかな・・・

780

： [sage] 2018/10/15(月) 19:33:32.10

ID

:JPvxSmP/

ウチのジョロキアも前回に続き緑のまま終了かな

781

： [sage] 2018/10/16(火) 14:46:30.06

ID

:x49ibj6d

夏は花沢山咲いても一つしか結実しなかったのに10月入って台風ひと段落したら突然結実し始めた
暴風で茎根浮いて斜めになって葉も縮れてボロボロだから始末しようとしたら実がぶら下がってたわ
今年初ハラペだけど今頃なる実は固くて苦そうなイメージ

782

： [sage] 2018/10/16(火) 18:55:27.33

ID

:MFIyS5yr

関西ローカルスレから転載
ttp://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org552349.jpg

783

： [] 2018/10/18(木) 15:12:25.25

ID

:2zFQqYQ/

激辛じゃないんだけどほど良い辛さの福耳って言う唐辛子が好きだったんだけど
どこで種探しても売ってないからもう絶滅したと思っていいのかしら？

784

： [sage] 2018/10/18(木) 15:14:23.05

ID

:97nDBlBH

サカタがもう作ってないみたいだな

785

： [sage] 2018/10/18(木) 16:54:58.63

ID

:q9zeE5Gz

>>783

あったど？
ttp://jump.5ch.net/?http://www.kobayashi-seed.com/shopdetail/001010000022/

786

： [] 2018/10/19(金) 07:54:54.73

ID

:IOVImZU9

>>785

これこれ！　ありがとう。予約しとこっと。

787

： [sage] 2018/10/19(金) 16:37:11.27

ID

:D5a1BY8b

昨日柚子胡椒作った手がまだ痛い

788

： [sage] 2018/10/19(金) 18:32:42.30

ID

:FXEDXmKG

手袋は必須だね

789

： [sage] 2018/10/20(土) 01:45:59.74

ID

:te/zoxMT

三升漬け2㎏、柚子胡椒1kg作った
毎日の食卓が幸せ・・・

790

： [sage] 2018/10/22(月) 22:47:22.49

ID

:ee2meyap

近所のJAで売ってた福耳はえらいひん曲がってたやつばかりだったからそう言う品種なのかと思ってたがまっすぐの実がなるんだねぇ、辛すぎるの苦手だし俺も買ってみようかな

791

： [sage] 2018/10/23(火) 13:06:43.94

ID

:l+95ueXt

うちの唐辛子たち
結実から40日経ったけど、寒い日が続いて青いまま・・・
後から出来た小さいのばっかり赤くなるよ。

792

： [sage] 2018/10/23(火) 14:20:09.09

ID

:F97IiIZy

前に誰かが書いてたそうめんの薬味としてハラペーニョ

10月になってようやく収穫出来始めたからソレやりたいんだけどみじん切りかな、すり下ろすのかな？
自家栽培のは初めて食べるから辛さの加減もサッパリわからん

793

： [sage] 2018/10/23(火) 20:15:28.95

ID

:4cKthRnJ

よく切れる包丁かスライサーを使って、極細の輪切りだろ。青ネギの要領。

794

： [sage] 2018/10/23(火) 20:23:43.12

ID

:xQqzUyKF

それうまそう
やってみよ

795

： [sage] 2018/10/23(火) 21:52:37.34

ID

:F97IiIZy

>>793

なるへそ
やってみるわサンキュー

796

： [] 2018/10/26(金) 20:29:17.23

ID

:e6A6euSj

青唐辛子を茎ついたまま醤油につけてみた

797

： [] 2018/10/27(土) 07:26:02.13

ID

:1jY1tVOG

>>793

さすがにスライサーは無理があるだろ

798

： [sage] 2018/10/27(土) 09:23:41.19

ID

:uShEWZv6

電動のすごいやつだろう

799

： [sage] 2018/10/27(土) 09:53:45.83

ID

:Zcbc7t65

ビッグジムの種子って日本でどっか売ってるとこにゃい？＼(^o^)／
苗は芥川で売ってるみたいだけんど

800

： [] 2018/10/27(土) 12:01:09.74

ID

:gMNUoA5U

唐辛子を越冬させてみたいと思っている初心者@東京多摩地区です。

上の図の２くらいに切り戻して室内で気温を維持、までは認識できたのですが、光はどの程度必要なのでしょうか？
葉っぱがないのだから不要？なんて思ってしまう・・・

801

： [sage] 2018/10/27(土) 13:30:54.76

ID

:ENHRRSOR

>>800

ウチはいつも窓際に置いてる。午前中だけ弱く陽が当たるような感じ。
葉っぱはないとは言っても実際には丸坊主にした後でもひょろひょろ枝は伸びてくる。
ただ本当にひょろひょろ枝なので春先にはまた全部切ってしまう。

802

： [] 2018/10/28(日) 00:06:00.72

ID

:ejREd0VW

>>801

>>800

です
午前中だけ弱く日が当たる環境、我が家にもあります。この条件、使わせて頂きます！
ありがとう！

803

： [sage] 2018/10/28(日) 13:57:00.74

ID

:tLTTufHq

ハラペーニョってもしかして銀杏みたいにオス・メスとかある？
結実する苗としない苗がハッキリわかれてて、花立派にさいてるほうの苗はひとつもならない
同じ環境で育ててる唐辛子は全部の苗に実がついてる状態

804

： [sage] 2018/10/28(日) 14:43:52.15

ID

:uuEHXkbq

>>803

唐辛子は種として雄雌株の区別はない。
ならない株は単にたまたま不完全花ばかり咲いている状態にすぎない。
花粉出にくい株とか雌しべが発達してない株とか結構フツーにある。

805

： [sage] 2018/10/28(日) 17:52:58.42

ID

:pygyfX1i

何年もハラペーニョ作ってるけど、オスメスなんてないっｗ
Ｆ1のタネじゃないならただのハズレ株じゃないかな。
トウガラシ以外でもあるよ。しかも無駄に株は立派だったりして。

806

： [sage] 2018/10/28(日) 18:24:01.84

ID

:tLTTufHq

>>804

>>805

オス・メスなかったかｗありがとう
不完全花のハズレ株ということで理解できた
今年初めてこれ系育てたから経過みてWHY??となったわ
その株達には明日4んでいただきます

807

： [sage] 2018/10/28(日) 23:37:54.64

ID

:9hfe3NyN

トマトトーン効かないのかな？同じナス科でしょ
あとトマトやナスの花はゆすってやるだけでも受粉したりするらしい
株を抜いちゃう前にいろいろ試してはどうか？急いては損だよ

808

： [sage] 2018/10/29(月) 01:01:20.67

ID

:VFIIyWRu

2か月前なら何かやってみるのもいいが、この時期じゃ
トウガラシなんてもう結果を期待出来ないから。

809

： [] 2018/10/29(月) 08:32:00.46

ID

:i9ZXWwix

実がまだ硬く、濃い赤色になってない状態で収穫しちゃうと、
枝が折れたときに付いてた実みたいに、チリチリカラカラになってしまう？

810

： [sage] 2018/10/29(月) 08:45:11.74

ID

:XZi1YAmU

青唐辛子として使えないんかね？

811

： [] 2018/10/29(月) 09:15:29.55

ID

:i9ZXWwix

>>810

青唐辛子の状態じゃなく、濃い赤じゃかなかったり、朱色でまだ硬めのあるじゃん？
こんな感じで取ると、水分抜けてチリチリカラカラになっちゃうのかな？
唐辛子が場所とってしまって、他の野菜が植えられない

812

： [sage] 2018/10/30(火) 21:11:23.82

ID

:7dax33D5

今年は花はたくさん咲いたが、実は成らなかった
熊本、天草の武将木山弾正の妻の呪いの言葉の如く
「花は咲けども実は成らせまじ」
まさにこの状態・・

813

： [sage] 2018/10/30(火) 23:37:13.59

ID

:QCl0ILoU

花もまだ咲いてるし実もたわわですよ
＠七重八重花は咲けども山吹の実のひとつだになきぞ悲しき

814

： [sage] 2018/10/30(火) 23:50:52.81

ID

:mWVCKXOk

今年は青唐辛子が大量にできたから
なんかに使わないとなぁ

815

： [sage] 2018/10/31(水) 00:38:49.22

ID

:7+IdRGam

柚子胡椒マジで旨かったから収穫前に戻れるなら全部柚子胡椒にする
これほど何にでも合う調味料も無かろう

816

： [sage] 2018/11/01(木) 09:40:00.46

ID

:hyzJdHOh

１０月１日からトウガラシ種、スパイス用も通関できんぞ。処分になった

817

： [sage] 2018/11/01(木) 09:45:36.77

ID

:Q1CY4urL

尻の穴に入れて密輸入するしかないな

818

： [sage] 2018/11/01(木) 12:56:54.32

ID

:AnPxehXm

>>816

えっ
もしかしてトマトも？

819

： [] 2018/11/01(木) 14:55:52.43

ID

:dS9HZhzK

>>816

なんで？？？

820

： [sage] 2018/11/02(金) 01:03:44.07

ID

:MVBFARow

>>819

法律改正した　今までエアメールで
ふつうに買えてたけど止められる
英国のPepper.comとかだめだ
検疫厳しくなった

821

： [sage] 2018/11/02(金) 02:10:18.46

ID

:83hV7KrJ

ヒアリとか騒がれたの原因かな？
国内で売ってる種なんかほとんど海外の種っぽいけどどうなんだろうね