【高評価】東京のやきとん店【焼きとん、もつ焼き】 [無断転載禁止]©2ch.net

1

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/12(木) 20:41:41.10

ID

:121302XD

有名店だから美味いとは限らない。高価格だから質が良いとは限らない。
やきとん屋は実際食べてみなければ質も仕事の良さもわかりにくいのに、店の数はやたら多い。
だから皆で自分のオススメを教え合いましょう。

自分は水道橋のでんが最近のお気に入り。

2

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/01/12(木) 21:54:32.00

ID

:4m9GeoAt

ほう

3

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/01/13(金) 07:39:26.50

ID

:aXAeK/ea

大勢力になった秋元屋系の中では中野坂上のなべ屋がマシかな
レア焼きすぎるのは好みが分かれそうだが

4

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/13(金) 22:29:43.43

ID

:uGMtKIYE

恵比寿のたつや、朝から飲めるし、串も悪くないんだけど、飲み物高いんだよなあ。
昼から飲めて、やきとんも旨いとこ知りたい

5

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/17(火) 12:33:05.75

ID

:g5psoSsM

>>4

宇ち多゛一択

6

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/18(水) 17:42:36.72

ID

:B51ippyM

宇ち多゛は安いけど、やきとんそのものはそこまでだからなあ。並ぶし。
でん、豚小家あたりのほうがマシかも。
鳥茂、埼玉屋、米山はなんか違うw

目黒周辺が東京やきとんの新名所かも

7

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/21(土) 22:43:15.06

ID

:RHhXhtAa

やっちゃん、いしまつ、久遠の中野区有名店は本当に旨いのか？

8

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/01/22(日) 17:27:10.35

ID

:TZCRhOCB

>>7

全店値段以上のモノを提供している素晴らしい店だが、肉好きではない自分が週一以上で通い続けるのは石松のみ。旨さもコスパも超えた魅力のある店。

9

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/02/04(土) 15:48:06.82

ID

:+JoUZfNq

希少部位もあって、クオリティも高いやきとん出す店ってどこよ？
平均点は野方秋元屋、新鮮なもつだが質は並。

10

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/02/15(水) 19:43:05.85

ID

:cG1MneYs

秋元屋なら桜台が好きだな

11

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/02/23(木) 01:06:13.26

ID

:5XnakMZp

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

12

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/03/18(土) 09:36:59.18

ID

:alGMWdD/

鳥茂っのやきとんって、値段分他店のやきとんと質が違うの？
圧倒的にうまいなら行ってみたい。

13

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/04/11(火) 13:46:28.52

ID

:bBIFyj2C

池袋
三福

14

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/07(日) 20:57:34.61

ID

:oYqP7wTF

吉祥寺
なるせ

15

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/05/11(木) 23:39:52.39

ID

:FbyIde2Z

それ

16

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/21(日) 21:48:39.71

ID

:ZBOGAMHN

大久保
吾作

17

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/23(火) 19:27:27.05

ID

:5KUKCE89

恵比寿　たつや

18

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/24(水) 04:03:20.66

ID

:sYIuDr/M

西荻窪
野方屋

19

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/05/25(木) 15:40:42.65

ID

:VsUJ8ydI

西大島
こん平
小岩
大竹

20

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/25(木) 20:49:20.38

ID

:K/ppHJSj

歌舞伎町
カミヤ

21

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/05/25(木) 22:38:49.52

ID

:+ESW5fOd

おとんば

22

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/26(金) 02:59:50.61

ID

:mTTghXmg

おみっちゃん

23

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/06/07(水) 13:48:38.92

ID

:lHNkBFUb

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24

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/06/07(水) 14:21:50.78

ID

:mudGXWtR

日本のヨハネストンキン

25

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/06/07(水) 23:50:15.42

ID

:4b9+KY/U

希少部位と言った場合に内臓に走るのは安直な気がする。

筋肉の希少部位を安く食わせる店が焼きトンの王道。

良い店を知っているが教えたくない。

26

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/06/08(木) 21:27:51.72

ID

:Ixch2fk5

荻窪
かっぱ

27

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/06/15(木) 14:12:48.99

ID

:swAWLzCJ

モッツマン

28

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/07/31(月) 18:44:32.01

ID

:+4EoelEW

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29

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/08/19(土) 18:52:48.74

ID

:xkdCMzRb

武蔵小山の立ち食い焼きとん屋のみやこや

30

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/08/21(月) 18:00:45.42

ID

:MvQh8dxq

みっちゃん

31

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/08/22(火) 01:40:10.04

ID

:Z5anGFT8

てっちゃん

32

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/22(火) 21:11:23.08

ID

:QD6kIlI+

でんの焼くときに霧吹きでかけているの何かけているんだろうな。
まあ紅しょうがみそが味強すぎるからよくわからんけど、なんか味ついている液なのかな？

33

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/22(火) 21:14:38.39

ID

:telv6JYl

お酢

34

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/08/29(火) 09:44:37.08

ID

:cqu8lmlq

焼きとん居酒屋デビューで池袋のある秋元屋系の某店に行ったのだが
レバーが生焼け。　火は表面だけで、カツオのたたき状態。　中は生、完全に生。　
隣りにいた人もレバ串焼き食べていたが、その人は何の疑問もなく平気な顔してたべていた。
　
「レバ刺しは禁止だから表面の１ミリだけ焼きました」みたいな感じ。　
皆さんはああいうのをたべているの、ああいうのを美味いといってるの？　

35

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/08/29(火) 12:01:33.10

ID

:nTPK3X08

中目黒　まるや

36

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/08(金) 19:58:52.72

ID

:y+9fn9dx

>>34

最近は若い人がやってる店なら若焼きが主流じゃないかな
老舗の焼きとん屋だとよく焼きになってる
よく焼きで、って言えばいいよ

37

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/11(月) 17:46:54.27

ID

:DOYn6Cf0

赤羽の大王
初めて行ったけどコスパも良くシロ、ナンコツがうまかった
小学校の正門前で日中に飲む酒もまたならでは

38

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/09/16(土) 06:35:31.26

ID

:eQepjliq

日曜営業してるところで安くておすすめある？

39

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/16(土) 06:36:24.26

ID

:eQepjliq

新橋、有楽町辺りで

40

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/16(土) 07:55:56.64

ID

:BZcBLMc5

>>39

新橋ならやきとんまこちゃんと清水HONTENが有名
行ったことはないけど

41

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/09/17(日) 01:06:33.51

ID

:KAqYCE1x

>>37

ＴＶで見て興味あったけど店名が分からなかった
こんど行くわ

42

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/18(月) 13:28:30.97

ID

:0x1yL2xj

紅とん のモツ 美味い

43

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/09/21(木) 08:07:46.52

ID

:jxVW1cHE

桜

44

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/10/11(水) 17:16:35.87

ID

:Qhq0z5GX

継ぎ足しダレで炭火、格安ってない？

45

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/10/14(土) 23:31:29.01

ID

:D7YGYAF4

おとんぼ最強伝説

46

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/10/17(火) 13:53:20.39

ID

:x7gTNxrW

恵比寿のたつやの南店行ったけど、なんだあの無愛想な焼いてるにいちゃんは！

47

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/18(水) 11:01:35.97

ID

:oduiYeWq

西口やきとん

48

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/10/23(月) 12:43:58.54

ID

:bLoEkq5p

>>44

「じんちゃん」

但し、凄い気を使う。

49

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/10/25(水) 19:20:40.74

ID

:xz6Sbii+

大腸とか子宮とか想像だけでグロテスクな所ばかりしか無いけど
普通の正肉（モモとかロースとかヒレとか）はどこに行ったの。　そういう部位を使うもつ焼き屋はないの？
　（すまんがもつ焼き初心者です）

50

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/25(水) 21:00:12.50

ID

:c6AbZrGD

まぁそういう良い所の肉を取ったあまりでやるのがもつ焼きだから・・・
どうしてもというなら豚バラとか置いてる店は結構あるな
あと「かしら」（ほほ肉）ならほぼすべてのもつ焼きやにあると思うのでそれ食べてみ

51

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/25(水) 23:54:07.55

ID

:SOXfOwCx

>>49

もつ焼きのもつは基本臓物のもつってことだけど…
カシラや豚足も置いてある店もあるけど内臓食べたくないなら
もつ焼き屋に行かなければいいんじゃないかな

52

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/10/26(木) 23:48:45.56

ID

:x0SDaXqQ

ライオンや虎は、相手を仕留めたら
まず先に内臓を食べると言うしな

ホルモンの旨さは百獣の王も知ってるんだよ

53

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/11/18(土) 22:36:45.01

ID

:9zKItTpD

こたつやもいいよね?

54

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/20(月) 22:45:18.46

ID

:7QEkkeZE

チェーンなら千葉発祥らしき串屋横丁は良いよ。但し店によりバラツキ大。蒲田店は私は全く感心しない。

55

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/21(火) 10:53:52.85

ID

:JHWYdgpc

そういや浅草橋にあるね。今度行ってみようかな。
いつのまにか浅草橋が充実してきてるね。こないだ新橋やきとんも開店してた。

56

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/21(火) 12:34:47.08

ID

:bA/yqoxE

あそこは西口やきとんあるからなあ

57

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/12/01(金) 03:30:49.98

ID

:ebQBdvgL

>>52

それ違うって
臭いけど栄養があるから仕方ないんだと
確かによく見るとそんな顔して食ってる

58

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/01(金) 07:46:48.22

ID

:gvrHGW5U

>>57

ライオンや虎と話せる人いた！

59

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/12/19(火) 11:00:26.07

ID

:XAbRObcX

ライオンや虎は塩もタレもなくても
旨そうにむしゃむしゃ食べるんだから、ある意味すごいよね

60

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/19(火) 22:56:33.96

ID

:3xKLvLES

紅とんはどうですか？

61

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/21(木) 10:47:17.53

ID

:oRatxdfn

>>60

チェーンだけど大衆居酒屋っぽさがあるよね。
紅とんは(ゆっくりできる)チェーンのわりには、やきとんが美味しい方だと思う。値段もお手頃だし。

俺は小説とかを読みながら一人で呑むのが好きなんだけど、さすがに個人店ではやりづらい。
そもそも席が滅茶苦茶狭いことが多いしｗ
というわけで紅とんで時々一人呑みしてるよ。

62

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/22(金) 07:44:24.00

ID

:Kwrcx7IG

紅とん、お通しはいらない

63

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/22(金) 10:36:45.77

ID

:q4ENQFbw

>>62

支店によるのかな？
俺の知る限り、紅とんでお通しが出てきたことは無いよ。

64

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/22(金) 15:26:15.55

ID

:Kwrcx7IG

>>63

ちな大塚
もしかしたら他店の勘違いかもしれん、、

65

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/15(木) 22:49:13.20

ID

:eki4TnU6

紅とん神保町店は、のんびり出来て居心地良いし大好き

66

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 14:06:53.13

ID

:BuaY2dqv

みつぼ

67

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/05(火) 22:55:16.06

ID

:iI3jnRDZ

ウチダみたいなとこ外にどこかにない？

68

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/06(水) 11:40:56.17

ID

:H4mrRdCn

祐天寺忠弥→中目黒ばん→祐天寺ばん→武蔵小山牛太郎→五反田かね将→武蔵小山寅よし
25年、こんな流れです

69

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/06(水) 12:22:16.53

ID

:v7lZGSvS

祐天寺は地味に良いよね
最近は知らないが地元客ばかりでもつ焼きの特集でスルーされるから

70

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/17(日) 18:50:27.05

ID

:AP6uXzz8

じんちゃん好きだけど初心者のハードル高すぎやろw

71

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/18(月) 06:20:42.15

ID

:l4dlgS3w

>>70

何回行っても圧力は変わらない。

72

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/18(月) 08:49:35.21

ID

:moe2r1na

東大生がヘコヘコしてるからいい気になってるだけ
強い言葉を使うけど気は小さいタイプ

73

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/18(月) 18:02:15.84

ID

:NKn1glI5

>>72

本質的に気が弱いとは俺も思う。
だからルールでガチガチに締めとかないと客に何も言えないんだと思う。

74

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/18(月) 20:24:13.53

ID

:b4mGuwkC

実際じんちゃんって美味いの？
接客には目をつぶってもまあ良いが…

75

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/18(月) 22:48:03.08

ID

:EIC9mNU/

>>74

味は美味いよ。
特に煮込みは某有名もつ焼き屋の人がウチより美味いかもって言ってた。

76

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/18(月) 23:04:40.90

ID

:tiIdYpAQ

学生に毒されたか出自がそうさせるのかパヨチンなのが残念

77

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/19(火) 00:29:52.05

ID

:5GBGMIdn

じんちゃんは最低の店だったなぁ
ヤクザっぽいオッサンにはヘコヘコしてたのがまたダサい

78

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/19(火) 01:59:24.81

ID

:oPpGtD2h

>>75

どこの店主かきになるな。
あの店、味は良いけど接客とオペがね。

常連さんには愛想良かったな

79

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/19(火) 06:22:00.99

ID

:SAk9AD7o

>>77

え？そうなの。
それはダサいな。

>>78

一通り焼き終わると愛想良くなるよね。

80

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/19(火) 12:22:58.85

ID

:3Z8QeG/7

田園調布の街並みを見るとさ、この豪邸に住む人達が安倍政権支持するのは心の底からごもっともだよねって思うけど、その他の大した事ない人生の大したことない人達は全然打倒安倍政権でいいんじゃない。

81

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/19(火) 18:16:24.14

ID

:cQRKeMWb

物凄い誤爆だなw

82

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/20(水) 10:07:20.46

ID

:MY/NSD2d

田園調布の豪邸に憧れてるのに激安やきとんスレ見てて可哀相

83

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/20(水) 10:29:59.42

ID

:KnjSdG7S

>>82

そういう階層たからだから憧れるんでしょう。

84

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/20(水) 14:12:09.00

ID

:V+DU/o5u

（西武新宿線・野方）秋元屋が有名ということで行ってみた。
でも入れなかった、おひとり様を拒絶する見えないバリアが張り巡らせれていた。　
仮に入ったとしても一番端のだれも座りたくない席に案内されるパターンを察知した。

85

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/20(水) 16:07:05.15

ID

:QrKvfe/g

隅の席が誰も座りたくないって発想初めて聞いた

86

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/20(水) 20:47:40.05

ID

:MChswlCy

>>84

一人客も多い店だぞ？ただ常に満席&席間も狭いので、むしろ端に案内されたら空間あるのでラッキーだ。

まあ秋は味噌ダレいいし、もつも新鮮だから臭いもないが、もつ自体の旨味は普通なんだよな。混んでるのが嫌なら無理に本店で食わなくても、支店や系列店に行けばいい。スタイルは大体同じだから

東京西部のチェーン、暖簾分け系やきとん店の中では自分はもつの質だけの評価ならウッチャン系>秋元系>四文屋、い志井かな。
値段やサイドメニュー、雰囲気等を含めると全く違う評価になるが

87

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/20(水) 23:16:45.15

ID

:sfeA3lTN

>>84

え！？秋元屋が一人客を拒絶なんてないでしょ。
何をしたの？
本店で一人客なら少し待てば入れたろうに。

88

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/22(金) 08:54:14.60

ID

:mf00oDrU

水道橋でん。串時間かけすぎで本数も用意してない。
どちらかといえば待たせる時間で飲ませるのと一品メニュー売ってで客単価上げたいみたいだな。

89

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/22(金) 11:34:13.12

ID

:8dXKUdPv

>>85

俺が座りたく無いとしたら角の席だな。
占有面積少ないし、膝の置き場が無いんだよね。

90

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/22(金) 18:48:15.63

ID

:omD40ljG

クチャラーの隣には座りたくない。
いま隣にいる。

91

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/22(金) 19:13:52.90

ID

:qHzbMKys

>>90

それは、みんなそうだよね。
あと、貧乏ゆすりもムカつく。

92

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/22(金) 22:28:54.17

ID

:xg4cRmJk

>>88

あそこ品切れ早すぎだよな
何回か行ったし美味しいけれど行くの止めたよ

93

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/22(金) 22:39:07.85

ID

:nhUi7BM4

>>92

だって、開店前15分前に毎日15人は並んでいるんだぜ？そりゃ無くなるのは早いわ。
あの串焼き時の霧吹きなんなんだろ。

94

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/23(土) 10:48:18.26

ID

:E/R/ts7S

>>93

炎上防止の水。

95

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/23(土) 13:20:08.35

ID

:W1RWbzl/

渋谷の山家 新橋のまこちゃん 新橋やきとん

96

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/23(土) 14:38:20.69

ID

:nmAlMpaz

>>95

急に糞マズ店ばっか挙げてどうした？

97

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/23(土) 20:42:42.23

ID

:deNJNW2h

>>93

それでも仕込みが少ないよ
週末とはいえ開店1時間後で7割無いんだから

98

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/23(土) 20:44:28.06

ID

:q+wPYCDC

本郷のじんちゃんって入れ替え制みたいだけど、2巡目で行ったらかなり無くなってる？
平日の開店前に並べるわけないしなあ…

99

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/23(土) 23:53:08.29

ID

:nmAlMpaz

>>98

行く価値ない

100

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/24(日) 00:01:25.95

ID

:PmbjNSrz

>>98

日によるとしか言えない
レアものは確実にない

101

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/24(日) 00:54:23.10

ID

:FERk5HF8

>>98

一巡目でも後ろの方の人は品切れする。

102

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/24(日) 01:07:58.33

ID

:Xu58H22i

よく分からんのだが、それで利益出てるのか？という純粋な疑問。
モツの原価とか全然知らんけどね。

103

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/24(日) 11:34:32.81

ID

:ZBsyg5sA

>>102

利益のメインは酒だろうけどね。
一杯しか飲まない人は席料１００円貰うって言ってたから。
まぁ、飲み屋はどこも酒で儲けてるよね。
だから飲まない客が来ると嫌がる。特に席数が少ない店舗は。

104

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 18:53:03.84

ID

:YC7NXvXt

>>90

チュッチャーも参る。
今隣にいる。
歯医者行けやーっ

105

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 17:51:09.71

ID

:UbLC1Pb3

>>102

スーパーとかで売ってる値段の半額以下くらいだろ原価は。レバとかならあの店の大きさなら20円以下位かと

106

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 18:41:49.87

ID

:7Ucqy/8z

>>93

開店前行列なんて人気店ならどこも同じだろ。串売る気が無いと思われ。

107

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 21:15:18.74

ID

:A+DrIXEk

>>106

まあもつの仕入れなんて部位によって量はまちまちだろうからな。
余らせて状態が悪い物食うなら、売り切れ御免のほうがいいわ。刺し系も量多いし、食い物に不満はない。
むしろでんを非難するならドリンクのほうだろ？

108

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/30(土) 00:15:02.07

ID

:XOg4wZJ1

じんちゃんの酒ってすぐ酔う気がするんだけど
もつ焼き屋って酒の度数が強いのがデフォとかあるんかな？

109

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/30(土) 06:04:35.59

ID

:bRoLUVZ1

>>108

元々は肉体労働向けの業態だから、短時間で安く酔って帰るスタイル。

110

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/10(火) 15:15:55.05

ID

:oplcvsoH

たかちゃん

111

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/11(水) 17:08:27.73

ID

:7rfUUIkh

>>110

秋元屋系？

112

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/15(日) 18:28:09.55

ID

:meyb33Ky

西口やきとん御徒町

113

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/31(火) 01:20:00.87

ID

:szImkLvO

水道橋のでん七時過ぎに行ったらもう串が2種類くらいしかなかった。雰囲気良かったし他の種類も食べに行きたいなー。思い出横丁の系列？も美味しいのかな？

114

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/31(火) 08:07:50.60

ID

:mXH8DkuK

>>113

思い出横丁のやきとんから分かれてるからむしろそっちが本流

115

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/31(火) 10:38:25.30

ID

:q73JHWp6

>>114

ウッチャンは炭酸がサーバーから空き瓶の弱いやつだから嫌い。
場所柄、値段も高いし。

116

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/31(火) 12:05:23.26

ID

:nLjtxhk0

>>113

昨日は開店してすぐ満席だった。16時30分には行列できてたし。結構早い段階で終了な串が多かったよ。

117

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/31(火) 16:27:51.92

ID

:ml9kHQrw

>>114

知らなかった。今度行ってみよ。

118

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/31(火) 22:05:53.84

ID

:mXH8DkuK

>>117

本流だけどでんより高いし混んでるよ
でんなら蒲田にも出来たけど、でん出身者？が先に蒲田にでんそっくりの店出してて
その後にでんが新たに店出したからどうなってるのかな？
飯田橋のでんは数ヶ月にダウンタウンが飯田橋飲み歩きした時から
急に混んできた印象ある（でんは出てないのに）

119

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/31(火) 23:00:25.20

ID

:dJpA4tQX

>>117

ウッチャン行くなら開店前に並ばないと
回転と同時に満席だよ
オーダーしばりはあるけど味は間違いなし
美味しいよ

120

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/01(水) 19:28:15.58

ID

:BHkObfxp

2人ともありがとうー。
やきとん屋は秋元屋系列しかあんまり行った事なかったから他も知りたくて。
ちなみに自分は秋元屋系だと沼袋のたつやが好きです

121

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/11(土) 07:19:18.97

ID

:p9orKmbR

うまいけど秋元屋の方がいいと思う。品切れないし待たせないしね

122

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/13(月) 20:43:12.74

ID

:BLtP66Pj

豚小屋行ったことあるけど
平日開店時間に行って今日は予約でいっばいですって
仕込みの関係か予約しないと入れ無いのか？

123

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/13(月) 21:34:12.05

ID

:QScR3ivO

やきとん屋のふりしてる隠れ居酒屋が大嫌い
儲けのある一品メニューはふつうに出てくるのに
儲けの少ないやきとんは、すげー時間かかる、おまけにまずい
つぶれろ

124

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/16(木) 15:05:13.51

ID

:8+NMm8i9

>>123

でんとかウッちゃんのことかい？

125

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/16(木) 19:00:42.26

ID

:h2j1GYBI

>>124

美味しいじゃん！

126

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/17(金) 10:13:32.21

ID

:0YZKKhgd

ひなた系じゃない？

127

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/17(金) 11:11:12.77

ID

:NVYmVekI

というか焼きとんがすぐ出てくるもんだと勘違いしてないか？
うなぎだって一から焼く店はえらく時間かかるだろ？

128

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/17(金) 14:30:48.54

ID

:S+I1KYvE

中野の石松、一からだからすごい時間かかるよね

129

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/17(金) 14:55:46.64

ID

:tKfSungX

>>128

串打ちからやるの？なら時間かかるのも仕方ないね

130

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/17(金) 15:32:17.09

ID

:zRUYN1Nb

注文したら冷蔵庫から肉のかたまり出して切って串打ち
時間がかかるが隠れた名店

131

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 17:24:05.92

ID

:1RTh/6iH

さっと飲んで食べて去るのが良いと思っているんだが、
仕事みたいに慌ただしくって否定的な人がいて驚いた。

132

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/30(木) 12:08:35.92

ID

:HBLbBqaN

でん＠水道橋は美味いけど接客がなぁ・・
関西弁のおっさん店員がやたら不愛想でイラつく

133

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/30(木) 15:27:26.28

ID

:LH/2AHXd

そんな人いたっけな。あんまり肉の種類把握してない人かな。

134

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/30(木) 18:00:54.47

ID

:u1x2oB0K

本所 若葉
押上 まるい
小岩 大竹
大島 こん平
立石 宇ち多
立石 江戸ッ子
立石 みつわ

城東地区ばっかだけど、琥珀色のチューハイとよく合う

135

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/30(木) 18:29:41.25

ID

:9GSXzcyF

>>132

接客は昔からカスだよ。本数用意してないから焼き手も育たないしあれが繁盛してるのは正直謎だわ。

136

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/31(金) 08:24:02.33

ID

:gN+vd5Ix

>>132

たしかに接客は糞だね
40分近く待たせて、後から同じ焼きもの注文した客に先に出すから、こっちのはまだかと問うと順番に焼いてるからとぶっきらぼうに返すだけ
二度と行くかと思った

137

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/31(金) 12:13:16.08

ID

:zwWCEm2t

昔いたオラついた刺青兄ちゃんってまだいるの？
俺が行くと何故か近くの客がキレられてて居心地が悪かった思い出・・・

138

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/31(金) 15:00:35.95

ID

:cNG7W1KO

三茶のばんは売りのもつ焼きが臭くて不味かった
クソ狭いのに満席の謎
バイトの子が投げ捨てたおしぼりが自分にメガヒット
謝られたけど2度と行かない

139

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/01(土) 00:54:41.33

ID

:oLkJrMm8

>>138

もつ焼臭えよな。ありゃレモンサワーと他のもん食う店だな。

140

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/01(土) 13:29:38.54

ID

:Xt0JVMsB

森下の山利喜のもつタレ甘すぎ

141

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/01(土) 22:14:50.81

ID

:Ru+xREPH

>>140

そもそもツマミも旨くないよね。

142

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 08:40:38.57

ID

:s3kk3zH1

あの煮込みは量少ないとこ以外は結構好き。もつ焼はあえて食わなくてもいいかも知れん

143

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 09:38:43.77

ID

:3mJou25m

>>140

ここだけ、三大煮込みとかに入れらている理由わからんよね。明らかに他の店より格落ちしてる。

144

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 13:06:39.29

ID

:8WOiyCSY

>>143

太田先生の好みだからなあ

145

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/02(日) 16:09:28.36

ID

:hm5cnreg

山利喜は代替りしてから大衆酒場じゃなくなったよ
タカバシのドヤの人足が常連客のコの字のカウンターの頃が懐かしい

146

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/02(日) 17:25:25.55

ID

:rVPbDu5b

>>145

その頃だったら良かったのかもね。
今は高いし大して美味くないし。

147

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 20:29:41.40

ID

:GDe0mUbg

堀切のんきのシロは絶品だよな。

148

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 21:36:02.67

ID

:S7cNKU6y

>>144

ま、好みだけど岸田屋に文句言う人は少ないと思う。
大はしは、煮込みとちょっと違う気もするけど。うまいはうまい。
いまだと三大煮込みって言ったら、うちだも入れたいな個人的に

149

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/03(月) 01:49:18.52

ID

:FA6zmhjr

大はしは煮込みっていうか豆腐だけうまいよね。入ってる肉が固くて筋張ってて正直食いたくない。

150

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/03(月) 03:40:36.76

ID

:oNtpFRSx

>>149

豆腐だけで頼むこともある。硬い日は結構硬い

151

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/03(月) 16:37:58.22

ID

:ExyCtAbP

大はしの金宮キープって何ヵ月で流れるんだっけ？
今、一月半

152

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/03(月) 18:05:18.66

ID

:9RjN+t1l

鳥勝で酔っ払いがマスターに「ここの煮込みは日本三大煮込みって言われてる」ってズレたこと言ってた。
広げすぎだ。

153

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/03(月) 20:01:50.58

ID

:UNSS4z+c

大はしは会計で多くちょろまかすから行かなくなった

154

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/03(月) 20:18:19.96

ID

:DLInxV+F

大はしプチぼっただったの？
てか山利喜からずれてスレチ続きだな。

もつ焼屋でぼったといえばい◯い系列かな。人数2人以上から会計が怪しくなる。
チェーン各店でやってるとこ見ると組織ぐるみだよな。

155

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/03(月) 21:23:29.94

ID

:+FuqJEWA

キャッシュオンなのに釣り銭が返ってこない店は勘弁

156

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/03(月) 22:25:16.76

ID

:ExyCtAbP

もつやき屋なのに無駄に高いのは笹本かな
しょんべん横丁料金考えても、あの内装とパーソナルスペースで高すぎ

157

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/03(月) 23:22:13.80

ID

:HMhuJ7GK

>>156

確かに。甘く見てて一人で4000くらいいったことある。

158

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 00:09:33.25

ID

:JGZE0tmZ

焼きとんで酒も串も高い店は行く奴が悪い。
鳥茂とかなめてるわな

159

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 12:04:54.51

ID

:0Ek3EvZ+

>>153

そんなのないだろ。おじいちゃんのそろばん間違っただけだろw

160

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 13:24:03.39

ID

:aVfiw8II

三大煮込みなんてはるか昔にニワカが勝手につけただけだろｗ

161

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/04(火) 13:58:29.16

ID

:li+DQNOJ

>>159

いいじいさんだよな
死ぬまでカウンターにいてほしい

162

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/04(火) 14:02:12.27

ID

:li+DQNOJ

>>160

言い出したのは大田和彦だよ
本業はグラフィックデザイナーだけど酒場エッセイストの第一人者

163

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/04(火) 20:59:26.48

ID

:feR3r6ei

ニワカでは無いが、当時はインターネットが普及してないから仕方ないでしょ。
ガイドブックも無い時代だもん。

164

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 23:01:42.54

ID

:l/qDJtmU

いやいやいやいやいや、そのガイドブックで太田和彦が三大煮込みを提唱したんだっつーの

165

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 00:56:11.98

ID

:xAL0T9LW

どうでもいい上にスレ違い。もつ焼の話しろよ

166

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 02:34:40.68

ID

:jQN05Op4

>>161

確かに、店で逝って欲しいくらいだ。

167

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 11:47:26.85

ID

:6j6mBFuM

>>132

おまえみたいに粋が解らない奴が一番困る
名店と言われるとこはどこもそうだよ
不愛想な接客が嫌ならチェーン居酒屋で飲んでな

168

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 13:12:30.17

ID

:2MRfBTkW

>>167

ぷっｗ

169

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/05(水) 13:52:39.23

ID

:rNeYSpRy

>>134

こん平なんか酒場放浪記とネットのせいで予約か普通に外で待たないと無理になった
昔からの常連にとってはスゲエ迷惑

170

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 13:54:13.16

ID

:xAL0T9LW

>>167

単に接客の質が悪いのと愛想が悪いのは同じではない

171

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 15:12:57.52

ID

:6j6mBFuM

もうねぇ・・ファミレス並みのスマイル接客を求めてる輩には酒場で飲む資格ないね
なんとか貴族とかがお似合いだっつうのｗ

172

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 15:31:05.85

ID

:JPUqtbFg

スレチだけど、魚三みたいに怒られる店好きだよ

173

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 16:32:20.25

ID

:6j6mBFuM

>>172

あそこは名店だよ
ザッツ酒場って感じのね

174

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 18:09:32.18

ID

:yBHos1Z/

>>171

ニワカおつ

175

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/05(水) 19:22:12.24

ID

:6j6mBFuM

>>174

まさにお前ｗ！！

176

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 21:17:13.62

ID

:2MRfBTkW

恥ずかしいなぁ

177

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 22:11:20.97

ID

:f/KB+wUg

練馬の金ちゃん

178

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/06(木) 01:48:55.92

ID

:IZZVOE9Y

>>171

でんの中の人ですか？

179

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/06(木) 03:02:13.54

ID

:qhIW5b8L

>>175

かわいそうに

180

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/06(木) 03:08:40.76

ID

:Eb3kF50F

怒られる店＝名店とかないわー。
豚は食うもんなのに自分が店の豚になるとかなんか悲しい勘違いだよね。

181

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/06(木) 09:46:29.25

ID

:OBzGye3D

マジうぜぇわ、このオタクども

182

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/06(木) 11:57:36.89

ID

:OBzGye3D

>>178

でんって店の関係者かってことか？だったらノーだ
そもそも俺は京都住まいでそんな店には行ったこともないし？ｗ

183

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/06(木) 17:52:19.70

ID

:P+J66ty6

>>182

ここは東京の焼きとんスレですが。ズレてんなこの上方もん

184

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/06(木) 19:21:59.59

ID

:h753lMOP

>>182

京都在住でろくに東京の名店行けない奴が偉そうに東京の名店を定義してんの？笑笑笑
八つ橋でも食ってろ豚野郎笑

185

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/06(木) 19:59:19.75

ID

:BO8AGjFl

しょーがねーな
贅六のイッチョカミは

186

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 13:09:23.09

ID

:EFMJDgvF

京都在住の人間が東京の行ったこともないローカル店の擁護とかするかねぇ？

動揺したでんの中の人としか思えないがｗ

187

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 15:34:31.72

ID

:qCoW1ed/

でんに私怨があるのはわかったから、あまり粘着するな。
あそこはたまに行くけど、昔からいる店員はぶっきらぼうだが対応は悪くないけど、最近見るおっさん店員で一人いい加減でミスりまくる使えないのがいるな。

188

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 16:55:44.14

ID

:oCZ65qFI

>>186

なんでちょっと擁護したくらいで店の人間とか思うわけ？
そんな単細胞だから居酒屋の楽しみ方すらわからないんだよ
はっきり言って特定の店員をバカにしたような言いぐさは俺は気に入らん
ただそれだけ

189

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 17:00:36.95

ID

:oCZ65qFI

だいたいよぉ俺がでんの人間なら4時口開けなのに
こんな時間帯に書き込みする暇あるわけないやろ？
少しは頭使えやアホンダラｗ

190

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 17:34:25.28

ID

:Hici9kir

>>189

京都人なのにやたら詳しいですねｗ
トイレから書き込みですか？ｗ

191

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 18:33:09.79

ID

:IMZykuyH

必死な自称京都人がいると聞いて

192

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/07(金) 18:57:11.43

ID

:JlwrG3R7

みっともねー自称京都人どす(笑)

193

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 19:05:22.03

ID

:9dUCN8w/

>>187

いるねw
私はでん好き
ただ串切れは早いしなかなか串が来ない時あるけど
酢豆腐とマカロニサラダちびちびやって待つ

194

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 19:43:49.74

ID

:7j5loFbG

売り切れのときは早い時間行けばいいだけの話したが
売り切れてたら別の店行けばいいだけの話したが
そういった店を何件か持てばいいだけの話だが

195

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 19:46:09.80

ID

:7wmlCkYD

せやな。でんはちーっとも悪ない

196

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 19:55:56.37

ID

:oCZ65qFI

わかってる人はわかってる
安心したわ

197

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 20:27:53.29

ID

:AjuvNx8o

>>196

自演乙

198

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/07(金) 22:59:46.83

ID

:HYavaFmu

>>189

アホンダラは黙っとけ
格好悪うー

199

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 23:23:50.73

ID

:6z4LgcjE

煽り耐性の皆無さに笑う。絶対京都の人じゃないでしょー？

200

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 23:43:48.64

ID

:FEotVIdz

でんは開店二時間でもつ焼屋を止める店。もつ焼屋ではないよな。
残り時間もつ焼以外の皿もんしか出してないしもつ焼屋を名乗るのはどうなんだ？

店名「もつ焼かない でん」で営業したほうがいいんじゃないか？

201

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/07(金) 23:51:27.95

ID

:YmZwknHP

たかが焼き豚屋でも半可通が居るのか

でんはもう少し仕込みを増やせば行く気になるのにな

202

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/08(土) 00:16:51.78

ID

:KFObhYmG

>>200

え？つまんない
リアルでもそういう話してんの？ヤバイね失笑だわ

203

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 00:18:11.13

ID

:MA3PnCMk

本数もそうだけどオペレーション的なもんは改善の余地あり過ぎ。焼き台の前の奴同時に10本も捌くことができないカス、あと、先に出てたけど遅い挙句間違ったとこに串出しちゃう。
本数用意してないから焼き直しも出来ないくせに間違えてんじゃねーよ！！！

204

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 01:55:04.11

ID

:gjjbPFBO

>>203

馬鹿が・・人気店なんて大抵そんなもんだ
だいたいでんはもつ焼き以外にも美味いもんぎょうさんあるから人がくんだよ
つうか君のような人間は居酒屋いかんほうがいいんじゃない？ｗ

205

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 02:28:34.34

ID

:Ggj8+ib3

でんの中の人お疲れ様でーす！

206

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 12:09:45.31

ID

:MA3PnCMk

>>204

注文間違えまで肯定するとは恐れ入ったわ。てかなんでそんな必死なんだい？
自称京都在住だからお店行ったことないんでしょ？
百聞は一見にしかずだから東京まで出てきて店行ってから書き込んだらいいんじゃないかな。

207

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 12:40:16.21

ID

:gjjbPFBO

>>206

行ったことなくとも
食べログとかにも情報いくらでも載ってるだろが！

208

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 12:41:05.83

ID

:gjjbPFBO

どうでもいいから、そろそろ他の話題でもやれや
どこまで粘着なんだよ・・

209

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 21:34:19.07

ID

:t5zlNfZ7

なんで関西人に行ったこともない店のことを熱く語られなきゃならないか。現場ありきだろ

210

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 21:43:27.60

ID

:Ggj8+ib3

ゴミのたわごとだろ。ほっとけよ

211

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 21:56:37.78

ID

:kFFDxBbU

関西人の中でも京都の市街地の奴はゴミ

212

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 22:07:13.99

ID

:hu1LjYjj

店行ったこともない京都人くらいしか擁護してくれないもつ焼でん

213

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 22:12:21.82

ID

:feqamiv1

もつ焼き屋なのにもつ焼きがない店に喜んで行くのか
オレには無理だなぁ

214

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 22:36:02.36

ID

:H0q9lUGr

>>213

行ったことない店を食べログ基準で評価とか俺は無理だなあ

215

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/08(土) 23:37:28.76

ID

:gjjbPFBO

人気の部位から売れていくのは常識
人気店ではなおさらそういうもん
食べたい串が切れてたからって店を貶すのは筋違い

216

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 00:04:29.47

ID

:EztBtt7I

おれはでん好きだよ？
待たされるし、味付けは選べないし、ミスも多いし、それほど酒も食べ物も安くはないが、串や煮込みや低温調理レバトロ美味いもん。
あの串にぬっている謎の黄色い液体がいいんだろうなw

217

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 00:06:35.64

ID

:S/T7KFcx

おれもでんは好きだな
ひねくれモンの一見なんか無視して今のクール接客に徹して欲しい

218

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 00:09:34.02

ID

:7ad43Zus

>>215

知ったかのクソニワカ

219

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 00:10:43.29

ID

:7ad43Zus

>>217

は自称京都の自演

220

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 00:11:13.53

ID

:S/T7KFcx

どう見ても218のほうがニワカっぽいなｗ

221

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 00:11:53.42

ID

:S/T7KFcx

>>219

東京だけど何？

222

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 00:15:37.74

ID

:7ad43Zus

>>221

ID変わったら東京人になるんですねｗ

223

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 11:28:42.41

ID

:qLJ6Jxy6

系列のウッちゃんも接客とかは似たようなもんかえ？

224

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 13:30:19.53

ID

:xhAFro6Y

>>214

何故オレに言う？

225

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/09(日) 14:24:06.55

ID

:wdZqaN/g

でんてそんなに良いかね？
城東地区のもつ焼き屋のほうが全般的にクオリティ高いと思うけどな

226

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 17:22:45.73

ID

:S/T7KFcx

>>225

焼きもん以外にも肉刺し系や煮込みも美味いし
ポテサラが絶品なんで人気があるんだと思う
あとマスコミでも取り上げられてるし、こないだも
TOKIOの松岡達が来たらしいよ

227

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 21:18:24.21

ID

:xhAFro6Y

>>225

水道橋にしか行かないけれど美味しいよ
ただ平日の17時頃に行っても串が結構売り切れなのが嫌

228

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 21:46:24.74

ID

:u4yomKpF

遅い時間に売り切れがあるのは立石の宇ち多゛だって同じだしね
串以外にも食べるのがある分、でんの方が優秀じゃね？

229

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/09(日) 22:00:12.06

ID

:S/T7KFcx

激しく同意

230

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 00:43:14.80

ID

:qgURkhnl

>>223

ウッちゃんは際系みたいだから別系統。一応独立した店ってことでやってるみたい。

231

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 00:50:33.68

ID

:MA3XwzBj

>>228

さすがにそこと比べんのは歴史とか踏まえて無理あると思うが。宇ち多゛の客含め敵に回したいのかね？

232

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/10(月) 07:27:10.87

ID

:A4/iWk8J

>>228

本所吾妻橋の稲墻、西大島こん平なんなもつ焼き以外のつまみが豊富ででんより旨いとおもよ

233

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 10:27:26.88

ID

:oUIFhhBh

>>226

でんにポテトサラダは置いてないよ
多分マカロニサラダのことだろ
あれは胡椒が効いてて旨いよ

来てたね博多大吉とロケでハラミ刺しやブレンズ食って
美味い美味いを連発してたよｗ

234

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 12:37:21.51

ID

:b5Qvh61w

稲垣はないわ。一品料理高いし、本数縛るし、部位少ないし。
他の店もそうだがチレも置いてない店はやきとん屋として認めたくない。居酒屋だ。

235

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 13:01:16.54

ID

:oUIFhhBh

>>234

たしかに名店と呼ばれる店はどこもチレ置いてるな
立石の自称名店にはないみたいだけどｗ

236

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 15:58:26.87

ID

:NgRAfu+y

立石ってチレ置いてる店ある？

237

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 22:16:20.57

ID

:DdtE0SAc

宇ち多は専用スレあるっしょ

238

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 22:26:55.06

ID

:rxcLjydI

>>233

は自称京都人だよ。多分東京の某店関係者だけど皆さん気をつけて

239

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 23:19:09.55

ID

:EWbZdgqn

>>228

でんは早い時間に串が切れるんだよ

240

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 23:29:52.88

ID

:0R48MvMN

でんは初めて行ったとき日曜17時に行って串がたしか二種類しかないって言われたから違う店行った
恐るべし
また今度行きたい

241

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/10(月) 23:30:03.59

ID

:MA3XwzBj

閉店手前で串終わる

242

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/11(火) 00:48:36.92

ID

:kYPqYnel

うちはもつ焼じゃ儲からないから串は焼きません。
炭代も竹串も安くないしまともに焼ける人材いないので。
故に串はすぐ品切れるようにしてます。
串残ってて焼き台が空いててもその間飲み食いして欲しいのですぐには焼きませんよ。
名店で待つのなんて当たり前ですよね？
利益率いい刺とかマカロニとかすぐ出るの食べて待っててください。
そんでもっていっぱいお酒飲んでください。
潰れちゃうんで接客態度がちょっとアレでも大目にみてください。
焼き物違うとこに出したり品切れのもん受けたりすることもあります。
何せ人気店ですからミスや接客態度が悪いのは水に流していただかないとこちらも困ります。
あと立石の名店はチレ置いてないんで焼き物置いてないうちの店以下という評価になりますんで意識共有願います。
以後このスレ内ではうちの悪口は厳禁。
くれぐれもよろしくお願いします。

243

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/11(火) 00:52:15.19

ID

:kYPqYnel

あと京都から書き込んでいるのでその点もご留意いただきたいです。
食べログの口コミで妄想してるんですが実は一度ももつ焼食べたことないです。
そもそも東京とか遠いし。行く気しないし。

244

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/11(火) 02:58:18.02

ID

:s/p8BjRe

久々このスレ見たらえらい荒れてる笑
中野のずっちゃん美味しいよ。

245

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/11(火) 10:32:31.23

ID

:1xyPuAJ3

つうかこれ以上でんの話しても店の宣伝になるだけ
嫌いなんでしょ？
だったら逆効果だしそろそろ止めたほうがええでｗ

246

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/11(火) 14:05:33.12

ID

:T4q9O9Ll

人気店の3軒でチレ食べたが、無くても別にいいって感じ

247

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/11(火) 17:53:42.57

ID

:OoXbOdtN

脾臓だっけ？チレがなくても困らんような

248

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/11(火) 21:05:58.23

ID

:YUGv28bx

チェーン化してこうって店は客裏切るもんだからな

249

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/12(水) 12:48:40.20

ID

:zhbe9/uh

>>233

チレってそこまで美味しいですか？

250

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/12(水) 16:14:13.37

ID

:9LLyzSE9

チレってそこまで美味しいですよｗ

251

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/12(水) 18:23:41.64

ID

:VT05BYDa

荻窪とか吉祥寺のカッパは置いてあった。多少血の気あるし好みは別れそうだと思う。

252

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/12(水) 18:33:34.09

ID

:FIOsKHyV

実は意外に紅とんでも食べられる＜チレ

俺は好きだけど苦手な人も多そうな部位ではあるよね。
ちなみに紅とんではフワも扱ってる。なかなかやるな。

253

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/12(水) 19:34:39.67

ID

:DOJj7CEO

四文屋好き

254

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/12(水) 19:37:47.89

ID

:VT05BYDa

>>252

フワの串って外れ以外食ったことないわ。紅とんのは美味しいの？

255

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/12(水) 20:50:16.10

ID

:PqbTRaKa

チレ苦手な人もいるのか
まぁ内臓だしダメな人はダメだよな
貧乏で出てきた物を食べないと生きていけないから好き嫌い無かったｗ

256

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/13(木) 03:48:14.69

ID

:0eoKNuDd

レバー嫌いな人はチレも無理だろうね。

一昨日焼きとん食べたのにまた食べたくなって来た…塩分多そうだしアルコール尿酸値上がるし我慢しよ…。

257

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/13(木) 07:58:01.47

ID

:GvWUYLNx

四文屋の焼き担当の外国人、オレのいったこと理解できていなかった
「レバはちゃんと火を通して」といったが出てきたのは中身が生、半生ではなく君たちが大好きな外だけ火が入って中心部が生

オレは病気になりたくない。

258

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/13(木) 10:45:27.33

ID

:EXrGHeWJ

肝炎に感染するリスクあるしレバ半生はマジ危険
昔はあんなもん刺しでよく食ってたもんだよ･･

259

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/13(木) 10:55:31.18

ID

:U2KkJUEq

>>257

ウェルダンって言っても通じないかな。

260

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/13(木) 11:33:31.19

ID

:VOH/5XbW

>>254

紅とんの串の中では良い方だと思うがフワも好き嫌いありそうな部位だからなあ・・・
「外れ以外食ったことない」ということは、そもそもあなたはフワが苦手なだけなのでは？ という気もする。

261

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/13(木) 16:45:32.36

ID

:DRgJka3H

フワは煮こみのほうが旨いと思う

262

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/13(木) 17:31:51.13

ID

:N/NKAVG1

>>258

餅食っても喉に詰まらせて死ぬ奴いるんだし
体調悪いと牡蠣食っても当たるやついるんだから
自己責任で好きに食わせてくれって感じ。
自分はスーパーで新鮮そうなレバやハツ買って生で食べてるよ。
あの腐ったレバを出した焼肉屋が憎い。

263

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/13(木) 17:37:25.59

ID

:KL5mr1wi

今日はどこでモツ食べようかなー

264

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/13(木) 18:36:30.26

ID

:ofClS0vc

>>260

煮込みだと食感とか含めて結構好き

265

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/13(木) 19:18:19.08

ID

:RQipxlMt

>>262

新鮮かどうかも大事だけどそもそも菌を持ってるかどうかだからなあ

266

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/13(木) 21:07:37.11

ID

:EXrGHeWJ

今流行りの低温調理された内臓類って衛生的に大丈夫なんだろうか？

267

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/13(木) 21:32:47.62

ID

:pC2FSuKy

低温でも長時間時間を掛ければ大丈夫じゃね？
牛乳でも低温長時間殺菌有るし
個人的には肉も内臓も火が通った方が好きだけどな

268

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/13(木) 21:36:09.44

ID

:y3YX+mCG

修羅の国トンキン

269

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/13(木) 21:55:07.90

ID

:EXrGHeWJ

>>267

こういう報告みるとやっぱ怖いよ・・

ttp://https://engryouri.net/cook/713

270

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/13(木) 22:36:41.81

ID

:pC2FSuKy

>>269

怖いなら食べなければ良い
豚はよく焼けと教わったので芯まで火は通す

無菌豚でも肝炎ウィルス持ってるのかな？
生肉OK時代に生レバー食ったけど抗生物質漬けで別な意味でハラハラしたｗ

271

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/14(金) 08:27:36.50

ID

:I2z+z6x2

>>265

ウィルスでしょ
でも、食品倫理にうるさいドイツは豚肉を生でたべてるからなぁ

272

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/14(金) 09:00:07.01

ID

:eNUN6lqM

リスクが多少でもあるなら危険と感じる奴は食わなきゃいいし
E型肝炎ウィルスに感染しても構わないから美味い物食いたい奴は食えばいい

273

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/14(金) 11:18:25.52

ID

:RfLdwZpx

>>270

一般に店で無菌豚ってイメージの奴は、ＳＰＦ豚で肝炎ウィルスのリスクあるよ。

ttp://www.pork-land.com/bra-spf/

274

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/14(金) 16:11:00.91

ID

:I2z+z6x2

貝の生食でA型肝炎になった友人がいるが、魚介類の生食の衛生基準の厳しい日本でなったのは交通事故みたいな感じがする

275

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/15(土) 09:56:35.33

ID

:wcrOxtid

やっぱレモンサワー美味い店に外れなしだね

276

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/15(土) 17:48:34.07

ID

:Ss1q7S3I

この前初めて行った高田馬場のはやし家、知名度は今一つだが、良店だな。
味、、価格、雰囲気がどれも水準以上だわ。

277

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/15(土) 21:20:17.21

ID

:nWZdUm1z

はやしや池袋は行った事あるけど特に美味しいとは思わなかったなー。

278

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/15(土) 22:15:54.08

ID

:vCrC8+IM

>>277

高田馬場、池袋に数店舗展開する木々家(はやしや)じゃないぞ？

元ラーメンべんてん跡のはやし家(おそらく個人店)だ

279

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/16(日) 05:10:57.94

ID

:eUtfCz7g

>>275

ばんとかもつ焼き屋としてはハズレだけど。居酒屋としてはそこそこいい

280

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/16(日) 08:38:01.02

ID

:pGaiDvyz

もつ焼き激戦区の葛飾区
のんき、三平も旨い

281

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/16(日) 11:13:01.66

ID

:2lkVzxCX

>>279

至って普通だもんな。
当たり前だけど元祖レモンサワーもほんと普通。

282

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/16(日) 12:04:13.68

ID

:ixH6h4gp

味、コスパともにひなた最強

283

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/16(日) 12:08:27.63

ID

:YeheHDTZ

>>280

のんきもいいけど、よつはがいいな

284

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/16(日) 21:41:57.29

ID

:hP5JBriz

>>280

三平やめたんじゃなかったっけ？

285

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/16(日) 21:44:08.57

ID

:hP5JBriz

>>276

ここ？
ttp://https://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13064514/

286

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/16(日) 21:52:31.63

ID

:U6I0H/i9

>>285

そこ。高田馬場のやきとん屋、有名店系列やら人気店の支店やらおなじみのチェーンやら、やきとん店は多数あるが、その中でも上位。

287

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/16(日) 22:24:35.67

ID

:hP5JBriz

>>286

混んでるぽいね。1人で行くんでも予約した方がいいのかな？

288

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/17(月) 03:59:12.05

ID

:Ga1ryuca

>>287

なんか、やきとん屋予約して行くってなかなかだよな。
なんとなくぷらっと入りたいよね

289

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/17(月) 10:43:28.81

ID

:9u2PKXzt

>>287

一人でもつ焼きや行くのに
予約なんかする人聞いたことない。
たぶん笑われると思う
のぞいてカウンター空いてそうだったら、するっとはいるのか
空いてなかったら近くの店行ったりするだろ
どうしても行きたい店は口開けに行くだろ

290

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/17(月) 19:13:30.15

ID

:TY2rvfGT

>>289

食べログに書いてあるからさあ。予約受けてない店のが多そうだよね

291

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/17(月) 20:01:47.60

ID

:0seqrqsL

はやし屋知らなかった。美味しそう。行ってみよう

292

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/17(月) 20:34:28.68

ID

:9e+Qjhdu

>>284

去年で終了だったのね？

293

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/17(月) 22:32:02.84

ID

:F/65GVkm

店の宣伝に使われるようになったらお終いだな

294

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/17(月) 22:48:52.99

ID

:dq/2rJwy

その逆もね
特定の店叩くのも競合店の嫉妬なのかもしれんけど・・

295

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/18(火) 19:59:03.13

ID

:1MEaP6SA

叩かれるには叩かれるだけの根拠もあるからなー。

296

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/18(火) 23:21:48.11

ID

:bj/LThQ5

>>286

もつ焼屋としては結構遅くまでやってるみたいだけど遅い時間でも焼き物残ってる？

297

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/18(火) 23:51:15.64

ID

:lKZo5YO6

>>296

平日開店時間すぐに行っただけだからわからないな。
まあ飛び抜けて旨いとか安いとかいう感じじゃないから、遠くからわざわざって行く感じではないかも

298

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/19(水) 00:52:57.00

ID

:rpq40CGl

馬場ならちょっと遠いけど秋元屋系の高田屋が美味しい。
当然味噌も美味しい。

299

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/19(水) 07:15:22.62

ID

:4hVP+muA

この辺りでは鬼子母神の高松屋の閉店が残念だった。

300

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/19(水) 14:55:00.90

ID

:+boNP7ju

>>298

高田屋は煮込みない時点で失格

301

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/19(水) 20:23:55.08

ID

:yP1exhhQ

あと梅割りがぬるい

302

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/19(水) 23:35:54.59

ID

:rpq40CGl

>>300

残念だよなー。日替わり充実させる為に犠牲にしたんだろか？

303

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/20(木) 07:43:06.97

ID

:90ebKD4V

高田屋行ったよ。
ハツがなかなかだった。

304

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/20(木) 09:51:59.16

ID

:tNrxSCYB

ハツって美味しいよねー

305

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/20(木) 10:16:14.60

ID

:WBARAGwe

秋元屋系だけどネタの切り方とか違うね。
レバーとか短冊っぽいのじゃなくてゴロゴロした感じだった。
一品一品の品質は秋元屋の方が良いかな。

306

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/20(木) 14:01:17.17

ID

:GRwFv9SO

>>300

やきとん屋だから煮込みなんかいらなくねえ？

307

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/20(木) 14:18:37.74

ID

:WBARAGwe

>>306

焼き物待ちになんか欲しいじゃん

308

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/20(木) 14:21:12.80

ID

:hbj5joZr

>>306

　　　　　　　＼
　お　そ　.い　ヽ
　か　の　や　　|
　し　 り　　｀　 ,. -──- ､
　い　.く　　 ／　　 /⌒ i'⌒iヽ､
　　　 つ　/　　 ,.-'ゝ__,.･･_ノ-､ヽ
　　　 は　i ‐'''ﾅ''ｰ--　●　=''''''ﾘ　 　 　　_,....:-‐‐‐-.､
　　　　　　l -‐i''''~ﾆ-‐,....!....、ｰ`ﾅ　 　 　 `r'=､-､､:::::::ヽr_
￣ ＼ヽー' !.　t´ r''"´､_,::、::::} ノ`　　 　 ,.i'・　,!_`,!::::::::::::ヽ　　
　　　 ヾ、 ゝゝ､,,ﾆ=====ﾆ／r'⌒;　 　　rｰ`ｰ'　,! ﾘ::::::::::::ﾉ　　　
　　　　　　 i`''''ｙ--- (,iﾃ‐,'i~´,ゝ'´　　 　￣￣ヽ` :::::::::::ノ
　　　　　　 .|　　!、,............, i }'´　　　　_　　 ､ｰ_',,...`::::ｨ'
　　　　 ●､_!,ヽ-r⌒i-､ノ-''‐､　　　　ゝ`ｰt---''ヽ'''''''|`ーt-'つ
　　　　　 　 (　　`ｰｲ　 ﾞi　　丿　　　;'-,' ,ノｰ''''{`' 　 　!ﾞヽﾉ　,ヽ,
　　　　　 　　`ー--' --'｀￣ 　 　 　 ｀ｰ't,´｀ヽ;;;､,,,,,,___,)　ヽ'-ﾞ'"
　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　(`ー':;;;;;;;;;;;;;;;ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀`''''''｀`'''''´

309

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/20(木) 16:33:39.83

ID

:nCtQ3UPX

煮込みより酢もつが欲しい

310

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/20(木) 18:04:14.48

ID

:GRwFv9SO

高田屋には焼き物以外にも美味いメニューあるよ
マカロニサラダなんて焼き物待ちにもってこいだけどなぁ？

311

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/20(木) 18:06:35.59

ID

:GRwFv9SO

>>309

高田屋には絶品ガツ酢があるぞ

312

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/20(木) 19:11:05.52

ID

:YZAhS7rB

高齢童貞のみなさん
枯れたオッサンたち

これが現実なんですよ？

ttp://http://blog.livedoor.jp/for_middle_age-energetic_agent/archives/12176000.html

313

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/20(木) 19:13:30.53

ID

:KgWG8Zh5

秋元系って総じて味噌味は旨いし、モツも臭みはなくフレッシュだけど、旨みは薄く淡いんだよなあ。仕入れ同じなのかな？

314

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/20(木) 20:02:43.66

ID

:rwTJab6j

秋元屋系の味噌は濃すぎる。
タレ塩で十分。

315

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/21(金) 02:48:52.50

ID

:n7R9BAx9

>>314

みそ味余計なんわかるわ。
相性いいモツもあるけど基本もつの個性死ぬ。
醤油だけの素焼きとかでうまいのがいい。

316

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/21(金) 08:26:23.61

ID

:/D1Mtmbf

>>306

もつ焼き屋に煮こみはつきものでしょ

317

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/21(金) 09:15:43.71

ID

:fgF14Nt1

トンキンヒトモドキ

318

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/21(金) 10:47:57.54

ID

:ODsICVCg

>>315

テッポウ、シロ、バラは味噌が合うね。

319

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/21(金) 11:29:23.77

ID

:IQBGOZU1

【山本太郎、坂の上零】　格闘家のＫＩＤだけじゃない、関東圏のＫＩＤも癌で死んで、棺桶が売れている
ttp://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1537410277/l50

320

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/21(金) 12:07:41.56

ID

:3rIkiJQZ

>>316

そうでもないよ

321

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/21(金) 21:38:41.93

ID

:7A1itIbu

池袋のみつぼ、焼き担当だった眼鏡のロン毛兄ちゃんが辞めたのか最近行く度に違う人が焼いてるわ
味いまいちになったし、焼きの腕って人によってかなり違うよなー
煮込みはいつになっても上手くならんし、灯りは煌々としてるし、あんまり行く気にならんくなってきた

322

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/21(金) 22:53:09.03

ID

:9u27Uhhe

>>321

男体山とか行けば。池袋は埼玉植民地ゾーンなのにもつ焼あんま選択肢無いね。

323

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/22(土) 05:23:25.74

ID

:qICzu7lq

みつぼは刺し系が好きだな。焼き物はあんまり期待してない

324

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/22(土) 08:49:52.06

ID

:nrJShCYH

>>320

？？？

325

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/24(月) 08:45:12.00

ID

:k6h1c1h7

今日は早あがりして埼玉屋開店から
旨いけど、もつごときでコスパ悪すぎ
笹本よりはマシかな

326

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/24(月) 20:31:31.25

ID

:o5B1fEL3

最近行ってないけどじんちゃんが恐くなくなったと風の噂で聞いたが
そこんとこどうなの？

327

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/25(火) 06:07:10.74

ID

:MvD+wWgs

>>326

撮影は正式に禁止になったそうだ。

328

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/25(火) 19:22:42.24

ID

:cLGFhUeJ

>>327

店内撮るやついるしいちいち注意すんのに疲れたか

329

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/25(火) 20:48:16.05

ID

:J+ZTYXmj

明日はでんに行くどー

330

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/25(火) 21:04:56.35

ID

:pkFLaqK2

外人チューバに撮らせといて今更感

331

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/26(水) 06:33:56.85

ID

:XLlvJuLN

>>328

多分ね。
あの人って本質的には気が弱いんだと思う。

332

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/26(水) 12:11:42.56

ID

:03c811eQ

>>331

はあ？一応、合気道の有段者だよ

333

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/26(水) 13:15:51.60

ID

:s3rokzVX

>>332

全く合気道ぽくなくて笑

334

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/26(水) 15:52:18.51

ID

:FPXYr71B

>>332

合気道の有段者が必ずしも気が弱くない訳じゃないでしょ。
俺はフルコンタクト空手の有段者だけど気は弱いぜ。

>>333

確かにw

335

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/28(金) 09:41:53.75

ID

:70PNX6xV

武道家じゃなくてもガキの頃に顔面を躊躇なく殴れた奴は気が強いよ

336

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/30(日) 12:17:51.73

ID

:zd/jI2nt

スレチかも知れないが押上のまるいは旨い

337

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/30(日) 22:31:55.27

ID

:iFSmhBKN

両国にタレも塩もあるけど醤油でも串焼いてるとこあるぞ
醤油串がさいこーうまい
老夫婦でやってるとこだから終わるの早いし土日祝日休みだけどな

338

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/01(月) 07:07:38.78

ID

:ABiK8PeN

>>337

素焼きうまいよな。簡単だしもっと普及しても良さそうなもんだけど意外とやってる店少ない。
自分の知ってる範囲だと宇ちだ、秋元屋系列、あとささもとくらいかな。

339

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/01(月) 08:37:44.46

ID

:OSyf1yAN

ささもとの赤身の素焼きが好きだな

340

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/01(月) 09:00:36.01

ID

:6IIgCiCq

秋元屋系列でも素焼きとかあるんだ頼んだ事なかったな。素焼きって言えばやってくれのか。

341

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/01(月) 09:12:51.90

ID

:vh2o37S0

トンキン弁はオカマ言葉w

342

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/01(月) 16:28:55.79

ID

:hBkPvpGz

水道橋のでん、店内混んできたら店員が客に席を詰めさせるんだけど
自分は詰めて座ってんのに先が詰めてなかったら結局自分も席移動して詰めさせられる
けっこう飲み食い進んでるとマジ鬱陶しい

343

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/01(月) 17:14:02.03

ID

:G1bxZO9C

枚方市にある川井米穀酒販店は北中振3丁目時
に我が物顔で仕事の車で営業し、障害物で通る
事ができなかったりすると、その相手を恫喝す
るクズ女が運転している店。

344

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/02(火) 19:18:00.16

ID

:LK/5yvRZ

>>340

秋元屋は醤油味頼めばやってくれるよ。
系列のとこは始めから選択肢に醤油味って書いてあった。

345

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/02(火) 22:59:01.38

ID

:WTC7Otya

俺は醤油よりウスターソースかけたい派

346

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/03(水) 00:45:15.66

ID

:mNJjitpx

>>345

ないな

347

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/03(水) 11:09:34.35

ID

:F1i6dGc8

>>345

関西の人？

348

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/03(水) 17:07:14.97

ID

:0FG+1YaI

>>346-347

食わず嫌い

349

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/03(水) 18:59:26.31

ID

:6eAU3Dzz

リンゲルが美味しいとこってある？

350

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/03(水) 21:10:13.48

ID

:ah+nSGNp

>>348

また京都人か。いい加減にしろ

351

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/04(木) 10:04:19.43

ID

:X6p5r/fX

>>349

貴方も京都人？
モツの部位をドイツ語にしたのって京都の医大生だったとか

352

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/04(木) 10:53:14.33

ID

:8ewuXv6U

日本で一番舌の肥えた美食家が多いと言われる
京都の人が美味いというなら本当に美味いのかも

353

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/04(木) 22:39:34.94

ID

:X6p5r/fX

カーストのキツい京都がみんな美食家？

354

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/04(木) 22:42:00.99

ID

:8ewuXv6U

なんだよカーストってｗインドじゃあるまいし

355

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/05(金) 00:29:13.70

ID

:fAQI9aKs

バカにされてるだけだよ

356

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/05(金) 08:55:29.14

ID

:ZQDgLOFe

ああぁーおもしろい

357

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/05(金) 09:24:20.12

ID

:9FJ7nyXK

日本のヨハネストンキン

358

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/06(土) 09:29:22.68

ID

:q5/TyxZA

差別三大都市
京都大阪福岡
京都は特に解同 民団 総連 共産党
ホルモンも旨い

359

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/06(土) 10:37:15.53

ID

:f5uIrO9H

やきとんは元々韓国料理から派生してるんだから
そりゃ韓国人コロニーが多いとこに美味しい店多いのは当たり前

360

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/06(土) 10:49:44.81

ID

:qoIVfv10

>>359

んなぁこた無い。
肉体労働者向けの食べ物〉相対的に世帯年収が低いエリア〉被差別者の比率が高い〉よって在日も多い。
だけでしょ。

361

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/06(土) 11:10:34.52

ID

:f5uIrO9H

少し調べたらわかるよ
韓国系が広めるまで日本に内臓肉を食べる文化などなかった
だから派生って書いたんだけどね
ためしに釜山とか行ってみて？鮮度のいい内臓料理を出す店が沢山あろから

362

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/06(土) 11:38:57.71

ID

:qoIVfv10

>>361

それは時代で言うといつ頃？

363

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 12:44:47.36

ID

:XjAVcwsX

日本の被差別部落では屠殺やってたとこなら昔から食ってるだろ。
なんでも韓国と結びつけるなよ。

364

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/06(土) 13:29:35.83

ID

:AcN5/7P7

少なくとも東京では明治時代に串煮込みの屋台は有ったらしいんだよね。
それとは別にコリアン系がもつ焼きを始めたのかも知れないけど。

365

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 14:14:54.35

ID

:XjAVcwsX

もつ焼に関しては関東ローカルだし朝鮮部落どうこうあんま関係ないでしょ。全国に朝鮮部落はある。
東松山系とかの辛味噌だれはコチュジャンぽいな、とは思うが。

ところで入谷のもつ焼加藤って行ったことある人いる？

366

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 15:44:36.10

ID

:f5uIrO9H

>>362

多くは戦後だね
まったくなかったわけではないけど、戦前はほとんど一般人が食すことはなかったと言われてるよ

>>365

やきとんの醤油タレはヤンニョムジャン
味噌だれはコチュジャンを和風アレンジしたものでしょう

367

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/06(土) 16:08:38.39

ID

:q5/TyxZA

>>365

東松山の焼き鳥という焼きとんと奥多摩の豚ホルモン焼肉は在日発祥だよ
テレビでやってた

368

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 16:54:24.24

ID

:IuCxyOyO

一部がそうだから全部そうっていう典型的なチョンの起源主張が始まったようです。

369

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 17:24:12.45

ID

:f5uIrO9H

>>368

反論する確証がないなら黙ってろって

370

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 17:39:52.13

ID

:vkinp5a2

>>369

絶対的な根拠がないなら黙ってろって

371

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 17:56:43.17

ID

:f5uIrO9H

オウム返ししかできないの？ｗ

372

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 18:37:13.76

ID

:EGCiix1r

>>371

前の自称京都の人？京都は在日多いらしいね。
どうでもいい起源主張はスレが荒れるからやめてほしいな。

373

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 18:44:34.91

ID

:8bTekAod

蒲田のいとや行ったけどうまかった。
水道橋のでんの系列だとか
刺し身がうまいな
けっこう売り切れてたけど、レバ刺しはうまかった

374

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 18:58:18.06

ID

:8OUkFO44

>>373

しかし、その後でんの支店も蒲田に開店w

375

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 19:37:04.21

ID

:8bTekAod

スレチだがいかのでんはどうなん?
やきやよりかなり落ちるかな?

376

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 19:55:29.81

ID

:8OUkFO44

いか好きにはいいんじゃないか？ただいか自体が淡白で、豚の内臓ほど味のバリエーションもないからなあ。いろいろ串の部位あるけど飽きる。
自分は行っても、いかより刺身目的だ。

377

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/06(土) 22:15:08.98

ID

:f5uIrO9H

>>373

出身店の足元にも及ばない
たんなるパクリ店だよ
蒲田にはでんもあるからそっちの方が断然美味い

378

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/07(日) 08:38:44.28

ID

:O6S7NXvz

>>377

そうかぁ？俺にはでんよりいとやが居心地いいけどな

379

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/07(日) 09:17:32.19

ID

:kJ+R6Wzl

>>366

ttps://twilog.org/ksk18681912

この人のツイートを読むと良いよ。

380

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/07(日) 09:59:00.07

ID

:NwBSiiu8

ホルモン食の在日起源説は嘘
戦前から部落民は食ってた
さいぼしや油カスは部落の伝統食材

381

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/07(日) 11:48:50.84

ID

:VSHFGN9/

在日コリアンから始まったホルモン文化も有るだろうけど、それしか無いって事は無いよね。

382

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/07(日) 15:20:03.76

ID

:DHI+xZEP

どこ行っても謎に起源を主張するからすぐチョンだってわかるよな。
タレの味とか同じアジア圏だし重複してておかしくないもんが根拠だし。

383

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/07(日) 16:05:11.85

ID

:O6S7NXvz

在日起源説の人って焼き肉とやきとんを勘違いしてるんじゃないの？

384

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/07(日) 16:09:16.22

ID

:VSHFGN9/

若しくは都市伝説を信じてるとかね。

385

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/07(日) 18:17:07.81

ID

:0AMOuXBR

五反田ばん、はじめて来たけどうまいし居心地いいな。
煮込みの味付けが俺好み。
レモンサワーは発祥の地らしいけど普通のハイサワーにレモン絞るだけだった。

386

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/07(日) 19:47:48.15

ID

:VzduJRTf

ばん、忠弥はどの店舗がより旨いのかよくわからんが、あの辺で喰うなら牛太郎でいいや。

387

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/07(日) 19:54:02.89

ID

:NwBSiiu8

城南地区で好きな店は立会川の鳥勝とムサコの牛太郎

388

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/07(日) 20:05:02.53

ID

:dQmvVXXf

>>385

元祖だからこそ普通なんだと思った。

389

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/07(日) 22:45:12.81

ID

:O6S7NXvz

さすがにそれはないってｗ

390

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/07(日) 23:03:40.53

ID

:7jQ1zuxI

>>366

もう国に帰りなさい。日本の戦後は終わったんだよ

391

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/08(月) 06:43:28.06

ID

:T5eP5yWy

四文屋でじゅうぶんだ

392

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/08(月) 09:45:36.04

ID

:vO5rvgkG

御徒町の西口やきとんへ行ってきました。
美味しかったです。

393

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/08(月) 10:12:46.08

ID

:vO5rvgkG

ナンコツが美味しかったです。

394

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/08(月) 10:31:25.03

ID

:SYwXCsgz

>>393

皿なんこつ良いよね。

395

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/08(月) 10:44:20.67

ID

:vO5rvgkG

>>394

飲み食べ放題3500円頼んですが失敗でした。
とにかく量が多くて飲みきれず、食べきれず。
一品づつの注文で十分コスパいいですね。
次回はさらっと行きますね。

396

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/08(月) 10:52:36.48

ID

:SYwXCsgz

>>395

あー、俺は常にソロ活動だからそのメニューが有るのは失念してた。
沢山飲み食いするので誰か誘って行ってみようかな。

397

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/08(月) 11:05:33.37

ID

:Y1B5Tu1+

西口やきとんは過大評価
素材の質が著しく劣る

398

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/08(月) 11:22:43.96

ID

:vO5rvgkG

お値段から考えると質もあんなもんかなと思います。

399

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/08(月) 12:16:07.33

ID

:dQZb3iU8

そういえば皿なんこつな

400

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/08(月) 16:32:07.22

ID

:KtyAG9w0

おとといいとや行ったものだが、水道橋でんも行ってみた。
祝日13時30開店、13時45に滑り込み
ほぼ満員
やっぱりこっちのほうがうまい気がするが、大差はない

401

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/08(月) 16:32:39.79

ID

:KtyAG9w0

ただ都内でも屈指の旨さだった

402

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/08(月) 16:39:52.31

ID

:c6oJ2FQG

日祝休みにしてる店が多いけど、
日祝の串はやっぱり味落ちますかね？

403

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/08(月) 18:43:29.94

ID

:ORMNsGYu

明日は噂のはやし家いってみよかな。

404

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/08(月) 19:27:50.23

ID

:xJdpYakv

楓良かった

405

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/09(火) 10:32:37.48

ID

:vKJyV3O7

東京じゃないけど
柏の柏二丁目酒場どうよ？

406

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/09(火) 13:07:27.54

ID

:ukWhFE9K

千葉だと行っても市川船橋松戸ぐらいダナ

407

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/09(火) 14:13:21.06

ID

:aZ9xXcqw

修羅の国トンキン

408

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/10(水) 12:48:31.28

ID

:1nX+D1Ye

西大島こん平の鉄炮は絶品

409

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/10(水) 13:00:31.09

ID

:Z1aPwx3Z

四文屋は客層悪いから二度と行きたくない

410

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/10(水) 13:08:54.74

ID

:U4nn9yRG

>>409

まあ客層が悪いのは確かだとは思うけど、客層が良いやきとん屋って例えばどこがある？
正直なところ五十歩百歩なんじゃないかなー

411

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/10(水) 13:36:59.03

ID

:wo2B6lnR

>>410

そうだよね。だいたい客層は50歩100歩だよね。

412

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/10(水) 17:36:49.53

ID

:n5k0WUml

>>409

客層より店員の無愛想塩対応が酷いけどね

413

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/10(水) 19:29:55.26

ID

:UGYqxNMc

もつ焼きやなんか無愛想くらいがちょうどいいよ。
はじめて行って丁寧だったりフレンドリーに話しかけてきたほうがおかしいよ。
はじめ無愛想で、常連になって普通に接するくらいのが良い店のほうが多いと思う。

414

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/10(水) 22:28:23.10

ID

:f1/avVvG

>>409

秋葉原店は良くない？

415

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/11(木) 07:08:35.63

ID

:yVP+V3AA

秋葉原店は良い方だろ

416

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/11(木) 13:30:24.91

ID

:fRoWAhZS

明日は上野の大統領行きます。

417

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/11(木) 16:57:08.27

ID

:rQ8laYKK

大頭領は好きじゃない

418

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/11(木) 17:59:02.46

ID

:o3eds71H

>>416

いいね！

419

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/11(木) 18:58:41.98

ID

:fRoWAhZS

平井の松ちゃん

420

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/11(木) 21:05:35.56

ID

:JcnelL5b

のんきのシロタレが美味かったな
また行こ

421

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/11(木) 21:28:41.70

ID

:uGEEtKG1

四文屋は食いもんがいまいちなんだよな

422

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/12(金) 09:53:55.66

ID

:P9yjN3h2

モツ焼きの新店でどこかいいとかある？
やはり新店はどこも高いかね？
最近行ったとこだと十条のゴエンってとこも高かった
やはり昔からやってるとこのほうがいいか？
そう考えるとウチダは凄いよな

423

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/12(金) 11:17:47.11

ID

:rLhCV8cb

>>419

ツマミ全体がコスパ良くてそこそこ旨いけど、もつ焼きは平凡だな
稲垣より安いけど似てるよ

424

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/12(金) 20:50:58.32

ID

:Xs+OtpOi

モツで高いと行く気しないわ

425

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/12(金) 22:06:50.88

ID

:S/at6gRT

近所で高いといえば思いつく鳥茂、大成、久遠の空。
新宿中野間に住んでるが一度も行ったことない。値段見合う味なら一度行ってみたいがどうなの？

426

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/12(金) 23:41:36.34

ID

:0FG0edY1

焼きとん好きだし東中野に住んでるけど大成行ったことないや。
高いけど美味いとはよく聞くけど。

427

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/12(金) 23:49:26.03

ID

:tKqdFQ70

高いやきとんとかそもそもの魅力失ってるだろ

428

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/12(金) 23:50:18.97

ID

:tKqdFQ70

安くて気取らず飲み食いできないやきとん屋は行く気しねーな

429

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/13(土) 00:27:18.95

ID

:XbLGUJRC

一串300円以上のやきとんなんて試す気にもならん。
鳥茂の上串なんて軒並み一串1000円以上だが誰が食うんだろw

430

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/13(土) 08:27:34.92

ID

:i4Jw+SuL

新宿鳥茂かぁ？
話のタネに一回行ったからいいや

431

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/13(土) 10:26:36.57

ID

:halXKxs+

四文屋秋葉原店の客層は最悪
もう二度と行かない

432

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/13(土) 11:24:49.75

ID

:fvEnaH0I

>>431

そらそうよ。

433

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/13(土) 13:13:20.37

ID

:BcJU4Qr3

東京ってやっぱり東の方が治安悪いよね。店員の態度も横柄なるし。

434

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/13(土) 14:18:33.69

ID

:halXKxs+

アキバはとくに酷い
常識のない中年の溜り場

435

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/13(土) 14:22:45.97

ID

:i4Jw+SuL

もつ焼きなんて下賎な食い物に接客求めるのもどうかと思うぞ
城東地区だって、ぶっきらぼうな接客はあっても横柄なのは少ないよ

宇ちだは特種だから論外
でも、宇ちだ初代二代目の接客は感じいいと思うけどね

酒場放浪記に出て横柄になった店は2、3知ってる

436

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/13(土) 15:20:28.42

ID

:oD2vg5Q7

自分が行くお店はバイトが何も言わないでアルコール置いてくw
早くて間違いがないなら接客は気にしないな

437

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/15(月) 19:02:09.03

ID

:IJ93hTCb

西口やきとん！
箱が大きいから混んでる金曜日でも必ず入れる。これって大きいよね。
大統領とか二人で行くと二、三十分待たされる。やきとんやで行列待ちなんてありえんだろ！すぐ入れる店に移動じゃぁ！

438

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/15(月) 19:06:32.97

ID

:22qBQxCo

牛太郎でスムーズに注文出来るようになりたい

439

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/15(月) 20:43:19.65

ID

:FXYeF2Xn

牛太郎は緊張するね

440

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/16(火) 04:01:49.45

ID

:XODLb0tK

田舎のヘタレバンド＠秋祭り
メンバー増強しての出直しです
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=TaYFyqWXKHY

441

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/17(水) 00:06:13.23

ID

:2iStx3RJ

池袋の三福どうよ？

442

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/17(水) 01:53:45.19

ID

:UctpxQHg

良くもなく悪くもない

443

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/17(水) 06:46:37.28

ID

:mYV78eBm

>>441

カシラとタンは美味い。
でも煮込みの店かな。

444

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/17(水) 15:14:06.94

ID

:2iStx3RJ

>>443

カシラ美味いよね。煮込みの豆腐もいい。

445

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/17(水) 17:22:35.20

ID

:0auMs76q

自分の行動範囲が西は新宿までだから秋元屋まで足が伸びません
皇居から５km圏内で秋元屋系列ってありませんか？

446

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/17(水) 21:43:10.06

ID

:PUPF63MW

>>445

仲御徒町、まーちゃん。

447

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/18(木) 02:26:53.79

ID

:JX1ns1+5

やきとんあかしも遠縁秋元屋かな。当然メニューは違う。
秋元屋の方がいろんな面で安心だけどねー。

448

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/18(木) 07:18:43.75

ID

:e5I1NrAL

>>446

>>447

ありがとうございます

449

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/19(金) 18:10:42.21

ID

:i4WtGlh7

本所若葉の脂多めのシロとニンニクダレのコンボはいいっすね
小岩大竹の脂多めのカシラもいい

450

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/20(土) 12:23:32.17

ID

:ObNq9hLh

池袋のやきとんエイトは焼き物最悪だった

451

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/20(土) 12:40:54.76

ID

:tEE07PIp

>>450

ええ？！結構ネットじゃ評判いいのにね。

452

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/20(土) 19:30:33.66

ID

:8eKKQUuW

>>449

脂多めのカシラって、うちだでいうところのアブラ少ないとこってことでしょう？

453

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/23(火) 15:21:35.44

ID

:5I2mTtWJ

最近 上野の大統領支店いちゃ人いますか？

454

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/23(火) 22:09:55.61

ID

:Q+jgRwNI

トンキンヒトモドキ

455

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/24(水) 13:59:22.68

ID

:DOsPE9ku

>>452

そうだと思う
宇ち田のアブラってカシラのアブラ部分でしょ

456

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/25(木) 11:11:22.36

ID

:6f9TeEIU

高田馬場のはやし家行ってきた。結構高級感ある店内だったな。値段はそんな高くないけど美味しかった！

457

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/25(木) 11:19:52.85

ID

:NXudykXk

>>452

>>455

うちだに最近行ってないけど今も吸い殻は床ですか？

458

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/25(木) 12:00:00.55

ID

:YPLQ4Pj+

禁煙になりました

459

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/25(木) 15:37:35.88

ID

:NXudykXk

>>458

ありがとうございます
そうですかぁ
床灰皿から禁煙とは180度変わりましたね(笑)
今までの人性で床灰皿の店に行ったのは、うちだだけです
また、行きたいな

460

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/25(木) 16:45:17.67

ID

:hh1Pz/W3

上野の大統領支店に行きました。美味しかったです。

461

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/25(木) 20:40:32.09

ID

:xRc9zS8a

>>456

価格、味、雰囲気といいバランスいい店だよね。

462

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/26(金) 11:31:54.21

ID

:SF6WSvLj

>>461

だね。そこでチレの塩って初めて食べたけど美味かったなー。

463

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/26(金) 12:48:17.52

ID

:YCV3Imeu

特殊な炭素素材で水を水素と酸素に分解　ゼビオＨＤのグループ企業、クロステクノロジーラボが開発

464

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/26(金) 17:27:16.02

ID

:DN2Wq0bf

空いてる時の大統領は好きだ。結構味のある客と店員だよ。

465

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/26(金) 22:34:35.18

ID

:wbUHFHFk

西口やきとん初めて行ってきた
皿なんこつが美味かったけど、焼き物はイマイチでした・・

466

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/27(土) 11:26:41.79

ID

:oR6WWUFE

>>459

床灰皿懐いな。立石だと今も床なの串揚げ屋くらいかな

467

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/27(土) 11:47:50.26

ID

:otBmUdEM

>>465

皿ナンコツGood!

468

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/27(土) 19:01:55.69

ID

:EXCToOAs

皿ナンコツだけは美味い！

469

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/28(日) 01:15:56.75

ID

:WGztMQL2

西口やきとんっていつも皿なんこつしか頼まないけど、モツ煮って美味いのかな？
個人的には塩モツ煮ってあまり好みじゃないんだけど

470

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/29(月) 13:55:36.46

ID

:1rJxhNLt

久々に埼玉屋行ってきた
前回は3年ほど前だったが更に進化してたな

471

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/29(月) 14:32:45.09

ID

:Perhd6YH

>>470

あいかわらず最初はコースな感じですか？

472

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/29(月) 14:50:49.10

ID

:vFsTLSzx

野方秋元屋はじめて行った。
白レバーがうまい。
全体的に焼きがうまい。
焼き加減が絶妙

473

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/29(月) 16:02:49.23

ID

:1rJxhNLt

>>471

定番の9本コースです
他はポルコと牛たたきと煮込み頼みました
どれもうまぁ〜〜〜♪
ポルコは発売当初あまりおいしいと思わなかったけど今回は旨かった（触感・味含めて）

474

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/29(月) 16:58:12.68

ID

:SznKBKZ7

>>472

席数が多いから入りやすいし、サイドメニューも多いから良いよね。

475

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/30(火) 12:15:33.70

ID

:t0kUTVDB

宇ち多゛みたいに汁気のないゴロゴロした感じの煮込みを出す店を教えてください。
自分が知ってる限りでは、四文屋がそうですが、若干ビーフシチュー感ですね。
あと、ウッチャン、いとや、でん、も汁気ないですね。

476

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/30(火) 14:48:25.81

ID

:g2MxVsNI

>>475

築地場外のきつねやのホルモン煮は個人的におすすめ。難点はホルモン煮だけの提供はしてなくて、ビールか、酒をセットで注文するか、ご飯をしいたホルモン丼にしなければ提供してくれないルールがある。けっこうドロドロしてて赤みそみたいな感じです

477

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/30(火) 20:22:55.34

ID

:AFnH65HC

>>476

他店で酒無しで単品で頼むんですか？

478

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/30(火) 20:37:16.89

ID

:AFnH65HC

>>475

こんにゃくが入るけど、平和島競艇の三日目以降はそんな感じです

479

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/30(火) 20:43:18.15

ID

:dMfHL2sN

>>477

メニューが
ホルモン煮
ホルモン丼
牛丼
肉豆腐
焼き豆腐
ビール
酒
しかない。
ホルモン煮単品での注文不可で、ビールか酒をセットでか、ホルモン丼にしないといけない。詳しくは食べログ見てね。業者ではないよ。

480

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/30(火) 20:48:39.79

ID

:/+TNvAKQ

ビールとホルモン煮でいいじゃん

481

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/30(火) 20:56:14.39

ID

:dMfHL2sN

そう。いつもビールとホルモン煮で滞在時間15分で帰る。ビール中瓶とホルモン煮で1200円くらい。観光地価格で高い

482

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/30(火) 22:07:47.07

ID

:IFtbpxey

>>475

新小岩のかど鈴はどうでしょう。

483

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/30(火) 22:23:01.32

ID

:pgB9pbj/

まあ一応やきとんも少しあるからここで言うけど、煮込みだったら焼鳥どんの鳥もも煮込み山椒入りが旨すぎだわw

484

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/31(水) 03:40:07.87

ID

:oczzYlsn

四文屋ホッピーないの致命傷だわ。

485

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/31(水) 08:58:50.71

ID

:ax83Rb/h

確かに

高円寺の系列点には置いてるんだけどな

486

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/10/31(水) 22:08:24.39

ID

:nbaWgxxl

日本橋鶴田良かった

487

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/01(木) 18:53:10.66

ID

:kAYOg6/D

>>484

あれなんだろう。長居されるのイヤなんかな？

488

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/01(木) 19:27:14.50

ID

:5Zm9kTKA

>>484

四文屋出身の人に聞いたけど、社長だか創業者だかホッピー嫌いなんだって

489

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/01(木) 20:05:19.63

ID

:5Zm9kTKA

立会川の鳥勝ってうまいですか?
ネットで評判良さそうなので。行ったことある人教えてください。

490

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/01(木) 23:16:11.24

ID

:1GeZxsf6

>>489

美味いよ。うま味調味料は使ってるけど、ひと串８０円だからね。
兎に角、安いよ。

491

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/02(金) 07:46:58.92

ID

:NKfJbDNw

>>488

マジかw今日聞いてみよ。

492

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/02(金) 13:49:33.60

ID

:8RidKSbg

>>486

錦糸町の楓の支店なんだろう？
メニューは一緒なのかね？
ブレインとハラミユッケがあれば行きたい

493

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/05(月) 22:53:58.21

ID

:4vxbG/W4

最近シロとカシラの素焼きに凝ってる
塩に飽きたらオススメ

494

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/06(火) 02:09:14.45

ID

:fWDCGK1R

今日行きたいやきとん屋さんが軒並み閉まってて四文屋行ってみたらどれと肉が臭くてびっくり。普段行ってたとこがレベル高かったんだな。

495

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/06(火) 09:45:14.96

ID

:GVFgV1VU

>>494

月曜日にやきとん食いに行くな。市場休みがあるから古くなる。

496

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/06(火) 12:59:12.96

ID

:ujF3JaLL

>>494

どれと肉ってなんの肉？

497

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/06(火) 17:54:25.11

ID

:xJTRGpRE

このスレ居てどれとの肉知らんのか？ｗ

498

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/06(火) 17:56:33.39

ID

:VR6BLBym

やきとんのスレなんだから豚肉なのは分かってるよ。
どこの部位のことなの？

499

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/06(火) 20:55:33.32

ID

:ENb4rVgV

>>497

ツル、ホーデンは知ってるがどれとのは俺も知らね

500

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/06(火) 20:58:49.15

ID

:ifRkJxCh

>>497

私もどれとの肉知らないが、素直に間違えじゃないのか?

501

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/07(水) 11:37:08.24

ID

:0CFhpVgY

>>497

引けなくなっちゃったwww？

502

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/07(水) 18:40:05.58

ID

:Shl00993

ツルってウチダ以外にどこにあるかね？

503

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/10(土) 18:36:04.48

ID

:tE+MG+dY

西口やきとんでまってるよ！
あり十分で移動するけどね。

504

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/10(土) 20:03:22.64

ID

:Elh+CN39

赤羽 いこいへ移動！

505

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/11(日) 16:14:10.69

ID

:0aWYJvA9

いこいはモツ焼き屋ではない

506

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/11(日) 19:21:14.92

ID

:cKKzv2TN

>>505

それ面白い！

507

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/12(月) 04:12:27.48

ID

:6EZhcjcY

東京でお持ち帰り出来て美味しい焼き鳥の名店オススメ教えてください。
家に帰って酒飲みながら焼き鳥をつまみたいので。
ちなみに家は中野の方なんで中野から10キロ圏内ぐらいの場所でお願いします

508

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/12(月) 06:34:05.87

ID

:CBP3CuM8

>>507

鳥安って持ち帰り出来なかったっけ？

509

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/12(月) 09:13:50.19

ID

:4zpYl26U

>>503

御徒町は店員がチャラすぎ

510

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/12(月) 14:06:58.29

ID

:USnZYLPo

>>507

焼き鳥屋じゃないけど
新井薬師のバス通り沿いにある鳥の精肉店 鳥源
お持ち帰りコーナーが常設されてて買えるよ
一本60円ぐらいから15種類ほどある
美味しいぞ

511

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/12(月) 14:11:39.40

ID

:9zF9FXhd

日本一でいいじゃん

512

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/12(月) 16:38:15.82

ID

:fe/bE5cn

秋田屋が良いっって教えてもらったので明日か明後日試してくるよ。

513

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/12(月) 17:28:39.35

ID

:sYhlzMEq

秋元屋？

514

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/12(月) 17:57:41.42

ID

:sU6bHbs6

大門の秋田屋なら一度は行く価値ある。

515

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/12(月) 19:48:55.49

ID

:gQ7nVRR6

港区価格なのでは？

516

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/13(火) 23:26:54.23

ID

:r5k1Mpvv

>>515

明日行って確かめてみる。

517

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/13(火) 23:45:14.70

ID

:MWqE4Xbg

秋田屋のつくねはうまいよ。
持ち帰りできるかはわからんが

518

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/14(水) 08:27:21.96

ID

:TNFnteDZ

地代の高い所はモツ焼きといっても一串180円まではしょうがないと思ってる

519

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/14(水) 08:39:44.14

ID

:p1lYfAk4

>>507

あの辺りなら持ち帰り焼鳥の人気店、高円寺の豊島屋でいい

520

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/15(木) 01:05:12.92

ID

:usLjHUXW

ビビるほど焼鳥安い店知らない？

521

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/15(木) 09:24:27.75

ID

:2e3TFBpU

秋田屋美味しかった。
開店前から行列でした。

522

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/15(木) 22:18:18.15

ID

:L2vqPLJh

>>520

知ってる

523

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/15(木) 23:37:10.24

ID

:7ZMK11jp

>>522

どこだよ

524

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/16(金) 06:50:09.62

ID

:L9bsPdPf

業務スーパー

525

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/16(金) 16:09:14.85

ID

:2VCbUj0n

じんちゃん、一杯しか飲まない場合は席料５００円取るようになったらしいな。

526

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/16(金) 17:00:45.45

ID

:RLrGD9Hc

>>523

大塚の朝ちゃん

527

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/18(日) 19:26:14.97

ID

:zXFMIJtx

>>507

中野から１０キロ圏内ならいいんだよな？
鳥肉　鳥信（とりにく とりしん）　東京都練馬区北町８-４-１０　串は小さめだが炭火焼きだぞ
ttp://https://retty.me/area/PRE13/ARE24/SUB2402/100001126304/

528

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/18(日) 19:40:29.78

ID

:zXFMIJtx

527の追伸）　鳥信は水・木が休み。　午後３時から焼き始め夜７時半頃閉店。　飲み屋ではなく街の鶏肉屋、酒は無いよ。
金・土・日は行列が出来る確率大。

529

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/18(日) 20:35:09.48

ID

:lyqYZrMg

>>527

バカ！ここはやきとんスレだよヨク読め

530

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/19(月) 20:17:25.43

ID

:NXbigMWs

御徒町西口、常連がうざい

531

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/20(火) 07:43:04.47

ID

:ulKCvTDT

不寛容なやきとんカスタマー

532

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/20(火) 23:26:58.13

ID

:enci0eqL

埼玉屋はどうですか?
行きたいのですがかなりの量が出るんですかね?
コースみたいなので

533

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/20(火) 23:44:21.10

ID

:apQK4F/A

埼玉屋専用スレで聞くがよろし

534

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/20(火) 23:45:58.79

ID

:enci0eqL

すいません。
専用ありましたね。

535

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/11/21(水) 00:29:34.25

ID

:B1mIRUYR

>>530

あんなしょぼい店にも常連いるのか
安いんか？

536

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/21(水) 13:58:58.87

ID

:ni/7DWec

>>532

まずお通しの野菜（クレソン+ダイコン）が出てくる
で、串が9本
ポルコと煮込みを勧められるが断ることは可
普通の大人ならちょうどいいくらいの量だと思う

537

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/30(金) 09:25:38.28

ID

:vGfb2cKM

新宿界隈でやきもんテイクアウトできる店を教えて九段下

538

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/30(金) 18:33:22.78

ID

:UD188zIF

伊勢丹

539

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/01(土) 14:35:02.02

ID

:yHJU0kPP

昨年モツ系苦手な女と結婚したせいで、外食にもつ焼き屋を選べない・・
しかたないから、白モツ買ってきて串にさして焼いて食ってる

540

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/01(土) 17:01:45.13

ID

:Q6tUEqFE

モツ焼きのテイクアウトの店って聞いたことないが、みんな行きつけのモツ焼き屋のテイクアウトしてるのかな？

541

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/01(土) 19:10:04.65

ID

:TiFvOCVh

小岩の一力、大竹持ち帰りできたと思う。江戸川の花火大会でできたから
ただできたてと冷めたのでは味が全然違うからその場で食ったほうが

542

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/02(日) 11:24:50.81

ID

:z2uBV0ca

蒲田の豚番長

543

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/02(日) 12:30:45.81

ID

:YMpoo9xB

中板橋にあるバンビという店、無名だけど秋元屋の直系でレベルは断トツ

544

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/02(日) 16:22:41.77

ID

:C7vvTJ6J

>>543

それないw
ステマ？
まだ、ばん系の西新井のほうがいい

545

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/02(日) 18:15:26.92

ID

:JhssvzOs

>>543

食べログで見たらあんまり良いこと書かれてなかった。

546

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/02(日) 19:36:48.06

ID

:YMpoo9xB

先入観だけじゃなくて実際行ってみてくれ
絶対後悔はさせないから

547

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/03(月) 04:21:34.93

ID

:p6hDBN2r

自分が行ったのは

宇ち多
みつわ
江戸っ子
伊勢屋
やっちゃん
のんき
埼玉屋
ささもと
鳥茂

1番いくのは宇ち多
1番仕事が丁寧で美味いと思ったのは鳥茂だな
ただ高い

548

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/03(月) 11:41:24.98

ID

:okhOMOA9

秋元系って基本どこもたいして変わらない印象だが。
個人的には秋元系食べるなら東中野丸松か中野坂上なべ屋に行く。家から一番近いのは秋元屋本店だけどw

549

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/04(火) 03:16:36.35

ID

:6ILTixFM

秋元屋の肉って本当においしい？

550

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/04(火) 13:25:04.60

ID

:dhv+8Fgh

>>541

大竹移転したって本当？

551

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/04(火) 19:20:44.21

ID

:TWB6v6iI

>>549

宇ち多"よりはね

552

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/05(水) 14:08:18.14

ID

:pYUmoC2g

>>549

元肉屋の俺から言わせてもらうと、鮮度は宇ち多の方がよっぽど良いぜ

秋元屋さんは正直、串の目方は値段並みだし味付けで上手くやってる

553

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/05(水) 15:23:09.01

ID

:5UpaUDZF

鮮度でいうなら埼玉屋だな

554

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/05(水) 16:37:12.72

ID

:JT4HJ8bj

>>553

なんでここ店単位で鮮度云々言うんだ？
芝浦のどこの卸で仕入れてるかの方が重要なんだが
配送よりも直に行った方が新鮮
埼玉屋は実は直に仕入れに行ってるから鮮度が良いのは確か
なので埼玉屋が使ってる卸で買えばいいだけ
今は無き江古田のやっちゃんも埼玉屋と同じ卸使ってた

555

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/05(水) 17:17:13.29

ID

:i/r8IXoD

にちなん やまぜん あかお きむら
この辺りだった気がする

芝浦より埼玉には屠殺場が東京より多い
もつ焼き屋＝芝浦みたいになってるけど意外と埼玉から肉仕入れてるところ多いよ
千葉をオススメしたいけど

556

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/05(水) 17:22:04.32

ID

:b0YVbReK

鮮度だけで言ったらこん平とまるいが断トツだが、その他有名店は似たり寄ったりだよ

557

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/05(水) 17:44:36.32

ID

:Ik3WB0gH

どこの卸使ってるとか普通の客には無理だろｗ

558

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/05(水) 18:43:54.01

ID

:uVReG4u4

>>556

同意だが、最近できた錦糸町の楓と日本橋の鶴田もいいセンいってる

559

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/05(水) 23:53:02.74

ID

:rqQBQ930

>>550

なつかしい
小岩は豚小屋一択だな

560

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/05(水) 23:53:55.13

ID

:rqQBQ930

>>554

やっちゃんなくなったの？
いつ
うまかったのに残念だよ

561

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/06(木) 05:12:10.74

ID

:O5mkyHP3

だから店単位でどうこうは筋違いだろ
店側がどんだけ努力してもどうしようもないだろ
新鮮な優良店知りたいなら優良な卸を見つけた方が早い
どこどこの店は鮮度いいとか言ってる奴は馬鹿みたいだなw
店がそうしてるんじゃなくて卸が有能なだけ

562

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/06(木) 05:14:29.29

ID

:O5mkyHP3

>>560

結構前に無くなった
東日本には同じ様な店ないな
まるいかにちなんは近いが、やっちゃんには及ばない
宇ち多゛とやっちゃんを合わせたような店は大阪のあらただな

563

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/06(木) 05:15:20.02

ID

:O5mkyHP3

>>555

その埼玉の塗擦場のが芝浦に集まるんだが…

564

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/06(木) 09:51:56.79

ID

:dKLmYzfA

芝浦行けば同じ肉が買えるかといえばそれは間違い
鮮度はもちろんだがそれ以外にも見る部分はたくさんある
ちゃんと目利きしないとどーでもいい肉しか買えない
20年くらい毎日芝浦通ってれば多少分かるようになると思うよ

565

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/06(木) 10:27:57.11

ID

:P4k76YsN

>>564

それと長年の付き合いが無いと良い所を仕入れられないって聞いた。

566

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/06(木) 11:53:51.70

ID

:PLIVOBwZ

鮮度より下処理と焼き方でやきとんは美味くも不味くもなるよ

567

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/06(木) 16:11:30.65

ID

:zb/a999d

>>563

芝浦で取るより潰した豚はそのまま埼玉の屠殺場で受け取らないとやきとん屋の営業時間に仕込みは間に合わないよ
鮮度良いとか思ってても9割以上の店は前日潰した豚だからね

568

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/06(木) 16:49:01.97

ID

:LZv1m3gb

>>566

どっちも大事というだけの話だよねえ (個人的には後者の方が重要かな)。
ただまあ鮮度の良いものを仕入れることが出来るような店なら、大抵はその後の手順もしっかりやるであろうとは思う。

569

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/06(木) 16:56:14.79

ID

:f/s1vtmm

脳みそがある店は良い店

570

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/07(金) 14:28:41.91

ID

:xi6P6jTd

臭みが無くフレッシュな串出す店でも、仕事が悪ければ旨くないからな

571

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/07(金) 17:48:15.34

ID

:APV2rVYX

>>570

鮮度が良くて仕事が悪い店って例えばどこ？

572

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/07(金) 19:16:55.49

ID

:xi6P6jTd

>>571

秋元屋かな？臭い串はないが別に旨い串でもないみたいな。焼きすぎ多いし

まあハラミ等が臭い店(結構多い)に比べるとマシだけど

573

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/07(金) 22:38:54.23

ID

:APV2rVYX

荒そうとしてる(笑)

574

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/08(土) 01:42:40.20

ID

:U9p+jdJB

>>571

本郷のじんちゃんじゃね？
あそこをありがたがるやつの気が知れんよ

たれの煮詰めもろくにできねえ小僧のくせに、炭すらまともに組めねえのに人気だもの

575

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/08(土) 01:47:02.77

ID

:U9p+jdJB

>>561

へえ、だからそれぞれのお店を語ってんじゃねえの？

576

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/08(土) 18:13:19.40

ID

:rZR7ghQ2

>>561

頭の悪さ抜群だな

577

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/09(日) 06:01:20.16

ID

:eje/3HO1

秋元って宇ち多 みつわ 江戸っ子の立石が近くてたまに行く自分が行った方が良いほど美味いですか？

578

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/09(日) 06:03:13.22

ID

:eje/3HO1

鮮度ならささもとも良い気がした

579

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/09(日) 06:08:00.00

ID

:eje/3HO1

>>134

こん平 まるいも何度か行ったよ
美味いよね
立石の伊勢屋もたまにいく
城西地区はどこがうまいのかまったく知らないよ
誰か教えて欲しい
水道橋のでんは美味いけど高かったな
城東で慣れてるとコスパが悪く感じる

580

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/09(日) 13:10:52.71

ID

:b6K8xG7T

>>577

その辺で行動してるなら秋元屋出身の亀有「もつ焼き よし田」に行ってみたら？

581

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/09(日) 13:35:30.35

ID

:p9lDL+PA

>>580

ありがとう
亀有なら江戸っ子亀有店に行ってたな

582

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/09(日) 13:41:33.21

ID

:v9f7g4jw

アブラて顔のとこなの？ｗ

583

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/09(日) 15:39:39.68

ID

:dLfV7dnB

>>582

かしらあぶらが一番、ポピュラーなんじゃ無いの？

584

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/09(日) 17:26:34.37

ID

:Z64yRVfk

キクアブラもある。小腸まわりの脂

585

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/10(月) 00:23:49.44

ID

:B8xRmYHs

>>583

同意
大竹のかしらがあぶらとせめぎ合ってる感じで好きだ

586

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/10(月) 01:28:57.35

ID

:fG89MBli

立石のみつわだとカシラの赤みと油に分かれているね

587

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/10(月) 10:20:08.00

ID

:+0aisWUD

>>579

そうだよね
テナント料にお代が乗っかる感じだからしょうがないとは思うけど
それにしては城北ってテナント料安いわりにモツ焼きの名店が少なくないか？

588

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/10(月) 12:13:10.74

ID

:Hh8p47Dc

米山…
碁ゑん…
埼玉屋…
新潟屋…
赤尾…
たつや…
ながしま…
野豚…

忘れてくださいですかそうですか

589

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/10(月) 13:06:19.09

ID

:Qh4KLKZz

<<547
<<578
ぶたモツなら宇ち多が最強じゃないの
ささもとは新宿の？銀座店は同じスタッフが慇懃丁寧
そこで池袋の男体山がお勧めです、キンミヤの梅割りもオーダーできますが喜界が島酒が旨いです
次はご存知かと思いますが鶯谷のささのやがいいですよ

590

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/10(月) 20:34:54.22

ID

:jHDQEpVv

池袋の男体山を押してる時点で・・ｗ

591

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/11(火) 09:08:06.54

ID

:pZyP0sHP

>>588

埼玉屋コスパ悪くないか？

592

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/11(火) 16:30:43.37

ID

:2Zvppaqe

悪いが美味しいから構わん

593

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/11(火) 16:34:02.55

ID

:2Zvppaqe

コスパ最高は宇ちくらいじゃね
他は串が安いところでも飲み物が高い

一本100円、飲み物は250円がボーダーラインだな

594

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/11(火) 16:43:38.46

ID

:yPEYpmx0

一本100円
サワー類300円
ホッピー400円(中外各200円
この価格なら安っ！とは思う

595

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/11(火) 17:04:39.49

ID

:grs/6zoI

串は一串200円以内、ビールは100mlあたり瓶90円、生110円ぐらいで旨ければいい。あときつい縛りがないこと。
ようは鳥茂系みたいな一串300円以上旨くてもダメだな

596

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/11(火) 17:11:01.38

ID

:2Zvppaqe

串100円で最安の飲み物が250円以下のとこは、宇ちとニューカヤバ以外にどこがあるかね？
島田屋は酒が少しオーバーする

597

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/11(火) 18:59:42.46

ID

:wZvYPJii

ミツボだと思う

598

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/11(火) 22:40:58.65

ID

:9JGJ0DUm

立石はみつわも江戸っ子も伊勢屋も立石サイズだからコスパは良いよ
あれに慣れるとどこもコスパが悪く感じてしまう

599

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/12(水) 07:15:04.57

ID

:8qf/3+Sh

そだねー赤羽だって豚も鳥も大串２本２２０円、ガード下は１ほん120-30
鶯谷ささのやが７０円だけど酒が高い、バンパイアは論外

600

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/12(水) 08:53:04.70

ID

:5G3SildG

串打ちのコスト考えると100円は安いわな
最近じゃ、串打ち料払えば卸売業者がやってくれるとか

601

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/12(水) 09:49:30.65

ID

:urFxamhP

あぶらは、じんちゃんのが好き。

602

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/12(水) 18:41:54.13

ID

:lRij57l+

やきとん屋のcpは金銭的な面では
酒の内容量あたりの単価、串、一品料理のバリエーションと価格、あとは味面を総合的に判断しないとな。

603

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/12(水) 19:13:48.26

ID

:XNkxTh6p

>>591

埼玉屋は飲み物頼め頼めうるさいしコスパは悪いね
焼肉食べたくらい行ったよ
味は良いけど

604

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/12(水) 19:15:33.83

ID

:XNkxTh6p

埼玉屋でレモンハイ2杯飲んで空いたらまだ頼めと言われて
うちは飲み物頼んでくれないと合わないとかグチグチ言われたのは呆れたわ

605

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/12(水) 19:39:22.33

ID

:lRij57l+

>>604

ならどんな状況でも割に合う価格設定にすればいうだけなのなになw
余程ぼったくり等疑われるのが怖いと見えるw

606

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/12(水) 19:46:14.78

ID

:NKlxpkjf

おとんば

607

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/13(木) 09:29:01.97

ID

:uL1/8qaI

>>604

会計の明細は絶対に出さねえよな
親子ボッタには近寄らねえよ

608

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/13(木) 10:28:19.89

ID

:p9ACf1C7

>>605

経営者が客にそれ言っちゃおしまいだろと思ったわ
あと俺に職業を聞いてきて
営業だと答えたらあまり向いているようには思えないと初対面で言われて
なんだこいつは？と呆れたよ。
俺は営業得意なのに。
失礼にも程があったよ。

609

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/13(木) 10:33:14.96

ID

:p9ACf1C7

>>605

煮込みのバゲットもひとつしかなくてぼったくりだと思ったよ
銀座にでも店を出してコースにすればいいと思うよ

610

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/13(木) 13:17:02.23

ID

:EOMGDZ0R

銀座じゃなくて白金辺りに出せば良いのにね。

でも埼玉…屋

611

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/13(木) 14:41:30.70

ID

:TXnvTAfI

これ以上埼玉屋ディスったら愛好者が怖い

612

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/13(木) 17:31:06.37

ID

:xH8YqIIZ

いやー、あの店の愛好者はいるかもしれんけど・・・あの一連の態度に納得している人はさすがにいないんじゃないか？ｗ

613

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/13(木) 18:26:31.79

ID

:kvIKuXEc

大将と息子があれこれ言うのはハイハイ合わせてる
なんだかんだで味は好きだからな

614

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/13(木) 19:51:10.47

ID

:Z3BqtC35

かしらの美味しいお店をお願いします。
ドリンクは種類少なくても安いほうで

615

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/13(木) 20:08:31.41

ID

:z5SbjO59

だったら四文屋

616

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/14(金) 02:53:08.75

ID

:1ji2BnvR

まぁ某県の屋は注文事にスマホの電卓機能使うと、どういう仕組みで会計が変化してるかはっきり分かる
それすらやってないで明細云々はアレよね
でも美味しいし都内では他には同じグレードの店無いから行っちゃうんだよね
なのでいいんじゃないの？

617

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/14(金) 05:49:42.26

ID

:joHBpeWl

息子の焼き方が雑だったし説明がおざなりだった
息子の代になったら一気に落ちると見た

618

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/14(金) 15:12:39.89

ID

:ZDvjkuU3

会計がいい加減な店って客の金盗んでるのと同じだよね
なんで水商売だとそれが大目に見られるのかわからん

619

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/14(金) 18:26:28.51

ID

:nmA7b5dr

吾妻橋 押上 森下稲垣なんか電卓でパパパで明細も出ないよ
安いからいいけどな

620

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/14(金) 18:48:51.02

ID

:xfcE4/Hw

616だけど、あそこは常連になるとかなりいいよ
丸千葉や米山よりも手厚いサービスがある

シチュー類や変わった塩出して貰えるし
牛串も二回頼めるし、いらない串は断れるようになる
コツとしては会計時にお母さんに渡すのと、値段書いてない酒やステーキやベーコンなどの目方の物は頼まないようにすると、自分で計算してたのとそんなに変わらなくなる
ノリの良い女を連れて行ったら二回目で顔覚えられてすぐサービスしてくれたよ

621

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/14(金) 22:01:52.77

ID

:Gpkp4vQi

>>620

料理屋ってそれで良いのか？

622

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/14(金) 23:34:22.98

ID

:HBw57Mfp

あそこはそれでいいんじゃない？
他に代替が無いオンリーワンだから多少高くてもさ
似てるとこも思い付かないな
例えば宇ち多゛なら牛太郎や米山が代替になると思ってるんだが、埼玉屋の代替店は思い付かない
しいていえば日南くらいだが埼玉屋より高い

623

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/15(土) 08:27:45.64

ID

:NX6qS8xa

俺は埼玉屋はもう行かない

624

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/15(土) 08:28:29.64

ID

:sDMX5a6I

>>604

二杯しか飲まないつもりだったの？

625

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/15(土) 08:35:00.59

ID

:pOmBc4F0

>>621

オンリーワンならいいんじゃないの？
他に模倣店や競合あるならとっくに淘汰されてるはず
それに美味しい物が食べれるんだから料理屋としてはピカイチだよ
自ら頼んだもの計算して自衛しない奴らが叩いても意味ないよ

626

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/15(土) 08:58:45.72

ID

:URDu2uq5

埼玉屋、コースだよね。
初っ端こってりした串食わされて、寿司屋ならいきなり大トロって奴だなこれって苦笑。

627

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/15(土) 14:02:07.62

ID

:07LEO4AO

>>624

あそこのレモンハイはアルコール度数が高い
普通のレモンハイではありえないほど酔ったからそこで止めたよ。

628

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/15(土) 14:13:04.26

ID

:5SQpqP/A

>>627

なるほど。
微妙な問題だね。
店からしたらもっと飲んで貰わないと儲からない。
客からしたら許容量を超えそう。
初めてなら分からないから、そこは許して欲しかったね。

629

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/15(土) 16:20:49.21

ID

:3gCipPs/

>>627

20度だから他の店よりも低いんだけどね。
凍らせてあるから溶ける前の濃い状態を最初の方で飲むと回りやすいのかな。

630

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/15(土) 17:02:39.53

ID

:I6BHWHPb

埼玉屋よりも鳥茂のが俺は美味いと思うけどね
ただ高いけど

631

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/15(土) 17:58:00.46

ID

:KlofBSzT

>>629

酒はまあまあ強いのに酔ったね
凍らせていて美味かったけどね
あの親父は自分の導線に乗らないと機嫌を損なう印象だったよ

文句はこうしてレスしてるけど個人的には俺は嫌われてはいなかったね

632

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/15(土) 18:38:18.11

ID

:IC1OCZvp

>>631

氷が入ってないとペースが狂って酔う時はあるね。
だから俺はシャリは頼まない。

それと個人店だと店主と合う合わないは少なからず有るよ。
他人と働けないから自分で店をやってる人も多いしね。

633

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/15(土) 18:42:12.49

ID

:+USjuKBn

>>630

埼玉屋より高い？ｗ

634

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/16(日) 05:43:33.04

ID

:bPDUOzxW

のんき行ってきた。
やっぱりシロはうまいな

635

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/16(日) 07:56:45.29

ID

:I89OV03c

>>633

遥かに高い
ただひと串が大きいし焼きがとても丁寧

636

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/16(日) 11:31:29.96

ID

:Z0FBAvb+

俺も埼玉屋より鳥茂、ささもと、ウッチャンあたりが好きだな
コスパの悪さは断トツ鳥茂だけど(笑)

637

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/16(日) 13:12:51.72

ID

:0wWFEZdw

ささもとは美味いね
メニューがないけど面白い部位とかメニューがあるし新鮮

638

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/16(日) 13:18:20.39

ID

:0wWFEZdw

のんきはシロがうまかった記憶

639

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/17(月) 06:50:53.71

ID

:fQcj6iU6

>>636

俺はささもとでビール１本梅割り３杯の他に串物８本で5000円以上行ったよ
それでも鳥茂のほうが高い？

640

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/17(月) 09:01:15.06

ID

:6ckC0cAI

>>639

ささもと系は肉の質は良いけど飲み物がクソ高いもんなぁ。
そうしなきゃ儲からないんだろうけど。

641

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/17(月) 13:19:21.02

ID

:jzdhOLyt

ひなた、昔上板橋にできた頃に行ってなかなか良かった記憶があったけど
初めて池袋東口に行ってみて当時の面影全然なかった・・

642

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/17(月) 14:18:38.59

ID

:TlRY8ZJ4

トンキン弁はオカマ言葉w

643

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/17(月) 22:58:18.86

ID

:jzdT6mw1

>>639

1串の値段が全然違うので

644

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/17(月) 23:23:28.86

ID

:jzdT6mw1

ただ素材と焼き方はハイクラスだと思う

645

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/18(火) 09:47:23.17

ID

:koNfxHPe

>>641

たまたま運が悪かっただけだろ
焼き下手な奴に当たるとどこも酷いって

646

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/18(火) 21:49:02.36

ID

:hT3OQIF7

>>640

しょんべん横丁料金だよね
あそこは賃貸なのか所有物件なのか不思議だな

647

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/18(火) 22:32:45.81

ID

:0WO+byAX

ひなたは大山店に行ったけどそこまでうまかった記憶はないな

648

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/18(火) 22:58:12.66

ID

:koNfxHPe

>>647

それでもそこらへんの個人経営やきとん屋よりは遥かにマシだけどな

649

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/19(水) 06:43:13.99

ID

:brv8FC5Q

>>646

俺が行ったのは系統店の門前仲町、ささ谷口屋だけど、普段使いは出来ないなって。
肉は美味かったんだけどね。

650

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/19(水) 07:32:16.17

ID

:jEZOBbLh

>>648

中野石松のホモオヤジはどうよ？

651

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/19(水) 16:54:12.21

ID

:tJeQoQiy

>>649

北千住のささやも高いよ
千住は安くて旨い店が多いから、よく成立してるなと感心する

652

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/19(水) 17:27:08.11

ID

:+VHeFLKB

>>651

あそこささもとの暖簾分けだよね
ささもとは多いけどメニュー多いのかな

653

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/19(水) 23:02:58.59

ID

:1jxyVcxN

ささもと系は高くてもやっていけるケースなのかもね。

654

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/20(木) 10:01:34.95

ID

:MxY0LO7U

ささもとの書込み多いから、昨夜思わず行っちゃったよ
やっぱり、もつ焼き屋としてのクオリティは高いね
値段もお高いけど

655

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/20(木) 10:32:05.84

ID

:bZOHa4tb

>>654

チューハイが８００円くらいするんだもんね。

656

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/20(木) 12:59:52.52

ID

:eHavDPmV

なにそれ、怖い

657

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/20(木) 15:27:47.42

ID

:6PLOaxHr

>>656

ごめん、税抜き６６６円だったわ。

658

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/20(木) 17:17:03.81

ID

:0xNta8A6

にしても高い

659

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/20(木) 17:35:59.68

ID

:6PLOaxHr

>>658

だよね。

660

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/20(木) 21:05:27.13

ID

:4iaOzFw0

上野近辺が安くていいねｗ

661

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/20(木) 21:08:10.62

ID

:Pn86f+Or

うまい店はあるの？上野

662

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/20(木) 21:14:28.91

ID

:wy1N9vC5

日本のヨハネストンキン

663

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/20(木) 21:14:46.10

ID

:4iaOzFw0

ハイボール３杯目くらいからどうでもよくなるからｗ

664

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/20(木) 22:55:04.70

ID

:NiM7X0ak

どの店も野島にはかなわない

665

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/22(土) 19:02:59.73

ID

:sfaqyWQV

やだそんな田舎行きたくない

666

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/23(日) 16:38:10.14

ID

:p0zVFokJ

>>664

どこにあるの？

667

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/23(日) 16:47:20.67

ID

:fI4ka7Ly

【放射線ホルミシス効果】　全部バラしてヤバいよって言った方が、セルフガードするからいいと思います
ttp://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1545534951/l50
【嘘HK】　放射能と無関係を装って「心筋梗塞激増」
ttp://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/nhk/1541301264/l50

668

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/23(日) 18:33:30.24

ID

:p0zVFokJ

>>664

ごめん
三多摩なら行かない

669

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/23(日) 23:51:30.83

ID

:cscZalze

勇気あるなら、竹ノ塚の加賀廣か、西新井のさとしに来い。
モツの大きさも都心の加賀屋系の1.3倍位はある。

670

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/24(月) 17:37:39.92

ID

:YgnuE5AH

西側に住んでるから遠いよー

671

： クソ宇野が騒音を出す嫌がらせを始めたので書き込んだ [] 2018/12/24(月) 18:11:43.38

ID

:c+nsmaeI

【告発者の名前と住所】
◎宇野壽倫　連絡先：東京都葛飾区青戸６−２３−２１ハイツニュー青戸２０２号室

還暦無職・生活保護不正受給犯罪者の色川高志（東京都葛飾区青戸６−２３−２１ハイツニュー青戸１０３号室）はアルバイトをしていながらそのことを内緒にして申告をせずに
不正に生活保護を受給しています。「糞アリ貧乏人どもは一生死ぬまで汗水流してせっせと働いとればええんじゃい。おんどれら糞アリ貧乏人どもがちゃんと働かんかったら
ワシが遊んで暮らせんじゃろうが〜。ボケ〜。カス〜。アホンダラ〜。」が口癖で「金や金、金持うて来い〜。どアホ〜。」といつも大声で叫んでいるようなとんでもないクソ野郎です。
こんなクソ野郎の思い通りにさせてはいけません。みなさんどんどん匿名で役所や警察に密告してこのクソ野郎が遊んで暮らせないように人生の厳しさというものを徹底的に教え込んでやりましょう。

生活保護が受給されなくなった時点でこの犯罪者クソ野郎の場合は自殺するしか他に道がないでしょう。 こんな犯罪者クソ野郎をのさばらせていては世の中のためになりません。
このような犯罪者クソ野郎が存在していること自体正当に生活保護を受給している人の迷惑となるでしょう。
まずはこの犯罪者クソ野郎に渡ってしまった我々の大切なお金を取り戻しその上でみなさんの力でこの犯罪者クソ野郎を自殺へと追い込みましょう。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

色川高志 （あいかわ たかし）
〒１２５−００６２
東京都葛飾区青戸６−２３−２１ハイツニュー青戸１０３号室

【色川高志という人物も生活保護受給者でありながら申告せずに内緒でネットストーカーなどのアルバイトを
　している生活保護不正受給犯罪者です】

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４−８５５５
東京都葛飾区立石５−１３−１
�рO３−３６９５−１１１１

672

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/24(月) 21:30:05.00

ID

:i3qTnEbJ

加賀広だったら音羽か茗荷谷に行ってる。

673

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/24(月) 21:43:47.69

ID

:8X/oKf7k

そんな上品そうなエリアにもあるんだ

674

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/24(月) 22:27:29.15

ID

:74R1EbiJ

加賀屋チェーンでしょ

675

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/25(火) 04:24:29.93

ID

:doG3vmx1

枚方市にある川井米穀酒販店は北中振3丁目時代
に我が物顔で仕事の車で営業し、障害物で通る
事ができなかったりすると、その相手を恫喝す
るクズ女が運転している店。

676

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/26(水) 19:54:12.17

ID

:1Im9JsFt

小岩の豚小屋ってどうですか?
今度行ってみたいです。
行ったことある人教えてください。

677

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/26(水) 23:45:14.91

ID

:qJgiVdOI

>>676

良いみたいだね
ただ、恥っ子は？

678

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/27(木) 04:44:26.15

ID

:o6b7lXSf

>>676

串やら出て来るのが遅すぎて帰った事がある２度と行かない
小岩焼きとんなら大竹さん行く

679

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/27(木) 05:27:16.37

ID

:BAsPmls8

大山の鏑屋

680

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/27(木) 20:22:39.25

ID

:0MAV7yIW

>>676

串は多きくてクオリティは高い
食べに連れていった人みんなが絶賛していた

681

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/27(木) 20:24:11.87

ID

:0MAV7yIW

刺身の3点盛り5点盛りも良いね

682

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/27(木) 20:26:53.24

ID

:fTnQcKiU

ベタだけど、やっぱ野方秋元屋、ひなた大山店が好き
社長が焼いてた頃の、ひなた上板橋店は最高だったなー

東中野の丸松も美味かったが、ニンニク効きすぎてた

683

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/28(金) 00:25:36.09

ID

:lKPa8IK1

>>682

丸松で串ものが30分で１本しか出てこなかったから、区別だか差別だかに辟易としてもう来ないと宣言した、松田とかいうアホが晒されましたね。

684

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/28(金) 06:30:38.23

ID

:TP/tEprh

>>683

あそこの店長がそんな接客するとは思えないけどね。
でも、あれに対するコメントも基地外が多かった。

685

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/28(金) 11:19:37.48

ID

:MBt2xcY/

>>683

どこで晒されているのですか？

686

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/28(金) 14:24:09.43

ID

:ri489cUX

>>685

Facebookの中野区グループだけど、もう削除されたみたい。

687

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/28(金) 19:57:13.10

ID

:FDQy3DAJ

>>683

名字で松の字で差別といえばって感じだな

688

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/28(金) 20:14:26.04

ID

:xPJqebSm

丸松はレモンサワー、中お代わり
できないんだよなあ。。
○っちゃんが焼き場やってた時の
野方秋元家の方が好み

689

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/28(金) 20:55:21.96

ID

:PmgKzW2g

バイスサワーのやきとん屋で台東区いいのありましたらお願いします

690

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/29(土) 21:16:41.83

ID

:fxWbuPqN

ささもとの暖簾分けの北千住のささやに行ったけど
生ビール600円以上もするしメニューも少なくて高かったな
北千住であの値段はないわ

691

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/30(日) 08:45:22.99

ID

:1Su4Dxx4

高田馬場のおとんばよかった！
飲み放題メニューも充実ホッピーもバイスもある。

692

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/30(日) 09:06:11.06

ID

:ZiBoMQeV

上野のヤリキはまずまず良いと思う

693

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/30(日) 10:33:58.98

ID

:h0g5LZ3X

>>692

そんなこといってたらいつもヤリキ使ってる突発オフ板の奴らにボコられるぞ
ヤリキのサラダ最高っていつも書いてる

694

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/30(日) 12:07:02.71

ID

:dwq0DItt

>>693

692は褒めてるんじゃ無いの？

695

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/30(日) 13:18:10.75

ID

:h0g5LZ3X

>>694

あ、すまん
まずいと空見した
突発板はなぜかニンジンサラダのステマが多い
あと、おとんばもヤリキも店員さんが半グレぽくてかっこいいとの書き込みも多かった

696

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/30(日) 17:12:37.57

ID

:bBVjFujl

東武練馬 だいだら
ひなた系

697

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/12/30(日) 18:49:06.20

ID

:LRcGlV+1

ひなた系は例外なくどこも劣化版

698

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/04(金) 22:14:03.23

ID

:3D5XmScg

突発オフ懐かしいw
ヤリキの人参サラダ、大人のポテサラ、白コロをあてに金宮一升瓶を
花見シーズンに皆で空けたなあ。。
皆な元気だろうかw

699

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/06(日) 12:00:14.32

ID

:0HsqmDqC

世田谷育ちの友人に焼き鳥よりモツ焼きのほうが好きだと言ったら、これだから下町はとバカにされたよ
鳥より豚モツのほうが味のバリエーションあるのにな

700

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/06(日) 14:53:17.51

ID

:YM126HpW

>>699

あまり食べたことがないんだろうな

701

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/06(日) 16:29:45.83

ID

:vfl7yQSK

世田谷育ちｗｗ

702

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/06(日) 19:39:26.53

ID

:D+R146QB

白モツが臭いとこも多いしな〜ｗ

703

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/07(月) 01:57:05.02

ID

:m7kX3Gl4

>>699

へーっ、三茶に"くに" があった世田谷区だろ？

代沢だか、成城だか、極一部の野沢だか知らないけどつまんねえ奴

704

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/07(月) 06:42:34.72

ID

:S261WaMz

世田谷育ちのグルコサミン

世田谷食品です！

705

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/08(火) 20:03:06.31

ID

:Bl53b2l1

>>703

区民性が世田谷ナンバーなんかできるぐらいだから変な自己顕示欲があるんでしょ

706

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/09(水) 20:58:21.71

ID

:oN9uXBTD

中野、高円寺、阿佐ヶ谷あたりでいいお店ないですかね？
丸松はいつ行っても入れないから…

707

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/09(水) 21:25:02.95

ID

:YMtDoHwM

水道橋のもつ焼きでんはどう？

708

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/09(水) 21:27:44.91

ID

:YMtDoHwM

焼肉スタイルだけど渋谷のゆうじはうまいね
気に入ったよ

709

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/10(木) 06:40:26.13

ID

:5Nv8rfus

>>706

中野、高円寺に行く気があるなら野方なんてすぐ近くだから秋元屋に行けば？
中野からバスが頻繁に出てるし、高円寺からもバスあるよ。

710

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/10(木) 08:23:22.43

ID

:ihu54uam

焼肉スタイルなら新橋の茂松も美味いな

711

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/10(木) 09:55:44.88

ID

:uJLBXfVq

>>703

そいつは松原だったね
旧東京15区民でもないのに特権意識だけはあるんだよな
やべ
俺も思考がそいつに似てきたわ（苦笑）

712

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/10(木) 10:35:13.96

ID

:z24IXgZU

>>706

中野なら豪、八九屋、エンジン。
阿佐ヶ谷なら武蔵。
あまりに高いところ、システムが一見にはきつい店は旨くても行き辛いね

713

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/10(木) 10:44:10.75

ID

:oliS+0Vb

>>707

接客が最悪

714

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/10(木) 13:00:25.93

ID

:fGtsM0Nz

>>707

味はうまいよ。接客は↑にもあるけどカス。
いわゆるもつ焼き（串に刺さったやつ）は食えないものと思って行った方がいい。

715

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/10(木) 17:43:12.16

ID

:tHhniTQM

>>714

どういう意味？

716

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/10(木) 18:00:04.31

ID

:BmehyfH/

>>715

でんは早い時間でよくら串が売り切れるから
串以外ならマカロニサラダと酢豆腐が好きだ

717

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/10(木) 18:37:34.35

ID

:bPVYCYxu

夜に行くと串は幻に近いよね。でん。

718

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/11(金) 02:30:15.87

ID

:hwAAegIV

品切れ早くて一見東側の店っぽいけど営業時間考えるとおかしいよな。
夕方にオープンして1時間くらいで串がほぼ無くなったりするし。

719

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/11(金) 10:33:49.80

ID

:CSwmwllE

でんの接客悪いとか言われてるけど、いたって普通やん
チェーン居酒屋のベタベタ接客に慣れた輩にはそう感じんのかもしれんな

720

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/11(金) 20:10:32.71

ID

:TaAA8JZ4

７時に行って串ものがないなんてモツ焼き屋じゃねえよ
城東がどうの言ってるのがいたが宇ち多だってオープン後３時間はあるよ

721

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/11(金) 23:19:15.28

ID

:7ELvMeKQ

>>712

八九屋ってところに行ってきた
おまかせ5本と飲み物で700円は安かったし
タン、ハラミ、ナンコツ、チレ、モモ肉どれも美味かった
中野は激戦区なんだとあらためて思ったわ

722

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/11(金) 23:33:12.76

ID

:4sNRYPTv

>>721

基本、串のボリュームはショボい所が多いけとね……

723

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/12(土) 01:17:41.45

ID

:BFmMeqAh

中野は四文屋が幅きかせすぎ。よねだはでかいだけで味と値段は並だし。17番地系もなぜあんな集団出店出来るのか理解不能。
久遠の空は高すぎ&ソロにはきついし、石松はハードル高すぎ。
結局安さで89屋や豪ぐらいしか選べないんだよね。あさちゃんやかぶら屋よりはマシだし

724

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/12(土) 11:42:19.16

ID

:ygeTySHN

中野阿佐ヶ谷の店教えてくれた人ありがと。
行ってみますー

725

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/12(土) 14:34:05.36

ID

:O4cGl4Br

＞＞719
同意！

726

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/12(土) 21:44:37.17

ID

:ojIn19pq

城西はうまい店が少ないのか
立石には電車ですぐに行ける距離に住んでいるからありがたみを感じてなかったけど恵まれているんだな

727

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/12(土) 21:45:13.42

ID

:ojIn19pq

小岩の大竹と豚小屋も近いし
西大島のこん平もいいね

728

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/12(土) 23:33:05.75

ID

:bqAajzJT

俺ん家もこん平、大竹、まるい、若葉、宇ち多、江戸ッ子、三平、ミツワと全部30分圏内だ

729

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/13(日) 02:46:15.47

ID

:+WBBrrcV

まあ城西住みだがやきとん店には別に不満ないよ。城東の店みたいな歴史はないが、やる気が感じられる新しめ店はある。
ただ業務用瓶炭酸のキックが弱いのだけはダメだ。トーインはまだマシだが少ない。ほとんど博水社、たまにコダマだが、両方炭酸が弱く割り物にすると水みたい。
河野とか野中の炭酸がある城東はうらやましい

730

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/13(日) 07:17:15.33

ID

:/MEAt4RP

下町じゃアヅマ炭酸もメジャーだよ

731

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/13(日) 12:00:52.85

ID

:Fnot9Fe5

>>719

なんか勘違いしてるとしか思えんけどな。
手際も悪いし。

732

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/13(日) 12:43:57.89

ID

:GqeUOD+k

>>731

719じゃないけど、私怨で叩くのは良くない

733

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/13(日) 13:52:24.20

ID

:VnA1ACPb

でんの接客は赤羽の立ち飲み屋くらいだと思わないとダメだと思う

734

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/13(日) 21:52:17.30

ID

:GqeUOD+k

しつけえだよクズ

735

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/13(日) 22:01:43.99

ID

:atAo93mb

でんは接客悪いとは思わないけどなあ。よくもないけど、普通でしょ。
串が夕方になくなるのは意味分かんないけど。

736

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/13(日) 22:27:34.71

ID

:GqeUOD+k

>>735

仕込みのこだわりが強すぎるから数に限りが出るのはしょうがないね

737

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/13(日) 23:57:05.21

ID

:geetuo90

でんは4時オープンで6時前に殆どの串が無くなるからな
接客もオレの嫌いなタイプだし行かなくなった
味は良いと思うしオープンに入れて接客気にしないなら良いんじゃないの

738

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/14(月) 00:18:28.02

ID

:L27Mcsl4

でんは数年前、7時ごろ行ったけど
注文する焼き物がことごとく売り切れと返され
しかたなく「何が残ってますか？」と聞いたところ
「食べたい物を言って。あるなしを言うから」と
ぶっきらぼうに言われダメだここと思った

739

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/14(月) 00:41:28.53

ID

:culajeSk

水道橋でんはあの席数だからある程度は我慢しな。嫌なら中目黒、西小山、蒲田でも出す物は同じだからそっち行け。
それより新橋の清水がやたら出店目立つんだがそんなに人気あるのか？

740

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/14(月) 08:56:45.21

ID

:U3mDNo+z

>>738

売り切れは札を裏返してたけど今は違うの？

741

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/14(月) 12:04:56.67

ID

:L63um+fU

わざわざ遠くの店に行く程じゃないだろｗ

>>740

ひっくり返してあるのは売り切れと言うよな
言い方に問題有るけど

742

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/14(月) 16:02:42.36

ID

:ivQK9Vb0

>>741

あれさ客席からは反対側の札の方が見やすいからそっち側見て黒い字の頼んだら全部、売り切れ。
ひっくり返してあるやつの裏側見ちゃってるからw

743

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/15(火) 05:47:15.96

ID

:t8kHzIxb

>>739

在日の投資先、ロンダリングには丁度良い規模だぜ

744

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/15(火) 09:37:59.82

ID

:TM3g2IxA

でんも行ったことあるが、あれなら代用できる店はいっぱいある

745

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/15(火) 09:41:40.58

ID

:GSxdCArn

>>738

一般人にはそれのどこがダメだと思ったのか理解不能ｗ

746

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/15(火) 10:03:17.34

ID

:UfnypLpF

またでんの店員が沸いてんな

747

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/15(火) 10:51:24.53

ID

:GSxdCArn

まさかそれって俺のこと！？店員じゃないけど？
俺の過去レス見てみ？店の繁忙時間帯にされてるのもあるからｗ

748

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/15(火) 11:41:02.97

ID

:UG9Ijri4

でんの店員っていうよりグループ会社の方でステマしてるだけでしょ
でんもウッチャンも今も同じ系列？

そういやツルってどこかにないのかね？
キンツルじゃなくて宇ちと同じツル
店名失念したが西荻にあったが他にはあるのかね？

749

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/15(火) 11:51:44.19

ID

:iuihhbV7

>>748

ウッチャンは際コーポレション系で、でんは元ウッチャンの店長がオーナーのはず。

750

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/15(火) 11:56:44.49

ID

:UG9Ijri4

>>749

教えてくれてありがとう
でも結局仕入れも一緒で今も関わってるんでは？
そしたら個人店装ってもグループ傘下と変わんないよね
その可能性は？

751

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/15(火) 12:01:37.98

ID

:GSxdCArn

単なる修行先ってだけで全くの別会社で資本も別もん
ド素人のアホが知ったかぶるなや

752

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/15(火) 12:04:07.20

ID

:UG9Ijri4

え？
俺が素人w
ねぇねぇ玄人の先輩、ツルどこにあるか教えろよ

753

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/15(火) 12:16:19.79

ID

:GSxdCArn

ん？。。ぷっ

754

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/15(火) 12:18:43.75

ID

:UG9Ijri4

抽象的なつまんねぇ返しwwwﾌﾟｯww
大した知識もないのにww

755

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/15(火) 12:19:29.27

ID

:UG9Ijri4

今立石いるから玄人のパイセン暇ならこいよw
色々教えて上げるからさ

756

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/15(火) 12:35:30.35

ID

:97bmLldJ

>>750

そこまでは分からんな。
Webで調べただけだから。

757

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/15(火) 17:42:04.07

ID

:gSNy7lu7

スレチだけど千葉県ってどこかないかな
全然見つからないんよ

758

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/15(火) 17:59:31.69

ID

:5KMv2ac3

>>757

千葉駅の近くに八角ってのが有るけど、飲み物がえらく高く付いた。

759

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/15(火) 22:07:29.23

ID

:tYfRGn8e

>>758

ありがとう
さすがに千葉駅は遠いね

760

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/15(火) 22:42:23.00

ID

:bUhThkG0

>>759

どの辺なら近いの？

761

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/16(水) 06:15:22.66

ID

:3Q9LZdSu

>>760

市川や船橋ですね

762

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/16(水) 06:30:45.15

ID

:e2pXiKIs

池袋三福の塩煮込みがどの店の煮込みより旨いんだが
味噌の煮込みは飽きる

763

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/16(水) 07:09:56.63

ID

:fagvQprT

船橋のタツ屋
西船橋にもある

764

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/16(水) 07:31:56.93

ID

:sagswEux

>>762

同意。
豆腐なしが頼みたいときがある。
豆腐だけはメニューにあるのに。

765

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/16(水) 11:14:50.54

ID

:3VA96iQA

>>761

うーん、764と同じだな。

その辺なら小岩まで出たら？

766

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/16(水) 13:19:17.25

ID

:TFJ/opR8

知らないなら知らないって素直に言えよボケ

767

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/16(水) 13:52:05.94

ID

:sFjn9uk7

串屋横丁でええやん

768

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/16(水) 16:48:46.29

ID

:viqJHkiG

千葉なんざどうでもいいだろうよ

769

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/16(水) 17:31:17.94

ID

:e2pXiKIs

>>764

マジで旨いですよね
コリコリした小袋かどの部位かわかりませんが、最高です

770

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/16(水) 18:28:08.04

ID

:qdCqqjDR

三福行ってみます！

771

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/16(水) 21:15:27.75

ID

:3JKLU6NV

三福でマルナンコツとタタキナンコツを2本ずつ頼んでアゴが鍛えられた思い出

772

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/17(木) 17:52:16.24

ID

:MUzqB++I

>>761

ひょうたん@下総中山

773

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/17(木) 19:13:45.74

ID

:ZQS5JyO0

三福は串盛りお任せ余るわ
でかすぎよ

774

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/18(金) 00:47:26.19

ID

:goLibHjS

久々来たらまたでんの話ししてる。もつ焼き屋がステマってのが悲しいな。
チェーン化するとダサいことするようになる。
いしい系列も思えば変なことになってる。

でんは串がないって書き込み多いけど、
昔は混んでる時でも比較的遅い時間まで串残ってた。
客単価上げる為に串減らして効率のいい皿単位のメニューを出す戦略にシフトしたんだよね。
品切れ商法で情弱も釣れるし一石二鳥。
串は手間かかるし儲からないからね。

775

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/18(金) 10:35:45.67

ID

:T09JNkzJ

でんの話聞いただけで行きたくなったのにステマ効果あるのかね？(笑)

776

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/18(金) 13:16:24.86

ID

:Ki+5szMg

つまらん勘ぐりは止めとけって
昔に比べて競合他店が増えて質のいいネタが奪い合いになってる
そんなに食いたかったら水道橋以外なら残ってる確率高いからそっちに行ったら？

あと、775は釣られ過ぎ！ｗｗ

777

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/19(土) 11:19:34.24

ID

:3U4mzC0k

【岡山県】コンビニ強盗の無職ブラジル人を発見逮捕・岡山
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547639002/

【成人式・三重県】鈴鹿市の､とび職（タイ国籍１９歳）を公務執行妨害で逮捕
ttps://egg.5ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1547500683/l50

778

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/19(土) 15:24:47.66

ID

:RWtbd0nj

>>776

くせー

779

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/19(土) 16:00:55.19

ID

:fgtymV89

東京やきとんでCP無視して味だけで旨いのはどこなの？
焼鳥に例えれば鳥よし、バードランドみたいな店でも全然構わん

780

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/19(土) 16:30:55.98

ID

:Yyv6tN2l

>>779

食べログ見る限り新宿の鳥茂じゃないのかな
行ったことないけど

781

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/19(土) 20:27:18.30

ID

:RWtbd0nj

>>780

同意
高いが旨い

782

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/20(日) 00:38:01.17

ID

:v8thLHlQ

>>779

経験的には新宿の鳥茂
焼き方もムラがなくて丁寧で職人を感じた
時間をかけて焼いているし

783

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/20(日) 01:33:28.46

ID

:NG7+CIhz

>>780-782

こういうアホ達ってなんだろねw
いわゆる風俗で付いた一人の嬢だけの批評でナントカ言っちゃうバカ達なんだろな
一回行っただけで不満足だったらその店おろかその地域全体の風俗がアレって書き込んじゃうタイプだろうな
例えば大塚のピンサロ地雷ばかりって言うようなw
深く追求すれば吉祥寺や高円寺のピンサロよりも上玉当たる事もあるのにz
普通、焼き場の人間って一人専属って事はないよなwwww

784

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/20(日) 01:34:43.64

ID

:NG7+CIhz

鳥茂は美味いからいいが、他のお前らがディスる店教えて欲しいわ

785

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/20(日) 02:56:56.28

ID

:ntqTrbzn

風俗で例えるあれ

786

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/20(日) 11:20:47.12

ID

:Ef0O+Bj6

>>783

食べログのレビューを見ても自分の評価と同じだから今でもうまいんだと思うよ
あんなに高いのに満員だったしね

787

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/20(日) 11:24:11.36

ID

:CzbluswA

やきとんとかで一万とか・・・ｗ

788

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/20(日) 14:22:24.95

ID

:DQwyInQY

前は鳥茂にレバ刺があったけどあれは本当にうまかった
豚と牛があった記憶
押上のまるいの子牛のレバーの刺身は絶品だったな
まるいもオススメ

789

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/20(日) 22:11:14.23

ID

:pnVtkL1Z

>>783

一事が万事

790

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/22(火) 16:37:29.93

ID

:1cy7lk61

>>788

まるいのレバ刺はタタキになったのかね？
今は出せないでしょ

791

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/22(火) 23:30:14.87

ID

:rOzXVf2k

>>790

だね
レバ刺し最終日に大行列ができていたよ

792

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/23(水) 01:02:48.22

ID

:Zi9iKTM1

俺はかぶら屋でいいや。
安いしおでんもあるし。

793

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/23(水) 07:52:09.98

ID

:YpDTWWdm

>>783

俺は同意だな池袋の男体はキンミヤと黒糖飲みに行くとこでもつ焼きは期待してなかったが
焼き手が変わるとこうも違うかと、備長炭の火力をセーブするのは難しいみたい
焼き台の横で焼き立てを楽しんでる

794

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/23(水) 07:56:04.64

ID

:ZYUfI1ew

ゼビオ株式会社は冬でもあったかい水着「HOT SUITS」のミズノ×ゼビオ限定コラボデザインを
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795

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/23(水) 13:07:15.42

ID

:7E78lnNV

>>791

レバ刺は角が立っていて新鮮でボリューミーで良かったよね
仔牛と成牛の食べ比べしたけど、どちらもすてがたかったな

あのコスパの良さは都内じゃないかもね

796

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/24(木) 10:45:06.57

ID

:79BHFkoL

三福とか煮込みはともかくもつ焼きはアウトでしょう
電気焼きで硬くてパサパサ

797

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/24(木) 18:07:55.65

ID

:21+xpKqZ

>>795

自分も両方とも好きだったよ
塩をつけて食べると絶品だった
シロを炒めたのとナンコツのホイル焼きも美味いね

798

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/26(土) 21:44:47.16

ID

:jpDNndah

>>795

まるいはレバに甘みがあったね

799

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/27(日) 07:48:16.38

ID

:rC/z6gtD

まるいは出てくるのが超遅い
でも、待つだけの価値はある

800

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/27(日) 09:32:39.78

ID

:FHNTpFcx

まるいは超人気店なのにお店の人が優しくて好き。

801

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/27(日) 13:05:47.65

ID

:7+iYYOlQ

奥さんがなんもできなくてほとんど役に立ってない

802

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/27(日) 16:17:47.00

ID

:rC/z6gtD

>>801

たしかに
いるだけだ(笑)

803

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/29(火) 15:11:09.70

ID

:GmNDAHk0

急速拡大の清水系行ったことないんだが、どの店もお通し380円で躊躇してしまう。
食べたことある人、払う価値がある質なのか教えて欲しい

804

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/30(水) 08:44:53.17

ID

:eR3vJRU3

>>803

葛飾の串ものの約３倍のお通し代？
そりゃあ躊躇するねぇ
城西、城南あたりで展開してるなら地代考えると単価上げる方法のひとつかもしれないけど
もつ焼きだからなぁ

805

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/01/31(木) 10:06:25.22

ID

:jXPWbWM8

お通し代を高めに設定する店は酎ハイやサワーの単価も税込み400円以上だな。
荒川越えた下町がいかに安いかわかる。

806

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/31(木) 22:46:57.12

ID

:u8DU6Ia1

>>805

山手と東京低地じゃ比較にならないね。

807

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/31(木) 23:41:00.85

ID

:KSIJ41rf

酒だけ飲んでる客が多くなるとお通しを高くする

808

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/01(金) 00:29:42.16

ID

:nxTG2euH

ごもっとも

809

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/02(土) 08:48:16.59

ID

:k8KL4aY+

>>807

酒の原価考えたら飲んでくれた方が儲かるでしょ。
流行らなくなった割烹が、酒を進めるために塩味強くする話もあるし。

810

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/03(日) 21:46:10.83

ID

:85pOdHSL

飲み屋は飲んでさえくれたら問題ないわな

ウーロンハイハイボールなんか原価くそ安いしな

811

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/03(日) 21:55:24.71

ID

:qF8D80gX

最低限の客単価も有るだろう
幾ら酒が儲かるといっても1時間で10杯も飲む客は少ない

812

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/04(月) 06:09:01.90

ID

:u6oobx0Z

３０分に１杯飲んで貰えれば助かるって某店のマスターが言ってた。

813

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/06(水) 20:01:15.42

ID

:7a+WtbgE

もつ焼き屋の定番焼酎って甲類だと思うけど、物によって凄く悪酔いする焼酎ってあるよね？

814

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/07(木) 11:25:08.44

ID

:uyUFxSGR

つまんない話をふるな

815

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/07(木) 12:22:30.51

ID

:gbNIOpjI

>>813

キンミヤしか飲まんから知らん

816

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/07(木) 12:43:02.01

ID

:Mu6SyWjf

>>813

やっすいヤツは翌日、頭が痛くなる。

817

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/07(木) 17:13:49.34

ID

:McQN1BBM

>>813

韓国産のジンロ
飲んでるそばから頭がジンジン痛くなる

818

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/07(木) 19:42:01.04

ID

:qSxfCpKz

>>817

眞露はまだマシな方だよ。

819

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/08(金) 08:02:05.95

ID

:KSoXMNT6

>>817

韓国眞露はサッカリン入ってるからな

820

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/10(日) 12:47:57.73

ID

:iKkskP0Y

大五郎か宝焼酎で満足できるぜ

821

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/10(日) 14:23:43.06

ID

:R7dwRQ9m

贅沢だな

822

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/10(日) 14:56:46.09

ID

:qtinhTVA

俺は金宮焼酎に天羽の梅エキスの下町ハイボールが一番好き
もつ焼きとの相性は最高！

823

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/10(日) 21:30:00.57

ID

:1lbFHmfq

薄くてジュースみたいな味だよね。

824

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/11(月) 18:32:57.45

ID

:SZJlWh8A

梅エキスが濃すぎるとくどいからビミョー

825

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/11(月) 20:00:03.46

ID

:GPrdECfs

甲類なんてそのまま飲むもんじゃないだろ
梅割りとかありがたがってる奴らの気が知れん

826

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/11(月) 20:36:52.64

ID

:o4ddc2xT

やっぱバイスサワーよ

827

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/11(月) 20:51:04.39

ID

:KBkgI+4C

>>825

甲類だから割るんじゃないの？

828

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/11(月) 21:18:45.32

ID

:SZJlWh8A

>>825

甲類そのまま飲むのは韓国人

829

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/11(月) 23:36:53.32

ID

:9Ag6ee0M

>>825

梅割りは梅で割ってるけど(ドヤ顔

830

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/12(火) 12:42:45.20

ID

:sWyqsssb

梅で割るのが正道だけど、金がないから梅エキスなんて物をありがたがるわけだ
焼酎を味醂で割るのが半直し、または直しと言うが、これは韓国焼酎のさっかりん、ステビアに通じるもんだね
割に使えるまともな味醂は、今や三河みりんと純醸本みりんのみ

831

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/12(火) 20:04:44.49

ID

:CjSX5zta

>>826

梅入れる派？

832

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/12(火) 21:57:45.79

ID

:oY0adO1h

>>830

梅割りが梅で割るのが正道ってなに？
梅割りはウイスキーのストレートの代用品だよ

833

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/13(水) 06:54:59.95

ID

:vQg9esSm

半可通w

834

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/13(水) 11:23:00.52

ID

:yRLR3uiB

そのまま返すわwww

835

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/13(水) 15:14:24.40

ID

:By4MRBHW

最近地味に混んでるらしいが、池袋 とん長 やきとんは逸品

836

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/13(水) 20:03:32.97

ID

:hlfNbKRP

渋谷より南方面にはいいお店少ないね

837

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/14(木) 11:39:50.77

ID

:QIfAJH0A

>>836

同じ城南地区でも湾岸エリアはいい店はあると思う
大井、蒲田とか

838

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/14(木) 18:43:54.76

ID

:QIfAJH0A

>>836

中目黒のばんはレベル高いと思う

839

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/14(木) 19:07:56.12

ID

:lGbpmaAg

>>838

あそこは安定して評判いいですよね！
まあ、生活圏から遠過ぎて実は行ったことないんですがｗ
一度は行ってみたいなあ。やっぱり混んでるのかな？

840

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/14(木) 23:06:46.31

ID

:FrTcmfFo

いや、ばんはやきとん自体はそんなだろ。
中目黒なら、でん、まるや、清水のほうがマシ。
あの辺りのばん、忠弥は過大評価

841

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 00:26:10.14

ID

:FWlWeWq6

分かる
なんで高評価なのだろうね

842

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/15(金) 06:34:04.25

ID

:ZjgxeGN9

>>840

城東レベルのもつ焼き屋がないからでは

843

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 11:04:45.16

ID

:2yWrus/H

>>842

同意

城東ホームで、ばんは行ったことがあるがレモンサワー発祥の店とか付加価値があるからでは？

城東地区のマイベストテンの中にばんを入れると県外だな。

844

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 12:32:22.64

ID

:FWlWeWq6

城南は同意で城西は今は良いとこ多いが昔ながらのが少ない
23区だと城東よりも城北の方がいいよな
城東が良いって言ってる人って単なる近場の店を贔屓してるだけで、城北にあまり行ったことないんだろうね

845

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 13:27:51.56

ID

:KU3SyHif

>>841

周りに良い居酒屋が無いからじゃないかな。
もつ焼きとしてじゃなくて居酒屋としての評価だと思う。

城東地区も東西線沿線はろくな店無いんだよな。
秋元屋系か四文屋出来ないかな。

846

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/15(金) 13:52:26.48

ID

:SJuP5ON8

修羅の国トンキン

847

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 14:51:31.83

ID

:kOqfPoUf

>>845

なるほど
なぜか城東も過大評価の店が多いよね
城東地区っていっても、総武線挟んだ南北や荒川の東西で4つに分けたとしてもそれぞれ違うもんな
総武線じゃなく都道315号線の蔵前橋通りで分ける方が自然か
秋元屋とかのプチ資本系は、ちゃんとコンサル挟んで現地を調べてると思うから城東には出さないんじゃないかな？
基本的に飲食は新宿を中心としてそこから近いとこから出すから城東は後回しになるよな

848

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 14:58:11.46

ID

:zeRaz3sE

>>847

秋元屋はその名の三店舗以外は独立した個人店だからプチ資本系と言うのには違和感が。
独立した各個人の判断で出してるからね。
四文屋系の事なら分かる。
門前仲町辺りに出して欲しいけど家賃が高いだろうからな。
魚三の辺りが一番高いらしい。
なのに、もつ焼きと言えばそれこそ資本系の「もつ焼きセンター」とか、しょぼい個人店のニューもつよしくらいだもんな。
あ、ささ谷口屋も有るけど高いからな。

849

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 15:15:22.21

ID

:kOqfPoUf

>>848

自分は屋号が変わって独立といっても内々に噛んでて仕入れも一緒の方式取ってると思ってたのよ
というか、自分の酒場巡りの師匠がそう言ってた
もしかしたら開店に当たって出資もしてるかもと
なので、プチ資本系（零細フランチャイズ方式）としたのよ
独立したのに席料100円を取らない店ってないらしいとも聞いたから、その師匠の言うことが合ってそうな気がしてた
ちなみにそれら出身で席料100円取らないとこってある？

魚三あたりの方が赤札堂裏よりも高いのかね？
魚三裏のキャバ街も同じく賃料高いってことか

まぁ個人的に某老舗豚系のとこで、会計高く付けられてた事が二度もあったから門仲どうでもいいんだけど、確かに東西線沿線に秋元屋か四文屋出身の店欲しいよね

850

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 16:08:08.59

ID

:2yWrus/H

>>844

城北は埼玉屋ぐらいしか行ったことないけど、貴方的には埼玉屋でどれぐらいのポジション
？

851

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 16:15:04.79

ID

:MVHQDIGk

>>849

いや、少なくとも秋元屋社長のアメブロ見る限り資本の繋がりは全く無いみたいだよ。
席料は飲まない客も受け入れる以上、必要なシステムだからやってるんじゃないかな？
「じんちゃん」なんか一杯しか飲まない客は席料５００円だし。

魚三辺りが高いってのは、交番のある交差点の近くでお店やってる人から聞いた。
魚三辺りだとどう考えても（ワンオペ規模店）食っていけないからこっちにしたって。
もちろんこっちにしても大通りには面して無いよ。

門仲に老舗の豚系なんてあったっけ？

852

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 16:52:12.88

ID

:kOqfPoUf

>>850

城東にはない位置付けの店のポジションだと思ってる
米山は行ったことあるかい？

>>851

そうなんだ
じゃあ、師匠の誤認情報ぽいね
屋号を同じで広げるよりもそういう商法の方が飽きられないって力説されたのよ
それだとしたらブログとかで中身明かさないと思うけどね

席料100円だからって一切飲まなければ秋元屋でも追い出されるだろうし、じんちゃんなら出禁になりそうだけど
そもそも呑兵衛の自分としては、その加算の意味合いは否定的で不満だけどね
城北の地場店だとお通し文化自体あまりないよね
埼玉屋もちゃんと言えば強制クレソン断れるし

抽象的にいうと豚系食材ってことね
絶対に行ってると思われるワンオペの超有名店
ボケてる風に装ってたが、確信犯だと思うよ
まさか注文毎に端末の電卓機能で把握してたと思ってなかったでしょうね

853

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 16:53:14.36

ID

:kOqfPoUf

>>843

良かったら城東のマイベストテン教えて
行ってないのあったら来週に廻ってみたい

854

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 18:03:51.35

ID

:RGYOppPQ

>>852

ブログで明かしてるって訳じゃ無いけど、とても提携してるとは思えない内容だし、ご本人ともお店で少しは話するけどそんなことを仕組むとは感じない。

因みに
秋元屋→ソフトドリンクでも良いから1人一杯は強制。
じんちゃん→ソフトドリンク無し。飲まない人は強制退店。

豚系老舗は全く思いつかない。
俺は気に入った店ばかり行くタイプだし。
強いて言えば河本？
「だるま」なんかはメニュー通りでも高いと思うけど。

こう言う話しするの下手な飲み屋に行くより楽しいw

855

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 18:04:59.61

ID

:RGYOppPQ

>>853

横入りレスだが俺が行ったことある中では、こん平。

856

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 18:28:07.32

ID

:kOqfPoUf

>>854

それは分かってるよ
ただ、もしその商法ならば徹底的に部外を装う線もあると思う
今はかなりの数の秋元屋出身が出て来てるけど初期のが〜って聞いてたのよ
まぁ、独立後も仕入れが一緒になるのは特段不思議じゃないし、あなたの言ってるのが正しいぽい
城西以外の遠い店舗なのにドリンクまで同じ業者だったら怪しいけどね

そのシステムはアレよね
師匠いわくお通し文化や席料は、あっち出自の人らが始めた昔は独自の文化だったらしいけど

食べれるのが豚ってだけよ
だるまは豚串あったっけ？

河本って結局どうなったの？
神戸大阪や、奈良と徳島の部落の中の個人商店でしか食べたことないようなあのシンプルな牛煮込がまた食べたいけど、どこか知らないかね？
あなた詳しそうだから知ってたら教えて

>>855

ありがとう
こん平は新鮮で美味しいよね
盛り合わせ食べたよ
飲み物は少し高いけどね

857

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 18:34:57.79

ID

:kOqfPoUf

まぁ、自分が調べた訳じゃなく伝聞だから師匠じゃなく854さんが正しいぽいと踏んだが、もし本当にそういう商法だったら不特定多数か見られるブログ等では徹底的に繋がりは見せないようにして、それを見た人は完全独立なんだと騙される人もいるかもしれないけどね
まぁ、フランチャイズレベルの独立じゃなく直営支店レベルの独立で色んなとこに出来てくれるなら大歓迎

ジャンル違うが晩杯屋は手広くして色々あって劣化したという人もいるけど、確かに昔は超良かったけど、今のレベルでも全店充分許容範囲だと思うけどね自分は

858

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 19:30:33.20

ID

:PEJpVM9U

>>856

だるまは高いなってイメージで書いただけ。
今やガールズバーだからなぁ。

河本はあんちゃんの奥さんがやってると聞いた。
俺は店の中に動物が居るって聞いた時点で行く気なかったから。
昔の常連は居なくなったとも聞いたよ。

一つ思い出した。
葛西の江戸川っぺりに「かずさや」ってもつ焼き屋があるよ。駅だと浦安の方がやや近い。
一度しか行ったことないけど、地元の人間でも知らないような店。
食べログに口コミ書いてるから良かったら見てね。

牛煮込みって牛モツって事？
スジじゃなくて？

859

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 19:55:14.11

ID

:kOqfPoUf

>>858

だるまやはアレよね
綺麗な姉妹がいたのは分かるが
ガールズバー化してそうね
まぁ、安いから人によってはそういうのもありかもしれんが

河本やってるのか！
色々変わったのかもしれんが行ってみるわ
確かに昔ながらだと動物いるとこ多いよ
ね
岩手の角打ちや南千住のカレーとか

葛西のとこよさそうね
良いところ知れた
最近は雑誌もネットやツィッターの古典酒場系のも見てないからありがとう
車だと釣りで川沿い通るんだが知らなかったよ

あ、もちろんモツよ
スジはいわゆる煮込みだと思ってない
牛煮込みって書いてあってモツだと思っててスジだとかなりがっかりする
まだ、かっぱみたいなバラの方が好き
自分の至高な煮込みは愛媛の部外者は行かないような部落の個人店で食べた色んな部位が入ってる煮込み
宇ち多゛の煮込みの牛版って感じ
肉ようかんも都内だと出すとこないしね
生まれは城西だが、なぜか豚よりも牛が好きなんだよね

860

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 21:25:18.02

ID

:GJBe8E62

>>859

だるま高いよ。
煮込み鍋の取り皿位で６５０円。メンチも千円近いんじゃなかったかな？

河本は毎日はやってない筈だから知り合いに聞いてまた書き込みに来る。

葛西の店も子猫いたんだけど、店の人は店舗側に入れないようにしてたし良いかなと。

あんまり色々行かないから牛煮込みは分からないわ。
一番好きなのはじんちゃんだけど緊張するからなぁ。
秋元屋も好き。
鳥勝も良いけど冷めると味の素の味がする。
みたかや酒場のは脂が強すぎてお腹にくるw

861

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 21:26:30.06

ID

:GJBe8E62

>>860

だるま、煮込みが、鍋物の取り皿くらいの器に入ってる量でって意味ね。

862

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 22:02:53.86

ID

:kOqfPoUf

>>860

違う違う
もちろん高いって知ってるから二度と行かない
ガールズバー的な使い方なら、そういうの好きな人には安いって意味
そもそも自分は一回目でなんでこんなに人気あるのか分からないかったし、ガールズバーも好きじゃないけど
まぁ、城東での再訪したい店は本当少ないな

みたかやの牛煮込は俺は好きだね
少し高いが美味しい
あと、山リッキーはお姉さん連れて行くなら効果的だが、一人飲みには適さないし煮込みも価格との兼ね合いでいえば過大評価だな

知り合いに他にもおすすめ聞いたら教えてほしい！よろしく！

863

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/15(金) 22:06:55.10

ID

:kOqfPoUf

>>860

味が分かってるのいいね！
ここ最近、味の素とか化調の味を素材の旨さと感じる馬鹿が多くて萎えちゃうよ
若者ならまだいいが、4、50代でそれだと笑うしかなくてさ
そういう奴って大体が独身で外食メインの人間なんだけどね

864

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/16(土) 01:50:45.58

ID

:BQ5X/RLh

>>863

山リキは一度、行ったけどちょい高いだけで、美味いって程では無いよね。
あそこに行くなら、すぐ近くの、みたかや酒場が数倍良い。

俺も５０代外食のみだけど、運良く良い店に当たって来たみたいだ。

865

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/16(土) 01:54:14.25

ID

:mt7nfdvd

明日はやきとんを食べに行こう。野方に行くか沼袋に行くか…

866

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/16(土) 10:02:42.73

ID

:BQ5X/RLh

>>863

河本は火木土の4時から7時だって。
変更してる可能性は有るけど。
ただ、残念ながら煮込みはやって無いはずとも。

867

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/16(土) 12:38:22.30

ID

:3j4S/Vk/

>>866

もう猫臭くないの？

868

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/16(土) 13:38:33.17

ID

:BBVxrCwZ

>>867

いや、俺は行ったこと無いので分からないですが、何年か前に聞いた時に今は殆ど居なくなったとか。

869

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/16(土) 15:11:28.85

ID

:d6b1JkXf

皿なんこつとアブラが美味いとこないのか

870

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/16(土) 15:56:34.68

ID

:44bFKfwY

>>869

西口やきとん。

871

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/16(土) 15:57:02.31

ID

:3j4S/Vk/

>>868

ありがとうございます
かなり以前に行ったとき、猫臭くて再訪はないと思って

872

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/16(土) 16:07:37.59

ID

:44bFKfwY

>>871

猫はオシッコが臭いんですよね。

873

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/16(土) 18:28:58.87

ID

:3j4S/Vk/

>>872

そうっす

874

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/16(土) 19:37:30.29

ID

:WIFBFRki

>>870

しょーもないことすな！ドアフォ

875

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/16(土) 21:30:46.02

ID

:eOtjeKom

そろそろいせやの季節だな〜♪

876

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/16(土) 22:35:43.46

ID

:NexApreh

>>844

立石によく行くけど
他も豚小屋やこん平とかおとんばとかのんきとか
うまい店が多いと思うが

877

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 06:22:12.02

ID

:C2Mb/5Yp

鳥茂うまいけど高い

レバー
1000円
子袋
1000円
脳ミソ
1000円
ガツ
1000円
タン
1000円
ハツ
1000円
ズイ
1000円
牛タン元のルイベ
1000円
牛ハラミ刺
1500円
牛タン刺
1500円
上牛タン刺
2000円

878

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 06:22:27.52

ID

:C2Mb/5Yp

特選刺身盛り合わせ
4000円
特選コース 特上焼物6品／お刺身／雑炊
6000円
おまかせ串コース
5000円
上6品コース
2800円
上5品コース
2400円
上4品コース
2000円
上タマ
1000円
上子袋
1000円
牛ネギトロ
1000円
定番メニューがずらり。『串焼各種』
400円

879

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 09:44:58.36

ID

:uAKQCF5v

串が焼肉並みの単価！！

880

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 09:47:38.38

ID

:jaCSMwAo

>>879

人様に焼いてもらってこのお値段
お得！

881

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 10:13:09.25

ID

:QxdoVBmh

>>853

難癖つけられそうだから順不同で好きな10店舗

錦糸町 楓
西大島 こん平
本所 若葉
小岩 大竹
堀切菖蒲園 のんき
押上 まるい
小岩 豚小屋
立石 宇ち多
仲御徒町 まーちゃん
立石 三平

俺も山利喜はちっともいいと思わない
頭ごなしのマウンティングはご勘弁

882

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 10:44:24.08

ID

:K1bjnuRr

>>881

小岩の大竹うまいよね!

883

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 11:04:11.34

ID

:uAKQCF5v

>>881

山リキが評価されてたのは今みたいにウェブで情報を探せる様になるよりも前の話だよね。
その頃って知り合いからの口コミか精々、本で知るくらいで。
山リキは、なぎら健壱の本で知った。

884

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 11:28:17.71

ID

:QxdoVBmh

>>883

なぎらの本は初代の頃だからね
あの頃はコの字のカウンターでコスパも良かったのよ
本当に山谷に対する高ばしって感じのドヤの住民も飲めた

885

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 11:30:52.34

ID

:QxdoVBmh

あの頃からタレは御手洗団子みたいに甘くて嫌いだったな(笑)

886

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 12:12:13.14

ID

:y47NMi0g

>>884

そうなんだ。
言われてみれば、なぎらっちの同行者が高橋は怖いって言ってたもんな。
そんなエリアの店が当時からあの単価の訳ないよな。

887

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 12:49:07.92

ID

:ICzRGfrB

あきもとやは城東レベルでうまいの？

888

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 13:08:55.34

ID

:QxdoVBmh

>>887

コスパやネタの鮮度旨さを考えても、城東でもハイレベルだと思うよ

889

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 13:12:38.65

ID

:Ai06zrm3

方南町のコースしかないやきとん屋、ハードル高すぎだよなあ。

890

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 13:23:03.86

ID

:y47NMi0g

秋元屋は飲み物もサイドメニューも充実してるから良いんだよね。
もちろん、串も美味しいし。
肉刺しが有れば更に良いな。

891

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 17:07:24.09

ID

:QxdoVBmh

>>886

フレンチ出身の二代目が気取った煮こみにしやがってさ
量が少なくなってガーリックパンなんか要らないっての

892

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 18:00:51.73

ID

:XLlfeKDH

>>891

それで美味ければ良いけど、なんか味噌の濃い味の乾いた煮込みって感じでさ。

893

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 19:57:44.38

ID

:gacz+udh

>>864

上京者や銀座のおねえちゃんと行くのは酒が色んなのあるから有効だけど、値段設定が高すぎるよね

あなたは860さんだよね？
運良くじゃなくてあなたは化調の味が分かってて知識があるから無意識に避けてるんでしょうね
なので、外食もどこに行ってるのか気になるね
定食屋やラーメンとか詳しそうね
化調や塩分に旨味を感じる馬鹿が多くてね
馬鹿舌の方が幸せって負け惜しみいう奴多いけど、確かに費用的にはそうだが、その中でも安くて旨いものを探せる知識あったほうがいいのにね
基本的には自分は串物だと素焼きにしてもらってる
タレや塩で誤魔化してるところほど、嫌そうな受け答えしてくるけどね

>>866

ありがとうございます！
煮込みないなら行かないかな…
煮込み以外にまぐろしか食べたことないかも
どこかにあのシンプルな牛煮込みないかな…？
枝川のとこも確か潰れたよね
月島の牛煮込のとこは辛くして誤魔化してるし

>>876

豚小屋、大竹、こん平は好きな方だけど、そっち方面行くなら痛風鍋選んじゃうわ
のんきも旨いけど、赤羽の方は堀切に味と接客が劣る気がする

>>881

ありがとうございます！
頭ごなしのマウンティングは無いですよ…
見返してもらいたいけど、こちらは一応駄目な店は具体的にダメだしするし、反対にこちらを叩くなら抽象的じゃなく具体的にどうとか叩いて欲しいわ
単に自分の好みでの頭ごなしに否定はしないよ…


行ったことないのは錦糸町 楓だから行ってみるよ
と思って調べたら、5年前くらいに交通部に行った時にたまたま行ったことある店だった
ここも口開けで入ってすぐ満杯になって確かに味も酒も良かったけど、忘れてたくらいだし似たような店は城西にも多いからわざわざは行かないかな
店員さんがたぶん昔ヤンチャしてた感じで今は頑張ってるなって思ったのが印象に残ってる
教えてくれてありがとう
他のもまぁ定番で良い店だよね

船堀の福政が出てこないけど、ここのスレ住民的にはあまり良くない感じなの？
少し高いかね？
自分は全てスヤキで食べたけど肉質は美味しいと思ったよ
わざわざ再訪はしないけど、近くに住んでたらアリな店だと思うのだが

894

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 20:13:00.88

ID

:gacz+udh

>>889

ほほぅ、なんて店なの？

>>883

ネットが普及してないその当時だと埼玉屋も本当良かったんだけどね
今はアンチ多いの知ってるけど、長い間行ってるから贔屓目に忖度しちゃうけどね

個人的にはまるいと宇ち多゛と魚三と同じような店が城西城北にあって欲しかった
それ以外は似たような店たくさんがあるけど、その３店だけは唯一無二
やっちゃんも無くなってしまったしね

やっちゃん級のはどこかにないかね？
あと、立ち飲み・角打ちは城西城北の圧勝だし、立ち飲みでやきとん専門もあるけど、やきとん専門立ち飲みは城東城南には無いかね？

895

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 20:14:53.20

ID

:XLlfeKDH

>>893

860だけど、血圧が高くなったりして薄味に努めたり、たまたま行ってた店が居酒屋だけど、うま味調味料使ってない店だったりね。
そもそもは母親が専業主婦が当たり前の時代だったから料理美味しかったので鍛えられたよ。
食べログの「かずさや」の口コミから特定出来ると思う。
口コミは６００軒以上書いてる。

896

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 20:24:34.17

ID

:gacz+udh

ちなみにネガティブな事だからずばり書かなかったけど、その確信犯の店分かった？
だるまに近い

まぁ期間空けた２回でそうだったので、こちらの勘違いってことはなさそうなんだが、もうこれで分かるだろうから確信犯の話しは終わりで
まぁ城西城北の都度会計でもお釣り誤魔化すところは本当多いけどね
お通し代だと思って最近は言わないけどね

897

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 20:27:30.74

ID

:XLlfeKDH

>>896

いや、分からん。
だるまに近い店でモツなら大阪屋だけど行った事ないし、誤魔化せる程の金額まで行かないだろうし。
ニューもつよしは食券のはずだしなぁ。

898

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 20:31:32.95

ID

:gacz+udh

>>895

ありがとうございます！
了解です
ちょっと今度酒飲みながら食べログ見て特定してみます！

そうそう自分の母親もかなりの調理好きで鍛えられましたよ

仲間ですね(笑)
自分も血圧で塩分控えめにしてから、初めて今まで旨味感じてたのが塩分や化調だったんだって、はっきり分かったのですよ
美味しいと評判のいつも行ってたコンクリにある深夜のとんこつラーメン屋で、タレ少な目とアブラ少な目、もしくはがんこ家元の100みたいな全く抜きにしたら、全く違う味だった(笑)
とんこつなのでタレに予め化調をたっぷり入れてるしね
今まで美味しいと思ってた味は、スープの素材の味じゃなったんだって分かりました、、、


もし新店情報などあったらまた書いてください！

899

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 20:40:35.94

ID

:gacz+udh

>>897

なるほど、分かりました
すみません、これでこれは終わりでm(__)m


2ｃｈ繋がりってことで書きますが、2ｃｈの突発オフって行ったことありますか？
上野方面のオフだと、ツイッターで古典酒場系のツイートしてる面々も見掛けたりしました。
結構気軽にできるし、皆が全員って訳じゃないですが自分でも凄いなって思う知識ある人もいるし、ミクシーや飲み友よりも気軽にできるのでよかったら使ってみてください
ホント直前の突発に暇って書いて30分以内に誰かと飲めるみたいね(笑)
師匠と会ったのもここでなんで(笑)

【旨みを酒で】酒場を求めて放浪オフ14【流し込む】
ttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/offevent/1535547768/
【関東】昼間から酒を飲むオフ32日目【昼飲み】
ttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/offevent/1513330232/
ここらへんが、酒場にこだわってる人多いかな

まぁあなたとは話せてよかった
食べログで色々見るの楽しみです
また来ますね

900

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/17(日) 21:04:19.47

ID

:gacz+udh

ちょっとこれから出掛けるので、ざっと食べログ見ましたが、

業平の古典大衆酒場のとこじゃなくて、自分との絡みで教えていただいた　ず　じゃなくて　づ　のとこですかね？

アイコンと名前横のレビュー？の数とログ？の数が違うようですけど、どうなのだろう？
ログだとどちらも600越えてるけど
自分は食べログやってないからレビューとログの違いがよく分からなくて


もしこの方なら値段をちゃんと表記して総額も載せてるレビューしている方ですかね
そうだとしたら頭が上がりません(笑)
ちゃんと値段表記してくれる人には、今まで店選びの参考になりずいぶんとお世話になりましたので
しかも主観が嫌な感じが全くしなく、もし自分がレビュー書くとしたらこういう詳細な具体的な書き方が理想ですね


また来ます

901

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 22:11:53.68

ID

:uAKQCF5v

>>900

ああ、葛西のもつ焼き屋を紹介したものです。
金額は基本記録して記載してます。
そこは重要ですからねw

902

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 22:13:24.14

ID

:uAKQCF5v

>>899

因みに２ちゃんのオフは地元で一回だけ。
基本的には行きません。
１人が楽だから。

903

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/17(日) 22:31:27.23

ID

:XqpqY0ve

盛り上がってて良い！
もっと色々お店教えて欲しい。

904

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/18(月) 00:26:06.91

ID

:GZhjVn83

>>892

うむ

905

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/18(月) 00:31:43.16

ID

:GZhjVn83

>>893

平井の痛風鍋の二代目が生意気になってさ
去年行ってもういいや

昔知ってるからさ
ムカついて味がしなくなる

906

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/18(月) 01:56:43.91

ID

:HZmp43ba

やっちゃんに似ているのは錦糸町のまるいかね

907

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/18(月) 03:06:07.00

ID

:EsCe1mZX

板橋においしいとこある？

908

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/18(月) 15:12:02.42

ID

:zqSImuP7

京成立石だと宇ち多、ミツワ、江戸っ子なんだけど、上板橋のひなたにいたおっちゃんがやきとん屋さん開けてんのな

ひなたが一番まともだった時代の人だからガツ以外はうまかったよ

909

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/18(月) 19:18:25.94

ID

:+/EEefh9

>>908

それは板橋のやんぐのことかな？
やんぐは最近肉バルのカタマリヤングって店出してたよ

910

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/18(月) 20:44:05.08

ID

:5tnW03nD

>>908

ひなたって行ったこと無いけど、多店舗展開してるだけあってレベルは低いの？

911

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/18(月) 20:56:47.44

ID

:GXOmXIlW

ひなた系？の高田馬場はイマイチでした

912

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/19(火) 08:09:50.25

ID

:YnBlMG8X

ひなたが結構話題になるのに、大山のかぶらやが出ないのはやはりそれなりの評価なのかな
それとも同名のかぶらやチェーンの悪影響か？

913

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/19(火) 09:18:51.39

ID

:wEinpmgM

ひなたから独立した女性スタッフだけの店ってなんて名前だっけ？

914

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/19(火) 12:44:16.49

ID

:8DTglJGO

>>913

大山のうっちゃり

915

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/19(火) 13:35:45.95

ID

:wEinpmgM

>>914

おお！そこだ！！
ありがとう。

916

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/19(火) 16:08:39.34

ID

:47Pl+gxt

食肉センターじゃ夜は飲めるの？ｗ

917

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/19(火) 16:38:55.61

ID

:K/y/zUaQ

>>916

神保町にある？

918

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/20(水) 09:47:20.37

ID

:zA4jokJn

>>909

やきとん豚燻だよ

919

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/20(水) 15:05:51.05

ID

:ieBc/Uwq

>>916

亀戸、菊川にもある店かな？

920

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/20(水) 21:43:01.03

ID

:ctnkuGU4

豊田屋なんて予約が何ヶ月先まで埋まってて
ふらっと寄れる店じゃないだろエアプか？

921

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/20(水) 23:11:02.53

ID

:pRk36CHE

>>920

鍋の時期じゃなきゃ入れるけどな。

922

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/20(水) 23:16:19.60

ID

:ieBc/Uwq

浅草無双
なんだそりゃ？

923

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/21(木) 03:20:44.63

ID

:r2UbrLgq

>>920

通年口開けや遅い時間は一人客は予約なくても入れてもらえる時ある

924

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/21(木) 17:53:10.03

ID

:HcHtoz0M

>>920

並んで普通に入れたよ
白子やネギや色んな鍋を食べたわ

925

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/21(木) 17:53:55.71

ID

:supagVJg

>>924

今は新しい割り箸で鍋を混ぜるようになったんでしょ？

926

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/22(金) 01:39:10.22

ID

:6XIHxOXi

月島あたりにいいのある？レバカツついでにアブラとかアレばあれかなって思ってｗ

927

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/22(金) 14:47:06.36

ID

:NCwTgnpR

月島ももつ焼き屋は聞かないね
メジャーなのは三大煮こみの岸田屋と焼肉屋の傳ぐらいか？

928

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/22(金) 17:28:22.47

ID

:IW4p+LkI

後は高級立ち飲みのかねますかな。

929

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/22(金) 23:02:58.47

ID

:5n2QozgZ

月島はもんじゃ屋しか無いイメージ

930

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/23(土) 10:25:30.05

ID

:UfCO+pbG

岸田屋はずいぶん前に行ったら猫くさかったな
あの煮込みは再現しやすいね、築地場外のきつねの煮込みと同じで
牛のフアと黒糖，八丁味噌の配分かな

931

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/23(土) 13:41:57.44

ID

:lq2R3fMs

岸田屋の煮こみなら平和島競艇の旧はまかぜ（店名が変わった）の三日目以降の煮こみのほうが旨い

932

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/24(日) 02:15:48.50

ID

:yV0b00po

岸田屋行くよりハードル他界じゃん

933

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/25(月) 01:18:39.98

ID

:xW/wHt66

あの世ならそうだろな

934

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/27(水) 12:46:23.86

ID

:g1m40kLg

花見しながらもつ焼きとなると鶯谷のささのやがいいな、もつ焼き1本７０円で炭焼きだしね
ホテルを行き交うねえちゃん見ながらもよし、公園で本当に花見しながら飲むのもよし
上野行くよりよっぽどいい

935

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2019/02/27(水) 16:37:06.48

ID

:nMABZbyJ

げっ俺と同じことやってるな、ささのや？陸橋下の店の向かって右端にたってホテルに入っていくカップルやホステスさん見ながらモツ焼き食べるのがいいよね

936

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/27(水) 17:46:42.18

ID

:3OTt4rWC

ホステスではなくてデリへル嬢
ホテヘル嬢では

937

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/27(水) 19:14:00.24

ID

:z2e7vZKT

ホテヘルではなくマイヘルな