【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/01(水) 00:26:48.95:hkcPlFug
- !extend:checked::1000:512
!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます
市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう
次スレは980くらいで立てて下さい
※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/01(水) 00:27:18.67:hkcPlFug
- 先に立てろよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/01(水) 06:04:08.76:gYbLRS53
- じゃがいも→キンタマ
ゆで玉子→キンタマ２
人参→ディルド
行者ニンニク→ちん毛
ブロッコリー→胸毛
オクラ→ローション
茄子→極太竿
豆乳→精子
レンコン→肛門
鶏レッグ→エネマグラ
やはりホモの巣窟 低俗極まりないな全く。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/01(水) 14:24:05.77:Ami4ySGf
- 保守
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/01(水) 14:41:46.90:3ZAnZOsi
- おつ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/01(水) 23:28:57.40:sZ0dg3OS
- 特売でプレミアム熟を買ってみた
普段はゴールデンかジャワだけど
通常でもそれらより少し安いのに
（ただし作れる量は少ないけど）
十分対抗できる味で感心
好みじゃないって人もいるだろうけど
個人的には中々いい感じ
今後の選択肢入り決定 - ： カレーなる名無しさん [] 2018/08/02(木) 17:56:36.86:Did+Hf0R
- プレ熟はひとつづつのパックで安いから、一箱有ればなにかと重宝する、ちょっと足したいとか、カレーうどんとかさ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/02(木) 20:47:39.24:961nkAkH
- １カケカレーうどんいいよな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/02(木) 20:49:02.87:gt34SOAc
- 何気にスーパーでカレールウの棚を眺めていて
「バーモントってスタンダードポジションなのに高いな！」と思った。
でもよく見たら同じ大箱でも作れる分量が違うんだな。
ハウスはバーモントが12皿分、ジャワは9皿分、
ヱスビーはゴールデンが10～12皿分、ゴールデンプレミアムが8皿分。
グリコはプレミアム熟もZEPPINも8皿分。
こうして見るとバーモントの割高感は解消されて、
逆にプレミアム熟はそんなに割安でもないなって気がしてきた。
ゴールデンはお買い得に思えてきたし、
ジャワって意外と高級品？みたいな。
チラ裏勘弁。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/02(木) 20:57:35.64:961nkAkH
- 年取って一気に使い切ることなくなったからそういう情報有り難い
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/02(木) 22:31:17.90:gt34SOAc
-
小箱と言うか標準箱がある商品もあるし、
グリコのプレミアム熟は1皿分ずつ分包、
ハウスのプライムバーモントとプライムジャワ、
グリコのZEPPINは2皿分ずつ分包だから
そのあたりを使うといいかも知れないな。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/02(木) 22:33:07.95:gt34SOAc
- 自分は子供の頃、祖父母・両親・姉弟で8人家族だった。
カレーはバーモント専門だったけど、大箱で12皿分作ってたと思われ。
(1963年に6皿分120g、1966年に12皿分240gが発売)
でも男連中はバンバンお代わりするし、残る事なんて無かった。
今の4人家族とかで一度に12皿分はありえんだろうなぁ。
だからこそ6皿分×2の分包なんだろうけど。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/02(木) 22:54:02.12:/B4eGXa0
- ハウスの印度カレーってお店じゃ売ってないのかな？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/02(木) 23:27:18.99:QkaaFjBx
- 売ってる人はどのスーパーかレス希望。
因みにイオンにあった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/03(金) 02:46:57.92:J4r2K3R1
- あれ、カレー板の設定変わったの？
以前はスレ立てして数時間だかに一定の書き込みないと落ちたのに
よく分からんなカレー板 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/03(金) 18:27:30.67:UdvA4kXz
-
イオンリテール・イオンスタイルは12皿の中辛(赤帯)・辛口(青帯)置いてあるね
6皿の中辛はどこでも見かけるけど
12皿サイズと辛口の扱いのある店舗が少ないんだよな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/04(土) 23:20:57.20:sCs4FTeU
- 今夜はプレミアム熟中辛を作った
粉ガーリック足しただけで十分美味しい
一皿分ずつ小分けで少量作りたい時に便利だし
これとゴールデンが我が家の定番になってる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/04(土) 23:57:30.00:HabtZo01
- もうやんカレー作った奴いないの？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/05(日) 22:06:52.06:IXd5dJkg
- 友人が今まで使った事がないカレールーを買って作ってみたら
ゲロマズだわ気持ち悪いわでエライ目に遭ったとぼやくので
どこの何てルーか聞いたら案の定？メタルインドカレーだった
やっぱりファミリーサイズで150円以下のルーは地雷が多いね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/05(日) 22:35:45.89:LiOdTlJL
- またいつものアンチかよ
あの手この手飽きた - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/05(日) 22:53:47.41:wsomM6Mc
- そんなんいた？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/05(日) 23:27:36.48:okJHunio
- アンチがいるって事は同じかそれ以上の信者やファンがいる事になっちまうんだよな実はw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/05(日) 23:39:00.38:LiOdTlJL
- 好きって程度のやつはいるが信者は見たことねえな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/05(日) 23:50:41.73:wsomM6Mc
- メタルて100円くらいのやつだろ？普通アンチになるだろ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 00:06:14.20:rYg6PkUq
- アンチになるには少なくとも1回は食わなきゃいけねえしなw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 00:10:33.30:DFsYQY2Z
- メタルインドカレーは売れ行きが悪いのかパッケージを昔のデザインに戻したな。
にもかかわらず自分の周囲では急速に取扱店舗が減っている。
21世紀では通用しない昭和の遺物であり汚物なんだから早く消えてくれた方がいいよ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 01:01:44.24:4C1D2TY8
- トップバリューのグランカリー無くなって（ついに公式ＨＰからも消えた）BESTPRICEの「辛口」である程度補えられるようになった
鶏モモ肉つかってガラムマサラ大量にぶち込むといい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 01:01:55.60:jpyaHyjo
- メタルなんて聞いたことねえよどこの田舎？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 01:46:21.08:23X+1EAW
- ウチは中辛が限界なのにうっかりゴールデン辛口を買ってしまった
家族に「無理」と言われて二か月くらい放置プレイ
それをダメだったら冷凍して全部自分で始末するつもりで
このスレやネットに従いバナナと牛乳を入れて作ってみた
家族全員「全然大丈夫だし美味しい」と好評で一安心
受診はお早めに
ttp://e-village.main.jp/gazou/image_gazou/gazou_0406.jpg - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 02:33:28.79:eoAGA5Fg
- 今日イオン東雲にてハウスの印度カレー中辛発見！
グランカリーはありませんでしたっ！ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 03:12:11.00:SQQnqFLF
- 名古屋だけどイオンのmozoにある
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 03:12:33.80:SQQnqFLF
- あっ印度カレー中辛
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 05:59:24.16:CffiK5tr
- トップバリュー 印度風カレーが無ければオリエンタルマースカレーに
辛味を追加して仕上げても美味しいよ。
ガラムマサラ、トウガラシ、好みのスパイス（赤缶でも問題なし） - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 10:26:54.79:8focwQC5
- メタルインドカレー、見た目は良くないが味は良いと思うよ
埼玉南西部の安売りスーバーで一時期売ってたから買ったけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/06(月) 12:49:51.99:rnw+LwlY
- オリエンタル好きなやつメタルも好きだと思う
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 18:31:34.69:Tzkxd8Fh
- ゴールデンカレー、バリ辛が言うほど辛くなかった件
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 19:15:32.69:YEtjOvrn
-
粉末＝油脂少な目であっさりしたオリエンタルと
ギトギトで揚げ物臭いメタルは全く別物だぞ
土下座＆個人情報晒してオリエンタルに謝るべき - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 20:41:05.47:cEcfyPbE
- はい出ましたいつものメタルアンチ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 20:44:37.81:pRkwYNVQ
- メタル信者のほうがキモいんだけど(笑)
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 20:57:42.76:cEcfyPbE
- どこに信者が？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:00:33.40:pRkwYNVQ
-
じゃあどこにアンチが？
お前が勝手に認定してるだけやんクソバカくん(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:00:52.93:tZQfFYd7
- 旨い不味いは置いといて、流石にメタルとオリエンタル同じ系統扱いするのはどうかと思うわ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:18:16.41:cEcfyPbE
- 質問に質問でしか返せない低脳w
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:20:50.85:pRkwYNVQ
-
ほら早くアンチ認定してる根拠を書いてみろよ
先にやってんのはお前なんだから当然書けるよね
しかも「いつもの」とか書いてるから誰と誰が同一人物の「メタルアンチ」なのか誰の目にも明らかな根拠を持ってるんだよな
あ、書けないの？(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:27:28.80:cEcfyPbE
- 見事な低脳っぷりw
ガキか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:28:51.66:tXjRUXMj
-
そうやってくだらないレッテル貼りしかできなくなったクソバカくん(笑)
で、誰と誰が同一人物の「いつものメタルアンチ」なの？
あ、答えられないんだね、低脳先生だから(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:29:59.81:tXjRUXMj
- あ、これもしかして最後にレスしたほうが勝ちゲームなの？
クソバカメタル信者くん(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:31:12.13:t31xHvcP
- オリエンタル、うちのほうじゃ見ないんだよね
一度名古屋フェアみたいのやってて売ってたから買っとけば良かった
メタルもたまたま実家の安売りスーパーで売ってるだけで他では見かけない
両方基本は地域限定なのかな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:43:07.10:cEcfyPbE
- 必死だな低脳w
俺が低脳をまともに相手するとでも思ってんのかw - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:45:19.67:tXjRUXMj
-
という割には中身のないレスばかりを延々返してくるよね
頭悪そう(笑)
で、自分の発言のケツは拭けないの？
誰と誰が同一人物の「いつものメタルアンチ」なのか根拠を示せないなら、ただの妄想垂れ流しクソバカメタル信者って認定して問題ないね？(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:53:17.95:cEcfyPbE
- ん？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:55:22.31:tXjRUXMj
-
何も言い返せないけど何か言い返したことにしたくて「ん？」って哀れすぎない？(笑)
ほら、言いたいことははっきり言えよクソバカくん - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 21:55:41.72:t31xHvcP
- 言い合いばっかしてないでオリエンタルとメタルは地域限定かどうか教えてくれよ！
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:05:59.93:cEcfyPbE
-
ん？w - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:09:47.54:tXjRUXMj
-
何も言い返せないから、それで何か言い返したことにしたいのね？
哀れくん(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:11:03.71:tXjRUXMj
- 人を勝手にアンチ認定した挙句、俺にボコボコにされて怖くて何も言えなくなって
ん？
ん？w
だってさ
哀れ(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:17:09.68:cEcfyPbE
- 頭悪そうw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:19:03.40:tXjRUXMj
-
さっきから幼稚な悪口だけで逃げ回ってる君の方がものすごく頭悪そうだけどね(笑)
相手にしないと言いつつずっと相手にしてるけど頭から大丈夫？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:24:03.87:cEcfyPbE
- この必死っぷりw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:26:13.89:tXjRUXMj
- あ、勝手にケンカ売っといて言い負かされたら中身のないレスをひたすら繰り返すってことはやっぱりこれ「最後にレスした方が勝ちゲーム」って認識？
じゃあ君の勝ちでいいよ哀れなメタル信者くん
誰が同一人物の「いつものメタルアンチ」なのか説明できないけど君の勝ちでいい
明日からもしっかりメタルアンチを叩けよ哀れくん(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:28:06.06:cEcfyPbE
- ID変えるのも面倒になってるなw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:28:40.80:tXjRUXMj
-
ついに意味のわからないことを言い始めた哀れくん(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:39:09.71:cEcfyPbE
- マンドクセ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:39:30.80:cEcfyPbE
-
ついに意味のわからないことを言い始めた哀れくん(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:39:59.20:tXjRUXMj
-
で？
結局自分の発言の根拠は示さず逃げるの？哀れくん
他人を責める資格ないねクソバカ(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:41:17.60:tXjRUXMj
-
そのオウム返しには一体どんな意味と効果があるの？
他人をアンチ認定するクソバカ哀れくんはマジ哀れ(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:46:36.33:cEcfyPbE
-
そのオウム返しには一体どんな意味と効果があるの？
他人をアンチ認定するクソバカ哀れくんはマジ哀れ(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:50:26.76:tXjRUXMj
-
ああ、そうやってオウム返ししておけば負けないということに「したい」んだ(笑)
メタルアンチ認定大好きID:cEcfyPbEくん本当に哀れ
はい、これもオウム返ししていいよ(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 22:53:52.72:cEcfyPbE
-
ああ、そうやってオウム返ししておけば負けないということに「したい」んだ(笑)
メタルアンチ認定大好きID:cEcfyPbEくん本当に哀れ
はい、これもオウム返ししていいよ(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 23:02:32.10:YEtjOvrn
- 自分の書き込みが真性の既知外を呼び込んでしまった事に謝罪する
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/07(火) 23:58:19.67:Cf/trAK1
- アンチは煽るな
信者も煽るな
相手に配慮しろ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 00:47:04.43:5ZvLE0FF
- とりあえずどっちもウゼェからもう来んなよw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 04:59:24.14:teDcE3wQ
- 東北だけどメタルなんて見たことねえ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 12:57:49.80:6u23B1Qi
- 見るどころか聞いたこともない。なんなんメタルって？固いの？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 13:19:49.55:exhRsJHv
- まずい
ほとんどオワコンのカレー - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 13:21:41.78:+KnWnG7e
- そりゃ昔のカレーだし。それに安い
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 15:02:29.69:FkMR5dwu
- 昔を懐かしむカレー
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 15:54:20.31:+jbtZNwg
- メタルのスレになってきたぞw
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/08/08(水) 18:25:59.38:Nu0Q690J
- ハウスザカリーvssbフォンドボーディナーカレー
どちらが好き？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 19:40:02.85:GEgeP0zW
- 生まれも育ちも大阪だけど、メタルはないわ～。
名古屋のオリエンタルの方がずっと美味い。
メタルは値段が底辺だからって酷すぎる。
塩っぱいこくまろの方がまだマシなくらい。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 19:50:06.05:iOb34CJ7
- 倒産してよく分からん会社に販売権売られたカレーと
地元で頑張りつつ、関東にも積極的に営業掛けてるカレー一緒にするなよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 21:48:11.51:dMDA/TWN
- メタルみたいなくっさいカレー好きなのは大阪の貧乏老人だけ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 23:19:53.04:pgLz4kcK
- 今日もID変えながらメタルアンチw
ご苦労さん
俺も一回しか食ったことないけど
アンチはアホ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/08(水) 23:34:22.28:LNSDPg1C
- 出たキチガイｗ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/09(木) 00:05:16.20:4NlojOIg
- 否定しか出来ない人間は哀れ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/09(木) 18:42:57.23:JseKsntt
- 今更過ぎるくらい今更なんだけど、エバラの横濱舶来亭こだわりの中辛って旨いな
我が家のバーモント、ジャワの二本柱に船来亭を加えて三巨頭として活躍できそうだ
調べたら辛口の横濱船来亭カレーフレークＢＬＡＣＫ辛口というのもあるようなので、この辛口に更に期待したい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/09(木) 20:19:13.08:wZ2rlMEw
- フライパンだけでできる中村屋のヤツ好きだったな。肉なしレトルトって感じでこのスレでいうところのルーじゃないけど…最近見ないんだよな。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/09(木) 21:59:50.61:O/HynhCr
- 関西人だけど個人的にメタルは二度と御免だなぁ
元々の味が全然好みじゃない上に油脂の味と
ニオイがキツくてどうにも修正のやりようがなかった
オリエンタルはアッサリしすぎて物足りないってだけで
ソースを掛けたらまさに昔のカレーで十分美味しかった
とは言えデフォはゴールデンだなやっぱり
ハウス派なのかな?
S&Bは何かダメな理由でも？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/09(木) 22:29:01.36:rwKTBJHN
-
なんでアレだけ方向性の違う製品一括りに出来たんだろうな
食ってなくて出鱈目書いてたならまだ分かるけど、食って違いが分からんのなら相当な味覚なんだろうな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/09(木) 22:38:50.40:PpQj+5u4
- うーん、メタル一度食べたけど色は黄色っぽくて見た目良くないが味は悪くなかったんだよな…
ルーもトップバリュでまあ満足だし（ジャワやゴールデンおいしいがちょっと大きい）
安っぽい舌なのか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/09(木) 23:30:13.98:l5FCNk0i
- そうだと思う
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/10(金) 00:31:27.36:scb5M0dg
- メタルは給食カレーだからわけないとな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/10(金) 02:31:51.52:VeAAED0J
- ジャワとゴールデン以外に手を出すと必ず後悔してる
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/10(金) 09:48:46.92:elI+Wx9Z
- ケツから煙が出るほどタバコを吸いまくった
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/10(金) 09:56:16.48:URgqeXuK
- ヤニまで出ただろ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/10(金) 19:27:53.33:/TKk918/
-
給食＠大阪市内のカレーは特に美味しくはなかったけど
それでもメタルみたいな変な味ではなかったのは確か
どっちかというと大きくオリエンタル寄り - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/10(金) 21:43:10.86:erTQ+4pU
- その話どうでもいいよね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 01:42:49.64:SF4CMaxB
- このスレはカレー板の中でもうんこの話をしないって聞いたんですが本当？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 02:41:38.45:KuauCvJl
- はい
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 08:19:53.75:SiI8x3XM
-
給食の素朴なカレーと産廃みたいなメタルを
一緒くたにされて放っとくわけにはイカンな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 14:56:02.39:KuauCvJl
-
他行け - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 15:44:12.22:lpoNzOpZ
- メタルインドカレーは糞不味いということでFA？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 16:00:36.35:KuauCvJl
- はい
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 16:44:17.37:/eRuDK8c
- パソコンとスマホからの自演か
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 17:29:37.56:efVaeZnt
- もうすっかりメタルとアンチのスレ…
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 20:18:23.02:8ABiDCk8
- オリエンタルと一括りにするアホは食べた事無い人に対してアンチより性質悪いだろ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 20:28:05.89:JFzQLAAT
- メタル、まずくはなかった（そもそも玉ねぎなどからの出汁でおいしくなる）
だけどあの色で他人に出せないとは思う - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 20:43:40.43:/eRuDK8c
- いつまでもネチネチとどのスレでもアンチって幼稚だよなぁ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/11(土) 21:09:16.35:KuauCvJl
- どうでもいい擁護も
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/12(日) 03:13:00.39:2y8EPMl3
- レトルトのご当地カレーはあるけどご当地ルーもあるの？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/12(日) 03:40:33.19:RgJ4Wg0a
- メタルインドカレー ＝ 朝鮮カレー
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/12(日) 06:10:29.16:k/qp8yC5
- ちったあメタルから離れろやw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/12(日) 09:11:41.97:xEecb0/z
-
小松の道の駅でトマトカレーの固形ルー買ったよ
好みの味だった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/12(日) 19:06:10.69:SwCMXm5s
- ハイグレード21に落ち着いた
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/12(日) 19:30:54.04:udRtKUQj
- 遅レスだけど
ゴールデンは5～6皿分×2だけど
ジャワは4～5皿分×2だから
トップバリュと大差ないぜ？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/12(日) 20:21:35.28:8qat0wNW
-
その少しが気になるんだよね…
今日もトップバリュで作ったが、確かにいつもよりおいしくって時にはジャワにしようと思う - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/12(日) 22:39:11.90:udRtKUQj
- えらく神経質なんだなぁ。
ちなみにジャワは昔より塩辛くなって
味が落ちた気がする。
最近はゴールデンかプレミアム熟だ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/12(日) 23:22:40.69:/w7dEv5C
- なんだかんだでゴールデン中辛
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/08/12(日) 23:30:05.42:OMI0jZIp
- ディナーカレーかザ・カリー これにエバラのフレークで微調整
あとのカレールーは廉価版 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/13(月) 20:18:31.24:ZJeZKgBC
- 明日はカレーを炊こうと思うけど
20年以上食べてないバーモントにしてみようかなぁ
どんな味だったかもう完璧に忘れちゃってるよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/13(月) 20:25:31.04:Sdmmr2X7
- ヒデキの顔が浮かんでくるぜ…
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/13(月) 21:40:20.64:8u87Incu
- バーモント、食べた事ないけど多くのスーパーで一番面積取ってるルーだから1度食べてみよう
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/13(月) 21:51:25.79:ZJeZKgBC
- ウチはバーモントオンリーだったんだけど
色々試してみたくて自分が志願して「カレー係」になってからは
使わなくなっちゃったんだよね
ザ・カリーは使った事ないけど前身のデリッシュはよく作ったよ
最低価格帯でなければある程度低価格のルウでも
結構美味しく作れると判断して使わなくなったけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/14(火) 02:54:07.72:bvUVR84P
- カレーフレーク派はいないの？
オイル少なくて好きなんだけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/14(火) 05:39:25.32:Biuf78FI
- 油脂少な目が良ければフレークどころか粉末のオリエンタルがあるじゃないか
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/14(火) 05:58:31.29:8P6wCrxK
- 何言ってんのこいつ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/14(火) 07:54:45.55:6ffJN9g2
- 粉やフレークでもイワキフーズのは脂っぽいけどねえ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/15(水) 18:26:53.44:e8QxxJea
-
個人的にはバーモントって
小さな子供のいる家庭用って感じで
独立したり子供が大きくなったりして
一度ジャワとかゴールデンに乗り換えちゃうと
もう一度戻ってくる人は珍しい気がする
オリエンタルはあっさりさっぱりしてて
胸焼けの心配がないのがいいね
ただ素朴な味なんでソースは必要かも
そうなの？コスモ中辛と
オリエンタル即席で脂質の量は
一食分1.5gしか変わらないんだけど - ： カレーなる名無しさん [] 2018/08/15(水) 22:11:02.66:HytwYVUf
-
ゴールデンは美味しい。ちょっと油っぽいのを除けば。
ハーブオイルが入って後味が良くなった。
ほかのカレールー使用の時には、乾燥ハーブかハーブソルトをご飯とルーに入れれば似た味になる。
ルーには最初から入れても、お皿によそった後から入れてもいい。
好きなタイミングと量でお試しあれ。 - ： カレーなる名無しさん [] 2018/08/16(木) 21:03:21.64:4CSh3kXU
- 友人が特売で買い溜めしたのが賞味期限切れ寸前だからと言って
ハウスこくまろの中辛をくれたんで箱の説明どおりに作ってみた
・・・何コレ！マズイとは言わないけど塩っぱくて全然美味しくない！
作ったのがまだ何皿分か残ってるんだけど何か改善策はある？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/16(木) 21:46:57.86:i0HWPbf4
- ドラッグストアでゴールデンカレーが170円だったので買ってしまった
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/16(木) 21:51:41.29:cYJ1cA66
- 作るとき半分カレー粉にしたら
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 06:36:15.86:GLihPbqq
-
塩気の強い食は手の施し用が無い！
ハウス製のカレールーは
何故こうもクドイのか問い合わせて！ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 08:28:13.69:HWQ7cmen
-
自分なら甘味を足す。砂糖が手っ取り早いけど、
とんかつソース、お好み焼きソース等の甘いソースや
ケチャップでもいいし、練乳って手もある。
入れすぎると気持ち悪い味になるから加減を見ながら。
とんかつソースは甘味＋コクの効果大でオススメ。
辛いの好きな場合、練乳はマイルドになっちゃうから注意。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 08:29:20.39:HWQ7cmen
- しかし「こくまろ」はコクなんて皆無でショボい味なのに、
カレールウ人気ランキング上位なのが全く理解不能だわ。
あれならS&Bの「とろける」の方が全然マシ。
ちなみにコクというのは味の複雑さの事だから、
安価＝使用材料の種類が少ないルウが
コクを売り文句どころか商品名にするのは詐欺っぽい。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 08:58:39.35:juNgOE2H
- 安くてアレンジのベースに便利
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 09:55:02.56:FCA7uNag
- カレーツリーのペーストとか使ってる人いないの？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 13:23:40.89:x4sifldF
- こくまろそんなにマズイかなあ？この前妹が作ったのがうまかったからルー何って聞いたらこくまろとゴールデンまぜたって言ってた
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 13:47:06.32:sH6g+hz+
- こくまろもとろけるも大して変わらんわ、悪い方で
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 13:54:04.00:fOu7twz7
- 熟カレーが低価格ではおいしいと思ったがプレミアムに移行したらしいからね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 14:46:58.81:uV321A0u
-
結局これが美味いあれは不味いって一人一人が言い出したってどうにもなりゃしねえんだよ。これが好き、あれは嫌いでいいのに。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 17:08:26.50:XE8RGtxp
- まぁ底辺スレだからなぁ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/17(金) 21:19:06.99:7UfFNXZQ
- ハウスは印度カレーとジャワカレー以外はハナクソや
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/18(土) 10:02:08.33:qz/Rb3vA
- 熟カレープレミアムはしっかり炒めた野菜ペーストで作ると
ゴールデンカレーなんかにも負けない仕上がりになるね
ワンタッチカレーからのグリコらしさをベースに
若干パンチの効いたゴールデンカレー寄りの仕上がり - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/18(土) 19:21:48.63:lDv4Nl4e
- ここ何年かハウスのルウは殆どが塩辛くなったけど
その中でもこくまろは突出して塩気が強い
それはもう美味い不味い以前の問題で
塩味が他の味を覆い隠してしまっているレベル - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/18(土) 19:23:34.58:lDv4Nl4e
-
俺的にはプレミアム熟は普通に作っても十分美味いけどな
一箱で作れる量がゴールデンより少ないからコスパは落ちるか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/18(土) 19:47:25.75:Wrsg0tY3
- まあ土方には塩分必要だからしょうがない
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/18(土) 20:50:20.32:qz/Rb3vA
-
確かに普通に作っても美味しい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/18(土) 20:58:52.19:KCAWLlSc
- CGCのPBのルー試してみたけど塩辛い
安いのは塩分高め？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/18(土) 23:48:33.37:WveMQ1AI
- 製造元ハウスやからね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/19(日) 00:02:44.05:7Uv9fJhj
- 塩分は調整が容易だから弱めにしてほしい
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/19(日) 06:56:05.12:MMzrWVVm
- ジャワのスパイシーブレンドはホントしょっぱく感じる。好きな味なんだけどね…
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/19(日) 10:25:07.91:lLqe9Ts4
- 野菜をけちるとしょっぱく感じるカレールーは確かにあるな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/19(日) 20:58:00.02:A8Oize56
- 初めてゴールデン辛口作ったけど予想してたよりかなり辛いな
一皿にコーヒーフレッシュ二個かけて混ぜてもまだ辛い
中辛ならこんな手間かけなくても普通に喰えるのに
もう二度と冒険なんかしないで中辛一択にすると心に固く誓った - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/19(日) 21:47:19.70:A672ydpa
- ６歳乙
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/19(日) 22:16:12.44:gWTx7vE8
- バーモント甘口に玉ねぎスライス規定量か多め＋玉ねぎすりおろし200g
ガラムマサラ３ｇを完成5分前に入れてよく混ぜる。完成時の水分は200ccほど多く。
簡単だけど、程よいコクと辛み(ジャワ中辛くらい)、塩味控えめでよくってよ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/19(日) 22:33:53.44:A672ydpa
- 甘口？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/19(日) 22:38:11.49:gWTx7vE8
- そう。甘口。
中辛、辛口は味がくどくなって、塩味も目立つ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/19(日) 23:58:05.14:7Uv9fJhj
- 辛くない食べ物なんて食べるのはおこちゃまだけ(笑)
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 00:28:55.49:GeB3CIBu
- ガラムマサラ増やせばいい。
味覚障害の舌なら分からない。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 00:32:42.88:uMdh5ZPH
-
それなら俺はお子ちゃまでもいいや
アイスクリームやケーキも食べたいし
高野豆腐とほうれん草の卵とじ(甘め)なんか
個人的にメチャご飯が進むオカズだし - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 01:41:15.40:lszRQ/ML
-
俺も甘いの大好きだけどカレーはゴールデンの辛口ジャワの中辛くらいが丁度良い
甘い物好きだからって辛いの好きじゃないって人も多いと思う - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 04:25:06.89:x7biQ4UY
-
６歳乙 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 05:16:49.99:c/N4Llsi
- 前々から気になってた「CoCo壱番屋直伝調味スパイス」っていうのが半額で売ってたから買ってみたんだけど、
辛くしたりカレーの風味をアップさせる後掛け調味料かと思ったら、全然辛くならない
ココイチのトビ辛スパイスみたいなのを想像してたから肩透かしを食らった
原材料を見たら、辛み成分としてはブラックペパー、唐辛子があるものの、
砂糖、醤油加工品、植物油脂、チーズ加工品、ガーリックパウダー、カルダモン、あたりが先に表記されてる
唐揚げに掛けたら美味しかったから、ピラフやカレーチャーハンなんかには合いそうだけど
S&Bのハバネロペッパー以外で、カレーを美味しく辛くする調味スパイスのオススメがあったら教えて欲しい
ハバネロペッパーは一時期使ってたけど、苦味みたいな風味が気になって最近はスルーしてる
カレー用の「辛さ自在」みたいな商品を見た事はあるけど、それはまだ使った事はない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 06:40:01.44:WcNQrmBy
- ttps://i.imgur.com/PdvMAsg.jpg
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 07:23:12.69:tsubwojU
- 自撮り乙
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 08:16:58.47:OXpuRztW
-
一味
特にお勧めなのは
黄金唐辛子 金粉
などの超辛い和物唐辛子 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 17:15:15.93:dHOYCxhC
- 自分も一味おすすめ
このスレか前のスレだったかに何銘柄か出てた
カレーホットはどうなの？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 17:52:15.77:uMdh5ZPH
- 普通にハウスのホットガラムマサラや
ヱスビーのバリ辛ブレンドではアカンの？
ttps://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41XvzrtLz0L.jpg
ttps://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91gV%2B8RlptL._SL1500_.jpg - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 17:57:50.34:scddA5Ny
- ホットやバリ辛といいつつも結構かけないと辛くならない。単純にピリッと辛くするには唐辛子だね。でもまあ、人によるか。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 18:24:01.91:S2VM0LyK
-
以前、同じように処分品で買ったけど
チーズの風味が気になってだめだったので
カレー以外のときのふりかけに使って処分した - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/20(月) 20:18:59.32:qYA8wf2G
-
そんなに辛いか？ゴールデンは辛口以外は糞
ディナーカレーなら中辛もあり - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/21(火) 12:20:00.67:QswHL2a5
-
シンプルに一味でいいのね
カレーの辛さは唐辛子由来のようだし
ホットガラムマサラは最近見かけなくて…
それ以上にバリ辛ブレンドって旨そうだな
探してみる
チーズの味がするね
チーズ風味を増したければ、普通にチーズをトッピングするしなぁ
ココイチスパイスの賛否は置いといて、辛さを求めて買う商品ではなかった… - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/21(火) 16:08:51.83:AhwhvLUX
- 今頃になって気づいた
「甘口」とあるけど甘くない ただ辛みがあまりなく、味が薄いと感じた
つまり甘口じゃなく薄口なのだ もしくは薄味 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/21(火) 17:06:22.98:49bNnmBv
- つ成分表
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/21(火) 17:37:53.84:clJ4pc4g
-
どっちも使った事あるけど、
ハウスの方が辛い＋香りが高かったね。
個人的には少し振り掛けただけで十分辛かったよ。
香りはフェヌグリークってのが効いてるのかな。
ハウスのホットガラムマサラはイオン系スーパー、
マックスバリュなんかに大抵置いてるよ。
バリ辛ブレンドは百均でよく見かけるね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/21(火) 20:32:42.11:1WBMiyEy
- 辛いの食いたい時はLeeを混入してたんだが、固形ルーはもう売ってないのね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/21(火) 22:35:04.22:0Iu5wMs1
- カレーにキャベツってアリ？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/21(火) 22:39:36.39:elDz0NaD
- 大あり
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/21(火) 23:44:16.01:49bNnmBv
- 大なしだけど大あり
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/22(水) 07:23:01.85:j1jPZfNk
- 舞妓さんひぃひぃの一味
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/08/22(水) 18:02:32.79:FMRWg+L0
- エスビーに全粒粉カレー復活するようメールしてたら有難いことに一袋送ってきてくれた
そんな訳で全粒粉カレーばかり食ってるわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/22(水) 18:07:47.02:m//fnlOd
-
マジかー
うらやまー
俺も全粒粉の復活を熱望してる1人なんだよなぁ
普段はゴールデンが定番だけど復活したらヘビーローテするわ - ： カレーなる名無しさん [] 2018/08/22(水) 18:19:08.83:FMRWg+L0
-
いやいや、もう復活してるんだよｗ中辛だけだけどね。近所のスーパーに無い？
メール送ったのは昨年2月頃で今年の3月に復活する報せと共に義理堅く一袋送ってきてくれたんだよね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/22(水) 18:42:47.31:m//fnlOd
-
おぉーマジでか
復活してたんか
最近食ったことないルーを探しにカレーコーナー行ったけど見かけんかった
今度近隣スーパー全部探しに行ってみるわ
サンキュー
つかエスビーって対応いいんだな益々気に入ったわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/22(水) 21:44:33.96:YGAPwVgB
- いつもはジャワなんだけどこの前友人宅で呼ばれて美味かったのと
たまたま特売に出くわしたので買っといたゴールデン中辛を作った
特別な点は何もないけど俺的には香りも味もジャワより好みかも - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/22(水) 21:46:38.89:YGAPwVgB
- ハウスのホットガラムマサラは辛い物好きの兄がよく使ってるけど
俺的には効き目十分すぎて中辛一皿にニ三振りでヒーヒー言うレベル
あれをあんまり辛くないとか言う人は一体どんな味覚してんだろって感じ
S&Bがハバネロペッパーなんて売ってるけど俺には絶対無理と思われ
ttps://www.sbfoods.co.jp/products/detail/09139.html
ttps://cdn.sbfoods.co.jp/products/09139_1_l.jpg - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/22(水) 21:53:46.37:FpJ9yDxb
- ジャワ、辛口だとちょっと辛過ぎだから中辛で作ったらいまいちだった
やはりどのルーでも辛口に慣れると辛口じゃないとだめなのか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/23(木) 06:27:21.51:88sMZQHQ
- 辛くなきゃ日本カレーじゃないからな
カレー風味の餡掛けご飯と、辛さビンビンのホントのカレーとでは月とすっぽん
そもそも、いわゆる日本人が食べてるカレーとは世間に広まった時は、「辛い」という食べ物で
時代と共に「辛い」が「かれぇ」→「カレー」になった物だから、カレーというものは辛い食べ物であるのが本当
これを言うと、インドとかイギリスとか持ち出す人がいるけど、日本のカレーは「辛い」が変化してカレーになったものなんだ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/23(木) 09:30:58.81:b4lQBJ9d
- それは辛いカレーを食べたからで辛くないカレーもカレーではないか
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/23(木) 12:20:06.11:7b0WZvQ7
- まあ好きな辛さで食おうや。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/23(木) 19:09:27.48:Matzln8r
-
熱中症か？
ttp://e-village.main.jp/gazou/image_gazou/gazou_0406.jpg - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/25(土) 19:58:20.21:j0BjCL0f
- ここ一か月半で、こくまろ・プレミアム熟・ZEPPIN（全て中辛）と試してみて、
プレミアム熟の味と香りが好みになった。
ただ、作ってみてどれも同じような味にも感じてしまう。
基本野菜と肉を煮込んでルーを入れる工程では、大差ないのだろうか。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/26(日) 01:07:52.08:X8OenerI
- 結局カレーはカレー。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/26(日) 10:02:43.56:S4IEfd/j
- 粉っぽくないカレーを
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/26(日) 22:04:10.53:FoZsk/6f
-
ZEPPINは知らないけど
プレミアム熟は自分も好きだ
それにしてもこくまろとプレ熟では
格と言うか次元が全く違うでしょ
プレ熟は真っ当なカレーだけど
こくまろはコクなんて全くない
塩辛いだけの茶色いドロドロ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/27(月) 10:20:57.33:m/J1ifM7
- こくまろは野菜をしっかり足さないと
こくもまろやかさも発揮されないんだよな
具としての野菜だけじゃなく
ルーとしての野菜になるペーストの野菜もほしくなる
低評価なカレールーは作り手の腕が試されるね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/27(月) 11:57:50.31:EMG7ZUyb
-
口だけじゃなくて詳しい作り方教えて - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/27(月) 12:14:38.15:uLtelhfX
- 普段はジャワだが、最近ゴールデンとか他のルーを試してて、
久々ジャワに戻したらスゲーしょっぱくてびびったわ。
しょっぱいの好きだからいいんだけど、こんなにちがうとわ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/27(月) 13:33:05.66:EMG7ZUyb
-
早く教えろよ本当に口だけなのかよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/27(月) 14:18:58.80:Rp5ikXou
- 197じゃないけど、肉、野菜の具を説明通り作るだけで大抵美味しく出来るよ
俺はそれに加えて玉ねぎを千切りにしてとろけるようにしてる
前述のキャベツ（散切りで良いかな）も良いのでは
俺はたまにピーマンを千切りにして入れてる、程よい苦みが出るよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/27(月) 18:09:19.90:Od7VIHyI
-
こくまろ貶してるのは時々出没するルーをお湯で溶くだけの奴だろ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/27(月) 18:40:08.92:8tD2HIfA
- ハウス「こくまろ」は箱の説明通りに作っても美味しくできないって時点で論外。
ゴールデンやプレミアム熟なら、そんな事はない。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/27(月) 19:01:19.94:g+3k/+r7
- 確かにこくまろは酷い
こくまろより不味いのは○タ○○ン○カレーだけだわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/27(月) 20:33:03.93:9kN2r9xJ
- スパルタンＸ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/27(月) 21:23:15.74:JgfNWagE
- 最安ラインだからネガキャンは目を瞑ってくれこくまろ組！！
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/28(火) 09:47:38.72:3dlzoID9
-
こくまろは玉ねぎと人参をすりおろして
濃い茶色になるまで炒めたもので肉を炒めて
少しずつ水とカレールーを足していったら美味くなったよ
リンゴとか入れるのは邪魔だった
果物のすりおろしなんかはゴールデンみたいな
力強いカレールーのほうがいい効果が出ると思う
こくまろみたいな低評価のカレーは野菜のすりおろしペーストの分量を多くして
ゴールデンみたいなカレーは少な目でいいんじゃないかと思う
あと、おろししょうがや安いカレー粉を単に鍋に入れるだけじゃなく
他の具材と直接混ぜる前にしっかり炒めるのは結構効果があるなとおもった
詳しい人にしてみれば基本なのかもしれんが
そう思う
ルーによってはココイチみたいなカレーにはなるからね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/28(火) 19:27:48.81:fy7ref9F
- 安いカレールーだとエスビーとろけるはハウスこくまろよりは大分マシだったな
さらに安いエスビーとけこむは試した事ないから分からんけど
まぁ何にせよカレールーは値段が高いほど美味いと思っとけばほぼ正解 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/28(火) 20:06:43.87:3dlzoID9
-
ダイソーのカレールーや業務スーパーはあなどれないよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/28(火) 20:17:08.33:2qufargj
-
ダイソールー悪くないんだ
辛口あるなら今度買ってみよう - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/28(火) 22:04:11.10:3dlzoID9
-
悪くはなかった
人によっては評価が辛口になるのかもしれないけどw - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/28(火) 22:07:34.46:vqwD7Ol7
-
俺は多分大丈夫
トップバリュでもおいしく感じるから - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/28(火) 22:43:10.54:3/wJwc/d
- セブンプレミアムのルーはどうですか？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/28(火) 23:20:22.95:0LLYaMMj
-
こくまろの味も嫌いではありません
プレミアム熟も同じ作り方では飽きて来るので、味を発展させたい
調べてたら、水ではなくトマトジュースで煮込む料理人という人がいた。
トマトジュースや野菜ジュースで煮込めば、次の次元に行けるのだろうか？
ちょっと試してみたくなりました - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/29(水) 03:24:11.55:jIroQP+E
- 今日はZEPPINの辛口買ってきたぜぃ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/29(水) 21:27:50.48:Rud9DOUF
- 数十円足せばプレミアム熟やゴールデンが買えるのに、
こくまろとかPBの最低価格帯を選ぶ人が理解できないよ。
自分から地雷踏むとか人柱になるとかMなの？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/29(水) 21:34:04.45:CA4YTmZu
- ゴールデンとか高めのやつは10皿分とか半分で作っても一人暮らしには多過ぎなんだよ
安めのは大抵8皿分、ルー半分でだいたい俺は3皿分食べられるから具合良いんだよね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/29(水) 21:57:15.20:o+KAQb3T
- 俺少量作る時は余った分ジップロック入れて冷凍してるな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/29(水) 22:17:23.35:CA4YTmZu
- ジプロック&冷凍か
やってみよう - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/29(水) 22:31:29.94:RM7Qc10R
- ジップロックは解凍注意
湯煎したら漏れだして泣いた過去がある
それ以来タッパー派 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/29(水) 23:07:37.16:1K0JT7+Y
- 適当な容器にポリ袋入れてそこにカレーを流し込んで冷凍庫行き
解凍は水かお湯につけてカレー塊の表面が溶けたら耐熱皿に移してレンジ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/29(水) 23:25:06.91:qQSYGUs9
- ZEPPIN・・・たいしたことないね
裕之の嘘つきっ！ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/29(水) 23:39:37.76:n+Qz+GS0
-
それを言ったらもう一つ上にも、、 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 10:34:14.94:zM29Yias
- 安いルーでどこまで美味しく出来るか試すのも面白いけど
そういうことは余裕のない人には無理なんだろうな
余裕のない人ほど失敗が怖い - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 10:56:18.15:/XmqMVk1
- そういうのいいから
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 13:20:32.91:MPXcJl9y
- 安易に手を出して失敗してずっとネガキャンするぐらいなら
上手くいく方法を模索するべきだよな - ： カレーなる名無しさん [] 2018/08/30(木) 13:44:43.17:l64fVgia
- ゴールデンはどこでも168円で売ってるから結局ゴールデンを買ってしまう
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 14:22:05.01:1tqbgTFu
- バリ辛とか238円とかで売ってるスーパーもあるが西友は常に168円だな。おれはさらに別のスーパーで時々138円とかで特売する時にまとめ買いしてる。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 18:52:48.13:8RvNPAZZ
-
余裕のある俺様カッコいいってか？
俺もヒマだった頃は安いルウにあれこれ足したり
複数のルウをブレンドしたり色々遊んでたけど
最近は面倒臭くなって小細工なしでも
美味しいと思うルウを単体で使うようになったわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 18:57:18.98:/XmqMVk1
- そういうのいいからさ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 19:40:41.22:vezWrYYw
- バーモントカレーが断トツ人気でシェア3割超らしいけど食べたことない
今度食べてみたいけど普段辛口食べてる人間でバーモント辛口はおいしいだろうか？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 19:52:16.02:AsjQgvu1
- ジャワ辛口、バリ辛などを好んで使ってるがバーモントも好きだわ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 19:53:17.13:vezWrYYw
-
それ聞いて少し安心した、買ってみよう - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 20:16:17.57:D9fNS0Pa
-
下でネタかマジか知らんけど勘違いしてる人居るけど
ルウを冷凍ね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 20:50:00.43:1tqbgTFu
- 自分も余った固形ルーを冷凍しようと思いつつやった事無かったわ。本当はラップで包んだ方が良いんだろうけど、ジップロックにポイってやる方が手軽で習慣付きやすくて良いかもね。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/30(木) 20:53:41.19:1tqbgTFu
- 大箱だとハウスやヱスビーは二等分、グリコは八等分だけど、ZEPPINは四等分なんだね。自分はこれが一番使いやすい。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/31(金) 20:15:38.66:FrNlZ8X5
-
・安価だけどイマイチなルーを工夫して美味しくする
・少し高くてもデフォで十分美味しいルーを普通に作る
後者の方が効率がいいよね。
暇があって料理が好きなら前者もアリかも知れないけど、
楽しみでやるのでなければ割に合わないよ。
全方向噛み付くんだね。
まるで狂犬みたいだ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/31(金) 20:18:10.01:FrNlZ8X5
- 自分は半端に残ったルーは
トレーごとラップで巻いて冷凍してるけど、
友人は一欠けごとラップして冷凍だって。
まぁどっちにせよ余ったら冷凍が基本だね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/31(金) 22:43:02.54:iUgkHbW9
-
まあどっちでもいい。みんなどうせ好きなようにやるだろw - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/08/31(金) 22:55:04.87:2kwBEDcm
-
え？噛みついてる？逆だけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 01:56:10.80:Opy7ozqv
- ゴールデンカレー中辛を試す。
立ち昇る香りは素晴らしい。
一口食べて美味しいのだが、舌の上にスパイスが行き渡ると、
その後は平坦に感じてしまった。スパイスに味覚を支配されてしまうというか。
あと、ルウを煮込む時間を変えてみた。
今までは、三分を過ぎると焦げ臭くなり、メーカー間の差異が無くなる感覚があったので、
今回は二分にしてみた。ゴールデンカレーのスパイスの特色は味わえたと思う。
ただ、リピートするなら、やはりプレミアム熟が好みかな。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 02:45:04.10:zianchzM
- これいかに
ttp://imgur.com/bqQ2IUJ.jpg - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 02:58:58.00:21SK53Gs
-
火力が強すぎるんじゃね？
あとルウを入れてから煮込む間は
底からかき混ぜ続けるのが吉
それカレーじゃないし - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 06:27:44.10:lQFqfw4l
- セブンイレブンにもPBなルーがあるんだね。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 09:54:35.63:zvLowOL2
- 特殊な立地の店を除いてセブンプレミアム3種類(\128)は基本陳列品になってるようだ
今の4代目は全部「コクと旨みの味わいカレー」だけど
3代目までは中辛「コクと旨みの味わいカレー」、
甘口「まろやかマイルドカレー」、辛口「香りとコクのスパイシーカレー」だった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 10:48:00.83:yowEGU+6
-
昭和の給食の王様はカレーシチュー - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 13:06:40.80:HMcUv54J
- カレーの定義云々
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 14:37:33.75:Opy7ozqv
-
出来るだけ弱火にはしています
どのメーカーも、パッケージには約五分間と有りますが
五分は長すぎると感じました
カレールウは味噌汁の味噌と同じと、どこかで読んだので
扱いには試行錯誤します - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 16:36:40.67:j2R5IIJh
- いつもゴールデン食べてて2段熟カレー以来15年ぶりにグリコ食って見ようと思ってゼッピン食べて見たけど美味いな
ご飯がめちゃくちゃすすむ
飯食う為のカレーだな
油脂のクリーミーな甘みがいい感じ
でも甘過ぎだわどんだけ砂糖入れてんだよ
バーモントかと思たわ
まあまた気が向いたらそのうち食べてみよう
ゼッピンが感触悪くなかったから次用にプレミアム熟もスタンバらせてる
これも甘いんだろうな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 16:55:59.21:zvLowOL2
-
煮込みの火を止めて沸騰が見えなくなってから
ルウを入れて蓋をして10分ほど放置、その後蓋を外して弱火で混ぜながら2分以内
（ルウ片が互いにくっつかないように入れてね）
これだと再度火にかけるときにはルウからとろみが出てきているので
その後の加熱は鍋全体にルウが行き渡るようにする程度で済む - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 17:42:24.60:P1B0wSsa
- 今日はゴールデンカレーが安かった
ttps://i.imgur.com/RO1O80y.jpg - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 18:21:41.28:zvLowOL2
- ダイエーかな
148+税金=159.84、WAONボーナス25ポイント(ポイント考慮でほぼ125円(税別)相当)
ボーナスポイントに振ることが多いダイエーの特売でよく見る価格だ
ジャワやバーモントはここまで安くならないね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/01(土) 18:55:59.60:Opy7ozqv
-
今回は、ほぼその作り方で試しました
ルウを入れてから、しばらく時間を置くやり方は、
ゴールデンのパッケージのみに書いてありました。
この方法は他のメーカーにも応用できると思います - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/02(日) 00:42:50.15:ZbQ2nv0V
- ドンキとかだと100円ある
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/02(日) 11:57:12.61:/vZunQt/
- 辛いの好きな奴は一味とか言ってないで
正田醤油が販売してる
ペヤング×正田醤油 激辛ソース
かけて食ってみろ！
激ウマだから
このスレの激辛好きのマストアイテムになると思ってる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/02(日) 12:08:39.74:bsUUAnBy
- コンソメ少々とガラムマサラメインのスパイスだろうな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/02(日) 16:28:27.91:jJz2t/+F
- スーパーのライフに行ったら、ハウス印度中辛小箱、処分ワゴンで\74
ハウスの新作、乳酸菌入りバーモントに場所を譲ってました - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/02(日) 21:56:40.51:Or6kRLNP
- グランカリー印度、欧風と共に復活だ！
今日グルメシティで陳列再開されてたぜ！
賞味期限は2020年１月だ！ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/02(日) 22:18:15.90:JCFbfGTz
- 良かったな。
エスビーガーリック食品に感謝しろよ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/02(日) 23:08:48.40:6LFYDXNG
-
ZEPPINやディナー、ザ・カリーなんかは
高いんだから美味くて当たり前だろと思っちゃう
やっぱ自分はゴールデンかプレミアム熟だわ
ちなみに甘すぎる時はコンソメを足すといい
コクや旨味もプラスされてGOOD - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/02(日) 23:37:34.23:gtmlJniy
- ZEPPIN期待はずれ！
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/03(月) 01:45:07.96:UDXWROaU
-
まじかよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/03(月) 17:02:03.06:IiJIZeXW
- 俺も昨日初めてZEPPIN試したけどまあ旨かったよ。辛口。
パッケージ通りの水分量で作ったけど味が濃くて
ドロッとしたカレーが出来上がった。
ただあの妙な甘さはなんだ？。ダイレクトな砂糖の甘さみたいな。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/03(月) 18:29:38.03:hrvAEax2
- 絶品久しぶりに食ったが記憶してたのより美味く感じた。プレ熟と値段ほどの差はないかもだが。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/03(月) 23:54:12.75:pFF4YJeY
- 明日の晩はカレーを作ろうと思う
定番のゴールデンにするか
それとも№2のプレミアム熟か
あるいは意外性でバーモント
それとも裏をかいてオリエンタル即席か - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/04(火) 03:51:35.60:KFyakAry
- 麻婆豆腐がいいよそうしなよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/04(火) 10:10:10.39:wHN1cDx1
- おとといカレー食って昨日麻婆豆腐食った。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/04(火) 14:47:59.14:i4MfL+UY
- 現実つまらん
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/04(火) 19:12:34.45:ZS3PbV9v
- トップバリュの98円カレー辛口を以前カレー鍋に使った。
濃縮昆布つゆでうどんのかけつゆくらいの味付けをして
そこにルウを二欠けほど入れたら結構美味しかった。
で、その残りのルウが冷凍してあったんで
普通にカレーとして作ってみたんだけど、ダメだコリャ…。
鍋の時は昆布つゆがいい仕事をしてくれてたって事か。
コイツは冬場まで置いといてまた鍋に使って、
カレーライスは定番のゴールデンにしとけばよかった。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/04(火) 21:16:47.19:wHN1cDx1
- まあいろんな楽しみ方があるのさ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/04(火) 21:43:52.92:O/i2kHIq
- 台風の夜にプレミアム熟を作る。
今回の変更点
旨味も逃している気がするので、敢えてアクは取らない。
火を止めてから、ルウを溶かす時間を約五分間取り、じっくり具材となじませた後
火を点け、約二分間弱火で煮込む。
結果は、今までで一番満足のいく味になりました。
あと、パッケージを見て思ったのは、プレミアム熟の美味しさは、
ほたてなどの魚介類の旨味のバランスが効いてるのかなと。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/04(火) 22:25:32.29:KC+5M5kZ
- なんか違う
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/05(水) 00:19:26.10:C1gy4cZq
- 今日ゴールデンの辛口買ってきたわ
トマト刻んで入れてみよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/05(水) 00:23:14.15:PLe4ivHw
- 入れすぎて失敗の予感しかしない
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/05(水) 00:46:37.89:wxgMD8fO
- ずっとゴールデン中辛なのだがこのスレ見ててプレミアム熟が気になってる。試してみようかな…カレールーのブランドチェンジ、ハードル高い
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/09/05(水) 00:55:48.36:9BI1Wqy8
- ディナーカレーとザカリー
SBとハウスの高級ルー
至福だ、これを超えるルーはあるのだろうか
と言いつつ、基本であるバーモントも1回作ってみようと思う - ： カレーなる名無しさん [] 2018/09/05(水) 17:07:39.92:CYMYSEzf
- ZEPPINとディナーカレーがうまい
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/05(水) 17:20:55.01:XAKVT/q0
-
プレミアムゴールデンは気にならないのでしょうか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/05(水) 18:52:51.56:2MlSZLU+
- 先月のきょうの料理ビギナーズに載ってた和風カレーをプレミアム熟カレーで作った
レシピにカレールー一つって書いてあったから保存に便利だわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/05(水) 19:04:06.63:PLe4ivHw
- ちょっと何言ってるか分からない
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/05(水) 19:20:16.34:qt5a6md1
- 「プレミアム熟だとひとかけら毎の個包装だから保存に便利」
と訳してみた、プレミアム熟が個包装かわからないが - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/05(水) 22:26:49.57:EmYQjYBS
- 夕食にゴールデン中辛作った
変わり映えしないけど安心の美味しさ
粉ガーリックだけは絶対入れるけどね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/06(木) 02:28:48.06:o3hQ49um
-
プレミアムゴールデンは出た当初あまり良い話なかったね。個人的には初めてゴールデン食った時に感じたスパイス感がより強くなって、名前に恥じない良いルーだと思ってる。近所のスーパーに無くて最近使ってないけど。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/06(木) 20:51:53.67:FbM2B92m
-
ほんとだあった。ついでにジャワ減塩とか出てた - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/07(金) 19:33:49.46:qWUgRlGN
- 秋の始まりの日に、ゴールデンカレー中辛を作る。
今回の変更点
旨味も逃している気がするので、敢えてアクは取らない。
火を止めてから、ルウを溶かす時間を約五分間取り、じっくり具材となじませる。
ゴールデンはこの状態で、他メーカーのルウよりも既に完成形に近い気がする。
この後ジャスト二分間弱火で煮込む。
今回は味と香りのバランスも良く、味も好みになりました。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/07(金) 21:39:24.88:+yIils6X
- ゴールデン美味しいよね
今日初めてバーモント作ってみた
辛口だけど色が最近のルーより明るい色で最初ちょっと驚いた、甘いのかなと思ってたが意外と甘みはなくニンニクなのかな？みたいなコクもありおいしかった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/08(土) 20:57:15.49:MC5Rp53p
- ここ10年くらいゴールデンか二段熟(現プレミアム熟)なんだけど、
ガキの頃実家の定番だったバーモントを食べてみたくなってきた。
でも昔のいい思い出をブチ壊しにされたらどうしようかと不安。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/08(土) 21:08:03.98:xvIjdUfK
-
286だけど辛口だと意外と他のルーと違いを感じなかった
箱にも改良加えながら進化してるような事書いてあるから、値段なりのおいしさはあるんじゃないかな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/08(土) 21:46:36.51:hdHxE/Ok
-
注意点はガキの頃食ったやつと同じ具材にしなきゃな。割合とか切り方とか。
ま、ちとめんどくさいかなw - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/09(日) 12:17:22.28:2Awrhgqn
- 今日のダッシュは久々にインドカレー編か
間が空き過ぎて忘れてたわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/10(月) 18:57:48.97:Gl2yH77P
- この前バーモントの大箱が98円だったから6箱買ってきた
甘口中辛なら時たま150円位で売ってるけど、
辛口しかも98円とか滅多にないから買いだめさせてめらったわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/10(月) 20:14:27.39:xTnZhoZm
- 砂糖カレーかよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/10(月) 20:44:59.86:vB1v4aIE
- 砂糖98円はお一家族様一つ迄となっております。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/10(月) 21:41:46.75:eXwLQYLo
- バーモント辛口は普通の中辛の辛さだから
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/11(火) 17:45:02.03:cjrXEYYK
- プロクオリティが甘すぎるのでココイチのとび辛スパイスぶっかけてカレー焼きそばにして食った甘い
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/12(水) 00:23:10.17:rxFRRdOQ
- ゴールデンカレーバリ辛
言うほどじゃないな…と思ってたら中辛が限界な嫁はちょっと口をつけただけでダメでした。そうか辛いのか。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/12(水) 11:42:10.45:Ng51zYt1
- あれ？グランカレーてカプセルはルウの中に入れてたっけ？
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/09/13(木) 00:56:36.85:qgev7zDo
- S&Bのバターチキンカレーの素美味しい
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 01:02:19.62:TtmJxdZr
-
俺は面白半分で買ってみたらかなり厳しかった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 01:03:03.13:TtmJxdZr
- やっぱ個人的には中辛が基本だわ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 01:53:01.81:3Wc/SKAf
- ゴールデン中辛178で買ってきた
これでも安売りの方 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 08:28:21.02:COvy4lr+
- 道民だが電気止まった後肉がダメになる前にカレー作った。バリ辛うまかった。買い置きしといてよかった。
以前は激辛なのはグリコのLeeが美味しかったけど廃番になっちゃったので今はバリ辛一択。ジャワのスパイシーブレンドは何故か印象良くない。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 10:28:40.98:oHz4EzFV
- 北海道といえばジンギスカンのイメージあるけどカレーでマトンやラムは食べるのかな。
ジャワは辛さはいいけどしょっぱいんだよな。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 10:29:48.97:oHz4EzFV
-
大変でしょうけど頑張って下さい。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 10:34:40.40:COvy4lr+
-
ラムで作った事あるよ。美味しかった。ジンギスカン用の薄切り肉以外は入手しにくいので作る機会殆どないけど。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 10:36:09.21:COvy4lr+
-
都市部は地盤弱いとこ以外は震災じゃなくて停電災だったので大したことないのです。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 11:04:34.24:qQW3xtmy
-
ここはルースレなのであれだけど、ラムやマトンのキーマってのは割とありふれたメニュー - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 12:20:53.73:oHz4EzFV
- 羊肉好きなんで角切りマトンカレーなんか作りたいんだけどルーなんにしよっかなと。バーモント、ジャワ、ゴールデン…んー
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 12:26:07.43:WEjEOBGX
- そこはやはり
星の王子さまで決まり！ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 12:50:07.17:oHz4EzFV
- カレーの王子様か
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 13:01:09.45:doUntwFO
- カレーの王子様、まだ売ってるのかな？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 13:08:25.39:COvy4lr+
- 羊使うと独特の甘味が出るので、辛いルーでコントラストを付けるのが個人的には好き。
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/09/13(木) 23:26:54.07:qgev7zDo
- バターチキンカレーの素でマトンカレー作ったら美味しかった
次はビリヤニ作りたい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/13(木) 23:54:17.14:TtmJxdZr
- 個人的にはS&Bゴールデンが一番だわ
味は安定の美味さだし200円以下で買えるし - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/14(金) 12:23:38.52:cwA45vsL
- そこをあえてバーモントで
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/14(金) 15:05:49.52:z5BD1YD8
- よし、連休カレー食うか。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/14(金) 16:06:33.42:ootK2Lig
-
ドンキとかで見かけてたけどアレ消えたのか… - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/14(金) 17:14:30.99:CrCpOso8
- 数日前バーモント辛口食ったけど美味かったよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/14(金) 17:31:00.69:nfUxCRAB
- 金曜日の夕に、こくまろ中辛を改めて作る。
食べてみると、食感にザラつきを感じる。
プレミアム熟やゴールデンと、材料や調理工程は同じなので
やはりルウの違いか。
具材をうまく統合出来ておらず、煮込んだ具材に負けている感じ。
味の系統は似ているが、リピートするならプレミアム熟が好み。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/14(金) 18:21:41.64:CSK0/bHT
- なんかウザ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/14(金) 18:50:02.52:z5BD1YD8
- まあそう言うな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/14(金) 22:30:53.57:jMTTOB+1
- ご当地ルーってあるのん？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/14(金) 23:23:14.98:u9AdOr/J
- 海軍カレーフレークとかなら
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/09/14(金) 23:30:07.88:xStTpMgU
- さて久々に全粒粉カレー作りまっせ～
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/15(土) 12:02:02.29:GcW2+sDm
- 全粒粉まだ見つからんわ
代わりにゴールデン中辛買ってきた
いつもはゴールデン甘口と辛口を2対1で混ぜてるけど久々の中辛はどう改変してんのか楽しみだわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/15(土) 17:07:18.11:HRPIxa5G
- 問い合わせたらどうか
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/15(土) 17:44:40.36:atOc96Gg
- プレミアムゴールデン・ディナー甘口・王子様のあるような店にも
全粒粉フレークは置いてなかったり - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/15(土) 18:15:54.87:HRPIxa5G
- 全粒粉フレークてのはなに系統と味なの？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/15(土) 21:28:06.01:Xtw57Sib
- まじかっ！！！
うん？９月２日の書き込みか？
おかしいな ウチの地方では一向に見かけないな - ： カレーなる名無しさん [] 2018/09/15(土) 21:57:30.05:NKTwgCtb
- 復活した全粒粉だが今回も売れ行きよくなさそうだな
また生産中止ってパターンかもｗ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/15(土) 22:06:33.72:ciUcQn3q
- イオン戦闘員が定期的に沸くな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/15(土) 22:16:59.99:O2ymt4tr
- 全粒粉はカレールー関連のスレだと割と話題に上がるけど、個人的には可も不可もないルー。同じ感想の人が多いのかも。
フレークタイプのはまだ使った事がないので試そうとは思っているけど。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/15(土) 22:24:39.02:HRPIxa5G
-
そうなの？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/15(土) 23:41:05.26:GcW2+sDm
-
売り上げに貢献したいのに近所にないんだよなぁ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/17(月) 23:54:22.09:/mIJ6hIX
- やっぱりゴールデン中辛改悪してたな
もし中の人見てたら前みたいに戻してくれ
砂糖多過ぎスパイス減らしすぎ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/17(月) 23:56:44.82:/mIJ6hIX
- しかも前は一箱で肉400gだったのに半箱て250gって肉に頼りすぎやろ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/18(火) 17:39:45.16:Vv7nsHIf
- エスビー全粒粉、イトーヨーカドーでようやく見つけた
検索すると7&iのネット通販がひっかかるから当たり前なんだけどな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/19(水) 12:46:31.57:1yG4Mq5o
- 買って来ましたグランカリー印度。
今回の仕様からはカプセルがルーに混じっているんだね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/19(水) 13:09:53.69:KvJ2i/lo
- グランカリー欧風のはカプセルの効用あまり感じないのでルーに混ぜても問題ないと思うけど
印度はどうだろう 内容はガラムマサラ強めじゃない？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/19(水) 16:57:56.12:GdX7U4ck
- カプセルだからルウ内でも問題ないんじゃないか
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/19(水) 19:02:54.83:bCjvbgTn
- イオンの工作員みたいだけど
確かにイオンのカレールーは安くて美味い - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/19(水) 20:19:13.53:GdX7U4ck
- というかグランカレーだけでしょ。
やっぱり変わったことやってくれるのはマンネリルウ市場にとってありがたい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/19(水) 20:59:37.23:KUfRAdEq
- トップバリュベストプライスのルーは100円以下にしてはうまいと思う
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/19(水) 22:26:55.69:5pjGpTko
- イオンは業務スーパーに負けてるらしいな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/19(水) 23:51:49.61:S4xNx30H
- 負けてるとは
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/20(木) 22:45:23.45:703GnjkK
- グランカリーは流通業が販売しているくせに「流通」が悪いってどういうこっちゃ？
そのためにもハウスはジャワが好調なのにあぐらかかないでグランカリー印度のような
まっとうなインドカレー作ったらどないやねん？（印度カレーも悪くないけどね） - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/20(木) 22:49:57.56:w++8WP/T
- どこへのレス
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/20(木) 23:20:56.11:GsFCwrFu
- トップバリュのスパイシーカレー作ってみた
・量少な目(8皿分)
・香り弱い
・色薄い
・コク(≒味の複雑さ)が足りない
・トロミ弱い
ガラムマサラ・ガーリック・コンソメ・中濃ソース・
乾燥マッシュポテトを足したらまぁまぁ食べられた
税込み98円でこれなら悪くはないけどリピはないな…… - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/21(金) 09:28:50.05:7mCqNzWP
- グランシリーズ、ダイエーにもあった
これまでのように、棚では複数個幅を確保して陳列
まだ先代の買い置きが残っているのと
玉葱が高止まりしてカレーの回数が減っているので、昨日は買わなかった
なお、復活後の品物は賞味期限が「年月」だけになってる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/21(金) 17:23:43.34:SC2SrvWo
-
ヱスビー製造だけに悪くはないってことか。
値段が値段だから材料が知れてるってだけで。
実質「とろける」と「とけ込む」のどっちに近いのかな。
個人的には安いルウって試してみたいと思いながら、
冒険できずにゴールデンとか買っちゃうんだよね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/21(金) 21:26:38.35:cmJ+x1R/
- バランスを変えたこくまろって感じかなあ
俺はどんなルーでもあれこれ足す派なので
トップバリュみたいなルーも
カスタムベースとしてはすごく嬉しい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/22(土) 18:56:39.34:uN1ga0S2
-
トップバリュのカレーがパッケ変更で中身も変わってしまったが
「とろける」が旧TV製品と同じ味だったってブログがあるから
新TVは「とけこむ」に近い物になったのではと勝手に推測してる
ttps://ameblo.jp/majo-co/entry-11880353414.html
>351
ハウスのこくまろはコクなんて全くなくて塩辛いだけで呆れた
何ぼ安物だからってS&Bがあんな味付けはしないだろ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/23(日) 20:45:56.71:NNwUEMWR
- トップバリュの98円ルウでちょっと感心したのは、
エスビーのどの製品とも原材料の構成が違う
⇒わざわざ別ラインで製造してるって事。
「とけ込む」の箱換えで良さそうなもんなのに。
しかしハウスのルウは成分表示を見る限りだと
他社製品より特に塩分が多いわけじゃないのに、
妙に塩辛く感じるのは何故なんだろうなぁ。
この前超久々にジャワカレーを作ったんだけど、
いつもの癖でコンソメ入れたら塩辛すぎて参った。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/23(日) 21:46:43.20:la55fzUC
-
OKストアはエスビーじゃなかったっけ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/23(日) 22:55:59.92:soxnr+Vk
-
このスレで何度も言われてるけどハウスのはどれも塩辛くなったよ
開発責任者が味覚音痴なんだと思う - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/24(月) 06:49:39.91:MClEDdy0
-
ハウスだよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/24(月) 07:19:24.93:xtit+P3A
-
昔あったジャワのスレ(今無いよね？)でも相当言われてたよねしょっぱいって - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/24(月) 16:52:09.98:cop0gB+x
- 不味くなったから自然消滅したんだろうなジャワカレースレ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/24(月) 17:36:23.84:i0Y6qgrz
- 友人が「自炊のカレーが水の量は守ってるのにサラサラすぎる」とボヤく
聞くと火をつけたままルウを入れて溶けたら火を止めてるとの事
それで
1.最初から指定量の水を入れず10～15％減らす
2.ルウは火を止めて少し冷ましてから入れて5分くらい置いてよく混ぜる
3.それから弱火にかけて底からかき混ぜながら5分以上煮込む
4.ドロドロすぎると感じたらほんの少しずつお湯を足す
5.調理中は鍋の上で喋ったり歌ったりクシャミは厳禁(できればマスク装着)
6.味見で口を付けたスプーン等は鍋に戻さない(戻す時はよく洗ってから)
以上を守らせたら「自分好みのトロトロのカレーになった」って喜んでた
2と3は結構よく言われてる事だけど5と6は意外と知らない人が多い
唾液中の酵素の威力ってゴイスーなんだよな
駄文スマヌ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/24(月) 17:52:57.16:xtit+P3A
- 5と6は深キョンだったらOK
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/24(月) 18:37:17.17:bONXMVh/
- 鈴村あいりちゃんでも俺はＯＫ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/24(月) 18:40:57.77:kAWutthu
- セックスと食い物は分けて欲しい
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/24(月) 19:14:55.67:bONXMVh/
- ごめんね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/24(月) 19:18:15.44:kAWutthu
- 今回は許す
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/24(月) 22:08:25.57:xtit+P3A
- だって愛だから
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/25(火) 01:37:57.41:FarKscSk
- 個人的には縁がないドンキに友人に付き合わされて行ったら、
現物は初見のハウス印度カレー(115g箱)があって買ってきた。
最近はS&Bとグリコばかりでハウスのルウは久しぶりだし、
バーモントより古株の製品だそうで、どんな味か楽しみ。
いつもルウを溶かしてから弱火で7、8分は炊いてて
自分でも煮込み過ぎかなぁと思ってたけど、
改めて箱をよく見たらS&Bとグリコでは5分、
ハウスなんて10分も煮込めって書いてあって安心した。
ちなみに粘度を上げるには乾燥マッシュポテトが便利だよ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/25(火) 01:39:33.77:w419rEMQ
- ごめん
それでも俺は鈴村あいりちゃんが好きだわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/25(火) 04:27:13.71:bv1KcYT4
- マースカレーゴールドが昔のもったりとした感じで懐かしい味だった
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/25(火) 18:44:08.02:q2se0mYZ
-
生きのこは意外に水分を持っているので、特に注意
印度は中辛？辛口？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/25(火) 21:11:37.50:0jCJyGQ+
- ジャワの特売やってたので中辛1、辛口2、スパイシーブレンド1を買ってきた。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/25(火) 21:54:40.33:FarKscSk
-
中辛の小箱だけだったよ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/25(火) 21:59:16.21:0jCJyGQ+
-
またあんたか
マッシュポテトなんて入れたら味がボケちゃいそうな気がするんだが - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/25(火) 23:39:03.73:vCb3GPPZ
- 軟便カレーになっちまうしな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/26(水) 08:23:07.26:spxQip3S
- 軟便カレーいいじゃん
蛭子さんがかつて、日本人が好むカレーは下痢した時の糞の固さって言ってたくらいだから - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/26(水) 08:30:16.71:ZByr8qH1
- 片栗粉の方がまし
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/26(水) 08:54:12.19:z3deTS8/
- 下痢便にも、柔らかめから水便まであるから
柔らかさの指標にはならない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/26(水) 12:43:21.78:lWe4OGbu
-
ロー100取り扱い商品としての比較だけど、「こくまろ」～「熟カレー」「とろける」辺りは安価枠でそのまま普通に使ってたが（勿論分量は調整）
「とけこむ」になって（箱のサイズが大きくなった分もしやと思ったが案の定）小麦粉増量かさ増し感があからさまでそのままでは駄目だったなぁ
もちろん１材料としてカレー粉なりスパイス加えて使いようはある
一方、某スーパーでハウスの「熟成コクデミカレー」ってルーが80円程で出てて
普段買わないデミグラ系でレトルトや安価品で美味いもんないと思ってたんで期待もせずに特価品だからと買ってみたところ・・これがなかなか美味かった
たっぷり煮込んだ玉ねぎと肉だけの洋食屋風カレー食べたくなったらこれリピよろし - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/26(水) 12:49:37.27:4TC7dVk4
-
…原材料 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/26(水) 17:47:51.85:JCsHAsbm
-
中辛・辛口があるのに、ほとんどの店は中辛しか売ってないんだよな
コクデミは箱の色からして高級そうだけど、本来は実売概ね\198以上の商品
この秋の新作の乳酸菌や減塩に棚を譲ったんでしょう - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/26(水) 18:36:04.58:DZ0byzgj
-
以前「探偵ナイトスクープ」で
「家族で同じ鍋のカレー(八宝菜だったかも)を食べてるのに
父親の皿の分だけがどんどんシャバシャバになってしまう」という相談があって
原因は父親が食べながら唾液の付いた匙で皿をかき回してる事だったな
自分は皿によそってレンジ再加熱した時だけは食前にルウをかき混ぜるけど
食べてる間は端っこから食べていくんで粘度は最後まで変わらない
水溶き片栗粉は煮えてる鍋に入れるとダマになりやすいけど
乾燥マッシュならそんな問題もないから助かるよな
以前は皮剥きしたジャガイモをレンジ加熱して潰して入れてたけど
乾燥マッシュにしたら楽だし時短にもなって大助かりだわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/26(水) 18:38:30.43:DZ0byzgj
-
ハウス印度カレーはイオン系列店に結構置いてるって話を聞くぞ
実際近場のイオンには中辛大箱があった(マックスバリュは扱ってなかった)
とは言え置いてる店が少ないし大箱が300円くらいして安くないし
個人的にはゴールデンとプレミアム熟とジャワあたりがあれば
それで十分だから探し求めて買うほどの物でもないかなぁ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/27(木) 22:50:33.53:Sqs4zkwm
- 市販ルーは各メーカーの研究員がいろいろ研究員して作ってるから箱裏の説明通り作るのが正解(ﾄﾞﾔｧ)
↑
思考停止のドアホ(笑) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/27(木) 23:03:33.99:+o2p/x+Q
- ハウス印度カレー中辛、何も味を足さず作ってみた。
色が黄色いのは昔風でOKなんだけど、
とにかく香りが弱いのには驚いた。
見た目はカレーなのにそれらしい香りがしないから、
これ今何作ってんの！？って感じだったよ。
味はよく言えばあっさりしてて至極シンプル、
悪く言えば地味すぎて全然物足りない。
昔は皿によそって各自でソースや醤油をかけるのが
普通だったから、それ前提の味付けなのかな。
決して悪くはないけど、リピートはないかな。
これならいつものゴールデンの方が断然好み。
ところで最近の市販ルウって、箱書き通りに作ると
とろみが少なくてサラサラに近いよね？
野菜がレンチンだから水分が出ることも見越して
いつもかなり水を控えて作ってるんだけど、
今回は箱書きの半分の450mlでもまだユルくて、
後入れのジャガイモを一部潰して入れて対処したよ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/27(木) 23:22:27.36:/2OT4g+l
-
ドアホで悪かったな( •̀ㅁ•́;)
まあ具を色々変えるのは良いと思う - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/27(木) 23:44:14.73:EYS8fh77
-
香りのミクススバイスちゃんと入れたんか？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/28(金) 06:32:22.05:JgULWqut
- 昭和時代のカレーなら隣からでも
プンプン匂いがしたがクレーム対応で
香りや匂いを抑えたスパイス調合になったのではなかったか？
カレー屋さんも全く無臭言って良いほど魅力無いね。
あのスパイスはフェネグリークじゃないのか？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/28(金) 18:25:36.28:bH83OCDe
-
カレーって匂いがキツくて窓を開けて換気扇をブンブン回しても
家の中からなかなか匂いが消えないのが普通と思ってるから
ハウス印度カレーの匂いの少なさは逆に新鮮だったわ
アレ入れた瞬間は多少は匂うんだけどすぐに飛んじまうぜ
あの匂いはフェネグリークがメインじゃないと思う
ハウスのホットガラムマサラの匂いがフェネグリーク(リーフ)か？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/28(金) 18:30:43.79:cuSCTRrp
- AHMED FOODSのやつ買って見たけど日本のより圧倒的に美味い
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/28(金) 18:49:57.60:JU3U+04O
- Hotto Mottoのカレーについてきた小袋の「激辛カレースパイス(ハバネロ入り)」っていうのが、旨さと辛さを兼ね備えててなまら旨かった
原材料をみると、ガラムマサラ、唐辛子、胡椒、ハバネロ、牛エキス、スターアニス、ターメリック、コリアンダーが主成分のようだが、
辛さや風味だけでなく旨さのまでアップする要素は牛エキスとスターアニスかな？
販売者は福岡のプレナスRSAという会社みたいだけど、福岡や九州では小瓶タイプの調味料として売ってたりするの？
これが入手できるなら、他の辛味アップ調味料は要らないんだけどな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/28(金) 19:15:50.45:ezYpaM0Q
-
プレナスってHotto Mottoの運営会社でしたよね…
スターアニスはスパイス売場にGABAN缶、S&Bの瓶入り粉、缶があって
中華のところに「八角」という名前のホール品が置いてある
主に香りづけのスパイスね - ： カレーなる名無しさん [] 2018/09/28(金) 19:40:15.73:pSWTzgMz
- 初めて和風カレー うどん用 中辛を使ってカレーうどん作ってみたけど
すごい甘いわ～
やっぱしいつものゴールデン中辛で作ったほうがいいと分かった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/28(金) 20:57:37.50:6nL2PxqW
- まあ和食っちゅうのは甘いは旨いだからね。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/28(金) 22:30:55.07:UewcIKBw
- ルーひとかけと麺つゆでカレーそば最高
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/28(金) 23:16:58.85:iKfpdG89
-
牛肉ダシダって調味料でカレー味はぐっとよくなるね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 05:23:10.24:aJfdpmBZ
- 私が関わったものは全て不買された
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 08:07:25.88:IbUWRlV1
- ハウス印度カレー、鍋ごと冷蔵しておいたのを
翌日小分けレンチンして食べたんだけど、
香りが飛んだ＋塩気が立って美味しくなくなってた。
ガーリックと中濃ソース掛けてみたけど合わないし、
食べ切るのが苦痛なカレーなんて初めてだよ…。
売れ筋から外れてるのには訳があるって事だね。
冒険もトップバリュあたりで止めときゃ良かった。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 08:49:45.24:B1F8TJMb
-
そこはガーリックじゃなくジンジャーだろ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 13:54:33.65:vFs/vp8N
-
AHMEDのどれよ？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 14:37:45.66:lJEwzKjx
- 中国大陸向けバーモント（「百夢多」と書く）には八角が入ってるようだ
ただ、箱の写真が妙に黄色い - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 18:43:40.62:IbUWRlV1
- 今夜またハウス印度カレーの残りなんだけど、
今度はコンソメと砂糖を試してみるよ。
廃棄は勿体ないからね…・ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 21:12:54.75:nydRFAQ6
- 印度カレーはカレーうどんやカレー丼用のベースだと思ってる
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 22:55:29.33:7/ZioMrV
- 今日イオン行ったらトップバリュプレミアムの印度カレールー売り切れだったよ
待ってた人多かったんだね、欧州カレールーは結構残ってた - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 22:58:39.85:B1F8TJMb
- デミグラス系のカレーって
家でカレーを食べたいときの気分に合わない気がする
欧風カレーとかそっち系のやつ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 23:02:42.68:IbUWRlV1
- ハウス印度カレーの残りにコンソメと砂糖、
オマケに味醂少々を入れて炊き直してみた。
ほぼ辛味と塩味だけだったのが大分マシになった。
しかしここまでしないと食えないなんて。
次は大人しくゴールデンに回帰するよ。
念の為言っとくけど、ハウスのアンチじゃないからね。
ハウスの食品類は普通に食べてるし。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 23:03:31.56:mXC04pIt
- デミグラス混ぜるなら普通にハヤシライス作る方が好き
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/29(土) 23:13:55.11:IbUWRlV1
- 前にS&Bの「とろける濃いカレー」を食べたけど悪くはなかったな
デミグラスで「スパイシーなビーフシチュー」みたいになってて
「これはカレーなのかな？」って疑問は感じたけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/30(日) 03:08:55.51:EttgabTg
- 377だけど
自分もデミグラ系はそんなイメージだったんで買うことはなかった
で、そのコクデミでもやった作り方だけど
玉葱は具というよりルーの一部として「薄目のカットで、水を入れた時にひたひたになる位多目の量を」炒め、ほぼ溶けるまで煮込む（オニグラスープの要領）
具として形を残す分は厚めに切る
この時点でスープは既にトロッとしてコクがある。ルーは表示分量より多目、少し各スパイスを加えた。
これは全然アリ、てか美味いでないのよ？と目から鱗だった＞家庭でデミグラ系
特価品に出会わなければ気がつかなかったことだ
その後このやり方でハンバーグチーズ焼きカレーなんかにして見たけど、定価でも買いそうな勢いw
まあデミグラ系でない普通のルーでも生姜・大蒜・玉ねぎを大量に炒めてこんな感じで作ることが多いけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/30(日) 03:24:14.47:JvbJOcbK
- お前ら文が長すぎ
３行が限界と知れ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/30(日) 06:19:35.67:/3reGs5v
- ３行しか読めないのか…
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/30(日) 06:52:48.54:kH6cnJaN
- 離婚したばかりなのだろう
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/30(日) 08:08:12.52:/3reGs5v
- あと半か
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/30(日) 09:52:34.28:JvbJOcbK
- できれば２行で完結に頼む
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/30(日) 10:12:36.76:ZfJAhFha
- スルーはダメなのな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/30(日) 11:28:59.57:JvbJOcbK
- 読みたいの♥
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/30(日) 18:26:50.91:cdTM/bOM
- NationalのMurghi Masala使ってみたがなかなかの辛さ
この程度じゃ店の味は再現できないなあ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/09/30(日) 22:29:39.08:OuE82xC1
- 絶品辛口二かけで水280cc
シーフードミックス半分と玉葱半分で丁度一人前大盛りレベル
レトルトごはん300gでベストマッチだった
ただ辛さが弱くてS&Bバリ辛ブレンド使った - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/01(月) 22:10:13.30:tmRq4hbm
- 今風の茶色いカレーの濃い味付けに慣れきってる人には
昔風のスパイスが少なくて味は薄めの黄色いカレーは地雷だったりするのかな
オリエンタルの即席カレーを買ってあるんだけど食べるのが怖くなってきちゃったよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/02(火) 18:08:22.57:WRInjHat
- 経験上、オリエンタルはスパイス不足はあまり心配いらないと思う
ただ、肉野菜エキスが少ないので、具材の選択を誤るとコク不足で満足できない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/02(火) 18:13:32.79:2uWUZ7nC
- ものたりねーと思ったらコンソメ入れれば解決
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/02(火) 20:14:47.58:cstTjklC
- 塩分バカですか？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/02(火) 20:26:54.95:jvMiWeQC
- コンソメはないわな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/02(火) 21:16:53.99:ptueUvOH
- 自分もコクが足りない時はコンソメ入れるけど
甘味も足さないと塩辛いカレーになるぞ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/02(火) 22:11:47.43:GIkx6Rfe
- コンソメを足したら野菜もしっかり足さなくちゃないんだよなあ
塩分がうるさすぎるんだよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 02:06:44.93:iQlbFQtL
- 自分はコク足すにはひたすら野菜を煮込むな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 06:38:29.04:QERu54Tf
- 肉だな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 13:38:20.49:iQlbFQtL
- 肉のコクなら取りあえず牛脂ポン入れで事足りる
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 18:11:10.38:Db5RyHdW
- 多分15年は御無沙汰のハウスバーモントカレー(中辛)を買ってきた
流石に昔とは味が変わってるんだろうな
パッケの写真を見る限りでは昔より色が茶色いし
やっぱり味も複雑に(悪く言えばクドく)なってるのかね？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 20:56:05.68:QERu54Tf
- 15年前の味をどのくらい正確に覚えているかだけど
思い出補正もあれば自分の味覚、嗜好とかも多少変わってるだろうし…
ま、食って旨いと思ったらそれでいいんだろうけどw - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 21:11:03.83:6vWLSczx
- コンソメで解決させちゃだめだよなあ
野菜や肉でコクを持たせたときに調整のために
少し追加する程度ならわかるけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 21:12:31.56:sf+q7RWm
- バーモントのパッケージにも誕生以来改良を重ね…みたいな文言あるから変わってはいるんだろうけど、428さんの言う通り感じられるかどうか
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 21:17:35.54:JtYHDWnx
- マスコットフーズ 印度の味みたいな瓶に入ったの
あれおいしいのか？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 21:49:46.30:4m0SR9jR
- 食ってみ
二度と固形ルウｗに戻れなくなっても構わないならな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 22:32:15.50:6vWLSczx
-
選択肢が広がったとは思うけど戻れなくなるなんてことはないわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/03(水) 22:51:37.44:Db5RyHdW
- 十数年ぶりのハウスバーモントカレー(中辛)作ってみた
色は昔はもっと黄色かった気がするけど
茶色くなってて何だか大人向きのカレーっぽくて生意気
でも独特の醤油っぽい？香りは昔と変わらず
まさに子供の頃の晩飯のカレーの匂いでメチャ懐かしい
味は…まぁこんなもんかな
味見してチョイ塩辛かったんで液体甘味料を足したのと
全体的に味が薄いんで食べる時にとんかつソースをかけた
悪くはないけどこれからも食べたいとは思わないレベル
これならジャワかゴールデンの方がコスパ高いな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/04(木) 17:47:06.47:RGJ2AsAj
- 昨日S&Bゴールデン(198g)が特売で税込み138円だったんで、
この週末に作るつもりの分も含めてまとめ買い。
以前はハウスデリッシュやS&Bディナーだった時期もあるけど、
今は値段・味・量のバランスでコイツが一番の鉄板だなぁ(独断)。
…とか言いつつCMに出てる吉田羊はツラが気持ち悪くて嫌いだけど。
チラ裏ゴメン。
この前友人宅で夕飯をゴチになったら、バーモントカレーだったよ。
ゴールデンやプレミアム熟とかに慣れちゃったせいか色々物足りなくて、
不味いなんて事は全くないんだけど、何と言うか残念賞みたいな味だった。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/04(木) 17:55:03.66:EdZ2nxkH
-
安っ！ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/04(木) 17:57:22.04:hELvq6O3
-
ヤバッ！ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/04(木) 19:53:10.34:EdZ2nxkH
- 今初プレミアム熟作ってる
ほぼ箱裏通り
楽しみだわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/04(木) 19:57:52.58:EdZ2nxkH
- 豆好きでヒヨコ間に合わないからグリーンピース入れてしまった
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/04(木) 22:22:39.84:zEKj+Zlb
- プレミアム熟旨い！
いつもゴールデンだけどこれもヘビロテに加えるわ
反論あるだろうけど
ルー開けた時はなんとなくゴールデンの香り
出来上がりはゴールデンにウスターソース入れた感じ
これはこれで旨いわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/05(金) 18:25:02.00:GpY/bOOS
- ライフに130円くらいのPBのカレールウがあって
何気に見たらはっきり「ハウス食品製造」と書かれてた
トップバリュはサイトで検索しないと分からないのにね
ttps://www.life-netsuper.jp/common/parts/data/item/04902402874479.jpg
プレミアム熟カレーは普通に美味しいと思うよ
バナナっぽいフルーツの風味があるのがいい感じ
一皿分ずつの小分けで便利なんだけど8皿分だから
量を作りたい時にはゴールデンカレーにするけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/05(金) 20:10:53.03:76y2VhFy
- 十月初旬の夜、プレミアム熟を作る。
作り方は安定してきた。食べる度に新鮮な「旨み」を感じる。
特に、角形の豚肉との相性が良い。飽きの来ないルウは楽しい。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/05(金) 20:17:55.78:U1BKgC8P
- 詩人キタ───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/05(金) 20:22:54.01:8NdYmgr5
-
ライフのどんな感じだろね？
近所でも廉価枠で今まで手を出してなかったけど
今日は「溶け込む」をカレーうどん用にアレンジ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/06(土) 06:55:25.25:nOFINkfR
- >>444
ライフの食品PBはメーカー開示になってる
特にそのカレーは箱が「しまえルウ」だから、文字を見るまでもなく
近所では入手できなくなったアピタ/ピアゴのStyleONEもハウス製
こっちは使ったことあるけど、低価格ルウなりだったな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/06(土) 08:27:05.36:flhbH4rZ
- ライフのPBカレールーはどうせハウスのやる事だから
例によってやたらと塩辛くて喉が渇いて
普通のカレーとは違う意味で「水が欲しくなる」カレーなんじゃね？
正直言ってPBを含む最低価格帯のカレールーで美味いのってある？
貴様らの個人的主観で構わないから教えてクレゾール石鹸 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/06(土) 09:14:22.52:zWAtXaCJ
-
ここだと業務スーバーのPBがおいしいらしいよ
俺はイオントップバリュのやつが嫌いじゃないがおいしくないって人も多いみたい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/06(土) 14:42:05.14:/CeY/JS0
- 業務スーパーのよりトップバリュの方がマシ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/06(土) 14:48:33.88:Ulg/ukIA
- どっちも要らん
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/07(日) 05:12:29.16:kkqNZY4T
- ジャワカレー残ったからウルトラ式簡易ドライカレーにして食おう
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/07(日) 11:50:45.57:TE1keaOR
- 炊飯器か？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/07(日) 18:18:08.18:zIuIr6AJ
-
最低価格帯＝8皿分以上で150円以下としての個人的意見だけど
ハウス「こくまろ」は塩辛いばかりでコクも何もなくて×だった
ヱスビー「とろける」は大した事ないけどまぁそれなりに食べられた
イオンのトップバリュ91円カレーは製造がヱスビーだからか
「とろける」に近い感じで悪くはなかったんで意外とコスパ高いと思う
ヱスビー「とけ込む」や業務スーパーとかダイソーのPBルウは試した事がない
一応言っとくけどメタルはカレーではなくウンコで論外だった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/07(日) 23:50:01.24:4s9xRKmU
- ゴールデンカレー12皿だしそれでいいよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/08(月) 12:54:13.33:rPVza2cF
- カレールーの値段なんてたかが知れてるだろ安さに必死のヤツってどんだけなんだよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/08(月) 19:41:21.90:7J8c5cYT
- 育ち盛り何人も食わせないかんお母さんとかなら分かるけどな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/08(月) 20:02:44.58:Qq493E1W
- カレーなんて言やぁガキは何でも喜ぶし安っすいの食わせておけってな
値段が高けりゃ何でも旨いと思ってる始皇帝氏とそうかわらんが
だが旨いルーは最低200円台～がスタートラインだろ？というのも事実
だがしかーし！100円台でなかなか旨いモノがあるのも事実
そこに拘るのは何等おかしい事ではないのであった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/08(月) 20:49:27.38:U3OqNJ+d
- 安くて口に合えばそれに越した事はないと思うし
百均マニアが「この値段でこんなに使える！」
みたいな喜びを求めるのと同じ事じゃないかな
個人的にはゴールデンとプレミアム熟で満足してるけど
安くて美味しいルウを探求するのも楽しいかも - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/08(月) 23:56:54.83:yW1Cg/Nm
- 安いのに美味いってのは極めると楽しいね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/09(火) 00:25:36.81:TqD7Fan5
- 昔からカレーライスは庶民の味方庶民の御馳走
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/09(火) 01:26:48.44:IwusV3Hh
- ゴールデン→旨い！最高！
プレミアム熟→旨い！けど甘い
ZEPPIN→砂糖甘さと脂身の旨さ際立つ
横浜舶来亭→飽きる旨さ
コスモ→何か入れ忘れてる
オリエンタル→元祖給食カレー、ザ・キャンプカレー
ディナーカレー→旨いのに食指は動かない
バーモント→カレー味のスイーツ
こくまろ→洋菓子風味のカレー
とけこむ→特売カレーで一番マシ
ジャワ→辛すぎてヘビロテ落ち
メタルインド→探すの大変
ゴールデンとジャワのブレンドが優勝 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/09(火) 02:24:09.83:TqD7Fan5
- とりあえず↑テンプレ入りでヨロ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/09(火) 02:52:15.31:9+EkwAW4
- 却下
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/09(火) 03:01:06.53:wGIvpvnx
- チラシの裏
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/09(火) 18:19:19.06:ID4d81+h
-
本物のウンコなんて喰った事ないけど
メタルインドカレーはかなり近そうな気がする
『とろける』と『とけ込む』を混同してないか
何にせよメタルは探してまで買う価値は全くない
ハウス印度カレーもたまたま見つけて嬉しかったけど
いざ食べてみたらショボーンな代物だった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/09(火) 19:05:25.60:t9zVK4IN
- メタル、色はあれだけど味は普通だよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/09(火) 20:15:37.25:9+EkwAW4
- 普通じゃないよ。
マジで作ったカレーを捨てようと思った。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/10(水) 02:24:49.83:wJs/q2Sf
- 7-11ブランドのカレールウ売ってるんだけど使ったことある人いたら感想よろしく
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/10(水) 03:37:47.53:8iMh/UQM
- セブンPB→ハウスとしては一番まともで旨い
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/10(水) 19:49:12.09:/hHEn/qQ
- カレールウのコスパですが、個人的な味の好みはさて置き、
ハウスこくまろはS&Bとろけるより安く売られていますが、
こくまろは8皿分、とろけるは10皿分なんですよね。
グリコプレミアム熟もS&Bゴールデンやハウスジャワより安いのですが、
これも8皿分なので、よく確かめないとコスパを読み間違えてしまいます。
私的にはゴールデンが実質12皿分でコスパ良好と感じてます。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/10(水) 19:53:13.50:/hHEn/qQ
- >.464
ハウス印度カレーがいい例ですが、昔風のシンプルな黄色いカレーは、
現代的な味覚に慣れていると美味しいとは思えないようですね。
オリエンタル即席カレーも、そのままでは全然物足りませんでした。
メタルインドカレーは元々の味付けが問題らしく、何をやっても駄目でした。
勿体ないので泣く泣く完食しましたが、まるで罰ゲームでしたよ。
私的に唯一本気で不味い(No GoodではなくBad)と断言できるルウですね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/10(水) 21:29:51.72:cVZafKcA
- トップバリュプレミアムのチキンカレー、以前より安くなってない？
今日見たら税抜き198円だった
あと大きなイオン行ったらハウスのインドカレールー売ってたが高いわりにはおいしくないのかな？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/10(水) 22:18:03.99:/hHEn/qQ
-
失礼ながら
×ハウスインドカレー
○ハウス印度カレー
ですね。
悪くはないんですが、何とも薄っぺらな味で「未完成品？」って感じです。
12皿分で300円くらいしますから、その価値があるかと言いますと…ねぇ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/10(水) 22:41:31.71:cVZafKcA
-
ハウス印度カレーですね、了解です
＞その価値があるか？
なるほど、せっかくだから一度買ってみますか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/11(木) 17:39:23.57:IdnP7Q/8
-
リニューアル前は\188だったので、値上がりしてる
発売開始からだと
\248→\198→\188→\198 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/11(木) 17:59:46.43:xbFUL2pm
-
メタルインドカレーは含まれてる油脂の質が悪いと言われてるから
ルウの油抜き（湯で溶いてしばらく置いて浮いた油を捨てる）をやったら
少しはマシになるかも知れんが責任は持てない
て言うか素直にゴールデンやプレミアム熟あたりを買っとくのが賢明だわな
ハウス印度カレーはネットの高評価で期待しすぎたのか喰ったら正直凹んだわ
マジで製造ミスで色々入れ忘れたのかと思わせる頼りなさすぎる味
決して不味くはないから自分で手を加えるベースとしては問題ないだろうが
単にベースにするだけのルウに約300円は高すぎる
(定価はバーモントと同じだが値引きの大きい店に大箱はまず置いてない)
それならその半値以下のルウで事足りるし
170円程度のゴールデンでも十分美味いんだから存在意義がワカラン
美味くないと言われてるのに買おうとは怖いもの見たさなのかMなのか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/11(木) 18:28:15.78:9m8RyQaB
-
248円の時買ってそれ以来こないだまでちゃんと見てなかった、そんなに価格変動してたんだね
一度試してみたいと思って - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/11(木) 22:55:55.90:2S/98RqL
- お前が何買うかなんてツイッターでやれよハゲ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/12(金) 00:22:42.09:9iWEt9Ev
- インドカレー系はsbのケララカレーが一番うまい
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/12(金) 01:36:46.60:dp7cCxWm
- なんか印度とメタルのアンチがひっしやな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/12(金) 09:52:12.68:Fhz865uu
- ハウスのインドカレーは 家庭用としてのシェアはどんどん減ってきたけど
業務用ルーとしてはかなり便利なので s&b のディナーカレーフレークと業務用インド1 kg
合わせると結構またこれがいいんだ ディナーカレーの癖が見事に消えて、ホテルのカレーみたいのが誰にでもできる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/12(金) 17:22:31.25:G2ouH9xD
- スレとビミョーにずれるけれど
商品によってルーの重量、出来上がり皿数が異なる 例えば
ジャワ・スパイシー（２０７ｇ）９皿 ＠２３ｇ、グランカリー・インド（１４０ｇ）８皿＠１７．５ｇ、
とろける（１８０ｇ）１０皿＠１８ｇ、トップバリュースパイシー（１５０ｇ）８皿＠１８．７ｇ
あまり意味ないか？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/12(金) 17:47:37.99:ER8e2E5k
- たとえば百均枠だと同じ100円でも「とろける」と「とけこむ」は量が違う
で、それが小麦粉の増量感だったりするんだけど、逆に見ればとろみ(だけ）はあるわけで
カレー粉やスパイス加えたり、炒め煮て溶かす玉葱の量を増やしたり調整して凡その好みに持っていくw - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/12(金) 18:31:06.14:BzSASyuM
- ホテルの欧風ビーフカレー級のコクを求めてるんだけど
ブラウンシチューのルーとカレー掛け合わせたらどうなるかな？
やったことある人いる？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/12(金) 18:33:46.64:ttcuMJOR
-
スパイシーは別添スパイスの重さも含んでいると思います
グランカリー印度はゆる目仕上がりなので、小麦粉分が少ないと思います
普通のジャワカレーでは、小箱5皿分104g(@20.8)、大箱9皿分185g(@20.556)
と違うので、皿分ってのはあくまでも目安だと思います
と思います - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/12(金) 18:55:49.05:ER8e2E5k
-
同感、もちろん単純に価格と内容量は同列に計れないし製品ごとの個性を知って好みに調整するがいいと思う
以前ハウスのコクデミでたっぷり煮溶かした玉葱に加え牛脂も入れてみた事があったが、あれ（牛脂）は余計だったな
ルーだけで十分なコクがあった。
自分ならもしブラウンシチュー（やレトルトデミグラソースなど）とルーカレーでホテル欧風を狙って見る時も、煮込んだ玉葱とカレー粉加えて調整してみるかな。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/13(土) 02:13:40.34:rfV4krsv
- ジャワのキーマ、規定量の水だと少なすぎるよねぇ
ルー半分ならトマト缶400g＋水150ccがオススメ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/13(土) 11:19:07.18:jtk0f24k
-
普通のカレールー3に対して ビーフシチューのルー1 くらいで
高級ルーの雰囲気に変身します - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/13(土) 12:01:30.41:rdk/8U+z
- ゴールデンカレーってあんまり売れてなさそうやねえ
セールで128円で売ってることがたまにあったんだけど、
とうとう100円！というビックリ価格に（地方のチェーンスーパー）
ゴールデンはなんて言うかイマイチ特徴がないんだよね
無難においしいんだけど、これじゃないとダメって人が少ない感じ
ちなみに個人的に好きなのはジャワのスパイシーブレンド - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/13(土) 12:27:08.96:ydjEKtvC
- ゴールデンの甘にジャワスパブレ足してよく食べてたな。
家族が甘いの食った後に俺だけちょい辛にして。ジャワは少ししょっぱいのがアレだったが。いまはバリ辛足し。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/13(土) 20:25:24.71:aPB9N31r
- 夕飯にゴールデン中辛を作ったけど、香りがいいし美味しいね。
値段の割に量・味・香りがポイント高くて個人的に№1。
ちなみに家族が「昔風のカレーが食べたい」と言うんで
半箱に牛乳を200ml弱使ったら、かなり黄色くなった。
相当マイルドになると予想してたけど、加工乳なせいか十分辛い。
家族は「黄色くて懐かしい味」とか言って喜んで食べてたけど、
愚か者め、見た目に誤魔化されてるだけだっつーの。
味覚って色覚と嗅覚に大きく影響されるんだよね。
たった数レス前にハウスは「印度」だって言われてるのに…。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/14(日) 19:09:33.32:FfoXSnNi
- 俺も今夜はゴールデン中辛やっぱ安定の美味さ
家中に拡がる濃厚な香りがまたタマラン
ここ2回ノスタルジーでハウス印度とバーモントに浮気して
どうにも物足りなくて失望してたのがバカらしくなる
スター・ウォーズのベン・ケノービも
「眼には騙されるから信じるな」とか言ってたしな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/15(月) 00:03:50.10:++jR7UC0
- フォースと共にあらんことを
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/15(月) 10:46:34.47:k3bJMKWw
- スパブレが139円だったから二個買った。
セイムス脚折町４丁目店 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/15(月) 11:55:48.35:++jR7UC0
-
ど、どこだ？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/15(月) 12:07:03.49:UFvTnO56
- ジャワの辛口って辛い？
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/15(月) 12:44:09.08:k3bJMKWw
-
鶴ヶ島 - ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/15(月) 17:58:31.33:8FclnL/i
- バリ辛は小さい子供のいる家庭とかには好まれずあまり売れなかったのかな
ゴールデンの横にバリ辛が40円安の158円売られてた とりあえず5個購入 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/15(月) 18:09:19.08:mlHWT3Ck
- 埼玉に何度も通ってるけど鶴ヶ島市という市名を今知った
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/15(月) 19:49:58.66:t4aDqUFh
-
個人的にはS&Bゴールデンは鉄板だわ
値段も味もまさにスタンダードって感じ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/15(月) 19:50:52.78:t4aDqUFh
-
あんまり辛いのは身体に毒だって
祖母がよく言ってたわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/15(月) 21:57:17.01:tGM6CvrJ
- ディナーカレー辛口食べてみたけどぜんぜん辛くなかった…
不味くもないけどなんかすごくバター臭く感じた
ジャワカレーの辛口も買ったからしばらくしてから食べてみる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/15(月) 22:08:28.61:++jR7UC0
- ちょっとしょっぱいぞ。いやまあ人によって違うかもだけど。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/15(月) 22:09:03.76:tGM6CvrJ
- このスレ見てディナーカレーとやらを食べてみたくて久しぶりにカレーにしたけど
辛口だとゴールデンのバリ辛とジャワはスパイシーってのがあるのか…
ジャワ辛口は失敗したかもしれん(´・ω・｀) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/15(月) 22:20:35.12:e3sS+4hi
- ゴールデン辛口とジャワスパイシーブレンドMIXが完成形
ジャワに付いてる粉末は使わない - ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/15(月) 23:39:20.33:vEs9xTBI
-
日本で一番市の数が多いのが埼玉県
これﾏﾒな 豆のカレーどうだろ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/16(火) 08:09:31.22:FounApKU
- 豆カレー、インド料理屋で食べたけどモサモサした感じでまずくはないが人を選ぶと思う
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/16(火) 08:37:30.32:Q+faW4FR
-
まぁそういうもんだろ
俺もチリビーンとか不得意 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/16(火) 08:56:56.57:Pko5DL6E
- ダルマッカニとか美味いお店はめちゃうまと思うけど日本のルーでは合わないかもね
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/16(火) 11:01:08.27:xFg46IMt
- 日本のカレーで豆は合わなそうだね
定番の具もいいけど、たまには変わり種チャレンジもいいかな キノコとか大根白菜どっさりあとモツやってみる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/16(火) 11:04:05.07:j8FBHNHU
- あー丸腸なんて美味いんじゃないかな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/16(火) 21:31:05.21:qYyWNuFL
- チリコンカンとか金時豆でつくるとホクホクスパイシーで好きだけどな
デリーとかのレトルトでスパイシーなのは旨いし納得いくんだけど
カレールーで辛っ！でも旨い！止まらない！ってお勧めないでしょうか？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/16(火) 23:05:13.15:fntSHRHO
- スーパーで今夜は買い置きのルウでカレーだ！と思い立ち、肉と野菜だけ購入。
帰って食器棚を見たら、御座したのはシチューのルウ…♪YouはShock！
買いに行くのもメンドいんで探索、冷蔵庫の深奥からイオンの98円ルウ中辛1/2箱
（カレー炒飯に使った幽かな記憶が…）とグリコのプレミアム熟中辛2片を発掘。
これで6皿分は作れる！とにかく今夜カレーが食べたいから味は妥協する！
と作ってみたら、意外とそれなりに美味しいカレーができた。
自己流で味付けしたとは言え、PBのルウでも何とかなるもんだと感心した次第。
駄文御容赦。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/16(火) 23:33:48.84:kaiXzKqk
- 容赦する
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/17(水) 18:46:23.18:hZ8IOUl7
-
お婆ちゃん正解
辛すぎると辛さを感じるだけになって
食べ物としての味が楽しめないし（辛さは味じゃない）
度を過ぎるとトイレがヤバい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/17(水) 18:51:44.17:hZ8IOUl7
-
TV=S&Bだからグリコとの異社ブレンドが奏功したのかも
PBでも実際は有名メーカー製造のヤツは極端なハズレは少ないし
近頃はPB含め最廉価帯のルウでも今風の濃い目の味になってるから
オリエンタルやハウス印度みたいにアッサリすぎてガッカリもないし - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/17(水) 21:27:53.45:DlK97Psy
- 異社ブレンドはいいよなあ
オリエンタルをベースに
ハチのパウダーとゴールデンのルーを足すのが好きだわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/17(水) 21:43:48.35:hZ8IOUl7
- 異社間ブレンドは上手く行くと互いの足りない部分を補い合って美味くなる
ただし下手に同系の味付け同士だと激しくクドくなるけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/17(水) 21:51:58.76:DlK97Psy
-
ほんとそう思うわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/17(水) 22:24:28.92:aVlz0XVZ
- いつか当たりの組み合わせを発見するまで旅は続きます
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 00:19:47.39:yzAquVUp
- クリームシチューを混ぜるとおいしい、コッテリになる
まあカレーと言えるかわからないし特にオススメはしないけどねｗ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 02:48:43.96:kCHp9ECq
- 白いシチュー？混ぜるの！？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 10:15:47.55:MUpaSjXP
- 昭和の給食の王様はカレーシチュー
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 17:27:51.51:knyOAp6F
- 給食のカレーはホワイト(クリーム)シチューに
カレー粉で色を付けたものだって説もあるよな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 17:30:29.39:knyOAp6F
- ルウの異社間ブレンドは自分も以前はよくやったけど
最近はゴールデンかプレミアム熟単体に
コンソメ・砂糖・粉末ショウガ・粉末ガーリックを
足したらそれでもう十分になったなぁ - ： 501 [sage] 2018/10/18(木) 20:02:46.95:BGQwx6Cf
- しばらくカレーはいいやと思ってたけど食べたくなってジャワカレー辛口を合いびき肉で作ってみた
これはしょっぱいという感想も理解できるけど旨かった！ちゃんと辛い！色味も黒っぽくてそそるし
ディナーカレーのようなへんな油臭さもなかった
あとは辛さに対して味覚障害的なスパイシーさを求める傾向になってるので今度ジャワカレースパイシー食べてみる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 20:23:32.43:BGQwx6Cf
- 牛すじカレー一回やってみたいけどどうしても別々に食べればよかったと思わないかと心配で作れないｗ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 20:40:41.20:1YDKpaot
- ttp://https://www.otonahalloween.com/
駅にこのポスターが貼ってあるんだけど
文字がゴールデンカレーに見えて仕方ないったらありゃしない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 21:03:28.01:FCTQ7wcj
-
カレーだから黒毛とかじゃなくてもだいたい大丈夫
やすいしうまいしおすすめ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 21:21:12.53:knyOAp6F
-
友人に激辛大好きな奴がいるけど味覚障害になった
亜鉛不足とかじゃなくて辛み成分で味蕾が破壊されたようだ
まぁ↓のように相反する見解があるけど個人的には
辛さは痛みだから程々にした方が身のためだと思う
・激辛好きは要注意！辛いものを食べ過ぎるとどうなるの？
ttps://macaro-ni.jp/24946
・すごく辛いものを食べると、味覚に支障をきたすって本当？ あの噂を検証する
ttp://karapaia.com/archives/52187287.html
ちなみにジャワ含めハウスのルウは塩辛くなって
美味しく思えなくなったからここ何年か御無沙汰してる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 21:21:33.33:BGQwx6Cf
-
まじか～ジャワスパイシーブレンドでやってみます！ありがとう - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/18(木) 21:28:20.13:BGQwx6Cf
-
個人的には辛さはご飯とか食材の甘さや旨味を引き立てるものだと理解してるので限度を超えた辛さは嫌いなんですが…
どうも世の中一般の辛口とかで満足できなくなっていたりもするのよね～、中毒かも(´・ω・｀) - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 01:57:54.31:7iYoEzj/
- 夜中にグランカリーインド
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 01:58:31.45:7iYoEzj/
- 夜中にグランカリー印度！
ttps://i.imgur.com/1RlwwGM.jpg - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 02:13:18.59:ckBMZz/q
- 器ｗｗｗｗ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 02:24:52.26:n/uuVejJ
- 器かわいいじゃん！
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 02:29:47.44:7iYoEzj/
- この皿ね、おそらく40年近く前のやつ。
両親が若い頃に買ったやつなんだけどいまだに割れないんでカレー食べるときだけ何故かこの皿使ってる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 03:05:30.16:n/uuVejJ
- レトロで好きだよこういうの
きっと割れたときショックだわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 03:11:38.33:ckBMZz/q
- なんで写真撮る前に米とちょっと混ぜちゃったの？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 04:30:25.81:ZnrYZkhi
-
これはほぼ箱裏のレシピで作ったのかな？
想像してたのよりインドカレーっぽくて美味しそうだ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 08:01:54.56:7iYoEzj/
- お皿ね、父親が死んだ後に一枚割れちゃったんであと二枚しかない。カレー用のスプーンも昔のやつで、今の市販品よりずっと重い。
今回はタマネギと肉の量を箱裏の指示通りに作ってみました。
いつもはもう少し肉入れるんだけどね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 08:57:35.37:vWKAALUP
- 皿、同じやつ使ってるよ
同じく親からのおさがり - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 17:55:54.72:wgd9xPAq
- カレーの器はこれに限る
ttps://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41ql4747ikL._SX450_.jpg - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 18:46:15.14:ZnrYZkhi
-
サンキュー
それだけで、あんな色つやに仕上がるのね
トマト缶でも使ってるのかと思ったよ
ルータイプでインドカレーなんて…って思って敬遠してたけど、今度作ってみるよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 22:10:56.68:x6D/MU1t
-
国に帰れ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/19(金) 22:38:14.73:om4+5dZX
- 大した事ないだろうとゴールデンの辛口を買ったけど
口内がカッカして汗が噴き出してくる
これは俺的には辛すぎるわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/20(土) 07:37:58.95:wjLsV4ej
- 昭和のデパートの食堂みたいなステンレスのカレー皿使ってるけど黒ずんできちゃってちょっと悲しい…
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/20(土) 10:27:48.93:+mnktomo
-
おそろいのステンのカレーポットも欲しくなるね
汚れは脂が関係する、重曹でとれる系かな - ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/20(土) 11:04:51.76:OXyhdN3H
- バーモントの中辛を標準に周辺試したけど最後は戻ってくるよね
みんなも？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/20(土) 11:06:16.78:r5toPVuA
- だな。GDに戻ったわ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/20(土) 11:52:14.42:wjLsV4ej
-
いろいろ試してみます。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/20(土) 13:13:25.95:zUePkSkt
- ステンレスじゃなくてアルミやアルマイトなんじゃないかな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/20(土) 18:19:50.11:PBX+4w0Z
-
S&Bゴールデンカレーの辛口はかなり辛味が強いね。
自分はあまりに辛いのはダメで中辛程度が好みなんで、
以前ウッカリ間違えて買って痛い目を見たよ。
ちなみに辛い物には慣れるそうだけど、その経過を考えたら
慣れたいなんて思わない。今のままで結構。
「ステンレス 磨く」でググってみたらどうだろう。
実家はバーモント一本やりだったけど、
自分は独立してからゴールデンがメインになったよ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/21(日) 15:23:36.04:Fx3ROCH1
- ジャワカレーの辛口ひさびさにくったらしょっぱ・・・
甘口、中辛にくらべてやっぱり塩分濃度高い
スパイスで味をこくするならいいけどただしょっぱみしか感じない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/21(日) 17:47:31.87:yvirddnJ
- ハウスはドカタ仕様だからみんなしょっぱいカレー粉で薄めて使ってる
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/21(日) 17:56:54.12:AMBSeyY3
- ハウスのカレールウは
小さい子供のいる家庭にはバーモント
辛いの好きな大人にはジャワ
味に拘る人にはザ・カリー
あまり拘りのない層には廉価なこくまろ
その他諸々あらゆる層に対応してるし
シェア60％くらい持ってるのは納得
だけどそれに胡坐をかいてないかと
最近のルウの塩辛さは絶対間違ってる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/21(日) 17:59:39.33:AMBSeyY3
-
スパイスは日本語で香辛料ってくらいで
基本的には香りづけ（臭み消し）であって
足すと辛さは増しても味は濃くならない - ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! [] 2018/10/22(月) 09:57:17.82:7IDJyYdh
-
ザカリーて何が違うんなられ？買ったこと無い
スパイスの種類が多い? - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/22(月) 17:34:26.41:K84jebUp
-
カレーがどうとか言う前に、
ちゃんとした日本語を使えるように
しっかり勉強した方が良さそう。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/22(月) 17:40:47.62:WVQp58gw
- お前も改行の勉強した方が良さそう
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/22(月) 19:15:18.32:4FMmuqIz
- 確かに改行の仕方が普通じゃない
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/22(月) 20:40:30.15:IeqafCqP
- ジャワ辛口がしょっぱいってのが多いけどみんな別人なの？
うちの定番をジャワ辛口にしようかと思うほどいけたけど一回舌をリセットした方がいいのかと思えてきた - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/22(月) 22:48:27.44:5VOGmL6S
- ジャワ辛口は確かに塩っぽい
なので、最近は買うのを敬遠してしまってる
まず味以前にルウ容器のフィルムを剥がすと潮(塩)の香りような匂いがする
でも、塩なら匂いとか無いはずだし、作って食べても喉が渇くという感じでもないから、
塩(塩分)ではなく何かそういう香りや味のスパイスなのかなぁと
ただ、いわゆるカレーの香りや味とはちょっと違う感じだからイマイチなんだよね
まあ製造時期とかによって味が変わることもあるだろうし、
最近の分はまた良い感じになってるのかも？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/22(月) 23:06:05.56:7YAq1bhV
- 人それぞれだとは思うがジャワしょっぱいってのは前にジャワのスレでも言われてたしなぁ…
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/22(月) 23:37:23.49:9FBtRBHJ
- ジャワカレー一皿あたりナトリウム2.3g
それくらい普通やけど
なんでやろな～ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/23(火) 10:31:21.73:Sc5x3jMJ
- ジャワというよりハウスがしょっぱい
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/23(火) 17:23:02.66:08Pzu6uy
-
辛口は2,6になってなかったか？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/23(火) 19:15:41.19:OX5dO/EX
- 辛口って塩辛いのほうかw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/23(火) 20:11:27.17:hQR2gk0A
- この前何気なしに買ったグリコのプレミアム熟辛口が
「味はいいけど辛すぎる」と家族に不評。
で、甘口を買い足して辛口2に対して甘血1で、
6試M分にバナナ1本、牛乳300mを投入して作ってみた。
大分辛味が抑えられてマイルドになったのと、
かなり黄色くなった見た目の相乗効果もあってか好評で一安心。
しかし文字通り甘く見て、下手に辛口なんて買うモンじゃないな。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/23(火) 20:13:51.11:hQR2gk0A
-
ペーパーメディアと違ってネットは各人の環境や設定が
バラバラだから、むしろ改行は早めの方が親切だと思うぞ？
同感。ハウスのルウは何時からこんなに塩辛くなったんだ？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 17:03:48.30:rDGDQcyJ
- 最近カレーでなくてハヤシの方をルウで作っていて気づいたんだが
ハウスって値段が高くなるに連れて脂を入れまくって味を誤魔化していないか？
個人的に昔からハウスよりもS&Bのカレーの好きというか若干ハウスが苦手だったんだけど
ハウスのハヤシが脂っこ過ぎてカレーの方も脂が過ぎるんだと気づいた
多分S&Bは社名だけあって値段に連れてスパイスに力入れているんだろうけど
一方のハウスは家庭向けを目指しているからスパイスで尖らせるわけにもいかずに「皆大好き脂」って方向になんだと納得
カレーの豚肉有り無し論争もハウスだと脂過剰になるところから来ていそう - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 17:48:40.31:O2+csOjL
- ハヤシは完熟トマトのやつが一番うまい
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 18:04:24.68:GYCV9Kj5
- グリコのプレミアム熟は個人的には二段熟とほとんど変らない味だと思うけど美味いわ
やっぱ定番ポジションを目指して他社の競合商品をかなり研究したんだろうな
一皿分小分け仕様は少なめに作りたい時や分量を調整したい時に便利だし気に入ってる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 18:07:08.64:GYCV9Kj5
- ヤフー知恵遅れなんかで
「カレールウの箱には何皿分って書いてるけど絶対そんなに作れない」って意見と
それに賛同する回答者がゴロゴロいる事に驚いた
コイツら一体一皿にどんだけルウをドバドバ掛けてるんだろ
俺なんて水を二割くらい減らしても表記の分量十分作れるってのに - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 18:15:40.89:GYCV9Kj5
- ハウスはHPにわざわざこんなの載せてるくらいだからお察し
・カレーが塩辛い時の対処方法
ttps://house-hint.jp/content17.html - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 18:16:57.58:JQ61DHk/
- 具をしっかり使うとか薄め（しゃびしゃび）濃い目（トロトロ）とか好みもあるし当然分量の幅は出るだろ
好みに作れば言い訳で
一々表示の分量では少ないとか言うのが面倒なだけ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 19:09:09.85:Tb7BoDdb
- 俺はたいてい箱に書いてある分量通り作るが箱の1杯=1.5杯
箱通りの皿分だと少ないんだよね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 21:29:55.95:UqQdNP4j
- ジャワ・・・・9皿分
バーモント・・12皿分
こくまろ・・・8皿分
ゴールデン・・11皿分
とろける・・・10皿分
とけ込む・・・8皿分
ﾌﾟﾚﾐｱﾑ熟・・・8皿分
ZEPPIN・・・8皿分
グランカリー・8皿分
メタルインド・10皿分 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 21:59:12.05:ZFh+IE/Q
- カレーの形容詞にメタルって何だろう
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 22:09:42.17:OLpopJzC
- メタル、たぶんだが社名から察するに本業が鉄材扱う会社だったからな気がする
っていうか確かそんな事読んだ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/24(水) 23:04:42.68:VMrHT1Z1
-
そんな事実はない
単にメタル食品という会社だっただけ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/25(木) 20:18:45.63:ZOLQsrsv
- ほんとはメダルだったのを読み違えた
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/25(木) 20:40:15.39:bcOSfHFG
-
プレミアム熟は好きなんだけど、業務スーパーで常時安く買えたのが
PB商品に押し出されて、取り扱いがなくなっちゃったんだよね。
高級指向でもなく8皿分だし、税抜き188円とかでは高く感じるよ。
通常価格で税抜き168～158円くらいが妥当な感じ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/25(木) 20:44:45.39:bcOSfHFG
-
同感。
箱書きの半分(10皿分なら5皿)しか取れないって人までいて唖然。
普通は一般サイズのお玉二杯程度のルウで一皿分だから、
指定の分量で作って箱書きの半分程度しか取れないって、流石に変でしょ。
シチューみたいにルウばっかり食べてないかと訊きたいよ。
まぁ逆に自分みたいに白米大好きの「ご飯喰い」で、
普通の半量のルウで十分事足りる、なんてのもチト変だと思うけど。
どういう意味？一皿に1.5皿分のルウを掛けてるって事？
そうだとしたら、あくまで個人的には掛け過ぎだと思う。
逆に一皿に0.75皿分しかルウを掛けないって事なら分かる。
ちなみに自分は、箱書きの水量で作るとサラサラすぎに感じる。
水を減らすか、マッシュポテトor片栗粉でトロミを足してる。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/25(木) 22:35:44.29:xLP2qYUh
-
例えば8人前のルーで作るとたいてい6皿分くらい出来る
要は一皿分がメーカー想定よりご飯もルーも多めによそってるって事
食べ過ぎなんだとは思う - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 04:00:50.20:a7U8MOrr
- 人によって一食分のご飯の量が違うから仕方ない
スパゲティなんかも一食分って100g(乾麺時)が基本なんだけど200gとか300gとか食う人も結構な数いるし
個体差の幅が広いのは仕方ない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 04:18:11.85:6asBjO7R
- たしかに何皿分といっても単純にメーカー想定の米の量と一般の量の差だと考えればわかりやすいな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 08:05:44.15:dHa22sW8
- 今日はグランカリー欧風でいきますよ！
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 10:16:40.96:Ou9hJSnp
- いってくれいってくれ。具は何だ？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 11:59:57.20:dHa22sW8
- 牛肉とタマネギ、ニンジンのみです。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 13:33:43.91:p6xWlv3I
- 俺はオリエンタルカレーにする
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 13:41:23.78:dHa22sW8
- グランカリー欧風いってみました。いつものお皿です。
あまり辛くないですね。印度のほうがいいな。
ttps://i.imgur.com/VjfnKOF.jpg - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 13:43:00.32:GeWaYQ9U
- 欧風カレー、外で食べるとあまり辛い印象ないね
たまに凄い食べたくなるからトップバリュの買ってみようかな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 15:19:06.46:Ou9hJSnp
- 欧風カレーっていうと辛さよりクリームとかバターとかそっち方面に向かうのかな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 16:29:19.52:c07D3FEJ
- とろけるカレーが特売で100円で売ってたので3箱買ってきた
今は150円近くするからね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 17:16:33.84:a7U8MOrr
- そもそも欧風カレーって名乗っているのは何をもって「欧風」って名乗っているのかわからんからなあ
厳密に言えば小麦粉でルウ作る事自体が「欧風」だけど
メーカーの連中は洋食屋風に作ったカレーを欧風カレーって言っている事が多い気がするし
実際のところはよくわからないから困る - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 17:17:55.14:Hv3e9zbN
- 洋食屋風にルーを使ったカレーを欧風と言ってるんじゃないの？
ルーを使ってないのに欧風と言ってるメーカーがあるの？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 18:07:00.89:B27N2rbt
- それが一番バカにでも分かる「インド風カレー」との相違点
なのでインド風カレーのソースをルーなんて言われると「ルー、入れてないんだよ！」となるし
関西発らしい「スパイシーカレー」って聞くとゾワゾワする - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 18:58:33.25:Puju7gIH
- ,597
何言ってるかいまいちわからないが自分は欧風カレーというのはカレー+デミグラスソースみたいな味のだと思うんだが
ルーと言うのは自分はそれこそスレタイのルー（簡単調理用の固形のルー）という意味しか知らない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 19:49:00.33:ixt/z2vO
- 一度「我が家の定番」になったルーは変わる機会が少ないそうだけど
バーモント専門だった友人宅は子供が中学生になったのを機会にゴールデンにしたら好評だと - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 19:49:40.07:ixt/z2vO
-
ハウスは今年の夏にバーモントとジャワの減塩タイプなんてのを発売したくらいだからお察し
ttps://housefoods-group.com/newsrelease/news1003000637.html
ドンキでグリコプレミアム熟（８皿分）とＳＢゴールデン（１０～１２皿分）が同じ１５８円（平常価格・税抜）
この二つは味は違ってもレベル的にはほぼ同等で売価の差は容量の違いから来てると認識してるので
同価格ではプレミアム熟がかなり割高に思えてしまう
その手の最低価格帯ルーで満足できるのなら安く買えて良かったな
ggrks - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 20:10:48.86:6asBjO7R
- 俺も欧風というとデミグラ加えたやつってイメージだな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/26(金) 20:15:46.49:R2KaIkoN
- なんて言ったらいいのか知らんが出し、スープでは？
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/26(金) 23:54:56.75:c2b896uH
- このスレはマニアック過ぎない感じが俺向きで非常に納得だ
スパイス炒めて作るほどのカレーマニアじゃないんでｗ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 04:08:23.42:uSDmJ3Va
- ちょい足しマニアとブレンドマニアはいるけどwまあ楽しいよね。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 04:11:29.94:uSDmJ3Va
-
マッシュルーム入れてシルヴプレだな。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 05:32:59.91:THsd6/JK
-
マニアは”ルーを使わない”ところからスタートなんでここには居ないんでは？w - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 05:35:01.62:8NUtXQKq
- ン拒否するゥ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 17:56:03.25:V8psbMzv
- ダイソーのうちの定番カレーのルーってどうなん？
100円で美味かったら買いたいんやけど
あと製造元の原料とかは気になるけども… - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 18:18:17.92:DW/GMQez
-
出所の分からないダイソーPB食品は怖いな
個人的にはダイソーカレーを食べるくらいならトップバリュ98円カレーにする
あとウェブで方言はデメリットの方が多いから止めといた方がいい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 18:41:30.56:xNO34gI2
- なんでや、方言くらいええやろじゃん
いちいち指摘する方がウザいじゃん
じゃあさ、みんな標準語使えだよね
ぜんぜん使ってないだよね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 19:00:15.95:Hg9qrhk+
- ほだない
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 19:21:37.06:HO0XL+WM
- デメリットってなんや？
なんかあかんのか？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 19:22:07.59:qvp/rUwm
- 5ちゃんをウェブ呼ばわり
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 21:44:38.29:3yAGk/Xk
- おしょしーなｗ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 22:03:38.14:39vc0pMu
- 他スレでも言ったけど関東ローカルの話題のスレでも関西弁の人結構いるし特に気にならないけどね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 22:21:46.32:n33LOBcL
- 肉入れない野菜カレー作るのに美味しいルーって何ですか？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/27(土) 22:27:25.75:THsd6/JK
- ある意味デミ（欧風）系は玉葱でイケる
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/28(日) 00:36:47.15:uHXzQjDc
- 方言取り締まるんだったら差別用語使う奴取り締まれよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/28(日) 05:09:31.65:e4Z14HkQ
- 5chは怖いインターネッツですね
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/28(日) 13:43:59.14:vd5AmbHt
- 100円くらいダメ元でいいと思うけどね
失敗もいい経験だしネタにもなるし
失敗ややらかしは人生を楽しく豊かにするスパイスDAZN - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/28(日) 18:37:14.06:fgE47HgN
- お姉さんの裸はどこですか？
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/28(日) 18:42:51.91:FroEKjBJ
- SBって嫌いじゃないけど何で箱のデザインとかハウスに被せてくるセコさが何だかなあ
こくまろととろけるなんて訴訟もんだろ
SBは家庭用じゃ永遠の二番手って希ガス - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/28(日) 18:58:14.09:qqfdsUD2
- 冷凍シーフードミックスと玉ねぎだけでゴールデン辛口作ったけど美味いね
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/28(日) 19:30:34.41:gkxJWpxr
- 【ミステリー・サークル】 和製ホーキング気取りの大槻教授「神はいない」 【世界教師マⅰトレーヤ】
ttp://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1540692991/l50 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/28(日) 20:32:42.64:5IBzArQW
-
そもそもハウスは香辛料も売っているカレー屋対する本業SBはカレーも売っている香辛料屋で全然違うからなあ
ハウスは家庭用にカレーを広めて売る事に社運をかけ続けているけど
SBは自分が取り扱っている香辛料を駆使して美味いカレーを作る事にプライドをかけているだけで
カレーの売り上げはハウスが圧倒的に上だしココイチにも客が集まっている - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/28(日) 20:39:59.55:5IBzArQW
- ×対する本業SBはカレーも売っている香辛料屋
〇対するSBの本業はカレーも売っている香辛料屋 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/28(日) 22:01:58.77:JgyRcxlk
- バーモントカレールーがタイムセールで100円やった
最大で3個まで買えたから300円やった
タイムセール利用するのが安物のカレールー買うよりイイネ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/28(日) 22:13:39.42:b0DIF2MA
- そーいうセールやってるスーパーが近所にあるのは強みだね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/28(日) 23:14:20.86:DmYX5Mre
- 怖いもの見たさでトップバリュの91円カレー中辛を作ってみた
香りはそれなりだけど高級風の茶色さとまぁまぁ食べられる味で驚いた
自分としては二度目はないけどとにかく安く上げたいって人にはいいいかも - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/28(日) 23:16:47.51:DmYX5Mre
- ネット上で方言を使う事についてだけど
自分の書き込みを一人でも多くの人に読んでほしいのなら
理解できない人や嫌う人もいる方言を使うのはデメリットの方が多い
だからネットで方言を使う事は賢明とは思えない
まぁわざと低能キャラを演じたいのなら別だけどね
ちなみに自分は生まれも育ちも大阪市内だけど
ネット上で関西弁は絶対に使わないし使ってる人には感心しないな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 00:11:15.98:TfIfaDmI
-
しつこすぎキモすぎ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 01:12:03.39:VyY3GTI8
- 理解できんやつに理解していらん
爺いは黙っとれ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 01:14:47.26:AgcEpVZM
-
理解できない嫌いなのに読んだの？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 01:31:25.93:uxQ8JkX4
- なんJ語知らんのかな
関西人だけが関西弁使うわけじゃないのに - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 02:12:37.28:/996RXum
- んだない
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 02:14:09.10:/996RXum
- こくまろのこつんまぐするレスピおらに教えてけさい
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 05:07:54.41:rnHEpRVW
- そもそも根本的に説明書きどおりにちゃんと作ってるのかな。火加減やルーを入れるタイミング、水分量を自分ルールでやってないか？わけのわからん隠し味最初に入れたりとか。メーカーが研究して作り上げたルーが食えないほどまずいわけないと思うんだが。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 05:40:54.75:gmLS/kp5
- 理屈が判ってれば一々説明書なんか見ねえしな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 09:02:14.26:wNI/c3/r
- うちの親は水分多め、具も独自の量、水だくで塩で調整のマイルールで作ってたよ、ゴールデン辛口
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 10:19:18.74:948bz3Ou
- ウチのカミさん作るゴールデン甘はシャビシャビの時と丁度いい時が…水は箱書き通りらしいから具の量とかバランスだろなぁ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 13:20:32.36:uwwon26E
- せっかくどうもない
ほだこと言ってもももっとうめぐなるレスピ求めるのがおらほのスレだっぺした - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 15:13:31.49:948bz3Ou
- んだすか。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 17:14:03.76:gmLS/kp5
- ,641
自分はどのタイプのルーでも多目の薄切り玉ねぎ炒めてしっかり煮込むのは基本かな
人参・ジャガイモなどは入れても入れなくてもいい感じ
欧風だと更に多目の玉葱オンリーで飴色まで強めに炒めるなど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 17:14:58.67:gmLS/kp5
- 訂
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 17:20:30.73:VyY3GTI8
- じゃがいも入れて煮込むのは苦手だけど
鉄腕DASHカレーで長瀬が訪れたインドのお宅のカレーで
芋の素揚げをトッピングしてたのが美味しそうで
串切り冷凍フライドポテトをチンすれば良いところまで行き着いた - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 17:28:30.96:iWoUvw48
-
イオンTVの98円カレールウはヱスビーが製造してるだけあって、
美味い！とまではいかないけど思いの外普通に食べられる味だったな。
これを家カレーの定番ルウに…ってのは流石に勘弁だけど、
冬場のカレー鍋用には安くて丁度いい。買い置きしとくか。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 17:29:49.63:iWoUvw48
-
掲示板などで不特定多数を相手に何かを伝えたい場合に方言を使うのは、
選挙ポスターで最重要情報であり知って欲しい候補者名を小さく書いたり
難読氏名を漢字のまま大書するようなもので、損する事の方が多い気がするな。
て言うか、こういう指摘があるとすぐにムキになる単純な奴とか
わざと調子に乗った返しをして喜ぶ偏屈野郎が多すぎる。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 17:33:22.96:iWoUvw48
-
箱に書いてあるのを「説明書き」とは言うけど「説明書」とは言わないだろ。
初めから説明通りの水量ではなく少な目で作り始めて、
ルウを溶かし込んでから調整するようにアドバイスしたらどうかと。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 17:34:39.03:TfIfaDmI
- やっぱカレー最高やで！
ほんまトップバリュは最高や
わい明日も残りのカレー祭り - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 17:49:42.73:m+cCuK9N
- おめ様たちカレーうどんさつぐっときどのルー使うのけ？
おらほでは余すた１かけだなす冷蔵庫に入ってペした - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 17:53:40.21:m+cCuK9N
-
おだっちまって済まねない
だけんちょも芋煮（豚汁）にルー入れっと絶品だぞい
時々方言にいらいらするのはわかる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 19:29:42.88:gmLS/kp5
-
インド（やスリランカ）カレーだとちょっと話は別だろうけど
芋は煮込むととろみの一端にもなるが、ルーでそれが必要ないときにも芋はフライで添えるのもいいね
豚汁や肉じゃが食いたくて土モノ（根菜）煮てたら、やたらカレーが食いたくなって
迷った挙句肉じゃがカレー（カレー肉じゃが）にしてしまうことが度々ある - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 21:23:38.21:AgcEpVZM
- カレーうどんだけ作る人もいるんだ！？
余ったルーで作るもんだと思い込んでたｗ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 21:34:18.47:gmLS/kp5
- 俺もルーの場合うどんには残りを使うな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 22:08:22.64:NtGciReB
- カレーうどんはレトルトカレーに出汁入れて作る
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 22:18:39.39:gmLS/kp5
- 俺も普通それ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/29(月) 23:45:40.21:fJSJnDDH
- 方言は関西弁だけにしてくれ
読めん理解できん！ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/30(火) 00:08:44.05:yqRvkF3g
- 海鮮系の鍋やった後にルウ入れてカレーうどんやるな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/30(火) 00:14:13.23:yJyY/QXk
- 理解できなくても別に困らないよw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/30(火) 04:24:20.49:HSM6Mh6C
-
どんなルー使うの？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/30(火) 11:29:49.70:AE5IMaRE
- ルー大柴
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/10/30(火) 15:47:13.12:u/C9E+6i
- グリコのカレーってハウスとSBのどちらよりなん？
クレアおばさんとか熟カレーとかわざわざ試す価値ある? - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/30(火) 17:06:57.93:dxFlPxBA
- 無理やりどちらかと言えばハウス
どっちにもないおかずカレーとしての良さがあらから試す価値あり - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/30(火) 17:11:22.32:T26rYmFt
- ZEPPINにLEE…なにげにイイのはちょい食べカレーw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/30(火) 17:21:18.79:z78QRAeF
- 何気に買ったトップバリュの91円カレールーを作ろうと思ったら4皿分×2なんだね
普段ゴールデン半箱で6皿分作ってるから4皿では少ないし8皿では多くてどうにも半端
仕方ないのでプレミアム熟を買ってきて小分けの2皿分足して6皿分作った
足したプレミアム熟のお陰か結構美味しくできたし一安心
その後調べてみたら最近のカレールーの大箱には8皿分の製品って結構多いんだね
昔は10皿分か12皿分が普通だった気がするんだけど違った？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/30(火) 17:22:02.33:z78QRAeF
- -
個人的にはプレミアム熟はゴールデンと同傾向に感じるよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/30(火) 19:21:58.32:3YLNpdtN
-
基本的には各社安価なのは8皿分、中級以上は10または12皿分な気がする
一部上級も8皿かもしれないが買わないからはっきりしない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 00:59:53.79:xviA1lqn
-
んだか？
わは関西弁の方がよりわかんねはんでそんな気持ちだったからなー
そこであめでまうよりも、 やっぱり標準語とされる、よく見聞きするような話し方で書き込んだ方がみんなわかりやすいと思うから、そうしたほうがみんなわかりやすく気持ちがいいと思うよ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 01:01:24.75:xviA1lqn
- 個人的にはゴールデンの方が好きだけど、よく言われてる熟カレーミックスも試してみようかな。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 01:45:13.63:dbfPD9tu
- 関西弁わからんのはもう日本人ちゃうわ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 03:09:09.47:m2JWoBSO
-
いや、そのまま方言使って行けば段々皆理解出来る様になって来るから続けた方がいい
意味が分からんなら聞けばいいだけなんだから
関西弁に限らず慣れだよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 06:47:15.60:0mfwwC07
- カレールー語り合った上に各地の方言もマスター出来るのかココw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 07:19:15.52:t0i2N9G1
- 青森と福島か
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 07:49:38.73:jxR9qY2r
- さて、今日はオリエンタルマースでも作るか
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 09:17:27.22:JsSHT72s
-
いいねえ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 21:14:48.58:mI6DZYlp
- 私は生粋の大阪人ですが、関西弁が方言であると自覚してない関西人が多すぎると感じます。
例えば東北出身の方などは関東住まいになると多くが標準語を身につけようと努力しますが、
関西人は自分が方言を喋っているという自覚がないので、全くその気を起こしません。
昨日ドン・キホーテを覗きましたら、確かにゴールデンとプレミアム熟が同じ158円でした。
これではどうしても8皿分のプレミアム熟を割高と感じてしまいますね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 21:24:11.52:o8hQkD9B
- ちまちまとせこい話だな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 21:34:18.79:JSSeyUfG
- せこいとか思わないが関西弁の人は標準語しゃべろうとしないのが多いんだろうとは思ってた
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 21:39:28.45:lCcddKEv
- おらは関西弁と猛虎弁は峻別すべきと思うはんで（適当ｗ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 21:55:08.29:2X3kpDR8
-
しつこい
お前が雰囲気悪くしてるんだよゴミ
荒らしキチガイ死ね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 22:01:53.37:lCcddKEv
- うちの家族に玉ねぎ嫌いがいてね
カレーにもここ数年炒め玉ねぎ入れてない
セロリやトマトで代用してるんだけどアイディアない？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 22:54:54.29:su9t3f3U
- ないね
それでいいんじゃない？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 23:10:39.92:s1Aw5Tiv
- セブンプレミアムのカレールウが結構まともで旨かった
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 23:11:01.48:NM4kDQ7o
-
玉ねぎの何が嫌いなのかな？
匂いとかツンとくる辛さが嫌いとかなら、しっかり炒めれば大丈夫ではないの？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/10/31(水) 23:40:03.11:Myy7T/Jy
-
以前辛口試してみたけどプアマンズジャワという感じで悪くなかった。シャバシャバカレーになっちゃってルーの買い置きが無い時はセブンに走って買ってる。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 01:33:35.07:ZJ5WdRxh
-
前者は途中から標準語だし特に雰囲気修正しようとしてそうな気がするんですがそれは
とりあえず荒れにくそうな言葉で見ている人間が書き込めばいいんじゃないかな
無駄に喧嘩せずカレーの話しようぜ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 01:34:42.00:ZJ5WdRxh
-
時間をそんなに掛けられないとかあるのかもしれないね
強火で時短すると風味は落ちるけどそれっぽくて辛味とか少ないものができるからオススメはする - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 03:02:05.95:8SdBWjms
- レトルトでもいいからスパイシーでうまいカレーないかな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 03:22:58.79:fH5IR1Ce
- 俺も昔は玉ねぎ嫌いだったな
なぜ嫌いだったのか今となっては分からん - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 04:00:06.73:Fj1WSHUO
- 一般的にスパイシーと言われる時、それはチリやペッパーでそれ以外のスパイスじゃないよな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 06:26:12.68:ce2hQ1Z5
- スパイシーとか言う奴ってなんかニワカ臭いよな
人には全然伝わらんし - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 06:26:38.61:MMYA5neI
- 一般的にはスパイシー=辛いになっちゃってるよね。本来は別モンなのに。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 08:01:42.69:REdw+Vr3
- コロンブスが胡椒を求めてインドに渡った時、唐辛子を胡椒だと勘違いして”ペッパー”と呼んでたことで以来曖昧になったらしいね。
で、大抵レトルトのカレーうどんの素と言えば和風味に寄せるのが多いと思うが、ちょい前に出てたVLに「”スパイシー”カレーうどんの素」て商品名のヤツがあって
実際、うどんでは抑えるであろう胡椒が効いていてなかなか美味かった。(のに今無くなって残念。現行シリーズは魚介スープ出汁でイマイチ好みじゃない） - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 08:39:51.87:k5jyM7yW
- 今時はステレオタイプな仕上がりじゃないと
よほどアピールが上手くないと売れないからね - ： カレーなる名無しさん[ [sage] 2018/11/01(木) 18:23:52.33:df6E0B5s
- 十一月一日の夜にプレミアム熟中辛を作る。
今回の課題はトロみ。
水570mlを入れ、かき混ぜた後13分間煮込む。
ルウを煮込む時間はぴったり2分間。
理想のトロみ具合で出来上がった。
プレミアム熟は、やはり美味い。噛みしめる旨味を感じる。
トロみが丁度良いと、温かさの保持にもなる。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 22:50:29.89:HR5UhxvB
- ヱスビーの「和風カレーうどん用」ルウってどんな感じなのかな
以前ヒガシマルの「カレーうどんスープ」（粉末）は使ったことがあるんだけど
最近は手近にある普通のルウ＋めんつゆばっかりなもんで
吉本芸人が普通に関西弁のまま全国ネットのTVに出てる影響が大きいと思う
そのせいで「関西弁は全国で通じるもの⇒恥ずかしくない」って思い込みが生れる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 23:09:22.72:6xB4JEaO
- お前のその理屈自体がお前の言う思い込みな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/01(木) 23:12:42.43:k5jyM7yW
- スパイシー=辛いじゃないって話はすごく共感できるなあ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/02(金) 02:57:28.92:NES/NJLF
- 辛い、はホットだもんね。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/02(金) 05:23:54.22:KQytb57O
- スパイシーは香り高いって事か
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/02(金) 05:41:38.82:nDtzSwGh
- 香り、そして辛いというイメージ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/02(金) 06:24:26.90:NES/NJLF
- テレビで食リポやってる人とかの大半が辛いモン食って「すごくスパイシーですね！」なんてやってるからほぼスパイシー=辛いが浸透してる。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/02(金) 07:07:45.65:An+Gxosc
- 特に若いアナウンサーなんて最大公約数的表現使って商品イメージに傷つけないような表現で”私気が効いてる”位にしか考えてないんだろうw
辛美味！と言って欲しいw
自分は元々スパイシー≒辛いってイメージは持ってなかったけど、菓子でもなんでも”チリペッパー系”で「スパイシー」が使われ始めて一時期？だった
謂わば逆コロンブス - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/02(金) 09:13:58.17:NrPdmWDF
- 日本語のスパイシーは、辛い(辣)より刺す(麻)イメージ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/02(金) 10:50:32.45:nm4RYrqd
- 概ねスパイシー＝インド風シャバシャバカレーと欧風のルーを使ったねっとりカレーの２極
その間をねらうのなら市販ルーは辛口買って肉は鶏ももでガラムマサラ使えばいいと思う - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/02(金) 11:11:28.58:M38Wf3ku
- ルーを使ったのを欧風とは言わんわ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/02(金) 13:36:48.15:cOHVS+Q4
- そもそもスパイスって辛いとは限らないよなあ
ちょっと変わった辛さなだけでスパイシースパイシー言ってる奴は頭がおかしい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/02(金) 13:46:51.02:COyoHEfJ
- だからその話をしてるわけなんだが
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/03(土) 23:27:23.23:5Nzo1n7P
- プレミアム熟が続いてて、しばらくぶりにゴールデンカレーを作った。
それで割高なだけにプレミアム熟の方がやや高級っぽい事に気づいた。
何と言うか味が複雑と言うか深みがある感じ。
ゴールデンが平均値だとしたら、プレミアム熟は中の上。
ただし、個人的にはゴールデンでも何も問題なし。香りも強くていいし。
とは言えバリ辛は辛すぎで、美味しく感じる余裕がなくて駄目だったけど。
関西弁に関する意見には同感。
以前若い頃（戦前）東京で働いてたことがある祖父と話してたら、
「大阪弁なんか使ってたら田舎者だと笑われるから、
必死で東京風の喋り方を身につけた」と言ってたよ。
「大阪へ帰ってきたらいっぺんで元に戻った」って笑ってたけど。
やっぱりテレビの発達と関西の芸能人の全国メディアへの露出増が、
東京で関西弁を使ってもカッコ悪くないという認識を生んだんだろうね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/03(土) 23:59:39.72:BRlBhx+L
- 確認のためにもう一回ゴールデン中辛食べてみたけどやっぱ不味くなってるよな
なんなんだよあのプラスチックみたいな後味
昔はそんなことなかったのにな
いつも甘口と辛口混ぜてるからいつからそうなったのか全然知らんかったわ - ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/04(日) 00:33:35.39:7OYNRVSN
-
死ね、荒らし、
キチガイ、ゴミ虫
とっと自殺しろ！
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 01:03:27.84:MxL8PD/M
-
思いっきり自演やんwww - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 01:36:23.30:FfgaJl1G
- アセKとスクラ入ってる時点でプレミアム熟は要らん
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 05:33:42.81:JE4KBwFt
-
へー、そんなの入ってるんだ。まあいろんなもんに使われてるだろうけどカレーにもねぇ。 - ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/04(日) 07:34:44.99:xcTjgZCL
- まあいろいろ一周してバーモントに戻るよな
そしてまた旅に出るw - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 11:41:39.28:uhAjTmkp
- それぞれの定位置があるわな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 14:36:16.38:19Jt4oFR
- S&Bのフライパンキッチン
インドカレー屋風に盛りつけた食品サンプルと一緒に陳列
思わずひきこまれた… - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 18:57:37.98:HPrO8k0U
- ハウスバーモントやS&Bゴールデンは一箱で作れる量が多いから味さえ好みに合えばお買い得
特にゴールデンはバーモントより安く売られてる事が多いからオススメ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 19:00:29.60:HPrO8k0U
-
ネットで方言使ってる奴は2ちゃん語とかなんJ語と同じバカさに哀れみを覚える
ハロウィンで変なコスプレして暴れてるバカも同じだが
マトモで賢い奴はそういう自分のレベルを自分で下げることは絶対やらない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 19:03:56.27:AfSd454v
- アホちゃうかw
頭のお堅いやっちゃな
ノリとか分からん面白みのない
羞恥心とコンプレックスの塊やろか～
ネットこそ自由でええんやで - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 19:11:22.27:MxL8PD/M
-
その2ちゃん語が生まれて当たり前のように使われてる5ちゃんでお前は何をごちゃごちゃ言ってんの？
頭大丈夫か？
不快なら出て行けばいいだろアホか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 19:14:36.51:+/OdIbD+
- まずまともで賢い奴は5ちゃんやらんねんで
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 19:23:02.27:ZQFy+Wsh
- 十一月初旬の日曜の夜、
S&B フォン・ド・ボー ディナーカレー 中辛を作る。
作り方はプレミアム熟と同じ。
完成すると、スパイスと同時に、ミルククリームのような香りが立ち昇る。
食べてみると、その二つがあまりうまく混ざっておらず、
総合的な美味しさには昇華していない気がする。
旨味のあるクリーミー感に繋がっていない点が惜しい。
結果として、リピートするルウ入りにはならなかった。
プレミアム熟に並ぶルウ探しは続く。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 19:49:31.57:SCaWt3q3
- 印度の味
なんだこれただのレトルトカレーじゃんか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 20:52:26.85:HGODRMik
- S&Bゴールデンの成分表示の筆頭は小麦粉
つまり成分割合で一番ということ
次いで油脂、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、香辛料…
の順なっている
だからどうなのということではないけど
各社の成分表示を見れば特徴が分かるかもね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 21:00:55.24:JE4KBwFt
-
具はやっぱビーフかね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 21:49:31.84:N3zjDGuw
-
おまえアホやろ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 22:03:28.24:ZQFy+Wsh
-
噛み応えの好みで、旨味豚というのを使っています。
塊感が好きです。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/04(日) 23:52:26.66:k0PSjsDa
- ほんま自分の気に入らんもんにいちゃもんつけるやつ多すぎんか～
そんな幼稚園児みたいなわがまませめて小学校で卒業しといてや～ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/05(月) 05:03:32.57:NI7DYqpA
- 印度だいすき
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/05(月) 08:21:08.78:9+uCXQGp
- メタルインドはお断り
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/05(月) 08:40:08.74:SQTzb4H7
- 熟カレー128円で安かったし数年ぶりに買ってみたけどやっぱアカンなあ
味はしてるけど香りがほとんどない、スカや
しゃーないし残りはカレーうどんとかにして使うかな
ほんま何がプレミアムやねん、アホちゃうか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/05(月) 19:09:59.53:weKn+5W8
- 「非学者論に負けず」とはよく言ったもので
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/05(月) 23:29:11.07:Tqs0XjLt
-
マジレスするとコンソメスープを入れているなら玉ねぎ入れる必要はない
どうしても玉ねぎ入れたいなら市販のオニオンスープを入れて玉ねぎの形が出ない様にすればいい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/06(火) 22:58:26.44:V+9Sdlig
- ゴールデンの味が落ちたって意見があるがそうは感じないなぁ。
具体的にどれくらい前と比べての話なの？
それに落ちたとしてもハウスの転落振りよりはましでしょ。
バカッター炎上騒ぎや特亜民族の破廉恥行為と同様で、
馬鹿は己が他者からどう見えるか、見られるか分かってないのよ。
逆に本当にスマートとか賢明と言われるような人物は、
己を客観視して自律・自制する術を身につけてるんだよね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/06(火) 23:55:25.78:VyBbLa08
- やはり方言叩きというか大阪叩きをしてるのはネトウヨか
いろいろ理由をつけても、結局は気に入らないというだけの事
言動のパターンがまるっきりネトウヨ・排外主義者のそれだからバレバレだな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/06(火) 23:59:59.33:g9fPhWb6
-
具体的に聴きたいなら安価打てや
甘えた - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/07(水) 00:09:28.11:+TH7q/Km
-
文体見ても分かると思うけどこれ全部一人の自演だから - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/07(水) 01:08:17.07:W29LemLj
- わかりやすい気持ち悪いやつよｗ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/07(水) 06:27:19.85:8Ek9qJZd
- ゴールデンは別添えでスパイスの小袋が付いていた頃がピーク
それよりバリ辛が店頭から消えたのが残念 - ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/07(水) 13:36:26.80:UBfw+a1k
- 迷ったらバーモント
今も昔もそれだけは変わらん - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/07(水) 14:58:32.70:+TH7q/Km
- それだけは無いわ
あんな砂糖ドバドバカレー - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/07(水) 16:00:15.47:Ujl7PcNQ
- まあ、お子ちゃまカレーだわなｗ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/07(水) 16:50:14.06:2z/2hdzf
- グリコのプレミアム熟ってハウスのバーモントや
エスビーのゴールデンより1クラス上って考えていいの？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/07(水) 17:00:55.47:vLcRzaJd
-
おまえは国に帰れよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/07(水) 19:08:09.20:EjxDPcsj
-
プレミアム熟はそれらと同等でしょ、値段容量的に - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/07(水) 23:54:54.46:XjLW9UZf
- 安いルーを順番に試してるんだけど濃いとろけるカレーは低価格帯の中で抜群に美味しいね
素のとろけるカレーと大違いだ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/08(木) 02:00:27.45:/4iTEFKd
- お前さんとは好みが真逆なようだ。濃いとろけるは自分史上で最マズのルー。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/08(木) 06:22:46.34:RRF9ffqL
- 人それぞれだね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/08(木) 17:07:41.31:zqdJp6rJ
- 暖かな十一月八日の夕、
ZEPPIN 中辛を作る。作り方はプレミアム熟と同じ。
食べてみると、特徴や特色が表現しにくい味。
プレミアム熟の旨味の出力を抑えたというか。
なので、比較すると、どうしても物足りなさを感じてしまう。
プレミアム熟と並んでスタメンアピールをするのは難しそうだ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/08(木) 21:18:59.21:bhsMou2g
-
個人的にだけど、味はS&Bのゴールデンより0.5クラス上って感じかな。
ハウスのザ・カリーやS&Bのディナー等の高級商品には全然及ばないけど、
決してハウスのバーモントやジャワみたいに深みのない薄っぺらな味ではないね。
て言うか、ジャワにはあの値段に見合う価値は絶対ないと思ってる。
自分でゴールデンに辛味を足した方がよっぽど美味しいよ。
アレは完全にデミグラスに頼ってるから、カレーとは認めない人もいるかも。
キミそろそろコテハン付けてくれない？専ブラであぼーんしたいから。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/08(木) 22:32:10.01:syNvGdOO
- 今日たまたまイオンでトップバリュの１００円程度のカレールーを見つけて、成分にパーム油が書かれてなかったので試しに買ってみたけど、
とろみが付くまで時間が掛かったけど、出来上がりはいつものゴールデンカレーと変わらないように感じた
そこでこのスレを覗いてみたけど、やっぱりコスパの評価は高いのね
成分の食用油に（牛脂、豚油）しか書かれていない、それが本当ならけっこう上等なルーだと思うけど、この点の皆さんのご意見は？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 04:32:51.34:cUSKBzCR
-
使用油脂が全て動物性だからって「上等」と言えるもんだろうか？
値段から見たら悪くない出来だけど、市販ルウ全体で見たら低レベルな味だし。
税込み98円と安いし決して不味くはないから、とにかく安上がりに済ませたい人や、
アレコレ工夫する人がベースとして使うのには向いてるとは思うけど、
折角手間かけて作るんだから、個人的には少し高くても美味しいルウを使いたいよ。
手頃な値段で作れる量が多く味もいいS&Bのゴールデンが好みだね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 07:21:43.36:BMw18HCp
- 個人的に植物油が嫌いだからって
低品質だって考えるのはどうかと
甘味料もそうだけども - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 10:32:08.05:Xhudpd5K
-
うちの親が気にするのはパーム油ね、成分にパーム油が書かれているとどんな食品でも顔をしかめる
牛脂、ラードは、そもそもカレールーの旨味成分だから、これが入ってないカレールーはたまにあったとしても美味しくない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 11:29:35.01:Yl2TsT3X
- 親って何歳？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 12:02:46.19:Xhudpd5K
- ぎりぎり戦前生まれの勤勉な世代
パーム油は加熱するとサラサラに常温に冷やすと固形化する、ラードと同じ性質でなにしろ安いから牛脂ラードの代替に混ぜられる本来不要な成分であって、
発がん性とか言われている以上、日本人の年間摂取量４ｋｇを減らすためにも、使われていなければ上等と考えていいでしょ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 12:11:07.32:Xhudpd5K
- パーム油はほかにも安価なアイスクリーム風食品の原料にも使われていて、低温で固形化、乳製品のネットリした食感を真似るためにパーム油がつかわれる。
イオンのPB製品はいろいろ言われていて自分も敬遠しているけど、たまに乳脂肪だけを使ったニュージーランド製の本物のアイスクリームが安価で並んでいたりしていてあなどれない - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 13:56:51.28:Yl2TsT3X
- いやｗいい歳こいて親さんにカレー作ってもらいながらネットでドヤるの恥ずかしくない？って意味なんだがｗ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 14:51:14.48:fhGaQalK
- 買ってはいけない本が愛読書っぽいやつだなw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 15:07:44.76:Xhudpd5K
-
いや当番制で昨日は自分の番でカレーを作ったのだが？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 17:26:10.19:cUSKBzCR
- こんなウザいヤツと分かってたら。レスなんかしなかったのに…。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 17:27:43.28:UumSAThg
- まあまあ、カレーでも食って…
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 17:41:32.32:Yl2TsT3X
-
俺と結婚しようぜ
カレー作ってあげるよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 17:45:47.86:12VvbnE8
-
親が戦前生まれだとたぶんなかなかのお年だと思うぞw - ： 501 [sage] 2018/11/09(金) 21:10:20.89:2n0Rn+r2
- ジャワカレースパイシーブレンドをなんだかんだで鶏手羽元で作って食べてみたけどジャワカレー辛口のほうがうまかった
辛口はひき肉カレーだったから比較していいかあれだけどスパイシーブレンドはなんかコクがない薄っぺらい感じ
今日は牛すじ肉下ごしらえしたしゴールデンカレー辛口買ってきたので今度カレー食べたくなったら組み合わせてみる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 21:26:12.70:/lHw/dT3
- ひき肉のカレーってうまい？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 21:32:00.51:UumSAThg
- キーマカレー
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 21:38:39.45:2n0Rn+r2
- >>768
一般的な？汁気を無くしたキーマカレーとは違うけどルーで作るひき肉じゃがいものカレーは旨いです～。大好き - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/09(金) 22:19:36.12:iRn2rhlV
- 鶏ひき肉と出汁とネギと里芋と熟で作る
和風カレーが好きです - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/10(土) 10:19:02.71:AlBUGDC+
- いわゆる普通の汁気のあるキーマカレーも汁気無しのドライキーマもごくたまにしか作らないけど美味いよね。ジャワのキーマカレーってあったな。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/10(土) 11:37:18.08:Lqns4lE1
- ハウスのキーマカレーはルウもレトルトもまるでダメ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/10(土) 13:17:56.43:ZJeJB8Ns
- 合挽き肉が冷凍庫にいっぱいあるからやってみようかな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/10(土) 18:07:04.55:GxDUTnU/
- ジャワのキーマ食ったときのあの残念感たるや
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/10(土) 20:26:44.06:HiSS57vI
- トップバリュのレトルトだがキーマカレーが100円以下の割にはまあまあだと思ってる
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/10(土) 22:35:21.64:rnycD6IE
- ほぼ全品10％引きの日でイオンへ行ったついでに
面白半分で91円カレールー中辛を買って余計な味を足さずに作ってみた
正直全然大した事ない味だけどライフのPB（ハウス製で税抜99円）よりはマシかな～
だけどリピはないな同じ8皿分ならケチらずプレミアム熟を買うし
そう言えば食べた事ないけど業務スーパーのPBカレーってどこ製なんだろ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/10(土) 22:36:59.07:rnycD6IE
- 個人的にはキーマカレーなら同じ挽き肉で
ミートボールかハンバーグカレーがいいな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/11(日) 00:24:15.39:UYZQvby6
- お前はカレーより家庭を築くことをがんばれよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/11(日) 21:16:20.27:WZi8uCmL
- グリコのプレミアム熟かなり好きなんだけど合成甘味料を嫌う人が結構いるのに驚き
もうすっかり普及しててゼロカロリー飲料とかで使いまくられてるし
昔よく使われてたステビアとかと違ってアセスルファムKなんかは後味も悪くないのに
有害性を疑う意見もあるけど採り過ぎれば毒になるのは大抵のものがそうだし
砂糖を採り過ぎて肥満や糖尿になるよりよっぽどマシだと思うんだけどなぁ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/11(日) 23:46:03.44:TqPYyPFP
- なんで全日本人がお前基準なの？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 00:29:33.01:AxXmgss8
- 俺の７０代の親はパーム油を嫌います！
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 05:28:54.01:QLvegqZG
- 長文プレミアム熟NGにしたいんだが。コテハンつけてくれんかな。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 05:50:44.58:HmpOH6lg
- ステビアよりアセKの方が後味マシだって人初めて見たわ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 08:27:43.53:MtbBkgbv
-
「プレミアム熟」をNGワードにすればいいだけなんだが
そいつと同類のお前には難しかったかなw - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 08:35:28.49:mbCV4FQD
- プレミアム熟自体には罪はないだろ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 09:40:37.59:pZoKPoiq
- だから騒いでるバカの書き込みをＮＧにしたいんだろ
正しいカレールーを決めるスレでもないのに面倒くさすぎる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 10:23:03.43:1NFCTPWB
- スルーすればいいのに
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 12:41:10.56:20lzD0vV
- 今オヤジギャグ考えたけどやめとくw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 13:01:18.99:Lao9T4DK
- カレールーだけに華麗にスルーとか言おうとした？
さすがにそれは加齢臭ーだなw
メンゴ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 13:34:16.51:KViGvscR
- オヤジギャグを言うのは脳のブレーキが効かないからってチコちゃんが言ってたわ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 14:28:59.75:mbCV4FQD
- つまらん長文カキコも入力途中で気が付ければ良いのにな
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/12(月) 14:33:02.87:O5QYvG9t
- ルールルルルー ルールルルルー
ルールルルルー カレーールー - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 14:57:49.22:JoECG2j8
- トゥギャ～ザ～しようぜ！
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 17:09:52.08:MtbBkgbv
-
このスレ内の「プレミアム熟」という文字列が含まれるレスに1つでも有用なものがあったのかよ？
基地外以外が話題にしてないってのはつまりそういう事だ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 17:57:15.62:HwsXeKY3
- そんじゃ俺様がハウスジャワカレーについてダラダラグダグダ賛美してやろうか？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 17:59:27.79:HwsXeKY3
-
「俺は人工甘味料とか合成添加物とか体に悪そうだから絶対イヤだ」
とか偉そうにホザいてた近所のオッサン、肺ガンで入院、手遅れで一年持たず死亡。
そんな事言っといてヘビースモーカーというダブスタだったから無理ないけどな。
お前、ステビアをメインに使ったソフトドリンクのゲロマズさを知らんだろ？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/12(月) 18:10:37.50:pZoKPoiq
- ポカリのステビアは好きだったな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/13(火) 02:11:59.99:uyg1+HR5
-
アセKとスクラのポンコツコンビより遥かにマシだぞ、ステビア - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/13(火) 19:58:04.54:tWPZd5GI
- ココの常連さんには、やっぱり「我が家はコレ」と言う定番のルウがあるの？
ウチは昔からハウス系だったのが一時期の変遷を経て
S&Bゴールデンに落ち着いたけど、二段熟からグリコが入ってきて、
現在はゴールデンとプレミアム熟のローテーション。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/13(火) 19:59:03.81:tWPZd5GI
-
味の好みは人それぞれだけど、
ステビアは安いのにあまり使われなくなった。
…後は分かるよね？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/13(火) 21:21:27.68:Nc9Ip7FP
- スーパーでその時安いルーを買いだめて、料理のときに適当にブレンドしたりトマト缶足したりして、その時々の一期一会を楽しんでるわ
定番は無い - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/13(火) 21:57:52.63:FtEk+9BF
- お前らありがとう！
やっと全粒粉見つけた
苦節8店目
ホムセンモール付帯のスーパーに有ったわ
でもフレークになったんだな
しかも高い
358だった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/14(水) 00:09:11.38:1cIlqM9+
-
なるほどなぁ…ひょっとしたらハズす時もあるかもしれないけどそれまた楽しそうだな。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/14(水) 09:29:22.01:59+YKiP9
- ゴールデン辛口とジャワスパイシーしか買わない
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/14(水) 10:14:27.73:1cIlqM9+
- 人それぞれですな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/14(水) 11:00:37.51:9MdwMnil
- イオントップバリューのカレーうどん（カップ麺）にルー１かけが入っていた
あれ特定したいｗ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/14(水) 18:52:07.92:CFZgCTOk
- カレーに合わせるならどんなスープがいいかな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/14(水) 19:03:47.23:5E5dCuRy
- 玉ねぎの味噌汁じゃろ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/15(木) 21:06:54.31:7j786l5t
-
自分の家はここ数年ゴールデン中辛に落ち着いてる
昔はバーモント一択だったけど自分がもっと違うカレーが食べたいと思って
カレー係に志願してディナーとかザ・カリーとかチョイ高級なのをよく使ってた
でも大所帯で一度に沢山作るからルウのコストも高く付いちゃうんで安めのルウを模索
ハウスだとジャワはヒリ辛いだけこくまろは塩辛い印度は淡白すぎとか色々ケチが付いた
とろけると二段熟のブレンドなんか割と好評だったけど段々面倒くさくなってきたのと
ゴールデンが安くて量があり少し味を足せば十分美味しいと判明して定番になった
ここ数年で家族が減ったからプレミアム熟も試してみようかなとは思ってる - ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/16(金) 19:14:24.62:QPs8DFS0
- ゴールでん妙なスパイス臭さがなあ
すり下ろしリンゴでも入れたらバーモントの美味しさ出せるだろか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/16(金) 19:59:48.60:OYkhkK9l
- いやバーモント買えば…
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/16(金) 21:58:33.56:fyTDWsDv
- 晩飯にカレーを作った。
前回はプレミアム熟だったんで今日はゴールデンに。
プレ熟よりシンプルな味だけど、普通に美味しい。
もうバーモントやジャワへの回帰はなさそう。
ゴールデンはスパイスの香り高さが売りなんだが？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/16(金) 22:37:10.19:nngqWI3A
- 久しぶりの全粒粉美味かった
なんかゴールデンとジャワのブレンドに似てたわ - ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/18(日) 11:30:15.94:RM5tznqw
- そろそろバーモント卒業しようと思うんだけどゴールデンがいいのかな？
他にあまり高くないルーでオススメある？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/18(日) 12:01:08.28:0f+Pdhb7
- 別に何千円もするもんでもないから色々試してみてはどうかと
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/18(日) 15:07:26.45:aAA3aWjG
- ゴールデンは妙なスパイシー狙いすぎよな
何とも後味が鼻につく - ： 501 [sage] 2018/11/18(日) 15:17:07.25:RZHD7VmC
- ゴールデン辛口で牛すじカレー作ってみた
牛脂でソフリット作ってからトマト缶使ってS&Bのカレー粉いれてのカレールー
野菜と牛脂からかな？の甘味がですぎた感もあるけどかなりおいしい - ： 501 [sage] 2018/11/18(日) 15:28:34.71:RZHD7VmC
- バーモント辛口、ディナーカレー辛口、ジャワ辛口とスパイシーブレンド、ゴールデン辛口ときたけど
パッケレシピとひき肉カレー、手羽元カレー、牛筋カレーで素材の旨味が違ってよくわからん(´・ω・｀)
とりあえず定番はジャワ辛口とゴールデン辛口の2択かな～ってなった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/18(日) 17:06:14.19:OTLAHr0y
- なぜか同じラインだからか赤缶、ゴールデン、ディナー全て胃に合わない
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/18(日) 17:14:39.65:OTLAHr0y
- エスビーがダメなのか？なんでだ
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/18(日) 18:22:56.79:d9nacLDF
- 買ったこくまろがよく見ればとろけるだったときの絶望感は異常
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/18(日) 18:31:04.28:yr9XMi7n
-
もういっぺん良く見てみ
それとけこ込むだから - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/18(日) 18:49:07.27:8HddGjwo
-
逆だったらもっとショックだろ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/18(日) 23:02:02.38:RaScWk14
- 突然アンチS&Bが沸いてきたな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 01:58:13.14:Br4o4L/k
- まあ人それぞれでしょ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 02:21:36.28:W5xyR+O8
-
話題 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 06:32:11.58:PXz6FkEN
-
もっとよく見てくれよ
「とけここむ」 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 07:06:44.36:HLb5Oalp
- バーモントのぱちもんと思われるハピファミカレーはなかなか美味しかった。もう売ってないが。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 07:45:07.06:ojs3emgy
-
気持ち悪いCMのやつかい？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 18:12:32.12:njqvNnTA
-
やっぱりS&Bのゴールデンが鉄板と言うか安牌だと思う
それとグリコのプレミアム熟が悪くないから試してみ？
ただしバーモントの12皿分に対してプレ熟は8皿分だからその点は注意な
逆だろ
ハウスのこくまろは塩辛いだけでコクなんて全然ない詐欺商品
S&Bのとろけるの方がよっぽどマシ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 19:01:42.55:5C1yQs/K
-
赤缶カレー粉はどのタイミングで入れてるの？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 20:24:19.72:rTwblhpC
- 味の好みは人それぞれだと思うんでどちら様もカリカリなさいませんように…
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 20:37:22.72:JhkxP7rv
- 今度タンドリーチキン作ってみようかな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 20:44:40.18:Fwi2EHBV
- ジャワカレーが好き
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 21:01:46.90:Br4o4L/k
-
お前の家タンドール窯あんのかいいなぁ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 21:04:08.55:HLb5Oalp
- 最近ジャワの中辛が好きになってきた
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 21:12:19.13:ANWQQF9u
- 普段ゴールデンだけど、たまにオリエンタル買ってる
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 21:40:29.54:nd4td+RO
- オリエンタルをメインで使って
ひとかけらゴールデンを足して仕上げるのが好きだわ
昔ながらの素朴さとパンチが共存する - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 22:42:38.03:Br4o4L/k
-
それやってみよ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 23:42:40.37:4rlm1VVq
- ハウスのカレーが塩辛いって話があるけど他社に比べて明らかにレシピに書いてある水の量が少ないんだな
いや同じ大きさの箱でもルウの大きさは微妙に違うから一概には言えないけどさあ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/19(月) 23:45:22.89:ojs3emgy
- 久しぶりにPREMIUM熟カレーの辛口買ってきたよ。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 00:08:30.88:zt1VGaRO
- プレミアムゴールデンがどんなものかと気になって豚肉と玉ねぎで適当に作ったら個人的に昔懐かしい味だった
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 00:14:01.11:TTTWQ8bZ
- あらまあ。実は僕の誕生日は11/19なのよ。どうでもいい話だけど
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 00:14:26.65:TTTWQ8bZ
- 誤爆しました。すみませんですｗ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 03:17:20.77:2l4K6MPo
-
ソフリットにトマト缶追加して牛すじをスープごと追加してカレー粉入れて30分煮込んでルーです。
白ごはん.comというところの牛すじカレーレシピの真似です～ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 03:22:37.82:2l4K6MPo
- 考えたらグリコのカレーひとつも試してないや、レトルトのLeeも嫌いじゃないし買ってみようかな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 04:31:37.06:Cu6ZMpvE
- カレールー食べ比べ
ttp://https://kakakumag-com.cdn.ampproject.org/c/s/kakakumag.com/amp/food/?id=9953&usqp=mq331AQJCAEoAVgBgAEB - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 05:05:23.08:mUBtR8A+
-
イタリアンカレーかなんかか？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 10:56:30.28:UwTV60hN
-
ただの焼き直しか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 12:19:37.24:pDZOaHTt
- 塩気が強いと言われるジャワカレー
対策は玉ねぎを多めに炒めると
塩辛くなく、私のレシピは半箱に付
水約500cc 玉ねぎ大中3ケを40分以上
炒る。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 12:33:27.80:1fx9MCfb
- 砂糖
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 13:02:20.30:jOlHrrm1
- わざわざ対策しないといけないカレーなんていらん
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 13:16:08.54:jCPD0der
- 複数の会社の色んなルー使ってるけど塩気の強さなど感じた事ないわ。火加減などで水分量増減するんだし自分で加減すればよい話。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 15:02:11.92:UwTV60hN
- ルーは作るものですよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 18:43:19.31:Hp1yn1DZ
-
個人的にはだけど、色んな市販ルウを試した後では
バーモントは味が単調と言うか、一皿食べ切るまでに飽きちゃう感じ。
ハウスはジャワも辛いだけで特に良い点が見つからない。
個人的にはゴールデンの方が安い・美味しい・香りがいいで評価高い。
ただ、ゴールデンも少し物足りない味になった気がするんだけど、
これは鳥獣系の脂やエキス不使用に変更されたからかな？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 19:47:27.83:j0nRn4Kc
- 何にしても最近のメジャーな食べ物は薄味になってる気がする
時々行く低価格うどんチェーンまで最近味薄くなってきた - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 19:51:41.23:5WThOZwW
- ラーメンは薄味になってるとは思えない
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 19:55:33.61:j0nRn4Kc
- 人気のラーメン屋は薄くなってないか、確かに
お昼日高屋のチャーシューメン食べたが薄くなってなかった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 19:55:42.66:1IjO/+ul
- 玉ねぎは食感がある方が好き
馬鹿みたいに時間かけるやり方は笑止千万 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 20:16:43.69:Cu6ZMpvE
- ラーメン屋なんかでも、生の玉ねぎや生ニンニクを最後に乗せるのが流行ってるしな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 20:43:09.44:QtPLlFNw
-
玉ねぎは飴色にするのと具にするのに分ければいい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 21:06:58.17:ZXVMUBlN
-
一応和食サイトのレシピです… - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 21:11:15.17:I0Z7sOuH
-
全く同感
ルーの味が甘くなるからささっと炒めるだけだわ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 21:26:39.85:u8FSgIPe
- 玉ねぎ、飴色になるまで炒めるって事はしないが千切りにして炒めてる
辛口好きだが甘さとしょっぱさ辛さのコラボがおいしい
確かにココイチみたいのとは違う味になる - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 21:40:34.80:mUBtR8A+
- ゴールデンて原材料の順番めっちゃ変わってるな
だから不味くなったのか - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/20(火) 22:10:41.98:UwTV60hN
-
リニューアルした？ - ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/20(火) 23:01:46.01:8MwCiGfo
- 自由軒のぐちゃ混ぜカレー作ってみたいんだけど
ゴールデンの辛口辺りが風味的に合うかな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/21(水) 00:13:45.91:PemOwlfZ
- 頭大丈夫？？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/21(水) 20:17:29.60:tBWSXm+s
- 嫁の辛口耐性がどんどん落ちてく…ゴールデンの中辛で「辛くて食べられない！」とか言い出した。バーモントへ戻るか。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/21(水) 20:26:16.95:+Yxh4H+M
- 耐性とかいってるならなんかおかしくね？
俺も辛いの弱くていつものゴールデン中辛が限界なんだがバーモントの方が辛い
バーモントは甘口でもゴールデンの中辛並みかと思えるほど汗が吹き出る
その前にスイーツ並みの砂糖甘さが苦手だけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/21(水) 20:33:02.15:6LPa4mpx
-
確かに塩辛い - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/21(水) 22:22:16.40:5mRvr2k7
- バーモントの方が辛いだと…？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/21(水) 22:35:57.51:+Yxh4H+M
- 砂糖が強いからって辛味が分からないのは亜鉛不足かもよ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/21(水) 23:41:34.95:P6DuYC7P
-
ハウスのアンチじゃないがバーモントもジャワもここ10年？くらいで塩辛くなって味が落ちたよな
最近はゴールデンとプレミアム熟が主だけどたまにバーモントやジャワにするとガッカリする
2001年の狂牛病騒ぎの影響で2004年から牛由来成分不使用になってるが
最近リニューアルがあったかは知らない
生まれも育ちも大阪だがカレーと飯をグチャグチャに混ぜて喰うのは見た目が悪く品がないし
スミダの国の人が習慣としている事もあってどうにも好きになれないんだよな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/22(木) 00:49:39.03:4/S0iN63
- 混ぜるかどうかは人それぞれだが、そもそも食感が変わってくるのに、
某国がーとかそんな歪んだ思い込みを基準して判断するような
頭のおかしい奴が、カレーの味を語るとか何の冗談だ
まあ、プレミアム熟を持ち上げたり常食してるとかって時点で味障なわけだが、
こいつのハウス下げは味どうこうよりも別の意図があっての事だろうな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/22(木) 08:23:35.52:pMcL2CUE
-
なんでそんなに必死なん？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/22(木) 08:44:47.21:uhQkyo+t
- よその国の食べ方や食文化否定してるような人から食いもんの話しされても聞く気にならんよね
ざっとレス見てもやたらハウスがしょっぱいてうえつけようとしてる人がここ監視してるように見えるし - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/22(木) 16:09:00.76:oc6zkwRG
- オリエンタルの業務用直火焼即席カレー
スパイス感がイマイチ。アレンジ前提なんだろうな
ハチの激辛カレー粉かけると美味くなる
ttp://http://www.oriental-curry.co.jp/products/commercial/pr_commercial_001.html
ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B00GYLCKKM/ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/22(木) 19:24:10.25:itW1GgLn
- 「味付けが強すぎないので、幅広い年齢層から支持を得ています。」と書いてあるのに何を期待したのか知りたくもない
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/23(金) 21:25:43.03:puqUGRV/
- 業務用って店ごとの工夫を受け入れる余地を意図的に作ってあるんだよな
そのまま作っても一応形になるようにはしてるんだろうけど
間抜けな店だとそのまま出してるんだろうし
間抜けな客は業務用を使ってると業務用そのままに決まってるんだと
たかをくくってしまっているんだろう - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/25(日) 22:44:13.86:J9qyK6Q2
-
友人の在日韓国人曰く、
「両親がカレーをかき混ぜて食べるんだけど、
下品で恥ずかしいから外では絶対やるなって言ってある。
俺と兄弟は家でも外でも決してやらない」ってさ。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/25(日) 23:08:04.14:3Uu2ENKP
- ま、インドも手でカレーと飯ぐちゃぐちゃに混ぜて食ってるけどな。色々あるさ。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/25(日) 23:37:26.51:y1td8uzg
- インドで手で食ったことある
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/25(日) 23:40:47.65:u79OyWEr
- 大阪民国のカレーｗｗｗ
ttps://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20151130/20151130183937.jpg - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 00:02:11.41:ml5WiwPm
- また差別か？チョッパリらしいな
世界最高カレールーゴールデンカレーで制裁だ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 00:48:43.99:nVP/wOw5
- テコンダー乙
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 06:37:27.15:bX6WTpBy
- いきなりレスが飛んでる(笑)
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 07:21:21.28:aIwnCDf5
- 以下チラ裏。
連休最終日の夕方近くにいきなり姉から電話。
「遊びの帰りで今から寄る」と夫婦子連れでドカドカやって来た。
両親から「相手してるから、何かパパっと飯作ってやってくれ」と
俺に夕飯の炊事当番丸投げ。
簡単かつ大人も子供も食えて配膳も楽なカレーを作る事に。
時間もコストも抑えたかったんで肉ではなく冷凍肉団子、
野菜はタマネギとニンジンだけ（炒めないでレンチン）、
ルウは試してみたかったトップバリュ98円ルウで。
安いルウで期待値ゼロだったけど、俺流でちょこっと隠し味
（全然隠れてない）を足したとは言え、十分食べられる味だった。
肉団子も子供には肉より食べやすいと好評だったし。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 12:35:54.52:wVEqmn28
-
楽しかっただろうね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 14:04:10.27:49QA48KY
- ジャワとプレ熟でシーフードカレー作った
結構アリ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 15:01:46.95:Jm6FkHy8
- シーフードカレーって甘口と辛口どっちが気分かな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 17:04:59.82:OoGQ6onQ
- イミフ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 17:10:35.73:B7v50t0n
- シーフードカレーって、エビとかイカとかホタテとかカチカチにならない？
サッと湯通しor炒めたエビ、イカ、ホタテを最後に混ぜるなら柔らかくて美味しいけど、
それだとシーフードとカレーみたいになっちゃって一体感がないんだよなぁ
決定的にシーフード出汁が足りない気がして、かといって魚介をグツグツ煮込むと具材が固くなるというジレンマ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 17:20:55.47:yxUReyWl
- 出汁用と具用で分けて、出汁用は取ったら省く…というのを思いついた
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 17:45:19.43:CJ17m1Hj
- 東京・大久保にあるスーパー
ジャワ(大) \248
ディナー(大) \268
ディナー(小) \298
ここは系列他店でもディナー(大)は安いけど、大小逆転は初めて見た - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/26(月) 19:11:48.62:sKnkAYyr
-
タンパク質が固まらない温度で調理だ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/27(火) 05:05:23.85:n0CKYLC4
- アサリとか安い魚介を最初から入れてエビとかは後乗せ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/27(火) 13:17:59.19:yFcpHaYy
- イタリアンや中華料理でシーフード使うやつはフライパンで短時間でガーッて調理するけど、ちゃんと海鮮感あるよね。インドやパキスタン人のカレー屋も同じだよね。後入れでも気にしなくて良いと思うけどな。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/27(火) 14:14:25.59:wJWYJot0
- もしかしてプレミアムGC終了？
あれ？ゴールデンカレーてGCて略してなかったっけ？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/27(火) 14:44:28.90:7J9l0J3P
- 冷凍シーフードミックスで作ると旨い
後は玉ねぎのみ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/27(火) 14:58:24.84:1UUHm/dM
- イカ、エビ、ホタテ、で何とかなるかな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/27(火) 23:38:07.62:v28Jv3n5
- 数年ぶりにゴールデンカレーを作りました
味は悪くないし匂いもよくて全然OKだったんですが
こんなに黄色かったっけ？と驚きました
最近のカレーってほとんどがブラウンソース系の
濃い茶色になっててそれに慣れちゃってますからねえ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/28(水) 00:45:25.46:VR+f5GS4
- そうですか
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/28(水) 08:13:12.86:hMW8Lpcx
- ゴールデンカレーそんな黄色かったっけ
十分黒っぽかった気がするが - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/28(水) 12:02:16.63:/YZ+GOCt
-
マジで言ってんの？ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/28(水) 19:55:14.32:RHKx5w9X
- ハウスのこくまろこの間作ったが特にしょっぱいとかなかった
ちょっとスパイス効いた普通のカレーだった - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/28(水) 20:35:15.14:NOsgp0Oj
-
近頃？はPBとか最低価格帯のカレールウでも焦げ茶色だよな
高級ぶってて生意気というか分を弁えろって気になる
とか言ってたら真っ黄色のオリエンタル即席カレーが喰いたくなったわ
プレミアム熟なんかと比べるとかなり明るい色だぞ
あるいはアンタがルウを入れた後で焦がしてるかだな
ハウスがやっと正気に戻ってリニューアルされたのか
あるいはアンタが味覚障害かだな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/28(水) 21:11:37.75:VzfmTJR0
-
そっか、他と比べると明るい色なんだ
半年くらい作ってなかったから忘れるかも
味覚障害ではないと思う、ちょっと水が多かったかな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/28(水) 22:14:40.79:VzfmTJR0
- ×忘れる→○忘れてる
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/29(木) 12:25:29.23:7k1I1F9T
- 豆サラダと間違えて水煮の豆買っちゃったので冷凍カレーにぶっ込んで食ったレパートリーが増えた
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/29(木) 12:26:50.40:Rxa1I2jR
- 水が多かったらそりゃしょっぱくないよな
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/29(木) 17:55:01.00:T70nnZkN
- カレーにビーンズうまいよな
- ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/29(木) 18:09:10.59:qQN26Ohe
- ZEPPINとディナーカレーになれたら他のジャもの足りんわ
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/29(木) 18:48:54.85:iqSy4CWd
- とある趣味の作業で泊まり込みに来た友人、一人暮らしで家ではカレー＝レトルトだそうで
「具沢山でトロミの強いホームメイドのカレーをガッツリ食べたい！」と言う。
プレミアム熟にマッシュ少し足して作ってやったら「母親のカレーとはまた違う味で美味い！」と好評。
聞いてみたら実家ではバーモントとジャワの二択だったそうだ。
自分の家はバーモント一辺倒だったけど、やっぱり子供のいる家庭ではハウスが強いのかね。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/29(木) 20:43:39.77:swSu4Om8
- ウインナーと粗みじん玉ねぎと大豆の水煮をパスタのトマト＆ガーリックソースと水同量で煮たたせたとこにカレールー入れたチリビーンズもどきが時間ない時に美味い。
ジャワスパイシーブレンドが良い感じ。 - ： カレーなる名無しさん [] 2018/11/29(木) 22:10:22.45:buVUJ8fI
- いつもゴールデンカレーで作ることが多いのだが、
カレーショップやデパ地下で売ってるようなスパイスの香りが強くするような
やつてルーからじゃ無理なのかな？
カレーショップではC&Cが好きで、それ風にしようとクミンを別個に入れてる。
なんかいいアイデアとかルーのオススメがあったらお願いします。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/29(木) 22:19:10.93:T70nnZkN
-
チリビーンズもどきをパスタ用トマト系ソース+ルーで作ったってことね
クミンちょい足すとよりチリビーンズに迫るよって - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/30(金) 04:53:40.65:JQ5QEO5w
- クミンシードとカルダモンだな
他のスパイスはルーに入ってるし - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/30(金) 21:21:42.40:wE6SSdoA
-
分量は説明書き通りなんだけどね - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/30(金) 22:48:18.71:rVLtxTpZ
- 具入れ杉だと味が鈍くなる。アク抜きサボったりしても味がボケる。シーフードミックスもなんか3割位は水。そのまま使わず解凍し水気取ってから炒めた方が味がシャキッとする気がする。
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/30(金) 23:01:02.58:wE6SSdoA
- 確かにアク抜き普段やらないや
今度からやってみます、確かに分量通りに作っても何か薄く感じる時あるから
普通に出来る時もあるんだけど - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/11/30(金) 23:38:13.54:sTq5IfUf
-
市販カレールウでハウスが強いのって
バーモント⇒子供も一緒に食べられる味
ジャワ⇒辛さに特化した大人向き
こくまろ⇒詐欺ネーミング（＋低価格）
みたいな発売時の宣伝で成功しただけな気が
料理研究家の奥村彪生氏は「アクも味のうち」
とか言って絶対に取らないけどね
野菜からは結構水が出るし多いと甘くなるよ
箱の指定より水をかなり減らしておいて
仕上げで好みのトロミまで水を足すといい - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/01(土) 07:54:26.34:UkxkaB1Z
- 野菜から水が出て味を薄めてしまわないように
すりおろしを水気がなくなるまで炒めたりするわけだよな - ： カレーなる名無しさん [] 2018/12/01(土) 19:46:27.66:iBjD11XO
- 今すぐに下の料理を作ってみてくれないか
特性甘口カレーライス（激辛） - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/01(土) 20:03:52.40:KgCIFJWA
- やれない事もないなw
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/01(土) 20:25:44.23:LqBpl41d
-
ゴールデンはハウス印度までは行かないけど、かなり黄色い。
味も同様で、ハウス印度ほどじゃないけどアッサリめで地味。
でも香りはすごく良くて好き。
自分はカレーの野菜はレンチンして入れてるけど、
出た水分には旨味が含まれてるから、アクとか気にせず鍋に投入してる。
水量控え目で作って固さは最後に調整するから、問題ナッシング。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/01(土) 20:28:30.57:LqBpl41d
- 用事で姉の家に行ったら、夕飯にカレー作ったから食べて行け、と。
わりと美味しかったんでルウは何を使ってるのか聞いたら、
ほぼ毎回二種類ブレンドだけど特に決まった組み合わせはないそうで、
その日はプレミアム熟とトップバリュ91円の半々だった。
プレ熟が牽引してるんだろうけど、TVもそれなりにイケるようだ。
どの程度の代物か、今度自分で買って単体で作ってみるか。 - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/01(土) 21:29:30.43:1g5JN2jA
- ,923,926
921だけど水分少なめにして味見て調整ですね、ありがとう - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/02(日) 10:59:19.97:CNBkfbBq
- トップバリュのルーは結構いいよね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/02(日) 14:30:00.08:r7ZlFYHU
- 値段の割にはね
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/02(日) 17:12:31.12:7u2YeME0
- どうなの？大手と味の棲み分け出来てる感じ？
- ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/02(日) 22:45:25.74:Chg9Z8I4
-
SBやハウスのベーシックなルーとはまたちょっと違う味だと思う
うまみやスパイスがより効いてる感じ - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/02(日) 23:53:47.29:POXdj8Dv
-
味もだけどトロミもチェックしないと
製造がS&Bだから悪いモンではないわな - ： カレーなる名無しさん [sage] 2018/12/02(日) 23:57:11.99:POXdj8Dv
- しばらくぶりにS&Bゴールデンカレーを作った
特にココがいいって点はないんだけど普通に美味い
プッシュは弱いけどクドくない味で安心感大
凡例：
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