【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5

1

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 00:54:09.45

ID

:IqmOs3vT

!extend:checked::1000:512
!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして

>>1

の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/

---

VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured

2

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:00:12.41

ID

:IqmOs3vT

寝てしまって申し訳ありませんでした
なんか連投規制されたんだが
この板なんか変更されたのかな

3

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:02:36.43

ID

:IqmOs3vT

ちゃんとID出るから許して

4

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:04:46.35

ID

:IqmOs3vT

深夜に起きてカレースレ立てて保守する俺って…

5

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:07:01.23

ID

:IqmOs3vT

誰か見たら20レスくらいまで保守協力して下さい

6

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:11:38.40

ID

:IqmOs3vT

連投規制引っ掛ったから1分過ぎではなく2分過ぎで書き込みしてるけど
試しに1分過ぎでどうかな…

あ、やっぱ規制された2分か面倒だな

7

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:13:50.66

ID

:IqmOs3vT

連投規制2分とかカレー板荒らす人そんなに居るの？

8

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:16:08.88

ID

:IqmOs3vT

はら、そこでニヤニヤしている君！
そう、君だよ
一緒に20レスくらいまで保守してくれないか？

9

： カレーなる名無しさん [] 2018/04/17(火) 01:16:55.55

ID

:4pTgAcV4

保守。

10

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:18:55.37

ID

:IqmOs3vT

立ててから設定された時間内に設定されたレスの数まで行かないと落ちる仕様やめて欲しい

11

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:21:09.58

ID

:IqmOs3vT

>>9

天使きた〜
ありがてぇ〜
ありがとうございます

12

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:23:26.72

ID

:IqmOs3vT

あ、カレー食べたくなってきた…

13

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:25:41.71

ID

:IqmOs3vT

も、もっと保守してくれていいのよ
お願い(´；ω；`)ｳｯ…

14

： カレーなる名無しさん [] 2018/04/17(火) 01:26:11.50

ID

:2IqYfc0d

保守〜

あんまり話題に出ないけどコスモのフレークのルウが好きです！

15

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:28:21.42

ID

:IqmOs3vT

カレー板のスレ立て後の落ちる設定何レス未満なんだろう？
他の板で20レスのが有るから20レス目標にしてるけど

16

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:34:46.55

ID

:IqmOs3vT

>>14

エバラのフレークタイプをオイリーで甘めにした感じですよね確か…
保守参加に感謝！

うわっ2分過ぎでも回数制限で連投規制で怒られた！
申し訳ありませんが、20レス過ぎるまで誰か保守して下さい

同じ人の連投は2分以上間隔をあけて10レスくらいまでは大丈夫みたいです

ごめんなさい寝てしまって…

17

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:40:41.89

ID

:IqmOs3vT

BBQ覚悟…
書き込みできるといいな

18

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:42:39.90

ID

:xlG/e6gv

IDナイス！

19

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:45:58.89

ID

:IqmOs3vT

どうにかまだ焼かれてはいないみたいなので行けるかな

前回もID付きで立ててあげたのに誰も保守しなくて落ちて…
今回は寝てしまった自分が悪いけど
つらい

>>18

保守ありがとうございます

板設定わからないけど多分20レス超えれば即落ちはないと思うのです

20

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 01:51:12.42

ID

:IqmOs3vT

これで即落ちしないかな？

即落ち回避保守に協力してくれた人ありがとうございます

さあ寝るぞ

21

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 02:43:10.13

ID

:A2kjh6lk

ほ

22

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 07:50:31.71

ID

:KnzRuIQm

カレー作るか

23

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 18:50:27.38

ID

:EOW+X3cz

>>1

>>3その他乙
最近は埋立て規制というのもあっていろいろ面倒

>>14

フレークいいね
でも、最近はイワキフーズの場合が多くなってる

24

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 20:31:54.30

ID

:IqmOs3vT

>>23

立てる宣言して自分が寝てしまったのが悪いのだけど
面倒だった
カレー板って連投規制2分にする程荒らされているのだろうか…
1人で保守するとスレ立て本人まで埋め立て荒らし判定するシステムも困るよね

25

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 21:59:29.03

ID

:v3y/35XE

一乙。保守も乙。
保守に来れなくてごめん。

26

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 22:00:31.14

ID

:qQ1bCLHz

保守

27

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 22:19:19.37

ID

:wblyOSrr

前スレ看取ってきた。
でも未来へ進まなきゃいけないんだ。
それは分かってるよ。

28

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/17(火) 23:30:43.89

ID

:xMcb6UOy

おつ

29

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/18(水) 00:39:08.76

ID

:7nqjwLHe

カレー板だけに一晩寝かしたのか

30

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/18(水) 07:00:31.48

ID

:OhyrSmC+

出来たても美味いぞ。

31

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/18(水) 07:29:57.60

ID

:0tsrg4Q6

グランカリーのインド買うの忘れてた

32

： カレーなる名無しさん [] 2018/04/19(木) 05:38:08.67

ID

:nbAV9kpN

ID付きにしたら何でこんなに過疎るんだよ
どれだけ自演してたか良く分るよなｗ

33

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/19(木) 07:25:21.96

ID

:WwfDtX17

そのうちIDコロコロの人来るかも。

34

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/19(木) 09:12:07.78

ID

:fbbaruUb

まだスレ始まったばっかで保守の話題しかねえからだろ
アンダーグラウンドなインターネッツは初めてか？嬢ちゃん

35

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/19(木) 10:09:40.92

ID

:ak1Boskc

>>32

それが専門板にIDがない理由

36

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/19(木) 11:43:22.76

ID

:qYLJloIT

2ヶ月前くらいから前スレ見てたけど最近まで過疎ってた気がする

37

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/19(木) 19:04:57.22

ID

:r83IyqoA

【飯】市販のカレールーはディナーカレーの一強だよな(高いけど)　ザ・カリーは所詮高級なバーモンドカレーだし [807233202]
ttp://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1524131463/

38

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/19(木) 21:30:22.15

ID

:vbTFwln+

>>37

バーモンドって書くと怒る奴来るぞ(笑)。

39

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/19(木) 21:56:58.91

ID

:uhQWUA7a

やっぱりカレー界はハウス=王様、エスビー=対抗みたいな感じかな
個人的にはエスビーの研究所みたいのが近くにあるからエスビー好きなんだけど

40

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/19(木) 23:08:49.78

ID

:TG3RSKcC

>>39

ハウスはパチモン
S&Bが王道と思ってるけど

41

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/19(木) 23:11:35.06

ID

:dgq7PVdH

>>39

出入りしてるやつに伝言してほしい
頼むから昔のゴールデンに戻してくれって

42

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/20(金) 00:27:54.23

ID

:aQzpy7ZK

田中正造みたいにさ。竹の先に訴状挟んでさ。

43

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/20(金) 00:28:10.18

ID

:aQzpy7ZK

死罪覚悟でさ。

44

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/20(金) 21:51:38.57

ID

:kpjuI8he

グランカリーインド普通に売ってたから一つ買ってみたが
箱裏の作り方が微妙にめんどい

45

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/21(土) 02:44:08.16

ID

:p0y8kT4i

>>44

そんなあなたへのオヌヌメはエスビー食品のケララカレー

46

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/21(土) 08:56:48.00

ID

:AUgN4sVF

バリ辛、まだ売ってるのかな…

47

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/21(土) 10:07:58.00

ID

:4HhJv8fU

グランカリーインドにトマト缶入れて作ったけど旨いな！

48

： カレーなる名無しさん [] 2018/04/21(土) 19:32:21.35

ID

:iQPaAzYq

カレーにバニラアイスを入れると美味しくなるって書いてあった。
まだ、試してないけどリンゴ、蜂蜜、チャツネとかみんな甘い系なので
合わないって事はないのかな？。

49

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/21(土) 19:37:59.26

ID

:O/gqVNfQ

注目すべきはバニラアイスに含まれる乳脂肪分でしょ
バターや生クリーム、牛乳の代わりになる
シチューとかタラコパスタ、カルボナーラに加えるとめちゃくちゃ旨いじゃん
甘くするのが目的じゃないよ

50

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/22(日) 04:52:20.19

ID

:MO63pt2h

クリームチーズや生クリームやバターじゃなくバニラアイスなのは、
子供や料理しない人にも買いやすいってことや
意外性があっておもしろいからかもしれないけど、
脂肪のこってりが増したの感じるくらい入れれば、それなりに甘さも増えそう

51

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/22(日) 10:50:38.31

ID

:doy7vfr0

OK販売のカレー出たから買ってみた
ハウス製造だけどバーモントカレーとは違うっぽい

52

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 15:44:20.23

ID

:j6bcB+X5

これなんの本か分からない？
ttp://imgur.com/P7xuES2.jpg

53

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 16:20:40.55

ID

:y10cYADy

>>52

たぶん「喝采！家カレー」
それか、その続編

54

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 16:32:05.91

ID

:j6bcB+X5

>>53

おお！ありがとう。
何冊かあるがすべて近くの本屋にあるみたいだわ。見てくる

55

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 17:49:30.99

ID

:QVejnuf7

どういたしまして

56

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 18:02:29.77

ID

:y10cYADy

誰やお前ｗ

57

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 19:25:36.28

ID

:a2BNPxEs

ちなみに他はこれ。
あっ前にブックオフで盗撮したやつです。自分不完全な罪人です。許さないでください
ttp://imgur.com/KGdpyL4.jpg
ttp://imgur.com/befa4OQ.jpg

58

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 19:27:34.56

ID

:a2BNPxEs

次は買う予定です。

59

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 20:04:24.97

ID

:mkgGM8Sj

ブックオフで盗撮したんならついでに表紙も撮るくせをつけとけ

60

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 21:35:38.04

ID

:WIu3/cIB

償いとしてAmazonでルウ関係が載ってそうな本貼っときます。

絶品!香カレー―いつものルウだけで。うまさ別次元。 水野 仁輔
ttps://www.amazon.co.jp/dp/4391137496
絶品!香カレー―いつものルウだけで。うまさ別次元。水野 仁輔
ttps://www.amazon.co.jp/dp/4391137496
別格!旬カレー―いつものルウだけで。うまさ一年中。水野 仁輔
ttps://www.amazon.co.jp/dp/4391138573
感動！炒カレー いつものルウだけで。未体験のうまさ。水野 仁輔
ttps://www.amazon.co.jp/dp/4391135159

市販のルウだけでごちそうカレー | 渡辺 玲
ttps://www.amazon.co.jp/dp/483561819X
東京カリー番長のあしたのルウカレー (ブティック・ムックno.1043) | 東京カリ~番長
ttps://www.amazon.co.jp/dp/4834771431

61

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 21:59:48.46

ID

:U5viTbZd

水野祭りですか。

62

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 22:38:13.87

ID

:IghfI6Lm

あっ一つミスってました。
喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地。 | 水野 仁輔
ttps://www.amazon.co.jp/dp/4391133520

63

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/23(月) 23:03:21.87

ID

:R/DSohIC

こくまろとかまだ売ってたんだ。よかった。近所のSEIYUにはおいてなくてもう発売終わってたのかと思った。

64

： カレーなる名無しさん [] 2018/04/24(火) 05:44:35.20

ID

:zsz57SCK

カレーにバニラアイス入れてみたけど
食べられないほど不味くはないけどリピはないな。
思ったよりバニラアイスの味になった。
量は２食分にカレー用のスプーン３杯。

65

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/24(火) 08:56:41.92

ID

:3k0bAyAL

けっこう多めに入れたねｗ

66

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/24(火) 10:44:51.99

ID

:qjVB9lO3

エスビーのケララカレーはまじでうまい
プラ箱のやつ
インドカレー屋のよりこのケララカレーのが好み

67

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/24(火) 15:13:54.85

ID

:s2XGoFLl

面白そうなの見つけたけど本屋に置いてないだろうなぁ
みんな大好き!カレー大百科―進化する日本のカレー | 森枝 卓士
ttp://imgur.com/b9oBzKr.jpg
ttps://www.amazon.co.jp/dp/4580823087

68

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/24(火) 17:43:21.64

ID

:3k0bAyAL

３０００円もするんか
料理バトル漫画の原作？監修？やってる人なのかな
内容がちょっとでもわかればな・・

69

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/24(火) 21:06:39.99

ID

:gZgATtr9

これレトルトカレーのパッケージかとおもた

70

： カレーなる名無しさん [] 2018/04/25(水) 22:19:39.44

ID

:x5u+XiRv

ワイが最近ハマっているチンフェカレーがガチで美味いから作って見てや
アレンジしても美味いかも笑
クックパッドのレシピ載せとくで
ttps://cookpad.com/recipe/2541859

71

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/25(水) 22:19:42.97

ID

:v68bKrd0

【食】「家カレー」の変　ついにレトルトがルーを抜き主流に
ttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1524660659/

72

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/25(水) 23:44:14.38

ID

:7gleK4Zq

>>57

はこれだった。
東京カリー番長のあしたのルウカレー (ブティック・ムックno.1043) | 東京カリ~番長
ttps://www.amazon.co.jp/dp/4834771431

73

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/26(木) 09:57:58.01

ID

:EAQg23Kh

>>71

残念だが衰退するよなぁ
さらに長期的に見ると、中国でルウ市場が発達し日本より豊富になって輸入されるようになるかもね、、

74

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/26(木) 12:27:30.51

ID

:TQCYLek9

>>70

汚い　ピンボケ　ゲロ
勉強になった。

75

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/26(木) 16:35:55.97

ID

:CyEeUZRt

普段は行かないマックスバリュに行ったんで、スレで評判のグランカリーインドでも買おうと思ったら、辛さが☆5であきらめた
箱裏通りに作ったら旨いんだろうけど、どうせウチで作ると、バーモント中辛：グランカリーが3：1くらいになって、
せっかくの辛さも失われるし、インドカレーでは無くなっちゃうしな…
はぁ、バリ辛とか辛いカレーを普通に食べたひ

76

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/26(木) 16:57:25.86

ID

:eiPtAhzR

もう外国にもカレールウあるかと思って検索してみたがまだなさそう。
東アジアには多少知られてるらしいがまだまだみたいだな

77

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/26(木) 17:24:05.28

ID

:zdondRDv

みんなの評価は？

ttp://macrobiotic-daisuki.jp/roux-tenkabutsu-risk-112576.html

78

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/26(木) 17:36:03.79

ID

:Cv/lmDdz

アホサイトですな

79

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/26(木) 17:57:54.01

ID

:Ezp4ZsEO

>>75

そうなるともう家族とは別の小鍋にちょびっと作るしかないな。ま、ほんの少し手間だけどね。

80

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/26(木) 18:34:50.93

ID

:UVm9cAkR

>>75

それ、辛口ってなってるけど
普通の辛口カレーで感じる唐辛子や胡椒の類はかなり控えめ

CMで小学生くらいの女の子に食べさせてたくらいだし
一度試してみよう

81

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/26(木) 22:00:26.11

ID

:Cv/lmDdz

>>80

他で例えるとどれが近い？

82

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 07:03:11.12

ID

:qnMseeht

昨日久しぶりにバーモント辛口を食ってみたんだが
結構旨いんだなあ
所詮万人向けの甘ちゃんカレーだろうと馬鹿にしていたのにここまで旨いのは想定外だった

83

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 10:30:51.44

ID

:LZuINSwt

匂いや旨みはバーモントで辛さはジャワってのがいいな。混ぜてもそうはならないけど(笑)。

84

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 11:51:10.73

ID

:E+BErv0k

ハウスは白だしやめんつゆを少し足すとかなり本格的になるね

85

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 17:25:16.52

ID

:hv5pTFQ8

カレーうどんかよ

86

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 18:13:34.28

ID

:7Gs/nGAv

>>83

中辛くらい？

87

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 19:11:44.96

ID

:QMAw5RTE

頭が堅いって思うだろうけど
みんながやってるようなソースかけたり牛乳混ぜたりマヨネーズ入れてみたりして味を変えるのって嫌いなんだよなあ
なんていうかメーカー側が決めたデフォの味を変えたくない
複数のルーを混ぜるのもあんまり

88

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 19:16:40.42

ID

:BRwPVnDe

うちはデフォルトだな
具に関しては肉+玉ねぎ+きのこだけど

89

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 20:03:40.25

ID

:T6cAPVJe

なんか入れたところで結局家カレーの味だしな

90

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 20:11:55.82

ID

:hv5pTFQ8

好きにすればいい

91

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 20:51:15.33

ID

:tjl9ZGmJ

>>87

ただの好みじゃん

92

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 21:07:48.75

ID

:0uXng/u+

入れる野菜や肉で変わるからねぇ

93

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 22:02:12.92

ID

:LZuINSwt

>>86

できれば辛口

94

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 22:03:18.40

ID

:LZuINSwt

>>88

きのこが気になる…

95

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 22:13:44.82

ID

:E+BErv0k

しめじと豚こまのカレーってのも結構美味しいよね
しめじはいろんなカレールー相性がいい

96

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 22:36:21.96

ID

:dfQClloD

>>93

あつごめん。グランカレーの話かとおもた

97

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 22:45:19.73

ID

:Xy75OXxT

グランカリーにトマト刻んで入れたら駄目か？

98

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 23:15:47.94

ID

:TO6spNpY

和牛にこだわれよ

99

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 23:17:00.86

ID

:TO6spNpY

前スレのコンソメ論議なんか和牛のスジ肉使ったら議論を超越するぞ

100

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/27(金) 23:29:10.15

ID

:AI0PkIro

>>99

いいね

101

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 02:57:14.30

ID

:2CSHR+2x

>>96

ごめんごめん、匂いや旨みはバーモントで辛さはジャワっていう商品があればいいなって書きたかったんです。

102

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 03:17:16.29

ID

:kIfWm9Vx

>>88

それだけだと完全に茶色いから
皿のわきに人参のラペとかのせたい

103

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 03:27:34.59

ID

:q/0Od83f

エバラ横濱舶来亭高いからスルーしてたけど一度買ってみようかな。
メーカーが違うと指向も大きく違うだろうし

104

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 07:41:42.78

ID

:ufSUWvAP

>>101

バーモントはあと二段階くらい上の辛さが有ると最高

>>103

俺は結構好き

105

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 07:49:10.95

ID

:5lkId9wZ

>>103

少量作ったり他のルーと混ぜるのにいいかなぁと思ってよくかってる

106

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 08:07:56.18

ID

:tHbZywXr

>>81

>>96
たまねぎ多めでよく炒めるという箱裏前提で、ディナー中辛かその下くらい

グラン印度は初代から辛口って側面1箇所に書いてあるだけだから
ずっと中辛だと思ってた

107

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 08:15:30.98

ID

:9kMOrAzJ

人によって順位が違えど、不味い商品ってないんじゃないかな
順位が上位じゃなくても、それが不味いかといえばそれほどのことでもないような

108

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 10:27:58.28

ID

:bjlUGcsj

メタルインドカレーだけは間違いなく不味い
異論は認めん

109

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 10:43:57.83

ID

:sSFhO34B

こくまろやろ？マズイのは

110

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 15:06:09.70

ID

:tHbZywXr

昭和の日特売とやらで普段置いてないオリエンタルマースが売られてた
\179と安くはないけど、常備してる店では\200超えてるのでありがたや

ここを含むスーパー3つ回って、どこでもカレールーの特売があった

111

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 15:48:37.83

ID

:gXoHRG+F

ハピファミカレーが不味いらしいけど、今でも売ってルノーメガーヌ？

112

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 16:17:27.03

ID

:9kMOrAzJ

>>110

いいなあ

113

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 18:37:19.68

ID

:unTt81I6

>>109

98円で売られるレベルの材料しか使ってないから仕方ない
バーモントカレーは安売りでも178円くらいするからな

114

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 20:07:53.78

ID

:l125M0Sb

なんだっけ
コスモカレーとかいうルーも旨かったなあ
あとコストコに売ってた中村屋のカレーも良かった

115

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 22:14:48.41

ID

:AP1iYLIk

>>108

えー、色は悪いが味は嫌いじゃないよ

116

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/28(土) 23:39:47.13

ID

:bjlUGcsj

>>115

不味くなけりゃ全国区になってるよ
発売から50年以上は経つらしいのに

117

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 00:06:52.18

ID

:dO+QGJNm

んなこたぁない

118

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 00:10:42.82

ID

:nUD1uTL6

聞きたいんだが
今はもう売ってないルウの銘柄を教えてほしい。
どんなのが売ってたか興味あるので

119

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 11:13:32.45

ID

:w2s7YQFD

>>118

いいね！

では俺から、

グリコ　ワンタッチカレー　w

120

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 11:20:35.72

ID

:k287Lbfy

ハピファミカレー

121

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 11:25:39.94

ID

:Tr8RW3L/

＞不味くなけりゃ全国区になってるよ

噛めば噛むほど笑えてくるこの文

122

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 11:47:49.31

ID

:tyAnRKmk

自分メモ

グリコ ワンタッチカレー
ttp://imgur.com/wtbEkkb.jpg
ttp://imgur.com/LCPio4S.jpg

エスビー食品 ハピファミカレー
ttp://imgur.com/ERujcfZ.jpg
ttp://imgur.com/ku95oFH.png
ttp://imgur.com/gIv0yM9.jpg
ttp://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products_detail.php?GDSCODE=13311

123

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 13:33:10.84

ID

:DwD2v0Gn

>>121

なんで？
朝鮮カレーだから？

124

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 13:36:18.79

ID

:t58wcpor

そだねー

125

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 13:49:28.38

ID

:cNW+mvuY

美味い＝全国区
アホだろこいつwww

126

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 13:54:41.43

ID

:TI28alMm

不味い朝鮮カレーだから在日の多い関西意外では通用しなかったってことだろ

127

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 14:29:26.19

ID

:cNW+mvuY

ぼちぼち東京が在日数追い越しそうだけどなw

128

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 14:38:05.38

ID

:6zPgTMK1

メタルインドカレーの社長ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ttp://www.daido-foods.com/_src/193/dai.png

129

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 14:41:47.12

ID

:s94ILb3X

>>125

そこまでおかしいか？

全国区ならば→美味い
は必ずしも成り立たないとしても
美味い→全国区になる
は普通のことだろ
特に固形ルーのような量産品の工業製品であれば
質を保つために地元でしか売れないなんて問題は無いわけだから

130

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 14:49:03.06

ID

:t58wcpor

荒らしはスルー

131

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 14:53:25.91

ID

:CYvuELs0

>>129

規模によるよね。そこまでの生産能力があるかどうか。

132

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 14:57:51.61

ID

:s94ILb3X

すごく評判が高ければより大きなメーカーに提携持ちかけられるとか
ブランド買われるとかいうこともありえんとは言えんし
客の目を引く商品を求めるコンビニあたりがコラボ商品を全国で売るくらいのことならあってもおかしくはない

とはいえ、すごく美味しいのにローカルのままであっても変ではない

133

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 15:02:21.12

ID

:7YGGIwVS

>>122

ワンタッチカレー、試してみたいな
今試すと35年ぶりぐらいだわw

134

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 15:04:33.55

ID

:cNW+mvuY

>>129

美味いのに全国区としてインスタントになるラーメンとそうではないラーメンの差はなんだと思う？
その他にも地方には限りなく美味いものがある
食材レベルですら特定の料亭にしか流通してないとか

美味い＝全国区？
アホだろ
なんでもかんでもうまかったら全国区かよw
考えが稚拙で短絡過ぎんだよ

135

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 17:37:51.31

ID

:GsANvSz5

ハピファミはバーモント対抗で失敗したのか

136

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 17:56:38.25

ID

:GsANvSz5

ハウス コクデミカレー
ttp://imgur.com/SPA2ax0.jpg
ハウス マサラカレー
ttp://imgur.com/AiT9lg8.jpg

コクデミはLOHACOにアウトレットでまだある

137

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 17:57:08.78

ID

:s94ILb3X

>>134

店舗のラーメンはもともと量産の工業製品じゃないじゃん

138

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 18:12:14.07

ID

:CqS9dqkp

ハウスの印度カレーってまだ売ってる？
全然見かけなくなった

139

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 19:33:18.57

ID

:Py706lWx

>>138

イオンでは見るが他で見たことないな

140

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 22:34:32.70

ID

:/x7p5hxm

インドカレー系はエスビーのケララカレー一択やろ
ちょっと高いし作るのめんどくさいけど

141

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 22:46:01.30

ID

:CqS9dqkp

>>139

イオンか
ちょっと見てみるわ
サンクス

>>140

ケララも美味いけどどっちが美味いとかではなく全くの別物
たまに食いたくなるんだよな印度カレー
ケララは夜店の焼きそばで印度カレーはUFOみたいなもんやな

142

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/29(日) 23:04:25.11

ID

:/x7p5hxm

>>141

マジかそんなに別もんなんか
こんど買ってみるわ！

143

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/30(月) 00:48:40.80

ID

:cVtnc7Tz

カレールーって、新しく出る銘柄は
過去の銘柄に美味しさで負けてることが多い気がする

144

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/30(月) 00:57:29.11

ID

:to8nnPzK

マサラカレー最近どっかで見たな。

145

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/30(月) 17:34:46.56

ID

:lT3+oeCR

東品川のイオンに行ってきた

グランカリー各種\100だった
棚には赤い丸印＝終了
来年2月期限なので必要数だけ確保した

146

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/30(月) 17:50:15.80

ID

:WU1rqGte

>>143

以前の味が好きだったら変えられたら基本不味いと思うでしょ
よっぽどの失敗作じゃなければ慣れだよ

147

： カレーなる名無しさん [] 2018/04/30(月) 22:39:03.48

ID

:uh1c+z2+

思い切りスレチですが
松屋のごろごろ煮込みチキンカレーが美味い。
デリーのカシミールカレーに味が似てる気がする。
辛さは全然だけどね。

148

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/04/30(月) 23:52:20.84

ID

:cVtnc7Tz

>>146

慣れ、馴染みだな、たしかに。

149

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/01(火) 08:52:16.62

ID

:3Cj8NYfE

>>118

余りなかったか

150

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/01(火) 15:51:18.07

ID

:2hiVbu/c

俺はグリコのZEPPINを使っている。
カレーがおいしい店の食べ歩きをしたりもするが、最近は料理ができない俺がほぼ箱の通りに作るZEPPINが一番のお気に入りになっている。
ただ、辛口を使っているのに辛さがあまり感じられない。
ジャガイモを3個も入れてるからだろうか。

151

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/01(火) 16:19:30.75

ID

:Cj/NVa01

辛さは単純に唐辛子を足せばいいよ
後から入れても味がなじまないからわりと最初のほうに入れればＯＫ
胡椒を入れたり生姜チューブ入れたりもいいね
そのへんはお好みで

152

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/01(火) 21:03:16.08

ID

:DcZjTCyi

甘口買ってガラムマサラで辛くしてる

153

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/01(火) 22:07:54.61

ID

:MyNy/pqh

ガラムマサラで辛く？？？

154

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/01(火) 22:44:35.88

ID

:ArIehVLH

辛くないよね

155

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/01(火) 23:04:21.10

ID

:qOP8ao1S

やたら辛いのはインチキガラムマサラ

156

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/01(火) 23:32:41.02

ID

:hrnI2Wdh

辛くしちゃダメなの？

157

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/01(火) 23:36:41.53

ID

:bW/rWiiV

シーフードカレーについて語る方は居ますか

158

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/01(火) 23:39:05.17

ID

:hrnI2Wdh

>>157

居ます。あなたです

159

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/01(火) 23:44:19.93

ID

:XpLwMhAU

相方が肉が駄目なので何度かシーフードミックス+イカで作ったけど、水分がたくさん出るので水は少なめに入れるのがいいね
…この程度しかわからない

160

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/02(水) 00:08:11.31

ID

:eKZG4HAB

当方、シーフードミックスを塩水で解凍して、軽く炒めてから短時間の煮込みで仕上げてますが、達人達のシーフードカレー聞きたいです。

161

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/02(水) 00:13:35.05

ID

:fvvkI/k7

シーフードカレーはあまり煮込まないって認識だけど…

まあ、年に一回食うかどうかだなぁ

162

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/02(水) 00:28:44.78

ID

:1Hi9PxBg

玉ねぎとツナ缶炒めてトマト缶と水入れてカレールー溶かして待機。お好みの具材(シーフードミックスでも)をワインか酒でさっと蒸して汁ごとカレーの鍋へ。ひと煮たちしたらちょっと寝かせて完成。パセリ振ったバターライスが合うよ。

昔、シーフードカレー用のルーってなかったっけ？

163

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/02(水) 02:05:13.32

ID

:15GW5Mnu

ツナ臭くなりそう

164

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/02(水) 07:35:37.25

ID

:fvvkI/k7

>>162

今でも見かけた気がする。

165

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/02(水) 12:09:44.94

ID

:JSbx5Y4U

>>162

ルーは売ってたので用意してあります

166

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 00:36:15.82

ID

:UCHSRy1y

おいしさギューッととけ込むカレー

167

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 03:52:02.43

ID

:ZP6axvu7

エビの頭とか殻をミキサーで砕いて使うだろJK

168

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 03:52:37.21

ID

:ZP6axvu7

カリカリに焼いてからね

169

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 07:50:07.45

ID

:XUFEpbUq

>>141

ハウス印度カレーは中辛(赤帯)と辛口(青帯)がある
中辛はよく見るけど、辛口となると絶望的に見かけなくなるね

170

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 10:18:45.95

ID

:9uA2Dcs1

ネットしかないな

171

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 10:24:08.06

ID

:oG1IBQO4

殻は使わないわ
煮詰めてエキスを抽出する

172

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 13:31:54.19

ID

:Dqbj5mvH

グランカリーファンに朗報！
今まではAEONモールなどでしか買えないとされていたグランカリー２種が、グルメシティなどで販売を再開いたしました！

173

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 16:09:20.03

ID

:WSsaWqSE

お祝いだな
お赤飯を炊こう

174

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 16:32:26.94

ID

:LT/9e5gp

昔sb三日仕込みのスパイシーカレー　フレンチカレーって有ったよな
あとゴールデンカレーはミルポア入りだった

175

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 16:47:14.21

ID

:b1dsO/oM

>>173

カレーかけろよ。

176

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 17:09:14.73

ID

:XUFEpbUq

>>172

>>145

の露骨な見切り処分という現実もあるので、喜ぶのは…

177

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 21:08:42.39

ID

:UCHSRy1y

お赤飯にカレー？

178

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/03(木) 23:55:34.17

ID

:u/BnCtw6

合うんじゃない？けっこう雑穀米とか使ってる店あるし

179

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/04(金) 00:06:22.57

ID

:oZ3m1tsG

寝かせ玄米でカレー食ってたけど、小豆入れるからなぁ
おかしくはない

180

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/04(金) 05:08:00.07

ID

:jNTGGI8V

>>176

今は他の物も見切りが多いが

181

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/04(金) 08:51:53.24

ID

:YDUKI1/v

>>167

カッケーっす！
そこまでやれば女共にモテモテだわな

182

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/04(金) 17:08:17.39

ID

:Rb6rTvIW

グランカリーこっちじゃ値引きも品切れもなくフツーに売ってるわ

183

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/04(金) 17:28:23.36

ID

:CSbSCOhz

そりゃそうだろ

184

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/05(土) 00:30:20.03

ID

:dEayL1bf

>>136

このマサラカレー好きだったんたけど似てるルウはなんだろうか？

185

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/05(土) 03:08:07.66

ID

:6wmVienY

マサラカレー普通に売ってるじゃん
ttps://www.amazon.co.jp/dp/B074F1SP86

186

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/05(土) 10:13:23.07

ID

:78h7yuc0

>>185

それは高い

187

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/05(土) 11:35:22.69

ID

:7M6bSkMS

あっそうでもないな。買ってみよう
他のメジャーなルウだと何が近いかな？

188

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/05(土) 17:30:28.04

ID

:g5GEyI9j

オーケーのPB(ハウス製)試された方いらっしゃいます？

NBの安い店なので、PBのお得感がないから買わないか

189

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/05(土) 19:45:13.41

ID

:6wmVienY

辛いの苦手な人は、カレールーとシチューのルーのブレンドもいいよ

190

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/05(土) 20:45:20.02

ID

:bb2azi0x

辛いのダメならハヤシでいい

191

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/05(土) 21:02:59.55

ID

:t7FfEOEn

>>189

昭和の給食といえばカレーシチューだったな。

192

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/05(土) 22:27:35.30

ID

:IWG6rCAh

>>189

それ試したけどあんまり美味しくなかった。相性おるのかな

193

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/05(土) 23:54:04.84

ID

:rDQ9I/7A

デミグラ缶でいいと思う

194

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/06(日) 00:22:29.68

ID

:UNEJR+m4

赤缶にコンソメでいいじゃろ

195

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/07(月) 08:08:50.75

ID

:Gh7EGGFq

グランカリーインド大抵は手羽元で作ってたんだが牛肉でも美味しいかな？
冷凍庫にゴロゴロした牛肉があるんだけど・・・

196

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/07(月) 19:00:59.24

ID

:SgP5+wDv

まずくなることはないと思うけど
なんとなくもったいない気もするな
まあ好みに合うかもしれないから試してみたら？

197

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/08(火) 06:10:05.09

ID

:VnaTREn/

給食風カレーなら仕上げに水溶き小麦粉を入れるといいよ。
カレーがしょっぱくなった時にもいい。
カレーうどんの仕上げには最高。
ルーを入れる時と同じく火は止めて入れるのがいいです。

198

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/11(金) 17:59:22.84

ID

:yArySH79

ゴロゴロ牛肉どうしたかな。どっちかっつーとザ カリーとかディナーカレーとか千葉真一のジャワとかのイメージ(笑)。

199

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/13(日) 02:28:27.06

ID

:KcVavHnJ

sbの赤缶カレーvsハウスのカレーパウダーといったらどっちが好き？

200

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/13(日) 17:23:26.90

ID

:JknQZ2sD

>>199

あんまり変わらないかな

201

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/13(日) 17:25:18.46

ID

:JknQZ2sD

ハチカレー専門店のカレールーはどんな味かな？

202

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/13(日) 17:42:51.91

ID

:OevkHDs/

フレークのやつ？

203

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/13(日) 17:55:22.71

ID

:JknQZ2sD

>>202

そうそう。これ
180もあったのか
ttp://imgur.com/Li1XdBY.jpg

204

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/13(日) 18:03:12.28

ID

:OevkHDs/

>>203

不味くないけど塩キツめ
たまにお湯に溶いでカレースープみたいにして飲むときあるけど
なんとなく日清のカレーヌードルに似てる
なぞ肉入れたらさらにカレーヌードルに近づくだろうと思える味

205

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/13(日) 20:09:50.14

ID

:Cha3kJUM

>>204

わかりやすいレビューありがとう！

206

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/14(月) 01:19:30.66

ID

:0E6G41j7

コスモ直火焼カレーの辛口買ってきた。今から作ろう〜

207

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/14(月) 20:05:30.11

ID

:l1zkRDsQ

業務スーパーに売ってるC&Aスパイスの昔ながらの懐かしいカレールウってどう？

208

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/14(月) 20:22:10.38

ID

:7cRSTP7U

これかな？カレー粉はルウと違ってカレー粉以外入ってないからなぁ
ttp://imgur.com/1NS05ze.jpg

209

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/14(月) 20:36:14.48

ID

:majna+FC

じゃあカレー粉だけで作ったらまずいかな？

210

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/14(月) 20:55:33.21

ID

:l1zkRDsQ

>>208

違うよ
フレーク状のルーで1kg入りで400円しなかったはず
昔ながらの懐かしいカレールウでググったら最初3つに出てくる画像
前から気になってるけどどうかなと思って

211

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/14(月) 21:33:17.05

ID

:Fsvm8+aW

>>209

骨付き肉や野菜で出汁をとったらいいよ

212

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/14(月) 21:37:41.92

ID

:cXgBOLIT

>>210

ルウを見落とすなんて。。すまん
ttp://imgur.com/mkkiE8K.jpg

213

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/14(月) 22:09:12.97

ID

:majna+FC

>>211

玉ねぎコトコトしたらとろみ出るかなぁ
毎日朝カレー食ってるから、健康的な方がいいかなと思って、粉に挑戦しようかな

214

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/14(月) 22:12:56.22

ID

:cXgBOLIT

トロみは小麦粉じゃダメなの？ご飯食べないとか

215

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/14(月) 22:43:31.07

ID

:8tXxrWVZ

スリランカ産、カレーの壺がお気に入り。やんわり酸味があり国産とは違うかな
。

216

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/14(月) 22:44:25.98

ID

:l1zkRDsQ

>>212

そうそれ
どうなんだろうと思って

217

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/15(火) 00:04:52.32

ID

:9z7ALgAR

甘利のルーあるんか
しかもフレーク
カレー粉は俺には辛すぎるからルーも多分無理だな
でも買ってみるか

218

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/15(火) 04:21:42.08

ID

:CsSg3Uvn

そこまで辛いの苦手で何故カレーを食う

219

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/15(火) 04:33:45.07

ID

:9z7ALgAR

え？

220

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/15(火) 11:27:54.71

ID

:Rgr31BNo

りんごとはちみつ入れれば大丈夫だよ

221

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/15(火) 22:37:38.63

ID

:3Yc5cNiZ

りんごとはちみつたっぷりとろーり♪

222

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/16(水) 00:08:26.02

ID

:UIZxDyHD

ゴールデンカレーのかバリ辛、買ったはいいけど使い時がわからない。嫁が辛いのダメだから(嫁以外はみな激辛OK)、中辛以上の買ったことないんだよね。

223

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/16(水) 09:59:03.13

ID

:1nYI5Oo+

なぜ買ったし

224

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/16(水) 10:02:29.61

ID

:TnTb6z+7

わがままな嫁だな。躾けとけよ。

225

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/16(水) 10:20:39.93

ID

:kvUusKBI

わがままな男だな。躾けとけよ。

226

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/16(水) 15:29:12.67

ID

:ITPdTutb

バーモント甘口に食べられない辛口ルーをひとかけら追加する
これでなんとかなる

227

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/16(水) 18:08:48.20

ID

:+wWMvXD4

今日みたいな暑い日は辛いカレーが食べたくなる

228

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/16(水) 19:02:36.61

ID

:X18Ly66i

甘口カレールーに混ぜる以外には
あめ色玉ねぎ、すりおろしニンジン（３分ほど炒める）で。
量は４〜５皿分で玉ねぎ２個とニンジン２本。
更にチャツネや砂糖をプラスすれば辛くなくなるよ。
ちなみに、ここまでは具材として残らずにルーになる（溶け込む）。
他の具材はお好みで。

229

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/16(水) 21:22:52.65

ID

:8UTFkcpk

辛いスパイス多いプラス糖分
と
辛いスパイス少ないプラス糖分少ない
では違うからなぁ

230

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 12:47:37.78

ID

:MCVk3tC+

秀樹亡くなった

231

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 12:53:10.25

ID

:w0y20Tkq

還暦

232

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/17(木) 13:01:11.69

ID

:USUJhN3P

今夜はバーモントカレーだ。

233

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 13:18:51.72

ID

:p1XwGJWg

自分が生まれる前のＣＭだけどモノマネでよくやるから知ってた

234

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 13:24:09.10

ID

:BXXx0dKN

今作ってるカレーを直前でバーモントに変えるぜ

235

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/17(木) 13:25:13.21

ID

:dOBkL1rb

追悼バーモントだ
バーモントって子供の頃食ったきり20年ご無沙汰だが

236

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 13:26:31.19

ID

:fgUDurib

カレーを作るときは必ず秀樹のモノマネをしながら彼の歌を口ずさむのがお約束。

ち〜んチン！ポコポコソーセージぃ〜♪

237

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 13:31:24.92

ID

:a5RsacDx

中村なんとか死んだ時は追悼マルシェしなかったくせに

238

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/17(木) 14:09:25.63

ID

:MOSnV5c4

冗談抜きで怖い
昨晩母親と明日夜はカレーにする？（バーモント中辛）
って話してて今晩はカレーだと思ってたら秀樹の訃報・・
今夜は追悼バーモントカレーになるわ。
日本中で多そうだよね？？

239

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 14:17:16.10

ID

:yYdn5lxx

ギャランドゥも入れないと

240

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 14:19:36.36

ID

:eAF8f8yk

ハウスのカレーＣＭに出てた人が次々と亡くなるとは
ザカリーの中村紘子さん
ジャワカレーの野際陽子さん

そして、バーモントカレーの西城秀樹さん

241

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 14:41:26.92

ID

:60/QorPl

特需となったバーモントカレー値上げしそう

242

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 14:44:48.80

ID

:dOBkL1rb

ハウス鬼畜かよｗ

243

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/17(木) 14:47:38.62

ID

:vdhYiDtS

>>235

秀樹はバーモントカレーを嫌いだったんだぞ

244

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 15:03:20.73

ID

:dOBkL1rb

>>243

カレーは大好きだけどジャワがお好みだったようね

245

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 15:05:19.99

ID

:WX7oPZ9O

秀樹、若い頃はジャワカレーのCMにも出てなかった？

246

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 15:14:36.90

ID

:dOBkL1rb

出てる
ttps://www.youtube.com/watch?v=L2JrZQvDPwI

247

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/17(木) 16:10:55.93

ID

:eFZRil5P

バーモントカレー専用スレ
↓
【訃報】バーモントカレー　西城秀樹さん死去
ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1526536114/

248

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 16:57:30.43

ID

:Wme23p/H

秀樹の結婚式の
秀樹のバーモンドカレー家にあるんだけど、
高く売れる？？

249

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 18:35:42.95

ID

:+ZJpvfKu

ハウス食品からコメントきてるね

　突然の悲報に接し、ただ驚くばかりです。西城秀樹さんには、弊社のＴＶＣＭに多数ご出演いただき、大変お世話になりました。

　中でも１９７３年から１９８５年までご出演をいただいた「バーモントカレー」のＴＶＣＭは大変好評をいただき、そのお陰もあって今日カレーライスが国民食とまで言われ、皆様に愛されるようになりましたものと大変深く感謝しております。
在りし日のお姿を偲び、心からご冥福をお祈りいたします。

ttps://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180517-00000563-san-ent

250

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 18:37:07.42

ID

:BXXx0dKN

デパートの地下入り口前でグリコがイベントやってて、復刻版ワンタッチカレー売ってた

251

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 19:02:09.99

ID

:4hHtrIng

マジかよ、グリコ最低だな
日本のカレールー業界を盛り上げた功労者にムチを打って、自社の復刻版に全力を注ぐとは
グリコの商品は買いたくないわ
カレールー業界って腐ってるのかなぁ
西城秀樹は復刻しねぇんだからな！

252

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 21:45:03.79

ID

:BlldUsnI

狙いすぎて単純につまらない

253

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 21:51:41.83

ID

:4iPDGO6S

バーモントカレー、今まで使ったことないけど次回辛口使ってみよう

254

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 22:23:04.83

ID

:Qc6eGONN

やっぱルーで作る方が旨いな

255

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/17(木) 22:56:01.97

ID

:cpkaXck7

今日は団塊ジジィが大騒ぎｗ

256

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 00:41:59.44

ID

:nTI4738D

>>248

バーモンドって書くと怒るヤツ来るぞ(笑)。

257

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 00:53:56.74

ID

:BeP6HTvX

赤札堂に行ったら通路に積んであったよ。
豚肉半額セールなだけではなく、ジャガイモや人参、玉ねぎも特売だった。

258

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 06:03:13.76

ID

:/8JhvuDF

アーモントのスライズとかブライして乗せると美味い

259

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 06:29:42.76

ID

:Gw34YFjG

赤札堂とか行く人、正直ひくわ
東天紅でしょ？ゴミじゃん

260

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 13:18:03.69

ID

:0E4YdinW

>>258

なんじゃ　ゴラ！

ア−モンド　スライス　フライ
舐めとんのか

バーモント

261

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 14:02:13.41

ID

:+9q8kNJ3

ゴラ

262

： きなここそ至高 ◆/Pbzx9FKd2 [] 2018/05/18(金) 14:21:43.47

ID

:DjuwnxPe

ttps://i.imgur.com/urSVPMk.jpg

263

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 14:57:44.96

ID

:0DIvJ4Bz

プライムバーモントカレーなんてあるのか

264

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 21:42:19.97

ID

:cyMYn2Af

油少ないやつだっけ。

265

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 21:42:51.30

ID

:RyRevs5j

なんで東天紅がゴミなの？

266

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 22:28:13.21

ID

:cQKkmr1k

赤札堂が何故ゴミだかわからん

267

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/18(金) 22:30:52.38

ID

:zBVRNa+R

プライムジャワはよく食う

268

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/19(土) 01:26:06.17

ID

:+88Z7ou+

ゴミ捨て場でエロ本拾ったよ
今すぐコレおかずにして抜こう
いつだっておれは変態さ
近所でも評判さ

チンチン ポコポコソーセージ
シーコシコ しごいたら
射精した
マスターベーション気持ちいい
アーアァ ティッシュない 賢者モード

朝早くにオナニーしていたら
散歩してるババアに見られたよ
いつだっておれは露出狂
見られても 平気だよ

キンキン タマタマ蒸れてるぜ
痒くてガサガサさ
爛れ酷いさ
ボーボー チン毛が絡み付く
ホーケー今日もまたカスが溜まるよー

カイカイ 掻いたら血が滲み
ヒーリヒリ痛んだら
薬塗るのさ
シーコシコそれでも抜きまくる
ハァーッ ハァーッ モザイクを 細目で見るさ

チンチンポコポコソーセージ
シーコシコしごいたら
射精した
マスターベーション気持ちいい
アーアァ ティッシュない 賢者モード

秀樹の走れ正直者の曲にあわせて歌おうぜ！

269

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/19(土) 06:14:02.82

ID

:SmvylHPB

>>265

>>266

何も知らない一般大衆なんだね。
そのまま一生彼らに金落とし続けてればいいんじゃない？社会的にはよくないけど

270

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/19(土) 10:01:08.95

ID

:EqgFPocw

>>269

むかしあった株価つり上げ事件なら東天紅自体は関係ないじゃん

271

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/19(土) 10:20:35.62

ID

:hiH0QS0X

は？w

272

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/19(土) 11:47:31.40

ID

:3mfYXJK7

どっちにしても「とーてん こー」って響きはマヌケぽい

273

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/19(土) 12:12:29.00

ID

:BzC38kGg

ABABのことは上野か門仲のスレでやってくれ

ここのゴールデンの特売は\119で
バリ辛、HAYASI(って箱に書いてあるんだもの..)も同額

274

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/19(土) 13:56:53.87

ID

:ZIIiZdpE

東天紅って政略結婚とかで政財界の上流国民気取りでしょ
もともと上流国民なのかな？既得権の特権階級

275

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/21(月) 01:31:47.84

ID

:qOIo/9Mk

毎度カレー作るのに玉ねぎを刻んで３０分炒めるのが面倒で敵わない
トップバリューのグランカリー（印度風）のレトルト出ないかな？
１週間に１回作っているが１ケ月に１回はレトルトで簡単に済ませたい

276

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/21(月) 01:49:03.79

ID

:5A4qZ1JS

>>275

業務スーパーにいいのあるよ
飴色玉ねぎペースト的な

277

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/21(月) 07:56:30.06

ID

:oSBvl2i+

あめ色玉ねぎは少し塩を入れれば１０〜１５分程度で出来るじゃん。
焦げないように水を足しながらするのがいい。
多少の焦げは気にしないでいいらしいけど・・・。
ユーチューブとかにも作ってるのがあるよ。

278

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/21(月) 08:53:56.28

ID

:cBYUZTCB

>>275

案１：好みのレトルトカレーを探す
今の時代レトルトカレーはアホなほど発達していて色んな種類のものがある
名店の味を再現したもの、インドからの輸入品、欧風、中華風、などなど・・・
グランカリーインド風は確かに安価でそれなりに美味しいが別にあれそのもののレトルトにこだわる必要は無いだろう

案２：月に１回は玉ねぎをあまり炒めずに作る
固形ルーやカレーペーストを使ってカレーを作る場合、飴色玉ねぎは無くても全然問題ない
いっそ玉ねぎ入れずに色々違った野菜を入れてみるのも気分が変わってよい
インド人が常に飴玉を作るわけでもない

案３：飴色玉ねぎを冷凍ストックしておく

案４：既製品の飴色玉ねぎを使う
既製品の飴色玉ねぎは、スーパーのカレーコーナーに置いてある、ちょい足しサイズのものから、
Ｓ＆Ｂの業務用の、乾いた状態になってて水に混ぜて煮たら飴玉になるやつまで
いろいろある。Amazonでも色々売ってる

案５：既製品のフライドオニオンを使う
神戸物産業務スーパーに大容量のめちゃ安のフライドオニオンがある
飴玉の代用品として使える
乾燥してるのでわりと保存がラク

279

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/21(月) 09:38:38.38

ID

:qOIo/9Mk

>>276

,277,278　いろいろとありがとうございます　ここは平和でいいな
水加えたり、あらかじめ刻んだ玉ねぎをいったん冷凍してから炒めるとかやってみたけど
あまり結果よくなかった　市販のはウチの街には売っていませんでした

280

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/21(月) 10:03:18.82

ID

:qOIo/9Mk

そもそもなぜグランカリーに執着しているかと言えばｎ中村屋の「インドカレー」に目覚めたから
それまで食べていたカレー（外食、ウチのカレー）がいわゆる欧風カレーという１つのカレーだった
中村屋風インドカレー（ないし「スパイスカレー」）が好きになったからです

281

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/21(月) 10:35:33.86

ID

:cBYUZTCB

中村屋のレトルトではだめなの？

282

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/21(月) 11:30:11.57

ID

:u/RgEdSd

インド人は炒めた玉ねぎ冷凍保存しとくらしいぞ

283

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/21(月) 17:16:46.88

ID

:TEYi+mGC

昨日行ったイオン、グランカリー欧風残り5個くらい、印度はすでに棚もなくなってた

284

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/21(月) 17:58:28.66

ID

:ZdFDi9fS

だからどうした

285

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/21(月) 21:48:48.43

ID

:ivfnsv1z

マジでだからどうした

286

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/22(火) 02:25:25.74

ID

:NVfy376p

玉ねぎを2分位電子レンジにかけると苦味が消えて甘みが増すから
そこから炒めれば時間短縮できるんじゃないかな
自分がやって確かめたわけではないからただの提案なんだけど、
間違ってたらごめん

287

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/22(火) 03:26:39.03

ID

:juY6siqM

たまねぎはオリーブオイルでパンして包丁でプンすればいいよ〜👌

288

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/22(火) 17:43:10.74

ID

:nqJqr2V3

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289

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/22(火) 21:39:26.13

ID

:EI3R3rSg

>>279

色々と比較
ttps://www.youtube.com/watch?v=3AuQ3E6yJMU
１０分であめ色
ttps://www.youtube.com/watch?v=qqlh9TH0yLg

290

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/22(火) 22:19:51.84

ID

:EDjH2jb0

>>289

2枚目はダメだわ
この色は完全に焦げの味がする

291

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 01:55:30.96

ID

:Li+wBMGK

>>289

　ありがとうございます
水を加えるというのは水野氏が以前ＴＶで紹介していました　炒めるときあまり触らないてのは複数の料理人が言いますね
私は頻りに木べらでかき回しています　これは中村屋のカレー料理人がやっていた影響です

292

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 02:00:50.68

ID

:MwPYGirJ

>>291

原則は混ぜながらだよ

時短する方法として、触らないようにするってことだけど、焦がさないように注意は必要

293

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/23(水) 03:44:17.28

ID

:zqDXd47Q

リンク貼った本人ですが
おいらも焦がさない方が好み。
なので放置はするけどもっと短時間。
ちなみに、電子レンジも併用してる。
レンジの時に油をかけておく手もあるらしいけど
試した事はないです。

294

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 09:46:11.31

ID

:Li+wBMGK

水野氏は「多少こげて「も」心配しなくていい」
中村屋は「こがさないように」炒めろという
水野氏もこがすのが目的ではない

295

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 09:49:52.25

ID

:MwPYGirJ

そうだとしても焦がしたら俺はアウトだと思う。
人それぞれだが、俺は焦げの味には敏感みたい

焦げを感じる味覚も人それぞれだな

296

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 11:33:00.86

ID

:MqynD/PJ

>>289

でもこれは焦げた玉ねぎの色じゃないぞ
甘みが出るほど十分に熱した玉ねぎの色や

297

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 11:46:02.08

ID

:MwPYGirJ

>>296

左は大丈夫
右は絶対焦げの味する

298

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 17:37:26.49

ID

:xbkyAreB

玉ねぎをただ飴色にするためだけに調理するのと
玉ねぎの旨味を出すために結果として飴色になる調理をするのは
根本的に違うんだよなw

飴色になりゃいいんだろ？とか
飴色にすればいいんだろ？とか言ってる奴は
そういうことが根本的にわかってない
多分料理以外でも目印にさえ到達すればいいんだと思ってる奴

299

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 17:41:43.50

ID

:WCqZjZRQ

そうなんだぁ

300

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 18:16:02.26

ID

:9vRWAWhh

久しぶりにS&Bゴールデンカレーを作ったけど普通に美味しいね
いつもの癖でコンソメ・砂糖・ショウガ粉・ガーリックは少し足したけど

301

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 18:55:20.58

ID

:/TPq3yYv

ゴールデン美味いよな
辛さ調整で甘口2、辛口1の割合で混ぜてるわ
いつも牛肉か合挽き、ローリエ、ニンニク、オールスパイス、カルダモンで作ってるけど
昨日は豚肉で箱裏通りのどノーマルで作って見たら給食カレーっぽくなったわ

302

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/23(水) 20:18:39.81

ID

:SITNQTJK

ゴールデンカレーは給食の味とは違うやろ
どちらかというとスパイス系寄りじゃね？
だからカレーとパンでも合うよね
俺にはすこしコクが足りない気がして物足りないけど

303

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 21:01:07.22

ID

:CmDCZWLR

ウチはゴールデン甘。確かに香りも味もいい。でも次の日カレーだとちょっとアレ？ってなる…うーん。

304

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/23(水) 22:09:28.42

ID

:ZeyfDcec

ジャワカレーのスパイシーブレンド、美味かった
黒いやつ

305

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/24(木) 01:52:58.09

ID

:6LiZrZf6

>>302

豚だけでやってみ

306

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/24(木) 02:28:43.82

ID

:q0mm58LK

スーパーの値引きワゴンで「Cosmo　グルテンフリー　カレーペースト」というのを見つけて、
小麦粉不使用というので、とろっとした飴色玉ねぎがベースになった
インドカレーっぽいものなのかと想像して買ってみたが、
開けてみると固形ルーっぽいにおいで、
質感も、固形ルーを少量のお湯で伸ばしたようなどしっとした感じ
あくまでも日本式のカレーを目指したもののようだった

それはまあいいんだけど味が好みではなかった
甘味が強いのかな？具沢山で作ったから純粋なこれの味がわからんけど
スパイスの配合も出汁の感じも好みではなさそう

307

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/24(木) 04:47:12.02

ID

:91Szg+Wa

障害者用のカレーだな

308

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/24(木) 17:04:09.26

ID

:iIyX8KLJ

はい狙いすぎ

309

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/24(木) 17:39:15.60

ID

:1boKjJiw

ぼ〜く〜カルだもん〜♪

310

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/24(木) 19:34:28.21

ID

:JXcpScBM

ディナーカレーが一番美味いが高いからか滅多に話題にならんな

311

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/24(木) 20:30:21.08

ID

:468+kTK6

単品で美味いのはZEPPINかな

312

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/24(木) 20:36:48.01

ID

:NV0kaZuY

>>311

ゼッピンて2段熟の系統な感じ？全然別物？

313

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/24(木) 21:55:51.73

ID

:AlmeUGhU

ディナーカレーは業務用なら安いけど1kgもあきるよな

314

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/24(木) 22:57:50.35

ID

:wY6LV2v3

1キロのルーを連続して消費しろなんて誰もゆってないゆ？

315

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/24(木) 23:19:22.29

ID

:JXcpScBM

>>313

あれ普通に売ってる固形と味違うような気がするがどうなの？

316

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/25(金) 03:13:31.38

ID

:16oygemj

業務用は店で独自の味付けするからベースになる味付けしかしてないよ
家庭用のとはルウの材料違うから味の違いが分からないようなら病院行って味覚検査してね

317

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/25(金) 06:25:39.28

ID

:MkhBtvLx

そういうつまらん煽りはいらんですよ。

318

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/25(金) 06:55:28.41

ID

:QEshxgtw

要るよー。もっとそういうつまんない煽りしてよー。必要だよー。

319

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/25(金) 10:17:48.83

ID

:X7bNVTSe

同じ答えを繰り返す人。歳だよ

320

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/26(土) 11:04:18.57

ID

:QqqtPKbp

今日家カレーデビューしようと思うんだがオススメのカレールーってある？味濃い目でそんなに辛くないのが好きなんだが

321

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/26(土) 11:07:30.49

ID

:ukn8c4hy

>>320

S&Bのゴールデン

322

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/26(土) 11:20:55.19

ID

:8aRuijiQ

>>320

ジャワカレー甘口か中辛口

323

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/26(土) 13:58:53.75

ID

:JNc/xKyH

>>317-319

自演すんな

324

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/26(土) 15:05:08.67

ID

:WOJPlidz

>>317

は俺だが後は知らん。

325

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/26(土) 17:41:38.91

ID

:oQvSgSZG

>>323

え？笑

326

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/26(土) 17:48:57.34

ID

:3c98dalR

カレーはまだかの？

327

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/26(土) 17:58:50.28

ID

:5vSzNnuZ

お前に食わすカレーはねぇ

328

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/26(土) 21:16:49.78

ID

:CeGkUUdr

>>320

ジャワの中辛

329

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/26(土) 21:20:59.91

ID

:MvFbX6d2

まず「家カレーデビュー」ってなに？ww
今までカレーは外食でしか食べたことない的な？

330

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/26(土) 23:00:16.78

ID

:WpPZlGg0

辛いの苦手そうなやつに普通の辛口くらいあるジャワの中辛勧めるやつってアホなのかな

331

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/26(土) 23:12:34.61

ID

:zetna81R

味覚障害なんだろうね〜

332

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 04:11:55.93

ID

:VxQqKjAa

「家カレーデビュー」
初めて自分で作る、てことだよね？

333

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 10:28:17.55

ID

:ZNmuDSj+

ハウス のカレー初体験ってことだろ

334

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 10:40:01.23

ID

:WNTjW/cR

じゃあハウスの商品限定でオススメ挙げなきゃ

335

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/27(日) 11:26:30.54

ID

:5TewK1QD

>>330

そんなに辛くないと書いてあるから中辛位ならいいんじゃないかな
出来る限り辛くないとか、辛いの苦手とは書いてないし
適度な辛さは欲しいと読み取ったわけで
色が濃いと言うのはS&Bのゴールデンは微妙だし

336

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 11:46:36.23

ID

:CXS8DPEK

色が濃いって何だよ
アホだらけかここ

337

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 11:52:17.75

ID

:SJLOtEUp

色が濃いってなんか違和感と思ったけど味が濃いじゃん

338

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 12:44:12.65

ID

:RW8XFJTD

言い訳して更に恥重ねるとか…

339

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 13:14:23.15

ID

:vLwaEOQC

塩辛いのはLee。
あと他にある？

340

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 13:42:47.70

ID

:gaKMA33L

ハウスのはどれも塩っぱい

341

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/27(日) 16:14:22.14

ID

:5TewK1QD

味濃いかｗ色濃いと見まちがえたわ
そもそも味濃いって表現が難しいわ
スパイシー系、洋食レストランのようなコクあり系、家庭味とかでも違うし

342

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 16:39:43.63

ID

:JoQOc5V5

>>341

味の濃さなんてルーの量増やせばいいだけじゃね

343

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/27(日) 16:58:36.64

ID

:5TewK1QD

アカンやろ
小麦もその分入るからドロドロのカレーになると思う

344

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 18:19:48.21

ID

:q2tQy12g

塩味のことな

345

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 20:57:56.22

ID

:Wf3ph3nH

グランカリーインドを牛ブロックで作ってみた
手羽元と違ってちょっとクセが強かった
2日目になるとスパイスの風味とクセがいい具合に飛んでゴールデンの辛口くらいのなかなか整った味になったよ

346

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 21:34:17.46

ID

:zxxnGpYh

いやだよ、整った味なんか

347

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 21:57:51.36

ID

:q2tQy12g

牛は産地と部位を書かなければ意味はない

348

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/27(日) 22:06:47.71

ID

:LtS5SVhk

グルメシティ東尾久にてグランカリー印度&欧風をゲットだぜ！

349

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/28(月) 01:16:47.35

ID

:UQ6Kx+TQ

うっしー…なんちゃって

350

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/28(月) 17:58:04.59

ID

:Ae7HpRQ5

誰が食っても不味いと言わない
それなりに普通に美味い
オリエンタル即席カレーが
最強に無難なカレーだと思っている

351

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/28(月) 20:38:52.27

ID

:GSHznsZI

誰が食っても不味いと言わない

非常に重要な概念だと思うが
ほとんどの市販品がクリアすると思う

352

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/28(月) 23:12:46.44

ID

:UQ6Kx+TQ

うっししのし〜うっししのし〜

353

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/29(火) 07:30:22.83

ID

:qpPTJ4OG

>>350

オリエンタルマースカレーに
こーみ濃い口ソース煎れるのが美味い

354

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/29(火) 07:47:13.79

ID

:Qr4xaUdc

「誰が食っても不味いと思わない」味って、結局低レベルな人間に合わせてるからなー…
もうそういうのに付き合うの嫌

355

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/29(火) 08:54:37.71

ID

:1LxjCyiW

味濃くて辛くないのがいいなら欧風ぽいやつでいいんじゃないの

356

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/29(火) 12:55:37.20

ID

:qpPTJ4OG

カレーの辛さ調節なら唐辛子よりもコショウの方が好み

357

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/29(火) 16:17:23.59

ID

:1LxjCyiW

じゃあ僕は生姜！

358

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/29(火) 17:27:48.74

ID

:VCgDJ0My

じゃあ僕はガラムマサラ!

359

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/29(火) 18:02:50.75

ID

:goGaIw3b

タバスコ使うとなんか喫茶店カレー風！

360

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/29(火) 20:40:22.70

ID

:JZxV9cY8

>>357

じゃあ じゃなくて、それが基本だろ

361

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/29(火) 22:10:54.97

ID

:gtSdej2Z

生姜が辛さ調節の基本なんだ、勉強になった

362

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/30(水) 09:01:05.07

ID

:PgqI4u/k

>>361

どれだけ入れてるの？一箱に対して。

363

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/30(水) 10:24:57.38

ID

:6NzRDVTm

ガラムマサラはメーカーにもよるけど
コショウと唐辛子が入ってる場合が多い。

364

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/30(水) 10:40:14.23

ID

:4DT15Mu9

まんてんのテーブルにおいてある香辛料
あれってエスビーのガラムマサラかなって思っている

365

： カレーなる名無しさん [] 2018/05/31(木) 22:45:12.00

ID

:iA4jY6LP

グランカリーってどこで売ってるん？

366

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/05/31(木) 22:55:37.70

ID

:EcDoo/Qa

(グランカリーの意味知らねえのかよ…w)

367

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 00:17:10.00

ID

:1KZOfLPk

圧力鍋使わずにガスコンロだけで牛スジをトロトロに煮込みたいけど、どれだけ時間かかるの？
それと煮込んだ汁もカレーに使うの？

初心者

368

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 00:25:39.62

ID

:sT5YjazI

火事起こしそうだからやめとけ
電気圧力鍋でも買えや

369

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 04:49:50.83

ID

:LlTKz6TP

２時間かな

370

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 06:29:14.04

ID

:jZV+2PGc

>>365

ジャスコ

371

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/01(金) 07:58:59.23

ID

:UGj8gRTf

>>370

ありがとう
近所にジャスコ無いわ
近所のイオン系スーパーだと安い91円のスタンダードのカレーしか売ってなくて

372

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 13:13:36.88

ID

:GjldLqDj

今日グランカリー印度買ってきたよ！
玉ねぎと鶏のモモ肉だけでイイ感じ〜

373

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 17:23:27.42

ID

:XXrEtPD6

印度はけっこう見るけど欧風？は見ないなぁ

374

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 17:43:17.63

ID

:fvr67EOz

>>367

すじ・すね肉の場合はディナーカレーの箱に書いてあるように
監視下で水をたしつつ煮込み続けること
時間は

>>369

炊飯器の保温モードで数時間放置というのもあるけど
昔の電気釜でしかやったことがないから、最近のIHのでできるかは知らん

375

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 19:41:07.95

ID

:LXNPcaIH

>>373

　そう？
ウチに近所のマックスバリューは常に２ラインあるよ
だいたいいつも欧風の方が多めにおいて（売れ残って）いる

376

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 21:02:37.91

ID

:C2QKFpbo

>>375

やっぱカレーは印度か(笑)。

377

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 21:13:30.25

ID

:XXrEtPD6

>>375

地域なのかなぁ

378

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/01(金) 22:11:03.54

ID

:Ppjenuwk

リテール／リテールストア／ダイエーなら大抵扱ってる。

379

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/02(土) 06:49:43.58

ID

:MLAxK2fq

よそのＮＢじゃなくてＰＢなんだから、お客様の声みたいな紙に書いて投函するとか
そのへんの店員さんつかまえて入れてくれって言えば普通に入ると思うけどな

380

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/02(土) 11:16:56.11

ID

:QjlaxUii

>>374

thanks、二時間かぁ〜ガス代結構かかるなw
とろけたスジ肉の食感をウチで味わいたいから一度挑戦してみる。

381

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/02(土) 12:46:05.22

ID

:Z/pU07mZ

>>380

とろ火で2時間ならガス代なんて大してかからないよ
うちはガスファンヒーターで、使う時期はガス代4倍になる、普段は1立方メートルだけど

今日初ジャワカレー辛口食べた、大人の辛さって感じで後に残らない辛さ
レシピ通り作ったけどおいしかった

382

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/02(土) 13:17:05.84

ID

:8KhqkNkx

>>380

生の段階でキウイとかパイナップルに漬けるとか、数分沸騰したら火を止めて保温するとか技はあるけど、弱火で煮ちゃうほうがコストだけで言えば安いと思うよ

383

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/02(土) 13:37:18.80

ID

:Uvh4lgJO

>>380

うちはシャトルシェフ。

384

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/02(土) 19:01:39.62

ID

:U2ppOZng

シャトルシェフいいよね
うちも使ってるわ

385

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/03(日) 18:37:32.88

ID

:RYftr85C

>>375

ありがとう
マックスバリュー行ったら両方売ってた
今日は10％引きだったよ

386

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/03(日) 22:40:27.27

ID

:J2u5mEOz

普通に圧力鍋使ってるわ
牛すじ余裕でトロトロよね

387

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/03(日) 22:47:25.88

ID

:QFVPbtiU

>>383

＞シャトルシェフ…
何それと検索したら、こんな物もあるのねと感心w
容量も価格もピンキリ。
一人住まいなのでどれを選んだらいいのか？まったく分からんw
3Lで8,000円ぐらいのがいいのかな？
そのまま火に掛けて使う物なの？w

388

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/03(日) 23:14:20.75

ID

:hLAbsVQb

>>387

384だけど俺は1.6lのを使ってる
カレーなら4人分くらいは作れるけど、もう少し大きいのでも良かったかなと思ったりもする
まぁ一人暮らしならこの大きさでも十分じゃないかな

使い方は、内側の鍋で調理して沸騰したら保温用の外鍋に入れるだけ
熱が逃げないからとろ火でいるような状態になる
煮込みには向いてるよ

ttps://i.imgur.com/JMcqH01.jpg
左が外鍋、右が内鍋、真ん中は180cc計量カップ

389

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 00:39:05.80

ID

:HWyGI34m

>>387

君はレトルトか外食がいいと思うよ

390

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 06:46:56.29

ID

:vU1rqgZM

>>387

＞

>>383

＞＞シャトルシェフ…
＞何それと検索したら、こんな物もあるのねと感心w
＞容量も価格もピンキリ。
＞一人住まいなのでどれを選んだらいいのか？まったく分からんw
＞3Lで8,000円ぐらいのがいいのかな？
＞そのまま火に掛けて使う物なの？w

あなた、放置家庭とか共働き家庭卒でしょ。
全く自炊の素養が育まれてないんだね

391

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 07:18:40.69

ID

:PDnVI1Dm

>>390

たとえそうだとしてもそれを小馬鹿にするような書き方は良くないな。

392

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 07:21:14.02

ID

:PDnVI1Dm

ちなみにおれはシャトルシェフの話題を出しちまった

>>383

393

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 07:38:04.21

ID

:CVDcWYom

シャトルシェフもいいけど圧力鍋もいい
そのあとふたを変えてタオルで包んで発泡スチロールの容器の中へ
とろとろ

394

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 09:53:09.09

ID

:vjI0OEFM

ルー２種類混ぜるときってメーカー別々のほうがいいんか？

395

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 09:56:41.46

ID

:STC3AX1c

>>388

ご親切にありがとう。
参考にします。

>>391

心あるフォローありがとう(泣)

>>390

＞放置家庭、共働き家庭…
18の時にオカン他界した長男で男4人家庭育ちや、アンタには差別的な心と偏見が見える。
まぁ＞共働き家庭…。強ち近からず遠からずやけどなw
そんなこと吐いてたら実社会でも無意識にポロリと吐いて周りの者から軽蔑の眼差しでみられるで。老婆心ながら伝えておく。

396

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 10:46:41.97

ID

:L4CB+YTr

やっぱり当たってたか。
人を見る目があり過ぎて困ってるんだよ。どんな人間か、すぐ分かる。
お互い()、大変だね。
無意識にポロリと、なんてそんなヘマはしたことない。何年この自分で生きてきてると思ってんだ。大きなお世話。
お前こそ、鋭い人間に異常さを見透かされないように生きたほうがいいんじゃないかな。
がんばってねw

397

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 11:32:15.17

ID

:STC3AX1c

>>396

＞そんなヘマ…… ┐(-。-;)┌ (呆れ)
アンタもひとりモンか？
でなけりゃその歪んだ優性思想を子孫に残さないことを祈る。
まぁせいぜい青いアンタは匿名掲示板でしかイキレナイ人間性だと見抜いてはいるが、無意識とはある意味怖いもんよw
＞異常さ…
俺とアンタどちらが異常か？見る人がみればすぐ分かるわ
将来を案ずるが己のストレスは匿名掲示板以外で晴らした方が賢明やでw

398

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 11:46:36.88

ID

:sUREetrm

そんなことより俺の質問に答えてくれよルー２種類混ぜるときってメーカー別々のほうがいいんか？

399

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 11:48:57.26

ID

:+2iFfyZE

混ぜない方が良いと思うけど

400

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/04(月) 12:10:19.05

ID

:+u2BmBsd

混ぜたら平均平凡的になると思うけど
万人向けの味にはなるんだろうけど
せっかくいろんなルーがあるんだし最初はノーマルで全部喰ってみたらいいのに
最初からルーを混ぜる意味がわからんね

401

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 12:24:06.36

ID

:sUREetrm

え？マジで混ぜるとうまくなるとかダマされてるのか？

402

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 13:44:51.97

ID

:L4CB+YTr

メーカーは同じでも別でも関係ないよ

403

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 13:56:58.36

ID

:vKUzGAmA

>>401

缶コーヒー混ぜたらうまくなるとか言うのと同じ
別に不味くはならんが旨くもならん
中間の味になるだけ

404

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 14:48:53.83

ID

:95k1MeKL

レトルト混ぜて食うやついないのと一緒

405

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 16:43:47.83

ID

:JE0nYL+7

>>57

406

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 16:55:24.52

ID

:X6LC6ZqT

レトルトだったら尖がった味のやつ同士であいがけで混ぜてもおもしろいかもしれんが

407

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/04(月) 22:06:32.74

ID

:Cv0R3EHR

>>405

どうした

408

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 02:08:35.74

ID

:xPtXJ+Fx

具材なしでルーを溶かしただけのカレーってどうなんだろう？
貧乏なので・・・

409

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 04:19:37.88

ID

:eWe9uAek

貧乏って年収と貯金いくらくらいなの？

410

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 06:04:51.02

ID

:KLQTpnTO

一度具材買うの面倒でルーだけで作ったけどあれはまずかった

411

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 06:53:00.05

ID

:EblozQXs

俺はルーだけカレー嫌いじゃない

412

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 08:23:03.44

ID

:NNE6jDNd

ルーをチョコレートみたいに、そのまま食べる人って居るかな？

413

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 08:30:11.37

ID

:hIh5VPaJ

日常的にやるかどうかは知らないけど普通にいるよ。
ディズニーランドとかだとそういうルー売ってて歩きながら食べたりしてるよね。
シナモンとかハニーとかフルーツ系のフレーバーついてるカレールー。
スーパーでも最近売ってるの見かける。

414

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 11:10:43.15

ID

:pvl0dSWG

>>408

別に食えないことはなかろうよ
物足りない味だとは思うけど

415

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 18:20:16.82

ID

:88GCmwAa

安いシューマイや惣菜のフライと一緒に食べるように
肉抜きで作るときも、玉葱だけは入れてます

416

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 21:01:28.96

ID

:/Nv+GONJ

>>412

昔見たキャンプみたいな映像で真っ暗な中焚き火の前でオヤジさんがごっついナイフでカレールーを極薄で削ってそれツマミにウイスキー飲んでたな。

417

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 21:03:13.70

ID

:/Nv+GONJ

そのカレールーがバーモントじゃなくてジャワであることを祈ってるが(笑)。

418

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 21:15:53.75

ID

:U45sAPrv

>>408

カレーうどん・カレー蕎麦はそれおすすめ

419

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/05(火) 23:28:02.63

ID

:xcBajA1j

ディナーカレーって辛口と中辛で美味さに大きさな差がある気がする
中辛は何かコレジャナイ感がする
辛い香辛料にディナーカレー独特の旨味成分が入っているのかな？

420

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 01:33:19.83

ID

:a847GgQr

引っ越したらIHだったから今まで持ってた圧力鍋が使えなくなった…買わなきゃ。やっばりT-falかな？

塊肉カレーには欲しいよね。圧力鍋。

421

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 01:34:56.75

ID

:a847GgQr

>>412

居酒屋で肴に「カレールー」(ライス無しのカレー)出してくれるとこあるよ。家で真似してみたらけっこうイケるｗ

422

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 03:21:42.39

ID

:o+radtBl

>>419

自分のベストルーを探すのに色んな種類毎の甘口、中辛、辛口全部食べてきたけど辛さ毎にそれぞれ味は調整されてる
砂糖、塩、スパイス感が全然違うことに気付いたから中辛は買わなくなった
中辛にするのに甘口と辛口を混ぜてる

423

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 04:32:57.12

ID

:d9lYvL1c

カレールーだけで食ってるやつ悪いこと言わんから玉ねぎだけは入れとけ
カンカリーつって玉ねぎいれなかったらヤバイことなるから

424

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 07:51:08.40

ID

:7/Q4xcCi

は？wうぜぇ
あたまわるそ

425

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 08:29:00.54

ID

:4MYpgUM0

ルーだけのカレーライスやるくらいだったらメシだけ３合食うわ

426

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 09:01:01.01

ID

:wgpu04XE

適当な野菜と肉炒めてお湯にルーを溶かしたものをかけて一煮立ち
全然時間かからないのにこれが美味い

427

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 09:02:36.21

ID

:Ea70F67b

それより美味いステーキ選ぶな

428

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 09:10:04.45

ID

:4MYpgUM0

貧乏なときにルーだけカレーは栄養的に得がなくて無駄な支出
卵と野菜買って塩コショウで炒めて食うとかのがよっぽどマシ

429

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 09:48:16.98

ID

:iDN1JZrd

お金も無くなって家にルーしかなくなったらルーだけ溶かして食事にするよ。そんな経験ないでしょう？あなた

430

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 12:22:26.29

ID

:0YkirAFh

いちいち噛み付かなくてもいいのに。

431

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 12:29:14.34

ID

:0YkirAFh

>>422

辛口は辛味のスパイス増やす分香り系のスパイス減らすってなんかで聞いたな。値段そろえるために。香りや風味は甘口の方があるって。今はどうだかわからないけど。

432

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 15:23:30.24

ID

:8zlSZTr2

>>430

文句あるなら言いなさいよ

433

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 16:30:51.30

ID

:4MYpgUM0

>>429

やむを得ずの状況ならともかく、準備してやることじゃないでしょ
備蓄としてもそれほど優秀とは言えないし

434

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 20:22:48.38

ID

:9X+IwsSo

ルーだけカレーなら、卵かけご飯のほうがいいね

435

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 20:58:35.01

ID

:lO1qr2uf

>>432

いやだから、噛み付かなくてもいいだろって。

436

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 21:49:12.78

ID

:8PGIYa8N

なんなのよ。

437

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 22:00:06.48

ID

:W5uqHhkO

こないだも報告したけどジャワカレー辛口うまかった
今までエスビーかトップバリュだったけど、戻れないかも

438

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/06(水) 23:51:58.15

ID

:9kHul6Ru

うちも糞貧乏なんで18円の玉ねぎのみとか使うけどルーだけって逆に水の量とかが分からないなら作れない

439

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 00:29:34.51

ID

:JoV41a/I

目見当でやってみりゃいいのに。好きなトロミんとこだよ。

440

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 11:03:51.30

ID

:ZIfzx4Y8

>>439

まあ、そんなに言うなよ
要は応用や対応能力に欠けているんだろうな

441

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/07(木) 17:14:48.12

ID

:R0UZW5//

>>437

ディナーも美味いけど高いからね　安くて美味いジャワはありがたい

442

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 20:58:57.63

ID

:Z5O0WcNu

S&Bゴールデンカレー辛口、この前半箱作ったら
自分としてはかなり辛くて汗がタラーリだったんで、
今回はバナナ1本とコーヒーフレッシュ2個を投入。
中辛程度の程良い辛さになってバッチグー(死語)。
ただ、トロミが足りなく感じたんで後入れのジャガイモを
潰して入れた事もあって、ちょっと味がボヤケたかな。

443

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 21:00:32.40

ID

:EHfjC4Mq

いまジャワのCMソリなんだ。菜々子は食わねえのか…

444

： 442 [sage] 2018/06/07(木) 21:18:34.44

ID

:Z5O0WcNu

肝心な事を書き忘れてた。
大変美味しゅうございました。

445

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 21:18:55.75

ID

:LOsVx8QC

>>442

俺も辛いの苦手だから香辛料に敏感なんだけどいくら辛口を甘くしてマイルドにしたからといって食べやすくなるだけで汗が出る香辛料の量は変わらないんだし汗のかきかたは同じじゃね？

446

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 21:48:10.93

ID

:I7MBpLPf

言っとくが香辛料の大半は辛くもなんともないぞ
からーいってのは唐辛子な

447

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 22:40:33.26

ID

:Z5O0WcNu

>>445

辛いもので口内がヒリヒリする時、牛乳を飲むと和らぐでしょ？
アレと似た感じで辛さの伝わり方がトーンダウンするんだよ。
百聞は一見に如かず、一度お試しあれ。

448

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 22:43:06.02

ID

:2LLEJAE6

辛くなくてもスパイシーだと汗かくしね

449

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 23:17:21.63

ID

:IP9SJV/1

一食分のルーって無いね
だから、フライパンでスパイスと具を炒めてから、レトルトカレーを投入している

ルーの人もやってみたら良い

450

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 23:20:25.99

ID

:JxVsZaNB

熟カレーは一食分ずつ個別包装になっているな

451

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/07(木) 23:32:31.25

ID

:Z5O0WcNu

>>449

熟カレーでもいいしフレークカレーって手もあるでしょ。

452

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 00:46:48.24

ID

:hmEwuQqb

>>445

>>447

辛すぎるカレーにはマヨネーズも効果大
コクもプラスされて一石二鳥

453

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 01:05:58.83

ID

:CWxlK2O3

それは味が変わりすぎる

454

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 01:39:55.58

ID

:hmEwuQqb

>>453

それはアンタの個人的主観にすぎないワケで

455

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 01:45:33.54

ID

:CWxlK2O3

え？マヨ入れて味変わらんの？
味障の意見か

456

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 07:56:29.41

ID

:KGOtJbT2

>>446

「香辛料に敏感」を自称しながら、香辛料イコール辛いと思ってるような語尾「じゃね」知恵遅れの相手しなくていいよ。わざわざ

457

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 08:39:29.42

ID

:SSKST5hO

>>456

お前は文盲か？
いちいち辛味香辛料とでも限定しないと分からないアホなら黙っとけや
ルースレでいうのもなんだが自作カレーもするからカレーで使うスパイス、ハーブ併せて20以上は揃えてる
当然その中にはペッパー、チリ系もあるわな
それぞれの香辛料がどんな味なのかどんな香りなのかはお前より知ってる
ガキは死んどけボケ

458

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 08:47:07.68

ID

:a3G5cI5r

まあまあ

459

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 10:31:43.32

ID

:yA8pjBYU

辛さはコーヒーで和らぐアイスよりホットがいい

460

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 12:04:02.27

ID

:5/qJGqdn

ネット弁慶ってホントにいるんだな…

461

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 12:05:47.28

ID

:fEem6EGJ

じゃあ俺はネット牛若丸な

462

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 12:22:59.41

ID

:6T/k7isX

おれはネット一休さんやで

463

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 17:11:39.64

ID

:i80t4XGI

>>457

意識高すぎ高杉くん
素晴らしい

464

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 18:16:27.18

ID

:hmEwuQqb

>>455

読解力ないの？
味が変わらないとは誰も言ってない
「変わりすぎる」かどうかは主観だって事
投入量にもよるんだし一概には言えんて

465

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 18:31:42.73

ID

:MivqKwWF

必死やの
何その論理
頭弱いの露呈しちゃったね

466

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 20:07:45.19

ID

:5/qJGqdn

もうやめようや。

467

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/08(金) 21:35:42.73

ID

:Kwaeq8y9

お前らレトルトカレーの刑なｗ

468

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 00:52:20.35

ID

:CJe/vDv+

馬鹿の罵り合いはさておき
とりあえずオリエンタル即席カレー使っとけば安泰

469

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 01:02:33.10

ID

:+pRbGEJf

>>464

辛過ぎるのを辛くないように緩和するにはどのくらい入れたらいいの？
あんたの言うコクを感じるにはどのくらい入れたらいいの？
一滴とかではないよね
どのくらいか教えて

470

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 01:26:47.55

ID

:PJvyuooc

ヨーグルトの方がいいよ

471

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 02:26:11.36

ID

:e+v0GQgC

>>464

馬鹿なら黙って殴られてなよw

472

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 05:17:46.77

ID

:LPIxy3Hq

>>469

味変わらないように辛みだけ取り除く方法ってあんの？
不可能じゃね？

473

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 06:44:30.74

ID

:BHANbdRW

>>469

自分で試してみたらどうかな。マヨネーズくらい家にあんだろ。1滴かな、小さじ1かな、大さじ1かな、おたま1かな？
楽しいぞ(笑)。

474

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 11:33:55.51

ID

:8Hpb5bhs

>>469

は

>>464

をバカにしてるだけと思われる

475

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 11:58:20.45

ID

:BHANbdRW

で、もうやめようやって昨日も書いたんだけどな…

476

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 13:20:17.41

ID

:VFAM70Fq

もっとやれ

477

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 13:42:33.37

ID

:ayW2fTq1

この手の殺伐さが不変では、5ちゃん利用者が減っていくのも無理ないな…。

478

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 13:46:35.36

ID

:ayW2fTq1

安売りでまとめ買いしたゴールデンとプレミアム熟の賞味期限が近づいてきた。
とりあえず冷凍室に放り込んで時間を稼いでおいて、カレーを作る頻度を上げるか。
でもカレーライスって糖質(炭水化物)の塊だからなぁ…。

>>452-453

大抵のマヨネーズって酸っぱい以外にハッキリした味はあんまりないんだよな。
ホットケーキに入れるとサクサクふんわりになるけど、酸味は感じなくなるし。
コーヒーフレッシュもだけど、成分の乳化した食用油が辛さを抑えてくれるのかね。

479

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 17:32:55.23

ID

:j+dm17Rw

昔テレビで見たマヨラーさんは普通に食べてたな・・・
ゴーヤーの苦味は鰹節で軽減できるらしいが

480

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 22:08:59.72

ID

:Q7HlyY6H

>>478

ライスの代わりに温野菜や豆を使ったら？豆腐とか

481

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/09(土) 22:22:49.16

ID

:41XCr+Jf

ゴールデン甘口で作ったカレーににあのバリ辛ブレンドをいくらぶっかけてもルーのバリ辛で作ったヤツにはならないんかのう…

482

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/10(日) 03:15:48.19

ID

:jyQit0de

グランカリー印度を豪州牛モモ切り落としで作ってみた
手羽元と違って「肉っ」て感じだけどこれはこれで美味い
スパイスが尖ったビーフカレーて感じかな

483

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/10(日) 07:18:40.19

ID

:YmIoEDT9

このスレはグランカリー印度人気だね。

484

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/10(日) 19:45:07.73

ID

:8FziK+/H

ザ!鉄腕!DASH!!★
ttp://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1528626591/

485

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/10(日) 22:29:56.66

ID

:aZIiiUaV

今日イオン行ったらトップバリュのなんとかいうシリーズのルウが３つ並んでて
その１つにスパイスなんちゃら書いてあったよ

486

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/10(日) 23:04:02.30

ID

:EEtRYD4f

>>485

そんな適当すぎる情報にどれ程の価値があると言うのか

487

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/10(日) 23:23:23.24

ID

:aZIiiUaV

すまん
あれよりやっぱりグランカリーのほうが上等なんだろうか

488

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 16:47:18.37

ID

:is2Pqhet

みんなが好きだから上等ってわけでもないからなあ

489

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 17:42:31.34

ID

:C5b2Jn2P

グラン印度は他社の類似商品が存在しない状況だっけ
グラン欧風はハウスのホテルカレーの青色が最も近いように思う

490

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 18:59:15.38

ID

:TtQryAN7

俺が見たのたぶんこれだわ
ttps://www.topvalu.net/items/detail/4902121904488
こくと香りの スパイシーカレー

値段はたぶんだいぶ安い
どう違うんだろうね

491

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 18:59:53.26

ID

:g1Cbj58y

バーモントカレーいつも作ってるんだけど、箱に書いてある通りに作ると凄く水っぽくなるんだけど、どういうことなの？
だもんで水を250cc減らして作ってる

最近鍋を新しく変えたら、また水っぽかったんで箱に書いてあるより400cc減らしたらちょうど良かった
皆さんはどうですか？

492

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 19:03:44.81

ID

:g1Cbj58y

うちは蜂蜜を大さじの8分目位を入れてて、蜂蜜入れる場合は20分以上煮込んでくださいと書いてあるからそうしてる
これは多分関係ないよね？
自分が作ったカレーとろみが付かないだけじゃなく、味が薄い
完全に水の分量がおかしくなっちゃってる

493

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 19:25:25.13

ID

:g1Cbj58y

ジャガイモは溶けるのが嫌なので別でゆでて、最後に出来たカレーに投入しています
あとは、アクを取るときは、かす揚げで取っているので、おたまですくう派の人と比べて水の量は減らないとは思いますが関係あるかな？

494

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/11(月) 21:14:37.75

ID

:O3HHT4cm

ダイレクトに味見したとか？
唾液のアミラーゼでもとろみがなくなる可能性もあるとか

495

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 21:23:05.46

ID

:gLl6srbm

ルウが溶けてないんじゃないの？

496

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 21:31:06.10

ID

:B8Wola6F

使ってる計量カップが実はcc単位じゃないとな
6皿分のルーなのに、前に買った12皿分の箱のレシピ見て作ってるとか
煮込みの火が弱すぎて煮詰まってないとか

497

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 21:34:43.97

ID

:3JkSUpaA

>>490

基本はハウス、エスビーなんかのベーシックなルーとあまり変わりないと思う
先日他の少し高めのルー使ったらスパイスが色々効いてたり調べたらにんにくなんかも入ってたりして美味しかった
昨日トップバリュのまた使ったら何か味気ないように感じたよ、それまでは美味しいと思ってたが
もしかしたら作り方が悪かったのかもしれないと思う

498

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 22:07:27.13

ID

:/jh8/o+S

なんで市販のルーの作り方って
鍋の蓋をしないままの調理がデフォルトなのかね。
なにか理由あるのかな？

499

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 22:20:41.27

ID

:7vnP6FtX

蓋持ってない奴がいるからだろ

500

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 22:32:28.81

ID

:h141MZzF

吹きこぼれて危険だからでは？

501

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 22:35:07.01

ID

:TtQryAN7

>>497

へー

502

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 23:16:34.62

ID

:DRJeXGsP

いくわよ！

503

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 23:20:01.78

ID

:m5iEEiRA

トップバリュの98円カレールウは製造元がS&Bで型番も連番でほぼ同一だし
とけ込むカレーとほぼ同一品でしょ

ttp://newcaledonia-cafe.cocolog-nifty.com/marazi_no_curry/2011/02/post-decb.html

504

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/11(月) 23:23:48.86

ID

:pbu1Kn0X

>>490

91円で売ってるよ

505

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/12(火) 00:04:19.38

ID

:SDUmgKvK

そもそもカレールーでどの部分に金がかかるのかを知らないので
安いやつでどの部分をケチってあるのかもわからない

506

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/12(火) 03:40:18.65

ID

:2P+Ijp1i

グランカリー印度を豚小間で作ってみた
肉の癖はなくていい感じだったよ？
タマネギさえきちんと炒めればかなりスパイスの立ったカレーが出来るね

ハウスの印度とそんな変わらないのに100円くらい安いからいいわぁ

507

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/12(火) 06:44:32.98

ID

:H/BoEHsf

スパイスからカレーを作ろう15杯目

ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1525789922/

508

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/12(火) 19:19:21.66

ID

:EDskeZaw

コープのカレーもS&B製造みたいね

509

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/12(火) 21:47:13.21

ID

:e/IyBLII

オーケーストアのプライベートブランドのカレールウは裏を見たらハウス食品製造だった
価格はこくまろカレーより高いけど味はどうなんだろう
ttps://ok-corporation.jp/curry/

510

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/12(火) 22:53:39.63

ID

:He66Dt17

裏を見るまでもなく箱が「しまえルウ」な時点でハウスで決まり
ただ、OKではゴールデンやジャワがあの値段で買えるのにPBを選ぶ積極的な理由が出てこない

OKはクレジットカード使えるようになり、PBの製造元も明かすようになって、
安いだけのスーパーからの脱却中
袋の金とるのは今となっては他の大手も同じだし

511

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/13(水) 08:23:42.34

ID

:Y6DwiWHp

OKは倉庫でピッキングしてるような気分。人間として際どくなっていく。
あんなところで生きるためのもの買いたくないね

512

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/13(水) 11:37:38.48

ID

:LtyzyT7D

>>511

貧しいやつほどそういうことをいちいちネガティヴに解釈するんだよ
安くても美味しいものを作って食べて楽しんで気楽に暮らしな

513

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/13(水) 11:46:59.16

ID

:E6SRBUc7

うちのほうのOKなんてまあ普通のスーパーだよ

514

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/13(水) 18:54:01.80

ID

:LtyzyT7D

気楽にいこうよ

515

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/13(水) 21:03:49.56

ID

:qYVTK23e

ハウス・ザ・カリー中辛作った
ちょっと甘めな感じ

516

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/13(水) 22:53:37.75

ID

:AxgYZ5cw

ザ・カリーとディナーカレーって似た位置？

517

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/13(水) 23:18:57.35

ID

:o89j9vai

>>512

＞

>>511

＞貧しいやつほどそういうことをいちいちネガティヴに解釈するんだよ

なにそれw笑っちゃったよ
OK馬鹿にすんな！お前は貧しいからだ！そう思うだ！ムカつく！
って言いたいだけじゃん
意味不明すぎw

518

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/13(水) 23:29:37.43

ID

:T1+Km7H3

そんでもって
＞安くても美味しいものを作って食べて楽しんで気楽に暮らしな
だの
＞気楽にいこうよ
だので余裕ぶって優位に立ってるかのような演出を欠かさないというね…
どこまでも品性が下劣
もしかしていじめられてた経験とかある？
たぶんこの人はこんな感じで書かれると「図星だったみたいだね。必死〜」云々って反射神経でレスしたくなっちゃう系統だろうけど、
一体どう反応してくるのかあるいはしないのか()楽しみというか興味深いね

519

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/13(水) 23:38:25.97

ID

:j753b1lg

オーケーストアを嫌がる気持ちも分かる。
使い分けてるけど近所にこれしかなかったらいやだ。

520

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/13(水) 23:58:51.20

ID

:+sqbySSK

>>395

と

>>512

が同じ人くさい
哀しい匂いがする
クミンかな

521

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/14(木) 04:40:58.47

ID

:/2rs4IeY

倉庫っぽいのダメってことはコストコとかもだめなんかな？

522

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/14(木) 07:42:24.94

ID

:uPYFYZGx

コストコとかイケアみたいなのはレジャー感覚もあるから楽しいでしょ。
オーケーとは別だわ。
単純に倉庫感が問題になってるわけではない

523

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/14(木) 08:54:55.98

ID

:eKVSn2Ub

なんか頭おかしいのがいるな
ラ・ムーか玉出でも逝ってろよw

524

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/14(木) 09:55:48.71

ID

:qnJQDC+f

ドンキが嫌っていうのとOKが嫌っていう層は重なってるのかな
俺はドンキは嫌だけどOKはオーケー

525

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/14(木) 11:27:05.48

ID

:16H/UPhY

ドンキはあまりにも客層が悪すぎて、
そいつ等と同列に見られたくないって気持ちが強いよ。
関西だからOKではなく業務スーパーなんだけど、
ここ何年か支那人だけではなくタイだかフィリピンだか
何語かよく分からない言葉を喋る客が増えたなぁ。

526

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/14(木) 12:29:22.27

ID

:qlTi5yZK

>>520

なんや？急に？

395は俺やけど一方は別人や。

527

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/14(木) 16:05:54.67

ID

:EJqUoYdP

卑屈な奴がいるなあ

528

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/14(木) 16:42:59.15

ID

:k5XSYbnq

「気楽に暮らしな」()

529

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/14(木) 17:20:23.65

ID

:8LyQE0vi

残ったカレーでカレーで雑炊にするのが好き
なんでカレー雑炊ってあんなに美味いんだろう

530

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/15(金) 20:43:25.03

ID

:3CD+qKm6

カレー雑炊ってなに？

531

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/15(金) 20:54:36.29

ID

:PBDPKoH6

ウルトラ式簡易ドライカレーのほうが旨いよ

532

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/15(金) 21:33:29.95

ID

:R7SQGcmN

ゴールデンカレー中辛を作った
具は肉団子・ニンジン・玉ネギ・ジャガイモ（メークイン）・シメジ
ローコストで十分美味しかった
大箱が200円以下のルウだとゴールデンかプレ熟の二択だな

533

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/15(金) 22:14:35.41

ID

:cGTgXPS3

うちもゴールデンカレー中辛だ
具は人参🥕と豚肉🐽と玉葱だけ
ゴールデンは美味しいよね

534

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/15(金) 23:56:02.66

ID

:cjCjyHPV

ゴールデンのカレー雑炊美味いわ

535

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 00:32:25.48

ID

:UprAIFZ6

だからカレー雑炊ってなんなんだよ

536

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 00:36:16.05

ID

:IdSAqJVj

>>526

あ、ごめんな？

537

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 00:36:37.79

ID

:IdSAqJVj

こないだ

538

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 12:15:22.63

ID

:uN83DFkx

カレー雑炊うまそうだな、カレー炊き込みご飯やったことあるけどこれもうまかった

539

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 12:20:58.36

ID

:WM+RSHod

炊き込みってドライカレー見たいな感じかな
炊飯器にしばらく匂いついてそうだな
最近夜寒いしフレーク使ってカレー雑炊してみるか

540

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 12:33:53.66

ID

:8hgSny8M

カレー雑煮もいいぞ。味平

541

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 13:21:41.59

ID

:dSJCf6S5

だから、残ったカレーはウルトラ式簡易ドライカレーにして喰えばいいんだよ

542

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 15:11:03.77

ID

:EdZyMN7+

ウルトラ式ドライカレー調べたけど見た目が…
まずくはないんだろうけど

543

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 16:33:09.36

ID

:Df1qfl7g

以前グランカリーならウチの近所のマックスバリューで売っているよ、と上から目線で書いたものですが
ここ２、３日、近所の２軒ともグランカリー売り切れです
以前同様のことがあった時は商品リニューアル（パッケージ替えと価格下げしただけ）となった

544

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 17:21:14.30

ID

:/TWX2jkb

近くはどこももう売ってないわ

545

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 20:40:47.40

ID

:NBRO5KMw

きちんと炊き上げるのは難しいが煮るだけなら簡単だから雑炊はいい

546

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 21:28:16.77

ID

:hK4OScJd

ゴールデンカレーといえば
ウォーリアーズが優勝したらしいですね

547

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 21:40:19.76

ID

:P6BCqdU1

ゴールデンカレー、初めて辛口を買ったら予想以上に辛いので驚いた。
ジャワ辛口まではいかないまでも、ここまで辛いとは思わなかった。
美味いのは美味いんだけど、家族からは辛すぎると酷評の嵐。
デカい鍋一杯作ったのに、俺一人じゃ喰い切れないぞ…。

548

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 21:56:40.33

ID

:UprAIFZ6

カレールーってしょっぱいんだよなあかと言ってカレー粉とかめんどくせえし水入れてビシャビシャになるのはヤダし

549

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 21:59:13.20

ID

:8hgSny8M

>>547

頑張れ、いける、いけるって(笑)。

550

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 22:04:46.18

ID

:mDA3mVA9

>>548

ルウ＋カレー粉

551

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 22:10:04.86

ID

:X4yGVwVj

>>548

難しく考えるな
玉ねぎとか野菜炒めたのにカレー粉小さじ×皿数分かけてルウを半分くらいにしてみろ
あとは味見して調節

552

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 22:25:33.13

ID

:UprAIFZ6

カレー粉ダイレクト？シャバシャバにならん？

553

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 22:27:29.59

ID

:X4yGVwVj

>>552

市販ルーのとろみ力はすごいぞ
物足りないならカレー粉と一緒に小麦粉少し混ぜるか、仕上げに水溶き片栗粉でもいれとけ

554

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 22:34:04.79

ID

:UprAIFZ6

わかった今度やってみるサンキュー

555

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 23:14:48.01

ID

:/TWX2jkb

塩分や小麦粉量は少し少なめにしといて欲しいとは思うな。もうなってるのかもしれないけど

556

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/16(土) 23:18:43.50

ID

:E8tpEAeC

赤缶、コンソメ、片栗粉っていうレシピがあるんだから何も怖くないぞ

557

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 00:22:04.41

ID

:ZnaEauUw

片栗粉入れるとかカレーうどんの汁かよ

558

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 01:04:17.03

ID

:qLX/TJQ2

知りもせずにレスすんなハゲ

559

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 01:08:39.06

ID

:ZnaEauUw

>>558

つ鏡

560

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 01:11:59.51

ID

:qLX/TJQ2

俺はそこまでハゲてないぞ
ちょっとだけだ

561

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 06:23:04.32

ID

:mlcPlNWE

あんたも好きねぇ〜

562

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 09:29:41.24

ID

:sCdOtv7D

>>547

ちょっとの工夫次第だと思うが。

いつも通りのレシピなら辛味の追加を
ガラムマサラや🌶、お好みのスパイスで、
少し冒険して、ワンランク上の辛さならマイルド仕上げに牛乳の用意を。

563

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 10:55:45.46

ID

:sCdOtv7D

>>557

カレーうどんの残りツユにご飯入れると美味しいよ。

564

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 11:01:41.76

ID

:7Los1L9K

>>563

カレー丼って知ってる？

565

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 11:03:06.47

ID

:7Los1L9K

>>547

「カレー　辛い　マイルドに」でググってみるべし
牛乳・コーヒーフレッシュ（クリーミングパウダーも可）・生クリーム・
ヨーグルト・生卵・マヨネーズ・ケチャップ・バナナ・即席コーンスープ粉末etc.
打つ手は色々あるよ

566

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 12:09:06.96

ID

:LIVlX4sR

またお前か

567

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 13:10:13.84

ID

:7Los1L9K

>>566

何か文句があるならハッキリ言えば？

568

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 18:19:15.30

ID

:02T9JOCG

どうしてどいつもこいつもケンカすんのか…

569

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/17(日) 23:49:26.22

ID

:WagdgfuW

>>568

ストレスあるのよ

570

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 06:41:36.26

ID

:ciswT8zS

>>569

カレー食べると胃がもたれるから、しばらくの間禁止しない？
体調整うまで閲覧のみにすれば如何かしら？

571

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 07:10:10.12

ID

:8pqQidG4

もっとやれ

572

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 18:01:51.11

ID

:ZzpTfApH

報告！
只今よりプレミアム熟カレー辛口を作るであります！
尚バナナと牛乳でマイルド化を試みる作戦であります！

573

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 19:51:20.99

ID

:dsMKEpo+

食ってから書け

574

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 20:55:30.16

ID

:IfSMvTPL

ふたいちまるまる 3時の方向で自分が作りますっ！てか

575

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 21:33:18.09

ID

:gnq0fTok

ここは女がいないな(笑)
男女交わってるスレだと話がズレてごちゃごちゃする

576

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 22:10:02.25

ID

:Cj9yPHgs

>>572

うーむ、バナナと牛乳すか…

577

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 22:31:50.42

ID

:ZzZan2Fo

>>547

10食分くらいなら毎日食えば問題なし
当然毎日火を入れて殺菌してればカビも生えないし大丈夫

578

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 22:33:08.08

ID

:ZzZan2Fo

>>556

これは旨いぞ

579

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 22:34:55.96

ID

:gnq0fTok

おじさん。マズいよ

580

： 572 [sage] 2018/06/18(月) 23:17:11.53

ID

:ZzpTfApH

報告！
作戦は概ね成功したであります！
中辛よりやや辛いくらいの美味なるカレーが出来たであります！

>>573

貴君にそのような事を言われる筋合いはないのであります！

581

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/18(月) 23:32:42.37

ID

:gnq0fTok

じゃあ誰に筋合いがあるのか？

582

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 00:18:32.62

ID

:IxO6SIIn

もっとやれ　

583

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 01:56:58.50

ID

:nHf7/n6e

どうしてどいつもこいつもケンカ腰なのか…

584

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 02:53:20.44

ID

:IxO6SIIn

もっとやれ　　

585

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 06:50:07.39

ID

:60FA6G7o

>>583

辛い物ばかり食べるから（特にトウガラシ）朝鮮人化するのではないだろか？
普通、家庭でカレーメニューにすると
子供たちは大喜びで喧嘩も収まり一家団らん　幸せいっぱいなんだが、

時既に遅しか。

586

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 13:35:19.85

ID

:HENUh/qo

>>585

あなたの論理だと
朝鮮人化すると喧嘩も収まり一家団欒、
幸せいっぱいってことになってしまうなw

587

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 17:16:28.88

ID

:xJLqGc2G

カプサイシンは肌をスベスベにするが火病を引き起こすおそれも…

588

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/19(火) 20:08:13.12

ID

:jXVZm4QB

カレールーは基本的に値段が高いほど美味いって事は分かってるんだけど敢えて質問
メーカー物で値段の割に美味い＝コスパが高いカレールーはどこの何？
逆に何ぼ安くてもコイツには手を出したらアカンと言う地雷ルーは？

589

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 20:38:32.72

ID

:IqNxvT2m

どの位の値段の話しかを

590

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 20:43:22.32

ID

:jXVZm4QB

だからコスパだよ
このルーは売価が200円超ならパスだけど150円以下だったらアリとか

591

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 20:48:30.07

ID

:IqNxvT2m

だから基準を

592

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 20:56:28.01

ID

:GQxbFDpm

ジャワ、ゴールデンが200円前後の割においしかった

593

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 20:59:26.20

ID

:vFW2WIAy

そうきたか。

594

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 21:24:36.58

ID

:lWpTQh3H

人による

595

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 22:19:22.25

ID

:uhtE4iGI

自分はプレミアム熟が好きです！
でもここ10年は100円くらいのルーとゴールデンカレーとプレミアム熟カレーしか食べたことありません！

596

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/19(火) 23:21:59.48

ID

:u+w/Gxwf

コスパで言うたら絶対オリエンタルマースやろ
時点でジャワとゴールデンとハウス印度カレーな

597

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 02:07:02.86

ID

:zBP2mM2V

俺はジャワ辛口

598

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 02:55:34.11

ID

:dJwuyCJ0

逆に塩辛く無いルーで金は惜しまないから旨いの教えてくれ！

599

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 04:19:49.53

ID

:Z339cAc/

油脂と塩が控えめなら後は自分でいじれるもんな

600

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 08:00:25.14

ID

:0HY974lx

うーん、前はSBで糖質かカロリー半分のチューブ式のカレーの素あったけど最近見かけないね

601

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 10:08:19.86

ID

:zBP2mM2V

>>598

ジャワのプライム　辛口

602

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 11:25:08.06

ID

:Rqki6wm5

俺本当はS&Bの全粒粉が好きだったんだよ
なんでなくなったんだよ

603

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 12:37:26.43

ID

:vmZYNyD6

>>602

大丈夫だ、嘘だなんて思ってないから(笑)。

604

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 17:30:49.24

ID

:wSchlBtY

>>588

安いルウで個人的オススメはグリコのプレミアム熟
S&Bのゴールデンより安くて十分ウマい
ただしゴールデンは一箱で作れる分量が多いから
少し高くてもコスパはかなり優秀と言える
地雷はハウスのこくまろとメタルのインドカレー
こくまろは塩気ばかりで自力で味付けしないと喰えない
メタルはマズいし油脂の質が悪くて胸焼け必至で最悪

605

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 17:37:29.53

ID

:MmNUH0pR

と言う夢を見て今朝は目覚めました

606

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 17:54:54.88

ID

:td/5XB3R

ルウを上中下で纏めるか？
上300＞ディナー
中200＞ゴールデン
下100＞こくまろ
この上も最近多いが

607

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 18:08:20.91

ID

:vmZYNyD6

ジャワって昔よりしょっぱくなったような気がします

608

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 19:05:15.16

ID

:7aBjEHM0

>>556

片栗粉のカレーはいいよね
昔ながらのやつ
粉のとろみを補う効果もジャガイモにはあったんだよな

609

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 19:23:13.52

ID

:n571U9T7

ハウス系はしょっぱい

610

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 20:05:20.31

ID

:MmNUH0pR

ハウスはシナモン入れすぎ

611

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 21:01:50.35

ID

:vmZYNyD6

>>610

ホウ。

612

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 21:13:32.36

ID

:Z339cAc/

>>602

前にも書いたけどフレークになって継続しとる

613

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 21:27:09.77

ID

:aDRwdhZi

ぼ〜く〜シナもん♪

614

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 21:29:33.13

ID

:ULw2JlNj

最近、市販ルーを使うときは規定の半分量にしてる
にんにく、しょうが、砂糖、バター、鶏がらで取ったスープ、カレー粉、ガラムマサラなんかでコクや旨味を補う

615

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/20(水) 23:48:35.04

ID

:BJ50XFIn

>>604

メタルインドカレー好きな人もいるんだからディスるのやめて差し上げて

616

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/21(木) 00:05:03.83

ID

:uLV/jwiz

半分止めて半分ディスれ。

617

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/21(木) 00:12:32.89

ID

:Bc6nXQNu

ゴールデン中辛。仕上げにバターと牛乳でバターチキン気分。

618

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/21(木) 13:30:31.22

ID

:h+KzmhkS

ケンミンショーで放送された新潟のカレーが豚骨スープ使っていたので
ラーメン用の豚骨ス−プを代用に
作ってみようか｡
甘口なのだが後を引く辛さはとは何のスパイスや辛味を加えれば良いのか
教えて下され。

619

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/21(木) 13:47:05.47

ID

:zIN5MjAG

>>618

ラーメン用のスープってすでに塩分たっぷりなのにそこにルーまでぶち込むの？

620

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/21(木) 14:02:13.36

ID

:t8ktJH+O

>>617

それバターミルク

621

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/21(木) 14:04:12.85

ID

:t8ktJH+O

>>618

カイエンペッパー

622

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/21(木) 17:39:33.87

ID

:ivoelYT0

何で赤缶を思いつかないんだ

623

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/21(木) 23:50:11.79

ID

:1/Kgpepf

>>604

ハウス「こくまろ」は手を加えず作ったらホント塩味だけで「何コレ！？」だったなぁ。
ガーリックやソースをかけて味付けしながら食ったけど二度と買ってない。
その点ヱスビー「とろける」は「こくまろ」より僅かに高いだけに結構マシだった。
試す気もないけどヱスビーだと「とけこむ」がハウス「こくまろ」に当たるんだろうか。
どっちも大箱が百均で売られてるし。

>>608

トロミが足りない時にジャガイモを摺りおろして入れるくらいだからね。
ちなみにトロミ付けは乾燥マッシュポテトがダマにもならず水溶き片栗粉より簡単。

624

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/21(木) 23:52:42.83

ID

:1/Kgpepf

>>614

一時はあれやこれやとブチ込んで「工夫してこそカレー！」とかやってたけど、
最近はヱスビー「ゴールデン」かグリコ「プレミアム熟」の中辛に
コンソメ・砂糖・ショウガ粉・ガーリックパウダー各少々だけで十分だなぁ。

>>615

メタル「インドカレー」は傷んだコロッケみたいでマジでダメ。アレは大阪の恥。

625

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 00:18:41.22

ID

:zxLdDGxG

大阪が恥なんだが？

626

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 01:22:14.80

ID

:fpFjeJlR

めんどくさいやつがいるなぁ

627

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 02:46:27.00

ID

:QwrX2n3V

>>624

味覚音痴？

628

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 06:48:34.24

ID

:rcsF5krJ

>>619

618だが赤缶使う予定
トロ身付けは最近売られている
水溶きが不要な片栗粉使ってみようと思います。

カイエンペッパーか、
参考までに味診ながら加えてみます

629

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 08:59:39.08

ID

:95LSIm7e

>>598

ルー少な目、カレー粉追加で

630

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 10:01:57.69

ID

:eARBlyLz

>>628

とろみちゃんってまだ売ってるかな。

631

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 11:15:51.30

ID

:pMbgSWOb

>>630

「日清 水溶きいらずのとろみ上手」

632

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 13:49:49.74

ID

:9JI/Zjbj

100円ほどで売られてるルーなんかよく食うな、旨いはずがない

633

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 17:36:29.78

ID

:zxLdDGxG

ではいくらなら

634

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 18:25:56.63

ID

:9JI/Zjbj

高ければええというもんでもないが200円くらいのが平均値ちゃう？

635

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 18:26:34.51

ID

:fpFjeJlR

ワロタ

636

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 19:29:34.42

ID

:/yQ0D/TQ

>>623

マッシュポテトはすごく使えるよな
シチューにもいける

637

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 21:03:52.51

ID

:ms+fQs1e

高い安い、旨いまずい、なんざ別に人それぞれなんでどうでもいい(笑)。

638

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 22:15:30.68

ID

:emfkslGn

では何が知りたい？

639

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 22:26:14.13

ID

:3WViI2V1

自作のときはディナーカレーかザ・カリーばかりだったんだけど
友人宅でゴチになったゴールデンカレーが結構美味かった
そこで価格の近いプレミアム熟カレーを作ってみたらこれまた十分美味い
何だよ200円前後のルウも全然悪くないじゃないか

>>615

>>624

メタルインドカレーは今はどうなのか知らないけど昔食ったときは
とにかく粉っぽいわ油臭いわで一皿完食するのに難儀したよ
結局胸がムカムカ→吐き気で太田胃散の世話になったし

>>632

安いから不味いと決めつける気はないけどカレーに限らず最廉価帯は
ハイリスクローリターンな気がしてなかなか手が出せないな

640

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 22:35:11.95

ID

:zxLdDGxG

みんなカレーマラソンしない？

641

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 23:12:08.71

ID

:ms+fQs1e

>>638

いや、何か知りたくて来てるってわけでもないんだけど…

642

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 23:43:34.99

ID

:GOYdhYk6

じゃ消えろ

643

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/22(金) 23:50:56.71

ID

:zxLdDGxG

>>642

じゃあまずあなたから！失礼

644

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 00:07:22.50

ID

:ocXZT20S

メタルインドカレーは朝鮮カレー

645

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 00:24:55.14

ID

:QDj17Jnq

朝鮮カレーというものはないけどアホなの？
それともメタルですら起源とか言い出したいわけなのかな？

646

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 08:41:22.66

ID

:ObNm2rrk

ドアホ！
朝鮮企業が売っとるゲロマズカレーやから朝鮮カレーやろが。
さっさと死んでろ！

647

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 09:11:14.61

ID

:OHjONN9y

どうしてみんなジャガイモより片栗粉にしちゃうんだろうな
ジャガイモを使えば野菜の旨味も足せるのに

648

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/23(土) 12:25:37.91

ID

:FA7vEV4m

ゴールデンのバリ辛とジャワのスパイシーブレンドとどっちが辛い？

649

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 15:43:33.65

ID

:3e9EmzBy

>>648

自分で食って決めろ

650

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 17:40:36.29

ID

:p2FmtJu5

>>649

は？

651

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 18:46:39.57

ID

:RnKmtInQ

>>650

スパイシーブレンドの方が旨い

652

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 18:55:44.08

ID

:p2FmtJu5

おまえらなんなの。。

653

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 19:00:58.05

ID

:Uw5nw3w9

ただの旅人さ

654

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 20:01:31.96

ID

:RnKmtInQ

そこにカレーがあるから

655

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 20:06:03.17

ID

:DFfkKyx+

>>604

大抵のルウは大箱で8皿分だけど、ゴールデンは10〜12皿分なんだな。
若い頃はカレー大盛り二杯くらい難なく平らげてたのに、
歳を取って胃腸が弱くなり、並盛り一杯で胸焼けする有様だから、
半量でも5〜6皿分というのは俺にはちょっと多い。
一度に沢山作ると片付けるのに何日もかかるから、
一皿分ずつ小分けされてるグリコのカレールウが有難いよ。
今度はフレークタイプを使ってみようかな。

656

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 20:09:30.11

ID

:YQUBWsPF

オリエンタルカレー良いよ

657

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 20:13:12.38

ID

:xQvr0Yvu

>>649

いやそれしかないよな。

658

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 21:56:44.35

ID

:RcEMLWkF

新ジャガだとすぐに溶けてドロドロになっちゃうなあ

659

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 22:00:46.73

ID

:DFfkKyx+

>>647

普段ジャガイモを使わない人には、余ると勿体ないからじゃないかな。
そうなると保存の利く片栗粉や乾燥マッシュポテトの方が便利。

>>648

マジレスすると、辛さを求めてるのなら一味唐辛子でもカイエンペッパーでも足せば？
ハウスの「ホットガラムマサラ」とかS&Bの「カレープラス鮮烈バリ辛ブレンド」
みたいなカレー用の辛味調味料もあるし。
ttps://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41XvzrtLz0L.jpg
ttps://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51rwMf6RiOL.jpg

>>658

煮崩れしにくいメークインをレンチンで適度に軟らかくしておいて、最後に入れるんだよ。

660

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 22:11:19.28

ID

:xQvr0Yvu

至れり尽くせりでありがとう。

661

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 22:21:48.07

ID

:RcEMLWkF

>>659

近所のスーパーでメークインとか見たことない八百屋デビューするしかないか

662

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 22:25:51.23

ID

:CtxP2f/L

よっぽど小さいスーパーなんだな

663

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 22:56:14.91

ID

:OHjONN9y

カレーのジャガイモを否定する人って
最初から一緒に煮ちゃってるんだろうな

664

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 22:57:38.86

ID

:7mU7EwS0

普通のでも割って残りラップして冷蔵庫放り込めばよくね

665

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 23:31:30.10

ID

:udeLnpZI

じゃがいもは適宜増減すればよろしい
無しでもいい
その時の具材や方向性に依る

666

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 23:32:09.45

ID

:DFfkKyx+

>>661-662

100円ローソンですら置いてるけどなぁ…。

>>663

よくルウの箱の裏に「ジャガイモは煮崩れしやすいから
別に茹でて最後に入れろ」みたいな注意書きがあるけどねぇ。

667

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 23:36:21.55

ID

:udeLnpZI

>>663

溶解して消滅したじゃがいもが好きな方もいるでしょうな
甘味ととろみが付くし
カレーのじゃがいもを否定する人は
料理の基本原理を理解できてないんだと思うよ

668

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 23:44:36.95

ID

:p2FmtJu5

豆腐でトロみ付け

669

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/23(土) 23:53:52.40

ID

:Kjhw5+gU

お前らセブンのルーが旨いぞ
ハウス系やけど

670

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/24(日) 07:17:58.44

ID

:A/iUMHdX

家系カレーか

671

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/24(日) 20:17:48.35

ID

:4c68vBRl

豚骨醤油かと思…(笑)。

672

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/24(日) 21:49:51.49

ID

:apE6zl5t

>>666-667

たぶんジャガイモを最後にいれろって注意書きは
あまりにも料理ができない人からの問い合わせが多くて
根負けしちゃってるんじゃないかと思うわ

料理の基本原理ってまさにそうだよね
具材ひとつひとつを風味でしか考えられない人が多いんだと思う
具材は加えることで全体に及ぼす作用があって
その作用を活かして仕上げるってことに考えが及んでいないんだろう

673

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/24(日) 22:17:10.39

ID

:gy2lqSw6

>>672

だって面倒くさいじゃん
ジャガイモの種類によっちゃ最初に入れても溶けないのあるけどどれがよいのかまで憶えてない…
確かに途中で入れてもジャガイモの風味はあんまり出てないような

674

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/24(日) 22:18:36.29

ID

:YLRlLkcT

>>673

アホかな？

675

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/24(日) 22:41:33.18

ID

:gy2lqSw6

>>674

ちょっと記憶力弱いかも(-_-;)

676

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/24(日) 23:12:07.11

ID

:4c68vBRl

>>675

でもまあ、そんなもんだよ。

>>672

の方の意見もあぁそうだよなあだし。いろんな人の意見がカレーを旨くするヒントになるよ。

明日多分カレー(笑)。

677

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/24(日) 23:58:28.83

ID

:sySOd7YJ

プレミアム熟意外と旨いね

678

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/25(月) 21:55:03.82

ID

:Z16e96u2

最近自炊を始めたんだけどカレーって意外とコスパ悪くね？

679

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/25(月) 23:24:27.31

ID

:uJD2IeTS

コスパいい

680

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/25(月) 23:47:40.85

ID

:TjR8bnjo

コスパなんか作る内容でなんぼでも変わる

681

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/26(火) 01:14:26.40

ID

:tWUfcyam

コスパ重視ならブラジル産鶏もも肉を使うといいよ。
業務用スーパーなどで２ｋｇで６００〜７００円位と思います。
１度水中で解凍〜小分けにして再冷凍ＯＫです。

682

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 01:20:45.42

ID

:imn755fJ

抗生物質たっぷり染み込んだブラジル産ですね

683

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 02:21:40.74

ID

:PsP3eBVf

それデマだよ

684

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 03:06:34.56

ID

:FkLbHCFb

添加物満載で死ぬよ

685

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 06:16:41.80

ID

:Y16zLu8M

コスは数値でしか見れず
パに至っては曖昧模糊無知蒙昧
コスパ語る人って馬鹿ばっか

686

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 06:27:48.82

ID

:dKe3Kw46

結局メシ食って「この値段でこの味この量なら満足できるね」ってのは人によって違うからなぁ。

687

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 08:07:44.03

ID

:hUt/lzps

一般的な感覚に照らしての話してんだよ、そういうのは。
人によって違う厨は人生経験乏しすぎ

688

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 08:15:58.37

ID

:NRoG7esn

何、コストは材料費の円で
パフォーマンスは仕上がり重量のgなら客観的だ

689

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 08:22:23.06

ID

:hUt/lzps

hahaha

690

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 08:33:23.32

ID

:dO60b2jx

安くて、それなりに味、量、容易さに満足出来るものはカレーが最優秀

一般的、平均的な話な。
極論厨こないでーｺﾜｲﾖｺﾜｲﾖ

691

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 09:33:22.64

ID

:lBTy/xtf

そういう話でもないけどね。コスパって言葉は。ばか。

692

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 11:48:12.65

ID

:da1JVu6M

コスパが高い＝安くて旨い

693

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 12:29:14.66

ID

:skg8EA5B

コスパコスパ煩い奴って大概コスしか重視しとらんしな

694

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 13:33:03.24

ID

:jbEc+i0Q

こないだまでゆるい感じで来てたのに…
そんなにルーで美味しい不味いの差はないと思うけどね
好き嫌いはあっても
具材のほうが重要な気がする

695

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 14:26:07.61

ID

:da1JVu6M

>>694

ルーのコスパの話なんかしてない
料理の中でのカレーのコスパの話

696

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 15:03:12.74

ID

:/601R25M

あさイチでカレーやってた
日本全国のとんでもレシピがあったわ
なめことかきゅうりとかかまぼことか

697

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 17:05:07.10

ID

:nj/sr17E

>>695

たとえば材料費200円/1食で作れるカレーと、1000円/1食で作れるうな丼だったらどっちがコスパいいんだ？その基準は何だ？
無意味だろそんな話
そしてルーの話じゃないと言い切るなら完全にスレチだし

698

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 17:31:25.81

ID

:g9adhk1t

黒毛和牛スジ肉と純国内養殖うなぎならいい勝負だねｗ
好みの問題か

699

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 17:35:56.36

ID

:v8iCWT/X

たまねぎ大1個33円、にんじん中1本25円、じゃがいも大1個33円、
肉250g300円、ルウ半箱50〜100円、白米3合100円(2kg=2升5合で計算)
ってやってくと、大量製造の飲食店に勝てるわけはない

作るたのしみがないとね

700

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 19:01:30.76

ID

:Sq6tOiRk

>>677

ゴールデンより20円くらい安くて結構美味しいよね。
ウチではゴールデン⇔プレミアム熟でローテーション中。

>>678

カレーは牛肉を使うと一気にコストが跳ね上がるんだよね…。
自炊でエンゲル係数を下げたいって人は鶏肉や肉団子がオススメ。
安い冷凍肉団子を使えば一皿分50円くらいに抑えられるよ。
自炊は材料の無駄（廃棄）を出さないように頭を使って
効率を考えてやらないと、外食より割高になるから注意して。
あと、炊事を面倒な作業と思わず楽しまないと続かない気が。

701

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 19:17:21.61

ID

:66pQuc1b

前も見たけど肉団子がローコストでいいんだよね
一度やってみよう

702

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 19:23:16.78

ID

:PsP3eBVf

肉団子は肉35％なんかだと肉団子っぽさが主張するのでカレーと合わなかった

703

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 19:26:22.43

ID

:GURwuvKz

手抜きのときは真空パックの冷凍ハンバーグを潰して入れるときはあるな
さらにミックスベジタブル
切るのは玉ねぎだけという手抜き時短

704

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 19:30:20.43

ID

:66pQuc1b

ハンバーグっていうかひき肉のカレーもおいしいんだよな
ミックスベジにカレーってどうなんだろう？

705

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 19:31:12.10

ID

:imn755fJ

さぁ大量仕込み(6人前以上)には向かない季節に突入したぞ、食中毒注意報発令！

706

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 19:36:00.83

ID

:/Mc1t0DL

言うほどカレーで食中毒になったって話聞く？

707

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 19:37:55.93

ID

:66pQuc1b

こないだ夜作った残り、翌朝冷蔵庫入れるの忘れて夜うちに帰ったらくさってたよ…

708

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 19:45:08.59

ID

:imn755fJ

特にじゃがいも入れるとこの時期は24時間は持たんよ

709

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 19:58:15.65

ID

:66pQuc1b

>>706

むかしはくさったカレー食べて亡くなったってニュース見たけど最近は見ない気がする

>>707

そうだね、気を付けないと

710

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 22:14:35.80

ID

:Sq6tOiRk

ルウ大箱で10皿分くらい炊く→食べる分を皿によそう
⇒残りは鍋ごと冷蔵⇒次からは食べる分だけ取ってレンチン
これで一週間くらいは問題なく持ってるけどなぁ。

>>701

意外とゴロゴロするから半分に切って入れてもいいよ。
その方が分ける時に偏りが少なくなるし。

711

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/26(火) 22:57:37.45

ID

:hk462UNQ

>>710

了解です

712

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/27(水) 09:42:31.81

ID

:8BDKBFBl

確かにこの時期は逝くのが早くなるので
保存には気を使わないとだよね。
一般に３０〜４０度あたりが一番危険なので
なるべく早くこの温度より下げるといいです。

713

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/27(水) 13:10:30.90

ID

:l8FUbegm

小分け冷凍すりゃ数ヶ月持つ

714

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/27(水) 17:28:50.01

ID

:ZA72SsDM

数ヶ月の根拠は

715

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/27(水) 18:21:51.80

ID

:Es/AMnP+

冷凍で長期保存を見据えて作るときは
野菜をすりおろしにしてガッチリ炒めてからルーに仕上げてるな
一月半か二月ぐらいで食べちゃう

716

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/27(水) 18:33:50.59

ID

:ZtnDt4j2

業務スーパーで冷凍肉団子買ってきてゴールデンカレー作った
肉団子は鶏肉35％だから肉らしい味と食感には乏しいけどマズくはないし
半分に切ったのを一皿分4〜5個計算で入れるといい感じに嵩が増す
タマネギとニンジンとジャガイモは特売で買っといたから
6皿分作ってトータルで250円かかってない
白ご飯込みでも一皿70円以下で安上がりに作れた
ちなみに牛乳を入れたのとジャガイモは潰したんで
昔のホームメイドタイプのモッタリした黄色いカレーになった
肝心の味はいつもながらの美味しさで善哉善哉

717

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/27(水) 20:05:03.76

ID

:6geFmRAM

>>716

ちょっとスレチだけど
Aプライスで時々セールしてるブラジル産冷凍鶏もも肉2kg578円税別が安いよ
カットするのめんどくさいけど

Aプライスは冷凍肉や冷凍魚の種類が豊富
冷凍国産親鶏もも肉2kg1000円とかで売ってた

718

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/27(水) 20:37:23.92

ID

:QwMGFnt8

>>714

長年の経験的に大丈夫
味食感の劣化は価値観のちがい

719

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/27(水) 21:42:16.34

ID

:ZA72SsDM

>>718

年大丈夫じゃね？

720

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/27(水) 22:21:07.61

ID

:BRhvpctS

>>714

経験
4ヶ月なら余裕

ちなみに大量に作って食さず冷凍する
冷凍のためにカレーを作ってる

721

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 06:37:51.33

ID

:q2quGBfS

自分の好みに合わせて作ったカレーが常備されてるのは嬉しいよなあ
部屋に帰るのが楽しみになる

レトルトとは違うんだよな

722

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 08:38:10.46

ID

:0phDLtAg

15皿分くらい毎回作って冷凍
コストは電気代は電気代抜いて1食100円

723

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 12:16:06.96

ID

:DdyNOgyo

カレーは冷凍⇒解凍すると野菜の食感が悪くなっちゃうのがね…。

724

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/28(木) 13:23:03.12

ID

:ApN0Q6xL

カレールーは基本、安いから少し高めのものを買った方が結果的にはお得ってことが多い

725

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 13:41:07.89

ID

:N13dR3bJ

ジャガイモにんじん入れないで作って冷凍食べるときにジャガイモにんじんをレンチンしてカレーに入れて食ってたけどなんかいまいちなのでシャトルシェフ買って1、2食分作るようにした

726

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 16:52:09.11

ID

:OwWn5gwu

ボクらの時代
タモリ倶楽部
ガイアの夜明け

暑くなってくるとカレーの話題が多いのかな

727

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 17:20:10.38

ID

:NakmNKFL

冷凍するなら野菜は選ばないと

俺の具材はキノコ、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉

728

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 18:55:27.53

ID

:DdyNOgyo

冷凍が前提のせいで自分の好きな具材を使えないカレーなんて作りたくないなぁ。
個人的には肉類・タマネギ・ニンジン・ジャガイモは外せない。
ジャガイモは潰してもいいから冷凍しても問題ないけど、
ニンジンは冷凍するとグズグズになっちゃうからノーサンキュー。
やっぱ冷蔵して一週間くらいで食べ切って、また作る方がいいや。

729

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 19:25:22.13

ID

:ly/fkf43

ガラムマサラ少しかけると美味いな
この時期はとくに

730

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 19:28:19.03

ID

:gW8jgcIP

カレーは煮込み料理ではない
温野菜とルーとお湯を合わせたら出来上がる
パーツの状態で保存してもええんやで

731

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 20:23:28.31

ID

:NakmNKFL

まぁ俺は人参もじゃがいもも要らない派だからかもね

732

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 20:32:50.50

ID

:2oHEmQst

やっぱり人参じゃがいもないと味が出ないって感じなんだけどそれまでの食環境の違いなんだろうね
見た目もさみしいし

733

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 21:36:14.09

ID

:bH8jlo00

店は結構乗せてるだけだったりする

734

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/28(木) 21:37:32.54

ID

:bH8jlo00

ブロッコリーを５分以上煮込む店はないんじゃないかな
別に火を通してや焼き目つけて乗せる

735

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 18:39:30.24

ID

:jbmLqtFD

カレーって作るのに一時間以上かかるもんだとばかり思ってたけど
冷凍肉団子と野菜はレンチンで一切炒めずに作ったら30分くらいで出来るのな
高速炊飯の炊き上がりとほとんど同じくらいの時間で出来ちゃったよ
これからカレー作る頻度が上がりそう

736

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 19:00:23.09

ID

:/7CCeq8a

飴色玉ねぎにすると時間かかるけどな

737

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 19:05:19.95

ID

:ix8DcO7v

>>733

,734
店は独自にルーを作ってるんじゃないの？
それに具を載せる感じで
お店によっては業務用を手を加えずに出すんだろうけど

お店によっちゃカレー粉から作るんだろうけどね

下手な店より個人で作ったほうがおいしい気がするが

738

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 19:38:44.79

ID

:jbmLqtFD

>>736

個人的には玉ネギは大きめに切って
食感を味わいたいから飴色玉ネギはないわ

739

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 19:45:15.47

ID

:LWvW4uaN

きつね色程度でいい

740

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/29(金) 21:34:41.75

ID

:S1/NoHrS

炒めた玉ねぎ売ってるけど
炒めてない玉ねぎ300gだと炒め玉ねぎは何グラム入れたらいいんだろう

741

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 21:51:38.55

ID

:zAZkk4Qp

>>740

ちょっと何言ってるかわからない

742

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 21:53:37.26

ID

:LWvW4uaN

>>740

日本語で頼む

743

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 22:05:54.92

ID

:ix8DcO7v

炒めてある乾燥玉ねぎ、生の玉ねぎ300グラムを炒めた量相当にするにはどれくらいの量を水分で戻したらいいんだろう、って意味かと

書いてて分かり辛いと思った

744

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 22:23:12.78

ID

:GMpI69dg

レシピは玉ねぎ（生）300gだが、市販の炒め玉ねぎで代用する場合、何g使用すればよいか？

または、
300gの玉ねぎを市販の炒め玉ねぎくらい（飴色まで）になるまで炒めて
水分が飛ぶと仕上がりは何gになるのか？

ということでは

745

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 22:34:01.41

ID

:KCIWaIUC

>>735

もっと短い時間で出来るはず

746

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 22:34:58.21

ID

:KCIWaIUC

>>744

前者だと思ったが違うかな

747

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 22:41:03.37

ID

:s9lQ7s1X

玉ねぎと肉だけで作るわ
じゃがいもとかピーマンとかは別に料理してトッピングする

748

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/29(金) 22:46:56.53

ID

:S1/NoHrS

>>744

そう前者です
面倒だから業務スーパーの冷凍の炒めてあるやつ使おうかなと思って

749

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 23:02:10.56

ID

:iMVqYKkN

乾燥！？

750

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 23:05:53.10

ID

:ix8DcO7v

乾燥じゃなく冷凍か
世の中色んなのあるんだね

751

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/29(金) 23:09:20.69

ID

:LWvW4uaN

業務スーパーのきつね色玉ねぎは便利

752

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 01:24:52.56

ID

:48/OzX84

細けえ事はいいんだよ(笑)。

753

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 07:51:52.12

ID

:mbDUXKHk

業スーは中国産ばっかりだからいらね

754

： カレーなる名無しさん [] 2018/06/30(土) 08:59:19.21

ID

:LNYkdc4i

文句言うレスばっかりだな
何のメリットがあるんだろうね
わざわざ不快なレスする意味もわからんし
つうか中国産よりお前のほうがこの掲示板にいらないんだけど

755

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 09:32:30.00

ID

:YXD1oOsy

中国産にお世話になってない奴はいない

756

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 11:30:16.14

ID

:WgG94lhL

中国産で一括りにするのは無知すぎる

757

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 12:08:00.53

ID

:48/OzX84

業スーの冷凍ブロッコリー、スペイン産のは買ってたけど中国産になったから買うのやめた。ただなんとなくだけど。
業スーは便利で好きだけど原産国は見ちゃうなあ。

758

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 12:08:54.32

ID

:48/OzX84

細けえ事はいいんだよと言ってた俺ですが(笑)。

759

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 12:12:09.18

ID

:zO115kBJ

>>758

恥ずかしいやつだな

760

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 12:33:35.06

ID

:5KaQn2AX

外食なんて中国産だらけだし、
日本産でも過程に中国産だったりするし、
なので全く気にならんわ

761

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 14:43:15.15

ID

:rAvLnkwr

中国産も日本産も変わらん。問題は管理者

762

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 15:02:28.62

ID

:ywK5V5a+

それはない日本には環境公害はほぼなくなってるし

763

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 15:37:28.11

ID

:rAvLnkwr

管理者。輸入会社

764

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 15:52:00.22

ID

:aklNxnYB

包丁使ったり具材を個別に買うの嫌な時は業務スーパーのベルギー産の野菜ミックス(玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいも)使って作ってるよ
カレールー半分に野菜ミックス半量で丁度いい
肉も切りたくないし、かといってカレー用で売られてる肉は高いから安売りの豚ロース切り落とし(100g 78円)しか使ってないけど普通にうまいんだよな
それを一人で一食で食べてる

765

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 17:53:02.67

ID

:hDNbBuIs

プレミアム熟中辛のロングを買ってきたよ

766

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 17:56:29.59

ID

:QKx2YArX

プレミアム熟のロングってググってもわからなかった

767

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 18:01:17.75

ID

:hDNbBuIs

12皿分

768

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 18:23:47.69

ID

:QKx2YArX

通常サイズのやつね

769

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/06/30(土) 23:56:05.50

ID

:ZiHj6MNR

>>765-768

普通はロングではなく大箱とか言うだろ…、
と思ったらプレ熟に12皿分なんてあるのか？
メーカーサイトには8皿分のヤツしかないぞ。
S&Bゴールデンなら大箱は10〜12皿分だが。

770

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/01(日) 00:30:08.67

ID

:Wt4YBly6

大箱…
例えばゴールデン12皿分のが大箱になるのか
あれが普通で小さいのが小箱になるのかと思ってた

771

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/01(日) 00:36:41.95

ID

:9/zkIZwB

公称じゃなきゃどうでもいいよね

772

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/01(日) 01:21:34.74

ID

:ZFAWK1Rw

じゃあ大箱の事をロングって事で(笑)。

773

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/01(日) 01:28:52.84

ID

:WEzbqsnB

ロングはないわ〜
ンでプレミアム熟の12皿分入りは存在するんか？

774

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/01(日) 01:33:01.55

ID

:mBuJQTnL

ttps://s.mognavi.jp/food/1692110
こういう長い箱のやつだろ
俺も近所のスーパーで見かけたぞ
普通のものよりやたら長いから目に付いた

775

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/01(日) 07:53:57.91

ID

:sftv5NMs

>>773

合ってんじゃん
謝ってやれよ

776

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/01(日) 08:34:45.82

ID

:mT6PdFo3

通常のプレミアム熟はSBやハウスの大箱サイズで8皿だから
12皿は半箱分長くなる

ロング箱の正体は筒で、筒の中に通常箱＋4皿分の箱がパッケージングされてる

777

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/01(日) 09:30:31.20

ID

:h4gQhBAR

ロングて書いてあった気がする

778

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/02(月) 18:36:49.79

ID

:xSk1hGzx

近頃は1家族の人数も減ってるし12皿分とか需要あるかな？
どうしても一度に12皿分作る必要があるなら
グリコのカレーは1皿分ずつ小分けされてるから
普通の8皿分×2箱買って1箱と半分使えばいいんだし
10〜12皿用のヱスビーゴールデンカレーを使う手もあるDし

個人的には何かの加減でユルくなった時のトロミ増加用や
分量の嵩増し用に便利なんでプレミアム熟は常備してる
もちろんこれだけで作っても美味しいしね

ちなみにカレーにバナナ入れるのに拒絶反応持つ人がいるけど
プレミアム熟にはデフォでバナナ入ってるんだよね

779

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/02(月) 18:42:14.20

ID

:DFH7ofRQ

なぜ一度に使い切る前提なんだろう…

780

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/03(火) 02:05:00.19

ID

:Uzuq3I/9

きいてみたら？なんで一度で使い切る前提なんですかーって。

781

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/03(火) 05:06:21.86

ID

:m1UPjlrM

なんで一度に使い切る前提なんですか？

782

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/03(火) 05:35:45.14

ID

:w96Xd8Jv

なんでも聞けばいいと思うな

783

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/03(火) 05:37:18.52

ID

:fLvQ0kKH

こわいねー

784

： カレーなる名無しさん [] 2018/07/03(火) 10:48:19.42

ID

:PTUZu6fW

ヒルナンデスでやってたフライパンで夏カレーが美味しそうやね

785

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/03(火) 22:37:58.57

ID

:ZP5jS/jo

カレールーは大きい箱で買うと二回連続で
同じルーで作ることになるから好きじゃないな

786

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/03(火) 22:41:27.77

ID

:aD8z//nH

ラップして冷蔵なり冷凍なりしておいて違うルー使うってのはダメなのか

787

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/03(火) 22:43:09.93

ID

:ZP5jS/jo

すぐに使わない物をストックしとくってやり方が好きじゃないんだ

788

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/03(火) 23:48:49.99

ID

:w96Xd8Jv

大箱も小箱も容量同じでは

789

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/03(火) 23:55:32.71

ID

:ZP5jS/jo

>>788

お前は何を言っているんだ
ttp://blog-imgs-51.fc2.com/a/p/g/apg/201212263.jpg

790

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 00:29:03.37

ID

:L6QBfElO

>>785

がよく分からない

791

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 00:48:14.22

ID

:CYI0CW04

ゴールデン90g　小箱タイプ
同198g　大箱タイプ

ttps://www.sbfoods.co.jp/company/newsrelease/2016/1601_rue_golden_curry.html

792

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 02:00:43.15

ID

:Hqc7gsv3

先入観で「大箱＝小箱×2」の量だと思い込んでいたけど微妙に違うのか

793

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 18:12:54.67

ID

:pJQ/I2sK

無印良品のシリコーン調理スプーン使ってるカレー大好きなレディース&ジェントルメンいる？
難点は匂い移りだけど、それを差し引いても最高の調理器具だと思う
もうこれ無しではカレー作れないボディー&ソウルですわ

794

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 18:19:08.75

ID

:Hfb79S6N

jazzファンか
それともSPEEDファンか

795

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 18:24:26.19

ID

:5xxyzNL/

シリコン製でスプーン型のお玉なら百均にもあるけど？
軟質で鍋に押し付けるとスクレーパーとしても使えるのが売りかな

796

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 19:15:06.54

ID

:qudH5nty

>>791-792

ジャワも違ってるけど、ゴールデンとは逆に小箱×2＞大箱の設定
小箱104g(水750ml)/大箱185g(半箱時の水700ml)

バーモント(115g/230g)、印度(115g/230g)、ディナー(97g/194g)

797

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 20:22:20.06

ID

:boepim++

無印、タモリ倶楽部、スレチ！

798

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 21:50:49.42

ID

:KNS3N0jy

このスレは、カレーの自宅で手軽に作る人のスレだから、調理道具の情報はありがたい
木製の小匙で作ってたから、出来たカレーを移すのが大変だった

799

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 22:01:09.59

ID

:5xxyzNL/

ダイソーのシリコンお玉は力を入れると柄の接続部分が折れるから注意。
ttp://fanblogs.jp/daiso0shopping/file/image-1deb0.jpg

800

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/04(水) 22:02:00.68

ID

:5xxyzNL/

洗剤なしで油汚れも取れるアクリルたわし（タワシと言うよりニット）を使ってるけど、
相手がシリコンだと油気が落ちにくく、仕方なく洗剤を使う事が多いのが難。

801

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/05(木) 05:26:33.13

ID

:9PZd6G6I

>>793

竹べら　最強
弱点なし

802

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/05(木) 05:29:12.03

ID

:9PZd6G6I

>>801

カレー作るとき限定の話ね

803

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/05(木) 08:47:07.35

ID

:QtHzt8wj

乾かすのに時間かかる
よそうのに別の器具がいる

くらいかな欠点は。どちらも「作る時」ではないが

804

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/05(木) 20:56:59.60

ID

:tOt+XjeH

台風で買い出し面倒だから使い残しの材料でカレー作った
この前はゴールデン辛口だったんで今回はプレ熟辛口
コーヒーフレッシュでマイルド化を試したけど悪くない
若い頃は絶対辛口派だったけどそろそろ無理だわ

>>787

俺の場合忘れっぽいのかして
カレールウとか特売で買い込んで仕舞おうとすると
以前に買い溜めして賞味期限間近のヤツが
発掘されたりするんで考えモンだわ

805

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/05(木) 21:55:36.01

ID

:stGXvFL7

だから、一から作る「スパイスからカレーを作ろう」スレにようこそ

806

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/05(木) 21:59:08.12

ID

:tOt+XjeH

俺はカレーはレトルトで十分と言う程ズボラではないけど
かと言ってスパイスからとかアメ色玉ネギ自製とかまではムリだわ

807

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/05(木) 22:31:42.40

ID

:rDnBqrGL

普通のカレーはカレー粉から作るのは大変だけど、トマトカレーは比較的簡単に作れたよ

808

： カレーなる名無しさん [] 2018/07/06(金) 12:29:38.47

ID

:ExmPMqHr

久々にゴールデンの甘口でカレーうどんを作りました。
全く辛くはなかったけど美味しく出来たよ。
最初に冷凍さぬきうどんを煮て出来上がったらどんぶりに入れておく。
鶏もも肉と長ネギを煮て鶏のお出汁（鶏がらスープの素でＯＫ）と麺スープで味付け
カレールーは１かけらで１人前。
ちょっと変わってるのは水溶き小麦粉で仕上げる事かな。
レンゲに山盛り１杯の小麦粉を１５０ｃｃ程度の水で溶いて入れてる。
ナルトを入れると見た目も良くなるしナルト自体も美味しいけど
今回は買ってなかったのでなし。
そうそう、この水分が入るので元のスープは少なめでＯＫ。
ルーを入れる前のお出汁の味は少し物足りない感じで十分。
でも、鶏がらスープの素はケチらないで多めが美味しい。
味が足りなければ仕上げに麺スープを追加すればいいです。

809

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/06(金) 13:34:39.09

ID

:WKBrMgP/

糖尿病まっしぐらやな

810

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/06(金) 17:07:37.28

ID

:IxVxOjmF

なんだ日本人みんな糖尿病か

811

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/06(金) 21:02:04.01

ID

:5gLdKwgr

別に3食毎日食うわけでもなきゃ…

812

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/06(金) 21:57:00.56

ID

:JBacpTJP

糞レシピが上から目線で絶対にやらないと誓う

813

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/06(金) 22:13:58.98

ID

:sPiXb29r

材料あるしジャワカレーの買い置きあるし作ろう…
と思ったらゴールデンカレー中辛だった
しばらくぶりだけどゴールデンもスパイスが多彩で美味しいね
激辛好きの友人が来てたけどハウスのホットガラムマサラと
S&Bのバリ辛ブレンドがあったからそれでチリバツ(死語)
職場の同僚も激辛派なのに家のカレーは多数決でバーモント甘口で
仕方なくこの手の辛味スパイスをドバドバ掛けて食べてるそうだ
個人的には滝汗出るほどの激辛は好みじゃないけどね
チラ裏勘弁

814

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/06(金) 22:41:30.99

ID

:PiWNWHDc

使いかけのルーはどう保存したらいいかな？
劣化しそうだが、ラップでくるんで冷蔵庫に入れるのも面倒だ

815

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/06(金) 22:53:35.29

ID

:/sXAPVrx

>>814

そのくらいが面倒なら料理なんてできんだろ…

816

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/06(金) 23:19:48.39

ID

:sPiXb29r

>>814

その程度の手間を惜しんじゃダメ
それと冷蔵ではなく冷凍が吉

817

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/06(金) 23:43:10.76

ID

:WKBrMgP/

俺はルー混ぜるからいつも2かけ余るんだけどルーの蓋の銀シートとサランラップで包んで元の箱に入れて他の新しいルーと一緒にシンク上の棚に保管してる
なんの差も感じないけどな
光と空気さえ遮断出来たらいいと思う

818

： カレーなる名無しさん [] 2018/07/07(土) 00:21:14.41

ID

:xjjmYeIy

すぐ使うからゴキとかに食われないようにジップロックの袋にプラ容器ごと入れてるだけ

819

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/07(土) 10:17:34.54

ID

:+XGM6RoP

冷凍してる

820

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/07(土) 22:04:23.10

ID

:5k+vGhuQ

冷蔵庫の奥から二か月ほど賞味期限が過ぎたプレミアム熟の半箱分が発見された
台風の雨で肉を買いには行けなかったけど冷凍肉団子があったのと
先日肉じゃがを作った際のニンジン、タマネギ、ジャガイモの残りで本日の夕食になった
冷蔵してあっただけに二か月程度の期限切れなんて何の問題もなく美味かった
プレミアム熟はフルーツ系の味と香りがいいんだよな

821

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/07(土) 22:18:29.59

ID

:QwtEbzkK

食えなくなるほど悪くなるってどんな感じなのかな？

誰も食った事無いと思うけど(笑)。

822

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/07(土) 22:27:17.15

ID

:5k+vGhuQ

多分使われてる油脂が酸化してダメになるんだろうな

823

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/07(土) 22:50:52.66

ID

:0Q2nYPe2

ここでプレミアム熟おいしいって複数聞いたからこないだ買ってみた
作るの楽しみ

824

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/07(土) 22:56:58.43

ID

:dLv9J0T1

>>822

密閉されてるから

825

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/07(土) 23:11:29.87

ID

:5k+vGhuQ

>>824

じゃあ劣化とか変質か

826

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/08(日) 13:11:17.69

ID

:JaViOWI+

>>823

プレミアム熟はジャワやゴールデンより
値段が安いのに結構美味しいんだよね。
一皿分ずつ小分けされてて便利だし、
個人的にはもっと高く評価されてもいい気が。

827

： カレーなる名無しさん [] 2018/07/08(日) 14:04:49.66

ID

:ikoa0sUc

そりゃ安直にたん白加水分解物で味のかさ上げしているから
ジャワやディナーは発がん性のあるそんな危険物質は使っていない

828

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/08(日) 14:44:05.52

ID

:DveSgLgl

>>827

週刊ポストの読みすぎ

829

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/08(日) 14:50:12.28

ID

:t0A+5OqQ

アセKとかスクラとか入ってる食品は安全云々の前に不味いから俺はいいや

830

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/08(日) 16:54:00.49

ID

:C5kt4XDI

ダイエット系、カロリーゼロ系は不味いよな。

831

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/08(日) 17:13:34.13

ID

:HjVXTSDk

女みたい

832

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/08(日) 21:22:14.28

ID

:bXh8d6Rh

プレミアム熟カレー、美味しかった
ただSBの赤缶も最後に入れたからどちらの効果はわからないけど
最近はキーマカレーのやつが材料少なくて早く美味しく冷凍可能なのでそればかりだったけど
固形ルーならこれにする。最近のゴールデンはなんかしょっぱいだけの気がする

833

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/08(日) 22:00:46.22

ID

:DveSgLgl

ttps://kakakumag.com/food/?id=9953

これ見ると熟カレーは、安さが売りのような

834

： カレーなる名無しさん [] 2018/07/09(月) 01:29:39.85

ID

:BGKMmt1v

豚バラブロック肉のカレーにはジャワカレー使ってたんだけど他これがいいよみたいなのありますか？

835

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 01:30:51.71

ID

:CJhebJ+X

当たり前の事だけど美味い不味いは個人の主観だからね
一番頼りになるのは自分の味覚
他人の評価なんてちょっと参考になる程度でしょ
否定的＋悪意がミエミエの意見は特にアテにならない

836

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 02:15:17.34

ID

:EK6xd5Fd

バーモントカレー

837

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 02:47:41.70

ID

:hmIC5zgc

>>833

この記事は面白いな
俺がプレミアム熟だけだと苦手な理由(これじゃない感)も何となくわかったし、
個人的にはジャワとディナーをミックスして食べてみたい

838

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 08:32:44.83

ID

:ez+vxsPM

ゴールデンとジャワのブレンド一択だろ

839

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 10:07:45.39

ID

:1Y/C5Afk

流しみしてコスパで見る気失せた。

840

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 17:58:40.21

ID

:j+weHQJY

>>835

ひとつ1万2万するもんじゃないんだから(笑)いろんな種類買って食べ比べてみればいいとは思うね。結局ルーそのものが美味いか不味いかなんて質問はあまり意味が無いという。

841

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 19:38:00.89

ID

:IWrrmj2N

ツイッターにあった100均インドカレー意外とうまかった

842

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 19:58:40.07

ID

:u53Dnddf

ツイッターで売ってるのか

843

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 21:18:20.98

ID

:KJv0JLoj

そう言えばダイソーでカレールー売ってんね、あれはどうなんだろう

844

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 21:21:58.47

ID

:86p5BIsL

ある番組で市販のルーそのまま、ルーをブレンドする、ルーにちょい足し、どれが美味いか投票させたら市販のルーそのままが一番美味しいという結果がでた
ブレンドとちょい足しは自己満なんだと思う

845

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 21:26:59.06

ID

:000UWKPh

自分で作って自分が満足する
それの何に非があるというのか

846

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 21:50:28.15

ID

:6QDGMc4m

プレミアム熟カレー辛口作った
豚、舞茸、玉ねぎのみ
辛さは無いな
美味いけど特長が無い
ゴールデンカレーにすれば良かった

847

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 22:15:26.82

ID

:1Y/C5Afk

>>844

落ち着いて考えて

848

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 23:11:56.68

ID

:j+weHQJY

>>846

ほぉ、舞茸かあ…

849

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 23:15:54.74

ID

:j+weHQJY

>>845

自分で作って「美味い！」ってやってる分にはいいけど、たまにドヤる人いるから…

850

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 23:28:22.17

ID

:yIUKgMkM

メーカーの味が、本人好みとは限らないからな
自分好みにカスタマイズするのもカレーの楽しみ方

俺は、具材を炒める時にカレー粉を入れるだけだが

851

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 23:41:13.74

ID

:BGKMmt1v

別に教えてクレクレじゃなければ普通に自分の味覚ならこれが美味しかったなあみたいな情報交換としてオススメ教えてもいいんでは？

852

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/09(月) 23:48:07.64

ID

:j+weHQJY

>>851

自分もそういう感じが一番いいと思います。

853

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/10(火) 00:04:52.03

ID

:7b6Nk/og

それがダメて誰が言ってるの？

854

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/10(火) 00:18:26.30

ID

:nOeuYbbg

トップバリューのグランカリーのその後の情報ないけれど
代替品を何にしようかと思いジャワカレーにしようかと思ったけど
悔しいのでトップバリューの最低価格商品の「スパイシーカレー」にしたけどけっこういけた

855

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/10(火) 07:20:36.72

ID

:vnT77j5E

「ある番組で」…()
愚かな大衆すぎてつらい

856

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/10(火) 09:45:04.22

ID

:sMHZbumx

グランカレーのチキン、HPだと新パッケージみたいのがcoming soonになってるけど継続するのかな

857

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/10(火) 12:24:16.30

ID

:gUm6k5GY

>>855

大衆が大衆をバカにする
愚かだな

858

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/10(火) 13:59:07.63

ID

:fwaXIUtm

!?

859

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/10(火) 17:15:54.82

ID

:uqWZ/vXj

>>835

大筋では同意するけど、
かと言ってマイナス評価が大多数の製品や食品を
自分で確かめようと使ったり食べたりして
「やっぱり止めときゃ良かった！」となるのもなぁ。
俺の場合カレーに限ってもハウスこくまろと
メタルインドカレーで実際に痛い目見てるから。
俺的にはこくまろは味付けしたら何とか食えたけど、
メタルは手の付けようがない地雷だった。

個人的な味の評価報告は結構だけど、
俺の意見は絶対正しい！みたいな感じで
自分の評価を押し付ける書き込みは嫌いだな。

860

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/10(火) 17:19:05.39

ID

:uqWZ/vXj

とか書いてたらカレーが食べたくなってきた。
下茹でした牛スジ肉が冷凍してあるし、今から作ろうかな。

861

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/10(火) 17:50:25.68

ID

:cGvyxNxs

>>859

痛い目見るのも楽しめりゃいいよね。
別に死にゃしねえよな。俺はとにかくいろんなルー食ってみたい(笑)。

862

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/10(火) 19:49:56.12

ID

:jMnGB408

そういうスレあるからそっちでやって邪魔

863

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/11(水) 18:15:37.96

ID

:CvaBzU6Z

なんだかんだ一般のルーに赤缶炒って足すってやり方に落ち着いた
赤缶はひとまずどこでも手に入るからって理由だけど次はナイルさんのカレースパイスをちょい足しに使ってみる

864

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/11(水) 18:33:18.56

ID

:jab/V1dY

>>863

今度は好みのガラムマサラ探してみるといいんじゃないの

865

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/11(水) 22:48:32.36

ID

:OI47JVMr

プレミアム熟が特売だったんで中辛を買って作った
足したのはブイヨン・砂糖・ガーリック各少々だけ
マンゴーかバナナか果実風味が結構出ててコレはコレで美味い

866

： カレーなる名無しさん [] 2018/07/11(水) 22:56:39.10

ID

:Cc8wzotz

>>834

ジャワが好きな人は市販ルーで他ではディナー以外に選択肢はないと思う

867

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/11(水) 23:23:14.35

ID

:kqhhpFEa

>>866

ありがとう
そういう意見すごく嬉しい試してみる

868

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 00:48:57.31

ID

:zcArSCHi

今までどんなルー食べたことがあっての現在はジャワなのかなと。

869

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 01:16:31.74

ID

:Lo6CntJW

>>867

俺はいつもジャワとゴールデンのブレンドなんだけど豚肉ブロックのときはゴールデンにしてる
ジャワのスッキリ辛さは牛ブロックが合うしゴールデンのスパイス感と真ん中のミルキー感は豚肉ブロックが合うと思ってる

870

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 01:35:28.35

ID

:RaZw2geC

>>795

100均のは耐熱温度が低かったり、継ぎ目があったり、しなやかさがイマイチだったりするね
無印のは850円するけど買う価値あると断言できる
ズボラな俺がなんとか自炊出来てるのはこれのおかげ
カレーに限らず、調理も洗い物も楽になる
ちなみに匂いは重曹を入れた熱湯で煮沸すると結構取れる

871

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 01:43:31.36

ID

:RaZw2geC

俺の場合、正直ジャワカレーとディナーカレーとザ・ホテルカレーの違いがわからなかったな
どれも美味しかったのは確かなんだけど

872

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 07:18:05.41

ID

:H1q3Hq67

>>869

俺もジャワとゴールデンのブレンドが最高だと思う

873

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 10:48:59.77

ID

:+AmDN7P4

パーモント1個と赤缶大さじ1で2食分作ってる

874

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 10:49:34.34

ID

:Lo6CntJW

>>872

足らないところを補い合うというかお互いのいいところを絶妙に感じれるよな

875

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 17:28:17.24

ID

:tjegbOyg

>>868

一年前くらいは特にこだわりもなくZEPPINとか熟カレーとかおいしそうなパッケージにつられて作ってたんだけどtheカリーと他スパイスなど混ぜたりして作ったカレーが美味しくてびっくりしたのがきっかけ
それからよく使うのはtheカリー、ジャワカレー中辛、バーモンドカレー甘口、ZEPPIN辛口とかなんだけど。。
なんとなくブレンドしやすそうなのを選びがちになった
熟カレーとかは単体で食べた方が美味しそうだなと思って最近は全く食べてないなあ

長文でゴメン

876

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 17:30:12.25

ID

:FbSe7FY1

いろんなちょい足しやブレンド楽しむ人もいればそんなの自己満でうんぬんって人もいて、結局自由になんでもやれんのがカレールーとこのスレのいいところ(笑)。

877

： カレーなる名無しさん [] 2018/07/12(木) 19:32:40.45

ID

:l3IBHxs1

カレー6食ににトマト缶半分でもトマトの味が大きすぎだね

878

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 19:59:42.21

ID

:pcjBWyRD

松屋のうまトマカレーを再現してる人はいるかね？

879

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 20:48:44.19

ID

:xcv5FQGe

>>877

缶は特に酸味が強いからな
量を減らすかフレッシュトマトで再挑戦だ

880

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 22:32:26.97

ID

:b/KfjEwG

ハウス嫌いなメーカーだけどジャワ辛口だけは好き

881

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 22:42:04.25

ID

:ctVz4+bU

家族が多くて一度に大箱一個使ってた頃は
ゴールデン半箱＋ジャワ半箱とかよくやってたけど、
家族が減って作る量が減って、やらなく（やれなく）なった。
全社の製品がグリコみたいに一皿分ずつ小分けなら、
そういうのも気楽にできていいんだけどね。
とは言え個人的には複数のルウをブレンドしなくても、
自分の好みで少し何かを足すだけで十分美味しいよ。

882

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 22:49:34.38

ID

:/6kMf0xl

そうか
自分も家族の分があるからこうやって色々ブレンドするのが当たり前になってるけど少量なら難しいよなあ

883

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 23:02:11.43

ID

:xcv5FQGe

余った分はラップして保存すればいいし最近は1〜2皿分単位で区切ってるルーもあるからそこまでむずかしくないかな

884

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/12(木) 23:32:21.93

ID

:ctVz4+bU

>>883

ルウが一皿分ずつ小分けになってるのはグリコ以外でどこがある？

885

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/13(金) 06:53:17.02

ID

:db4Lgrai

ハウスのプライムシリーズと特定原材料不使用シリーズは2皿分粉末分包
プライム（バーモント・ジャワ）は脂が入ってなくて
特定（バーモント）は小麦を米粉で代用

固形ルウ1皿分包はグリコだけだな

886

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/13(金) 22:04:35.86

ID

:NeghM/fQ

夕食にグリコのプレミアム熟を作った
普段はルウを溶かした後で水溶き片栗粉でトロミを増すのと
ジャガイモはメークインをレンチンで軟らかくして最後に放り込むんだけど
今回は片栗粉とジャガイモは使わず最後に乾燥マッシュポテト投入
これで十分ジャガイモの味がするしトロミも自由にコントロールできる

>>885

それだと少量で作るけどブレンドしたいって人の選択肢は限られそうだな

887

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/14(土) 01:14:19.16

ID

:gLS+NIov

自分の場合ニンジンとタマネギはカレー以外でも色々使うけど、
ジャガイモはカレー以外では肉じゃがにしか使わない。
だから何個も入った袋入りで買うと余らせてダメにしちゃう時があるんで
（バラで買うのは割高になるんで気乗りしない）、
乾燥マッシュポテトは試してみる価値がありそう。

888

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/14(土) 01:15:21.85

ID

:gLS+NIov

この前初めてハウスの「ホットガラムマサラ」を使ってみたけど、
ちょっとかけただけでも辛すぎて汗がダラダラでマイッタ。
友人で一皿に最低10振りはするってのがいるけどヤヴァい気がする。

889

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/14(土) 01:42:16.07

ID

:HVt9eoWl

ジャガイモ1個20円やぞ

890

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/14(土) 01:59:14.97

ID

:m9YOTNBd

ペルー人現る

891

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/14(土) 08:46:22.15

ID

:V1VIjVJl

乾燥マッシュ、ポテサラ愛好家なので普段から愛用してるけど御飯の代わりにカレーかけてみるか
うちはよくゴールデンとかバーモンドの中辛にキャベツのざく切りを半玉ぐらい入れてた
これだと胸焼けしにくいのとシチューとカレー直前までまよった時にも使えるから

892

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 00:26:41.90

ID

:lcDNqZWs

>>891

節子、それバーモンドちゃう。バーモントや。

893

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 00:41:06.95

ID

:lqul61Sl

カレーにキャベツ？ありえねえっしょ

894

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 01:29:23.42

ID

:4kUDEI+U

カレールー+何かひとつスパイスを入れて旨くするにはクミンシード？
ルー+に他に何かある？

895

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 01:38:06.89

ID

:lcDNqZWs

>>894

一種類限定の理由がワカラン
て言うかスパイスは基本的に香り付けであって
美味くする＝味を付けるのはまた別の話ではないかと

896

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 07:55:25.51

ID

:6FO7tmj+

キャベツ、ぶつ切りにして一緒に煮るとトロトロしておいしい
それが良いかは人によるかも

897

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 08:00:36.19

ID

:RQizCe37

>>893

シャキシャキの千切りキャベツを混ぜながら食べるとうまいのに

>>894

辛さが欲しいのか香りが欲しいのかうまみが欲しいのか

昨日作ったキーマが神がかり的に美味かったけど
週に一度の冷蔵庫内の野菜全処分も兼ねていたから
なにを入れたのか思い出せんが生トマトとセロリは尋常ではない量入ってた
ルー＆カレーパウダーはいつものＳＢキーマと赤缶だったけど
ひき肉５００に対して１箱プラス赤缶大匙２ぐらい使ったな

そういえばカレーにニンジンとジャガイモ入れなくなった気がする
単に皮剥くのが面倒なんだと思う

898

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 17:43:07.27

ID

:zTQt7cwe

今日は箱の裏の通りに作ったゴールデンの中辛だったけど甘かった

899

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 18:01:26.39

ID

:lcDNqZWs

>>897

ニンジンは皮を剥く必要ないぞ？

900

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 18:02:03.38

ID

:lcDNqZWs

>>898

自分はゴールデンでもプレミアム熟でも中辛で十分辛いわ

901

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 21:24:24.40

ID

:AhtxL2aU

ルーじゃないけど、調理前提の具無しレトルトカレーの
デリーのカシミール、２人前で６００円

ルーが濃縮還元果汁だとすると、デリーはストレート果汁
あの旨さは、ルーでは作れないのか？

902

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 21:53:05.79

ID

:vDiBSol8

知り合いの近所にインデラカレー研究所っていうのがあって通るたびに凄いカレーのいい匂いがするんだけど、ググったらカレー粉の会社だった

評判ってどうなんだろう

903

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 22:11:50.47

ID

:qBigE2hF

ナイル商会か

904

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/15(日) 22:59:21.80

ID

:vDiBSol8

そう、ナイル商会
ググるまで知らなかったけど

905

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/16(月) 07:25:52.15

ID

:xTWuSWA3

ナイル商会のカレー粉は今１番気に入ってる

906

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/16(月) 12:05:07.86

ID

:qSetzIGp

ナイル商会のカレー粉って見た事ないんだけどカルディみたいな所で売ってるのかな

907

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/16(月) 13:07:46.96

ID

:6GF7iJcN

>>902

そこにひっこしたい

908

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/16(月) 17:15:17.62

ID

:u3hE518q

>>906

黄色の、いちばん小さい赤缶徳用と同じサイズのなら、カルディ、東急ストアにあるね
東急ストアの2割引の日に買っておいてあるけど、SB赤缶が終わるまでおあずけ

巨大缶は業務用食品店で見た

909

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/16(月) 20:19:35.88

ID

:lM8sSd21

>>907

埼玉県入間市にあるよー

>>908

カルディ、東急ストアだね、ありがとう

910

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/16(月) 21:47:53.89

ID

:G5kHqadK

以前仕事でよくハウス食品大阪本社のそばを通ったけど、
いつもすごいカレー系スパイスの匂いがしてた。
工場ではないんだけど研究開発部門があったりするのかな。

911

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/16(月) 23:59:14.65

ID

:+yzp35xi

それ公害だね

912

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/17(火) 00:32:57.25

ID

:ywtmus/g

社食かねぇ

913

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/17(火) 18:25:05.27

ID

:oAplwDCV

うちの社食のカレーがごく普通のシンブルなカレーなんだけどめっちゃくちゃうまい
どうも赤缶を使ってるようなんだけどあとはわからんｗ

914

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/17(火) 18:27:09.40

ID

:FXBnuI2E

お気に入りのカップ蕎麦に赤缶入れてもうまいよ

915

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/17(火) 18:31:04.43

ID

:ki6svhhg

知人が昔とある葬儀に参列したとき火葬場のすぐ近くに食品会社（ベル食品）の
本社＋工場があって凄いカレーのいい匂いがしてたと何度も聞かされた
こう言っちゃ何だけど近所の人にとってはカレーの匂いの方がマシだろうし
ベル食品側も臭いで文句を付けられる心配もなくて良いんじゃないかなぁ

916

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/17(火) 18:45:48.91

ID

:bNKRY5o2

カレーのうまい社食は幸せだねぇ
たいていは何ということもない業務用ルーの味だもんな

917

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/17(火) 21:02:31.96

ID

:Q2iwF2en

昔の勤め先は二幸(当時)の業務用缶入りだったな

918

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/17(火) 21:05:20.33

ID

:9KsOoTOp

それな
うちの研修センターのカレー
いやカレーって美味い方は際限ないけど
不味いカレーってないと思ってたが
俺の経験のなさを感じたわw

919

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/19(木) 19:23:11.54

ID

:RoSJFneR

スーパーにカルビーの乾燥マッシュポテトがあったんで買ってきた。
早速ゴールデンカレーに使ったけど、ルウを十分溶かした後に
6皿分に大さじ2杯入れて少し煮込んだら、十分ドロドロになって大満足。

920

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/19(木) 21:56:59.41

ID

:bq6pmZMt

こくまろカレー中辛を豚肉使用で
食べました。
好みの味。熱々よりも
2杯目くらいの温かさが好みでした。

921

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/19(木) 22:30:20.47

ID

:2enfgFAR

このスレ的にはやっぱサラサラ派よりドロドロ(トロトロ)派の方が多いのかな。

922

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/20(金) 04:15:31.22

ID

:0qL4PTcb

下痢便カレー　vs.　軟便カレー

923

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/20(金) 23:03:27.27

ID

:OCAbdz/l

サラサラで御飯の下に浸み込んでいくようなカレーは好かんなぁ。
学校給食のカレーが年度が進むにつれて粘度が落ちて
カレースープになって行ったのを思い出すわ。

924

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/20(金) 23:08:01.74

ID

:7AT2iO4B

サラサラカレーが作れるルーがあったらすごいな

925

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/21(土) 07:48:40.38

ID

:j6UjmFry

固形では難しいのかな
ペースト状のやつはカレーの壺とかあるけど

926

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/21(土) 07:59:56.67

ID

:mI7Xx7Ml

「スープカレー」でググってみな
市販のルウで作るやり方がナンボでも出てくる
出来合いの商品だとハウスに「スープカリーの匠」ってルウとレトルトがある
俺はどれも勘弁だけどな
ttps://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,curry,roux,spc.html

927

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/21(土) 17:08:39.49

ID

:Fw8HZi76

やっぱドロドロ(笑)！

928

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/21(土) 22:52:53.54

ID

:0KEwRp/X

今は亡くなったけどグランカリーのインド風はレシピ通りに作ればサラサラでした

929

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/21(土) 23:53:26.23

ID

:D2xUXFuJ

>>928

グランカリーまだあるだろ

930

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/22(日) 01:46:59.06

ID

:YJu9DcYA

ハウスは箱の通り作ると割とサラサラというか粘度が足りない気が？
レトルトもそうだが、何か違うんだよなー
結局イモとかが煮崩れして粘度が出ないと日本のカレーぽくならない
コメにしみるようなカレーは食いたくない

931

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/22(日) 03:48:14.88

ID

:1EukYvJd

ルーは８食で２００円が、一般的
でもユーザーは、手間かけて作るんだから、数十円の原価を追加して欲しい

932

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/22(日) 04:30:13.91

ID

:eA4sMXVf

ま、本来カレールーは即席カレールーっつって手間ひまかかるカレーを簡単に作るためのもんだけどな(笑)。

933

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/22(日) 22:34:07.62

ID

:5NDWW7Zc

>>930

ハウスに限らず大抵の市販のルウは箱書きどおりだとトロミ不足に感じるよ。
なので自分で作るようになって以来、水は指定の量より三割は減らしてるし、
それでもトロミが足りなくて水溶き片栗粉を入れる事もあるくらい。

934

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/23(月) 01:42:26.54

ID

:03KedAfs

嘘つけ

935

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/23(月) 03:42:41.04

ID

:7NkR6CkQ

なんか普通以上にとろみ強いのが基準になってないか？
ゴーゴーカレーとか

936

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/23(月) 08:33:41.94

ID

:X+TPWTm0

そもそも「普通」って基準が分からん

どっかの全国チェーンの店、有名ブランドルゥの箱通り調理、
tかどこでも誰でも同じようになるものじゃなきゃ議論にならん

937

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/23(月) 23:34:04.56

ID

:XgSOc8l1

箱に水1300mlと書いてあっても
800〜900mlくらいしか入れない
ルウを溶かした後で水溶き片栗粉を
プラスして弱めの中火で数分煮込む
木べらでかき回すのに少し力が要るくらいの
モッタリボテボテした状態が好み
ただし煮込むときはすぐ焦げ付くんで
底からかき混ぜ続けないとダメ

938

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 00:40:52.90

ID

:xAIaPTLj

しょっぱすぎるじゃろ

939

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 06:43:54.70

ID

:Ij4BNEak

片栗粉である程度は緩和されるだろうけど
それにしてもしょっぱそうだよね

940

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 06:58:52.15

ID

:37fLF5Ey

しょっぱくないカレーなんてカレーじゃねぇよ
しょっぱさと辛さでムシャムシャ食べられるから高度成長期に市民権を得たんだろ
しょっぱさと辛さが日本式カレーの真髄だよ

941

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 08:44:14.70

ID

:MMQopP3t

高度成長期()
うるせえよジジイとっととしね

942

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 09:21:42.09

ID

:dN7RpfU2

>>941

まあそう言うなw

943

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 09:34:19.09

ID

:BTqR3JWx

言われた通りおっ死ぬから酷いこと言わんでくり〜ww^^;

944

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 11:52:34.94

ID

:Ij4BNEak

>>940

標準的な作り方の時点でその条件は満たしてると思うんだが

945

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 12:32:39.69

ID

:xQdE3O2A

>>913

社食の人に聴いてここでレシピ教えてよ

946

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 12:33:31.02

ID

:xQdE3O2A

>>916

正にそれな！

947

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 12:53:37.11

ID

:xAIaPTLj

東北大のビーフカレー、あれが自己史上最高に美味いのだがあれは何肉？

948

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 15:15:34.87

ID

:1oSL/gDk

ビ、ビーフじゃなくてか…

949

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 17:28:44.07

ID

:yxhf+iAy

>>937

分かる。
皿によそっても盛り上がった状態をキープできる粘度ね。
お玉にベッタリくっついた残りは鍋の縁でコンコンやっても取れなくて、
スプーンか何かでこそげ取らないといけないくらいの硬さ。
これぞ昭和のホームメイドカレーって感じ。
個人的にはサラサラだとカレー食べてる気がしない。

>>938-939

ハウスのこくまろとジャワは分量通り作っても塩気が強かったけど、
S&Bゴールデンとグリコプレミアム熟は水を減らしても
塩辛くはならず、単純に味が濃くなるだけだった。
何にせよ塩辛く感じるなら、甘味を足せばバランスは正せる。

950

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 17:43:11.49

ID

:NS9vMpfl

嘘つけ

951

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 19:27:09.24

ID

:Be2JAjVp

ハウスのはどれも塩気多すぎ
甘み足しても甘じょっぱくなるだけで不味い

952

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/24(火) 20:20:52.95

ID

:Ij4BNEak

>>949

３日目くらいのカレーは水分飛びすぎでそんなになることもあったけど
温めなおす前に普通に水足してたわ

953

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/25(水) 00:32:08.77

ID

:TU00RxPs

>>951

ジャワのスレでもさんざん言われてたよね。あと値段上がってもいいから昔の味に戻してくれって(笑)。

954

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/25(水) 06:09:51.87

ID

:WpcIiWOy

>>953

どのスレ？

955

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/25(水) 06:56:25.96

ID

:TU00RxPs

>>954

今もう無いのかジャワのスレ。

956

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/25(水) 11:58:09.27

ID

:vFWLavLT

プレミアム熟、あっさりしてる印象
最初水入れ過ぎかと思って少なめで作ったがやはりあっさりしてた
熟カレーは良かったんだけど最近見ないんだよね
もう買わないかな

957

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/25(水) 18:18:02.16

ID

:EWIMnPl4

ジャワとゴールデンのブレンドが最高だと思う♪

958

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/25(水) 21:56:01.49

ID

:wZ65voT2

>>957

辛口+辛口？それとも…

959

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/25(水) 22:18:47.06

ID

:oRGliOD0

>>956

個人的には二段熟⇒プレミアム熟でほとんど変化は感じなかったな。
悪くなってもいないけど、どこがプレミアムなんだよって感じで。
とは言え二段熟の頃から気に入ってたから、今でもよく作る。

960

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/26(木) 00:40:00.78

ID

:akYjuiWA

ゴールデンのバリ辛、うまいな
期間限定とのことだけどいつまで売るんだろ？

961

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/26(木) 07:40:43.23

ID

:g0mL6wLH

店の在庫次第だろうけど毎年８月終わり位なイメージ

962

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/26(木) 07:53:06.67

ID

:JdOYiwaF

ゴールデンのバリ辛とかジャワのスパイシーブレンドとか、
面白半分で何度か買ってヒーハー言いながら食ったけどもう無理だわ。
やっぱり自分には中辛が一番馴染む。

963

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/27(金) 00:38:30.12

ID

:/YHvaEQP

ゴールデンにレンチンして潰したジャガイモを入れてドロドロカレーを作った
美味いんだけど辛口だからバナナ1本と牛乳100ml入れたのにまだ辛い
大人しく中辛を買っとけばよかった

964

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/27(金) 10:03:31.45

ID

:JnYeyUZ3

ジャワは辛口が一番美味いです！
バーモントは中辛ですし、ルーの種類によりそれぞれ合う辛さってありますよね。

965

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/27(金) 12:33:58.20

ID

:tgJ3TVoC

ジャワの辛口とバーモントの甘口混ぜてみよっと。半々のルーを鍋投入と具は同じ別々の鍋で作ったカレーを合わせるのとでは味違うかな。

同じか(笑)。

966

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/27(金) 12:53:56.34

ID

:0jzXvJtz

何を狙って混ぜるのか考えて混ぜろや

967

： カレーなる名無しさん [] 2018/07/27(金) 20:54:50.59

ID

:kgQmHDK8

昨晩の残り冷蔵庫で寝かせておいたジャワスパイシーブレンド
辛さが飛んでいたけど、元々少ないコクも飛んでいた

968

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/28(土) 21:03:06.47

ID

:xcn47pvC

一袋100円前後のレトルトばっか食ってたがバーモントなりジャワなりのルー買ってきて自炊するほうが安くて美味しいことに気付いた
当然手間は掛かるが料理の楽しさが分かったような気がする

969

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/28(土) 21:14:03.37

ID

:1VuRY2JO

>>968

さあ、ここからだぜ(笑)。

970

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/28(土) 23:37:59.30

ID

:yIS1iuMW

>>968

バーモントとジャワは外さないですね！
あとはチョイ高級路線ですが、ディナーカレーがオススメです。

971

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/28(土) 23:50:02.50

ID

:9QRjjAYS

俺も複数メーカーのルウをブレンドして…とか色々やってたけど
作る量が減ったしメンドクなって単一ルウに戻ったけど
好みでちょっと調味料を足すだけでも十分美味いわ
ちなみに使ってるのはゴールデンとプレミアム熟
ハウスは昔よく使ったけど塩気が強くなって止めた

972

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/28(土) 23:53:42.06

ID

:9QRjjAYS

>>968

料理はルウとか素とか使わずに自分で一から作って
これを足すと味はこう変化する…みたいなのが把握できて
自分好みの味付けが出来るようになるとマジで楽しくなるぞ

973

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/29(日) 00:08:21.16

ID

:T5/+6s2G

基本は単一ルーだな。ブレンドはたまになんとなく気分で。コレとコレ混ぜたの最強！ってのは特にないかな。もちろん楽しいよw

974

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/29(日) 10:06:53.20

ID

:dP9pWr89

昨日ゼッピン買ってきたけど本当に美味いんだろうな
不味かったらお前らに振舞ってやるから覚悟しとけよ

975

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/29(日) 12:10:57.85

ID

:Sx4vXOuL

マズイよ

976

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/29(日) 18:48:25.22

ID

:S2MQOSuv

振舞ってくれw

977

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/29(日) 19:36:51.43

ID

:amH1X+aN

しばらくぶりにゴールデンの中辛を作った。
何と言うか安定の美味しさだね。
特にどこがスゴイって事はないけど普通に美味しい。
こくまろなんて最廉価商品とは段違いだよ。

978

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/29(日) 19:54:04.05

ID

:PC04QIfy

いくらなんでも、こくまろと比べるなよｗ

979

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/29(日) 19:58:26.53

ID

:v5UxMOMR

ZEPPINが全く話題に上がらない件

980

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/29(日) 20:54:33.34

ID

:ztZ17g4/

グリコのルーは人気ないのかな？

981

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/29(日) 22:22:50.78

ID

:amH1X+aN

個人的にはプレミアム熟は安いのに結構美味しいと思うけど？
バナナやマンゴー等フルーツの風味が効いてるんだよね。

982

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/30(月) 07:04:54.33

ID

:igtA4/9x

ジャワとゴールデンの混合が一番好きだな

983

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/30(月) 07:39:12.12

ID

:GwWKe423

グルメシティでグランカリーインド買ってきちゃった

984

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/30(月) 09:23:31.98

ID

:QSdaCHcC

ニコイチにしてウメーとか言ってるヤツはだいたい思い込み

985

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/30(月) 09:29:50.45

ID

:6pUBIlNY

ニコイチニコイチとか言ってるヤツはだいたい馬鹿

986

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/30(月) 12:10:05.81

ID

:deWQN7/1

昔、芸能人の家カレーみたいな番組でそこの母ちゃんが肉を牛、豚、鶏の3種類ぶち込んだの作ってた。あとはジャガイモ、ニンジン、タマネギと普通のカレールー。

987

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/30(月) 12:54:16.75

ID

:kgj4hPoK

そっか…

988

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/30(月) 18:33:13.23

ID

:oNznEOIw

>>983

7/16にイオンに行ったけどなかった
差支えなければ箱の賞味期限を教えてくださいな

989

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/30(月) 19:13:01.23

ID

:lOBV2NXd

>>988

ウチ帰るまで待ってて

990

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/31(火) 00:26:41.96

ID

:xvUUbBdx

>>988

待たせたね。2019年の2月22日だよ。
一年くらい前の品物かな？

991

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/31(火) 01:23:10.46

ID

:NjOi/ujj

実際は数年持つよね

992

： カレーなる名無しさん [sage] 2018/07/31(火) 18:12:07.54

ID

:QnQju5kD

>>990

ありがとう

家にある在庫（イオンで品切れになる直前に買ったり、ピーコックで買ったり）と同じだから
製造再開はまだか