スパイスからカレーを作ろう3杯目
： カレーなる名無しさん ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。 ： カレーなる名無しさん 過去スレ（荒れてスレタイも変わりごちゃごちゃ） ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1311145063/ ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1335004574/ ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1350025603/ ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1356007160/ ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1372040112/ ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1382339281/ ： カレーなる名無しさん お疲れ3 ： カレーなる名無しさん 初めて来ました。 ： カレーなる名無しさん 知識が無いなりに調べてから来いよ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん インドカレーなのかスリランカカレーなのか欧風カレーなのかスープカレーなのかその他なのか書かないと ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん チキンコルマと同じ要領で野菜コルマつくったけどあまり味がしない ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん インドカレーもスリランカカレーも欧風もおいしいけど ： カレーなる名無しさん チキン・マサラのレシピ、欲しい人いますか？インド人のレシピを参考に、 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん スパイスカレーのレシピってたいていガラムマサラが入ってるけど ： カレーなる名無しさん Eテレ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 水入れすぎた 煮詰めるとスパイス飛んじゃうんだよね？ ： カレーなる名無しさん ↑そんな時にガラムマサラ ： カレーなる名無しさん なんか赤缶使わないと日本風カレーの匂いしないんじゃないかと思えてきた ： カレーなる名無しさん 本日はマスール・ナガイモ・オクラのダルカレーを食べた ： カレーなる名無しさん なんだかネバネバしそうなカレーだな おいしそう ： カレーなる名無しさん 人参と一緒に甘酢でピクルスにしてるわ ： カレーなる名無しさん 車にポピーシード ： カレーなる名無しさん チキンハイデラバーディってけっきょくコルマ（クルマ）だよね？ ： カレーなる名無しさん 朝からタンドリーチキン（チキンティッカ？）仕込んでたら ： カレーなる名無しさん チキンコルマうまー ： カレーなる名無しさん ガラムマサラってどこの使ってる？ ： カレーなる名無しさん タマリンドの代わりにレモン使ったら酸っぱくなっちゃった ： カレーなる名無しさん 全く辛いのダメな姪になんか作ってやりたいんだが良いレシピないかな ： カレーなる名無しさん バターチキン ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん チェティナードチキンうまー ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん スパイスから作ろうと思う初心者ですが、市販のルーと比べてコスパはどうでしょうか？ ： カレーなる名無しさん コスパは悪い ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん お肉深い素敵アプローチでまたミニブレ ： カレーなる名無しさん 誤爆 ： カレーなる名無しさん チキンカレー、ナッツ入れると美味しくなるけど無難な味にもなってしまうな ： カレーなる名無しさん ↑スパイスの調合次第 ： カレーなる名無しさん じゃあ次は危険な配合にするかな ： カレーなる名無しさん いいね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ワイルドってどういう感覚かわからんが、スターターにクミンだけであとは基本のターメリック、チリ、コリアンダーくらいで仕上げればああ、インドだなって感じにはなるんじゃない？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん タモさんてあのタモリ？ ： カレーなる名無しさん アイハーブで、ほぼスパイスをミックスしただけのカレー粉見つけたけど、こういうの使ってる人いる? ： カレーなる名無しさん クミンてちょっと入れすぎただけで食べれたもんじゃないワキガみたいな匂いになるよね ： カレーなる名無しさん クミン臭がダメならインド風のカレーはあきらめたほうがいいと思う。 ： カレーなる名無しさん インド風カレーのスパイスの重要度は ： カレーなる名無しさん クミン=コリアンダー>クローブ=シナモンだよ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ホールスパイスを噛んだ時のスパイス感が好き ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん インド料理は引き算じゃないよ ： カレーなる名無しさん スパイシーに仕上げる時何多めがいいのかな？ ： カレーなる名無しさん MDHのガラムマサラ ： カレーなる名無しさん 究極の引き算の美学で、ターメリック＋スパイス一種類だけで美味しいカレー作るとしたら、コリアンダーで行けるかな??? ： カレーなる名無しさん 手元にターメリックがあるからさ。 ： カレーなる名無しさん つまらん ： カレーなる名無しさん どうしても酸っぱいカレーになる。 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ＳＢ 赤缶 の旨さは 日本一 ： カレーなる名無しさん これ? カスじゃん? ： カレーなる名無しさん ↑お前チョンだな ： カレーなる名無しさん 赤缶としか書いてないが・・・。 ： カレーなる名無しさん 赤缶と言えば普通こっちでしょ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 赤缶の400gの最安ってどこ? ： カレーなる名無しさん クローブはどうしても強く出したいならホールでスターターと最後にテンパリングにも使うのをおすすめするな ： カレーなる名無しさん 最後にテンパリング？ ： カレーなる名無しさん あれ、なにかおかしかったかな？ ： カレーなる名無しさん 後からまたオイルは発想になかったーｗ また勉強になったよありがとう ： カレーなる名無しさん いや俺も本とかの受け売りだけど、それで風味を最後に補強するのはインド料理では割りとよくやるらしいよ ： カレーなる名無しさん へー油分過多にならない様にやってみる 明日作るからまた報告するよ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 中華だとゴマ油、ネギ油、ラー油と、最後に香味油足すのはよくやるよね。でも素材とか調理法に関係なくなんでも入れちゃうのはどうかと思う（街の中華屋なんて大抵そうだが）。やっぱ料理の意図が大事。 ： カレーなる名無しさん 香辛料はたくさん種類いれるのではなく ： カレーなる名無しさん 最後にクローブホールでテンパリングして仕上げてみたけど結構いい感じ ： カレーなる名無しさん テンパリングって、パウダーじゃ無理? ： カレーなる名無しさん 出来るんじゃない？すごく焦げやすいと思うけど ： カレーなる名無しさん んーそれなら普通にパウダー投入したほうがマシなんじゃ… ： カレーなる名無しさん どうマシ？ ： カレーなる名無しさん 油が重要だろｗ ： カレーなる名無しさん スパイスからカレー作る教科書的なバイブル欲しいね。 ： カレーなる名無しさん 過去レス嫁よボケ ： カレーなる名無しさん 追いオイルはインドにもあったのか ： カレーなる名無しさん 南インドではよくやるよね、サンバルやラッサムなど ： カレーなる名無しさん ビンディマサラをつくった、まあまあ美味だった ： カレーなる名無しさん 誰か らくしゅみ のチキンのレシピ教えて！ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 調べてみたら「カレーの教科書」って3,780円もするのかよｗ ： カレーなる名無しさん camellia panjabiの50 great curries of indiaなら持ってる ： カレーなる名無しさん あめたま作ってトマト煮込んでさあ仕上げって時に鍋ひっくり返したorz ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ラー油のカレー版みたいなのが売ってたら便利なのにな ： カレーなる名無しさん ↑お前が作って売ってみりゃいいじゃん ： カレーなる名無しさん マサラオイルでググったらなんぼか出てくるね ： カレーなる名無しさん スパイス・オイルの使い道は？ ： カレーなる名無しさん マサラオイル作ってる ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん サリークイーンって、米粒は短い品種なんだね ： カレーなる名無しさん 最近タイ系カレーに興味が出て来たんだけどペースト使わずに作るのって現実的じゃないのかな ： カレーなる名無しさん 自分で栽培 ： カレーなる名無しさん 香取の奴は日本風アレンジされてるから微妙な奴だよ ： カレーなる名無しさん 米変えてみるのいいね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： 109 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 普通ソバガラと言うな ： カレーなる名無しさん どこの奴だ？ ： カレーなる名無しさん ソバカスとも言うんだよ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん きっにっしっないわ～ ： カレーなる名無しさん そば殻ってスパイス？ ： カレーなる名無しさん 質問！ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん もしかして、胃薬いれたらカレーおいしくなるんじゃない！？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん スターターの香りが死ぬ原因てなんだろう？ ： カレーなる名無しさん 玉ねぎ炒めすぎとか ： カレーなる名無しさん あめたまどれくらいで作ってるの？20分強はかかっちゃうんだけどそれが原因なのかな ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん なんか勘違いしてないか ： カレーなる名無しさん イオンにそんな気の利いたコーナーあったっけ ： カレーなる名無しさん 強火で香り飛ぶ前にいっきに煮る派と弱火で優しく派があるよね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん スパイス初心者です ： カレーなる名無しさん 今日はやる気ないんでキーママタールで許してくれ ： カレーなる名無しさん キーマって格下扱いされてるけど普通に美味いよな ： カレーなる名無しさん ギーを使って生クリームをちゃんと使うとホント美味い ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん アメ横の大津屋は安いが、どうもパウダーは香りが弱い気がする。 ： カレーなる名無しさん アンビカ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 神戸スパイスの宣伝が凄いな ： カレーなる名無しさん 全力教室見てたら答えわかった。 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん いちいち反応してくるのが怪しいｗ ： カレーなる名無しさん 神戸スパイスと大津屋 ： カレーなる名無しさん 実店舗はアンビカと大津屋しか行ったこと無いや ： カレーなる名無しさん 実店舗ならアキバ、池袋、西葛西、新大久保に有名ドコある ： カレーなる名無しさん 東京でマトモな実店舗は御徒町3店と蔵前の店ぐらいだろ ： カレーなる名無しさん ちゃんと行ったことある？ ： カレーなる名無しさん IPSだな。 ： カレーなる名無しさん ＴＩＲＡＫＩＴＡってとこどうなんだろう？ ： カレーなる名無しさん 弁当箱は海外で手に取ってみた事あるけどインド製よりもタイ製の方が ： カレーなる名無しさん ラジママサラうまー ： カレーなる名無しさん スプラウトや普通に栽培して、面白かったホールスパイスってある？ ： カレーなる名無しさん ハーブやスパイスって基本的に草勢強いんで ： カレーなる名無しさん ミントと紫蘇は園芸板でも植物テロ用攻撃兵器として広く知られてるね ： カレーなる名無しさん 基本ほっといても丈夫に育つ ： カレーなる名無しさん カルダモンは、乾燥させてるみたいだし ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん マスタードシードやらフェヌグリークシードやら発芽させてた人のブログあるよ ： カレーなる名無しさん カレー用の弁当箱って、スープジャーじゃいかんの？ ： カレーなる名無しさん スープジャーでもいいんじゃないの ： カレーなる名無しさん スープジャー良いよね保温されるし。 ： カレーなる名無しさん ぼってりマスールダルうまー ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 内側が黄色とか黒いやつがあるんでない？ ： カレーなる名無しさん インドネシアの食堂車はカレーみたいな汁煮込み物を炊飯器で調理するし、保温もする ： カレーなる名無しさん カレーを弁当箱に入れたいんじゃなくて（たまには入れたいけど） ： カレーなる名無しさん 汁物をちゃんと密閉できるのはタイ製 ： カレーなる名無しさん こんなんか ： カレーなる名無しさん タッパーでええやん ： カレーなる名無しさん キムチじゃないんだから少しは趣も大事にしたい ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ええー ： カレーなる名無しさん そこでタッパーの出番やで ： カレーなる名無しさん 会社で食いたい時は ： カレーなる名無しさん 陰で俺をナマステと呼ぶのはやめろ ： カレーなる名無しさん おまえら洗濯とかせーへんからしらんねんカレーの着色がどんなけしつこいか ： カレーなる名無しさん ステンレスってチンできないよな ： カレーなる名無しさん チンかあ…タッパーもチンだけはあかんからな ： カレーなる名無しさん 油使ってたらタッパーのチンはダメだな。 ： カレーなる名無しさん スープジャーなら朝入れて夕方でも暖かい ： カレーなる名無しさん カレーの着色は日光に当てるととれるよ ： カレーなる名無しさん 1合炊飯器を買ってそれにカレーを入れて会社に行けば良い ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ラッサムのことか ： カレーなる名無しさん 今日はバターチキン初挑戦したんだけど ： カレーなる名無しさん 古代インド人がろくな道具も無いまま作ったと思えば何のコニシキ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん チキン・マサラのレシピ、欲しい人いますか？インド人のレシピを参考に、 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 過去スレにもあるけどこれはコピペなの？ ： カレーなる名無しさん ネタ元の奴はこの後レシピ書いてたけどな ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ミルミキサー買いなよ、Amazonなら1000円台であるじゃん。 ： カレーなる名無しさん スパイスをミックスしただけのカレー粉見つけたけど、こういうの使ってる人いる? ： カレーなる名無しさん アフィ乙 ： カレーなる名無しさん カレー粉もいろいろあるよね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カシューナッツをペーストにするなら ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 牛乳でふやかすとか色々あるよ ： カレーなる名無しさん ヨーグルト入れないでいつも作るんだけど入れるとどう違うの？ ： カレーなる名無しさん またお前か ： カレーなる名無しさん 一度 ヨーグルトを入れて作ってみると違いが分かると思うよ ： カレーなる名無しさん ヨーグルトを入れるタイミングや量にもよるけど ： カレーなる名無しさん ヨーグルトって結構強烈だよね ： カレーなる名無しさん でもワザと酸っぱくする料理もあるよね ： カレーなる名無しさん ラジママサラうまー ： カレーなる名無しさん つまんねえ ： カレーなる名無しさん 酸味のあるカレーおいしいよね ： カレーなる名無しさん トマトの酸味をどうにかしたくてヨーグルト考えてたんだが余計に酸味＋されんのか 聞いてよかったわ ： カレーなる名無しさん トマトは熱が入れば甘くなるっうことも知らないのか ： カレーなる名無しさん 早めに少量加えるだけなら煮てる間に全体の酸味まろやかになるよ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 酸味は塩で消すってどっかでみた ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん おめーらメアド交換してよそでやれ ： カレーなる名無しさん あ、レベル高い人に怒られたw ： カレーなる名無しさん ちがいねえｗすまんな こんな時間だし勘弁してくれよおやすみ ： カレーなる名無しさん ていうかそういう極初歩的なことを知らないのに ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 別にいいだろ ： カレーなる名無しさん 飴色になるまで玉ねぎ炒めると ： カレーなる名無しさん いろんなカレーがあって良かたい ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん またお前かとか消えろとか言ってるのは一人だけで賛同者っぽいのは自演でしょ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 正直どっちもどっちっつう ： カレーなる名無しさん 帰ってきたら荒れててスマン ちな自演じゃねえｗ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん きえてやる今夜 ： カレーなる名無しさん また自演言われるからやめてくれｗ ： カレーなる名無しさん じ・えん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カレーうどんってどうやって作ってる？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 鰹やいりこ出汁と本返しで煮込んで ： カレーなる名無しさん つくんねえ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん いらねえ ： カレーなる名無しさん 超手抜きで、残ったカレーにそうみのつゆと水足して ： カレーなる名無しさん ＞>264 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カレーうどんならみりんは必須 ： カレーなる名無しさん 、当方>261>=264ですが ： カレーなる名無しさん ＝お荷物 ： カレーなる名無しさん はいはい、で、どういうところがお荷物かなあ？ ： カレーなる名無しさん ID:hrDKSMru ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カレーはルーから作るけど、市販ルーはカレーうどん用に購入してる。 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん この人一日中張りついてるんか？ ： カレーなる名無しさん 構うなよ ほっとけ ： カレーなる名無しさん 何だかかわいそうなヤツがいるな… ： カレーなる名無しさん 自演はやめようぜ ： カレーなる名無しさん カレーうどんにはSBの赤缶のカレー粉を使います ： カレーなる名無しさん 当たり前田のクラッカーだろ ： カレーなる名無しさん このずっと煽ってくる奴なんなんだ？ ： カレーなる名無しさん 流れは全く読んでないからなんで荒れてるのか知らんが、 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カレーうどんは、うどん出汁にカレー粉で香り付けの澄んだ方が人気なのかな？ ： カレーなる名無しさん うちでは蕎麦つゆにカレー粉って感じかな ： カレーなる名無しさん 本日のお荷物＝ID:aiDsRrEe ： カレーなる名無しさん つゆが澄んでスパイシーなカレーうどんもいいけど ： カレーなる名無しさん カレーうどんというものは料理としてそれなりに試行錯誤されて日本では確立されていると思うが ： カレーなる名無しさん 蕎麦屋のカレー南には鶏肉が入ってることが多いような気がするな ： カレーなる名無しさん カレーうどんだと単品スパイスから作る人は居ないのか ： カレーなる名無しさん デリーのカラヒの作り方教えて ： カレーなる名無しさん タイカレーと同じ ： カレーなる名無しさん カレー味のパスタを置いてる店がたまーにあるね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ナポリタンにカレー粉をちょっと足すとおいしいよ ： カレーなる名無しさん 和風カレーするなら舞茸入れてもうまいよ ： カレーなる名無しさん 舞茸炙ると本当良い香りするよな ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ベタやなーw ： カレーなる名無しさん ４種類のお豆のクリーミーカレー名前だけダバ風を食した ： カレーなる名無しさん 今度、イベントでカレー屋の真似事をするんだが、どんなタイプのカレーにするか迷う ： カレーなる名無しさん チキンとかつまんねえ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん おやきを食べて思った ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 確かにタミルナドゥやケラーラのカレーは辛くないな ： カレーなる名無しさん まああんなにでかい地域をひとくくりで言うのが間違いw ： カレーなる名無しさん ゴアで食べたポークビンダルーは辛かったよ ： カレーなる名無しさん インド自体辛くないだろ ： カレーなる名無しさん 俺もインド南海も行ってるけど店によるだろ ： カレーなる名無しさん チキンカレーは辛くない ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 最南端のカニャークマリって街の普通の食堂で食ったのは激辛だったぞw ： カレーなる名無しさん 俺はカーニャクマリに1週間いたが辛いカレーには出会えなかったな ： カレーなる名無しさん どうでもいいけどインド人て総じて体臭濃いよな ： カレーなる名無しさん ↑どうでもいいのはお前の話ｗ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 単芝死ねや ： カレーなる名無しさん ここってカレー屋の店員さんみたいなひとが多いのかなと思ったけど ： カレーなる名無しさん 多いかどうか知らないけどそりゃそこそこはいるでしょ ： カレーなる名無しさん に釣られすぎ ： カレーなる名無しさん 釣り宣言っすか ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 今度は怪しげなブログの又聞き情報で釣りっすかぁ？ ： カレーなる名無しさん ネパール人のカレー屋でパートしてる主婦ならいるよ ： カレーなる名無しさん ダルパート ： カレーなる名無しさん がバカっぽくて笑える ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 4分で即レスする必死な奴が、 ： カレーなる名無しさん つかおまえらインド詳しすぎやろ 何者やねん ： カレーなる名無しさん がバカみたいやねん ： カレーなる名無しさん まあまあ、スパイスカレーの話をしようぜ ： カレーなる名無しさん 南インドのカレーが辛いとか言ってる人がいるんだ ： カレーなる名無しさん みんな作るときはレシピ見てる？ ： カレーなる名無しさん 1行空けはキチガイ認定 ： カレーなる名無しさん レシピ見るよ ： カレーなる名無しさん インドカレー屋の食器ってステンレスの銀色やつ？ ： カレーなる名無しさん レシピ見て作るときもあるし ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 電子レンジ壊れたりする危険性犯してまでそんなことしようと思わんわ ： カレーなる名無しさん 普通に鍋で温める ： カレーなる名無しさん スパイスの元となる植物の栽培から始める猛者はいないのか？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ステンレスの器から鍋に戻してあたためたら洗い物増えるやろ ： カレーなる名無しさん 蓋付きで取手はずして冷蔵庫入れられる鍋が最強 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん そらつくで 何入れてもカレー風味や 気にすんなや ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん たくさん作って食べきれないときは、ジップロックに小分けして冷凍してる ： カレーなる名無しさん ペースト大量に作って冷凍保存や スパイスは後で入れとる ： カレーなる名無しさん 南インドのカレーが辛くないとか言ってる奴、 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん コリアンダーをフレッシュとして（パクチーとして？）育てたいんだけど、 ： カレーなる名無しさん 小文字芝 ： カレーなる名無しさん このスレでは「南インド」をNGワードで快適 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 南インド ： カレーなる名無しさん トマトはペスられて売ってるけど ： カレーなる名無しさん このスレでは「たまぺ」をNGワードで快適 ： カレーなる名無しさん 俺は南インドのカレーが好きだな ： カレーなる名無しさん 南インドカレー食いたい ： カレーなる名無しさん 南インドのカレーは思ったよりも辛くないよ ： カレーなる名無しさん 小文字芝の自演が酷い ： カレーなる名無しさん みて南インドNGワードにしたら ： カレーなる名無しさん ペスるとかたまぺとかなんなんやｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ： カレーなる名無しさん 南インドだよ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 玉ねぎはスライスして冷凍してから炒めると ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 南 ： カレーなる名無しさん ラッサムは南インド料理 ： カレーなる名無しさん 上のレスを参考に出汁で煮詰めたキーマ作ったけど美味かった ： カレーなる名無しさん 天然鰻で南インド風のカレーを作ってみたよ ： カレーなる名無しさん 一番無駄な鰻の使い方だな。 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん キーマは南インドのカレーじゃないよね ： カレーなる名無しさん 鶏のキーマはインド全土で食べられてるでしょ ： カレーなる名無しさん ホタテとか使ってみようと思っても結局刺身で食ってしまったりする ： カレーなる名無しさん 暑さで肉が熟成する前に傷んでしまうから美味しく食べるために工夫した結果キーマが出来たんだとさ ： カレーなる名無しさん 某インド料理家のブログ見たらこのスレの内容に触れて嗤っているような ： カレーなる名無しさん ,392 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 南インド出身の店員さんが南の料理しか扱ってませんって店にキーマのメニューあるんだが ： カレーなる名無しさん もういいよそういうのは… ： カレーなる名無しさん 南の人が食べてますって言うんなら食べてるんでしょ ： カレーなる名無しさん 2chで東西でキ印が揉めてるクソスレが蔓延してるだろ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ということに何故かしたがる人がスレに一人 ： カレーなる名無しさん カレーリーフと月桂樹同じと思ってた…orz ： カレーなる名無しさん カレー臭=加齢臭と同じレベルの間違いだな ： カレーなる名無しさん 南インドのカレーはカレーリーフ三昧 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 水野仁輔のカレーの教科書 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん マンガロール出身のブロガーさんはカレーリーフ使わないレシピもけっこう載せてる ： カレーなる名無しさん ↑必死だな ： カレーなる名無しさん 1年前にインド人に大量に買ってきてもらったスパイス、 ： カレーなる名無しさん バッタ物をつかまされたね ： 414 買ったのはデリーのスーパーで500gで100円前後とかの庶民用激安品 ： カレーなる名無しさん 久々にレシピサイトをチェックしたら ： カレーなる名無しさん などという戯言をいう者が ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 初めて覗いてみたが、レベル低いなここはｗ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 業務用とか専門店で買えば大した高くないよね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カレー作り趣味にしてると多かれ少なかれ味覚障害になるみたいだよ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 趣味スパイス集め 否定できないｗ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 少量のスパイスはなんであんなに高いんだろうな ： カレーなる名無しさん せやな パンピそない使わんからな ： カレーなる名無しさん 南インドじゃヒングは使わないな ： カレーなる名無しさん 使うでしょ ： カレーなる名無しさん バリバリ使うね ： カレーなる名無しさん ヒング買ったけど、使い方がよく分からん ： カレーなる名無しさん 南インドじゃベジのみヒングだよ ： カレーなる名無しさん 野菜のカレーのうま味を補う感じ？ ： カレーなる名無しさん 沖縄もカレーにヒージャ入れるよ ： カレーなる名無しさん ヒングくっさいらしいが保存はどうなんや？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ヒングはジップロック2重で保存してる ： カレーなる名無しさん 南インドのヒングはインドネシアのトラシよりは臭くないよ ： カレーなる名無しさん 新たまねぎでカレー作ったけど ： カレーなる名無しさん 印度式ぢゃなくて倭風なら、小麦粉、バタを加えた段階でなんとかなると思ふが。 ： カレーなる名無しさん エチオピア式のカレー作りたい ： カレーなる名無しさん Watか ： カレーなる名無しさん うまそうやね ： カレーなる名無しさん 確かに食べてみたい ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ターメリックは入ってないんだね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん エチオピアってインドよりもスパイス度が高いらしいね ： カレーなる名無しさん タモリ倶楽部のアフリカ料理を作ろう！みたいな企画でバルバレって出てきたけど ： カレーなる名無しさん ターメリックいらないだろ ： カレーなる名無しさん 確かにターメリックって何となく入れてるけど ： カレーなる名無しさん じゃ入れないでいいんじゃない？ ： カレーなる名無しさん お前、何のために入れてんの？ ： カレーなる名無しさん 何のため？ ： カレーなる名無しさん 玉ねぎは甘みと旨味を出すため ： カレーなる名無しさん はいはい ： カレーなる名無しさん ターメリックはよく本などで色付けの為のスパイスと紹介されてるけど、 ： カレーなる名無しさん ターメリックだけでやってみればいいんやで ： カレーなる名無しさん つか必要ないと思うなら入れないでいいんじゃない？ ： カレーなる名無しさん お前、何のために入れてんの？ ： カレーなる名無しさん 画に描いたようなかまってちゃんでクソ嗤える ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 気持ちいいからに決まってるのにな ： カレーなる名無しさん の自演か ： カレーなる名無しさん エスビーの赤缶とかでやってる人いないの？ ： カレーなる名無しさん ↑すれ違い ： カレーなる名無しさん ちゃんと『スパイスからカレーを作る』んだからスレ違いじゃないでしょ。 ： カレーなる名無しさん エスビーの回し者か？ ： カレーなる名無しさん うざいのはだろ。 ： カレーなる名無しさん ねw ： カレーなる名無しさん でターメリックは何で入れるの？w ： カレーなる名無しさん ターメリックライスの為に決まってんだろw ： カレーなる名無しさん ターメリックが何のために必要なのかもわからないくせにカレー作りやスパイスを語ってるんじゃないよ ： カレーなる名無しさん 「↑」これNG入れたほうが快適 ： カレーなる名無しさん ターメリックは一般的には色付けと言われてるがね｡ ： カレーなる名無しさん 答えられないんだw ： カレーなる名無しさん まあ一般的にはターメリックは色付けの為にカレーに入れると言われてるが、 ： カレーなる名無しさん ターメリックNGにしたら快適 ： カレーなる名無しさん ターメリック、何のために入れてんの？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん え、もちろん色もあるけど、ターメリック入れてあの匂いも味も皆さん感じないの？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 釣られ過ぎだろ ： カレーなる名無しさん いやだって簡単な話なのに誰も言わねえからさ ： カレーなる名無しさん キチガイは一般論的な答えを正解とせず自分理論で発狂しちゃうからな。 ： カレーなる名無しさん 煽りでスレ伸ばすな屑 ： カレーなる名無しさん 結局答えを出せないお前らが悪いんだろｗ ： カレーなる名無しさん ターメリックが何のために必要なのかもわからないくせにカレー作りやスパイスを語ってるんじゃないよ ： カレーなる名無しさん この流れは全部自演なので釣られないようにしてね ： カレーなる名無しさん なっ、言った通り発狂し始めたろ？ ： カレーなる名無しさん お笑いスパイス小学校の隆盛ぶりを発揮してるじゃないか ： カレーなる名無しさん 玉ねぎは旨味と甘味を出すために入れる、なんて偉そうにアホかと ： カレーなる名無しさん 発狂してるじゃん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん チャナマサラうまー ： カレーなる名無しさん が消えるまでスルーでよろしく ： カレーなる名無しさん ひよこ豆おいしいよね ： カレーなる名無しさん クミンは苦味と辛味がポイントだよ ： カレーなる名無しさん 肉カレーよりも豆カレーが好きです。 ： カレーなる名無しさん ひよこ豆を水につけて翌朝膨れあがっているのを見ると興奮する ： カレーなる名無しさん クミンに辛味？ ： カレーなる名無しさん コリアンダーもホールで使われてるの噛むと微かに辛味がある ： カレーなる名無しさん 塩入れすぎた時のリカバリー不可率は異常 ： カレーなる名無しさん そういう時は水を多めに入れるしかないな ： カレーなる名無しさん ゲロマズパターンだな ： カレーなる名無しさん 水でもいいが、無塩の鶏ガラスープを足せばかなりおいしいのができるぜ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 赤缶でもインディアンカレーでもなんでも良いんだけど、 ： カレーなる名無しさん S&Bから「赤缶カレー粉レシピ」って本が出てるよ ： カレーなる名無しさん エスビー社員が必死だなｗ ： カレーなる名無しさん ヱスビーの社員じゃないし お前の方が必死にみえるぞｗ ： カレーなる名無しさん S&B乙ｗ ： カレーなる名無しさん カレーパウダーならGABANの純カレーだろ ： カレーなる名無しさん 専門店でも赤缶キッチンの奥に見えたりするんだが ： カレーなる名無しさん 赤缶赤缶うざいわ ： カレーなる名無しさん 前に赤缶の無知を笑われてファビョッた奴がいたような ： カレーなる名無しさん 豆やひき肉のカレーが好き=貧乏人扱いするのやめて欲しい ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カレー粉いろいろ試したけどスパイシーさでいうと ： カレーなる名無しさん C&Bのカレー粉知らんの？ ： カレーなる名無しさん 化石か？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 自分の作ってたチャナマサラはチャナマサラもどきだった ： カレーなる名無しさん チャットマサラ使うんだ？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん スパイスカレーばっか喰ってると体臭がインド人にならないか？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ターメリックが何のために必要なのかもわからないくせにカレー作りやスパイスを語ってるんじゃないよ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ターメリック特有の味と香り、色をつけるためですね ： カレーなる名無しさん 肝臓のため ： カレーなる名無しさん 最終的に昆布とカツオぶしと醤油だけになる ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん いや、説明責任を果たしてないな ： カレーなる名無しさん このスレの奴には説明できないよ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 草生やしてる人？ ： カレーなる名無しさん スパイス大学っていうカレー店名思い付いた ： カレーなる名無しさん バカばっか ： カレーなる名無しさん ［ニュー速（嫌儲）］カレーの隠し味 ttp://maguro.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1397124073/ ： カレーなる名無しさん バカか？ ： カレーなる名無しさん カレーのすべてにデリーのレシピ載ってるがカレー粉ってなんじゃそりゃ ： カレーなる名無しさん ミックススパイス系で安いの探してるんだが ： カレーなる名無しさん 横着せずにスパイス買い揃えろよ ： カレーなる名無しさん お笑いスパイス小学校には無理な話 ： カレーなる名無しさん Amazonにあったような ： カレーなる名無しさん お笑いスパイス小学校 ： カレーなる名無しさん ター、メリックの必要性を説ける奴いないしな ： カレーなる名無しさん じゃあおまえクローブの必要性説いてみろよｗ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カレー粉って書いてあんじゃん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん うーこんの力 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん キーマは鶏一択だったが ： カレーなる名無しさん 大津屋の宣伝が必死過ぎるな。 ： カレーなる名無しさん エスビーの話題が出ればエスビーステマ、 ： カレーなる名無しさん 某店のホールレッドチリ100ｇ袋詰めが中国産で250ｇ袋詰めがインド産の表記なんだが ： カレーなる名無しさん エスビー、インディアンは何も言ってないがなにか？w ： カレーなる名無しさん 業務用のスパイス買っといて ： カレーなる名無しさん エスビー、インディアンは何も言ってないがなにか？w ： カレーなる名無しさん ミックススパイスで済ませようとする雑魚は引っ込んでろよ ： カレーなる名無しさん =の糞アフィが荒らしてんのか ： カレーなる名無しさん 必死ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ： カレーなる名無しさん お笑いスパイス小学校 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 三人家族だけどg単位だな ： カレーなる名無しさん え？ ： カレーなる名無しさん 999gだってグラム単位に入るんだが、もしかしてこの子は小学校も出ていないのか ： カレーなる名無しさん なら1000だろうとg単位ですが ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 必死ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 茄子は炒めるといいかもね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 鶏は良いダシがでるね ： カレーなる名無しさん キーマを食べる直前に ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 土曜のよく晴れた昼間に過疎板で独り荒らしですか ： カレーなる名無しさん キーマはさっと作れるからいいよね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん は？ ： カレーなる名無しさん 豚のカレー旨いけどちょっと脂っこいな ： カレーなる名無しさん ジャスミン、ナツメグ、セージ、フェンネルシード、タイムとかでカレーっぽいの作れる。 ： カレーなる名無しさん どんな感じ？ ： カレーなる名無しさん このスレ、バカしかいないんだなｗ ： カレーなる名無しさん お笑いスパイス小学校だからね。 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 小学校NGで快適 反応するな ： カレーなる名無しさん 草生やしてる人？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 荒らすな屑 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん いくら貰えるの？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん だからお前らバカって言われるんだよ ： カレーなる名無しさん 馬鹿は死ななきゃ直らない。馬鹿は死んでも直らない。どっちが本当ですか？ 馬鹿でも来世は、利口に生まれ変われるのか、馬鹿は来世でも馬鹿なのかが心配です。 ： カレーなる名無しさん 俺はが心配だ ： カレーなる名無しさん また発狂した ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん は？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ＞601 ： カレーなる名無しさん ターメリックとあと一種類だけでシンプルカレー作るとしたらターメリック＋クミン？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん お笑いスパイス小学生だからだろ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ここは2種のスパイスだけでカレーを作るスレ？ ： カレーなる名無しさん のレシピを変えたらかなりうまー ： カレーなる名無しさん の時点でスルーできなかったお前らのせいだ。 ： カレーなる名無しさん チャナマサラにレモン合うよね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 何とかなるがもう一つアクセントが欲しくなる ： カレーなる名無しさん カレーじゃないけどカチュンバル作った ： カレーなる名無しさん カレーを温め中に迂闊にも寝てしまい焦がしてしまったよ ： カレーなる名無しさん 533のレシピで雑味を感じるって……、標準的な構成だろうこれ ： カレーなる名無しさん いや ： カレーなる名無しさん チリの代わりにタイの青唐辛子使ってみた ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 苦味は感じないけどグリーンカレーのあの感じ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん >インドでも高級になるほど少し焦がしを入れる ： カレーなる名無しさん 肉だって野菜だって少しこげ目をつけたほうが旨いのは知ってるが、その技はかなり難しい ： カレーなる名無しさん 佐野実も焦がしネギとかやってたよね ： カレーなる名無しさん スパイスとか何処で買えるの。インドまで行けば売ってるん。 ： カレーなる名無しさん インドやろうな ： カレーなる名無しさん 中国でも売ってるだろ ： カレーなる名無しさん ここで買えるよ ： カレーなる名無しさん でも本場のは全然違うらしいで ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カレーリーフ売ってるのどこの都道府県？ ： カレーなる名無しさん 東京とその近郊以外は日本じゃないからね ： カレーなる名無しさん スパイスからカレーつくれないのが悔しくて朝から煽ってるの？ ： カレーなる名無しさん な、だから東京人(といっても殆どはド田舎ルーツ)大嫌いなんだよ。 ： カレーなる名無しさん カレーリーフ買ったのは数年前だけど ： カレーなる名無しさん 三重県かな？ ： カレーなる名無しさん 全滅って、、あちらの方ですね。わかります ： カレーなる名無しさん てか ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ↑ずっと張り付いてる末期小学生キタ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん また荒らしと自演が湧いてるのか ： カレーなる名無しさん 購入経路の話題ってどっかの関連スレでやってなかったっけ ： カレーなる名無しさん ずっと張り付いてる末期小学生キタ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ひどいなこのスレ ： カレーなる名無しさん かなしーな ： カレーなる名無しさん スパイスで日本風のカレーを作るなら ： カレーなる名無しさん ミックススパイスのカレー粉のスレないよね? ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 市販されてるいわゆるカレー粉には大体入ってるみたいだね ： カレーなる名無しさん フェヌグリーク難易度高い。。。 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん フェネグリーク表記が間違いってソースある？ ： カレーなる名無しさん Fenugreek (/ˈfɛnjʉɡriːk/) ： カレーなる名無しさん wiki見たら書いてたね ： カレーなる名無しさん ★★スパイスミックス系カレー粉でカレーを作る★★ ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1397536903/l50 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1393812168/l50 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1382327668/l50 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1381671940/l50 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070334226/l50 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1091445627/l50 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1071456083/l50 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1170564158/l50 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1338182771/l50 ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/l50 ： カレーなる名無しさん ばいば～い ： カレーなる名無しさん 赤缶最強w ： カレーなる名無しさん 青姦最高w ： カレーなる名無しさん 英語をカタカナにして、あれが正しいこれが間違ってるってダサいw ： カレーなる名無しさん ダサい奴はそれがダサいとは思わないんだよ ： カレーなる名無しさん 英語をカタカナにした時点で日本語､もしくは日本人に発音しやすい言葉になってる訳だからね｡ ： カレーなる名無しさん そんなことはないよな ： カレーなる名無しさん this is pen ： カレーなる名無しさん this is pen ： カレーなる名無しさん ジスイズアペン ： カレーなる名無しさん ↑それがお前 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん デぃすいぃずぅあペェ～ん！ ： カレーなる名無しさん コーンフラワーとか入れてる人いる？ ： カレーなる名無しさん なんかザラザラしそうじゃない？ ： カレーなる名無しさん ガラムマサラで安くて旨いの教えて? ： カレーなる名無しさん 自慰行為でやってるよ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 外来語が日本語に入る過程で、日本語化し日本人が発音しやすいカタカナに置き換えられる。 ： カレーなる名無しさん やっぱり が真理 ： カレーなる名無しさん 元が同じ言葉の読み方をちょっと変えて ： カレーなる名無しさん おまいら、スパァイスゥカリィー食ってるかw ： カレーなる名無しさん ルー大柴スレ ： カレーなる名無しさん 大津屋、アールティー、神戸スパイス ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 洋菓子で店やレシピのカタカナ表記がバラバラのやつがあって ： カレーなる名無しさん クローブをグローブと表記したらオカシイよな ： カレーなる名無しさん さすがコダワリある奴はちがうで ： カレーなる名無しさん お前ら、スパイスじゃなくてスぅパぁイスぅだからな！ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 女の腐ったような奴ばっかだなここ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 英語で言ってんじゃねーよ ： カレーなる名無しさん フェヌグリークでここまで荒れるとはw ： カレーなる名無しさん かまってちゃんに薬なし ： カレーなる名無しさん 彼女いないだろうなw ： カレーなる名無しさん フェヌグリークの甘い匂いは何のカレーに合うのかな？ ： カレーなる名無しさん 今夜もお笑いスパイス小学校かｗ ： カレーなる名無しさん タンドリーチキン用に買った ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 豆？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 野菜の蒸し煮のカレー風味を作ろうと思って ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん スパイス屋ってみんなどこ使ってる？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん アンビカとアルファラトレーディング使ってる ： カレーなる名無しさん 東京万歳！ ： カレーなる名無しさん ガラムマサラはカレー粉から色を抜いたものという説明を読んで、 ： カレーなる名無しさん 何のためにそんなことやってるのか理解不能 ： カレーなる名無しさん 余ってるスパイス使い切りたいんだお！！ ： カレーなる名無しさん 発想が逆というか、まずカレーを作って、 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 食戟のソーマの新刊の七巻が ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん チキンティッカつくれば？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 東京住みだけど東京はどこにでもあるからいいよ ： カレーなる名無しさん カレーめし甘くない！? ： カレーなる名無しさん スパイスは尖の重慶msnのGFで買う ： カレーなる名無しさん スパイス買っても飾るだけのあんた達 ： 730 いろいろレスありがとうございました。 ： カレーなる名無しさん 都内、及び関東の人はどこで買ってる? ： カレーなる名無しさん 都内の情報なら既にたくさん出てるやん ： カレーなる名無しさん もっと教えれ(´･ω･｀)けちっ。 ： カレーなる名無しさん 北関東住みのくせにスパイスとか買ってるんじゃねえよ ： カレーなる名無しさん 普段スパイスカレー作ってても ： カレーなる名無しさん でも市販ルーで作るカレーは自分で作らなくなったよ ： カレーなる名無しさん マヤバザール ： カレーなる名無しさん くみん ： カレーなる名無しさん 北関東から大回りでＪＲで新宿駅に来る。改札内性情石井でスパイス買って帰り初乗り料金で降りるなんてのはどうだ ： カレーなる名無しさん 性情……エロスパイス。 ： カレーなる名無しさん １日３食ともカレー食べたいけど、家族の手前できない ： カレーなる名無しさん チャナマサラ毎日食べてたら痛風になっちゃった ： カレーなる名無しさん プリン体多いのか？ ： カレーなる名無しさん 豆やろ ： カレーなる名無しさん ビング置いとくとそこはかとなく臭うよね ： カレーなる名無しさん 豆はヤバいだろ ： カレーなる名無しさん 昨日と今日チャナマサラ食ったから他人事じゃない ： カレーなる名無しさん スパイスカレー喰ってると、インド人みたいな体臭になるってホント? ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ビングの保存はどうしてますか？ ： カレーなる名無しさん ゴマでコルマ/クルマつくってる人いる？ ： カレーなる名無しさん なかなか鶏肉が安くならないよ！！ ： カレーなる名無しさん 豆がダメだったらインド人みんな痛風ですぜ ： カレーなる名無しさん ある程度作ってたら勘でやった方が上手いこと行くな ： カレーなる名無しさん インド人の50%は痛風、インド人の40%は糖尿らしいよ ： カレーなる名無しさん 50%痛風ってすごいな…。 ： カレーなる名無しさん ソースは？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 嘘かよw ： カレーなる名無しさん 50%痛風とか何時滅ぶねん ： カレーなる名無しさん いんどもイタリアもロシアも貫禄ママンになるよな ： カレーなる名無しさん 日本だって三人に一人は高血圧、五人に一人は糖尿だよ ： カレーなる名無しさん 全然似てないだろ。 ： カレーなる名無しさん どっかの地方とか都市においてとか、この身分(職種)では特に、とか？ ： カレーなる名無しさん インドのカレーは不健康的すぎてスパイスの効能をもってしても太刀打ち出来ないヤバさ ： カレーなる名無しさん 平均寿命インド65歳、日本83歳（2011年wiki）だしな ： カレーなる名無しさん 適当な書き込みばかりだ ： カレーなる名無しさん だってインドだもん。 ： カレーなる名無しさん 確かなのは ： カレーなる名無しさん 油はその気があれば減らせるけど塩を減らすのは難しいね ： カレーなる名無しさん 出汁？ ： カレーなる名無しさん GGペーストてナニ？ ： カレーなる名無しさん グリコゴールデンペースト ： カレーなる名無しさん ゲロ下痢ペースト ： カレーなる名無しさん 品がない上に糞 ： カレーなる名無しさん ごめんよ。でも本当は上品な性格なんだよ ： カレーなる名無しさん いやどす ： カレーなる名無しさん この板はNGに入れておくべき単語がわかりやすい ： カレーなる名無しさん あれだろ？ｗｗｗ ： カレーなる名無しさん オクラとマッシュルームのマサラうまー ： カレーなる名無しさん ジャガイモとカリフラワーの組み合わせも抜群だよ ： カレーなる名無しさん カリフラワー美味しいね。 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ブロッコリーでは出来ないよね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん サ ： 忍法帖【Lv=8,xxxP】(1+0：8) アルゴア ： カレーなる名無しさん からの流れがレベルの低さを物語る ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん おなじみのアルゴビです ： カレーなる名無しさん いや、それはわかるけどもタマネギニンニク抜きでも物足りなくないのかなと ： カレーなる名無しさん どうでもいいよ ： カレーなる名無しさん 玉ねぎは甘くなるから嫌 ： カレーなる名無しさん ネガレスは自分で作らない／作れない人 ： カレーなる名無しさん またNGワードが増えたｗ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 青臭いからかな？ ： カレーなる名無しさん 玉ねぎ、ニンニク入れると、 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 幸せホルモン「セロトニン」の95%は、脳ではなく腸から出ていると判明 分泌の最適な食品は「カレー」 ttp://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1398752813/ ： カレーなる名無しさん 2ちゃんクオリティー ： カレーなる名無しさん スパイスで作るカレーって消化悪い？ ： カレーなる名無しさん またバカな質問 ： カレーなる名無しさん その馬鹿の集うスレを確認にくるお前は・・・ ： カレーなる名無しさん バカの馬鹿だから天才だろ ： カレーなる名無しさん いや、ほんとこなれなくて苦しかった。量も多くなかったし、 ： カレーなる名無しさん タミコンのタマリンドペースト、フタしたけど容器傾いたまま保存してたら中身漏れまくってた(´･ω･`) ： カレーなる名無しさん タマリンドライスつくりたいんだけどペーストの場合どれ位の量が標準？ ： カレーなる名無しさん それで思い出したけど、タマリンドペースト、キッチンで一年くらい放置してたの大丈夫かな(´・ω・`)？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 今日はパセリカレー作ったった ： カレーなる名無しさん オクラのカレーつくるとお通じがすごい ： カレーなる名無しさん お前らわかってねーよ。料理は引き算て言うだろ。 ： カレーなる名無しさん 霞喰っとけや ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 自演乙 ： カレーなる名無しさん バカ乙 ： カレーなる名無しさん 君何かプラスなこと書いたことある？ ： カレーなる名無しさん 引き算プラスを語る ： カレーなる名無しさん うんこっこー ： カレーなる名無しさん >>830- ： カレーなる名無しさん 久々にラジママサラをつくった ： カレーなる名無しさん 適当なホールスパイスをミルしてイタ飯作った ： カレーなる名無しさん ナスを縦半分に切って、 ： カレーなる名無しさん フライパン？ ： カレーなる名無しさん マスタードオイルかー・・ ： カレーなる名無しさん フライパンでしてるけどオーブンでもできそう ： カレーなる名無しさん テンパリング後のスパイスってどうしてる？？ ： カレーなる名無しさん 最後まで入れっぱ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん いや、単に埋もれて見つからないってことです ： カレーなる名無しさん カルダモンは見つかればstap細胞並みの大アタリだと思ってるぜ ： カレーなる名無しさん 中の種？の香りがすごいよね ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん え？w ： カレーなる名無しさん 剥く場合と剥かない場合があるみたいだけど ： カレーなる名無しさん 843,846は、滅多に見つからないと言ってるから、中の種だけ入れてるんだろうな ： カレーなる名無しさん 頭の悪さ見せ付けなくてもいいんだよ ： カレーなる名無しさん 俺は頭悪いやつでいいですから ： カレーなる名無しさん みたいにカルダモンを4人前で10個も20個も入れることのできる小金持ちになりたい ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カルダモンだってクローブだって鷹の爪だって出会えれば食べちゃうだろ ： カレーなる名無しさん ラジママサラしょっぱうまー ： カレーなる名無しさん 高血圧一直線 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん じゃあ俺はシナモンちゃん ： カレーなる名無しさん スターターで使うんならカルダモンは鞘に切れ目を入れて ： カレーなる名無しさん アホな ： カレーなる名無しさん は？ ： カレーなる名無しさん ↑ニワカ？ ： カレーなる名無しさん ご飯と炊くときは鞘取らないかな ： カレーなる名無しさん 好きにしたらええがな ： カレーなる名無しさん 切れ目入れてそのまま入れるっていうのはどういう場合？ ： カレーなる名無しさん 歯が弱いおじいちゃんに食べさせる時 ： カレーなる名無しさん カルダモン間違って噛んだら地獄やんけ 絶対抜いてるわ ： カレーなる名無しさん 天国じゃん ： カレーなる名無しさん またカレー作るか。 ： カレーなる名無しさん 地獄ってのは意味がわかんないな ： カレーなる名無しさん おじいちゃんにはあの硬さは地獄なんでしょ ： カレーなる名無しさん 入れ歯の隙間に入ったりするのかな ： カレーなる名無しさん ほなカルダモンだけしがんどけや味覚障害 ： カレーなる名無しさん ほら、おじいちゃんを怒らせちゃダメでしょ ： カレーなる名無しさん 口臭を消すためにカルダモンを噛む習慣がある国があるんだっけ？ ： カレーなる名無しさん 口臭いからカルダモン噛むだもん ： カレーなる名無しさん カルダモンは好きだけどフェンネルは苦手だなあ ： カレーなる名無しさん ↑スパイスでカレー作りなんてやめた方がいいんじゃないのか ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん カルダモン噛めないアホ発見ｗ ： カレーなる名無しさん 噛めないんだもん！ ： カレーなる名無しさん 単芝死ねや ： カレーなる名無しさん アホちゃうねん、パーでんねんｗ ： カレーなる名無しさん カルダモンの粒をカレーの中から回収して何度も使ってるとか言えない雰囲気・・ ： カレーなる名無しさん アホちゃいまんねん、パーでんねんｗ ： カレーなる名無しさん くまモンとカルダモンって似てるな ： カレーなる名無しさん スージハルワうまー ： カレーなる名無しさん 普通、日本の店で出すカレーでカルダモン、クローブ、シナモンなんかが入ったまま出て ： カレーなる名無しさん 普通、インドの店で出す味噌汁で煮干、削り節、昆布なんかが入ったまま出て ： カレーなる名無しさん うまいこと言ったつもりかもしれないけど ： カレーなる名無しさん いや ： カレーなる名無しさん カレーとカリーってどう違うの？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん うまいこと言ったつもりかもしれないけど ： カレーなる名無しさん カレーなこと言ったつもりかもしれないけど ： カレーなる名無しさん は？ ： カレーなる名無しさん は？じゃねえよ ： カレーなる名無しさん は？ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん インドじゃ普通に入ってるぜ ： カレーなる名無しさん 普通に日本の店でもホールスパイスそのまま入ってるけど ： カレーなる名無しさん が嘘書いてるのか？が知ったかぶってるのか？ ： カレーなる名無しさん 判断つかないこそが知ったか ： カレーなる名無しさん インド料理屋に入ったことあるのかすら怪しい書き込みが多いな ： カレーなる名無しさん 「カレーの教科書」にもホールスパイスをどうするか ： カレーなる名無しさん 日本の店にも色々あるだろうから、入ってないとこもあるだろうし入ってるとこもあるだろうさ ： カレーなる名無しさん お前らアホか？ ： カレーなる名無しさん 補足しとくわ ： カレーなる名無しさん そういう話じゃない ： カレーなる名無しさん そういう話だろｗ ： カレーなる名無しさん ホールスパイスをどうやって取り除いてるのか聞いてるんちゃうの ： カレーなる名無しさん パウダーしか使わない俺の勝ち。 ： カレーなる名無しさん カレー作ったことあんのかってレベル ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん はもしかして城島リーダーですか？ ： カレーなる名無しさん ＴＯＫＩＯならウコン栽培するとこから始めないとなｗ ： カレーなる名無しさん ホールスパイス取り出すとアロラさんに怒られちゃうよ ： カレーなる名無しさん ガチンコカレークラブはこちらですか？ ： カレーなる名無しさん お前らアホちゃいまんねん、パーでんねんｗ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん パプリカパウダー・チリパウダー・生のピーマンペースト系の香りが後から効いてくる。 ： 925 ： カレーなる名無しさん マックスバリュの惣菜コーナーに売ってるチキン唐揚げタンドリー風味がチキン65に似ててワロタ ： カレーなる名無しさん 100円分って何グラムくらいあるの？？？ ： カレーなる名無しさん イオンの惣菜は100g100円だと思うぞ ： カレーなる名無しさん タンドリーチキンレシピ見たら漬け込むだけで余裕だと思ったけど美味しくできない ： カレーなる名無しさん 焼きに問題があるんだろ ： カレーなる名無しさん 焼き方教えろくだい ： カレーなる名無しさん タンドール買えばいいよ ： カレーなる名無しさん 大きな植木鉢を２個買って ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 味の素入れれば完璧だよ ： カレーなる名無しさん 舌の肥えた人なのかもしれないし美味いの基準も人それぞれだけど、タンドリーチキンなんて ： カレーなる名無しさん ロード初心者質問スレ Part305 ttp://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/bicycle/1399884338/556 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん チキンカレーを大量に作ったので、小分けにして冷凍で保存したいのだが、タッパーみたいなのではにおいや色が移ってしまうよな？ ： カレーなる名無しさん 100均で3個100円タッパとか買ってきてカレー専用にすれ ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ジップロックに入れて冷凍してる ： カレーなる名無しさん ジップロックで油の多いカレーをチンしたら溶けて爆発しないか心配 ： カレーなる名無しさん 皿に入れてレンチンするから無問題。 ： カレーなる名無しさん ジップロックはカレー用として適当に洗って使いまわしてるな ： カレーなる名無しさん 袋は洗ったり乾かすのがやりにくくない？ ： カレーなる名無しさん 裏返してゴシゴシしてゆすいだ後 ： カレーなる名無しさん 手首のスナップ具合が難しいんだよね ： カレーなる名無しさん 色々する必要は無いぞ。右手だけで十分。 ： カレーなる名無しさん 左手は… ： カレーなる名無しさん 尻拭き用だから調理に使わない ： カレーなる名無しさん スージ余ったからハルワ以外につくれるものないかと考えたらラヴァドーサとウプマがあった ： カレーなる名無しさん ただのダルでもいいなと気づいた ： カレーなる名無しさん ライタでもいいんじゃない？ ： カレーなる名無しさん 添えるだけ ： カレーなる名無しさん 鶏肉が骨付きである事は ： カレーなる名無しさん カタカナ固有名詞並べたかっただけちゃうんかと ： カレーなる名無しさん 印度料理で沢山の漢字が出ると思惟するの可？ ： カレーなる名無しさん なんで日本で食べるインドカレーは辛いのに、インドで食べるモノホンカレーは辛くないのか？ ： カレーなる名無しさん 日本で食べるインドカレーは辛いのもあるし辛くないのもある ： カレーなる名無しさん ブータンの料理に比べればインドのカレーなんて砂糖みたいな感じ。 ： カレーなる名無しさん /)─―ヘ ： カレーなる名無しさん ブータンにもカレーみたいのがあるのかい？ ： カレーなる名無しさん 初めてサンバルに挑戦した ： カレーなる名無しさん お前には無理 ： カレーなる名無しさん お前いつもネガレスしてるな ： カレーなる名無しさん お前は俺のこと知らねえよね ： カレーなる名無しさん お前も俺のこと知らねえよね ： カレーなる名無しさん お前も俺のこと知らねえよね ： カレーなる名無しさん 俺はお前のこと知ってるぜ ： カレーなる名無しさん 私も貴方のこと知ってるわ ： カレーなる名無しさん 俺もお前のこと知ってるぜ ： カレーなる名無しさん お前には無理 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん 日本人好みになるだけ ： カレーなる名無しさん 動物無しで美味いカレー作る方法は？ ： カレーなる名無しさん 植物だ ： カレーなる名無しさん たぶん光合成がミソ ： カレーなる名無しさん クロレラでコクを出す ： カレーなる名無しさん 骨付き肉もカシューナッツも邪道なん？ ： カレーなる名無しさん 自分で作ると、辛味香辛料を入れてても ： カレーなる名無しさん カシューは光合成系だからいいんジャイプール ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ほかの香辛料に負けるとか無いわ ： カレーなる名無しさん 何人分かは書いてないけどさすがにカイエンペッパー5～6杯は入れすぎなんじゃ…… ： カレーなる名無しさん 俺三食分くらいで乾燥粉砕唐辛子大さじ４くらいは入れてるかも ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ほんとうかよ ： カレーなる名無しさん 子さじ5～6ならギリギリわかるけど、それでも俺はありえんわ ： カレーなる名無しさん まあ984自体がどの程度辛いものを食べたいのか書いてないのだから ： カレーなる名無しさん いや984関係なくてほんとに4～5人分のカレーに ： カレーなる名無しさん 話の流れ的に、食えないほどの量を教えてもおかしくないと思ったんだけど、 ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん ： カレーなる名無しさん のカイエンがあり得ないほど劣化してんだろｗ ： カレーなる名無しさん 俺は５杯分にカイエン小さじ6ぐらい入れてた時期があったよ ： １００１ このスレッドは１０００を超えました。
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