「消化が良くて脂っこくないもの」って具体的に何を食べたらいいの？
急性・慢性膵炎の患者が食べられる、膵臓にやさしい料理を紹介しあいましょう
自炊レシピはもちろん、中食、外食メニューも大歓迎です
美味しく楽しくたくさん食べよう！
★前スレ
【慢性】膵炎になった人の為の食事3杯目【急性】
ttp://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1475126681/l50
★関連スレ
【わかりにくい】膵臓・膵炎23【すい臓病】
ttp://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/body/1493754654/50
ttps://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/entrance2/1490177678/824
ありがとう
依頼してくれた人もありがとう
昔は980超えたら即落ち、立てた後は8まで行かないと即落ち、だっけ？
いずれにしろココは過疎スレの極みだから何か書いとかないとなくなっちゃう
なにしろココも本スレも、興味ありそうな画像を貼ったって20～30カウントしかいかない
ROM含めて数十人って1都道府県に1人で運営してる感じだよ
夏だから漬物と冷奴ばっかだしタンパク質に困る
ここは思い切って魚に手を出してみては？
秋に向けてサンマとか脂が乗った危険物が増えるけど
干物系なら何とかなる場合もありそう
調子に乗ってると地獄を見るけど
皮にバッテンの切り込みを入れて焼くと
脂が落ちてリスクが減る
もちろん身に脂が乗ってるトロ的な魚には通用しないけど
たまにはアジくらい食べたいでしょ
おまえらもガンバレよな！
4日に検診だわ
消化器内科と糖尿病内科と一緒にね。
毎月1日がかりだよ
急性膵炎か慢性膵炎かとか、年齢とかによって違ってくるんだろうか？
急性膵炎発症してから1年ちょっと経ったけど、医者からは、検査の結果に問題は無いからもう少し踏み込んで食べてみたら？とは言われてるが…
魚に関しては、脂が多いのは積極的には取らないようにしてるが、脂1食10gの目安には入れて考えてなかった
医者からはあまり厳しく言われないが、人によっては、後々膵臓に響くから、取りあえず2年間は変な物食べるな、と言ってくれる
ネットの声も含めると、どの意見が正しいのか未だによく分かんない
自分自身を実験台にしていくしか無いのかな？
俺は急性を何回も繰り返して慢性になった
魚でも肉でも油は油だって栄養指導で聞いたから気をつけてる
あんまり摂生し過ぎてストレス溜めちゃだめだぞ
先生によって、こうも言う事違うのは、膵臓は未解明な事が多すぎるという裏付けになるのかな？
好きな魚をあまり気にせず食べてる事で、ストレスは感じてないが、それがもし膵臓痛めつけてるんなら嫌だなぁ
まぁ、膵臓の知識なんて全然無いから、先生から直接言われた事信じるしかないか
・ ただしどうせ食べるなら体内で合成できない必須脂肪酸（魚油など）の方が良い
──ってことかと思ってる
肉が好きなら少しくらい肉を食べても良いんだけど肉の脂はムダ脂
逆に青魚の脂はビタミンと同じく「摂らなきゃならない」もの
おかずたくさん食べるなら気にした方がいいと思うけど
正直、膵臓にとって何が良くて何が悪いのか未だによく解ってないが(何を食べようが膵臓には悪い、なんて意見も耳にしたことあるし)、色んな意見を聞いて、自分で良いと判断した事を採り入れていくしかないかな
酒がダメな人もいればコーヒーで不調になる人もいる
「原因不明」は本当に「原因不明」なんだよ
俺はガトーショコラがダメ。5gで前兆が来たよ
私は残1割だから派手には食べていないけど、あまり気にせず食べているよ
ガトーショコラにチャレンジするのか……ｗ
アグレッシブな姿勢は素晴らしい
オレもお菓子系統を少し頑張ってみようかな
そうめん自体はほとんど低脂質だから
みたいにベーコンを混ぜてみたり
スープに凝ったりしても平気だと思う
例えば中華スープで野菜と適宜な具を煮込んだところに素麺を投入して
具沢山にゅうめんみたいの美味しいよ
夏が終わって余っちゃってる素麺の有効活用
俺も魚油は良いと思ってたわ
やはり動物油でも魚油でも油はコレシストキニンが膵臓を刺激して
膵臓に負担かけるんだろうな
麺だけなら糖質だけで脂質は少ない
カレーうどんとかは脂質多い
麺つゆにカレー粉を溶いただけの和風カレーうどんなら何の問題もないけど
バターたっぷりの欧風カレーなんて即死レベル
成分表示のしっかりしてる工業製品的なレトルトか
もしくは自分で手作りしたのしか食えないわ
膵炎患者ならば、基本すべて手作りじゃないの？
だってオレは食や栄養の専門家じゃないから
コンビニや企業で「製品」を出してるプロの方を信じる
きっと素人のオレよりマシ
特に魚や肉といった生鮮食品は個体差があるので
「製品」のほうが確率的に安全だもの
表示されてる内容を信じるんだから手作りでもレトルトでも同じ
まぁ書かれてないものも入ってるだろうけど、そこまで気にしてたら何も食べれなくなっちゃう
制限がすごい厳しいなら手作り以前にカレーを食べないだろうな
サンマ1匹で「脂乗ってる」ot「脂乗ってない」を選ぶ50/50のギャンブルより
サンマ2万匹をマゼマゼして平均化してあるほうが安全じゃん
かけうどん・かけ蕎麦にレトルトカレーをスプーンに2~3杯
あくまでも風味付け
あまり修行僧みたいなものでも心がやられるから
そういうの大事だよね
肉とかベーコンとかソーセージとかちょっと入れるだけで全然違う
コンソメとか昆布、カツヲといった「出汁の粉」を使う
今のお気に入りは、オニオンスープの素
コンソメ的だけど玉ねぎの香ばしさが加わって料理のバリエーションが広がる
アマゾンで業務用を買うと1つ10円くらい
別にそんなことないと思うよ
例えば秋に人間を捕まえて食べようとしよう
その時にはメタボで脂ノリノリの奴もいるし膵炎患者でやせ細ってるのもいるだろ？
もし1人ずつ食べるなら、どっちに当たるかは運次第
でも2万人を磨り潰せばメタボな人と膵炎患者が平均化されるじゃん
脂が乗ってない膵炎患者を混ぜれば脂の含有率は減るよね
脂肪の「白」が明らかに多く、角煮とかと同じなんだもん
しかも煮込んで脂抜きすると美味しくないし
魚焼きグリルでカリカリに焼く（脂を落とす）のは手間がかかる
そこまでして食いたいかって言うとそうでもなく……
それならコンソメ・キューブとかを使って手軽に味わいたい
ずっと同じじゃ飽きるしさ
ネギ、ショウガ、わさび、にんにく、ごま、三つ葉、パクチー、鷹の爪
書き出してみると「風味」ってスゴいのかも
これに醤油、味噌、塩、ソースといった「味」をかけ合わせたら
数百・数千の組み合わせがあるかもね
ごはん＋「わさび＆醤油」、ごはん＋「にんにく＆パクチー＆塩」とかキリがない
患者生活に光明が見えたわ
風味っていいかも 私はどうしてもニンニクと市販のカレールーが一発で効いちゃうんで
色々と試行錯誤して挑戦してるところです
そぼろみたいになるけど気にせず否める
肉の風味がつく
肉が30gぐらいなら制限オーバーしない
「膵炎の急性増悪を防止するには、腸内環境改善が効く」というオレ仮説のもと
難溶性デキストリンを飲み続けてきた
とりあえず、あれ以来3か月経ったが緊急入院はゼロ
今夏は暑→寒→暑→台風→暑→秋と気候変動がきつかったけど乗り切った
500g入りで1,000円
平均すると1日10円、食物繊維換算1日5gを追加しただけで事故を防げた
他にもいろいろ気を付けてるから全部これのお陰とは言わないけど
いちおう「レポートする」と宣言していたので報告
飲酒対策は他にもあるけどな
言うほど多くないけど、夏の初め最高気温が20度から30度に上がる頃に急性を起こす
その後はIPMN対応のステント留置や膵石除去を含め「治療するための」計画入院
だから出掛かりの急性を防ぎたかった
今夏は35度→20度→30度→20度→30度と激しい気温変化があったけど
2度目の急性を起こさなかったから効いたのかな……って
いちおう大塚製薬がGFOという商品を出しているわけだけど1日130円と高価
でも「要は食物繊維でしょ」というエッセンスだけ取り出して1日10円ならお得じゃん
横文字で言えばラッキー
下痢しない？
私は、GFOの人工甘味料にやられて飲めなかったけどね。
エレンタールも一緒、口の中が火傷した様に爛れる。
ここ3年、3ヶ月位づつ入院、膵臓残10％、膵性糖尿病でインスリンの自己注射中。
G：グルタミン（普通に食事から摂れるので病中病後じゃなければサプリ不要
F：ファイバー（単に水溶性食物繊維だが不足を自覚しているので「難デキ摂取」した
O：オリゴ糖（ビフィズス菌のブースト・エサだけど難デキで十分と判断
高く売るために添加された余計なもんは要らんのよ
難デキだけで腸内環境が良くなってむしろ下痢は減ったな
ttp://jump.5ch.net/?http://calorie.slism.jp/111220/ 少し食べると泡浮いたみたいなウンコ出るさね
<⌒/ヽ-､__
/<_/_______//
￣￣￣￣￣￣
死ぬまで苦行みたいな病気で頭おかしくなる
苦行じゃなくて日常と考えて気楽に行くのだ
そうだね
少ししか食べれ無くてもその少しを味わって食べたりしてみるよ
リパク４錠で少しは下痢が減ったけれどやはりお茶碗一杯以上食べると下すお
主治医は油物食べなければあまり気にしなくてもいいってゆうけれど
とろろオクラ大根おろしなんかが痛み出ない感じがする
( #65327;` )
下剤を飲むよ
だけど、下剤より効く脂物
痛くもなるけど、出るから楽になる
膵炎食だと3～4日おきには下剤を飲まないとパンパカリンになって苦しくなる
便秘なんてなった事は無かったのに…
これは消化酵素飲んでも変わらないよ
今日は鮭の焼き物（少し
煮た白菜の挽き肉餡掛け
なめこ汁
ご飯
これでも痛い時は痛いからモ－ラステ－プを貼ってる
○⌒＼
(二二二)
( ｴＯ` )
もう無理かな
連投すみません
健常者だって脂ものを大量に食ったら下痢になる
焼肉とかラーメン二郎とか家系ラーメンとか……ね
「食べた翌日にケツが痛い」とかレポしてる人も多いし
脂質は下痢というか便通の推進剤なんだろう
だから脂質制限をしてる患者は便秘になって当然
水分を意識的に摂るとか、可能ならコーヒーなどで少し刺激してみるとか、かな
下剤とコーヒーのどちらがマシかは自己判断だなー
■海老だし
だいたい下記のURL通り
ttp://jump.5ch.net/?https://cookpad.com/recipe/2806069 材料によるんだろうけど、たぶん低脂質
「ビスク」とか“バターを使うレシピ”に発展させると死ぬけど
いつもの味噌汁に少し入れるとかなら平気
スプーン一杯で驚きのうまさに！
ただしキッチンが海老臭くなるのが弱点
入院中に緑茶は出てたし、緑茶ってコーヒーよりカフェイン量が多いんだよね
検索しても膵炎にカフェインはだめ。としか出てこないんだけど
理由としてカフェインで胃液分泌されるから。みたいなことなんだけど
緑茶はお医者さんもいいっていうんだよね コーヒーの何かの成分がだめなのかな
○⌒＼
(二二二)
( ｴＯ` )
有能
ただ他の物が効いた可能性もあるよな
運動とか
そう思ってタケキャブ処方してもらってる
効いてる感じするけど
タケキャブのお陰かは分からない
この病気になてからお粥が好きになた…
○⌒＼
(二二二)
( ｴＯ` )
お肉とかは元々そんなに好きでは無いけれど生野菜が大好き
お医者はそんなにストイックにならんでいいとは言うけれどねお
カレ－だけは急性憎悪引き起こしたので食べない
母親が私のカレ－は市販の粉使わないから大丈夫とか意味不明な理屈で栄養の為にと食べさせようとして困るお
○⌒＼
(二二二)
( ｴＯ` )
年々痩せて逝く事に対しての気遣いかもだけど
お肉と香辛料は駄目なんだってばとは言うのだけど
特に重い運動はしてないな
せいぜい金魚運動（便秘を防ぐため脚上げ腹筋）するくらい？
アルコールやコーヒーは利尿作用がダメなんじゃないかと思う
「膵炎患者にとって水分が超重要」派としては
おしっこで水分が出ちゃうのは避けたい
急性時、点滴だけで膵炎の痛みが結構収まるけど99.9％が単なる“水”
逆に言えば“水”が切れると痛くなる
カレーで急性増悪の人も、香辛料を食べると顔や頭にドバドバ汗かくタイプじゃない？
保険がきいても一回五千円だよ。それでただの「水」を点滴されてたのか
高い水だなぁ
○⌒＼
(二二二)
( ｴＯ` )
タコの消化の悪さが気になるけれども
生理食塩水の点滴と再診料だけなら定価で2,000円くらいだよ
保険適用したら自己負担600円
わざわざ通院して打つくらいだから何か入ってたのかもね
保険適用で5000円だったんだ 飯は普通に食ってたから（おかゆ的な感じだけど）栄養とかはなかったと思うし
なぞ
フサン（ナファタッド）だろ
フサン50は2,500円くらいだけど膵炎には使わない
いずれにしろ自己負担5,000円（定価16,666円くらい？）には程遠いな
こういっちゃ何だけど「退院後に毎日来い」っていうのも不自然だし
カネヅルにされちゃったんじゃないかなぁ
普通は点滴いらないから退院できるわけで
毎日16,666円を落とし、ベッドも占拠しない通院患者を作り出すなんてぁゃιぃ
東京地方だけど、すでに寒すぎるので鍋にした
創味上湯で白菜と大根を煮込んだ野菜スープをベースに
鶏肉とか鮭を適宜投入してポン酢でいただく──美味しいし癒されるなぁ
一人暮らしだから、ひと鍋食べきるのに数日かかるんだけど
今から締めのきしめんが楽しみ
野菜や肉の出汁が溶け込んだスープで煮込むんだー
シマダヤ『きしめん』1食200g（267kcal/タンパク6.5g/脂質1.3g）
トップバリュ『極太麺 生ラーメン』1食150g（405kcal/タンパク11.9g/脂質2.0g）
製品重量はラーメンのほうが軽いのに
栄養価はラーメンのほうが上だね
食べ応えはそれほど変わらないのでラーメンにシフトしたほうが良いのかな
つか、きしめんの栄養価って少なっ！
○⌒＼
(二二二)
( ｴＯ` )
人に出されたの拒否出来ず豚カツ食べたのが悪かった…リパクに甘えてた
急性憎悪起こさなかったからいいけれどねお
それ「トンカツ食ったらやっちゃうかも」と分かってて食ったよね？
そんなヤツに国民医療費を使うのは全くのムダ
死ねよ
それが膵炎のメンドくさいとこ
あのさぁ……
お前が空腹に耐えられない以前に
生姜焼きを吉野家で食っても死なないんだよね？
あのさ……そういう話をしてるんじゃないんだけど？
オレたちは好きなものが食えないから困ってるんだよ
たかが生姜焼きさえ食えない
ケンカ売ってんのか？
全員が末期なわけでもないんだから
あなたは、さぞ重症なんだろうね？
ﾗ死なない
⚪死ねない
まあ普通の半分とか
あまり禁欲生活をしてると心が折れちまう
発病からもう20年…そんな食生活でまだ生きてるよ
逆だよ
末期の人は結構なんでも食える
膵臓が死にすぎてて急性症状を起こすほど暴れられない
そのかわり消化もできないから脂肪便たれながしだけどね
一方で初期の人は少量の脂質オーバーで激痛
釣り上げた魚と同じで、初めほど暴れまわり少しの刺激にも敏感
死にかけの魚はグッタリしてるので強くつっついても動かない
末期？残10%
トラムセットを1日8錠だけど、便が出なくなるので2日やめてみた…
暇さえあればトイレの生活に戻り、しかも痛い…
ボルサポ50mg1日2錠で耐えています。
それこそ人によるだろうに。一くくりでまとめられないから困る事が多い
○⌒＼
(二二二)
( ｴＯ` )
煮た野菜だとあまり下ら無いさねお
たまにサラダも食べるけれどねお
1日2錠って場合によっては苦しむ時間が長いな
あくまでも「教科書的には」ってことだよ
実際には個々の体質や気候変動に影響されたりするでしょ？
オレは週末から鈍痛がひどくってやっと収まってきたところ
いま思えば連続雨天から台風直撃のコンボにやられたのかも
今週末もまた台風という予想だから厳戒態勢だわ
気温とか気圧の変化でも、痛みに影響があるの？
タバコをカートンで買ったら色々もらったのよ
そのなかに『ウイダーinバー』のプロテインタイプがあって
たんぱく10g/脂質ほぼゼロだった……こんなのあるんだ
ちょっと食べにくいけど甘くてカリカリ
少なくとも豆腐よりコスパはマシだわ
食後のデザート的にかじるも良し、オヤツにするも良し
てんかぶっつーの具合は？？
てんかぶっつーの具合は？？
でも「脂質を教えて」と問い合わせたら回答してくれたよ
『スペシャル・シーフード Mサイズ』※1ピースあたり
●トマトソース
ハンドトス（8ピース）脂質3.7g/112kcal
ウルトラクリスピー（16ピース）脂質1.9g/33kcal
●ホワイトソース
ハンドトス（8ピース）4.3g/113kcal
ウルトラクリスピー（16ピース）脂質2.2g/34kcal
具材の脂質が少ないシーフードでさえ手作りの誤差を考慮すると4分の1までかな
想像はついてたけどデリバリーピザは脂質の塊だね
脂質 2.1g
濃すぎて臭くて食欲がわかない、そんなところから不安を感じる
マルタイの『博多ラーメン』なんかだと、その粉っぽさが良いんだけど……
やっぱ基本的には低脂質でもっちりな生麺タイプを選ぶべきじゃないかなぁ
前にも書いたような気がするけど
マルチャン『北の味わい・つけ麺・魚介豚骨醤油味』を毎週のように食べてる
（438kcal/たんぱく14.1g/脂質5.7g）
味玉つくって1コ入れても、たんぱく20g/脂質10gラインにギリ収まるよ
でセブンイレブンに行った時に
『一風堂 白丸元味』の箱ラーメンを買ったんだけど
以前は387kcal/タンパク11.2g/脂質12.6g（'16/4/23の自分カキコ）だったのに
現在は419kcal/タンパク13.1g/脂質16.2gに変わってた
前はスープ残せば良いかと思ってたけど、今のは事故る確率が高そう
気付かず買っちゃったよ、どうしよう
つか東洋水産ばんざい！
季節や個体差で脂のノリがぜんぜん違う
あとけっこう玉子を使う料理が多いんだけど
天然の乳化剤だけあって脂っぽさを感じさせないのが盲点
たとえば合わせ技で「魚介のアラを使ったお寿司屋さんの茶碗蒸し」的なものだと
魚から出た脂を玉子が乳化しちゃうので
脂を食ってる感じがしないのに1コで脂質10gオーバーとかありえる
タラとかカレイとか
○⌒＼
(二二二)
( ｴＯ` )
急性憎悪起こしたのがカレ－ライスなんで今は見るだけで吐き気がする
膵炎食に薄いシチュ－が出てきたけれど美味しかたなぁ
確かに魚はアタリハズレもあるし何かと厄介ですよね。魚に限らず基本的に生は極力避けたいところ。
魚に関して言えば生は勿論、焼き魚より煮魚の方が良さげかなと
鱒だか鮭ってサンマ程ではないように思って食ってしまっていたが
肉の脂は、煮て冷やせば固まるので取り除ける
魚の脂は、冷やしても固まらない（≒だから水中で動ける）ので取り除きにくい
まぁ浮いたのを丁寧にすくえば良いんだけど……めんどいよね
前は粉末スープだったのに、今は液体スープになってるんだね
ので。スープの袋を温めて溶かし、浮いた油を捨ててから作ったよ……
こんな手間を掛けるくらいならマルタイの九州シリーズで良いわ
マルタイばんざい！
じゃ煮凝りは？
ゼラチンだから脂質じゃないの？
面倒くさくないなら出来るだろ
マジで言ってるの？
ゼラチン≒コラーゲンはタンパク質だよ
煮こごりやゼリーが固まるのは
タンパク（アミノ酸）の鎖が絡まってビヨンビヨン構造になるから
肉や魚の下処理でタンパク分解酵素を使って柔らかくすることあるじゃん？
（ex.パイナップルと一緒に漬けてパパイン酵素を効かせるとか
もしかして漬け汁にリパクレオンを溶かしたら肉が柔らかくなるのかな
人肌程度だと酵素がよく効いて消化が良くなるんじゃないかとか
煮こごりさえできないんじゃないかとか科学魂が刺激されるぜ
糖尿病予備軍なのに脂質控えて効率よくカロリー稼ぐのは糖質しかないじゃないですか
ここをみてると皆さんがどんな工夫をしてるのかわかって有り難いです
だいたいの主食は低脂質・中たんぱく・高糖質
昔の人は肉も食わずに米、米アンド米くらい主食だけで生きてた
栄養的にも「1日に玄米四合と味噌と少しの野菜」だってギリOK
ただ糖尿の気がある人は糖質が急激に吸収されるのは避けたいので
・ ゆっくり吸収される低GIの主食（挽きぐるみ蕎麦や麦飯）を取り入れる
・ 肉や野菜を先に食べるなど糖質の吸収を抑える食べ方にする
あたりに気を付ける感じかな
リパクは糖尿の副作用があるみたいで常用するのはどうなのか
そんなものはない！
ので、ささみと鶏胸でなんとかしなさい
プロテイン飲まないと肌はカサカサ萎んで年寄りに見える
いや……高GIは糖尿予備群には向いてないでしょ？
膵炎患者も末期になるほど糖尿を意識せざるを得ないわけで
必要なカロリーを取りつつゆっくり吸収される低GI食を食べなきゃならない
ウイダーインゼリーは飲む点滴だけど、末期患者にとっては天敵だよ（うまいこと言った！
サプリで摂るの？
はじめのうち「タンパクを摂らねば！」と思ってスルメを大量に食ってたら
即時に尿酸値が上がって別の病気になりかけた
（主治医は「他の臓器が働いてる証拠」と慰めてくれたが……
今のところ個人的に相性が良さそうなのは
「飲むヨーグルト」と「エビオス」
ヨーグル100mlとエビオス1日量でタンパク7g/日の底上げ
もちろん主食・主菜は必要だけど7gの上乗せは効いてる感じ
アミノバイタルの水で飲むスティックタイプを飲んでる
あとヨーグルトも毎日
量を食えないから飲み物とかデザート的なものでタンパク補充
1つひとつは数gでも1日かければ10gくらいになるもんね
ただのポカリよりアミノバイタル
洋菓子より小豆系のおやつだよ
秋──飽きてきたこともあって難デキ摂取をさぼってたら
思った以上に身体に変調が出てる
具体的には食欲が落ち、腹・背の深部からくる鈍痛が絶えない
夏場の水分吸収を意識してたけど腸内環境って秋冬も大事なのかな
とりあえずコンソメスープに難デキ溶かして飲んでみるわ
ちなみに浸透圧が高過ぎも下痢しやすい
むしろヒトの仕組みでは消化吸収されない野菜とかキノコなんかを
よく噛んできちんと食べた時の方が立派でしっかりした便通になる
これからシーズンだし白菜や大根のお鍋とか食べてみ？
騙されたと思ってさ
ごめん。あくまでサプリメントで低ＧＩは下痢しやすいって言いたかった。
人によるだろうけど私は低ＧＩサプリメントだと呆れるような酷い下痢になりました。
逆に高ＧＩサプリメントは下痢にもならないし消化吸収が良くて体重も大幅アップしてます。
ですが糖尿のリスクは大は間違いないでしょうね
オレも半年で175cm55kgから57kgまで増えた
正解はそれぞれ違うんだろうけど身体に合ったものを探求すれば結果もでる
このスレは参考になってるよ
バーサーカーのマルトデキストリンという筋トレサプリメントメーカーから出ている高ＧＩの糖質をプロテインと一緒にシェイクして飲んでます。
膵炎ピーク時に下痢続きで１０キロ激ヤセしましたがサプリメントのおかげで１０キロ増えて元に戻しました。まだ後５キロは増やしたいのですけどね。
マルトデキストリンは食事にプラスで１回約６０グラムを毎食後に摂取してます。
やはり脂質が少ないので同年代と比較すると老化具合が違う気がする…
皆若々しくて羨ましい
乾燥&老化対策にビタミンEは効きますか？
何かオススメあれば教えていただきたいです
脂質制限をしているから仕方がないですよね。
病院からヒルドイドのクリーム、ヒルドイドとリドメックス混合のクリームをもらって全身に塗っています。
女子の様に風呂上がりすぐに塗った方が良いです。
ベリチームをやめてリパクにしたら大分改善しました。
とりあえず保湿第一だね
最近ちょっと問題になってる「処方薬を美容的に使用する」のは問・題・外として
普通に白色ワセリンとかを使ってみてはどうだろう
日本薬局方だからそのへんの薬局で買えるし何より安い
つか食事で体内から脂質を補えないなら外から脂質を補うってのは合理的
処方薬みたいに余計なもの（尿素とかステロイドとか）も入ってない純粋さ
アトピっ子でも第一選択はまずワセリン外用だよ
それ砂糖食べてるのと同じだし、確かに太れるだろうけど……
オレら患者にとって良い点が多いか悪いか点が多いか判断迷う
とりあえず即死の可能性はないから良いのか、な
ちょうどカサカサの話も出てるし参考として聞きたいんだけど皮膚の状態はどう？
「たっぷりの糖質→脂質変換→脂肪たっぷり→お肌も元気」
という想像をするんだけど。。
おデブ的なモチモチ素肌になった？
病院でエレンタール処方してもらいなよ。
分からん‼詳しく。
コラーゲンとかはフカヒレやら鶏皮、煮凝りとか脂質も高いもんだけど、寒天、ゼラチンは脂質ないわけじゃん。
ゼラチンは海草部類だから分かるけど、固まるのにタンパク質も必要なわけ？
ネットイオンで『おでん』のパック（163kcal/たんぱく11.5g/脂質5.5g）を買ったよ
恐らく脂質のほとんどはセットになってるゆで玉子1コ分
それを踏まえ、スープ・肉・魚・野菜を足して、お鍋に作り直した
市販の麺つゆや醤油、料理酒などを加えて関東風の濃い味にすると
それなりにオカズになるなー
糖尿が気になる
なんか白っぽい 病院できいたらやっぱり内蔵のどこが悪いとこんな色とか
言われた 肉とか脂食ってないし、内蔵が弱ってるんだな
ttp://jump.5ch.net/?https://gri.gnavi.co.jp/dishoftheyear/2017/ このブーム早く終わってくれないかな
「低脂質で格好良いボディ！」とかじゃなく俺たちにとっては死活問題
安くて低脂質・高タンパクな鶏むね肉が高騰して困る
調理師とか料理の専門家なのかと思ったら本業は倉庫管理（？）
一人暮らしが長いにしたって手際と知識がベテラン主婦を超えてるぞ
■ごんのブログ（慢性膵炎日記）Ⅱ
ttp://jump.5ch.net/?https://ameblo.jp/gombessa-2/ 食への探究心、チャレンジ・スピリットがスゴい
見習わなければ！
せめて美味しく食える鶏肉の部位
行っても売り切れが多々ある(ｴ・ω・｀)ｶﾞｯｶﾘ…
■食肉在庫13カ月ぶり増 輸入量増加で
ttp://jump.5ch.net/?https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24325940W7A201C1QM8000/ ＞食肉在庫が13カ月ぶりに前年実績を上回った。
＞農畜産業振興機構（東京・港）が６日発表した10月末の在庫量は
＞前年同月比2.2％増の50万3433トンだった。
＞牛、豚、鶏ともに輸入量が増え、在庫が積み上がった。
今年は春先にブラジル鶏肉の安全性が問題視されたり
米国牛肉にセーフガードが適用されたりしたけど落ち着きつつあるっぽい
「栄養」として食べたいオレはドコ産とか美味しさとか気にしてないので
はやく安いブラジル鶏肉がたくさん並ぶスーパーに戻ってほしい
今まで決まった量の決まったネタ、同じ回転寿司店で大丈夫だったのに今年後半から下痢になるようになってしまった…
徐々に進行するって本当だなって恐怖を感じている
いずれはたんぱく質もダメになるらしいから脂質もたんぱく質もダメなら炭水化物のみ…
下痢のほうがまだ楽かも
うちのセンセ薬の副作用のために便秘薬は合わせて出してくれるけど
下痢？聞かないな
膵臓弱ったら消化器全般弱るから便秘になるんじゃないか？
下痢って腎臓とかじゃないのか？
炭水化物しか食えないとかにはならないんじゃない？
弱りきった慢性膵炎の“末期”は下痢とか脂肪便（油混じり）になるんだよ
膵臓が完全に溶け落ちると消化酵素が出せなくなって
食べたタンパク質や脂質がそのまま出てくるようになる
（もしくは悪玉菌のエサになるだけ→腐敗臭がする
本人も栄養を取り込めなくなるんだけど
いちおう薬（）があって消化補助ができるので死にはしない
揚げせんべいじゃなきゃ大したことないんだし
膵性糖尿病になると、せんべいも食べられなくなるから気を付けて下さいね
とりあえず小豆系の和菓子（≒あんこ）は安全っぽいよ
「大豆油」が作れる大豆と違って、小豆は高タンパク低脂質
※「小豆油」って聞かないでしょ？
＃ 糖質を気にするかもしれないけど二型糖尿と膵性糖尿は別
＃ 甘いの食べすぎて二型糖尿になるより先に
＃ 膵臓が溶け落ちるて膵性糖尿になるから
＃ 患者が糖分を気にするのはナンセンス
あと、伝統的な「おせんべい」は基本的にセーフティで
危ないのは「サラダせんべい」みたいなスナック菓子
サラダせんべいの「サラダ」は野菜とかじゃなくサラダ油だからね
確かサラダせんべい食べて入院した人いたよね
服用すると食欲邁進するから普段の倍の量を食べているにも関わらず体重がビクともせず。
副作用に一応糖尿とあるが何と無く意味がわかった。
多醤油せんべいで入院したって書き込みがくるだろうな
今さらながらセブンイレブンの『サラダチキン』にはまってるけど
高タンパク低脂質すぎるので、あえて油（DHAサプリ）を追加してるよ
喜多方ラーメン系チェーン（トロトロな叉焼）はたまに食べても平気だし
誤解してタン塩定食（低脂質だと思ってた）食べたときも平気だった
でもココイチのカレーだとハーフでも即入院
バターでも入ってるのか……なんなんだろ
個人差あるとはいえどうなんだ
そもそも夜の睡眠の質が悪いとか、食後に水分を摂りすぎてるとか……
薬も飲むだろうから食後にお茶or水1杯は仕方ないにしろ
あんまり水分を飲みすぎると消化が遅くなって
→胃に血液が集まリ続ける→眠くなる、んだって
じっさい胃液が薄まっちゃうだろうから
食前30分と食後1～2時間くらいは飲み物を少なめにするようにしてる
（511kcal/タンパク37.8g/脂質10.0g）
脂質はギリの10gだけど圧倒的タンパク量！
タンパクはスープのゼラチン≒煮こごり由来が多いんだろうけど
塩分を気にしないならスープごと飲み干したい旨さ──というか飲み干した
出来の良い中華そば的なサカナ出汁の甘味が背徳的でクセになりそうだよ
なお「W（ダブル）」は“2倍”と“2種”という意味をかけてるっぽい
脂質の少ないロース叉焼と、明らかにコッテリなバラ叉焼が数枚ずつ乗ってるので
怖いと思うならバラ叉焼の方を避けて食べればリスク少ないと思う
オレは成分表示を信じてぜんぶ食っちゃったけど
オレはこれを「ゼラチンスープ」と成分表示した
7-11の商品開発部に敬意を表する
どこぞのナチュラルロー損とか健康食品屋だったら
「コラーゲンたっぷり！」とか書いて女子ウケ（）を狙い
「翌日お肌プルプル！？」と2倍の値段で売りったりしそう
ぶっちゃけ同じものだけど、7-11はあえて「ゼラチン」！
すばらしい！
何を食べても良いんだよ
自分が調子が悪くならなければ
1日30gを超えても調子が悪くならなければ良し
何を食べたって飲んだって、痛くならない程度に食事を楽しむ事が大事だよ
私は残り少ないから、1日20～25gって言われているけど、気を付けながら好き勝手に食べているよ
■日清どん兵衛「鴨南蛮そば」※冷凍の方
（328kcal/タンパク17.0g/脂質5.3g）
それなりに美味しいし具も付いてて簡単だし
なにより鴨南なのに脂質的に安全だから病院が休みモードの年末でも安心
つーか毎年恒例の玉子とじ蕎麦は飽きたっす
缶詰め
外食全般
弁当
コンビニ
ナマモノ
肉
麺類
これは一生口にしない。それ位に徹底すべき
悪い事は言わない
別にレトルトやコンビニ弁当ばっか食べてるわけじゃないよ
オレも基本は手作りで単に「こういうのもあるよー」と紹介してるだけ
つか、こういうのって2ちゃんらしいし、このスレの存在意義でもあるでしょ？
医者や栄養士は「コンビニのコレなら食える」とか教えてくれないもん
なお。いちおう同病者として食って大丈夫だったものを書いてるけど
もちろん個人差があるので採用するかは自己判断ね
みたく原理主義に走るのはどーかなーって思うけども
それでストレスなく生きていけるなら、それはそれでよいか、と
他の弁当は書いてある脂質が全くあてにならない
どうみても油すごい使ってる
とにかく家で野菜とご飯だね
肉売り場の前を通るだけで気分が悪くなるよ
■うちのお雑煮（たぶん千葉～東京下町由来）
基本スープは醤油：酒：みりん：鶏出汁（味覇水溶液でOK）＝1：1：1：10
１．大根や人参など溶けない野菜を煮て野菜の出汁を足す
２．お好みでキノコや昆布なども加えダブルorトリプルスープ化する
ここまで12/31までに作っておく
出汁用の野菜や昆布は、食べちゃっても良し、少し残しても良し
キモはいろいろな風味が溶け込んだスープを作ること
３．このリッチテイストな和風醤油スープに鶏肉と焼いたお餅を投入して煮る
４．お椀によそったら三つ葉を飾って出来上がり
皮をむいた鶏ムネ肉を使えば脂質は極小
うまー。
ここまでやるなら野菜農家から直売してもらわないとダメだろ
スーパーで売ってるのは何が付いてるか分からんぞ
酒粕や魚カスなんて有機栽培ほど普通に混入してるしな
まー……知識が薄いやつに現実を突きつけるのはやめてあげよう
「これなら安心！」と思って精神的に安定するならソレはソレで良しだよ
好きな物を食べて痛くならなければ良し
調子によると思うけど少しなら大丈夫なんだと思うと脂質何%？とか気にしないで外食も出来るし吞みにも行ける!今の状態を継続出来たらいいなぁ～～
老親に付き合って温泉旅館に行ってきた
夕食は凝った会席料理に警戒心丸出しで挑んだけど
見るからに脂の乗ったマグロとブリの刺身以外は結構いけたな
朝食も脂ギラギラのアジ干物を半分パスしたくらいで80％完食
けっきょく一番怖いのは魚だわ
衛生的にも疑問
豚バラとか鶏皮食った時より、ラムの赤身食った時の方が翌日しんどかった
もっとも原因不明だし個人差もあるから体感重視でよいと思う
つか豚バラとか鶏皮なんてよく食うな……チャレンジャーにしても命がけすぎるだろ
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺
ttp://jump.5ch.net/?https://youtu.be/iBIA45CrE30 ttp://jump.5ch.net/?https://youtu.be/D0vgxFC04JQ ttp://jump.5ch.net/?https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc ttp://jump.5ch.net/?https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8 別に200円が払えないわけじゃないけど
相場は100円と思っているものに200円を出すのはイヤなんだよね
結果として値段の変わらないキノコとモヤシばっかり食べてる
さすがに飽きてきた
本当だよね…
昨日、白菜1/4\128だったから我慢できずに買いました。
今日は鍋です。
もうその辺の草でもいいんじゃないかと思うことがある
熟成させた≒収穫したのは高騰前≒値段はいつもと一緒だろうし
鍋物にぶっこめば単に「唐辛子味の白菜鍋」になるだけだもんね
反韓ネトウヨなら国産白菜使用の国産品を選択すればおｋ
唐辛子の刺激ってどうなんだろ特別影響ないのかな？
と思ってぐぐってみたら悪そうだったよ
ttp://jump.5ch.net/?http://suien.daynight.jp/0225when-diagnosed4.html 俺は寿司のワサビは大丈夫だし
料理下手な女と一緒の俺は負け組ｗ
人参とか玉ねぎとか、冷凍食品の野菜とかで補ってる
野菜を因数分解すると要するにビタミンと食物繊維でしょ？
もともと脂質は極小だし糖質とタンパクは他の食材でOK
だからビタミンはサプリで摂って
食物繊維は難デキとかで代替するってのもアリかと
一昨年は富山、去年は福井に行って海産物三昧だった
今年は来週あたり兵庫（姫路から有馬あたり）に行くけど地元住まいの患者いる？
＃ 今年は雪が多いので日本海側はムリ
＃ 雪に慣れてそうな福井県民でさえ閉じこめられとるもんね
＃ 出石そばとか食べたかったけど病気じゃなく自動車事故で死んじゃうよ
ということで、兵庫の太平洋側で膵炎患者が食えるもの募集
ブラタモリでやった有馬温泉の「炭酸せんべい」や
青空満点レストランの「ぼうぜガニ」くらいなのかな？
神戸ビーフは絶対ムリだもんねぇ
ちなみに去年の蟹は俺が勧めた
1回15g？
私は1日20~25g以内って無茶を言われているよ
食事の回数を減らすしか方法が無いし…
気を付けながら無視して食べているけどね
が言っているじゃん
急性増悪で入院中は、20g位だったよ
毎年3ヶ月位入院するから、困ったもんだわ
膵臓残り10%でも、生意気に相当痛いからね…
医者と『枯渇待ちだね』って事になっているよ
おかゆのバリエは出汁にあり、だと思うね
カツヲ、コンブ、ウメetc.と風味を変えることで変化が出る
脂質的に余裕があるなら中華スープや玉子の投入も可
あと最近気付いたけどおかゆレベルに落ちてる時
グズグズに煮込んだうどんは良いな
たとえばキンレイの『冷凍鍋焼きうどん』をわざと30～60分くらい煮続けちゃう
グデグデのうどんになるけど消化はばっちりよ
『10分どんべえ』みたいな感じだし、それはそれで美味しい
ダシが出たのかなかなかうまかった
同じ低脂質高タンパクでもおかゆの具にすると違いは歴然
豚ヒレ→出汁に酸味と臭みが加わってウザイ。梅を入れれば何とかなる。
鶏ムネ→パッサパサだよ。そぼろにして砂糖醤油で濃くすれば許容範囲。
鶏ササミ→美味あぁぁぁ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
昆布ベースの出汁で、肉は湯引き状態くらいがベスト
兵庫の日本海側はおさかな地帯なんだけど
今年は雪がすごすぎて山を超えられなかった
けっきょく食べたのは太平洋側というか瀬戸内の神戸で「ぼっかけ」
スープに浮いた油に命がけを感じる一品でしたよ
いちおう。何か起こってもいいように。最終日の。東京行きフライト前に。
殺せとばかり油をよけつつ食べたけど──命がけのわりに、まぁ普通？
要はモツ煮よね……ふーん……。
んで、炭酸せんべいは有馬を歩いて食べてきた。おいしい。
カニは食えなかった。
「ローソンLTF」（Lawson Three F）とか言うらしい
脂質を見つつ『酸辣湯麺』とか『炭火焼鳥盛合せ』とか買ったけどイマイチ？
やっぱセブンイレブンの弁当・惣菜が最高だな
お弁当なんて書いてある脂質より絶対多い
脂質12gなんていうお弁当でも油ギトギトだったりするし
膵炎になったら自炊か、お外だったらパックのお寿司くらいしか食えないよ
久々にブログ見たらいちおう生きてるみたいだけど手とかシワシワでヤバい
体重減ったと書いてるし実はコントロール不能なんじゃないのかな
それ「コンビニ」じゃなく「菓子パン」が無理なんだよ
ほとんどの商品がバターたっぷりで即死レベル
いちおう脂質が書いてあるだけ、まったく分からない個人店よりマシだけど
鰹節醤油でもーりもり
養殖したミナミマグロの大トロなんて食ったら入院ものだけど
かっぱ巻きなんていくら食べても平気でしょ
脂質に余裕がある時は溶き玉子でとじちゃったり
カニカマ入れて海鮮風にしたりするよ
本当はゴマ油も入れるとそれっぽいんだろうけど
怖いから刻みネギ大量くらいでがまん
雑炊＝炊いたご飯で作るもの
みんなお米から炊いてるの？時間かからない？
つか「なんちゃって中華粥」と書いた通り
「ホンモノの中華粥」は油で炒める工程があるので、実は患者に全くやさしくない
中華街で「おかゆなら」と思って注文すると痛い目にあうかもよ
レスありがとう
自分も炊いたご飯で作ったものを「おかゆ」と言ってたんだけど
「米から炊いたものがおかゆだ！言い間違えるな！」と指摘されたもので・・・
中華街のおかゆ、美味しそうと思っていたけどそんな落とし穴があるとは
干し貝柱を戻したスープでこれもなんちゃって中華粥
おかゆは好きなんだけど胃炎も患っていて、できれば噛んで飲み込む食事を、とも言われている
柔らかく煮た野菜を食べているけど
白菜が高いのが困る
今はほうれん草と小松菜
にんにくと酒粕と豆板醤でウマウマだ
んー
小さい土鍋で20分くらいだな
急いでる時は微妙かも
しかし炊飯器で米を炊くよりは早いぞ、セットできねーけどな
「にんにくと酒粕と豆板醤」をどう使うの？
鍋のスープにするのか
つけダレとかソースにするのか
興味あるので配合レシピもプリーズ
にんにく、豆板醤は、刺激物だよ
大丈夫かな～と過信してにんにくを入れたパスタ作って食べたら
先に胃が痛くなった
刺激物抜きの食生活してたんで、まず胃がびっくりしたらしい
調子の良い時でも気をつけて
十分加熱してもダメかい？
ホイル焼きなんて美味しく頂いているんだが
美味しそうですねホイル焼き！
食べたいけどまだにんにく怖い・・・
焦げない程度に火を通してにんにくは取り出したのですが
胃の痛みはにんにくじゃなくてオリーブ油だったのかな
昨年までは某大手回転寿司で毎回決まったネタと量を食べていましたが全く問題無しが今年辺りから人が変わったかのように一変してしまった。
マグロ３皿、ビントロ３皿、赤えび２個で平気だったのが確実に下痢するようになってしまった。
平気だからと脂質多い食生活より平気でも脂質が少ない食生活をするべきと思いました。平気でも膵臓には負担をかけ後に平気ではなくなります。つまり現在進行形の病気が慢性膵炎
もう便器から流れにくくなる位のヤツ
薬のせいか食い物か
単に体の調子が悪かったかはわからないけど
黄色信号点灯 (；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ… と自制するようにしてる
何故か床に落ちていたシャリ玉を踏んだらしく、靴が大変な事になり、洗ってもらいました。
坊や、お嬢ばかりでダメなのかな…
パンツにウンコが付いてやがる、色の濃いパンツでは見落としてしまうところだ、整腸剤を飲んでもとまらない
腸内バランスなんてもう戻らんのだろう
取り合わせは良くないけど納豆食べた後に飲むヨーグルトを飲んだり
スープに難消化性デキストリン（難デキ）溶かしてみたり
あくまでも。個人の感想だけど。難デキは特に効いてると思う
ビオフェルミンとかミヤBMといった整腸剤は菌そのものを入れる発想だけど
難デキやオリゴ糖は腸内細菌のエサを入れる考え方
整腸剤が効かないならエサになるサプリとかを飲んでみたら？
現在進行系なのはそのとおりだと思うけど
「平気でも脂質が少ない食生活をするべき」と予防的に対処する必要あるかな？
どーせ進むもんは進むんだし、ダメになってから変えれば良いじゃん
文字通り「今を生きる」って感じで、いま食えるものを食う
ダメになったら食うものを変える
それじゃダメかね
慢性膵炎は綱渡り状態だと強く認識すべし。
今後は脂質が少量でもダメになる可能性もあるし、タンパク質すらダメになる可能性があるのが慢性膵炎。
糖質のみでも膵臓は勝手に働くわけで、そのたび削れていくんでしょ
しかも削れきった先にはの言う何でも食えるパラダイスだってある
頭の悪い医者なのか、あなたがそう言わないと暴食してしまいそうだから言ったのか…
病院食でも肉は出ますよ
焼肉が原因で毎月のように入院してれば「肉食うな！コノヤロー！」ってなるだろうし
そこそこアルコールを飲んでても現実に救急搬送されてなければ
定期検診で「もーダメって言ったでしょ」って苦笑いされて終わり
炭酸がダメってなんだ？
確かに炭酸飲料を飲むと後で気持ち悪くなるけど
明確な理由があるのかな
炭酸とカフェインは膵炎液の分泌を促進するからじゃねえの
病院行くほどじゃねえけどチョウイテー
オリーブオイルと塩を少しかけて食うのは平気なのに
加工食品は危険だ
飲まないから関係ないような気もするけど 炭酸も飲まないなぁ 主に水か野菜ジュース
何が入っているか分からないからね…
カタカナの添加物がたくさん書いてあるのはヤバイよ
原子力発電所で当たり前のように使われている物質だが、実はジャンクフードにも含まれる
アスコルビン酸なんかも、わざと「VC」とか消費者に分かりにくい表記にされてるしな
医者、研究者含めて、誰も証明してないけど
オレは「膵炎と体内の水分不足は関係あるでしょ」派
・ カフェインは利尿して水を減らすし、アルコールは水分収支がマイナス
・ 入院時に「治療」として行われるのは、99.9％が水分の点滴を大量に入れること
水不足が急性膵炎を引き起こし、水タップリが急性膵炎を癒やしてるよね
大量の汗が出る夏場に急性で入院しちゃうってのも整合性ある
さらにいえば「炭酸飲料性膵炎」なんて聞いたことないぞ
■ローソンセレクト『鶏肉のトマトチーズソース煮』
（169kcal/たんぱく17.7g/脂質7.1g）
チーズソースという商品名だけどトマトソースベースで刻んだチーズが浮いてる程度
合わせる主食は米飯よりパスコマフィンのようなパン系が合うと思う
■日清冷凍『沖縄風ソーキそば』
（334kcal/たんぱく14.8g/脂質5.5g）
この栄養バランスで具まで入ってるし店で出されても違和感ないほど美味しい
チンするシリーズなので鍋が汚れないのも地味に良い
<⌒/ヽ-､__
/<_/_______//
￣￣￣￣￣￣
遅レスですまぬけど、
にんにくひとかけスライスにして、アルミホイルに乗せてトースター
いろんな野菜と酒粕を蒸し焼きにした後、豆板醤と合わせ、
カリカリニンニクを乗せて出来上がり。
自分はパンチが欲しいから、黒胡椒も入れてしまうし、
調子が良い時はサバ缶とか木綿豆腐とかも一緒に蒸すよ
出来上がり時に水分が多ければスープ感覚になるね
刺激物が多いから、あまり参考にならないかも・・・
肉抜き、油抜きは平気なんだけど魚は食べたい！
刺身、寿司は我慢して旬の魚を焼くか煮るかしてます
美味しい魚レシピ教えてください
待ってたぜ！！
パンチの効いた蒸し野菜で副菜にする感じだけど
サバや豆腐を入れれば主菜にもなるね
とりあえず「野菜は鍋で煮てからポン酢で食う」ばっかりのオレには異世界だ
患者的にはヤバいかもしれないけど、ギリギリなものほど美味そうなんだよねー
これからの季節はタイとかサワラかなぁ
脂質も少ないし塩で焼くだけで普通に美味い
ひと手間加えるなら「春のあんかけ」を加える
・キノコで出汁を取って醤油と塩で味を整え片栗粉でトロみをつけて塩焼きにかける
・アサリで（ry
といった感じの和風は基本
・春キャベツ＆コンソメ(ry
・余裕があれば牛乳orクリームを追加して(ry
といった洋風もイケるよ
片栗じゃなくゼラチンを使ってから冷やし、ジュレにしてかけるのもオシャレ
■拡散希望です「成分血小板献血のお願い」
ttp://jump.5ch.net/?https://ameblo.jp/runa0510/entry-12363752175.html 患者本人は献血どころじゃないにしろ
血の気が余ってそうな奴には血液を出させよう
実はオレって日本赤十字から表彰されたくらいの献血マニアなのよね
マジで出してあげたいけどオレ本人は出せないのでオレ以外のやつ頑張れ！ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)
日赤によれば「集中しすぎたので今は要らない」ってさ
ttp://jump.5ch.net/?http://www.jrc.or.jp/activity/blood/news/180328_005210.html ごめんね
サワラは？
豆腐と一緒に生姜とめんつゆで煮る
病院でもサワラは出るよね？
まことは、恩を仇で返す
寿司なんて大した量じゃなくない？
トロが食べたいとかならアレだけど
膵臓どうこう以前に生モノは良くない。
野菜ですらね。
日本人は元々生を食べる民俗ではなかった
美味しそうなレシピありがとう！
体調が悪かったせいもあるけどお刺身ちょっと食べて痛い目にあってさ・・・
魚は煮たり焼いたり蒸したりするけど暑くなるとひんやり冷やしたお刺身
食べたくなる
鯵の干物を焼いて冷や汁くらいかなあ
東京住みだけど、今日もタオルケット、毛布2枚、羽根布団、中に猫1匹、上に猫1匹にだけど、みんな寒がりにならない？
膵臓をやっつける前は、デブでは無いです。
172cm68キロ、現在52キロです。
夏は夏で、刺身に酢醤油＋カツヲ出汁顆粒という、とっておきレシピがあるのよｗ
何度も書いてるけど今夏に向けてリバイズするから、しばし待て
しかし相変わらず田中まいは根性悪いレースするな
恐るべきマズさだ
マ、マズそうだけど
身体にはいいよ、きっと！ｗ
どくだみよりもむしろ味付けをミスった感が無くもない
何味にしたか分からないけど、めんつゆ味なら食べられたんじゃない？
普通に「クコ」とか「松の実」ならお粥に入れるし
やったことないけど「ウコン」とかでカレー的なお粥にしたっていけそう
なんだったら「柴胡桂枝湯」とか「大建中湯」そのものを入れたってよいかも
膵臓に効くかはともかく「薬膳粥を食べました」っていうプラセボ効果で、さ
食後に眠くなるのは「普通」だよ
野生動物とか人間の赤ちゃんとかが、食べたら寝ちゃうの見たことあるでしょ
だから特に膵臓のせいだけじゃないと思うけど
身体の要求にしたがって昼寝しちゃえば？
10分くらい机に突っ伏して「スイッチオフ」にするだけでも効果あるよ
一切れなら平気だよ
主人公は作ったベチャベチャのまっずーい野菜炒めを食べる
主人公の身体に寄生している生命体が「さっきの食事は良かった」て言うのね
身体にとっちゃ味の良し悪しより素材が身体にいいかどうかなんだろうな
ユーグレナ（ミドリムシ）だけじゃ気が滅入るもんね
オレら本体は寄生獣じゃなく人間なのだから
今朝は唐辛子味噌と玄米粥
甘くておいちい
つか味噌って自分で使うの難しいんだよね
醤油はどれでも醤油味なのに
味噌はしょっぱいのから甘いのまで種類が多すぎてワケワカラン
自分で美味しい味噌汁を作りたくて味噌ジプシーしています
味噌専門店で味見させてくれるところもあるけど味噌そのまんまじゃわかんないのよね
たとえばアサリやシジミの出汁が効いた繊細なタイプと
肉と脂のキツすぎる旨味を野菜で中和する豚汁タイプじゃ最適な味噌も違うはず
大家族なら色々な味噌を用意して使い分けるのもアリなんだろうけど
人数の少ない家庭だと使いきれないよね
けっきょく市販の「唐辛子味噌」とかインスタントの方がリーズナブルなのかも
仰るとおり、味噌汁の具材に合わせて味噌を選ぶべきなんだけど
多数あっても使いきれなくて汎用性のありそうなものをジプシーしてます
味噌は冷凍できるらしいので合わなかった味噌は味噌漬けか野菜味噌です
汎用性のある味噌のおススメありましたら教えて下さい
徒歩3分にある自宅最寄りのスリーエフが2ヶ月前にローソンLTFに変わったので
ローソン弁当をいろいろ試してみたけど全体的に脂質高めで軽い痛みも出る
対して徒歩10分にある7-11なら「中華丼」とか「チルドラーメン」でも平気
っていうか、むしろ食後の体調が良いくらい
これが業界1位と2位の埋められない差なのか……
成分表示以上に品質の差を感じるよ＠東京地方
西友は比較的合ってると思うけどBigAなんてデタラメだ
油ギトギトなのに15gとか書いてやがる
おにぎりにしとけ
BigAって何と思ったらディスカウントストアなのか
そんな店じゃコンプライアンス精神とかなさそう
7-11ってたかがコンビニだけど重大な食品事故おこしたことないハズ
オレは自分自身の知識よりナンバーワン企業を信じるよ
つか。
万が一があったら全国で売上がアウトになるのに
わざわざリスクおかす必要ないもの
それが1位7-11と2位ローソンの差
輸送業でも1位ヤマトと佐川は商売の真面目さが全然違うもんね
苦しんで死ぬのは嫌ぢゃぁ～
暑いからついアイスコーヒー飲んだらすげえ背中イテエワロタヽ(・∀・)ノ
ホットだと痛くならないから油断した
GWで病院休みだから仕方ないか
胃腸の痛みとは「質もレベルも違う」と感じる人が多いっぽい
一方で無痛の患者もいるので痛みの自覚症状で判断するのは難しいかもね
ただ膵炎はいちおう「炎症」なので痛みプラス「発熱」があるハズ
・ そんなに高熱じゃなく多分37～38度くらい
・ 痛みと発熱のせいか大汗をかいたりする
・ 39度以上だと、どっか破れて感染症とか怖いことが起きてる可能性も
逆に。単なる下痢や食あたりからくる痛みなら発熱する可能性は少ないハズ
もちろん別の病気が隠れてることもあるので自己責任で判断してね
痛み止めじゃなくてもガスターで代用できるのかな？
脂質を気にしてオリーブオイルやチーズといった
イタリアンな風味を省いたのがマズかったのかな
オイルや塩分を足さずにおいしくするには何をプラスすれば良いと思う？
大葉、ミョウガなどの薬味とか
コンビニなんて利用するなよ…
薬味！それ採用！
夏のミョウガはさっぱりするし美味しいもんね
もう後は塩昆布しかないと思い込んでたけど助かったよ
逆に考えれば下痢で済んで良かったじゃん？
急性起こして入院、最悪死んじゃうこともあるわけで
最後の食事がコンビニ弁当なんてかっこ悪い
命がけで喰うなら、もっとこう……「これで死んでも本望だ」みたいのにしようよ
脂質15gまでチャレンジするならマシなもんあるでしょ？
高タンパクでほぼ無脂質、滋味ある旨味で悪くない感じ
つぶ貝みたいだけど、ネット検索したらサザエの代用品らしい
巻き貝の「しっぽ」が好きなオレとしては物足りないけど
コリコリが好きな人なら選択肢に入るんじゃないかな
回転寿司とかで使っているよね
しっぽは美味いよね？
貝ヒモとか、さんまのワタとかね。
苦いとこは排除、あばら骨についてる脂も涙を飲んで排除
わざわざ探すのはエラの間くらいにあるピラミッド型のハツくらい
あれだけ集めて大量に食いたい
給食の牛乳によくあったテトラパック型ってやつか
日本語では正四面体（？）というらしい
中川家兄
筋トレって事？
なんとか現状維持をしないとヤバいなとは思う
肉に限らず、タンパク質と脂質ってほぼ比例関係じゃん？
だから脂質を抑えると、自動的にタンパク質も抑えられちゃうんだよね
すでに手首は片手で握れちゃう（つか第一関節までいく）けど
二の腕もあと1センチで握れそうだよ……力こぶとか出ない──女の子か。
寝っ転がってスマホ持ってるだけでダルいしさー
もう生き物としてダメなんじゃないかな
ささみ、ブロッコリー、茹でただけのパスタ
これが船木の食べてたメニューだ
そんなに元気ならば、大丈夫だよ
と、10年前、46歳ニートで
今もニート健在のまことは言った
遅スレだけど味噌って地域性ない？
自分は普通の出汁入りマルコメみたいなのだけど西は赤味噌とか八丁味噌とか白味噌とか。。
だし入り味噌使ってても味噌汁は出汁いれるけどね。
そういう食事に飽きたんだょ--……
筋肉維持をしようと思ったら延々とストイックなアスリート飯が続く
もう5年もやってきてイヤになっちゃった
まー愚痴だけどさ
頑張る時には頑張ってきたけど、患者に出来るのはプラマイゼロの「維持」じゃん？
ちょっとサボったり食事抜いたり入院するたび徐々にマイナス
今さら筋肉がプラスになるほど食えるわけでもないし
筋トレを支えるカロリーを採れるわけでもない
時間が経つほど段々細くなってきて今に至るってこと
うめぇぞ
ホエイに拘る必要ねえだろ
ソイとホエイで効果の違いがわかるなんてやつ会ったことねえ
不味くないのかなって。。
言い換えれば、それがバレてない、と、思っているまことは
麻雀のド素人を表している
皆んなじゃないけど少なからずってとこじゃない？
糖質を摂るのは簡単だけど、脂質を抑えながらタンパクを摂るのは難しい
でもプロテインの粉なら考える必要ないもの
低糖質、低脂質なのに高タンパクを摂れる科学の力だよ
卵、豆腐、チーズ、たまに魚で充分
ささみ、胸肉は暑い時期は自家製の胡麻和えの素で野菜と和えてます
ググると進行するとタンパク質もダメになると…
脂質もタンパク質もダメになると炭水化物のみで糖尿まっしぐら
ノンオイルのサラダのドレッシングで、細いパスタで冷製パスタとか良いよ
試してみるか
ちなみにマカロニには合わなかった
レシピからバターやオリーブオイルといった脂質を抜いても普通に喰える
ノンオイルであさりのワイン蒸しを作ってボンゴレ・ビアンコ的な何かとか
しらすとおろし醤油にゴマ・ねぎ・大葉あたりを薬味に加えた和風とか
しかもパスタはタンパク豊富なので魚介類を少し足すだけで1食20gのタンパク摂取も容易
頭がまわらん
ん。オレも何年か前に病因性ウツっぽい何かだった時がある
自分がアルジャーノンになったんじゃないかと思うほど頭も回らなかった
だから膵臓の主治医に報告しつつ精神科にも行ったよ
やっぱヘンな病気抱えてるからココロもツライんだよね
でも──まぁ脳は膵臓と関係ないし多分治るよ
アドバイスするなら騙されたと思って「午前中にお散歩」してみ？
散歩（運動）がイヤなら陽に当たるだけ
理由は知らんが、それで「物理的に」効くんだってさ
数日に1回、日向ぼっこしながら本を読むだけでもOK
いま、5月中旬のオレはわりと黒い
チョコほどじゃないけど小麦より濃いな
身体はともかく精神は元気だよ
食事とは関係ないけど、さ
癌になる
紫外線が身体に悪いのは事実
だけどオレらがERCP受けるたび医者の手はX線に晒されてるんだぞ
内臓は鉛エプロンで守られてるとはいえ向こうは命がけだ
つか、とっとと死んだほうが優秀な医者を守れる
そのうえで。
日焼けして、精神的に元気で、生きることに前向きな患者なら
彼らは自分の生命を削ってでも助けてくれようとするんだよ
逆に、生っちょろくて日光を避け、生きる気力もないヤツなんて救う価値ないだろ
なにが「癌になる」だ、お前が癌だよ
最後の汚い言葉だけ読んだ
同意
好きな物を食べて、自分で好きにすれば良いんだよ
激しく制限をしなくても良いと思う。
心が病んで行くよ
揚げ物だって一口だけ食べるとかね
ふわっと制限をすれば良いよ
なんでずっと生きてるんだろう？
ガンにならないと死ねないのさ
痛いままずっといたぶられて生きて行くんだよ
なかなか死なせてもらえないんだよ
だから、スレが建って仲良くしているんじゃないの？
日々鈍痛、急性時激痛で「いっそ殺して」、「早く膵ガンにして」という人もいるし
ほぼ無症状で進行して糖尿症状が出てから「あんた慢性膵炎末期だよ」と宣告され
「へ!?もっと早く言ってくれ!!」って人もいる（←実はとっくに言われてるのに無視してた
どっちも同じように死へ一方通行なんだけど、痛い人は結構ツラいはず
逆に痛くない人は危機感を感じにくいんだろうね
この前のガッテンでやってたけどHCV（C型肝炎）は明確に肝ガンの原因なのに
感染が判明しても治療しない人が多い──どころか驚くことに9割がスルー
理由は「痛みの自覚症状がない」からなんだってさ
血液検査をしても糖尿の結果はでないし 油断しそうだよね
「痛くないのは食事制限が成功してるから」と思ってる例（）がいきなり挙がったよ
慢性膵炎の確定診断を受けてるのに
無痛で進行することを知らずスルーしてる患者の何と多いことか
慢性膵炎末期になった先はガンや糖尿病に確実になってしまうの？
んなこたーないよ、大袈裟に言ってるだけ
とりあえず膵ガンは関係ないので除外ね
一方で、慢性膵炎末期≒膵性糖尿というのは
膵臓がカチコチになって事実上死んでしまい──
A．外分泌（アミラーゼやリパーゼといった消化酵素）が出せず下痢になったり
B・内分泌（インシュリンなどのホルモン）が出ないから糖尿病症状が出たりする
──ってこと。物理的な変質なので避けられない
んで、Bは「デブ糖尿（2型糖尿）」に近い症状だけど理由が違う
膵性糖尿はインシュリンが足りない＝10コ欲しいのに膵臓が出せない
デブ糖尿はインシュリンが効かない＝10コ出てるのに感知してない
いずれもインシュリン注射するという結論は変わらんけどね
だってスレタイ「【慢性】膵炎になった人の為の食事4杯目【急性】」だよ
オマケ的に急性も書いてあるけど単発の急性膵炎ならほぼ食事制限ないじゃん
実質的に慢性膵炎患者の専用スレだよね
症状は同じだけど意味が全く違う
本当に単発の急性膵炎だけなら厳格な食餌管理は必要ないよ
せいぜい「暴飲暴食は避けてね」くらい
まさか肉食べて大丈夫だから単発とかいう話じゃないよね？
詳しく知りたきゃ学会のガイドラインを見れば良い→公開されてる
んで。一番分かりやすいのはCTなりMRIなりの画像診断で
「すでにカッチカチで元に戻らない」と判断されること
急性膵炎クラスだと、仮に膵管が広がってても弾力のある組織が映し出される
慢性膵炎になると弾力がなく石灰化した組織像になる
慢性膵炎末期の画像が見たけりゃGoogle画像検索で探しな
真っ白でいかにも「カッチカチ」だと素人目にも分かる
俺は急性だけど医者には食事制限するように言われてるぞ
しないと再発するしな
焼肉くって酒のんで好き放題したうえ夜中に救急車
しかも1度2度じゃなく毎月のようにってバカもいるらしい
医者も人間だから「いい加減にしとけよ！禁止だ、この野郎！」ってのはあるんだろ
ただ俺は急性だから軽い食事制限でいい訳じゃない、って言いたい
むしろなんで急性は軽い食事制限でいいのか知りたい
1日何グラムを目安にって言われなかった？
私は15～20gなんて言われていて、守れずにいますが…
痛くならない程度に食べるしかないですね。
前に『ソフトサラダ』を一袋食べて入院した人は、どうなったんだろう…
お元気な事を祈ります。
自炊以外の選択肢がない
急性も繰り返したら膵臓壊すしな
自分の膵臓の強度もわからんから食事生前は続けてる
今日は冷やしラーメン食った
これから消化器外科のお世話になるけど、
G1に近いG2で発見できて良かった…
糖質も気を付けてね
1発目の急性膵炎が食事由来（脂質とかアルコール）と明確に分かれば対処できる
けど「遺伝性」とか「特発性」とか「実は膵がん」とか原因がバラバラなので
一律に食餌制限すれば良いって話じゃないのよね
まず、これが一点
あと、みんなが怖がってる膵がんは確率的に1,000分の1
膵炎は10,000分の1～3で文字通りケタが違う
むしろ膵がんの方がかかりやすいくらい
だから、そんな低確率の病気なのに膵炎＝即・食餌制限ってのもおかしいでしょ？
好きなものを食べられないって結構QOL下がるんだから
なんども急性やりながらダメな食べ物探すつもりか？
ちょっとお前さん自分の理屈が破綻してる事に気付いた方がいいぞ
アルコール禁止、脂質禁止、コーヒー禁止、唐辛子禁止……etc.全部ダメ
でも個々人はどれが発症キーか見極めて、それを避ければ済む
だから「なんども急性やりながら（自分が）ダメな食べ物探す」んだわ
食べ物が原因じゃなく「水分不足がキー」っていう流派もいるし
どうしようもないので早く殺してっていう「諦命派」もいる
私の主治医、無能では無いんだけど、『豆腐』って言ったら、脂質が…って言うので、『1丁は食べないよ』って言ったら、『そうか…』って…
トンカツも一切れだけとか唐揚げも半個だけなら食べても良いんだよ
何でもダメダメ攻撃をされると、真面目な人はくるしいよね
諦命派？言葉が合っているのか分かりませんが、私も同じです。
あんなんもう一回とかイヤすぎるだろ
単に胃や腸が弱いなら脂質だけではなく炭水化物とか蛋白質でも下痢すると思うんだよね
小中学生の時でも今ほどではないけど脂質が原因で下痢していように思う。
1学期に1回位のペースでお腹壊して学校を休んでた
じゃあ、それは遺伝なのかっていうと違う気もしてて
2つ下の弟は無遅刻無欠席の健康優良児
発症する前だけど、お酒飲むと下痢してたな
何を言ってるのかイマイチ不明だけど個人的に油の質や由来は関係ないと思う
青魚由来（≒DHA）でも、植物性でも、動物性でも
「油を測る10数グラムのコップ」のようなものがあって
あふれたら急性を起こすってことじゃないかなぁ……
1回の許容量以下なら水車みたいにクルクル回るだけ
でも一度に油が来ると水車が壊れる
んで、壊れない範囲≒1コップ以下の油なら質が良いほうが良い
つまり獣脂より必須脂肪酸のDHA&EPAの方がベターってこと
そのへんは健常者と同じ
聞くと良さげな脂もあるけど、とにかく脂切りをして、カサカサにならないとダメらしいよ
自分は揚げ物系は絶対ダメだけどドレッシングとか加熱してないオイルや酸化してない感じのはまだマシ
常温で液体の油（DHAなど魚油や植物油）ならOK
なぁんて単純な話なら良かったんだけどね
自覚は無いが周囲から肌にハリが無い、肉食べないととか言われる
自覚あるのは髪質が悪くなったと感じる。単なるエイジング毛とか白髪染めで店が安物を使っている可能性もあるが
爪も横にシマになっていない？
悪い時が深くって感じで
色も悪いし
お肌ぷるぷるのコラーゲンも、真偽はともかくアミノ酸≒タンパク質由来
でも膵炎患者が脂質制限をすると自然にタンパク質にも制限がかかる
「焼肉でも鰻でもじゃんじゃん持ってこ～い！」ってわけにはいかないし
脂質10gタンパク質20gくらいの割合がそこそこ美味しいものの限界だかんね
美味いモノしか食べたくないなんて言わないだろうし
ま、コンビニ弁当の牛肉や牛丼屋の牛肉やわけわからない店で外食して肉を食べるのは避けたいところだね
あれはロースとかだけ？
和牛なんかは赤身でも脂が乗ってそうだけど
（139kcal/タンパク10.2g/脂質6.1g）
こてっちゃんシリーズは脂質が多めで患者の食事に取り入れにくいけど
これは誤差を考慮してもセーフライン
ただし、かなり味噌が主張するので、ツマミというよりご飯のオカズって感じ
長ネギ刻んだのを混ぜても良いかも
もう２４スレで、かなり進んでたので、リンク貼っておきますね。
【わかりにくい】膵臓・膵炎24【すい臓病】 [無断転載禁止]©2ch.net
ttps://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1504416768?v=pc で検索しても、むね肉とかしか出てこないな。
いいＨＰはないのだろうか？
鶏ムネだけってことはないでしょ
肉：皮むきムネ肉のほか鶏ササミや豚フィレなど
魚：個体差/季節差が多いけどタラとかタイとかマグロ赤身とか、お金持ちならフグも
卵：摂りすぎ注意だけど鶏卵1個くらいは平気
豆：納豆や豆腐といった大豆製品はほどほどにして、小豆や空豆とか
乳：低脂肪な牛乳やヨーグルト、チーズもパルメザンとかなら少しはいける
──食えるものだって結構あるのよ
それに、主食や野菜はおおむね食べたい放題
まぁ、調理法やソースのバリエーションは少ないから確かに飽きるけどね……
国立スポーツセンターのスポーツ栄養ってとこ
低脂肪で検索かければいいし、普通にレシピ見れば低脂肪がある
こんなのあるのか
参考になるわありがとう
痛風、糖分注意
それ、けっこう危ないかも
実際に検索してみたけど
『鶏肉とキノコのガーリックソテー』（脂質21.2g）とか
『鶏の唐揚げ』（脂質26.7g）とか
危険どころか自殺クラスのヤバいフードも出てきちゃう
アスリートにとっては【低脂肪】なのかもしれないけど
俺らにとっては自殺行為の食事が混じってるぞ
含有量見ないで作らないし、自分なりのアレンジもする。味付けの参考にしたっていい
そんなのどのサイトでも同じでしょ
朝は毎日温泉卵とオートミール
1週間過ぎたくらいから下痢するようになり、
鳩尾や脇腹、背中の痛みがでてきて今は腰がダル重痛いし食欲もあまりない
痛みがあると最悪のことを考えてしまって鬱っぽくなるんだよね
グリーンスムージーって膵臓によくないとかあるのかな？
ここ数日は飲むのやめてるけど
グリーンスムージー 下痢でググるといっぱい出てくるよ
同じものばっかり食べ続けると、細菌叢が固定化されてしまう
例えが適切かは分からんけど
園芸の世界で芝生だけの庭は「緑の砂漠」って言われる
多様性がないのでちょっとバランスを崩すと一気に全滅しちゃう
だから農薬や肥料（人間で言えば薬やサプリ）を大量に投入し続ける必要がある
逆に、雑草だらけの庭なら全滅するなんてことはない
芝が弱まれば、スズメノカタビラが芽を出し、カタバミやミントが地を覆う
結果として地面（腸壁）は露出せず、緑（緩衝材の粘膜）が確保される（つづく）
根菜やキノコ、海の海藻なんかも取り入れてみ？
食物繊維を好んで食べる細菌や酵母が育ってくるかもよ
患者は食餌制限があるから大量に食べるのが大変だけど
できるだけワンプレートじゃなく多品種少量だな
脂質はいけないということだが、
ほとんどのたんぱく質の食材は、脂質が含まれてりというかセットじゃん。
そうして、炭水化物を中心とした食事に偏ると、
今度は同じく膵臓から出ているインシュリン分泌に負担が来て、
悪くすればのちのちに糖尿病、そして膵臓から出る消化液が枯れてしまい、
膵臓は、臓器の中では王様といわれる悪性腫瘍になるとか、もう総悲観。
高血圧予防で減塩、糖尿病予防で減糖分はやってきていたが、
ところが今回、膵炎キター！で、油物も駄目になった。
もう膵臓恐るべしだよ。
飲食できなくなって、入院３週間、絶食と点滴で１０kg近くやせた。
ライザップ以上だよ、膵臓を壊せば。
もう何も食えない。食が楽しみでなくなった。どーしたらいいんだろう。
食べ歩きが趣味なら自分で作るようにすればよい
オートミールうまいで
日食のやつが脂質少なくてオススメ
クレイジーソルトで食うんやで
ある程度気にしないで、痛くならない程度に食べた方が良いよ
精神が病んでしまったら余計に面倒になるよ
さすがにカルビや霜降りは食えないけど
上手に漬けた鶏ムネとか、赤身牛肉のローストビーフとか
調子の良い時だけでも、1ヶ月に1回食べるだけでも、それでも！！！
棒アイスの棒が気持ち悪い味がする。
割り箸も同じ…
ttp://jump.5ch.net/?https://www.icecream.or.jp/ice/kind.html ホンモノの「アイスクリーム」は脂質が高すぎて無理だけど
安っぽい「ラクトアイス」とかなら結構セーフ
アイスモナカの類はたいていラクトアイス（要確認
だから前後の食事と十分に間が開いてればアイスモナカだって食っちゃうよ
ex.)12時昼食、16時おやつ、20時夕食なら、おやつタイムにアイスと紅茶とか
ガリガリ君みたいな「氷菓」は好きなだけ食えば良い
膵炎でお腹が痛くなることは多分ないからね
でも頭がキーンとすることはあるかもｗ
さんの書き込みの通り、精神病みそうになるよ。
そんな時、さんの書かれた療法はかなり効くように思う。
亀レスでスレの流れ蒸し返すようですいません。
油減 糖減 たんぱく少々 カロリー控えめで食うよ。
結構頑張ってるつもりなんだけど脇腹あたりの違和感や鈍痛があって、やっぱり精神にくるよね
鬱には筋トレがいいっていうけど筋トレする気にもならないな
そりゃそうだよ。
肉は控えめの上に油の多い魚も敬遠気味の食生活。
たんぱく質不足じゃん。
筋みたいな無酸素より、散歩ジョギング水泳みたいな有酸素運動かな。
よく健康補助食品でプロテインってあるけどあれはどうなんだろう？
先日、初めてカロリーメイトなるものを食った。
２本入り１００円で、１本１００ｋｃｃｌ、
カロリーだけで言うと１００円パンよりヘルシーだと思った。
ノンフレーバーだから味はしない
アイソレートだから脂質はほぼ無い
膵炎で食えなくなった俺の陰口かと思った。
いいのか。
ピーマンなんかも綺麗な緑色のまま出てくるよ
カロリーメイト ブロック って結構、脂質割合あるんだな。
カロリーメイト ブロック 1本（20g）
エネルギー:100kcal、
タンパク質:2.1g、脂質:5.55g、糖質:10.25g、食物繊維:0.5g、
食塩相当量：0.17g
チョコ・アーモンドアイスクリームが食べたいのだけど、駄目かな。
看護師さんが、晩酌するようにおやつで毎日食べていた人が、
以前入院してたと聞いて、我慢してるんだけど。
それぞれ痛くなる物は違うから、自分で試すしかないよ
医者の言う事なんか聞いていたら、油切れで全身ガサガサになってしまうよ。
体重の6.9％。
食えそうなものは極力チャレンジして食った方がいいと悟った。
バランスが難しいけども...。
白米食べると辛い日があるんだけど、みんな平気？めっちゃ噛んでもダメだわ
白米＋おかずがダメなのかもしれぬ
アイスは一箱に沢山入ってるチョコミントを誘惑に負けて一本食べたけど平気だった
次はどうなるかわからない
長生きしたいならば医者の言う事を全て受け止め、生きていけば良い
私は無視して痛くならない程度に食べているから体重は退院時より増えた。
去年退院時170cm50.5キロ…ヨロヨロだった。
現在、57～8キロ
体調イマイチなので、そろそろ入院する気がする…
1ヶ月前までは時々痛みはあったけど下痢もなく割と食べられてたのに
今はお粥食べても、スープ飲んだだけでも痛くて下痢気味が続いて1ヶ月で4キロ痩せた
いつ落ちついてくれることやら
女の人のつわりじゃ無いけど、食べ物の匂いがするだけで気持ちが悪くなる時があったりね…
カロリメイトゼリーには大変お世話になりました。
2本飲めば生命維持出来たよ
カレーの王子様しかないのかなー
ルーでは無く、カレー粉で作って痛くならない様に祈りながら食べているよ
ルーに入ってるだめなものって何ですか？
ルー本体に脂質が多いよ
まずは、箱、商品の裏をキチンと見る習慣を…
カレーはだめだと思ってたから何も見ないで諦めてました。
医者には刺激物もだめって言われてたから、、、。
自分でスパイス調整して作ってみようかな。
これでは、糖尿病一直線じゃないか。つまらん。
入ってすぐの惣菜売り場が、ウナギだらけだったのだが、・・・・
ttp://jump.5ch.net/?http://calorie.slism.jp/110067/ うどんに大根おろし
うまし
ウナギはともかく論外だが、以下のリンクは良さげ。
食品入れて検索すれば、脂肪量以外にも、成分含有量。カロリーが分かる。
ttp://jump.5ch.net/?http://calorie.slism.jp/110067/ それも美味いだろうと思うが
あえて、きしめんを味噌煮込み
おなか冷やしたくないし、野菜とか肉とかも一緒に煮て
いろんな栄養をがんばって摂らねば
朝ミルクティーと食パン1枚で下痢ですorz
でも体重落ちてるし体力ないので何かお腹に入れないといけないような気もしますが
今日１日くらいはポカリでしのいだ方がいいでしょうか
膵炎由来なら気にしない。なぜならしょっちゅうだから
なぜか腹は減って食欲あるのが膵炎クオリティ
だから控えめにしてるといつも便秘と下痢のミルフィーユなんだわ
この間その発作がきて下痢特有の痛み動悸冷や汗＋めまいで初めて意識が遠くなって死ぬかと思った。なんとかトイレで固いうんちを出した後に下痢を噴射したら真っ赤なのよ
それから毎朝ヨーグルトだけにしたら鳩尾の痛みが減って調子がいい
朝抜きにした方がお腹にはいいのかもしれないけど、栄養考えると私の中では最強の組み合わせ
お昼に山盛りレタスにノンオイルドレッシング、ウインナー１本食べて下痢して、
こんなにヘルシーなのになぜだと疑問だった
ただでさえ消化能力が衰えて下痢と便秘を繰り返しやすいんだから
微生物や細菌の「飼い方」を覚えていかないとね
「レタス 食物繊維」で検索してみ？
たぶん愕然とするだろうけど、「じゃあ、どうすればよいか」も見えるハズ
そんな俺が目を付けたのがきなこ。これならトウモロコシみたいに固形のままコンニチハしないから尻に優しそう
シリアルって高カロリーな感じがして避けてたけど良いのかな。やってみるか
食物繊維的にも栄養的にも、ほぼ完全体
ただ、牛乳かけたりするからなー
あとキナコは脂質が豊富な大豆由来だからほどほどにね
患者には大豆より小豆がベター
ま、量かもね。桃四分の１ならまだしも丸々一個だとなぁ
納豆は発酵だから俺はパス。便にも原型出てくるから消化に良いとは思えない
けっこう脂質が高いから食べ過ぎ厳禁だけど、一方で貴重な植物性タンパク源
それに納豆、きなこの他、豆腐、味噌、枝豆などなど、和食の素材/味の両面で根本だもん
宮沢賢治なんて「一日に玄米四合と味噌と少しの野菜」でOKだと言ってるし
昔の日本人は肉も魚も無し、米と大豆と食物繊維だけで生きてたんだろうな
低脂質な部位の肉や魚は食べつつ、高タンパク高脂質な大豆も少しだけ取り入れる
患者的に安心なのは低脂質な空豆だけど旬は春～初夏だけだし
一年中ある大豆は無視できない栄養源だよ
この猛暑で食べることを怠っていたら熱中症に罹りました
すごく辛かった
やっぱ食べなきゃいけないのね
最低限の栄養は食べなきゃダメさ
好き嫌いもあるし「食」は患者にとって特に重要なので無理して食う必要はないわな
オレも、納豆・枝豆・豆もやし・きな粉、味噌は平気っていうか好きな部類だけど
どうも豆腐は苦手だし、豆乳にいたっては飲めないわ
根本的な食欲とか「腹減った～」なんて感覚なくなってる
なんか必要性があるから努力して食べてるって感じかな
調子悪いと食欲0だから食べない…すると低血糖＝意識障害で即救急車なんだな
膵臓って何の働きしてるかわかんない臓器だけど
血糖値あたりを見てるのかな？
まあ8割パサパサのヘチマタワシ状態だから(レントゲンで見るとね)
今更やりようはないけど
ふう 面倒くさい臓器
タンパク質は豆で摂取よりは魚で摂取したいところ
ちなみにボディービルでは植物性タンパク質のプロテインより動物性タンパク質が主流
膵臓悪くなると血糖値の調整は厳しくなるね。膵性糖尿病とも背中合わせ
他の食物繊維は海藻類もいいのかな。とろろ昆布や海苔ならお湯に溶かせるしお粥にぴったりだよねえ
ひじきはなんか良くない話もあるから弱ってる時に食べるのは怖いなぁ
それで十分うまい
それでも美味いけど、お気に入りのラーメン屋のラーメンが食べたい、、、
贅沢言い過ぎか
スーパーで売ってるのも脂質少ないのあるし怖けりゃ自分で作れば良い
■醤油ラーメン（参考値：395kcal/タンパク12.6g/脂質4.7g）
１．鶏ガラスープの素を規定値通りにお湯で溶かす
２．醤油を小さじ2～3、お好みでカツヲ出汁、コンブ出汁の素を適宜追加
３．別途で茹でた生ラーメンを投入して完成
この時点では素ラーメンなので具や薬味は自分ルールや体調によって適宜
叉焼や茹で玉子は慎重投与、メンマもやし海苔ネギ生姜あたりは問題ないはず
下痢/便秘の繰り返しで食物繊維に心当たりがあるなら
大塚製薬の『GFO』というものがある（看護さんが勧めてくれた
ただし、べらぼうに高い（1週間分で2,730円）ので
オレは食物繊維（難溶性デキストリン）だけをアマゾンで買ってる
500g（約12週間分）で1,000円ほど
ほぼ無味無臭なので味噌汁とかスープとか何にでも溶かして使える
お粥やオートミール、最後の手段は清涼飲料水
ギリギリ生きていくための食事、飲む点滴だよ
それだけじゃ身体に良くないんだろうけど
代替手段がないなら仕方ないじゃん
俺も暑さと我慢できずに、
明日から仕事休みだし、食事管理、脂質制限のご褒美に、
今日３か月ぶりに買って食べた大好きだったアーモンドチョコアイス。
入院してた時、
栄養士さんが毎日アイス好きで食べてて膵炎で入院した人がいたよと
聞いたので、唐揚げ、天ぷら、脂身の多い肉や魚、そしてアイスは、
避けてきたのだが、もう我慢できない。
脂質の量 うん 分かっている。パッケェージに書いてある、22.7ℊ もういい
明日から休みでぱっといきたいし、大好きだったんだよ。ついに食ったよ。
もう、白根山
ttp://jump.5ch.net/?http://www.sej.co.jp/i/item/300302450703.html?category=187&page=1 ジャンクフード代表のKFCごときに生命をかける価値なんてない
（つか発病するまでに散々食ったわ
だからどうせ危険を冒すなら肉汁と脂がしたたるステーキか焼き肉
今まで食ったこともないような高級肉にチャレンジし
それで死ぬなら悔いはないってものを選ぶ
もう遅いけど、お盆中は無理すんな
腕の良い医者ほどきっちり休みをとるから
病院にいるのは盆や正月も休めない留守番のクズ医者だぞ
200gくらい貪りたい
いややらんけど
今まで何もなかったのに、今回は汁まで飲んだら、今ちょっとキリキリっときてる。
格安100円のサバ缶で・・・・・Oｒｚ
でも、それで入院したらサバ缶1つが15万100円だぞ
せめて15万の入院費に見合う食い物に生命をかけようよ
＞もう遅いけど、お盆中は無理すんな
お盆前なので、念の為に薬をもらいに行ったら、
今日は、土曜日でなく、祝日だったでござる。
もう外来はやってなかった。 終わった。
「死因：コンビニのアイス（税込192円）」は格好悪いぞ
だから死なないように頑張れ
ちょっと計算した。８．３ｇだった。
この程度でくる時はくるのか。それとも食材の問題か。
生のサバをぶつ切りにして缶に入れ、調味料を入れてから蓋をする
その後に缶ごと加熱して出荷するんだってさ
だから平均8.3g/100gでも上下の差は大きく、サバ本人の個体差が残る
脂が乗ってるサバと、シーズン外の痩せサバが同じ商品として売ってるから
当たり外れがあるので気をつけて
しかも魚油は冷蔵くらいじゃ固形にならないから
獣脂と違って「冷やして固めて除ける」って手法が使えない
いったん器に出して浮いてる油を除けるとかしないとダメ
食事素人は困るね
ずっと使ってきたテフロンが寿命を迎えてるから買い換えなくては
そう言えば、
入院中は出された物(低脂肪食の札あり)を食べれば良かったが、
退院後は、いつも何を食べたら良いか悩む。
猛暑で、スタミナ食が普通なら選択肢だが、そう簡単にいかないよね。
ワクワクしながら食べたけど……マッズ
グラム187円の肩ロースから肉の味がしないわ
スープ部分は美味しいけど、肉は単なる出汁ガラ
これなら牛すじスープとかテールスープのほうが良いわ
あと4食分あるのにどうしよう
いっそ煮崩してパスタソースにしちゃうかな
平成最後の夏は異常だね
健常者もヒーヒー言ってるくらいだから、オレらも暑さしのぎの食いもんかな
そうめん、ざる蕎麦、かき氷、麦茶、キュウリ、スイカ……あぁ、日本の夏！
スタミナはつかないけど、夏は昔からこんなもんだって
それだけでおじいちゃんもおばあちゃんも死なずに生きてたじゃん
糖質中心の食事で膵臓の負担を減らしてあげたほうが
膵臓の削れるスピードが遅くなって膵性糖尿になりにくいって可能性も
生姜焼き弁当なんだけど、先にサラダだけ食って、次に豚だけ、最後に白米のみ
美味しくないと思うんだが……どうなん？
つか、上場企業の社長にならなくても、早死しても良いから
豚の生姜焼きは白米と一緒に食わせて
なお、再放送は8月19日（日）総合で午後3時05分～の予定だってさ
膵炎になる前はよく食ってた。
膵炎になった原因は、油物好きで摂り過ぎだったのかな？
高血圧と塩分量みたいに。
一回も食ったことないまま膵炎になって二度と食えず
オレは東京ベースだけど発病前は神奈川の油モノよく食ってたな
家系ラーメン、崎陽軒のシュウマイ、三崎のマグロ、横浜元町の洋菓子……もう無理だなぁ
>二度と食えず
？？？どういう事？
脂質多めの食品の接取のリスクはわかるよ。
膵臓に負荷かけて、膵臓をじわじわ壊していくことの恐怖。
俺も崎陽軒のシュウマイも551蓬莱のシュウマイもラーメンも大好きだったよ。
スレ間違えてんのか？ここは膵炎スレだ
ただの誤用に過剰反応。そうじゃなくても下らない質問だからスルーが一番かと
日本人は日本食、
アメリカ人みたいなパンや肉中心？ 中国人みたいな油炒め中心？
の食生活に流れたらいかんのか。
でも、大盛りごはんと漬け物なんかだと、糖分と塩分を取り過ぎちゃうんだよね。
膵炎20年だけど別に何でも食ってるよ
ただ前より量は食えないだけでな
オマエの主治医は「あなたは一生肉饅食うな」なんて言うのか？
素人の思い込みが新人を苦しめる典型がおまえだな
いや 563に書いたオレに反応した566への答だろ？
流れ読めんのか？
オマエの膵液は脳にまで回っているのか・・・
なんか嫌なことあったなら聞くよ？
このスレに来る理由がない気がするんだけど
何でもOKなんて医者いないと思うよ
それを食べたと思えるならだけど
鰻の蒲焼を買ってきて10分割くらいにし1食1切れずつ食べるのは可能
ただ……それだと虚しさが伴うので少しシェアしてもらう程度がベターなのかも
一緒にランチした友人からポテトフライ1本もらったことがあるけど
「たかがポテトフライがこんなに美味いものだったなんて！」と感動したよ
全く同意
ポテトフライもケンタも食べているけど…
皮は剥がして胸肉を少しだけね
自分の限界を超えなければ何を食べても良いんだよね
加減して…
もしチャレンジするなら、大きく切った肉を、薄衣で揚げる、だな
ケンタは、大きく切った肉、だけど衣が厚すぎて吸油率がヤバい
健常者だって気持ち悪くなるほどで、食べ放題Dayでも思ったより喰えんはず
ましてスーパーの惣菜なんて、小さい肉に厚い衣
むしろ小麦粉のフライなんじゃないかと思うほど衣だらけで油の塊だわ
信頼できるお弁当屋さん、惣菜屋さん、鶏肉専門店で買うか
自分で作るのがベターだろうね
皮むいた胸肉なら揚げても意外とセーフだったりする
「ホンモノの揚げ物を食べたくなった時にどうするか」って話
俺は関西、西日本在住だけど、今までも油物多い食文化だよあ。
昨日は、台風通過した、お盆過ぎなのに、夕方になっても、暑すぎ。
我慢できずに、お好み焼きとにぎり寿司４個、スーパー閉店前の割引品を食った。
今朝、起きたら胃周辺に鈍痛が・・・悔し過ぎる。
朝食を食うべきか、今まで悩んでいる。
俺はそういうときはプロテイン飲むだけにしてる
もちろん自重して具なしのにゅうめんとかにするけど
勿論、過去の脂っこいものの多い食生活もあるだろう。
そんな時は表示された脂質のｇ数見て、悩むことしばし。
分かり切った事だが、
膵臓は欲してないだろうが、体全体のどこかが欲してて、
脳へ指令を出しているのではないかと思う。
違うだろうか？
本来は毎食20g欲しいところ、多くの患者は半分の10gに制限されてる
そんなの無理があるうえ、少なくとも体内で作れない「必須脂肪酸」を食べないと
欠乏症状を起こすんだから「無性に欲しくなる」のは当たり前
毎度だけど、脂質が少ないほどベターってわけじゃない
脂質は痛くなるギリギリまで摂らなきゃダメ、特に必須脂肪酸
たとえばオレは「納豆・麦飯・味噌汁」の朝食でわざと脂質を抑え（合計7～8g）
余った数グラムで必須のDHA＆EPAサプリを飲んだりするよ
なにコレ結構おいしいじゃん
とりあえず納豆に載せてみたけど違和感なく栄養だけ強化できるね
納豆1パック50gならタンパク8g/脂質5g（参考値）のところ
カッテージチーズ25g追加でタンパク12g/脂質6gにパワーアップ
パンに付けたりサラダに散らしたり使いみちも多そう
レシピにチーズ必須で諦めてた料理もできるのかな
あぁ……今まで敬遠してたオレのバカ
どうしてもピザが食べたくなった時の安牌
■日本ハム・石窯工房『フランスパンのピザ』
4本1パックで、1本あたり139kcal/タンパク6.4g/脂質3.7gだから2本までOK
1回試しておけば「このくらいの分量なら平気」と分かるからマネっ子で自作も可能
いちおうレンジじゃ作れなくてオーブンがいるんだけど
ウチの魚焼きグリル（片面）でも大丈夫だった
チーズが焦げないように弱火でじっくり焼けばOKよ
■トロナ・冷凍『すき家牛丼の具（お茶わんサイズ70g）』
レンチンできる小さいパックで101kcal/タンパク6.9g/脂質6.4g
お茶碗のごはんに乗せると370kcal/タンパク10.9g/脂質6.9g（参考値
すき家店舗の『牛丼ミニ』で432kcal/タンパク14.1g/脂質10.6gなので
それより小さいミニミニサイズになる
「牛丼の味が恋しいけど脂質が怖い」って場合の選択肢
少し脂質に余裕があるので低脂質チーズ追加でなんちゃってチーズ牛丼も可
オートミールとか麺類は飽きるわ
絶食入院中です。
河鱒みたいに脂がないのも、キングサーモンみたいに脂ベタベタなのも
売ってるときの表示は「○○鮭」だったりするでしょう？
いわゆる普通の鮭（シロザケ）や紅鮭とは脂質が全然違う
脂質が多い鮭と少ない鮭、だいたい2グループに分かれてるの分かる？
ttp://jump.5ch.net/?https://www.maruha-nichiro.co.jp/salmon/food/food01.html 勉強になります(>_<)
ん。
ちなみに「マスノスケ」＝キングサーモンな
マスどころかサケ以上にめっちゃ脂ノリノリで危険なやつ
つか、それに限らず魚には気をつけないとヤバい
大間のホンマグロとか豪州or地中海の養殖ミナミマグロあたりだと
赤身って言ってもそのへんのビントロより脂っこい
そのへん分からないなら魚より肉の方が安全なくらい
■Wチンで青椒炒飯丼
理想】
ttps://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/46459/640x640_rect_46459528.jpg 炒めものに炒めものを乗せるという
本来は脂質50g/食でもおかしくない危険なメニューも、これで実行可能
１．レンジを使う（炒めない）レシピで鶏胸肉の青椒肉絲をチン！
例えばこんなん（
ttp://jump.5ch.net/?https://macaro-ni.jp/47393 ） 予算に合わせて、青椒＝ピーマンや野菜は、モヤシなり細切りジャガイモなりに変更可
こっちの脂質はほぼゼロ～数グラム
２．冷凍炒飯を、逆算した脂質に合わせてチン！
残った許容脂質は6～10gと思われるので、冷凍炒飯換算で100～150ｇかなぁ
３．２を皿に盛り、１をかけて出来上がり～
できあがりの量は写真の半分くらいだと思うけど
膵炎患者なのにこんなヤバイ感じのを食える喜び
いちおうのコツとして
・ できるだけ細く切る
・ ソーズは多め
にすると、味を濃く感じる分ジャンクっぽくてよいかも
青椒肉絲もどきに5g使えれば十分美味しい
食べ過ぎには注意だけど
そもそも卵1つが脂質4gくらいで
さらに炒め油を多めに（少なくとも5g以上）使わないと炒飯は成立しない
これだけでいっぱいいっぱい
油を使わないと「焼き飯」になるよ
恥ずかしいから他で言わないようにな
膵炎に限らずアルコールに弱い人はダメでしょ
たとえば採血前の「アルコール消毒大丈夫ですか？」で「NO！」な人
逆に言えば、それが平気な人は、1コ2コ食べるくらいは問題ないと思うよ
■かんたんカニ酢
１：つゆの素
１：ポン酢
１：酢
適量：砂糖（ほんのちょっとでもOK
まぁただでさえ、かにカマはそれなりに塩分が多めなので
そのまま食べても良いんだけど、やっぱ本物のカニっぽくしたいじゃん？
カニ酢をつけるとよりベターに美味しいよ
タラはいいよなぁ
焼いて塩コショウ味もいいけど適当な野菜と一緒に茹でてポン酢で食べれば最高だよ
これから鍋の季節だから美味しく食べたいな
朝昼晩それぞれMax10gなんだと思いこんでたけど
実は朝12g、昼6g、晩12gくらいのバラツキならセーフなのかも？
朝：納豆・麦飯・生卵・味噌汁＝12g
昼：袋麺の喜多方ラーメン（具なし）＝6g
晩：そのへんの牛丼＝12g
なんての食ってても意外と平気だと発見したんだけど
運が良いだけなのか、単なる個人差なのか分からん
キーになるものは10g以下でも痛くなるし
目安なんだから試しながらになるよ
その代わり、肉とか食用油の脂質は10g以上とっても平気なことが多い
七味とか香辛料もそんな気にならないです。
カレーとかも肉も平気だけど、食べ過ぎたり体調悪い時はNGなので、
様子見ながら食べてます。
体調悪い時はお粥とかうどんでしのぎます
みんなもう知ってるかもですが共有
おいしい健康
ttp://jump.5ch.net/?https://oishi-kenko.com ttp://jump.5ch.net/?https://www.jsge.or.jp/guideline/disease/suien_2.html 以前は、慢性膵炎と診断された人には、一律に脂肪を控えてもらっていましたが、今では痛みなどの症状がない場合は脂肪をとるように推奨しています（消化酵素薬の内服が必要な場合があります）。
俺は痛くないから脂肪は普通に食べてもいいのか？
医者に、腹痛や吐き気がある時が炎症してるときって言われたから、そうならなければ何食べても良いと思ってる
ミニ牛丼でも脂質17.2g……前はギリギリ10gちょいの表示だったのになぁ
実は前から脂質オーバーだったのか
最近になって原材料を変えたのか
あとローソンのチーズバーガーもリニューアルして脂質が倍増
外食、中食の選択肢が減るのはつらいな
コンビニでもも串一本とかほか弁屋の生姜焼き弁当とか
やっぱり下痢が続く様になると体重落ちてくるな
今回はどのくらいの期間で下痢が止まるやら
一応連日下痢が始まったら肉セーブするようにはしているが
怖くて手が出せないんだけど、やっぱり突発的にむね肉に殺意沸く時があるから、、、
大手の外食関連って案外メニューは同じだが糖質や脂質とかの含有量が変わってたりする事があるような。
今まで大丈夫だった店でも油断出来ない
教えてくれてありがとう。
皆さんかなり痩せましたね。
肉食べても下痢で痩せるんですね。
低カロリー食事で痩せてきたのかつい食べてしまうお菓子で痩せてきてるのかわからなくなってしまった。
食べられる菓子って何？
菓子を食べるなら、キチンとした食事をとらないと自爆するよ
家族と別メニューでたんぱく質油控え目。
プラス朝晩おかし。
おかしはあまり気にせずクッキーとかおかきを数枚食べてる。
心配してくれてありがとう。
我々の目安は1日30gだからね
気を付けて下さい。
酸化した油がたまんねえ！
勘違いして一時期１日10g以下を目安にしていたもんで
ただ自分はお菓子食べると悪化するからあまり食えないんだわ
カップ焼きそばやインスタントラーメンは油が酸化してるから破壊的に危険
ケンタッキーのチキンは１ピースで脂質30越える？
意外だったのはシーチキンの脂質の圧倒的少なさかな。けど常食して果たして体に良いかは疑問だが…
水煮缶って物の存在は知らないのかな？
多用してる
(ｴ；ω；`)
危うく神を信じそうになっちまった
大きく、分厚く、それは正に鉄塊だった
でかすぎてトイレブラシで破壊しないと流れなかった(ｴ；ω；`)
ちょっと前に40分粘って駄目で椅子に座ると出口付近に居るウンコの塊が腸を圧迫して痛いのなんの
浣腸無いから、ぬるま湯ガブガブ飲んで肛門にベビーオイル注入して、翌日なんとか捻り出したらクレラップの芯くらいの太さで当然トイレ詰まったわ
自分は鳩尾が痛いと食事サボるから便秘になりやすい
脂質削るとマジでうんこ堅くなるのね
食事の際にもっと水分摂ればマシになるのかな
ttps://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1544050056/ 今の時期脂乗っててつらい
うまいけど
脂全体で20～30gが1日量、魚、肉、木ノ実他であろうと関係ない
痛くなならなければ食べて試してみれば良いよ
発症し退院してから、約半年間、極端に避けてきたが、
年末の定期健康診断で、視力がひどく低下していた。
仕事、生活は、食事以外は元に戻って、変わりないが、
もしかして、
目の栄養、網膜や水晶体に、脂肪分は必要だったのだろうか？
詳しい方、教えて下さい。
視力スレで聞いた方がいいのかとも思いましたが、
慢性膵炎の急性増悪やってからなので。。
もう余命いくばくもないな
俺はタンパク質もカルシウムも足りないのが判明したぞ
体調悪くて点滴打った事もある。医者に聞け
血管もだめになってるだろうな
脂質を減らすとどうしてもタンパク質不足になりがちで、
タンパク質は細胞を作る働きがあるからちゃんととりたい
不足分はプロテインやビール酵母、オメガ3のサプリなんかで補ったりしてさ
なに甘えてんの？
食事療法していく上での基本中の基本じゃん
それぐらい自分で調べろよ
あ？てめぇもしかして俺に言ってるのか？あ？なめてんじぇねーぞ。
食べたいって思うのは身体がその栄養を欲してるからだよ
その中でいかに脂質を減らすかを考えれば簡単だろ
この1月末で閉店し遠くに引っ越すと聞いたので、会社帰りの19時前に、
1年ぶりに、気さくな店主の親父さんに会いに行ってきた。
膵炎のことは話していない。
最後にニラレバ定食を食べて来た。レバーよりニラともやしの野菜たっぷりで、
その場で刻んで、大きな中華鍋で炒めて、出来立ての熱いのを食べて、
体も温まった。やはり、レンジでチンとは違うね。
レバーよりニラともやしの野菜たっぷりでいいかなと思ったが、
油がべったりしみ込んでて、深夜になっても胃もたれがするよ。
膵炎の俺に、やっぱり中華料理屋はまずかったかと、反省してるが、
閉店で遠くに引っ越しと聞いて行ってしまった。
1年位、油立ち、セーブしてきたのに、負けてしまった。
まあ、胃もたれだけで痛みもないし、しばらく何も食わなかったら良いかな。
胃薬と水だけ飲んで。
今日は寒かったが、体が温まったよ。中華料理店も懐かしかったし。
でも、中華のシェフとか膵炎にならないのかな？ 自分は裏で和食食ってるとかかな？
大丈夫だぞ。いくらでも肉も脂も食え
お前が死んでも俺は痛くも痒くもない。
焼き肉屋でバイトしてたけど、肉に飽きるから麻婆豆腐とか作ってたぞ
消化も良くていいんだけど流石に飽きたな
忘年会とか新年かいは命がけだわ
レッテルでもなんでも貼るがいい、覚悟はできている
意外となんとかなるのかな。
まかないで肉食べれるなんて凄くいいバイト先だったんだね。
私がバイトしてた店はチャーハンとかビビンバとかご飯物か冷麺くらいで肉は殆ど無理だった。羨ましい。
それか大手回転寿司で脂が少なそうなマグロとかを食べる
高級ホテルに入ってる和食高級店でも結局大手じゃないと鮮度とか信用出来ない。今は不景気で高級ホテルのレストランもガラガラだけに回転悪そうで怖い
でも中国のお粥って揚げパンついてるよね
全国や地方で特徴あるラーメンの１つで、好きなのがカップラーメンになっていたのを、
以前は時々食べてたのに、改めて表示見たら、脂質３０越えだし。
俺、一食２０未満にしてるけど、みなさん、表示ある加工食品の場合、
数値を見ますか？
どの位で止めますか？
やっぱり1食10gまでですねー
カップ麺は汁残す前提で表示15～20gくらいまでなら買うかなぁ
あんま旨くねえけど
オナラが以前と比べて、いつも異臭がするのだが、そんなのありですか？
調子の悪い汲み取りの便所より臭いよ
身も出ちゃいそうになるから必ずトイレでオナラをしているよ
低脂質高蛋白食みたいになっちゃう
スタミナのいる仕事なので、
確かに肉はサラダチキンというか、鶏の胸肉で取るようになりましたが、
関係あるのかな。
時々、餃子が無性に食べたくなって、ニラ、ニンニク入りを少しだけ食う。
最近は、
バレンタインは関係ないけど、チョコレートのカットケーキが食いたくなる。
膵臓に悪いのでしょうか、餃子、チョコレートのカットケーキは？
脂質の多い物、刺激物、消化が悪い物がダメだよ
チョコも餃子も脂質は多いし、ニンニクとかは刺激物だしね
脂質の目安は1食10gって言われているよ
自作の野菜餃子なら大丈夫
チョコは成分表見て決めろ
３Ｋでなく、３シー（Ｃ）を控えめにした食事をすると覚えるよ。
１シー しぼう 脂肪 （ ししつ 脂質 ）
２シー しげきぶつ 刺激物
３シー しょうかのわるいもの 消化の悪い物
だね。
膵臓さんには悪いが、体全体の他の臓器さんが欲しているのではないかと。
多数決を取ると、膵臓さんを除いて、多数で餃子を食べることが可決されなると思う。
みんな脳ミソさんに陳情に行ってるとか、
都合のいいように食べる理由付けしてたりして、でも脂質も栄養なので必要だよね。
俺は明日食べるぞ
どうなってもしらんのだ
餃子とビールをするのだ
ストレスで膵臓さんが荒ぶるより好きなもの食べて荒ぶった方がいい
最近食事管理頑張ったからたまには息抜きしないとな
自己責任で
みんな餃子はやめた方がいいよ。
悩みに悩んだすえ、昨日晩についに餃子買って来て食べた。
もう20時過ぎてて、これから料理も面倒なので、
総菜コーナーで肉餃子多分１６個入、さらに２割引きになっててラッキーだったし。
連休最終日の朝、だいぶ寝坊して、さっき起きたが、
目覚めた時から、というかが、胃の周辺に鈍痛を感じて目が覚めたよ。
さっそく胃薬を多めに投下した。
連休で仕事のストレスはかかってなかったし、原因が昨日晩の餃子だよね。
膵炎やる前はこんなことは一度もなかったのに。
冷凍食品とか脂質成分書いてあるので見たら、餃子より焼売の方が少ないんだね。
数グラム。
でもよく見ると、1袋とか100ℊ当たりではなく、１個当たりだったからアウトだね。
もう、今後はこれを機に、禁煙でなく、禁餃子するよ。 残念だが。
こうして、食が炭水化物にシフトすると、糖尿病予備軍だよね。
食べる量を全体的に減らす手もあるが、
ダイエットにはなるが、フラフラになったり、体力や、判断力とか精神的にくるよね。
困った。
味も濃いし
１個あたりの脂質量を考えながら食べれば市販の生餃子2～3個は食べられるでしょう
鶏胸肉で手作りしたらもっといける
自分が何も考えずに勢いで食べて調子崩したからって禁餃子とか極端に走るのは
端的に言ってアホ
余裕よ
餃子なんてやめたほうがいいよ うーんうーん、
ttps://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1549937215/l50 蒸してから少量のごま油で焼けば店っぽい味になるよ
あと、それに生野菜(小皿)を追加で付けてさ。
沸騰させるとアルコールとぶから大丈夫だよ。
そーすとかに加熱せずに使うのはよくないかも。
もはや「アルコールと膵炎」は、それほど重視してないな
本当に、アルコールでアレルギー的な急性膵炎が起こるのか疑問だし
が言うように、加熱して飛ばしちゃえば、そもそも分子レベルで関係ないじゃん？
「アルコールは害悪」陣営が指摘してるのも、長期かつ大量飲酒に限った話
料理酒まで問題視するのは、気にしすぎなのでは？
全ては自己責任で後悔しないように
痛みや具合も全く一緒だわ
どういう食事や調整で具合良くするかは大体わかってるけど
また蒸し野菜等の自前精進料理をかなりしばらく続けなあかんか
それだけでも満足度がだいぶ変わるね
なぜ、わざわざ脂が多いベーコン？
タンパクが欲しいなら、皮をむいた鶏肉のほうが有利だし
肉系の出汁が欲しいなら、コンソメ顆粒とかでもいいでしょ
ある程度は脂質も摂らないと死ぬし
自分も10gギリギリまでベーコン使うときあるよ
単純に脂がのったものをわずかでもいいから食べて満足感を得たい
っていうそれだけなんだ
気にさわったならあやまる
もしくは使うのが10g以内だと理解してないか
そういうときは主菜で脂質を3gくらいまでにして、残り7g分の量をアスパラベーコンに割り当ててるw
ちなみにベーコンはブロックの方が脂質少ない製品多いイメージ
ポトフでよく使うな
今はどこの小売りで出回ってる大豆製品でも
アメリカ産・カナダ産だ
気にすんな
大豆繊維と適度なタンパク質・アミノ酸
大豆油は搾り切られてるからオカラ１００ｇあたり
脂質3.6g
腹持ちがイイから一日おから５０ｇぐらいでOK
嵩張っててドッサリ
翌日のウンコもドッサリ
さらに激安
１ｋｇで９８円とかだからな
家計にも優しい
だけど不味い
買ってみよ
23.4g
ああ、そういうことか
わざと脂を入れたなら納得
ギリギリまで攻める塩と脂は官能的よね（うっとり
パサパサになっちゃうベーコンではやらないけど
鶏皮を貯めておいて、焼いて蒸して煮込んで──食べるのが好き
膵炎患者なのに…っという背徳感がたまらん
個人的には焼き鳥味な甘辛がベスト
■「ネギと白菜と大根の鍋」に、ベーコン以外の案
スープは、野菜の甘味プラス「ほにゃらら」なので
昆布系でも鰹節系でも鶏ガラ系でも、なんでもイケるはず
いずれも和風～中華風だと、素材感アップ
体調に問題ないなら豚骨系でもなんとかなるけどね
それよりキーになるのは、タンパク補給用の「具」かも
タラとか白身魚でも良いけど、あっさりすぎてオレは口に合わん
だから、鶏肉（モモorムネ）の皮を剥いて、そぎ切りにし、片栗粉を付けて鍋に投入
とろとろ、つるつる、もっちもち
やっぱ、これが正解よ
ムネほど安くはないけど柔らかいし一番楽なんだ…。というかただ単にササミ好きなだけ
グラム46円の時にいつも買いだめしてる
でも鍋でグツグツ煮ちゃうとパサつかない？
ササミの喰い方で大正解は「湯引き」だと思うなぁ
半生だから怖がる人がいるのは分かるけど
そんなにあるのを１食で食べたら慢性の人だと下痢する人が大半では？
20g以上なんて、急性発症して入院コースでもおかしくない
これにポン酢でokだ
ほー
これは楽でいいな
けど吉野家の脂質21グラム含有の牛丼並盛を一日三回に分けて食べたら一回7グラムだから下痢しないのでは？
最後にもう一回沸騰させてモヤシ入れると嵩ましできるよ
ていうか生のささみ好きな人がよくわからん
グニョグニョしておいしくないよー
「そんなにあるのを１食で食べたら」
グニョグニョって…。それが、美味しいんじゃん
マグロでもカツヲでも、火を通すとコチコチ、パサパサでしょ
だから、お刺身～たたき状態のグニョグニョを好むわけで
鶏のササミも一緒だよ、グニョグニョ！
■ササミの味噌漬け（出典：美味しんぼ82巻）
それでもグニョグニョが嫌な人向け
湯引きは「ササミの完璧な食べ方」としつつ
それに対する反撃として出された別料理
１．ササミを網で炙り
２．酒で溶いた赤味噌、茗荷の薄切りと一緒に漬ける
３．薄切りにして召し上がれ
味噌漬けにするからコチコチ感が薄れてシットリ…らしい
味が濃くなるとかで、なんかツマミみたいになってた
茗荷がキーっぽいので夏に向けてやってみたら？
入れすぎてるのかもね
一玉で脂質２０gｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
