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美味しんぼ237「追っても追ってもついて来る」


名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/10(金) 09:50:26 :7SzpfXzw0
前スレ
美味しんぼ236「親子豆腐」
ttp://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/comic/1289191374/
★次のスレタイ論議はレスを過ぎてから。

★新スレ移行は950のお仕事。無理&嫌なら素早い申告を。
(踏み逃げだけはご勘弁&立てるのが嫌なら950踏むな)

 ☆返答が1時間以上ない場合、代理人が宣言の後、スレを立てる。
★フライングスレ・重複スレは速やかに削除依頼の上、徹底放置。
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★連投して950を踏んでのスレ立て禁止。
 (940-950の間に同一IDで4回以上投稿した者がスレ立てした場合)
  削除依頼の上、徹底放置。次スレは960等に順送り。
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名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/10(金) 09:50:46 :7SzpfXzw0
今週の人事

小泉鏡一 取締役編集局長→編集局担当の専務取締役 (編集から手を引くわけではないらしい)

谷村秀夫 編集局次長兼文化部部長→編集局長、文化部部長兼任 (究極のメニューの面倒を見てもらう為)

富井富雄 文化部副部長→文化部部長代理 (実質的には文化部部長!)

荒川絹江 記者→文化部副部長
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/10(金) 09:57:06 :8KvvoCfJ0
乙 (´・ω・)b
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/10(金) 11:16:42 :Cl2873gB0
一週間待って下さい。
本当の乙をお見せしましょう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/10(金) 11:20:13 :7OYyv8V00
海原雄山と孫がじゃれてるのは何巻ですか?(文庫で)
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/10(金) 17:44:35 :z6psNP/00
美味しんぼのテンプレはだけ。あとはスルー
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/10(金) 17:53:57 :6iEHj7WV0
水のにおいってすんのかな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/10(金) 19:17:49 :nemG9q130
純水はしない
揮発性成分が含まれていて、それが無臭でなければする
水道水のカルキ臭とか、溝川の腐敗臭とか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/10(金) 20:31:38 :293735reP
超能力者の一種だろ。
クリスヴォーンと同類。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 00:57:40 :ayZSSsCl0
究極の立ち食いそば、あれ、モデルの店があるのかな……
それとも作者の理想というか提案としての店か?
まあしかし、おそばにコロッケ乗っけるというのはこの話で知った。チープで泣けるウマさ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 04:38:18 :VfFdmcLu0
天麩羅蕎麦とか昔から有ったし油物とは相性が良いからな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 05:02:44 :e7UeA6PaO
1乙でゲス。
何となく書き込んだスレタイが採用されてて
ギクッとしてしまった。

名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 05:47:27 :Pm/l0B+V0
新聞社って課はないの?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 07:17:54 :ahDfmDdE0
もてなしの心をお前ら持ってんの?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 11:49:24 :+d6PcH250
そんなものもってなし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 12:01:03 :DY4943aa0
【反日】雁屋哲に騙されました【美味しんぼ】12巻目 - 漫画板@2ch
ttp://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/comic/1290554303/l50
美味しんぼ part7 - 懐アニ平成板@2ch
ttp://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/ranimeh/1272643145/l50
「美味しんぼ」が路上戦闘マンガだったら - 武道・武芸板@2ch
ttp://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/budou/1289022641/l50 
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 12:33:08 :Pz6xsCr/0
今週読んだが登場人物で死人が出たの初めてか。
でもあの鮨屋の親父さんわりと若かったのにそんな月日がたってるなら
なんで唐人や社主は生きてるんだ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 12:57:31 :Ki1mmbALi

それに関して人様に自慢げに語るほど堕ちちゃいないが、
他人のもてなしにケチつけるような野暮な心は持ってないつもり。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 13:01:18 :4toX2C/d0

ただのスレ建て屋ではないだろう、あんた
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 13:42:52 :m4Dobg4Ti
俺はよろず鍋でもてなすよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 15:58:19 :91I7QQ440
でかくて立派な社屋は社員の士気向上と、対外的な評判を上げるのにも役立つと
ケチベエさんに教えてやりたい
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 16:44:16 :/+PMsHk60
寿司屋でキャビアが出てたが、カスピ海では乱獲が酷いんで天然物は国際取引を一時停止してるらしいな。
わざわざカスピ海直送なんて言うんだから、そういうところを突っ込んでほしい。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/11(土) 17:33:15 :vKtDPVz/O
外人「悲しいと言えば月並みですか」 ↓
山岡「そういうのを馬並みの胃袋と言うんだよ!」

30過ぎた今でもこのやりとりの意味がわからん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 17:42:00 :Yhw6MAL/0
カリーのギャグは理解しようとするだけ無駄

まあ、あのアーサーが言った悲しいってのはいくらでも食いたいのに食いたいだけ食うことはできないという悲しさなので
その無限の食欲とオゴリで食う厚かましさとに山岡がツッコんだ、という形。

上手く言おうとしてなんだか失敗しちゃった例かな。
あと、なにぶんカリーなんで奢りでの厚かましさというのはツッコミ対象じゃないかもしれない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 18:35:32 :rj38Xijd0
アーサーの嫁が好き
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/11(土) 18:39:03 :gdelREmL0
これのごとくの料理漫画は、読んだとしたなれば、これが第一回の機会でありました
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 19:44:53 :KlG5U3FP0
ベベンベンベーン
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 20:03:51 :2DA0rU470
日本人だけどフグの卵巣もクサヤも食べたことがありません。
東南アジアの食い物は一口食べて吐き出して抗体を作らないと当たるものがあるそうですが、
日本でも普通に食べてて子供の時に下痢をして抗体ができる発酵食品はあるんでしょうか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 22:46:44 :+d6PcH250
抗体かなんか知らないがプロセスチーズ程度でも吐く人間はいるからな。
嫌いな食べ物というのはいろんな理由があるが、まあうまく感じないのに無理に食べて
なにが楽しいんだという話だろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 23:39:57 :aG1Tw/py0
フグの卵巣って食えるの?!死なないか??
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/11(土) 23:54:43 :Yhw6MAL/0
死なないように気をつけて食べるんだよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 00:15:17 :ScCW2HG90
ttp://market-uploader.com/neo/src/1291986068132.jpg
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 03:00:59 :X7vPehyl0
岡星にワイン持ち込んでた奴らを批判しまくりだったのに
巻数が進んだらワインの好みなんて人それぞれとか言ってたな
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/12(日) 04:10:53 :ez7rwp5T0
酢飯をちぎって捨てない寿司職人さんは亡くなってたのか。つーか、実在の人物とは知らなかった。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 06:59:00 :Pq18fqWJ0
醤油の時に味の世界に化学式は関係ないような事を言って、
白ワインとシーフードの時はワインに含まれる有機酸がどうのこうのいう山岡
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 07:51:02 :ARvieZ6t0
ここまでくるといちゃもんもいいところ
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/12(日) 09:06:31 :qGufGnooO
ダメな日本酒と同じ作り方のポートワインを絶賛したり
ボクサーの減量にカーボ入れなかったり
霜降りを叩きまくってたがフランスで神戸牛霜降りは絶賛されてたり
カリーの知識は最低で突っ込まれまくったから
今無難な事しかやらなくなってんだよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 12:00:34 :Vl6HQMpn0
【美味しんぼの嘘を暴け】
(p)(p)ttp://www.geocities.jp/tengensthunderax/sonota/oishinbo/oisinbo_oro.htm
(p)(p)ttp://www.geocities.jp/tengensthunderax/sonota/oishinbo/oisinbo_oro2.htm
(p)(p)ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol1.html
(p)(p)ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol2.html
(p)(p)ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol3.html
(p)(p)ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol4.html
(p)(p)ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol5.html
(p)(p)ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol6.html
(p)(p)ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol7.html
(p)(p)ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol8.html
(p)(p)ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol9.html
    このサイトの       ',: : : : : : : : : : : :/ 掲載して「ほ〜〜ら、 
. どこがむかつくかというと  }: : : : : : : : : : : i 美味しんぼはこんな漫画ですよw  
.  自分で調べた訳でもなく ├7ァ、:::\\:\| 韓国はこんな国ですよw」みたいな  
.  あからさまに2chに    i¨´´ ゙\:ヘ、::\|  まったくもって理論的でないガキのような 
 カキコされていたソース /     ヘ:ハ'_,::::|  批判を付け加えて掲載しているところ。 
 を自分で手を加える ./     ゙´ヘ::| \!   何が「このサイトにフィクションです。内容に
、 こともなくそのまま/        ',:i  ',   対する反論や、批判は一切受け付けません、
ミ>、_         _,.-'"          _;j-‐‐',  そんなことしたらネタにするのでヨロシクw」
ミ≧ `¨゙゙゙\i¨i::,':,':,'| ,.---、        ィ=≠≦',  だよ。自分は気が済むまで相手を
ミ,.-‐‐-    |;:,';;,';,'i ≧≠=            ' ,  叩いているくせに自分に対する批判は
   ´ ̄`゙ヽ  j::,':,'::,':|    /             \予防線を張るヘタレがw
-''"´¨ヽ、   l::,':,'::,':l|   /               `゙ t 、..__ __,,,..-''´
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 12:37:29 :sYyTHF6wi
昔は化学調味料を毒物みたいに叩いてたが最近はそんなでもないな。
取材先で使ってて叩けなかったのか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/12(日) 12:48:53 :6uyqcpRa0

実在の人物をモデルにしたオリキャラだったのにカリーが忘れて編集もスルー
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 13:21:46 :bDfS0FzvO

近年は化学調味料より食品添加物叩きにご熱心だね
これは十中八九船瀬の影響かな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 15:58:59 :whRpk05m0
化学調味料も添加物も、そりゃ大量にバンバン入れてたら問題だろうけど、程度問題だよね。
両方とも全く使わないとなると、セレブはともかく庶民の食生活は成り立たないだろうし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 16:34:13 :sYyTHF6wi
化学調味料を入れないで不味いより、入れて美味くなるなら入れた方がいいと思うけどね。
店員が頭にタオル巻いて黒シャツで化学調味料を使ってない事を売りにしてるラーメン屋行ったら、
味が全然しなくて化学調味料を入れた方が美味いんじゃないかと思った俺は「かわいそうに。本当の(ry」なのかも。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 16:34:53 :Pq18fqWJ0
とろろ昆布にお湯かけて汁作るときは入れちゃうな、味の素
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 19:04:54 :7VOU1uCo0
ttp://imgcc.naver.jp/kaze/mission/USER/3/6/3216/10373/5268d0d94e4b1b747af8fd8a41102af5.jpg
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 19:19:09 :D3xhyhQM0

いやいや、添加物なしじゃセレブの食事も成り立たないだろう。
はじめ人間みたいに肉切って焼くとかしかできないんだから。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 20:16:23 :iDsUuo1YO
例の都条例でこれを規制できなイカ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 20:39:53 :VcLTSYtR0
無理でゲソ。石原なんかは個人的には雁屋みたいなのは大っきらいなはずだけどねw
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/12(日) 21:35:09 :ETyY2NCP0
クリ子「山岡さん、陶芸家を名乗るニートを立ち直らせる料理を作って!」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 22:16:55 :FRLSo6o60
官能的な食感がわかりません
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 22:32:45 :lbVtFdkF0
そういや、最近料理を用意して問題解決するザ・シェフみたいな話って少ないな。
そろそろ麻婆豆腐やフレンチホットケーキみたいな老舗の店の女主人が嫁に冷たく当たる。
でも孫とは中が良くて孫との思い出の料理で家族仲回復の第三世代が来てもいい頃だが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/12(日) 22:51:26 :VcLTSYtR0
もうそんな話は無理なんだって。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/13(月) 03:23:38 :qZYJsf+K0
父親がお粥を作ってやればグレた息子も更正するんだから楽な世界だ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 04:03:34 :GkXjb5r6O
いやいや、醤油にわさびを溶いただけで人間性を否定されちゃう厳しい世界ですよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 04:44:44 :iOcKsqJg0
あほらしいけど読めないことはなかったが
最近の話は読むのもつらい
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 05:12:43 :7eqNBsSy0
しかし東西新聞の経営が厳しいとかやる意味なかったよな。
そんなの微塵も感じさせないお大尽な取材っぷりだ。
ちゅうかいい加減仕事中に人生相談受けるの止めようぜ・・・
会社終わってから喫茶店でしろよとかどうでも良いことが気になってしまう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 06:47:33 :aDPJvFtN0

風俗でま×子を舐めてみるんだ。


あの結婚は破談になった方が良かったんじゃないかと未だに思う。
ワサビ以外の畑を持ってたら、あと何回山岡の出動があるかわからんぞ。
多分、今頃は離婚してるんだろうな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 08:32:36 :M9TFijcaO

「味巡り」であちこちの田舎回ったからじゃない?
田舎のオバチャンたちの味の素信仰は強烈だもん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 13:19:13 :mwv/biSX0
カリーの敬愛する中国料理も科学調味料の使用率すごいんだってね
まあ、これに関しては日本人が悪いんですよってカリーは結論付けてるんだろうけど
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 13:47:19 :uwT8V/xV0
まあ化学調味料は毒だと突っ張ってた初期の時点じゃ
ここまで連載が続くとは思ってなかったんだろうな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 15:45:45 :TK8xBuNuO

まりこを舐めるなんて許さん!

近城
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 17:03:37 :fhd00z5T0

茶碗蒸しくれてやるから黙ってろ、な?
叔母は土鍋蒸し、旦那は茶碗蒸しの子とはまり子も大変だな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 17:37:14 :FQ71qjQd0
結局今週の話はなに、魚にいろいろ手を加えてますよってだけでしょ?粋と何関係あるの??
それこそ昔日本料理は何の手も加えていないとか軽視していた評論家にやった話じゃん。
あっちは京料理で、江戸前の寿司の仕事とか呼ばれてるものはその単なる真似だぞ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 18:29:53 :+9ndnBTE0
まさか、「五味五色五法」の片鱗すらでないとは思わなかったな。

そもそも、生ネタでの調理は厳しかったから、「江戸時代の寿司」だと一仕事する必要があったわけで、
現代の場合ならば、一仕事したネタよりも生ネタの方が美味しい場合もありえると思うんだけどね。

名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 19:34:59 :lsV+0GW90
そうなんだよなあ、いつもは素材>技術のくせに。
で、今週のヒキは捨てシャリが粋じゃないというオチか?
近所の一人前1500円の店でもそんな事してないぞ
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/13(月) 20:48:10 :jB3Mi46qO
将太の寿司で散々やってた内容をトレースしただけじゃねーかw
お前が「仕事」をしろよバカサヨクが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 21:10:12 :S/38+VdH0
最後のも要するに見ただけではわからないような仕事がしてあるのが江戸前の粋だって話だろうけど、
大阪寿司とかだってやってるぞw もう無理やりすぎる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 21:45:50 :DKD5CdPLP
少なくとも食った飯粒を飛ばしながら喋るのは粋じゃないと思う
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 21:52:23 :Tgez2nec0
今週木曜のNHK教育今日の料理(1100〜、再放送2100〜)に
あの西さんが出るみたい
さっき番宣でやってた

料理は、伊勢海老のうに和え
いくら正月料理特集だからって、一般庶民視聴者バカにしてんのかw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 21:54:23 :17plkeS30
高い安い言うのは市場の原理じゃろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 22:03:15 :c+bAiKSWP
醤油にワサビ溶かさないのは今でも実践してるわ
実際そっちのが美味かった数少ない例
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 22:36:31 :3iH7dqF80
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 22:37:32 :3iH7dqF80
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 22:40:15 :Sx+GRidsO
実は努力してあるんです、というのが粋なのか?
質を高めるためには隠れた部分にも気を配るのは江戸に限った話じゃないだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 22:56:51 :S/38+VdH0
美味しんぼなんて屁理屈楽しめばいいものなんだと昔は思っていたが、今はもはや
屁理屈にもなってない。一種のなんくせだしな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 22:57:08 :6pSUhD/j0
陰の努力に気がついても触れないほうが粋だろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 23:01:40 :NppNzp6A0
居酒屋で刺し盛り頼むとチョコンとしかこないから醤油に溶いてる
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 23:18:41 :DKD5CdPLP
7人のシェークスピアがカリーに喧嘩売ったw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/13(月) 23:19:41 :BiRePBsEP
カウンターで出す寿司屋より、回転寿司の方が美味い場合もある

つーかたいして変わらない
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 11:01:54 :rWB5wEZ+0
江戸旬と比べたら薄っぺらいよなぁ…

生の魚じゃ時間持ちしないから一仕事
交通インフレ整備によって日本中で生の魚が手に入る
冷蔵技術&手当ての進歩によって熟成された魚の味を求める

職人の技術と客の要望の兼ね合いだろうになぁ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 11:41:28 :l5vNxgs40
回転寿司の時間がたった奴は自動で捨てるしシステムにケチつけてたが
店もバカじゃないんだからちゃんと計算して極力捨てないようにしてるに決まってるわな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 12:08:28 :9a2BSPS80

たいした店に行ってないな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 12:31:42 :lB4SD7XT0
たいした店で食べなければ粋もわからなくなってるって言うならそんな高級料理単なる
お大尽料理に過ぎないんじゃないかねw 池波正太郎は兜町で株屋の小僧していた時代に
夜やってくるいなりずしの屋台で食べたいなりがとてもうまかったと書いていた。開高健も
安い店で店主が工夫してうまい料理出す店がうれしいと書いている。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 13:28:26 :6ZtNHKTY0
江戸前の仕事について
鮮度が保てなかった時代の誤魔化し→坂巻
魚を旨くするための技術→きらら

何がわかったのか分からんが、
最後の「粋とは何か分かったでゲソ(キリッ」
は半可通と却下されると予想。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 13:58:50 :y4p/rUwuO
回転寿司行っても回ってる寿司食べずにいちいち注文して食べりゃ、回ってない寿司屋行くのと変わらない
目の前で捌いて作ったりする店も多いし、美味い店は結構多い
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 14:20:30 :4iPFR3IP0
つかあの店主だってカツオは素材を活かすためにそのままとか言ってるから単にケースバイケースだよね

そして相変わらずの「ただの○○なのにこんなに手を加えてる」って考え方…
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 15:12:21 :ethQzO280
粋に関しては魚河岸三代目の方が数千倍説得力あったな。
まあこっちはまだ話は終わってないけど
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 15:44:04 :lB4SD7XT0
粋なんてのは要するにある文化で考えられた美意識。その文化が全盛の時代の人間でなければ
たとえ同じ国の人間でも理解しづらい。つーか粋を説明するなら歌舞伎の助六とか出して助六寿司でも
出せよと思ったw
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/14(火) 16:07:48 :drni356x0
無粋の極みだろうが、正直、自分は落語の面白さが全く分からない・・・(´・ω・`)
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 16:28:11 :9LPmhT2qP

来週またここに来てください(ry
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 16:31:10 :HOc8eeGD0
オレの初落語体験は「初天神」って演目で、
そのガキが非情にムカついて、落語は俺には合わないんだと、それっきり。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 17:48:54 :LcVc/ESY0
芸なんてものはわからなきゃだめだとか苦労しなきゃいけないようなものになったら
だいたいその芸そのものが老衰死迎えてると思って間違いないよ。だからわからないからと
気に病む必要もない。今義太夫なんて聞きたいやつがいるか?義太夫そのものを聞いたこともないくせに
御隠居さんのへたくそな義太夫に苦しむ長屋の面々なんてわかったとかいうやつは大うそつきってことだ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 17:53:32 :jCROfpKe0
そりゃ落語とかはその時代の人向けの噺だしな
まあ、お茶が怖いとか、言い方と雰囲気によっては現在でも笑える話もあるけど
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 17:55:47 :UJ3M9JQi0
カリーも初期は、安くてもうまいものはある、とか
良いものが安く手軽にみんなの食卓に並ばないのはおかしい
とかいうスタンスだったのに
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 18:25:45 :VU36NBI+0
そもそも努力をひけらかす事が粋じゃないと花形なら言いそうだ
職人の名前が山下大輔だけにw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 19:02:43 :1x/TrlkQO
どっ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 21:45:28 :mfGkJTmO0
お前らまだ結論出てないのに我慢汁出しすぎw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 22:55:05 :toL4XL4z0
回転すしは自分が好きなタイミングでパクパク食べられるから好きです。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 23:05:04 :jA5eqZvti
回転寿司も銀五郎の寿司もスーパーのパック寿司も仏の前にはみな同じ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 23:38:41 :1x/TrlkQO
でも、仏の前には皆同じと言ったノ貫先生は高級寿司じゃないっ満足されないんですよね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 23:52:23 :lB4SD7XT0
雄山「士郎!きさまはまた基本をはき違えた!!ノ貫先生はかっこつけのただの文化人気取り、
そんな人間にはやたら贅沢な料理を出して期限を取っておけば良いのだ!!」
クリ子「いろんな通気取りのご機嫌を取って来た海原雄山氏の方がエセ文化人の扱いに長けていたのね...]
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/14(火) 23:54:20 :mfGkJTmO0
どこが笑うポイントなのか分からない
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 00:00:01 :99c/n34W0
仏の目にはみな同じだったら引き分けにすればいいのに
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 00:15:13 :AL8bZp7Q0

ノ貫=カリーの理想像
雄山=カリーの願望
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 01:46:59 :C/OwdAUE0
まあ、ノ貫の言いたいことは
仏の前には皆同じなんだろうけど、それらを揃えようとする人の気概がもてなしの心として差が出る
みたいなことでしょ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 07:40:51 :qLPE/+Ve0
そもそもそこになぜいるかもわからないもてなされる立場の人が
他人のもてなしの心に優劣をつけるとかありえない。
黙って感謝してろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/15(水) 07:44:28 :fi4Vp7fA0
馬主とかな。
なぜか馬主を満足させる勝負になってるしw
料理の対決だろう。接待の対決じゃねえよwww
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 09:47:56 :qS7h0erfi
美味い物を出しただけじゃ、塩と水と鯛だけに負けます。
思想とプレゼンさえ完璧ならば料理は二の次
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 12:02:27 :BJIlucGp0
残念ながらそっち方面なら味覚一平という猛者がある
これを読んだら美味しんぼのプレゼンが至高に見えてくる不思議
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/15(水) 18:19:57 :VMn3lRD20
口腔内の粘膜を濃厚に愛撫する快感がよくわかりません。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 18:23:40 :VMn3lRD20
あげてしまってごめんなさい。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 18:29:04 :QaZEFqka0
仏の前にはどんな料理も皆同じ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 19:23:14 :SUCQ5sdR0

ゲストを不快にする料理を出して美味いも不味いもねえだろw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 19:52:08 :Kj816+OA0
江戸前の仕事は目的ではなくネタを美味しくするための手段でしかないから、
何の仕事もしない生のままの方が美味しいネタは生のまま使うだけ、
現にカツオは生だったわけだし、
前回の豪華寿司屋だって仕事しないと美味くないネタ頼めば普通に仕事したの出て来るだろう、
コハダやアナゴなんかは「ありません」は通らないネタだ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 20:26:02 :qS7h0erfi

ゲストの機嫌で負けるんなら究極とか至高とか意味無いじゃないw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 20:33:18 :1n3OZp8i0
そもそも生肉対決で馬肉食べられない奴を審査員に呼ぶほうがおかしい。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 20:42:31 :q37vSH4s0
馬主もテーマ聞いたら遠慮するべきだし、
そもそも生肉対決のときにわざわざ呼ぶべきではないな。
山岡にしたらあれはわざとだったのかもしれないが。
ヘチカンは呼んでもらったゲストなだけなんだから、
隅っこで黙々と美味いもの食って幸せに浸ってりゃいいのに
なぜか審査員ども押しのけて一人で勝負の帰趨を左右できると図に乗ったのがおかしい。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 20:44:26 :fi4Vp7fA0
味勝負なら一般人にどちらの料理か分からないように出して
投票で優劣をつけるべきだよな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 20:45:37 :QaZEFqka0
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200805%2F15%2F80%2Fb0124580_1859269.jpg?0182b2e73d885b06cf4f555c4aa22be4
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 20:49:20 :SUCQ5sdR0

ゲスト含めた審査員が勝ち負けを決める「勝負」でゲストの機嫌損ねてどうやって勝つ気だ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 21:16:13 :CqUMDtSKO
馬主やフェチ姦以外の審査員は飾りか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 21:22:06 :qS7h0erfi
実際に飾りだろ。
蜂の子は気持ち悪いし、小籠包のスープの入れ方知らんし、チーズ対決はチーズをそのまま出して
レベルの低い究極の方がありがたがるし、究極側のカメラマンは空気だし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 21:22:36 :GHcq9dfI0

最新刊なんか、若い娘が作った料理を出したって理由で審査員がコロッと行ったしな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 21:48:05 :1JKjma0wP

未来に残すべきメニューを厳選して収録するという究極or至高のメニューの大義名分が
そのときその時のゲスト一個人の気分でコロコロ左右されることになる訳だがな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 21:56:21 :1+iiAlFGO
ゲストの嫌いな物が出たら即負けとか、後世に残すメニューとして残る料理はゲストの気分で選ばれるのか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 22:07:56 :G2TEdiV60
馬肉を料理した食わせたって怒るような馬主だったら
相手を助けるためにやったことだってわかっても山岡を許さないはずだと思う
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 22:10:48 :SUCQ5sdR0

未来に残すべきメニューにテーマがあるというのがそもそもおかしいわけで
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 22:19:01 :qS7h0erfi
そう言えば、最初は古今東西の最高の料理を集めた献立を作る、みたいなコンセプトだったんだよな。

候補が増えたから季節ごととか色々言い始めたけど、最初はどう見ても一回の食事のメニューだった筈だな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 22:30:09 :1n3OZp8i0
チーズ対決とか始まりがチーズの食べ方を教えてほしいと読者からの要望があったから
じゃあ対決の題材にしましょうって流れがあったんだから
そういう読者を集めて審査員にすべきだよな。
常連の審査員連中も一応食通なのに知識なさ過ぎだろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 22:50:20 :wFMVumqxP
一回目から疑問だが、あの審査員はどうやって選ばれてんだろ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 22:56:39 :cc9xTHhr0
チーズ対決の話はほんとにひどいと思う

週刊タイム:日本人はチーズ初心者だから楽しみ方を極めることをテーマとしてもらいたい
究極:チーズ初心者の日本人に楽しみ方を教えるって方針がいいんじゃない?
至高:チーズ初心者の多い日本人向けにチーズの楽しみ方を紹介したい
究極:私たちと同じじゃないの、まずいわ! 同じ主題で先にやられては戦えない!

最初から「これを主題として対決してほしい」って言われてる主題で先にやられたら戦えないとかほんとにわけわかんない
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 23:18:36 :wFMVumqxP
汲み出し豆腐の時もそうだが、同じメニューを先に出されたら負けとかそんな運で勝負決めるなよ
味で勝負ではないんかい
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/15(水) 23:45:46 :1JKjma0wP
つまり審査員は順番で左右されるほど無能だってことだろ。
そう言うと今更言うまでもないって気になる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 00:23:34 :BKmQkBNx0
香り米に毛ほども気づかずパクパク喰ってたのに
私達の舌は確かだ(キリッ

だもんな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 00:24:14 :nPsyahV00
初登場時の団社長が言っていた「究極のメニューは勝負に勝つための料理になりやすい」って不満が重く感じますな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 00:51:09 :KA+vZ/LE0
団も最初出でたときだけ颯爽としていたが凋落っぷりがはんぱじゃなかったな。ソフバンの孫が
モデルじゃなく元アスキーの西がモデルじゃないのかと。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 01:28:12 :Ju2P3/WSO

そもそも団が不満を持ちながらも究極VS至高の対決を続けさせたのには、究極のメニューの担当者である栗田を手込めにしたいって思惑があったからだしね
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/16(木) 01:50:18 :fltGCvUuO
美味しんぼ80巻ぐらいまで集めてた
当時は飯が美味そうなのと山岡栗田のラブコメが好きで集めてたが
今になって冷静に見たら登場人物の9割は性格悪くてワロタ
どいつもこいつも普段は山岡貶してるくせに困った事ができるとすぐ山岡に頼るんだな
しかもお局や富井や社主とかは暴力ふるってまで無理やりやらすし最低すぎる
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 01:57:56 :SU8PpHP6O
人畜無害なキャラがいないからな、まともなのは谷村さんと三谷の旦那くらいだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 04:44:31 :NyB8D9lt0
谷村→恥知らずな同窓会
三谷夫→妻の暴行を賞賛
他の奴らに比べれば悪の程度は低いがまともとは言い難い
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/16(木) 06:37:05 :PWh41btE0
トミーだけは連載初期から全く性格が変わってないね。あの小物ぶりは実は作者であるカリーの本質なのかも。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 07:07:38 :VBawIGDS0

荒川母とオマチばっちゃん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 07:44:36 :oyVvDBMv0
社長の老害っぷりがやばい
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 10:10:48 :5kWUOUFnO

オマチ、若い男が農業の手伝いに入ってから、
山岡家には見向きもしてないんじゃないか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 10:36:27 :sflYn0+R0
初期は社主と雄山のキャラが逆だったしな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 11:05:51 :izFBom5H0
田舎の食堂でガラの悪い新聞記者たちが
ただ食い・ただ飲みする話って
何巻だっけ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 14:41:31 :sflYn0+R0
70巻のとうもろこしかな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 16:49:44 :3pNOKyowO
なぜ答えられるww
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 17:20:09 :Ju2P3/WSO
このスレの住人は原作者より美味しんぼに通じてますからな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 18:28:54 :RcrxpQ3v0
原作者が忘れたことまでしつこく覚えているからなw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 19:55:44 :Ok2ELtgJi
リベンジすると言ってたゴマの話に出て来た対決の元審査員はいつリベンジに来ますか?
というか、いつ審査員で出てたんだ、あいつ?w
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 20:11:20 :FT01ePeKO
コマの枠外にいつもいたんだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 20:46:34 :HBfd+Vn90

ゴマとコマを掛けたわけか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 20:49:49 :68E5XuaGP
このイカスミパスタを作ったのはだれでゲソ!!!!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 22:41:18 :KXEjKWp80

「味めぐり」が始まってから結構見るな、そんな話
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 22:47:05 :ZtcWkDOC0

大分の前やね
トウモロコシがどうの、ってやつ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/16(木) 22:49:37 :gaQJQfEB0

それ主人公だよ!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/17(金) 08:14:39 :psZtnmcS0

ありがとうございます!


まさにww
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/17(金) 08:58:15 :QDoTc7vC0
あの世界では毎週火曜日に、「週刊 究極のメニュー」とか「週刊 至高のメニュー」とかが刊行されているのかな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/17(金) 09:10:44 :hcME4q+y0
あの社主の姪が関わってるワイン雑誌はどうなったんだろう。
もう廃刊かな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/17(金) 13:34:33 :CyKlwpCB0
東西グラフはどうなったんだっけ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/17(金) 17:51:05 :uEcJ1Wp50
ええーっ!京極万太郎親父が死んだ!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/17(金) 20:17:42 :Of2TfGT80
誰かと思ったら声優の人か。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 00:11:13 :WmkJ6vHD0
究極と至高の対決をテレビで放送するって話はどうなったの
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 10:56:02 :yyMJx4XL0
料理の鉄人にケチつけてたくせにそれはいいのかと思ったもんだ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 14:15:04 :+4cag4hSP
もちろん放送は極亜テレビが放送します
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 14:16:09 :QDqFyz2c0
金上は無事に社長やってるのかな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 15:23:20 :z+iBmv8i0
そもそも金上は何がしたかったかよくわからん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 16:14:53 :BqX7cjjqP
金上を在日朝鮮人にしてもっと奥行きのある悪役にしておけば、
もっと深い話になったと思うんだが
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 16:32:11 :QDqFyz2c0
一応、料理漫画だからな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 17:10:54 :Jw7pr3/1P
やっぱり雄山の絵を使うならこの顔だよな
ttp://blog-imgs-26-origin.fc2.com/m/u/d/mudainodqnment3/viploader1089119.jpg
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 18:01:08 :yyMJx4XL0
金上も最初の株奪って役員の弱み握って乗っ取りが失敗した時点で
東西を乗っ取るのは諦めて大株主として圧力かけ続ければよかったな。
でっちあげ放送するとかしまいには外人に株譲渡するとかバカじゃなかろうか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 18:17:58 :lSoRGzRI0
美味しんぼという漫画の枠の中で悪人作るにはあれが限界だから仕方がない。
要するに雁屋が途中で面白くなくなって放り投げたんだろうな。美味対究極しか
ない世界にしてしまったから第三第四の食の権威作るつもりだったのかもしれないが
評判が悪かったんだろうw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 18:27:13 :cope5GTE0
団社長が絶好の悪人ポジションだったのにもったいない
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 18:30:30 :z+iBmv8i0

ネタに統一性が無いし、すげーカオスだな。

しかし初代プリキュアとかギャラクシーエンジェルとかネタが古いな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 18:34:39 :y/BOPb5c0
古い写真なんだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 18:47:41 :DCsSemr/0
5年くらい前から見た記憶があるな、その画像
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 23:05:59 :q8S900KkO

いやいや、「この鯉の洗いを(ry」だろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/18(土) 23:34:46 :MTV2RIve0

悪人も、無意識に作れば凄まじいのが出来るのにな。クリ子みたいな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 00:16:13 :W7Zabl9XO

野望の王国やってた頃のカリーなら団が栗田さんを力尽くで我が物にする話を作ったはず
ただ、そんなのを花咲の画でやられても誰得だろうけど
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 05:35:37 :3bPdUxy50
トミーは谷村元部長のことをどう思ってるんだろう
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 10:02:29 :zkYHG0ba0
目の上のたんこぶ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 10:04:32 :i9bh2HFU0
トミーは上司は階級でしか認識してないんじゃね?
同じようなゴマするだけだし、その際のプライドの捨て度合いを階級で判断する。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 11:48:57 :u3jniG0WO
そういや酔っ払ったときに攻撃するのは小泉がほとんどだな。
谷村相手ってあったっけ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 11:57:27 :THi0vB7v0
無いな
小泉か帝都新聞の関係者に絡むのが定番のパターン
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 11:58:44 :FK/WHUYm0
・味はもちろん凄い。
・味だけではなく握りの美しさも求める
・努力をひけらかさず結果だけをさらっと提示する。
というのが粋。

ということは味勝負ではなくプレゼン勝負な究極vs至高は野暮ってことかしら
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 16:35:36 :MhQF5slMO
トミーが谷村に酔って絡んでも、谷村は笑って許しそうだから、
ストーリーが成立しないんじゃね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 17:14:24 :lr5Fg1FQ0
谷村「いい加減にしないか!」
ってトミーにぶち切れたらシュールで面白いだろうな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 18:10:42 :HsuOpcla0
至高のメニューって未だに翌週版に種明かしとか載せてるの?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 18:58:54 :pQI9SqWji
間違いなく忘れてるね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 19:53:46 :SZUQmsAs0
腐りかけた人気漫画って大体密度が薄くなるよな。一話で済むものを二話三話と・・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 21:18:51 :u9nBJX8qO
名店編は
ガイドに載る店→まず出さない
ガイドに一度も載ってない名店→だいたい取材拒否
基本以前出した店くらいしかないわけだ
高野山の店で休載した理由は原稿をチェックされたんだってな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 21:55:00 :/fbnECf10

谷村さんは

トミーに絡まれてブチ切れたら
無言で針か何かで人体急所を刺しそうなイメージがある
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/19(日) 22:10:07 :OuYPkF9mO
谷村「外道〜〜! 地獄に落ちろ〜〜!!」

あれはスポークか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 22:12:33 :TUIr8Ybs0
>谷村「いい加減にしないか!」
鮭勝負だかでわざと山岡と栗田に怒った時そんな感じだったよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 23:02:37 :i6IwdkGG0
たぶん山岡を文化部に入れたのは谷村なんだろうな。
山岡の事情をすべて理解した上で自分に任せてくれと社主に頼んだんだろう。
究極のメニュー自体谷村の発案な気がする。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 23:37:04 :LhGDv1F60
谷村さん好きだわ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/19(日) 23:56:48 :vc/jmvLP0
谷村さんはあんまりトラブル起こす性格じゃないから
メイン回もほとんど無いね
カリーも扱い辛いんだろうな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 00:07:13 :XVIJ/viE0
部署に同級生招き入れて同窓会のプラン作りやってたのくらいか
谷村部長の駄目なとこ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 00:30:57 :0R149ZXg0
社会部でバリバリやってた時代にはスクープのために警察との仁義を破ったりしてる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 01:58:26 :d9UlXNDL0
起こすんじゃなくて巻き込まれるイメージしかないな
制作に関わった映画が中止になりかけたり
あぼーん [あぼーん] あぼーん
あぼーん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 10:55:30 :1lmp20aK0

ツマンネ
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/20(月) 12:37:31 :2KIWmh+t0

ID:2NPVjMbD0はウケると思って貼ったんだろうな。空気が読めず周りから思い切り引かれるタイプの人間なんだろう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 15:46:42 :6fuE6LtM0
結局ありきたりなオチだったな。せっかくトレース用に大量に撮った写真を無駄にしたくなかったんだろうけどさ、
こんなの一回ですむじゃん。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 17:44:44 :L+W3R8L2O

スポークって酢豚なんだな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 17:50:02 :ubUIz5iw0

あの話は趣味で手を出した芸能界のおきてに翻弄されて危うく取り返しのつかない失態招くところだったわけで、
谷村の無能の一端なのは間違いないよ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 18:58:13 :Kdy+5zy50
映画も文化なわけだがだが、ちゃんとした会社だったら副業扱いでまずいんじゃない?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 19:15:46 :xmhXxTbfO
ごく一部の一流の職人さんが持ってる特殊技術を
「これが出来て当たり前、やってない寿司屋は怠慢!」
みたいな描き方するのはどうなんだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 19:28:21 :BKE0I1m40
某所でおいしんぼ読んだら地元ネタでした。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 19:51:30 :L+W3R8L2O

シャリを千切って量を調整するなんてのは最低の寿司屋なことだけはガチ
寿司ロボットだってそんなことやらんがな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 20:00:35 :Ww0QYu2R0
>寿司ロボットだってそんなことやらんがな。

そんなこと自主的にやる寿司ロボットってどんだけ高性能だ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 20:05:42 :W0eDjs8Pi
大げさに書いてるけどそんなすごいことじゃないんじゃね?
オカンのおにぎりが不揃いだったことはないし、オカンは握るときにちぎったり捨てたりはしてなかった。
寿司ではないが。
毎日握ってる職人にはたとえ回転寿司であっても、自然にできることのように思う。
俺が握ってもたぶんちぎったりはしない。
知らん顔して握り込む。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 20:18:51 :L+W3R8L2O

>そんなこと自主的にやる寿司ロボットってどんだけ高性能だ

あ、そっち?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 20:22:29 :RzQu3vCy0
単純に劇画原作者が極論が好きなのがいけないんだよ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 21:03:06 :0R149ZXg0
粋が丁寧で正確な職人仕事というなら別にすしで示す必要なんてなかった。ただそれだけの話だね。
隠し包丁とか日本料理には表に表れない仕事はいくらでもあるし、西洋料理だって優れたシェフの
仕事は無駄がなく見ていて美しい。江戸情緒に基づく「粋」とは違う。そういえば雁屋スレで日記では
東京をこ汚い町といいながらその町を愛した落語の名人たちを祭り上げてるのはどういうことだと
怒ってた人がいたなw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 21:13:47 :3ScwhXCbP
最後の言動を見る限りブラックは粋の意味を丸っきり理解できてないようだが
漫画としてオチをつけたかったにしても台無し
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 21:15:54 :TYthKNfz0
野暮と無粋の権化みたいな山岡が、なんで粋について仮にも江戸の落語家に講釈垂れてるんだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 21:40:47 :VF/J+K4n0
江戸っ子が金かかってるものをひけらかさなくなったのって、
美意識じゃなくて、見える所に金かけてるとお上にしょっ引かれるようになってからだろ。
そういう上に政策あれば下に対策ありで育ったものって粋なのかね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/20(月) 22:17:07 :g86AxdiJ0
職人芸は”いき”ではなくて上方の”粋(すい)”に近い気がする
”いき”って意気地としての気性か、
外面的な格好良さで語られるものだと思う。
いきでいなせな兄ちゃん(男衆でも可)って言うのが普通の使い方でしょ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 22:20:10 :hKoqBBoK0
カリーから粋はかけらも感じんな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 22:28:51 :TYthKNfz0
「いなせ」を付けると少しニュアンスが違う気がする。
ただ「粋」といったときに比べてやんちゃ具合というかかぶき具合というか
颯爽とした雰囲気が上乗せされる分、さりげなさが失われるというか。
わざとらしさが増えて気遣いが減るというか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 23:18:57 :0R149ZXg0
昔は赤いふんどし見せるのが粋だと言われたわけでw あんなへ理屈で突き詰めることが間違ってる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 23:24:42 :l69nnuB30

「俺はスイ」ってのはつまりそういう・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/20(月) 23:56:55 :3ScwhXCbP
雄山コスプレ?
ttp://blog-imgs-42-origin.fc2.com/o/m/o/omochi22/2010429200031.jpg
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 00:47:43 :bo89DtBt0
シュールwwwww
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 00:48:27 :YktNRm/z0
こいつとは友達になれる気がする
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 06:44:54 :G/tOtXHN0

このお寿司屋さん、たしかNHK BS-hiの番組にでてた(龍馬の後にあるやつ)
惰性で見てたけど、なんか箸の持ち方が変だったのは覚えてる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 10:29:09 :bDvnO9b60
箸の先が濡れてるだのいちいち揚げ足取らないでいいのに・・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 12:06:59 :JaS9HRpR0
切り替えてる店も増えてるけど今の鮨屋でヤマサの鮮度の一滴使ってない店はほとんど
無神経。それくらい酸化した醤油と鮮度の一滴は劇的な差が出る。カリーなんか大メーカーを
全く知らないで古い知識だけで語ってるだろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 12:13:25 :ZsqWt6oO0
でも醤油って本来保存食でしょ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 12:51:44 :8bS9TVQXO
違うよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 16:39:01 :lUnWs3s80

この漫画ってどうしても最後を下世話なオチで締めくくりたがるんだよな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 18:34:54 :mv9iC5uk0

いや逆だって。普通の職人が当たり前にできることを一流にしかできない様に書いてるのが問題。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 19:21:25 :lUnWs3s80
確かに、捨てシャリする寿司屋くらいいくらでもあるが
あんまりいい事じゃあ無いだろ?

まともな店ならやらんのだし
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 19:26:48 :8bS9TVQXO
だ か ら
捨てシャリをするような奴は寿司ロボット以下だってば。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 19:40:48 :2s9Z+Meg0
だから「粋」と関係あるのかといったら別に普通の日本料理でも西洋料理でもすぐれた料理人なら
手順の無駄がないんだから、江戸前から出ている「粋」と関係ないだろって話。そういうのを粋と呼ぶなら
牛に焼印押すカーブランディングだってプロは一つも無駄な動きがなくて見ていて惚れ惚れする。アメリカ人
ならそういうのから粋ってのを理解するほうが早いだろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 20:26:43 :8bS9TVQXO
粋違いでゲスな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 21:09:52 :U9+QgvbK0
仮にも日本の漫画なら、尖閣問題で中国をののしる料理つくれ!
いつもいつも中国無罪で日本ばかり貶めやがって
むかつくんだよ!!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 21:21:24 :aoEG8z5M0
シャリを捨てて微調整するぶん味に対する手抜きはないし誠実なんじゃないか?
足りないのは技術だけで。
本当に不誠実なら、酢飯の些細な量など気にせずに握って、
ベストじゃないもの客に出す。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 21:23:16 :VNrEGQ+H0
そもそも捨てシャリをする理由って、ネタに応じてシャリの量を変えて
出来上がりを同じ大きさにするためだろ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 21:33:18 :JaS9HRpR0
ちぎる所作が汚らしいと雁屋が感じたからそれを徹底的に強調するのに
粋なんて無関係な話に無理やり結び付けただけでしょ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 21:35:28 :NqDUH2v40
シャリを捨てる云々って前もやってなかったか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 21:49:26 :norgyYoe0

名人はネタに応じた適切なシャリの量を一発で掴むんだ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 21:59:56 :GuB1pETK0
そんなのより、「心の温かい気配り」があればいーや…

仮に名人でも、勘違いラーメン屋店主みたいな思考のすし屋には行きたくねえ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 22:41:40 :/DgzJDc90
東京の老舗店って海老蔵や林家正蔵みたいなのが子供のころからひいきにしてイメージがあるな。
粋だの野暮だの言っても自分たちのルールを理解できない一般人を見下してるように聞こえるわ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 22:44:46 :JaS9HRpR0

その話と同じ店。続編みたいなもの。というよりもう新しい知識ないから旧作の再利用しただけ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 22:55:13 :GuB1pETK0

鰻の串焼き店を思い出した
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 23:10:01 :fhY6svBFO
どうやら寿司を握っているところを見せるのは
技術をひけらかす野暮な行為らしい
これからは衝立をつけるべきだな

材料が良いものであることを言うのは、客を喜ばせるためであって
自慢したい気持ちからではないのでは?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 23:14:09 :cktdULJA0
あの時と同じ店で同じ親父なんだよな?
もうあれから20年近く経ってるだろ、まだ生きてるんだ、今何歳?

過去に登場した実在の人物をサザエさん時空漫画に再び登場させるのは何かシュールだな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/21(火) 23:19:47 :VNrEGQ+H0
なんで読まずに批判するの?アホなの?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 02:51:22 :dafQKaRV0
全然読まなかったんだけど、のぼうの城って面白い?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 03:17:31 :4Wdxbd9j0

原作は、そこそこ面白い。
が、なにもあの作画者に…とは思う。
妖怪・首置いてけ調で漫画化されていたら、どうなっていただろう。
「…完成したんだよ、氷室流が」でも可。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 04:16:04 :+2BwF/dhO

不粋でゲスな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/22(水) 04:44:09 :ezqQtEJ/0
最近また読んでみたら、2巻のサビーネさんが一番の美人。
クリ子もまだ見れるwやっぱ初期だわ。オージー共が出てきたら
読むのが辛くなるw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 04:48:57 :ToQCBJDL0
最近、キャラの顔が間延びしてるが花咲はわざとやってるのか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/22(水) 05:44:48 :ezqQtEJ/0

最近は輪郭が長方形だなw初期画はまんがタイムみたいな4コマ系?
てか、釣りバカみたいな雰囲気の画。時代を感じるが逆に新鮮w

名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 09:00:43 :deD0dxq+0
昔は下手なりに味があった。
今は目が死んでるし、クリ子のしたり顔が腹立たし過ぎる。

昔の花咲の絵も今の花咲の絵も仏の前にはみな同じ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 11:13:52 :00Mn5XIT0
ノ貫先生か。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 11:23:43 :Re8HH4Ji0
あ、大嫌い、そいつ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 11:52:56 :9gf7y/zR0
「気付いたことはあるかい?」「ごはんをちぎってない!」
のやり取りをまさかもう一度見ることになるとは
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 13:53:59 :QPSi3N7p0
ちぎられた酢飯はどこに行くか知ってるか?
一同店の裏へ。そしてそこに辰さんが居る事に気付く!
この不景気な時代、辰さん達を救うべく、板さんはわざと酢飯を捨ててるんだ。
表には出さないこの優しさ。これを粋と言わず何と言うんだい?
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/22(水) 14:20:43 :ezqQtEJ/0
山岡に自らの結婚、披露宴等で散々世話になった文化部の社員の
矛盾する不義理極まる発言、行動。要所での原作者の明らかな
リサーチ不足の極論、回を追う毎に増える稚拙なエセ左翼思想と僻みを
その回の登場人物に半ばキャラ設定無視で次々と雄弁させる。

もう仏ですら女将を呼ぶレベル



名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 17:31:06 :yiCVVABG0
そういやカリーは「押し寿司」について一回でも書いたことあるんかな?
棒寿司じゃなく、バッテラやケラなどね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 18:05:08 :Ah8vODT+0
味巡りの大阪編でちょっとやるかと思ったらこりあんだったしな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 19:05:41 :ioz2WI6ZP
カリーが賛成するだけで怪しく見えてしまう不思議
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101222-00000027-flix-movi
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 21:54:57 :uiF8tEO50

足元にいるペットに食わせるために、わざと雑に飯を食ってる、って貴族(だっけ?)がいた話を思い出した
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 22:10:23 :yYUW4i3O0

遺伝子組み換えと言われると「なにか毒が生まれてるに違いない」と考えるが
品種改良といわれると全く心配しない不思議。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 22:51:44 :qxQxrTt2P
雁屋を庇うわけじゃ無いけど、
「美味しくなるように」「生産量が増えるように」だけなら人間の歴史で繰り返されてきたことだが、
「害虫が死ぬ毒を出す」ようにされたものは流石ちょっとキモチワルイよ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 23:08:14 :dafQKaRV0

昔、ある雑誌で、花咲が美味しんぼの前に描いてた
オリジナル作(バンド漫画!)を紹介していて、
「発見!まんがタイムな山岡さん!?」ってな感じの
見出しがついてたw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 23:26:24 :yYUW4i3O0

元々植物が持っている害虫に対する耐性を利用しただけのもので、遺伝子組み換えといったって
SFまがいに植物に動物の機能持たせるとかそんなトンデモ技術はこの世の中には存在していないよ。
遺伝子組み換えは要するに目的地に着くいろんなルートを今までは見つけられなかったが、
地図が出来たので新しいルートを使えるようになったというだけ。偶然的にも起こる可能性は
いくらでもある程度のものしか作れないんだよ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/22(水) 23:47:58 :Rnmp/6s60

受粉だのなんだので交配して良いものを作り出すより
ずっと早く目的の品種が生まれるって事でOK?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/23(木) 00:01:41 :cUlXN1wB0
と言うか掛け合わせるってのも遺伝の人工的な誘導なんだしねえ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/23(木) 00:07:43 :ZSiDX3Bo0

ホウレンソウの遺伝子を導入した豚ってなかったっけ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/23(木) 00:09:16 :xABy06Tf0
せっかく眠ってるポテンシャルを起こす事無いのに、

ヒラタケだっけか?
今まで無害で食用にしてたキノコが猛毒化して人が死ぬ事件があったが、
放って置いても偶発的に起こり得ることがより起こりやすくなりそうな、そんな怖さがある。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/23(木) 02:03:37 :/wu3X5h20
だから植物程度のものは出来上がった時点で検査すれば毒性なんてすぐにわかる。
それこそ柿だって渋柿無理やり食べ続けたら中毒起こす。遺伝子組み換えを誤解して
怖がってる人間は、「遺伝子を組み替えたんだから全く別種の異常生物が生まれて
おの遺伝子が人間にも混ざるに違いない」とか言い出してる。生物の設計図であるDNAは
ちょっと設計図が違っても生命にならず死んでしまうもの。そんなとんでもない組み換えなんて
現在の科学じゃそもそもまだ不可能。論議自体が大前提でおかしいものを危険だと目の色変えている。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/23(木) 11:50:33 :g27xzC4z0

普通の品種改良だってポンカンにネーブルオレンジ自然配合してタンカン作ったりしている。
米なんて日本に原種はもはや存在していない。自然配合と遺伝子組み換えは確率の高い低いでしかない。
遺伝子組み換え品種が嫌だという個人の嫌悪感は尊重すべきだが、怖いとか言われても
それなら今ある品種改良された植物は食べられないよとしか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/23(木) 12:29:19 :u9ZpAs0L0
タンカンこのやろー
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/23(木) 19:45:20 :/wu3X5h20
世間のニュースに出る遺伝子工学関連のびっくりニュースは、9部9厘ただやってみただけで結果は
失敗しているそうだw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/23(木) 21:49:16 :jmWlR4SE0
他種由来の遺伝子DNAを染色体などに挿入することは今ならなたすい。
多くは発現も可能だが、機能できるタンパク質をつくるか
継代して形質が保持されるなどは難しいことが多い。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 00:38:11 :bw8Y8ezq0
一代限りのハイブリッド種を巨大穀物企業やバイオ企業が特許で独占して、実質世界の
食を支配しているというのを危惧するのはわかる。ただカリーのはとにかくなんでも反対でしかない。
異論は聞く耳持たないと自分で言ってるような人間の言葉こそ誰もまともに聞くわけがない。
民明書房 [sage] 2010/12/24(金) 01:44:57 :uG2VEJs5O
粋について

粋とは
粋とは古来、江戸時代より
「裏方の仕事を自慢せず颯爽とこなす様」を「粋」言われているが
中国が漢王朝の時代に、町人同士の間で使われており
発端は活き〃と元気がいい友人に対して「活きがいいねぇ」と言った者がおり
それが転じて「粋」と使われだしたものである。
現代においてとある劇画作家が大人しい寿司屋の店主を「粋」としているが本来は大きな間違いである。

民明書房刊「粋とは意気揚々からである」より
海原雄山 [sage] 2010/12/24(金) 02:29:28 :6hfKUHFp0
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      海原雄山
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/24(金) 10:30:50 :JtNgJTPbO

九分九厘だよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 10:35:58 :bw8Y8ezq0
第一落語に鮨なんてほとんど出てこない。少なくとも古典落語では時代的に鮨なんて粋に食べるしろものじゃなかった。
落語に出ないもので落語の粋を語るのはどうかと思う。しょせん中国帰りの付け焼刃か。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 10:58:46 :PtTF4JEZ0
大体東京生まれでも何でもないのに、
ちょくちょく江戸っ子目線で話をするのは
何のつもりなんだろうな?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 11:09:28 :hBW6fBKZ0
大半の日本人よりも、日本人らしいと日本の文化を理解していると主張することで
日本人に対して上から目線で説教垂れるのに箔付けをしているのだろう。

何事にも実の無い形だけを振りかざすカリーらしいだろ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 11:19:31 :iX0QcQH80
おいおい頭のヤバい爺さんにレバー・パンチの奥義をおみまいされるぞ
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/24(金) 11:55:08 :MG1hRBQh0
難波ってまだいるの?
こいつがいる限り読まないから。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/24(金) 15:42:24 :JtNgJTPbO

大阪へ飛んだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 15:42:30 :1G6C799A0
安心しろ。いるからw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 17:04:16 :uG2VEJs5O
至高の五大鍋
って食べる側の事は考えてないの?
鍋を五つも出されりゃ腹いっぱいになるし
だいたい鍋、鍋、鍋、鍋、鍋が"最高のもてなし"になるのか、と
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 18:25:44 :MKCKECQOO
変な理屈ばっかで新聞読者の事は全く考えてないよなぁ
審査員に媚びるだけ
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/24(金) 20:33:11 :UYvyXrN0O
豆腐対決で固める前の使って勝負を決めたのは微妙
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 21:44:51 :5GY2QFgwO
生肉対決はいまだに納得いかない
馬主だから馬肉食えないとか意味不明すぎる
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 21:49:07 :1urDXH3O0
愛犬家に犬肉料理出すのと同じだろ。
あれ?↑みたいな話では命の尊さとかからめて犬肉食認めさせてたような
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 21:57:12 :bw8Y8ezq0
鯉が好きで家で飼っていたって魚がかわいそうで食べられないなんて人はあまり聞かない。畜産家は
育てた牛や豚をおいしく食べてやるのはいい供養だと言うし。まあこじつけの話にムキになるのもなw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 22:12:36 :S3nxcbb+0
日本の国鳥が雉なのは良い狩猟対象だからだというのに、

競馬の馬主なんて馬を散々食い物にしているくせに馬肉は駄目とかw

馬刺しとかの馬肉って足折った競走馬の肉だけなの?
食肉用の馬牧場とかあるの?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 22:50:13 :UUsuZhxT0

そもそもこれこそが至高の鍋だと一つに絞れないから
トップ5を全部出しましたとかそんなのありかよって話だよな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/24(金) 22:52:12 :HvhLKTdr0
1
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 22:53:00 :HvhLKTdr0
士郎「俺は選ぶ道を間違えたぜ」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 23:02:55 :PL/e30dZP
カリークオリティで一番謎なのが蒸し焼き勝負
鍋にさらに塩釜にして蒸したら火の通りが良いとかほんまかいな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/24(金) 23:28:33 :bw8Y8ezq0

採算が合わないから日本にはないと思った。当然海外には食肉用の馬牧場はいっぱいある。
ふだん食べてるのはほぼ輸入品ということ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 00:24:46 :DtOxlVYE0
誰かに食わされるなら俺が食うという人や
馬肉食文化も馬産の重要な位置で競馬も含めた生産の振興の一環と、
馬肉を積極的に食う(心情的にどうなのかは知らんが)競馬ファンはいくらでも知ってるけどな
ジェフ [sage] 2010/12/25(土) 00:39:21 :W8h5wrUu0
・・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 00:46:04 :mPOq0BVP0
伊豆のワサビ爺さんは、蕎麦食うときの薬味のワサビはどう食うのか、疑問に思ってきた。
ツユに溶かして食うのならワサビ醤油と同じだから激怒して席を立つのだろうか。
こないだ飯田橋にあるへぎそばと、新宿2丁目の蕎麦屋で、ちまちまネギやらワサビやら海苔やらをちょっとずつ
付けてせいろ蕎麦を食ったがそう言う風にして頂くものなのだろうか(旨いような気はした)。
中松警部は薬味も何もツユに放り込んで食べていた気もする。
蕎麦っ食いの皆さん、現実はどうなんでしょう?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 00:46:52 :A3lbPK0z0
馬肉、特に馬刺しとして

馬肉を生で食べる習慣は熊本県の他、青森県や長野県や山梨県、山形県や福島県(会津地方)に存在する。
現在、馬刺しの消費量は約23,000トンであるが、日本で流通しているほとんどは、北米産、欧州産、あるいは生体を輸入しての
国内肥育もので占められており、純国産はわずかである。


生体輸入で肥育したほうが肉の質が刺身用としてはよいそうな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 01:23:16 :29CkH4oi0

好みの問題だろうね。良三にわさび以外の薬味探させた時雄山は蕎麦に直接なんとか大根や
なんとか蕪のおろしをつけてはいなかったような。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 02:02:47 :A3lbPK0z0
「酒の細道」でやってたな。

@蕎麦に何も浸けずに肴にする
A蕎麦に汁だけ浸けて肴にする
B蕎麦に山葵が付いた部分だけを汁に浸けて肴にする

C汁に薬味を全部入れて一気に手繰る
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 04:16:14 :h3EN4/rtO

これって
「さあ気に入ったのを食え、どれも気に入らないなら知らん」
ってスタンスじゃないの?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 06:59:20 :OpJonQlMP
話の冒頭で雄山は博多の人間はアラ鍋が最高だとか言ってたのに、五大鍋にはアラ鍋が入って無いのはどういう事?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 07:09:20 :Y/VhN+EvO
雄山は博多の人間じゃないんだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 07:52:17 :VKRMTKMB0
博多の人間は五大鍋食ってもアラ鍋最高と言うかな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 08:02:49 :ghea6Ha7O
結局、雄山が
「私がこれが最高にウマいといってるからそうなのだ」
でしかないんだけど
五大鍋
万人を納得させるかはさておき
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 08:12:03 :iF+4VP5a0
「そこで我々は全県から厳選した鍋を集めました。その名も五十大鍋。」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 11:56:07 :ghea6Ha7O
三つ多いぞ
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/25(土) 12:37:19 :bFWL84Ak0
刺身の醤油にワサビ溶かしただけで結婚が破談?になりかけた話あったな。
いくらなんでもあんな失礼な大人いねーだろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 12:38:58 :aVdPfH0K0

あの審査員たちは5大鍋ごときじゃ満腹にならないよ
おむすび対決の時とか、すごい量のおむすびをバクバク食ってるし
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 12:39:34 :9wmhJfs3O
本当にわさび醤油に溶かさないで食べてるの美食家は?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 12:58:52 :XNYrTCPi0
スパゲッティ対決とか鍋対決とか
わざと難解なルールを作って山岡を惑わさせ
雄山が普通に一番うまいの出したら適当に理由を付け勝利とかそれ審査員と雄山の
マッチポンプなんじゃないのか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 13:00:53 :ghea6Ha7O
究極のメニューはこっそり美食倶楽部で出してそう
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/25(土) 13:27:33 :PPUvWgdOO

頭悪いなぁ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 13:33:24 :PPUvWgdOO

サラブレッドの駄馬は速攻で潰されて加工品になります。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 14:28:45 :5MFHtpz/0
要は国産の馬肉は、羊毛が取れなくなった羊が肉にされるみたいな廃品利用でしかないのか、

つーか輸入品がほとんどって、
馬もそーとー賢い生き物のはずだけど「クジラは賢い動物だから捕鯨は野蛮」の欧米からしたらどうなのそれ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 15:21:40 :u+QpncwP0
どっちかというと食肉専門の馬産はやってないんだろ
内国産の馬肉がどうこうではなく。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 15:34:27 :JU7e1Pi30

馬の知能は猫程度という人もいるな(要は賢くない)

競走用の廃馬は食肉ではなくペットフードなどの加工肉だね
サラブレッドやアラブなんて太らせたって人様は食えないし
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/25(土) 16:20:50 :A6fZu1XiO

基本的に亡くなったら出さない。
鯛富士の主人みたいに。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 17:09:26 :PTLjWpAF0

日本生まれで肉用に肥育するのは農用馬の血が入った馬だと思う。
黒王号みたいなでっかいやつ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 17:10:36 :6OYtFz1N0
そういや、将太の寿司で曲がって見栄えが悪い山葵の話しがあったと思うが
あんとき皮は向いちゃ駄目とか言ってた記憶があるんだ
じゃ、皮むいて鮫肌で擦ってたあれってだめなんじゃね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 17:28:57 :TDMpQ9C50
前にテレビで、皮を向いてすった山葵は見た目こそキレイだけど香りが弱いってやってたような
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 17:55:23 :s1hjpsaRO
競馬馬なんて昔はG1ホースでさえ怪我したら用途変更でコンビーフだぜ
馬肉を拒絶したあの馬主は愛護精神溢れているよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 18:37:26 :8GOK4Yle0
つか生肉勝負で馬主に馬肉を出すことの是非より
馬主は馬肉食わないのが常識のように思われてるのが問題
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 19:23:11 :JU7e1Pi30
タケシバオーがダービー馬とかいい加減な知識で大嘘を書いていたもんなw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 19:24:49 :eOG5MaRB0
今更だがスレタイってどの回?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 19:31:33 :ilONPWTCi
この作者って競馬好きなの?
なんかそうには見えないが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 19:43:33 :ghea6Ha7O
究極だ至高だを争うのはいいけど
優劣を決めて、こっちの勝ち、あっちは負け
なんて決めるのは食材に対して失礼
馬主も馬を食べさせられた事に怒らず
「馬肉を勝たせないとは何事だ!馬は食べてもウマい!だから究極の勝ちだ」
と言うぐらいなら本当の馬好き
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 20:05:09 :29CkH4oi0
だれが馬いことを言えと
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 22:08:10 :CRYmXFmA0
馬主「いやあ私は馬好きですが食べる方も好きでしてね、こんな美味しくなるように育ててもらって馬も幸せだな」
雄山「ウググ」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 23:18:40 :h3EN4/rtO
馬主「究極だ至高だと銘打って個人の嗜好で勝敗を決めてはいかんでしょう」
雄山「あぐぐ……」
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/25(土) 23:40:30 :cr8BhBwxO

ステーキ屋に肉卸してた親父みたいに好んで食べる奴のほうが多いはず。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/25(土) 23:56:10 :FVwYOS4n0
恐竜のうんこの化石の回に出てきた
外国人の偉い人の顔でなぜか吹いてしまった
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 00:37:45 :cl+rVfT80
俺は前々から食肉用の牛や豚を「家族の様に愛情を持って育てている」って感覚が分からなかったんだが、
あの人達って自分が育てた牛や豚が殺されて肉にされる、って事は知識として持っていても感覚は無いのね、
5月の口蹄疫の時、自分の目の前で牛や豚を殺されていくことにすごい凹んでた。
「商品が駄目になる」じゃなくて「命を奪う」ってことが精神に来てたみたい。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 00:44:34 :hFcfR/jR0
いや、普通にあるだろw 屠殺まで見たりもしてるし。それはそれ、これはこれって事でしょ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 00:46:44 :JFvd2PCp0

アホかい。
「美味しい肉になってみんなに喜んで食べてもらえる」ために愛情こめて育ててるんだぞ。
「殺して捨てる」のとは大違いだ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 00:52:16 :o0xViDl1O
作者の日本人に対して憧れみたいなコンプレックスをこの作品から感じる
俺は日本人じゃないけど日本人はこうあれ、みたいな
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/26(日) 00:56:55 :yidyiR2gO

牛や馬にとっては変わらんけどな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 01:00:46 :aoC81TvD0
初期のころ、雄山がすき焼きにケチ付けてたのに似てる
「これでは死んだ牛も浮かばれんわ」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 01:06:48 :rmV17OvP0
感傷にすぎないと山岡さんなら言うだろうな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 01:13:16 :o0xViDl1O
死んだ牛も浮かばれない
とか出された料理にイチャモンつける方が浮かばれない
この作品に言えることは
「自分はさておき」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 01:18:18 :t41HTSTQ0
仮に俺が食われる側の立場だとして
俺の死体が極上の料理として調理されようが不味い料理として料理されようが
好きにしてくれって感じだけどな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 02:25:20 :o0xViDl1O
鯨を食べるのも原罪
犬を食べるのも原罪
とか言って「人間が動物を殺して食べて生きるのは必須なこと」
と御高説は結構なんだが
ブロイラーとか下位等級の肉牛、豚を蔑むのは何でだろうな
「野菜や植物も芽は光に向かって生きている」
とか言って有機栽培以外は食べませんだし
カリーはどっか歪んでる
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 02:42:05 :Z/WN+u1DO

どうせなら師匠の好物になって泣きながら食べて欲しいだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 03:21:56 :3cCdzeOz0
ああ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 03:24:08 :ygOGX300O
畜産業者が自分たちなりに引いた線引きを
外的要因でぶっ壊されたら嫌な気分にもなるだろう
「俺はこういう風にしか殺さない(だからどうか許してくれ)」なんだから
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 04:27:58 :o0xViDl1O
可愛いから食べない、可哀相だから食べないはNGで
本物の食材、本当の作り方でないから食べないはOK
という基準が分からん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 04:33:00 :aoC81TvD0
私がいいと言ったらいいのだ(キリッ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 08:45:48 :gXNg8noR0

「無価値なゴミとして捨てられる」のも好きにしてくれ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 09:09:05 :sBFtQT6U0

9巻収録「再会の丼」の時の、快楽亭吉笑改め二代目福々亭末吉の犬:チロを
山岡が東西新聞社につれて来た時の言い訳だったはず。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 09:46:15 :hFcfR/jR0

不出来だからといって食べもせずゴミ箱に捨てられた朝食だって、その材料は農家の人たちが
苦労して作ってくれたものだ。はっきり言えばまずいから食べないで捨てるとか生産者にどれだけ
失礼な描写かわからないよ。雁屋は小さい頃おいしくなくても食べきってしまいなさいと教育されなかったんだろうな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 09:56:06 :o0xViDl1O
今思うと雄山はヒドいことしてきたよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 10:16:21 :6rE4KAJD0
初期の、怒るたびに料理をぶちまける雄山は笑えるんだがな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 10:18:45 :Cc33jCQr0

不出来な朝食は山岡がブツブツ言いながら食ってただろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 10:23:04 :o0xViDl1O
初夜を迎えてあの態度は無い
もっと緊張感なり「朝だけどもう一回」的なものがあるはず
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 10:40:22 :o0xViDl1O
それにしても、あの朝食の「本物よ」オンパレードはウザかった
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 10:42:54 :o0xViDl1O
確かに
あの嫁入りの時にもらったぬか床はどうしたんだよって話
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 10:46:41 :bh5JfkicO
ぬか床はオチヨが世話しています
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 10:53:07 :2kcEtl0b0
そりゃ管理が面倒だから帰りの道で捨てたに決まってるだろ、
あのクソ女が毎日ぬか床をひっくり返すとかその絵がまず浮かばんわ。
ヴァンプ将軍見習え。


牛にしても豚にしても、幸せに生活してなければ美味しく育たないんじゃないかなとは思う。
愛情を込めて育ててる、ってのは嘘ではないとは思う。

愛情を感じないと言う育て方と言えばフォアグラだな。飼育現場の写真持ってきて
これのどこに云々言えば雄山もあぐぐとか言う筈。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 11:39:28 :5fuCxn7BP

スパゲッティーはごみ箱に捨てられたがな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 12:11:14 :SNqlRSks0
仕事としてでなく料理をする人なら
失敗して食えなくなってしまい泣きたくなることはあるよな。
無駄にした時間や金より食材に申し訳がなくて。
食えるものを冷めるから捨てる、
わざと不味くつくってゴミにする
なんてまともな人間のすることじゃないよな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 13:02:47 :hFcfR/jR0
食べ物粗末に扱う描写あれだけやっておいて食を語るとか普通の神経の人なら
出来ないと思う。たとえマンガにせよね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 13:19:33 :PK6vfzXp0
メシがまずいからゴミ箱へ捨てるって鉄鍋のジャンか悪役がやる行為だよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 13:36:02 :o0xViDl1O
ブックオフでこの漫画の単行本を100円で買ってきて
半身浴しながら読み、風呂からあがったら捨てる
俺みたいなもんだな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 16:15:48 :Cc33jCQr0

アレは昼食だし
しかもクリ子は部屋に引きこもっててスパゲティを見てもいない

「不出来だったから」じゃなくて「拗ねて食べたくないって言ったから」捨てた
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 17:11:25 :aLdqd/96O
捨てるくらいなら辰さんに恵んでやればよかったのに
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 17:12:54 :hFcfR/jR0
世間一般の常識なら冷凍して後で自分で食べればいいだけだし。そういう描写を思いつけない
雁屋はたぶんわがまま放題に育ったんだろう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 17:14:06 :o0xViDl1O
東西新聞社の連中て揃いも揃って携帯電話を持ってないけど
新聞社の社員としてどうなの?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 17:28:55 :gXNg8noR0

なんで持ってないってわかるの?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 17:34:31 :o0xViDl1O
そんな描写が無い
社員の机を見ても充電器さえも無い
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 17:36:14 :gXNg8noR0

じゃあ山岡が味めぐりで仙台行ったときに持っていったのは
黒電話だったのか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 18:36:13 :dVjfbmeE0
なんだかここ最近は今までの元ネタ明かしますよーってな感じで好きじゃない
電波飛ばしてくれたほうがありがたいんだが
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 19:31:50 :yNXnDk9M0
相当初期の栗田さん以外は、もうクリ子化してるな。
散々山岡が頑張ったのに、オチはクリ子が山岡を貶して終わる。
カリーはこんなの書いてて自分で気分悪くならないのかねw
まぁ後期に比べれば可愛いもんだけど。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 20:11:13 :KwuE6WgH0
カリーの問題発言はネットニュースで話題になることはあるけど
TVとかでは話題になったことはないよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 20:31:37 :yNXnDk9M0

あんなのテレビで相手にしてたらキリ無いだろw
ネット上でも腐るほど話題になってるんだから。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 21:31:27 :bCRbQPpk0

ジャンも「これ、料理?」とか言ってたっけなw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 21:43:59 :Qq0MkR8G0

名前忘れたけど、あの時チャーハン作ったやつはそういう役回りだから。
それでもトミーやナンバよりよっぽどいい奴に見える…。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 21:46:28 :bCRbQPpk0

ミスター望月やね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 22:07:47 :0FdGpBClP
ナンバとトビーとクリ子
美味しんぼ三大糞キャラ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 22:23:23 :yNXnDk9M0
美味しんぼの味気無さそうで薀蓄だらけの料理見てるよりも、
作者が非常に嫌っている某調味料メーカーのCMの方が
余程美味しそうに見えるのだが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 22:47:15 :o0xViDl1O
この作者、化学反応とか安易に使ってるけど
あまり意味を分かってないよね?
スイカに塩をかけて甘く感じるのも化学反応とか思ってそうなんだが
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 22:51:22 :+bYq/6fV0
Wikiにも書いてあるが、ジャンは望月以外だと人の料理に対してはゴミとかそういう評価はしないんだよな。
弱点がある料理でも褒める所はちゃんと褒めるし。

美味しんぼキャラも最近は丸くなったな。
今の雄山が女将を呼べ!の店に行ったらどんな行動する事やら
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 22:52:39 :+bYq/6fV0

スプーンを舌に当てると化学反応でドライビールと同じ味がします。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 22:59:42 :bCRbQPpk0

クリ母は?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 23:07:34 :aoC81TvD0
S+ トミー 難波
S   クリ子 お局
S− クリ母 チヨ トビー
A+ 雄山
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/26(日) 23:27:22 :sf7+0mhZO

食べるために育てているのだから、食べる以外で殺されるのは辛いだろ。
しかも焼却処分なんだから。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/26(日) 23:52:32 :bh5JfkicO

理解出来てる人は船瀬俊介なんかと絡まない
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 00:41:02 :Rf3l5NGf0
雄山も栗田さんは認めてるの?(´・ω・`)
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 00:50:05 :h0zkR6RUO

あの山岡が冷凍した作りおきをレンジでチーンなど許すわけ無い
栗田だって一口食べて魚みたいな目で「あら…」とか言う
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 00:52:44 :1UNQNBqo0
電子レンジを否定するんなら超音波診断機を推奨しちゃいかんよな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 01:10:28 :EZE9lcqT0
電子レンジは冷凍食品と組み合わせた単なる長期保存の一環なんだからそれを
毛嫌いするってのはいくらなんでも無茶だろう。塩漬けの食品ばかり食べるよりよっぽど健康的だ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 01:40:25 :8ryu2g1S0

誰もが味を想像出来るごくシンプルな食べ方だから。
しかもそれをさも美味そうに食べる。美味い物は美味いんだ。
そもそも毎度毎度無駄に贅沢な食い物を求める必要もあるまい。

と言うか普通の人が食ったような事もない食べ物の作り方を説明されて、
ひゃあ、○○も!とか言われたって判るものか。
何々したからやさしい味になるのね、とか、それで納得出来ると思ってるのか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 01:50:15 :1UNQNBqo0
アニメ化された時点で連載終わらせりゃよかったんだ。
カリーが嫌ってる「権威(笑)」になることもなかったのに。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 01:51:04 :Pp6t3n7nO
おにぎり対決で至高側は単なるおばちゃん達に握らせてたが
あれ究極側は「こんな見ず知らずの素人達に握らせて衛生面に不安は無いのか?」
と詰問すりゃ勝てたんじゃね?
雄山が「たっぷとした水で手を洗ってもらい消毒もした」
とか言っても
「人間のすることに完璧は無い。素人より職人を用意すべきだ」
と言い返せばよい
究極側は雄山に騙されている
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 04:51:48 :kYHsfJkm0
     ________ 
    /:.'`::::\/::\  
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( __   ( ∩∩ )  | 
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  ヽ   \____/ /  シラネーヨ カス 
   \       /   
     \__/ 
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 07:40:39 :F3X2CiBa0

勝てたと思ってんのか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 08:38:47 :R9PMetkLP

職人だって人間だから完璧じゃない。
最も良いのは食わない事だ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 09:25:50 :pLsA5P2HO
雄山「私は蟹座のデスマスクの店でしか生の鮭は食べない」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 11:03:29 :EZE9lcqT0
生のシラウオ踊り食いしてんじゃねえよカス。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 11:04:34 :ZIJuV696O

辰さんはそういう憐れみは受け付けないのだ。
臭いけど。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 11:07:42 :ZIJuV696O

どちらにしろ焼かれる運命なんやねぇ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 14:24:49 :O9LSjuFq0

喜国雅彦の漫画だったか。
ラーメン運んでくる美女の親指がスープに浸っていたので、そっちの勝ちというオチが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 15:23:37 :cVMZW9+s0

「美味しんぼ」原作の雁屋哲氏も納得!食べたら危険! 食品産業の現状に警鐘を鳴らす『フード・インク』!
ttp://movies.jp.msn.com/news/article.aspx?articleid=474632
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 18:50:31 :ABb8hz4R0

雄山がケチをつければ、そのケチは正当化されるが
山岡が何を言っても一蹴される

そういう世界だからな…
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 18:56:57 :4bgsXpug0
葛西「一番たばこがもくもくで、排気ガスだらけの空気吸って、
    農薬だらけ野菜食って育った世代は今バリバリ元気で老後を迎えていらっしゃるぜ」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 19:05:58 :QhaCgzgL0
ストレス少なそうだもんw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 23:23:31 :Pp6t3n7nO
カニの話でジャズの奴らが仲間割れする回で
上海蟹は身が少ない
ような話をしていたが関東に揚がる上海蟹はしょぼいのばっかで
九州だかに揚がる上海蟹はカラダ自体も大きく身もしまってるらしい
カリーが自らの経験に基づく上海蟹はろくなものじゃなかったかと
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/27(月) 23:25:43 :hRkj102d0
「〜らしい」で批判して「ろくなもんじゃないキリッ」ってカッコ悪い
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 00:00:11 :Pp6t3n7nO
カリー乙
こいずみまりのねこまんがに描かれてるよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 00:11:14 :BAvzgemC0

上海蟹はモクズガニの一種だからなぁ。
中国の淡水域で採れるのが上海蟹という亜種なだけだ。
日本でも季節になれば地元でも食べるし、多少は流通に乗る。
でも長江沿いみたいに食い尽くすほどの食べ方はしない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 01:00:16 :ucHzKltG0
ネコにカニはまずいのでh?そう言う話じゃないか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/28(火) 09:53:31 :LUJo560qO

カニの好みの違いでライブを崩壊させるバンドはプロ失格
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 10:28:01 :eACosx/l0
上海蟹なんか自販機で売ればいいんだよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 10:40:15 :UHCgpacX0
このオヤジの言うとおりだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 11:50:38 :lba/96ja0
レコーディング中に携帯の電源を切らず近くに置いている
人気ロックバンドのボーカルもプロ失格
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 12:55:28 :MMV0VgOx0
この漫画に出てくるプロはだいたいプロとして基本的に失格してるような事やって
困り果ててから山岡に助けを求めてくる。
そしてのどもと過ぎれば熱さ忘れで感謝のかけらもない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 13:00:50 ://+XqwCm0
京極なんて山岡が用意した最高の鮎をカス呼ばわりだもんな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 13:23:06 :+M+BgM5J0
対決のときも四万十のなにか混ぜときゃ、
これに比べればカスやって言ってくれるんじゃねえの?
馬主やへ痴漢が許されるんならそれもありだろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 13:42:23 :kEs92U96O
アニメ続編作って欲しい。京極さん死んじゃったけど
今見ても声優や音楽のクオリティが高くて楽しめる
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 13:49:38 :eACosx/l0
岡星のしゃべりかたがセルみたいになってたらいいな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 13:55:20 :krPWKfvR0
ぶるぅぁぁあぁぁぁぁ、わぁたしは おかぼぅしぃぃぃ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 13:55:46 :JUOTehAX0

ttp://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/csaloon/1293207642/1-100
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 14:51:48 :7m6DwpeKO
美味しんぼって食品会社、特に大手に対してひどすぎないか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 15:00:18 :d9sG/5MC0

だって、権威を嫌いつつも権威を欲してるカリーだもん。
アレの頭だと業界大手=叩かなければならない存在ってなってるし。
人材育成最大手の東大法学部について口汚く罵ってるのみてもわかるじゃん。
まぁ、東大そのものを口汚く罵ったりしませんがね。自分を否定する事になるし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 15:04:30 :7m6DwpeKO

味の素はどんだけこの漫画で、風評被害受けたことか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 15:05:39 :d9sG/5MC0
ぬふぅ、何を言いたいのかさっぱり分からん書き方してる。
用はアレだ。権威(この場合業界大手)を否定する事で自分(カリー)がさらに権威を持っているように見せたい願望が強い
ってことを書きたい訳だ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 16:16:21 :J8StiUATO
味の素社員や関係者が襲われたら間違いなく疑われる
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 16:39:11 :O/k9k4AK0
辛味大根を知らなかった岡星さん
設定上ありえんと思うが
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 17:35:03 :fW+/8kjii
きっと鬱病だったんだろう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 18:20:28 :RbWUYgZDO
辛味大根すら気づかずワサビをつけたってことは
それまで美食倶楽部では蕎麦を扱う時
いったいどんな薬味をつけてたんだろう?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 19:03:09 :WAc2Vb7L0

捨てるはずの廃糖蜜が原料って嫌な顔してたけど、本来他に目的が無いから捨てるんであって
別に悪いことじゃないよね。
じゃあおからはどうなるのかと
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 19:25:38 :K1lPIWii0
ラム酒だって原料は廃糖蜜だよな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 19:58:58 :7m6DwpeKO

あの話のトミーは腹立つわ〜。自分のミスを転嫁しとるだけ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 20:04:41 :CAeUSyU70
廃糖蜜は発酵の原料にしているだけなのに汚いタールのようなものなんて
そっちこそむしろ卑怯なイメージ戦略だよな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 20:40:57 :YgvVD/GkO

大豆の搾りカスを食べるなんて!
とクリコに言わせてみたいよな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 21:32:33 :MMV0VgOx0
カレー勝負の時も、カレーのルーツを調べようとするなら普通最初にカレー粉の大手メーカーに
取材するもんだろう。まああれは雁屋がマサラに凝ってた時期だったから、わざと難解に難解に
話を持って言ったようだが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/28(火) 23:04:44 :e3toTNnL0
田舎のジジババが廃品から食い物を作る → 「なんという知恵だ!」
大企業が廃品から食い物を作る       → 「本来は捨てるものを食べさせるなんて!」

美味しんぼの基本スタンス
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 00:00:37 :pUoiHOK70
昆布粉を「何にでも混ぜて食べさせる」ってのにはびっくりした
何でも昆布だし味にするつもりか?

ってか「子供の食事がいまひとつ物足りない」って言うなら自分でメニュー研究すれよクリ子。

名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 00:25:56 :ixOQV2y70
食欲がないの?だったらお餅をつけ焼きにしたら?
普通は、お餅をつけ焼きにしましょうか?だろうクリコ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 01:04:08 :Fm0U43Bv0

はいよ!
ttp://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20101221/Recordchina_20101221020.html
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 09:26:40 :jr0bF/6H0
医食同源の時のこまさんやクリ子とか「夏ばて局長命令」の時のW局長とか
ろくに食べられないのが続いていたり胃腸も弱っていたのに
いきなりあんなに食べるとか絶対やめとけって!!
特にW局長は食べすぎ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 15:18:28 :JgM6cK120
もやしもんって漫画であったけど味の素使おうが昆布から出汁とろうが要は選択する自由なんだよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 15:21:58 :nOEIpQf+0
はぁ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 15:54:03 :lj7urfN80
そう言えばよっちゃんいかも廃棄寸前のいかを酢漬けにして売ると言う
凄まじい商売から始まったんだなぁ。
ロールスロイスのボンネットによっちゃんマーク描いてたらロールスに止めてくれと言われるも、
俺は客だぞ謙れとかマジで言ってそのまま乗り続けたとか・・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 16:15:49 :H0byj3RKO
大企業=悪
零細個人=善

なんという単細胞な左翼思想
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 16:41:57 :NHVO6XtY0
自分は正義の味方みたいに考えちゃってるからな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 17:44:24 :38HAROFy0
強気を挫き弱きを助けるプロ市民だからな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 18:04:07 :0giDAT470
実際は強きに阿って弱きに優越感を披露する困ったピエロなのにね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 18:13:26 :Og2SUcDh0
昔は読者を情報弱者と見下していればよかった。
今はカリーが情報弱者としか思えない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 18:40:16 :DtkkBayz0
カリーと花咲に旅をさせてはいかんね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 18:51:32 :4APoa3rbO
54巻の日本酒の魅力だっけ?
大手は悪の思想が強すぎて
零細は本物しか売らないみたいなことを言っちゃったの
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 18:55:15 :H/56kp4G0
スコッチウイスキーの回にて
「このすべてが食前酒に良し!」
こんなふざけたオチを書く為にあんな長編を
書くってのもある意味凄いなw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 19:54:16 :i7TNq14x0

飲みたかっただけじゃないかw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 20:28:27 :3F2BtPbz0

作者の変遷が小泉そのままなんじゃないか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 20:29:34 :3F2BtPbz0

まあパソ通しかない時代はカリーには天国だったろうね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 20:40:32 :atz1j9Ui0
全共闘世代だよな
闘士を横から眺めているだけで反抗した気分になっていたんだろうな。
跛だしwww
その分挫折もなく今でも社会や大企業に楯突く俺カコイイと思っているわけだ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/29(水) 21:29:00 :9EkugdF/O
築地魚河岸三代目を読んで欲しい
昆布の養殖の話は素晴らしかった
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/29(水) 21:45:27 :q/1Lqc7WO
東西新聞周辺の料理店は無農薬野菜、配合飼料を与えずに育てた家畜、どっかの山奥から汲んできた水を使って、化学調味料を一切使わずに作るんだろうな

昼食代いくらかかるんだろうか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 22:24:40 :YWNeSf6PO
当たり前だろ。社員食堂ですらコロッケを手作りしたり、注文入ってから
目玉焼きを焼くレベルなんだから
ただしグルメ誌に載った店は驕ってるからマズイ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/29(水) 23:06:57 :atz1j9Ui0
水の匂いを嗅ぎつけた浮浪者だか風流人だかを気取る物体が来襲するな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 00:29:43 :7IuhT+L80
水の匂いってウナギ並みの嗅覚ですな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 00:29:46 :7cIMWzWQ0
水くれって言われて断ったらきっと雄山に言いつけられてマスメディアで名指しで非難されるんだろうな。
くわばらくわばら。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 00:46:57 :A+CqYx+R0

いや、普通に作ってるんだろうと思う。山岡クリ子ペアが来ると苦々しい顔して
専用メニュー出すとかじゃない?

あんまり覚えてないけど山岡って食堂で食ってたっけ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/30(木) 00:48:07 :YRnZvdBEO

その辺の雑草と野良猫や鼠、狸、土鳩等々を食材にして、水も近所の川や
ドブから汲んでくれば良いじゃない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 01:01:03 :P0/RJwZA0

皇居にはいろいろw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 06:33:07 :jo89lvOt0
「そのカツはエビを揚げたものと同じ油を使ってますね」

なにが悪いのか全然わからん
揚げるものによって油を分けろ、なのかイチイチ新しい油に変えろ、なのか
いずれにせよキチガイとしか思えないが
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 08:44:39 :n/s7uZ9A0

美味しんぼの恐ろしさは、仮に築地魚河岸やコンセルジュが取材不足で間違ったこと書いちゃっても
比較したときに、美味しんぼの方を正しいと判断するのは非常に困難なんだよね
よその漫画で違うこと書いてあったら、美味しんぼの方が間違ってるとしか思えない
オオカミ少年みたいなもんだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 09:55:32 :oogtA/WH0
あの社員食堂バトルという番組も考えてみたら無茶だよな
優勝が決まってから「それではどのように作ったかVTR」って…

ほかの食堂は取材だけして放送せずかよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/30(木) 10:21:20 :SrCET1O4O
労災なし 失業手当なし 外国人が驚く韓国非正規職の状況
ttp://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1293665246/

名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 10:50:34 :NAtVSoiLO
「ハンバーグは牛肉だけで作るべきでしょう」

完全にお前の好みだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/30(木) 11:17:41 :5vXU1cucO
J( 'ー`)し 今日はハンバーグよー

('∀`) やったー!

('〜`)モグモグ

('∀`) 美味しーい!

イワシ7:肉3のハンバーグでしたよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 12:00:50 :7cIMWzWQ0
ソーセージもそうだったがつなぎを馬鹿にする傾向があるね。つなぎはうまくその加工料理を作るために
工夫されたもの。蕎麦だってつなぎに小麦使ってるものが多い。口当たりもまろやかになるし
つなぎ自体は雁屋に侮辱されるいわれなどかけらもない。あんな事ばかり書いてると夜中につなぎに
鼻と口をふさがれるぞ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 12:24:22 :QEmREZj50

公園でベンチに座ってるツナギ着た奴に「やらないか」と(ry
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 12:40:17 :YKRA1smT0
山岡家では胡椒を使う前に挽いたりとかしてんのかな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 12:46:11 :Gjx7zJGT0

多分、一応
全部の参加者に関してメイキングを作ってるんじゃないかな?

むしろそれより問題なのは
毎回東西新聞が勝つことだと思うw
テレ朝系列で「新聞社社員食堂コンテスト」をやって、毎回朝日新聞が優勝してるようなものだし
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/30(木) 13:03:39 :SrCET1O4O

養殖のおかげで出稼ぎに行かなくても良くなり家族と過ごせる時間が増えた、に関してカリーの反論が聞きたい。
まあ美味しんぼが長く連載されてる割に、決して高い評価を得られない理由が分かる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 13:30:01 :YKRA1smT0
朝堀り土付きダイコンをニューギンザデパートに届けるために朝食がとれません。
海原先生助けてください
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 13:48:50 :EpzsS8RZO
あのデパートでは大根でおいくら程取るんですか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 13:57:35 :dKa9S9320
1000000000円
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 13:57:43 :7cIMWzWQ0
銀座のデパートじゃ大根も1本300円くらいは当たり前だろう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 16:01:30 :ztgNUOcVO
カリーは環境問題についても首突っ込むよな。
長良川とか名前忘れたけど山岡がサーフィンやった海岸とか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 16:12:06 :pwk5H0RjO
カリーはなると巻きも馬鹿にしすぎ
蒲鉾と同じくちゃんと作ったなると巻きは駄目なのか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 16:41:04 :NanNecxjO
鮭勝負で山岡が栗田をジャズコンサートに誘ってたが
夕食を食べて21時スタートのコンサート

これヤること前提だろ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 19:02:50 :lUVy0dxK0
絶縁している(つもり)なら、お互い「山岡さん」「海原さん」と呼びなさいw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 19:10:13 :oroVgLJE0
軽蔑してるやつならあいつとかあの男とか呼び捨てでも構わないだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 19:25:20 :P0/RJwZA0
義絶して法的にも関係がないと言っているわりには(現実世界では不可能だが)
自分からちょっかいを出しに行くツンデレ雄山w
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 19:41:53 :+vDRRQ3E0

普通に社会人なんだから、セックス込みでもおかしくないだろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 20:37:19 :7cIMWzWQ0
自分の人生の大半に影を落としてきた親子関係の苦悩を勘違いの一言で
片付けられてしまった哀れな男。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 20:57:36 :PCSVN4xN0

家族とすごせる時間と作物の品質は関係ないからね、
農家にとって農薬や化学肥料で負担はすごく軽くなったが、
それは美味しんぼやおせんや華麗なる食卓的には「まっとう」な野菜じゃない。

牛肉は加熱した時の収縮率がブタより高いから、
牛100%だと肉汁逃げやすいとためしてガッテンで言ってた。
ご家庭料理ではなく高級店の一流シェフにかかればどうなのかしらんが、
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 20:59:51 :lUVy0dxK0
親にも妻にも同僚にも恵まれない可愛そうな士郎。
唯一の彼の幸せは、仕事という名目で
散々美味いもの食える事くらいかな・・・。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 21:07:21 :5vXU1cucO

下手したら
「自分の幸せのためなら多くの人々が危険な野菜を食べてもいいのか!」
とか言い出しそうだよな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 21:30:30 :vM2xknHFO
俺の幸せのために経営的に危険な目にあえ
といってるのがカリー
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 21:39:09 :SBZfgOzLO
高価な材料と高度な技術を使っているのに格安で販売というのはいただけない
薄利多売で〜とかまるでそれが正しく善良な料理人の姿勢のように言うが
もらうべき対価をもらわないというのはプライドが無いだけでなく真っ当にやってる同業を潰しかねない
本当に良いものを出していると自負するなら貰うものは貰えって何かの漫画で言ってた
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/30(木) 22:07:38 :SrCET1O4O

毎回築地魚河岸は美味しんぼと真逆の主張で笑ってしまう。

ただ日本の農家は効率悪い。最近になって生産団体や会社組織にして米作りしたり、農機具や軽トラをレンタルにして効率化してる。
農機具なんか少量生産だから軽く300万円とかしちゃうしね。
農協が米の直接販売に良い顔しなかったり、農機具売りたいからそんなにしちゃったのは本当。
それで奴隷同然の外国人留学生にやらしちゃうし、農業はどうかしてるよ。
自分は農家やけど、カリーの主張は所詮農家やった事無い素人さん。
こんなんで稼げていいですな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 22:09:27 :mKogXi5NP
ワゴン車でスイーツを売る「天使の翼」てのがあったな
あと和菓子屋もあったっけ。本物の和三盆がどうたらで
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 22:16:10 :XKKTc9M10
カリーの海産物養殖の表記について。
海苔はいい業者と悪い業者があるって表記。(確か102巻での描写。)
ワカメ・昆布などの海草や、牡蠣・帆立などの貝類の表記も基本肯定的。(味めぐりなどでの表記より。)
ところが「日本の」魚類関連の養殖だけは、全否定しかしていないんだよね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 22:22:59 :n/s7uZ9A0

湾岸ミッドナイトかな?
北見のオッサンとか、アキオの乗ってるZは金を貰わない代わりに責任も取れないってスタンスだよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 22:48:30 :SBZfgOzLO

読んだことないから多分違うと思う
でもありがとう
なんか飲食店系か医者系の漫画だったと思うんだけど思い出せなくてモヤモヤする
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 22:50:14 :7cIMWzWQ0

正直効率とか生産性とか気にしながら農家やるってのは現状の日本じゃ無理。農家の人たちからすれば
大変な肉体労働やってる中で、心配したいのは日々の天候や病気などの作物の出来具合のことだけにしてくれと。
高齢者が圧倒的になってる日本の農家はそんなドラッカーのマネジメント読めみたいな事言われても
かんべんしてくれってのが本音だろう。農水省や農協含めて本来農家をサポートしなければいけない連中が
手抜きしてきたツケだね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 23:50:55 :lUVy0dxK0
カリー&美味しんぼキャラには効率とか金額なんて関係ない。
とにかく安全で美味いものが食えれば良いんだから。
まぁ実現するには程遠いと言うか不可能な話だしw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/30(木) 23:55:48 :5Z9reC4w0
スーパーのやり手の責任者に論破されてなかったか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 00:07:05 :yTJYwUZe0
山岡やクリ子は中国の廃油食用油や頭髪醤油はどんな反応するんだろうな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 00:19:32 :BfrkXobGO

>美味しんぼやおせんや華麗なる食卓

何?カリーに追随する漫画あるのかよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 00:22:27 :nEbCyVkF0
「おせん」を同列に並べちゃいかんだろ…
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 00:24:06 :Ba4/h8xV0
ビニールわかめなんか目から鱗だったわ。
さすが中国半端ねえ・・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 00:29:30 :Fqf/ZLqp0
そもそも、GHQが農地解放政策やっちゃったのも日本の農業が小規模になっちゃった
一因でもあるよなぁ。
曲がりなりにも地主が小作人使って大規模農業してたのを分割して細切れにしたのが
今の日本の農家の衰退の一因でもあるし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 00:41:04 :0DMcseHE0
まさか戦後たかだか20年で米作が供給過剰になるとは当時は誰も予想もしていなかったからね。
さらに輸送保存技術が農作物までグローバル化させるとは考えていなかったから。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 01:16:41 :+c+3kGkH0

すごいアイデアだよ!
このバイタリティは見習わないとね!
・・・とかその辺りだと思う。

で、漫画キャラなので嘘もつき放題なので実際食して、
こりゃすごい!!(何とか高い油)と同じかもっとよく出来てる!!
とかやるんだろう。で、黒岩流廃油クッキングとかやると、
うまいぞ!だが死ぬ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 03:58:42 :0DDgKkcH0

ああいうのに対する対抗意見を山岡あたりに言わせればいいのに、儲けが全てみたいな人間性悪く描写した上に
アメリカの企業だったかに引き抜かれて退場とかさせちゃうのがあの理屈を否定できない事を物語ってる
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 05:35:09 :LJ7Q3Fpe0

あの手の人間(山岡)は「人類」とか、どうしても嘘が入ってしまう抽象語を使う
からね
議論にはならんよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 13:43:06 :SnDkAVJCi
責任を社会とか人類とかにして
「みんなが悪い」って言うくせに
自分はそれを一方的に論難するだけとか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 13:43:23 :CS+giWPd0
この作者って思い上がった日本人に中韓寄りの知識を植えつける展開が大好きだな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 14:01:08 :0DMcseHE0
マツタケ食べたいから日本の森林を守れ。高くても国産の木材使って家建てろ。
でも金持ちの自分はシドニー在住。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 15:19:13 :sAGu2FI6O
山岡は給食に輸入食材、化学調味料が入ってたら学校に乗り込みそうだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 15:52:42 :wFNUGunU0
それで給食費を上げるとかなったら
記事にして論陣張ってでも学校側を叩きそうだなー
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/31(金) 20:40:16 :zQw7c9R0O

あれは絶対に狙っていたはずで、自分等の国は大規模化で生産してるんだからね。
そうやって自給率が落ちれば輸入依存になる、だから次に日本政府が妙な動きをしたら輸出を止めて干からびさせる事が可能。
残念ながら原油にしろ食料にしろ、輸入ストップされたら日本は滅びる。
日本に数十年燃料補給無しで活動できる原子力空母や原潜が無いのはまさしくそれで、ディーゼルなら油の供給ストップで闘えなくなるからね。
ジパングのみらいが原子力の艦艇だったら、を考えたら非常に分かりやすい。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 20:55:41 :S9q9daUE0
太平洋戦争がそもそも石油を求めてのものだしね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 21:08:21 :7uQ+x3sy0
その辺は戦争に負けたんだし仕方ないと思う。憲法と同じで50年以上もそのままにしてきたのも日本なわけだし。
(憲法改正が比べ物にならないほどデリケートかつ困難な問題だとは思うけど)

カリーもそうだけど「だったら日本でも自分の食べる分はしっかり作ろうぜ」みたいな発言はあまり出ず、
職人芸で高級食料を少数生産する連中を賞賛する傾向がある(褒められてしかるべきではあるけど)
例え大量生産によって多少質が落ちたって、散々叩いてきたポストハーベストに比べればよっぽどマシだと思うがな
まさに羹に懲りて膾を吹くだな

頻出ワード→「手を広げると質が落ちる」「儲けは気にしません」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 21:28:40 :pMGjSuW70
山岡って二木ま×こと二人だけでレストランとかよく行ってたが、やっぱ何回かはヤってたのかな。

世界味巡りやアケビ女ってどうなったんだ?

名前は無かった編集長も全然出てこなくなったな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 21:40:10 :Fqf/ZLqp0

ある種聞く所があるかもしれんが、原潜と空母は違うなぁ
ドクトリン的に迎撃用の沿岸艦隊である自衛隊にとって戦争は
基本的に守る側になるのでエアカバーは本土の飛行機で十分。
なので費用と人員がめちゃくちゃ必要になる原子力空母はまったくの不必要。

同じく原潜も戦略原潜は言うに及ばず攻撃型も待ち伏せするには(常に原子炉用のポンプ回す為)
音が消しきれないので不要だろ。
しかも、他国と比べて新型潜水艦投入速度がはやいから、原潜なんてローテに入れたら
防衛費がたりなくなっちゃうわな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/31(金) 22:09:39 :zQw7c9R0O

結局戦争に負けたから、だよね。
あの時買っていても滅茶苦茶な国になってたろうが。

ま、あくまでそういう側面もあるだけの話だけどね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2010/12/31(金) 22:12:55 :zQw7c9R0O
勝っての間違いでした。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2010/12/31(金) 23:53:26 :RH/h/AQfO

世界味巡りの第一歩が「日本全国味巡り」
三沢さん→退職
編集長→三河さんという名前最初からアリ

ボケ茄子レスに親切すぎたかな
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/01(土) 00:02:20 :W/EGNkDmO
今年もよろしく美味しんぼ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 01:02:25 :l1C0lSZU0
リアル通りに年取ってたら山岡はもう50代か?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 01:37:26 :7WvaKuo7O
蒲鉾がなきゃあ正月とはいえねえ
ああやだやだもう終わりだよ、こんな貧相な味は蒲鉾じゃねえ
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/01(土) 02:04:53 :mQf+NW33O

二木はプライドやたら高いから山岡とは言え簡単には手出しさせなかったはず。既成事実を餌に交際を継続させるタイプの女
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 02:10:38 :DVDgj1qk0
二木のプライドが高くても出自や経歴から当然とも言えるが
クリ子の方が無駄に、分不相応にプライドが高いのが笑える。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 03:19:13 :5j9hxemf0

何時の間にか店が潰れたのを知らないほど通ってなかったのに今さら嘆かれてもなあ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 03:49:54 :7WvaKuo7O

しんぼキャラは基本的にそうだよね
やるべきことをしてないくせに報われないのは日本人のせいみたいな
本当に良いものが売れないのは日本人のせい→営業努力しろよ
私の心が通じなかった…→ちゃんと伝える努力をしろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 04:01:15 :DVDgj1qk0
ありえない日本語を使っているくせに
外住している奴が日本人の言語感覚がどうとか文句を垂れる気狂いw
【だん吉】 【1897円】 [sage] 2011/01/01(土) 05:45:19 :OrNA7ex+0
社主「またおせちがダメになった 山岡、栗田くん どうにかならんか」
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/01(土) 08:26:13 :Lm+WXW3hO

1983年スタート時に27だから今年で55歳だな。
団塊世代より少し後でバブル前に青春の世代だね。
【だん吉】   【554円】 [sage] 2011/01/01(土) 08:29:53 :iIf788yW0
おいおい
【大吉】 【1669円】 [sage] 2011/01/01(土) 08:32:25 :iIf788yW0
おっす
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/01(土) 08:59:44 :9IeCPSEzO
今年も
よろしく
美味しんぼ!!
【大吉】 【281円】 [sage] 2011/01/01(土) 09:26:05 :nOXJyxEA0
山岡の夫婦生活
【大吉】 【353円】 [sage] 2011/01/01(土) 09:32:23 :mqtzGLTT0
↑山岡さんの今年の運勢と年収
!omukuji! [sage] 2011/01/01(土) 10:15:47 :RxQ/6lyT0
おれもやってみる
【大吉】 ! [sage] 2011/01/01(土) 10:16:27 :RxQ/6lyT0
バカか、おれは
やり直し
【大吉】 【1216円】 [sage] 2011/01/01(土) 11:11:24 :LzSJACRa0
今年もよろしく美味しんぼ!

(このスレに来るのは一年に一度、元旦にこれを書き込む、ただそれだけ・・・)
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 11:24:58 :SuXziOwm0

来年もよろしく美味しんぼ!
【だん吉】 [sage] 2011/01/01(土) 12:54:34 :fSgJFDF10
今年もよろしく美味しんぼ

ttp://shadow-city.blogzine.jp/net/2011/01/post_2fe9.html
正月といえばおせち料理だが、大変な事になっているようで
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 13:24:06 :qakL5YUb0
今年もよろしく美味しんぼ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 13:34:02 :6NpGr7VY0

なんか、某寄席小屋が潰れた時の話を思い出した。
最後にだんしやら大物そろえて寄席やってお別れ挨拶した際ファンから出た言葉
「何で閉めてしまうんだよー」

それに談志が答えて
「おめーらがこねーからだよ!」

なんか、これに通ずる所あるよな。あのカシラ。

それはともかく今年もよろしく美味しんぼ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 14:18:02 :y50R1zgq0
噛むとおいしいおつゆがぴゅっ
ttp://imgcc.naver.jp/kaze/mission/USER/3/6/3216/9064/b1b9be1d45cb3ea6331af074eb2d96ca.jpg
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 14:44:25 :wqKjfWu30

正月だけありがたがって来てもらってもねえ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 14:59:29 :l1C0lSZU0
今年はどんな理由で社主の家のおせちがだめになるんだろう
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 15:08:49 :mqtzGLTT0
普段はどこのかまぼこを食べてるんだろう
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 15:24:45 :SuXziOwm0
ヘアースプレーかけたガキは頭の病気なのか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 15:42:16 :rVOTkE020

紀文
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 16:41:56 :cPIheoFs0
グルーポンの割引おせち料理が酷すぎと話題★18 ←★16は実質17
ttp://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1293866303/
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 18:47:15 :fSgJFDF10

>「何で閉めてしまうんだよー」

>それに談志が答えて
>「おめーらがこねーからだよ!」
地方の電車が廃線になると決まるとやってくる奴らみたいなもんだな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 19:01:17 :qSXOmkzV0
よく「だから日本はいつまで経っても他の国から尊敬されないのね」とか
描いてるけど、お前は何人なんだよカリーw
どこで生まれて育とうと、お前も日本人なんだから
いかにも「自分は他の国の人間です」みたいな批判するなボケ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 19:58:44 :C0Nw+u3j0
自嘲


の訳ないか、カリ―だし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 20:03:53 :2BHys+ZW0

>「だから日本はいつまで経っても他の国から尊敬されないのね」

よく考えたら他の国から尊敬されてる国ってどこだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 20:06:54 :mqtzGLTT0
山岡「日本人は誇りを忘れてしまったんだ。その証拠に植木じじいに偉そうなこと言っておきながら
俺もフランス料理とか食ってるし」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 20:25:52 :oSkUAWuT0

多分カリーの脳内では中国とか朝鮮。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 20:31:41 :ctaIhP5r0
或る種の日本人は自分の祖国を他国に求める、と司馬遼太郎の小説にあるらしいが、雁屋のことだよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/01(土) 21:10:29 :Lm+WXW3hO

日本人の評判が良いが日本国はあまり評価されてないのは事実。
反対に世界中から嫌われてるのは中国と中国人。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 21:45:41 :5oLvgFCF0
大概の国はそうだろう。
尊敬される歴史なり文化なり経済力なりを持つ国は無数にあるが、尊敬される政府はそうない。
せいぜい大国に抗った「過去の」ぐらいだろう
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 21:50:02 :Mf9lQliF0
そもそも「尊敬される国」とか言ってる時点で卑屈どころの騒ぎじゃないな。先進国はどこだって
他の国から見たら恥ずかしいような事国として行ってるが、自分たちじゃしれっとしたもんだ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 21:57:22 :MZbqx7JO0

そりゃ、カリー的に・・・中国とか・・・韓国とか・・・北朝鮮とか・・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 22:14:00 :7XDVIV4jO
中国至上主義って潔いよね
と言って叩かれた田中芳樹がいるが
カリーは中国のどこが良いのやら
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/01(土) 23:46:03 :Lm+WXW3hO

いや、最近はコラムで中国をボロカス叩いてる。
中国の金持ちが中国産は危なくて食えないと言ってる、とまで書いた。
カップラーメン食って即死するような国だぜ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/01(土) 23:51:37 :6NpGr7VY0
ガイエやらカリーやらは中華主義は褒め称えるくせに日本の小中華主義は絶対に許さないよな

そう言えば江川とかかわぐちかいじとか石原莞爾が好きっぽいが、カリーとかはどうだろう
ひねた(自称)インテリ漫画家って莞爾ちゃん大好きだよね
やくみつるとかも好きそうだよなぁ…
!omukujidama! [sage] 2011/01/02(日) 00:10:30 :KTFdfwTa0
tes
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 00:35:35 :Qz7ghAJS0
農薬だの添加物扱った時は中国の農薬を擁護してたのにな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 00:42:39 :xRK1FPVz0

「中国は列強の利権の坩堝だから、下手に手を出すと列強の共通の敵になって手を結んで袋叩きにされるから、絶対に迂闊な事ヤッちゃいけない」
てのが明治からの方針で、そのために西郷だって切らなきゃならなかったのに、
手を出して案の定袋叩きにさせた石原莞爾は本当に頭良かったんだろうか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 01:06:57 :Y918gU5tO

維新直後とは状況違うし、それなら日清戦争もダメやん。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 01:13:37 :+3LsPScV0
他国を叩くときもあるけど
「けどそれは日本が・・・」で締めるのが美味しんぼ流
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 01:16:45 :IyOY/ZR70

どうしても避けられない、必要な事にはすごい根回ししてるよ。
日韓併合だって、日本と韓国の独立国同士が話し合いで決めたことでも、
列強各国にお伺いを立てて支持取り付けている。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 02:27:13 :cfXRwz7f0
日本が敗戦した後GHQは日韓併合や併合後のさまざまな資料を焼却処分したのは有名な話。
併合の正当性や併合後の朝鮮人民に対する民主的な扱いについての公式の記録が
韓国で続々発見され焚書するのが大変だったのだ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 07:51:16 :BRzLfBb30
お節
ttp://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14037064/dtlrvwlst/2339338/
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/02(日) 10:37:58 :MPAG7DuCO

北京五輪位が境だった気もする。
言論の自由も無い国にと書いてたが、中国なんか今までもこれからも言論の自由なんか無い。
後ロシアも嫌ってるね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 11:17:10 :mi3MBBmgO

俺は籠清一筋よ!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 12:51:17 :cfXRwz7f0
さあさあバードカフェのおせちでごまかしにきましたよ!
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/02(日) 12:55:42 :coiT3Gjx0
伊藤博文が韓国擁護者で韓国の国力がつくまで日本が擁護
日本のせいかん論を押さえてたふうだったとは最近知ったわ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/02(日) 16:10:36 :HAJsWTbpO
征韓論って薩長出身が政府から他の藩出身の奴らを追い出すための建前だろ
脳筋西郷が本気にしたが
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 17:21:13 :EUcuG6rp0

うんにゃ マジ恐露
日露戦争まで続く 伊藤は親露を模索したというかコロッと騙された
半島そのものには地政学的リスク以外あまり興味がなかった
そもそもバルカンとか半島という地形はやっかいなのよ

名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 17:26:40 :EUcuG6rp0
連投
そういやロシア料理そのものは扱い少ないな・・キャビアとウオッカぐらいか
わりと古くから専門店はあるみたいだが
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 17:43:05 :lVuIcVJJ0

ガチのお花畑左翼には、「俺は日本人じゃない地球市民だメトロポリタンだ」ってのがいる
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 17:43:16 :IoxYo73o0
コース料理で一皿づつ順番に出すスタイルはロシア式だと最近知って意外だった
(それまではフランスでも大皿でいっぺんにドカッと出すやり方だったらしい)

美味しんぼでは食事の作法についてはほとんどやらないね
原作者自体が興味も知識もないのかもしれないけど
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 17:46:50 :cabVjFpo0
確かに碌に取り上げてないな。ボルシチピロシキすら出てないような気がする。
イギリス、ドイツ、ロシアあたりはほぼ全滅だな(ドイツはジャガイモのパンケーキ話ぐらい?)
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 18:05:21 :lVuIcVJJ0
ロシアだと、キャビアの話くらい?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 18:30:02 :7k+FggMI0
基本的に無知な信者だったけど、オーストラリア偏向あたりで
あれ、この漫画おかしくね?ってのに気付き始めた
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 18:30:05 :ChxM9w/C0
イクラはロシア語なんだぜってのをやった気もする
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 19:58:16 :lEcSskJC0

お茶漬け食っても箸を濡らすな
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/02(日) 20:41:50 :MPAG7DuCO

ロシア料理は鍋料理も多いし、日本人の口に合うと思うけどな。

ドイツはソーセージがあった。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 20:45:25 :53we+MXQ0

>イギリス、ドイツ、ロシアあたりはほぼ全滅だな(ドイツはジャガイモのパンケーキ話ぐらい?)

ドイツはヴァイツブルストとかのソーセージとサッカー選手を絡めた話があったな。
ザッハトルテとアップル・シュトルーデル(確かこんな名前)はオーストリアだっけ?
クリ子の初恋の人、高宮君の話題が出た回だったのは覚えてるんだが。
イギリスはスコッチウイスキーの特集があった。

名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 20:46:03 :EUcuG6rp0
ポーランド料理は出てきたけど、にわか臭というか・・まあね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 21:33:40 :p8yhfaMm0
お茶漬け箸はそもそも、他の人が不快にならないように食えば
必然的に箸はあまり濡れない、ってことなんだが
濡らさないで食べるのが前提になっちゃってたな。
まあ食べ物が口に入ってる時にしゃべる連中ばっかりの世界で、
マナーうんぬん言ってもしょうがないか。
zash [sage] 2011/01/02(日) 21:52:49 :KTFdfwTa0

まあ、山岡が茶道で膝をくずしても、くつろいでもらうのが茶道の云々とか言って家元が許す世界だしね。
家元の度量ということかもしれんが、権威とか虚礼とかが嫌いなんだろう雁屋先生は。

そういう一目了然の礼儀作法より、
誰も気づかないようなところで(箸の濡れ具合とか)の方に本当の礼を見出したがる癖があるような希ガス

人知れず名も出さずに善きことを行って天に徳をつむとかいうような。
それはそれでわからんでもないが、話に意外性と驚きを付与するための無理矢理感はあるわな。
それでもある時期までは面白かったから良かったんだが。
タイの干物とか〜
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 21:54:53 :KTFdfwTa0
一目了然の礼儀作法・・・というより、これ見よがしの・・・と書いた方が日本語としてはマシでした。
訂正しておくです。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 21:55:07 :OuYV5cah0
元ネタは小笠原流だっけ?
なんにしてもあそこまで悪し様に罵る方がマナーに反してると思う
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/02(日) 21:56:23 :MPAG7DuCO

時期的にケンメリに憧れていた世代か。
カリーはインプレッサのWRXだっかな?
スバル車は世界一だって書いてたな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 22:00:18 :KTFdfwTa0

ですな。
その場が凍りつくっていうか、雰囲気わるくなるものね。

だがそれが雄山。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 22:02:39 :cLEY5yze0

でもそういう人ってネットに良くいるよな
ルール守らねえっていきなりキャンキャン切れだして場の雰囲気を荒らすクズ自治厨
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 22:02:45 :cfCokNZR0

でも、結婚話では
義兄候補に「ヨーロッパ車とかwwwwwそこそこの値段で性能も悪くない国産車で何が悪いんだよwwwww」とか言ってなかったっけ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 23:02:30 :fVSeGXRc0
一流芸能人コンテストに出てた
ゆで卵トリュフソース美味そうだった
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/02(日) 23:14:50 :r62OXswf0
俺も見た
仲間かわいかった
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/02(日) 23:30:51 :OSknhcwm0
そもそも雁屋はblogで思想がどうこう言ってるけど、
妄想や空想の域だからなw本気の右や左が見たら一笑に付される。
挙句に此処でも馬鹿にされ、今度はblogで2chは匿名だから卑怯だ!
とか、もうw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 01:06:38 :XEzOBVZcP
岡星って大新聞社のお抱え料理人だからあんな小さな店でも儲かってるんだろうなあ
対決するたびにいくら貰ってるんだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 01:26:09 :yf/iCFmG0
ええ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 01:33:28 :hsEGfcF/0
岡星のアレは営業妨害だと思うが・・
政財界の上客が記者がたむろする店に行くはずがない
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 03:44:29 :dyqXWPYN0
山岡夫妻に子供手当ては必要ないなとは思います。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 04:01:10 :hsEGfcF/0
給食もうかつに出さない方がいいと思います。
まず容器から責め立てられます。
後日、まな板皿が贈られてきても困るでしょ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 04:56:34 :q5506UVs0
公立ではなく私立へ通わせる可能性も有るぞ
有名な所は山岡でも文句の付け様の無い給食出してる

ただし授業料が滅茶苦茶に高いが…
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 08:33:14 :XwcyEcKmP

そこでシュタイナー教育ですよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 08:44:12 :luMvaTX20

学習院初等科
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 10:54:48 :OuprQuVl0
新聞社に共働きで自宅建てるわけでもなくごり押しでまけさせた家賃払ってのうのうと
暮らしてる家庭ならどこの私立でも入れられるだろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 11:05:18 :2lqBfCur0
給食費も値段とか勝手に算出してこれこれこうこう、だからこれだけしか払わん。
逆らったら新聞で不正曝露の刑な、って所で脅かしてるんじゃない?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 11:37:07 :4yRq7OTD0

味巡り大分編だったかで出た「タダで飲み食いさせないと
旅館を貶した記事を書くぞ」と旅館側を脅して好き勝手に
タダで飲み食いするゴロツキ新聞記者の行動を受け継いでるな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 14:44:30 :hsEGfcF/0
永遠の青年をきどる山岡はわざわざ公立を選ぶと思います(自分は3流私大)
もはや何に反発してるのかもわからない状態です。
栗子は公立校の在りように、無理やり問題提起するため
豊富な人脈を駆使し民主党から出馬です
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 14:48:27 :/+0nqhee0

そう言えばクリ子が新婚時家計簿つけて今月も赤字だわとか言ってたけど
大手新聞社の記者で夫婦共働きで家賃格安なのに赤字ってどれだけやりくり下手糞なんだよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 15:09:07 :VUygeiO00
貯金が一定額できなかったら赤字と言ってるとか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 15:20:35 :hsEGfcF/0
思い出した
食費抑えるため、自作弁当にする話だ
社員食堂はふりまわされっぱなしだな。
そもそも社食に限らず、オリジナルメニューっぽい物は全滅だけど
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 15:34:46 :Y73G0Q01i
社食のシェフって何でモヒカンなんだ?
あんな髪でも文句が出ないのがすげぇな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 15:42:22 :CV6NxugF0

彼は朝鮮半島から強制連行されてきたから。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 16:31:41 :iL8z6oSp0

あれはただのハゲ頭です
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 17:20:47 :OuprQuVl0
つーか帽子かぶれ。ハゲだろうがなんだろうが帽子は東京都で調理に携わる人間には
着用義務付けてる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 17:29:22 :xSrde7qH0
ええー、銀座の寿司屋の大将はかぶってなかったぞ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 17:29:35 :9bXvtiE60
11巻の香港でトミーに「この魚腐ってるぞ!」と言われてた塩漬けの魚の焼いたので
飯をガツガツむさぼり食いたい。
釣ってすぐ口から塩突っ込んでさらに塩漬けとか、塩干フェチにはロマンすぎる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 18:59:22 :akVU6gHf0

文句出ないどころか愛人までできる始末…
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 19:11:10 :fUNGoGp/0
クリ子を守る恐怖軍団(クリ一族、同僚、板山、知人一同、その他大勢)
のせいで、離婚どころか浮気すらできない哀れな士郎。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 19:12:43 :CyWicsTq0
審査員にもいるし花咲的にはあれが素朴で公平で質実剛健な髪型なのだろう
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 19:14:35 :hsEGfcF/0
浮気を疑われたことはあったな
やたら女子大生がでてくるのがキモい
カリーの趣味か
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 19:44:32 :9bXvtiE60
小学生はトミーのガキやらクリ子兄の嫁のガキみたいにヒネてるし
中学生はスケバン(笑)やら生意気でブサイクな野球少年ズだし
高校生は新巻鮭売って募金とか言ってるようなキチガイだもんな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 21:14:29 :MZVafVHM0
うはっ、みんなカリーのこととなると正月から語るねえ!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 22:05:46 :XEzOBVZcP
スケバンの一族が出してる出店連中、業務用食品で働いてるからどんな材料使ってるか知ってるけど食えたもんじゃねーぞ
しかもあいつら冷凍食品を真夏でも平気でトラックで放置し、匂ってもタレで誤魔化して販売してやがるぞ
よく山岡はあんなもん美味い美味い言ってくえるな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 22:15:57 :fUNGoGp/0

>業務用食品で働いてるから(ry
スマン、文章の意味がイマイチよく分からんのだがどのシーンの事?
田畑叔母は普通のタコ使ってたけど、
山岡が明石のタコでタコ焼き作ってたし、
山岡が美味い美味い言ってるシーンは見当たらないのだが・・・。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 22:20:11 :CJnU5LOQ0
箕面自由学園みたいなところに入れたがるような希ガス
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 23:14:23 :FV8es+DF0

山岡は味噌汁に山椒を入れる味覚の持ち主ですぞ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 23:16:53 :P1xXY42i0
サラダ対決の件なんだが…

野菜はドレッシングをかけなければ旨くない…というか

岡星が言ってるよな。基本は塩だと。


実は野菜に限らず、食い物の大半は、塩分がなきゃ美味しくない。

アミノ酸系、核酸系といった旨味成分(グルタミン酸とかイノシン酸とか)。

旨み成分ってのは、塩分が一緒にいてはじめて旨みと感じれるわけで


それをさもサラダにはドレッシングが…と錯覚させたカリーの手腕はたいしたもの



褒めるべきかどうか…
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 23:18:51 :fUNGoGp/0
カリー「うまけりゃいい屋」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 23:21:13 :CyWicsTq0
カリーってもし客商売やったら一見には目もくれずにチヤホヤしてくれる常連とだけしゃべってそう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 23:37:47 :6X+ZG9oy0

三谷さんとお好み焼きが厚さ何センチだとかイカ焼きがどうとか騒いでたシーンのことじゃないかな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 23:39:38 :80oqXU530
初期の頃の荒川カメラマンと行った寿司屋ですねわかります
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 23:45:05 :8PQITfRb0
逆に、常連客になっても一見さんと同じ扱いでチヤホヤしてくれなかったら怒りそう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/03(月) 23:53:36 :hsEGfcF/0
会員制にして本人も周囲も泣きをみるとか
実際、昔の文豪にいたらしい。料理薀蓄や包丁談義が凄くて、
店開いたはいいが(会員制ではない)さっぱりだったて
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 00:48:18 :M/63uM1u0
池波正太郎の剣客商売に鬼熊酒屋と言う呑み屋が出てくるが、そこに雁屋を押し込めたい。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 00:59:52 :bihzXWpR0

あの「こんな店じゃ何も食っちゃいけない!」って店の店主がカリーか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 01:08:53 :2ilc/qoM0
常連になるどころか初めて行った店でも、
天下の美味しんぼの原作者様々と言う扱いをしてくれなかったら怒りそうだ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 02:37:46 :7e6eWZFm0
名前を言って相手が知らなければ不満だし
初見の相手が自分を知っていてサインを頼むなど有名人としての扱いを申し込まれても不満なんだろうなw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 08:42:18 :Gm2QTjmc0
カリーも初期雄山みたいなことしてるんだよな
このまえのスピリッツのインタビューで言ってたような
「私は美味しんぼの原作者だぞ!」とか言って難癖つけてるんだろうか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 09:50:25 :M/63uM1u0
コンビニ版のコラム読む限り敬して遠ざけたいお客なのは間違いない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 10:23:10 :4ah4S9zU0

面白い。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 11:16:48 :DWBXWrer0
団塊って、反権力活動してたのにどいつもこいつも権力の座に居座ったらそれに固執するクズばっかだよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 11:34:19 :M/63uM1u0
そもそも政治運動家って自分が政治的な権力握って気に入らない政治形態を変えたいと
考える人間がなるもので権力欲は旺盛でないとやるわけないからね。思想は自分の権力欲隠す
建前に過ぎない。それがバイタリティになっていればいい方向に向かいもするんだが、
一度つかんだ特権は死んでも離さない人間になってしまうわけでもある。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 11:35:33 :TxNEDPbO0

段階と言うか、反権力自称してるお花畑左翼の基本がそれやね
団塊はそれが特に目立つけど
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 12:24:44 :jzEMhPts0
とりあえず、新作がスピで掲載されてるが、
山岡と禿髭と教授の年齢構成がどうなっているのか全く見えてこない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 12:43:50 :mQLBJYFe0

あのシーンだけは理解出来ん。
テキ屋の食い物なんて不味いだけじゃなくて、裏側も公衆トイレで汲んだ水で粉を小汚えバケツでかき混ぜてるし、
床に落ちたマグロで気絶する山岡には耐えられたもんじゃないと思うんだが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 12:45:15 :8F58RBzy0
お祭りの縁日に旨いの不味いのって不粋じゃないの
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 13:26:02 :6mk26Xvl0
雄山はまずいもの食わされたらひっくり返すかもしれないが
山岡は味より値段の店でも普通に食べてたしその辺融通聞くんだろう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 13:44:03 :64R+7NTK0
山岡の出身校って東全大学だったっけ?以前は他の大学名だったような
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 14:06:55 :l1QguJJ+0
前回の寿司屋で薄々気付いてたけど名店シリーズって初期のウンチクの完全な使い回しなのね…

以前と違うのは粋とか伝統とか提示されるテーマが何のひねりもなくなったことだけ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 14:30:47 :6Lh82gzq0
「昔は面白かった今はクズ」って評価がようやく耳に届いたのかね。
昔のネタ使っても面白くないってことが証明されただけだが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 14:59:59 :mQLBJYFe0

昔は出来損ないだ。
食べられないよとか言ってたのに、今じゃなんだかんだ言って黙って食うからな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 15:20:33 :k/ljR5Bi0
映画界なんて、監督からファンにいたるまで、左翼とアナーキストの集まりですぜ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 15:28:14 :LHTCCrRp0
絵に勢いというか生命が感じられないし、昔じゃ一話でまとめていたものを引き伸ばしてるからいきおい薄くなる。
つーか反骨精神こそ、この漫画のウリだろう。手の平返して名店に噛み付いて欲しい
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 18:30:22 :0k4YuRr60
絵は本当しんどいよね、見てて。
なんつーか人物の表情が凍りついてるというのか干からびているというのか、
生き生きとした感じが全くない。

横長な輪郭の顔になって、それが悪いのかというとそうでもない気がするなあ。
俺はイラストとか似顔絵はセミプロっていうか趣味と実益を両立させる程度には描けるんだが、
人物の顔を描いてると、その表情に合わせて描いてる俺も笑ったり怒ったりするんだよね。

いまの美味しんぼのキャラを見てると、描き手は無表情に淡々と描いてるんじゃないかな。
ただもう記号的に「誰」「感情」を読者に分からせればそれでいいっていう感じの絵だよ。

まあ今の雁屋原作を受け取って、
それを本気で熱意をもって絵にしようなんて頑張るような絵描きはロクなもんじゃないとも言えるが。

そう考えると、花咲氏はマトモなセンスで真っ当な取り組み方をしているのかもしれんね。
あのやる気のない絵は、原作に対するある種の批評行為として描かれているという・・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 18:33:16 :2ZxG70KG0
あっそ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 19:30:23 :LHTCCrRp0

せっかくの擁護に悪いが、のぼうの城でもあの絵だったぞ。
別に汚い絵でもないのに、見ただけで拒絶反応が出た漫画ってあれぐらいだわ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 19:48:29 :X/7wN/ic0
のぼうの城は美味しんぼキャラがコスプレ学芸会してるみたいで逆に面白かった
かなり原作に忠実だったしあの画に抵抗がなければ普通に楽しめると思う
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 19:52:20 :w0h2yjtn0

単なる名店紹介になった。登場人物の都合はともかく、だから何なのってレベル。
店の紹介ならネイチャージモンの方が店の善し悪しはともかく、段違いに面白い。

のぼうは明らかに花咲アキラに描かせたのは大失敗だと思う。
「作品として面白いかどうか」以前に、美味しんぼの画だけで敬遠した人も居ただろう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 20:34:51 :bsZmTsGlP
今週号読んだら久々に土鍋の力を見直したくなったよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 20:39:45 :bsZmTsGlP
つーか土鍋の力に出てくる純金の鍋ってすげー重いとはずなのによく持ち運べるよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 20:43:00 :0ZdQOxgE0
薄いんだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 21:30:58 :M/63uM1u0
まあ比重調べれば金は1cm3あたり19.32gでかなり重い。鉄は7.87gだから鍋として使える厚さに
加工していれば普通よりはずっしりくるだろうね。ただ融点は1064度だから火で融ける事はまずないにしても
傷がつきやすい金で鍋作るというのは無意味すぎるよな。せめて18金とかならわかるけど。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 22:02:48 :NyxF4P2i0
まだ幼い栗田さんだったら、ねえ山岡さん、これって随分前にやりませんでした?ってなると思う・・・
今だと仮に気付いてもロハで食えるんだ、黙っとこう。ってなもんだと思う。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 22:08:12 :YBGS6fMv0
「みやこ寿司」の店主の
「常連を特別扱いしないかわりに、
たまにしか来ない山岡さんも大事にするよ!」って台詞、
何か矛盾してないか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 22:12:08 :M/63uM1u0
来る客は公平にみんな大事にするといったつもりだろうけど、
そもそも客商売やっててそんな恩着せがましい事いくらなじみであっても
言っていいセリフじゃないよ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 22:13:06 :X2mSDtt00

要は余分な味が食材に付かなければいいわけだから、メッキでもいいんじゃね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 22:24:50 :dmwjVVQ1O

あの話もスッポンの味が染み出すって眉唾だと思うけど、そんな突っ込みをはねのけるパワーがあるよな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 23:15:49 :hYFf3nvAP
鍋からスッポンの出しが出るとかまずありえません、洗ってなくても無理
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 23:37:00 :BgoFDfpg0

おそらく作中でのすっぽん店のモデルは京都の「大市」だろうが

そこの主人と仕事の関係で話を聞いたことはあるけど
鍋から出汁が出るなんてありえないが、
それでお湯を沸かすと漢方薬のような臭いがしたと言ってた
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/04(火) 23:42:11 :KQJuzbUG0

鉄より金のほうが4倍くらい熱伝導率が高い。
その観点から言うと18金より24金のほうが望ましいな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 02:00:48 :uoyEyw0c0

俺が聞いたのは、ラジオのアヴァンティって番組で、進行者が「自分が読んだ美味しんぼでは〜すっぽんの味が染みてるっていうのがあってぇ〜」って質問したら、
主人「あー、ありえますねえ」って言ってたな。

ある意味プラセボなのかね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 06:21:40 :rpl9wVw90
素焼きだったら滲み出してくるかも知れないが…
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 06:42:30 :JXrovAzD0
はてなの茶碗みたいw
クリ子なら100%騙されるだろうな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 08:08:08 :wuXh+jUl0
雁屋はすっぽん好きで好きでたまらないらしいが、個人的には肉がプルプルしていて
面白い感触ではあるけどあそこまで祭り上げるほどうまいとは思えなかったなあ。
別に養殖が難しいわけでもないし、ほんとに人気が出る味ならもっと大衆的になってたと思うぞ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 08:43:52 :Q+Yn5YkV0
高いんだよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 08:55:07 :wuXh+jUl0
ふぐみたいに漁獲量に左右されるならともかく養殖だよ。なかなか手間はかかるらしいが
ウナギを卵から孵化して養殖してしまうくらい無茶な熱意を持つ日本人なら、需要がそんなに高ければ
とっくに大衆価格まで落ちるくらい養殖していたよ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 09:05:04 :JXrovAzD0
フグに次いでビジネスチャンスを見つけたな。
次はスッポンチェーンだ。
丈夫な生き物なので管理よりいかに促成できるかだな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 09:27:14 :jui4z0MF0
河豚も養殖されてるけど未だに高いよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 09:32:40 :Z92doh0c0
鍋料理は味だけでなく、みんなでワイワイやりながら
自分たちで調理するという楽しみの一つだからなぁ

すっぽんは事前の下ごしらえが重要になる
だからちり鍋やすき焼き、かにすきなどのように、
メイン具材を自分たちで作りながら食べるのに不向きな食材だから
そういう面でファミリー向きにならないだろうね



かつて魯山人が鍋料理で自己流を貫いてしまい、
それで座を白けさせ次の日、一人寂しく帰る羽目になったそうだが

魯山人はみんなでワイワイ楽しむ鍋を、地獄鍋と呼んで唾棄していたので
そんな考えで成立しているでも魯山人風すき焼きは
1〜2人か、またはしきり役がいないと無理な食べ方

こんなので店の起死回生を狙うのはどだい無理な話
あのすき焼き屋も今頃段ボール拾いだろうな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 10:05:26 :ACXiJkpM0
「あの喪服着た人の口車に乗らなければ、今頃こんな事には・・・」って店は結構ありそうだな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 10:19:40 :JXrovAzD0
食材自体を安くしているから失格で
中川達美食倶楽部がメニューを作った店は
当然美食倶楽部監修と明記することを許すんだろうな。
そうじゃなければただ高いだけの店だよなw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 11:04:01 :WREARNs20
1000円前後でボリュームがあって材料のわりには味がいいとかなら
東京なら普通に客が入るような気がするんだが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 11:06:25 :wuXh+jUl0
あれ?そういえば
雁屋は日本の養殖は毛嫌いしてるんじゃなかったの?????
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 13:08:19 :oS6ECd5PP

鍋奉行に場を和ませたり盛り上げるスキルがあるならお任せするのもいいんだろうけどね
威張り腐った態度で仕切られちゃ折角の楽しい雰囲気も台無しだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 13:25:08 :fQ1S7YFi0
酒ほそで、課長が鍋奉行やってたな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 17:45:18 :Rei0crG60
アガリとかガリがだめで雄山に叱られた寿司屋ってあるんだろうか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 17:54:23 :jui4z0MF0
仏跳牆の回でマックスが日本でいい牛肉手に入らなくて苦労してるってくだりがあるけど
社長等に相談して海外から牛肉輸入してもらえばよかったんじゃね?金に糸目はつけてないんだし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 18:13:40 :bCchOvsO0
ワインに合う合わないの話だが、カリーって最高のワインだったら何にでも合うみたいな思考なんじゃないかな。
ワインにも相当いろんな個性があるってことを考えていないような気がする。
例えば白ワインだとモンラッシェとかコルトンシャルルマーニュで合わなければ、ワインと魚介類は合わないみたいな。
全然別の性質のワインで合うものもあるっしょ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 18:26:32 :LPjr9DEn0

宇田(ハンバーガー)に関しては、山岡が何やっても
何もやってなくても
末路は一緒だったろうけどねw
今ごろ樹海

あの場所でハンバーガーとかナメてんのかとw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 18:34:28 :NjkMnNuA0

マックスにそこまでこだわってどうするww


あるかもしれないけどまだ無いんだろ。
オーストラリアでそういう結論になったじゃねーの。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 18:59:07 :bCchOvsO0

確かにオーストラリアや甲州ワインの時には合うものもある的な扱いなんだけど、前提が違うんじゃないかってこと。
新しい組み合わせ云々じゃなくて、合うワインを知らなかっただけじゃないの?ってことだよ。
別に白ワインでもカキや魚介類に合うモノもあれだけ品種があるんだからあると思う。
ソーヴィニヨン・ブランの白で刺身とかな。
シャブリでカキというフランスで定番となってたことに対して、マジかよ、実は合わないじゃんって言うのはいいんだけど、
それを一般化しちゃって、日本食や魚介類はワインに合わない、新しい組み合わせを見つけなければ的な前提に立って
話を作られるのに違和感があるってこと。
局長とカキの話で、モンラッシェやコルトンシャルルマーニュを持ち出して来てること自体が、
最高のワインだったら何にでも合うだろう、合うはずだ的な価値観があると思うんだけど、
それ自体が無知に基づくものじゃね?個性があるんだからさ。
同じコトが日本酒にも言える。
俺的には作中で持ち上げている日本酒すばらしい日本酒だから基本何にでも合う的な描写にみえる。
日本酒も個性があるから、最高の日本酒でも合う物合わない物もあるだろ。
日本酒バーとか行けばよく分かるよ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 19:25:08 :5vnS/xIk0
あー、確かに嫌なところで俗物根性が漂ってるよな。外国かぶれというか。
ワインも銘柄はしょっちゅう出るけど、葡萄の品種はあまり詳しくやってないな。
むしろ銘柄をありがたがる俗物が多いからこそ、そうした品種の差をきちんと取り上げるのが、美味しんぼのスタイルだったと思うけど。
「この料理にはカベルネソーヴィニヨン種を使った高いワインよりは安くてもピノノワールの方が合う」とか、ワインはよくわからんけどそんな感じ。
ワインと出会い?でも、この銘柄と合う合わないをぐちゃぐちゃ言ってるだけでよくわからなかった。

きっと外国ではこうだと聞いたのをそのまま持って来ちゃったんだろうな。生牡蠣とシャブリとか。
霜降り牛肉批判も似たようなものだろう。軽薄なブームへのカウンターとしてなら意味があったが、ひたすらそれに固執されてもね・・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 19:25:46 :Wly7FKTl0
知識の自転車操業だからな、カリーが
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 19:32:03 :JXrovAzD0
今朝オーストラリアでWAGYUを育てている日本人のニュースを見た。
例によって奴らに霜降りを食わせると感心するんだよね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 19:34:09 :7FQnYeov0

>ソーヴィニヨン・ブランの白
これは恥ずかしい。俺はワインは知らんが。

今週の話って、応援団がショボいのは、誰かの指導が悪いとかでは無いと思うんだが。
大学生なのに。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 19:38:28 :A8DvSVyOP
俺みたいな庶民では裏が取れ無いが、
最近の松阪牛の脂肪は融点が20度以下で、人間の体温で融けるらしい、
が、それって牛は生前、肉の中で脂肪が液状化してるのか?
それとも殺した後で熟成とかさせるとそういう風に変質するんだろうか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 19:50:25 :bCchOvsO0

ん?どして恥ずかしいの?
白ワイン用の品種だよ。
合うはずないってこと?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 20:02:48 :bCchOvsO0

正月ボーっとテレビをみてたら、正確には覚えてないけど
和牛は和牛の品種の牛のことだから外国で育てた和牛種でも和牛で国産とは限りませんがそれでもいいですか?
みたいなセリフを吐くレストランの店員がいて大笑いした。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 20:13:40 :cL9yyuhE0

フグは職人さんの技術料がかかるから、
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 20:39:16 :Z92doh0c0

何が笑いどころなの?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 21:10:23 :wuXh+jUl0

そもそも本当にいい酒はワインだろうが日本酒だろうがウィスキーだろうが
食い物なんかと一緒に飲んじゃだめだと思う。酒以外の味と混ぜるとかもったいなさすぎるだろう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 21:18:22 :JXrovAzD0
そういえば山岡がシャトー・ディケムを遊山に飲ませてもらったと言っていたが
こいつが家を出たのは20才を過ぎてなんだな。
現役で大学に行ったなら2年ほどは遊山のところにいたわけか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 21:28:35 :mQgVvw8o0
親父が未成年の息子に酒を薦めるとか良くある話だろ、正月とか、
テレビドラマやアニメでは映せないだけで、
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 22:12:42 :99ZtvT7N0

頭ごなしに決めつけられると、どんなうまいものも台なしにならないか?
試すのはいいし、そういう楽しみ方をすすめるのはいいけれど、結局は好きなように楽しむのが一番さ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 22:25:43 :wuXh+jUl0

あの回の漫画が雑誌掲載された時分でも未成年の飲酒はすでに雑誌等でもご法度です。
少なくとも不良がタバコ吸うとか酒を呑むとかそう言う描写ではないからねえ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 22:34:39 :LF2LFORq0
はっきり描いてないだけで、当時の山岡が未成年だったという可能性もある
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 23:41:12 :dPX0khjD0

酒だけ飲むのは一番体に悪いよ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 23:49:07 :dPX0khjD0
美味しんぼ世界では酒は何歳で飲もうがOKで、
タバコは何歳で吸おうが罪人扱い。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 23:53:24 :wuXh+jUl0

美味しんぼみたいな暴飲暴食にするより酒だけ呑んで口直しもできないようにして
数杯で止める方が体にいい。まあ半分冗談で書いたんだけどw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 23:55:46 :fOH0ujVp0
例のおせちの一件に何か言わないかな
塩抜きも味付けもしてない数の子をおせちにそのまま入れてしまうとか
美味しんぼに出てくる食を知らない若者そのままじゃないか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/05(水) 23:57:06 :rpl9wVw90

あれって、食を知らない若者以前に明確な詐欺だと思うが
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 00:31:46 :MlsWgKNG0
おせちを通販で買うような
魂を心を無くした日本人が悪い


とか言うんじゃね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 00:43:49 :/Cho/Xr60
と言うかあの一件で
グルーポン−バードカフェ−ぐるなび−食べログ
と言う癒着化したネット商売の実態が暴かれ、擁護したふらんす亭のオーナーやホリエモンが
グルーポンの関連会社半額東京の株主であるというもうなにをどう突っ込んでいいやらわからないくらいの
詐欺商売の暗部がさらけ出されてしまったからな。ネット商売全体にまで影響する可能性も出てきたw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 00:51:33 :By8Suz/a0

まあ確かに買って済ますのも如何なものかと思うけどね。
作るのがめんどくさいというのもわかるが、せめて現物見てから買えよ、と。現物が見られるところで買えよ、と。
店もグルーポンもクリ子以下のドクズなのは当然だけれども、食いもんをネットで買い、しかも1万も払える連中がいることに驚いたよ。
正月に1万円浪費する方法なんていくらでもあるのになぁ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 01:06:42 :/Cho/Xr60
んな事言ってるが政府が肝いりで推進している光の道構想は全家庭に光ケーブル張って
国民がいちばん金使っているネット売買で消費の増大を図るという計画なんだぞ。答申では
あらゆる消費行動をネットを使って推進するとか間抜けなこと書いてる。だから白戸家の家族も
一生懸命なんだ。介護の食事注文もネット使えとか言ってるのに、当たり前の料理すら詐欺だらけじゃ
話にならないだろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 01:10:24 :By8Suz/a0
じゃあどうすればいいんですか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 01:13:22 :5Mqxttrm0

そんなに大きくなってるのなら口を噤むんじゃないかね?
スポンサーにはネット商売に手を出しているのもあるだろうし、
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 01:13:57 :6S6QFRH20
そう言えばうちの事務所に仕事用携帯で特別プラン作るよ、って言う電話が来た。
禿電系だ、ってのを聞いて断った。と言うかそんな代理店単位でフレキシブルに
そう言うプランって作れるものなんだろうか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 06:36:30 :u6grrNar0
【おせち騒動】 ゴミおせち売った社長「ネットのおせち写真一番ひどい状態を撮影」「バラバラなのは運送が原因」「応援の声多い」★11
ttp://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1294261260/l50

明らかに4人分の食材が入ってないんだが…
これだけ露骨な嘘つくと店を潰さない限り収まらないんじゃないかねえ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 06:38:37 :CvFW1f9y0
最悪の対応ってわかってないみたいね、このバカサーファー社長は
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 07:55:54 :E3RQxYWR0

>魯山人はみんなでワイワイ楽しむ鍋を、地獄鍋と呼んで唾棄していたので

そこだけ聞くと魯山人って何か寂しい人に思えてしまうなw
鍋奉行の厳正な仕切りがあったほうが味は旨くなるかも知らんが、
ワイワイ楽しんでる方が、その時間は幸せな時間が送れそうな気がするんだが、
ここらへんも妥協だと切り捨てられそうだ、魯山人からは。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 08:37:00 :cf/Zkzk60

魯山人は出自が複雑だからね
母親の不倫によって生まれ(父親はそれが原因で出生前に自殺)
すぐに養子に出され、いろんな家や店を転々とし
青年期に母に再会しても邪魔者扱いされたぐらい}家庭とは無縁だったから


それが、料理人の料理は旨すぎる(調理しすぎて素材の持ち味を殺すの意味)として
家庭料理こそ料理に神髄とすると考えていたのも、家庭への憧憬が強かったのかも
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 13:28:57 :HFDamaeG0
なんとなく寅さん思い出すな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 14:04:48 :/Cho/Xr60
産経抄 2011年1月6日                                     
縄文時代から日本人に親しまれてきたマグロだが、トロを中心に正真正銘の高級
食材となったのは、戦後のことだろう。「下手(げて)といえば、まぐろそのものが下
手ものであって、もとより一流の食通を満足させる体(てい)のものではない」。
▼戦前はこう言い切っていた希代の美食家、北大路魯山人も、昭和20年代の半
ばを過ぎると、マグロをたたえるようになる。「最高の神戸肉や最上のうなぎを何倍
か上回るほど値段の高いものであるが、食べてみれば、それだけの価値をもって
いることは、ひと等しく認めるところの事実なのだから、どうにも仕方がない」(『魯
山人の食卓』角川春樹事務所)。

なんだってさ。要するに味なんて鋭敏とかそんなもん関係なくその人間の好みに過ぎないって話。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 14:10:49 :H9qvhcS60
冷凍技術の進歩とかもからむんじゃね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 14:38:43 :Hw7sevAy0
魯山人って結局
「他人がどう言おうがオレはこう思うよ」じゃなくって
「一流ならそんなもん認めないもん」「みんなこう言ってるよ」だもんなぁ

なんだ、立派な俗物じゃないかw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 15:49:34 :x/mx4Uvd0
幼少期にそんな生活すれば性格も歪むだろうな魯山人
よく言えばしっかりとした自我を持っているという事だが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 15:53:09 :/Cho/Xr60

魯山人の頃はマグロは日本近海で結構獲れたから冷凍はむしろ少なかったはずだよ。
勝浦沖とかから毎日東京には入荷していてトロの部分は捨てられていた。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 16:21:24 :6ArL0w+YP
亀仙人に見えた
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 16:54:53 :0h8yWmlm0

まあ、湯豆腐なんかはひとり鍋といえなくも無いかな ワイワイ楽しむもんでもないし
マニアがいる
余談
古館は潔癖症で他人と鍋がつつけないらしい。
何かの番組で本人がゆってた
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 16:59:52 :0h8yWmlm0
湯豆腐セット \17,640
ttp://www.pro-douguya.com/na-b1343-2.html
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 17:50:37 :stmWDEOQ0
死後、弟子と孫弟子に呼び捨てにされたかわいそうな魯山人
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 18:11:05 :GEals92m0
利休とかだってそうだし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 18:22:05 :iZJKSLuY0
平野雅章って死んでたんだな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 18:31:13 :Ykvez3ge0

厨房でグレた小泉の息子は警官の前で飲酒していたな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 18:47:33 :u6grrNar0

寿司屋與兵衛で獣肉を薬食いするようになってからまぐろの脂が旨く感じるようになったって言ってたから
近代になって普段の食生活で肉食が多くなるにつれ、まぐろの脂を美味しいと感じる人が増えてきたんじゃないかな?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 19:52:32 :sujnKrUg0

ジェフがタコの生刺身を食って白身の味覚に開眼する話を思い出した

結局、味覚が鋭敏とかそういうんじゃなくて、慣れ親しむようになったかどうか、だわな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 20:07:47 :DHZIrybZ0
戦後の流通や冷凍技術が発展する前のマグロなんて、
身焼けしてるは熟成してないはで、
人間側の味覚の問題じゃなくて実際に不味かったんじゃないのかね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 20:25:13 :re9wOtba0
そう考えると、昔だから美味かったってもんでもないよな。
そもそも、何を根拠に今のカニは魯山人の時代に比べて味が薄いなんて言うんだよ。
たかだか数十年でそこまで変わるんかいな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 20:48:20 :Y+cJ2Udh0
プロ野球のОBに良くいるよね、
昔の投手は150`なんてザラに投げてたとか何とか、
測定不能な昔話で今の選手をケナしたがる人。

そういうメンタリティってよくわからんが、
昔のカニ云々も野球のクソ解説みたいな言説なのかもしれん。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 21:28:43 :/Cho/Xr60
昔のマグロは遠洋漁業じゃなきゃ獲れないような魚じゃなかったよ。むしろ沿岸漁業でよくかかった魚。
世界中どこでもそうでアメリカじゃツナは沿岸で大量にかかるまずい魚として飼料などに加工されていた。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 22:00:38 :stmWDEOQ0

あの話は、魯山人が生きてた時代に雄山もいたのか?という疑問がわいた
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 22:04:59 :9nWkGBa80

晩年の江川は140キロ前半に落ちてたけど空振りとれたからなぁ
同時期に槙原が150キロ越えても当てられてたからやっぱスピードだけじゃないんだよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 22:20:37 :eDXX+E5c0
遠洋で獲ろうが近海で獲ろうが、
「獲ったらすぐ内臓抜いて氷水につけないと体温で煮える」
って体の仕組みは変わらないからな、
その辺の手当てをちゃんとやった現代のマグロを、
そういう手当てをしてなかった江戸時代の伝統どおりのヅケにするのはどうなんだろうな?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/06(木) 23:57:08 :KOje24BSP
ところで美味しんぼで得た知識で日本酒が保存の仕方が悪いため不味くなるがあるけど本当なのか?
生詰めの原酒とかならわかるけど
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 00:01:56 :lUF2qQYS0
漫画家の知識を真に受けるのって考えてみると恐ろしいな。
カリーなんて別に専門家でもないし理想論描いてるだけだろw
(まぁ他の食漫画もそうだろうけど)。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 00:02:58 :q/n9YeAL0
保存の仕方が悪くても不味くならないものって何かあるか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 00:04:13 :4UpgXaD9P
金箔
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 00:08:09 :fqVxnY9y0

蒸留酒じゃなく、ある意味ワインと一緒だからある程度は本当
日光、湿度温度はともかく旅をさせていいか(振動)は知らん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 00:52:09 :L7XVc/Us0

業務用の冷蔵庫が完備されてエアコンも当たり前の現在の酒屋と一緒に考えない方がいい。
客に良く見えるように店頭の日差しが毎日かかる場所に酒を陳列するなんて当たり前だった時期があった。
酒自体菊正宗とか月桂冠とか黄桜なんかが良く売れていた時代だったから、けっこう店頭に置かれていても
すぐ売れてしまったから、店もあまり気にしなかった。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 06:57:24 :yNKGr14/0
なんでに言うのか?w
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 07:20:34 :e1+y1djw0
ゴルゴ13によるとワインに旅をさせちゃいけないのはオリが散るから
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 07:59:27 :NAJQFbIW0
山岡はガムは食うんだな。
人工甘味料・着色料・香料・保存料…
添加物まみれだと思うが。
無添加ガムなんてのがあるのかね?
それとも自作?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 12:05:23 :6UZX8FEu0
少なくとも小麦練って作った代用ガムじゃないみたいだからなぁ。

代用ガムってあの作中のやり方で本当に作れるの?
何度かやってみたけど出来なかったぞ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 12:08:10 :5X/Eitrp0
できるとして、富井親父よくあんなこと思いついたよな。
別に料理人でもないんでしょ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 12:09:04 :5X/Eitrp0

犬用のガムだと自然素材のガムあるから、あれを食ってるんじゃね?
多少味つけして。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 12:12:51 :5X/Eitrp0

ググってみたら、看板に偽りありチックではあるがキシリトールは天然素材をうたってる。
他にも天然素材をうたったものが通販とかに引っかかってくるけど、甘味料はキシリトール使ってるのが多いね。
香料とか光沢剤とかも使ってる。

やっぱ犬のガムの方が天然なものは天然っぽい。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 12:13:27 :NAJQFbIW0
書いてから思ったが
ガムならここの朝鮮企業なら許せるのかもな。
カリーも山岡も。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 12:35:08 :4UpgXaD9P

昔は有名だったんじゃね?俺の親も知ってたよ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 13:17:45 :iDqQbKBU0
何にしてもあの物がなさ過ぎる時代にやる事じゃないと思うんだよ・・・
グルテン以外を捨ててる訳なんだし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 13:29:06 :odBZdx1C0

やったことあるよ代用ガム
両手に山盛り一杯使って消しゴムのカスくらい小さいのがやっと出来た
ちょっとでも粉ケチると出来ないと思う
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 13:34:54 :5X/Eitrp0
小麦粉だけはふんだんにあったんだろうなww
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 13:49:09 :I+LMp/jU0
明らかにドーナツでも作るほうがマシだなw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 14:40:14 :7d9eHdEH0

あれは規模こそ違うが麩の作り方と同じ、
一応日本の食文化の一端。
「何でそんなこと知ってるのか?」って答えにはならないけど。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 16:06:41 :p9QqFJT40

ブラックだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 19:40:44 :czXIoVkJ0

強力粉じゃないと無理だよ
グルテン含有量が足りないから
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 20:08:56 :iFmaE2Et0
チクロガム美味ぇwwww
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 20:58:59 :PAyIvlBK0

ガム食いたいってガキにドーナツ食わせてどうするw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 21:10:22 :DMJwadi80
ドーナツよりガムを要求するガキってのもあんまり想像できないけどな。
しかしドーナツ揚げようにも砂糖無いんじゃね?あるなら代用ガムにも砂糖ぶち込むだろうし
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 21:23:39 :G9dHoyg60
輪ゴムでも噛んでろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 21:25:24 :qnih8mDv0
強力粉があるならローピンでいいじゃねえか…
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 22:15:20 :z5wDqdQl0
ローピンのエピソードはまあいい話だとは思うが
管理人夫妻、社長の泊る真冬の別荘に非常食すら置かないのはどうよ
吹雪かなくても車故障とか雪崩で通行止めとかありえるだろうに・・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 23:18:41 :ntmUVBEuP
管理人さんとして失格だろ
地震とかの防災準備とかしてないとか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/07(金) 23:20:19 :IBQpbdA90
最低でもカンパンや米パックくらいは準備しておけよなあ…
(欲を言えば救急食料キットとか)
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 00:00:06 :jHj0h5Ha0
ツッコミ入れるのも楽しいのが初期エピソード。
上客の息子という、なんだかわからない立ち位置なのに
あんな敬意を払われる山岡って、どこがすごいんだろう?
バター作りに現れたやりとりは実に横柄で人好きしそうもなかったが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 00:10:54 :uMWMImdk0
山岡なんて知らん!海原だ!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 00:29:01 :mrFMEoSA0
親が食に関しては相当の権威で、しかも気に入らない店の実名をテレビでべらべら喋るようなお人だから。
例え仲が悪かろうが、その息子にはとりあえずゴマすっとくだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 00:31:20 :eAn6ssZQ0

確かにw

山岡に適当な態度取ったのが雄山にバレたら
後でテレビでどんなイチャモンつけられるかわかんたもんじゃねえ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 00:58:56 :7yIG6v1V0
でもあの生カキの話、雄山TVでどんな悪口言ったんだよ。
「○○町の『元気亭』という店の主人は研究心の無い駄目な調理人の典型」
事実だけで言えるのはこの程度だが、これで客が来なくなる状況が想像できん。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 01:06:36 :HaHlJmbT0
雄山はネ申
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 01:10:18 :SI/lkrRI0
でも雄山が出るTV番組ってどんなんだろう…


っていうかテレビのオファーを受ける雄山が想像出来ん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 01:14:28 :T+M8JNiIP
むしろどんだけ酷い店なんだろうって事で客来るんじゃない?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 01:15:19 :HaHlJmbT0
格付けに出演して「映す価値無し」になる雄山
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 01:15:45 :uiyN8uTs0
彦龍とか、高菜食べてしまったんですか、の店みたいにか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 01:50:23 :vm18ytCC0
中川!今のところを巻き戻せ!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 02:39:20 :4A8IX+NY0
今週は雑誌が休みか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 10:37:39 :96Ir5Tts0

冷やし中華の回で出てたぞ。異常に安っぽいセットに囲まれて。
士郎とかにやられた後での出演で、ダメっぽいけどちゃんと作れば案外行けるんだぜ、みたいな事言ってた。
BSとかで良くある、金が無いせいで余計なゲストが呼べないので逆に落ち着いた雰囲気、
ってのをやりゃあ良いのにと思った。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 11:07:44 :Luij/zoF0
雄山が美食についてベラベラ語るって、雄山本人が嫌がりそうな気がするんだけどな。
しかも冷やし中華については、どういう流れでインタビューを受けているのかが分からない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 11:23:12 :96Ir5Tts0
その話、意外な事にごく初期なんですよ?
ttp://oishimbo.jp/modules/weblog/details.php?blog_id=10080501

美味しい冷やし中華作るのなら、材料は全部中国製でお願いします。
私なら食べないが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 12:41:57 :jgrC5Bnf0
カリーってTVとかネットの影響力とかよくわかってないんだろうな
だからはるさんの店が炎上したりする
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 15:34:00 :/63VO/O40
しかし、はるさんなんてド素人を冠番組にして視聴率が取れると思ってるんだろうか?
ああ、ほんものならたとえ銀座のど真ん中に超高級ハンバーグと国産パンを使った
低価格、薄利多売のお店を作ってもやっていける世界だから大丈夫ですか。そうですか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 15:51:20 :jh7wRVY50
レシピ歌うだけで視聴率がとれる世界ですし
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 15:59:24 :Z+7Uulg20
タイ米のテレビ番組はなんで収録情報をあの米団体は知ってたんだ?
あの番組は生放送だったのかよ。

しかし司会があんな誰かも分からんような番組作って視聴率取れたんだろうか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 18:20:42 :/LanE6C80
作中でマズいほうの例で上がってたもので一度食いたいのが
 ・ボソボソのカルボナーラ
 ・中が冷たいレアステーキ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 18:22:23 :F3D0pqzr0
俺はオオトロのマグロの寿司だな
不味いもの大会に出てきた
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 18:26:48 :Ax7Hs+pY0
>まずいもの大会
ファミレスのハンバーグが全会一致でまずいものにされてしまうのは
どうかと思うぞ俺
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 18:29:58 :jh7wRVY50
投資家が細かいデータ見ないで味だけで株を買うか決めるというのもどうかと
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 18:31:25 :F3D0pqzr0
一方、某銀行の担当者は
味が不味くてなりふり構わぬ儲けをやってる会社に投資すると言った
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 18:35:41 :4A8IX+NY0
頭のおかしそうな連中がラップと称する異様な歌詞に合わせて踊ると視聴率が上がる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 18:37:56 :EBNjEJwJ0
カーリーに300円弁当とか庶民のランチについて語ってもらいたいね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 19:08:14 :vm18ytCC0
社員食堂の弁当メヌーとか、居酒屋メヌーとか企画がひどい
元広告代理店の血が騒ぐのか、
偉くなったであろう元同僚たちに対抗心があるのか知らんが・・

大好物
・テレビ
・ジャーナリズム
・アカデミズム
・懐古趣味
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 19:36:39 :CoyDghhA0

カリーはコラムにいちいち東大在籍時の同級生&友人が
「今では凄い人になってるよ」って自慢してる。
そんな凄い人と友人である自分を自慢したいのと、
自分も凄い人なんだよって自慢したいんだろうねw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 21:10:47 :BRn3ydES0

背中にタケノコしょった夜神月とかが緑色の粒子ばらまいて嫌がらせに来るんだよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 21:25:52 :8i3cXvrH0

本人も十分に凄い人だろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 21:44:32 :HFCDVycF0

海原雄山「我々、美食ビーイングは、味の素やマクドナルドの根絶を行います」ってか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 21:45:36 :lE4YgSot0
すげえよな
知り合いにいても自慢できないけどネタにはできる
でもお近付きにはなりたくないな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/08(土) 23:11:53 :D8JRDswF0
カリーは自分からネタになるからな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 00:32:59 :IPKPzycH0

仮にも電通に勤めていた人間なのにw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 09:26:33 :h66BVnmP0
舞台にしている大手新聞社のシステムさえ知らない奴だぞ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 10:04:05 :ws2LtrGm0
履歴だけ見て入れた会社なんだろうな。脳味噌が気まぐれコンセプト並なんだろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 10:39:28 :D/4q70tk0
ストーリーとキャラクターに勢いがあったころは、リアルとかどうでもよかったんだが、
ストーリーもなくキャラクターも死んだように、作者の理屈ベラベラと延々語る今、
カリーがリアルに疎い失格社会人というのも欠点として立ち上がってくるからな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 10:50:20 :h66BVnmP0

コネだけ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 12:21:34 :dIdXRwNv0
池上彰なんかは知識の自転車操業になりかけてた所でうまく逃げたんだろうな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 15:03:24 :WATY+iSj0
池上は3歩歩けば忘れるバカ相手の商売だから大丈夫だろ。
zash [sage] 2011/01/09(日) 15:37:05 :xpXPG5tm0
まあ、どんな会社でも部署によって色々と違う業務をやってるわけだからな。
自動車メーカーの社員だって誰も彼もが内燃機関だの燃料電池だのに詳しいわけでもない。
逆に技術屋は自動車という商品の売り方がわからん人も多いだろうし。

そこで知りたくなるのは、雁屋先生、電通で何やってたんかってところだ。
毎日二日酔いでデスクに突っ伏してねるのが仕事だったのかもしれんね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 15:49:46 :m/hfX0950
俺の母親を馬鹿にしたな!!!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 15:51:00 :PLlP3Tx50
おでん通になりました
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 16:02:38 :4wBDYAgp0
残業してるひとのタイムカード勝手に押して帰ることの何がユーモアなのかわからない。
社会人欠格者にはわかるユーモアが含まれてるのだろうか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 16:33:25 :SQNBzRJQ0
ダメだったから辞めたんだろ。成功したんだしまあ正解だったんじゃね?
カリーに広告任せられるか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 16:37:26 :xpXPG5tm0
エゲつないネガティブ・キャンペーンなら上手にこなせるんじゃなかろうか。
その手の広告は日本ではダメだけどね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 17:45:50 :w2yzO/5w0

入社してすぐ辞めたんじゃなかったか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 19:02:10 :1790TtFD0

1941年生まれで東大卒業後に電通に入社して
1974年に退社(Wikipedia参照)だから、
10年くらいはつとめてたんじゃマイカ?
コラムにも酷い勤務態度とか残業しないとか書いてたし、
そんなに長く勤めてた(辞めさせられなかった)なんて信じられないけどw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 20:15:42 :gw+ITA280
カリーはおまえらに愛されて幸せだな…(´・ω・`)
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/09(日) 22:33:59 :D/4q70tk0
本人がそういう事に感謝を感じてくれたらいいんだがな
まだ救いがある
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 00:03:10 :FVF/wy6s0
電通在社中から劇画原作に取り組み始め、その後フリーに

てな略歴を読んだ覚えがあるよ
原作者としてやっていけそうな手ごたえを本人が感じたので辞めたが
編集者とかにまったく相手にされない状態が続いたらずっと居座っていたかもね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 00:13:44 :J/FpYpjQ0
山岡が残業嫌がったり勤務中に酒飲んだりするのも、カリーの実体験だろうな。
たら、ればの話をしても切りがないけど、のように居座るということはなさそう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 00:19:23 :F7KVut1X0
というか、例の、昔はおおらかで良かった自慢じゃないか
懐古厨だし何でも自慢に持っていくだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 00:25:41 :Dorqk0W10
何にしてもその当時の常識を、それから数十年経った後の漫画に当てはめるのは
正直どうかと思った。
とりあえず本人も無能(或いはトラブルメーカー)の自覚があったトミーが昇進とか
終身雇用が失われた今の社会でそれは無いだろと・・・
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 00:43:31 :ynGJJ1xY0
坦々面の話がよくわからない

最初に作ったやつ→ラーメン教教主からダメ出し

いろいろ作ってみる→山岡からダメ出し

「可能性を示すなら基本だ」と作ってみる→教主大感動

最初のと最後のと、大した違いが見られないオーソドックスなものなのに
なんで教主は手のひらを返してホメちぎるんだ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 00:48:44 :F7KVut1X0
あの夫妻はただ洗脳すんのが好きだから、結果は二の次なのさ
ラーメン教祖とかいいカモ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 00:55:13 :dOGn6OL90
坦々麺なんて豆板醤で炒めたひき肉トッピングしてるだけだから、教祖があんなへ理屈出した時点で
収拾つかないよ。それ言ったら五目ラーメンとかトッピング系のラーメンは全部おかしいことになるからな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 01:03:18 :ynGJJ1xY0
レスありがとん
理解できない自分が読解力ないのかと考え込んでたよ
マトリックスの話もわからないんだけどさ
そもそもがよくわからない理屈で展開されてた話なんだね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 01:08:08 :F7KVut1X0
ラーメンに関してはブームで扱わないわけにはいかないが、
及び腰なんじゃないかな
ポークカレーと蟹トッピングで後ろにひっくり返りそうになったわ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 01:42:18 :r27xzTuW0
分からないと言えば
コンビニで子供達に惣菜を出したけど売れないので
ヒトシ達に助言を受ける話。
結論も理解できないし売れるようになるとも思えない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 02:00:01 :3zyZCvNu0

あれ結局、「売り上げはまずまずですが肝心の子供は買ってくれないんです」になりそうだよなw
サツマイモだの粕汁だの喜ぶのは、どう考えても単身のおっさんとかだと思う。
ガキのジャンクフード好きを甘く見すぎだろ。

それにしてもあの話のガキどもは最強にうざかった。
まあ、あの漫画でうざくないガキ探す方が困難だが。
まともなのなチヂミの時の野球少年共くらいだな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 02:24:06 :r27xzTuW0

あのガキどもが大きくなると人の職場に押しかけて同級会の相談をするようになるな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 10:19:08 :o1mP90O40

身体にいいから食べなさいって理屈も、ヒトシが本物には勝てないって言っていた事も、
結局金持ちの自己満足だわな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 10:31:10 :r27xzTuW0
子供にいいものを売りたいと思っている売り主
長く継承されたものなら買うことがある子供
        ↓
じゃあ昔ながらのものを売ればいいんだ

馬鹿?低能?キチガイ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 12:11:00 :u/ABUDFy0

きっと料理番組じゃなくてお笑い番組だよな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 17:21:07 :gk6MXOQv0

あれ子供たちに受けたメニューと受けなかったメニューの違いがわからないよな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 18:48:32 :Xi5KcCxQ0
受けなかったほうは健康食品オーラがモロに漂ってたからじゃない?ああいうのは腹にたまらなそうなイメージがある。
だからと言って伝統食に流れるのはわからないが。まあ結局はカリーが主張を通したいだけだし
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 19:16:09 :oC/lpqsC0
大人が健康を考えた料理は上っ面だが、伝統がある食事は「本物」だから
子供もその本物だったら認めるということだろ。

もちろんそんなのはカリーの脳内子供だけだが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 19:23:59 :Qubyqqk20
いつもなら子供が塾に行って家で夕食を食べないこと自体がダメだと言うのにな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 20:12:46 :+KjoURiN0
演出がしてなきゃダメだという割に本物は認めるのがなんとも
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 20:12:53 :jQN0kRlCO
カリーの脳内では


子供=純粋無垢な天使
大人=悪魔

なんだろ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 21:26:47 :GKDKJZL20

ヒトシその他が五目おにぎりを見て「これ、何ですか?」は無いと思った。


>受けなかったほうは健康食品オーラがモロに漂ってたからじゃない?
というあたりには何となく理解できる。
「孤独のグルメ」で
「しかしこのテの店って・・・どうも苦手だな やっぱり・・・
なぜか そういう気持ちが若い頃よりも強くなってる」
「何か店員が客を見下ろしているような・・・みんなもっと勉強してと言っているような・・・」
「あーゆー昔ヒッピーだった人がやっている自然食の店ってさあ
どこもみんなテーブルがペトペトしてる感じして やなのよね」といったのと似たような感じか。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 21:31:33 :ott/oSHD0
あの話は「体にいいのよ」「栄養があるのよ」みたいな
子供相手の押しつけがましさに問題があるんだと思ってた
「そんな理屈いらないからただアンタらが旨いと思った物くれよ!」って感じで
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 22:07:08 :F7KVut1X0
退職漬物屋さんなんかは完全に武家の商法だな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 22:37:04 :Qubyqqk20
子供はこういうのが好きなんでしょっていうファーストフードも
これは栄養があって体にいいのよっていう健康料理も押しつけがましいバカにするなって
子供の主張はもっともだと思ったしそこまでおかしな話だとは思わなかったけどな。
結局は家で親の作った手料理を食べるのが一番ってことだし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 22:37:17 :RHmATE2a0

若者にウケるうどん屋を志向した屈強な三人を連想したよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 22:38:29 :nK3WmGHZ0

いいこと言うなあゴローさん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 23:52:06 :SkhAPJto0
スッポンの出汁ってすごい
何十年も使い続けた土鍋にはそんな出汁がしみこんでいる
コークスで真っ赤に焼けても存続するすごい出汁なんだよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/10(月) 23:52:58 :Y76PNm9f0
supon?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 02:09:59 :7R+dugKG0
百歩譲って、スッポンダシがでたとしても具無ししょう油雑炊
有難いお話と感動つきとはいえ、さほど有り難味が・・

大原「腹が減ってりゃなんでも旨い」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 06:41:57 :5Aiwte040
初期はそういう無茶な話も読ませる力があったな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 09:40:11 :y1mowEHH0
「ヘルシーなものは美味しくないのよ!」
って墓場のフレンチレストランのオーナーが言ってた。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 09:48:45 :E/bFTjbB0
酒好きの女オーナー乙。

純金鍋は鍋として熱伝導率いいとかそれなりに利点あったのに純金鍋に満足出来ない不満を解消するのに、
スッポン鍋は出汁がしみるから美味いんだぜ?ってちょっと違うくないか?
比べる対象がそもそもずれてるような。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 09:52:02 :eFWZcc4kP
ヘルシーはHell see
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 10:11:05 :Z4x+wJ1+0
11年1月11日11時11分11秒に何かが起きる…と、いいなあ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 10:37:53 :XUHCjqtb0
に同意。
ガキどもの説明口調にはむかついたけど。
このマンガのガキって両手に食べ物もってガツガツ食い漁るパターンばかり
だけど花咲はガキが嫌いなんだろうか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 10:50:56 :TcDF3uKY0
散々ガイシュツだけど、花咲氏って絵がヘタだね
子供とかぜんっぜん可愛く書けないの
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 10:53:44 :jSER8VAx0

単に花咲の表現法が陳腐なだけでしょ

五郎ちゃんの表情だけで、味噌汁のうまさを表現した
谷口ジローとの大きな違いで
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 12:57:24 :ZOYg4KnQ0
そもそも花咲の絵って
メシの食い方は基本的に汚いじゃないかw

トミーがガフガフ言わせながら食ってるのなんざいつものことだし
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 13:31:40 :Z4x+wJ1+0
グルメ漫画って汚い食い方する奴が多いのは事実だがw
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 14:12:39 :U4wEfGksi
味平やスーパー食いしん坊はきったねえ食い方だよな
トミーや関西ブタよりマシで、雄山や山岡と同レベルなんだが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 14:19:14 :7MVyHcS10
美味しんぼは不快な汚さの食い方
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 15:04:41 :qk3QYpPQ0
最近モーニングに載ってるうなぎ漫画は割りとすき
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/11(火) 15:27:30 :5Shejlog0
俺も好きwただ、あのテーマで定期でも
よく連載しようと考えたな。作者も編集も
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 17:36:52 :E/bFTjbB0
あの作者らしく、ウナギの色んな食い方の紹介っぽくなってきた
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 19:47:10 :VWQRddFn0

こち亀もそうだが、元々劇画調でしょ。

蕎麦喰いの中松警部ってノンケも喰うよね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 21:34:06 :YPX9BMB70
最近はまってるのはビジネスジャンプのダシマスター
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/11(火) 21:39:40 :ZwHnT3/TO
花と奥たん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:06:01 :8sylp84f0
江戸時代に安定供給できる薬味なんて、
ネギ、ワサビ、カラシ、サンショ、くらいだからショウガないけど、
今の日本では色々なスパイスが手に入るよね。
それなのに昔からそうだった、皆がやっている、
ってだけでウナギにサンショは研究心のない駄目な調理人の典型ですね。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:09:39 :d9tVC3fk0
山椒苦手だわ
わさびのほうがいい
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:13:01 :f+wg+sz30
うなぎにワサビはいくらなんでもないだろ。たれに味醂で甘みつけてる意味がなくなる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/12(水) 01:16:00 :M0gdGkPc0

それなら味醂以外の味付けをすればわさびに合うんじゃないか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:17:41 :pRMLPoIM0
白焼きは山葵だな〜

蒲焼は山椒or七味
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:22:58 :5hechgjz0
柚子胡椒も悪くない
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:27:09 :HpdXNizs0

後者は食キングとか描いてる人だっけ?
あの人も食い方は汚いが、まだ料理が美味そうに見えるんだよね
美味しんぼはなあ…食べ方汚い上に、料理も不味そうに見える
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:27:20 :pRMLPoIM0

どの調理方法で?

否定してるんじゃなく蒲焼に柚子胡椒はアウトだと思うので
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:29:12 :Ys8GKCaZ0

山岡の息子の食い方が嫌でたまらない
カリー&鼻先的には元気なワンパク坊主のつもりなんだろうが
山岡夫妻が子育て放棄してるために躾ができてない、行儀悪いガキにしか見えない
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:29:48 :5hechgjz0
蒲焼をむしゃむしゃ食う→舌が甘ったるくなってきたら柚子胡椒を一舐め→またうなぎくう
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:30:54 :BRHDCQYv0
山岡の子供らって、喋ったことあったっけ?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:33:52 :Ys8GKCaZ0
ワンワン
ニャーニャー
ぷわぷわぷわ
おめれとーふぉーまにゅ(←意味不明
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:37:57 :lJD87Qc90
うはっ みんな鰻のこととなると語るねえ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:40:17 :Hg2g1tuz0
から揚げって今のとこ
スッポン>トラフグ>オマチばっちゃんとこの鶏でok?
最近読んでないもので
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 01:42:36 :f+wg+sz30
あの山岡とクリ子の血をひいているから脳障害がある可能性が否めない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 04:24:18 :BRHDCQYv0
花咲は美味しんぼ以外のマンガ描けそうにないな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 07:18:36 :S0eugc330

つ『のぼう』
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 10:00:53 :/2U6AjNW0

花咲が描いているのは漫画じゃなくて挿絵だろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 10:08:15 :pRMLPoIM0
ありゃオブラートだからな。
または、カリーのチラウラを二次元に変換する機械翻訳
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 10:25:52 :T7W5ph+Ni

そりゃあ、「描いてみたけど駄目でした」の傍証じゃないか?
ただ描くだけのことをは言っていまい。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 11:11:32 :XRz3o7BF0
【一生】花咲アキラです。聞いてください【奴隷】
ttp://comic.2ch.net/csaloon/kako/1012/10129/1012915194.html
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 11:15:03 :pRMLPoIM0


10 名前:名無しんぼ@お腹いっぱい[sage] 投稿日:02/02/06(水) 01:07
SFファン待望の本格連載「十二国記」いよいよスタート!
原作:小野不由美(講談社文庫)
作画:花咲アキラ(美味しんぼ)


⊂⌒~⊃。Д。)⊃
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 13:18:07 :P1jJK7zO0

釣りだといってくれ・・・orz
名無しんぼ@お腹いっぱい [] 2011/01/12(水) 13:25:58 :tG1dQOOgO
白焼きは塩コショウに限るよね
蒲焼きはコショウに限るよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 13:35:41 :T7W5ph+Ni
鰻のタタキはワサビがよく合う。
蒲焼には山椒や生姜もよく合う。
おれは固い黄身にケチャップを。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 13:36:06 :skQkhLHJ0
きゃあ、変態
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 17:27:45 :CSOq5y9k0
何ものにもとらわれない海原雄山率いる美食倶楽部が、
たくわんの頭と尻尾を、客に出せないところだというのがなんか変
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 17:28:40 :NKevw00xP
形が良くないからもてなしの心にそぐわないんだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 18:15:01 :jWEBXD430

あれ、萌え絵じゃないとマヂギレするファン続出しないか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 18:19:24 :pRMLPoIM0
 

なんでレス日時を見ないかな〜w

こういうのならあるがww
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm1327850
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 19:52:51 :CSOq5y9k0
海原先生が激怒しそうな物みつけた
ttp://cookpad.com/recipe/1172986
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 21:48:02 :f+wg+sz30
のぼうも原作では容貌魁偉な殿様が民百姓のこと好きで好きでたまらないというアンバランスさがあったんだが、
花咲が描くとブラックだもんな。もう漫画家というより雁屋将軍さま付き絵師でしかないんだな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/12(水) 23:09:24 :sPeAgZC90
ブラックとかカリー将軍とか書かれると
自分が神だと主張しながら救急車に乗せられる男のイメージが浮かぶ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 00:28:25 :Fq8EPpJNi
ブラックカレーか
こっちはカレーに麻薬ではなく漢方薬の世界だからな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 02:30:49 :v97ERFyY0
あのすっぽん鍋屋って社主のガキ大将仲間やりこめた
ときに出てきた奴か。すっぽんのから揚げで対抗した
つーかますます庶民の感覚からずれていきますな
今さら名店巡りとか。まあ家族でトリフだっけ?
忘れたけどその漫画らしいわ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 04:33:31 :QbSCF/GL0

団社長が演じる石田三成と山岡の演じる大谷吉継は面白かったよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 07:38:29 :5BDGrBlJ0


牛次郎&ビック錠先生はどうしてあんなに料理ではっちゃけられるのだろうか?
カリー&花咲組ももうちょっと見習おうぜ。

そういや、スレ的嫌われ度ナンバーワンのノ貫が出てくる回だが、
対決前に審査員に試作品食わして、改良点聞き出すなんて反則じゃね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 08:11:14 :ZVo+fvKr0
豆腐対決のときも言ってたが、
カリーにとって贈収賄やスパイ行為は当事者である限り好きなように正当化されるんだろうな。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 08:44:39 :ch6hkdRl0
社のデータベースをあっさり雄山に流す栗子
あの夫婦は企業倫理がどうのこうの以前に公私混同が激しい
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 08:47:57 :ch6hkdRl0
食べ比べるためだけに、わざわざまずい酢飯を作る夏子さん・・
普通の調理人ならつらいはず
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 10:44:11 :AZv6jcKD0
雁屋にとっての料理はただの子供のおもちゃにすぎないから。それもしつけの悪いガキ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 13:48:59 :MCyzJNxi0
こいつらは比較の為にわざわざ最初は不味く作るからな。
宇田は仮にも美食倶楽部の料理人だったんだから、原因は分からなくても自分のハンバーガーが不味い事くらい気付かんのか?
売れない理由が全然分かってなかったし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 13:56:40 :LSMeVsSw0
バラバラのまま客に出すような店だったし
バラのままでしか味見しなかったんじゃないのあれ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 14:32:05 :on/dqn1x0
それじゃただのアホやん
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 14:33:33 :gj3IUeTS0
個人的に、美味しんぼの中で最悪の店は金上に残飯出した店。
あれ、きっと帝都の社長が「今日の晩飯、一人だけ残飯出せ」って注文したんだよな。
で、シェフはその注文に従って『客に生ゴミ出した』わけだよな。
いかなる事情でも料理人として許される行為じゃないと思うんだが。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 15:11:59 :6ikZW06nP

雁屋「おーまいこーんぶ!」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 16:21:50 :MCyzJNxi0
リトルグルメを料理漫画と言っていいのだろうか。
作中のやり方で作っても漫画にようにならないし、実際不味いと聞く。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 17:17:18 :pX4KeBPA0
食いものなんて奇をてらったものはその場ではうまいとかいったって絶対と言っていいほど
あっさりすたれるもの。万人が喜ぶ味ってのをなめちゃいかんのよ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 19:24:38 :5BDGrBlJ0


そらおめえ、残飯出さなかったら宇宙一権威がある美食家がテレビに出て自分の店の
実名出しながらある事ない事言われたり、日本で一番発行部数が多い新聞社に
ある事ない事書かれたりするかもしれんのだぞ?
多分店のシェフもオーナーも涙を飲んで残飯出したんだよ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 20:01:21 :xHD27rqh0

トウモロコシの話に出てきたおっさんの言い分はやっぱり正しいよな
新聞記者はクズ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 20:36:33 :QKwtlbng0

辰さんが喜んで食うものを生ゴミ扱いとはなんたる暴言
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 20:50:06 :nVyRqDLJ0
金上っておあつらえむきの攻撃材料は無視してるよな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 21:35:16 :7a2UjjGvP
金上は芸術の大権威と日本有数の大新聞社相手に戦いを挑む勇者

どこが権威に弱いのだろうか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 21:51:21 :gj3IUeTS0

雄山を『料亭のおやじ』呼ばわりできる反逆児なのになw

あと東亜テレビは低俗路線言われる割に作中に出て来た番組は真面目ぽかったw
能の放映とかNHK教育かよww
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 22:36:58 :v5W7QBg50
アジの小骨取りに使った毛抜き、ぐぐったら8000〜1万6000円だった…。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/13(木) 23:12:01 :5BDGrBlJ0
つか、ユーザンの「能、狂言とは高尚なもんだ」ってのもどうかとは思うがな
極論しちまえば河原芸能愛好者の中に将軍やら権力者がいてそいつらがスポンサー
になって、そいつらの嗜みになったから高尚っぽい物になっただけだし

庶民なんて泡じゃー!とかいってたけどその庶民がいなかったらそもそも能狂言が
出来てなかったわけだしなんで、あの世界の芸術家連中は庶民と世俗馬鹿にすんのかね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 00:00:31 :kKMEU1Pl0
ラーメン戦争のときクリ子が山岡のことを「ほんとはラーメンが大好きなのよ」とか言ってるあの物言いは
完全にラーメンなんかほんとは究極のメニュー担当者が関わるのもはばかられるゴミ料理だという
認識だったわけで。雁屋の基本認識はそう言う貴賎差別主義から始まってる。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 00:41:22 :CN6WRIHEO

んだんだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 01:09:09 :3msKi7UX0
麺類位置づけ
蕎麦>うどん(素麺・きしめん)>スパゲッティ>ラーメン かな

・蕎麦 薀蓄の宝庫、江戸っ子趣味
・うどん 郷愁、加齢で弱った胃腸関連
・スパゲッティ 洋食世代で正直今だ理解しづらいが、そんなこと言いにくい
・ラーメン 愛憎複雑、成功した今となっては立場的に向き合い難い
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 02:41:28 :7PvsLG6y0

恐らくカリー的には、
雄山(カリー)は権威じゃない
権威だから皆が集まってくるのではない、人徳があるから慕ってくるのだ
と言いたいんじゃないかと
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 10:39:00 :RvA0f+xJ0

能はともかく、狂言は大衆芸能に近いものだったんじゃないかと思っている。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 10:40:23 :RvA0f+xJ0
ハゲは最高のトラフグよりは落ちるけど、養殖のフグよりは上手い、とか序列つけるの好きだよね。
至高の五大鍋も結局カリー序列の最上位だしさ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 13:28:58 :yl6GkOQd0
初期の鰻割烹に老舗を転向しようとした若旦那って阿呆すぎるわなw
もっと低価格帯で庶民相手に出すならともかく割烹の価格帯と客層で老舗の名前使ってガス焼きじゃそりゃ閑古鳥が鳴くわw
鰻の位、炭で焼く必然性がある食材も無い。
炭焼きとがガス焼きの味の違いもあまり気に留めてなかったようだし、職人は逃げて当然
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 13:44:30 :H0Ky44+W0

今なら低価格かお取寄せとかなんだろうけど当時はバブルで
敷居高くしてチェーン展開とかの発想の方になったんじゃねぇの
最近のエピソードだと洋食店を美食倶楽部プロデュースって
テレビ東京の番組みたいな事やって結局「味で勝負」ってなって
あの店どなったんだろうな?

あと次スレよろしく
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 14:04:44 :m6kcHzYw0
かといって百貨店の地下で換気扇止めて
煙で客寄せなんてしたら、確実に営業停止だろうな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 15:34:08 :PESggu4k0

今で言うなら狂言てお笑い芸人のコントだよねぇ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 16:14:23 :K/mXit/Bi
歌舞伎はジャニーズとか男の娘的なもんだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 16:17:38 :mYGclkGe0
おぃおぃ歌舞伎は男色売春集団だぜ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 18:10:32 :KRasW3Tc0
なにひとつ間違ってないじゃないかね?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 18:43:30 :t3wA4ONR0
コドラムの娘ってヤク中のヤリマンビッチなの?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 19:07:41 :uOhsZq+R0

養殖フグはえさのコントロールが出来るから肝の刺身とか
常識では絶対あり得ない物が出せたりして。しかも恐ろしく美味いとか。
結局そこにニーズがあるから養殖も品種改良もされてるし、それがダメだったら
その産業自体成り立たない。日本人は領土をいじられても核爆弾落とされても
全然気にしないけど捕鯨反対には立ち向かうし、BSEで輸入制限を即取った。
底辺から頂点に至るまで、日本の食に対する厳しさは世界最強だと思ってるよ。

海外だと地元人でもまずいだろ、って店は当たり前の様に存在するのに、
日本でまずい料理屋ってそれをネタにしてない限りそうそう見つけられない。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 19:42:05 :wR/ROcRZ0

江戸時代のオナネタだって
20世紀になったら芸術だしな…
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 20:54:16 :kKMEU1Pl0

日本人はなまじ水がいいもんで胃や腸が鍛えられていなくて他の国の人間が平気な食べ物で
腹を壊してしまうとか国境なき医療団にいた医者が書いてた。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:04:14 :yGU26gyc0

能も今で言うミュージカルだしな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:05:00 :Oww61Bep0

つまり、金上さんの「能にミュージカルの要素を加えましょう」ってのは
アドバイスとしては、正鵠を射ていたわけか
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:35:05 :J/BsUBGP0
あそこで金上が萌キャラ使って能を舞台に美少女アニメを作ろうとか言ったら
雄山どう反応したんだろう。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:35:29 :rqOmkJGz0
ジュディ「アニメですって?w」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:36:30 :SDZBg7bi0
金上は優秀だと思うし
民放なんてあんなモンだろ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:38:37 :rqOmkJGz0
少なくとも東西テレビよりは優秀だわ、極亜テレビ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:49:23 :sSuqcl840
三代目市川猿之助のスーパー歌舞伎だって伝統から見たらアレだが
『新境地』とか『歌舞伎本来の大衆性を取り戻した』とか評価されてるのにな。
あの何とか先生がポカーンとするほど金上の提案は非常識じゃないだろ。

雄山だって餃子の時に「懐石に活力が云々」とか言って庶民の食い物研究してたのに。
能には活力要らないのか?w
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:52:02 :rqOmkJGz0
実際、「そんな堅苦しいのに囚われたら誰も見なくなるよwwww」って金上さんの発想が当たってるよなあ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:58:21 :R7UgzfIS0

「ほらバカにした!欧米にはくだらないアニメしかないから・・・」
という発言もなんだかなぁ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:59:07 :kfTe0agD0
お前ら金上すぎるだろwww
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 21:59:30 :7GQMto6Q0
なおフランスではドラゴンボールやセーラームーンが大人気
だが、もっと人気なのが「UFOロボ グレンダイザー」

驚異の視聴率100%アニメ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 22:13:12 :4JpZT9oLP
このスレの住人は金上に肩入れしすぎるなwww
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 22:27:25 :kKMEU1Pl0
日本は長い間ハンナバーベラのTVアニメで楽しんでただろ。雁屋ってほんと視野狭窄もいいとこ。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 22:46:51 :HcYu7+Lu0

ちがうよ、他に肩入れできるレベルの発想を持つ一発キャラでないのがいないだけなんだ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 23:12:58 :9554e2qv0
そろそろ次のスレタイ候補を
せっかくなんで最新刊から取ってみよう

美味しんぼ238「ヒゲもごおじさん」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 23:23:09 :dVYasJl80
美味しんぼ238「女の婦人のガールフレンド」
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/14(金) 23:28:55 :XW0C4tys0

死ぬほど不愉快なスレタイだが、今の美味しんぼを表現するにはもっとも的確なのかも知れない
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 00:02:16 :e917GFcO0
団社長はツイッターやってるだろうなあ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 02:04:19 :WzcbLkfS0
美味しんぼ238「ヒゲもごおじさん」
ttp://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/comic/1295024562/

ごめんなさい、氏の案で立てちゃいました
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 02:32:24 :jIdJjUCV0
乙です
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 02:47:38 :Skmz4jtB0
まあ金上の言うことは間違いではないが、ああいう場で人間国宝にまくし立てるのは無礼で非常識ではある
でも同じような事を雄山も山岡もやってるよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 03:40:08 :mDlwH4dm0
雄山は都合が悪くなるとすぐ席を立つ
いわゆる言い逃げするからな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 04:49:48 :/fkCA4FN0

初期の頃カッコいいと思って
無礼だというのに山葵と醤油を持ち歩いて、突然フォークを置いて
「今度はソース無しで持ってきてくれ」とか言いながら山葵醤油をつけて
「うむ、やはりこちらのほうが美味い」なんて言ってた
成金の俗物共に「なるほどこちらのほうが美味い」といわれると
「っふ・・・・血のソースだなどと有難がっては居るが、芸術性のあるものではない」
と言いながら外に止めてある高級車に消えていく
毎日こんな感じだった

でもやっぱりそんな痛いキャラだと新聞記者に
「他国の文化を嘲笑するような人間は下劣だ!」とか言われても
「・・・ふん・・・くだらん」とか言って記者逆上させて
懐石の席でやり込められたりしてた、そういう時は何時もにらみつける動作で
「ぐぬぬ・・・」って一瞬怒ったふりして
「ええい!!味のわからぬ犬や猿どもが!!」と言って机を思いっきりひっくり返してた
そうやってうやむやにしてほとぼりが冷めるのを待った
栗田ゆうこのような知識の無い新聞記者ならともかく、息子に絡まれると悪夢だった
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 08:26:36 :j7vhIFnk0

念の為に言っておくが、血のソース云々は実話ベースだぞ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 10:02:00 :vlmwchaE0

コピペ改変乙w
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 11:59:36 :YOSys+iU0
鳩山総理
東京・北青山の会員制クラブ「ウラク アオヤマ」のスイートルームで会食
ウラク アオヤマ
入会金160万円
年会費38万円
ウラク アオヤマ スイートルーム ディナー 8万円
ミネラルウォーター (500ml) …… ¥3500
ttp://blogs.yahoo.co.jp/suifashion/34873815.html

コピペだが、美食倶楽部推して計るべし
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 12:55:15 :L3pndo0i0

俺大分に一時期住んでたからフグ肝に抵抗は全くないが、養殖で無毒にした方が安心なのは確かだよな。


能楽師がそういってた。ミュージカルと考えて欲しいと。
ただ、狂言はともかく能は、ある程度教養がないと楽しめないのも事実だから、能については触れなかった。
その能楽師とは酒場で知り合ったんだが、能初心者のための舞台なんかをやってたんで見に行ったことがある。
かなり古典の解説を舞台の前に綿密にやっていたからまだ理解できたけど、チラシとかに書いてあるあらすじだけじゃ、まるで理解できなかったと思う。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 15:14:04 :698PJUgS0

実話の魯山人は本ワサビじゃなくて粉ワサビを水で溶いたものなんだよね、
舞台が日本の漫画と違って、当時のフランスでワサビ手に入らないからしょうがないんだろうけどいいのかそんなんでw
つか魯山人は血のソースと食べ比べた上で「ワサビ醤油の方が美味い」って結論出したのだろうか?
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 15:21:26 :hPF8rfHE0
歌舞伎だって初心者向けのガイドイヤホンとか貸し出してるくらいだしなぁ。
金上の提案ってそこまで的外れな物でもないんだよな。

実際、ある程度の知識とか下地が無いと見ても理解できんわけだし。
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 15:25:21 :qcsQasDX0

ちはやぶる〜って、誰の歌か言ってごらんなさいよ!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 15:28:30 :ctHeP0Qd0
オカラくいたい
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 16:38:20 :Gjn+Iuiu0

武芸食の時は「おしゃれじゃない」っつって子供に不評だったけどね

ひじきの混ぜご飯とか豚汁とかって給食でも人気メニューだったけどなあ
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 16:43:02 :jIdJjUCV0

千早太夫が男を振ったんだよ!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 17:01:45 :vObcLU8c0

NHK教育とかだと副音声で解説つけたりしてる
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 17:36:22 :6tKh4nJU0
団ゆう子の過去を暴かなかった金上は漢だねえ!
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 17:53:00 :PWZww++c0

水がなかったからテーブルにあった酢で溶いたそうだよ

しかも、「こういう場合は酢の方がうまいんだ」と
はったりでごまかしたぐらいで

こういうはったりのうまさも、魯山人の魅力ともされるが
嫌いな人はこういう部分が鼻につくんだろうな
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 17:59:33 :ZniKBmN4O

あの時師匠は最後の「ちはやってのは源氏名で本名はとは(とわ)っていうのさ」
のところ言わずに終わってるよね
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 20:10:58 :chyt53YE0
魯山人
「知ってるつもり?」では傍若無人が過ぎて
老後は寂しかったそうだねぇ
雄山もリアルに悪役からそのままの人生にすればよかったのに
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 20:20:23 :31gDkFsp0
孫にかこまれて幸せそう
名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/01/15(土) 20:21:34 :ctHeP0Qd0

山岡が遺産を継承することが決まったその日に雄山消されるよ
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