◆東京のおいしいパン屋さん◆6軒目◆

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/02/09(金) 17:44:03.21

:IGDs8v4s

総菜パン、菓子パン、デニッシュ、食事パン、サンドイッチetc.
パン屋さんのパンの話なら、なんでもありです。
好みは人それぞれってことでマッタリと。

前スレ
◆東京のおいしいパン屋さん◆5軒目◆
ttp://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1463041382/

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/14(水) 00:43:40.45

:3USgzQQg

>>1

おつです。

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/19(木) 23:20:47.12

:yZH2Va7j

わっちょい有りにするなら立て直すけどどうかね

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/19(木) 23:55:39.74

:8s5i68Ym

お願いします
スレタイも間違っているし

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/04/20(金) 00:40:47.64

:Rx1IrwZP

規制かかってたのでどなたか代わりによろしく
テンプレ置いておきます

!extend:checked:vvvvv:1000:512
総菜パン、菓子パン、デニッシュ、食事パン、サンドイッチetc.
パン屋さんのパンの話なら、なんでもありです。
好みは人それぞれってことでマッタリと。

前スレ
◆東京のおいしいパン屋さん◆6軒目◆
ttp://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1509872647/

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/04/20(金) 10:46:20.35

:7/3VF3Cw

麻布十番モンタボーのハード系が旨い

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/04/20(金) 15:24:57.02

:uh6w90Xj

ハードならポンパドウルよ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/20(金) 16:06:38.02

:M3kA6sBk

ハードはあごが辛い

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/20(金) 16:06:38.29

:IJzCj4sR

ここ実質7スレ目
前スレ
◆東京のおいしいパン屋さん◆6軒目◆
外部リンク

ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1509872647/

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/20(金) 16:08:47.13

:IJzCj4sR

>>8

それ米ばっか食って顎弱ってるからバゲット主食にして鍛えたほうがいい
よく噛むようになるから痩せるぞ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/04/20(金) 17:28:47.77

:IyWLvGrq

バゲットのGI値って

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/20(金) 19:26:47.79

:R53yJY4+

噛むので満足感上がるし血糖値スパイクも出にくいからそう単純にGIで比較できるもんでもない

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/20(金) 20:47:34.04

:AZGaMSgM

バゲットのストックが無くなってしまった
買いに行きたいけど他のパンがまだまだあるから来週末までは我慢しないと・・・
来週はどこのバゲットを買いに行こうかな～

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/20(金) 23:56:35.75

:rjOSbdE+

コメットのバゲット買いたいけど一日8本なので出会えない
買えた人いないかな

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/21(土) 05:18:32.90

:vhKzmAZh

パペットマペット

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/21(土) 07:01:36.29

:ReSa1IWV

え
いつも普通に買えるけど

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/21(土) 11:24:53.05

:VQ9mHazd

イケダヤマってどう？
テレビとかで見るとラインナップは普通のパン屋っぽいけど

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/21(土) 14:05:54.90

:+4tSfAvh

>>16

まじか
何時頃？

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/21(土) 14:06:47.52

:+4tSfAvh

コメット美味しいといいなあ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/04/22(日) 09:07:48.17

:yO0VFfJf

>>7

ドンク

： 名無しさん＠お腹いっぱい [] 2018/04/25(水) 18:47:30.04

:xl3rVKO9

悪天候のおかげで、日比谷プチメック全く並ばずゆっくり選べました。
ハード系美味しかった。

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/27(金) 00:23:20.98

:yw54LZjU

プチメック通って一通り食べたけど特にこれと言ったものはないな・・・
種類が豊富だから見てて楽しいと言うのはあるけど

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/27(金) 00:28:44.10

:w/IyVoNO

新宿の時からもそうだけど、プチメックって平均点の高い店って印象があるね
近所に平均点の高い店があるのはありがたいけど、わざわざ出向いていくなら自分は何かしら尖った店に行きたくなるね

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/27(金) 05:03:50.21

:8fOe4KvK

デュヌラルテ新宿撤退後どうなった

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/27(金) 14:53:04.36

:dDr8Dpm0

ピタパン美味しい

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/28(土) 13:19:57.46

:cn1ly8N8

ピタパンはピタザグレートの買ってる

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/28(土) 14:25:46.29

:oPGt/mXP

自分もグレートが一番好き
わざわざ買いに行ったのに結構空振りの時があるのが難点だけど

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/28(土) 14:53:38.49

:qrO4UfzW

わざわざ行くなら聞くなり予約するなりしてから行けば良いのに

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/28(土) 15:12:56.01

:cn1ly8N8

>>27

日進に売ってるよ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/28(土) 16:22:10.78

:oPGt/mXP

>>29

日進とナショナル麻布に卸しているんだっけ
作りたてが食べたいけど、待たなくても買えるのは良いかもしれない

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/29(日) 18:25:25.01

:JG86tlYG

>>29

何時頃に納品されていますか？
やはり気分次第？

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/29(日) 19:21:01.43

:g+LbkbFU

>>31

日進では午後イチくらいにグレートの人ぽい人が補充してるの見たことあるけど
いつも同じ時間かはわからないな～

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/29(日) 19:43:43.36

:JG86tlYG

>>32

なるほど
だいたい店舗の営業時間前くらいかな
凄く参考になりました
ありがとう

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/30(月) 20:51:37.86

:o12nJAk4

連休はどこに行っても混んでて疲れるだけだし、今年は遠出しないで近くのパン屋を全制覇する予定だったけど
よく考えたら買っても食べきれない・・・
土曜に15軒まわって保存できる許容量をオーバーしてしまい１日で予定終了

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/30(月) 21:38:36.71

:rBgZcfZa

どこだよ15件近所って世田谷か

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/30(月) 21:45:39.62

:tZQXUpnT

1軒でいくつ買うの?

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/04/30(月) 22:24:31.14

:KJRh7+WE

それって溜め込んでも
味が落ちるだけでは？

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/04/30(月) 22:45:26.06

:GsSwVYDS

>>37

冷凍保存

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/04/30(月) 23:23:05.37

:YAyGVH5y

食えよｗ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 06:41:46.17

:azU1Jd5i

>>35

行ったのは世田谷と渋谷のパン屋だけど全然近所ではない・・・w

>>36

平均5個くらい

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 17:07:22.22

:Qi9IVjUI

15軒？？
1時間に2軒回れたとして7時間半？
平均5個だから75個もパン買ったの？？
どうやって持ったの？？
嘘も大概にしろ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 17:59:03.45

:9gLfTe0v

車だろ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 18:30:33.81

:Ggy2RSAx

やっぱりみんなパンまとめ買いしたりして冷凍してるんやね
自分も冷凍庫の半分位をパンで埋めててよく妻に文句言われるわ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 19:22:05.46

:4N3vaGjd

自分も冷凍庫使えないって文句言われてフリーザー2台買っちゃった
この前、下の方の掘り起こしてみたら一番古いパンは2年半くらい経っていた・・・
最近は嫁も呆れて文句も言わなくなったわw

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 19:48:03.72

:tHBXSRt1

冷凍したら本来の味じゃないし
落ちるけどまあまあの味で食べられるのはせいぜい1週間だよ
それ以上なら近場の適当なパン買った方が断然良い
冷凍しまくるのはただのアホ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/01(火) 20:47:18.82

:oRmcuq4l

パンを1週間美味しい状態に保ってくれるワインセラーみたいなのがあれば良いのに

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 21:03:57.88

:36iUME27

よほどボロい冷蔵庫でも使っているのかね
1ヶ月や2ヶ月経っても味の劣化なんて殆どないよ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 21:51:43.27

:K6IzsFdj

保存の仕方が良くないんでしょ
しっかりラッピングして保存袋にいれておけば何ヵ月も大丈夫だけど
いい加減に扱うと1日でも激しく劣化する
あとリベイク方法も重要だけど

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 21:56:30.97

:9gLfTe0v

三菱の瞬冷凍とか凄いよな
業務用はCASだし

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 22:31:00.83

:K6IzsFdj

CASはいいね
直ぐに冷凍しておけば劣化は無いと言って良いくらい
サンドとかの調理パンでも劣化せず保存できるのは凄い

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 23:36:28.58

:myNEeI4H

リベイク方法のコツってどんなのがあるの？是非教えて頂きたい

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/02(水) 07:22:35.04

:GXk0ZWKr

まずパン屋側が長期保存は推奨してないぞ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 09:46:43.02

:ANzNJ6HG

別に好きでやってる訳じゃないでしょ
頻繁に買いに行けるほど暇な人ばかりじゃないからみんな仕方なく冷凍しているんだよ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 09:54:53.26

:fhh+U0GN

頻繁に行けない店はついつい沢山買っちゃうよね

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 10:13:17.29

:lxzbIaeB

休日が定休日の店なんかは普段絶対にいけないから連休や有休の時に大量に買い込んじゃうね
あと毎日食べたいお気に入りのお店も一週間買いだめして毎朝食べたりする

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/02(水) 18:55:54.93

:Uyv5GIlt

弟子「師匠、餅は何でカビが生えちゃうんですかねぇ？」
彦六師匠「食わねぇ～からだよ～う」

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 19:01:07.22

:bMJm+wNM

パン屋が基本食べられる分にしてくださいって言ってるのにね
大量に買い込んで冷凍なんて本当のパン好きじゃないと思う
それで味についてどうこう言うとかないわー

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 19:10:36.02

:QWgWHmpG

案の定湧いてきたな
このキチガイ荒らし

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/02(水) 19:39:40.43

:jzjUcSB8

>>57

暇人ほどまめに買う

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 20:27:09.25

:M4qqST00

そいつずっと張り付いて他人に絡んでいる気持ち悪いキチガイだから触らないように

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 21:38:57.56

:bMJm+wNM

>>60

自分否定されるとキチガイ扱いですか
無敵ですね
しかも張りついてるって何w
反対意見は全部同一人物に見えちゃう頭のおかしい人なんですね、かわいそうに

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 21:53:24.42

:EJM7NecP

はいはい
馬鹿はNGね

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 22:31:56.04

:UBlVmBBr

批判されるとすぐに逆切れ。
自己満足のために、せっかく美味しく頂けるはずのものを台無しにしていることが分かってない愚か者は誰なんだろう。

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 22:44:38.32

:EJM7NecP

IDまで変えて自己主張とか惨めな奴だw
こいつは完全に病気だわ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 22:51:41.77

:YkvVy48F

だからワッチョイ付けないとダメだと言ったのに・・・

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 23:36:45.68

:KLTJKvU5

もう一回ID:bMJm+wNM出てこれんの？

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 00:36:06.09

:FKKjOsqJ

常温に長く置いとく程劣化するんだし冷凍は理に適ってるだろ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 00:48:22.59

:tyPQmpFI

せやで

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 05:11:13.88

:ZB2jlGeH

あのアホは冷蔵庫もってないんだろw

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/03(木) 06:38:55.35

:04UgNRkb

>>57

どこのパン屋？

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 06:54:47.46

:1pnDywwG

スレを私物化するなよ。
おいしく食べられないような食べ方しかできないなら、買い占めするな。

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 07:00:47.94

:1pnDywwG

この馬鹿がしたいのって、有名な店のパンを買いたいだけで、味なんて二の次なんだよ。
冷凍保存しとけば味が変わらない？
それお前の舌が死んでるだけ。
良い店のパンは数が限られてるんだから、食いきれない位買うなら、他の客に譲れよ。
ここの言動といい、ガキ臭い奴が多いんだな、パン好きって。

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 07:44:30.20

:QyrxUFoO

冷凍したパンで親でも殺されたんか？

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 07:46:32.94

:DP8pXUQv

馬鹿は放っておいてパン屋の話をしよう
5日ほど那須と日光に行ってたけど、軽井沢もそうだが観光地もパン屋は多いが大半はいかにも観光地な店だわな
やはり地元の店が落ち着く

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/03(木) 09:39:53.68

:04UgNRkb

冷凍保存したパンは美味しいわぁ
味覚音痴さんにはわからないでしょうけどどね

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/03(木) 10:52:09.49

:Up+LwRWC

観光地の石窯パンって美味しいですね

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/03(木) 11:12:18.23

:tbBf/bxE

>>75

焼きたての方が美味しくないか？

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 11:21:19.90

:M2hTJ9bK

リーン系はむしろ焼き立てじゃない方が美味しいかな
特にライ麦系は

>>76

薪で焼いている店があったけど、火力調整が難しいから何とも微妙な感じではあった

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/03(木) 11:40:35.45

:171bYOG5

ライ麦100%パンはくせになりそう

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 13:05:34.26

:fqybu5dV

ライ麦系は焼きたてじゃない方が良いってせいぜい2日目くらいであとは徐々に劣化でしょ
シュトーレンみたいな保存前提のケーキ系は別の話だし

冷凍はそれにも当てはまらない
時間が止まる魔法の箱とでも思ってるのかな、
ID:04UgNRkbみたいな味覚音痴さんは。
そりゃうまく冷凍してすぐにうまくリベイクすれば劣化は少ないけど、普通に味落ちるし、そもそもリベイクはパン屋の想定した味と違う
そんなので味を語るってほんと馬鹿
どこのパン屋ってwどこのパン屋でもいいから片っ端から聞いてみなよ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 13:06:15.65

:tyPQmpFI

ライ100%って気泡保持して発酵コントロールするの難しいんだけど
レモン入れてph調整するとイケるのな
外部リンク

ttp://https://ci.nii.ac.jp/naid/110001802171"> 外部リンク

ttps://ci.nii.ac.jp/naid/110001802171

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 13:15:35.97

:tyPQmpFI

あった

>上がライサワー種で下がルヴァン種。あきらかに気泡の量がちがう。
外部リンク

ttp://note.moriguchi.org/wp-content/uploads/2017/02/DSC_5971.jpg
>すだち果汁を加えたライ麦パンの断面。先の「果汁なし・ライサワー種」の断面と比べると、気泡が多い。おどろき。
外部リンク

ttp://note.moriguchi.org/wp-content/uploads/2017/02/DSC_6034.jpg
外部リンク

ttp://note.moriguchi.org/archives/970

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/03(木) 13:19:56.51

:6mzOXtDt

>>80

味覚障害って聞いた事ある？
亜鉛って聞いた事ある？

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 13:31:15.52

:fqybu5dV

>>83

あるけどそれと「冷凍すると味が落ちる」って事実と何か関係あるの？
ID:04UgNRkbは亜鉛不足で味覚障害なのに自覚がない可哀想な子だから優しくしてあげてねとでも言いたいの？

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/03(木) 15:43:13.42

:wU7q6VoY

>>84

冷凍リベイクと焼き立てを食べ比べたってまぁわからないでしょうねあなただけはw

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 15:48:35.91

:6yy115Zf

自演荒らしで伸ばすのやめろやババア

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 16:40:28.69

:fqybu5dV

>>85

えっ
わからないのはID:04UgNRkbでしょ自分で言ってるし
日本語読めないの？？国語の成績いくつだった？？
まじで頭弱いんだね、高校行けなかったクチ？

>>86

自演のわけないだろ
自演ジエーンて馬鹿じゃないの
自分が自演するからって他人もそうだと思うなよ

つかまじでバカばっかだね
まあ「冷凍すれば劣化する」程度の常識がわからないんだからそりゃバカだよね

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 16:57:27.36

:4K2EsTm/

やっぱ自演か

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 17:07:25.45

:FwNxjT7O

誰も全く劣化しないとは思ってないだろうし、長期冷凍保存したものを基準に味の評価をしとらんやろ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 17:10:40.50

:eYzt1hj8

>>87

そんなムキになって日跨ぎで煽りまくる程のネタ？
ＧＷで虚しいなー…お前の家庭

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 20:56:12.03

:Jdz3bLAE

>高校行けなかったクチ？
煽り方が高卒底辺の発想過ぎて草

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 22:20:41.68

:ueuyjQNi

カイザーのランチって変わったのか
ステーキ的なのはやらなくなったんだね
ってパン関係ないか

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/04(金) 00:06:06.81

:dNIrfzIs

>>91

自分が言われたくないセリフだから中卒だろ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/04(金) 00:38:01.25

:fvHJP1DM

>>92

パン屋の話題なら構わんやろ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/04(金) 07:02:46.82

:fRqaB2Th

>>87

義務教育の国文法や濃度算で落ちこぼれたからってヒステリックな書き込みやめなよ

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/04(金) 08:02:08.42

:ENxWBqeM

このスレ最近パン屋の話より人の批判のほうが多くない？
冷凍ででも食べてみたいパンもあるし、焼き立てにしかない味わいもある。
リーンなパンに拘る人もいるし、菓子パン、惣菜パンを楽しみたい人もいる。
毎日名店を食べられる人もいるし、とっておきのご馳走の楽しみにしている人もいる。
楽しみ方はひとそれぞれでいいじゃん。
それにケチをつけるのはやめようよ。

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/04(金) 08:41:54.95

:sbBPZW3Q

頭おかしいのが一人張り付いているだけだよ
無視すればいいのに構うから喜んで余計に暴れる

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/04(金) 09:08:40.58

:wQWIxLUn

バゲットの美味しさって外観でもある程度分かるものでしょうか？例えばクープ状態とか

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/04(金) 09:32:05.39

:ByEQYpOa

無理っす
食べてみないと全く分からない
色や形のイメージとはかけ離れている場合も多いしね
添加物によっても全く味が違うし

100

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/04(金) 09:34:14.73

:wQWIxLUn

>>99

分かりました
早速にありがとうございます

101

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/04(金) 13:07:30.23

:04sEZS86

>>97

お店の人が美味しく食べてもらおうと焼いてるパンを、忙しいからと言い訳をして冷凍コレクションしてるバカのことか？
忙しい忙しいという割に、このスレはマメに来ているし、本当に忙しいのかすら怪しいがな。

102

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/04(金) 14:01:00.16

:D/s5tLF+

忙しくて買いにいけない←わかる
まとめて買って冷凍保存←わからない

1か月前の冷凍パンより地元の焼きたてパンの方が美味しいと思うが
まあ人それぞれだからいいや

103

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/04(金) 14:53:45.07

:a4eiCEWo

自演中卒ババアまた来てんのかよ

104

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/04(金) 14:58:10.15

:E3NY0x0m

そりゃキチガイニートは5chの他にやることないし
死ぬまで張り付いてるだろうよ
まあ、こいつデブだからそのうち死ぬと思うけど

105

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/04(金) 20:59:16.23

:G1kS2TQf

冷凍リベイク

106

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/04(金) 22:52:40.91

:ZyToag5j

>>79

どこの好き？
なかなかライ麦100%作ってるとこ少なくない？

107

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/04(金) 23:48:50.27

:EcSZlhMW

冷凍馬鹿って本当に頭悪いんだね
いまだに自演ジエーン喚いてるとこ見ると、やっぱ自分がやってんのかね
こっちだってこのスレに馬鹿が複数いるなんて思いたくないわ

まあパン屋って専門卒で基本大学行ってない人だけど……いやまともな職人が冷凍馬鹿になるわけないか、ごめんなさい

パンの食べ歩きは知性まったくいらない趣味だからそりゃ馬鹿もいるだろうけど、ここまでとは

108

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 00:01:55.66

:dtNjIH7I

出てけ

109

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/05(土) 04:08:12.79

:R8JEce15

冷凍後リベイクしたけど外はパリパリバリバリ、中はモッチモチ
めちゃ美味しいわぁ

110

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 06:36:05.28

:hQZxoGR6

>>106

うるせー馬鹿しね

111

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 08:28:27.77

:K09zSDlq

リベイク（笑）は邪道

112

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/05(土) 09:47:47.39

:UWMYkSga

焼きたて厨とリベイク厨できのこたけのこ風な展開でひとつ頼む

113

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 10:00:40.57

:TjWIS0pe

きのこたけのこと違って片方が単なるキチガイだから論争にはならないかと

114

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/05(土) 10:04:38.64

:3X9QsV6s

>>107

あなた大卒？英検準一級一発で合格した？

115

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/05(土) 10:16:23.71

:M4W1SQIW

>>107

こういう、美味しいパンを食べたいんじゃなくて、パン研究家の誰それが紹介した店で買うことが目的で、美味しく食べることをせず冷凍保存で十分とか平気で言っちゃう奴は、結構居るんじゃないかな。

でも、何が問題かも分かってないようだね。バカだから。

たまにしか来ないお客さんだけで成り立つ店って、繁華街にあるとか、デパートに出店してるとか、恵まれた環境でしか成り立たない。
そうでない店の場合、日常的に買いに来るお客さんが居るから成り立っているし、量産しているわけじゃないから作れるパンの数も限られている訳。
そういう店に、たまにしか来ないような客に食べきれない位買い漁られたらどうなるか分かる？
それまで買いに来てくれてたお客さんは品切れで買えなくなるよね？

それが迷惑だって言ってるんだけど、わからないようだね。

バカだし、他人の迷惑なんてどうでもいいと思ってるから。

つくばとか、パンが美味しい街とか言われるようになってから、土日は午前中で売り切れるような状態にまでなってて、
いかにこういうお馬鹿さんが多いか良くわかるわ。

116

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 11:37:11.33

:bz6nS9KG

スドウに行ったら案の定GWのせいかいつもよりアホみたいに混んでた
まぁ徒歩圏内だし改めて行くしかないかな

117

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 13:00:42.99

:UzjbDLey

>>116

いつも行く店、祝日は普段の3倍ぐらい並ぶから近付かない
1週間我慢すれば普段通りに戻るからまあ仕方ない

118

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 13:29:22.01

:dtNjIH7I

>>107

>>115

これで自演バレてないと思うのすげえな

119

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 14:27:20.18

:nU9FdQbx

それがキチガイたる所以ですので

120

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 14:52:47.05

:NwOcMZdr

スドウ、ユヌクレ、カイソ、プレジール
休日はどこも大混雑でしたわ

121

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/05(土) 16:11:27.44

:MgO2+hOm

>>115

あなたはヤマザキロングクリームパンが最もお似合い

122

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 18:05:19.77

:yL2vz6l5

>>118

もしかしてあなた3行以上書けないし読めないから、ちょっと長いと全部同一人物だと思っちゃうのかな？
残念ですが別人ですよ～ちょっと読めば普通の人にはわかると思うけど

>>114

なぜ突然「英検」！w
今までの話題のどこにも英語関係ないのにw
読解力の話とそこからの頭の悪さの話はしたけどさあ～
しかも「準１級」「一発合格」限定w
つか今どき英検てのもあれだけどw
まああなたも3行以上の文章読めないんだろうね

123

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 18:06:40.85

:yL2vz6l5

読解力のない、文章読めない人って、文の中の一部のキーワードに反応して読んだ気になってるんだってね
だからまともな会話にならない

ずっと話の繋がらない意味不明なレスばかり返されるので何なんだろと思っていたけど
話すだけ無駄だね

こういう掲示板も読解力テストとかつけて合格した人だけ書き込めるようにしてほしいね

124

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 18:15:44.26

:yL2vz6l5

>>115

パンじゃなくて情報を食べている……ってやつね
冷凍も、予定外に余りそうとかそういう場合は私だってあるし、常温放置より冷凍リベイクするけど、
それで味を判断するのはおかしいし、ましてや

>>34

みたいな冷凍前提で買いまくるとか、一週間分買い込んでとか、

>>47

みたいに1ヶ月や2ヶ月経っても劣化なんてほとんどないと言い張るとか、
味覚が残念な情報を食べてる系よね

125

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/05(土) 19:58:16.79

:GGc59JbS

>>123

読解力テストって、、、
学歴好きな同一人物さんこんばんは〜

126

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 20:05:40.36

:J28/nzKm

よくアホのレスなんて読むな
5文字くらいでアホ臭が漂っているから消しちゃうけど

127

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 22:55:44.67

:l+OCPmMi

酵母がなじんできたり、漬け込みドライフルーツがなじんだりして違う味わいになったりするから
2日目の方が美味しく感じることはあるよね

シュトレンみたいなもん

リベイクしてバター載っけたトーストとか美味しいと思うけどなあ
でも最近、地味に腹立つのはインスタ映えを狙って小豆の上にバターのっけてる小倉トースト!
目を引くけどバターはパンに馴染ませとけ
ついでに見た目変わらないけと、小豆の上に岩塩パラっと散らしとけ!といつも思う

128

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 23:12:20.05

:YS+/8+iH

ミッドタウン日比谷に入ってるパン屋は品揃えが少なかった
ずっと欠品なのと残ってるのの差が激しいし補充がされない
プチメックと比べちゃうとやっぱり価格が高い
ただレジがスゲェw

129

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/05(土) 23:35:29.10

:e1bqInLA

>>128

ボヌール？
笹塚にある奴じゃん

130

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/06(日) 02:28:27.29

:axvTQj2A

>>129

他にもパン屋あったのか！急いでたから見逃した
行ったのはジャンフランソワ

131

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/06(日) 02:30:52.56

:eYVIhb95

あああれ
GINZA SIXにも入ってるやつじゃないの？

132

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/06(日) 04:50:11.80

:rNxRSm/x

まーなー、パン屋側がそもそも冷凍するなって言ってるケースもあるしな

133

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/06(日) 06:04:24.64

:l5JRQrii

冷蔵の方が良い

134

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/06(日) 07:01:49.58

:/qQIAScV

>>132

どこのパン屋？

135

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/06(日) 09:25:02.88

:LEjxf5hO

さてと今日はどれをリベイクしよかな

136

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/06(日) 11:14:35.95

:eF4zI6Fo

ジャンフランソワっておっきな会社なんだね。
外部リンク

ttp://www.createrestaurants.com/group/?controller=FrontGroup&action=detail&id=25

137

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/06(日) 16:00:52.76

:+7Y7wEdg

>>136

前はデカめのイオンに入ってたけど
今は閉店したみたい
客層と価格が見合わないもんな

138

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/06(日) 18:12:46.38

:fPs4LuGi

味も普通だしな

139

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/06(日) 19:17:28.89

:ZCl1niVn

カンパーニュって丸型が普通と言うか決まりだと思ってましたが、先日バタールそっくりのを見ました
美味しいのでしょうか？

140

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/06(日) 20:57:13.59

:fPs4LuGi

形に決まりはございません
生地は同じなので味は同じです
ただ、細かったり小さかったりするほど水分が飛びやすいので表面が硬かったり中がスカスカになったりしやすい
自分は丸型や蒲鉾型、又は角型の大きいものが好きです

141

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/06(日) 21:15:01.33

:ZCl1niVn

>>140

詳しくありがとうございました

142

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/07(月) 12:10:32.26

:8jR+w9U1

>>139

食べやすさでバタール型が良いかなぁ

143

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/07(月) 13:46:33.04

:EmlTZEOz

冷凍云々は提供側…というか、日本のパン業界の設備投資不足の問題。

ヨーロッパ(特にドイツ)で冷凍って言われてるのは、真空冷却からの冷凍。
業務用のブラストチラーでもパリ感を残した冷凍は出来ないし、
ましてや家庭用の冷凍庫じゃ無理。

日本の客に、ドイツ等では普及してる冷凍パンの便利さを提供してないのは、業界の怠慢とも言えるし、焼きたてパン偏重の文化とも言えるし。

パシフィック洋行が、ようやくオランダ製の真空冷却機の輸入を始めたけど、パン業界は様子見だよな。
とりあえず大きすぎて、リテールでは使われないだろう。

144

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/07(月) 14:08:33.73

:EmlTZEOz

ちなみに、真空冷却技術のトップはドイツのセトラバック社で、ここはライン製造の最終段に真空冷却機能を乗せ、パリッとしたハード系のパンを大量生産するノウハウを持ってる。

おかげでドイツでは街のパン屋の1/3が廃業。もっと減ると言われてる。

で、日本でこのセトラバッグ社とコネクションを持ってるのはパン技研。

お前らの好きなスギクボさんやら江古田のパーラーのオッサンもパン技研で学んでる＝だから料理やカフェ業界からの新参者にも近道がある。

でも、その「マニアックなパン作りを学べるパン技研」も、
実は、ヤマザキ製パンのビルの2階にあったりする。

要するに、ヤマパンが本腰を入れてドイツの会社と提携すると、良質な冷凍ハード系が街に溢れて、パン屋は潰れまくる。

現状そうなってないのは、結局日本ではハード系は儲からないとヤマパンが判断してるだけ。

言い方を変えれば、最先端の冷凍技術なんかとは縁がないニッチな商売だからこそ、日本のハード系を作る職人やら、こういう野暮な場所を覗くマニアやらは存在できてる。

145

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/07(月) 17:57:34.13

:unsE0Use

パシフィック洋行ってシニシニのこと？

どういう繋がりなのか教えて

146

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/07(月) 18:46:30.26

:BH9RowDc

SSはパシフィック洋行のベーカリー事業部で出店しているお店だよ
SSは店名であって企業名としてはパシフィック洋行
ロブションが株式会社フォーシーズで運営していたり
レカンが株式会社セーキで運営しているのと同じようなもの

147

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/07(月) 19:29:27.15

:unsE0Use

なるほど
志賀さんがオーナーシェフじゃないわけね
全てのことが納得がいったわ

148

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/08(火) 06:22:11.08

:VnfnCheh

>>146

メゾンカイザーが実質木村屋みたいなもん？

149

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/08(火) 06:48:06.94

:yqpf4hy/

>>148

あれは別だね
木村社長が木村屋の出身というだけで
メゾンカイザーは株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポンの運営なので木村屋總本店との直接的な関係はない
でも木村社長が木村屋總本店に復帰するという噂もあるので、本当にそうなったら統合したり提携したりするだろうね

150

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/08(火) 16:58:19.26

:A93HLFZ5

日本でも、純粋な個人経営のパン屋は激減してるな。
最近だと、ビーバーブレットもオーナーは別の人。
一見すると昔ながらの手堅いパン屋に見えるネモベーカリーでも、オーナーは別で経営と分業になってる。

フランスと日本が決定的に違うのは、パン屋が全く守られてないね。

フランスでは、パン屋が独立したり設備投資をしたりする場合は、
製粉会社から融資を受けられる。

日本で例えれば、農家が全農から融資を受けられるようなもの。

フランスのパン屋が「パン屋が使うためだけの金融の枠組み」の中で融通してもらえるのに対して、
日本のパン屋は、より儲かりやすいラーメン屋や居酒屋と同じ土俵で銀行に企業計画書を書かなきゃならん。
まぁ余程のマーケティング力がないと無理だわな。

最近、カフェスイーツで独立特集があったけと、近年オープンしてるコメットにしろフィロゾフにしろ、
殆どの店が資金は「親族からの借り入れ」。
スポンサーを見つけるか？元々親が金持ちか？じゃないと独立も出来ないんだろうね。

151

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/09(水) 14:58:00.79

:/b0Mv9mx

限定的な質問になりますが、マカダミアナッツが入ったハードパンが好きなんですが、おすすめの商品と店があれば教えて下さい。

152

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/09(水) 22:17:11.44

:akn8f+ta

大丸のポールボキューズの塩マカダミアンしか思いつかん

153

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/09(水) 23:18:48.78

:1TPiC8LQ

マカダミアナッツ高いからな。
まともなホールの物なら、原価でクルミの4～5倍くらいはする。

154

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/10(木) 05:08:37.70

:SCNMtduf

マカダミアのハード系は結構あるけど
メニューまでは記録してないからどこの店かは覚えていないな
自分の足で探すしかない

155

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/11(金) 10:26:00.82

:k64X06sA

やっぱり限定的な質問ですと難しいですよね
ありがとうございました

156

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/13(日) 16:23:49.74

:GyBL0xVP

いままでで一番美味しいお店見つけちゃった

157

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/13(日) 18:57:44.62

:5pMVU95D

その店の名前は、ヴィロンと言います
だったりしてな

158

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/13(日) 20:26:25.86

:e+xhQbdG

リベイク用のトースター何使ってる？

159

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/13(日) 22:04:55.75

:eBTld+Al

リベイクw

160

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/13(日) 22:07:33.72

:GyBL0xVP

正直ヴィロンを遥かに凌駕しております
多分日本で一番か二番に美味しい

161

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/13(日) 23:03:39.12

:whFotEvt

>>158

トースターではないがシャープのヘルシオ使っているけど結構良い感じだよ

162

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/13(日) 23:50:15.28

:wfz/Apy3

>>158

魚焼きグリル使ってるよ
かなり極上に焼けます

163

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 01:42:34.78

:KsT97Eef

>>158

そらバルミューダよ

いやフランスパンモードは冗談抜きにバゲットがうまいぞ
同時期のでなく古いオーブンレンジと比較してだけど

164

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 05:31:10.30

:QEmjv0Pa

バルミューダって評価サイトでは物凄く絶賛されているけど
口コミではすぐに壊れるって意見が多いがどうなの？
あと庫内の高さがないからカンパーニュみたいな大きいものが入るのだろうか

165

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/14(月) 05:40:52.68

:m73IY5Jy

石窯ドーム最高

166

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/14(月) 06:22:21.73

:Zrdh/DII

いずれにせよナイーフが一番美味しい

167

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 07:27:31.11

:fkea8COy

モンタボーじゃないのかよ

168

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 07:40:27.65

:ai0vHCAS

アラジンの奴は
トーストだと表裏の差がありそうなんだよなぁ…
パナのDT51とかのコンベクション系は
いちいち電源オンオフが気にいらない

169

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 09:18:06.56

:cKBxayPl

ガスオーブンが一番いいけどオーブンで料理しない人は邪魔になるだろうな
ご家庭用ならスチームオーブンが良いと思うわ

170

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/14(月) 10:32:01.13

:M7J3VM0F

麻布十番

ポワンタージュが美味しいわ

171

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 13:13:54.45

:eUKn+ole

麻布十番ならモンタボーだろ！

172

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 16:28:38.74

:ZVU02nf3

フライパンでトーストがオススメ
フライパンにバターを溶かして、片側に切り込みを入れた食パンを
切り込み側から焼いて、仕上げに発酵バターをトッピング
ネットで見かけたレシピなんだけどバカウマ
カロリー凄そうで、悪魔の囁きの味がする。笑

173

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 20:15:09.47

:7RUu3dWa

>>164

カンパーニュ切らないの？
ちっちゃいやつってこと？

174

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 20:15:57.58

:OD5UaKrB

シナモンとキャラウェイだけは好きになれないわ( ´･ω･`)

175

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 20:56:12.50

:ai0vHCAS

OKのコスパはイイな
レーズンハースブレッドが良かった

176

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 21:45:12.97

:04tx1ifL

>>143

ドミニクサブロンはCAS入れて冷凍を流通に組み入れる改革をしていた気が

177

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 21:46:20.49

:R5ejv47X

>>173

焼いてからスライスするので丸のまま入るサイズが欲しい

178

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 21:57:21.29

:04tx1ifL

この「ドミニク・サブロン」が日本全国、世界へさらなる展開を目指して出会ったのが、CAS（セル・アライブ・システム）という冷凍技術だ。マキシムは、アビー（千葉県流山市）のCAS冷凍庫の導入準備を進めている。
外部リンク

ttp://wedge.ismedia.jp/articles/-/1722?layout=b

でも12年2月の記事だから直後にソニーの事情でマキシムごとお取り潰しだったな
ほんとドミニクサブロンは惜しかった
マキシム捨てて逃げるのだけ速かった斉藤なんとかいうチンピラは糞だが

179

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/15(火) 00:56:14.56

:AUWhaASM

>>177

その使い方だとトースター専用機だと難しいね
切ってから焼いた方が良さそうなもんだけどなぁ
何かこだわりがあるんだね

180

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/15(火) 01:05:42.22

:7aOvWKii

バルミューダ炊飯器もすぐ壊れたって聞いた
デザイン先行なだけかね

181

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/15(火) 06:04:54.44

:+EN74LiO

>>177

レンジのトースト機能とかかな…

182

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/15(火) 06:32:56.73

:OhxEk3Hb

>>179

丸のままとスライスでは味が全然違う
ラスクみたいにカリカリのが食べたいならスライスした方がいいけど焼き立てに近いものを食べたいなら絶対に丸のままがお勧め

183

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/15(火) 07:39:32.41

:Ih1zYlmX

そこで麻布十番ポンパドウル

184

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/15(火) 09:54:25.77

:2rTIzR0r

なんでそんなに麻布十番が好きなんや

185

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/15(火) 12:57:13.89

:AUWhaASM

>>182

なるほどね
でもバルミューダやら水使う系の奴はそこまでカリカリにならんよ
昔は青山アンデルセンにバルミューダあったけど（最近行ってないからわかんない）ああいう感じで色んなトースター試せるお店があるといいのにね

186

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/15(火) 13:51:03.03

:2rTIzR0r

>>185

確かにベーカリーカフェとかに色んなトースター置いてくれると面白いね
バルミューダはメジャーなお店が宣伝に協力しているから性能的には良いのだろうけど

187

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/15(火) 14:24:41.05

:igA4ngD5

>>185

青山アンデルセンビル
地下鉄表参道駅拡張の為本店休業閉店中だけど

188

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/15(火) 18:16:54.85

:oYPLdMW0

>>178

生鮮食品の冷凍と、パンの冷凍はまた違うんだろうね。
CASについては勉強不足だけど、－４０から－７０度も可能！みたないうたい文句な時点で、
温度帯として他の工程と隔離する必要があり、ラインに組み込みにくいのは想像できる。

真空冷却がパン屋向きなのは、真空状態が「クラストを引っ張り上げながら熱を奪える」から、
クラストのパリ感を生かせる点。
同時に、冷却時間がものすごく短いから、ライン＝ベルトコンベアにも組み込める。

消費者目線で言えば、例えば焼きこまなくてもケービングが防げるのでAGE対策に特化したパンとして付加価値を作れる。
「焼きこまれたパン＝体に悪いですよ。老化して美容を害しますよ」というイメージが作れれば、
既存のブーランジェを出し抜いて強みが作れるかも。超薄ミミの食パンとかね。
もちもち系ぷにゅぷにゅ系も、一段と変態的な触感の物が作れる気がする。

実機の販売がいよいよスタートしてるし、販売元のパシフィック洋行がらみで、
志賀さんが白焼きぷにゅぷにゅのパンを作る…みたいな流れもあり得るんだよね。
まぁ様子見ですよ。小型化してからが競争が本格化する技術だろうと思う。

189

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/15(火) 20:38:10.01

:KWMFTTKd

これからはベークオフの時代

190

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/16(水) 01:10:12.51

:OgDiGp+8

>>188

クロワッサン生地しいては焼成前のヴィエノワズリーの冷凍保存と輸出が主眼だったんよCAS

191

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/16(水) 06:48:53.91

:jqp14aVa

これからも時代はモンタボー麻布十番

192

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/16(水) 08:32:06.26

:PYjY9Rph

これからは湘南小麦の時代

193

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/16(水) 09:32:15.36

:+QGwHQR7

セントルに色んな会社のトースターなかったっけ？使うの選べるやつ

194

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/16(水) 10:24:38.22

:17cLg2eB

これからはふくらし粉の時代だよ

195

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/16(水) 10:49:01.23

:UM6f5D5F

腹減った
セーグルノアレザン食べたい

196

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/16(水) 11:44:14.15

:XTZElvka

>>193

ある
バルミューダはない

197

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/16(水) 11:57:46.40

:AQNMCMVD

画像をみると
置いてあるのはほとんどポップアップっぽいな

198

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/16(水) 12:11:34.72

:hGDVPREv

ポップアップトースターって、横倒し可能ならチーズのせ美味しそうだね

199

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/16(水) 12:52:49.67

:+QGwHQR7

>>198

トースターバッグ使えば縦でもイケる

200

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/17(木) 11:54:00.78

:LI3zYy5s

>>198

レジみたい

201

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/17(木) 19:22:28.77

:v8/jbIt2

モン

202

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/18(金) 09:46:44.49

:mTvYWJ4D

タボー

203

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/18(金) 20:25:10.51

:CLF3VZiD

麻布十番モンタボーの北海道牛乳パン旨すぎ
ちと高いけど

204

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/18(金) 21:25:48.87

:JcGhkZ3K

悶多忙おいしい

205

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 00:07:12.84

:1CVooHCr

なんかタイムリー
冷凍パンが人気！スーパーでも売り上げ増
外部リンク

ttp://www.news24.jp/nnn/news890173357.html

206

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 05:24:06.78

:NIguw/Zm

モ

207

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/19(土) 08:38:05.09

:8bPR/Xrd

これからは冷凍パンの時代

208

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 09:16:51.70

:ugecSKFv

久しぶりに冷凍庫が空になったから今日はたくさんパンを買ってきた
テトリスやらなくちゃ

209

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/19(土) 09:27:59.13

:7exjLY8e

冷凍庫はスカスカよりもある程度詰め込んだ方が冷凍効率は良いらしいね
美味しいハード系パンをどんどん買って詰め込もう

210

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 09:43:57.51

:ugecSKFv

なるほど
物が冷えれば保冷剤的な効果が得られるという訳か

211

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 10:13:50.81

:8ltwq1+A

冷凍パンは夏場のランチにも最適
自然解凍で食べられるしサラダの保冷剤代わりにもなる

212

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 11:34:33.41

:EEp/TJm4

イイねイイね

213

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 13:36:50.85

:Hizm3YuC

NGにしてんのにわざわざ書くなよ
どんどん嫌いになる
実際美味しくないし

214

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 13:37:22.15

:Hizm3YuC

>>213

リロってなかった
麻布十番の店の話ね

215

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 14:02:38.28

:U18Aazr7

おいしくないとか失礼だな
まるで不味いみたいに聞こえるじゃないな

216

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/19(土) 15:53:38.34

:Ku0XoP7l

麻布十番美味しいめっちゃ美味しい

217

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 17:27:04.64

:tmehc+9v

モンタボーの方を略しちゃったらどこの店か分からんやんけ

218

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/20(日) 07:25:29.67

:upireHRe

>>216

大人のミルクフランス？

219

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/20(日) 09:57:37.03

:pZm/hgEQ

>>216

およげたいやきくんのモデルになったたい焼き屋あるよね

220

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/20(日) 10:26:00.72

:bghnfqww

料理得意な人おったら教えて頂きたい
スドウのハニートーストを家で真似てみたいんだけど、あの回りをコーティングするようなハニートーストってどうやれば作れますかね？

221

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/20(日) 11:31:20.68

:a+PATZsk

>>216

ポンパドウル？

222

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/20(日) 12:09:15.57

:dq7k+ecc

>>220

ttp://www.panportal.jp/special/table/vol_32/
ここに作り方書いてあったよ

223

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/20(日) 17:46:32.50

:bghnfqww

>>222

ありがとう！

224

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/21(月) 03:56:30.74

:img3tlm0

表参道リチュエルバゲット置くようになったん？

225

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/21(月) 13:20:18.34

:fYNmZBNF

湘南小麦のバゲットって異次元の感覚
美味しい

226

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/21(月) 16:44:12.78

:wx7Tzwu4

>>225

麻布十番？

227

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/21(月) 18:48:36.82

:GTkpgbH6

うぃ

228

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/22(火) 22:20:12.53

:+Iuex76+

バゲットラビットは残念だった。
パンにスタッフさんの疲れが出てるのは仕方ないとしても、
ウリのブールが砂糖入ってて、そもそもハード系じゃない…

あれは新食感というよりは誰も作らなくなったソフトフランス。

229

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 00:06:32.60

:zp2mX7Rh

ブールに砂糖は入ってないんじゃない？
湯捏の高加水？っぽいけどね
もともとは甘い系しょっぱい系どちらのアレンジも出来る用に作られた生地をそれだけで売ってるんじゃないかな？

残念なのは、なんてったってアンティークだからねw

230

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 06:28:16.04

:5MEHidlQ

ラビット評判悪いね
パン好き仲間の同僚や友人も開店後にすぐ行ってきたけど美味しくないって言ってたし
自分も一度行ってみようと思っているけどなかなかあっちに行く機会がない

231

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/23(水) 07:41:35.27

:O2KpUOwp

バケラビのブールは砂糖入れてるよ。
というか、裏の表示シールに明記してるし、
実際に自由が丘に足を運んだ人は皆知ってる。

某ライター様が「食べられる毬」っていう言い方で
トラディショナルな「ブール」って捉え方を避けてたけど、
それも、あれは東京の感覚で言うフランスのブールじゃないからでしょ。

232

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 08:07:56.02

:DWVcmzaS

昨日マツコで出てた食パン？とか
食べてみたくなった…

233

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 08:36:55.52

:cV+ylcmI

マツコのはデブの自作か、成田のだからスレチ

234

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 10:09:07.30

:vFu+VM7N

ブールはあの形ならブールってことでいいんじゃないかな?
なんか水っぽくてもちもちしてるなーとは思ったけど
原材料表記見たことないから分かんないや

いずれにせよ、ブノワトンの亡きシェフはガッカリされておられるだろうね

235

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 10:14:24.78

:Kqhqawcr

ブールに砂糖入れるとか素人かよ
まあ、もちもち食感とか謳っている店はバゲットやカンパーニュにも砂糖や油脂を混ぜている所は多いけど

236

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/23(水) 14:55:47.58

:Ex6KMr8i

>>235

結局油脂塗って食べるでしょ

237

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/23(水) 18:02:23.76

:JVwQs2mX

糖分いれると保水性上がるからね。
露骨に入れて、ちゃんと表記をしてる分、潔いのかも。

志賀さんとその弟子たちは、生地には入れずに
ブドウ種に大量のグラニュー糖を入れる。
それで表記は「自然酵母」。
実態はほぼ、ブドウのシロップ。
元々、ブドウ種には少量のハチミツは入れるから、その穴を突いたというか、まぁ裏ワザだよね。

もちろん、志賀さん自身も自著で認めてるし、
それだけ糖分の添加はメリットが大きい。
冷凍耐性もつくしね。

ssはメニュー刷新しても、あのブドウ種シロップは続けてるのかね？
日本ではアリでも、あの種入れてる物は、フランスではバケットとして売ると法令化違反になるだろうな。

まぁ、レストランへの卸がメインだと、保水性や冷凍耐性も必要なんだろうけど。

238

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 18:05:43.40

:Kqhqawcr

>>236

自分はアンチ油脂だから塗らないよ

239

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 18:22:35.32

:BwrOdiRh

みんなの月のパン購入費ってどれくらい？

240

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 18:38:57.18

:32mrc5bo

>>233

あの人ヤバいよねw 頭は禿げてるし、あんだけ油食べてたら早死一直線

241

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 18:42:05.39

:32mrc5bo

>>239

だいたい4～5千円少ない方だと思うけど食べ過ぎはヤバいよね

242

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 18:55:14.76

:Kqhqawcr

>>239

パン中毒だから10～15万くらいは使ってる・・

243

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/23(水) 19:28:30.09

:Ex6KMr8i

>>238

バゲットに油脂無しで食べにくくないですか？私はバターとジャムを混ぜて塗ります

244

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 20:04:10.07

:GMUhlPbV

>>242

物理的にひと月にそんなに食えるの？

245

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 21:30:23.95

:qZ0sH3no

>>243

私はうまいバゲットなら、
何もつけなくても一度に２、３本は食える。

246

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 21:57:29.02

:Kqhqawcr

>>243

バターとかジャムをつけたらバター味とかジャム味になってしまうではないですか
勿体なくて出来ませぬ

>>244

パンしか食べないからそこそこ消費は出来るけど、食べきれなくて冷凍庫にどんどん貯まっていく
でも一番の出費はサンドなんだよね
普段はパンだけで食べるけど、休日にパンを買いに行くときだけはサンドを食べる
サンドって結構高いから出費の半分くらいは占めていると思う

247

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/23(水) 23:59:44.74

:dmz95BnN

パリ空の常連なら余裕で10万とか使ってそう。。。

ちょっと語彙が乏しくて失礼な言い方になっちゃうけど
あのお店は段々エスカレートしていく催眠商法のようなものを感じる

248

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 00:38:00.18

:U2Z2Zosk

開店17時で14時から平日でシャッター前で待つとかだっけ？

249

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 01:14:40.55

:DXRlEcNO

ソンカのバゲットが気になる

250

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 05:48:42.31

:YPQolSUm

美味しい事は美味しいけど正直あそこまで並ぶほどではないね
他にもっと美味しいお店あるし

251

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 07:51:00.62

:QSZ9ATt8

>>246

是非そんなあなたにサンドでイチオシのお店を教えて頂きたい

252

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 07:52:07.68

:Ug5vMlWl

>>248

三時間も並ばないと買えないとか狂気の沙汰やね

253

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/24(木) 08:40:41.62

:HNapFvJv

バルミューダで焼けば
麻布十番をはじめとする銘店、行列店のバゲットもヤマザキの塩バターフランスもほとんど変わらぬ絶品の美味しさになるよ

254

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 09:53:06.32

:JLTU78h4

>>251

プルニエのバリックスモークサーモン

255

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/24(木) 10:41:00.52

:NnPH8F4U

>>253

東芝石窯ドームでしょ

256

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 14:44:39.25

:w8qTksBN

>>254

たっっか。ブルジョアの食べ物やんけ!!
せっかく勧めてもらったけどサンドに二千円も出せませんわ…

257

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 16:50:37.06

:pdSlAvzj

雑魚過ぎて草

258

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 18:00:30.17

:U2Z2Zosk

↑養分過ぎて草
ブーメランやん

259

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/24(木) 18:30:58.63

:Zr9nT958

>>255

過熱水蒸気が良いのならシャープのヘルシオで良いんじゃない？
バルミューダは過熱水蒸気じゃないし

260

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 18:39:18.14

:RaWzOmxx

>>256

まあ高いよね
キャビアの店だから一度は話の種にキャビアサンドを食べてみようと思うのだけど
いざお店に行くとついサーモンに逃げてしまう・・・w

チーズが苦手でないならボネダンヌのブリノアはどうだろう
ブリチーズとクルミだけのシンプルなサンドだけど美味しい
650円

261

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/24(木) 18:43:19.71

:Y8tITCL6

>>259

石窯の方が

262

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 18:44:30.77

:w8qTksBN

>>260

チーズ大好きだからそれにしてみるよありがとう！

263

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/24(木) 19:02:04.14

:Zr9nT958

ボネダンヌ良さそう俺も行ってみたい
キャビアサンド下手に食べるとハマりそうで怖いな

264

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 19:18:25.30

:rujuzYw6

並んでも食べる気があるならパリ空
あの店ではサンドが一番コスパがいい商品だよ

265

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 19:29:39.11

:rujuzYw6

あの店のちょっとおかしいんじゃない？って思うのは、並ぶことじゃなくて常連向けのセット販売なんだよね

1個500g以上はありそうなベニエを5個とか
その日の内に食べきるのはほぼ不可能な量じゃん？

266

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 20:37:23.54

:QSZ9ATt8

>>264

ブログ見てきたけど、なんか営業時間もよく分からないし新規お断りみたいなノリの店なのね

267

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/25(金) 06:49:10.04

:scfTqZfw

>>265

美味しく頂くんだろ、冷凍してな。

268

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/25(金) 09:02:32.28

:WzE5KFtV

ベニエって何か知らないでしょ？w

269

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/25(金) 09:14:14.28

:OPzaUVnU

自分ベニエって知らんかったから調べてみたら、こりゃ冷凍したらあかんやつですわw

270

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/25(金) 10:21:58.76

:LkDxn2sj

まあ、カレーパンを大量に冷凍保存しておいて三食食べている人もいるくらいだしな

271

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/25(金) 10:49:54.60

:rn9zG9bF

>>248

今そんなことになってるの⁈
オープンして一年位たまに買いに行ったけど当時は平日昼間なら普通に入れたのに

272

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/25(金) 14:28:24.64

:h8cd15K0

>>270

冷凍の件、カレーパンだけはあり得ないわ

273

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/25(金) 16:06:08.82

:XX56aeN7

>>272

自分もそう思うのだけど日本カレーパン協会会長がそれをやっていたのだわ
リーン系なら冷凍保存しても味はほぼ落ちないけど菓子パンや惣菜パンはないな
まして揚げパンは一番有り得ない
揚げ物は温め直すと臭くなるし

274

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/25(金) 20:06:49.18

:Km2RQ2mn

>>273

多分その人はカレーパンの事を理解してないんだわ

275

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 08:15:19.20

:npNjqmzJ

菓子パンはいいのでは？
ケーキだって冷凍品の解凍は普通だし。
揚げパンやパイは、ご家庭の冷蔵庫だと厳しいけど
1週間ぐらいならいけると思うよ。解凍してからグリルやオーブンで焼くとサクサクに戻るよ。

276

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 09:15:30.08

:arBeHPHI

パイ系も焼成前ならいいけど冷凍のリベイクはちょっときついよね
カレーパンもオイルの臭いは避けられないし
まわりに砂糖がまぶされてるドーナツはねぇ…

277

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/26(土) 12:59:32.22

:RpcC3ldB

あんぱん、クリームぱん、ジャムぱん
これらは冷凍リベイク問題無し、美味しいよね

278

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/26(土) 13:43:00.13

:o6vJHUlc

カナダ産小麦ならいける

279

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 17:21:14.04

:CnxKSxrH

カナダ寒いもんな

280

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/26(土) 19:01:15.69

:06xRIj1g

湘南小麦最高

281

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 19:28:25.01

:FxlLyFLW

パンのペリカン

ヴィロン

デュヌ・ラルテ

メゾンカイザー

ソンカ

282

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 19:42:33.71

:0dFVngLR

会長やぞ
きっとワイらの想像を超えるカレーパンなんや

283

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 23:03:49.89

:1/pztivp

>>281

TVで取り上げるランキングなんて見ていて無難なのしか出ないな

284

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 23:50:54.95

:e+hdS6sd

すっかりリベイク厨に乗っ取られたな

285

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 23:55:51.12

:eUgZj2Da

テレビはだいたいチェーン店(大型店)か和パンの店しか取り上げない

286

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/27(日) 07:38:39.03

:rlnHL49S

まぁ一般ウケする店を紹介しないと意味無いからそうなるんやろね仕方ない

287

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/27(日) 10:54:28.69

:fQnwTMYn

普通カレーパン冷凍する？
いいえ、しませんw

288

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/27(日) 12:25:46.74

:KdjvwDO3

某有名S店だったと思うけど、パンは温めますか？と聞かれたからハイと答えたらレンジでチンされたのには驚いたわ
しかもクロワッサンとかカレーパン
当然ふにゃふにゃになった

289

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/27(日) 14:51:10.47

:YtZByDTV

>>288

わしも新宿のポ◯ルでクロワッサンをレンチンされて唖然としたわい

290

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/27(日) 18:27:02.70

:qP1rJyBc

>>288

ハイと答えたら温めるでしょう

291

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/27(日) 19:13:29.07

:knMqMDZi

>>285

テレビの影響力は大きいから、個人で細々やってる店は出ないだろ。

292

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/27(日) 19:21:05.40

:KdjvwDO3

>>290

常識的に考えて選んで温めるだろ
何でもかんでも温める馬鹿がどこにいるのかと
まあ、いたけど

293

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/27(日) 19:47:16.56

:wyFD7kqe

クレーマー登場みたいだし

294

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 05:32:10.31

:D+V5QBYP

実際店行ってもこんな奴多いよな

295

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 06:40:46.94

:PRGkHrx+

クレーマーとか馬鹿じゃないの
こういう変な奴多いよな
パン屋でも変な事言い出して周りに迷惑かけてる非常識な奴をよく見掛けるし

296

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 07:08:10.30

:NX3EI4xF

いつもの絡みたいだけのキチガイだろ
頭のおかしい奴を相手にしても仕方ない

297

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 08:19:47.48

:VQ0f+C1z

>>289

あそこも結構接客が雑だね
最近は行っていないけど、以前は商品の入れ忘れとかされた事があるし

298

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/28(月) 09:45:13.02

:NqINdUUk

>>295

馬鹿はあなたじゃないの

299

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/28(月) 13:09:26.71

:/BR18JRf

温めてもらっておきながら文句って
タックル以上に悪質だわぁ

300

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 13:21:37.57

:VQ0f+C1z

>>299

お前は脳味噌が粗悪だわw

301

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 13:49:37.16

:VZmZOuWA

流行の食パン専門店が最近近所にできたから買ってみたけど
焼きたてだからカットできないって言われてそのまま受け取って触ったら
若干温もりがあるかなーって程度に冷えてて言うほど焼きたてじゃなかった
パンに詳しいスレ住民に伺いたいのだけど
食パンって完全に冷め切らないとカットできないものなんですか？

302

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 13:53:54.12

:CcRtv25Z

切るタイミングは店によって違うんじゃない？

303

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 13:59:42.76

:t+Od1Wa5

自分でやってみれば分かるけど、切れることは切れるが綺麗に切るのは無理
電動スライサーでも歯が当たるとへこむから曲がって切れてしまう

304

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 14:10:26.63

:VZmZOuWA

そうなのかー
ほぼ冷えてて若干ぬくもりある程度だから切れるんじゃないかと思ったけど
完全に冷えないとダメなのね
今度は完全に焼きたて熱々の時間に行ってちぎってもっしゃもっしゃ食べてみる

305

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 14:52:08.18

:x2IAsPUR

トースターもオーブンもあるお店で
「温めますか？」って聞かれて電子レンジで温められそうになったから
「できれば、トースターかオーブンで」とは言ったことがある

306

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 15:00:38.86

:CcRtv25Z

パンをレンジであっためる人って結構いるのか？？謎

307

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/28(月) 15:33:52.87

:wfV6HoUU

>>300

一般教養って聞いたことあるぅ？

308

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 18:12:16.40

:t+Od1Wa5

>>307

お前みたいなのを発達障害と呼ぶ事は良く知ってますぅ

309

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 18:16:28.88

:nyNdZEoW

先にレッテル貼った方が負けだよ
攻撃する言葉は自分の傷やコンプレックスの鏡、相手にぶつけた言葉で自分のコンプ解消
発達障害と使った言葉は自分に返るからね

310

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 18:18:21.91

:s2Xvj/bw

今週は仕事でつくばに行くから店回りが楽しみや

311

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 18:24:45.66

:cZM+pCGl

>>309

つまりお前の負けということか

312

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 18:31:43.56

:jpIUVk0t

キチガイに餌をやるからもうこのスレも駄目だわ
何でスルーできないのかね

313

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 19:13:24.21

:oL2SfVm/

どこかパン屋についてまともに話せるコミュニティはないだろうか・・・
せっかく美味しいお店を見付けても情報提供できない

314

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 19:19:05.26

:s2Xvj/bw

>>313

そんなこと言わずに教えてクレメンス

315

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/28(月) 19:41:46.32

:/Gv9DGSG

>>308

お前は偏差値低いやろコラ

316

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 20:07:33.16

:RolAx/zg

>>310

前にNスタで特集してたの見た。
重くなくヘルシーさ拘ったクロワッサンが人気の店が紹介されてたけど、
大々的にマーガリン使用って言っていて
この店は避けたいと思った

317

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 20:24:04.02

:s2Xvj/bw

>>316

そんな店あるんか…気を付けよ

318

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 20:35:48.06

:E/8Yt3+5

>>306

焼きたてを再現するために10秒単位で温めることを推奨するパン屋はあるよ

319

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 20:45:29.34

:cRIuc06A

>>316

テレビに出るのは大概たいした店じゃないからな

320

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/28(月) 22:29:46.81

:RolAx/zg

>>317

店名は忘れたけどｵｰﾅｰｼｪﾌがバターのノーマルクロワッサンが重くて苦手で
マーガリンで作るのに辿り着いたって言ってた。たしか
つくば周辺パン屋が多くてその中でも行列必須のパン屋さんらしい

321

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 00:04:05.50

:vXIPNYQk

たしかにサラッとした生地になるみたいパウンドケーキとかも
トランス脂肪酸フリーであれば良くない？

322

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 05:55:32.42

:oG9jUxe4

トランスフリーマーガリンならいいだろうけど使っている店って1店舗しか見たことない

323

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 07:38:02.40

:O5cfckZr

トランスフリーマーガリンはマクロビなんちゃらとかのお店で使ってるイメージ
マクロビ？？って訊きたくなる

324

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/29(火) 08:26:43.45

:S6V7secV

温めてもらいながら馬鹿にするとは
店側も大変だわ

325

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/29(火) 10:49:51.77

:YvTmDJT3

ここはあほのクレーマー巣窟

326

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 12:50:54.58

:oG9jUxe4

マーガリンとかファットスプレッドを使っている店は案外多い
植物油脂とか表記しているけど

327

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 13:01:21.61

:3SIHNDAh

>>306

そもそもレンジを使うのがおかしいよな
欧米だとどの店もオーブンで温めるのが普通だし

328

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/29(火) 13:26:07.59

:gK1McMcA

日本って欧米だったっけ？

329

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 14:41:37.57

:gw8ecwf4

レンジの方が時間かからないからじゃない？
忙しい時にトースターは時間かかるし

330

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 15:14:16.54

:CUxbLytL

ちなみに、レンチンされそうになったのはセレクトショップみたいなところね
イートインできるパン屋さん（特に個人店）でレンチンは、どこであろうとまず無いよね

331

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 15:17:32.34

:BWXkfq6d

「温めますか？」
聞かれた場合
「トースターですか？あ、ないなら良いです。レンチンですよね？あ、大丈夫です、そのまま渡して下さい」
何事も先に確認必須

自分の常識は他人の非常識
これが海外や失敗しない防止策

332

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 16:16:34.09

:EmQmEV7a

初回で下手こいたなら
次回から気をつければいいだけの話だな…

333

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/29(火) 17:52:21.69

:C1QcsG8f

マーガリンくださいｗ

334

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 19:01:20.12

:Ix9Csf8c

そもそも温める必要があるのか
数日経ってるとかならともかく店頭に並んでいる状態で温めなきゃならないとか相当に不味い店なんじゃ

335

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 19:13:06.13

:y1VXnFV1

リベイクしますか？ならば揉めないのにな。(笑)

336

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 19:21:03.90

:Xy2LeZaw

パンはリベイクが常識だもんな
ポールがレンチンするとか驚きだわ
パン後進国だと思って馬鹿にしているのかな

337

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 19:40:32.46

:tssvaFc2

フランス人にレンチンしてふにゃふにゃになったクロワッサンを出して
どんな反応をするのかモニタリングしてみたい気もする

338

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 19:43:30.41

:BWXkfq6d

ほんじゃポール本社(国内運営会社)で店頭で温めるという場合、レンチンするのはあり得ません、とかご意見版に書けば？

339

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/29(火) 19:51:31.89

:PPw27ilQ

温めって普通マイクロオーブンでしょ

340

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 21:50:41.99

:tssvaFc2

せっかくパン屋なんだしオーブンで焼いて欲しいよね
エスプレッソは鉄板で挟むやつでサンドとか温めてくれるけどあれはいいわ
フォカッチャと生ハムのサンドを買ったら温めてますかと聞かれたから咄嗟に、え？はい。と言ってしまったけど
生ハムのサンドまで焼いてるから焦ったが、あれだとほとんど表面しか焼けないから具が焼けたりはしないし

341

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/30(水) 07:10:27.99

:dj9wXABF

あそこのパニは美味い
混んでるからあまり行く気にはなれないけど

342

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/30(水) 09:44:59.38

:RF4SYS/X

>>337

何でもかんでもレンチンで喜ぶのは

>>308

だよw

343

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/30(水) 12:43:29.49

:VkpJhUhU

>>337

日本人は喜ぶ人が多い

344

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/30(水) 13:28:22.28

:WSk+Zu9v

一本堂ってあちこちにオープンしててるけど原材料公表してないのね
ググっても分からん

345

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/30(水) 13:51:02.89

:fs0WRJKl

>>343

ふにゃふにゃ大好き日本人でもさすがに喜ばない

>>342

みたいなふにゃチン野郎くらいだろう

346

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/30(水) 15:22:29.19

:U/jpkOlZ

>>344

あそこ大して美味しくないのになんで並ぶのかイミフ
普通の食パンじゃん

347

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/30(水) 15:42:42.85

:/F6+tpp7

乃が美と一本堂は増殖してるな

348

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/30(水) 16:05:01.80

:K6D5zGp+

>>345

お前はスソワキガか

349

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/30(水) 18:24:04.34

:oKn/3342

やれやれ

350

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/30(水) 18:46:48.66

:bKaobZ9T

一本堂って並んでることなんてあるんだ？自分知ってるところは混雑してるの見たこのないや

351

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/30(水) 19:54:26.02

:rZ2iaGY+

最近、食パン屋とコッペパン屋が増えているけど直ぐにみんな無くなりそう

352

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/30(水) 20:07:34.66

:Qogr/oHq

>>351

日本の美味しい食パン10選に入った乃が美の食パンは本当に美味しい
行列も凄いわぁ

353

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/30(水) 21:26:38.93

:12wEhRFT

のがみは美味しいと思う

354

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/30(水) 22:53:22.56

:pnaWFlgu

ttps://twitter.com/h79ry/status/1001812922371198977?s=12
異物混入

355

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 08:33:30.22

:gL2lhxse

なんか、食パンが美味しいとか、銀座の食パンは1斤何千円とかって違和感があんだよ
ずっと以前、ヨーロッパ各国の人に日本のパン（含食パン）を食べさせたことがあって、
素直に日本のパンは美味しいと言ったのは、英米人だけで仏独伊の人は食パンを指して
これはお菓子としてなら甘み不足で、食事としてなら柔らかすぎる上、甘すぎと言われた
まぁ、日本のパンはこうなんだと言われれば、それまでなんだが

356

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 08:41:39.07

:c2E8CvVe

Ｘイベントの時じゃなかったかな

357

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 08:43:05.24

:c2E8CvVe

スレ間違えた

358

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/31(木) 09:02:40.66

:p3wZgJtC

>>355

パンドミやヴィエノワは当てはまらんの？

359

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 09:27:35.47

:TN5AtZ7j

パリにセントルできたじゃん

360

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/31(木) 09:35:18.85

:f3v4vj27

>>355

ラーメン炒飯カレー、ケーキも日本人には日本のが美味しい

361

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/31(木) 10:08:19.65

:9BjeAPna

>>360

それぞれ本場の方が旨い

362

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 10:17:18.48

:Nv7h0Tbm

>>361

それってたぶんにプラシーボ効果が入ってるよ

363

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 10:35:43.00

:p6ez+kX4

>>358

向こうではお菓子の分類
日本で言えばパンは白米で、ヴィエノワは大福とかオハギみたいな位置づけだな
だから和パンを見て気持ち悪いと思うようだ

364

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/31(木) 10:35:45.74

:ovffeAyT

いずれにせよ麻布十番が美味しいことに変わりはない

365

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 10:55:43.48

:p6ez+kX4

はい

366

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 13:24:06.84

:5xGali6l

パリの空の下のシェフが以前、日本のパンは加水が多くてどうとかブログで言っていた割りには
最近だした美山パンっていうどう見ても日本のパンをオススメするのはどうなんだ？!
しかも腰折れした失敗作みたいなヤツw

367

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 13:34:46.15

:hdWec8ku

>>352

リベイク厨って本当に味障なんだね……
辻褄が合っていっそ安心したわ

368

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 14:08:04.55

:o23xViwP

>>366

そういう人結構いるかも
某フランスパン職人もドイツパンを散々ディスっていたけど
クリスマスシーズンに行ったらシュトレン置いてあったわw

369

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 14:10:29.90

:p6DH5sij

今川焼きのクリームみたいなクリームパン売ってる店知ってますか？

370

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 14:19:16.57

:p6DH5sij

亀井堂は優しすぎました

371

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 15:46:42.95

:PxXOoOht

仕事でつくば来たからブロートツァイト行ったら今日まで丁度工事中で死んだわ。つらい

372

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 17:12:18.66

:PxXOoOht

ブロートツァイトでハードパン補充するつもりだったから週末から食べるパンが無くなっちゃったなぁ
週末買いに行くので、どこか似た感じの系統のお店でおすすめがあったら教えて下さい

373

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/31(木) 18:52:46.90

:hDFs1Fzr

>>363

ヴィエノワもパンドミもサンドイッチにしたりするのにお菓子の部類になるんか？
でもそれなら甘さも硬さも似たようなもんなんだから食パンも菓子に分類できんじゃない？

374

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 19:25:06.26

:xeUyi15L

>>373

別にお菓子をサンドイッチにしちゃ駄目なんて決まりはないし
日本では握り飯にあんこを絡ませれば菓子になるのだから、逆にお菓子に惣菜を挟んで主食になってもおかしくはあるまい

375

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/05/31(木) 20:15:24.21

:MkQ2Wc6M

>>367

あなたって陰湿で友達ゼロしょ
ネット工作員としてしか働き口なさそうw

376

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 23:44:06.71

:hdWec8ku

>>375

自己紹介かな？

377

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/01(金) 05:56:33.79

:NYCJV9ia

>>376

スレ工作員さん今日も陰湿に工作頑張れ

378

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 07:42:11.79

:3PbBQMnr

そいついつものキチガイだから触らないでください

379

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 08:16:34.38

:hhFnqAVZ

>>372

そこって確かドイツパン系のお店だよね？

380

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 09:52:15.50

:DtcS3LPN

>>372

○△□茨城のおいしいパン屋さん・３店目□△○ [転載禁止]©2ch.net
外部リンク

ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1436337133/

ドイツパンが欲しいんだったら、大岡山に行ったらいいんじゃね？

381

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/01(金) 10:28:40.08

:nzMSHqK4

冷凍バゲットはリベイクよりも電子レンジが美味しい

382

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 10:45:47.81

:1nketqmN

>>380

そいついつものカッペ荒らしだから構わない方がいいよ
都内のパン屋に来たことないのに相手にして貰いたくて張り付いているだけだし

383

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 11:46:12.27

:Yvs/k/SR

冷凍庫が空になったから補充したんだけど
カレーパンを冷凍するとうまいって初めて気付いた
シャーベットみたいになって、この季節はかなりいいな
あとは、塩パンとあんぱんも冷たくておいしかった
ただ、買ったのが焼きたてだと温度さがるから、焼きたてはこの時期に売り場に置かないでほしい

384

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 13:04:56.10

:an+BbEiR

ここも完全に味障しかいなくなったね
指摘されたりまともなパンの話を振るとキチガイだの荒らしだの認定

385

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 13:42:24.44

:i00pJ4P1

>>383

自己中な奴だな…
家で暫く放置してから入れればいいだけの事だろ

386

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 14:41:59.12

:BEL1UgxL

出張でつくばに行っただけで、いつの間にかかっぺ認定されててワロタ

387

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 16:46:19.02

:2raSngk1

>>383

冷凍カレーパンを冷たいまま食べる発想はなかった
カレーパン協会会長の上をいっているかもしれない

388

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/01(金) 17:51:07.32

:vByUdQbI

>>387

冷凍バゲットを冷たいままも結構いけますよ

389

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/01(金) 18:27:06.90

:CHDZFgU6

焼いてよし、食べてよし、凶器によし

390

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 20:12:05.88

:aAmwM/5V

冷凍バケットと冷凍カレーパンで野球できそうやな

391

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/01(金) 21:22:36.00

:wa4YfkXF

バゲットは水分少ないから凍っていても割と食べられるのかな
ロッゲンザフトブロートは煉瓦になるけど

392

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/04(月) 01:46:26.75

:Ouyq0OpJ

カレーパン凍らせると辛味も無くなってうまくなるよな

393

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/06(水) 09:46:55.21

:ygc9IboK

なんか上の方で湘南小麦とか言ってる人がいるけど
この前行った店で湘南小麦のカンパーニュを見掛けた
でもパンにかけては金銭感覚が狂っている自分でさえビックリするくらい高かったわw

394

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/07(木) 07:48:30.19

:9f/nXjaO

俺の知ってる神奈川にある昔からあるパン屋は湘南小麦使ってるけど全然高くないよ
たぶん湘南小麦が高いんじゃなくてそのみせが高いだけじゃない？

395

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/07(木) 08:50:38.23

:PPV1+mjK

いや、他のパンは普通に200～400円くらいだけど湘南小麦のパンだけ3000円w

396

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/07(木) 10:01:16.47

:ntcvJkLU

高いと言っても湘南小麦自体1kg800円で小売で買えるからクルミとかフルーツとか他の物入ってたんじゃない？

397

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/07(木) 11:50:43.11

:yvol+MhT

いや、プレーンだよ
雑穀入りのパンは買ったけど400円台だった気がする
好きなパン屋ではあれこれ欲しくなって結局5000円くらい使ってしまうのに
一個3000円と言われると躊躇ってしまうのが貧乏人の悲しいところ・・・
パンくらい値段気にせず買えるようになりたい

398

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/07(木) 14:54:43.08

:0JzyjDEy

湘南小麦100%のバゲットはフランス小麦のよりも美味しい

399

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/07(木) 15:29:12.10

:0VczBsWB

もう店名言えやポリシーでやってるんだろうし

400

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/07(木) 15:49:38.60

:eAPg1fFx

プールアンジュで買ってみたけどゴントランのおいしさがなくなり普通のパン屋さんになってて残念
最近は独自のパンを売り出し始めたけどアイディアが日本的過ぎてゴントランにあった特別感がまったくない
ゴントランのままがよかったよー！

401

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/07(木) 16:58:21.23

:EKwjDb4S

似たようなの売ってるから
店名変えただけかと思ったけどそんなに味が違うの?

402

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/07(木) 18:15:24.65

:iSyJ8yin

ゴントランと同じパンも売ってるけど微妙に味が違うし(ただの主観かも)、最近は独自のパンを打ち出してる
ためしに抹茶入りブラウニーを食べたらかなり不味くてすぐに捨てた

403

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/07(木) 18:50:23.82

:yYkvMHfF

プレーンのカンパーニュで3,000円ってどこの店なん？自分も知りたいから店名教えてよ

404

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/07(木) 20:13:08.37

:BXoXVN2b

自分のパン仲間もブールアンジュになってから味が悪くなったって言ってたな
自分は店名変わってから行ったことないから分からないが

405

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/08(金) 09:02:37.25

:g/PSNKWN

ホールの値段みたんじゃないの？
でかいカンパーニュなら1個まるまる買えばそれくらいになるかも
1/4で700いくらみたいなの見たことある

406

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/08(金) 10:30:21.22

:NLQpVGZv

それは大きさによるでしょ
大きい(重い)パンが高いのは当たり前

407

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/08(金) 10:55:04.57

:eVFqof5O

何だかんだ言ってテレビの影響力はまだまだ大きいな
売れるのは良いことだけど予約できない店だとしばらく入手困難になるのは辛い

408

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/08(金) 12:57:43.09

:SXvXEuHx

パン食べたひ

409

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/08(金) 14:15:24.92

:jnU6B0qA

小麦も珈琲もバニラも国産が良いねぇ

410

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/08(金) 14:52:47.26

:yqSsOUa2

リーンもリッチも立地も麻布十番が良いね

411

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/08(金) 18:43:05.05

:BLdxKEjM

じゅばーん

412

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 03:21:13.61

:QgOvzgi8

明日町田方面に行くんだけど、どこか良い店知ってたら教えて下さい

413

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 06:03:42.71

:6kghe3FW

Boulangerie chiroはおいしかったよ！

414

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 06:52:15.98

:QgOvzgi8

>>413

やっぱりchiroが良さそうなのかな？
ネットで調べた感じではそこが１番評判良さそうだよね

415

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 07:00:12.89

:538VwS/j

町田って東京なの？

416

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 07:04:12.98

:6kghe3FW

>>414

午前中じゃないと売り切れてた気がする

>>415

半分は東京だよ

417

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 07:05:10.29

:nkIlRRf9

町田は神奈川だと思っていた

418

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 07:19:25.01

:6kghe3FW

半分は東京ってなんだ。。
北口にあるヨドバシは神奈川県と東京の県境があるんだよね

419

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 07:39:56.71

:Mu28fCVz

>>416

午前中に行けそうだから安心かな
ここで何度かお店紹介してもらってるけど毎回ハズレがなくて本当にありがたい
ほとんど行かない地域に用事で行ったついでとなると時間取れないし本当に助かる

よく町田はネタで神奈川扱いされることあるよねw

420

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 07:59:04.51

:A+XmHkPs

あとパンではないけどクレープキッズのクレープはおいしかった
生クリームのことをパフと呼ぶお店
時間があればぜひ！

421

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 08:12:09.16

:7LvrSVrO

恵比寿でバルミューダのイベントやってるみたいだから行きたい
入場料かかるけど

422

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/09(土) 08:19:41.98

:HCFI7OMM

冷凍保存のバゲットカンパーニュをバルミューダでリベイク
めちゃ美味しいわぁ

423

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/09(土) 08:40:43.44

:0cXRyfAX

>>419

もし車で行く予定で多摩経由で行くなら南大沢のチクテは良いよ
パンパティなんかも評判良いけど、コストパフォーマンスに優れてる系の人気店だから

424

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/09(土) 08:46:40.85

:0cXRyfAX

途中で送信しちゃった
価格とボリュームは優れてるけど、パン自体に特徴がある店ではないかな

425

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 09:06:37.67

:Mu28fCVz

>>423

ありがとう。今日は電車でそのまま神奈川方面に行くんだ
チクテは結構前だけど２回くらい行ったことあるかな。美味しいよね
看板メニュー？にしてるだけあってマフィンは美味しかった!!
人気もあるし団地？の1階みたいなところにあるから時間間違えるとほとんどなくなったゃうよね

426

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 12:19:30.60

:DZowM3OB

電車で町田なら有名でも特筆するパンもないし
焼小籠包屋をオススメするよw
あれは池袋や自由が丘より美味しいから

427

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 02:21:46.57

:UgrOodZY

>>400

>>402

>>404

逆じゃん
ゴントランシェリエの頃は化調入れてごまかしてるハードパン結構あったけど、ブールアンジュになって無添加にシフトしてる
結局あなた方は日本風のそういう味が好みだったわけでしょう

428

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/10(日) 07:37:04.49

:vV+PktBf

ここは美味しんぼスレです

429

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 09:07:32.29

:kxDp9v4n

>>427

化調入れてるハードパンて何?

ゴンはクロワッサン以外イマイチだったけど
変わってからはバターが変わったのか？クロワッサンもイマイチになった気がする

430

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 10:47:51.81

:xDr8Tq91

明日パン屋行ったんだけどフレンチトーストがうまい店ってどの辺にあるよね

431

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 11:05:07.47

:X2REC5WO

パン屋のフレンチトーストって美味しいか？店で出来立て食べるか自分で作って出来立て食べた方が美味しい気がする
硬くなったバゲットで作るのも美味しいよ

432

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 11:23:03.53

:CSfhBWr8

誰か新宿のジュニブンベーカリーだっけ？行った人いる？どうだった？

433

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 11:26:58.57

:84qoYj0f

結局は売れ残り再生のためであって、敢えてフレンチトースト作ってます！て奇特な店あるかな
ザマンドとかも
ラスクだってそう

434

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 11:28:49.33

:bG2gOui9

昔ながらのクリームパンがオススメの店ある？

435

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 11:32:48.96

:Tcn7sxVi

>>433

セントル

436

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 11:41:44.65

:27kec2L8

確かにフレンチトーストとラスクは売れ残り処理だよな

437

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/10(日) 11:58:35.86

:zzAmCjkT

>>436

ベースのパンが美味しいから、それらも美味しいって事

438

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 12:28:55.93

:uozR3EQC

>>434

麻布十番

439

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 12:34:06.09

:nc+f6gzJ

>>429

原材料は必ずチェックするようにしてるので
クロワッサンは好きでたまに買ってたけどバゲット系の何かでアミノ酸と書いてあって、
ここもこうなってしまったかと思ったのをはっきり覚えている
世のあらゆる商品を見ても、そういう味付けのほうが明らかに広く好まれるからね
わかりやすいうまみがないと無添加のものは物足りない味に感じるらしい
時間が経つと劣化しやすいのでそれに合った食べ方をするという小難しさも求められるし・・・
ちなみに食べ物に味に差があるのは事実なのでそれぞれの観点から批評はできるけど
人によって好みは違うのが世の常なのでどっちが美味いとか正解はないという前提は共有したい
人気があって売れているのは品質保持を長くしたり、職人の勘を必要とせずとも美味しく作れる添加物山盛りの店のほうだしね

440

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 13:12:56.01

:nc+f6gzJ

コンビニなどでよく見られるパンの場合、
うまみの添加と品質保持性を兼ねたより総合的な製品である「発酵風味料」などと表示されていることが多いようだ

441

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 13:21:43.64

:bG2gOui9

>>438

モンタボーですか？

442

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/10(日) 13:28:16.29

:zzAmCjkT

>>438

ポンパドウルですか？

443

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 13:28:46.59

:bAdiYOwk

原材料が貼ってあるような店で買わないからなぁ。
ラッピングされてるだけでもヤダと思うし。
そういうのが気にならない人って、何日経ってもカビが生えないメーカー製のモノを食べたほうがいいんじゃないかな。

444

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 13:41:14.35

:t/j76pTg

クロワッサンなどは原材料表示が無かったので確証はないが
使っていたのかも知れない
知らずに美味しいと思っていたのかも知れない
と書きたかった

445

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 13:56:19.10

:yHF2Ax0I

ホテルオークラのフレンチトースト☆

446

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 14:34:19.26

:2HnQhDe1

美味しいよね☆

447

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 15:02:08.81

:CSfhBWr8

フレンチトーストは外で注文してまで食べたこと無いかもしれん

448

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 16:38:04.34

:K8/TaD3K

フレンチトーストは食うけど、ベーグルは外で買ってまでは食わないな
簡単に出来るし在庫処分って感じだしな

449

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 18:31:28.03

:ZQCjygpc

フレンチトーストとかサンドウィッチは自分で作った方が美味しいし安く作れるしな

450

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/10(日) 18:42:07.30

:zzAmCjkT

フレンチトーストって、有名店のもコンビニのもそんなに味は変わらないでしょ

451

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/10(日) 18:53:24.68

:CnFLgpvd

>>430

> 明日パン屋行ったんだけどフレンチトーストがうまい店ってどの辺にあるよね

昨日パン屋ならわかるけど明日パン屋って？
どの辺にあるよねも意味不明

452

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 18:57:19.90

:Z55VJ/oF

>>451

誰も日本語不自由な点突っ込まない点を不思議に思ってた
次のレスが普通に会話しててよく皆脳内補完してるなーと

453

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 20:25:00.36

:Lp70aAUu

ダマンドなリサイクルは作るのﾒﾝﾄﾞｸｻｲから許せるし、タルト買うより安いし美味しいと思うから全然ありだし、寧ろ大体うん十円アップだからお得だと思う
フレンチトーストは簡単に作れるのに只のバゲットのうん倍の値段しちゃうから買う気が起きない

454

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 21:10:40.69

:Tcn7sxVi

>>450

セントルのは凄く美味しいよ
他と全然違う

455

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/10(日) 22:33:49.72

:Z55VJ/oF

どういう意味で？
フレンチトーストどのくらい店回ってる？

456

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 07:27:20.12

:A1IdZnQf

世界10万2000件まわりました( ´･ω･`)

457

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/11(月) 07:43:25.45

:t/4xDJTm

>>29

埼玉じゃなかった…

458

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 07:55:10.36

:Z+WLoVoy

>>455

カッパ寿司くらい

459

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 07:58:07.49

:AK3k0VcX

ぱんぺるでゅ(´・ω・｀)

460

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/11(月) 08:05:21.09

:DSuSssQD

かっぱくらい言うたらすごい回ってるやん

461

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/11(月) 08:06:33.02

:eCeXr6I3

Pascoの厚切りフレンチをバルミューダでリベイク

462

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 10:49:02.44

:ODIpL0XV

フォカッチャうまー

463

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 13:00:57.45

:lom7suTp

>>439

確実に嘘か思い違いじゃねえか
ゴンドランのバゲット系で原材料表記ついてたのねえだろ
そもそも袋入ってるのメテイユと味噌ブール()ぐらいしかなかったしそれも化調入ってなかったよな
今もう確認できないからって適当書き散らすなあ

464

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 15:03:17.76

:lxAMnczO

フレンチトーストって自分で作るか店で食べるものだと思ってた

465

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 15:20:40.20

:lh0UjwFU

カメリア、AALIYA、Ivolish(微妙)、セントル、パンエス…
フレンチトーストって文句言うならこれ位は回ってるんだよね？

466

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/11(月) 15:29:04.74

:/k8BYXlr

フレンチトーストってコンビニで買うものだと思ってた

467

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 15:40:46.45

:ZBOQY4gI

自分で作るものやろ

468

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 15:49:40.12

:QFILUUp8

パン食べ歩きにハマって太った。。。

469

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 15:59:03.93

:ZBOQY4gI

そりゃパンじゃなくて菓子と惣菜で太ったのだろう
自分はパン中毒になって20kg以上痩せてもうた

470

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/11(月) 16:07:24.57

:H1V5McHj

過食嘔吐？

471

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 16:19:48.85

:QFILUUp8

>>469

は？馬鹿なのか？

472

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 18:26:53.41

:SQ9IzCC0

菓子パンや惣菜パンはパンではないと言いたいんやろな

473

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 18:32:36.52

:0d4StRGW

意識高い系

474

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 19:02:36.14

:ZBOQY4gI

パンに他の味を付ける事が許せないので菓子惣菜パンはパンとは認めません

475

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 19:45:50.86

:afUDf3Qw

>>474

他の味って？
バターとか砂糖とか塩とかもダメなのか？

476

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/11(月) 19:48:53.79

:Uwo6YWV/

小麦、塩、水、イースト、ライ麦だけって事？

477

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 21:25:17.82

:FIwEa2ng

そう
やはり穀物、塩、水、酵母だけじゃないと味が悪い
最近は更に余分なものを排除した無塩パンがお気に入りだけど
無塩パンは嫌う人も多いが、あれこそ究極のパンだと思う

478

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/11(月) 21:53:20.29

:DSuSssQD

小麦も自分で作った方がええんでない？

479

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 22:02:56.05

:HlBnMZJU

TOKIOかよw

480

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/11(月) 22:37:54.21

:KCTZusDY

塩が余分って意味不明
塩なんて普通に食べてれば食べ過ぎることなんてないし
生地の状態で水分量や塩の量を調整する技術にお金を払っているところはある

私はブリオッシュも大好きだし、クルミの旨みが行き渡ったパンも好きだし、チーズと一体化したパンも好き

あと加水率が高い方が美味しいっていうのが
日本のパンのスタンダードだけど個人的には微妙

新麦の挽きたてディンケル全粒粉のパンは
よっぽどの下手くそが作らない限りめちゃくちゃ美味しいと思う
ディンケル小麦を選ぶ時点でかなり当たり率は上がるんだけどね(笑)
あれこそ現代の小麦を悪者扱いする風潮に対抗する究極だと思う

481

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/11(月) 23:10:04.01

:29dZeEhV

豆腐を醤油かけずに食いたい派の俺みたいなもんだな

482

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/12(火) 05:38:07.38

:daWY4hnS

>>480

別に人それぞれでいいじゃん

483

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/12(火) 06:41:00.07

:SpmZlcZA

>>480

ディンケル小麦の珈琲も絶品ですね

484

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/12(火) 07:43:37.39

:+SDDFWw4

>>481

醤油かけたら醤油味になっちゃうもんね
自分も醤油かけない派ですわ

485

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/12(火) 10:00:55.30

:5fD27upR

>>474

かわいそう

486

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/12(火) 10:12:19.71

:OspOXNJF

馬鹿舌

487

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/12(火) 11:24:24.11

:LsqUGE9f

>>306

ヘテロサイクリックアミンって知ってる？

488

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/12(火) 17:12:20.26

:OQkLCMoi

私はあんパンとコロッケパンを食べるね

489

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/12(火) 17:42:45.24

:OnBBjZmc

じゃあ僕は、ホイップあんぱんとレーズンバターロールにする。

490

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/12(火) 19:19:34.84

:YoarTAIu

国産小麦って加工性が輸入ものと全くの別ものって聞いたことあるけど、最近はそうでもなくなったの？

491

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/12(火) 19:28:16.49

:Lc1ffhva

あんぱんって自分で作るものだろ
あんなのわざわざ店で買う？

492

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/12(火) 19:35:10.78

:A34UVfBF

ジャムおじさんかな？

493

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/12(火) 20:09:57.61

:jzqXkZJf

じゃあ俺はレーズンクリームチーズバターロールと、あんぱんあんぱんあんぱんあんぱんあんぱん

494

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/12(火) 20:42:51.71

:GmhskSOJ

ttp://xn--4gq15ldsheocf87g9uc.com/

495

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/12(火) 21:15:35.31

:kw9qf02Y

いずれにせよ再激戦区の麻布十番の店は美味しい

496

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/12(火) 21:51:46.11

:MVGNxnOv

【福島認知症、〝認定″】　12日、交差点(52)　11日、通学路(75)　10日、スーパー(55)　9日、線路(70?)
外部リンク

ttp://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1528765728/l50

４日連続で、アクセルとブレーキの、踏み間違え死亡事故、発生、原因は放射能しかありません！

497

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/13(水) 06:21:13.86

:NyxWrVTy

麻布十番はポンパドウルとかモンタボーとか名店がしのぎを削っているからな
都内で一番レベルが高い

498

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/13(水) 07:30:25.15

:8uZ/yvJI

麻布十番ポワンタージュのミルクフランスは絶品

499

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/13(水) 09:10:47.65

:NyxWrVTy

あそこはパサパサで美味しくない (・A・)

500

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/13(水) 09:12:34.79

:Id9ZuKhc

デイリーヤマザキに落ち着くわ

501

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/13(水) 09:49:43.75

:fEJwUMY6

ヤマザキのミルクフランスが至高

502

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/13(水) 10:39:50.69

:vhieHRFz

セブンイレブンのミルクフランスが究極

503

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/13(水) 11:28:39.33

:uq2FoJXW

デイリーザキヤマのきな粉団子餅パン美味しかった

504

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/13(水) 11:40:52.54

:tZQPsTqW

これからは俺の生食パン改め、銀座の食パンの時代か

505

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/13(水) 16:33:48.79

:9VuPoxD8

ヤマザキのミルクパンうまいよな

506

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/13(水) 19:27:03.68

:M/i7gQKB

コッペパンが好きだよ

507

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/13(水) 20:55:02.11

:FpXBbs6r

>>490

国産小麦はプレミアム感がなくなりつつある

508

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/13(水) 21:23:21.84

:JdYvSW8a

>>507

高くて不味いフランス産を有難がるとかいう謎の風潮もなくなったし
そのままでいいんじゃない

509

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/14(木) 06:48:31.70

:BDwnWn8e

ミルクフランスは広尾かな

510

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/14(木) 08:09:15.11

:mZm02Sb4

広尾のヤマザキミルクフランス最高！

511

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/14(木) 10:33:02.01

:bsKzs3qH

フランス産小麦のバゲット最高

512

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/14(木) 11:32:18.96

:25oBT4jn

ヤマザキいうたらゴールドソフトやろ

513

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/14(木) 15:16:02.32

:di2/dWMZ

馬鹿舌の荒らしが連投してる

514

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/14(木) 15:52:45.64

:HNgf3G7/

>>513

自称グルメのお前は何を食ってるの？

515

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/14(木) 17:11:27.18

:FCCKRfc8

>>514

ヤマザキミルクフランス！

516

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/14(木) 17:20:41.67

:SIjQrakm

ゴールドソフトいうたら輸入小麦やろ

517

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/14(木) 20:04:59.16

:Yye/Tj3L

小麦粉うめえ・・・麦の味がする

518

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/14(木) 22:00:25.61

:utDQo9Vn

粉末食べてんの？

519

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/15(金) 21:05:22.43

:HGe7yX3o

カナダ産の小麦粉焼きが美味しい

520

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/15(金) 21:30:56.55

:/8UZGA+5

麦こがし！

521

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/17(日) 10:35:43.57

:cQcT88I/

偉大なパンは美味しい屋
それは麻布十番駅から徒歩にあります
あなたのパンを取得する選択

522

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/17(日) 10:52:19.83

:2fchbuIp

貴方がパンを見ている時
パンもまた貴方を見ているのだ

523

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/17(日) 10:58:07.10

:Ctfb356L

お見合いだよね

524

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/17(日) 13:31:13.88

:MAddIzsN

パンは食べるのではない
食べさせていただいているのだ

525

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/17(日) 14:08:59.81

:pIy0X/Sp

>>521

日本一の激戦地区だから

526

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/17(日) 17:00:11.57

:Iz01o47Z

パンは食べるものではないよ
パンは飲み物

527

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/17(日) 20:03:05.06

:Cpo7v+0c

ブリコラージュ行ってきた
どれも味わい深くて美味いけどバケット無いの驚いた

528

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/17(日) 21:26:04.87

:9M2dhtEK

>>527

混んでた？

529

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/17(日) 22:25:44.83

:cvvhZs8/

大阪の店の方だと凶器に使えそうなバゲット売ってたな

530

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/18(月) 17:59:49.85

:8bqMQWMF

お客さんいっぱいだったけど、入り口と出口が別な作りだからか混雑した感じはない
レストランは待ちが結構あったから諦めたけど

スタート直後だからかもしれないけど
パンの種類が少し少ないなとは思ったね

531

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/18(月) 18:28:44.07

:tgj6TQmZ

なるほど
まあ慌てて行く必要もないし少し落ち着いてから行こうかな

532

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/18(月) 22:04:17.15

:0nH7KTBO

ディンケル小麦の風味は良いねぇ

533

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/19(火) 06:17:17.83

:QDstlHxQ

シュクレクールは、吹田にしか無かったころからちょくちょく行っていたので
今はもう、高いなーっていう感想しか出てこない
イートインは一度試してみたいけど
情報みてるとモーニングよりランチの方が良さそうだよね

534

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/19(火) 07:16:06.31

:JYh0CTiX

ハート型のパンって初めて見た

535

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/19(火) 14:07:32.19

:k46qR0KS

ぼわんたーじゅ

536

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/19(火) 14:49:24.98

:Q/vBZYrv

モンタポワンタージュ

537

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/19(火) 20:05:25.48

:IN87NL9E

リュスティックとチャバタ
じっくり食べ比べても違いが分からないですが、どう違うのでしょうか？

538

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/19(火) 22:19:44.59

:Q/vBZYrv

リュスティック＝フランス語
チャバタ＝イタリア語

539

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/19(火) 23:27:29.49

:eTozTJ3A

チャバタは由来とか知ってたけど
調べてみたらリュスってフランスには無いんだねー
ベーコンエピみたいなもんか
勉強になったわー

540

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/19(火) 23:51:47.00

:bYbbLt9Y

みんなも結構そういう素朴な疑問とか持ってるのねw
自分は少し前にフォカッチャの形状や材料にかなり違いがあるから気になって少し調べたけど明確な基準はよう分からなかった
店ごとに認識が違う物はかなりあるよね実際

541

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/20(水) 02:08:41.52

:u2y6tk94

パン・ド・ミと食パンの関係と同じ感じ

542

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/20(水) 07:06:37.44

:B9mfwB9K

基本的にドイツパン以外は基準がないからな

543

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/20(水) 23:52:24.24

:LYX2qaaR

日本橋に行く用事があるので高島屋のシニフィアン・シニフィエに寄ろうと思うのですが、「コレは買っとけ」的なオススメ教えて下さい。

544

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/21(木) 01:34:39.59

:qjZ8E3rG

ブーランジュのチョコミントクロワッサンw
見た目にドン引きする蛍光緑のアイシングで味もちゃんと意外とミントw
クロワッサン内がチョコ

545

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/21(木) 05:19:56.12

:snSux2HT

>>543

自分が普段気に入ってて食べなれているものに似たのを買ったらいいんじゃない？
そういうのが見つからない場合、SSは一品一品が高いから、夕方ごろに出る詰め合わせでちょっとだけ安くなったのを買って食べ比べるのがよさげな感じ。

546

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/21(木) 06:33:01.20

:IjyfVv/D

>>544

気になって見てきたけど個人的にアノ見た目は完全にNGだわ…

547

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/21(木) 16:16:09.10

:ZHlWb947

>>546

何で？
すっごく食欲そそると思いますけど

548

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/21(木) 16:54:29.38

:q1imcMEQ

怒ってない時の王蟲に見える

549

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/21(木) 17:53:38.23

:/Dub2Bmu

初め池袋東武ではじまった時は掛け値なしに修正なしで蛍光黄緑っぽかったんだよね…蛍光アップルグリーン
それが今月店舗限定全国フェアで全店舗に出すときには心なしか通常のミントブルーに近くなってる気がする

インスタ修正なしでマジであの色で本気で二度見した

550

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/21(木) 18:06:06.54

:702sFCcs

>>549

自分が見たのも前者の方だw
あまりの蛍光色具合に自分も二度見したよ

551

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/21(木) 18:46:55.19

:qjZ8E3rG

ほんそれ
てっきりインスタの加工かと思ったけど、マジでこの色だった
味は意外と美味しかったよ
アイシングなのに後味清涼感あったし、中はチョコクリームだし

552

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/21(木) 18:47:28.27

:TrD/SVCT

多くの人を2度見させるほど素晴らしい色、出来栄えってこと

553

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/21(木) 21:08:23.16

:qPXE/WaQ

みてきた
スライムかかってるのかと思ったw

554

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/21(木) 22:53:46.63

:yGceS2QZ

別に普通じゃん
アイスとかマカロンとかで良くある色だし
レインボーに比べれば十分に食欲がわく

555

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/21(木) 23:23:17.09

:qjZ8E3rG

んーなんと言うかアイシングでパンにかかってるのが凄く歪でそぐわない違和感あるんだよw

556

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/22(金) 06:46:35.96

:rnsUqsPG

気泡の大きさが揃ってるバゲットが美味しい

557

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/22(金) 08:12:22.66

:oi3YAduf

大小まばらの気泡がたくさん入っているのが一番美味しいそうだけど
そう書いてある店のバゲット買ったら気泡があまり入ってなかったという

558

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/22(金) 08:52:18.66

:Yu0k0kAN

>>556

もっちりで美味しいねぇ

559

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/22(金) 11:18:10.38

:Nh/THmRh

クラストがパリパリならそれでいいじゃん

560

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/22(金) 11:58:52.66

:6DIErIH0

気泡ボコボコのバゲットって、個人的には
冷めたてなら美味しいけど、それ以降はリベイクしないと美味しくない

ベーカリーとかパン屋ではなくブーランジェリーを名乗っているお店で
わざとクラスト薄めなバゲット焼いてるお店あるけど自分は好き

最近は粉の味がしっかりと味わえるクラム派
矛盾してるけど、パンは底の部分が好き
パンドミの底、フォカッチャの底、クリームパンの底、セレアルのパンの底
萌える～◎◎

561

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/22(金) 14:01:36.15

:qQD0Hq9D

自分はやはり気泡の大きくて水分をしっかり飛ばしたバゲットが好きだな
ねちょねちょするようなのは美味い不味いは別としてバゲットではないと思うわ

562

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/22(金) 14:14:08.98

:rBrgZX68

パン好きの木南さん
結婚おめでとう

563

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/22(金) 17:08:26.98

:iGb9BH9P

フランス産小麦100%なら、それだけで満足よ

564

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/22(金) 20:43:18.63

:7m9fdSJD

ニノクニヤうまいな

565

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/24(日) 20:46:33.05

:7LScwYk+

>>563

国産をありがたがる風潮があるけど
小麦はフランス産のほうがいいよね

566

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/24(日) 21:43:59.59

:2sAJ2J0c

小麦、ライ麦、珈琲豆、バニラ、バナナ
これらは国産がいいね

567

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/24(日) 23:32:42.79

:su8w2ru9

なんで？

568

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/24(日) 23:45:09.18

:aU2624bm

国産に拘る人は美味しさよりも安心安全を買いたいのかな？と思ってた
放射能でそれも怪しいけど

569

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 00:06:25.68

:wZiRVAuF

小麦は国産のが美味しいよ

570

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 06:38:18.30

:p6G4Emz+

輸入小麦の方がいいと言っていたのはパン屋が作りやすいという意味であって味や香りは国産の方がずっと良いからな
今は国産もグルテン含有率高くなったしパン屋の技術も向上したから国産小麦のパンの方が美味しい

571

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 06:58:09.02

:L6NeCAkM

素材の話はもういいよ。
スレタイ通り、店の話をしろよ。

572

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 07:20:29.25

:lvTx5C2y

なんで？

573

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 07:20:34.63

:u8qBJPHQ

では麻布十番の話を熱く語りましょうか

574

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 07:43:45.99

:Z5fjFXUM

なんで？

575

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 07:52:27.66

:nVR6UUoQ

麻布十番といえばモンタボー！

576

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/25(月) 09:06:58.46

:tHS6XFSs

ハード系パンといえば麻布十番ポワンタージュ

577

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/25(月) 09:45:03.05

:+Fno6A9l

バゲットにはフランス産小麦でしょう

578

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 10:08:24.36

:exkX/dGG

まあ麻布十番で一番美味しいのはポンパドウルですけどね

579

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 10:10:00.77

:VfySVnmP

マニファクチュール、3階まで上がらないとパン買えないのめんどい

580

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 10:32:58.00

:fVutoWDj

今は時計屋もパンを売っているのか

581

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/25(月) 11:17:11.94

:yJMrlNue

麻布十番のパン屋は切磋琢磨されて非常にレベルが高い

582

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 12:59:41.30

:AXNni5vm

池袋に越してきた。
プールアンジュは元々よく行ってたんだけど、いざ暮らすとなると池袋っていろんなパン屋があるんだな
地味にタカセが好きw

583

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 13:52:23.02

:4TRYt6qN

東池袋のタカセが好き

584

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 14:08:24.52

:TNg+v8nf

新板橋のタカセもあるよ～

585

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/25(月) 14:39:26.21

:HctrQrW+

水道橋にもハカセいるよー

586

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/26(火) 16:05:50.15

:3kqxMwdI

小麦もバターもジャムもフランス産が良い

587

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/26(火) 19:51:04.85

:lTiF9BSM

これもうフランスに住むしかないやろ

588

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/26(火) 23:22:38.28

:qPtqjvOK

フランス産バターは確かに美味い
あとチーズ
ジャムは汚染が酷いから食べる気がしない

589

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 02:41:25.58

:s93qUr0t

ジャムはどこ製が良いの？

590

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/27(水) 05:34:37.16

:t/B23iwX

>>589

サン・ダルフォー

591

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 05:44:27.91

:OlRVaUVg

ミオジャム

592

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 05:55:57.44

:6Kb0S7sj

チップトリー
イギリスだが

593

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 06:49:25.46

:g12jbV/K

パリ空(笑)

でも、ほんとに美味しい
海外のジャムより高価格だけどね

594

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 09:19:42.07

:g6879kCx

アヲハタ

595

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 10:01:52.46

:b52GCvcg

アラン・ミリアのジャムも美味しかった

596

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 12:06:53.34

:s93qUr0t

みんなありがとう
知らない物ばっかりなのでググってみます

597

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/27(水) 12:33:27.34

:2sOZjMzy

学校給食用みたいな少量パックが良い

598

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 12:50:12.73

:8Rr8aO1e

一時期サンダルフォーしか買わなかったけどボンヌママンの方が美味く感じるようになった

599

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/27(水) 14:31:06.11

:YY+KtS16

苺なら今は時期じゃないから無理だけど、自家製ジャムが好きだな
コストコ行ってクランベリーなんかも買い込んでジャムにしてる

600

： 名無しさん@お腹いっぱい [sage] 2018/06/27(水) 15:05:00.99

:/U0dtWZW

成城石井のいちごバターとかあまおうのいちごジャムとか

601

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/27(水) 19:24:37.82

:OmJs2aCC

オリーブオイルだけで良いのでは？

602

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 19:44:02.19

:S01D+LVF

もこみちですやん

603

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 20:43:38.42

:NxQG8+I/

何も要らん
パンの味を消してどうすんねん

604

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/27(水) 21:07:57.23

:qlq01ikn

このスレ住人は、最低限ジャム＆マーガリンかバターは必要でしょう

605

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/27(水) 22:46:43.97

:gkNEEEnj

マーガリンは明治のバター50%だな
小岩井は塩気が足りない

606

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 07:12:21.53

:BobiQgkR

マーガリンは食べないなー

607

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 07:51:32.49

:I9NgzPhn

今時マーガリンなんて食べてる奴がいるのか

608

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/28(木) 08:34:44.72

:1krSdenk

粒あん＆マーガリン
いちごジャム＆マーガリン

大人気商品ですよ

609

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 09:45:47.98

:m/1i1bOv

マーガリン食べるのはきついな

610

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 09:51:14.41

:zQtSs2Tb

マーガリンはないわ
というかもうしばらくマーガリンが入ってるようなパンは見てないな

611

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/28(木) 12:24:08.69

:bUElsNZI

植物性油脂が入ってない食品ってある？

612

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 13:34:04.86

:TvfmfTs7

むしろ無いとか思ってたら相当ヤバイわ

613

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 14:00:12.56

:3SZqHkVN

暑くなるとパンの売上ってかなり減るそうだけど
パン中毒的には季節は関係ないのでライバルが減る！と思ったが
生産数も減らされてしまうので結局いつもと変わらないという

614

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/28(木) 14:51:39.16

:jh3Iqu8y

>>606

植物性油脂＝マーガリンが入ってないパンって美味しい？

615

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 15:09:24.49

:BobiQgkR

>>614

普段、混入してる物で摂取してるから
あえてパンに塗るマーガリンは買わないって意味だよー

616

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/28(木) 15:27:04.38

:m7RLfsLH

夏は冷蔵庫で冷やしたしっとりミルクパン好き

617

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 17:12:37.69

:PO/OU/TQ

アヲハタ

618

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 22:29:26.86

:tcoLTC2t

上で言ってたのってマーガリンそのまま食うのは無いって事だろうになんでみんなマジレスしてんの

619

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 23:02:26.75

:cFKdCGSf

プチメックのオリーブが入ったパンしょっぱすぎ
オリーブどんだけしょっぱいだよ、夏仕様か？

620

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 01:46:53.21

:EuWwiKnO

オリーブ入りのパンだと、スドウのオリーブとアンチョビが入ったフォカッチャが好きだわ

621

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 04:23:45.88

:4Bzgfvbb

オリーブはしょっぱい
某店でパラペーニョとピクルスとオリーブが入ったサンドウィッチ買ったらしょっぱ過ぎて食べられなかった

622

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 06:56:47.56

:QLBsbjxp

>>619

京都のパン屋だけに
ブブ漬けにして食うんじゃね？

623

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/29(金) 07:12:44.90

:TGTm7vUg

塩抜きって難しいね

624

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 08:43:08.58

:B1SI02gW

桜の塩漬け塩抜きせずに乗せてるパン屋なら知ってる

625

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/29(金) 10:57:46.67

:Jvi7AhLz

>>621

パン自体がしょっぱかったかもね

626

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 12:19:30.70

:MCI4zi5H

オリーブ、ハム、サーモン、チーズ、ピクルス、パラペーニョ、ドライトマト
よく考えるとパンの具材って塩漬けばかりやな

627

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 12:41:54.32

:IhCie1UQ

塩、油、炭水化物

そら美味いよ

628

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/29(金) 14:17:29.30

:UplrwLmQ

この世で美味しいのは油脂と砂糖ですね

629

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 15:20:39.55

:rqRQCgmr

そこらへんのパンでしょっぱいと感じたことがないな

630

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 17:35:41.90

:ZoNb4T0x

>>628

それは貧乏人だけだろ
意識高い系はむしろ病的に避けている

631

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 18:17:14.64

:2TieGGFX

塩味は慣れるからな
よく東京は味付けが濃いって言うけど自分も越してきた時はしょっぱく感じて閉口した
パンもしょっぱく感じたし
でも十数年経った今では全く感じない
ここで話題が出るまですっかり忘れていたわ

632

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 19:32:46.10

:v2Mr5O4n

>>631

と思うだろ？アヲハタ食ってみ

633

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 21:42:23.75

:2TieGGFX

なぜアヲハタ？

634

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/29(金) 21:52:07.86

:OWE47043

モロズミのいちごジャム

635

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 22:11:02.00

:KVgZuvNm

何だかんだアヲハタのブルーベリージャムが好き

636

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/29(金) 23:53:18.79

:bJlmdVwq

ソントン

637

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/30(土) 00:28:34.09

:YMpqHecu

両角の工場近所にあって、近くの昭和のパン屋の隅で小売もしてたな
もう工場もパン屋もなくなっちゃったけど

638

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/30(土) 04:55:13.29

:S3t6i6iA

アヲハタは中国産原料使ってるから食べない

639

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/30(土) 08:30:44.98

:a/Y+UfFu

あ、はい

640

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/30(土) 09:12:33.00

:ntjIpLBf

バゲットには紫蘇油や亜麻仁油が合うね

641

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/30(土) 11:27:02.26

:EmFp3sWT

ピュアオリーブオイルとアヲハタいちごジャムの組み合わせって最高に美味しいよ

642

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/30(土) 11:45:27.09

:sh2XrOuZ

パンが勿体ない

643

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/30(土) 11:57:43.26

:+41Y/QXW

パンそのものの風味なんてどうでもいい、原材料名ラベルを見るのが癖になっている
ていうやつだろ。
なんでこんなスレに居ついているんだか。

644

： 名無しさん@お腹いっぱい [sage] 2018/06/30(土) 12:41:35.54

:L3bOZCvL

武蔵小山に来週オープンするレブレッソ楽しみ
来店記念のハニーミルクジャムも楽しみ

645

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/30(土) 17:37:15.80

:8I9SOlzu

今から麻布十番行こっと

646

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/30(土) 22:17:29.16

:zd/1haXf

>>645

ついでにアヲハタ食うといい

647

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/01(日) 10:37:17.74

:Dj+9WBcx

家庭用小麦値上げかぁ
でも、業務用じゃないから良かった

648

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/01(日) 23:01:45.03

:JPq6L6XM

リチュエルの食パン、そんなやわらかくないのにスライスしてくんないんだな。チッ

649

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/03(火) 13:19:44.25

:IvLAajf2

>>648

そんなあなたにアヲハタ

650

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/03(火) 19:17:11.16

:E4XefbPx

やたらアヲハタゴリ推してるやついるなｗ
うまくないだろあれは。。

651

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/03(火) 19:47:48.47

:f4CHI3q2

エシレ発酵バターに最も合うジャムはアヲハタらしいね

652

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/03(火) 20:45:12.26

:W9ebb/BE

ソントンだよ

653

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/03(火) 21:10:25.03

:ikwyO8zZ

スドーの紙カップだよ

654

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/04(水) 05:49:53.67

:MF/XQqnY

別にアヲハタ推しの人じゃないが
一時期、チプトリーやポンヌママンをはじめとして、色々高級ジャムに手を出して
アヲハタと明治屋が結局美味しいと思うようになった。

アヲハタ、ピーチメルバとかアップルシナモン、3種のベリーなんて
いい組み合わせのコンフィチュールが出てるのが魅力。
おいしいハードパンにピーチメルバとクリームチーズつけて食べるのは最高だと思う。
アップルシナモンは完全にアップルパイの具の味でこれもいい。

655

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/04(水) 07:46:06.08

:2MjU+90P

>>653

何それ？

656

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/04(水) 09:08:31.18

:ba1nkjrq

パンは麻布十番とアヲハタだけあればいい

657

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/04(水) 10:08:11.17

:EdvLL8cS

大人のミルクフランス最高

658

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/04(水) 12:14:40.83

:xWgfyekE

紙カップのスドージャムが一番美味しいわぁ

659

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/04(水) 14:41:23.38

:iD1psr8p

スレタイ

660

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/04(水) 14:45:04.93

:/pPOVVwa

ジャムもパン屋で売ってるからセーフ！

661

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/04(水) 19:34:46.07

:JeS8JyVG

つまりジャムパン最強って事？

662

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/04(水) 20:01:57.87

:4mQThq9Y

最強は麻布十番

663

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/04(水) 20:10:13.13

:1gAkkY0+

うむ

664

： 清水の父母(青戸6)「息子と娘にサリンをかけてみやがれっ!!」 [] 2018/07/05(木) 07:03:26.71

:cA298H5z

色川高志（葛飾区青戸6－２３－２１ハイツニュー青戸103号室）の告発
色川高志「文句があったらいつでも俺にサリンをかけに来やがれっ!!　そんな野郎は俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!!　待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

■ 地下鉄サリン事件

　　　　　オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
　　　　　正確に言えば　「作る設備」を持っていなかった。
　　　　　神区一色村の設備で作れば　全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
　　　　　神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが　さっさと「解体撤去」している。
　　　　　サリンは天皇権力から与えられた。
　　　　　正確に言えば　オウム真理教に潜入した工作員が　「サリン」をオウムに与えた。
　　　　　オウム真理教には　多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
　　　　　地下鉄サリン事件を起こせば　オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
　　　　　天皇公安警察と創価学会である。
　　　　　天皇は　その体質上　大きな「事件」を欲している。
　　　　　オウム科学省のトップは　日本刀で殺された「村井」という人物だ。
　　　　　村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので　「日本刀」で殺された。

　　　　　外部リンク

ttp://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224

665

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/06(金) 23:46:13.15

:Gespg4bM

PANYA ASHIYA ってどうなん？
甘そうだけど

666

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/07(土) 14:30:51.36

:PzYehxXq

>>665

銅じゃないです

667

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/07(土) 15:29:21.21

:D4yXKnmT

今日もミルクフランス美味しかったわぁ

668

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/08(日) 11:24:11.29

:OEeNZDso

カレーパンは秀逸

669

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/08(日) 14:03:15.74

:2Ae9530X

最近、好きだった店の閉店が続いてモチベーション下がってきた・・・

670

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/08(日) 15:12:50.49

:jM1EsS5q

どこ？
ワイ去年の連続閉店効いた

671

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/08(日) 15:48:10.16

:JecN+gOg

麻布十番ではない

672

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/08(日) 16:34:58.15

:W2Hkw4aQ

青山アンダーソン

673

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/08(日) 16:46:59.72

:bt2WI3wG

現地だとアナセンだけどねー

674

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/08(日) 19:11:54.11

:YHzrTa5P

レサンクサンス？

675

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/08(日) 19:55:17.77

:miEwzn1Z

サンスも先月で閉店しちゃったね～

676

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/08(日) 20:59:20.32

:qUgN4qWk

さっき天然酵母風に
牛乳と小麦粉と牛乳合わせて
冷蔵庫内で

数日

醸してたのを

ＨＢ

で

バター50グラムサラダオイル１００グラム
小倉アン１００グラムぶっ込んで

出来上がるのを

24時頃に

待ってるよん

677

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/08(日) 21:13:48.77

:lR3Axl7P

>>676

どこのお店？

678

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/09(月) 07:10:02.15

:N1FKgYUO

ほんとだレサンクサンス閉店になってる！
美味しかったのに～

679

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/09(月) 07:27:45.23

:ml1Hhfwb

また移転して再開はするみたいだけど

680

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/09(月) 10:29:58.80

:DoSs4Za7

「考えた人すごいわ」あやしすぐる

681

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/09(月) 18:56:32.64

:gDZPQkl1

某評判の

パン屋で

クロワッサン

買って

食べたら

苦くて

困った

困った

682

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/09(月) 19:13:26.46

:OMZ7GPPC

どこの板でも元気なのはキチガイばかり

683

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/09(月) 22:07:58.49

:G91l8jOK

【閉店のお知らせ】
誠に勝手ながら2018年6月30日をもちまして
閉店させていただきました。
開店以来多くの皆さまの長きにわたる
ご愛顧に心から感謝申し上げます。

近いうちに、新たな場所で、成長した

＊＊＊＊＊

をお見せできるよう
準備期間に入らせていただきます。
またお会いできる日まで…。

684

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/10(火) 03:09:39.14

:h2Qnx6Zi

うまいパン屋の寿命は5年だと思ってもういろいろ諦めた

685

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/10(火) 06:25:26.99

:l5iGrVj5

行列できててもすぐに廃業しちゃうお店あるけど何なんだろうね

686

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/10(火) 12:33:45.77

:O+aaXTEG

根本的に都内の賃料だとやってくのは大変なんじゃ？

687

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/10(火) 14:30:55.18

:1l6a4o4S

麻布十番良いね

688

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/11(水) 11:40:36.65

:HKopDOrL

新宿もいいだろ？

689

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/11(水) 12:50:22.05

:VP8Z+/Dw

今新宿でうまいとこどこ
沢村は普通
デュヌラルテ撤退惜しい
ロブションで妥協感

690

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/11(水) 13:41:04.31

:J/ZfCbMV

新宿はろくなパン屋ないと思っていたけど探せば美味いパン屋もあるものだな
凄く美味しいお店を2件見つけたからしばらく通う

691

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/11(水) 15:18:41.77

:0QQ0rOpa

麻布十番と新宿がツートップかなぁ

692

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/11(水) 15:37:28.62

:H317iJBN

お台場ってありそうなのにないよね

693

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/11(水) 16:12:26.67

:9H1jcb7q

無さそうでやっぱり無い感じだが

694

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/11(水) 18:09:20.82

:oLhOXdP/

あんな所でパン屋やっても商売にならんやろ
1軒が限界だわ

695

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/11(水) 20:46:53.65

:eiuavxtV

20年くらい前アフタヌーンティーのパンが好きだったが今見ないな

696

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/12(木) 02:57:43.86

:neG8W001

>>695

自分も何年頃かは覚えてないけど、アフタヌーンティーのパンが気に入って結構買ってる時期あった
今はパンやってる店舗ほとんどないっぽいね

697

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/12(木) 04:47:59.96

:/bFqhiE7

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ttps://pds.exblog.jp/pds/1/201805/21/73/a0368673_23461712.jpg
　　　　　　 Y {　r=､__ ` j ﾊ─　　　　＜築地市場のキムラヤのパンだけは喰うな！腐臭がして食えたもんじゃねえよ！
　　r‐、／）へ、｀ﾆﾆ´ .ｲ /ヽ　　　　　　せっかく買ったんだからよ食ってみたんでえこの野郎！
　　}　i/ /／）　｀ー‐´‐rく　 |ヽ　　　　そしたらよ体調崩しちまってよ未曾有湯の容態になっちまったぜ
　　l / ／／〉､＿＼＿ﾄ､｣ヽ!　　　　　　　後でそこのオヤジにゆったんでえそしたらよ気持ち悪ぃ面でへらへらして笑い出しやがったんでえ
　 /|　　 ' ／)　　 |　＼　|　＼　　　　　さすがの俺も下々のカスにここまでなめられたんじゃあメンツが保てねえ

698

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/12(木) 08:19:58.72

:58wpjmtr

ラーメン食った？

699

： あぼーん [あぼーん] あぼーん

あぼーん

700

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/13(金) 22:58:16.68

:rMyebL+r

連休中新宿行くから美味しいパン屋教えて下さい！

自分の推しは池袋のタカセ、いつも店頭のパンふわふわ。浅草のセキネパン、田原町駅の銀行向かい側のパン屋のあんずパン。白あんにあんず入り

701

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/13(金) 23:17:34.05

:jw48yeEJ

ボワボローニュね。天然酵母のぶどうパンが有名

702

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/14(土) 04:32:05.81

:zdmb9Z8N

>>701

確かにぶどうパンもありました店名ありがとうございます

703

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/14(土) 16:07:13.07

:Om4971QM

タカセ？
冗談でしょ

704

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/15(日) 08:51:09.23

:8WWcX2XE

麻布十番レベル高すぎ

705

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/15(日) 12:31:58.42

:Q4U++/2L

ブリコラージュ行ってきた
お店の雰囲気は良いけど残念ながらパンは好みではなかった

706

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/15(日) 13:39:46.14

:cuompK/a

中野もいいだろ

707

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/15(日) 20:23:42.74

:A6hgefNa

西荻いいよ

708

： あぼーん [あぼーん] あぼーん

あぼーん

709

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/16(月) 06:07:12.41

:JakokmCL

竹の塚もいいよ

710

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/16(月) 06:59:00.97

:Rijy+g0G

アサカベーカリーって何店舗かあるけど、どこがオススメですか？坂戸はイマイチ

711

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/16(月) 07:38:18.12

:X8oTiheb

知るか馬鹿

712

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/16(月) 08:19:29.24

:4RS7qFSy

パンを食べ過ぎると７－１１のような白痴になるのがよくわかるな。

713

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/16(月) 10:15:16.22

:yeQH4a6w

セブンイレブンが白痴？

714

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/16(月) 20:56:17.10

:Lb+HuWr8

セブン-イレブンのパンは非常にレベルが高い

715

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/17(火) 09:57:36.19

:HmRRTYeN

セブンイレブンのパンを食べると白痴になるそうだ

716

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/17(火) 10:17:20.08

:fB4L+JNB

ブリコラージュ行ったよ
豆乳サワークリームをわざわざ塗るのが意味不明すぎた
バターやオリーブオイルやマスカルポーネでは何故ダメなのか？教えてって感じ
大きなクロワッサンダマンドは他所の倍くらいの大きさだったから高いけどコスパは悪くないと思ったよ

717

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/17(火) 18:37:26.46

:6tKjeE+e

ブリコラージュは良いよ。

豆乳を使うのは、「古いパンのフスマ臭をバターでマスキングする」パン屋の定石に
挑戦してるからでしょ。なにより、さっぱりとした豆乳を使うことで食材の幅が広がる。
だからこそ鱧をタルティーヌに使える。

ブリコラージュってコンセプトも名前倒れじゃなくて、例えばセゾン酵母の志賀高原ビールが、
Amazonで買うよりもブリコラージュで飲んだ方が安い。

要するに経済活動を突き詰めたAmazonとは、違う仕入れコネクションを持っていて、
品質の割に値段が安い。
上質な物を作れる職人どうしが上っ面だけコラボしても、そのコストは客が被るケースが多いが
（例えばビーバーとか）
ブリコラージュはその裾野が存外に広くて、客を含めた皆にメリットがある形見える。

718

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/18(水) 01:20:10.49

:7Xt0aZa9

私はあのクリーム、なんちゃってマクロビの
豆乳チーズケーキのような代用食みたいに思っちゃったんだよね
大多数が美味しいと感じるパンを、わざわざ好みが別れる酸味の強いドイツパンの味にしてしまったというか…
鱧のは食べてないけど、普通にクロックムッシュやマダムでいいんだけどなぁと思った
それじゃあ、ただのシュクレクールの東京支店になっちゃうけどね
個人的には食材の産地が気にかかるかなあ
生産者さんとは繋がりがあるみたいだけど
ちゃんと検査してくれてるのかなあ…

719

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/18(水) 01:45:20.85

:N6sKjcR1

>>716

わざわざ塗るって、、、
ブリコラージュって意味知ってる？

720

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/18(水) 01:48:39.77

:qtasclZh

支店で良いんだけど

721

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/18(水) 05:51:57.95

:KQtQwYZo

クリームパンのうまい店ってある？

722

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/18(水) 06:34:29.73

:TzCPEFZk

ブリコは正直美味くはないな
あのレベルではあんな所に店を出してやっていけるか疑問

723

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/18(水) 06:38:49.82

:7Xt0aZa9

>>719

色々知ってる前提で、はしおって書いてるから
伝わらなかったらごめんね

それにしてもι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

724

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/18(水) 07:16:09.12

:QPzyz8DN

>>721

ムジカフェの本和香糖のクリームパン

725

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/19(木) 20:23:56.11

:62PJ093B

>>721

麻布十番モンタボーの匠クリームパン

726

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/19(木) 22:06:14.20

:Zjgbp2sq

【3.11津波は自民由来!?　安倍逮捕秒読みか!?】　ロシア国防省『日本は地震を偽装した核実験を止めよ』
外部リンク

ttp://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1531966541/l50

サヨク政権になると地震が起き（阪神は村山、東日本は菅）、自民政権が被災地に冷たいのは、こういうことだったのか！

727

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/20(金) 15:50:42.01

:NL7jo6af

大人のミルクフランス

728

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/20(金) 15:53:51.79

:r9/F9SCk

by麻布十番

729

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/21(土) 09:27:59.16

:M+qINCZx

高校生が「志願したい大学」　関東の総合1位は早大

　文系は青学、理系は日大　進学ブランド力調査高校生新聞

外部リンク

ttps://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180719-00010000-koukousei-soci

730

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/21(土) 11:41:20.48

:8wnvtINr

>>729

志願と行きたいは別だったりして

731

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/21(土) 13:38:03.35

:z80pkbta

また閉店してた( ´；ω；`)

732

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/22(日) 10:22:56.29

:yiylbXsO

>>731

どこか書けよ無能

733

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/22(日) 13:36:26.61

:TmoMfBWJ

東武池袋のリンデ

734

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/22(日) 15:45:34.65

:rwe1yBf8

閉店した店を聞いても仕方ないやろ

735

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/22(日) 16:48:19.31

:zPsywrXJ

ブリコラージュと麻布十番が東京トップ

736

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/22(日) 19:10:32.05

:aZ0dd1dN

ポンパドウルを忘れているぞ

737

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/22(日) 19:11:25.97

:8Bm6XuY4

えー東武のリンデ閉店したのか。ポイントカードがー
しばらくは小田急新宿か

738

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/22(日) 20:31:32.88

:YcrEZ2ea

>>736

麻布十番『モンタボー』『ポワンタージュ』『ポンパドウル』

739

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/22(日) 20:54:48.47

:ZStfVGd9

>>738

正に世界のトップ3やな

740

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/22(日) 23:13:16.52

:jqyQNpbw

恵比寿いいな

741

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/23(月) 09:03:52.00

:7sFwb/oL

恵比寿にもモンタボーあるよ
ピーコックの入り口に

742

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/27(金) 07:51:35.35

:rcFIlnjG

ペリカンって美味しいと思う？
好きな人は食パン派？ロールパン派？

743

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/27(金) 08:51:21.55

:Pgdxjbx2

どっちも美味しい
以上

744

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/27(金) 11:08:20.77

:vFEM9EPf

予約とか並んでまで食パンごとき買おうとは思わぬ( ´･ω･`)

745

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/28(土) 06:50:18.03

:J0gl9wie

ネームバリューに踊らされるバカ舌揃い

746

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/28(土) 07:27:09.61

:SwbB3tUL

>>745

そんな君のおすすめはどこなんだい？

747

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/28(土) 11:20:49.71

:bOeOotRY

>>746

神戸屋

748

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/28(土) 12:13:10.53

:JJSLTK8e

>>746

麻布十番

749

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/28(土) 20:21:48.39

:PE1PX9c0

JR山手線の大塚南口駅前のベーカリーズカフェ行ってみ！

店員（バイト？）が全員糞だから。

田舎っぺの集まりなのかもしれないけど大したことないパンを態度の悪い糞が売るという。

存在意義の無い糞パン屋だけど大塚ならいいのかな。

ベッカーズだったっけ？同じ運営会社なんだろうけどあんな日本人が増えてて世も末の見本みたいな店だよ。

750

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/28(土) 20:48:53.96

:uqyAW7dN

>>744

じゃあバゲット、ハードパンごときで並ぶの？

751

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/28(土) 20:52:04.94

:Z+4moyPg

イースト・イーストめっちゃ美味しいわぁ

752

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/28(土) 21:30:33.13

:JJSLTK8e

>>750

和パン以外なら並びもす( ´･ω･`)

753

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/29(日) 11:24:32.39

:djpQUogW

初めてペリカンの食パン買ってきたけど普通のモサモサした食パンだった
あれの何がどう美味しいのか謎

754

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/29(日) 14:42:04.65

:DoLdfSo+

また閉店してた！ヾ( ´；ω；`)ﾉｼ

755

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 06:22:24.35

:OyA+M3Mq

ペリカンは美味くないよ
あれをありがたがってるのは
味なんかどうでも良いってことだろ

756

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/30(月) 06:49:20.01

:8tce2OGU

>>755

確か日本一美味しい食パンのはず

757

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/30(月) 09:50:47.73

:QzGW3MrJ

今朝も食ったがペリカンは本当に美味いわ

758

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/30(月) 09:59:43.33

:WkydaqPx

あれを美味しく感じないのは亜鉛

759

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 10:00:54.81

:xLsmc/td

リーンなパン昔ながらのパンが好きな人はペリカン誉めるよね

760

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 10:52:45.08

:2iuHHNZu

ペリカンの食パンのどこがリーンやねん
意味分かっとるんかい

761

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 12:20:15.91

:WEPh77Ti

バゲットは並ぶまでもなく買いに行ったら売り切れパターン
誰かコメットのバゲットの味教えてくれ買えねーよ

762

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 12:42:01.92

:CfBFeJZX

予約すりゃええやん

763

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 13:04:33.33

:WEPh77Ti

えコメットできんの？

764

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 13:39:49.33

:CfBFeJZX

大概の店はできるでしょ
ちなみに味はメゾンカイザーのバゲットに近い
焼きはやや弱めでクラストが薄いパリパリしたタイプ

765

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 16:24:08.14

:WEPh77Ti

サンクス

766

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/30(月) 21:41:01.90

:9AWpRrr7

Pascoの窯焼きバゲット美味しいわぁ

767

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 21:54:15.04

:dMX1Kcrr

ペリカンの食パンは好きだけどアオサンの食パンはまずかった

768

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 23:07:11.65

:8aEwOUAM

自分はアオサンのが好きだなぁ

769

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/30(月) 23:58:32.16

:h+HiLs7n

俺もアオサン好き
最近よく見る小さい手帳サイズの食パン嫌い

770

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/31(火) 06:49:12.31

:frV06r64

食パンは
ペリカン、アオサン、乃が美のようなもっちりタイプが人気だねこのスレ住人にとっては

771

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/31(火) 08:19:41.17

:QO5RTOrx

そだねー

772

： 名無しさん＠お腹いっぱい [] 2018/07/31(火) 09:16:20.39

:zW5p2p72

乃が美はもっちりというよりフワフワかなぁ。
甘すぎて苦手。

773

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/31(火) 09:17:41.20

:7zWDeLTz

もっちりつーか、ギュッと詰まった感じのやつが好きだ
ふんわり生食パン風じゃないの、どこかおすすめあったら教えて

774

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/31(火) 09:22:14.71

:onT5m0/z

>>773

詰まったのと言ったらペリカンじゃない？

775

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/31(火) 09:35:09.33

:7zWDeLTz

>>774

うん、ペリカン好きだ～
他のも試してみたい

776

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/31(火) 09:42:48.29

:yDMhwIdz

セントルザベーカリーとか

777

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/31(火) 10:43:32.45

:BiWr5w9A

麻布十番の食パンはギュッと詰まっててホントに美味しい

778

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/31(火) 10:44:38.95

:NvXCTVGD

麻布十番の食パンは世界一美味しい

779

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/31(火) 10:46:05.94

:7zWDeLTz

モンタボーも何種類も食パンあるよね
どれがいいの？ｗ

780

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/31(火) 12:08:58.79

:pwMBlT6b

北海道牛乳パン

781

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/07/31(火) 16:53:13.99

:ekzI+Y1w

食パンならダブルソフトが美味しいんじゃないの？

782

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 06:43:39.36

:FCJp1Qij

バロー食パンに決まっとるやないか

783

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 07:48:18.64

:a2IbUxS5

パスコの300円ぐらいの食パン

国産小麦のバゲット、ノアレザン

イングリッシュマフィンはショートニング入ってるけどまぁまぁ
サワー種とか使ってたりする

784

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 09:00:25.40

:FCJp1Qij

パスコは素人

785

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 11:19:39.53

:pcMqyTG3

業務スーパーの天然酵母食パン2斤で192円(税込)

786

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 11:42:49.86

:JsgGaG2E

OKストアの食パン

787

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/01(水) 12:27:59.20

:5TjRhZ+Z

>>785

原材料シンプル

788

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 12:38:58.31

:SIGUeXVE

>>785

ショートニング最低～～

789

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 15:15:38.02

:ijdl8UQI

バターもショートニングも大差ないから気にすんな(･∀･)

790

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/01(水) 15:27:59.82

:gjXr1mLa

OKの食パンは味気なさすぎるんだよな
ペリカンは詰まっててみっちり
アオサンはさっくり気味

791

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 19:16:03.27

:EHrEu4/5

スーパーならサミット

792

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 19:43:29.85

:/I/fJMz5

リトルマーメイド食パン

793

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 11:10:29.51

:ae+R5iAg

仕事で中野に行ったから3件食い歩いたけど、中野ってけっこうレレベル高いんじゃね？

794

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/02(木) 11:50:10.94

:vEkq6EZb

麻布十番に匹敵

795

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 12:29:01.28

:bmsp3U3w

>>793

その３軒とは？

796

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 12:34:24.97

:ZAOzjcb7

ボンドゥ

797

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 13:59:20.54

:wPYbwWa2

以前中野に勤務してた時は中野駅周辺ってそんなに良い店無かったけど、どこなんだろ
自分も知りたいわ

798

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 14:05:23.02

:qMddNljo

>>795

リトルマーメイド、hokuo、ヴィ・ド・フランス

799

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 15:56:50.01

:ptI2yNNC

なりすましやめたれ

800

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 18:17:31.93

:ynGTkOtn

誰も騙されんでしょw

801

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 19:30:34.36

:CfVXTvEQ

最近ずっと荒らされてるね

802

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 21:13:16.06

:fXaDM3GV

赤羽橋にあるのに何故か新橋ベーカリー

東銀座のアメリカンでサンドイッチに使われてる食パンはペリカン系のミッチリで、トーストすると香ばしい。
隠れた名店だと思います

803

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/03(金) 06:27:45.24

:15Hycm3E

足立ベーカリーだって世田谷にあったぞ！

804

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/03(金) 07:56:45.89

:A48q+waq

もう潰れたものね…

805

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/03(金) 09:07:39.16

:b0Ght/1B

>>802

新橋ベーカリーの高いほうの食パン好きだわ

806

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/03(金) 09:21:41.00

:15Hycm3E

長野ベーカリーだって東京にあったぞ！

807

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/04(土) 20:09:04.23

:eCr4SlsU

渋谷のマンマーノって行ったことある人どう？

808

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/04(土) 20:09:16.33

:5Jh+Ey1z

ポンパドールのあんぱんがこしあんで美味しかった
チーズとくるみとソフトフランスっぽいパンも美味しかった、蜂蜜かけても美味しそう

809

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/04(土) 21:31:07.78

:5TJ+wg9R

あんぱんは麻布十番

810

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/04(土) 23:10:24.17

:Jr18RaTC

>>808

三芳のSAの店は、やたらあんぱん推しだった
アホみたいにメロンパン推すよりいいけど
コーヒーのうまかったよ

811

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/04(土) 23:16:33.40

:Rsn2vQQI

木村屋

812

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/04(土) 23:57:43.07

:Gr+k5cPn

>>807

今渋谷にマンマーノないよ
一瞬東横のフードショーの中に入ったけど、すぐ撤退しちゃった

813

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/05(日) 02:22:35.39

:tyeiQmtR

東京医大の女子減点問題について、いち小児科医が思うこと
外部リンク

ttp://coloco.serveusers.com/newsplus/2018041124.html

814

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/07(火) 08:08:00.08

:eJdtnOxN

ロブション氏が亡くなったぞ

815

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/07(火) 12:37:20.67

:PiUYYNyX

マジかよ
もうあそこも終わりだな

816

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/07(火) 13:06:57.40

:uAMkByJW

1年前くらいに手術して予後が悪かったのか、事業をベルギーだかの
企業に譲渡契約してたらしいよ
だからそこが続ける気なら存続するんじゃない？
どうせルセットは他の人が作ってたんだし

817

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/07(火) 13:54:50.90

:NcObLPlW

少なくともパンの方は関係ないな

818

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/08(水) 05:42:21.91

:+XccOh+y

ここジャパン

819

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/08(水) 08:44:01.93

:rceJmkMb

エキゾチックジャパ～ン

820

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/09(木) 18:36:39.69

:sudD4DN8

お前らは朝食うの？昼食うの？パン食うの？

821

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/09(木) 18:44:20.83

:s9FhppnB

自分は毎朝と昼時々、夜はまれにって感じかな

822

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/09(木) 20:40:52.10

:67Fj4wXu

自分は朝とお昼
夜はほとんど食事はしないので実質的に全食パン！

823

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/18(土) 13:55:22.37

:jm+q5LUw

オール食パンか

824

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/19(日) 10:37:56.54

:JCmaKmGY

俺は1日通してパンだよ
米なんて数年食ってない

825

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/19(日) 11:20:37.47

:cL/nzmEt

>>824

顔太らない？私は顔だけ太った

826

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/19(日) 12:08:41.44

:Fen66DUo

自分も丸10年パンしか食べていない
ちなみに75kgのデブだったけどパン食にしてから54kgのガリガリになった

827

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/19(日) 12:38:39.53

:+AoDE+RS

ガリガリはヤバいよ…

828

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/19(日) 12:48:05.70

:5W9RVhWE

俺もパンばっかりになってバリバリになった

829

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/19(日) 12:53:21.19

:FN6ZMvYn

財布が？

830

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/19(日) 13:19:09.65

:Xlx5pS1u

パンツが

831

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/19(日) 20:23:58.35

:eHydPX0U

>>826

手捏ねで毎日作ってるん？

832

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/20(月) 04:50:06.25

:XTcZ1FNz

捏ねないルセットメインで週に一度まとめて焼いてるわハード系
2012年辺りに次々にパン屋が潰れたので仕方なく始めた家使いパン焼きのおかげで毎日パン食マジうめえ

833

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/20(月) 04:50:40.17

:XTcZ1FNz

>>826

米食より痩せるよな

834

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/20(月) 06:49:08.77

:L8+MdrbA

>>833

麦は食物繊維が多いし、オカズがなくても美味しく食べられるからね
自分は色々食べているうちに野菜のサンドウィッチに行き着いたので
別に痩せようと思った訳ではないけど自然にかなり痩せた

835

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/20(月) 13:56:07.56

:DCq+Dh9T

全粒粉やライ麦入れると保水力増えて扱い易くなるうえに食物繊維増えるからおすすめ
割と簡単に水のベーカーズパーセンテージ100とか作れてビビる

836

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/21(火) 09:58:38.86

:Fa4lkjoE

パンとサプリと生野菜だけでいいね
あ、惣菜パンは捨てて良いです

837

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/21(火) 14:12:47.88

:uiY0rCpO

捨てないでください私がいただきます

838

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/21(火) 20:13:23.93

:vndhamYi

神楽坂のフィロソフィ行ってきた

看板商品のαバケットはお餅みたいだね
思ってたよりクセが強くなくて毎日食べたいパンだった
フォカッチャが凄い美味しかったよ

839

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/22(水) 09:53:04.60

:IAzhrodv

あそこは味は普通なのに値段は超一流

840

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/22(水) 12:00:23.99

:DdmhM2Yi

土地代やろか

841

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/22(水) 19:32:19.83

:3RDCM7am

>>839

値段が普通で味が超一流な店をおせーて

842

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/22(水) 23:31:10.14

:5Ng9GKyF

フィロゾフの果実入りロデヴうまいよなあ
あれ原価かかりすぎだろ

843

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/22(水) 23:32:38.79

:5Ng9GKyF

なおバゲットは日本人向きになっちった
ドミニクサブロンのルセットでもう一回おねがいします

844

： 名無しさん＠お腹いっぱい [] 2018/08/23(木) 09:23:55.42

:wUmAuRmq

プチメック、ほぼ行列なかった。

845

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 09:27:35.14

:I7ujWxlx

いつも観劇前とか観劇後に行くから大行列してる
対面式ほんとやめてほしい

846

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 09:32:24.42

:IzoE+NxJ

プチメックも値段は普通だけど味も普通だからな
あの場所でやっていけるのだろうか

847

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 10:22:26.78

:0RFwJGau

それは新宿の時から思ってた

848

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 17:26:47.25

:qvSSAIGA

アメリカンなパンが食いたいな

849

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 21:33:02.53

:3cByXABT

喫茶アメリカン

850

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 01:03:31.12

:SGR2SkB1

プチメック嫌いの人が美味しいと思う店はどこ？

>>846

>>847

851

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/24(金) 03:07:55.49

:kxway9Wk

嫌いというかどうでもいい

852

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 05:06:31.98

:tmRPepVI

好き嫌いでしか考えられないとか気持ち悪いね

853

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 05:56:51.38

:2+nWNT2W

答えられないとは
やっぱりただの私怨か

854

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 07:38:07.73

:MXpOhL8m

こいつは完全に病気か従業員だな

855

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 09:25:02.33

:1p8KXpjQ

でもせっかくなんだから、どこかの店を値段の割りに普通だとかイマイチだとかって言うなら、
どこならおすすめなのか教えてみて欲しいってのは自分も思うかな。味覚は人其々なんだろうけど人のそう思った人のおすすめは聞いてみたいと思うよ

856

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 09:38:02.01

:ysrjaqCG

>>848

時々食べたくなるわ
アメリカのスーパーで売ってるようなmulti grainとかbrownのやわらかいやつ
パスコのウィートナゲッツはちょいちょい見かけるけど、パサパサしすぎ

857

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 09:47:09.00

:gzymdzYS

∩∩

858

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 10:06:05.50

:ysrjaqCG

パッサパサまではいかないｗ

859

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 10:16:24.46

:ESMhgPDE

>>855

パン好きは教えないでしょ
何のメリットもないし、むしろデメリットになる
自分もパン屋巡りが趣味だからレビューとかブログとかも書いているけどお気に入りのお店の事は一切書かないし
この板の人達も具体的な店名は全然書かない

860

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/24(金) 10:18:28.98

:qJPGRQlU

>>848

DEAN&DELUCAのくっそ甘いやつたまに食いたくなるわ

861

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 10:21:24.36

:2+nWNT2W

>>855

ね
そのつもりで聞いたんだけどね
もっとコスパが良いと思う店とか、こういう方向性のパンの方が好みとか
ひとつも挙げられないならそもそもパン好きじゃないか、やっぱりただの私怨だよ

862

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 10:24:14.57

:2+nWNT2W

>>859

デメリットしかないて(笑)
あなたなんのためにこのスレに来てるの？

863

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 10:26:58.66

:1p8KXpjQ

めっちゃ性格悪そうなのがいてドン引きやわ

864

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 10:35:00.71

:HuSv7mr9

自分のお気に入り教えたくないなら、口出しなんてしないでROMってりゃいいのに

865

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 11:10:59.40

:TPA0hNEf

パークハイアットのペストリーブティックむまいお！

866

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 12:24:29.02

:kxway9Wk

>>842

料理通信6月号にレシピ載っててビビった

867

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 12:27:47.33

:ESMhgPDE

>>862

自分こそパン好きでもないくせに何の為に張りついてるの？

868

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 12:28:08.35

:xBASRp2Z

いまどき5chに店名書いたくらいで何の影響も無いよｗ
自分のブログで店に殺到とかありえんだろ

869

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 12:32:15.10

:ESMhgPDE

だったら自分のお気に入りのお店を全部教えてあげればいいのに
自分で一つも言わない癖に他人言えと絡むとか、どういう性格をしているのやら

870

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 12:45:09.40

:1D++bUrt

相手にしない方がいい
どうせ前からいる変な奴だし
全く同じパターンでいつも絡んでいる

871

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 13:17:58.35

:vwa5ujra

そして結局だれも言わないという

872

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 14:29:16.23

:RTqTGiT6

>>859

そらそうよ
競争率を上げることをわざわざしない
元々の有名店なら話は別だけどね

873

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 14:41:58.45

:KVlbPOwp

俺はプチメック、ルヴァン、ランドゥメンヌ、レカンが好きだな
かいじゅう屋も好きだったけど移転してから一度も行けてない
何かここじゃ不評だけどバケットラビットも美味かった。まだ一回しか行ってないけど

874

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/24(金) 15:03:23.80

:kxway9Wk

デュヌラルテ表参道も引き払ったんだな等々力か
上客を近所に取らないと無理だよなあ正しい判断だわ

875

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 15:17:43.26

:2rFaHYTX

自分もルヴァンは好きだな
都内ではあまりああいったタイプのパンは少ないし
レカンは綺麗なパンなのでお土産に買う事がある
銀座にしては良心的な値段だし
そう言えばランドゥメンヌって赤坂に2号店できたんだね

>>874

自分もこの前、店の前を通ったら無くなってて潰れてしまったのかと思ったよ
等々力の紀ノ国屋に移転したみたいだけど、紀ノ国屋もパンに力を入れているし何か提携でもするのだろうか

876

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 15:44:11.50

:kyNtTyQD

伊勢丹の店っていつ閉店したの?知らんかった

877

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/24(金) 16:08:50.77

:oDDcO9pN

>>866

俺もその号買ったわw
江古田のごまパン作ったら美味しかった

878

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 19:26:34.76

:re07Vujj

自由が丘のブールアンジュ潰れてた

879

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 21:06:45.19

:Dz42A4gg

ガーデンハウスクラフト、ケーキはインスタ映えな感じで微妙だけど、パンは普通に美味しいよね
東京駅の色んなお店が入ってるところ、結局コスパが一番いい気がしてガーデンハウスクラフトのやつばっか選んでる
代官山と新宿駅はちょっと高かったはず

880

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 21:12:25.03

:Dz42A4gg

アバウトにしかディスれない人は結局、具体例を出してこんなもんか～って思われるのが嫌なんでしょ？
連投失礼しました

881

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/24(金) 21:32:55.84

:lDR3fuTZ

>>869

あなたは麻布十番でしょ？

882

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 21:41:59.53

:ynBW3lH9

麻布十番は逃げ

883

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 21:54:50.07

:8wuBZXUT

パン好きと言っても大半はヤマパンで満足している層だからな
5chでディープな話をしようとするのが間違い

884

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/24(金) 21:55:52.06

:pqy1H2cv

俺はパスコじゃないと満足できない

885

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 22:03:28.12

:Rth/rN7Z

パンの話はパン屋とするのが一番良いよ
パン屋もパンを語る相手に不足しているらしく
どこのパン屋も熱心に色々と話してくれる

886

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 22:14:47.05

:ysrjaqCG

>>879

日本上陸を見据えてタルティーン・ベーカリーに派遣されてたスタッフがいるからね
その話自体はポシャッたけど

887

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/25(土) 03:02:32.09

:3tmHCIMg

ああ延期の話のあと何もないと思ったらポシャってたのか
2015↓
全米一のパン屋が日本上陸延期を決めたワケ
外部リンク

ttps://toyokeizai.net/articles/-/71884

888

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/25(土) 03:21:53.29

:3tmHCIMg

結局タルティーンの名前使わずにTGPがスタッフぶっこ抜いてログロード借りたのか

889

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/25(土) 08:33:47.69

:qabt7urK

みんな本当に色々なことに詳しいのねすごいわ
自分は美味しいパンが食べられれば良いやってレベルだからなぁ
しかもここに名前が出るようなお店は食通でもないから大抵のは美味しく感じるし

890

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/25(土) 14:18:32.46

:koV38Lub

久し振りに興奮するレベルのパンに出会ったわ
店主は好きじゃないけどパンは間違いなく超一級
しかしパンも飽きてきたなと思うと美味しいパン屋が出てくるから止められない

891

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/25(土) 14:34:00.79

:oWiiiCYT

パリ空？

892

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/25(土) 14:43:38.80

:UtndFd1o

ニノクニヤ？

893

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/25(土) 14:49:43.16

:qabt7urK

また店名紹介したくないマンか

894

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/25(土) 14:50:33.06

:YOUlGrQv

>>890

どこの店？

895

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/25(土) 14:57:23.96

:yLIpT56+

ちょいちょいいるけど、店名も書かず感想や閉店だとか書いてる人って何が目的なの？釣り？

896

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/25(土) 15:00:53.98

:/ewZHW4f

寂しい

897

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/25(土) 18:46:51.05

:vwnEkESZ

>>895

ただのかまってちゃんだからスルーした方がええぞ

898

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/25(土) 21:50:45.78

:8Fj7/GQg

唐突ですが、今宵改めて食して認識しました。
わたしの中での最高峰は、板橋駅そばの「街のグリエ」です。
ちなみに次点は、方向性は違うけどなんだかんだでPaulのバゲットが好き。

899

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/26(日) 04:24:14.48

:4IIu0OFp

そういや開店して一年経つのにリチュエル行ってなかったわ

900

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/26(日) 05:00:38.77

:4IIu0OFp

バゲットのルセットベイクルーズ繋がりでゴンドラン（ブールアンジュ）と同じとかないよね
ゴントランはゴントランで新宿のバゲットとか焼きが強くて良かったからディスる気ないが

901

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/26(日) 05:15:42.89

:4IIu0OFp

ああバゲット写真上げてくれてる人いっぱいおるわ
いい感じやん

902

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/26(日) 05:27:52.35

:4IIu0OFp

あれ過去スレでリチュエルのスペシャリテ（パン・デ・ザミ）はなくて他のルセットのバゲットと見た気がするんだが
もう普通にパン・デ・ザミ出しとんのか
外部リンク

ttps://prestige.smt.docomo.ne.jp/article/29598

903

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/26(日) 13:58:21.02

:ziL1gIi/

デザミといえば、今はもう作ってないけどシュクレクールで一番好きだったリュスティックデザミ（多分パンデザミと一緒）
ブリコラージュで作ってくれないかなあ…

904

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/26(日) 14:37:43.32

:n110bpls

しかし世田谷は客のレベルが高いよな
他ではやっていけないような店が多いし

905

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/26(日) 16:07:02.65

:yoB3XJ7R

糞暑いのに外で長時間並んでいる人は凄いわ
いくらパン好きでもそこまでは出来ない

906

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/26(日) 16:40:47.95

:BGYJteYr

夏はパンやケーキ熱が抑えられるな

907

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/26(日) 19:16:28.35

:LGV3bpkQ

中目黒のトラスパレンテのバターフィセルってやつ美味しかった
細長いんだけど小さくカットして貰ったからパクパク食べてしまう

908

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/26(日) 19:55:41.23

:yoB3XJ7R

>>906

実際、売れないらしいね
自分は年中食べるけど
でも確かに菓子パンとか惣菜パンみたいなのは食べたくないかも

909

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/26(日) 21:49:16.80

:y2XtVLlP

惣菜パンは捨てていいぞ

910

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 00:30:54.50

:ZJm82Hf3

それは許されない行為

911

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 00:57:46.06

:jUGfCA5N

惣菜で検索するとキチガイが一人いるだけなのがわかる
こういう人はピザとかサンドイッチ食べないのかな

912

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/27(月) 02:36:07.70

:ui6zYLoM

タルティーヌすこ🤗

913

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 09:56:08.56

:3XxaKEgS

おかず乗ってるパンはあんまり買わないな
食パン、バゲット、カンパーニュばっか
でもおかずや甘いパンの方が面積多いし売れてる気がする
みんな金持ってるんだな
俺、あんなの毎日買ったら破産するｗ

914

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 10:37:40.50

:1VwZ7gAa

バゲットサンドやピタサンドは食べるけど基本的にリーン系しか買わないわ
菓子パンや惣菜パンは後味悪くて必ず後悔する

915

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 11:27:15.91

:BX4FUKys

>>913

そういう層は毎日パン食べてないから

916

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/27(月) 12:05:56.95

:LIf+Em58

普通に昼外食するのと値段なんて大して変わらんとは思うけど
ココイチ行く方が金かかるんじゃないか？
惣菜パンはチーズ系の表面カチカチなのとか、冷めてるのが嫌だからあまり買わないな
バゲットサンドとかも作り置きの午後のは買いたくないな

917

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 12:48:54.02

:1VwZ7gAa

ちょっと良いもの食べても2000円くらいだもんな
パンをあまり食べない層は他のもの食べた方がいいと思うだろうけど
それはパン好きだって同じだし
他のものを食べるならパンが食べたい

918

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 13:44:58.22

:9hy4pALm

えー!!

「大抵のハード系はチーズとクルミ入れておけば美味しくなる」が持論なんだけど―

クルミの旨みがパンに行き渡って茶色くなったパンとか、クラムとチーズが一体化したパンとか堪らなくない？

919

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 14:21:06.18

:CaFQQhqv

クルミは同意するけどチーズは要らないな
下手なものを入れられると臭いし塩辛くなるからパンの味の邪魔でしかない
勿論チーズを否定している訳ではなく好みや相性があるから、チーズと食べるならパンはプレーンで別に買ったチーズを合わせた方がいい

920

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 21:18:13.94

:l8u5FIqT

そんな好みは人それぞれだろうとしか言えない

921

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 21:39:05.50

:+ctyOZ3H

だから好みの話をしているんだろ

922

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/27(月) 21:54:28.90

:Pxl6+FX0

サンドイッチと言えば
あんなのパンを切って具材を挟むだけだろうと甘く見ていたけど
サンドイッチがお気に入りの行き付けのパン屋で、最近店主があまりいなくて店員だけで作る時が多くなったら凄く不味いのだわ
サンドイッチも技術が必要なのだと知った

923

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/28(火) 05:20:07.48

:UHv0Tjdi

三度一致させなきゃいけないからな

924

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/28(火) 06:06:03.40

:wpdhpi55

( ´･ω･`)

925

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/28(火) 08:50:04.97

:rtQhUcZ8

私はすきです

926

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/28(火) 09:37:52.08

:D+nu/vvP

菓子パンわんさかトレイに乗せてるやつらはスーパーの食パン食ってる

927

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 11:37:54.58

:zx4ed5wB

プチメックのオリーブとチーズのバゲット食べたいな
移転してから切ってくれなくなっちゃったのはむかつくけど

928

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 11:48:15.05

:PWIBboFC

カフェスペース大きく取る代わりに対面販売になってしまったんだろうな
ゆっくり吟味して選びたい、スタッフ的にもお客的にもいい事ない

929

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 12:37:07.72

:/mJxA+NC

酸味の少なめなカンパーニュでおすすめの店があったら教えてください

930

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 12:59:09.31

:l4btmCUR

パン屋は対面式の方が衛生的でいい
まあ、プチメックの場合は露出しているから微妙だけど前よりはずっといい
新宿の時は最悪だったし

931

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 15:50:04.97

:3eNtefPx

カンパーニュって言っていいのか分からないけどブリコラージュブレッド

私は自分の好きなの選びたい派なので対面じゃない方がいい
それから初めて行くお店で、ハード系は特に、トングに掴んだ感覚で好みかどうか大体分かるし…

932

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 16:53:03.50

:waiAKRdF

>>931

参考にさせて貰います

初めてのお店だと掴んだ質感とか重さとか気になりますよね

933

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 16:56:30.46

:y+isyG0n

掴んだらどうせ買わなきゃならないのだから同じでしょ
まさか掴んだの戻している訳じゃないよね？

934

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 17:20:02.77

:NNne/MyD

全然戻すが

935

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 17:46:21.08

:q79w66Yu

死んで欲しいレベルのクズ
一体どんな育ちしているのやら
こういう奴がいるからセルフは嫌なのだわ

936

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 18:02:22.23

:NB9Ivp3a

掴んだ時点でダメなのか
トレイに載せる前の掴んで少し持ち上げる程度でやめたりしてたわ

でもそれが嫌なら店員がトングや手袋して手掴みで並べてる店はどういう認識で見てるの？

937

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 19:02:21.98

:twQ0fsap

店員とどこの誰だか分からん奴とは全く違うだろ
買わないものを触るとか常識なさすぎ
やっていること幼児と変わらない

938

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 20:33:42.43

:gyhOWW5X

>>931

ブリコラージュブレッドって酸味あったっけ？

939

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 21:06:17.79

:8hxMO7dB

>>937

言うほど違うか？トレイにのせてから戻すのはいかがなものかと思うが、少し掴んでやめてるくらいなら見ても何とも思わんなぁ

940

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 21:37:16.14

:jNXehT62

セルフにしてトング置いてる以上、店がそれありきとしているようなもんだぞ
さすがに推奨はしないが仕方ない

941

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 22:10:35.48

:gyhOWW5X

>>939

どう感じるかは人それぞれだからなぁ
床に落としても素手で触っても別に死にはしないし腹を壊す事もまずない
そう言うの全く気にしないで食べる人もいるけど
だからと言ってやって良いというものではないでしょ
他の人がどう思うか考えて気配りするのが良識ある人間というもの

942

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 22:15:53.73

:e7Q24ZH4

トングに掴んだら買わなきゃならないなんて初めて聞いたわ
全然戻すけど
ダメーって人はうまく掴めなくて隣の掴みなおしたりしたらどうするの？
店員呼んで触ったの全部買うの？笑

943

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 22:29:02.74

:wy9EBUS9

常識がないからそういう事をするのだし
非常識な人間は理解できないから非常識な訳で何を言っても無駄
セルフの店には行かなければいい
今は美味しいお店は殆ど対面式だし

944

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/29(水) 22:34:13.10

:3944FQ19

いつもの人にしか思えない

945

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/29(水) 22:50:51.94

:y6qQ36qN

今度は特定君か
このスレはもう駄目だな
いつもスレが伸びてると思って覗いて見ると同じパターンで延々ループしてる

946

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/08/30(木) 00:55:43.01

:7moOBopl

いいからパン食えよｗ

947

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/30(木) 05:48:32.23

:SlsUktgC

ジャムパン！

948

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/30(木) 06:24:14.40

:s2aMJ/fZ

おにぎりパン

949

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/30(木) 07:50:32.41

:Ki87CsFV

パンパパーン

950

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/30(木) 19:31:11.91

:0e3fAfGE

>>931

ですが
一個掴んでダメそうだったら、被害が最小限そう(えらそうにスミマセン)なパン買って買えるよ
それよりも個人的にイヤなのは自分の好きなの選べないことなんだよね
こちらに選ぶ権利があっていいはずなのに、お店側にコントロールされているのがイヤ
分かりやすい例でいえば冷めたてのパンがそこにあったとしても、朝焼いたの渡されたりするでしょ？

951

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/30(木) 20:10:16.41

:V0VNVcwf

どーでもいいよ
好きにしなさい

952

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/30(木) 20:55:27.12

:vNYpmwof

いいんですか？

953

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/30(木) 21:10:07.08

:lAI9n+bs

どうぞどうぞ

954

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/30(木) 21:21:12.51

:X+cCX2WN

ありがとうございます！

955

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/31(金) 17:43:53.68

:9fOcLVBl

クロワッサンのうまい店ある？
秋葉原のアトレに入ってる所のミニクロワッサンがうまくてハマったんだけど

956

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/31(金) 18:11:20.60

:qyLlw2qd

クロワッサンと言えば麻布十番

957

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/31(金) 20:17:39.15

:roydXJHq

ブールアンジュのクロワッサンはゴントランシェリエ時代と同じ味？
店が変わってから全然行ってないんだけど

958

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/31(金) 20:17:56.20

:mbfx6vNg

ミニクロワッサンってまさかドンク？

959

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/31(金) 21:25:45.77

:5SpITe3a

トングで一旦掴んですぐ離す→OK
トレイに載せたものを戻す→NG
※個人の感想です

960

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/31(金) 22:27:52.17

:Tz3g0WCl

>>956

の隣町のブルディガラとか

961

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/31(金) 22:55:35.80

:78AcHubu

麻布十番、ドンク、ポンパドウルは日本三大パン屋

962

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/01(土) 04:24:03.44

:WmdNTlR/

次スレのテンプレに
主なパン屋の一覧作って～
(´・ω・｀)

963

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/01(土) 10:50:57.81

:qlhf9iPW

>>962

もめるぞｗ

964

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/01(土) 14:20:25.93

:Zg99rs87

>>959

クロワッサンとかは掴んだ時点でNGだな個人的に

965

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/01(土) 14:24:00.47

:VMBsRmHC

私くらいのプロになると外から店を見ただけでどの程度のレベルか分かります( ´･ω･`)

966

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/01(土) 15:10:01.81

:WmdNTlR/

>>963

チェーン店だけでいいから…おなしゃす

967

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/01(土) 21:44:22.43

:kuJnz0y4

>>966

ググればいいだろ
変なアンチが出て来て荒れるの目に見えているし

968

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/01(土) 23:51:07.97

:DQIwKqJ8

チェーンなんてデカイ駅行けば大抵あるし

969

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/02(日) 00:53:23.20

:hgHYsZlW

こんな感じかｗ

◆東京のおいしいパン屋さん◆7軒目◆

総菜パン、菓子パン、デニッシュ、食事パン、サンドイッチetc.
パン屋さんのパンの話なら、なんでもありです。
好みは人それぞれってことでマッタリと。

よく話題に上がるチェーン店のパン屋さん
・北欧
・神戸屋
・ヴィドフランス
・アンデルセン
・リトルマーメイド
・ドンク
・サンジェルマン
・DEAN&DELUCA

前スレ
◆東京のおいしいパン屋さん◆6軒目◆
外部リンク

ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1518165843/

いやいやいや
よく話題に上がってないなｗ
絶対に次スレに貼るんじゃないぞｗ

970

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 01:54:07.12

:DNUcNc0q

ポンパドールて減ったね
昔はサンジェルマンかここかという感じだった
そういえば、メゾンカイザーの屋号、いよいよサンジェルマンは使えなくなったっぽい

971

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/02(日) 05:04:55.72

:xiZFevFC

>>957

割と維持してる

972

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 08:12:34.27

:xdFRZfnd

>>969

麻布十番がねえぞコラァ！

973

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 08:17:36.34

:61VwPssk

>>970

ほんまやね
いつの間にやら新宿髙島屋も直営になっとったんやね

974

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 11:21:36.08

:RjmuhJjN

>>971

ありがとう
安心したから食べてみる
こないだ久々に入ってここ200円しないんだな安いんだなと思った
ランドゥメンヌ食べてからいろいろ感覚が麻痺している

975

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 13:56:59.05

:WkGy3bYO

ラビット行ってきたけど雰囲気パン屋だった
生地に砂糖使ってるから全然発酵の旨味がないし加水量も多いからベトベトしている
バゲットは悪くない

976

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 17:57:52.19

:tvuhUMlH

AOSANってどうなの？
ルヴァン系らしいけど並んで買う価値あり？

977

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/02(日) 18:30:37.20

:lZNtRvMO

チェーン店だとアンテンドーが不味い

978

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/03(月) 00:33:41.08

:+2bLur/O

いずれにせよ麻布十番が東京の美味しいパン代表

979

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/03(月) 19:13:42.98

:Nb4QvnfI

新宿もいいだろ？

980

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/03(月) 19:35:49.43

:bADsCIUN

新宿なんてパン屋は聞いたことがない

981

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 01:48:43.16

:i2hGS/R7

パン屋さんですごく好きなパン一種類を買い占めるのはやっぱ非常識？
移設後でお客さんあまりいないんだけど他に買いたい人がいるだろうし遠慮したほうがいいよね…？

982

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 02:26:01.55

:b7qzZeUW

買っとけ
品切れですのほうが売れてる感のアピールになる
日本人は品切れ人気商品煽りに弱いから店の経営の一助となる
ホントに足りなくなってきたら数増やしてくれるよ

983

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 04:54:44.39

:VFBbn4yt

一種類買い占めはお店の人も他の客も嫌がるけど何を買うかは自由だから仕方ないわな
まあ、あまり続けると個数制限かけられると思うけど

984

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 08:17:45.58

:4UPAm249

まとめ買いするなら、予約できる店なら予約して上げれば良いのに
そうすればお互いにメリットしかない訳だし

985

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 08:31:06.58

:yQPiWvFI

近所のポンパドウルは
予約を面倒くさがる婆さんが早い時間に買い占めたりするが
店側も「1日に作る数が決まってる」と言って増やそうとしない

986

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 08:33:22.34

:i2hGS/R7

寝て起きて考えたらやっぱ買い占めは客の自由とはいえ普通に非常識だわ、色々答えてくれてありがとう

987

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 11:01:30.89

:w/6WyB98

そこまでポンパドウルにこだわるのもメリットあるのかだが
婆さんに対抗したいならしばらく開店直後い買い〆すればいいだろ

988

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 17:01:32.40

:r5LTk7Fl

>>976

おいしい、お手頃、でも角食とバゲットの両方から髪の毛が出てきてから行ってない。

989

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 20:53:55.44

:d2huCUge

東京か神奈川でマルタパンがある店ありますか？新宿でお勧めのパン屋もお願いします。

990

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/04(火) 22:15:18.23

:9hKXdxXf

>>988

パンから髪の毛が生えてくるというホラーな光景を想像してしまった…

991

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/04(火) 22:16:55.58

:fsq1x4Km

ヘアー酵母

992

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/05(水) 07:51:49.47

:HfdLzT5K

髪の毛云々は写真出して…とかでもない限り自制した方が良いよ。

まぁアオサンは八百屋みたいに外気当たりまくりで衛生面は期待してないが。
フィロゾフにもビックリしたけど、パンマニアはドア開けっぱとか
木製の品台にパン直置きとか、あまり気にしないよな。

湿気の多い日本と、カラッとした西欧では衛生面での配慮が同じなわけないんだけど。

993

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 08:21:25.92

:031dyMpl

木製の品台に直置きさせるレベルを気にしてたら、パンどころか、外食なんてまず出来なくない？

994

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 09:52:34.64

:gS78Vvyc

最近は気にする人が多いでしょ
レビューでも批判している人多いし
新しいお店は対面式が多い

995

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 14:07:12.29

:ubueJpbX

批判なんて見たことないし、
対面式はじっくり選べないから嫌い

996

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 14:50:21.41

:CGBgrzDS

何で選べないの？

997

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 15:17:00.86

:btiAM8gZ

むしろ対面式の方が選びやすくて好きだわ
セルフだとわざわざ店員を呼んでくる訳にもいかないけど対面式なら店員と話しながら選べるし

998

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 16:50:44.15

:g+UunHEe

対面式で店員の好きなパン聞いて買ってみたらそれだけイマイチで悲しくなったことがある

999

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 17:44:28.81

:sWVuaeF+

そりゃ他人の好きなもの聞いたって意味ないだろ
親兄弟ですら好みが違うのに赤の他人の好みが自分の好みの訳ない

1000

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/05(水) 17:46:07.22

:upW6Eu7H

1000なら和パン絶滅

1001

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新しいスレッドを立ててください。
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1002

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レス番

100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている

名前

名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス

ID

ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID

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