《HB革命》GOPAN2《お米でパン》
: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/22(水) 01:03:51 :7btH1ppb 《HB革命》GOPAN2《お米でパン》 GOPAN(ゴパン、SPM-RB1000)とは、三洋電機が2010年11月11日から発売したホームベーカリー。 米そのものからパンを作ることができる「ライスブレッドクッカー」である。 パンを作るには米以外にもグルテンやイースト菌が必要となる。 お米を予め水につけて吸水させて軟らかくなった頃合に粉砕(ミル)化し、 ペースト状にする「米ペースト製法」という独自のシステムを開発した。 これは、お米を粉砕化するための高回転モーターと、生地をこねる低回転モーターを1つの回転軸で行うことで、 グルテン、イースト菌等必要な材料と一緒に混ぜることでお米から直接パンを作れるというもので、世界初の 画期的なシステムである。 白米、古米、玄米、雑穀を混ぜた米から米パンを作ることができる他、従来のホームベーカリーと同様に小麦粉 だけで作るパン、うどん・パスタ生地や餅などの作成にも対応している。 小麦グルテンは流通ルートが限られており入手しづらい課題に対処するため、三洋電機が自らGOPAN専用の小麦 グルテンを販売する。また小麦グルテンの代わりに上新粉を使用する「小麦ゼロコース」を搭載する。 wikiより抜粋 ttp://ja.wikipedia.org/wiki/GOPAN ●公式HP ライスブレッドクッカー GOPAN(ゴパン) | 三洋電機 ttp://jp.sanyo.com/gopan/ ●前スレ 《お米で》GOPAN《パンが出来ちゃう》 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1288170715/901-1000 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/22(水) 01:08:10 :7btH1ppb 保守 落ちないように皆さん書き込みを宜しくお願いします。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/22(水) 02:28:18 :0xSRtymM 名前とマークが素敵過ぎる>ゴパン : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/22(水) 03:30:02 :xb1E7RZu (SPM-RB1000) ttp://jp.sanyo.com/gopan/ (取説) ttp://products.jp.sanyo.com/support/manual/pdf/SPM-RB1000.pdf (クックブック) ttp://products.jp.sanyo.com/support/manual/pdf/SPM-RB1000-1.pdf (GOPANのひみつ) ttp://jp.sanyo.com/gopan/products/img/gopan_himitsu.pdf (GOPAN広場) ttp://direct.jp.sanyo.com/eclub/pages/gopan.aspx (Q&A) ttp://jp.sanyo.com/gopan/faq/index.html (レシピ) ttp://jp.sanyo.com/gopan/recipe/index.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/22(水) 05:09:07 :7lwG8R13 おつ いつになったらGOPANは安定供給されるのか… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/22(水) 08:54:16 :dQSXTSOK 三洋、パン焼き器「ゴパン」増産へ=国内に新ライン設置 ttp://www.jiji.com/jc/c?g=ind_30&k=2010122100513 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/22(水) 09:26:06 :7btH1ppb GOPANのスクラッチがなかなかあたらない ttp://event.biglobe.ne.jp/scratch/cli44yd/index_14.html : 名無しさん@お腹いっぱい [] 2010/12/22(水) 09:44:00 :+aeTc5Hd さん スレたてありがとうございます。GOPANの説明もGJです。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/22(水) 09:50:41 :95zgBXBM お米でパン。という新しさで5万円も出して買ったものの、不満が多い いまだにバックオーダー状態というほど人気らしいが 音がうるさい グルテンが割高感ありで、入手も面倒 焼き上がりで絶対というほど羽根部分にこびりつき、掃除が大変 グルテンの代用で上新粉を使うとおいしくない やっぱり、ちょっと早まったな、と反省の日々 お米でパンというのはすばらしいけどね。製品としては35点 次世代機はもっと頑張ってください。個人的にはミル機能だけの商品がほしい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/22(水) 11:20:29 :VNXhf+fs 出来る上がるのは米ペーストだけど、それでいいの? ホントに市販の米粉みたいにする機械ならGOPAN以上の値段になるよ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/22(水) 16:41:41 :7lwG8R13 GOPAN買えるくらいだから携帯くらい持ってるよね? ちょっとID込みでGOPANをカメラで撮って画像うpしてみて^^ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 00:40:58 :N8OJ0+bj 今ならオクで高く売れるよ はやく売れ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 03:11:02 :jQrpKHKA グルテンの入手が面倒ってよく言うけど、普通に田舎の家電量販店で売ってるんだけどねーwww : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 06:24:07 :H2Dy7ucB それが面倒なんだろ 目の前に家電屋があればいいんだろうけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 07:00:50 :78u6uqH7 地元のスーパーでてにはいらないものは面倒だろ。コンビニでは置くわけないだろうし。 うるさい、掃除が大変なのは現実。画期的だが、マイナスも多いよ、gopan。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 10:22:37 :LSOyt8JX グルテンを強力粉から作るとしたら 最初に何グラムの粉を用意したらいいんだろう? 買いに行くのは面倒だが 粉練って水洗いして作るのは苦にならない : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 10:26:58 :LSOyt8JX 正直、掃除が大変と言う人の気持ちが分からない ゴパンでパンも米粉パンも焼いてみたけど 後で釜に水を入れて 釜と羽を洗うのは どっちも同じだと思うんだけど ふやかしようが足らないんじゃない? テフロンを無理やり洗うのはよくないよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 12:31:47 :5GF1R3/m グルテンの代わりになるものがスーパーで買えれば。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 12:40:49 :eauNE3KJ そういえばDASH村で小麦からグルテン作って、強力粉とあわせて麩をつくってたな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 15:15:21 :Fskp/djd ですよねー。引篭もりには家から半径100m以上離れるのは難しいよねー。 通販も無職が買い物したの親バレしたら五月蝿いから、出来ないよねー。 通販のコンビニ受け取りも、緊張してレジのオニャノコと会話出来ないから無理だよねー。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 15:32:37 :1v2y1LN2 ひきこもりでない主婦にとっても、スーパーで売ってない食材は面倒。 車持ってても。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 15:38:16 :M7IWRi5e ゴパンが出るまでのつなぎにツインバード買ったが いい仕事するんでこのまま使いそう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 16:10:17 :kYLy1MI6 麩を粉にすればグルテン代わりになるってこと?! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 19:21:31 :h9L2NeHr 今度はグルテン手に入れるのが面倒方向でケチつけ始めたか : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 19:44:25 :JN/Arxrz まあネガキャンにも見えるけど、単純に「そんなにいいって言うけど、〜なところが致命的じゃない?」って考える奴は意外と多いものよ。 まあそれだけGOPANが有名になったと考えよう。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 20:04:58 :H2Dy7ucB > > ですよねー。引篭もりには家から半径100m以上離れるのは難しいよねー。 > 通販も無職が買い物したの親バレしたら五月蝿いから、出来ないよねー。 > 通販のコンビニ受け取りも、緊張してレジのオニャノコと会話出来ないから無理だよねー。 何を言っているか分かりません : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 23:18:20 :pksX0KL8 ゴパンなんて低速ミルと普通のホームベーカリーだけでできるのに 情弱てかわいそうだねw 低速ミルも普通のミルの電圧落とすだけで簡単にできるのにねw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 23:20:47 :BvWGOCLI そんな考えの人間ばかりなら全自動洗濯機なんて売れなかっただろうなw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 23:23:28 :JN/Arxrz 低速でゆっくりやれば出来るってこと? でも電圧落とすのにトランスがいるだろ。それだけで数万円。他にミルも買わなきゃ。手間もかかる。 やっぱりゴパンじゃね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/23(木) 23:23:43 :pksX0KL8 中身が5万もするようなもんじゃねえってことだよ 言わせんなよはずかしい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 00:41:14 :vjKRFJ4Q じゃあなんで低速ミルが売りだされないんだ? 27の言うとおり安くできるんだろw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 02:22:16 :JK94wNhe GOPAN も、ここまでヒットしなきゃウザいネガキャン連中も沸かなかったろうに。 このスレに粘着しているってことは、結局、興味ありありなんだよなw 凄く欲しいのに手に入れられないから、難癖つけて叩く、みたいな。 まさにストーカー。こゎいよー : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 02:25:42 :R49Er1Xc ネガキャンと言っても、本当のこともあるだろうし。 高い買い物だから、メリットもデメリットもよく吟味したいというのは 普通の消費者の心理だと思う。 マイナスのレスを全てネガキャンというのも、これから買おうかどうしようか迷っている人にとっては ウザいよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 02:44:51 :/MDYY/pH 中身が5万だったら、サンヨーも販売店も利益が出ねえじゃねえか。開発費も回収できない。 お前の与太の方が百倍恥ずかしいぞ。 マイナスが騒音とかホントのマイナスポイントだったらいいけど、勝手に自分の思いコミでマイナスっぽくわめきちらす奴は誰から見てもうざいだろ。 まあ、ハヤブサの時も、必死になって「ハヤブサのことなんか世界的に見れば無視されてるぜ?」って必死に書き込んでいる奴がいたから、 多分ネガキャンとかじゃなくて、「ふふふ、君たちがはやし立ててる〜の重大な欠陥を俺は知っているんだぜ?」って上から目線になりたいだけのカスなんだろうとは思うけどね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/24(金) 03:36:08 :mYI8eE+D 今後、鳥取のラインが立ち上がったら、日本製と中国製が併売される訳か。 Made in Japan の方が売れて、Made in China は売れ残るんじゃないのかな。 店頭で価格差を付けて売るのかな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 03:44:43 :R49Er1Xc GOPAN買う層なら、Made in Japan だろうね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/24(金) 03:51:33 :6EyAUx+Y >今後、鳥取のラインが立ち上がったら、日本製と中国製が併売される訳か。 >Made in Japan の方が売れて、Made in China は売れ残るんじゃないのかな。 >店頭で価格差を付けて売るのかな。 情けない情弱というか馬鹿丸出しだな。そんなことしない。 中国で半製品にして日本(鳥取)で完成品にするんだよ。 したがって、表記はMade in Japan。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 03:55:35 :/MDYY/pH 作った場所はあんまり関係ないよ。 誰が品質管理をやってるかどうか。 良く「うちは有名メーカの委託を受けています、同じ工場で作った同じモノを、そのメーカの1/3でうちは売ります」とかいう話があるけど、 結局そのメーカが売ってるものとその工場が売るものでは設計が同じでも品質が全然違うんだよ。 検品のレベルややり方が全然違うから、結局工場が直接売るものは値段なりの品質なんだな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 03:57:51 :/MDYY/pH そんなことしたら、人件費の安い労働力がいちばん欲しい「最終製品の箱詰め作業」を中国で出来なくなるじゃないか。 そんな行程をいくつも分けたらそれだけでかなりコストが上がって海外でやる意味がなくなる。 : 16 [sage] 2010/12/24(金) 05:36:45 :9pllN+cz 麩は加熱してあるから無理 グルテン手作りの話に食いつく人がいない(;; 割と良い折衷案だと思ったんだけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 07:27:49 :/MDYY/pH 俺の行く店ではどこもGOPAN本体はないがサンヨーのグルテンが山積みなのだが。 そんなにグルテンいや? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 11:19:55 :AHcAP0wZ 昨日母からクリスマスプレゼントにって発売前予約してたのを貰って朝作ってみたんだがうるさいねコレ。 パナソニック使ってるんだけどまずそれが気になった。 米粉パンはこんなにやっぱりどっしりになるもんなの? レシピ通りに作ったら重いパンでちょっと好みに合わないかも。 あと想像以上に大きいから置き場所に困った。 なんか第一印象を書き連ねたら不満ばかりになってしまったが正直自分で5万出したら失敗したって思ったと思う。 ホームベーカリーはなかなか進化しないね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 11:36:19 :/MDYY/pH オクでたたき売って倍近い値段で売ったらお母さんも納得するんじゃね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 11:39:19 :AHcAP0wZ もともと母が使ってたから箱ももうないけど売れるのかな? 売れるなら売りたい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 11:58:18 :A2pLYmAK >低速ミルも普通のミルの電圧落とすだけで簡単にできるのにねw そうなのか? 調べたら全然機構が違うようなんだが。高速タイプが刀で斬るなら 低速タイプは鋏で切るようなものではないかな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 12:05:49 :A2pLYmAK 生麩も、ゆでてあるのね・・・ サンヨーのグルテンだと一回分(25g)63円。 強力粉に20%入っているとして自作は30円以下。 でもグルテン自作も面倒そうだし何かいい代替品はないか。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 12:34:09 :E91DAiZ5 グルテンネタ、解決出来そうな代替品 私も見つけて欲しい。 誰かお願い。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 12:48:43 :/MDYY/pH 色々考えた結果がサンヨーが自らグルテンを販売することじゃないのかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 12:57:04 :YRM35woB グルテンなんて水の中で小麦粉を洗えば簡単にできるじゃないか 鉄腕ダッシュでも作ってたぞ 手作り麩の回で : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 14:02:25 :A2pLYmAK たとえ簡単でも、それだけでパンができる材料を捨てて グルテンだけにしてしまう愚考 そう感情が訴えてしまうんです>< : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 14:48:41 :zWQH+/l8 生麩なら大丈夫、と言おうかと思ったが 市販の生麩は真空パックで売ってるから 殺菌の為にモチモチ食感を残してある程度加熱してあるはず 製パンに使うグルテンそのものとは ちょっと違うかもしれない : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 14:58:06 :zWQH+/l8 まだやったことないけど ゴパンには洗浄モードがあるから 強力粉をゴパンで練る →洗浄モードで練った強力粉を洗う →グルテンの出来上がり にならないかなあって そうしてできたグルテンが他の材料と ちゃんと混ざるかは分かんないけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 16:52:41 :WwZItlY6 GOPAN買えるくらいだから携帯くらい持ってるよね? ちょっとID込みでGOPANをカメラで撮って画像うpしてみて^^ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 18:23:31 :YRM35woB グルテンのかわりに上新粉いれるバージョンがあるのなら 上新粉も入れないでうるち米だけで作れないんだろうか? とふと思った。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 18:27:38 :YRM35woB 上新粉のかわりにモチ粉やだんご粉入れたらどーなるんだろ? とか 白米のかわりにもち米を粉砕して、それプラス上新粉と・・・とかw もち米は高いからやるひといないとはおもうがw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 18:48:42 :A2pLYmAK 分子構造だか粒度だかのことなる二つの米粉を入れたら ふくらむ、という原理だから、一般家庭では解決は困難 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 18:54:55 :YRM35woB ふむ、そうなのか なるほど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/25(土) 12:41:32 :cL/tGGyR SAPIOという雑誌に開発者インタビューが載ってたけど 「売れ過ぎで販売停止したのは宣伝の為の演出という噂もあるが」 との質問に対して 「そんなことはありません。うち(SANYO)は商売が下手なんです」 て答えてた(笑) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 01:48:39 :CgbJWnuc 商売下手にもほどがある : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/26(日) 03:05:36 :fXXg97Pm 1万前後が一般的なホームベーカリーにおいて 5万円の超高級品が飛ぶように売れるとは、予想不可能ではあっただろうな。 ただ、製品発表後の反響をちゃんと分析しなかった不手際も大きいわな。 家電ではもう絶滅したと言って良い日本製が復活するのは、今後買う人にはうれしいね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/26(日) 03:12:59 :Rbaw+SiJ 何を食いたいの?面倒くさいな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 20:54:49 :2AX489PP 煽っちゃいけないよ 新年の家電福袋に注目するんだ 手に入ったら実行、即報告だ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/26(日) 21:46:10 :IKw8V0zn 1畳×高さ2mの防音ボックス作ったら売れるかな? ミル、GOPAN、カラオケ、瞑想、洗濯機等に使えます。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 21:50:54 :ebUfbaZn お餅ってさぁ、わざわざ日本製の2〜5万円ぐらいするHBなんか買わなくても 中国製の激安HBで作れるんだよね。 自分は中国製の激安炊飯器を持ってるが、まあ普通に米もうまいし 餅も炊けるし、肉まん蒸し機能までついてる。中国製炊飯器で餅を 炊いたら激安HBでこねるだけだ。 日本製品は多機能高価格(高信頼もだろうけど)で従来当たり前だと 思っていたが、中国製品は信頼性と複雑な高機能を抜きにすれば 多機能低価格で、日本製品より海外では売れまくりな現実。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 21:52:08 :CgbJWnuc それ、ヤマハが売ってたはず : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 22:30:05 :YjwGnJU1 調子に乗って過剰増産しちゃったら黒字倒産の可能性もあるから キャッシュフローって言葉知ってるなら普通の話だよ DSとかWiiとかも品不足でも増産しなかったでしょ とりあえず本当にほしいなら気長に待てってこと : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 22:46:29 :zbpUKvPX 3回目焼いてみた だいぶ慣れたので用意もサクサクできた そろそろ、色々混ぜた物を焼いてみたいな ご飯パンに羊羹ちぎったものを混ぜたらダメかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 23:14:39 :2AX489PP やってみwww 報告は忘れずにな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 23:51:16 :ebUfbaZn 甘納豆パンで十分だよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 00:10:40 :LkshBOZe 「グルテン買うのマンドクサ」とか「強力粉からグルテン作れば〜」とか言ってる人いるけど ゴパンにはグルテン用意しなくても米+強力粉で作れるコースがあるよ? これなら材料全部スーパーで手に入るし こないだ干しパイナップル入り米パン作ったら美味しかったです 羊羹は、水分が少ない棒状の物を5mm角に切って投入すればイケると思います 水羊羹とかは水分量が変わって焼上がりに影響が出るのでおすすめしません : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 01:16:29 :FQcQDKHe 米パンに混ぜものする時はどのタイミングでまぜてる? こね がはじまってすぐにチーズを入れたら生地全体によーく混ざってしまいました。orz ゴロゴロチーズが入ったパンにしたかった… 米パンにもミックスコール機能があればいいのに。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 01:24:39 :dP4LqRc2 水分量以前に水ようかんは温度が上がると溶けますがな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 10:31:30 :/qnTfGB4 グルテン買う(通販含む)よりグルテン作る方が何倍も面倒に感じるけどなあ 俺の時給は高いし : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 10:45:57 :LLdVwfdS そんなおまえはゴパンより嫁をゲットするべき : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 16:44:04 :bR5ExKYn HB本体に室温計付いてると便利なのになんで付いてないのかなあ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 21:31:58 :PaU2spUW もう騒音や値段やグルテンネタはいいよ。お腹いっぱい。 それよりも、自慢レシピでも紹介しる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 00:10:55 :PLSXAEhm 騒音は改善方法がありそうだからいいだろ。 値段は話題になっていないような気がするが、まあ高いんだから話してもいいだろ。 グルテンはしばらく進展なさそうだから、たしかに新発見でもない限りいらないかもな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 02:23:16 :qoeAGxIW 自分はドライフルーツしか混ぜたこと無いので、コネ始まってすぐに入れても 特に問題なかったです チーズをゴロゴロさせたいなら、なるべく硬質のチーズ(スモークチーズとか?)を 使い、コネ終了直前に入れるといいのではないでしょうか? パン生地コースで生地だけ作って、自力でチーズ混ぜる→成型→発酵→オーブンで焼く 工程をふめば確実にゴロゴロさせられるのですが、ちょっと面倒なのがネックです 寒天が溶ける(=焼き)以前に、発酵の過程で水多すぎで失敗しますがな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 02:24:43 :qoeAGxIW 明日の朝食は米パンに餡子とバター塗って食べる予定 どうだ美味しそうだろう? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 07:35:56 :ggbipW0X あんトースト? おはぎ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 13:55:26 :3b8oVQiR 小麦ゼロお米パンまた失敗 出来上がった途端、真ん中が凹んでしまった。 分量は何度も確認したし、操作も確認した。 残るは室温と水温の関係か・・・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 17:44:12 :KSJCYoxP 頭がへこむのは、過発酵か水分量多いか? 今時期過発酵は考え難くない? むしろ新米使用で水分量が多いとかのが疑わしい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/29(水) 20:29:42 :j2jqIF0l へんな音するんだけど 中国製だから仕方ないのかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 22:29:53 :SVuGuoRH 11月頭にに予約してまだ届かない。 年内には届くって店員さん言ってたのに。みんないいなぁ・・・ 実家のばあちゃんに食べさせてやろうと思ったのに。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 23:23:38 :zJ412MTl うちは本日の夜に発送されたらしい。 でも、明日から帰省w まさかこんなタイミングで送ってくるとは、 思いもしなかったよ。 保管期間内に戻ってくるからいいけどさ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/30(木) 09:44:57 :26pSA70k ええ子や あんたええ子や : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/30(木) 10:15:43 :lIyhw5+a 「強力粉からグルテン作れば〜」の人です さっき説明書を1から読んでて 米+強力粉コースあるんじゃん!と気付いた コースが多すぎてまた把握できてない 焼いてるとHB本体が暖かくなるからでは? ちゃんとした温度計は持ってないけど エアコンの温度表示で適当にみてる (今、室温何度、設定何度って出るから) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/30(木) 10:18:13 :lIyhw5+a コース間違えてない? 「お米」コースと「小麦ゼロお米」は別コース 参考↓前スレ ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1288170715/912 米粉オンリーパンを焼いてみたけど さんみたいにめっちゃ凹んだ! 発酵はパンケースからちょっとあふれたぐらいになったけど その分焼き始めてずずずずっと沈んでいった。 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1288170715/913 材料の計量が正確なら、コースを間違えてるんじゃない? 小麦グルテンじゃなく、上新粉を使うコースなら『お米・小麦ゼロ』だよ それに、小麦ゼロお米食パンは、そんなに膨らまない・・・ ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1288170715/915 「米パン」ボタンを押すと 「お米・玄米・雑穀」が液晶に表示され 「お米」が点滅してるので「これで良し」と 思ったのが間違いのようです・・・orz 説明書のp13を見ると お米パンと小麦ゼロお米パンは お米パンの方が発酵時間を長くしてある様で 膨らみまくって沈んだのは 発酵しすぎが原因みたいです : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/30(木) 13:17:52 :Grce8xgq いろいろレスサンクス 原因が分かった。 どうも発酵段階の時、お袋が台所で換気扇も回さず 煮物を作ってたようでその為に室内の温度と湿度が 急激に上がり過発酵してしまったみたい。 そろそろできるだろうと台所に行ったら台所のすべてのガラスが なぜか曇っていたからなんだろうとは思っていたが まさか換気扇を回すのを忘れていたとは気が付かなかった。 俺が台所行った時にはすでに換気扇は回ってて室温は下がってたんだよな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/31(金) 12:48:36 :vyj4+ve+ >焼いてるとHB本体が暖かくなるからでは? うーんそうかもねー。 同じく本体熱くなる石油ファンヒーターには温度計ついてるし、 HB本体の右側はほとんど熱くなってないので そこに温度センサー付けれないかなーと思ったんだよねー。 結局温度計は100円ショップで買っちゃったー : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/31(金) 12:57:20 :vyj4+ve+ みなさん説明書どおり使用時以外は電源コード抜いてますか? 使った後ついそのまんまにしちゃうんですよねー 本体裏側だからなんとなくめんどくさいってのもあるし やっぱちゃんと抜いたほうがいいかなー : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/31(金) 17:06:41 :Mw+MU6Os 連続2回焼こうとしたら 「庫内高温」みたいな表示が出て当分2回目が出来なかった そんな機能があるのね なんとなく抜いてる 何日も抜いててもちゃんと時計が合ってるのがすごい (すごくない?) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/31(金) 19:47:08 :FsuPRZz1 ↑ 頭大丈夫? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/31(金) 19:48:57 :KGGT4mdB 焼くだけならともかく、 捏ねて発酵となったら温度は大事だよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/31(金) 22:06:05 :oMigje5x おはぎじゃないよ、つぶあん&バタートースト バターどら焼きみたいな味でウマ(゚д゚)-でした : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/01(土) 09:34:00 :uJH2o9eE 明けましておめでとうございます おもち作りましたよー 丸もちにしました。 ついでに大きやつの上に小さいの乗っけて鏡もちにしました : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/01(土) 14:22:41 :cyitT3eg 結論を言いますと、GOPANは高すぎます。 3万円を切る値段にならないと、駄目だと思います。 ちなみに、GOPANの代用で米粉を作るのに最も適した機器は以下のものだと思います。 1.日本製製粉機&ジューサー よめっこさん 12000円ぐらいです。 2.台湾製プロ仕様(強力・強固)製粉機 ひきっ粉 30000円ぐらいです。 どちらも、お米を製パンに十分使えるほどの微粉末にすることができます。 : 【中吉】 【576円】 [sage] 2011/01/01(土) 14:36:50 :y62WTJ3z その気持ちは分かる : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/01(土) 17:46:49 :7haiDh83 >日本製製粉機&ジューサー よめっこさん 12000円 これは米粉は作れるだろうが、パンになる米粉を作るとなると何回もやらないと無理だろ。 大きな家庭用製粉機ですら三回ぐらいかけないと膨らまないんだぞ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/01(土) 22:01:37 :WB5DrInC 新年早々、もっと中身のある話題はないのか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/01(土) 22:12:56 :jYqIPd3t たとえばどんなこと聞きたい? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/01(土) 22:13:50 :jYqIPd3t ダース入れてチョコパン作ろうとしたら 全部混ざってただのココアパンになった 割らずに入れたのに・・・強力だな・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/02(日) 14:54:42 :Q5CHHeXN ベーコンとチーズを入れたいけど、どのタイミングで入れれば良いかな・・・ 出回ってるレシピも少ないし、失敗が怖くて躊躇してまう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/02(日) 15:45:52 :haAYek2F うまそうじゃんか。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/02(日) 17:08:12 :iNa701G9 Cook Bookに「玉ねぎベーコンパン」と「チーズパン」があるのでそれを参考にしてみては? それだとベーコンは最初に、チーズはミックスコール時ってことになるね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/02(日) 18:28:27 :uYSfFGMO あるブログで、グアガムの購入先について書かれていました。 ttp://www.iherb.com/ja/ ここのグアガムはかなり安い感じはします。ただ、海外ですし 信用できるかどうか心配です。 やっと本題ですが、グアガムを2%配合すれば米粉だけでグルテンなし のパンが問題なくつくれますか?つくれるなら危険を冒してまで 購入してみたいです。 ちなみにそのブログでは、さらに5ドル割引できる紹介コードも記載されて いました。本人ではないので宣伝と思われないようURLは書きません。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/03(月) 18:09:50 :vJ6F0G6j 昨年12月に買った友人の家に遊びに行ったら、もう使ってなかった。 やっぱり色々と面倒だそうです。 GOPAN欲しがる嫁を諌めることが出来てよかった。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/03(月) 21:43:41 :vbWhYYM5 そこのうちではもともとHB使ってなかったんじゃないの? それともゴパンだけ使わずに前から持ってたHBだけ使ってるの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/03(月) 22:14:02 :wD+40bEo 夫婦二人で玄米30kgとか貰うからパンとかにしないと消費できない 早く来い!GOPAN! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/04(火) 02:27:34 :CSHuXxX3 もともとHB使ってなかったよ。 GOPANが初めてのHB。 もっと簡単に考えてたみたい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/04(火) 04:22:32 :4QVHEe6H ご近所さんに配るとかは? 消費のためって、なんか違う気がするよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/04(火) 10:10:07 :cWV6j6BG 玄米パンまでつくれんの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/04(火) 12:59:27 :+tVTrDLB ttp://mobaio.cocolog-nifty.com/pickup/2010/11/gopan-8-dd42.html ここ見て買った。 引っ越してきてびっくりしたんだが、都市公団ってURが全部やるから 町内会みたいなのがないのな。 子供がいないから学校繋がりみたいなのもないし。 近所付きないが一切ないw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/04(火) 13:01:53 :bcjyk2m0 下半分は別のスレで書くと、いっぱいレスがつくと思いますよ^^ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/04(火) 13:22:51 :+tVTrDLB あ、それは失礼 無視して下さい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/04(火) 13:28:27 :N3mi4aPL 天で食品用のグアガム売ってたよ。業務用サイズ1kg2800円(200回分ぐらい?) そんなに必要ないんだけど、国内だとそれしか見つからなかったorz 自分はGOPANの小麦ゼロコースはレシピの水分量が少なすぎる気がするので、まずは水分量を調整 ⇒増粘剤にタピオカ粉も付加 など調整してみて、どうしようもなければグアガム買おうかと思ってる。 正直、付属レシピの小麦ゼロパンは堅くて不味くて食べられない… 仕上がり写真やレポを見る限り、これが成功の味と思うんだけどね。 サンヨー純正の米粉(小麦ゼロ)を使ってオーブンで焼いたパンが普通の小麦パンと 遜色ないふわふわ感・美味しさなので、それと比べると全然、落ちる。 同じサンヨーなのになあ。 せっかく5万も出したんだから、何とかGOPANで美味しい小麦ゼロパンに挑戦するよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/04(火) 14:14:17 :bcjyk2m0 もち米を混ぜた方がふくらむよねー : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/05(水) 13:33:07 :sYudZuCd 5万もしたのに使わないなんてもったいない 嫁さん欲しがってるなら、その使ってない家から譲ってもらえばよかったのに : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/05(水) 14:09:43 :9hKEvqxr うちはGOPANが初めてのホームベーカリーなんだけど GOPAN買ってからは市販の食パン全然買わなくなったよ・・・ (お米をいただく機会があったり、1歳の子供達がGOPAN米パンを喜んでくれたってのもあるけど) まあ、フープロやミキサーだって数回しか使わない人って居るしね。 人それぞれだろうね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/05(水) 18:14:08 :jKjMf2g6 うちは、独身男だけどホームベーカリーは何となく昔から欲しかったが 買ったところで市販パンに勝てるのか、コストはどうなのか、面倒で すぐ使わなくなるのではないか、との疑念がありずっと買えないでいた。 思い切ってツインバードの一番安いのを買ったら、これが大正解 むちゃくちゃ利用範囲広いし(工夫で)、パンはおいしいし、米パンが流行って きていろいろ試行錯誤が楽しいし(非対応機種だけども) 意外なほどむちゃくちゃ使ってる家電になった。炊飯器よりもフープロよりも 豆乳メーカーよりも使ってるね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/05(水) 22:29:09 :ov53grd1 10回ほどパン焼いて、年末もちつくったあと、故障 明後日、交換品が届く予定 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/06(木) 17:23:38 :R9jAyLpl > 1歳の子供達 双子?ないしは三つ子? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/06(木) 17:33:09 :eI+NGnsn どこが壊れたん 壊れやすい箇所があんの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/06(木) 21:09:13 :v6j8I7fM ttp://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51055028.html 米粉100%でパンを焼く簡単な方法を、食品総合研究所(茨城県つくば市)が開発した。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/06(木) 22:02:17 :BSZcgGcj 家のGOPANは、年を越せませんでした^^; 50回位米パンを焼いたGOPAN 大晦日最後の一仕事で 『 さようなら 』 となりました。 ミル中に釜のベアリング?が壊れて羽&ミルが回転しなくなりました。 今日、ネコ便で代替機が来ました。^^V 明日から、新しいGOPANさんにがんばっていただきます。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/06(木) 22:04:54 :v6j8I7fM か い ぎ ょ う ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/07(金) 03:22:48 :TLnb2xaf GOPAN買えるくらいだから携帯くらい持ってるよね? ちょっとID込みでGOPANをカメラで撮って画像うpしてみて^^ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/07(金) 03:44:00 :1F1Bkrxx 代替品をさっさと送るところがサンヨーらしいね。 修理に1ヶ月かかるとかほざくメーカが多い中。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/07(金) 07:17:18 :9TrsvSdJ 保証期間中で修理とかあんまり聞かないけどね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/07(金) 08:51:20 :0SI80Uzy 俺もだ。発売日に予約した。 未定ですが年内には届くと思いますよが 12/31に電話したら 今工場ラインがトラブルで止まってまして 2月になると思いますだと。 12月中旬には10月下旬予約の人の分が届いたと言っていたが まだ10月末の人にも行き渡ってないらしい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/07(金) 08:53:23 :0SI80Uzy うちにはもちにしきれず消化しきれてないもち米がまだあるので やるつもりだ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/07(金) 14:57:04 :KzozrK5r 双子ですが・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/07(金) 16:23:50 :rAPCrOaJ 10月に予約したゴパンが11月に届いてから約2ヶ月、 最初に買ったグルテン一箱(二袋)をとうとう使いきった 新しいグルテン買いに行くのマンドクサなので、しばらくは米&強力粉パンでいく予定 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/07(金) 18:05:59 :fvCKnTJi ハネ回んなくなるよね ウチなんて2回目で故障した気配 5万出して待たした上故障とか笑うしかない : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/08(土) 11:39:24 :Hc9kwbD/ 市販の米粉はグルテン追加されてるよ。 米由来か小麦由来かはしらんが : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/08(土) 13:20:03 :GURT1z9G ココアの粉末を投入して作るとうまいよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/08(土) 13:44:40 :V5Ewu1R3 その記事を見て、グルタチオンのサプリは 一月も前に購入済みなのだが、 仕事が忙しくて実験している暇がない。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/08(土) 14:11:02 :sUCwCay7 正月なにやってた? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/08(土) 15:09:42 :tQqkzT9s 3月末に来る予定 それまでここを眺める日々。 早く作ってみたいな〜 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/08(土) 18:32:56 :y3a5OM00 家電製品の福袋チェックしてた : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/08(土) 20:24:24 :SOPa0ObY 116に「小麦ゼロの」って書いてるように、グルテンフリーのパン用ミックス米粉があるんだよ。 国内ではサンヨーやグリコが出してる。 それにはグルテンじゃなくて、通常グアガムが添加されていて、グルテン無しでもよく膨らむ。 だから116,106はGOPANにもグアガムを入れる話をしてるんだよ。 ちなみに、米にはグルテンが含まれないから米由来のグルテンも存在しない。 知識も無いのにいい加減なレスをしないでほしい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/08(土) 21:25:57 :mmTQBZLC 遅レスごめん 餅つき終わった後、回転がゆっくりと続いて止まらなくて、プラグ外して、やっととまった。 その後、米パン焼こうとして電源を入れたら、浸水のあいだもゆっくり回転が 続いている感じだったし、ミルが始まったら、30秒くらいで止まるはずが、止まらない。 取り消しを押して、ミルは止まっても、回転は続いている。またプラグ抜いたり いろいろしているうち、エラー表示。 基盤の故障だろうってことで、新品と交換です 保証期間内に、何回故障するか・・・だな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/08(土) 22:13:40 :yzWYgdxl 11/30に近所のコジマで駆け込み予約したgopan、1/4に入荷連絡が来て引き取ってきた。 せっかく手に入れたのに風邪で寝込み、パンどころか家事も放棄の数日。 ようやく今日、米+強力粉のパンに挑戦。 自動投入ケースに強力粉120gとドライイースト3g入れるって書いてあったけど、 その通り量ったらケースに超満杯で蓋がしまらないかと思うほどだった。 蓋閉めてもなんか隙間からこぼれてくるし、ホントにいいのかこれで?と思いながらだったけど まあまあおいしいもっちりパンができあがりました。個人的には十分満足。 次は上新粉で小麦ゼロパンに挑戦だー。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/09(日) 03:32:34 :/rM3gr+b GOPAN買えるくらいだから携帯くらい持ってるよね? ちょっとID込みでGOPANの箱や説明書をカメラで撮って画像うpしてみて 持ってないのに風評目的で壊れた壊れた言う人がこの板には多すぎる : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/09(日) 08:08:52 :5XEAmmpd これだけ売れたら故障例出てきてもおかしくはないと思うが。 問題なく動いている人は滅多に書き込みなんかしないだろうし。 と、サンヨー厨の俺でも思うぞ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/09(日) 09:29:31 :yxfsu4qY 初期ロットだしね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/09(日) 09:33:14 :Gai9mGdb ケータイの画像をpcに取り込む方法がないよ俺は メール添付だとパケ代掛かるし : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/09(日) 09:40:15 :hSCCZpXt 壊れてない人は、毎日壊れてないって書き込まないとイケナイノカ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/09(日) 18:58:25 :5XEAmmpd やっぱり米粉自分で作るの相当大変みたいだね。 米粉作り ttp://www15.plala.or.jp/NANDEMO/komeko.htm : 123 [sage] 2011/01/09(日) 21:41:03 :Lj+xlsli 答えてくれて有難う 基盤か 羽が壊れて異物混入とかじゃなくてよかった 材料がもったいなかったね 新しい奴が末永く使えるよう祈っとく(=人=) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/09(日) 22:28:01 :zInxcg6V 画像・画像と五月蝿い!! だけど 仮に携帯の画像載せても信じないでしょ。 携帯のカメラ画質悪いし、 撮影したデータを編集しただの言いそうなので フルサイズのデジイチで撮影してRAWでアップ してやるからアップローダー教えろ!! アップサイズは25MB位かな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/09(日) 22:44:37 :Lj+xlsli おちつくんだ 風評目的でないのは文章で分かるよ 事実だけで悪口が一個もなかったもん 125でGOPANファンだって分かってる : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/10(月) 05:24:21 :2vIXkAOP ほい ★Axfc UpLoader Silicon (20〜30MB) -ファイルの投稿- ttp://www1.axfc.net/uploader/Si/file_post.pl : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/10(月) 15:08:09 :EsVdS3SR 11/11入金予約の俺より何で早いんだよ! 確かに弱小家電店+激安だったから 店員に、他が出回ってるのにこっちに回ってこないってことはないよね? って聞いたら、今から注文出票出しますし、 メーカーが注文の個人名で管理して生産しているので そのようなことはございませんって言ってたけど そのようなことがあったわけか。。。 店に文句言ってやろう。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/10(月) 18:13:31 :wknWxOrK 疑いながらも弱小家電で敢えて注文したおまい、いい奴 もうじき届くさ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/10(月) 19:40:24 :ug6E81ym スレのびなくなったな まあのびてたのはアンチのせいだったけど みんな飽きた?w : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/10(月) 20:56:22 :BcEsnnuu 早く欲しいな〜と思ってたら普通にあまぞんとかであるんだね 高いけど春まで待ちきれないな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/10(月) 21:24:49 :iLdg/+x3 レシピとかの情報交換がしたいなぁ 持ってる人自体が少ないから無理か : 143 [sage] 2011/01/10(月) 21:50:27 :ECNOxftZ だよねー。自分もなんなら春先まで待つくらいのつもりだったから あんまり早くてぶっくらこいた。 でも激安だったんでそ?裏山。弱小家電店がんばってるじゃん。 あんま責めないで待ったげて〜 ド庶民の我が家で初めて定価買いした家電かも。ゴパン。 初挑戦小麦ゼロパン失敗。 順調に膨らんでると思ったのに、どうやらそれは過発酵だったらしく 焼きの後半で真ん中が大きく陥没! 米パンは小麦パンよりデリケート(作り方が)ってのは本当なんだね。 次回は計量や水の温度ももっときっちりしてみよう・・・ まあおかしいのは形だけで味はおいしかったから、 家庭用だしそれでも良いっちゃ良いんだが。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/11(火) 00:56:19 :lpgs9VIt 折角のゴパンなのに、普通のパンばっかり作ってるw 最初のご飯パンをメニュー選択し間違えて 失敗したのがトラウマになってるww : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/12(水) 00:47:46 :wHnKiqTp 小麦ゼロパンが1回目に過発酵で失敗するのは仕様なのかもしれない 自分もそうだったし、他にも何人かこのスレで「凹んだ」と言ってた気がする (凹んでても味は美味なのも同じ) 2回目からは、全く同じようにやってるのに何故か失敗しないようになった : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/12(水) 08:12:36 :bPrTMwD3 他回ったが、普通の量販店は定価か引いても2000〜4000円ポイントなしだったが そこは初日からいきなり\39800 はもしかしたらキャンセル分が運良く回ってきたのかもね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/12(水) 15:43:32 :W3bMcYxv <<162 やすうううう いい買い物してる そこはネット販売はしてないですか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/13(木) 22:13:22 :/IxyZh9j 1.米+グルテンの米パン 2.米+上新粉の小麦ゼロパン 3.米+強力粉の米小麦パン 4.強力粉100%の小麦パン 以上4種類を作り比べたところ、柔らかさ・美味しさは4≒1>3>2でした 1は4と同じくらいフワフワですが、耳がちょっと固めになりました グルテンが少ないパンほど膨らみにくくどっしりした食感になりました 型からの取り出しやすさは4>3≒2>1でした フワフワの生地がミルに入り込む1は、毎回型から取り出すのに苦労します… 2と3は膨らみが少ないせいか、1より抜きやすいです ミルが無い4は一番簡単に出てきます 米を使うパンの中では、米+強力粉の米小麦パンがそこそこ美味&型から出しやすくて 原材料の値段もグルテン>上新粉>強力粉です (一番楽でおいしいのは強力粉100%のパンですが…) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/13(木) 22:22:00 :t2PqfDGK 米粉分が多くてグルテンが少なくて膨らみそこなったパン すげーうまいんだけどww お菓子みたい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/14(金) 00:47:59 :73rOL0I4 グルテンをワザと減らしたの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/14(金) 18:31:34 :/yEzaD94 うん・・・ ごめん。 : 166 [sage] 2011/01/14(金) 23:45:20 :5m3JyR62 いや、聞いてみただけだから・・・ こちらこそごめん : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/15(土) 15:07:50 :czY5KZ3n 近所のコジマでgopanって言ったらなんですかそれって言われた。 米粉で…って一から説明したらそんなもん存在しませんよ。って言われた。 一応レジのPCでぐぐったみたいなのだが何でぐぐったんだよこいつら…。 んで米粉を入れて作るやつを薦めて来やがった。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/15(土) 16:43:45 :av7THp3X 本社に通報してみたら? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/15(土) 20:42:50 :DEeKAl7w でっ? 結局どうしたんの? ww : 主婦 [] 2011/01/15(土) 21:29:19 :69lLvnJw どうしても欲しかったら売ってるんですね。 流石にこの価格は高いですかね? ttp://plaza.rakuten.co.jp/kk88ss1981/ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/15(土) 21:58:28 :qLT4HNPU いままで買えなかったことで現在10万円損している、 もしくはあと2,3か月買えないことで10万円損する、 と思うなら買えばいいんじゃない? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/15(土) 21:58:56 :uY9FwSpM 158000円 ttp://item.rakuten.co.jp/a-price/4973934479166/ こちらの商品ですね☆ 分かりやすいようにリンク張っておきます☆ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/15(土) 22:00:25 :uY9FwSpM ttp://auctions.search.yahoo.co.jp/search?tab_ex=commerce&rkf=1&p=SPM-RB1000&ei=EUC-JP&rls=org.mozilla:ja-JP:official&alocale=0jp&acc=jp&fr=moz35&s1=end&o1=a どうぞどうぞ。アフィリエイトなんて踏むよりよっぽどお得です☆ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/15(土) 22:10:44 :S5XngpuA 楽天アフィ乞食か : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/15(土) 22:21:01 :z2Yauc0k plazarakutenでろくなのみたことない。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/15(土) 22:43:26 :leLvqmni たけぇ 廉価版で3万か4万にならんものか : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/16(日) 00:41:19 :MQyysPeL ちょっとでも安くってことなら 待つしかないね いつか中古や廉価版が出るはず VHSのビデオデッキも最初は15万ぐらいしたはず : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/17(月) 20:15:12 :SUdc+Hwy ゴパンはすぐに安くなるよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/18(火) 10:27:28 :AWvoag8q 俺も近所のK'sで同じような対応されたよ。 無線で確認して現状ないって対応に収まったが。 そりゃ現物が展示品すら入ってないんだから バイトの子にはわからんわな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/18(火) 10:31:00 :AWvoag8q 多分来ないと無理だよ。チラシなしのアウトレットモールとかいってやってるし。 実際Ksなんかより断然安いし。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/19(水) 08:53:55 :OEFkzIOt おいおい、30万切ったことがニュースになったんだぞ : 名無しさん@お腹いっぱい [] 2011/01/19(水) 20:30:47 :DCmrdjVZ 自慢ですまそ。 GOPAN登録キャンペーンで米ソムリエセットあたりました。 味の違いがわかるかどうか怪しいですが、またレポります。 : 名無しさん@お腹いっぱい [] 2011/01/19(水) 20:33:21 :DCmrdjVZ ちなみにキャンペーンとはこれです ttp://direct.jp.sanyo.com/eclub/contents2/campaign23.aspx : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/19(水) 21:53:10 :IhLe65bD いいなー 味の違い報告よろしくです 安くなるの待つわー : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/21(金) 12:46:50 :OGFasRMh グルテンをケチって グルテンを半分で上新粉で作りたいのですが どなたかトライした方いますか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/21(金) 13:13:45 :259PZuiB 誰もやらないよ、そんなハイリスクローリターン : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/22(土) 00:47:39 :bejhdkTe グルテンと強力粉の方が無難そう。やったことはないけどw なんかさぁ、色々やってみたいんだけど、 結局そんなに毎日毎日米パンばっか食ってらんねぇんだよなorz : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/22(土) 11:32:46 :q4AYBvau 情報クレクレ君はうざいけど、実験しまくってパンの山になるのも辛い。 実験品なんで人に配るのも厳しいしw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/22(土) 12:36:09 :zpQaGrD1 スタッフで美味しくいただきました、ってテロップを流せば 生ゴミで捨てたっていいんだよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/22(土) 20:34:06 :nXaRRWS/ 私も当たった(^-^)ノ GOPANは台数が少ない=購入者が少ない、で 高確率で当たると思ってたけど嬉しい 米とグルテンも入ってたわ グルテン買ってなかったのでグルテン入り米パン作ってみるよ あと、電子レンジで1合ずつ炊ける窯も持ってるので 普通にご飯として食べたいw (サンヨーさんスマン) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/22(土) 21:50:54 :uG9orl5O グルテン、水に濡らすとへばりついて面倒くさい。 投入ケースってその都度洗ってる? ミル羽根、洗剤で洗っちゃいけないの知らなくて2ヶ月程、普通に洗ってた。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/22(土) 22:06:20 :nXaRRWS/ ダメなん? 窯の裏を洗ったらダメなのは知ってるけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/23(日) 14:26:19 :mRw+QOrS うちも届きました♪ 届いたセットは まだお試し前だけど、 先日家にあるつや姫で作った米パンは 甘い香りで美味しかったから ほかの銘柄はどんな感じなのかとっても楽しみです : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/23(日) 19:47:16 :w1f86cNe 窯の裏もダメなんですか? それも知らなかった。 自分で取説読んでなくて。 ミル羽根の記事はネットで見たんだけど、 そのページが見つけられない。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/24(月) 00:38:26 :eq4JC6j/ ミル羽根の洗浄は説明書のP59に 「食器用中性洗剤とスポンジ・布をお使いください」 とあるので大丈夫だと思いますよ。 あと釜の裏を洗ったらダメっていうのはP60の 「ケースごと水につけてないでください」のことだと思うけど これはたぶんサビの原因になるようなことは できるだけ避けてくださいってことだと思います。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/24(月) 22:18:50 :v4/08u6v ご丁寧にありがとうございます。 窯は丸洗いしても、よく乾燥させれば大丈夫ですよね。 グルテンの取り扱いはどんな感じでしてますか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/24(月) 23:40:35 :5C+dQvp5 小麦ゼロパンで、上新粉の代わりに白玉粉使ってみた人いる? いや、何となくふくらみがいいんじゃないかなと思ってさ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/24(月) 23:50:17 :eq4JC6j/ 釜は基本的にひっくり返さないで洗って、 洗ったあとで裏に水が入ってたら拭きとってます。 グルテンはキッチンのキャビネットに保管してます。 まあチャックついてるし、冬だしそんな気にしてないかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/26(水) 18:58:27 :pSOHop0K GOPANのレシピ本を探していて「ゴパンの本」というのを見つけました。 ttp://www.amazon.co.jp/dp/486391170X/ 購入した方、どんな感じでした?よさげなら買おうと思います。 近所の本屋さんにはありませんでした。。。。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/26(水) 20:18:06 :8FGdPaL/ もうこんな本出たんだ 52種類ってあるけどネットのどこにもサンプル例がない 店頭で確認してから買ったほうがよさげ 近所の本屋にはなかったYO : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/26(水) 21:11:00 :9QSP7WoX 小麦粉パンを失敗した… 焼きあがったのに粉がたくさん残ってて、底だけバタータップリしっとり状態 あまり発酵してなくてガチガチだった しばらく寒い日が続いてるから、原因は水温? 羽根にカチカチの固形バターが絡んでうまく混ざらなかったのかも : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/27(木) 02:54:50 :NnFPSlaj 窯がちゃんとはまってなくて 羽が回らなかったってことは無い? ちょっとでもナナメに入れると 一番下まで入らないよね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/27(木) 19:05:27 :qvRWGTR3 2か月待ちで今日やっと手元に届きました! 最初から米+上新粉で作るのは無謀でしょうか? ベーカリーでパン焼くのも初めてです : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/27(木) 19:53:29 :mF+9m0UY 部屋の温度と水温で変化が大きいからそこを注意すれば・・・ あと、1g単位ではかれる電子はかりも使えば安心 って、『ゴパンの本』にあったし自分もそう思う : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/27(木) 21:49:51 :6PI/Mjdf 釜がはまってないままスタートボタン押すと、エラー音と「Case」の 表示が出て機械は動きませんよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/28(金) 22:06:22 :b5K3LQZO 背中押してくれて有難うございました! 小麦ゼロ焼きました。 かなり寒かったのでレシピ分量より少々水多めにしました。それでもかなり固めでした。 ちょっと多すぎくらいが丁度いいのかな… まさにご飯とパンの中間の味わいでした。 ゴパンの本も買いました 全52種類のレシピで1000円はお得感あるようだけど、一番参考にしたかった小麦ゼロ(上新粉使用)が5種類しかなくて残念でした。 自分なりに真似て焼けば、なんとかなるのでしょうか。しばらく冒険してみます。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/28(金) 22:56:33 :IZ3VLk1q お米からパンてすごい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/29(土) 19:07:10 :6IZEIVb9 電気代が3000円上がった…どんだけ電気を食うんだゴパン : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/29(土) 19:19:12 :Isw+Qt3M あ!ついに購入者登場だあ! 『ゴパンの本』、グルテンを使うレシピはどんな感じでしたか?? ぜひおしえてくださーい! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/29(土) 21:56:36 :B9FqfxQo それ、本当にゴパンのせい? 寒さが厳しくなってきたから、全体的に光熱費upしてるだけでは? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/29(土) 22:24:56 :A9lEiOEF グルテン使用は27種類と豊富 油ゼロパン、卵使用パン、豆乳パンなどの基本的なレシピと、シナモン・ココアパンなどの菓子っぽいパン それに面白そうなのが、まるでオニギリみたいな具のちりめんじゃこ・のり・ゆかり、など。 基本は米なんだなーって感じで面白いです 残りは強力粉のみレシピです 今日2回目小麦ゼロ作りました。ゴパン本どおり分量で、途中米をこぼしたりしましたが、初回より美味しく焼けました。 案外アバウトでも普通に焼けるんだなと感心?しました。 昨日焼いた分はラップかけてレンジ温めしたら焼きたてより美味しくなりました : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/30(日) 00:45:42 :A35KeEhg 11月末に祖父で注文したがまだ来ねー。何の連絡も無い。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/30(日) 15:50:25 :afJKT9x3 皆さん、来月の電気代上がるよ〜 : 名無しさん@お腹いっぱい [] 2011/01/30(日) 23:05:36 :QqU/1Nba 184です あくまでも個人的な感想です。 ササニシキ:ねばりあり。モチモチ感。焼き上がりがかなり香ばしい あきたこまち:甘みを強く感じた。味としてはあっさりめ。 まずこの2種類を作り、食べ比べてみました。同じパンなのにお米の 種類で全然違うなぁと。当たり前のことですが驚きでした。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/31(月) 03:03:24 :z8zpUxeS 米粉作る方法はあるみたいだな。 手間かかるけど。 ttp://cookpad.com/recipe/492843 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/31(月) 18:52:18 :8C+sHFnb 自分でリンクの方法で作っていたが、米粉は出来るけど、微粉にならないのでふるいにかける必要あり。 また米の中心部がかなり残りもったいない。強力粉と混ぜる分には良いが、米粉100%を作るには向かないと思う。 なのでわたしは3万ぐらいの製粉器買ってしまった。 安いベーカリーで100%米粉パンを作ろうとすると、+製粉器で結局ゴパン並の値段になってしまう結果に...orz : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/31(月) 19:38:02 :E0LPMlVT さん 製粉機があれば米の麺や他の米粉料理を作れるでしょうし、 他の穀物や豆類も製粉出来るなら使い道無限大ではないですか? 私はGOPAN購入か製粉機購入か迷っているところですよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/31(月) 20:49:31 :8C+sHFnb ゴパンが待ちきれなくて、米粉を簡単に作れるなら安いHBで生けるカナと思ってました。 製粉器はいろいろ使えて便利でいいのですが、値段が高いのと掃除が面倒なのがネックですかね〜 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/31(月) 22:39:53 :NGejGIFa そうです。 GOPANならコメパンが楽に作れますが、それしかできません 製粉器なら色々使えます!お茶を粉にして毎日、まるごとお茶をとるのは どうでしょう。試してガッテン見てそうおもった。 色々混ぜてパン作るのも、失敗もあるけど楽しいよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/01(火) 00:21:41 :rzp2rR2/ 8000円で買ったブラウンのミキサー(ブレンダー)で最近色々粉砕してる。 昆布粉砕して味噌汁のベースにしたり、グラニュー糖粉砕して買うと高い微細粉末にしたり。 今度米粉にチャレンジしてみようかな。グラニュー糖は粉が煙みたいにまうほど細かくはなった。 多分試すだけで、継続的に米粉パン食うならgopanにすると思うけど。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/01(火) 11:47:26 :kLuu6M/B ゴパンでもミルが終わった時点で取り出せば米粉(正確には米ペーストだが)がとれるから 買えるならゴパンいいんじゃない? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/01(火) 11:52:43 :T3U7BDVN 米ペーストしか作れませんね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/01(火) 16:17:15 :nmrQnujN さんはこの程度で迷ってるなら どっち買っても使わなくなるのが見えてるから 安い方から買えばいいと思います。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/02(水) 17:27:29 :BEcCvq1k 「小麦ゼロ米パン」って初めて焼いてみたけど、「気泡の入ったキリタンポ」って感じだったな。 特にミミの部分の歯ごたえが「キリタンポのコゲ」とおんなじ食感だった。普通のパンのミミより硬い感じ。 中身はちょっとふわふわしててパンぽかったけど、弾力が無い「甘くないカステラ」的な食感。 グルテンが無いんだからこれも仕方ないけど・・・ 普通の米パン(小麦グルテン入り)の方がパンぽくて(当たり前だけどw)おいしいと思った。 ウチはアレルギーとか関係ないから、「小麦ゼロ米パン」は当面焼かないな。それ用に上新粉買っちゃったけどw 皆さんはどういう感想でしたか?>初「小麦ゼロ米パン」 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/02(水) 17:46:57 :N9NOl8sM 何故グルテンゼロパンを常食しようと思ったのかw 必要ないなら、ためしに焼いて「やっぱこんなもんか」 と納得する流れが普通だよね〜。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/02(水) 18:06:09 :m/6yJBbn です さん、さん さん 確かに、米粉使用の頻度が損益分岐するラインと自分の楽しみ、 そしてメンテナンス性により選択は違ってきますよね。当然ですが…。 自分は「こね丸くん」という捏ね専用機でパン生地を作ってオーブンで 焼いています。製粉機があればパン以外にも便利だろうなと思いつつ GOPANがあれば全自動でもパンが焼けてしまう、何と米粒でもパンが! というところで惹かれています。置き場所を考えると片方で限界なので さてどうしようかと考えていますが、どちらも魅力的で困ります。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/02(水) 18:25:18 :0sqV6KrN うちは、ゴパン購入前はアレルギー子のために炊飯器で米粉パンを作って いたので、それと比べたら小麦ゼロパンすごく美味でした! でも、最近娘のアレルギーが治ってきて、少量なら小麦粉平気になったので グルテン入りや強力粉入りパンも食べさせ始めました (グルテン入りパンなら、5枚切りで1枚にグルテンが10g含まれる状態 強力粉入りパンなら、5枚切りで1枚に小麦粉が24g含まれる状態にできる うちの子が小麦を一度に食べられる限界は約40g) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/02(水) 22:37:12 :dhY1WrAD あくまで、ご飯とパンの中間の「ゴパン」と最初から思って食べたから、小麦ゼロが美味しくないとは思いませんでした。 おにぎりに合いそうな具材を混ぜたら、かなり美味しくなりました。 水と温度の加減が小麦パンより難しいのとミル音はどうしようもない難題ですが。 : sage [sage] 2011/02/02(水) 23:08:17 :rj4ts4A9 モニターキットが届いた。お米で味が違うのか楽しみ。 このところ、水ではなく牛乳のみでゴパンを焼いてる。 甘みが増して美味しい気がする。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/03(木) 07:41:36 :sSkvi72P グルテン入れられないなら、グアガムを入れるレシピを 開発してくれませんか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/03(木) 08:42:53 :9dd6QOQJ 業者でもプロでもないので無理ですw っていうかグアガムってなんですか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/03(木) 10:48:34 :7L6dDZwd グアガムはこのスレでも何度か話題になってるよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/03(木) 11:20:30 :9dd6QOQJ 米粉に対するグアガムの割合は2%だそうです (ググっただけの付け焼き刃知識ですが) わざわざ海外から通販したり、割高な国内品を買う必要があるのかどうか、わかりません… 小麦ゼロパンが焼けるHBは他にもありますし、グアガム添加済みの米粉で対応してみてはいかがでしょう? そのHBで焼いた感想も読んでみましたが、やはり小麦パンには劣り ベーグルの食感だとありました : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/03(木) 22:01:35 :cI1FHWT3 「おなかのせんい」という商品名で450g単位で 売っているのを見ましたが、高いのか安いのか解りません 米粉パンに使うために450gは、ロットが大きいとも思いますが : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/04(金) 00:52:10 :Qbrb/zDI (・∀・) 欲しい! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/04(金) 00:54:07 :qXhlX/LV 調べたら「おなかのせんい」は、グアガム入りのサプリみたいだね。 その中の何%がグアガムかは不明だし、パン作りに向かない成分が入ってるかもしれないから そのまま使うのは無理じゃないかな。 で、自分はGOPANの小麦ゼロコースの味を何とかしたくて、 わざわざ割高な国産グアガムをポチってしまいましたよ…(なんか勢いで) 1kgで送料入れると3000円、こんなにいらねーよ。つか高けーよ。 必要量2%(←と自分もサンヨーのHPで見た)なら一回6g、200回ぐらい焼けちゃうよ。 まーでもせっかく買ったのでのんびり試行錯誤してみます。 もう届いたけど、粒子が細かいのかな、1kgの割にものすごい量(体積)だわー グアガム入りの米粉では何度も焼いてるけど小麦パンと遜色ない出来、GOPANの小麦ゼロとは雲泥の差です。 パンマニアの人はともかく、普通の人に黙って食べさせたら米と分からないと思う。 ただ、自分は整形して手動で発酵させてガスオーブンで焼いてる(焼きあがり直径10cmぐらい) けど、HB任せで食パンの大きさで焼くと、あまり上手く行かない。 大きい=自重が重いからつぶれやすいのと、HBは焼成時の熱の回りが遅いので 焼く直前に発酵が進んでしまうからだと思っている。 なので、GOPAN+グアガムの実験でも生地コース・手動整形をメインにする予定。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/04(金) 08:18:40 :Y3gpHuNG スレチになりますが教えてください。 成型ってことは、かなり水分少なめで作るんでしょうか? 通常100%米粉パンを作るときは、液体のような濃度なので気になって… もしかして、小麦のような米パンを作るにはそのあたりにヒントがあるのでしょうか。 もしよかったらレシピ教えてください。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/04(金) 14:31:10 :XsrgJ1Q9 海外のサプリのグアガムを購入しました。 白いカプセルのものです。せっかくだから 上新粉とグアガムとイーストでパン作ってみようかな? 「気泡の入ったきりたんぽ」という表現がツボりましたw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/04(金) 17:45:54 :RZ7Oz8zC 450gということは1米ポンドか。 輸入品なんだな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/04(金) 18:13:58 :oAkqGLaB グルテン入りパンが成形できるのは、水分が少ないからというより グルテンが水と結びついてネバネバになるからだと思う グアガムがグルテンの代わりをしてくれるなら、小麦ゼロパンの生地も グルテン入りパンみたいな感じになるのでは? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/04(金) 20:11:31 :qXhlX/LV 238ですが、242のとおりです。 ちなみにグアガム入り米粉の場合の水分量は、米粉に対して90%(多め)だけど グアガムが良い仕事をして、柔らかめの団子状にまとまる。 ただ手にべたべたくっつくので、成形はスプーンですくって、天板に落とす方法。 ちょっと面倒だけど具入りも作れる(底⇒具⇒てっぺん と生地を重ねる) 肉を入れて発酵&蒸すと豚まんも作れて超美味です。 一方でGOPANの小麦ゼロ生地コースの場合、(米+上新粉)に対して水は80%と かなり水分を少なくして成形できるようにしてるんだけど、やはり目が詰まり過ぎで重い。 あと少しでもふんわり感を出すためか砂糖の量が多いので、味もぼけた感じになってると思う。 スーパーで手に入る食材で上新粉を選んだんだろうけど、もうちょっと何とかしてほしかったな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/04(金) 21:02:47 :Y3gpHuNG なるほど、麺棒でのばせるくらいを想像していましたが スプーンですくうくらいの粘土なんですね。 おまけに応用まで教えてもらえて嬉しいです。 ゴパン購入はまだ先になりそうなので いただいたレスをもとに完成度の高いものを試してみます! さんもフォローありがとうございました。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/04(金) 22:31:49 :cOT1bPIy 6種お米セットときぬむすめモニターの両方当たっちゃいました。 普段くじ運悪いから小躍りしてしまった。 モニターのアンケートは封書で返送なのが面倒だったけど、 アンケート内容自体は簡単なものでした。 アレンジパンはサツマイモ・くるみ・レーズンを作ってみたけど、 くるみパンが今のところお気に入りです。今度は↑にあったドライパインを 入れてみようと思います。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/06(日) 22:04:25 :dojUFGNI 米小麦パンこねてるところに、夏みかんの皮の砂糖漬けを刻んで投入したら さわやかなみかんの風味が美味な、ほんのりオレンジ色のパンができた あと、糖分が増えたせいか、いつもよりよく膨らんだ気がする : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/07(月) 12:17:47 :QsjLcz8p グアガム買った238です。 グアガム2%配合で焼いてみた。その他の配合もだいぶ変更したけど、 GOPANの通常の小麦ゼロよりかなりふわふわでまあ美味しい。 でもまだ、表面が米パンらしくガチっと堅めなのが不満。 もうちょいグアガムの含有量を増やすか、手持ちの補助剤を頼ってみよう。 そもそも少量で焼いたので(規定量の4分の1、一口サイズのパン3つ) 計量もちょっと怪しいかも… 次はもちょっと量を増やそう。 とりあえず美味しく焼けはじめるとレシピ開発も楽しいね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/07(月) 12:24:27 :Sz1P4TWO おつおつ 自分もグアガム買ってみようと思えてきた : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/08(火) 11:14:50 :ZpMc4Xoy 247は現代の錬金術師やで〜 ガンバッテクダサイ! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/09(水) 02:26:36 :wEKTTyF1 小麦ゼロに塩控えて、おむすび山投入したら おいしかった : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/09(水) 07:31:35 :fzgalRth 目指してる 未来が違うwww byシャープ ttp://twitter.com/maesh1n/statuses/7275549940518912 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/09(水) 17:48:58 :7N4UKVTM ちょいスレチだけどグアガム続き。 グアガム増やしても外側の状態は変わらなかった。内相もねっとり重くなるから2%で良さそう。 あとは、乳化剤かセルロースを添加すれば状態が改善されるようなのだが… (サンヨーの米粉成分や食品メーカーの論文による) 乳化剤(レシチン)⇒ググったら1kg6000円orz 小分け販売してないし無理。 セルロース⇒ 何それ?トレハロースでいいのん? 乳化剤その2(グリセリン脂肪酸エステル?とか)⇒ 手持ちの発泡剤に入ってるけど、これ入れてみようかな… というわけで、発泡剤入れて生地仕込中。なんかパンケースの中、えらいことになってるんだけどorz 無事にパンが出来たら報告します。 今までの実験生地の半分は発酵後に揚げてドーナツにしてみた。超旨い。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/09(水) 22:50:48 :G+TKk8Ct 普通のグルテン入りパン(こね途中)にココアの粉末を一振り投入したら 見た目&匂いはチョコだけど、味はあまり変わらないココアパンができますた : 204 [sage] 2011/02/10(木) 03:50:49 :SL/4/U5l アレ?こないだ窯がはまってなくても動いたよ? それで「どうも羽が回ってないな・・・」と思って フタを開けて窯を押し下げたら 突然羽が回りだして、中身が大爆発したwww : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/10(木) 04:17:22 :SL/4/U5l >電気代が3000円上がった…どんだけ電気を食うんだゴパン >皆さん、来月の電気代上がるよ〜 米パン1回にかかる電気代を計算してみた ※1 ・米ミル 30秒動いて5分休みを約80分(450W)=1円 ・こね 13分(110W/120W)=0.4円 ・発酵 65分(300W※2)=5円 ・焼き 50分(300W)=4円 米パン1回にかかる電気代はおよそ 10円 ※1 東京電力の場合 電気代シュミレーション ttp://www.akaricenter.com/mame/wattcalc.htm ※2 発酵時の消費ワット数が分からないのでヒーターの最大値を使用 3000円/10円=300回 米パン1回に約4時間かかるので(普通のパンの早いモードで3時間かな?) 300回×4時間=1200時間 1200時間÷24時間=50日間 1ヶ月に50日間ぶっつづけでゴパンをまわす事は無理なので ゴパンを使ったことで3000円電気代が上がったは・・・\(^o^)/無理 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/10(木) 08:13:41 :en/1p1+m GOPANで小麦パン焼くと、こね工程でけっこう本体が揺れませんか? HB全般がそういうものかもしれませんが、皆様どんな場所に置いてますか? 木製の台に布製クロス敷いて、その上にGOPAN置いてたら、布製クロスがジワジワずれて落ちそうになりました(゚Д゚)! 家電用滑り止めでも置こうかな… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/10(木) 08:25:52 :XoKYY6gz 外側が固くなるのはHBの宿命なんじゃないかな? コールドスタートだから、どうしても耳が厚めになっちゃって 小麦パンならサクサクだけど、米パンだとガチガチって仕方ないのかもしれない。 米粉パンを作るとき、型に入れてオーブンで焼くと割としっとりめに出来るから ゴパンでも生地だけ作って、型で焼けば理想の米パンに近付くかも。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/10(木) 09:17:17 :j/QoORzw キッチンカウンターに直置きしてる。布を敷くのは危ないと思うよ。 振動気になるなら100均で売ってる滑り止めシート(手でカットするやつ)がいいんじゃないかな。 252です。レスありがとう。 でも焼きはHB任せでなく手で成形してガスオーブンで焼いてるから、純粋に生地の性質だと思う。 型入れも試してみたけど(グアガム入れない普通の小麦ゼロ)どうしても蒸しパンぽくなるんだよね… 堅さはややマシだけど重すぎて、小麦パンと遜色ないとは言えなかったわ。 もうちょっと小麦パンに近づける方法があると思うんだ。 で、きのうの発泡剤入れたパターンは不思議なものができたw 中身はフワフワでキメの細かく普通に小麦パンぽい。皮は極薄だけど、パリっと堅い… いわば、パンの外側をうっすーいクラッカーでコーティングしたみたいな。何この新食感。 家族は旨い旨いってばくばく食べたけど、自分ではこれパンなのか・・・?という疑問が。 なので、今はトレハ入れるパターンで仕込中。今ピピって鳴ったからこれから成形して焼いてみる。 あ、きのうの生地もドーナツ作ってみたけど、今までで一番おいしかった。ふつうにパン屋で売ってるドーナツの味だった。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/10(木) 11:40:10 :vua/4lXZ うちのゴパンも時々羽根が回らないことがあるので、ミル→こねの作業中は そばについて見守り、動かない時は羽根を手で回して手伝ってやると 後は問題なく回りだす(ミルはちゃんと動くので、羽根だけ接触不良?) 最初2回ほど気づかず手伝わなかったら、下半分餅・上半分粉の謎物体ができた 今後も続くようなら問い合わせたほうがいいのかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/12(土) 23:07:07 :XEa3gBAt なんとなく急に欲しくなったけど、高いね 楽天とかじゃ定価の1.5倍以上とかなんだね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/13(日) 11:01:14 :fC1Gbsok まだ予約受付再開してないからな : 252 [sage] 2011/02/13(日) 21:26:59 :qKB1P6c4 小麦ゼロ&グアガム実験の続き。とうとう奇跡が起こった、かもしれない… 結論から言うと、 「豆 腐 は 神」 いま最新作食べてるけど旨いよ、グアガム買って良かったよ! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/13(日) 21:56:51 :WDZ+QjGA ちょ、それはどういう事かのかkwsk すぐでなくて構わないので。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/13(日) 22:31:53 :v1ayYGkq グアガムとか買う気ないけど 気になるww kwsk : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/14(月) 01:29:07 :AD52tqJ3 実験結果に期待してたけど、豆腐か〜。 大豆もアレルギーあるから やっぱりやわらか米パンは無理なのかな、ちょっぴり残念。 でも詳細楽しみに待ってます! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/14(月) 17:24:34 :NfFWiNN3 子供に小麦アレルギーあるので、GOPAN買ったが、小麦ゼロがあれなので、 結局子供用は米粉パンミックスで作り、米粉パンはグルテン入れて大人用。 クックパッドのレシピ見て日本酒入れてみたが、外側が硬くなるとお嘆きの みなさん、おすすめです。 豆腐レシピ、超期待です。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/14(月) 22:41:50 :Im/0TlKt 262です。もっと突き詰めてからと思ったけど取り急ぎ報告。 まずトレハ配合生地は失敗だった。中身は濡れたように重いのに 皮はキシキシするほど堅くて試食も辛い状況にorz んで、やっぱり乳化剤ホシス⇒大豆レシチンは高くて買えない⇒調べると豆腐にも入ってるぜ! ということで、グアガム2%配合した材料に、冷蔵庫の豆腐を大胆に追加(タプーリ米重量の半分ぐらい) その分、水はちょっと減らした。 そしたら!もうね、生地の時点で表面がツルンとしてるの。(ノーマルの小麦ゼロ生地はちょっとザラついてる) 成形して焼いたら中身はしっとりふんわり、今までが嘘のように外側も柔らかパンの完成。 でも蒸しパンみたいじゃなく、一番外側はカリっとしてるの。焼き色もちゃんとついてて超旨い。 いつも通りドーナツも作ってみたけど、これもパン屋さんのふんわりドーナツだよ! 豆腐臭さは感じないんだけど、強いていえばやや、中身がにゅるっとするかな?(特に焼き立てアツアツ) なので、水分量も豆腐量ももうちょっと調整したいところ。 あと今回は絹こし使ったけど木綿の方がいいかも…などなど、も少し研究したいところです。 こんな感じで豆腐バージョンの配合は今週中に確定する予感。 あと豆腐なしバージョンも腹案があるのでやってみます。今日は雪で材料買い出し行けんかった… しかしこの大量のグアガム、誰かイリマセンカー?小分けして送りますぜw(実費で) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/15(火) 00:28:06 :Lkk5Z4KR グルテン入りパンは1斤でグルテン50g入ってるから、5枚切りにすれば 1枚あたり小麦成分10g入りという計算になるです 自宅で減感作療法やるのに便利でいいです (うどん10gは量が物足りない&用意が面倒だけど、5枚切りパン一切れなら 冷凍しとけば毎朝朝食にできるし) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/15(火) 11:05:59 :T4ioiRjL 大豆レシチンは木綿豆腐のほうが多く入ってるから 木綿のがいいかもね。食感どうなるかわからないけど。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/15(火) 12:55:03 :vG0ojRo6 あんたすげぇや! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/15(火) 14:24:48 :+UisA8Ck グアガムの代わりに、うちで余ってる グルコマンナンの粉を入れたらどうだろう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/15(火) 15:35:53 :puSritoM 豆腐は水分が90%っていう食品なんだよな 豆腐パンレシピでみんな「ふわふわしっとりです!」とかいうのはたいてい水分量が やけに多いパンになってるってことが多い ハンドミキサーで砕いてから水切りヨーグルトのように水切るか、高野豆腐を粉砕して 使うとかいう手もある、面倒なら大豆粉ってのがあるし 高野豆腐は最近のは意外と無臭でケーキに使うことにチャレンジしたこともあったが なかなか難しかった : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/15(火) 18:26:10 :OO+gtNdI 豆乳使うと同じことかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/15(火) 18:49:21 :OO+gtNdI うどん10gとグルテン10gは全然違うよ。あんた、うっかりすると死ぬよ。 : 268 [sage] 2011/02/15(火) 22:20:13 :Lkk5Z4KR うちの子の現在の限界は「茹でた後のうどん10g」ではなく 「こねる前の強力粉約40g」なので大丈夫です (原材料きっちり計った手作りの小麦粉パンで負荷試験したので、 原材料の小麦粉の量がわかっている) 紛らわしい書き方して申し訳ありませんでした うどんなどの麺類だと、乾麺の状態で計ってます (子どもの一食分には足らないので、米うどんや米パスタを 別茹でして足さないといけなくて面倒です) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/16(水) 07:56:01 :XOl/K/1E いやいや、グルテンと小麦粉は別物だ、って指摘では? 小麦粉の中に数パーセントのグルテンが含まれてる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/16(水) 10:11:20 :IbAco2a0 それはわかってます うどんでもパンでも餃子でも麩でも、小麦を含む食品を初めて食べさせる時は 何かあったらすぐに病院に走れるように必ず平日の午前中に少量からです うちの「強力粉が50gで口が痛くなる症状のある小麦アレ児」は、グルテンが 10g入った米パンを食べても平気だったので、毎朝フワフワのパンが食べられて 良かったということです 焼き麩が10g程度食べられる子なら、グルテン入りゴパンもいけると思います : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/16(水) 13:45:25 :Qvs/P4CQ 強力粉40g=グルテン5g(12%)だけど。グルテン10gでOKって、計算大丈夫? そもそも軽症のアレルギーだと、小麦そのものには反応しても抽出したグルテンには反応しないケースが多いよ。 GOPANで減感作して意味あるのんだろうか。 あと米パンは小麦パン以上にグルテンが多いんだから、 たまたま、我が子の必要量にぴったりでラッキーってだけの話を 一般的に減感作におすすめみたいに書くのはどうかな。 ゆでうどんで減感作始めようという人が、268のレスみてGOPAN食べたら本当に死ぬ可能性あるよ。 命にかかわることだから、ネットで情報発信するならもっと慎重にしてほしい。 うちは大丈夫うちは大丈夫って、ここはあなたの日記帳じゃない。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/16(水) 16:10:51 :8WK5VIeF 当事者が病院行ける状態で試して問題ないって言ってんだから別に良いだろ お前、心配する振りして自分の知識振り撒きたいだけなんじゃねぇか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/16(水) 16:44:42 :Qvs/P4CQ 277が家で何を食べようが問題ないと思うけど、 他のアレルギーの人にもお勧めのように書くのは無責任という指摘だよ。 数字並べて根拠があるような書き方なのに計算はいい加減だし 274も指摘してる誤解を与える文章、 それで、うちの子の場合ですからって連発されたらなんだかなあ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/16(水) 17:29:14 :V9WemI+d 確かに、うちに小麦アレの子がいるけど 「なるほどー、もうちょっと大きくなったらそれで試してみよっかな」 なんて一瞬思った。 (すぐにあれ?と気付いたけど) まあ多分本人や子供がアレルギーの人は 小麦イコールグルテンで換算したりはしないと思うけど 注意喚起してくれた人達に感謝です。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/16(水) 19:27:02 :IbAco2a0 誤解させるようなこと書いていろいろすんませんでした… 「小麦粉の減感作区するのにグルテンなんて食べさせても意味ないし危険!」と 思われる場合は、米小麦パン(強力粉120g使用)を作って子どもに採らせたい量に 切ってあげるといいかもです(6枚切りにすれば1枚あたり強力粉20g含有) ちなみに美味しさはグルテン>米小麦>小麦不使用です 焼き麩が食べられるようになった子ならグルテンパンも平気だと思います (麩もグルテン100%だし) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/17(木) 01:24:20 :ugcoLTmF 皆様そろそろアレルギーの話題は程々にせんかいの? ここはGOPANスレだからして、これ以上は専用スレでお願いしたい 人によっては命に関わる話題だからGOPANの片手間に語るのも 半端で良くないんじゃないかのー 個人的には豆腐話は興味深かったし、アレルギーについてはくれぐれも 慎重に語らなくてはならないってことも勉強させてもらったよ、ありがとう とりあえず流れが戻ることを願って : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/17(木) 07:01:39 :+Bfp6Do1 そういう場合ちゃんと誘導先をだな アレルギー ttp://toki.2ch.net/allergy/ でもアレルギー板ってレシピ関係のスレ無いのかな? スレ検索しても見つからなかった。。。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/17(木) 07:43:47 :8NYOhuYm アレルギーについては、それぞれの巣があるだろうからそっちで。 ただレシピはここで良くない?アレ関連のスレは知ってるけど、 ゴパンに特化した報告しても浮くし、いくつかの板に分散するから 有効な情報が勿体ないと思う。すでにここに蓄積し始めてるわけだし。 流れでアレ話に派生する場合は あくまで家電板なので良識の範囲に留めてもらう、という感じでどうかなあ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/17(木) 19:14:08 :pxVB2yh2 パン生地コースでレーズンバターロール作りました こねる時に少しだけ生地にもレーズンが練り込まれたようで、微妙に 茶色っぽい生地でしたが、すごく美味かったです : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/18(金) 15:29:59 :Q0L5STdX パナソニック:三洋の有名商品ブランド「ゴパン」存続へ ttp://mainichi.jp/select/biz/news/20110218k0000e020094000c.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/19(土) 02:25:53 :zewj7liS 何分くらい騒音がするんですか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/19(土) 09:08:48 :ThBvPW+K 1回30秒。その後5分休んで、また30秒。それが計10回。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/19(土) 09:59:53 :ceizedv9 こんな詐欺的商品ないよ 生米入れればできると思って買う人多いでしょ ジュウサーブームにそっくり : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/19(土) 10:14:24 :fit5AtZT どこが詐欺なの?ちゃんと生米からパンができるよ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/19(土) 10:23:28 :s0ss05cv 勘違いして買った人はいるだろうが詐欺じゃないだろ パソコン買えばネットに繋がると思ってたってのと同じだよな もう少しで3月、あと1ヶ月半か…予約再開が待ち遠しい… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/19(土) 13:05:27 :ipSZ5jve んじゃオマエの知能も詐欺だなw いいトシこいてその程度の知識しかないなんてw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/19(土) 22:12:34.05 :2JCrmuiC windows95のソフトだけ買って、PCも買わずに なんでもできると思っていたバカと同じレベルwwww : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 00:24:37.78 :kA28zlmF ローソンとかの一斤100円と比べると材料と電気代だけで余裕オーバーじゃん GOPAN本体元をとる日は永遠にこない : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/20(日) 00:33:06.29 :ukpnBrg1 >ローソンとかの一斤100円と比べると すでに客層が違うだろw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 00:35:26.40 :Xux0n8s3 100円のパン買う層が買う商品では無いのは確かだな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 01:09:11.57 :5ie8Zn2w 一斤100円のパンで満足できる人が買うとは思えないが・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 01:33:27.49 :kA28zlmF 何で100円パンを責めるわけ?? プロが工場で焼いたパンに勝てるわけなんぢゃん!!!!!! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 02:23:05.60 :EhHZ1pQF この話題GOPANのスレに要らなくね? いやなら買わなきゃいいんだよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 02:26:41.39 :ZFwh3NPu GOPANのブランド残るんですね 良かったなあ 例の有名な開発者さんも喜んでるかな こんなに日本を明るくする発明はそうそうないと思うので 色々な雑穀パンを焼いてみた人のレポももっと聞きたいです 米パンin豆腐の人も続報楽しみに待ってます : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 03:28:30.76 :5ie8Zn2w 100円パンで満足しているのであればココに用は無いはず。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 08:42:22.53 :sEN2yxpH 気違いに触るな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 09:54:47.07 :AE11x1Fb 何度も詳細書いたことあるが、100円以下は余裕 炭水化物の量で逆算してみればわかるが100円食パンは小麦粉そんなに入ってない スカスカだあれ 植物油でいいなら70円以下にできるよ グアガムとトレハ入れてそれっぽくしてもそんなもん : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 11:55:30.56 :YAlzIhqe 薄い豆乳をグルコノデルタラクトンや硫酸カルシウムで 固めた原価安いやつと同じ理屈か。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 15:36:49.64 :JTUAhL0W 豆腐は個人的には、安くて大豆の味がしないものの方が好きw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/21(月) 14:45:31.93 :oQdgFbyQ グルテンじゃなくて上新粉で焼いてみた人いる? 少し食感が落ちる程度ならモーマンタイなんだけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/21(月) 15:03:49.33 :bpygK+zK 少しどころか、団子状態なんじゃないかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/21(月) 18:02:38.02 :TW9qQcgd グルテンなんか近所のスーパーで見たことないぞ? 市販品より手間も金もかかって美味くないじゃメリットないとおもう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/21(月) 18:10:37.70 :UZxfS8o1 通販で買えばおk : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/21(月) 18:11:41.48 :V0In6TcX いつも行くヨドバシで売ってた : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/21(月) 18:40:57.59 :rkx2miZp 焼いてない奴がレスするな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/21(月) 19:00:22.21 :g7xBbv4N 近所のスーパー今年になって置き始めた 粉もイーストもカメリアしか置いてないくらいパンに疎そうなのに・・・ ライバル店はリスドオルやスーパキング、クオカ等とり揃えてるのにグルテンは置いてなかった GOPAN変えなかった人が担当者なのかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/21(月) 22:08:09.49 :sn3eMeZy 今までパンを食べたことない小麦アレルギーの子なら、「パン初めて食べた! 美味しい!」と感動できるレベル(けして団子や餅ではない) 小麦パンの美味しさを知ってる人が食べると、ちょっとどっしりした感じで 皮が固く感じるかも?スライス後はビニール袋で保存しないとすぐに パサパサになって美味しくなくなる うちはいつもジョーシンで買ってる スーパーより大手の電気屋に行くといいよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/22(火) 00:13:30.12 :E0M6kD+x キャンペーンのお米6種+グルテン当たりました やっぱ今だと当たりやすいんですね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/22(火) 17:59:10.04 :0hQwE2lz キャンペーンって3月いっぱいまでなのか。 話は聞いてたけど、終わってると思ってた。 申し込んでみようかな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/22(火) 22:17:22.45 :ldpDPVFT 材料を通販とか電気店で買うしかないなんてハードル高すぎw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/22(火) 22:20:24.25 :KdBkTyaH ゴパンが半額で買えるなんて、すごいな。 ttp://www.asahi.com/business/update/0222/TKY201102220424.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/22(火) 22:40:23.69 :D119m+be ttp://www.dnp-orikomio.com/svc/izumiya/swf/20110222swf/016.swf 懸賞品にまわすGOPANがあるってことは、 すでに予約再開に向けて工場のラインがガンガン動いてる ってことだよね! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 06:53:31.79 :J+Zefq5U 昨年の11月にヨドバシで注文したGOPANがまだ届かないよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 08:18:34.83 :eLkVr020 死ねばいいと思うよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 10:29:43.36 :mkwJTmAw 私11月10日くらいにヨドで買ったら1月末に届きました 参考になりますか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 10:31:27.80 :mkwJTmAw 履歴見なおしたら 正確には、11/6予約、1/28発送でした。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 11:32:52.76 :/dAitSNe 発売2週間後くらいにヤマダで注文したら年末に届いたよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 13:08:14.91 :jaiNwBZ0 ヨドバシは今回異常に遅いので、 他店の情報は参考にならないね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 15:12:37.74 :C6K/WbSF ゴパンほっしぃぃぃぃぃぃ!!!!! でも高っけぇぇぇぇぇぇぇ!!!!!!!! ゴパン大人気なのに他メーカーで類似品が中々出ないのは、そんだけ特許技術やら何やらが多い製品ってことなの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 15:20:18.56 :WMcGpitq 100円食パンのが安くて早くておいしい♪ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 16:26:42.56 :eLkVr020 じゃあ出て行け : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 16:28:16.15 :eLkVr020 そりゃあ特許漬けでしょうが それと、米粉ならミル持ってれば自分で作れるし : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 16:54:39.72 :utRIlxpI 「ゴパン」購入費 半額分を補助へ 福島・湯川村 村特産のコメの消費拡大を図ろうと、福島県湯川村は22日までに、 コメからパンを作れる家庭用パン焼き器「ゴパン」を村民が購入する際、半額分を補助することを決めた。 村議会臨時会が地産地消推進支援事業補助金を含む補正予算を可決した。メーカーの三洋電機によると、 自治体の購入補助は全国で初めて。(河北新報) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 17:40:52.99 :RI5nsVvK グアガムがどーのこーのじゃなくて 上新粉使った小麦ゼロの美味しいレシピについて知りたいです うちではとりあえず、胡麻・ゆかり試しました。三島の混ぜるおにぎりのもと混ぜました。 基本レシピ分の塩を考慮しなかったため、しょっぱくなってしまいましたが わりと良い風味になります 11月12日予約して1月27日に届きました : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 18:23:25.51 :HZw5qpwU 三洋がグアガムをゴパンに採用しなかったのは風味の問題だろう やはり多少なりともにおい・味とも劣化するからな。 膨らみが悪くても、コストがかかってもお勧めは上新粉なんだろう。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 18:27:05.69 :nkPboufd : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 21:10:21.59 :aGYK2kdJ グアガム買った者だけど、ほとんど無味無臭だよ。てか三洋の他機種HB向けの小麦ゼロ米粉にもブレンドされてるし、 味に影響があるなら、あんなに広く一般の加工品に添加されてないと思う。 上新粉は、一般のスーパーで入手できる点で選ばれたんじゃないかな。 味の点では正直、かなり満足度が低いと思う… さんは評価してるが、自分の第一印象は 「小麦パン食べたこと無い人間はこの程度で満足しとけってことか?あ?」でした。 だったらサンヨーがグアガムを小分けして売ればいいじゃんって話だけど、 それでペイするほど需要が無いんだろうね。(グルテン使う層とは人数が全然違う) すでに販売してる小麦ゼロ米粉で、マーケットの小ささは読めてるだろうから。 …ところで、グアガム+豆腐ブレンドなどの続きはここに書いていいだろうか。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 22:58:44.55 :RkG7vbmN 是非お願いします。 ちなみに大豆レシチンは豊年のものなら250gで売っています。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/24(木) 20:54:34.06 :crlPmh9x 10月1日にヨド.COM予約 発売日に誰もいないので 配達→お持ちかえる 翌日、引き取り^^; 年末に壊れて、新品に交換^^V 色々な意味で勝ち組^^? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/24(木) 21:03:19.56 :bSrg4Stg 日本人じゃないの?キチガイのメモみたいで怖い : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/25(金) 18:06:24.50 :bjKIhzmr 実はずーっと楽しみに待ってるところです! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/25(金) 22:14:46.50 :LQBRgXTc 待ってました! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/26(土) 01:04:17.52 :bZ6K+0q+ 結論 文庫本1冊読むことができたら国語はOK 読めない漢字、意味の解らない言葉が多数出てくる。これを読み飛ばして、「私は月に3冊読む」と自慢する人は 試験結果も悪い。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/27(日) 07:21:31.54 :bApJgF64 だがやっと来た。 11/11夕方注文 昨日入荷連絡。。。 店員いわく個人個人予約入れてるから 店に振り分けとかそういうのではない。 1日前のやつが1月末でなんで1ヶ月も違うんだ!!! まあ安かったからいいが()弱小店はこれだから。。。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/27(日) 07:28:29.56 :bApJgF64 ともあれ昨日作ってみた。 グルテン米パンだが 最初失敗報告が多い中 意外にまともなパンになってた。 米粒なし。(1時間漬けたのがよかったかな?) 上が変につぶれてもせず。 測りも電子計量じゃなく 昔から家にある秤でアバウトでやったのにね。 思ったよりパンぽくて TVに映ったときほどの弾力感はない。 スライスしたのを横に振ったときの弾力感がね。 家で作ったときのパンとほぼ同じじゃね? お米パンぽいモチモチ感を期待したので その点が不満。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/27(日) 07:31:25.56 :bApJgF64 噛んでいくとモチモチした感じにはなるけど 若干ぱさついた印象。 このパサツキは何が原因なのでしょうか? 漬け込んだ米がかなり水を吸っちゃってたので 案内に書かれている米と水の総量の重さにあわせたら ほとんど水気がなかったのだが もう少し水を足した方がパサツかなかったのでしょうかね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/27(日) 11:00:18.03 :DDw4AWxd 洗米したら水に漬け込む必要は無いのでは? 全部の材料を秤り米パンにセットしたらGOPANが浸水してくれる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/27(日) 12:04:22.73 :S0IDJ5Aj ご飯炊くときのイメージからすると、パンのときは ほとんど水が足りないように感じるなw ミル後でグルテン投入前は小麦のイメージがあるから逆に水っぽく見える : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/27(日) 13:51:07.43 :4yAJdzGe ゴパン出パン生地作って、市販のアンコくるんでオーブンで焼いた 米あんパンうまし : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/28(月) 21:55:09.20 :oO7vIVTw 去年予約したゴパンが忘れかけてた先週末に届いたよ! 勢いでポチったけどこのスレ見てたらアバウト(ずぼら)な自分には 使いこなせずに壊すかお蔵入りしそうで段ボ開けるのに躊躇しています 室温と水温の調整とか対照表でもないとできないよとか 分量正確にって油は軽量スプーンの内側に残ってしまう分も見越して 計らないと駄目なの?それってどれくらい?とか、高い機械だけに いろいろ考えてしまって怖い↓ 悩みすぎて未開封の今のうちに売ってしまおうかとも思ってきました… ややアバウトに使ってるよ!って方いませんかね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/28(月) 23:28:03.10 :oF3ixzPT 卵入り米パンつくってみた。膨らみは普通の米パンよりいいかもです。 味は、梅塩味にしたかったので、塩4gのところ、5g入れてみた 今焼き上がったところで、まだ食べてないけど・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/01(火) 00:11:17.56 :du59o30H 三洋、“GOPAN FAN Meeting”を開催 〜使い勝手や活用スタイルなど愛用者の生の声 ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20110224_428618.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/01(火) 00:48:02.41 :COwUIHvj パナソニックのHBはどう思う? 2万以下くらいだけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/01(火) 01:00:35.29 :lledmfnz 私も相当なズボラだけど なかなか美味しいGOPANライフ送ってます 一応デジタル計量器使ってますが お菓子ほど厳密ではありません 水温計るために温度計買いましたが 一度使ったきり、あとは全く使わなくなりました 大丈夫、一回焼いてみれば簡単すぎることがわかります : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/01(火) 09:06:03.48 :tKZZAGiE デジタル計量計買えばおk : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/01(火) 09:41:05.93 :YsSfjEBm 一応、ゴパンの付属品として専用の計量スプーンもついてるから、計りが なくても作れないことはないよ 真冬ならぬるま湯使わないとバターがガチガチでうまく混ざらなかったり するけど、これからの季節なら特に気にせず常温でOK : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/01(火) 11:46:19.11 :ciq93mVX 温度計とはかりはお菓子では必須だし あっても困らんから用意しておくといい パンの場合分量は適当でもいいけど、出来上がりから 自分の好みに微調整するときに基準になるものが あった方がいいので、作りながら用意してみては。 説明書の水の温度は2通りしかないとこからも結構適当ってわかるっしょ : 347 [sage] 2011/03/01(火) 18:11:44.94 :FVLkamVO こんなヘタレにレスありがとうございます アバウトな自覚はあるので今まで料理はしても、精密なパンお菓子系は手をつけてなく 初の精密作業にびびっておりました 皆さんのレスのお陰で勇気が出たので週末にでも旦那と一緒に作成しようと思います 一人だと壊した時怒られそうなのでw では、どうもありがとうございました : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/01(火) 18:29:02.19 :h15yVLp1 未開封なら、まだ値段が高いうちにヤフオクで売り飛ばすのもひとつの手 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/01(火) 18:33:29.78 :ciq93mVX まあ確かに売って数ヵ月後に買えば差額もうかるかもね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/01(火) 20:47:24.35 :Q80H8jZA 四月から予約再開 特需は今月いっぱいだ よく考えて : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/01(火) 23:31:20.26 :lledmfnz 一応ですが 米パン(特に上新粉の小麦ゼロコース)は 思ったほどおいしく焼き上がりません。 むしろ、それが普通です。 ご飯と餅とパンを足して割った感じになり お世辞にも「美味しいパン」ではないでしょう あくまで「ゴパン」です。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/02(水) 11:26:03.83 :jACQJvMW ねえねえ、ココが話題のGOPANのスレなの? ずいぶん盛り下がってるけど、他のスレはないの? それとも・・・スレの伸びと同じで・・・そんな感じの商品なの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/02(水) 11:57:22.44 :Brxkiv1e 今は予約も受け付けてないからな。 去年予約したものを解消してる最中で、 新規予約受け付けは4月以降 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/02(水) 11:58:13.91 :Brxkiv1e 解消つーか消化、か 去年の予約分作るので精一杯らしい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/02(水) 12:01:19.79 :/sKc8ear 買おうにも未だ予約再開待ちだし 予約してても届いてなかったりで 書き込もうにも書き込めない人が多いんじゃね? 自分のことだが。 : あぼーん [あぼーん] あぼーん あぼーん : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/02(水) 20:02:55.92 :lbeWn2Y2 ヤフオクに転売してる奴が多すぎる・・・ 7万超えとかもあるし・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/02(水) 20:55:02.48 :IiONfbj/ 転売してくれるだけいいだろ。本来手に入らないものが数割増しで手に入るんだから。 嫌転売厨は先物市場でも行って原油買い占めてる連中にまず文句言ってくれ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/02(水) 22:43:39.99 :CAsFB9eC プレミア価格(笑)で買った人達ほど、味に文句つけそうw なんとなくだけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/02(水) 23:53:18.75 :61RbLAm+ とりあえず、米パンとはどんなのか、米粉を20%ほど配合するレシピで作ってみた。 どっしり重い感じがしますね。 好みでると思う。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/03(木) 01:16:46.60 :DeX233yR うちの親が焼くとかなりの確率で成功。 この前は山崎のダブルソフトをもっちりさせたような 極上の出来上がり それに加えて俺 ほとんど厳密に測ってるが 今だ成功せずorz 今日はモチ米で作ってみたが 一番の失敗作だった。 なんというか パンの耳の囲いの中にあるお餅だった。。。 パンの表面をしてるんだが ぐちゃっとててくっついて 食えばお餅。。。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/03(木) 02:05:43.67 :2EeF+i1k よかったら成功したお米の品種を教えてください! わたしも毎度失敗…orz うちは「ひとめぼれ」を使ってました もち米に近い食感の品種だから、重く固い餅パンになるのかも : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 02:16:03.72 :TZOeUZY2 「厳密」と「細かい数字にこだわる」のは似て非なるものだからな。 レシピの意図する状態にGOPANの中がなっているか?を意識すればよいと思われる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 10:13:13.62 :DSHOrPBM 俺はよく知らないけど、 自分で使わないものを売るならともかく 始めから転売目的で買うのはどうなの? 本来買いたかった人が買えないんだよね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/03(木) 11:14:15.28 :ZR4VEwoW 購入した人と同一でないと修理保証しないような仕組みでもないと抑制はムリだろうな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 11:38:26.20 :Q92oRYZm 工場直送、産地直送、生産者→消費者へダイレクトという方が世間では珍しいですが ここの人達は転売を犯罪と勘違いしてるんでしょうか・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 11:39:39.13 :DSHOrPBM 別にどうでもいいよ。 定価で売るのならほめてやるよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 11:41:31.09 :DSHOrPBM 俺が気に入らないのは、転売してることそのものじゃなくて やみたいに、自分を正当化しようと言い訳するところが 醜いと思ってるだけなんで、何言っても通用しないよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 11:42:35.56 :DSHOrPBM おっと、じゃなくてな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 11:48:54.14 :Q92oRYZm 正当化ってw 別に転売してないですけどw何と戦ってるんで? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/03(木) 12:58:52.87 :ZR4VEwoW まぁ、転売目的で仕入れるのならダフ屋と同種だな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 13:02:01.03 :mkJ9GWdS いつになれば潤沢在庫になるのか。。。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 13:08:45.51 :7froQ9oX Q92oRYZm 転売厨乙 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 13:10:17.81 :7froQ9oX まぁ、通常の修理保証ならそれでもいいけどさ、プレゼントの場合はどうするのかね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 13:13:28.47 :PDIZ4f0E なぜわざわざうるち米より高価な餅米なんて使ったw 餅米なんだから餅になって当然ジャマイカwww 無駄あるいは逆効果な工夫・アレンジを止めて、本の通りに作れば成功するヨカン : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/03(木) 13:14:34.49 :ZR4VEwoW それはカキコする前から気づいていたが、まぁあの価格じゃあまり無いんじゃないかと 思って割愛した。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/03(木) 14:05:53.19 :ZR4VEwoW すでにチアノーゼを通り越して死斑の出てる14ちゃんの鯖を削ればいいのに : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/03(木) 14:06:46.31 :ZR4VEwoW ごばくすまん : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/03(木) 15:13:48.82 :2EeF+i1k みなさん米の品種なんですか? 我が家は「ひとめぼれ」 あんまりGOPANに向いてないかも 重く餅っぽく焼き上がる アレンジはしてないし、温度管理もしたつもりです もっと、どうやったらおいしくなっただとか 焼いてみたレシピだとかについて聞きたい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 16:05:42.91 :/M5Tly7q 麦を入れるというのはどうだろう? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/03(木) 18:27:41.12 :PDIZ4f0E うちは自家製の「にほんばれ」 あまりモチモチしない品種で食べやすいです それ、強力粉入れて作るコースと同じ味じゃね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 12:23:13.62 :0JcMRdGJ とっとと再販しろ! 何で買えないのかもったいぶりやがって! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/04(金) 12:24:17.02 :0JcMRdGJ メーカーはここ見とるんかコラ エコポイントで早く買いたいんじゃ 早く売らんかいドアホ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 12:56:10.94 :3phCX8H7 ,391 言葉は丁寧になさい。 物を頼む態度ではありませんよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 13:30:02.21 :0JcMRdGJ 黙れカス : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 17:32:37.07 :W60v+hZM 【ぐうたら主婦でごめんあそばせ】 【第157回 2010年「ヒットの秘密」を探る - 三洋電機ライスブレッドクッカー「GOPAN」(1) 】 ttp://journal.mycom.co.jp/column/guutara/157/index.html 【第158回 2010年「ヒットの秘密」を探る - 三洋電機ライスブレッドクッカー「GOPAN」(2) 】 ttp://journal.mycom.co.jp/column/guutara/158/index.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 18:10:44.16 :W60v+hZM 【レポート】使った人だけが知っている! 三洋「GOPAN」ユーザーの集いに参加してきた! ttp://journal.mycom.co.jp/articles/2011/02/23/gopanfanmeeting/index.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 18:15:54.32 :Zp7crYN9 5万円近くするよ? 悪いこといわない。 エコポイント気にするくらい貧乏なら買うのやめな。材料費も電気代もかかる。ミル音は壁の薄い安アパートでは隣室に迷惑です。 今の時代100円未満で美味しい食パン買えますよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 19:15:06.20 :0JcMRdGJ バカな貧乏人がオナっとるw こっちは一戸建ての普請持ちだよ 新築したてで住宅エコポイントで30万円分のヨドバシJCBギフトカードがあるの! GOPANが欲しいよ 早く出せボンクラ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 19:16:06.92 :0JcMRdGJ 再販しろ! メーカーに電話しろ! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 19:38:46.37 :PL56egUo >30万円分のヨドバシJCBギフトカードがあるの 金券ショップで換金して、ネットで7万円の買えよボンクラ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 22:07:09.83 :Zp7crYN9 そっかー。 いい暮らしだね。 旦那様が頑張ったんだね もう少し家族の時間が増えるといいね GOPAN買えたら会話も少しは増えるかな? おいしいよ、GOPANで焼いたパンは。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/04(金) 22:40:04.70 :/gidI3Ja 来月から再販予定って情報は耳に入っていないのかい? しっかりカルシウム摂って・家電店に予約を入れておくべし。 ここに書いても急遽販売が早まる訳じゃない。 電話は自分でしような。 : 366 [sage] 2011/03/04(金) 23:35:15.31 :R0ZEbTsk 来月から「予約受付再開」なだけでしょ。 今は予約も出来ないよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 00:22:25.27 :cb/YaLhp 店に電話して入荷したら連絡寄越せと頼めば(脅せば?)それなりの対応してくれると思いますよー 手に入れてから「出来たパンまずいから金還せボンクラ」とか騒ぎそう こわい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 04:10:58.67 :3Z03T5ht 黙れカス ビタ一文損したくないんじゃ それが銭持ちになる秘訣だよ貧乏人 俺が旦那だよ 早くGOPANが欲しいよ あくまでも予定だろ?しかも予約だけだろ? 今、需要があるんならとっとと今売らんかい 言葉に気をつけろ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/05(土) 06:23:50.52 :+iWRZaMp 昨年11月に予約して2月頭に届きました。 朝起きて食べたいからタイマーセットしたんだけど 古い洗濯機みたいな音がして寝てられなくて目が覚めてしまった。 金曜の夜から土曜の朝にしか使わない。 寝不足になるから。 でかいし重いし。これで5万近くするって、なんだかなぁ〜。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 08:10:34.88 :3Z03T5ht ヤフオクで転売したら? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 08:58:04.61 :ykkaqiAy >404に売ってやれ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 10:00:06.86 :jFnWDxri 使用済み調理器なんてタダでも要らんけどなあ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 11:23:06.96 :cb/YaLhp かわいい奥様に焼いてもらうんですか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 11:43:47.87 :3Z03T5ht 自分で焼くに決まってるだろ 男はみんな家電好きなんだよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 12:59:57.21 :cb/YaLhp 焼くとしたら小麦ゼロにしますか? それともグルテン使用しますか? 焼けたパンが美味しくなかったら捨てて他の新製品出るの待ちますか? 米パンは焼くのがメインですか?食べたい気持ちがメインですか? 入手困難な、おもちゃを欲しがる子供と同じ気持ちではありませんか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 13:58:15.23 :tYp/zl1A アホはほっとけよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 15:02:39.37 :3Z03T5ht 説明書読んでから考えるよ 早大卒のインテリだよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/05(土) 15:46:38.42 :xSz/bcYB 高学歴=アホじゃない と思っている時点でアホ決定。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 17:09:36.07 :qbz4aEsJ 早稲田卒=インテリと思っている時点で… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 18:23:42.80 :39STpzJx パン焼き器ってみんな結構うるさいよね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/05(土) 18:49:02.64 :Uu4/NF/6 自分でインテリとか アホだろ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/06(日) 20:10:23.78 :hHzOnY8J 低学歴は黙ってろ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/06(日) 20:57:20.17 :uWSHb4IT スーフリ並のアホ早稲田 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/06(日) 22:01:46.93 :3Pvv9Ki8 そんなことよりゴパンの話しようぜ 説明書には15分冷ましてから切れって書いてあるけど 焼き立てをむしりながら食べたほうが、しっとりもちもちでうまいね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/06(日) 23:37:21.51 :sow1H3rY 冷ましてから切らないと、フニャフニャで潰れるからかなと思ったが、 よく考えると15分程度じゃあ「やわらかさ」はそんなにかわらないな。 考えた結果、「熱くて火傷しただろーヴォケガ!」なクレーム対策だろう。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/07(月) 00:02:31.65 :rV3AIlR6 小麦粉アレルギーの一才児の為にゴパン購入。 小麦ゼロで焼いて、初食パン。小さくちぎりながらひと口ずつあげてたが、よほど美味しかったようで次のひと口を待てず私の手から奪い取り貪るように食べてた。 手作りリンゴジャムで美味しそうにニンマリする我が子の顔を見たら五万なんて安い買い物だと大満足。 ミル音も耳に心地良く聞こえる。 小麦グルテン入りの方は家族用に焼いたけど、やっぱりこっちの方は本当に美味。前スレで見たバターとつぶ餡レシピは病み付きになってます。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/07(月) 00:47:34.68 :D7LFh9+n 読んでる自分も嬉しくなる書き込みだったよ お子さん喜んで良かったね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/07(月) 03:18:36.74 :zQWARbQn 親としての幸せが伝わってきます。 ゴパンであれHBであれ、これがいいんだよね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/07(月) 04:39:00.25 :tWHs7EL4 再販待ちのもんですが、使用者に質問。 餅機能はいかがな具合でしょうか? うちの親が米粉パンよりも餅に興味があって他機種に手をのばすのを阻止しているのですが・・・。 あと個人的には他社でいうとこのパスタ生地が欲しいのですが米粉ヌードルとは違うよね? レシピにピザ生地はあるけどパスタ生地ってありました?そのへんのお味とかも知りたいな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/07(月) 10:43:41.66 :Vkj0h/c7 でも子供は一週間で飽きるんだ(キリッ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/07(月) 13:05:16.64 :8+zQc1rW 腐れティンカス ドティンカス 合わせてピョコピョコ メガティンカス _, ,_ (^Д^) もひとつッ! m9 ヽ) / ♂ノ (,/^ヽ 腐れティンカス ドティンカス 合わせてピョコピョコ メガティンカス : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/08(火) 00:22:39.69 :FuYv6Ups TVでやってたが「ご飯をしばらく浸しておく」→「FPでペーストにする」→「普通のHBで焼く」でごパンできてた・・・ 6万もしたのに・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/08(火) 01:47:00.53 :8pVRMdo+ 番組名とか分かったら教えてくれる? 大丈夫!GOPANで作った方が美味しいよ!と言える様に 検証してみたいからw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 07:28:41.64 :mC9/W9wX 主食のごはんとかパンが飽きるとかないだろ!! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 08:18:38.40 :6yryBjF7 FPやらなくても、おかゆ作って入れてもできるらしいね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 09:09:42.43 :RnldcLA+ その方法ならググれば情報出て来るアルヨ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 10:20:40.33 :mC9/W9wX 面倒くさがりの自分は材料を正確にさえ計ればあとは出来上がりまでノータッチのゴパンに勝る物は無い。 みんな手間を惜しまずエライなぁ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 10:21:38.28 :u371eawh 餅は1回で2合or3合作れます 蓋開けて水分を蒸発させながら作らないと、冷めても柔らかいトロトロの 餅ができました…(量が少ない以外は普通の餅つき機と同じ感じ) ピザは「白米+グルテン」「玄米+グルテン」「雑穀+グルテン」 「白米+強力粉」「小麦」の5種類作れます うどんは「米粉」「小麦粉」の2種類作れます スパゲティは「デュラムセモリナ粉」の1種類だけです ゴパン付属のレシピのもくじ貼っておきますね ttp://u.pic.to/15u0zy : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 10:22:05.97 :+MUEBXFr 早く再販しろ! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 10:25:35.53 :u371eawh あと、バターケーキも「小麦粉」と「米粉」が選べて、米粉のほうは 小麦成分一切使わないのでアレルギーの子も食べられます (米うどんは強力粉も使うので×) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 11:23:28.94 :IFdzqzvX 米粉メニューすごいですね、ゴパン。 全部、米粒からいけるんですか? ゴパンで大根餅つくれますか?米粒と細かくした大根入れておくと もちもちとした大根餅。お願い! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 11:39:38.60 :u371eawh 「米」と書いてあるものは米粒から作れますが、「米粉」と書いてあるものは 小麦粉の代わりに上新粉や片栗粉を使うレシピです 大根餅は作ったことないのでわかりませんごめんなさい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 14:08:18.48 :IFdzqzvX そうですか。意外と盲点が多いですね。次世代機種に期待します。 大根餅は、じゃあ例えば米粒120g, すりおろし大根のしぼり汁を入れた状態で 放置したらペースト作れますか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 15:09:37.15 :ZFtnixvW 小麦粉のかわりに米粉か。食えないほどじゃないだろうし試してみるのもいいかもな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 15:26:38.32 :HEI00Gmf 11月に予約した奴が、昨日やっと来た。 本格的にパン焼く前に空焼きってやった方が良いの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 17:19:22.27 :xaPITWgH NO : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 19:14:06.92 :u371eawh 放置するだけでは何も起こらないと思われ… 餅つきコースにはミルは使用しません 餅米を加熱→羽根回して餅つきの2行程だけです 大根を加熱前から入れるか、餅つき始まってから入れるかで仕上がりが 違ってくると思います 水分量の調節とかも試行錯誤の必要がありますね… ちなみによもぎ餅を作る時は、茹でたよもぎを餅つきが始まってから 入れろとレシピに書いてあります : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 20:02:27.68 :IFdzqzvX 大根餅は、おもちじゃなくて 米粉と大根おろしを混ぜて焼くものなんです・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 20:17:42.48 :Z3FEjM9Q 大根餅は別にこねるものでもなかろう。 炊飯器で作りなはれ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/08(火) 21:25:32.41 :IFdzqzvX 米粒を入れてペーストつくれますか? と聞いているのになぜその回答? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/09(水) 21:42:22.29 :8n5wNBy/ ピントずれ過ぎ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/10(木) 00:51:06.85 :uiNp+wij ttp://up.mugitya.com/img/Lv.1_up132455.jpg : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/10(木) 22:58:11.17 :Fn6RGkxH とにかく、餅つきコースではペーストは作れません パン生地を作るコースで、グルテン&イーストを投入する直前に機械を止めれば 米と水をペースト状にしたものができます で、そのペーストをどうするつもりですか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/10(木) 23:11:48.60 :eDgDDJto 3回連続で見当違いのレスされてるな・・・ 餅コースを使うとは言ってないし 大根餅は餅ではなく、米粉料理です。 米粉と大根汁を入れて、ゴパンで米のペーストは作れますか? と聞いているのです。 ペーストを作ったら大根の搾りかすと調味料や具と合わせて 炊飯器で焼こうと思います。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/10(木) 23:12:38.73 :eDgDDJto 間違えた 「米粒」と大根汁を入れて、ゴパンで米のペーストは作れますか? と聞いているのです。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/10(木) 23:35:01.47 :OkziiAzl 言った人が人柱になるべき : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/11(金) 08:29:22.64 :HfvpNUqT 分量の水減らして(考慮して)大根おろし入れたら できると思います。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/11(金) 14:32:35.96 :f1l98WEO 米(220g)と水分(絞り汁+水で200g)を入れ、米パン生地作るコースを選択して ミックスコールが鳴ったら「とりけし」ボタン押して機械を止めて下さい お望みのものが出来てると思います (米:水=220:200はあくまで米パン作るための割合なので、大根餅に 適した水分量にあら調整してください) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/12(土) 17:39:06.65 :EawBQXTA テレビ神奈川で今GOPAN開発の話しやってます。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/12(土) 20:03:55.86 :bkitN5Kj それどころじゃありません>< : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/13(日) 01:18:14.74 :4fGQWmlo 再販がまた遅れるのか? ふざけんな! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/14(月) 11:39:34.75 :4a6PFXc4 今あんパン作ってる もし関西でも地震起きた時の食料確保の為に、軽度小麦アレの娘が 食べられる米パンを作って冷凍しておくよ : 390 [sage] 2011/03/14(月) 11:45:13.38 :QRWXVmis 三号機爆発 きのこ雲 終了しました 死ぬ前にゴパンが食べたかった : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/14(月) 12:10:59.37 :81iT8qVX 被爆してからガンで死ぬまでそれなりの時間が掛かるから大丈夫じゃないか : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/14(月) 13:55:21.76 :FcWrj70/ 1号同様に建屋が崩壊しただけ お前みたいな不謹慎やつは風説の流布でまぢで逮捕されちまえ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/14(月) 16:29:45.48 :4a6PFXc4 あんパンできたよ 1つ味見したらめちゃウマだた 機械が冷めたら次は食パン作ります : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/14(月) 23:01:29.18 :5tU1Q8X3 悲観するより旨いものを食え 腹が膨れれば明るい未来が見えてくる ゴパンは必ず手に入る。 諦めるな。 信じろ! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/14(月) 23:14:16.75 :gkhM16qC 福島の村が地震被害で半額でGOPAN買えない分回ってくるんじゃん : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/15(火) 00:07:01.90 :7fkdh1VX 政府見解を信じるバカw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/15(火) 00:34:48.88 :7fkdh1VX 104 名前:名無しさん@十一周年[sage] 投稿日:2011/03/14(月) 18:30:57.75 ID:KHRjU0mz0 建屋が吹っ飛んだ3号炉と1号炉には使用済燃料貯蔵プールがあることが確定。 水素爆発だから、格納容器が健全だから安全というのは詭弁。 このプールには蓋はなく、建屋内部でむき出しである。水素爆発の爆風をもろに浴びているのに無傷だと考えるのは不自然。 言うまでもなく、使用済み核燃料棒は超高レベルの放射性物質である。 1号炉、3号炉建屋内に使用済み核燃料貯蔵プールが存在していることの確実な証拠 ↓ 断面図 ttp://www.atom-fukushima.or.jp/qa/qa-169/anther.shtml 東京電力自身が公開している福島第一原発におけるプルサーマル移行に伴う変更届(貯蔵プールについても書かれている) ttp://www2.jnes.go.jp/atom-lib/online_doc/anzensinsa/fuku1-16/fuku1-16.html 上記ファイルから抜粋 >なお、使用済燃料共用プールについては、1〜6号炉の各号炉の使用済燃料プールで19ヶ月以上冷却された使用済燃料が貯蔵され、 「各号炉の使用済燃料プール」とはっきりと書かれている。 なお、1-6号炉が使用する「共用プール」も存在しているが、コレは 使用済み核燃料を「各号炉」の貯蔵プールで19カ月冷却した後に使用済燃料を貯蔵する場所である。 正直、政府発表のMPの値はまったく信用ならないし、20キロの避難指示範囲外も全く安全圏とは思えない。 もし、爆発の瞬間見えた炎が使用済燃料棒の発火だとするなら、超高レベルの放射性物質が微粒子化したということ。 少なくとも50キロ以内にいる人達、とくに風下側の人は、避難したほうがいいと俺は思います。 現在まで政府の発表の殆どが裏切られ続けていますよね?せめて疑いの目を持ってみることも必要では無いですか? なにしろご自分の生命がかかっているのですから。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/15(火) 05:51:41.51 :AejG0kEy 1月末に手元に届いて以来ルンルン気分でここの住人になったのに! 仙台の自宅マンションで被災して、目の前でGOPAN落下が破損した… ゴパンどころか家財全部壊滅しましたが('A`) 救援部隊は優秀!いま避難所で携帯から書き込みしてます いつか改良に改良重ねたGOPAN買うぞ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/15(火) 05:59:57.28 :AejG0kEy 連投すみません 2ちゃん脳こわい 現地の友達と連絡取れてる。政府見解が正しい。 小学生レベルの都市伝説広めないでください : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/15(火) 07:19:10.64 :7fkdh1VX 俺は早大卒だ 周りのインテリ連中も同じ見解 ↓をミロ ●画像 使用済核燃料一時保管貯蔵プールの存在は報道されず ttp://epcan.us/jlab-ep/s/ep87377.jpg : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/15(火) 07:28:41.15 :7fkdh1VX ttp://www.asahi.com/national/update/0315/TKY201103140521_01.html 午後9時37分には第一原発の正門付近の放射線量が1時間あたり3130マイクロシーベルトと、 これまでの最高を記録した。 ttp://www4.ocn.ne.jp/~tishiki/gen3-1L.jpg : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/15(火) 07:46:22.10 :wp5YQhuR (*´・ω・)(・ω・`*)ネー : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/15(火) 09:49:36.72 :7fkdh1VX イスラエル、外交官家族に帰国促す 理由は余震で原発爆発でない(産経ニュース) ttp://sankei.jp.msn.com/world/news/110315/mds11031507160000-n1.htm イスラエル外務省は14日、東日本大震災を受け、在日イスラエル大使館の全イスラエル人職員の家族に対し、 本国への一時帰国を促したことを明らかにした。大使館の業務は通常通り続けるとしている。イスラエルのメディアが伝えた。 同外務省は、東京都内の物資不足や頻繁な余震を考慮した措置であり、福島第1原発の事故が理由ではないとした。(共同) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/15(火) 09:51:07.39 :7fkdh1VX 福島原発事故、スリーマイル以上=深刻さは「レベル6」か―仏核安全局 時事通信 3月15日(火)5時41分配信 【パリ時事】仏核安全局(ASN)のラコスト局長は14日の記者会見で、 東日本大震災で被災した東京電力福島第1原発の事故の深刻さについて、 史上最悪とされる旧ソ連のチェルノブイリ原発事故(1986年)ほどではないものの、 米スリーマイル島原発事故(79年)を上回るとの見方を示した。 AFP通信が伝えた。 事故の深刻さを示す国際原子力事故評価尺度(INES)のレベルで、 チェルノブイリ事故は最も重い「7」、スリーマイル島事故は「5」。 ラコスト局長は会見で「日本の関係者と話した」とした上で、 福島原発の事故は「レベル5を上回り恐らくレベル6に当たる感覚だ」と述べた。 ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110315-00000027-jij-int : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/15(火) 10:13:09.04 :7fkdh1VX まじで 西行きのぞみ完売じゃないか オワッタ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/16(水) 09:47:35.62 :w8sF3aeO 昨日、GOPANで玄米パンをレシピ通りに作ってみた。 美味かったんで、今度は玄米100%に挑戦してみようと 思うんだが、なんか注意することある? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/16(水) 10:35:10.23 :epRzASR+ そのGOPAN被災地に送れ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/16(水) 10:38:09.97 :9SsNk9Mo 念力で? 電力も物流もストップしてるのも解らなんのかね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/16(水) 10:41:15.68 :epRzASR+ 茨城あたりなら大丈夫だろ 放射能汚染の関東は被災地だ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/16(水) 11:25:53.87 :w8sF3aeO 物を送るのは却って迷惑になると思ったから、取りあえず義捐金送った。 勘弁してくれ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/16(水) 11:34:37.47 :+bkz2DmU 宅配の荷受け拒否されてる茨城県 計画停電から除外されてる茨城県 相撲部屋が逃げだそうとしている茨城県 これがどういう事態か想像できないんだろうか : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 10:46:24.08 :RJhVOfSU GOPANが来てから15回ぐらいグルテン+米焼いた 何度やっても細かい粒が残る(食パン、バターロール) 2時間ぐらい浸水させればいいかと思いやってみたが それでも表面に米粒が残る ジャリジャリを取り除くにはどうすればいい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 10:54:10.88 :/vi45+HJ 被災者の映像を見ながらよく食えるよな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 11:00:22.16 :ORzqGQ9t 水に漬けた後、いったんざるで水切ってから あらためてセットしてみ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 11:00:43.45 :ORzqGQ9t あ、水を切るのは30分くらいかけてね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/17(木) 11:04:19.65 :Z+6VelOa ヒント:水温 お米の含水率増大法:アルカリイオン整水器の水で含水させる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 11:17:58.21 :zYWtD57W 人間は食べなきゃ生きられない 被災してない地域の人間が、馬鹿な自粛で体壊して 病院の世話になるほうがずっと無駄 医薬品を消費しなくて済むよう、被災してない地域の人間は いつも以上にバランスのよい食事で健康的な生活を送るべき : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 11:23:01.04 :/vi45+HJ 米は米で食えよ 今は贅沢は敵だろ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 11:26:59.96 :BllpngbL かといってパン焼こうなんて気には成らないよな。食うと吐き気がする こういう状況下で寝不足、食欲不信にならない神経の人が羨ましい 俺が何をどれだけ食っても太れない原因はメンタルかw : 488 [sage] 2011/03/17(木) 11:28:41.98 :BllpngbL あてのアンカー付け忘れた それにしても486の事故防衛っつーか屁理屈すごいなw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 11:33:53.32 :/vi45+HJ 米は米で食えよ 今は贅沢は敵だろ? 東京電力エリアだったら節電はなおさらだ ガリガリ米を挽いてんじゃねえよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 13:57:03.08 :ZExiH2gc 買い手ー : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 14:07:12.71 :t02u9nYe ミルのカバーを正しく付けてる? パンケースに正しく付けてる? 浮いてない? うちは米洗って水温だけ注意して、いきなりGOPANに投入してるけど 失敗したことはないよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 18:57:46.64 :zYWtD57W は、被災地が大変だから被災地以外の地域も被災地並みの生活をしろと 強いているように読めたので、「そんな馬鹿な自粛は止めろ」と書いた ここには中部より西の節電の必要ない地域の人間も書き込んでる がんばって働いて東北への物資を作らなきゃいけない地域にまで節約を強いて 働く気力を奪ったり、不安を煽るようなことを言わないでほしい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 19:06:10.31 :/vi45+HJ でもオマエは東京電力管内なんだろ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 19:09:14.77 :Da4gmCcV 485 アルカリイオンで含水&2時間浸水のち30分ザル、 パンケース投入後の水温が17度で焼いてみました 見た目は細かい粒なかったみたい でもミクスコールで胡桃を投入したため、その食感なのか耳がジャリジャリ・・・^^; 中はふわふわのができますた 次回は普通の食パンでやってみます カバーも今度から何度も確認してみます みなさんありがとう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 19:10:00.50 :bBw80eUG バカに構うな どうせ何言ったって無駄 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 19:13:41.36 :zYWtD57W 違うよ私は滋賀県民だよ 今日も東北の為に日赤の口座にに1万円振り込んできたところだよ 買いだめ買い占めも東北への物資流通の妨げになると聞いたので やらないようにしてるし、ガソリンも仕事以外では使わないようなるべく 節約してる 食べ物だって、市販のパンはなるべく被災地に行くべきだと思って 買ってない 自分の家で作った米を使ってパン作るのくらい許してほしい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 19:25:36.65 :MZA85jYr しょーもない煽りは気にするなよ。 調理器具の一種なのにアホとしか思えんわ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 19:27:40.73 :/vi45+HJ 農家なの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 20:10:59.20 :/vi45+HJ オマエはバラエティ番組見ながらゴパン食べるんだろ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/17(木) 23:16:35.27 :zYWtD57W 農協と近所の人にちょっとだけ米売って、あとは自分たち出食べてる 小さな兼業米農家です 煽りにマジレスすんませんでした : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/18(金) 14:00:29.90 :XUrZ/7io 東電は停電する必要が無いのに危機を煽り停電させています!! みなさん電凸して停電詐欺をストップさせよう!!!! ■(ストップ)東京電力に電凸するスレ(停電詐欺)■ ttp://kamome.2ch.net/test/read.cgi/atom/1300419293/ お願いします時間のある方は電凸して下さい 停電する必要がないんですお願いします 意味の無い停電で日本経済に悪影響を与えています : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/18(金) 16:00:01.18 :vH9ZHrAn 子供の頃、変な教育を親に受けた 雑菌なんて加熱すれば死ぬから安全、贅沢すんなとか・・・ 実は毒性があったりしてすごく危険なのにね。特にカビ。 腐ったものやカビたものも少しよけて食わされた。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/19(土) 00:53:10.00 :dDUXd/A/ 農家なのにせっかく作った米をパンにして食べるの?邪道じゃね? 農家はゴパンの影響で米が売れると思ってるかもしれないけど それは浅はかな考え。 パン嫌いのゴハン派にパンの味を覚えさせ、パンに抵抗をなくさせ、 ひいては小麦のパンに趣向を変えるという方向になると思う。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/19(土) 01:00:47.30 :Qrk30B9S 人の嗜好にまでケチつけなくてもいんじゃね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/19(土) 08:16:47.13 :Nvqn8VxH 気違いだから無視無視 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/19(土) 11:15:25.27 :Mil0cvyX キャンペーンのお米が当たった 今日ひとめぼれでゴパン作ってみたけど甘くて美味しい ちっちゃいお米の袋がかわいくて捨てられない : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/19(土) 15:50:50.34 :jbYd8MP/ 玄米100%パンおいしいよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/19(土) 23:06:17.40 :rBCeL6sl 成功おめでと! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/19(土) 23:57:08.83 :jbYd8MP/ ありがと 白米混ぜた奴より美味しかった。 もっちり度も上だった。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/20(日) 16:01:55.97 :sHT8Pdgu 電凸の呼びかけは威力教務妨害な訳だが・・・ ■通報先・便利なリンク一覧 ●警視庁匿名通報フォーム ttp://www.keishicho.metro.tokyo.jp/anket/other.htm ●全国ハイテク警察リンク集 ttp://www002.upp.so-net.ne.jp/dalk/ksatulink.html ●警視庁ホームページ ttp://www.keishicho.metro.tokyo.jp/ ●警察総合相談電話番号 ttp://www.npa.go.jp/safetylife/soudan/madoguchi.htm (携帯電話・PHSからは全国共通#9110 緊急性を要するものは110) ●インターネット・ホットラインセンター ttp://www.internethotline.jp/ (ネット上の違法、有害情報の通報受付窓口) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/21(月) 15:25:47.69 :v4h8bIw7 我が家にGOPANがやって来た@東北地方被災地隣県 某通販ショップで11月に予約→4/1出荷予定の物だったのでビックリ。 ヤマトの出荷履歴を見ると3/20大阪出荷となってました。 物流が普通に戻ってきた&予定より早く手元に来たのは嬉しいけれど、 予定より早かったのは被災地で発送出来なかった人の分がこっちに廻ってきたんじゃ… と勘繰ってしまい、複雑な気分。 でもせっかく手に入ったし、オラが故郷のつや姫でGOPANデビューしてみる! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/21(月) 15:28:57.58 :AHRpF5Ea つや姫のごパンたべたーい ミルキークイーンのごパンたべたーい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/22(火) 13:18:27.88 :JryXQqm3 昨日、ジャパネットでGOPAN買えた〜 グルテンはamazonがいいのかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/23(水) 14:40:36.38 :vlVTx6XR 近所に大型チェーンの電気屋があれば置いてると思うよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/23(水) 15:17:27.97 :wHPPC3Ym 普通のスーパーなら「お客様の声」で2件以上リクエストが有れば入荷する ドライイーストすら置いてない店は無理だろうけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/24(木) 16:12:44.71 :ZyLXhUAn ガーリックオリーブオイル使うと簡単にガーリックトーストが出来ておいしい GOPANに臭いは意外と付かない : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/25(金) 17:25:49.62 :HS1a3/k+ 茨城県北住民だが、電気と水道が復旧してからは 毎日米パン作ってる。 GOPAN様様だわ ただ、ミル刃付近のコーティングが剥がれてきたんだが これは仕様? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/25(金) 18:17:41.82 :pOsBXOT4 よくそんなので食べられるな 申し訳ないと思うなら被災地に送れよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/25(金) 18:41:23.58 :/yf62IOI それおいしそう。 でもgopanじゃなくてもできそうな。 11月に予約した奴が今どころきて、買わないつもりだったけど勢いで買ってしまった。 だけど今米買えないし、強力粉は安いところ知ってるし、あんまり使い道がないかも。 誰か欲しい人いる? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/25(金) 19:23:54.39 :pOsBXOT4 ヤフオクで出品して : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/25(金) 19:25:02.36 :pOsBXOT4 福島県およびその近県の人のだったら要らないけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/29(火) 14:18:58.51 :IDCDEed9 本屋で「ゴパンの本」を見つけたので買ってみた 機械についてきたレシピをちょっとアレンジしただけみたいな感じで たいして新しい情報は得られなくてガッカリ てか、もとからついてきたレシピがかなり充実してたってことかな? 油脂無しパンとかの実験は評価する : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/29(火) 19:39:40.56 :vsn1RddX ゴパンで油脂なしパン出来るの? どんな感じのパンになるんだろう。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/30(水) 08:05:11.13 :EMB3FPg5 基本のレシピから油脂無くして、代わりにイースト1g増やしてあるだけだた 写真は普通のゴパンと変わらなかったけど「さっぱりした食感」とか 「カロリーが気になる人でも大丈夫」とか書いてあった : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/01(金) 19:32:05.81 :mJFdd+N3 gopanは日本製ですか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/01(金) 19:44:01.52 :il2TR4Fn >gopanは日本製ですか? ハーフ(今後販売されるのは中国と日本のハーフ) 表記は日本製になる。 中国で半製品として日本(鳥取)に輸出、鳥取で完成品にして出荷 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/02(土) 03:02:52.89 :Y3MiYDrQ 教えてくれてありがとう! 最近カロリー気になってきたので、gopanで油脂なしパン出来るのはありがたいです。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/02(土) 13:57:49.33 :5XNFUUpR GOPAN後継機…楽しみだ。 ttp://www.asahi.com/special/10005/OSK201104010127.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/02(土) 14:46:33.79 :U4B0H3DP 現行機もまだ行きわたってないのに後続機だと!? 予約タイムラグで泣く人が出ないよう配慮してほしいところだが 静音対策など使用者の声を反映した後続機に超期待。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/02(土) 15:17:04.93 :2erR+rgo うちの地方では、エネループ即完売で壊滅なのに パナの充電池は売れ残ってたしな・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/04(月) 09:48:14.20 :3QxbRo7/ グルテン+ドライイーストのケースが開いてなくて 膨らんで無かった。 ショック。 なぜ開かなかったんだろう? ケースの中の粉、使っても良いのだろうか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/04(月) 10:03:41.24 :jyGDAd6v 濡れてなけりゃ使えると思うけど、 あかなかった原因調べとかないと、また同じことになるかも : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/04(月) 15:03:04.76 :3QxbRo7/ 532です。 そんな経験ある方いらっしゃいませんか? 使った後、中をきちんと拭き掃除しなかったせいかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/04(月) 15:08:51.86 :jyGDAd6v 説明書に、しつこくツメをかけろとかカチッと音がするまでとか 書いてあるけど、ちゃんとはまって無かったとかはない? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/04(月) 22:09:28.85 :G9rgd+Pl 購入僅か2週間目、スイッチ類全く操作不能になっちっちまった 明日返品するぞぉ ゴルァ〜サンヨー : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/05(火) 00:14:31.78 :KUlui3aR これって普通のパンの出来映えってどうなのよ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/05(火) 10:06:10.54 :NS4b8Lsa 532です。 昨日頑張って中を掃除しました。 その際、側面を凹ませてしまい心も凹んでいます。 GOPAN本体 重すぎ。 こんなに重たいのにウルサイし。 パンの出来栄えですが 底面が羽で えぐれます。 取説やGOPANの本では そんな仕上がりには載ってなかったので ショックを受けました。 : 520 [sage] 2011/04/05(火) 19:09:41.26 :9HGstOXE 迷ったけど結局レシピを眺めているうちに「米パン生地の蒸しパン」が無性に食いたくなって自分で使うことにした。 しかしまずは動作チェックを兼ねて普通の米パンを作ることに。 ケーズデンキでサンヨーグルテンを1100円にねぎって購入。 今浸水が終わり、ミルが始まったところ。 確かに轟音だが、まあ別にいいや。夜22時半頃完成予定。 : 520 [sage] 2011/04/06(水) 07:07:23.22 :+dcP5Gmr 昨日の夜焼けた。 普通に成功。友人達と一緒に食べた。好評だった。 このスレにずっと居て、なんか最初は失敗するもんだと思い込んでいたから拍子抜け。 まあそんな失敗するもんがここまで売れるわけないよな。 一番恐れてたミルの汚れもたいしたことないし。 推奨されていないが、ミルの汚れは食洗機使って落とす予定。 でもミルの洗浄モードまであるんだな。こっちでもいいかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/06(水) 07:13:25.85 :pb/dE5OP 536です スイッチ長押しで解決しました orz : 520 [sage] 2011/04/06(水) 07:56:43.72 :+dcP5Gmr ミルの汚れは歯磨き用のウォーターピックを使うことにした。 ところで今までなんか妙なクレームが多い気がしたのは、多分これまでHBを使ったことがない人がGOPANを買ったためなんだろうな。 まあこれまでHBはそんなに売れてなかったのに、GOPANが予約が受け付けられないほど売れたと言うことは 既存HBユーザの数<GOPANユーザの数 なのは明かではある。(多少不正確だがご容赦を) でもまあGOPANのおかげでHBユーザが大幅に増えることが期待できる(実際GOPANないからって別のHB買った人も沢山いるみたいだし) から、他のメーカにとっても様々だろ。 パナとサンヨーが共同で次の機種に着手したらしいね。 でもサンヨーの独自性が失われそうでやっぱりいやだな。社内事業部みたいな形でサンヨーの開発チームを温存して欲しい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/06(水) 07:58:35.17 :i6QgxGGX 普通のパンって、米使わない小麦粉パンのこと?普通に美味しいよ > 底面が羽で えぐれます。 それ、ゴパンに限らずホームベーカリーの仕様… ミルがある分、小麦パンより穴が大きいのは仕方ない : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/06(水) 09:16:15.37 :4Kx0i4GF は?(笑) そんなんで「仕様です(キリッ」で満足してちゃダメだろ 少なくとも、ツインバードはそんなことない。 えぐれるのは、パナとティファールぐらいなモンだww : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/07(木) 10:08:21.92 :oqCW3QkF 532です。 今回はちゃんとグルテンのケースは開いたのですが 前回失敗した時のグルテンがサラサラだったので再使用したところ 膨らみませんでした。 でもパウンドケーキみたいで美味しかったです。 水温について質問です。 これって正確に測ったところで予約だとその温度では なくなっていますよね。 水温は出来上がりに大きく影響すると聞いた事がありますが 皆さんはどうしてますか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/07(木) 10:26:19.70 :BHHDvP3t いつも予約で作ってるけど水温なんて測ったことないな うちはお米小麦コースだから参考になるか分からないけど おいしく焼けてるよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/07(木) 16:21:10.99 :xwlnln3U 真冬は水が冷たすぎるとバターやショートニングがガチガチに固くなって うまく混ざらないので、ぬるめのお湯入れて作ってました それ以外は常温の水でOKです ゴパン内は壁の厚さなどから考えてそこそこ保温された状態だと思うので 予約でもあまりかわらないヨカン 心配ならちょっと熱めのお湯入れてみるとか、いろいろ試してみたら? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/07(木) 16:27:31.14 :xwlnln3U ちなみにうちのゴパンは、なぜか羽根の回り始めで引っかかって、 手でちょっと押してやらないと回らないので予約して放置ができない… 一度回り始めたら後は普通に動いてパン焼けるからいいけど、ミル→こねの 瞬間は目を離せないのがマンドクサ('A`) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/07(木) 17:10:58.90 :dtKh4TK1 ちゃんと下まではまってない感じ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/08(金) 01:13:42.45 :nJUnhhsp 温度はかなり重要らしいな ttp://m.kaden.watch.impress.co.jp/docs/longreview/2011_03_03/20110322_433398.html : 520 [sage] 2011/04/08(金) 13:14:23.62 :mkoN6/5s 1.説明書を無視して平気で三温糖やその他の砂糖を使える神経 2.最初に試さずにいきなり予約運転をする神経 がよく分からない。 まあ機械というものがよくわからないのだろうな。 子供に時に簡単な機械でいいから設計製作を一度でもやらすべきだなとこういう言動を見る度に思う。 : 520 [sage] 2011/04/08(金) 13:26:13.64 :mkoN6/5s 小麦ゼロ米パン焼いてみた。 別に小麦アレルギーはないから特にメリットはなく、米とイーストという材料費で一番値が貼る物が1.5-2倍近く消費することに不満もあるが、 バターと小麦グルテンが不要なことがポイントが高いと思い試してみた。 オリーブオイルの代わりにサラダオイル(しかも古い)を使ってみた。 結果から言うと、うまい。 もちもち度が通常米パンとは段違い。 米を二合も使い、イースト菌を5グラムも消費することがどうにも頂けないが、小麦グルテンを使わずに済むところで何とか相殺できる感じ。 しかしなんでバターじゃなくてオリーブオイルなのか? 香りが合わないのだろうか? 多分バターだと「固くなりすぎる」のだと想像するが。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage ] 2011/04/08(金) 14:51:57.67 :X/LiWBi0 オリーブ油のない家って想像できんな。 スパゲティ作らんのか : 520 [sage] 2011/04/08(金) 16:22:13.11 :mkoN6/5s それもサラダオイルでやってる。 そろそろ買おうと思うが、価格調査をしてから買うので時間がかかる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/08(金) 21:22:54.16 :XBuuz8LS 私、毎回キビ砂糖でゴパン作ってるけどいつも成功してるよ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/09(土) 07:47:13.21 :qQbKED7L バターやオイルの代わりにマーガリンじゃ駄目なの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/09(土) 10:44:31.35 :rwIGA7M7 ふわふわ感やしっとり感が微妙に変わるとは思いますが普通にいけますよ ただ、マーガリンやショートニングにはトランス脂肪酸が含まれるので 健康に気を使ってる人は避けたほうがいいかもです : 520 [sage] 2011/04/09(土) 10:48:21.14 :zYI8muYL トランス脂肪酸含有してるから有害説は正直どうにも眉唾なんだよな。 最近のマーガリンはバターよりもトランス脂肪酸少ない製品ばかりだし。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/09(土) 12:43:49.95 :P2XO5iQ/ 有害説より味が大事 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/09(土) 13:09:48.56 :hl1QxVjo 市販のパンに入ってるのはショートニングだろ ショートニングの有害性はトランス脂肪酸以外にもいろいろある : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/09(土) 20:05:02.57 :rwIGA7M7 味はやっぱりバター>>>>マーガリンですよね バターの風味つけたマーガリンも売ってるけれど、そういう後付けの 人工的な風味は加熱すると飛んでしまったり変質したりするから : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/10(日) 11:00:35.19 :wypdcuxW 初めて作るのにいきなりそうしたの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/10(日) 18:07:49.47 :vaOzT6AC アレルギー&アトピー餅の子どもの為に、うちはキビ砂糖しか買ってません 最初からずっとキビ砂糖です : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/10(日) 18:35:07.62 :wypdcuxW へえ、たまたまうまくいったんだね、よかったね。 でも自慢できるようなことじゃないからね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/10(日) 19:27:30.93 :vaOzT6AC その前から手作りパンでキビ砂糖使って毎回成功してましたから 白砂糖をキビ砂糖に代えても発酵に支障ないことは知ってました : 520 [sage] 2011/04/10(日) 23:22:16.76 :CPJ74vkR つーことは、の失敗原因てなんだ? 水温は確かに大事だが、の初回の失敗の失敗具合はただことじゃないぞ。 水不足か? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/11(月) 00:06:26.47 :I58mLbf6 イーストが元気じゃなかったんじゃない? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/11(月) 10:09:34.62 :NrChhhfN 私は563ではないけどずっとキビ砂糖で作っていました。 私はいつも米パングルテンコースです。 米と水を足して10CC多めの430gに 塩は1g減らして3gにしたところ膨らみました。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/11(月) 10:40:58.10 :DyeYGbnp だったら初めてじゃないんじゃないか。 の内容と違うのに、えらそうなこと言うのは何で? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/11(月) 15:24:03.39 :t5OdBM7l うちも1回目は原因不明の失敗で膨らまなかった(味は美味しかった) 全く同じやり方してるのに2回目以降は一度も失敗していないから、水加減や 材料のせいではなく、機械に原因があるんじゃないかと思ってた (1回目は温度が上がりにくいとか?) : 520 [sage] 2011/04/11(月) 22:33:08.48 :7S8Uv+Pe 普通1回目は空焼きとかさせる調理家電が多いんだけど、GOPANはないみたいだね。 別件でサンヨーに電話して色々聞いてみたんだけど、GOPANの特徴は米をミルしてペーストにしてからパンにする、と言うことだけではないみたいだね。 工程自体に色んな工夫があって、結構社外秘な部分が多いんだって。 確かにそれだけじゃ米がパンにはならんわな。 そういう「これまでホームベーカリーの使用感覚とは違うところ」が、いろんな違和感の原因になっているのかも。 あ、だけど始めてホームベーカリーした時はあっさり失敗したな。 何が悪かったのか分からないまま、今では失敗することなどまずない。 なんでだろ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/11(月) 22:50:38.33 :uOEbJtB1 【日経トレンディー】 【4月受注再開! そしてGOPANは進化する[三洋電機GOPANの秘密 製品編]】 ttp://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110324/1034992/ 【長期レビュー 三洋「GOPAN(ゴパン)SPM-RB1000」その1】 【〜お米がそのままパンに! 世界初のライスブレッドクッカー】 ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/longreview/2011_03_03/20110322_433398.html 【長期レビュー 三洋「GOPAN(ゴパン)SPM-RB1000」その2】 【〜和食に合わせたりアレンジしたり、米パンならではの楽しみ方】 ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/longreview/2011_03_03/20110328_434742.html 【長期レビュー 三洋「GOPAN(ゴパン)SPM-RB1000」その3】 【〜お米がそのままパンに! 世界初のライスブレッドクッカー】 ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/longreview/2011_03_03/20110404_436278.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/12(火) 02:12:17.21 :vK4QQI6p 俺も2月末に届いて、1回目は全く膨らまずに失敗したな。気温低いせいだと 思ってたが。 何回か作ると失敗しなくなる。 最近気温が上がったせいか、異様なほど膨らんで投入ケースにへばりつく ようになった(笑)。 あと卵混ぜるとよく膨らむようだ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/12(火) 09:10:23.95 :KpVDjPzO グルテンの米パンは小麦ゼロ・米小麦に比べてよく膨らんで柔らかいせいか 型から抜けにくい あと、グルテン米パンの中でも油脂をショートニングにしたやつは 一番抜けにくいように思う(2〜3分振り続けてやっと出てくる感じ) オリーブ油やグレープシード油は最初張り付いた感じなんだけど、数回 振ると意外とスコッと抜けてくれる : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/13(水) 15:03:12.67 :io/khxUk 私は逆さまにして放置 気がつけば抜けている。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/13(水) 18:46:02.66 :KNVHy7e4 型からはみ出てる柔らかい部分はどうするの? 逆さまに置いたら自重&型の重さで押しつぶされるよね? それとも何らかの方法で宙吊り?(それでも抜け落ちた時に凹みそうだけど) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/13(水) 20:11:33.88 :jXEh9/Xe 9時からのジャパネットたかたのインターネット生放送 WEBスタでGOPANが少しだけ販売される。 ttp://www.japanet.co.jp/shopping/internet/webst.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/13(水) 23:33:11.67 :jXEh9/Xe 赤2台 白10台 49,800円 ジャパネット速攻で売り切れてた。 さすがにまだまだ出せば売れる商品ですね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/14(木) 12:27:55.08 :TJCA6snQ です はい。つぶれます。 でも型から はみ出るほど膨らんだことがないんで・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/14(木) 13:17:39.36 :vYhBQzGA あぁ、小麦ゼロor米小麦だとあまりふくらまないのがデフォですね うちも今あるグルテンがなくなったらやってみます : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/14(木) 14:06:27.98 :PE6+p9fE 三洋、「GOPAN」の注文受付を4月27日より再開 ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20110414_439558.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/14(木) 15:03:17.92 :TJCA6snQ 赤を買って正解だった。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/14(木) 16:16:06.18 :xQyhtYH8 自分で塗ればおk : 520 [sage] 2011/04/15(金) 13:01:07.36 :B/OAFWU+ 小麦コースでフランスパン作った。サワークリーム入れてサワークリームパンにした。レシピ通り。 いままで作ってたMKのフランスパンよりもフランスぽい。 ショートニング不要だし、薄力粉も入れるのが少し面倒だけど、気楽に作れる。 高いイースト菌がMK2.1gに対してGOPAN3gなのがちと痛いが。 膨らみすぎる感じでもないので、イースト菌減らすわけにも行かなさそう。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/15(金) 19:32:36.80 :lnd/Cqft 自分でパン種仕込んで小分けして冷凍しておけば イーストなんて買わないで済むだろ : 520 [sage] 2011/04/15(金) 20:40:21.46 :B/OAFWU+ え、何その新情報。でもそれって事前に生種起こししたりしないといけないよね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/16(土) 06:59:09.65 :fF4Cu75/ ゴパンで小麦のパンを焼くなら天然酵母コースもあるけど 米パンは自動投入ケースにグルテンと一緒に入れないといけないから サラサラのドライイーストでないとケース開いた時にうまく落ちないよ グルテンが投入されるタイミングを見計らって、自分でふた開けて放り込めば 可能だとは思うけど、そばについてないといけないからマンドクサ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/18(月) 23:35:25.79 :PFilfKi9 1か月以上前のにレスするのもなんだが、俺の募金したあぶく銭が 1円でも多くおまいらのもとに届きますように : 520 [sage] 2011/04/21(木) 03:05:10.60 :tE2GgTyB もしかして日赤?まだ一円も届いてないよ。 ホントに被災者の役に立ちたいなら、迅速に動くNPOや個人を自分で探し出して寄付するか、もしくは自分で物資運ばないとなんの役にも立たないよ。 被災地に支援行ったら色んな団体が来ていたが、日赤なんか全く見なかった。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/21(木) 10:21:39.61 :8OFwefTU 被災地の日赤病院が野戦病院さながら怪我人の対応に追われてる映像が ニュースで流れてたからね 日赤=何もしてないとは言い切れない お金はすぐに大量に集まったけど、それをどう分けるか最近やっと決まったとこ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/21(木) 20:16:34.59 :tcZp51q+ 小麦パンでクルミパン作ろうとしたら、パンケースから 飛び出したクルミが、電熱線の上に乗ってしまって煙りが モウモウ出て来てビビった。 小麦パンケースが小さくて本体との隙間が開きすぎ。 ケースと本体の間にクッキングシートとか入れた方が良いかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/22(金) 00:16:22.92 :UrqHQxAz 天井焼けないし最悪燃えて火事になる 異常加熱で止まるだろうけど : 520 [sage] 2011/04/22(金) 05:27:49.45 :E//0loTE そりゃ日赤病院でしょ。たまたま流されてない病院は日赤に限らずどこも野戦病院だよ。 同じ組織だけど日赤として活動している訳じゃなくて単に職員ががんばっているってだけ。 義援金なんかと縁もゆかりもない一般職員達。 まあ外傷患者なんてごく少数だけどね。津波だから。 義援金はもう1ヶ月以上立ってようやく分配額が決まり、それでもまだ分配されていない。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/22(金) 11:42:50.20 :N79aVd7w どうしてゴパンのスレで日赤の話を延々とするわけ? : 520 [sage] 2011/04/23(土) 01:00:31.61 :Ktj7pwOh 3レスだけで「延々」とは? 今日塩の量を間違えて倍近くいれたら膨らみが微妙になった。塩って膨らみに影響するんだな。 米パンね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/23(土) 12:04:05.63 :/2Qz86oN レス数じゃなく時間 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/23(土) 19:38:25.50 :fPdiroyV 予約再開した? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/24(日) 09:46:28.53 :VErTADG7 ごぱん手に入らないから 取り急ぎ他のHB買うかなあ : 520 [sage] 2011/04/24(日) 14:13:13.45 :N87YTZh3 それを言うなら既に話題を変えて24時間後にその話題を続ける君の方がよほど… のパン、当たり前だがややしょっぱいパンになった。塩の量は気をつけることにしよう。 4/27から再開するよ。 オークションで定価+1万円ぐらいなら今でもすぐ手に入るよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/24(日) 15:05:30.46 :TbAl/Z7p 塩は気持少なめの方が膨らむと思うよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/24(日) 15:06:47.46 :VErTADG7 転売屋推奨する人なんだね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/24(日) 16:33:50.31 :7fIgPkbG ヤマダさん実店舗でもう予約受け付けてますよ。 定価の5k引きでポイントは付かないそうです。 ようやくエコポイントで交換した商品券が使える。プレ値に手を出さずに待ってよかった。 マニュアルになってるのか知らんけど、音がうるさい商品ですので音による返品には応じませんのでと念をおされたよ。 : 520 [sage] 2011/04/24(日) 23:50:52.70 :N87YTZh3 なるほど、塩が多いとイースト菌が弱るのかな? マジで?サンヨーは4/27からと発表しているが、店舗側で予約をストックしているのかな? まあ買っちゃった俺にはあんまり関係ないけどねー。 今度米パン生地でピザ焼いてみよう。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/25(月) 00:16:47.90 :tPejbPTR 520もう関係ないのに名前欄消さないの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/25(月) 14:41:05.57 :hDdkxaVJ 油10gのところをうっかりドバッと20g入ってしまい、とりあえずそのまま 焼いてみたらいつもより膨らまなかったです (ちなみに使ったのはグレープシードオイル) : 520 [sage] 2011/04/26(火) 01:35:52.33 :tLe8pbBa 油と塩は要注意と言うことですかな。 油の代わりにバターやマーガリン使う場合も多分同じだろうね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/26(火) 12:20:11.67 :a05W9dPj 一昨日ホームセンターで38000円で購入しました。ちなみに2月あたりから店頭に並べてたがずっと売れなかったみたい。超ド田舎です。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/27(水) 00:28:15.00 :hX2Jngl1 ttp://www.biccamera.com/bicbic/jsp/w/catalog/detail.jsp?JAN_CODE=4973934479159 ttp://www.edion.com/CSfLastGoodsPage_001/62622 ttp://www.sofmap.com/product_detail/exec/_/sku=11501860/-/gid=ET08080100 ウマウマですぞ^^ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/27(水) 00:29:06.96 :noDOsLMo ttp://www.biccamera.com/bicbic/jsp/w/catalog/detail.jsp?JAN_CODE=4973934479159 ttp://www.edion.com/CSfLastGoodsPage_001/62622 ttp://www.sofmap.com/product_detail/exec/_/sku=11501860/-/gid=ET08080100 ttp://www.yodobashi.com/ec/product/100000001001277650/index.html ttp://joshinweb.jp/kitchen/5264/4973934479159.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/27(水) 00:33:38.75 :6uY3UTxr ヨドバシで注文した。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/27(水) 12:13:48.49 :QzakpSXH ビックカメラの有楽町行ったら、今日緊急入荷したらしく普通に買えたぞ! 数は少ないみたいだがまだ有りそう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2011/04/27(水) 13:23:20.97 :gzrC+baj ヨドバシカメラの京都に緊急入荷。 : 520 [sage] 2011/04/27(水) 14:10:45.65 :WMSAk/Uf 2月ってことはバックオーダーが死ぬほど遭った時じゃん。 そんなホームセンターに卸すぐらいなら、予約客に回せってのー。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/27(水) 21:51:10.68 :X4TD4CP7 ヤマダくんで予約してきたがな 入荷未定でいつになるかわからんて言われたわ 1ヶ月以内に手に入るかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/27(水) 22:07:36.24 :lL4C83fA ジャパネットたかたWEBスタで4万9800円90台が10分で完売 いや〜まだまだ勢いはとまりませんね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/28(木) 07:27:52.97 :3uGiZ3gE 24日に予約したけど、その時には納期2週間って言われて、その後にいつになるか分からないと訂正が入った。 でも、昨日入荷しましたって連絡きた。 定価販売で10%ポイント還元が今の所多い中、山田は現金5000円引きだからいいかも。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/28(木) 12:31:55.83 :McFkh6mV 最近、暖かくなってきましたね。 冬場との違いは出てきてますか? 週末のみ焼いているので参考にしたいです。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/28(木) 14:14:44.20 :CcGk15qY 今は、あまり水温を気にしなくて良いと思う。 冬場よりもイースト菌が頑張ってくれてる感じ。 この先暑くなってくると、冷水投入が必要になってくるかもね〜。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/28(木) 23:07:01.17 :f0cN+ew9 水の温度をはかるのにお勧めありますか? ついでに計量器のお勧めもお願いします : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/28(木) 23:09:59.24 :bh5URExO 熱帯魚のデジタル温度計 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/28(木) 23:21:55.52 :NtcKf1x3 ttp://item.rakuten.co.jp/keiryo-tsuhan/1463678/ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/28(木) 23:37:07.96 :f0cN+ew9 検討します どうもありがとうございました : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/29(金) 08:35:17.76 :zTep3JvP 昨日夜ビック八王子で買えました。まだ10台位ありました。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/29(金) 10:39:18.88 :+zP9L7E7 ホームセンター行けば、キッチン温度計もデジタル計量器もあるよ! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/29(金) 12:39:58.41 :n42XpMZ9 617です 予約焼きしてたので水温より量で調節していました。 米+水=430g 暖かくなってきたから420gでもいいのかな? 今晩トライします。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/29(金) 18:41:28.78 :JdbvmaNe ヨドバシで購入。 今、焼いてます。 うまくできますように。 : 520 [sage] 2011/04/30(土) 01:59:23.73 :WIulsuJW レシピの小麦パンのフランスパンがうまいので朝焼けるように予約した。 アレンジのサワークリームパンうまかった。 次はガーリックパンにしよう。 にしても、小麦パン焼くとすごい勢いで強力粉が減っていくなあ。安いのたくさん買えばいいのはわかるが、かさばるから面倒。 つか粉がまうののが苦手。 グルテンもそれに近いけど量が少ないからまだ楽。でも高いなあ。 上新粉も似たようなもんだな。 米小麦パン、グルテン買わなくて済むけどなんか色が… まあ今度試してみるか。 強力粉、薄力粉、米、グルテン、上新粉… なんか扱う粉の種類が多くなって面倒だな。 米パンでホットサンド作って、まあうまかったが、小麦のフランスパンでもいい感じ。 買う時に5万は高いと覚悟していたが、やはりお得な買物とは言い難いなあ。 職場でちょっと自慢するくらいかな。あと餅つけるのが大きいけど、別にGOPAN以外でも出来るしなあ。 まあ今度サフのセミドライイースト買ったので、こいつの膨らみに期待してみるか。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/30(土) 08:22:35.36 :Bn2HvcQW 予約したゴパン、今日引き取りに行くんだけどちょっとブルーが入ってきた。 うちは兼業農家で米は有って、家族の1人が朝食はパンだから買おうを決めたんだけど… 5万の元が取れるかとか使いこなせるかとか悩み始めた これはよかったっていう背中を押してくれるような要素何かありませんかね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/30(土) 09:01:03.95 :mnmgWB2r デジタル計量器は0.1グラム単位で計測できるものが良いと聞きますが 0.5グラム単位のものでも大丈夫でしょうか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/30(土) 10:56:36.69 :PV2QlR29 米100%パンの相場を調べるといいよ 食パンなんて一斤500円以上はする。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/30(土) 11:11:26.32 :EJLOr8oB クリーニングしたら、テフロンがちょっとハゲたヽ(`Д´)ノ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/30(土) 11:32:13.76 :uHc0ti3f うちなんて1グラム単位だけど分量で失敗したことは無いよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/04/30(土) 15:30:35.02 :dBo8p+05 はじめて作って成功した。 満足感が高い。 説明書に「連続して作るな。半日あけること」というような説明がある。 これは機器を冷やすためでしょうか? すぐに作るとどうなるのでしょうか? : 520 [sage] 2011/04/30(土) 15:53:15.03 :WIulsuJW 0.1g単位が関係するのはイーストだけだね。 もっと言うと、イーストの節約のため。 ニップンとかカメリアとかだと1g5円ぐらいするから節約の価値あるけど、サフとかの大きい奴買う人は1g1円ぐらいになるから、あまり意味はなくなるかもね。 後、イーストの微調整をしたい人向けかな。 他に製菓でゼラチン計る人とか。 ただ、0.1g単位で計れる奴ってキッチン向けで入手性のいい奴は多分2-3機種もないと思うけど、1g単位の奴と2000円ぐらいしか変わらないので、 「まだ見ぬ高精度の世界」を見たい人は買ってもいいんじゃない?5万もするGOPAN買うんだから。 まあタニタの奴がお勧めかな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/30(土) 17:20:47.63 :uHc0ti3f モーターの負荷軽減と長持ちさせるため…とか? 機器そのものは熱くならないと思うけど。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/01(日) 08:24:29.48 :vIXMbMIN 北陸 予約焼き 米+水=430gでよく膨らみましたよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/01(日) 09:00:12.58 :WXajkMCR 昨日購入。米パンコースで予約して今朝食べました。 食べた印象としては外側が硬めで北欧パンのような感じでした。 ほんのりお米の味がするのはいいとして、もう少し甘みが有ってもいいと思ったけど砂糖を足せばいいんでしょうか? あと、少し中の方に結構な洲が入ったんですけど、どの材料の分量がまずかったのでしょうか? ご教授ください。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/01(日) 09:25:20.87 :2vvTC6Mb 米を変える : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/01(日) 10:02:54.63 :XUCv0x0n 貴重なご意見、参考にさせて頂きます。ありがとうございした。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/01(日) 20:06:13.83 :wMyelXRu ただいま初稼働中。ミルが時々ゴゴゴゴゴっつてる。 分量測って入れたんだが、何故か不安になってくるな。w 慣れるのか? あす朝が楽しみだぜ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/01(日) 20:51:03.50 :WXajkMCR >米を変える それは無理です。自家米ですので…諦めます。 洲が入る方はどう対処したらいいでしょうか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/01(日) 22:42:16.57 :MoZpgzdO うちのも米パンは小麦パンに比べて毎回大きい空洞が空くよ 別に気にしてないしそんなものかと思ってたけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/02(月) 01:35:25.87 :yWnqr8pn パンを焼くために釜の中が200℃くらいになってるので、それが冷めるまでは スタートボタンを押してもエラーが出てスタートできません 米の粉砕をわざわざ数回に分けて時間かけてやるのは、ミルが熱をもって 米が糊になってしまうのを防ぐためなので、本体が熱い時にやったら絶対 失敗しますよ あと、温度が高すぎるとイースト菌が死ぬので発酵も失敗します : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/02(月) 01:44:06.80 :yWnqr8pn 1回目の試し焼きは失敗して膨らまないケースがこのスレだけでも数件報告されてます 2回目からは同じやり方でうまくいくようなので、もし失敗してても落ち込まずに 再チャレンジしてくださいね コネが終わって発酵が始まる時に、ゴムベラ等で生地を真ん中に丸く寄せておくと コネで入った空気が押しつぶされて焼き上がりの洲が出来にくいと思います : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/02(月) 02:21:26.54 :vHg1I0+N なるほど、米パンの場合そういうものですか。 翌朝予約でない時の技ですね。試してみます。 どちらさまも、ありがとうございました。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/02(月) 06:15:45.38 :JNEegYxW つうか 米主食の日本人に多い病気である糖尿病 これを防止に、米のかわりに パン食や麺類を多く食べるのがいいのに わざわざ 米でつくったパンを食うなよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/02(月) 08:24:14.11 :vHg1I0+N 日本人に糖尿病が多いのは遺伝的要素大きく、それに加えて食生活の欧米化(脂質摂取量の増加)が次に挙げられると思うが。 逆に米中心の日本人の伝統的な食生活ならばなりにくいじゃなかったっけ。 今回、はじめて米パンを作ったが、ショートニングを入れる量にびっくりしたぐらいだけどなぁ。 パンってあんなに脂肪分使ってさらに油分塗って食べるんだなと再認識した。塩も結構入れるし。 まぁ、おいしかったし、パン食もいいなぁという感想ですけど、なんでそんなに米を目の敵にするのかな 米作んなくなったら、日本の食糧自給率はどうなるか : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/02(月) 21:37:18.97 :51yTlQ0g 情弱乙 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/02(月) 21:50:20.85 :1s8TFgrJ 逆!逆! 製粉した小麦粉のとりすぎ 脂肪摂取しすぎ 精白米(まあこれは近年に始まったことじゃないから違うが) こういうものの「摂り過ぎ」が糖尿病にはダメ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/02(月) 23:10:05.70 :Z+K1a8mF 健康にきをつけるなら、玄米パンを作れるのがゴパンの強みだな。 市販の米粉パンで玄米パンを見たことない。 : 520 [sage] 2011/05/03(火) 18:28:45.35 :J4E3anWK 流通するようになったのに、このスレの書き込み減ったね。 不具合がないってことなのかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/03(火) 18:31:25.97 :nG3WTeg3 10日に来ます〜 そば粉で試したかたいますか? どうなんでしょう? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/03(火) 18:36:32.17 :gaaTa0ei 今日予約して来ました。 44800円とポイント5%だったけど こんなもん? 納期は8月中旬! : 520 [sage] 2011/05/03(火) 18:54:52.02 :J4E3anWK 8月?また流通在庫がなくなったのかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/03(火) 20:59:00.59 :gaaTa0ei どの店舗にも在庫ないみたい。 早く皆さんの仲間になりたいです。 初ホームベーカリーです。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/03(火) 22:44:44.90 :GFOO0Gok 米小麦パンにタラコのせて食べたらすんごくおいしかったよ! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/03(火) 23:08:24.86 :PDTuln9v 早く次期バージョンでないかなぁ それを待ってる : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/03(火) 23:20:35.28 :5ZBwIhBn パソコンや携帯と違って後継機の発売まではだいぶあると思う まあ、ホームベーカリーの中では異例のヒット製品だから他のよりは早く出るかもしれないけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/03(火) 23:37:15.90 :piVW3z4F ちょっと前に誰か書いてたけど、ゴパンは油脂無しでもいちおう作れるよ 雑穀パンの作り方を参考にすれば、最初からそこそこ失敗せずに 作れると思いますよ 詳しくは付属の取説読んでください : 520 [sage] 2011/05/04(水) 00:59:04.61 :PdPHmG6L GOPANの小麦フランスパンレシピ、素のレシピだと固すぎるな。 まあホットサンドにすることが多いから気にならんが。 今から明日の米パン仕込む。新しく買ったサフのセミドライイースト試す。 : 520 [sage] 2011/05/04(水) 04:40:48.42 :PdPHmG6L 今発酵中。 このタイミングで羽根を取れば、焼き上がり後の処理が楽な気がするのだが、どうだろう? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/04(水) 07:00:36.52 :4OmmFnEg 米パンはショートニング推奨のようなのでショートニング使ってるんだけど 無塩バターではどんな感じ? 個人的には米の風味残すより、バター風味の方が美味そうな気が。 米&バターで作ってる人居る? かなり安い方じゃね? : 520 [sage] 2011/05/04(水) 07:17:42.87 :PdPHmG6L 俺はまだ無塩バターしか使ったことないよ。 今食ったらうまかったよ。 製菓用にカルピスバター無塩と発酵無塩を持っているのでそのうち使ってみるつもり。 後四つ葉の発酵無塩も。 今回使ったのは試しに買ったプロ仕様って奴。俺は香りが気に入らなかったからもう買わないけど。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/04(水) 10:02:21.71 :CJAnXAzH 温度計、計量器はわざわざ買わなくて付いてるもので大丈夫ですよね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/04(水) 10:24:21.83 :knNCA9nc モデルチェンジするとしたらどう変わるんだろ? 静音・制振化はしてほしいが望み薄だし : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/04(水) 11:57:19.24 :EfNee511 すきやきもできるようになります。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/04(水) 12:39:07.67 :ebuasDgU 静音化はあるんじゃない? 出る音は仕方ないので、音を音で消すみたいな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/04(水) 14:31:53.65 :EfNee511 中国式おかゆが作れるようになります : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/04(水) 14:38:28.78 :JgMdujFx モチがつけるように : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/04(水) 14:44:21.69 :EfNee511 ボタン一つで大根餅が焼けるようになります : 520 [sage] 2011/05/04(水) 20:19:35.80 :PdPHmG6L 餅は今でもつけるよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/04(水) 21:23:34.47 :w2bC1NgU ジャパネットたかたWEBスタで今200台限定4万9800円発売中。 まだ買えますよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 00:11:23.86 :vfFSNUTW 買った当初は玄米パンも白米のパンも米の残粒感は無かったのに、最近玄米パンは細かい粒が目立ってきた。 12時間とか浸水させてもあまり変わらない。 食感には影響ないからいいっちゃいいんだけど。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 00:46:14.70 :b5q7AZwd ビックカメラで予約したけど先は長いのかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 01:10:10.22 :wSHvTLEi 8月くらいじゃない? : 520 [sage] 2011/05/05(木) 01:24:36.06 :AIWzveZ5 ミルの性能が落ちているじゃないのかな? ミル終了後、グルテン投入直前の時のペーストを味見してみたらいいよ。 : 520 [sage] 2011/05/05(木) 02:44:33.32 :AIWzveZ5 サフのセミドライイースト赤で焼いたパン、冷めてもうまいよ。 前の方で「米パンはパンではない」って言ってた人いて、今まで普通のドライイーストで焼いてた時は確かにそうだなーと思ってた(外はせんべい、中は餅)けど、 セミドライイーストだと普通のパンになったよ。 今度は上新粉で試してみるわー。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 09:00:30.55 :XQE+u7fv 誰か書いてたけれども 蕎麦粉は難しいかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 09:59:13.90 :taIo2K4o 雑穀パンコースを選んで、雑穀30gの代わりにそば粉30g入れたらうまくいくと思うよ そばも雑穀の一種だから : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 13:39:21.64 :seQcztyE そのセミドライイーストって普通のドライイーストと同じ量を入れればいいの? あと、予約焼きが出来ないってホント? 普通のパンなら9980円のツインバートでよかったわけだし、やっぱりゴパン買ったからにはなるべく米パンでいきたい。 でも、米パンはガワの固さがなぁ… サフのセミドライイーストってそんなにイイ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 14:09:13.83 :vtZDWSL4 粉にした緑茶入れてみたらおいしいかな : 520 [sage] 2011/05/05(木) 17:24:13.21 :AIWzveZ5 予約焼きは出来ないことになっているね。 冷凍保存することになっているから、常温では劣化するって言うのと、ドライじゃなくてセミドライだから湿気を含むから、投入箱にくっついちゃって投入できないってことみたい。 ただしGOPANは上新粉とかグルテンとかと一緒に投入箱に入れるから、大丈夫かもよ。 ガワが固いことは固いよ。ただ前よ固くなりにくいなってだけで。 サフセミドライの一番いいところは、安いってこと。ニップンとかの8倍400g入ってて値段は倍もしない。g当たりで値段が1/4-1/5ぐらい。 後容器が牛乳パックみたいな形なんで使いやすい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 18:04:56.63 :4m6wgtYZ ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1296106331/849 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1296106331/851 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1296106331/852 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 18:19:16.35 :seQcztyE 回答ありがとう >大丈夫かもよ っていうことは投入箱に入れずにタイミング見計らって手動で入れたの? : 520 [sage] 2011/05/05(木) 18:22:53.22 :AIWzveZ5 不正確な表現でごめん。 投入箱に入れてやったよ。予約じゃなかったけど、ミル中の数時間は投入箱で常温だったけど、普通に膨らんだ。 ちなみにイーストは少しいれすぎて3.2gだった。 今度はちょっと量を増やすか、バターの種類を四つ葉の発酵バターにしてみる予定。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/05(木) 18:55:46.27 :JFaz3lR4 米パン焼いた後、米パンケースから米パン羽根がくっついて離れません! 米パン自体はいつも通り成功。美味しく焼けて、いつも通り取り出そうとしたら中々出てこない。 いつも数回振れば羽根ごと出てくるのに、結局無理矢理パンのみ引っ張りだした次第。 力任せに引っ張ってもびくともしない。(回転はします) 同じ経験された方いらっしゃいますか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 18:58:22.57 :OzwzqN4j 水でふやかして取る。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 19:29:19.89 :seQcztyE ありがとう。 今のイーストが無くなったら買ってみます。 量が多いので賞味期限内に使い切る自信はないけど… 今から牛乳パンに挑戦してみます。塩とかショートニング割り引いた方がいいのかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 20:04:17.42 :vfFSNUTW クルミとかレーズンとかが飛び出さないように、パンケースにアルミホイルで蓋をしてみた。 たっぷり入れられて満足。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 20:14:44.73 :JFaz3lR4 686です。レス有難うございます。 一時間水でふやかしたけどダメだった。 一晩浸けてみてダメなら故障って事かなぁ…(涙目) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/05(木) 20:32:51.17 :vtZDWSL4 一時間じゃダメでも一晩ならいける : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/06(金) 01:19:37.14 :9GL7s6Cg ケースに張り付いた羽根はいつも2時間以上〜一晩水に浸けてふやかしてます 今日も張り付いたから4時間くらい浸けこんでた しっかりふやかせば必ず取れるからあきらめないで! グルテンはケース内では水分厳禁だよ? 水分があるとベタベタになってケースから落ちなくなるよ? 小麦ゼロパンなら上新粉だから平気かもね… : 520 [sage] 2011/05/06(金) 01:54:06.94 :dW6WdsgP いや、おちたよ。水分があるって言っても、3gほどのセミドライイーストの水分などたかがしているよ。 レーズンなんかよりはよっぽど「ドライ」 ただセミドライイーストが直接投入箱の壁に触れていたら、くっついて分量が狂ってしまうかもね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/06(金) 18:01:31.28 :9GL7s6Cg (´-`)。oO(さんは、減らすべきは塩やショートニングではなく水なことに気づけたかな…) 確かに、レーズン以下のしっとり感なら大丈夫ですね 教えてくれてありがとう! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/06(金) 20:27:12.93 :PIZEjMNP >減らすべきは塩やショートニングではなく水なことに気づけたかな… それ以前に牛乳パンは米パンでは出来ないことに気付きました。恥ずかしい… 今日、カメリヤ強力粉と国産小麦粉を買ってきました。食べ比べてみようと思います。 : 520 [sage] 2011/05/06(金) 22:05:19.68 :eETY25lR GOPANをきっかけに米パンだけじゃなくて普通の小麦パンを焼くことにはまることも増えそうだね。 付属のレシピなんて大半が小麦のレシピだし。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/07(土) 11:32:43.89 :fRUDGFxa コテうざい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/07(土) 12:19:29.65 :toPfdQLw ゴパンの本に牛乳入りゴパンの作り方載ってるよ 水+米を300gにして牛乳125g入れるの 他の材料はそのままでOK(味濃いのが嫌なら砂糖・塩を1g減らす) 牛乳を暖かい場所で長時間放置すると傷む可能性があるので、 予約は使わないほうがいいと思うよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/07(土) 12:41:15.81 :7DtpFfro ゴパンが19800円になってくれないと 穀物自給率は上がらない : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/07(土) 17:32:33.71 :pvjxxdvv ありがとうございます。 ムック本が発売前のを含めていろいろあるんですね。 買おうと思います。お勧めありますか?スイート系が多く載ってるのがいいんですが。 ググってるとそれ関連のブログが出てきますよ。 内釜か羽の不具合っぽい。交換してもらったらウソのように取れるようになったみたいな。 自分は5回ほどしか使ってないけど、割とすぐ取れる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/08(日) 16:45:52.63 :9Y8R8xm2 ビッグで先月27日予約。 で、入荷時期問い合わせたら5月下旬〜6月上旬予定らしい。 意外に早くてよかった〜 でもまだまだ安定供給には至ってないのか : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/08(日) 20:39:58.20 :bongQcIx 行楽地の露店で黒米買ったんだけど、白米に雑ぜて炊いてみたら香ばしくてもちっとしてうまかった。 今度、米パンにも入れてみよう。 : 520 [sage] 2011/05/08(日) 23:53:53.96 :U5vC4Jfa グルテン、サンヨー以外にも発売されているみたいだね。 ttp://item.rakuten.co.jp/kashizairyo/kona-73060/ 送料にも寄るけど、サンヨーよりちょっと安いね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/09(月) 00:47:56.49 :tTgh03E8 ビック早くて裏山 うちもほぼ同時期にヤマダで予約したが納期8月と言われた 店舗割り当て制なのかね どこかで店舗制でなく注文個別制と見ていたのだが : 520 [sage] 2011/05/09(月) 01:22:19.29 :sixSAin7 ケーズで11月聞いた時は個人ごとに名前いれて予約いれると言っていたが。 一昨日サフのセミドライとサラダ油で小麦ゼロパン作った。 …やっぱり冷えると固い、食えるもんじゃねーと思ったが、トーストするとうまいことに気付いた。 あと2-3枚食って小麦ゼロパンを続けるか、残った上新粉を全て白玉粉にしてしまうか決めることにする。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/09(月) 09:00:22.55 :tcwk/+eO どうやっても市販の98円食パンのがおいしいし安い・・・そしてらく : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/09(月) 09:11:37.26 :vwFqEE/j ジャパネットで売ってるやんw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/09(月) 10:42:09.95 :KA8BPsDd 大河原克行の「白物家電 業界展望」 三洋電機、今日からGOPANの再出荷を開始 〜購入者アンケートにみる評価と課題とは ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/ohkawara/20110427_442358.html 三洋、「GOPAN」で小学生向け食育授業を開始 ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20110428_442812.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/09(月) 11:27:32.56 :X9twn6ss 98円の食パンはわたあめ食ってるみたいにスカスカだから おいしく感じるよね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/09(月) 11:32:15.60 :KA8BPsDd どんなに安い食パンでも製品重量は公正取引委員会との取り決めで 340g以上はあるからけっしてスッカスカではないけれども手作りの 重量パンに比べたらスッカスカかも? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/09(月) 12:04:12.12 :X9twn6ss ひょっとして1斤と表記していなかったとしたら・・・ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/09(月) 14:15:25.60 :Z1LBRXd3 三洋、5月8日を“GOPANの日”とするイベントを開催 〜福島の米で作った米パンを菅首相も試食 ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20110509_444223.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/09(月) 16:05:45.79 :vwFqEE/j ストロンチウム入りのパンを… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/09(月) 17:35:20.26 :CebnFGFd 50代以上の中高年ならストロンチウム多少食べたところで影響なんてないよ 子ども作る年齢でもないし、影響出たかどうかなんてわからないうちに 普通に老衰や病気で死ぬから 今の30代は核実験で飛んできた放射性物質を幼少期に摂取した世代だから 影響が出るならそっちが先だよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/09(月) 17:59:23.60 :RyQHrBf4 新婚さんいらっしゃいに出てた72歳に謝れ。 二人目も欲しいと言ってたぞw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/10(火) 10:35:46.24 :Wk5zcJAT ストロンチウム多少食べたところで影響なんてないよ(キリッ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/10(火) 18:13:27.19 :iLRIRM4n 米パンに卵入れると美味しいですか? 入れる場合、規定量に+卵でよいでしょうか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/10(火) 18:14:51.36 :iLRIRM4n お勧めの米パンありましたらお教え願いますか〜m(_ _)m : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/10(火) 21:18:55.30 :xBMqUlEp 初めてつくったんですけれども 米パン羽根の保護カバー付け忘れてつくったけれども 問題無く綺麗に出来ました : 520 [sage] 2011/05/10(火) 22:40:00.71 :VIbieODE まじで? 保護カバーない方が洗い物へるし、取り出しやすいから、今度から外して作ろうかな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/10(火) 23:53:49.38 :6asrQeTW ウチでは卵の分だけ水を減らして作ってる ちと卵臭いけど、ふわふわで美味しい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/11(水) 00:10:11.93 :bXq4RcfW 私も1回つけ忘れた パンは問題なくできたけど、カバー有りの時よりも羽根の隙間までみっちり フカフカのパンが詰まってて洗うの大変だったよ? 普段なら発酵前のミル回転で羽根の隙間からパン生地が押し出されてるのが カバーが無いことでうまくいかずに詰まったままになるんだと思う : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/11(水) 05:49:56.11 :gsyoRc4Z 玄米がある人は発芽玄米パンオススメ 味の深みが白米とは段違い : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/11(水) 06:21:38.75 :DPeYM1Aj 「GOPAN レシピ」でググると、きっといい事がある。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/11(水) 09:00:18.12 :TFz3HYKM わざわざコスト高の米パンを作る必要のある人が意外に多くて 驚きますね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/11(水) 09:48:50.18 :ddEABDLe オンリーワンで実験好きなんです コストの安さでGOPAN買ってる人は少ないかと? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/11(水) 09:50:39.64 :bL7msJR7 たかがパンで、貧乏臭いこと言うなよ 自分でコネて作る訳じゃないけど楽しいよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/11(水) 09:52:21.44 :ddEABDLe ごめんなさい書き方間違いました コストの安さだけではなく更に美味しさにもこだわりを持っているかと : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/11(水) 13:16:45.98 :QRVnnSVL 買うよりコストかからないからと言ってホームベーカリー買う人あまりいないと思うよ 自宅で焼きたてが食べたいとか、材料にこだわりたいとか、アレンジパンが作りたいとか…みんなそういった理由じゃないの? そもそもゴパン買ってきてスーパーより安いパン作るのって大変そう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/11(水) 13:48:35.24 :bXq4RcfW 小麦アレルギーの子持ちにとってはゴパンの小麦不使用パンは救世主 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/11(水) 23:51:34.15 :ddEABDLe やはり卵入れたほうが美味しいね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/12(木) 00:06:36.14 :QQWChPMy 小麦アレルギーは辛いな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2011/05/12(木) 12:49:02.24 :4daLzW0y 私は個人的に小麦ゼロお米食パンのほうが、お米食パンより好みです お餅とか大好きだからかな : 520 [sage] 2011/05/12(木) 16:48:45.58 :phF6v7tT どうやって食べてるの?焼きたて?冷めてから? トースト?そのまま? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2011/05/12(木) 18:36:14.64 :4daLzW0y 焼きたてでも冷めてからでも食べます そのままで 今度機会有ればトーストもしてみますが : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/12(木) 21:17:15.01 :U+rIq+6A 小麦ゼロパンは普通のパンより皮がカリカリで美味 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2011/05/13(金) 00:00:24.51 :3dSIXz+H 卵は皆さん1個ですよね 2個入れるとどうでしょう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/13(金) 00:07:51.96 :C1rplOKK 牛乳パン作ってみた。普通の米パンより甘みが増した感じでうまかったよ。 今度は生クリームでクリーミィーパンにしてみよう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2011/05/13(金) 09:45:58.15 :3dSIXz+H 1日たつとパサパサしませんか? モチモチ感が結構なくなりますね 卵より牛乳のが美味しそうですね、早速私も試してみます やはり出来立ては滅茶苦茶美味しいですね 時間がたつえと半減しますが良い保管法は無いでしょうかね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/13(金) 11:06:55.25 :A7ct/h/z 冷凍庫で凍らせてからスライス(固いから切りやすい) そのままビニール袋に入れて冷凍保存 食べるときはレンチンすればフワフワ、トーストすればカリカリに うちではこれで5日くらい毎朝食べ続けてる : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2011/05/13(金) 11:12:50.68 :3dSIXz+H ありがとうございます 真似させて頂きます やはり牛乳の場合一度沸騰させて冷ましたほうが良いんでしょうね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/13(金) 17:21:41.93 :JUv6ZcSg 豆乳はどうですかね 試されたかたいますか チョコレートは : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/14(土) 01:15:46.05 :vrAWhsPZ ケースに分量通りのグルテン&イースト+純ココア大さじ1くらい入れてココアパン作った 生クリームとバナナをはさんで食べたら美味でした : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2011/05/14(土) 17:26:03.58 :gV6z2vmv 中力粉買って来てうどん作ろうと思ってます 色々入れて試してみます そば粉でも出来そうですよね そば粉も試してみます : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/14(土) 17:30:35.12 :+iGLr3RB 27日ビックカメラオンライン予約で今日発送メールキター! 前に書いてた通り5月下旬って言われてたので嬉しい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2011/05/14(土) 18:12:30.68 :gV6z2vmv おめでとうございます では、明日にでも、デジタル計量器、ドライイースト、(中力粉)とか用意しましょうね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/14(土) 18:54:27.06 :+iGLr3RB サンクスコです! ドライイーストは見事に忘れてたww 助かりました〜! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/14(土) 20:42:10.75 :iTOw4sAM そうなんですよ 小麦グルテン付き買って安心してていざ作ろうとしたら ドライイーストが無くて速攻買いに行ったんです(>_<) スティック温度計買ったけれども使わないし(^^; : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/15(日) 13:04:33.06 :/V8JbkXl 今までデジタル計量器に紙を乗せて計ってたんだけど、スプーン型の計量器(スプーンの柄にデジタル付いてるヤツ)をいただいて、これが意外に便利。 すくって計れるから無精者に丁度いい。少量なら液体も計れるから容器要らないし。 何気に時間短縮になった。 : 520 [sage] 2011/05/15(日) 22:05:10.21 :Fb8Wyn3n パンは小麦と水以外は少量だからねー。 でもグルテンの計量が面倒だよねえ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/15(日) 22:18:55.53 :jvjy9tQo 米パン羽根の保護カバー付けないほうが良いね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/16(月) 09:24:35.33 :5WwsqsTT 米パンケースを奥まで入れなかったのと ハンドルが手前じゃなくて奥にいっちゃってたのとで うまいぐあいにフタをしめると同時に自動投入ケースがひらいてしまうカラクリが出来上がってしまい グルテンは水ついて米とともにグニャグニャにくっついてしまい 初めてのGOPANは米もグルテン一回分も無駄にしてしまうことになってしまった : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/16(月) 09:41:24.09 :Cv1yCLBy 初回と言うとこまで全く同じだわw その後、もったいないのでフライパンで焼いてみたけど怖くて食べられなくて 非常食として冷凍されてる : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/16(月) 13:26:11.61 :5WwsqsTT 俺だけじゃなかったのね あまりにもナチュラルな感じで投入ケースがひらいたもんで、失敗ってしばらく気づかずに 自動ってこういうことか。え?でもこのタイミングで投入するんだったら手動でいいんじゃ… って考えこんじゃったよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/16(月) 19:15:22.62 :Cv1yCLBy ふたを閉めるときに、つっかかりがあったのを感じたけど 何分初めてだし、そのまま押し込んだら、見事に自動投入で・・・ ホームベーカリー自体初めてだったし、かなり慎重に作ってたはずなんだけどね。 でも、その後は順調で、米パンに限らず、アレンジしてソフトフランス、チーズ入りや、 黒パンやら色々作ってる。 ショートニング使いたくなくて、Exバージンオリーブオイル(少なめ)、きび砂糖で焼いてるけど ふくらみの失敗もなく、どれもおいしくていいね。 : 520 [sage] 2011/05/17(火) 12:14:18.76 :GYsDkQXI 小麦ゼロパンだけじゃなくて、米パンもオリーブオイル? 良かったら銘柄教えてくれると嬉しい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 15:36:05.62 :0nSxkMoG 米パンの時はオリーブオイルばっかだな バターやらショートニングは洗い物が増えるから : 520 [sage] 2011/05/17(火) 15:45:22.54 :ti2uLXc7 確かにバターナイフとかそうだね。 オリーブオイルの銘柄は? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 17:21:57.65 :JM+KK+kf バター好きなんですがバター多く入れると駄目ですか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 18:17:17.98 :JM+KK+kf 蕎麦についてお聞きしたいのですが 蕎麦粉をGOPANに投入してうどんのようにコネテ出来る物なのでしょうか? 宜しくご指導下さい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 19:46:40.05 :eiYz5M8z 少し多めに入れるとよく焼ける気がするよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 20:39:46.28 :J8imTRGr GOPAN配送の連絡キタ─wwヘ√レvv〜(゚∀゚)─wwヘ√レvv〜─!! 今週の土曜日だって!午前中配送だって! 予定は6月上旬だったのにうれしすぐる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 21:56:59.02 :oWvyqT9F 発酵が始まった時点で羽根を取り出して カバーだけを戻す しかも上下逆にして戻す。 んで真ん中に十字に切れ目をいれたクッキングペーパーをしいて羽根のカバーの穴を隠すように敷いて生地も戻して後はGOPANに任せる ってのがクックパッドにあったので今夜試してみる。 発酵が始まるタイミングにぴったり出会えるかがネックだけど… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 22:43:49.59 :/kLfOp2n 食べられる羽根を開発したらいい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 22:43:59.42 :ws/NnKKB 母の日用に予約、昨日無事に受け取り実家でGOPANデビューしたのですが 米パンが焼きあがった後に取れづらいらしいですがコツはありますか? やはり十分に冷ますのがいいのかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 22:47:11.92 :ws/NnKKB 連投スマソ そういえば本体表示がチャイナだた。 日本製はまだ出回ってないのかな〜 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 23:17:31.86 :xiXYLLuo できなくはないと思うけど問題は水回しがちゃんとできるか。 生地が硬すぎてモーターに負荷がかからないかが重要だと思う。 ふたを閉めないとスタートできないところから、少しずつ水を加える水回しができない。 けれども水の量を多めにしたやわらかめの生地すれば、何とかできるんじゃないかと思う。 クックブックにも取説にもそばについて一切かいてないけど。 もしくは水回しだけは手動で自分で行って、コネだけをGOPAN任せにする方法もある。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/17(火) 23:42:55.07 :ifHaRsai 米グルテンも、小麦オンリーも、オリーブオイルを指定のショートニングの 半量ぐらいに減らして使ってるよ。 BOSCOのExバージンつかってる。一度、ピュアでも焼いてみたけど、 香りがいまいちだった。開けてから時間経ってたせいかもしれないけど。 普通に食べる分に、味はフィリッポベリオの方がおいしいと思ってるけど、 最近売ってるのを見ないな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/18(水) 02:30:14.75 :kCSdyIIb GOPANのサイトに焼き時間とか発酵時間が書かれてたんで 逆算でコネ終わりを予想して、さっきタイミング良く起きて を実行してきた。あとは発酵して焼くだけ。 カバーはくっついてる生地が生の今のうちにいったん洗っといた。もちろん不要になった羽根も洗った。 羽根も焼いた後にこびりついたのを洗うって作業がないからいいね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/18(水) 02:30:59.09 :Wekk6XcV ミルまでは問題ないんだけど、グルテン投入後、ちゃんとこねてくれない。 モータは回っているっぽいんだけど、羽が動かん。でも、手でちょっと羽を 回してやると、そのあとは問題なく動く。 これって故障で要修理なのか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/18(水) 07:10:30.59 :UQLG7j64 の結果 羽根つきだと異常にケースから出しにくかったパンが ケース逆さまにしただけでスポッと落ちてきた クッキングペーパーは複数回使い回せそうな感じ 羽根に焼けたパンがこびり付くことがないぶん、軸に多少こびり付きました が、10分ほどケースの中にお湯ためたあとタワシでぬぐったら簡単にきれいになりました。 こんどは途中で小麦パンケースに生地入れ替えておいそぎで焼くと耳まで柔らかい ってやつを試してみよう : 520 [sage] 2011/05/18(水) 08:10:29.68 :nr4cna93 ありがとう!参考にします。 故障の疑い強いね。悩んでるヒマあったらメーカーに電話! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/18(水) 09:07:18.14 :fyrZdfBh 自分とこもと同じ症状で、この数ヶ月毎回手で押して焼いてたよ… 電話の結果どうだったか教えてください もし修理可ならうちも電話する! : 520 [sage] 2011/05/18(水) 12:25:03.78 :wHD0COFK 他人の電話の結果なんか待たずに自分で電話すりゃいいじゃん。 が電話するかどうか分からないし、電話して修理できたとしてもここに書き込んでくれるとかどうか分からないし。 の手を煩わせるよりも、本来の仕事であるメーカの人に電話対応してもらう方がみんなの負担が少ないと思うよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/19(木) 08:50:38.47 :8aFE9GnR .767 出来るよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/19(木) 10:37:53.82 :nDUbnCdm >770 うちもたまに最後のコネでそういうことが起きていました。 羽根をセットした時点で、羽根を手で回してみてうまく羽根が 回るときは大丈夫なんですが、そうじゃないときはうまくセット 出来ていないようなので、何度か確認してみて動くようになって から焼いています。わかりにくい説明ですみません。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/19(木) 16:02:11.84 :8aFE9GnR 米パン羽根の保護カバー付けないでも駄目? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/19(木) 17:23:32.64 :Hpew8vz+ そば粉で蕎麦作れるね おもちに桜海老入れて突いたら美味しかったし 結構何でも出来て最高 さて何作ろうかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/19(木) 17:37:58.70 :YgwXUGzr ぜひ、美味しい大根餅のレシピを開発して。。。 薄力粉と大根で、とか米粒から、とか : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/19(木) 17:41:05.82 :iKjBmZ+d 米のパンケースは立派だけど 小麦パンケースの方はすっごい不安を感じるほどな造りじゃない? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/19(木) 20:48:46.66 :8aFE9GnR ttp://allabout.co.jp/gm/gc/73845/ これからヒントを得てGOPANで頑張って報告してね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/20(金) 21:30:48.35 :0SaaG8ms 上新粉+強力粉+長いものうどん作ったら 見事な長細いすいとんが出来た。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/21(土) 07:57:47.86 :kLXA7PKX 上新粉+強力粉+長いものうどんと中力粉だけのうどんとどちらがおいしいですかね? 中力粉だけの食べたんですが滅茶苦茶美味しくて外で食べるの何でたいして美味しくないんだろうと 考えてしまった 蕎麦も美味しく感動 GOPANのおかげで簡単に美味しいものが出来てビックリです あとはパスタ、ピザもチャレンジしたいと思ってます GOPANかってからずーと(1週間ぐらい)パン、うどん、蕎麦、もちなどを食べてた 久しぶりに米炊いておかずなしでご飯だけで食べたくなって食べたら美味しかった : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/21(土) 16:55:03.54 :c3w4EM19 コネで失敗する件だけど、羽の無償交換で解決した。 コネ時に羽の動きが悪く正常状態に戻らないため、モータ空回り状態らしい。 なんとなく羽の軸の付け根にあるワッシャーが交換前と違う気がする。 前の部品の経年劣化による違いか、仕様変更による違いかは知らないけど。 経年劣化だとすると、また調子悪くなるのかなぁ・・・? ついでに何故かお釜も新品に変えてもらった。ありがとう、さにょ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/21(土) 23:25:28.90 :hFSzeMDR 経年劣化って、売り出してからそんなにたってないじゃん : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/22(日) 13:38:18.05 :28FOzeTk うちもGOPAN配送連絡キター! 母が今年の母の日プレゼントは絶対これがいい!って力説してたんだよねw 取り合えずグルテンとイースト買って帰ろう。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/22(日) 13:50:33.28 :vC2OFNFN うちも母の日兼誕生日用に買いました。 新しものと料理好きな母にはピッタリ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/22(日) 13:52:34.20 :HlNy8cCt プレゼントには高いよwww しかも米パンの材料費たかすぎるだろw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/22(日) 14:14:18.28 :Ui0CHUpJ GOPANキタ─wwヘ√レvv〜(゚∀゚)─wwヘ√レvv〜─!! 米パン焼けた*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!! 美味しかった━━(゚∀゚)⌒Y⌒(。A。)⌒Y⌒(゚∀゚)⌒Y⌒(。A。)⌒Y⌒(゚∀゚)━━!! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/22(日) 16:16:29.49 :LU8NxIQo レシピ通りに米パンを作ると耳の部分に小さな米の粒が残って歯触りが良くないんだけど、浸水時間が短いのかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/22(日) 21:07:39.64 :IkUFA83K 母親が買って2回米パン作ったんだがミルで蓋の窓まで飛び散ってるんだがはずれ引いたのか? デジタルはかり使ってないとやっぱり駄目なのかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/22(日) 21:32:45.44 :I0bdwexh なら、設計不良だな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/22(日) 21:40:10.31 :Ka0BljL4 4/29ビックのネット通販で予約して、今日到着〜。 現在、米ミキサー中。米ミキサー、思っていたほどうるさくないけど、 低いうなり⇒ぐおおおおおおん ってのは普通なのかな。 このスレをずっと見てたので、羽根が上手くハマってるかとか、羽根が 回るかとか、投入ケースが稼働と共に開いたりしないかとか、投入ケースが 動かないかとか、ハラハラしてたりするw おれ、このGOPANで米パン焼けたら、温泉卵乗っけて食べるんだ・・・ : 520 [sage] 2011/05/22(日) 22:34:06.46 :rJCZsd9W だから最初からそう言えって話なんじゃないの? まあこういうスレ見てから買うと、不具合あってもすぐに対応できるし、こんなもんかと思って心の準備できるからいいよね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/22(日) 23:08:50.63 :s5jvXYOO 分量間違えでないの〜〜〜 少ないと飛び散るよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/23(月) 05:44:28.40 :eOWt+cqf 最近購入して、made in japan と書かれていた方いますか? ネット通販でも、原産国が日本と中国の両方の表示がある。 クチコミ見てると、ロットばらつきが大きそうなので、鳥取で組み立てたのが欲しいな。。。 全部中国製表示で統一してるのか気になる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/23(月) 08:50:09.09 :uASqFmAH 羽じゃなくてケースの羽が刺さる棒の周りって小さな隙間があるけど 明らかにその中に焼けた生地がたまってる 爪楊枝とかつかったりしても掃除しきれないし ネジ外して分解するしかないんかな… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/23(月) 17:22:03.24 :SLikt3ws 俺は予約再開〜購入組ですがChinaですた : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/23(月) 19:08:14.10 :CkPtDOmr 最近使い始めたけど予想以上に音うるさいね… ドア2枚閉めているのに1階のキッチンから2階の寝室まで聞こえる どうにか音抑えられないかな。寝れないよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/23(月) 20:39:36.82 :qoh6H2l5 まだ予約を使ったことがないんだけど、 浸水−ミルの工程の後休止になるって説明書に書いてあるね。 時間の調整はつけられないのかな。 今度、起きてる時間にセットしてみようと思ってるんだけど。 : 796 [sage] 2011/05/23(月) 23:19:00.45 :/ypvlW6j 情報ありがとう。 検品してるのは日本だろうから、 初回ロットの差(ハネの汚れが全く取れない。修理出したら部品の形変った) ほどは、大きくないといいなぁって思ってる。 どこのお店で買うか迷い中。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/25(水) 17:56:14.51 :7oLjwF0n 予約するなら、寝るまでにミル工程を済ませておく。 ミル工程までは予約時間に限らず、予約スタートしてから浸水→ミルと実行されるよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/25(水) 22:18:42.96 :5LrTY9JQ 投入ケースに角切りチーズ入れておいて うまくいきますかね 誰かがどこかのサイトで結局こねられてしまたと書いてあったんですが やはりとろけるチーズのがよいのかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/25(水) 23:08:52.60 :FuF9XT/I チーズみたいに柔らかいものだと砕けるかわからないけど、ナッツ類だと砕ける。 自動投入の時はパンケースと熱線の隙間以下にしとかないと、熱戦の上に具材が乗って危ないよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/26(木) 07:11:46.10 :Y6jcEiJH チーズは、ほとんど溶けちゃって形が残らなかった上、 投入ケースに数粒くっついちゃったですよ。 味はおいしかったけど。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/26(木) 16:49:52.88 :IobIjnc4 どうもありがとうございます とろけるチーズをトッピングして焼きました とても美味しくできました(^^) 投入ケースに入れたらベタツイテか?ドライイーストが少し残ってしまいました(^^; : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/26(木) 19:08:23.25 :Di8yVvid >>752- 届く前に読んでどんなんだろう?ってビクビクしてたけど、 取説全部読んでからスタートしたけどハンドルは手前にしろとか全部書いてあったよ… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 00:51:32.10 :zf+ORF4H 出来上がってあら熱を取る15分の間に、羽根もとってないのに家族皆でむしりだし、 焼きあがってから30分しないうちに殆ど食べてしまった… 夕食の後だったのにwww うちのパン作りはいつもこうだ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 06:10:22.20 :Ha3Z8U5K 下品な家族 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/27(金) 08:35:17.65 :Y2XdEu8q などと独り者が強がっております : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 10:07:12.88 :zk/ozkpw いやw 1〜2回ならそれもありだろうが ちゃんとしつけろよw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 11:56:43.83 :zf+ORF4H ガキだと思ったのかw 全員大人なんだなこれがwww : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 12:08:46.48 :zk/ozkpw だからしつけろよw : 520 [sage] 2011/05/27(金) 12:15:39.19 :hQyeBg0U しつけが出来ているはずの大人がそんなことをしちゃうほどおいしいってのがの趣旨だろ。 そこに「そんなことをしちゃうってのはしつけが出来ていないはずだ、ちゃんとしつけろ」って反応するのは、会話のキャッチボールとしてどうかと思うぞ。 せめて「普段からそんなことしてるの?」と聞くぐらいがマナーだろ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 12:22:09.50 :zk/ozkpw だから1〜2回は許す だが行儀が悪すぎるから次は許さん : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 12:30:15.59 :k+50ZDKk 行儀、躾の前に顔を整形しろ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/05/27(金) 17:01:51.78 :Ha3Z8U5K 下品な家族 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 17:15:13.61 :wsQ+oERY スパゲッティー作ったかたいますか?デュラムセモリナ粉だけだとどうでしょうか? やはり卵入れないと美味しくないですかね? 牛乳とかチーズも入れたほうが美味しいでしょうか? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 19:52:38.15 :vDYstN5c まあ、パンはあら熱とれる前が一番旨いとは思うけどなw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 22:45:49.82 :MVspu1/A 包丁とか器具全く使わずに 熱々を手で割くようにして食べるのはおいしいな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/27(金) 23:15:54.77 :zk/ozkpw 熱々の出来立てパンは柔らかすぎて 2斤ぐらいでもペロリと食べれてしまうから怖いよ 粗熱とってから食べると、パンらしい固さになるから全然違ってくるのに。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 00:58:45.30 :Y3JYxJvf 幸せで楽しそうな家族だと思ったんだけど、なぜ叩かれているんだろう? 来客中にそれではまずいとは思うけど、家族だけの時は 子供の頃のように振る舞えるのって、素敵なことだと思うんだけど…。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 02:25:58.37 :mE27S3JJ 叩いてる? 変なのが孤独に活躍してるだけじゃんw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 08:08:43.78 :bo7DUdcB ここは2ちゃんねる、ネット等は顔も性別も年齢も特に性格がわからない それに周りの意見は気にせづに 人それぞれ >子供の頃のように振る舞えるのって、素敵なことだと思うんだけど…。 私もそう思いますよo(^▽^)o? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 09:33:26.02 :VzVmDBKX 焼きたて美味しいけどいつも半分以上余るなぁ 1/4くらいの量でちょうどいいんだ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 11:22:51.29 :XSIw6o0l いつもだって書いてあるだろ パン焼いていつもおとな4人で焼き上がりをぱくぱく つまんで一瞬でなくなるって・・・ 子供みたいな自制のきかない大人ばっかりじゃん ひでーww : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 11:47:30.98 :bo7DUdcB 暗い人だ 早くまずは友達でもつくれ このままだと家庭を持てないぞ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 11:51:25.17 :oVGk582i ゴパンで普通の食パンを作った。美味しかった。 かかる時間は米パンとそう変わらないんだね。 だったら米パン作ったほうがいい、と家族から言われた。 確かに。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 11:57:35.49 :mE27S3JJ 4人? : 520 [sage] 2011/05/28(土) 12:47:17.34 :AV4j3Lzr ホラホラ、みんな仲良く。 GOPANの話をしようぜ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 13:09:26.77 :zIy+t127 GOPANで焼いた小麦の普通の食パン 白い部分がダブルソフトみたいだ もちもちふわふわ HB初めてなのでわからないのだが、 他のHBでも食パン焼くとダブルソフトみたいな焼き上がりになる? GOPANが特別なの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 15:00:46.44 :kat94bwv ダブルソフト系は材料の分量しだい。 薄力粉を少し混ぜるとか油脂類を多くするとか 水分量を増やすとか牛乳や生クリームを入れるとか。 あと時間をかけて低温発酵させるとか。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 17:16:26.42 :k5t++ky1 冷めたパンをモッフルで再度焼くもモッチモッチになって美味しいです。 餅をモッフルで焼くとオカキみたいになってこれも美味しいです。 モッフルお勧めです。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 17:53:34.03 :qYP6Z9Z2 兄夫婦も最近GOPAN買ったけど、私のGOPANより ミル音が少し静かになってるような… 最近発売のGOPANは微妙に改良されたのかも : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 18:38:15.79 :wT0JfBs/ 音に慣れてしまった? 震災の影響で代替パーツになってたりしてな。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 20:58:55.33 :9VqW8JMU ゴパンの羽根が空転してこねられない(ちょっと押してやると動く)件 ここ読んですぐにサンヨーに電話したら、さっそく修理の人が来てくれて 見てもらった結果3点セット(型・羽根・カバー)無償交換になりますた 同じ問題で電話してくる人けっこういるらしいです 教えてくださったかたありがとう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/30(月) 15:14:31.91 :xWc9G3G/ 義母が買って持て余してたらしく(材料にグルテンがいるとか知らなかったらしい)埃かぶってたのを借りてきた 最初はとにかく基本に忠実に、レシピ通りで焼いたらおいしく出来た〜 でも耳の上っかわ、山になるとこがちょっとザラザラ 洗ったお米をすぐにケースに入れたから?自分でも少しは浸水した方がいいのかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/30(月) 17:28:08.07 :/Xhd7nTS 古い強力粉を使って小麦グルメ食パンを作ったら 新しい強力粉で作ったのより硬めで凝縮されてて美味しいかった あと強力粉のメーカーどこのが美味しいですかね 粉で味が全然違うんですね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/30(月) 17:33:54.52 :ghZ8s5Sf 餅をついた。 「ふたを閉じたままだと餅が柔らかくなります」という部分だけ読んで 羽根が回り始めたらすぐふたを開けたら 見事につぶつぶ餅orz 30分以上ふたを開けてたら乾くわよね。 スタートから約50分後に、こねはじめのアラームがなるので ふたを開けるのはその時ですよ(開けてるのは約10分間)。 出来た餅は美味しくいただきました。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/31(火) 10:16:23.90 :P8pmBi1r あまり試してないけど、共立のみのりの丘を食べたら、 めっちゃ香りが良くておいしかった。 うちはふた閉めずに作ったけど、やわらかすぎる事はなかったよ。 もち米の種類や状態によるんだろうけど、腰もあり、しっかり伸びてうまかった。 ブレンド米なので、味や香りはよわかったけどね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/01(水) 09:32:22.18 :PEtGrQKA 小麦グルメパンメニューで 強力粉をそば粉100%にして小麦グルテン入れて膨らみますでしょうかね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/01(水) 09:40:31.38 :Y6kkr0HL 板海苔を砕いて入れても差し支えないでしょうか。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/01(水) 23:30:58.43 :xjX6fFL1 前回上新粉とか長いもバージョンのうどん作ったら 見事にすいとんが出来てしまったけど 今回は中力粉の方で作ったら、ちゃんとしたうどんが出来た。うまかった。 両親には、こしのあるうどんは「硬い」って不評で 俺が食ったあとに更に二度茹でされたけどね。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/01(水) 23:59:22.31 :GEXXli+4 硬いうどんには塩の量を減らして水分量を増やす。 この時期水温を下げたほうがいいけどちょっと暖かめにするとか。 ただし真夏日に近い20度を超える日は多少冷たいお水にする。 これだけで幾分改善するよ。 特に塩の量を減らして水分量を増やせばコシとは違う硬いうどんになることは解消するよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/02(木) 00:00:46.25 :f4jgoTSB ご飯時に焼きあがるようにしておいてスープ作成しておいて、 家でしか食べられない粗熱とってない焼きたてをメインディッシュ。 GOPAN来てからうちの食卓の炭水化物率が凄いw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/02(木) 00:02:58.88 :pNowXE7Z あ、あと生地が出来たら数時間〜一晩〜24時間は熟成させるといいよ。 生地の状態とか臭いとかみながら熟成させてから麺線出しするとおいしく出来る。 冷蔵庫に入れて一晩とか寝かせた場合は麺線出しする1時間くらい前に出して 生地を常温に戻せば大丈夫。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/02(木) 00:04:40.26 :JKIeBlui いや、おみやげとかでこしの強いうどんとかもらってもいつもこうだから 単にうちの両親の口が特殊なだけだと思う。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/02(木) 07:45:21.30 :Ov190+uP もち作ろうと思ったけど 取説 ※もち米は水に浸さないでください。 別冊クックブックのポイント ●古米を使う場合は一晩水にひたしましょう。 どっちだよ… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/02(木) 09:01:35.37 :XXljO91z それで悩む人がいることに驚き : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/02(木) 09:07:33.70 :f4jgoTSB >●古米を使う場合は一晩水にひたしましょう。 うちはこれでやった。頂き物の古古米があったんで… まあ普通にお餅作るときと同じに。 (゚д゚)ウマーかったんで、また今日も浸けてある。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/02(木) 10:30:06.19 :BbZpKbsy 古古米いいですね。 安全な米として羨ましいです。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/02(木) 11:09:11.46 :pNowXE7Z 水分量 給水率 古米は水分が少ないので水に浸して作らないと固めに仕上がる。 新米は水分量があるので給水させるやわらかくなりすぎる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/02(木) 18:01:25.22 :smXA7y0P もち米は既定どおりに入れると柔らか過ぎたので蓋を開けてると丁度良かった 大丈夫膨らむ 更にそばの実入れるとGOOD そばの風味が好きな人専用 OK 上新粉とか長いものが評判良かった 私は中力粉のこしがあるほうが好き 全粒粉だと香りは少ないですね 私の場合、卵入れると× 入れないほうが好きです お奨めは今のところ、小麦グルメ食パンに色々とトッピングですね お米食パンに少しもち米入れるのもGOOD さて何作ろうかな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/02(木) 22:33:34.25 :Is8qkeGJ ゴマうま〜 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/03(金) 18:07:48.43 :VUztjRUY ゴマ美味しいよね 練りゴマ入れて黒ゴマ白ゴマ美味しかったよ この次はゴマ油入れてみよう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/05(日) 22:41:10.71 :cnO+0i7f 以前こねのトラブルでサンヨーのお客様相談に電話したら3点セットを 無料交換してもらえたと書き込んだ者です 古い羽根(去年の11月購入)はミル→こねがすごくうるさかったんですが 新しい羽根はスムーズに回るせいか前より静かになりました 型から出すのも気持ち楽だった気がします 販売開始からの7ヶ月で微妙に進化してきてるんでしょうか? それとも以前のが不良品だっただけ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/05(日) 22:58:42.80 :ELr4UcS7 毎回型がなかなかうまく本体にはまらない : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/06(月) 06:57:19.46 :KRVcMW/r 本体の底にある部品を型の凹みに合うように回してみたら? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/06(月) 11:47:27.80 :aKDff3QV 何で?赤は中国製だよ。 白は日本製。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/06(月) 11:51:57.09 :aKDff3QV 生産再開後の白は日本製。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/06(月) 17:42:01.31 :iSw1zrZe 違うよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/06(月) 17:57:02.65 :by67dz47 GOPAN公式によれば(最新なら)、中国だね。 ttp://jp.sanyo.com/gopan/faq/hontai/ 主要部品は島根でも作ってるってことかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/06(月) 18:02:32.40 :aKDff3QV それ古い情報じゃない? 再会後の白は鳥取工場で仕上げてるから日本製だよ。 527 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2011/04/01(金) 19:44:01.52 ID:il2TR4Fn >gopanは日本製ですか? ハーフ(今後販売されるのは中国と日本のハーフ) 表記は日本製になる。 中国で半製品として日本(鳥取)に輸出、鳥取で完成品にして出荷 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/06(月) 18:28:24.96 :IEhfQOOp 再開後買ったけど中国だった まだバラつきあるのかもね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/06(月) 20:50:15.34 :DHgVmtQq どのみちパーツは中国製なんだから変わらんよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/06(月) 21:23:05.07 :T6jd3ljg 私も再開後買ったけど中国だった 日本製ここに居るの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/07(火) 01:42:09.98 :VkNk/kL4 うちももれなく中国でした。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/07(火) 04:20:40.48 :blTeqZf3 うちも再開後の中国だったよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/07(火) 05:40:40.91 :m4OCwAdz 日本製だよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/07(火) 14:22:09.47 :37iZUJVW made in なんたらの記述ってどこにあるの : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/07(火) 18:31:31.28 :PdGyNh0k 外箱と本体にシール貼ってるとこ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/08(水) 08:40:20.02 :Obs4WT7t グルテンの購入について 通販でおすすめはどこ? 早く来るとこないかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/06/08(水) 08:59:18.37 :INpci4ci 普通に家電屋で純正品を買えば早いんじゃね? 通販のは品質が判らないし送料入れたら高くね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/08(水) 10:00:20.71 :26z5+icE 最近うちの近くの家電屋では小麦グルテンが品切中だ@首都圏 困ってる : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/08(水) 11:05:11.96 :I/EyrWz5 お米小麦パン美味しいよ。 グルテン買わなくていいし見映えもいいし次の日になっても美味しい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/08(水) 11:38:57.61 :26z5+icE 米小麦パンは焼いてるんだ でも上の方のレスで、おいしさは米パンのが上とあったので気になって でも次の日もおいしいのは米小麦パンなのか とても参考になる 味自体の違いはどんなもんなんでしょう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/08(水) 11:59:01.57 :I/EyrWz5 好みだと思う。 うちでは、 父→お米パン 私→お米小麦パン 母→小麦パン が一番美味しい、と意見が割れているw お米が入るパンは甘い感じになる所はお米パンもお米小麦パンも共通してると思う。 お米パンだとお米小麦パンよりも更にモチモチな分次の日は乾燥する感じ。 あと切り口の感じが小麦パンやお米小麦パンの傾向と違う。 スライスした時にへにゃってするからサンドイッチみたいな用途には向かないような気がする。 あくまでも私感。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/08(水) 12:22:33.62 :26z5+icE ありがとう 実際作ってる人の感想は参考になるわ とりあえず小麦グルテンはマターリ探す事にして 米小麦パンをいろいろ研究しよう : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/08(水) 19:04:03.65 :qdC+aXVu よどばし.com 在庫があれば明日には到着 3箱買えば送料無料 在庫が無くてもすぐに来るぞぉ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/08(水) 19:26:51.51 :8Ui6F749 どうも小麦粉アレルギーがあるっぽいので ごぱん買いたいなぁ でも高いわぁ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/08(水) 21:23:55.09 :HO9v/u5R お米小麦食パンまだ作った事無かったので明日の朝タイマーで作ってみます : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/08(水) 22:12:56.39 :HO9v/u5R お米小麦食パンでミル工程バター固まったままいれてるからかすげ〜飛び散ってる(^^; 以前飛び散るって↑のほうで書いてる人居たけれどもお米小麦食パンでじゃないかな? それに自動投入ケースに強力粉が沢山入る分 水分が多く飛び散るんだと思う : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/06/09(木) 00:18:59.10 :wVByHESs そうか〜。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/09(木) 11:09:35.58 :BZi6LtXZ さいなら、GOPAN ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20100910_392987.html 江崎グリコが福島産の牛乳を使った江崎グリコのアイスを使い「食べて応援しよう!」キャンペーンを開始 ttp://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1307583141/ 349 名前:名無しさん@お腹いっぱい。(富山県)[sage] 投稿日:2011/06/08(水) 03:08:01.83 ID:stDHZNw80 グリコといえば、サンヨーから出ている玄米でパンが焼けるゴパンという 人気ホームベーカリーがあるのだけど、これは玄米だけとグルテンが 足りなくて専用のグルテンの粉を使う必要がある。 で、このグルテンは実はグリコ製です。 どこの工場で作っているかまでは調べていませんが、ホームベーカリー だから安心と思っている人は注意が必要かもしれません。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/09(木) 15:10:39.20 :gVbBV+oL お米パン、 お米小麦パン、 小麦ゼロパン 各2回ずつ以上焼きました あくまで私が焼いたものの話であり、 私のがただ失敗作なだけかもしれませんが、一意見として。 お米パンはもっっっちりした食パンと言えるんですが お米小麦パン、小麦ゼロパンは「食パン」とは言えない感じですね。 食パンの形をした蒸しパンというか。 ヤマザキだったかで出てる「黒糖フークレエ」という蒸しパンに少し似てます。 味はもちろん3つともおいしいですがね。 私はお米パンが大好きです。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/09(木) 17:29:28.29 :zRCXPQ8D うちのお米小麦パンは、てっぺんが白い以外は普通に膨らんで形も含めてもっちり食パンだったよ。 これなら買ってくるよりも美味しくていいじゃん、て言ってる。 パン質は、甘みがあるところがトルコのエクメックに似てる気がする。 使ってるお米はコシヒカリ。 お米パンのがてっぺんの膨らみが足りないかな。味は問題ないけど。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/09(木) 17:49:57.48 :0pSBXAsb お米小麦パンもいいけど、ご飯小麦パンもいいよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/09(木) 20:40:47.75 :54auXWS/ 全粒粉100%は膨らみますか : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/09(木) 20:51:56.78 :BpQYZkZt 白いのはお米ですか?気になる : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/09(木) 21:22:13.40 :AQQH8J0S パナソニックと象印から出てる、ご飯と小麦粉入れて出来るパンってそんな感じなんでしょうかね 安いしちょっとどうかなと思ってたんだけど : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/10(金) 06:50:48.91 :OSvjssIe GOPANでも焼けるよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/10(金) 11:01:43.76 :VoG4vnWg フリーザー買うから予算削減なんよ… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/10(金) 11:04:57.33 :VoG4vnWg つかGOPANで焼いてる話に便乗質問なのに GOPANでも焼けるよっていってくるのは 一体どういう意味のレスなんだろうか : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/10(金) 12:19:56.23 :jDpL034D ごはんと小麦粉入れてできるパンって只のレシピじゃんw どんなホームベーカリーでも作れるよ ttp://www.ccp-jp.com/life/bonabona/BK-B25-WH-recipe1.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/10(金) 13:34:43.73 :HDQ7sbKP 知らないが、お米パンもお米小麦パンも作例写真もそうなってる。 写真の通りに出来たよ。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/10(金) 16:20:52.67 :YJifFAz5 3箱もまとめ買いしたくないなー なるべく新しいグルテンで焼きたいしな 2箱買えば送料無料ってのもあったけど それでもちと考えるな 尼の取り扱いが復活すりゃいいんだけど欠品なのな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/10(金) 18:14:04.48 :JlLbCg8b 雑穀米 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/11(土) 18:15:01.35 :DQRPEWhl 玄米 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/11(土) 23:56:17.89 :vpbJLvsH 黒米 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/12(日) 06:32:24.13 :0dwG7hzB ヨドバシで実演販売してた ごはんパンという奴をちょっと食べた しっとり目で美味しかったよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/12(日) 16:48:15.00 :TTrql3kA 母の友人がゴパン予約しようとしたら赤はもう生産してないって言われたらしいけどホント? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/12(日) 16:53:41.58 :SiA0fXPv 小麦ゼロ生地でイングリッシュマフィン作ったら旨かった ・・・のだけど、生地を見たら釜の左奥の方に米粉の塊が出来ていて 混ざり切っていないかった 小麦ゼロ食パンコースのパンは、すごいムラのあるパンだったん だけど、この辺りが原因なんだろうか・・・本来はちゃんと混ざるの かなぁ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/12(日) 17:24:36.72 :z0r+oBjn ttp://panasonic.co.jp/sanyo/news/2011/04/14-1.html : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/12(日) 19:01:09.15 :XZgK0pde 母がお米小麦パンのつもりで最初からボタン押し間違えてお米小麦パン生地作成。 まるで気づかずにそろそろ焼き始めかな〜と見にいったら動作終了しててそこで初めて間違えてた事に気づいたらしいアホスwww その後のこね発酵焼きだけをやる方法が全然無いので、 「ピザ生地」でこね+発酵 「お米ケーキ」でこね+焼き 途中の粉おとしの時にレーズン投入。 先ほど焼き上がってお米小麦ぶどうパンが夕食。 皮がちょっと硬かったけど、中身はちゃんとたっぷりレーズンの部分だけパン旨かった。 レシピにはお米パンにはアレンジ書いてなかったけど出来るんじゃん。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/12(日) 19:02:23.50 :XZgK0pde ×レーズンの部分だけパン ○レーズンのぶどうパン 予測変換ェ… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/13(月) 08:45:27.85 :62x74xKb 裏技 途中起動 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/13(月) 21:56:19.39 :DAKyMUOW 焼きだけとか 発酵だけとか 発酵→焼きとかあったらいいのにな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/14(火) 12:41:48.23 :vzTALy0l やり方をkwsk : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/14(火) 17:34:50.95 :MuWld521 ヒント カスタマイズセンター : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/06/14(火) 22:59:19.60 :xCYfAiJF 途中起動すごす。 以前、米生地のコネの時に手を使うと書いた者です。 カスタマーにTELして、今日パン生地用の釜&羽を 新品交換してもらいました。 発売から半年して、いろいろなクレームがあがってきて 再度検討した結果、1時間ほど浸水してからスタートを したほうが羽に負担がかからないということと(元々、ミル までに30分浸水しているが、それ以上浸水したほうがよい とのこと)釜に水や米を入れて計量すると、水の量の調整の ために釜を傾けて水を捨てるときに、羽に米などの重みで 負担がかかるのでやめたほうがよい。今日来てくださった サービスマンの方より、この2点に気をつけてくださいと 言われました。 長文すみません。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/14(火) 23:08:31.48 :lkgGRsOn いい情報じゃん : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/14(火) 23:54:39.42 :ZpBd6Kuv なんだよカスタマイズセンターって そんなのないぞ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/15(水) 07:31:25.88 :vUP1+pE4 >910 精米機にかけたばかりの米を洗って2時間ほど浸水させてた 自分勝ち組 しかし、釜を傾けるだけで羽根に負担かかるのかー。羽根カバー 外す時、全力で羽根ひねってるんだが、これヤバいのかなw : 910 [] 2011/06/15(水) 12:08:15.34 :q894AtFM >913 浸水2時間!すてきです。 やはり羽はかなり繊細というか、思った以上に負担が かなるようです。はずすときの力加減など気になる ようでしたら、カスタマーに相談するとよいかもです。 ユーザーの使用感などがだいぶあがってきてるようなので 有益な情報が得られると思います。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/15(水) 16:31:36.03 :qlps9r8X 【試し読み】 (GOPANでつくるごちそうお米パン) ttp://sanyo.page-view.jp/gopanhiroba1/pageview/pageview.html#page_num=1 (“コツ”を押さえてふっくらもちもち!GOPANでお米パン) ttp://sanyo.page-view.jp/gopanhiroba2/pageview/pageview.html#page_num=0 (モチモチおいしい米パンGOPAN) ttp://sanyo.page-view.jp/gopanhiroba3/pageview/pageview.html#page_num=0 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/15(水) 22:20:22.40 :fWoRjg/T 10万台出荷らしいね。年末はパナソニックのGOPANか…。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/15(水) 22:21:31.32 :YvAB8sZg 途中起動はデマ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/06/16(木) 05:53:59.91 :nOGib/3n カスタマーできいたら日本製と中国製があったら中国製のほうがおすすめと言われた 理由は人件費などが抑えられる分、 製造設備にお金をかけられるからだそうです : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/16(木) 07:14:32.10 :vY+FJ2WB カスタマーが、そんなこと言うかね? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/06/16(木) 08:13:23.39 :aCklicFo >カスタマーできいたら日本製と中国製があったら中国製のほうがおすすめと言われた >理由は人件費などが抑えられる分、 >製造設備にお金をかけられるからだそうです bakamarudasi 逆。人件費が安いから製造設備に金を掛けずに人を並べて組み立てる : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/16(木) 09:19:54.87 :c//5+cor 浮いた金で更なる品質向上を… なんて考える奴なら最初から中国で作ろうとは思わんだろうな : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/17(金) 11:55:56.72 :IqOlKUWB 馬鹿でも組み立てられる設計してたら何処で組んでも一緒 設計の差は致命的 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/17(金) 18:51:27.96 :h2nAq8mr それは組み立てる奴が設計通りに組み立てる気があれば て前提が抜けてるぞw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/18(土) 14:21:48.75 :Nxhl8tW0 結局、まだ試作品レベルってことなの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/18(土) 17:09:26.41 :E8754BEd 愚だまいてないで美味しい組合せ教えろ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/18(土) 17:31:28.56 :vnUmkLcW 岩手の小麦粉で焼いた小麦パン、カメリヤとは全然違うパンになった!! 驚いた。皮も柔らかいし味も違うし冷めても美味い! 粉だけでこんなに違うのか…ハマる人がいる訳だ… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/18(土) 23:28:17.61 :vxMLBwp3 干しぶどう入れるとレーズンパンになって美味しいよ(^_^)v : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/19(日) 00:14:10.04 :irtRMih/ 放射能の味じゃないの? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/19(日) 01:39:13.41 :mrCSlKhH 小学校から地理やり直せクズ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/19(日) 01:43:36.27 :f+bAJwoG 腐れティンカス ドティンカス 合わせてピョコピョコ メガティンカス _, ,_ (^Д^) もひとつッ! m9 ヽ) / ♂ノ (,/^ヽ 腐れティンカス ドティンカス 合わせてピョコピョコ メガティンカス : 910 [] 2011/06/20(月) 00:14:50.57 :hb73MJWD 新しく交換して初めての使用。 最近、米粒が残った感があったけど今回のは きれいにミルされてました。やっぱりだんだん ミルの刃も弱くなってたのかな?いや・・・ そんなに酷使するほど使ってないと思うが。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/20(月) 16:11:13.78 :G93yVcr5 小麦アレルギーになってしまったからごぱん欲しい でもお高い : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/06/20(月) 23:53:34.04 :tZuL/1eh パナソニックブランドになったら、ブランド代も払う羽目になったりして。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/06/20(月) 23:56:14.96 :tZuL/1eh しゃあないな。教えてやろう。 お米からつくれるのがGOPAN。 普通のHBでもご飯からなら作れる。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/21(火) 00:11:49.99 :vv8+rbr6 お米から作ったパンとご飯から作ったパンはどのように違うのかな 味を比べてみたいです 誰か教えて : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/21(火) 00:25:40.29 :hFYNl4Pj お米を粉にするミルとかを買えばゴパンはいらないのではないかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/21(火) 00:56:38.32 :vlM3frE4 それが大変なのですよ 粉を小さくしないと膨らまない粉になるし。 水につけてペースト状にするつもりで ミルすればいいのかも知れませんが。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/21(火) 04:04:19.01 :MupRJvce 差額で米粉パン一生分の米粉が買えると思う : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/21(火) 06:50:53.88 :KDHwXdWJ mjd?米粉パンじゃなくて? ご飯と小麦粉とまぜるレシピなら知ってるけど ご飯とイーストで普通のHBでも出来るのか。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/21(火) 17:20:23.91 :+59b0lR7 小麦グルテン入れてみて 今日の朝、小麦グルメパン予約入れて焼いたんだけれども 下のほうに強力粉が混ざらずに残ったまま焼けてたぞ 最悪、何でだ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/21(火) 17:43:21.20 :pGw7Uce9 おい、小麦アレルギーで困ってる人に小麦グルテン入れろとか、どんな嫌がらせだよ… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/21(火) 17:51:59.97 :vlM3frE4 炊いたご飯と小麦グルテンだけでいけるの・・・か? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/21(火) 18:54:39.16 :1hW0c5s6 小麦やグルテンなしで、炊いたご飯でパン焼けるなら 誰も高いお金出してゴパンなんか欲しがらないよね… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/21(火) 20:48:21.22 :12uAv7K+ 今日はじめて米と小麦グルテンで焼いてみた 悪くないが米小麦パンの方が味がいいな… いい強力粉使ってるからかな そんなもんなんかな 米はどちらもミルキークイーンで焼いたんだが 小麦グルテン、1箱買ったがいらねえなあ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/22(水) 00:28:08.66 :QLsLKSec え?お米パンも美味いと思うけどなぁ。 しかし小麦粉変えたりお米変えたりするだけでこんなに味のバリエーションあるなんてビックリだ(゚д゚)ウマー : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/23(木) 08:11:51.11 :rqc71To/ はたぶん、そのいい小麦粉の味が大好きで、ふわふわ食感よりも どちらかというとどっしりしたパンが好きなんだろう そういう好みの人なら米パン<米小麦パンになっても不思議じゃない : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/23(木) 11:32:03.99 :Gvl5cVc2 書きたかったのは「いい」小麦粉というところだったのかw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/23(木) 12:36:18.56 :OIoDOp76 いい強力粉だと何がどうなるのか知りたい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/06/23(木) 14:55:47.41 :np1D56O7 米パンはもちち、味ももちみたいなシンプルというかそんなに味無い。 米小麦パンはもちもちでうちの強力粉だとほんのり甘いし何も付けなくてもおいしい。 米パンは何かつけた方が美味しい。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/23(木) 18:17:44.17 :cmsoAkSr 小麦羽根だと下のほう粉で残らない? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/23(木) 20:22:47.82 :WEkng26N 小麦パン羽根ね 以前小麦パン羽根で小麦コースをした所 粉が残ったのでそれ以来小麦コースは ヌードル羽根でやってるよ 小麦パン羽根は結構底の部分に隙間があいているので 気をつけないと残る時があるみたいですね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/23(木) 20:40:13.31 :dR71aH6K 説明どおり、先に水を張ってから粉を入れてる? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/23(木) 22:16:44.42 :F1tIeyKV 福島第一原発から漏れた放射能の広がり ttp://gunma.zamurai.jp/pub/2011/18juneJD.jpg 共産党都議団 都内各地の放射線量測定結果 (資料B) 江東区から練馬区を結ぶ線以東の地域は年間1mSv以上の 放射線量となっている可能性がある。 ttp://livedoor.2.blogimg.jp/amosaic/imgs/9/f/9f8f5a60.jpg ttp://www.jcptogidan.gr.jp/html/menu5/2011/20110525195904_3.pdf : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/24(金) 08:21:54.60 :hcbIUxNm おまいが米の味より小麦の味が好きなのはよくわかった 米パンはグルテンしか入ってないから、小麦の香りや旨味は無いもんな 自分は何もつけない米パンや小麦ゼロパンも美味しいと思うけどね 小麦アレルギーの娘の為に、小麦ゼロパンの耳をフープロにかけてパン粉作った 今までトンカツやコロッケの衣にはおからやポテトフレーク使ってたので 味はちょっと別物だったのが、本物そっくりの味にできて感動した! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/27(月) 00:07:31.04 :729/YGTB 砂糖のかわりに蜂蜜は大丈夫ですか : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/27(月) 00:25:08.89 :O4tv3VhM はやく安いモデルでないかな 19800円ぐらいで : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/27(月) 20:06:24.31 :SsQjKkBw ほんまやねー せめて半額くらいに下がってちょ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/27(月) 20:25:12.12 :2WMEyZue そうやって安さ追求する奴は100円パン食ってろwww : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/27(月) 20:59:36.46 :SsQjKkBw ほら、下品なババアが来たw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/27(月) 21:15:28.99 :ERrtBq4I 黙れクズ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/27(月) 21:21:22.49 :SsQjKkBw きめぇw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/27(月) 23:14:06.02 :ERrtBq4I チンポコ引っこ抜くぞ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/28(火) 22:57:42.64 :Jn9sca01 >>962 , 。 ( 々゚) お?やるか?お? し J u--u : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/28(火) 23:01:22.15 :DMm11axG 言い出しっぺが実験して結果書いて下さい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/29(水) 07:58:44.24 :NWAda7mF 蜂蜜入れたら蛆が涌いた : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/29(水) 10:55:35.21 :ZjPB5Pfl 蜂蜜は故障の原因になるので入れないでくださしあ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/29(水) 23:49:32.69 :HJVA4dAz 最近朝に焼き上がるようにセットしておいてるのだけど 全然パンが膨らまなくて食べられない… 材料はちゃんと間違いなくセットしているんだけど… 夏場だから水の温度が上がってしまってダメになるとかあるのかなぁ? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/30(木) 00:03:04.78 :pm4Ws7Q+ ハチミツ使ってはいけないの? そんな事書いてないんですが? 嘘はやめてね : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/30(木) 00:15:54.72 :phFpPPeI 捏ね上げ温度が高くて焼成時の釜伸びする発酵力がないのかも? 水をしっかり冷やすか分量の水の大半をクラッシュした氷にするとか 工夫してみるのもいいかも。 それでもだめならイーストの量を増やすとか。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/30(木) 00:31:30.15 :EVkR6S1+ 水を冷やしておいても、予約だとミル終了のところでストップして、 この暑さで肝心のイースト発酵の時間にはぬる水になっている気がする。 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/30(木) 00:51:32.35 :SNULjQVA 書いてないけど、スルメを入れるとミルのモーターが 熱を出して壊れますので注意 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/30(木) 18:03:44.45 :VgFS13gv スルメもか〜 イカ墨もだよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/30(木) 22:57:56.40 :pm4Ws7Q+ つまらない嘘だなw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/06/30(木) 23:35:40.79 :3s7Ilt5Z / ̄ ̄ ̄\ / ⌒ ⌒ ヽ / ( ●)(●) | | (__人__) } う━━━━っす /、. ` ⌒´ ヽ / | | | / ヽ_| ┌──┐ |丿 | ├──┤ | | ├──┤ | : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/01(金) 12:24:13.33 :oF+GyEub 蜂蜜は大人の味で是非お試しを 同じ量でOK : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/01(金) 13:55:43.65 :UDk0grCX わしの隠し味は少女のワキ汗とかほり : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/01(金) 20:26:05.99 :oF+GyEub へ へ ( レ⌒) ( レ⌒) |\ /} く~~~7 |\_/ /へ_ |\_/ /へ_ \\_// ~|/,,_ \_./| |/ \ \_./| |/ \ > / /~___、 \ / /| |~ヽ ヽ / /| |~ヽ ヽ / ∠__ | / ! | | | | / / / | | | / / / ~ ̄ ̄フ / | ! \\ノ く / / \\ノ く / / /~/ ノ / \_∧」 / / \_∧」 / / ( < / / _/ / _/ / \ \ ノ / ∠-''~ ∠-''~ ~`-ニ> ノ/ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/07/02(土) 22:29:25.97 :IQjxlzEb 秋〜春までは常温放置でフカフカパンが焼けていたのに、暑くなったら パンが膨らまなくなってしまった 早く涼しくなってほしい… : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/02(土) 22:38:06.29 :pCys8cj8 氷水 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/02(土) 23:06:40.09 :B0epqyzV GOPAN置いたとこに冷房かけておけばいい : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/04(月) 17:16:03.20 :lwh0T6bA そろそろネタ切れかw : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/04(月) 17:47:07.37 :CMYpzS3N ↑数行上も読めないアホ登場 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/04(月) 23:13:25.35 :gTtSYuAQ ↑更に場を読めない大馬鹿登場 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/07/05(火) 07:57:19.89 :ngGMikRG 朴 咎 ロト ト人 杁 !! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/05(火) 08:32:13.92 :kll2XhtM 蜂蜜入れたけれどもこれ体にも良いし美味しいね お店とかではコスト高いから砂糖→蜂蜜入れないのかな? : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/05(火) 10:23:07.18 :Ols86CWX / ̄ ̄ ̄\ / ⌒ ⌒ ヽ 鬼女さん / ( ●)(●) | | (__人__) } う━━━━っす /、. ` ⌒´ ヽ / | | | / ヽ_| ┌──┐ |丿 | ├──┤ | | ├──┤ | : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/05(火) 18:11:25.00 :qioWI8VV 蜂蜜高いあるよ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/05(火) 18:30:01.91 :4J+fgNTE お米パンにはなんの不満もないけど、型から出すのに毎回苦労する ふってもふっても出てこないんだもん それに激しくイラつくわー : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/06(水) 00:33:35.35 :Kogt/k7O 自分もそうだった あと羽根のあとも汚くて嫌だった 今は毎回ククパドにある裏技を実践しているよ : 1 [sage] 2011/07/06(水) 02:00:28.01 :SeRJiDgn 1です。 次スレを立てようとしたところ忍者LVが足りなくて断念しましたorz どなたか、次スレの準備をお願いします。 ●前々スレ 《お米で》GOPAN《パンが出来ちゃう》 ttp://desktop2ch.jp/bakery/1288170715/ ●前スレ 《HB革命》GOPAN2《お米でパン》 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1292947431/ ttp://desktop2ch.jp/bakery/1292947431/ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/06(水) 11:11:18.13 :6mjj4F7l 梅 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/06(水) 15:08:50.35 :nUj0cc2L 立てときました テンプレ貼り忘れてしまった!すいません!!時間ないのであとよろしくお願いします… すいませんです 《HB革命》GOPAN3《お米でパン》 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1309932386/ : 1 [sage] 2011/07/07(木) 15:03:13.92 :qvClGohg 乙です!! ありがとうございます! 梅! : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/08(金) 09:56:58.12 :uRFsDAag 小麦ゼロパンの耳をフープロにかけてパン粉作った 小麦アレの娘に手作りコロッケやトンカツ作ってやったら めちゃくちゃ喜んでたよ! 夫にも「本物のカツと変わらない味&サクサク感で旨い」と言われた (それまではジャガイモのフレークをパン粉代わりにしてたので、 フライドポテトぽい味のトンカツしかできなかった) : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/08(金) 21:03:19.69 :yW21audo ええはなしや : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/08(金) 22:07:33.38 :QIeZ3a2C 反響ないからって2回も書いた 2回目には自演しといた : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/09(土) 10:33:24.66 :FLumwa8t 水のかわりにビールを入れてみた(^_^)v : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/09(土) 11:10:20.97 :4CaH5op6 乙 : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/09(土) 19:21:56.89 :RrzLI+FF うめ : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/07/09(土) 20:04:53.83 :W6oVMIrU 1000 : 1001 [] Over 1000 Thread このスレッドは1000を超えました。 もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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